Актинидия: обрезка и укрытие на зиму. Опора для актинидии

Особенности выращивания актинидии в Сибири

Актинидия — теплолюбивая плодоносящая лиана. Немногие знают, что это растение способно развиваться не только в тёплом климате. Актинидия великолепно растёт на ветреных просторах Урала и холодных территориях Сибири. Наша страна познакомилась с этими лианами ещё в XIX веке, по крайней мере, именно этим столетием датируются исторические источники. В те времена актинидию разводили в основном на юге России и в Подмосковье. Сейчас актинидии с успехом выращивают в различных климатических зонах как для декора сада, так и для сбора плодов.

Можно ли вырастить актинидию в Сибири

Актинидия (некоторые сорта) знакома нам своими сочными плодами, похожими на киви. Сейчас эти ягоды можно встретить в любом магазине, супермаркете или на рынке. Но немногие знают её как лиану, украшающую фасады домов и перголы в садах. Почему-то считается, что актинидия, которая является выходцем из Юго-Восточной Азии, может расти и плодоносить только в тёплом климате. На самом деле это не более, чем миф. Актинидия — это самоплодное растение, цветки которого подразделяются на женские и мужские. Различить их довольно просто. Женские растут одиночно, мужские цветки образуют группы по 3-4 соцветия.

Несмотря на то что температура летом в Сибири достигает +25 градусов, солнце более активно, чем, например, в Сочи. Поэтому высаживают актинидию преимущественно на притенённых территориях. Растение менее подвержено заморозкам в этом регионе, нежели другие культуры. Это зависит от того, что листва появляется на лиане достаточно поздно. Если некоторые ветви всё же подмерзают, вместо них растение выпускает несколько новых побегов.

Разумеется, что в Сибири, как и в каждом отдельно взятом регионе, для разведения садовых культур требуется особый подход к посадке, выращиванию и уходу, учитывая особенности климата.

Сорта актинидии для выращивания в Сибири

Теплолюбивая актинидия предпочитает мягкий климат. Но существуют выносливые сорта различных селекций актинидии коломикта, которые могут расти и плодоносить и в условиях Сибири. В настоящее время в государственном реестре зарегистрировано более 30 сортов актинидии коломикта. С 1908 года учёные трудятся над выведением видов, способных расти и плодоносить в трудных климатических условиях.

Актинидия селекции И.В. Мичурина

• Ананасная Мичурина актинидия. Это зимостойкая лиана, относящаяся к сортам раннего созревания. Плодоносить начинает в первых числах августа. Плодоношение является растянутым. С одного куста можно собрать до 5 кг ягод. Считается высокоурожайным типом. Плоды Ананасной актинидии цилиндрической формы, немного приплюснуты с боков, весят от 2,3 до 3,5 г.
• Актинидия Клара Цеткин. Является среднезимостойкой. Плоды созревают поздно. Вес одной ягоды варьируется от 1,5 до 3,5 г. Форма плода цилиндрическая,цвет желтовато-зелёный. С одного куста можно собрать до 2,6 кг.

Плоды актинидии сорта Клара Цеткин имеют желто-зелёный окрас

Селекция Московского отделения ВНИИР

• Сахалинская-23. Это зимостойкий сорт актинидии. Лиана считается низкорослой. Относится к сортам раннего срока созревания. Начинает плодоносить в начале августа. Плоды зелёного цвета с продольными светлыми полосками. Вес одной ягоды колеблется от 1 до 1,5 г. Лёгкая терпкость придаёт ягодам неповторимость вкуса, особенно в сочетании с медовым ароматом.
• Университетская. Зимостойкая лиана среднего срока созревания плодов. Ягоды насыщенного зелёного цвета с продольными полосками, слегка ребристые, имеющие неповторимый блеск кожицы. Внешний вид отдалённо напоминает ягоды крыжовника. Сладкие, почти сахарные плоды с лёгким цитрусовым ароматом. Урожайность этого сорта нельзя назвать высокой — 0,7-0,8 кг с одного куста.

Плоды актинидии сорта Университетская по окрасу напоминают ягоды крыжовника

• ГФ 17/9 является низкорослой лианой. Она зимостойкая, срок плодоношения — поздний. Как и Университетская, имеет зелёный окрас со светлыми полосками. Масса одного плода варьируется от 1,5 г до 2,4 г. Ягода имеет слабый земляничный привкус. С одного куста можно собрать до 1800 граммов.
• Приусадебная актинидия. Считается относительно зимостойким сортом. Радует садоводов ранними сроками созревания плодов. Удлинённо-цилиндрической формы ягоды могут достигать 3,5 г. Вкус плодов кисло-сладкий. При перезревании ягоды имеют свойство осыпаться. Урожайность этого сорта средняя, до 2 кг с одного куста.

Сорт актинидии Приусадебная обладает средней урожайностью

Новосибирская селекция

В Новосибирскую селекцию входят гибридные сорта. Они обладают высокими зимостойкими свойствами. Отличаются прекрасной декоративностью. Для них свойственны ранние сроки созревания плодов. Все гибриды этой селекции относятся к элитной форме.

Актинидию покупают саженцами на рынках, в садоводческих центрах или садово-огородных магазинах. При покупке необходимо уточнить у продавца пол растения, чтобы не приобрести вместо плодоносящей лианы растение-опылитель. Важно также обратить внимание на корни. Саженец с подсохшими или повреждёнными корнями вряд ли приживётся. Проще высаживать растения, посаженные в контейнеры.

Садоводы отдают предпочтение саженцам, так как посадка и выращивание актинидии из семян занимают длительное время. Собрать первый урожай с лианы, посаженой семенами, получится только на 5-6-й год.

В Юго-Восточной Азии лиана растёт в лесах. Но это не означает, что и на приусадебном участке её нужно посадить среди зарослей деревьев. Актинидия не любит отсутствия света, но и избыток солнечных лучей может быть для неё губителен. Место посадки должно быть защищено от сквозняков.

Растение предпочитает плодородные почвы со слоем гумуса. На обеднённых витаминами участках актинидия расти сможет, но такой грунт снизит урожайность лианы.

Для посадки лианы необходимо вырыть посадочную яму глубиной 50-60 см. Первоначально всыпается смесь из перегноя и дёрна (или чернозёма). Можно добавить к перегною 1 ст. л. суперфосфата. При внесении фосфатного удобрения, его обязательно нужно перемешать с почвой, чтобы не обжечь корни. Затем в яму опускается растение. Присыпается плодородной землёй. После посадки актинидию необходимо обильно полить. Земля вокруг актинидии должна быть влажной, но не сырой, так как лиана не любит переизбытка влаги. После чего почва вокруг растения мульчируется торфом, соломой, щепками или опилками. Удобрения вносятся в грунт осенью и весной.

Видео: как правильно сажать актинидию

Особенности выращивания и ухода

Актинидия хоть и неприхотлива, но требует определённого ухода. Например, в первые 2-3 года после посадки растение необходимо снимать со шпалеры, укрывать на зиму соломой, листьями, сеном, огородной плёнкой. Вместо плёнки можно использовать сельскохозяйственные мешки. Это делается для того, чтобы уберечь лиану от вымерзания.

Но не только заморозки наносят вред растениям. Домашние животные не прочь полакомиться молодыми побегами. Поэтому стоит заранее позаботиться о том, чтобы у кошек и собак не было доступа к саженцам. Можно огородить актинидию пластиковой или металлической сеткой.

При прополке актинидии следует учитывать то, что корневая система растения не уходит глубоко в землю. Ввиду этого нужно аккуратно рыхлить почву на поверхности. Это обеспечит доступ воздуха корням и предотвратит растрескивание грунта.

Черенкование актинидии

В середине июля можно проводить черенкование. Выбирается не одревесневший стебель. Отрезается на 2-3 почки. Из листьев остаются только верхние. Нижние листья необходимо срезать. Высаживаются черенки под наклоном в песочный грунт. Чтобы растения прижились и начали активно развиваться, нужно обильно полить актинидию и укрыть грядки огородной плёнкой. Таким образом создаётся парниковый эффект. В течение 2-3 недель лиана приживается на новом месте. По прошествии этого времени парники можно начать открывать в пасмурную погоду, чтобы растения постепенно адаптировались. Черенки после посадки опрыскиваются 3-4 раза в день, чтобы внутри парника сохранялась влажность. По мере роста лианы полив должен постепенно уменьшаться.

Видео: черенкование актинидии, особенности ухода

Подкормка и обрезка растения

Подкармливают лиану 2 раза в год: весной и осенью. Перед наступлением холодов в грунт вносят органические удобрения и калийную соль. Так как актинидия чувствительна к хлору, содержащемуся в калийном удобрении, следует уменьшить дозировку. Вместо указанных в инструкции 30-40 г на 1 м 2 вносятся 10-20 г.

Комплексные виды удобрений, содержащие фосфор и азот, вносятся в почву весной. К таким удобрениям относятся: Аммофос, Добрая сила, Слокс-эко, Цветочное счастье и другие. Приобрести их можно в садовых центрах, на рынках и онлайн. Стоимость варьируется от 75 до 390 рублей.

Комплексное удобрение Диаммофоска с азотом и фосфором подходит для подкормки актинидии весной

Обрезку актинидии лучше всего проводить в сентябре, октябре. Секатором удаляются старые ветви лианы. Их лучше срезать частями — так легче будет их вытащить из шпалеры. Стоит внимательно осмотреть актинидию на предмет повреждённых стеблей. Также обрезаются перекрещивающиеся ветви, чтобы обеспечить необходимую вентиляцию воздуха между стеблями. Срезанные ветви сразу же убираются.

Болезни актинидии в Сибири

Эта лиана редко болеет. При правильном уходе актинидия активно развивается и плодоносит. Тем не менее иногда эти растения подвергаются таким болезням:

• мучнистая роса;
• поражение растения грибками;
• плодовая гниль.

Специалисты советуют удалять повреждённые болезнями ветви и сжигать, чтобы предотвратить распространение болезни. Для профилактики заболеваний необходимо опрыскивать растения 1%-й бордоской жидкостью после появления на лиане почек. Чтобы уничтожить мучнистую росу, нужно опрыскать актинидию 0,5%-м раствором кальцинированной соды. Через 8-10 дней необходимо повторить процедуру.

Вопрос спорный, вопрос сложный, крайне острый в осеннюю пору. Как укрыть актинидию на зиму – когда, чем и зачем: советы агрономов, опыт аграриев и садоводов. Стоит ли укрывать культуру, в каких регионах и в какие сроки – все об укрытии, методах и материалах: заимствуем опыт и идеи.

Вопрос на засыпку: нуждается ли актинидия в укрытии?

Среди акклиматизированных в средней полосе видов, наибольшей морозостойкостью обладает актинидия коломикта. Взрослые растения без укрытия способны переносить снижение t° до -25…-27 °С.

Чем укрыть актинидию на зиму, и стоит ли: опыт в различных регионах. Чем укрывать – и зачем.

Остальные разновидности более теплолюбивы и нуждаются в обязательном зимнем утеплении: та же аргута Geneva вымерзает в относительно мягкие и снежные зимы в центре Украины.

Даже небольшое подмерзание лианы негативно отражается на ее способности к плодоношению. Подмерзают почки, невызревшие верхушки побегов.

А еще – при подмерзании лиана весной дает из нижней части стебля боковые побеги, компенсируя тем самым потери древесины.

В каких регионах актинидию укрывают?

Потребность лианы в утеплении зависит от климатических условий региона. При выращивании в южных областях РФ и Украине холодостойкая коломикта может зимовать без него. А может и замерзнуть: все зависит от сорта. Из внесенных в Госреестр РФ и не внесенных, зарубежной селекции и неизвестной многие подмерзают, снижают урожайность, интенсивность роста.

Молодые саженцы актинидии необходимо укрывать на зиму.

Исключение составляют посаженные осенью саженцы – в первую зиму их рекомендуется обязательно мульчировать, утеплять укрывным материалом, а в последующие годы достаточно просто снимать с опоры и укладывать на землю, прикрыв лапником или снегом.

В обязательном укрытии прикорневой зоны нуждаются все теплолюбивые виды – аргута, полигамная.

В Белоруссии, на севере Подмосковья и в Поволжье теплолюбивые формы на зиму следует укрыть и снизу, и сверху, холодостойкие – лишь снизу.

Многие виды нуждаются в укрытии на зиму. Даже морозостойкая коломкита часто подмерзает без утепления.

В Сибири, на Урале применяют полное укрытие. Необходимость вызвана поверхностным расположением корневой системы лианы и возможностью ее подмерзания, если t° опустится ниже -30 °С.

Когда укрывают актинидию?

Как правило, укрывают актинидию в начале ноября – после листопада, когда опали листья с кустарника, а дневная t° снизилась до +5-7°С, при приближении устойчивого ночного заморозка. Не следует проводить слишком раннее утепление растения: это может вызвать подпревание его ветвей и почек.

Укрытие актинидии на зиму проводят после обрезки.

Подробно: – все про обрезку и формирование культуры.

Укрытые на зиму кусты могут привлекать мышей, и рядом с ними следует разложить яды от грызунов. Мыши актинидию не тронут – это коты имеют к ней слабость, но пристанищем для зимовки и размножения актинидия станет.

Методы укрытия и материалы

Садовая лиана готовится к зимовке по одной из методик.

• Частичное укрытие – его применяют для утепления прикорневой зоны у холодостойких разновидностей актинидии.
• Полное укрытие – используется для утепления теплолюбивых сортов.

Актинидия осенью: пора под укрытие.

В качестве укрывного материал могут выступать:

• земля или торф;
• растительная мульча – опад и хвоя, остатки травы, измельченная кора;
• хвойный лапник;
• солома;
• опилки.

Для достижения лучшего результата материалы рекомендуется комбинировать. Например, подстелить под куст солому, нею же укрыть его сверху, а затем прикрыть лапником или брезентом, который предотвратит развеивание ветром.

Аргута в большинстве регионов России зимует под укрытием. Или не выращивается вовсе в открытом грунте.

Соломой укрывать не будет лучшим вариантом: материал влагоемкий, слеживается, в регионах с частыми оттепелями и последующим заморозком возможно обледенение либо подпревание.

Альтернативой природного укрытия станет использование агроволокна плотностью более 40 г/м2 – спанбонда или лутрасила.

Важно: для укрытия актинидии нельзя применять полиэтилен, поскольку он вызывает запревание растения в период оттепели.

Как выполняется укрытие: в процессе

Утепление на зиму начинается с мульчирования. Приствольный круг и почву в радиусе 50 см мульчируют укладывают опилки, хвою, торф слоем до 20 см.

Снимаем со шпалеры до полного одревеснения побегов: иначе станут хрупкими, ломкими.

Снимают лиану со шпалеры, аккуратно ее подвязывают и укладывают на мульчу. При необходимости ствол и ветки у особо теплолюбивых сортов оборачивают агроволокном в 2-3 слоя.

Для профилактики грызунов, вокруг растения раскладывают препараты от мышей.

Хоть взбирайся высоко, хоть не взбирайся: от мороза не убежишь!

Накрывают сверху толстым слоем лапника по необходимости. Как только выпадет снег, сгребают его к укрытию.

Проблемы и решения

Взрослые растения не всегда можно снять со шпалер: не виноград, с опор просто так не снимешь. А между тем аргута вымерзает без укрытия даже на востоке Украины с относительно мягкой и снежной зимой, не говоря уже о севере Белоруссии, где под укрытием зимуют почти все формы и сорта актинидии. Как быть?

Как вариант укрытия в дачных условиях или в саду.

Предприимчивые садоводы идут на ухищрения. Можно посоветовать установку дуг в виде усеченного конуса (пирамиды), накрыть сверху спанбондом либо лутрасилом высокой плотности в два слоя, как делают это опытные белорусские аграрии.

Как вариант, накинуть на шпалеру укрывной материал и закрепить у земли: такое “одеяло” не защитит от вымерзания ветки и почки, предотвращает иссушение.

Нехитрые, но полезные методы при предзимней подготовке актинидии позволяет выращивать в умеренном климате теплолюбивые формы, предотвратить их вымерзание в условиях недружелюбного климата, и порадоваться дружному плодоношению этой удивительной культуры.

Актинидию выращивать несложно. Выбор подходящего вида и сорта растения, правильный уход и соблюдение агротехнических приемов обеспечат вам гарантированный результат. Плоды вы будете собирать ежегодно, а декоративность вьющихся лиан будет радовать дачников все лето. Берегите молодые побеги от кошек, не забудьте про опору, вовремя поливайте и кормите – и наслаждайтесь витаминными ягодами.

Актинидия аргута или коломикта
Прежде всего, нужно разобраться с . Если не хотите ежегодно вырезать мертвые побеги, не выдержавшие морозов и суровой погоды, высадите на своем участке актинидию коломикта . Если у вас есть возможность найти для растения укромное место, которое при этом хорошо прогревается лучами солнца, то можно попробовать посадить актинидию аргута – она менее зимостойка, но все же большинство зим переносит без потерь. Иные виды и сорта актинидии достать сложнее, да и не нужны они вам – более капризные в уходе и менее зимостойкие.

Вообще актинидия коломикта более привлекательна по многим причинам: тут и зимостойкость, и однодомность, и внешний вид интереснее. Кончики листьев актинидии коломикта дней за пять до цветения становятся такими, будто их окунули в банку с краской – белыми. Затем они начинаю розоветь, становясь малиновыми. В этот период листочек состоит из трех цветов и выглядит осень декоративно.

Как выбрать саженцы актинидии
В питомниках, как правило, продают двулетние саженцы. Они имеют длину 45-50 см и признаки лианы – вытянутые и довольно тонкие побеги. Корни обычно хорошо развиты – выбирайте те саженцы, на которых они не оборваны и не обрезаны.

Актинидия мужская и женская
При выборе сорта в питомнике обязательно купите и мужские и женские экземпляры для , ведь лиана эта – типичное двудомное растение, как облепиха, например. На одном растении формируются только лишь цветки с тычинками, то есть мужские, а на другом только лишь с пестиками, то есть женские. И те и другие, высаженные по отдельности, будут только цвести, но не дадут плодов.

На одно мужские растение можно высадить 5 женских, переживать не нужно, пыльцы хватит на все цветки. Опылять их будут ветер и насекомые, например пчелы и шмели, которые с удовольствием прилетают к актинидии за нектаром.

Актинидия самоплодная
В своей работе селекционеры пытаются получить сорта обоеполые, однодомные. Например, однодомность свойственна актинидии коломикта . У нее мужские цветки часто расположены внизу лианы, а женские вверху. Они вполне способны опыляться своей же пыльцой. Однако урожаи от такого опыления получаются не очень большие, и я бы советовал все равно высадить мужские растения тоже.

Размножение актинидии черенками
Актинидию размножают обычно укоренением зеленых черенков. Это довольно простой и крайне эффективный процесс размножения этого растения. Черенки заготавливают в конце мая - начале июня. Побеги, которые еще не одревеснели, нарезаются длиной 12-15 см и погружаются в питательный грунт теплицы, состоящий из речного песка, торфа и перегноя в равных долях. Теплица накрывается пленкой, грунт постоянно увлажняется, а в теплице поддерживается высокая температура.

В таких условиях укореняется более 80% черенков, но это еще не готовые саженцы. Чтобы высадить укорененный черенок на постоянное место, его нужно еще один сезон дорастить на грядке с рыхлой и питательной почвой. Посадить черенки, выкопав из теплицы в сентябре, можно той же осенью. Весной нужно внести удобрение – нитроаммофоску в количестве 1 ст. л. на 1 кв. м высаженных черенков.

Подготовка посадочной ямы
Высадку саженцев актинидии на постоянное место я советую делать весной, когда почва богата влагой, и впереди длинный сезон, чтобы актинидия набралась сил перед зимовкой. Размещать корневую систему саженца нужно в ямки, но предварительно необходимо хорошо подготовить почву – перекопать ее на полный штык лопаты, разбить комья, выровнять.

На участках, где почва бедновата, перед копкой по поверхности желательно разбросать перепревший навоз (3-5 кг на 1 кв. м) или древесную золу (500-600 г на 1 кв. м), после чего почву перекопать. Если решили делать так, то удобрения лучше вносить осенью. Весной же почву нужно будет еще разок перекопать и выровнять.

Ямки рекомендуется делать размером 50 на 50 см, но в целом они должны соответствовать размерам корней, поэтому могут быть и больше, если корни мощные, и меньше, если корни слабые. На дно ямки желательно насыпать слой дренажа (2-3 см), затем питательной почвы ок. 2 кг (торф и перегной в равных долях). Подготовленное место полить (полведра воды) и поместить саженец, расправив корни и засыпав их питательной почвой.

Сразу после посадки растения также обязательно полейте (полведра воды) и замульчируйте поверхность торфом или перегноем.

Схема посадки актинидии
При посадке саженцев соблюдайте расстояние в 30 см между растениями и 50 см между рядками. Если высаживаете актинидию рядком, то между растениями оставляйте не менее 3 м, потому как растут они активно, могут сильно переплестись, и урожай снизится.

Совет – при посадке старайтесь корневую шейку заглублять на 2-3 см.
Говорят, что так растения быстрее развиваются и больше устойчивы к подмерзанию корневой системы.

Опора для актинидии
Примерно через месяц после посадки нужно будет установить первые опоры – колышки, на которые прицепить лиану, а на следующий год полноценную шпалеру. В качестве опоры может быть использована элементарная шпалерная конструкция с парой столбов по бокам и тремя рядами проволоки в центре.

Часто высаживают лиану около беседки, веранды и арки, вдоль изгороди или забора. Ну а если вы соорудите каркас в виде какой-то фигуры, актинидия покроет конструкцию целиком, и у вас на участке вырастет причудливое зеленое существо.

Дальнейший уход за актинидией заключается в проведении регулярных подкормок, поливов, рыхлении почвы, обрезки и укрытии на зиму.

Подкормки актинидии
Весной подходящей подкормкой станет нитроаммофоска. Для растений возрастом 3-4 года хватит 1/2 ст. л. этого удобрения, разведенного в воде, для лианы постарше – целой столовой ложки. Раствор выливаю прямо под кустик.

В период цветения использую суперфосфат – 1/2 ст. л. под кустик. Осенью – калийная соль в такой же дозировке.

Полив и рыхление почвы
Поливы актинидии рекомендуются только при сильной засухе – если, например, 3 дня нет дождей, и стоит настоящая жара. Одного ведра воды вечером будет достаточно.

Когда рыхлите почву, не забудьте про сорняки – удалять их нужно обязательно. Давно подмечено, что при чистой прикустовой зоне и рыхлой почве растения лучше развиваются.

Обрезка актинидии
Обрезать регулярно нужно будет только те лианы, которые наглеют и выходят далеко за пределы растения, нередко стелясь прямо по земле. Санитарная обрезка проводится обычно в конце февраля, когда нужно удалить все сломанные побеги, плохо развитые или загущающие, растущие вглубь кроны. Однолетние побеги, которые вымахали больше метра можно укоротить наполовину.

Укрытие актинидии на зиму
В Средней полосе я актинидию не укрываю, однако вокруг корневой шейки на зиму подсыпаю опилок на высоту 10-15 см. Ранней весной их убираю, как только они отойдут от мороза.

Урожай актинидия дает в сентябре. Плоды могут осыпаться, поэтому затягивать с уборкой не стоит – стали мягкими, значит нужно срывать. Вполне можно собрать и стряхиванием на мешковину. Если нужно собрать раньше, то поместите чуть недоспелые ягоды на газету в темном месте жилой комнаты – через 5-7 дней они дойдут.

• Естественный концентрат витамина С. В зависимости от вида актинидии накапливает в плодах от 150 (актинидия аргута) до 1500 мг/100 г сырого вещества (актинидия коломикта). В плодах актинидии в 3-4 раза больше витамина С, чем в ягодах смородины черной и в 10-13 раз больше по сравнению с плодами цитрусовых культур.
• Плоды актинидии содержат витамины Р (60-85 мг/100 г), В 1 (0,03-0,04 мг/100 г, В 2 (0,02-0,03 мг/100 г, В 5 (0,33 мг/100 г), каротин (0,6 мг/100 г), полифенолы (750-830 мг/100 г).
• Плоды содержат сухие вещества (15-21%), сахара (0,7-24;), органические кислоты (0,7-2,4), пектины (0,4-0,8%).
• Минеральный состав представлен солями калия (232 мг/100 г), кальция (42 мг/100 г), магния (20 мг/100 г), фосфора (22 мг/100 г).
• Листья содержат сахара (3,8-4,0 %), пектины (0,24%), органические кислоты (0,3-,5%), полифенолы (1200-1660 мг/100 г).

Биологические особенности актинидии

• Многолетняя деревянистая лиана высотой от 5-6 м(актинидия коломикта) до25 м(актинидия аргута) и диаметром ствола до5 см.
• Требует опоры в виде шпалер, пергол или лесенок. Опору обвивает против часовой стрелки. Побеги актинидии начинают обвивать опоры при достижении ими длины от 0,5 до2,5 м. При отсутствии опоры имеет форму куста, стелется по земле.
• Имеет высокую интенсивность роста побегов (до2 м) в сезон.
• При семенном размножении все виды актинидии вступают в плодоношение на 4-5 год, при вегетативном - на 3-4 год.
• Перекрестноопыляемая лиана.
• Растение раздельнополое и двудомное. Ддя получения плодов необходимо высаживать не менее двух растений - мужской и женский экземпляры. Пол растений определяют во время цветения по строению цветков.
• Корневая система мочковатая со скелетными корнями и многочисленными разветвлениями. Основная масса корней (более 60%) залегает на глубине 25-40 сми в радиусе 60-80 смот центра куста.
• Наиболее зимостойка актинидия коломикта - выдерживает температуру до?30°С. Актинидии, вступившие в плодоношение, более зимостойки, чем неплодоносящие. Актинидии сильно страдают от ранних весенних и осенних заморозков, вызывающих гибель листьев и неодревесневших частей побега. При понижении температуры ниже 3°С в фазе бутонизации происходит сбрасывание подмерзших бутонов.
• Плодоносит на молодых побегах текущего года
• Срок созревания плодов - середина августа - конец сентября.
• Плоды продолговатой или округлой формы размером 2-14 г. Окраска - от светло- до тёмно-зеленых с бронзовым отливом на солнечной стороне. Вкус - от пресно-сладких до кисло-сладких.
• Светолюбивая культура, однако, переносит легкое затенение.
• Влаголюбивая культура, хотя не переносит избытка влаги в почве и близкого залегания грунтовых вод.
• Не переносит весенней обрезки. Может погибнуть от иссушения в результате «плача».

Основные регламенты возделывания и выращивания актинидии

• Выбор участка для актинидии . Предпочитает возвышенные участки, склоны со стоком воды.
• Почвы для актинидии . Плодородные, глубокодреннированные суглинистые дерново-подзолистые почвы с мощным гумусовым горизонтом. Лианы хорошо растут на кислых и слабокислых почвах с рН 5-6. Не подходят для выращивания актинидии заплывающие глинистые почвы.
• Предшественники. Лучший предшественник - смородина черная. Нежелательно соседство с яблоней.
• Сроки посадки актинидии . Предпочтительна весенняя посадка (апрель) до начала сокодвижения. При посадке осенью саженцы на зиму укрывают опавшей сухой листвой слоем 10-15 см.
• Посадка актинидии. Высаживают двухлетние саженцы в посадочные ямы или траншеи глубиной 50-60 см. Схемы посадки: ширина междурядий -4 м, расстояние между кустами в ряду - 2,5-3 м. Для декоративных целей и озеленения актинидию высаживают через 0,7-1,0 м. Перед посадкой обрезку не проводят. Растения высаживают на уровне корневой шейки. Корни открывают перед посадкой и тут же засыпают их почвой. После посадки обязателен полив. Сразу после посадки растения укрывают от прямых солнечных лучей. Лианы сажают и пересаживают в возрасте до четырех лет. На участке высаживают как минимум 2-3 растения, из которых одно - мужское. При посадке в глинистую почву рекомендуется дренаж.
• Полив актинидии. Сразу после посадки (5-7 л/куст), в дальнейшем - необходим регулярный полив на глубину залегания корневой системы из лейки или шланга с рассеивателем для образования воздушно-капельной влаги. В засушливые периоды молодые лианы утром и вечером опрыскивают водой.
• Внесение удобрений для актинидии. Перед посадкой - органика (8-10 кг). Минеральные удобрения вносят в два срока: весной (конец апреля) - 30 г аммиачной селитры и по 15 г двойного суперфосфата и калийной соли на 1м 2 ; осенью (середина сентября) - вносят по 20 г суперфосфата и калийной соли на 1м 2. Удобрения вносят под перекопку в зону корневой системы на глубину 15-20 см. Актинидия не переносит удобрений содержащих хлор.
• Опоры (шпалеры, каркасы и др .). На деревянных или бетонных столбах высотой до 2 м устанавливают при выращивании актинидии в вертикальной культуре. Между столбами натягивают 3-4 ряда проволоки. Шпалеры ориентируют с востока на запад. Растения высаживают с южной стороны. На шпалере лиану формируют в виде веера или гребня. Побеги актинидии начинают обвивать опоры при достижении ими длины от 0,5 до2,5 м.
• Обрезка актинидии . Обрезку проводят осенью после листопада. Обрезка весной в период сокодвижения и набухания почек приводит к длительному «плачу» растений и их истощению. Молодые растения обрезают на высоте 30-40 см для усиления кущения. При вертикальной культуре растениям придают форму веера или гребня. Гребневидная крона - через год после посадки выбирают на основном стебле два хорошо развитых побега, направляют их в противоположные стороны вдоль шпалеры и подвязывают к нижней проволоке. Все остальные побеги удаляют. Весной следующего года из горизонтально расположенных ветвей отрастают вертикальные побеги, из которых выбирают 4-6 (по 2-3 на каждой их двух основных скелетных ветвей) наиболее сильных и симметрично расположенных и по месту роста подвязывают ко второй и третьей проволокам. Лишние побеги удаляют. Для веерной формировки все побеги равномерно распределяют в плоскости опоры. Основные ветви заменяют новыми через 2-3 года. При выращивании лианы в кустовой форме у 2-хлетних растений выбирают 3-4 сильных побега и укорачивают их до 30-40 см, а остальные удаляют у основания. В дальнейшем ежегодно укорачивают вегетативные побеги на?-1/3 их длины, а также вырезают ветви загущающие крону. В 7-10 летнем возрасте проводят омолаживающую обрезку с целью замены старых скелетных ветвей. Старые малопродуктивные ветви вырезают у основания.

Виды и сорта актинидии

Актинидия коломикта . Самый распространенный вид актинидии в Беларуси. Морозостойкость высокая. Иногда повреждается от весенних заморозков, погибают листья и цветки. Растение двудомное. Лиана высотой 5-8 м, вьющаяся по опорам. Побеги коричневые или красновато-коричневые, усеянные мелкими, округлыми, светлыми чечевичками. Кора шелушащаяся. Цветки белые, довольно крупные, душистые. Опыляются насекомыми или ветром. Присутствует на листьях пестролистность. За две недели до цветения кончики листьев становятся белыми, затем малиновыми и во время цветения малиново-бело-розовыми. Ягоды на вкус приятные, кисловато-сладкие, с сильным ароматом. Кожица тонкая, мякоть сочная. Мякоть внутри ягоды - мягкая светло-зеленая. Масса ягоды - от 1,5 до3,5 г в зависимости от сорта и условий выращивания. Созревание плодов неодновременное. Урожай - 5-8 кг/куст. В ягодах актинидии коломикта содержится рекордное количество витамина С (в среднем - около 1000-1500 мг/100 г).

Актинидия аргута. Это менее зимостойкая лиана в условиях Беларуси. Растение двудомное. Сильнорослая лиана высотой до25 м и толщины у основания от 5 до15 см (у мужских экземпляров). Окраска стебля светло-серая. По мере роста стебля кора ежегодно отслаивается. На одревесневших побегах видны рассеянные по ним светлые чечевички округлой формы. Пестролистность отсутствует. Цветки без запаха, более крупные, чем у коломикты, с зеленовато-белыми лепестками и пурпурно-черными пыльниками у тычинок. Плоды крупные - 5-6 г, голые, цилиндрической, овальной, округлой или конической формы, сжатые вдоль оси, темно-зеленые. Мякоть нежная, кисло-сладкая. В отличие от коломикты плоды аргуты созревают на месяц позднее (конец сентября), более дружно и не осыпаются. В среднем урожай с одной лианы может достигать 10-20 кг.

Сорт Павловская - выведен с участием актинидии коломикта. Отличается крупными плодами овальной формы, сжатыми с боков. Поверхность плода слабо ребристая, зеленого цвета, с белыми продольными полосами. Вкус - сладкий, ароматный. Созревают в середине августа. Урожай - 2,5 кг/куст.

Сорт Превосходная - выведен с участием актинидии коломикта. Лиана достигает высоты до8 м. Характерна пестролистность. Плоды цилиндрической формы, поверхность ребристая, темно-зеленые, массой2,5 г. Вкус кисловато-сладкий. Средний урожай - 2,5 кг/куст.

Сорт Киевская крупноплодная - межвидовой гибрид между актинидией аргута и актинидией пурпурная. Лиана достигает высоты до20 м. Плоды крупные, массой 15-20 г, овальные, сжатые с боков, сочные, сладкие с ананасным ароматом. Урожай - до 20 кг/куст.

Размножение актинидии

Размножают актинидию семенами . делением кустов, корневыми отпрысками, отводками, одревесневшими и зелеными черенками.

Болезни и вредители актинидии

Актинидия в саду почти не поражается болезнями и вредителями. В июле-августе на листьях могут появляться коричневые пятна неправильной округлой формы. Вначале они ограничены жилками листа, затем сливаются, становятся темно-коричневыми. Это - филлостиктоз листьев. В качестве мер борьбы рекомендуются сбор и уничтожение пораженных листьев.

На плодах могут развиваться различные плодовые гнили. При их появлении необходим сбор и уничтожение пораженных плодов для уменьшения запаса зимующей инфекции.

Наиболее опасным вредителем актинидии в приусаде6ных садах являются кошки. Ранней весной, после таяния снега, они выгрызают побеги молодых растений, подкапывают и повреждают корни. Поэтому после посадки растения необходимо огородить проволочной сеткой, углубив ее в почву на10 см, и верх закрыть. Взрослым растениям кошки не опасны.

Какие продукты переработки можно приготовить из актинидии?

Плоды актинидии ценны не только для употребления в свежем виде, но и для переработки. Потери витамина С при хранении консервов в течение года не превышают 30%, в вяленых ягодах - 2,3-3,3 %, в варенье - 0,3%, в сиропе - 0,3%.

Актинидия созревает неравномерно. Ягоды слегка не достигшие стадии полной зрелости, способны дозревать при лежке. Их можно дозарить, рассыпав тонким слоем в помещении, защищенном от солнечных лучей (на солнце витамин С в ягодах разрушается).

Несмотря на достаточное содержание в плодах органических кислот, в продуктах переработки кислотность на вкус слабо выражена. Поэтому при консервировании актинидии необходимо добавлять по вкусу лимонную кислоту. На Дальнем Востоке ее консервируют вместе с высококислотными плодами, например, ягодами лимонника.

«Кишмиш» или вяленая актинидия . Зрелые, очищенные плоды актинидии сушат в духовом шкафу или в печи при температуре 50-60?С, не выше, чтобы не разрушался витамин С. Правильно высушенные плоды напоминают сушенный виноград - изюм. Готовые ягоды прессуют и хранят в плотно закрытой упаковке.

«Холодное варенье» из актинидии. Ягоды с тонкой кожицей размять и протереть с двойным количеством сахара. Массу переложить в стерильные банки, сверху засыпать сахаром. Если ягоды не кислые, добавить 2-3 г лимонной кислоты из расчета на1 кг ягод. Одна чайная ложка такого варенья обеспечивает суточную потребность в витамине С.

Сок из актинидии. Сок отжимают на соковыжималке, нагревают до 80?С и разливают в бутылки, герметично закупоривают, хранят в холодильнике. В нем долгое время сохраняется большое количество аскорбиновой кислоты.

Витаминный коктейль. Зрелые, промытые и очищенные ягоды уложить в стерильные банки по плечики и залить кипящим яблочным соком. Стерилизовать как компот в зависимости от емкости банки.

Варенье. Недозрелые твердые плоды тщательно промыть, очистить от околоцветников и плодоножек, наколлоть иголкой в 5-6 местах. Залить горячим сиропом и оставить на 8-12 часов. На1 кг плодов необходимо1,2 кг сахара и 3-5 г лимонной кислоты. Варить способом многократной варки в 3-5 приемов. Перед окончанием варки добавить щепотку ванилина и лимонную кислоту, растворенную в небольшом количестве воды.

Календарь работ по уходу за актинидией

Апрель - снятие укрытий с молодых растений. Время посадки укорененных черенков актинидии на доращивание и посадки молодых растений на постоянное место.

Май - подкормка органическими и минеральными удобрениями, прополка, рыхление, полив и мульчирование в сухую погоду. Подвязка молодых растений и молодых побегов к шпалере.

На большей части нашей страны вьющиеся растения нуждаются в дополнительном укрытии на период холодов. Иначе они просто вымерзнут. Поэтому садоводы используют различные приемы, чтобы «северные лианы» благополучно перезимовали.

На Дальнем Востоке, откуда он родом, лимонник растет исключительно на восточных склонах сопок. Поэтому посадить его надо так, чтобы с запада его укрывал «холм» - стена дома, сарая, забор.

Лимоннику обязательно нужна опора высотой 3 м, так как ягоды у него образуются только на ветвях выше 2 м, ниже - только мужские цветы. Первые годы, пока лимонник не окрепнет, его нужно снимать с опоры и укрывать (так же, как виноград), а потом он нормально зимует без особых укрытий.

Все части этого растения полезны. Терпкие кислые ягоды оказывают тонизирующий эффект, а листья и цветы можно заваривать и пить как чай. Он придает бодрость и укрепляет иммунитет.

ДЕВИЧИЙ ВИНОГРАД

Если вы мечтаете о живой изгороди или зеленой беседке, то это растение для вас. Растет очень быстро, за год прирастает на 1 м и больше.

Правда, первые 2-3 года эта лиана растет плохо, вертикальных побегов почти нет. Это из-за того, что растение формирует мощную корневую систему. Как только оно хорошо укоренится, начнет тянуться вверх. Подвяжите плети в нужном направлении. Все остальное лиана сделает за вас. Пока растения слабые, их можно укрыть на зиму опавшей листвой, присыпать опилками, чтобы не раздул ветер.

Взрослые растения имеют мощные одеревеневшие плети и хорошо переносят даже самые суровые зимы. Не переживайте, если девичий виноград долго не просыпается зимой: почки раскроются, только когда полностью минует угроза первых заморозков.

АКТИНИДИЯ В САДУ

Плоды этой лианы по форме и по вкусу очень похожи на киви. И она неплохо растет в наших условиях. Можно посадить актинидию вдоль солнечной стороны беседки или соорудить перголу. Тогда зеленая стена надежно защитит от ветра.

Чтобы актинидия плодоносила, нужно посадить 1 мужское растение на 2-4 женских. Взрослая лиана тяжелая, мощная, поэтому ей нужна крепкая опора. Обязательно деревянная, на других конструкциях плети замерзнут. Высаживайте актинидию подальше от деревьев, чтобы она их не задушила. Первые годы, пока растение приживается, его нужно укрывать. Потом оно зимует вполне успешно.

КЛЕМАТИСЫ

Существует огромное количество разновидностей клематисов. У них могут быть разные цветки, да и цвести они могут в разное время. Но чтобы они порадовали вас в следующем году, их нужно обязательно укрыть на зиму.

Клематисы, цветущие на побегах первого года (до августа), обрезают, оставив от земли 2 узла. Под каждый насыпают ведро перегноя и накрывают листвой и перевернутым цветочным горшком или ящиком. Сверху дополнительно укрывают листвой, стружками, опилками (слой не меньше 20 см) и накрывают пленкой.

Клематисы, цветущие на побегах прошлого года (с августа и позже), обрезают на высоте 1 м от земли. Побеги укладывают на слой листвы, а потом укрывают, как и предыдущие.

ПЛЕТИСТЫЕ РОЗЫ

Я укрываю на зиму все розы, иначе они погибнут. Но длинные плети вьющихся роз требуют особого ухода.

Перед укрытием обязательно удаляю все листья и поврежденные побеги, а ветки обрабатываю медным купоросом. Корни подсыпаю свежей землей, кладу лапник, а на него - плети, снятые с опоры. Их надо зафиксировать досками или скобами, чтобы не раздуло ветром. Делаю это при плюсовых температурах.

Когда температура стабильно опустится до -б°С, плети накрываю листьями и лапником сверху, застилаю мешковиной и ставлю деревянный короб. Можно накрывать и пленкой, но между ней и розами должен быть воздух. Розы чаще гибнут не от мороза, а от выпревания в период оттепелей или весной.

СУХОЕ ИЛИ МОКРОЕ

Лучшим укрытием для десертных сортов винограда, некоторых видов актинидии и клема-тисов считается «сухое». Лиану укладывают прямо на сухую землю и засыпают слоем листьев и опилок (20 см), а сверху накрывают водонепроницаемой пленкой. Слой утеплителя остается всю зиму сухим и не проводил холод к растениям.

Для роз и морозостойких сортов винограда и клематисов подойдет «мокрое» укрытие. Засыпают кусты землей с соседних посадок на высоту 30-40 см. Растения готовят к такой зимовке загодя, обрезая концы побегов в сентябре, чтобы кора лучше вьзрела. Так сохранится центр куста, который весной воссоздаст растение.