Чем можно выращивать помидоры. Все о выращивании томатов

Большинство владельцев дачных участков занимаются выращиванием помидоров. Во-первых, в выращивании томатов нет ничего сложного. Качественные семена, бадья или любая другая ёмкость для рассады, грунт – это все, что понадобится для томатов. Во-вторых, выращенные своими руками томаты являются не только органически чистым продуктом, но и принесут удовольствие хозяину.

Подготовкой земли необходимо заниматься с осени. Для этого необходимо взять:

• часть земли;
• часть песка;
• часть перегноя.

Эта смесь просеивается, потом к ней нужно добавить:

• 200 грамм золы;
• 100 грамм мела.

Затем смесь необходимо хорошо перемешать и пропарить. Даже хорошая огородная земля может иметь споры сорняков, поэтому пропаривание – обязательный этап в подготовке к выращиванию помидоров . Кроме того, пар убивает микробы и препятствует появлению, например, тли. Готовую землю нужно хранить в полиэтиленовых пакетах.

Зола – это аналог минерального удобрения, но добавлять её можно только осенью. К весне она полностью нейтрализуется и не погубит корни молодой рассады помидоров. Если земля готовится непосредственно перед высадкой, то есть весной, то лучше использовать вытяжку из золы для полива молодой рассады.

Вытяжка готовится очень легко: на 10 литров воды необходимо добавить 1 стакан золы, раствор должен постоять около суток. Перед непосредственным, поливом вытяжку нужно пропустить через марлю, которую нужно сложить в несколько слоёв.

Подготовка семян томатов

Семена томатов, которые будут использоваться для дальнейшего выращивания помидоров, начинают подготавливать в конце февраля. Их необходимо перебрать, отсортировать (мелкие и неправильной формы семена нужно выбросить). После сортировки семена необходимо сложить в марлю. Если семена различных сортов помидоров, то каждый сорт томата нужно положить в отдельный мешочек , так как смешивать разные сорта категорически запрещается.

Кстати, чтобы не забыть где какой сорт томата, лучше прикрепить этикетку с названием. Готовые мешочки помидоров необходимо поместить в раствор марганцовки из расчёта одной неполной чайной ложки марганцовки на литр воды. Семена нужно продержать 20 минут в марганцовке (для обеззараживания), а затем промыть обычной водой из-под крана.

Затем нужно найти поддон с бортиками (высота бортиков должна быть около 3– 4 сантиметров), на дно поддона нужно положить толстую ткань. Лучше использовать ткань типа бязь (например, постельное белье из бязи), которую необходимо намочить раствором из удобрений для комнатных растений. Когда ткань подготовлена, можно выкладывать семена в один ряд. Ткань должна быть влажной, чтобы семена томата лежали плотно и не сдвигались.

Когда все приготовления закончены, поддон нужно закрыть пакетом из полиэтилена. Он не должен касаться семян помидоров. Затем поддон необходимо поставить на сутки в тёплое место (не менее 20 градусов по Цельсию). По истечении суток, его необходимо поставить на полку в холодильник на 4 часа, а затем опять на сутки в тёплое место. Так необходимо делать три-четыре раза. Примерно на пятый день начинают прорастать семена.

Так выглядят первичные этапы выращивания рассады помидоров.

Не стоит ждать прорастания всех семян томатов, чтобы корешки первых семян не перерастали и не отламывались при дальнейшей посадке.

Ёмкости для рассады помидоров

Лучше всего использовать кюветы размером в 28х32 сантиметров с высотой бортика, приблизительно 6 сантиметров или деревянные ящики, дно которых обязательно нужно выслать плёнкой для удержания влаги . Это важно, так как позволяет сократить число поливов и вода полностью всасывается в землю. Кюветы и ящики можно использовать для выращивания растений с последующей пикировкой.

Для пикировки томатов лучше использовать бутылки из-под газированной воды, у которых необходимо отрезать верхнюю коническую часть, или полиэтиленовые стаканчики.

Посадка семян помидоров

Семена томатов необходимо рассаживать в ящики или кюветы с дальнейшей пикировкой в стаканчики. Такое выращивание позволяет в течение одного месяца получить огромное количество растений томата на небольшой площади. Это очень упрощает уход за ними. В ёмкость нужно насыпать слой земли около 5 сантиметров, выровнять и утрамбовывать. С помощью линейки сделать бороздки через каждые 3 сантиметры и глубиной примерно полсантиметра. Затем с помощью пинцета аккуратно поместить семена в борозды с расстоянием в 3 сантиметры. В бороздку необходимо уложить семена одного сорта.

Зачастую на одном участке выращивают 4 куста помидоров одного сорта, поэтому семян для рассады необходимо брать от 8 до 12 штук, так они все поместятся в одну бороздку. Лучше сразу же записать, где и какой сорт находится.

Затем необходимо аккуратно засыпать разложенные семена землёй (толщина слоя около 1 сантиметра), слегка утрамбовать и увлажнить из опрыскивателя. Ящики с посажёными семенами накрывают пластиком или плёнкой, чтобы земля не пересыхала, и ставят в тёплое место до появления первых всходов.

После появления всходов, покрытие нужно снять и установить ящики на подоконник, где температура днём должна поддерживаться в районе 20 градусов, а ночью — 14 градусов.

Подсветка

Ящики с рассадой нуждаются в подсветке. Для этого идеально подойдут лампы дневного света , которые должны быть включены на протяжении 16 часов. Включать лампы можно в 8 часов утра и выключать в 23 часа. Лампы лучше всего расположить на высоте 8– 12 сантиметров над рассадой и поднимать по мере её роста.

На ящике нужно установить картонные экраны с приклеенной фольгой, которая помогает равномерно освещать растения. Через один день ящики необходимо повернуть так, чтобы дальние от окна растения стали ближними.

Полив и подкормка

После посадки набухших семян во влажную землю, верхний слой обязательно увлажняют из пульверизатора дождевой или обычной кипячёной водой. И до появления первых всходов больше поливать или опрыскивать нет необходимости.

После появления первых всходов, кюветы нужно опрыскивать водой и подкармливать один раз в 10 дней, растворами следующих составов:

• куриный помет (100 гр на 10 л свежей воды);
• коровий навоз (300 гр на 10 л свежей воды).

Оба раствора настаивают около суток и перед употреблением процеживают. Если нет ни первого, ни второго компонента, то растения можно подкармливать компостным настоем.

Подкармливать необходимо исходя из расчёта 500 миллилитров на кювету или 30 миллилитров на стакан с рассадой после пикировки. В промежутках между подкормками, по мере просыхания земли, поливают дождевой или кипячёной водой с температурой в 20 градусов.

Пикировка рассады

Примерно через месяц после первых всходов, у растений помидоров начнут появляться около шести настоящих листьев. Именно тогда необходимо задуматься о пикировке в полиэтиленовые стаканчики. Многие известные овощеводы рекомендуют делать пикировку, когда у растения появились первые два листочка , но стебель у растения в это время ещё слабый и тонкий. Зачастую при пересадке растение гибнет из-за чёрной ножки.

Черная ножка - это заболевание растений, при котором стебель становится тоньше в месте входа его в грунт. Как следствие растение не получает полноценного питания и погибает. Когда же у растения уже есть около 6 настоящих листьев, то они становятся более крепкими и лучше переносят пересадку. Перед пикировкой рассаду нужно обильно полить. В стаканчики нужно насыпать земли и утрамбовать. В центре стаканчика необходимо сделать проём до самого дна, для этого лучше использовать заострённую на конце палку диаметром около 20 миллиметров.

На дно необходимо бросить немного суперфосфата. Затем, используя вилку, нужно поддеть само растение и, придерживая за листья, вынуть из ящика. Нужно осторожно удалить первые два настоящих листочка и стряхнуть лишнюю землю. И, наконец, опустить растение помидора в стакан и засыпать землёй. После этого, растение необходимо залить раствором гумата натрия (около 30 миллилитров).

После полива нужно немного досыпать земли и притрусить золой. В течение недели, пикированные помидоры должны отстояться под лампами дневного света на подоконнике . За это время рассада приживается и даёт дополнительные корешки.

Не нужно забывать о правильном выборе растения для пикировки: деформированные и повреждённые растения лучше сразу забраковать. Ведь в дальнейшем повреждённая рассада не даст нормальный урожай. К тому же обычно из 12 растений приживается примерно 8 растений.

Закалка рассады

В середине апреля, где-то за 12 дней до высадки в землю, рассаду можно выносить на улицу примерно на 2 часа. Для того чтобы избежать пагубного влияния солнечного света, рассаду лучше ставить в тёмное место . На двенадцатый день рассаду необходимо оставить на сутки. Ночью пикированные растения обязательно накрываются плёнкой, если ожидаются небольшие заморозки, то нужно накрыть двойным слоем плёнки и установить нагревательную лампу.

Высадка рассады в грунт

Непосредственная высадка рассады является завершающим штрихом всего процесса выращивания. Расстояние между растениями должно быть около 50 сантиметров, а между рядами - около метра. В грунт нужно вбить колья через 1 метр и натянуть между ними шнур, вдоль которого как раз и копается яма. На дно ямы необходимо высыпать перегной, чтобы удобрить грунт. Рассаду обязательно подвязывают к проволоке, которая натягивается между кольями.

Что касается листьев помидора, то нужно оставить только несколько верхних. Затем нужно аккуратно перевернуть стаканчик, вынуть растение со всей землёй в выкопанную яму и сверху присыпать землёй. Не нужно забывать об обильном поливе, что необходимо для оседания грунта. Напоследок, можно приступать к мульчированию, которое поможет хозяину огорода избежать дополнительных физических затрат в виде прополки и рыхлении.

Мульчировать посажёные помидоры лучше всего опилками, листьями или навозом. Толщина мульчи должна быть не менее 10 сантиметров. В таком случае она защищает корневую систему растения от перегрева и пересыхания. Кроме того, в мульче разводится огромное количество червей, которые рыхлят её и обогащают гумусом. Со временем мульча перегнивает и насыщает землю всеми питательными веществами. Даже после полива и внесения минеральных удобрений земля не покрывается коркой. Если все подготовительные этапы выращивания помидор соблюдены , то помидоры обязательно порадуют своим урожаем.

Растение помидор , или томат (лат. Solanum lycopersicum) – вид травянистых однолетников и многолетников рода Паслен семейства Пасленовые, представители которого широко возделываются по всему миру в качестве овощной культуры. Помидором в быту называют плод томата – pomo d"oro в переводе с итальянского означает золотое яблоко. А слово томат происходит от ацтекского томатль, которое французы усовершенствовали до современной формы. Родина томатов – Южная Америка, где они по сей день растут в дикой природе. В Европу овощ помидор попал в середине XV века. Мореплаватели завезли его в Португалию и Испанию, откуда он попал в Италию, Францию и другие, более удаленные от морских путей европейские страны. Разводили томат как экзотическое растение, долгое время считая его плоды ядовитыми. Впервые рецепт якобы испанского блюда из помидоров попал в поваренную книгу в Неаполе в 1692 году. В России томаты появились в XVIII веке и выращивались поначалу как декоративная диковина, поскольку плоды в условиях русского климата полностью не созревали, и только выдающийся русский натуралист, писатель и философ Болотов А.Т. сумел добиться полного созревания помидоров, благодаря рассадному способу их выращивания, а также использованию метода дозаривания.

Из нашей статьи вы узнаете, как вырастить рассаду помидоров, когда сажать рассаду помидоров в грунт, чем удобрять помидоры, как ведется борьба с болезнями помидоров, какое лучше использовать удобрение для помидоров, как собирать помидоры, какие существуют сорта помидоров для открытого грунта, и получите много другой интересной и важной информации, которая поможет вам вырастить богатый и качественный урожай этих прекрасных плодов.

Посадка и уход за помидорами (вкратце)

• Посадка: посев семян на рассаду – с середины до конца марта, пересадка сеянцев в грунт в зависимости от сорта – через 45-60 дней.
• Освещение: яркий солнечный свет.
• Почва: рыхлая, теплая, умеренно влажная, богатая органикой, нейтральной или слабокислой реакции.
• Предшественники: хорошие – морковь, лук, капуста, огурцы, кабачки, бобовые культуры; нежелательные – томаты, картофель, перец, баклажаны и другие пасленовые растения.
• Полив: регулярный, капельный. Расход – по 1 л воды на растение.
• Окучивание: через 8-12 дней после высадки в грунт, после полива, затем через 2,5-3 недели после первого окучивания.
• Пасынкование: через 3 недели после высадки сеянцев в грунт.
• Мульчирование: органическим материалом – травой, торфом или опилками.
• Подвязка: к кольям или шпалерам на уровне первого листа, потом на уровне второй кисти, затем на уровне третьей кисти.
• Подкормка: 1-я – через 10-12 дней после высадки рассады на грядку, 2-я – через две недели после первой подкормки, а 3-я – через две недели после второй.
• Вредители: совки, трипсы, проволочники, слизни, медведки, галловые нематоды и ростковые мухи.
• Болезни: фитофтороз, коричневая, бурая, белая и черная пятнистости, белая, серая, вершинная и стеблевая гнили, вертициллез, трахеомикоз, стрик, бактериальный рак и вирусная мозаика.

Подробно о выращивании помидоров читайте ниже

Овощ помидор (томат) – описание

У помидоров сильно развитая, быстро формирующаяся разветвленная стержневая корневая система, уходящая в глубину на метр и более, и разрастающаяся на 1,5-2,5 м в ширину. Характерно, что при хороших условиях развития дополнительные корни могут образовываться на любой части стебля, поэтому в культуре возможно не только семенное размножения помидоров, но и вегетативное – пасынками или черенками. Стебель у помидоров ветвящийся, полегающий или прямостоячий, достигающий в высоту от 30 до 200 и более сантиметров. Непарноперистые листья томата рассечены на крупные доли, у некоторых сортов они напоминают листья картофеля. Собранные в кисти цветки невзрачны, мелки, разной степени желтизны, они обоеполы – в одном цветке есть и женские, и мужские органы. Плоды представляют собой многогнездные ягоды разных форм – округлые, эллипсоидные, цилиндрические. Масса плода может быть всего 30 г, а может достигать 800 г. Цвет спелых плодов зависит от сорта: он может быть бледно-розовым, оранжевым, ярко-красным, малиновым, белым, светло-зеленым, светло-желтым, ярко-желтым, золотисто-желтым, коричневым, фиолетовым и почти черным. Семена помидоров плоские и мелкие, заостренные у основания, разных оттенков желтого цвета, с опушением, придающим им сероватый оттенок. Они не теряют всхожести от 6 до 8 лет.

В ботаническом смысле помидоры – ягоды, однако в 1893 году Верховный суд Соединенных Штатов, а в 2001 году Евросоюз решили считать помидоры не фруктами, как все другие ягоды, а овощами.

Выращивание помидоров из семян

Посев семян помидоров

Выращивание помидоров в открытом грунте осуществляется через рассаду, поскольку при посеве семян непосредственно в грунт плоды за сезон не успевают созреть. Выращивание рассады помидоров начинается зимой с таким расчетом, что через месяц после второй пикировки ее можно будет высаживать в открытый грунт. В каждой климатической зоне посадка помидоров на рассаду осуществляется в свои сроки, но в любом климате при соблюдении всех необходимых условий период с момента посева семян до высадки рассады на грядку в зависимости от сорта составляет 45-65 дней. Например, в средней полосе семена на рассаду сеют с 8 по 20 марта. Если вы собираетесь выращивать помидоры не в грунте, а в теплице, рассада будет готова к пересаживанию в парник за 30-35 дней. Кстати, в районах с недолгим летом в открытом грунте лучше выращивать крупноплодные сорта помидоров: даже если они не успеют дозреть, их можно дозарить, сняв с куста бурыми. Мелкоплодные помидоры при дозаривании делаются невкусными и вялыми, а крупноплодные даже после дозревания в помещении остаются сочными, сладкими и вкусными.

Перед тем, как сажать рассаду помидоров, семена прогревают двое суток при температуре 30 ºC, затем еще трое суток при температуре 50 ºC, после чего замачивают их на полчаса в розовом растворе марганцовки, потом полощут 10 минут в чистой проточной воде и выдерживают несколько часов в стимуляторе роста.

Для посева рассады помидоров подойдёт любой универсальный грунт, в том числе состоящий из равных частей песка и торфа. Можно выращивать рассаду помидоров в субстрате, состоящем из семи частей торфа, полчасти опилок и одной части дерновой земли. Хорошо растут сеянцы и в грунте из трех частей торфа и одной части перегноя с добавлением по полчасти опилок и коровяка. Какой грунт вы бы ни предпочли, его обязательно нужно продезинфицировать в духовке или микроволновой печи, а за две недели до посева семян еще и пролить однопроцентным раствором препарата ЭМ-Байкал. Стерилизовать грунт можно также вымораживанием: выставьте емкость с готовым грунтом для рассады на мороз в начале зимы, а весной внесите ее, дайте согреться и приступайте к посеву.

Ящики для выращивания рассады помидоров должны быть высотой не менее 10 см. Если у вас достаточно места, старайтесь не сеять семена густо, а еще лучше использовать для посева торфяные таблетки диаметром 33-36 мм, разложив в них по 2-3 семени, и тогда можно будет избежать пикировки всходов. Не заделывайте семена слишком глубоко: посейте их на влажный грунт и присыпьте сверху слоем почвы или вермикулита толщиной 3-4 мм. Накройте посевы пленкой или бумагой.

Выращивание рассады помидоров

Правильный уход за рассадой помидоров положительно влияет на качество и количество будущего урожая. До появления всходов температура в помещении с посевами поддерживается на уровне 25 ºC. Как только появятся ростки, а случается это в среднем через 5-7 дней, пленку или бумагу снимают (сделать это лучше во второй половине дня), затем сеянцы устраивают под яркий рассеянный свет, а температуру на неделю понижают днем до 10-15 ºC, а ночью до 8-12 ºC. По истечении семи дней температуру в помещении в солнечные дни устанавливают в пределах 20-25 ºC, в пасмурные – 18-20 ºC, а ночью – 14-16 ºC. Следите за тем, чтобы при регулярном проветривании сеянцы не попадали на сквозняк.

Полив субстрата осуществляют отстоянной водой комнатной температуры через мелкодисперсный распылитель один раз в неделю, однако с момента посева семян во влажный грунт до появления у сеянцев первого настоящего листочка почву не поливают. Когда у сеянцев разовьется по 5 настоящих листьев, переходят на режим полива один раз в 3-4 дня. Будьте готовы к тому, что вам придется организовывать сеянцам дополнительное освещение, поскольку для нормального развития им необходим 12-16-часовый световой день, но если у вас нет такой возможности, подкормите сеянцы калийными удобрениями в слабой концентрации. Когда рассада подрастет, добавьте в ящики слой почвы толщиной 1-2 см, чтобы обеспечить сеянцам устойчивость.

Пикировка помидоров

Пикировка сеянцев осуществляется в фазе развития двух настоящих листьев. О необходимости пикировки рассады томатов существуют прямо противоположные мнения, и у приверженцев каждого из них есть свои резоны. Чтобы понять, на самом ли деле сеянцам так необходима эта процедура, можно проделать эксперимент: часть сеянцев распикируйте, пересадив их после прищипки центрального корня в стаканчик объемом не менее 0,5 л (если вы будете использовать тару меньшего объема, вам придется пикировать сеянцы дважды), а остальным всходам просто подсыпьте в емкость немного почвы для устойчивости. Этот простой опыт позволит определить, какие из сеянцев лучше развиваются и так ли уж нужна пикировка рассады.

Перед тем, как пикировать помидоры, почву в емкости с рассадой увлажняют. При пикировке пересадка сеянцев в стаканчики может осуществляться поштучно, а можно высаживать в одну емкость два сеянца, а когда они вытянутся до 10-15 см, их стебли плотно связывают по всей длине синтетической нитью. Когда два стебля срастутся в один, нить убирают, и у вас получится растение с мощным стеблем и двумя корневыми системами.

После пикировки температуру в помещении, где содержатся сеянцы, на неделю повышают до 25-27 ºC в солнечные дни, до 20-22 в пасмурные и до 14-17 ºC ночью, затем возвращаются к прежнему температурному режиму.

За две недели до высадки рассаду начинают готовить к условиям, в которых ей предстоит расти в открытом грунте: полив постепенно сокращают, рассаду ежедневно выставляют ненадолго на свежий воздух под прямые солнечные лучи, подкармливают раствором 1 г аммиачной селитры, 7 г сульфата калия и 4 г суперфосфата в 1 л воды, проводят профилактическую обработку от болезней и вредителей однопроцентной бордоской жидкостью.

Выращивание помидоров на подоконнике

В домашних условиям можно выращивать разные овощные культуры – помидоры, огурцы , перец сладкий , перец горький и другие. Светолюбивые помидоры лучше выращивать на южном подоконнике, поскольку они нуждаются в хорошем освещении и не боятся даже прямых солнечных лучей. В осенне-зимний период, когда световой день становится коротким, для нормального развития томатов вам понадобится агро-лампа или люминесцентный светильник. Для выращивания в условиях квартиры лучше выбирать карликовые или низкорослые сорта, например, Маленькую Флориду, Дубок, Жемчужину красную или желтую, Пиноккио, а также гибриды Балконное чудо, Бонсай и Бонсай микро.

В стаканчики насыпают грунт, состоящий из торфа, песка, перегноя и дерновой земли в равных частях, проливают его кипятком, а когда он остынет, раскладывают по нему семена. Проросшие семена кладут в стаканчик по одному, непророщенные – по 2-3 семени. Заглубляют семена на 2 см. Проращивают семена, завернув их во влажную ткань на несколько дней, пока на них не появятся крошечные росточки. Но перед началом проращивания посевной материал проверяют на всхожесть: опускают на 15 минут в светло-розовый раствор марганцовки – за это время жизнеспособные семена набухнут и осядут на дно, а невсхожие всплывут.

Стаканчики с посевами содержат при температуре 25-30 ºC накрытыми стеклом или пленкой, а через 3-5 дней, когда проклюнутся всходы, емкости переносят на подоконник, на котором уже должно быть установлено устройство для дополнительного освещения. Перед тем, как поливать помидоры, убедитесь, что верхний слой субстрата просох. Для увлажнения грунта используют резиновую медицинскую грушу, заполняя ее отстоянной водой комнатной температуры и вводя воду между стенками стакана и грунтом. Таким образом вы не размоете грунт и сумеете избежать переувлажнения его верхнего слоя. Для увлажнения грунта можно использовать способ полива в поддон.

Когда рассада окрепнет, ее пересаживают в емкости побольше: низкорослым сортам будет достаточно трех-пятилитровых горшков, а для высокорослых помидоров необходима посуда объемом 8-12 литров. На дно горшка укладывают слой дренажа, затем слой песка толщиной 2 см, помидорный сеянец с земляным комом из стаканчика переваливают в горшок и постепенно добавляют столько земли, чтобы горшок оказался заполненным и не содержал пустот. Сеянец заглубляют по семядольные листья.

По мере роста помидора вам придется проводить его пасынкование – удаление побегов, развивающихся в пазухах листьев. Не используйте для этого режущих предметов, обламывайте пасынки руками, оставляя пенек в 10-20 мм. Эта процедура стимулирует развитие основных побегов и в значительной степени повышает урожайность куста. Оптимальная дневная температура после пересадки томата – 28 ºC, а ночная – 15 ºC. Поливают помидоры 2-3 раза в неделю отстоянной водой комнатной температуры, стараясь не размывать поверхность грунта. Один раз в декаду проводите удобрение помидоров минеральными или органическими подкормками, но внимательно следите за концентрацией, чтобы не спровоцировать разрастание зелени в ущерб формированию плодов. Следите за устойчивостью стебля и, если возникнет необходимость, будьте готовы подвязать кустик к опоре. Для уверенности в том, что ваши помидоры опылятся, пару раз в неделю осторожно встряхивайте растение. Когда большая часть плодов будет сформирована, целесообразно удалить верхушку куста и цветущие кисти. Помидорный куст в домашних условиях при правильном уходе может плодоносить пять лет, однако самыми плодотворными бывают обычно первые два года.

Посадка помидоров в открытый грунт

Когда сажать помидоры в грунт

Посадка помидоров в грунт осуществляется в июне, когда минует опасность заморозков и установится теплая погода. К этому времени у сеянцев развивается корневая система, появляются цветочные кисти, количество листьев достигает семи или восьми, а стебель вырастает в высоту до 25-30 см.

Участок для дальнейшего выращивания помидоров должен хорошо освещаться и прогреваться солнцем и быть защищенным от ветра. Хорошо, если в качестве предшественников на нем выращивались капуста , бобовые культуры, лук , морковь , свекла , турнепс и другие корнеплоды. Если же на участке росли перец, баклажаны или картофель , то есть представители пасленовых, то выращивать на нем помидоры вы сможете не раньше, чем через три года.

Грунт для помидоров

Помидоры любят богатую органикой почву, при этом они обладают способностью быстро выбирать из нее все питательные вещества, поэтому в грунт для помидоров необходимо заранее вносить перегной или компост в количестве 4-6 кг на м², а также минеральные удобрения: фосфорные и калийные по 20 г за полгода до посадки помидоров под осеннюю перекопку и по 10 г азотных удобрений весной в год посадки. В октябре предшествующего посадке помидоров года почву на участке перекапывают с органикой, причем, чем крупнее получатся комья земли, тем лучше, а весной в год посадки нужно провести на участке два рыхления почвы глубиной до 10 см с заделкой азотного удобрения. При условии ежегодного внесения в грунт органики на одном участке можно выращивать помидоры 2-3 года, после чего необходимо сделать как минимум трехлетний перерыв.

Как высаживать помидоры в открытый грунт

Перед посадкой в открытый грунт рассады на участке выкапывают лунки глубиной со стаканчик, в котором находится рассада, и хорошо проливают их водой. Лунки располагают в ряду на расстоянии 30-40 см, между рядами сохраняют интервал 50-60 см. Сеянцы высотой 30 см высаживают в лунки под прямым углом, вытянувшиеся экземпляры или сеянцы высокорослых сортов сажают под наклоном вершиной на юг, погружая в землю четверть или даже треть стебля. Почву уплотняют, поливают, возле высокорослых помидоров втыкают колышек, который может понадобиться растению как опора. Приблизительная плотность растений на 1 м²:

• высокорослые сорта и гибриды – 3-4 куста;
• сорта с ограниченным ростом основного стебля, а также те, которые формируют всего один стебель – от 6 до 10 кустов;
• сорта, формирующие 2-3 стебля на кусте – 4-6 растений.

Выращивание помидоров в теплице

Посадка помидоров в теплицу осуществляется в первую декаду мая. Однако в это время по ночам еще прохладно, поэтому обтяните теплицу двумя слоями пленки с люфтом в 2-3 см между ними. После наступления теплой погоды, а это может произойти уже в начале июня, верхний слой пленки можно будет снять. Имейте в виду, что помидоры не выращивают в теплице одновременно с огурцами, поскольку необходимые для томатов режим проветривания, более низкая влажность воздуха и температура содержания совершенно не подходят огурцам. Кроме того, выращивание помидоров требует постоянной освещенности, малейшее затенение от деревьев или кустов может негативно сказаться на будущем урожае.

Не высаживайте помидоры в гряды после предшественников или хотя бы замените после них верхний слой почвы толщиной в 10-12 см во избежание заражения антракнозом, после чего проведите обеззараживающую обработку грунта кипящим раствором столовой ложки медного купороса в 10 литрах воды. Купорос можно заменить двумя таблетками Оксихома. При подготовке к посадке в грунт вносят по 3 столовых ложки двойного суперфосфата в гранулах, чайную ложку калиевой селитры или карбамида, по столовой ложке калимагнезии и сульфата калия и пару стаканов древесной золы.

Пересадка сеянцев стандартного размера в тепличный грунт осуществляется по тому же принципу и в том же порядке, что и посадка в открытый грунт, а вот вытянувшиеся или переросшие сеянцы сажают таким образом: в дне лунки выкапывают еще одну лунку размером с горшок, в котором растет длинный сеянец. Вот в нее и устанавливают торфяной горшочек или переваливают земляной ком с переросшей рассадой и закапывают только эту нижнюю лунку, а верхнюю лунку оставляют открытой. Через две недели, когда рассада приживется, можно будет закопать и вторую лунку. Зачем это делают? Дело в том, что растение на погребенном под землей участке стебля сразу начинает образовывать дополнительные корешки и, растрачивая на это силы, долго и плохо приживается.

После высадки рассады ее в течение двух недель не поливают, по истечении этого срока саженцы подвязывают к опоре высотой до 2 м и формируют из них одностебельные растения с 7-8 цветочными кистями, безжалостно удаляя все образующиеся пасынки и оставляя от них лишь пеньки длиной 1-2 см. Для уверенности в том, что опыление помидоров пройдет успешно, прибегают к легкому встряхиванию цветочных кистей с последующим поливом грунта или опрыскиванием водой цветков из мелкодисперсного распылителя. Через пару часов после встряхивания и опрыскивания для того, чтобы снизить влажность воздуха, в теплице устраивают проветривание. Кстати, кроме дверей и боковых форточек в теплице для выращивания помидоров необходимо установить потолочные форточки, чтобы на пленке не скапливался конденсат. Дело в том, что слишком высокая влажность почвы и воздуха снижает количество сахара и сухих веществ в ягодах томата, отчего они становятся водянистыми и кислыми. До формирования бутонов полив помидоров осуществляют один раз в 5-7 дней из расчета 4-5 л на м², с момента начала цветения количество воды на единицу площади при поливе увеличивают до 10-15 л.

Оптимальная температура для помидоров в теплице 20-22 ºC.

За период вегетации помидорам потребуется 3-4 корневые подкормки. Первую подкормку вносят через три недели после высадки сеянцев в теплицу, и состоит она из столовой ложки нитрофоски и пол-литра жидкого коровяка, растворенных в 10 л воды. Вторую подкормку в виде раствора столовой ложки полного минерального удобрения и чайной ложки сульфата калия в 10 л воды вносят через две недели после первой подкормки. Третий раз помидоры удобряют спустя еще две недели, растворенными в 10 литрах воды двумя столовыми ложками древесной золы и одной столовой ложкой суперфосфата. Расход удобрений приблизительно 6-8 л на м². Если вам понадобится ускорить налив (созревание) плодов, во время полного плодоношения внесите на каждый м² грядок по 5 л такого раствора: 2 столовых ложки суперфосфата, столовая ложка жидкого гумата натрия на 10 л воды.

Уход за помидорами

Как вырастить помидоры

Как и любые другие огородные культуры, помидоры в открытом грунте нуждаются в рыхлении почвы, прополках, поливах и подкормках, в защите от вредителей и болезней. Необходимыми мерами ухода за помидорами также являются окучивание и формирование кустов.

Рыхление почвы между кустами и в междурядьях нужно осуществлять несколько раз за сезон – каждые 10-12 дней, в целях разрушения образовавшейся на поверхности корки. Одновременно с рыхлением участка удаляют появившиеся сорняки. Первое окучивание помидоров нужно провести спустя 8-12 дней после высадки рассады в грунт, на следующий день после полива. Второй раз поливают и окучивают помидоры спустя две с половиной или три недели после первого.

И не забывайте про формирование кустов. В условиях Украины или Ставрополья, например, можно растить кусты в несколько стеблей, но если у вас прохладный климат, лучше выращивать одностебельные помидоры, оставляя на них 2-3 кисти и удаляя пасынки, иначе вместо урожая помидоров вы вырастите урожай ботвы. Первый раз боковые побеги удаляют через 3 недели после высадки рассады в грунт, когда они достигнут длины 5-7 см. Высокорослые сорта не только пасынкуют, у них еще и прищипывают в начале августа точку роста. А у плетистых сортов удаляют нижние листья, что снижает риск грибковых заболеваний и обеспечивает доступ света и воздуха к растению, а, следовательно, гарантирует более ранний и высокий урожай.

Полив помидоров

Выращивание помидоров в открытом грунте предусматривает регулярный полив растений. Помидоры поливают в лунки, расходуя до 1 л воды на каждое растение. Делать это лучше во вторую половину дня или в пасмурную погоду. Обязательно поливать помидоры перед рыхлением, во время цветения первой и второй кисти и после внесения сухих удобрений. Лучший способ полива помидоров – капельный. В этом случае вода поступает в грунт медленно, поэтому резкого колебания влажности воздуха, которое может навредить растениям, не происходит. Кроме того, вода не застаивается на поверхности участка, а впитывается в почву, что уменьшает риск грибковых заболеваний.

Почву на участке с помидорами можно мульчировать черным укрывным материалом – эта мера подавляет рост сорной травы и сохраняет влагу в почве. Мульчирование участка органикой (травой, опилками или торфом) привлечет дождевых червей, рыхлящих почву и вырабатывающих в процессе своей жизнедеятельности необходимый растениям гумус. Однако следите, чтобы вслед за червями на участке не появились кроты, для которых дождевые черви являются пищей.

Как подвязать помидоры

Подвязывать помидоры можно к кольям или к натянутым шпалерам. Колья лучше ставить с северной стороны ряда, сохраняя расстояние между ними и стеблями 9-11 см. Для устройства шпалер колья забивают через каждые 4 м, между ними натягивают веревки или нити. Подвязывание осуществляют в три этапа:

• сразу после высадки сеянцев в грунт на уровне первого листа;
• на уровне второй кисти;
• на уровне третьей кисти.

Подкормка помидоров

Первая подкормка саженцев вносится через 10-12 дней после высадки рассады в грунт, и состоит она из смеси органических и минеральных удобрений: в 10 литров раствора коровяка (одна часть навозной жижи на 8-9 частей воды) добавляют 20 г суперфосфата – этого количества должно хватить на 10 кустов помидоров. Вторую и третью подкормки вносят после первой с интервалом в две недели: минеральные удобрения в сухом виде рассыпают по участку из расчета 20 г суперфосфата, 10 г аммиачной селитры и 15 г калийной соли на м². После этого участок рыхлят, заделывая удобрения, а потом поливают.

Иногда приходится наблюдать изменения внешнего вида растений, обусловленные недостатком или избытком в почве того или иного элемента. Например, помидоры желтеют, вернее, их листья приобретают желтую или красную окраску, а стебли становятся хрупкими на фоне серного голодания. От недостатка бора стебли помидоров чернеют в точке роста, черенки молодых листьев приобретают хрупкость, а на плодах появляются бурые пятна. Желтеют листья помидоров и заворачиваются вверх от недостатка молибдена, в этом случае растение даже может поразить хлороз, как и в случае нехватки железа, при которой листья становятся почти белыми, а помидоры не спеют и даже не растут. Если вы обнаружили такие симптомы, избавиться от дефицита того или иного элемента можно внекорневыми подкормками, содержащими недостающий элемент.

Обработка помидоров

В условиях прохладного климата помидоры иногда не успевают вызревать. Как в таком случае спасти урожай, на который были потрачены силы и возложены надежды? Чем обработать помидоры, чтобы ускорить их созревание? Предлагаем вам такой нехитрый способ: молодые сосновые побеги, выдержанные в холодильнике в течение недели, измельчить, залить водой в пропорции 1:2, закипятить и томить на слабом огне 5-10 минут. После того, как отвар остынет, процедите его и разведите водой в соотношении 1:3. Этим составом нужно опрыскать кусты в период формирования бутонов.

Вредители и болезни помидоров

Наиболее распространенными заболеваниями помидоров являются фитофтороз (обычный и южный), от которого помидоры сохнут, пятнистости (бурая, коричневая, черная и белая), гнили (белая, стеблевая, серая и вершинная), мозаика, от которой помидоры осыпаются, вертициллез, трахеомикоз, стрик и бактериальный рак. О симптомах заболеваний, о том, как бороться с этими болезнями, как обработать помидоры, чтобы спасти урожай, к каким средствам обработки можно прибегать, чтобы избавить помидоры от заболеваний, а какими пользоваться нежелательно, мы расскажем вам в отдельной статье. Сейчас же хотим напомнить, что при соблюдении агротехники культуры можно почти наверняка избежать ее заражения всеми этими болезнями.

Из вредителей помидоров чаще всего приходится иметь дело с совками, трипсами , проволочниками , ростковыми мухами, слизнями, медведками и галловыми нематодами. Подробно о борьбе с вредителями вы сможете прочесть в статье, которая посвящена именно этой теме. Скажем только, что в любом случае предпочтительней использовать для избавления от вредителей натуральные, народные средства, проверенные временем – отвары, настои трав, обладающих инсектицидным, фунгицидным и антифидантным действиями.

Сбор и хранение помидоров

За три недели до сбора урожая оборвите на помидорах все бутоны и цветущие побеги, чтобы ускорить созревание уже сформировавшихся плодов. Сбор урожая производится выборочно, по мере созревания плодов – не полного, а до бурого, розового, желтоватого, или молочного цвета. Такие помидоры прекрасно дозреют за неделю-другую, сохранив отличный вкус и сладость. Снятые с куста зеленые помидоры тоже дозреют, но будут не такими вкусными. Закончить уборку нужно до того, как ночная температура достигнет отметки 8 ºC, поскольку при такой температуре увеличивается риск поражения помидоров заболеваниями. Многие огородники стараются снять помидоры до «холодной зорьки», чтобы урожай не погиб.

Однако каждый сорт созревает в свое время. Например, скороспелые сорта можно собирать в середине или конце июля, среднеспелые созревают в конце июля или начале августа, позднеспелые – в августе-сентябре. Спелые помидоры укладывают носиками вниз в картонные коробки или пластмассовые ящики, застеленные бумагой, стараясь, чтобы в каждой таре было не больше 12 кг плодов, иначе давление на нижний ряд будет слишком сильным. Срок хранения зрелых плодов до переработки, консервирования в целом виде или употребления в пищу не более недели.

Собранные и помещенные на дозаривание бурые и розовые помидоры созревают быстрее, чем молочно-белые и зеленые. Для хранения и дозаривания годятся крупные, неповрежденные помидоры, снятые с куста вместе с плодоножками. Дозаривают помидоры тоже в картонных коробках, накрытых крышками. В середину коробки кладут 3-4 спелых плода, вырабатывающих этилен, который ускоряет процесс дозревания томатов. Если дозаривать помидоры в плетеных корзинах или пластмассовых ящиках, необходимо накрывать их сверху мешковиной или каким-нибудь другим плотным материалом, препятствующим улетучиванию этилена. Если вы хотите, чтобы помидоры дозрели как можно быстрее, держите их в теплом помещении. Розовые помидоры созревают за 5 дней, бурые за неделю, плоды, находящиеся в степени молочной зрелости – дней за 10. Но чтобы сохранить помидоры до середины декабря, простелите между слоями томатов бумагу и держите их в прохладном помещении – застекленный балкон вполне для этого подойдет, как и сухой погреб или холодная веранда. Однако при длительном хранении помидоры необходимо время от времени перебирать, чтобы не допустить заражения каким-нибудь одним гниющим плодом всех остальных.

Виды и сорта помидоров

Классификаций томатов существует несколько. Классификация американского ученого Ч. Рика делит помидоры на 9 видов. У нас же принята традиционная классификация, в которой томаты делятся всего на три вида: томат обыкновенный, томат перуанский, томат волосистый.

В настоящее время существует свыше 70 сортов и гибридов томата обыкновенного, и это только помидоры для открытого грунта. По строению кустов помидоры бывают штамбовые, нештамбовые и картофелевидные. Штамбовые помидоры – это компактные кусты, с толстыми стеблями, гофрированными, средними по размеру листьями на коротких черешках. Это очень многочисленная группа среднерослых и карликовых сортов и гибридов, образующих мало пасынков. Листья у нештамбовых томатов крупные, слегка гофрированные, стебли у них тонкие, полегающие под тяжестью плодов. Нештамбовые помидоры могут быть и высокорослыми, и карликовыми. Сейчас появились так называемые полуштамбовые помидоры – нечто среднее между описанными видами. Картофелевидные помидоры с крупными листьями, напоминающими картофельные, встречаются нечасто.

Существует деление сортов помидоров по типу роста куста на слаборослые (детерминированные) и высокорослые (индетерминированные). В этой группе различают также супердетерминированные и полудетерминированные сорта. Тонкости этой классификации интересны только профессионалам.

По времени созревания помидоры делятся на ранние, среднеспелые и поздние сорта.

К ранним сортам относятся

• Ирма – средние и крупные по размеру помидоры, созревающие за 100 дней, на кусте 50-60 см высотой, не требующих пасынкования, с хорошей лежкостью – сорт идеален для консервирования в собственном соку, для осенних салатов и цельноплодного замораживания;
• Изюминка – кусты высотой 50-80 см с плотными красными плодами сердцевидной формы, массой около 100 г, отличных вкусовых качеств – со сладковатой арбузной мякотью. Хороши как для салатов, так и для консервирования;
• Бутуз – высота куста 50-60 см, урожайность высокая, масса красных плодов бочонкообразной формы 100-200 г, вкус и лежкость хорошие.

Из среднеспелых помидоров популярны такие сорта

• Бычье сердце – мягкие, сочные плоды крупного и среднего размера розово-красного цвета с тонкой кожицей и отличным сладковатым вкусом. Урожайность хорошая, однако сорт подвержен заражению бурой пятнистостью;
• Дамские пальчики – куст высотой около 50 см, не образующий пасынков, с небольшим количеством листьев и грушевидными плодами красного цвета с плотной, твердой мякотью – идеальными для консервирования;
• – Кенигсберг – высокорослый сорт, достигающий от 1,5 до 2 м с удлиненными красного цвета плодами в форме баклажана отличного вкуса и массой до 300 г.

Поздние сорта помидоров, которые стоит выращивать

• Де Барао – мощное растение высотой до 4 м со сливовидными, ровными, плотными плодами массой до 70 г высоких вкусовых качеств. Сорт отличается холодостойкостью и теневыносливостью, предназначен для употребления в свежем виде, цельноплодного консервирования и длительного хранения;
• Финиш – куст высотой до 75 см с плодами отличного вкусового качества оранжево-красного цвета массой до 90 г. Сорт отличается урожайностью и устойчивостью к вертициллезу.
• Черри – всем хорошо известный и многими любимый сорт с отличными декоративными и высокими вкусовыми качествами маленьких сладких плодов массой до 30 г, собранных в кисти. Их можно консервировать прямо с веткой. Подходят они для выращивания как в открытом грунте, так и на балконе или в теплице.

Предлагаем вам описание нескольких необычных разновидностей помидоров, информация о которых вам может показаться интересной.

• Перцевидные помидоры, которые еще называют банановидными, отличаются не только необычным видом, но и необыкновенным вкусом. Популярные сорта: Джерси Дэвл, Аурия, Дядя Степа.
• Ребристые помидоры крупноплодны и урожайны, они похожи по форме на чищеный апельсин, но с выпуклыми дольками. Сорта: Тлаколула, Американский ребристый.
• Оранжевые помидоры, содержащие больше сахара, ликопина и бета-каротина, чем обычные сорта, показаны людям с аллергией на красные плоды. Самый известный сорт – Хурма.
• Желтые помидоры имеют насыщенный вкус и золотистый, радующий глаз цвет. В них содержится ликопин и большое количество каротиноидов. Эти помидоры также подходят аллергикам. Лучшие сорта: Золотые купола, Медовая капля, Чудо света, Золотая рыбка.
• Белые помидоры отличаются необыкновенным вкусом – в них много сахара и нет кислоты. Сорта: Уайт Сноу, Бычье сердце белое, Белоснежка.
• Черные помидоры – лидеры по содержанию аскорбиновой кислоты, бета-каротина и других витаминов, ценятся они и за свои необыкновенные вкусовые качества, однако, к сожалению, эти гибриды не отличаются высокой урожайностью, кроме того, они не холодостойки и при этом поздно созревают, поэтому выращивать их в открытом грунте можно только в теплом климате. Сорта: Радж Капур, Цыган, Черный принц, Блу Скай.
• Зеленые помидоры, которые никогда не краснеют, отличаются уникальным вкусом. Самые известные сорта: Изумрудное яблоко, Болото.

4.8181818181818 Рейтинг 4.82 (33 голоса(ов))

Помидоры - прекрасные овощи с вкусными алыми плодами, которые знают и любят во всем мире. Почвенно-климатические условия юга Украины и России наиболее благоприятны для выращивания этой ценной культуры: обилие солнца и тепла, сухость воздуха и в то же время возможность полива создают идеальные условия для получения ранней и обильной продукции томата. В настоящее время этот овощ продается в магазинах круглый год, поскольку выращивается в теплицах и завозится из-за границы. Однако наиболее ценными считаются помидоры, выращенные в открытом грунте. Об этом и хочется рассказать в настоящей статье.

Первые плоды помидоров. выращенных в открытом грунте в домашних условиях, можно получить уже в конце мая - начале июня. Для увеличения объемов урожаев ранних помидор и расширения периода их плодоношения до 90-100 дней, на юге Украины и России надо использовать рассаду различных по скороспелости сортов, учитывая при этом разные сроки подготовки и высадки рассады и семян в открытый грунт.

В мире существует огромное количество сортов и разновидностей помидоров, однако, читателям Дома Знаний я рекомендую использовать только самые перспективные.

Сорта помидоров, подходящие для выращивания под пленкой.
Чтобы благополучно выращивать помидоры под пленкой можно использовать такие сорта:

• Таллалихин 186;
• Украинский тепличный 235;
• Перемога 165;
• Белый налив и др.

Сорта помидоров для ранних урожаев.
Для получения ранних урожаев помидоров можно высаживать 60-дневную рассаду сортов: - Волгоградский 323;

• Свитанок;
• Утро и др.

Сорта помидоров, подходящие для получения средних урожаев.
Среднеранние сорта выращивают 45-дневной рассадой:

• Драгоценность 341;
• Глория;
• Викторина;
• Велетенский 5.

Сорта помидоров для посева в грунт.
Для посева в грунт хорошо подходят такие сорта:

• Волгоградский 5/95,
• Советский 679
• Факел.

Высокорослые сорта помидоров.
Я считаю, что на каждом огороде необходимо иметь высокорослые сорта помидоров:

• Гигант;
• Гигант-Славянка;
• Корнсевские;
• Де-Барао;
• Бреккодей;
• Юсуповский и др.

Они имеют неограниченный рост за счет множества пасынков и требуют опоры, так как имеют очень крупные плоды (0,8-1,5кг).

Несмотря на огромное количество сортов помидор, процесс их выращивания ничем не отличается друг от друга.

Выращивание помидоров из семян.

Помидор - выходец из субтропических стран, поэтому очень любит тепло. Лучшей температурой для его хорошего самочувствия для произрастания считается - 20-25 0 С. Если она будет равна 15 0 С, то помидоры не будут цвести. При 10 0 С и ниже они полностью перестанут расти, созревание пыльцы прекратится, а бутоны, цветы и завязи опадут.

Помидоры. Место и почва для выращивания.
Помидоры нуждаются в хорошо прогреваемых искусственно или солнечными лучами почвах, которые богаты на органические вещества. Для их выращивания отлично подходят черноземы и незатопляемые пойменные земли (pH 5,0-5,5). Отличные урожаи помидоры также дают на хорошо удобренных супесчаных и суглинистых почвах. Не подходят для томатов места, имеющие близкий к поверхности уровень грунтовых вод, а также их необходимо защищать от суховеев и высаживать поближе к источникам орошения.

Я обычно для выращивания рассады помидоров использую качественные почвенные смеси, которые можно приобрести в любом цветочном магазине. Обратите внимание, что этот грунт должен быть предназначен именно для рассады.

Начинать подготовку участка под помидоры необходимо осенью. Для этого удалите все остатки растений-предшественников и удобрите почву, например, на 10м 2 используйте 150-200г сульфата аммония, 500-600г суперфосфата, 300-400г сульфата калия. Если же почва песчаная, то внесением удобрений в такой же дозировке можно заниматься весной.

Весенняя обработка почвы начинается с закрытия влаги (пройдитесь граблями) с целью ее сбережения, а также для улучшения доступа в нее тепла и воздуха.

Выращивать помидоры можно на земельных участках с ровной поверхностью на защищенном от ветров и обогреваемом солнцем грунте, а также под пленочными или стеклянными укрытиями, то есть в парниках и теплицах.

Высадка рассады в грунт.
Рассаду можно получить двумя способами: - вырастив ее самостоятельно или купив на рынке. При покупке рассады помидор я рекомендую обращать внимание на размеры куста и корней: лучшей считается низкая рассада с мощной корневой системой.

Молодые кустики помидоров необходимо заглублять в увлаженные лунки до семядольных листочков. Затем присыпьте их корни почвой и слегка прижмите, но при этом оставьте небольшие углубления (лунки), которые будут способствовать удобному поливу и лучшему прогреванию корня. После посадки обильно полейте каждый кустик помидора.

Как высаживать переросшую рассаду?
Если рассаду Вы выращивали самостоятельно, и она переросла, то есть достигла в высоту 50см и более, то высаживать ее необходимо в борозды под наклоном верхней частью к северу. Стебель помидора засыпается почвой до третьего-четвертого листа - это позволит растению образовать новые дополнительные корни. После высадки обязательно обильно полейте рассаду.

Уход за рассадой помидоров, высаженной в грунт.

До полной приживаемости рассады помидоров следите за состоянием поверхности почвы. Она должна быть рыхлой, так как при появлении в ней трещин будут разрываться только что появившиеся нежные корешки, что замедлит укоренение рассады или она вовсе может погибнуть. В дальнейшем землю возле высаженных помидоров нужно разрыхлять примерно один раз в 3-4 дня. Окучивать рассаду нужно сразу после ее приживаемости и через 10 дней после этого.

Полив помидоров.
Помидоры требовательны к правильным поливам:

• Высадка рассады в грунт - 1,5-2л в 1 лунку;
• Период цветения - 20-35л на 1м 2 ;
• Период образования завязей - 40-50л на 1м 2 ;
• При массовом образовании плодов - 70-80л на 1м 2 .

Как только начинается сбор помидоров, полив их кустов следует ограничить и постепенно уменьшить. Это обеспечит высокое качество плодов, предохранит их от растрескивания и от появления заболеваний, таких как фитофтороза, бурая пятнистость и др.

Рыхление почвы под помидорами.
После каждого полива помидоров почву под ними необходимо рыхлить. Первая такая процедура в глубину не должна превышать 10-12см. Если рыхлить глубже, то могут повредиться молодые корни, что на этом этапе роста растения вызывает недостаток влаги, способствующий развитию на плодах вершинной гнили, а также общему ослаблению растений к появлению вирусных заболеваний. Через месяц глубину рыхлений нужно увеличивать до 14-16см, а перед смыканием ботвы желательно провести щелевание почвы (прорезывание в грунте щелей на расстоянии 1-1,5м друг от друга и имеющих глубину - до 60см), способствующее улучшению проникновения воздуха и влаги в грунт.

Подкормка помидоров.

Первая подкормка помидоров.
Через 2 недели после высадки помидоров в грунт или при появлении 4-6 настоящего листа после посева семян, растения необходимо подкормить.
На 1м 2 почвы необходимо:

1. 8-10г селитры;
2. 5-6г мочевины или 10-12г нитрофоски;
3. 20-35г суперфосфата и калийной соли.

Вторая подкормка помидоров.
Вторая подкормка осуществляется через 20-25 дней после первой. При этом используются те же удобрениями и в тех же пропорциях.

Подкормка помидоров при их увядании.
Если для помидоров погодные условия будут неблагоприятными (холод и дожди) и Вы заметите угнетение своих растений, то рекомендуется использовать жидкие органические подкормки:

1. Раствор коровяка с водой в пропорции 1:10 (коровяк замачивается на сутки).
2. Раствор птичьего помета в пропорции 1:14 (помет замачивается на сутки).

Для удобрения смешайте 0,5л одного из этих растворов с 10л воды и используйте этот объем для полива 3 растений. Через 5-6 дней эту процедуру необходимо будет повторить.

Пошаговая инструкция выращивания ранних помидоров.

1. Выбор качественных семян ранних помидоров.
   Сделайте 5%-й раствор поваренной соли и замочите в нем семена помидоров на 7-10 минут. При этом помешивайте их. Плавающие около на поверхности семена необходимо удалить, так как они не прорастут, а осевшие положите на мелкое сито, промойте проточной водой и приступайте к их предпосевной обработке.
2. Предпосевная обработка семян ранних помидоров.
   На сутки замочите семена в слабом растворе марганцовки (0,5%) в марлевом мешочке. Затем промойте в регуляторе роста растений "ивин" (0,001%-ном в течение 12 часов) или в биостимуляторе "крезацин" (в 0,05%-ном на протяжении 30 минут).
3. Закалка и прорастание семян ранних помидоров.
   После обработки семян в стимуляторе роста, заверните их в мешковину и оставьте в теплом помещении до прорастания 10% семян. Затем, чтобы приучить растения к перепадам температур, семена необходимо выдержать 3-5 ночей в холоде (0-1 0 С), а днем - в тепле (20-22 0 С).
4. Посев семян ранних помидоров.
   Закаленные семена готовы к посеву. Для этого подготовьте тару (ящики, вазоны, обрезанные бутылки и пр.) и заполните ее питательной смесью. После этого набухшие или уже проросшие семена помидоров посадите в землю на глубину 3см на расстоянии 2-3см друг от друга. При появлении первых всходов, обеспечьте им яркое рассеянное освещение. Прямые солнечные лучи в этот период для них опасны. Первые 5-7 дней t должна быть около 10-14 0 С круглосуточно.
   
5. Температура выращивания рассады ранних помидоров.
   По истечении 5-7 дней после появления первых всходов сеянцы томатов должны развиваться при температуре около 22-23 0 С, а в пасмурную погоду - 18-20 0 С, ночью - не выше 14 0 С.

   

6. Первая и вторая подкормки рассады ранних помидоров.
   Через пару недели после появления всходов, молодые помидоры необходимо первый раз подкормить. Для этого используют суперфосфатное молоко (в течение суток растворить суперфосфат в воде из расчета 1г на 1л воды) или другое универсальное удобрением для овощной рассады, которое можно приобрести в цветочном магазине или на рынке. Через десять дней процедуру необходимо повторить. После каждой подкормки помидоры необходимо поливать отстоянной водой комнатной температуры.

   

7. Пикирование сеянцев ранних помидоров.
   Как только на "помидорках" ;) появятся 2-3 настоящие листы, сеянцы необходимо пикировать в отдельные горшочки.
8. Перерастание рассады помилоров.
   В южных частях Украины или России достаточно часто случается перерастание рассады, поэтому большое значение имеет обработка рассады препаратом для укорачивания - "ТУР":

   а) при появлении 4-5 настоящих листов растения необходимо полить или опрыскать раствором ТУР (смотрите инструкцию по применению);

   б) вторая обработка препаратом ТУР проводится через 10-12 дней после первой;

   в) при выращивании рассады помидор в теплых помещениях (на подоконниках, на балконах, теплицах и пр.) может произойти ее перерастание. Чтобы этого не произошло, обработайте ее третий раз ТУРом за 12-15 дней до высадки грунт.

9. Полив рассады помидоров.
   Во избежание заражения грибками и вирусами, до осуществления пикирования и во время всего роста, рассаду необходимо поливать теплым марганцевым раствором слабо розовой окраски.
10. Закалка рассады помидоров перед высадкой в грунт.
    За пару недель до высадки помидорной рассады в грунт, начните ее закалять. Для этого прекратите поливы и часто проветривайте помещение, остерегаясь только морозов.
11. Перед высадкой рассады помидоров в открытый грунт.
    Прежде чем высадить помидоры в открытый грунт горшочки с рассадой необходимо увлажнить питательным раствором, состоящим из 3кг свежего коровяка, 5кг соломистой золы и 10г сернокислого марганца, растворенные в 10л воды. Если это сделать, то корневая система будет сильной, а растения не будут болеть.

    

12. Обработка рассады помидоров перед высадкой открытый грунт и после.
    Во время выборки рассады необходимо обмакивать цветочные кисти в растворе стимулятора роста (10г натриевой соли на 1л воды). Через неделю обработку необходимо повторить. При этом завязи помидоров начинают разрастаться уже на 5-6 день, что убережет их от осыпания даже при неблагоприятных условиях.
13. Сверхранний урожай - формировка кустов помидоров.
    Чтобы получить сверхранний урожай помидоров, их кусты необходимо правильно формировать. Для этого на каждом формируется один стебель с 2-3 кистями. Все остальные пасынки удаляются. Для получения повышенного урожая помидоров, растения формируются в два стебля, то есть первый и центральный подкистевой пасынок. Чем меньше на кусте кистей, тем выше отдача раннего урожая, поэтому оставляется 3-6 кистей.
14. Пасынкование и прищипка помидоров.
    Пасынкование и прищипка - обязательные условия получения раннего урожая.

    Пасынкование проводится, когда длина пасынков достигает 3-4см. При этом оставляется небольшой пенечек (до 1см), который предохраняет повторное появление пасынка.

    Прищипка делается тогда, когда появляется 3-6 кистей, а так же при опоздании с высадкой рассады в холодное и мокрое лето, во время которого помидоры медленно растут и запаздывают с плодоношением.

15. Обрывание листьев на ранних помидорах.
    Обрывать листья на ранних помидорах не рекомендуется, так как у хорошо облиствленных растений проходит интенсивное накопление пластических веществ и быстрее идет их отток к плодам. В ночное время хорошо облиственный куст отлично сохраняет температуру, что положительно влияет на его развитие.
16. Расстояние между кустами помидоров при посадке рассады в грунт.
    Для удобства ухода и обработки, рассаду помидор лучше всего высаживать рядами с расстоянием 50см, а расстояние между кустами в каждом ряду - 25см. Сначала делаются борозды (например, сапой), заливаются водой, а затем в них высаживается рассада.

    

17. Время высадки ранних помидоров в грунт.
    Если грунт, в который будет высаживаться рассада, хорошо прогревается солнцем и защищен от холодных и сильных ветров, то ранние помидоры необходимо высаживать с 1 по 20 число апреля. В противном случае рассаду лучше пересаживать из ящиков в открытый грунт в первую неделю мая, когда земля уже хорошо прогрелась. При высадке в неблагоприятные условия (более ранняя высадка, холодная дождливая погода и пр.) рост растений может сильно замедлиться, и получение раннего урожая будет невозможным.
18. Мульчирование почвы под помидорами.
    Мульчирование грунта пленкой очень хорошо влияет на получение высоких ранних урожаев помидоров. Если использовать пленку белого цвета, то это повысит температуру в почве, а черная будет способствовать экономии влаги и борьбе с сорняками.
19. Стоит ли подвязывать помидоры?
    Подвязка растений к опорам повышает качество урожая.
20. Частота поливов ранних помидоров.
    Выращивая ранние сорта помидоров, ограничьте поливы до появления первой завязи. Частые поливы (переливы) после высадки рассады помидоров приводят к снижению температуры почвы и окружающего пространства, увеличивая относительную влажность воздуха. Это приводит к ухудшению условий оплодотворения и образования завязей, прирост растений уменьшается, наблюдается массовое опадение плодоэлементов, что значительно уменьшает ранние урожаи.
21. Борьба с грибковыми заболеваниями на помидорах.
    В ходе выращивания высаженных в грунт помидоров для предупреждения заболеваний грибковыми болезнями необходимо производить своевременное профилактическое их опрыскивание медьсодержащими препаратами.
22. Сбор урожая ранних помидоров.
    Плоды помидоров убирают по мере их созревания (примерно 1 раз в 4-5 дней). Помидоры лучше всего убирать бурыми, после чего их необходимо разложить в хорошо освещенном помещении для дальнейшего дозревания. Под солнечными лучами они созреют достаточно быстро.

Безрассадная культура помидоров.

При тщательной подготовке почвы, при наличии высококачественных семян, помидоры можно выращивать путем их посева сразу в грядку. При этом надо учитывать сроки получения плодов. Даже при идеальной агротехнике созревание помидоров, высаженных путем посева в открытый грунт, наступает на 2-3 недели позже, чем, например, при посадке рассады.

Для одновременных всходов помидоров при посеве семян в грунт необходимо:

1. Отобрать качественный посевной материал (откалибровать семена в 5% растворе поваренной соли, после чего должна следовать промывка в проточной воде);
2. Замочить отобранные семена в 0,5% растворе марганцовки;
3. Посев семян проводить после прогревания почвы на 5-7см на 10-12 0 С;
4. Своевременно бороться с сорняками на первых этапах вегетации;
5. Дальнейший уход осуществляется так же, как и для рассадного помидора.

Летне-осенняя культура помидоров.

Для получения урожая помидоров в конце лета или осенью, 50-60-дневную рассаду необходимо высадить в грунт с 3 декады июля по 1 декаду августа или посеять семена сразу в грядку до 10 июня. Для этого подходят самые ранние сорта: Агата, Волгоградский 323, Утро, Ранний 83, Свитанок. Уход за этими растениями идентичен уходу за ранними помидорами.

Болезни и вредители помидоров и их лечение.

От вредителей используют приманки, приготовленные из любого зерна до посева или посадки растений на участке. Для приготовления приманки в 1кг проваренных зерен добавляют 50г фосфамида и хорошо перемешивают. Затем на 1м 2 раскладывают до 10 зерен и граблями заделывают на 2-3см глубину.

Огромные ущербы посевам и посадкам помидоров наносят болезни: фитофтороз, белая, черная и макроспориоз (коричневая пятнистость), столбур, мозаика, вершинная гниль, стрик и др. Прежде всего перед посевом семена надо обработать. Большое значение в борьбе с болезнями имеет выбор предшественника. Чтобы помидоры не заболели на фитофтороз и вирусные заболевания, не высаживайте их близко к картофелю и бахчевым культурам (дыня, арбуз, тыква). Если увеличить дозу калия, то это поспособствует повышению устойчивости помидоров ко всем заболевания. Чтобы не развивался фитофтороз, я рекомендую плоды помидоров собирать недозрелыми. Как я писала выше, дозревать они могут и в помещении. Против грибковых заболеваний грядки помидоров необходимо обрабатывать 0,5% суспензиями каптана, цинеба, хлорокиси меди, 0,1-0,4% суспензией купрозана или бордоской жидкостью (1%).

P.S.
Самостоятельно выращивать растения от посева семян и до получения урожая очень приятно, особенно если это хорошо получается.
Хороших Вам урожаев!

Интересное на Ютубе:

Что нужно делать, чтобы томаты не болели, росли крепкими и здоровыми? Ведь так хочется вырастить вкусные, здоровые помидоры на своих грядках, а не покупать на рынке!

Ответ на этот вопрос, можно сформулировать следующим образом: правильно выращивать помидоры — значит четко соблюдать агротехнику, которая создаст благоприятные условия для развития крепких, урожайных растений и неблагоприятные условия для вредителей, возбудителей болезней. Но чтобы агротехнику соблюдать — её надо знать.

Тщательно подбирайте семена

Чтобы выращивать хорошие урожаи помидоров, начать нужно с подбора устойчивых сортов. Овощеводы в последнее время все чаще отдают предпочтение отечественным сортам, которые создаются с учетом наших почвенно-климатических и фитосанитарных условий. Например, ученые Всероссийского научно-исследовательского института орошаемого овощеводства и бахчеводства (г. Астрахань) рекомендуют сорта:

• Рановик
• Чижик
• Рекордсмен
• Форвард
• Королевский
• Гигантелла
• Клеопатра
• Новый принц
• Оранжевый авюри
• Астраханский 5/25

Эти сорта отличают (конечно, в разной степени) устойчивость к вершинной гнили, растрескиванию, засушливым условиям выращивания, вирусным и грибным болезням. Многие садоводы отдают предпочтение зарубежным сортам — это не совсем правильно. Ученые подчеркивают, что сорта зарубежной селекции уступают отечественным и по вкусовым качествам, и по устойчивости к многим болезням, и по урожайности.

Можно выращивать томаты и из своих семян

Тем, кто выращивает помидоры из собственных семян, ученые рекомендуют:

Во-первых , заготавливать их только из спелых плодов, собранных со здоровых растений.

Во-вторых , обязательно сбраживать семена в мезге в течение 2-3 дней.

Для посева лучше использовать не свежие, а 2-3-летние семена, которые в процессе хранения освобождаются от возбудителей болезней. Снизить зараженность семян помогает и предпосевная обработка в растворах биологических препаратов: фитоспорин-М. алирин-Б, гамаир. Эти же препараты используют для обработки растений в период вегетации.

Познавательное видео о том как подготовить и посеять семена томатов:

Правильно выращивайте рассаду помидор

Ранний посев не гарантирует успех

Здоровье томатов в немалой степени зависит от условий рассадного периода. Нередко дачники стараются посеять семена на рассаду как можно раньше, рассуждая примерно так: раньше посеем - раньше получим урожай. Растения у таких торопливых огородников не растут, а маются. Чаще всего Корни рассады в феврале стынут на холодных подоконниках, листочки страдают от потока сухого воздуха, идущего от радиаторов отопления.

Добавим к этим издержкам раннего посева дефицит света, избыточные поливы, азотные подкормки, которые, как считают приверженцы раннего посева, должны стимулировать рост рассады, и получим полный набор отрицательно воздействующих на развитие рассады условий.

К моменту высадки в открытый грунт дачники имеют тонкие длинные растения с вытянувшимися междоузлиями. Такая рассада, будучи высаженной в грядку (особенно без предварительной закалки на свежем воздухе), долго и трудно приживается.Часть ее и вовсе погибает, будучи обожженной солнцем, потрепанной ветром.

Забег во времени, который рассаде должен был дать ранний посев, сводится на нет периодом трудной и долгой адаптации к новым условиям. Не успев пережить стресс пересадки, молодые помидоры нередко вновь вынуждены страдать: резкие перепады ночных и дневных температур, резко наступающая жара еще больше ослабляют томаты. Неокрепший иммунитет дает сбой, и растения не могут противостоять инфекции (вирусной, мико-плазменной, бактериальной), заболевают и даже погибают.

Одним словом, погнавшись за ранним урожаем помидоров, дачники часто теряют весь урожай.

Рассада более позднего посева (середина марта - начало апреля) развивается в условиях растущего светового дня. Появляется возможность без риска для здоровья растений чаще проветривать комнату и даже выносить рассаду на свежий воздух.

В итоге на грядку высаживается коренастая здоровая рассада, которая безболезненно переносит пересадку и практически сразу начинает расти на новом месте.

Ей достаточно немного помочь, например, опрыскать цирконом или НВ-101, чтобы она смогла противостоять болезням. Конечно, и такие растения могут заболеть, но, как правило, при соблюдении агротехники болезнь не приобретает массового характера. Удалив пораженные кусты, дачники останавливают распространение инфекции. На общей урожайности такая санитарная выбраковка мало сказывается.

Ещё более правильно выращивать рассаду помидоров не на подоконниках, а во временных пленочных укрытиях, теплых грядках. Сухие семена томатов в такие дачные рассадники можно сеять как только позволит почва. Томаты взойдут, когда создадутся благоприятные условия для прорастания. Проращенными семенами проводят посев только после того, как почва в тепличке прогреется. Перед посевом пропалывают взошедшие сорняки.

Если семян много (со своего огорода запаслись), можно провести комбинированный посев - сухими и проращенными семенами. В теплую погоду с небольшим интервалом во времени взойдут и те, и другие. Резкое похолодание может погубить проращенные семена, но сухие, пусть и с задержкой, дадут всходы. Более жизнеспособными вырастают томаты, посеянные сразу в грядку. Но такой метод требует большого количества семян.

Посмотрите интересное видео о том как можно начинать выращивать помидоры в марте, посевом семян сразу в грунт:

Как вырастить хороший урожай помидоров

Когда томат томату не рад.

Правильно выращивать помидоры, это прежде всего соблюдать севооборот. Это трудно делать на даче, ещё труднее в теплице, но без этого никак. Томаты можно выращивать после многих овощных культур, но категорически не рекомендуется размещать после родственных культур семейства пасленовых: перца, баклажанов, картофеля.

Нежелательно выращивать помидоры после огурцов, что обусловлено развитием вирусных болезней, которые могут быть общими и у томатов, и у огурцов. Тем более вредно для здоровья томатов бессменное выращивание на одном месте. Севооборот очень важен, без этого агротехнического приёма о хороших урожаях помидоров можно забыть.

Несоблюдение севооборота способствует накоплению вредителей (например, хлопковой совки), возбудителей болезней. Даже если ежегодно пополнять участок органическими, минеральными удобрениями томаты будут неуклонно снижать урожайность.

По правилам помидоры (и другие пасленовые) возвращают на прежнее место через пять лет. На небольших дачных участках такой разрыв выдержать сложно, но его можно сократить за счет

Томаты, высаженные туда, где в прошлом году росли пасленовые, могут вполне нормально развиваться, но в период массового созревания плодов у них начинают быстро засыхать листья. Растения не реализуют свою потенциальную урожайность.

Как правильно подкармливать помидоры

Не меньшее значение для здоровья томатов имеет Р астения, которые получают все необходимое, приобретают иммунитет к болезням, вредителям.

Особое значение для томатов имеет калий. Способствуя утолщению клеточных стенок, этот микроэлемент тем самым препятствует их инфицированию.

Подкормка помидоров.

Пониженная устойчивость помидоров к болезням на дачных участках часто можно объяснить увлеченностью азотными подкормками. После внесенной мочевины кусты преображаются, заметно подрастают, что не может не радовать дачников. И за внешним положительным эффектом они не могут рассмотреть отрицательного влияния азота на растения.

Усиливая рост клеток, азот способствует истончению их стенок, и тем самым снижает устойчивость растений к болезням, неблагоприятным погодным условиям.

Определенную устойчивость к болезням томату дают микроэлементы: марганец, цинк, медь, бор.

Учитывая все это, следует пересмотреть отношение к подкормкам: отказаться от беспорядочного применения мочевины, отдав предпочтение комплексным удобрениям с микроэлементами, сульфату калия, древесной золе.

Меньше страдают от болезней и вредителей помидоры, высаженные (или посеянные) без опозданий. Томаты в открытый грунт высаживают обычно в мае или начале июня, ориентируясь на температуру воздуха, почвы, прогноз погоды на предстоящую неделю. Недели на две раньше высаживают томаты под временные укрытия. К моменту массового размножения вредителей, широкого распространения инфекции растения успевают вырасти, окрепнуть и будут способны дать щедрый, хороший урожай помидоров.

Не забывайте поливать помидоры

Снижает устойчивость томатов к болезням, вредителям несвоевременность поливов. При дефиците воды листья растений привядают, в них начинают усиленно распадаться питательные вещества, становясь легкой пищей для вредителей. Именно поэтому тли, клещи, трипсы любят селиться на ослабленных растениях.

Своевременные поливы избавляют растения от подобных стрессов. Их кратность зависит от погоды, структуры почвы. На легких почвах поливают чаще, но меньшими нормами, чем на тяжелых. Сберечь влагу в почве помогают рыхление, мульчирование междурядий.

Томаты могут быть не только огородными, их можно выращивать и на подоконнике. Сегодня нетрудно найти сорта и гибриды, которые специально выведены для выращивания в комнатных условиях. Причем в этом случае урожай можно получать круглый год, если соблюдать правила агротехники и вовремя заменять старые кусты новыми. Если вас привлекает возможность не выходя из своего дома получать зимой свежие томаты, узнайте, как можно вырастить помидоры на подоконнике в квартире. Это совсем несложно, зато увлекательно.

В условиях комнаты может хорошо расти и развиваться не каждый помидорный сорт. Для выращивания помидоров в домашних условиях пригодны и дают хороший урожай лишь те, что отвечают определенным требованиям. Они должны быть низкими, так как в ограниченном пространстве комнаты хорошо себя чувствовать могут лишь низкорослые томаты. Высокорослым нужно больше места и питательных веществ в почве, которых объем горшка обеспечить не в состоянии.

Кроме того, комнатные помидоры должны быть:

• устойчивыми к недостатку света, так как им придется расти в условиях короткого светового дня;
• штамбовыми, с прочным стеблем, не нуждаться в подвязывании и проведении пасынкования;
• устойчивыми к заболеваниям, особенно к черной ножке и фитофторозу.

При всем при этом комнатные сорта или гибриды должны быть урожайными, скороспелыми и обладать неплохим вкусом, чтобы оправдывать свое выращивание.

Рассмотрим сорта и гибриды комнатных томатов, которые можно растить на небольшом подоконнике стандартного размера:

1. Балконное чудо. Это один из самых известных сортов помидоров для комнатного выращивания. Ультраскороспелый, томаты массой 20-30 г можно получить уже на 80 день после посадки.
2. Балконный красный. Сладкие томаты ярко-красного цвета будут готовы к сбору уже через 90-95 дней после высадки семян на рассаду.
3. Бонсай. С небольших кустиков этих томатов можно собрать до 1 кг плодов массой 25-30 г.
4. Бонсай микро F1. Это гибрид самых маленьких помидор, который можно выращивать на подоконнике. Высота растения – до 15 см, поэтому их можно высаживать даже в подвесном кашпо. Масса томатов 15-20 г.
5. Флорида Петит. Ярко-красные плоды массой 20-25 г размещены в кисти, которая состоит из 15-20 помидорок.
6. Минибел. Помидоры у этого сорта чуть поменьше, массой 20 г и собраны они в кисти по 8-10 шт.
7. Пиноккио. Эти помидоры считаются одними из лучших для формирования небольшой оконной грядки. Высота куста 20-35 см. Урожайность около 1,5 кг с куста.
8. Жемчужина красная и желтая. Кусты декоративного вида вырастают до 0,5 м в высоту, дают сладкие плоды весом 20-30 г.
9. Балкони Елоу F1. Первые плоды этих желтоплодных помидор можно собирать уже через 100-110 дней после посадки. Томаты сладкие с незначительной кислинкой.

В общем, сортов и гибридов комнатных томатов существует достаточно, чтобы можно было выбрать из них подходящий. Если же это сделать с первого раза затруднительно, можно вырастить 2-3 понравившихся сорта. Когда же они начнут плодоносить, выбрать из них самый лучший.

Необходимые условия для выращивания

Главное правило, которое нужно соблюдать при выращивании томатов в домашних условиях – это обеспечение их необходимым пространством для формирования корневой массы и надземной части, иначе хорошего урожая не будет. Для миниатюрных томатов хватит 2 л горшка, а более крупным сортам нужен будет минимум 5-6 литровый вазон или контейнер. Для балконных томатов объем емкости должен быть еще больше – не менее 8-10 л. Томаты на подоконнике также нуждаются в хорошем легком и плодородном грунте и в опорах для подвязывания, о которых тоже нужно будет позаботиться заранее.

Освещение в зимний и летний период

Комнатные помидоры в зимний период отлично растут на подоконниках южных или юго-западных окон. Поздней весной их нужно переставить на северные или западные окна, так как на южных им будет слишком жарко. Молодые кусты, пока они растут, нужно не забывать поворачивать к стеклу различными сторонами, чтобы они не нагибались в одну сторону, а росли симметрично.

Важный принцип выращивания помидоров на подоконнике зимой – поддержание длины светового дня минимум 12 ч, можно больше. Если он будет короче, бутоны томатов начнут опадать. Поэтому растения нужно досвечивать фитолампами утром и вечером, доводя количество часов до необходимого показателя. Лампы устанавливают на расстоянии 0,3 м от растений.

Влажность и температура воздуха

Это еще 2 необходимых условия выращивания томатов на подоконнике. Днем для кустов нужно обеспечить температуру не ниже 22-26 °С, а ночью – 15-16 °С. Зимой, в холода, стекла могут быть очень холодными и от них может идти холодный воздух, поэтому пока достаточно не потеплеет, горшки с томатами нужно убрать с подоконника и перенести в более теплое место. Если же нет сильных морозов, комнату можно проветривать – это не причинит растениям вреда. Влажность воздуха в помещении должна быть в пределах 60-65 %.

Состав почвы

Почва балконным помидорам нужна плодородная, рыхлая, по уровню кислотности – нейтральная. Проще всего купить готовые смеси в садоводческих магазинах: в них уже подобраны все компоненты в самом благоприятном сочетании. Но также можно приготовить грунт для «огорода на подоконнике» самостоятельно. Например, можно взять:

• в равных частях торф, перегной и дерновый грунт;
• земли и компоста 4 части и 1 часть перлита либо вермикулита, немного золы;
• земли 2 части и по 1 части торфа и песка.

Все ингредиенты хорошо перемешать, добавить 1 ст. золы, 10 г селитры, по 30-40 г суперфосфата и сернокислого калия на 10 л смеси, полить слабым раствором марганцовки для дезинфекции.

Выращивание помидоров на подоконнике

Технология выращивания комнатных томатов немного отличается от культивирования их огородных братьев. Выращивают их через рассаду. Получают ее посредством высевания семян или же укоренением черенков со взрослых кустов, для этого берут верхушечные и боковые побеги, ставят в емкости с раствором стимуляторов роста:

• Бутон;
• Циркон;
• Энерген;
• Завязь;
• Корневин;
• Вымпел;
• Гетероауксин

или же просто укореняют в грунте. Емкости ставят в теплое место, пока черенки не укоренятся, после чего пересаживают их в постоянные горшки.

Этот вариант размножения комнатных сортов позволяет ускорить появление урожая за счет того, что черенки укореняются и приживаются быстрее, чем вырастает новая рассада. Привлекателен он и тем, что не нужно тратить деньги на семена. Но если нужно обновить растения, без рассады все-таки не обойтись.

Когда высевать семена

Семена комнатных помидор можно высевать в 2 срока. Чтобы начать получать томаты в ноябре-декабре, семена на рассаду начинают высевать в июле или августе, а если урожай нужно получить в начале-середине весны, то сеять семена необходимо также в ноябре-декабре. Таким образом можно устроить своеобразный конвейер по получению свежих помидоров зимой, выращенных на своем подоконнике.

Подготовка посадочного материала

Семена комнатных помидор должны быть качественными. Для посева на рассаду выбирают крупные, полновесные, светлые, без темных пятен и обязательно целые семена. Их оставляют на 20-30 минут в растворе марганцовки, после чего промывают водой, потом замачивают в растворе стимулятора роста на время, которое указано в инструкции к этому препарату. После этих процедур их раскладывают на влажной ткани и оставляют для прорастания.

Посев семян на рассаду и уход за всходами

Когда семена прорастут, их осторожно переносят в небольшую по объему тару, наполненную грунтом. Лучше всего подойдут пластиковые одноразовые стаканчики. Их наполняют грунтом и переносят в них семена по 1 шт., углубляя на 1 см, поливают сверху теплой водичкой и присыпают тем же грунтом. После окончания посева тару ставят в теплое место.

До появления всходов на стаканчиках держат прозрачную пленку, под которой семена лучше всходят. Как только они проросли, ее убирают, а рассаду ставят в чуть менее теплое и освещенное место. Поливают молодую рассаду комнатных томатов, как только верхний слой грунта начнет подсыхать. Поливают умеренно, заливать рассаду не надо.

Подкормку проводят, когда рассада достигнет 3 недельного возраста. Используют комплексные удобрения. Когда томатам «исполнится» месяц, их пересаживают в контейнеры либо горшки.

Пересадка в горшки для дальнейшего выращивания

Рассаду комнатных помидор пересаживают в постоянную емкость методом перевалки. Это позволит сохранить земляной ком и корешки внутри него в целости и не травмировать растения.

В контейнеры для помидоров на окне насыпают небольшой слой керамзита (1/10 часть объема), сверху на него грунт. В нем делают углубления по размеру стаканчика, помещают в них рассаду так чтобы нижние листочки не доставали до земли 2-3 см, немного придавливают и присыпают вокруг стеблей землей. Доверху засыпать горшки грунтом не нужно, свободный объем понадобится, когда нужно будет поливать растения. Добавляют почву по мере ее оседания.

Уход за томатами в домашних условиях

Горшки с посаженной рассадой ставят на подоконники, где помидоры и будут расти. Томаты в комнатных условиях нуждаются в особенно тщательном и бережном уходе. В комплекс мер входит организация поливов и освещений, поддержание оптимальных влажности и температуры, своевременный сбор плодов.

Особенности полива

Поливают томаты на подоконнике примерно раз в 3-4 дня. Впрочем, нужно смотреть по уровню влажности почвы: если она подсохла – поливать, если же еще достаточно влажная – отложить полив на 1-2 дня.

Особенно следят за тем, чтобы не было перелива: в переувлажненной земле кусты начинают болеть фитофторозом. Для полива используют только теплую воду, отстоянную от хлора. Лить воду лучше не под корень, а по краям горшка, чтобы не оголялись корни растений. После поливов томаты осторожно рыхлят и время от времени окучивают.

Внесение подкормок

Чтобы получить хороший урожай, оконные томаты нужно подкармливать. Эту процедуру проводят трижды в месяц, то есть каждые 10 дней. Для взрослых кустов, как и для рассады, применяют комплексные удобрения. Вносить их чаще, чем указано, не нужно, при перекорме растения начнут расти вверх и вширь в ущерб количеству завязей и качеству плодов.

Формирование куста

Формируют кусты оконных помидор так же, как и огородных. У них удаляют все пасынки, аккуратно прищипывая их. Если их не удалить, они заберут на себя питательные вещества, предназначенные для цветков и плодов, что скажется на объеме урожая. Нижние усыхающие листья также удаляют.

Помидоры низкорослых сортов выращивают в 2-3 стебля: для этого первые 2 пасынка оставляют и формируют стебли из них. Возле каждого куста ставят колышек и подвязывают к нему растение. В период наливания плодов к опоре подвязывают и кисти томатов.

Опыление

Чтобы получить больше томатов с небольшой оконной грядки, помидоры нужно периодически опылять. Для этого слегка встряхивают растения, чтобы разлетелась пыльца. Опылять помидоры можно мягкой кисточкой, аккуратно проводя ею по распустившимся цветкам.

Сбор урожая с подоконника

Собирают плоды, когда они достигнут характерных для сорта размеров и окраски. Передерживать на кусте их не стоит: в них будут поступать питательные вещества, которые могут быть потрачены на формирование зеленых помидор. Сорванные же с куста, вполне могут дозреть в теплом месте.

Возможные проблемы при выращивании

Приобретая семена, нужно следить, чтобы они были свежими, не просроченными – так можно надеяться на их хорошую всхожесть.

Если начала желтеть рассада помидор на подоконнике, это значит, что ей недостаточно света или почва слишком мокрая и не успевает просыхать. В этом случае нужно повесить над томатами светодиодные лампы и не поливать их несколько дней. Умеренный полив – средство профилактики не только пожелтения листьев, но и фитофтороза.

Мнение эксперта

Садовод-огородник

Задать вопрос эксперту

Выращивание томатов на окне – это хороший способ побаловать себя зимой свежими витаминными помидорами, создать летнее настроение и просто отличное занятие для души. Работы на «оконном огороде» под силу каждому человеку, а польза очевидна.