Меню
Бесплатно
Главная  /  Внутренняя отделка  /  Черника садовая: посадка и уход за растением. Выращивание черники

Черника садовая: посадка и уход за растением. Выращивание черники

Черника – очень вкусная, полезная и питательная ягода. Её с удовольствием едят сырой, добавляют в йогурты, овсянку и десерты, делают варенье, соки и другие заготовки. Некоторые предпочитают собирать её в лесу, а опытные садоводы успешно выращивают кусты на своём участке. Все о чернике, выращивании и уходе за ней далее в нашей статье.

Лучшим материалом для посадки являются двух- или трехлетние кусты с комом земли на корнях, который перед посадкой обязательно должен быть влажным.

Черника – лесное растение, поэтому дома, осуществляя ее посадку и уход, ей необходимо создать похожие условия.

Оптимальные сроки посадки

Сажать чернику можно осенью или весной. Лучшим временем для посадки считаются октябрь и ноябрь (начало).

Выбор места на участке для черники

Естественным местом произрастания черники является сосновый лес, поэтому для выращивания черники на даче нужно обеспечить должную влажность и кислую реакцию почвы. Садовая черника лучше растет на солнечном участке, а не в тени, а чрезмерная влажность почвы для нее нежелательна.

Важно! Сочетание черники, брусники, эрики и рододендрона в ландшафтном дизайне используется для обустройства альпийской горки.

Подготовительные работы на участке

Обычный садовый грунт для черники не годится, в неподобающих условиях она будет желтеть и вскоре может погибнуть, поэтому почву сначала нужно подготовить. Делать это следует заранее: если планируется посадка в октябре, то все меры нужно произвести не позже сентября. Для каждого куста делаем яму размером 1,5 м х 1,5 м и глубиной 0,6 м. Если почва легкая, достаточно внести в нее в пропорции 2:1 торфяную крошку, кухонные очистки, опилки, измельченную кору или перегнившие дубовые листья. Еще больше подкислит почву порошковидная сера (150-250 г на кв. м). В тяжёлые грунты добавляют речной песок. Перед посадкой почва в яме должна осесть.

Знаете ли вы? Черника – отличный медонос. Черничный мёд очень ароматный, он обладает приятным вкусом и красноватым оттенком.

Оптимальная схема посадки

Если вы хотите высадить кусты черники в один ряд, расстояние между кустами должно составить 1,5 м. Для высадки в два ряда оставляйте между кустами 2,5 м. Перед тем как сажать чернику, корни саженцев нужно распрямить, а ком земли разрыхлить. В заранее подготовленной почве делаем лунку по размеру корня, увлажняем ее, высаживаем куст и засыпаем почвой. Землю вокруг растения нужно уплотнить и полить.

Знаете ли вы? Биологическое название черники – Vaccinium myrtillus. Родовое название произошло от латинского слова «корова» («vacca»), потому что листья некоторых видов пригодны на корм скоту, а видовое – от слова «мирт» («myrtus») из-за сходства черники с маленьким миртом.

Правила сезонного ухода за садовой черникой

При уходе за садовой черникой важны такие меры, как полив, прополка, рыхление почвы, мульчирование, обрезка.

Как проводить полив

Черника нуждается в регулярном, но не слишком обильном поливе. Излишек влаги может провоцировать возникновение заболеваний.

Прополка и рыхление почвы

Корни черники находятся практически у поверхности почвы, поэтому ближе к кусту рыхление нужно совершать с особой осторожностью, на небольшую глубину (около 3 см).

Роль мульчи

Мульча помогает сократить частоту рыхлений, сохранить в почве влагу, бороться с сорняками, а летом не даёт перегреваться верхнему слою почвы. Лучше всего нанести на землю около растения, не закрывая корневую шейку, слой опилок толщиной 10 см и слегка перемешать их с почвой. Другой неплохой вариант мульчи – измельченные кухонные очистки. С меньшей результативностью можно использовать солому и опавшие листья.

Как проводить подкормку

Черника отблагодарит вас щедрым урожаем, если вы правильно подкормите ее. Органическим удобрением для черники садовой может быть навоз, компост или торфяная крошка. Каждые 2-3 года их вносят в верхний слой почвы из расчета 3-4 кг на кв. м. Из минеральных удобрений используется суперфосфат, суперфосфат аммония, калимагнезия. При низкой кислотности почвы (рН выше 5,0) ежегодно под каждый куст добавляют порошковидную серу (по 50-60 г). При качественном мульчировании эта процедура необязательна.

Важно! Раз в несколько лет желательно проверять реакцию почвы. Делают это с помощью лакмусовой бумаги: накладывают на нее влажную почву и ждут изменения цвета. Оптимальный показатель рН для черники – 3,8.

Грамотная обрезка

Правильное выращивание черники садовой невозможно без качественной обрезки, так как кусты сильно разрастаются. Обрезку лучше всего проводить ранней весной, когда черника не вступила в стадию набухания почек. Поздняя обрезка в период цветения может привести к снижению урожайности. Если вы пересаживаете кусты, которым больше 3 лет, после посадки ветки нужно обрезать до высоты 20 см, чтобы растение могло развить молодые здоровые побеги. Когда куст достигает возраста 3-4 лет, ему необходима регулярная обрезка. Здоровый куст состоит из 6-8 ветвей, все поврежденные, сухие или больные ветви нужно удалять. Также удаляют боковые побеги с почками, на них формируются мелкие ягоды и созревают дольше. Старым кустам в возрасте больше 15 лет рекомендуется провести омолаживающую обрезку до высоты 20 см. Эта мера поможет сохранить урожайность.

Знаете ли вы? В закарпатском селе Гукливый находится единственный в Украине памятник чернике, или яфине, как называют её в этих краях. Село находится среди долин горного массива Боржава, где расположены большие «черничные поля».

Защита от вредителей и болезней

Для профилактики растений от вредителей и болезней нужно собирать и сжигать опавшие листья, регулярно мульчировать кусты.

При поражении листьев черники тлей кусты обрабатывают инсектицидами, а от щитовки опрыскивают бордоской жидкостью. Мискосферелиоз поражает листья черники, образуя красновато-черные пятна. Растение опрыскивают раствором «Топсина» или «Фундазола» (2 г на 1 л воды). Появление темно-бурых пятен на листьях значит, что растение поражено ржавчиной, мерой борьбы будет применение специальных противоржавчинных фунгицидов. Серая плесень способна уничтожить урожай ягод. Для борьбы с ней растение опрыскивают раствором бордоской жидкости: первый раз – до цветения, второй – после, третий – через несколько недель. Также применяют фунгициды («Топсин», «Фундазол», «Эупарен»).

Знаете ли вы? Оскароносным саундтреком к фильму «Завтрак у Тиффани» с Одри Хепберн стала песня «Moon River» («Лунная река»). В ней есть строки: «We"re after the same rainbow"s end – waiting "round the bend, my huckleberry friend, Moon River and me», что переводится как: «Мы идем за одним концом радуги, что ждёт нас за углом – мой верный друг, лунная река и я». Фраза «huckleberry friend» дословно означает «черничный друг». Автор песни Джонни Мерсер увековечил таким образом ностальгические воспоминания детства, когда он с друзьями собирал чернику у реки.

Сбор и хранение урожая

Сбор черники осуществляется с середины июня до начала сентября. Поскольку ягоды созревают неравномерно, собирают их с интервалами в 5-10 дней. Для сбора лучше взять не пакет, а пластиковое ведерко. Ягоды выбираем темные, сине-фиолетовые с целой кожицей. Чтобы оторвать ягодку от стебля, нужно прокрутить ее, аккуратно держа двумя пальцами.

Для сбора ягод также можно использовать специальный комбайн. Он выглядит как совок, состоящий из корпуса и ручки. Дно корпуса оборудовано «расчёской» из стержней. Чтобы ягоды не выпадали наружу, в передней части приспособления находится дверца на шарнирах. Механизм значительно ускоряет и упрощает процесс сборки урожая, но вместе с ягодами внутрь могут попадать листья. Если комбайн самодельный или некачественный, он способен нанести кусту вред. В продаже имеются вакуумные ягодосборники с бензиновым двигателем и насосом.

Нехитрое устройство можно соорудить из шланга и обычной пластиковой воронки. Надеваем шланг на воронку, а другой конец опускаем в ведро. Ягоды бросаем в воронку, через шланг они попадают в ведро.

Кроме ягод, также заготавливают листья черники. В мае, когда черника начинает цвести, нецветущие побеги с зеленой порослью или отдельные листья срезают ножницами и высушивают. Их используют как лекарственное средство с кровоостанавливающим, вяжущим, моче- и желчегонным, общеукрепляющим эффектом.

Максимальную пользу можно получить от свежих ягод черники. При нулевой температуре они могут храниться до 6 недель. Из плодов можно варить компот и варенье, замораживать, перетирать с сахаром. Совет для длительного хранения: хорошо прокалить в духовке стеклянные бутылки, засыпать очищенные ягоды черники, закупорить пробками и залить воском. Хранить в темном прохладном помещении.

Важно! Считается, что черника способна улучшить зрение и вылечить некоторые болезни глаз, однако клинические исследования по этому вопросу не проводились. Тем не менее полезными для глаз свойствами ягоды действительно обладают.

Способы размножения черники

Для черники подходит семенной и вегетативный способ размножения. Молодые кустики черники вступят в плодоношения довольно не скоро. Если растение получено из семечка, то ждать ягод придется 5-6 лет. В случае размножения черники черенкованием – несколько быстрее.

Черника из семян


Чтобы добыть из ягод семена, нужно размять их и смешать с водой. Через некоторое время пустые семечки и остатки ягод всплывают на поверхность. Воду нужно сливать, пока она не станет чистой, а на дне не останутся семена. Достаем их из емкости и просушиваем на бумажной салфетке. В дальнейшем высаживать чернику из семян можно прямо на ней, разрезав её на полоски. Посадка черники семенами осуществляется в ящики или горшки с торфом. Через несколько недель появляются всходы. Зимой контейнер с ростками нужно содержать в светлом помещении с температурой 5-10 °С. Весной саженцы нужно пикировать, а потом – доращивать, а на постоянное место высаживать в следующем году.

Нежные и сладковатые на вкус, ягоды черники для тех, кто хоть раз их попробовал, остаются неизменным лакомством. Один недостаток – от мякоти чернеют губы, язык и пальцы. Именно поэтому такое и название у растения. Внешне кустики черники похожи на мирт, но принадлежат к семейству брусничных. Растение известно издавна и упоминается в средневековых травниках как одно из самых полезных для здоровья.

У медведя во бору я черники наберу

Старинная легенда повествует, как спасла черника маленьких гномов от жадных людей, решивших отыскать клад в лесу. За это лесной народ помог растениям расселиться по всему свету, а названия невысокие кустики обрели самые разные: афинник, боровница, черноризка, дурница, черничка, яфира боровка и другие. Международное научное название рода - Vaccinium myrtillus происходит от латинского vacca, в переводе «корова», листья некоторых разновидностей пригодны для кормления скота.

Встречается черника в смешанных хвойно-широколиственных лесах Европы и Америки, растет от высокогорий до тундры и тайги, больше всего предпочитает поселяться в ельниках и сосновых лесах, борах-черничниках, образует сплошные заросли. Лес, в котором обитает черника, обладает высокой биологической стойкостью, так как под кустами черники живут свыше 150 видов насекомых, многие из них уничтожают вредителей хвойных деревьев. Черничник на одном месте существует многие годы, иногда почти столетия, старые растения обновляются новыми. Боры, в которых растут черничные кусты, более устойчивы к лесным пожарам.

Описание растения

Невысокие кустики примерно 15-30 см, иногда до 60 см в высоту с длинным ползучим корневищем, от которого отрастают многочисленные надземные пагоны. Листья небольшие, яйцевидные поочередные, к зиме осыпаются. Цветочки мелкие, шаро- или кувшинообразные, зеленовато-беленькие, с отогнутыми темными зубчиками по краю веночка, поникшие, на коротеньких цветоножках. Появляются в апреле - мае, опыляются насекомыми. Плод, круглая черная ягодка с сизоватой поволокой. Дозревает в июле, накануне уборки ржи.

Виды черники и фото садовых сортов

Черника обыкновенная или миртолистная, листопадный кустик высотой около полуметра с небольшими светло-изумрудными мелкопильчатыми листочками и мелкими зеленовато-розовыми цветками, расположенными поодиноко или попарно в пазухах листьев. Ягоды шаровидные, черно-синие, сочные, с сизоватым налетом.

Черника садовая - многолетний невысокий кустарник с кисло-сладкими ягодами, внешне ничем не отличается от своей лесной родственницы. Часто ошибочно принимается за голубику садовую: разница между растениями состоит в том, что ягоды голубики не окрашивают в темный цвет кожу рук, губ и языка.

Популярные сорта черники садовой, отличающиеся урожайностью, морозоустойчивостью, сроками созревания ягод:

  • Спартан - высокорослый, поздний, засухо- и морозоустойчив, устойчив к заболеваниям, ягоды вкусные, плотные, ароматные, вкус кисло-сладкий, на цвет бледно-голубые. Один из самых крупноплодных.Смотрите фото.
  • Элизабет (на фото) - до 6 кг с куста, высокорослый, поздний, засухо- и морозоустойчив, устойчив к заболеваниям, ягоды вкусные, плотные, ароматные, вкус кисло-сладкий.
  • Легаси - очень урожайный 4-6кг с куста, высокорослый до 2 м, поздний, засухо- и морозоустойчив, устойчив к корневым гнилям, ягоды вкусные, плотные, очень ароматные, сухой отрыв. Смотрите фото.


  • Денис Блю (фото ниже)- среднеспелый, урожайность до 7 кг с куста, кусты высотой 1,5 м. Ягода крупная, сладкая, с небольшой кислинкой.Сорт устойчив к морозам и болезням.
  • Дюк - сорт ранний, янгоды крупные, прочные, ароматные, приятного вкуса. 6-8 кг с куста. Устойчив к ранним заморозкам.Фото в галерее.
  • Чандлер (см. фото) - средне-поздний сорт, ягоды очень крупные, один из лучших сортов. Ягоды вкусные, плотные, больше 2 см в диаметре (крупнее её - только у сорт Блу Джайнт). Куст мощный, ветвистый, 1,5 м. Не боится мороза до -34С.
  • Элиот- старый поздний сорт, сильнорослый, до 2м. Ягоды содержат очень много антоцианов, терпковаты на вкус, собраны в плотные кластеры, созревают неравномерно. На фото ниже.
  • Популярны среди садоводов также: Шантиклер, Блю Кроп, Нордленд, Пинк Лемонейд, Норд Блю, Беркли.


Применение черники

Черника издревле пользовалась доброй славой у людей: не зря утверждали, где едят чернику с земляникой, там врачи не нужны. В настоящее время черничные ягоды, непременный компонент в рационе космонавтов, их потребляют свежими, готовят компоты, кисели и чаи.

В пищевой промышленности плоды черники используют как начинку для пирогов, ватрушек, блинчиков, готовят варенье, соусы, а также придают красивый оттенок напиткам, винам и ликерам. Черничный мед имеет красноватый оттенок, иногда совсем светлый, очень ароматный и приятный на вкус.

В составе с другими веществами лесная ягода находит применение и в красильном производстве для окрашивания тканей и приготовления некоторых красок для палитры художников. Листья и стебли, помимо использования в качестве заварки для чая, используются издавна для дубления кож в желтоватый и буровато-коричневый цвета.

Простенький гостинец из леса, ягода черника, а пользы от нее немерено.

Черника: выращивание в саду

Культивировать растение на приусадебном участке совершенно не сложно. Черника непритязательна к условиям выращивания, и если придерживаться элементарных правил посадки, она может расти и плодоносить везде в зоне умеренных широт.

Основные условия произрастания

  1. Растение хорошо развивается на кислых почвах с рН от 4,5 до 5,2. Субстрат для посадки готовят питательный, из суглинистого либо супесчаного грунта с добавлением органического удобрения и торфа.
  2. Участок для грядок черники должен быть защищен от сквозняков.
  3. Ягодные кусты хорошо растут в полутени при высокой влажности воздуха (70–90%).
  4. Следует обеспечить саженцам постоянное увлажнение, идеально - капельный полив.
  5. Перед высаживанием черники необходимо обязательно обследовать почву для выявления вредителей, нематод, хрущей, проволочников и других.

Качество саженцев сыграет немаловажную роль в выращивании черники. Для посадки растения на своем участке не стоит останавливать выбор на черенках, для их укоренения придется создавать специальные условия.

Лучше приобрести 2-х годичные кустики с большим количеством корешков, блестящими зелеными листочками и гибкими стеблями. Наличие бурых пятен на листовых пластинах, ломкие ветки свидетельствуют о том, что саженец болен или успел засохнуть. На корнях не должно быть никаких утолщений в виде бусинок, потом что они являются верным признаком заражения растения нематодой.

Саженцы из контейнеров приживаются активнее, чем с открытой корневой системой.

Важно правильно подобрать сорта черники. Они бывают среднеспелые и позднеспелые, высокорослые и низкорослые. Оптимальный вариант, приобрести 3-5 растений разных сортов.

Посадка черники








  1. Ямки для высаживания черничных кустов готовят заблаговременно, их размер примерно 100х100х50.
  2. Заполняют землесмесью состоящей из песка, кислого торфа, перегноя и грунта в пропорциях 5:2:3:3.Грунт набирают под хвойными деревьями, можно добавить мелкие фрагменты сосновой коры и листовую землю. Субстрат в ямке хорошо увлажняют и оставляют на 3 дня.
  3. Саженцы достают из контейнеров, не разрушая кома. Если они с открытой корневой системой, аккуратно расправляют корни, подрезают подсохшие кончики. В посадочной ямке с подготовленной землесмесью выкапывают углубление величиной, как корневая система посадочного материала. Равномерно располагают корни, присыпают их подготовленным грунтом и поливают. Поверхность почвы вокруг растения мульчируют.

Самая распространенная ошибка, совершаемая садоводами во время посадки черники - чрезмерное заглубление саженцев. Растения должны высаживаться на уровне грунта или даже немного выше.

Расстояние между черничными кустами соблюдают 1- 1,5 м, ширина междурядий, не меньше 2,5 м.

Уход за кустами черники: поливы, подкормки, обрезка

Опытные садоводы советуют для сохранения почвенной влажности грунт вокруг каждого черничного куста засыпать слоем опилок или использовать другие материалы для мульчирования. Если такие мероприятия не осуществляются, то уход за черникой состоит в регулярном рыхлении почвы на небольшую глубину, чтобы не повредить корни, а также удалении сорняков в междурядьях. Полив для черники в жаркое лето требуется регулярный.

Через каждые 2 –3 года в околоствольное пространство черничного куста заделывают органические удобрения из расчета 2 –3 кг на 1м2.

Минеральные подкормки хорошо регулируют кислотность почвы. Обычно применяют калимагнезию суперфосфатные удобрения, сульфат аммония. В составе комплексных удобрении не должно быть хлора, для питания черники хорошо подходят ациплекс и пиафоксан синий, которые вносят дважды за сезон: в марте в количестве 30 г на м2 для молоденьких растений и 60 г на м2 для плодоносящих кустов и в начале июня соответственно в дозах 20 и 30 г на м2.

На 3-й год после высаживания ранней весной для черничных кустов надо производить обрезку, убирать засохшие ветки, прореживать заросли.

Эффективное плодоношение черничного куста наблюдается на протяжении не более чем 15 лет. Старшие растения необходимо омолаживать для выращивания более высоких урожаев.

Черничные кусты чувствительны к поздним весенним и раннелетним заморозкам. Если с ними совпадает цветение, существенно страдает урожай, поэтому садоводы по возможности предпринимают соответствующие мероприятия, чтобы уберечь растения.

Размножение черники

Растение размножают черенкованием и реже - семенным способом.

Черенки заготавливают в конце лета из молодых побегов, заглубляют в грунт и накрывают пленкой, регулярно увлажняют. После образования 2-3 молодых листочков пленку снимают. Возможно отделение молодой поросли, появляющейся рядом со взрослыми кустами.

Для посева семян отбирают самые спелые ягоды, протирают их, освобождая семена от мякоти. Заливают водой и промывают, оставляя только те семена, которые оказались на дне. Стараются сеять сразу же в специальные емкости, наполненные торфом. Обычно всходы появляются по истечении 15-20 дней. На грядки сеянцы высаживают только на следующий год.

Сбор черники

Заготовку ягод производят во время полного созревания плодов в июле - августе, листья собирают в период цветения.

  • Плоды сушат на солнце, расстелив тонким слоем. В сушилках их сначала провяливают при температуре 35-40 градусов, затем досушивают при показателях термометра 55 - 60 градусов тепла.
  • Листья сушат под навесом, на чердаках, в помещениях. Хранят в сухих, хорошо проветриваемых кладовых. Срок хранения черничного сырья – 2 года.

Черника: полезные свойства

Листья и плоды черники, как лекарственное средство, очень давно использовались во многих странах. Отвар принимают в качестве вяжущего средства, соком ягод смазывают стоматитные поражения полости рта, а компрессами из отваров лечат кожные болезни.

Некоторые из компонентов обладают противовоспалительными свойствами и могут облегчить симптомы воспаления суставов и мочевыделительной системы, поддерживают иммунную функцию.

Есть подтверждение того, что черника не только сжигает лишний жир, но и подавляет рождение новых жировых клеток накапливающих жир и повышающих аппетит.

В то время как ученые борются над созданием таблеток против ожирения, биологи советуют дополнить меню плодами черники. Всего два процента черники в рационе каждый день, помогут сжечь лишний жир и снизить уровень холестерина в крови.

Черника - растение удивительное. Выращивая ее, вы получаете не только удовольствие, но и пользу. И если у вас на участке имеется подходящее местечко, грех не посадить на нем чернику.

​Похожие статьи​

Выбираем лучшее место

​Много чего выращивала из семян, но...голубику--не пробовала.​

​Как добиться указанных условий? На глинистой почве, суглинке и других типах почв, трудно проницаемых для воды и воздуха голубику высаживают не в ямку, а на гребень. Для этого грунт вынимают на глубину 5-8 см. Вынутый грунт рассыпают вокруг будущего места посадки, а в углубление насыпают верховой торф или торф с песком, опилками, перлитом. Грунт насыпают в виде холмика, а в центр него высаживают куст голубики. Поверхность почвы вокруг куста мульчируют опилками (толщина слоя мульчи 5-8 см) . Таким образом достигается отток лишней воды. Этого можно добиться и проложив на участке хороший дренаж. Если почва или вода для полива недостаточно кислые, можно подкислить их внесением в почву коллоидной серы или добавлением в воду серной кислоты. Проще всего использовать для этой цели электролит для заправки кислотных аккумуляторов. 1 мл электролита на 1 л воды меняет pH с 7 до 5 единиц. Поливать такой водой нужно 1 раз в 7-10 дней.​

​Черника обыкновенная в момент цветения:​​При размножении делением куста осенью выкапывается материнское растение и делится на парциальные кусты, желательно, чтобы на каждом из них оставалось до 5 неповрежденных почек. Посадка в грунт такая же, как и для 2- или 3-летних кустов.​

​Размножение черники осуществляется с помощью черенков и семян. В последнем случае отбирают только вызревшие свежие ягоды, после чего старательно их разминают, затем заливают водой. Необходимо собрать все семена, которые осядут на дно, затем немного их подсушить. Далее они высееваются в специальной емкости, наполненной торфом. Уже через несколько недель начинают появляться всходы. А по истечении года, саженцы можно пересадить на постоянное место, в сад.​

​"Spartan" - сорт поздно начинает цвести, а поэтому обладает устойчивостью к весенним заморозкам. Ягоды очень крупные, имеют великолепный вкус;​

  • ​Опять поливаем и укрываем почву большим слоем мульчи;​
  • ​Через пару недель листики наливаются цветом, из верхушек веточек начинают расти побеги. Это значит, что кустик прижился. Можем считать, что посадка садовой черники прошла успешно.​
  • ​Зачем чернике нужен гидрогель? Благодаря быстрому впитыванию поступающей влаги и постепенной отдачи её в почву он создаёт наиболее комфортный гидрорежим грунта около корней растения. Избегаются стрессовые для черники состояния – переувлажнение и пересыхание почвы. Это особенно благотворно влияет на саженец первого года жизни, когда он акклиматизируется и активно наращивает корневую массу.​
  • ​подкисленные плодородные лёгкие почвы, желательно чернозёмы;​

​Обратите внимание на такую ягоду, как черника. Посадка и уход за ней сравнимы с виноградом, но в отличие от винной ягоды, ее крайне редко можно встретить в качестве садовой культуры.​

​Я сама в этом году собираюсь сажать голубику, но скорее всего саженцы покупать буду, потому что очень сложно вырастить из семян.​

​Третье обязательное условие - место, куда высаживают кусты голубики должно быть солнечным (100% - я освещённость) , желательна и защита от ветра, особенно с северной стороны.​

​Многим хочется вырастить чернику у себя на участке, поэтому и покупают садоводы саженцы на рынке или в питомниках. Но саженцы черники обыкновенной в продаже встречаются редко, обычно вместо них продают сортовую голубику (у этих растений даже родовое имя одинаковое – Vaccinium). Отличить чернику от голубики можно следующим образом:​

​Обрезка​

​В свою очередь, для размножения черенками в конце лета необходимо заготовить веточки, длиной примерно 5 сантиметров. После чего, нужно посадить их под пленку на грядки, чтобы обеспечить укоренение. И наконец, молодые растения следует пересадить в школку. Это специальный участок земли, предназначенный для доращивания саженцев. Не запрещается размножение садовой черники с помощью парциальных кустов, которые садоводы начинают отделять от материнского растения осенью. Ну а затем происходит высадка кустов в контейнеры.​

​"Nelson"- сорт крайне морозоустойчив, плоды созревают поздно, но обладают сильным приятным ароматом, они крупные, светло-синие.​

​Укрываем кустики от солнца;​

​Видео про выращивание черники садовой​

​Опытные испытания показали, что сила роста саженцев на гидрогеле в 1,5-2 раза больше, чем без него​

​достаточное увлажнение.​

​Фотография черники садовой​

​Вообще голубика очень капризное растение, новичкам в садовом деле не советуют с нее начинать.​

​Кроме того, под голубику весной вносят минеральные удобрения. Для роста побегов необходим азот (90-100г сульфата аммония на один взрослый куст) . Под кусты, замульчированные свежими опилками, вносят двойную норму азота. Для роста корней нужен калий (40г сульфата калия на 1 взрослый куст) . Для противостояния стрессовым ситуациям нужен фосфор (105-110г суперфосфата на 1 взрослый куст) . Желательно ещё дополнительно внести сульфат магния (15-20г на 1 взрослый куст) и смесь микроэлементов (1-2г на взрослый куст) .​

Уход после посадки

​Кусты черники вырастают не выше 40-50 см в высоту, в то же время растения некоторых сортов голубики вырастают до 3 м в высоту​

​Регулярная обрезка чернике необходима с 3-4-летнего возраста. Первыми удаляются поврежденные, высохшие или больные ветви. В идеале каждый куст должен состоять из 6-8 здоровых ветвей, которые и будут составлять скелет куста. Чтобы растение дало здоровые и сильные побеги, старые ветви (возрастом больше 4 лет) обрезаем на высоту до 20 см. Если же куст дал много боковых побегов с почками, их надо полностью вырезать. Ягоды на них получаются мелкие и поздно созревают. Кусты старше 15 лет подлежат полной обрезке также на высоту 20 см выше поверхности земли. Это омолодит куст и поможет сохранить его урожайность. Лучшее время для обрезки кустов черники – это начало весны, главное, чтобы не было заморозков. Хотя обрезку можно проводить во время всего вегетационного периода черники, но поздняя обрезка (особенно когда черника цветет) приведет к снижению урожайности.​

​Следующие статьи:​

​Черника садовая Топ Хат - гибрид черники с голубикой, очень ценится среди огородников. Его выращивают не только из-за очень вкусных ягод, которые созревают в конце лета. Весной этот гибрид покрывается красивыми бело-кремовыми цветками, которые нет необходимости опылять. А осенью ярко-бронзовая мелкая листва долгое время украшает растение и создает особую атмосферу на земельном участке.​​Дважды за месяц производим полив, удобрение, внекорневые подкормки.​

​Летом нам нужно вовремя поливать, дважды за месяц. При наличии гидрогеля поливаем не очень большим количеством воды – уровень влажности грунта итак достаточный. Следим за сорняками, выпалываем их между кустами, там где они всё-таки прорывают слой мульчи. Удобряем первую треть вегетации преимущественно азотными удобрениями, не забывая о примеси коллоидной серы. Во вторую треть даём комплексные удобрения, ближе к осени сосредотачиваемся на калийных подкормках. На протяжении всего сезона помним о микроэлементах. Все подкормки вносим в жидком виде, после полива.​

​Гидрогель служит недолго, не более трёх лет, но чаще всего его годность ограничивается одним-двумя вегетационными сезонами. Он сильно изнашивается от периодического высыхания и набухания. Так что срок его службы зависит от частоты полива. Можно поливать чернику даже раз за два месяца, гель обеспечит влажность почвы на такой срок, но лучше производить полив дважды за месяц, тогда гидропоника прослужит вам дольше.​

  1. ​Исходя из этих предпочтений, подбирается нужное место, а затем производится посадка черники.​
  2. ​Сажая чернику на даче, ни в коем случае нельзя ориентироваться на лесную её родственницу, воссоздавать у себя в огороде естественные условия полутени и прочих предпочтений лесной разновидности этой ягоды. Стоит помнить, что садовая и лесная - это две довольно-таки разные ягодки. Они – такая же родня, как черника и брусника, не более того. Все садовые сорта родом из Северной Америки, где они были выведены на основе местной ягоды Blueberry семейства вересковых.​
  3. ​Вот здесь некоторая полезная информация​
  4. ​Полив умеренный, поливать не больше чем свёклу, морковь, картофель и другие культуры. Обязательно мульчирование опилками (можно один раз в 2-3 года) . Слой мульчи сохраняет влагу в зоне обитания корней, регулирует температуру этого слоя, улучшает освещённость куста, уничтожает сорняки и предотвращает развитие болезней.​
  5. ​Ягоды черники более мелкие и темные, чем у голубики, и более сочные на вкус​
  6. ​Полив​
  7. ​Черника – это низкий и сильноветвистый ягодный кустарник из семейства вересковых. Она легко и незатейливо переносит зимние заморозки, чернику можно встретить и за Полярным кругом. В дикой природе растет в смешанных или хвойных лесах, чаще всего в последних. Некоторые сосновые боры так зарастают кустами черники, что их так и называют: сосняки-черничники.​
  8. ​Садовая черника представляет собой многолетний ягодный кустарник, который относится к семейству брусничных. Его высота находится в пределах 50-60 сантиметров. Цвести кустарник обычно начинает в мае, а плодоносит уже в июне, июле, августе. При этом, ягоды черники обладают своеобразным кисловато-сладким вкусом. Кроме того, они богаты витаминами и полезными микроэлементами. Как правило, кусты садовой черники плодоносят спустя 3-5 лет после самой посадки.​
  9. ​Черника садовая (Vaccinium corymbosum)- представитель семейства брусничных. Это невысокий, около 60 см ягодный кустарник с плодами приятного кисловато-сладкого вкуса. Цветение садовой черники начинается в мае, а первые ягоды появляются уже к концу июня.​

orchardo.ru

Садовая черника на собственном земельном участке: особенности выращивания

​Черника садовая: посадка и уход. Краткий план операций​

​Высыпаем грунт в яму, увлажняем слегка, перемешиваем верхнюю его часть с гидрогелем, ждём некоторое время, чтобы почва осела.​

​На фотографии черника садовая​

​Для посадки подбирается южная освещённая сторона участка. Зимой здесь должно быть достаточно снега, так как садовая черника может вымерзать при наших суровых морозах. Лучший вариант - южная сторона открыта, не загораживается растущими вблизи деревьями или постройками, а с севера находится строение, например, дачный домик или высокая стена, с востока, а также с запада на удалении растут деревья или высокие кустарники. Такой карман будет генерировать солнечное тепло летом, особенно южная стенка дома, а зимой будет задерживать достаточно снега, чтобы укрыть черничники.​

​Лучше растет на открытых, хорошо освещенных местах.​

  • ​Из болезней на голубике отмечены следующие:​
  • ​И самое главное отличие, из-за которого черника и получила свое название: ягоды черники при употреблении и сборе красят руки, рот и губы в черный цвет, а ягоды голубики – нет​
  • ​Полив чернике необходим регулярный, но не обильный. Главное, чтобы почва под кустами оставалась влажной. Избыток влаги может привести к заболеваниям кустов (например, корневой гнилью).​
  • ​Вообще такое соседство не случайно. Так же как и сосна, черника лучше всего чувствует себя на кислых почвах с близко залегающими грунтовыми водами. Еще это тенелюбивый кустарник, поэтому высаживать его надо под пологом деревьев, которые смогут обеспечить постоянную полутень под ними.​

​Кустарник любит высокую влажность и полутень, поэтому желательно высаживать его в подобающих местах. На подготовку почвы влияет ее кислотность. Так, на легких почвах с pH<5,0 требуется только внесение на глубину до 0,2 метра специальной торфяной крошки, которая обладает особыми питательными веществами. Вместе с ней можно добавить в посадочную яму смесь измельченных опилок, коры или перегнивших дубовых листьев.​

fb.ru

Черника садовая

​Черника садовая чрезвычайно полезна для организма человека. Ее плоды содержат огромное количество такого элемента как марганец, который влияет на процесс кроветворения. Кроме того, в ней содержатся особые вещества, благоприятно воздействующие на зрение, повышающие его остроту, улучшающие ночное зрение и способствующие снятию усталости с глаз. Поэтому свежие ягоды черники и препараты на основе растительного экстракта рекомендуют употреблять летчикам, программистам и другим специалистам, работа которых связана с постоянным напряжением глаз. Но садовая черника имеет и массу других полезных свойств. Она оказывает бактерицидное действие и не вызывает при этом побочных эффектов. Обладает легкими дубильными свойствами, поэтому рекомендуется при расстройствах ЖКТ у взрослых и детей, а также содержит особые вещества, снижающие уровень сахара в крови.​

​Выбираем солнечное южное место, защищённое от ветров и зимнего выдувания снега;​

Посадка садовой черники

​Теперь о необходимой кислотности почвы. Наша подопечная любит кислую среду, на нейтральной растёт медленнее, от щелочных почв вообще сильно болеет. Так как посадить чернику в саду с нейтральными или щелочными почвами, чтобы она чувствовала себя хорошо? Только после подкисления грунтов. Для этой цели мы вносим торф. Если же у вас выраженная щелочная среда грунтов участка, под корень саженца вносим коллоидную серу.​

Уход за черникой в саду

​Многие специалисты-растениеводы указывают на целесообразность осенней посадки при более комфортной и менее длительной зиме, поэтому, в условиях средней полосы России лучшим временем для посадки является поздняя весна, когда угроза сильных заморозков миновала. Также нам необходимо высаживать кустики в начале вегетационного периода ввиду того, что мы будем использовать гидрогель для лучшего укоренения. А он имеет свойства утрачивать часть положительных качеств после первой зимы.​

​Видео про чернику садовую​

Удобрение черники

​Большое внимание при посадке голубики уделяется кислотности почвы!!! !​

​1. рак стебля или годрониоз;​

Размножение садовой черники

​Черника вообще-то не кустарник, а кустарничек. Это не уменьшительно-ласкательно. Именно кустарник, поскольку это с кустарником разные жизненные формы. И про микоризу не стоит забывать, поскольку это Вересковые.​

​Подкормка​

​Перед посадкой черники надо заблаговременно подготовить участок, где она будет расти в дальнейшем. Обычно садовая земля недостаточно кислая, поэтому преждевременная посадка кустов черники в неподготовленную почву может привести к пожелтению листьев, остановке развития и даже к гибели растения. Для успешного выращивания под каждый куст заготавливаются ямы размером 150х150 см и глубиной 60 см каждая. Выкопанная почва из ям смешивается с торфяной крошкой (в соотношении 2:1), чтобы еще больше подкислить почву, добавляем порошковидной серы. Еще, если есть возможность, можно добавить кухонные очистки и дубовые листья, а в тяжелые почвы - речной песок. Такая подготовка проводится заранее, главное, чтобы перед посадкой подготовленная почва осела в ямах. Например, если вы планировали высадить кусты черники в октябре, почву надо подготовить не позже сентября. Высаживают чернику весной или осенью, лучше всего приживаются кусты, посаженные в осенний период, с октября по начало ноября. Оптимальным вариантом для посадки будут двух- или трехлетние кусты с комом земли на корнях. Корневой ком перед посадкой должен быть влажным: кусты, высаженные с сухими корнями, в большинстве случаев не приживаются и гибнут. Перед посадкой в подготовленной до этого почве роем углубление под размер корневого кома, куда и высаживаем куст. Во время посадки разрыхляем землю на корневом коме и тщательно распрямляем корни. Затем яму засыпаем, уплотняем ногами почву вокруг высаженного куста и обильно его поливаем. По возможности мульчируем землю в месте посадки, в качестве мульчи можно взять опавшие листья, опилки или торф. Если вы пересаживаете старые кусты (возрастом больше 3 лет), после посадки надо сделать обрезку веток до высоты в 20 см – это поможет кусту лучше прижиться на новом месте.​

sadyk.ru

Черника: посадка, выращивание и уход

​Самое лучшее для нее время - период с сентября по октябрь. Посадочный материал представляет собой 2-3-х летние кусты, которые необходимо высадить в один ряд. Расстояние между кустами должно быть не менее 1,3 метра. В некоторых случаях чернику сажают двойными рядами, с расстоянием не менее 2,5 метра. При самой посадке сначала разрыхляют ком земли вокруг корней, очень аккуратно расправляют мочковатые корни, а затем засыпают яму. После чего уплотняют почву и поливают ее. Чтобы надолго сохранить влагу, можно попробовать заполнить приствольный круг какими-либо опавшими листьями, торфом или опилками. При посадке корневую шейку заглублять не нужно. После этого необходимо укоротить все побеги приблизительно до 20-30 сантиметров.​
​Для того чтобы выращивать садовую чернику на собственном земельном участке необходимо приобрести специально выведенные в питомниках сорта, потому что дикорастущая черника не будет плодоносить даже в самых хороших условиях. При этом следует приобретать только саженцы с закрытой корневой системой, то есть, находящейся в земле, иначе открытые корни быстро пересохнут и куст погибнет. Посадку рекомендуется производить в конце лета - начале осени. Вопреки всеобщим правилам, не следует сажать рассаду черники весной, так как она может вовсе не прижиться. Почву следует предварительно подготовить. Для этого смешивают торф с песком, опилками и листьями, добавляют четверть чайной ложки серы для подкисления, так как садовая черника любит кислые почвы. Непосредственно перед посадкой почву поливают водой с растворенной в ней любой пищевой кислотой из расчета 1 столовая лодка кислоты на 10 литров воды. По мере роста куста черники ее периодически поливают этим же раствором, но не чаще чем раз в месяц. Подкормку следует производить только минеральными удобрениями.​

Посадка черники

​Расстояние между кустами 1x1,5 метра;​

Размножение черники

​Фотография посадки черники​​Придётся повозиться, особенно если почвы вашего участка недостаточно хороши для требований этого кустарничка.​ ​Помним, что мы выращиваем промышленные ягодные сорта, а не лесные крохотные кустики. На некоторых Квебекских плантациях черничник вырастает до двух метров. У нас же чаще встречаются среднерослые, достигающие полуметра высота, но очень раскидистые кустики. Именно потому нужно соблюдать большую дистанцию между соседними кустами. От одной посадочной ямы другую должен отделять минимум метр расстояния. Ширина междурядий - около полутора метра.​​Почва должна быть воздухопроницаемая, кислая, рыхлая, торфяно-песчаная. Садоводы, не учитывающие этого и высаживающие голубику в тяжелую глинистую почву, бывают не удовлетворены ростом и развитием растений. Оптимальный уровень стояния грунтовых вод - 40-60 см от поверхности земли. При условии постепенного и частого полива грунтовые воды могут быть и значительно глубже. Главное все же - наличие кислой почвы (рН в пределах 3,8-5). О благоприятных почвенных условиях можно судить по растениям-индикаторам, таким, как хвощ, щавель, мята. Для точного определения уровня кислотности лучше обзавестись специальным прибором - рН-метром или, если есть возможность, провести лабораторное исследование почвы. Посадка „на глазок" нередко приводит к неудаче. Даже при рН около 6 голубика растет медленно, не говоря уже о нейтральной, а тем более щелочной почве.​ ​2. усыхание верхушек побегов или фомопсис;​

Уход за черникой

​рядом с яблоней на каком расстоянии можно сажать Здравствуйте! А автор статьи не согласится со мной пообщаться в скайпе? ​ ​Чтобы был лучше урожай, черничные кусты надо подкармливать как органическими, так и минеральными удобрениями. Органические удобрения, такие как компост, навоз или торфяная крошка, вносят под кусты каждые 3 года по 3-4 кг на кв. м. В качестве минеральных удобрений используют суперфосфат, калимагнезию и суперфосфат аммония. Ели кислотность почвы низкая, опять же желательно добавлять порошковидной серы (по 50-60 г под каждый куст ежегодно). Но при качественном мульчировании опилками почвы под кустами этого можно и не делать – такая мульча сама по себе хорошо регулирует реакцию почвы.​​Размножают чернику семенами или делением куста.​ ​Одним из самых лучших способов ухода за почвой, в которой посажена садовая черника, считается добавление специального слоя опилок до 10 сантиметров. Его необходимо тщательно смешать с верхним почвенным слоем. Кроме того, нужно периодически рыхлить всю землю вокруг растения, при чем поверхностно, чтобы каким-либо образом не навредить корням, находящимся у самой поверхности почвы. На протяжении своего роста кусты черники будут постепенно превращаться в настоящие заросли. Можно выкопать лишние растения. Обрезку кустов черники лучше начинать ранней весной, до момента набухания почек, спустя 3 года после посадки. При чем, необходимо регулярно избавляться от засыхающих и поврежденных веточек, чтобы кустики приобрели приятный и аккуратный вид.​​Садовая черника начинает плодоносить только через 3-5 лет после высадки рассады. Она предпочитает повышенную влажность, поэтому рекомендуется сажать ее в тенистой части участка и по необходимости несколько раз в день опрыскивать водой. По истечении нескольких лет кусты черники очень сильно разрастаются. Поэтому необходимо выкапывать слабые растения и удалять засыхающие или поврежденные веточки. Обрезку перезимовавших кустиков производят весной еще до того момента, как начнут набухать почки. Так как садовая черника обладает повышенной морозостойкостью, то нет необходимости укрывать ее на зиму. Уход за почвой, на которой растет садовая черника, нужно осуществлять постоянно. Каждый год необходимо подмешивать в верхний слой почвы древесные опилки, а в течение вегетативного сезона - аккуратно рыхлить землю, стараясь не повредить корни, которые очень близко располагаются у поверхности.​ ​Нейтральные и щелочные почвы подкисляем торфом или коллоидной серой;​​Подготовив посадочную яму, приступаем непосредственно к посадке кустика чернички. По центру готовим лунку. Аккуратно помещаем без наклонов туда саженец, присыпаем со всех сторон землёй. Следим за состоянием корневой шейки – места, где корень переходит в ствол растения. Она не должна быть заглублена. Расправлять корешки по холмику из земли, как советуется в некоторых источниках по садоводству, не стоит. Черника очень чувствительна к механическим повреждениям корней. Важно сохранить ком земли, с которым мы её пересаживаем. Теперь ещё раз поливаем небольшими порциями несколько раз. Сверху засыпаем землю вокруг саженца большим слоем мульчи, лучше всего использовать сухую хвою. При ясной погоде первую неделю прикрываем черничку от солнца.​ ​Для начала копаем просторные ямы шириной 60x60 и глубиной около 80 см. Дно лучше всего усыпать десятисантиметровым слоем мелкой гальки или керамзита. Суглинки смешиваем пополам со смесью, состоящей из песка, торфа, лугового и навозного перегноя. Песчаники смешиваются только с торфом, перегноем луговым и навозным.​

Виды и сорта черники обыкновенной (Vaccinium myrtillus)

​Итак, черника садовая любит:​

​Если почва на участке самая обычная, то есть не кислая, то из посадочной ямы глубиной 0,5- 0,6 м и диаметром 1 м вынимают 5-6 ведер грунта, изолируют яму досками, полиэтиленом или кусками жести и заполняют кислым торфом. Если же торфа недостаточно, подсыпают (не более третьей части от общей массы) опилки, древесную щепу, кору, а еще лучше - частично перепревшую сосново-еловую хвою из ближайшего леса. Хорошие результаты дает выращивание голубики исключительно в субстрате из перепревших опилок. Толстым слоем (7- 15 см) тех же опилок, щепы или мха-сфагнума полезно замульчировать почву и после посадки растений, что способствует сохранению влаги и подавляет развитие сорняков. Есть и еще один вариант подкисления почвы: за год до посадки растений закладывают в нее порошкообразную серу (250 г на 1 м3 земли) или вносят такие минеральные удобрения, как сульфат аммония, аммиачная селитра, мочевина, сульфат калия, нитроам-мофоска. Двух первых на каждый квадратный метр добавляют не более чем по 20 г, последних - наполовину меньше. Главное - не переборщить с дозами.​
​3. серая гниль.​
  • ​Следовательно, для голубики нужно умеренное увлажнение, как и для большинства овощных культур. Чтобы получить хороший урожай высокую голубику нужно высаживать на хорошо освещённом месте. Голубика практически не нуждается в органических удобрениях. Кроме того, навоз и компост имеют нейтральную или слабощелочную реакцию и, следовательно, сдвигают уровень pH почвы в щелочную среду, что, в свою очередь, приводит к хлорозу.​
  • ​Сбор урожая​
  • ​Размножение черники семенами​

Илшат, Чекмагуш

​Запомните, кустарники, которые старше 15 лет, как правило существенно уменьшают прирост, их плоды начинают мельчать, а урожайность только падает. Поэтому, надо проводить их омоложение, а именно - срезать весной все ветки. На зиму чернику можно даже не укрывать, она имеет приличную морозостойкость. Однако, в период цветения заморозки способны навредить.​

Наталья Наталья

​Для выращивания на европейской части России рекомендуются такие сорта:​

7dach.ru

Как посадить садовую голубику? (садовая черника)

наташулька

​Тяжёлые грунты облегчаем песком, делаем более плодородными, добавляя торф, перегной: луговой, навозный;​
​Первые несколько дней нужно провести по одной корневой и внекорневой подкормке. В силу того, что почву под корнями нужно держать нетронутой, все удобрения вносятся в жидком виде. Сейчас лучше всего подойдут азотный и фосфорные, а также комплекс микроэлементов. К смеси удобрений добавляем раствор коллоидной серы, так как подкормки, а особенно азотные, снижают уровень кислотности субстрата. Поливают небольшим количеством вокруг куста, льём е под корень. Удобряем вечером, желательно, чтобы температура воды с удобрениями в лейке была выше температуры воздуха. Это обеспечит лучшее всасывание корнями.​

​Теперь добавляем гидрогель. Нельзя брать цветной – он бесполезен, годится только для украшений интерьеров. Приобретайте сухой концентрат большими пакетами. Они с виду кажутся дорогими, но окупятся существенными последующими снижениями ваших трудозатрат. Так, к примеру, 1 кг сублимированного гидрогеля при разведении водою разбухает до 300 кг. На одну посадочную яму нам понадобится 3 литра готового геля. Для этого 10 граммов сухого концентрата из пакета разводим в ведре с тремя литрами воды. Ждём некоторое время, пока вода не превратится полностью в вязкую желеобразную массу. Это значит, что гель готов к использованию. Когда мы готовим почвенный субстрат для посадочных ям, подмешиваем к нему 3 литра гидрогеля, так чтобы он большей частью концентрировался вокруг корней будущего саженца.​

​много света;​
​семена слегка подсушивают и высевают поздно осенью в предварительно подготовленные, заправленные кислым торфом и удобренные гряды. Для весеннего посева семена стратифицируют в течение 3 месяцев. Сеют семена в бороздки, на глубину 1 см, дно которых слегка уплотняют доской. Засыпают семена субстратом песка с торфом в соотношении 3:1. Хорошо прорастают семена при температуре почвы 23-25 С и влажности почвы около 40 % от веса почвы. Уход за сеянцами состоит в постоянном рыхлении почвы, прополке сорняков, увлажнительных поливах. Для подгона роста сеянцев на второй год, начиная с весны, подкармливают азотными удобрениями. 2 года сеянцы выращивают на месте посева. Затем их выкапывают и высаживают на доращивание в школу, где дают им большую площадь питания. Выращенные саженцы через 1-2 года пересаживают на постоянное место в сад, но при этом хорошо бы провести в школе предварительный индивидуальный отбор перспективных сеянцев по продуктивности и другим признакам.​

​Для защиты растений применяют фунгициды (эупарен, беномил, роврал, топсинМ, купрозан и др.) в концентрации 0,2% (2г на 1л воды) . Опрыскивают несколько раз весной до момента образования плодов и осенью после сбора урожая (интервал 7-10 дней) .​

​Первое, самое главное условие для успешного выращивания этой культуры - почва должна быть кислой: pH 4,0 - 5,0; но не выше 5,5, иначе у голубики разовьется хлороз и она погибнет.​

​Собирать ягоды черники можно с середины июня до начала сентября. Созревают плоды неравномерно, поэтому собирают их несколько раз, каждые 5-10 дней. Для сбора выбирают ягоды сине-фиолетового, черного цвета. Спелыми они станут через 7-8 дней после того, как сменят окраску. Именно такие ягоды наиболее сочные, сладкие и ароматные. Чтобы не повредить ягоды при сборе, их не обрывают, а немного проворачивают, ухватив при этом большим и указательным пальцами. Собранный урожай при нулевой температуре можно сохранить до 6 недель времени. Чтобы сохранить ягоды черники как можно дольше (не в виде джемов и компотов и без помощи морозилки:)), есть еще один проверенный способ хранения. Для этого берется стеклянная тара, которая прокаливается в духовке несколько часов. В эти бутылки засыпают ягоды черники, тщательно очищенные от различного мусора и листьев. Затем бутылки закупориваем пробками и заливаем воском. В прохладных и темных помещениях ягоды в таких бутылках сохранятся очень долгий период времени.​
​Для начала надо получить семена черники. Для этого разминаем поспевшие ягоды и смешиваем получившуюся кашицу с большим количеством воды. После перемешивания всплывают пустые семена и остатки ягод, которые и сливаем вместе с водой. Делаем это до тех пор, пока вода не станет чистой. В результате на дне сосуда у нас останутся семена, годные для посадки. Их-то (немного перед этим подсушив) и высаживаем в горшки или ящики, заполненные торфом. Проклюнутся всходы через несколько недель. На зиму емкости с саженцами лучше перенести в светлое помещение, в котором поддерживается температура 5-10 ºС. Весной саженцы черники пикируют, а затем доращивают. На постоянное место сеянцы сажают лишь на следующий год.​
​Использование органических удобрений, особенно на песчаных, бедных и легких почвах, считается вполне немаловажным мероприятием, которое предназначено для роста урожайности черники. Необходимо каждые 2-3 года добавлять их по приствольному кругу в самый верхний слой почвы, приблизительно по 2-4 килограмма на квадратный метр. Кроме доставки полезных питательных веществ, минеральные удобрения обеспечивают правильную и корректную реакцию почвы. На участках с рН 4,0-5,0 желательно использовать исключительно суперфосфат, сульфат аммония, калимагнезию.​
​"Bluecrop" - считается самым ценным сортом, так как обладает не только плодовитостью, но и хорошими морозо- и засухоустойчивыми свойствами;​

​Выкапываем яму, на её дно насыпаем дренаж, сверху закисленный субстрат с гидрогелем, проливаем, даём время осесть;​

​Грамотный уход – это не уйти сразу с места посадки, бросив дела на самотёк.​

Экология жизни. Усадьба: Наши предки применяли стебли и листья черники в различных отраслях быта, в кустарном кожевенном производстве: с их помощью кожи окрашивались в коричневый и желтый цвета. Из этих ягод художники изготавливали пурпурные и фиолетовые краски (в первом случае брали боровую чернику, во втором – раменную (рамень – еловый лес), а при смешивании сока плодов с другими компонентами получали краску для шерсти и ткани.

Существует легенда о чернике. «Давным-давно это было. В дремучих, непроходимых лесах, по соседству с людьми жили гномы. Прознав о несметных их богатствах, люди стали всюду перекапывать, рыть землю, ища клады. Ушли гномы из родных мест. Бедный народец день и ночь бродил по темному, неприветливому лесу в поисках хоть какой-то защиты. Никто не пришел к ним на помощь. И только черничный кустик приютил их, спрятал под свои веточки. В благодарность гномы расселили чернику по всему свету».

Наши предки применяли стебли и листья черники в различных отраслях быта, в кустарном кожевенном производстве: с их помощью кожи окрашивались в коричневый и желтый цвета. Из этих ягод художники изготавливали пурпурные и фиолетовые краски (в первом случае брали боровую чернику, во втором – раменную (рамень – еловый лес), а при смешивании сока плодов с другими компонентами получали краску для шерсти и ткани.

Даже на Кавказе произрастает черника, хотя и отличается от нашей, северной. Деревце там достигает 3 метров, листья намного крупнее, а плоды черного цвета, приятные на вкус, хотя и без красящего сока.

22 июля по народному календарю день Панкратия и Кирилла. Начало сбора черники, черничный день. «Черника уведет от живота лихо». В старину говорили: черника восстанавливает здравие и увеличивает мировосприятие. Исконное название - теремника. Слыла эта ягода чудесной. Пособляла она в страдное время. Вдосталь полагалось всякий день черники есть и старым, и малым (особенно в жаркое летнее время). Их от всех болезней ограждала эта ягода, врачевала язвы желудка, кровь чистила, печень врачевала.

В лесных краях сбор черники входит в обязательный ежегодный ритуал ягодных заготовок. Некоторые для быстроты сбора приспособились вычесывать черничные кустики специальными гребнями. Конечно, так быстрее, но и сору много.

Сбор черники.

Описание черники

Черника, или Черника обыкновенная, или Черника миртолистная (Vaccínium myrtíllus) - вид многолетних низкорослых кустарничков из рода Вакциниум семейства Вересковые.

Черника - кустарничек высотой 15-30 см. Ветви отходят от главного стволика под острыми углами. Листья очерёдные, мелко-городчато-пильчатые, яйцевидные, кожистые, на зиму опадающие. Дождевая вода по желобчатым листьям и черешкам отводится к ветвям с глубокими бороздками, по которым и скатывается к корню. Растение имеет ползучее корневище, дающее большое количество побегов.

Цветёт черника в мае. Цветки зеленовато-белые, правильные, сидят по одному. Венчик имеет 5 зубчиков. Отгиб чашечки нераздельный. Тычинок 10. Пестик - один. Завязь нижняя. Цветок наклонён вниз, и это защищает пыльцу от сырости. Главными опылителями цветков являются домашние пчёлы и шмели.

Плоды у черники синевато-чёрные, внутри пурпуровые, очень хорошо выделяются на желтеющих листьях. Плоды поедаются лесными птицами, которые далеко разносят их неперевариваемые семена. Плоды съедобны.

Ягоды и листья используются в лекарственных целях. Иногда чернику также выращивают в декоративных целях на альпийских горках.

В природе черника обыкновенная произрастает преимущественно в северных районах - в лесах, главным образом сосновых и на болотах.

Цветущий куст черники обыкновенной.

Выращивание черники

Выбор места для черничника

Температурные требования культурной черники сопоставимы с требованиями смородины. Низкие зимние температуры вряд ли могут причинить ей повреждения. Однако, если между уборкой урожая и наступлением холодов остается менее 40-50 дней, ранние морозы примерно до -10°С могут вызвать повреждение кустов. Зато повреждений от поздних весенних заморозков можно не опасаться, так как время цветения черники приходится на вторую половину мая.

Культурная черника очень чувствительна к недостатку влаги, и поэтому всегда необходимо заботиться о равномерном умеренном увлажнении почвы. На легких почвах очень полезен близкий уровень грунтовых вод (30-90 см), но постоянный застой воды неблагоприятен для культурной черники. В отличие от лесной, культурная черника лучше растет не в тени, а дает наибольшие урожаи только в солнечных местоположениях.

Требования культурной черники к почве очень специфичны, поскольку она хорошо растет только на кислых почвах. Реакция почвы, измеряемая единицами рН, должна по возможности быть в пределах рН 3,8, и только в исключительных случаях удается выращивать чернику на почвах с более высокими значениями рН при соответствующем уходе за почвой.

Богатые перегноем почвы, включая песчаные, лучше всего подходят для выращивания культурной черники, однако перед посадкой кустов почву необходимо должным образом подготовить.

Подготовка почвы под посадку черники

Подготовка почвы зависит от ее реакции. На легких почвах с рН менее 5,0 достаточно улучшить почву на глубину около 20 см внесением торфяной крошки, обогащенной питательными веществами; в посадочную яму следует дополнительно внести торфяную крошку, перемешанную с опилками, измельченной корой или перегнившими дубовыми листьями, измельченными кухонными очистками.

Большинство садовых почв недостаточно кислы для выращивания культурной черники. У посаженных кустов вскоре начнут появляться желтоватые листья, кусты почти перестают расти и в конце концов погибают. Успешное выращивание возможно лишь при условии соответствующей подготовки почвы.

Для этого необходимо для каждого куста приготовить яму размером 150 х 150 см и глубиной 60 см или же отрыть канаву такой же ширины и глубины. Почву из ям смешивают в отношении 2:1 с торфяной крошкой, перегнившими дубовыми листьями и т.д., а при тяжелых почвах добавляют также речной песок

Добавление на 1 м3 150-250 г порошковидной серы (серного цвета) еще больше подкисляет почву. Все эти работы необходимо провести своевременно, чтобы почва в ямах успела осесть. При посадке кустов в октябре все эти работы должны быть закончены не позднее начала сентября.

Черника, или Черника обыкновенная, или Черника миртолистная (Vaccinium myrtillus).

Посадка черники

Как правило, предпочтительнее посадка черники в октябре и до начала ноября, однако можно сажать кусты и весной с марта до апреля. Наилучший посадочный материал - это двух-трехлетние кусты, однако более старые растения все еще укореняются и уже очень скоро начинают плодоносить. Укоренение происходит быстрее, если растения высаживают с комом земли на корнях, и поэтому целесообразнее брать материал из питомника также с комом или с сосудом, если он выращивается в нем. Если почва для посадки подготовлена хорошо, то достаточно в месте посадки отрыть углубление, соответствующее объему корней с комом.

При посадке ком вокруг корней разрыхляют и тщательно расправляют мочковатые корни. Почву из посадочной ямы смешивают с торфом и речным песком и этой смесью засыпают яму, после чего ногами уплотняют почву вокруг кустов и обильно поливают. Очень хорошо замульчировать место посадки черники опилками, опавшими листьями или торфом, потому что это помогает сохранить влагу и при осенней посадке обеспечивает защиту от мороза. Кусты сажают на такую же глубину, на какой они росли в питомнике.

Если кусты черники нельзя посадить сразу после покупки, их необходимо поместить в тени и позаботиться об увлажнении. Пересохший ком или сосуд легко может привести к потере растения.

Старые кусты черники можно пересаживать, но только с соответствующим комом земли. После посадки все ветви обрезают до высоты 10-30 см.

Уход за черникой

Наилучший уход за почвой в посадках культурной черники - это нанесение слоя опилок толщиной 10 см, который перемешивается с верхним слоем почвы и всегда поддерживается в хорошо увлажненном состоянии. Измельченные кухонные очистки также влияют положительно. Все другие типы покрытия (солома, опавшие листья и пр.) оказывают менее хорошее влияние, однако они лучше, чем отсутствие какого-либо покрытия.

Если нет никакого мульчирующего материала, то почву на протяжении всего года нужно многократно рыхлить на очень небольшую глубину (не более чем на 3 см). Чем ближе к кусту, тем более поверхностным должно быть рыхление, так как корни у черники располагаются также и у самой поверхности почвы.

Черника, или Черника обыкновенная, или Черника миртолистная (Vaccinium myrtillus).

Удобрение черники

Органическое удобрение, в особенности на легких, песчаных почвах, а также на почвах, бедных перегноем, - это важное мероприятие для повышения урожаев культурной черники. Хорошо перегнивший навоз, богатый питательными веществами компост или торфяная крошка, обогащенная питательными веществами, например пометом птиц и минеральными удобрениями, - все это подходит для обеспечения кустов органическими удобрениями. В зависимости от материала и условий каждые 2-3 года желательно заделывать в верхний слой почвы вокруг кустов 2-4 кг/м2 органических удобрений.

Минеральные удобрения наряду с обеспечением кустов питательными веществами должны также способствовать регулированию реакции почвы. На почвах с рН от 4,0 до 5,0 следует применять только сульфат аммония, калимагнезию (сульфат калия и магния) и суперфосфат.

Из сложных удобрений для черники подходят только не содержащий хлора пиафоксан синий или «ациплекс» - удобрительная соль для болотных растений и хвойных пород.

Для удобрения культурной черники можно дать следующие рекомендации (г/м2).

При первом внесении удобрений следует предпочесть «ациплекс», а при втором - пиафоскан синий. Удобрения равномерно распределяют вокруг кустов и очень неглубоко заделывают мотыгой в почву. Если решено удобрять растворенными солями, то растворяют лишь 10-20 г в 10 л воды, и тогда общую дозу нужно вносить в несколько приемов с промежутками в 10 дней. Вторую дозу (в июне) можно для более старых кустов и при очень больших урожаях увеличить на 10-20 г/м2. Через каждые 2-3 года необходимо проверять реакцию почвы. При значениях рН выше 5,0 следует ежегодно рассыпать вокруг каждого куста 50-60 г порошковидной серы, пока не будет достигнуто желательное значение рН. Однако, в большинстве случаев применения опилок для мульчирования вокруг кустов уже будет достаточно для регулирования реакции почвы.

Основные виды черники

Черника обыкновенная - Vaccinium myrtillus.

Произрастает черника обыкновенная в Европейской части России, Восточной и Западной Сибири, на Дальнем Востоке, в Северной части Северной Америки. Растет в широколиственных и хвойных лесах, в тундре, лесотундре, на сфагновых болотах, в горах до 2000 м над уровнем моря. Часто доминирует в растительном покрове, образуя обширные заросли. Охраняется в заповедниках.

Черника отличается широкой экологической амплитудой. К влажности малотребовательна, встречается как на окраинах болот и в сырых лесах, так и на сухих осветленных участках. Предпочитает осветленные места, но может расти и на затененных, однако, на совсем открытых участках нередко полностью или частично отмирает. К температурным колебаниям более чувствительна, чем брусника. Предпочитает более богатые почвы, чем брусника. Растет на равнине и в горах, поднимаясь до высоты 2800 м над ур. м., но у верхней границы леса обычно не плодоносит.

Черника, или Черника обыкновенная, или Черника миртолистная (Vaccinium myrtillus).

Черника кавказская - Vaccinium arctostaphylos

Черника кавказская, или Черничник кавказский - Единственный третичный реликт из видов, произрастающих на территории бывшего СССР, поднимающаяся в горы до верхнего лесного пояса. Распространен на Кавказе и в Северной Малой Азии (а также в Юго-Восточной Болгарии и в Северном Иране. Растет в горах преимущественно на высоте 1000-2000 м над ур. моря, в буковых, пихтово- и елово-буковых, реже в каштановых и дубовых лесах. В поясе субальпийского криволесья образует заросли. Охраняется в заповедниках.

Представляет собой крупный листопадный кустарник или небольшое деревце, высотой до 2-3 м, со съедобными плодами, произрастающий в колхидских лесах и на полянах. Листья (длиной 6-8 см) и плоды крупнее, чем у черники обыкновенной. Цветет в мае - июле; плоды созревают в июле - августе. Ягоды черники кавказской используют наравне с ягодами черники обыкновенной.

Черника кавказская, или Черничник кавказский (Vaccinium arctostaphylos).

Черника овальнолистная - Vaccinium ovalifolium.

Черника овальнолистная - вид растений из Северной Америки Приморье, острова Сахалин, Командорские, Курильские, Алеутские, Япония, Северная Америка. Растет в хвойных и смешанных лесах по склонам гор и в болотистых низинах, в зарослях кедрового стланика, часто образует большие заросли.

Черника овальнолистная, или Черничник овальнолистный, или Вакциниум овалолистный (Vaccinium ovalifolium).

Полезные свойства черники и способы применения

Давно известно, что ягоды черники улучшают зрение и уменьшают усталость глаз. Доказано, что черника ускоряет обновление сетчатой оболочки глаз. Черника входит в меню космонавтов.

Еще одно удивительное свойство черники обнаружил американский ученый из Бостона Дж. Джозеф, ведущий специалист по проблемам старения, который сообщил, что лабораторные исследования, проведенные им, доказали: насыщенная черникой диета эффективна против таких симптомов старения, как потеря памяти, мускульной силы, зрения и нарушения координации движений.

С лечебной целью заготавливаются листья и зрелые ягоды черники без плодоножек. Из ягод готовят отвар (50 г сухих ягод на 500 мл воды) и выпивают его в течение дня при хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта, поносе, легких формах диабета, камнях в почках, кровотечении, анемии, ангине, воспалениях мочевого пузыря и ослаблении его сократительной способности, ночном недержании мочи, подагре, ревматизме, нарушении обмена веществ.

Отвар ягод используют также для клизм и компрессов при геморрое, чешуйчатом лишае, экземе, ожогах. Отваром или настоем листьев (1:20) черники лечат диабет, воспаления десен, горла, почек и почечных лоханок, болезни печени и поджелудочной железы. Пьют его по 1/2 стакана 3-5 раз в день.

В свежем, сушеном и вареном виде плоды черники (отвар, настой, сок и кисель) используют как антисептическое, вяжущее, противогнилостное, антибактериальное; при диарее, острых энтероколитах, гипоацидных гастритах, дизентерии, изжоге, цистите, уретрите, ревматизме (как болеутоляющее). Ягоды черники в смеси с плодами земляники широко применяют при анемии, мочекаменной болезни; как противоцинготное, витаминное; при асците, диабете; в виде примочек, мазей, густого отвара и экстракта - при экземе, дерматомикозах, ожогах. Настой и отвар из свежих плодов черники применяют для полоскания при стоматитах, фарингитах, ангине. Отвар плодов черники применяют в виде клизм и компрессов при геморрое, как питье при энурезе.

Это Вам будет интересно:

Отвар плодов черники густой: 100 г сушеного сырья заливают 500 мл кипятка, кипятят, пока количество жидкости не уменьшится до 250-300 мл. Применяют наружно в виде компрессов, меняя повязку через 4-5 ч.

Мазь из плодов черники: свежие или сваренные плоды растирают таким образом, чтобы они приобрели консистенцию мази. Применяют наружно, накладывая толстым слоем на пораженное место (экзема, чешуйчатый лишай, ожоги или как болеутоляющее средство при ревматизме, подагре, невритах). Смена марлевой повязки производится ежедневно, остатки смываются чистой сывороткой. опубликовано

Летом черника обильно плодоносит в лесу. Чтобы не ходить за ягодами в чащу, можно заняться выращиванием этой полезной садовой культуры в открытом грунте прямо на своём участке. Посадка растения и уход за ним требуют определённых знаний, поэтому тем, кто решил культивировать сорта ягодника на даче, пригодится эта статья.

Описание: сорта и разновидности садовой черники

Наверняка вы будете удивлены, узнав, что фактически садовой черники не существует. Под таким названием «скрываются» высокорослые сорта голубики . Эти родственные растения очень похожи. По фото их различить практически невозможно: нужно смотреть и трогать ягоды «в живую». Если вы хотите укоренить настоящую, невысокого роста чернику, отправляйтесь в лес.

Черника богата витаминами и микроэлементами, поэтому стремление дачников выращивать её у себя в саду вполне объяснимо. Если участок находится в Подмосковье или другом российском регионе, его владельцу стоит обратить внимание на такие сорта:

Черника славится своими полезными свойствами

  • Атлантис;
  • Патриот;
  • Дарроу;
  • Река;
  • Спартан и др.

Кроме того, популярен гибрид голубики и лесной черники под названием Топ Хат.

Посадка растения на дачном участке

В открытый грунт чернику сажают в середине апреля или в октябре. Для высокорослых сортов подойдут солнечные участки. Кустики, выкопанные в лесу, любят тень или же хотя бы полутень: в дальнейшем это облегчит уход. Почва должна быть рыхлой и кислой. Перед укоренением саженцев землю проливают водой с щавелевой или лимонной кислотой (из расчёта 1 ст. л. на ведро воды). Альтернатива - яблочный уксус (100 мл на то же количество воды).

Расстояния между лунками – до 2-х м. Глубина ям – 0,4-0,6 м, диаметр – 0,8 м. Кустики сажают с увлажнённым земляным комом, аккуратно расправляют корни и присыпают их смесью торфа и грунта. Лунки уплотняют, обильно поливают, а затем мульчируют. Хотя черника считается морозостойкой, при угрозе возвратных заморозков (во время весенней посадки) на ночь её накрывают агроволокном .

Совет. Высота земляного кома у саженца должна быть около 7 см, а «возраст» куста – 2-3 года.

Уход за черникой

  1. Полив – одно из основных правил ухода. Он должен быть не обильным, но регулярным. Следите, чтобы почва оставалась влажной на глубине 15-20 см, но не чересчур сырой. Один раз в месяц в воду для полива добавляйте щавелевую, лимонную или уксусную кислоту.
  2. Мульчирование. Для этого возьмите опилки, кору, листва или же хвою. Насыпайте слой, глубина которого - от 4-5 см.
  3. Рыхление. Делайте его периодически и очень аккуратно. Следите за тем, чтобы не повредить корневую систему.
  4. Обрезка. Эта процедура должна начинаться с 3-4 года после посадки. Удалять нужно слабые, больные ветки, а также боковые побеги с почками. Идеальный черничный куст насчитывает не более 7-9 крепких ветвей. Для стимуляции роста молодых побегов старые укорачивают примерно на 20 см. Растения, которым уже 15 и больше лет, обрезают на высоту около 0,2 м от земли. Обрезку стоит планировать на начало весны.

Внимание! Если занимаетесь выращиванием черники на солнечном участке, то в засушливые периоды к основам ухода добавьте ещё одно правило: опрыскивание кустов 3-4 раза в день.

Удобрение и подкормка культуры

Несмотря на часто встречающиеся рекомендации по внесению органических удобрений, делать этого нельзя. Черника плохо реагирует на подкормку навозом или птичьим помётом. Она может болеть, хуже развиваться, давать плохой урожай, а то и вовсе погибнуть. Поэтому если и добавлять в почву удобрение, то только минеральное. Дозировка – не более 1 ст.л. на 1 кв. м.

Нет необходимости удобрять чернику

Через каждые 2-3 года под черничными посадками нужно обновлять почву. Для этого подсыпают торф, смешанный с песком. Можно подкармливать кусты смесью опилок, сухой травы, листьев.

Внимание! Растение не переносит подкормки, содержащие хлор.

Размножение растения: способы

  • Для размножения семечками раздавите спелую ягоду и залейте её водой. Пустые экземпляры всплывут на поверхность. Повторяйте процедуру, пока вода не станет прозрачной. Чуть высушите семена и посадите в ёмкости с торфом. «Первенцы» проклюнутся через несколько недель, но только при правильном уходе, в частности, регулярном поливе. Зимовать им лучше в помещении с t +5…+10°C. Весной саженцы должны пройти пикировку. К посадке в открытый грунт они будут готовы на следующий год.
  • При размножении черенками выберите мощные кустики и срежьте с них здоровые молодые побеги. Укорените черенки в ёмкостях с торфом и накройте плёнкой. Если сделаете это в конце лета, то уже к октябрю получите готовый посадочный материал.
  • Для осеннего периода годится и размножение культуры посредством деления ягодного куста. Выкопав материнское растение, распределите его на части, чтобы каждая из них имела хотя бы 5 крепких почек. Способ посадки – такой же, как для 2-3-летнего кустика.

Болезни и вредители черники

Одно из главных достоинств ухода за черникой – и в природных, и в домашних условиях, - при выращивании на приусадебном участке в открытом грунте, она достаточно редко страдает от болезней и насекомых.

Для профилактики грибковых недугов (таких, как монилиоз, белая пятнистость и др.) до и после цветения ягодные кусты нужно опрыскать препаратами, содержащими медь. Концентрация раствора должна быть слабой. Вирусные инфекции, которые могут заразить чернику, – карликовость, мозаика, нитчатость веток или пятнистость. При выявлении симптомов этих заболеваний выкопайте больные растения и сожгите их.

Совет. Если вы сомневаетесь в том, что правильно установили «диагноз», рассмотрите признаки вирусных недугов на фото, посоветуйтесь с более опытными дачниками.

Из насекомых чернику могут побеспокоить тля и щитовка. В первом случае на помощь придут инсектициды, во втором – бордоская жидкость. Лучшая профилактика появления этих вредителей – хороший уход: сжигание листвы поздней осенью, мульчирование, обработка черничника препаратами против насекомых накануне роста побегов.

В то время, когда на кустах уже зреют ягоды, польститься на будущий урожай могут птицы. Для защиты от них посадки черники накрывают тонкой сеткой, закреплённой на каркасе. Подойдёт и ёлочный дождик: его нужно повесить на верёвки, натянутые рядом с грядками.

Не высаживайте чернику рядом с культурами, требующими регулярных подкормок

Черника: сочетание с другими растениями и сбор урожая

Эта культура ценна не только полезными свойствами, но и декоративностью. В Европе занимаются выращиванием и размножением разных сортов черники для украшения садовых участков, особенно тенистых.

Совет. Черника хорошо поддаётся стрижке: из неё делают бордюры разной высоты.

Сбор урожая начинается летом и длится до осени. Лучше делать это в сухую погоду. Свежие ягоды очень вкусны, но в сочетании с клубникой, малиной, земляникой, а также морошкой могут вызывать расстройство желудка. На зиму чернику сушат, замораживают, варят из неё компоты и джемы. Ну а классическое черничное угощение – вкусное варенье с ароматом солнечного лета.

Посадка черники садовой: видео

Выращивание черники: фото