Гранат в домашних условиях: выращивание из косточки. Комнатный карликовый гранат – уход в домашних условиях

Успешное выращивание граната в открытом грунте – это не сложный процесс, главное выбрать зимостойкий сорт и привитый саженец.

Рассчитывать на высокие урожаи можно в том случае, если соблюдены правила агротехники:

1. Умеренный полив.
2. Постоянное наличие мульчи под кустом из соломы, скошенной травы, сухих листьев.
3. Регулярное и достаточное внесение минеральных удобрений и органики.
4. Ежегодная обрезка старых, загущающих, больных ветвей.
5. Грамотное формирование кроны.
6. Омолаживающая обрезка каждые 25 лет.
7. Защита корней и надземной части от морозов.
8. Профилактическое опрыскивание от болезней и вредителей.

Гранат в открытом грунте начинает плодоносить на 4-5 год

Это растение не прихотливо, но всё же гранат в условиях открытого грунта растёт лучше на щебенчатых и хорошо дренированных почвах . Выбираем место самое светлое, защищённое от ветров.

Посадочную яму следует щедро заправить органикой (перепревшим навозом). Корни саженца тщательно расправляем, присыпаем землёй и щедро поливаем.

Гранат в саду зацветает обычно на 3-4 год . А полноценные плоды можно ждать на 4-5 год. Цветёт обильно, но плоды завязываются только на женских цветках. А их на кусте в пять раз меньше, чем мужских. Садовый гранат – самоопыляемое растение, поэтому его вполне можно выращивать в теплицах.

Самый удобный вариант выращивания граната в открытом грунте – оставлять максимум 5 веток в кусте . Формирование кроны можно делать весной или после сбора урожая.

В кусте остаются только самые сильные побеги, направленные в разные стороны. Нужно следить, чтобы середина куста была хорошо освещена. Поэтому всю прикорневую поросль и загущающие побеги удаляем.

Уход за садовым гранатом весной

• В апреле-мае, в зависимости от региона, слой земли снимаем, ветви отряхиваем. Растение постепенно само выпрямится.

• Сразу проводим опрыскивание от плодовой гнили 1% раствором бордосской жидкости.

• Внимательно осматриваем куст, все подгнившие, поломанные и загущающие крону ветки обрезаем.

• Мульчируем куст садового граната толстым слоем соломы или травы.

• Как только начнут распускаться листочки, проводим внекорневую подкормку гумисолом.

В июне подкармливаем куст комплексным минеральным удобрением.

Гранат в открытом грунте очень хорошо отзывается на внесение органических удобрений. Каждые 2 недели поливаем гранат настоем коровяка или куриного помёта. Осенью вокруг куста прикапываем 25 граммов суперфосфата и 15 граммов калия. Мульчируем навозом.

Сбор урожая

Плоды не созревают одновременно. Чем дольше плод провесит на кусте, тем слаще он будет . Если погода не позволяет ждать, можно сорвать недозревшие плоды. Они дойдут до кондиции во время лёжки. Сорванные гранаты нужно высушить на чердаке или на улице под навесом.

Полив

Это растение не любит переувлажнения, но и недостаток влаги ему тоже вреден. Полив осуществляется по необходимости. Недостаток воды приводит к осыпанию завязи. После полива обязательно мульчируем куст при помощи соломы или травы.

Мульча выполняет сразу три функции:

1. сохраняет влагу;
2. задержит развитие сорняков;
3. создает идеальные условия для жизнедеятельности и активного размножения дождевых червей.

Они, помимо переработки почвы в биогумус , ещё и способствуют лучшему проникновению кислорода к корням растения.

Укрытие садового граната на зиму

Даже морозоустойчивые сорта нуждаются в укрытии на зиму.

• Сначала проводим опрыскивание кроны граната от грибковых заболеваний 3% бордоской жидкостью .

С наступлением среднесуточной температуры ниже 10 градусов ветви связываем верёвкой . Если ветви длинные, их можно скрутить (ветки граната очень гибкие).

• Слишком толстые ветви, которые невозможно пригнуть к земле, обрезаем.

Кстати, из плодов граната делают вкусное вино . Еще мы писали .

Встретить гранат на подоконнике сейчас можно довольно часто: красивый декоративный вид с пышной кроной из мелких зеленых листиков, шикарное цветение и даже плодоношение делают это растение фаворитом среди домашних экзотических культур. Еще одним преимуществом граната является то, что он очень хорошо поддается формированию и легко переносит обрезку, благодаря чему кустикам можно придать компактную и красивую форму. Сегодня мы расскажем вам, как это сделать правильно и на что следует обратить внимание. Итак, начнем.

Этап первый: формирование косичко-образного штамба из молодых сеянцев

Для начала выбираем из подросших сеянцев три самых крепких и высоких кустика и начинаем плести из них косичку прямо в горшочке. Делаем это свободно, не затягивая туго стебелечки. Листву удалять не нужно – она будет участвовать в питании растения, к тому же заполнит собой зазоры в нашей свободной косичке. Кстати, дополнительно закреплять готовую косичку тоже не надо, листики спокойно справятся с этой задачей сами и не дадут ей распасться.

Остальные сеянцы из этой посуды убираем. Их можно отдать соседям или же дорастить отдельно для новых экземпляров.

Этап второй: очищаем штамб от боковых образований

Чтобы ветви приняли форму косички и успели хорошо одревеснеть, им понадобиться примерно полгода. За это время растение возмужает и сформирует боковые побеги. Поскольку мы будем формировать гранат на косичковидном штамбе с шарообразной кроной в верхней части деревца, в нижней части штамба (там, где стволы переплетены) все эти разветвления следует убрать, а именно:

• сначала срезаем самые нижние ветви, делая срез на кольцо, у самого ствола (так он зарастет быстрее и будет незаметным);
• затем при помощи нового лезвия подравниваем те места, где получились пеньки;
• с очищенной косички-ствола убираем все старые листики и мусор;
• скелетные ветки в верхней части оставляем для формирования кроны;
• смазываем все срезы садовым варом.

Как сделать срез на кольцо секатором, чтобы не оставлять пенечки? Для этого стричь нужно с левой стороны граната, располагая секатор заточенной узкой частью к стволу, и поворачивая горшок вокруг него.

Не спешите срезать боковые веточки слишком рано. Конечно, гораздо удобнее сделать это, когда они еще маленькие и сами не обросли разветвлениями, однако за этих полгода побеги питают основной ствол. Без них он бы не вырос таким толстым.

Этап третий: формирование кроны

Формировать крону граната можно двумя способами:

1. Механическим . Ветви подгибаем, устанавливаем в нужном положении и фиксируем завязками. Можно также обматывать их тонкой проволокой.
2. Естественным . В течение сезона саженец и сам очень активно наращивает побеги на той стороне, которая обращена к солнцу. Чтобы растение сформировало пышную крону с обеих сторон, в следующем сезоне (зимой) горшочек нужно поставить так, чтобы на солнышке оказалась более редкая сторона кроны. Уже к середине лета она тоже станет пышной и вся верхняя часть граната выровняется.

В целом гранат очень хорошо поддается обрезке и даже из одного растения можно получить компактное деревце. Просто подождите, пока его ствол одревеснеет (примерно год) и обрежьте точку роста. Он начнет активно ветвиться, а чтобы крона была ровной, один раз в течение сезона (но не чаще!) поворачивайте вазон к солнцу. Также секатором можно весной подравнивать контур кроны, придавая ей нужные очертания.

В давние времена гранат был широко распространен в Приазовье - северо-западной части Краснодарского края. Еще у древних авторов, известных под именами Геродота, Гомера, Теофраста) есть упоминание о гранате как о плодовой культуре.

Родовое название граната - Punica (по английски гранат – “Pomegranates”) - произошло от названия пунической народности, которая проживала на территории древнего государства Карфаген (современный Тунис). Есть предположение, что проникновение этой культуры на север шло именно оттуда.

В Крым, например, впервые растения граната были привезены греческими колонистами. Однако культура граната привлекла садоводов Крымского полуострова со времени закладки Никитского ботанического сада, то есть в год Отечественной войны 1812 года.

Гранат - полукустарник или кустарник с разветвлённой кроной. Годовалые побеги оканчиваются острым шипом. Листья собраны в группы и по другому называются супротивными.

Цветки граната обоеполые, двух типов - длинно-пестичные, которые закладываются на побегах прошлого года. Такие цветки плоды образуют всегда, но также у граната есть и короткопестичные цветки – они закладываются на побегах текущего года и плодов не дают. Цветки граната всегда ярко-красные, собранные в своеобразные кисти или пуски. Цветет гранат в мае-июне.

Внутри чашечки цветка находится многогнездная.

Самые первые цветки появляются из почек, которые закладываются еще осенью, но с наступлением холодного периода года их развитие приостанавливается, они засыпают до весны.

При выращивании обыкновенного плодового граната имейте в виду, что цветковые почки первого поколения распускаются одновременно с листьями, а второе поколение цветковых почек появляются после формирования почек на годовалых кольчатках, появляющихся на двухгодичных, основных побегах.

Также следует иметь в виду, что, хотя в большинстве своем двухгодичные побеги граната легко переносят холода до -20’С, часть цветочных почек от мороза может погибнуть, поэтому при таких и более низких температурах гранат требует укрытия, это важно, поскольку в последнее время садоводы пытаются выращивать холодостойкие сорта граната в более северных регионах – Подмосковье, Центральная Россия, к климатическим условиям которых он непривычен.

Урожаи граната зависят прежде всего от количества сохранившихся после цветения полноценных цветов.

Полноценный цветок у граната имеет утолщенное основание с длинным столбиком, покрытым головчатым рыльцем, на котором при попадании на него пыльцы выделяется густая жидкость, сохраняющая пыльцу и содействующая ее быстрому прорастанию.

Уже упомянутые короткопестичные цветки имеют колокольчатую форму, меньшие размеры, недоразвитую завязь. Эти цветы так или иначе опадут и урожая они не дают, хотя цветут очень пышно, потому что количество их больше чем нормально развивающихся, так что не расстраивайтесь увидя что урожай не столь велик как ожидалось после цветения – это нормальный процесс.

Гранат самоопыляем, опыление происходит в пределах цветка, поэтому возьмите это на заметку те кто хочет попробовать вырастить гранат в теплицах.

Но главным условие получения урожая грантов является его теплолюбивость, поэтому при уходе за ним должно соблюдаться главное условие – сумма плюсовых температур не может быть менее 3000 градусов, заметим что на Черноморском побережье Кавказа она часто достигает 4700-4800 градусов Цельсия.

Повышенная влажность для граната не проблема, он культивирован в регионах где по их климатическим условиям количество осадков свыше 500 миллиметров, не такая уж и большая редкость.

Также нетребователен он и к качеству почвы, но для его успешного выращивания лучше подойдут хорошо дренированные щебенчатые почвы, а также известковые или суглинки с хорошими показателями водопроницаемости, но если речь идет о последних, то обязательно богатые питательными веществами.

Влага будет сохранятся в земле лучше если ежегодно мульчировать приствольные круги соломой или сорняками, сидератирование (читайте подробнее о ) почвы вокруг дерева граната также поможет достичь успехов в его выращивании наряду с внесением органики – на это он очень отзывчив.

Я знаю, что некоторые садоводы из северных районов Краснодарского края, Ростовской области, Ставропольского края и Астрахани выращивают гранат в садах и на дачах как укрывную культуру, то есть по наступлении зимы куст пригибают к земле, также как это делают с кустами теплолюбивых , а затем присыпают землей начиная от вершины куста.

Посадка

При посадке граната надо иметь в виду, что для укрывной формы растения высаживают с наклоном 45-60: в сторону юга. Другие садоводы стягивают ветви граната на зиму мешковиной. Учитывая, что это растение листопадное, морозостойкое, мешковиной укрывать все же легче.

Размер посадочной ямы - как и для других плодовых культур. На дно ямы насыпают верхний слой почвы, затем - около ведра старого перепревшего навоза в смеси с землей.

В период активного роста землю вокруг дерева периодически не глубоко прорыхливают и умеренно увлажняют, поддерживая в таком состоянии весь срок вегетации.

На истощенных и бедных почвах уже в июне гранат подкармливают: 8 г калия, 15 г фосфора, 10 г азота. Осенью вносят фосфор и калий (25:15) при рыхлении почвы.

Обрезка граната и формирование кроны дерева

Самая удобная для ухода форма дерева граната, это конечно кустовидная – 5-6 стволов.

Если вегетация проходит успешно и гранат растет хорошо, получая своевременный уход то эти ветки начинают стареть, по мере этого процесса их замещают свежими. Омолаживающую обрезку проводят достаточно редко – не чаще чем в 25 лет, если при омолаживающей обрезке вы срезали всю часть дерева которая находится над почвой то гранат при соблюдении таких условий может расти и плодоносить с хорошей урожайностью до 100 лет, так что и внукам достанется.

Формирующая обрезка граната мало отличается от такого же вида обрезки других садовых кустарников и невысоких деревьев. Делается она после сбора урожая с дерева и весной. В первую очередь вырезаются сухие и жировые побеги, а также излишне загущающие. Приштамбовую же поросль и прикорневые отпрыски удалять у граната нужно регулярно.

Размножение граната.

Гранат размножается как семенным (в селекции), так и вегетативным способом - то есть обыкновенным черенкованием.

Фото 2: Гранат из семечка

Слегка одревесневшие черенки длиной примерно 23-25 сантиметров заготавливают с однолетних побегов лучших здоровых маточных кустов, в том числе и поросли.

Почва под черенки обязательно должна быть хорошо удобренной, воздухопроницаемой, хорошо дренированной, не в «мокром» месте участка

При посадке черенки необходимо заглубить так чтобы на почвой находилось только одно междоузлие.

Посадку черенков граната начинают в тот период когда земля прогревается на глубине 10-12 сантиметров до 12 градусов, не меньше, все таки растение южное, теплолюбивое.

Также успешно можно размножать гранат зелеными черенками (конец мая - июнь). Метод выращивания зеленых черенков такой же, как и у других легкоокореняющихся культур.

В комнатных условиях режут черенки длиной около 10 см. Учитывают температуру почвы (20-25 градусов), влажность воздуха (можно в полиэтиленовом пакете, завязанном сверху), освещенность - достаточную, но не прямые солнечные лучи (резко возрастает температура, что влечет гибель черенков).

Плоды у граната видели многие, скажем только об их биологических особенностях.

Гранат не что иное как ложная ягода, со множеством семян (их количество в разных сортах может быть от четырехсот до семьсот пятидесяти). Плоды окружены очень плотной слегка подсыхающей кожурой, именно благодаря ей гранат обладает отличными транспортировочными показателями и «доезжает» по сезону до самых северных широт таким же, как будто его только что сорвали с дерева.

Сорта граната

Дикий гранат значительно мельче, нежели его культурные собратья. У культурных сортов плоды обычно очень красивые, крупные, достигают массы даже в полтора килограмма.

Наиболее крупные сорта гранатов Казаке, Ак-дона, Ачик-дона.

Гранат имеет множество сортов, которые различаются между собой как окраской так и размерами, а также сроками вызревания, холодостойкостью, содержанием сахара, количеством семян (кстати, среди сортов есть и такие которые не имеют семян вообще, так называемые бессеменные гранаты, так и имеющие мягкие семена).

Так, например, для Кубани предпочтительны следующие районированные сорта.

Сорт «Полоша розовая».

Полукустарник. Крона полукруглая. Плоды у «Полоши» крупные, овальной формы, с розовой кожурой и крупными насыщенно вишневого цвета зёрнами. Очень ароматный кисловатый сок.

«Гюлоша красная».

Дерево колючее. Плоды зеленоватые, с кремовым оттенком, округлые, пятнистые, с очень крупными зернами. Сок сладкий, с кислинкой, очень вкусный.

Никитский ранний.

Невысокий кустарник. Очень крупные гранаты. Зерна среднего размера, сок также сладкий но с кислинкой.

Урожайность, размер плодов зависят от агротехнических приемов. Растение можно формировать применительно к условиям данного района: большим или карликовым, с учетом укрывания на зиму или нет.

Есть карликовые декоративные сорта высотой до 30-50 см, постоянно цветущие в комнате и дающие мелкие (с грецкий орех) плоды. Эти формы необычайно красивы.

Гранат карликовый

Отдельно остановимся на карликовом гранате.

Этот вид хорош всем, кроме, разумеется, величины плодов, что впрочем, не отменяет их прекрасных вкусовых качеств. Плоды при самом лучшем уходе редко превышают вес 70 граммов, но по вкусу неотличимы от крупноплодных сортов.

Высоты куст карликового граната достигает не более метра, но зато очень быстро, даже при размножении этого граната семенами он может «выбросить» цветы уже в первый год хотя едва -едва дотянулся до 20-25 сантиметров. Кстати цветет он по полгода (с мая и до первых заморозков), и цветение одно из самых красивых, что мне доводилось видеть в природе. Если карликовый гранат выращивается в домашних, комнатных условиях то Новый год вы встретите с цветущим деревом.

Куст этого вида имеет правильную пирамидальную форму. Цветки у него крупные и красивые, оранжевого цвета, но могут быть и ярко красными, растут прямо в пазухах листочков, которые гораздо меньшей величины, чем у крупноплодных собратьев по роду. Листья сбрасывает всего на два, реже три месяца.

Завязь образуют правда единицы цветков. На одном кусте растет и вызревает порядка десяти-двенадцати плодов, самого разнообразного цвета – чаще красные, реже желтые или зеленовато-кремовые. Мякоть у плодов очень сочная, сладкая. Дозревать гранаты в комнатных, домашних условиях могут даже в декабре – не торопятся.

Плоды карликового граната обладаю очень полезными свойствами, например глистогонными. Заварите 45 грамм веточек или корней 400-450 миллилитрами кипятка, выпарите до половины объема и процедите. Принимать нужно маленькими глоточками в течение 60-70 минут понемножку, затем примите слабительное и о глистах забудьте. Проза жизни но кому нибудь пригодиться.

Второй народный рецепт из гранат пригодиться тем, у кого воспаление пищеварительного тракта, понос, дизентерия, дисбактериоз после принятия антибиотиков, и воспаление десен.

Подготовьте пол-литра крутого кипятка, и залейте им 1 ст. ложку коры дерева граната, прокипятите 10-12 минут, затем дайте настоятся не менее 2х часов и хорошо процедите.

Принимают от вышеперечисленных проблем три раза в день, по сто миллилитров до принятия пищи. Помогает очень хорошо.

Применение гранатов – лечебные и полезные свойства плодов

Плоды граната, характеризующиеся великолепным разнообразием вкуса и многими полезными и даже лечебными свойствами, употребляют как в свежем, так и переработанном виде. Основной пищевой компонент - сок, который содержится в плодах (до 75 процентов). По праву считается одним из лучших фруктовых соков.

В гранатовом соке (особенно приготовленным в домашних условиях, своими руками – фабрика есть фабрика) содержится до 20 процентов сахаров, 3% жира, до 1,5% белка, до 4% кислот, из которых основная - лимонная, и множество витаминов.

Сок бывает самых разнообразных цветов, притом если гранатовый сок бутилирован то цвет в первую очередь зависит от добросовестности производителя, гранатовый же сок приготовленный в домашних условиях из выращенных на своем участке плодов чаще всего именно темно рубиновый, исключение составляют лишь сорта граната со светло розовыми зернами.

По вкусу сока сорта объединены в 3 основные группы: кислые, кисло-сладкие и сладкие.

До чего же полезен свежий сок граната в жару, при утомлении! Он прекрасно подходит для использования при изготовлении безалкогольных напитков, приготовлении блюд.

Плоды употребляют при заболевании цингой, хронических заболеваниях желудка. Гранатовый сок понижает температуру, улучшает пищеварение, утоляет жажду, является профилактическим средством от новообразований, улучшает качественный состав крови.

Семена гранатов, с 20% крахмала и не менее 20% жира, используют для получения масла и.

Кожура плодов граната содержит дубильные вещества и танины, поэтому ее применяют в как в красильном, так и и дубильном производстве.

В странах Востока из гранатовой коры, а также из корней растения делают высококачественные, натуральные стойкие краски: черную, желтую, коричневую, розовую, пурпуровую - для окраски тканей. Эти красители значительно превосходят синтетические.

Из мелких плодов граната получают лимонную кислоту.

Цветение граната очень пышное и очень и очень красивое, так как оно достаточно длительное многие садят гранат не только для получения урожая, но и для простого эстетического наслаждения его цветущим деревом.

Гранат выращивают везде: с юга до Крайнего Севера. Если в теплицах маленькой Северной Исландии созревает столько бананов, что их хватает всем жителям страны, то намного более закаленный гранат может произрастать у каждого любителя экзотики, любящего природу, с которой мы всенеразрывно связаны.

Выращивание граната в открытом грунте на практике – советы и рекомендации

Когда я начал заниматься выращиванием гранатов, поначалу испробовал множество способов укрытия кустов, но в итоге выбрал изо всех лучшее - создал свой способ, который считаю более простым и доступным.

Начинаю с посадки. Под посадку отвожу солнечное место, копаю траншею. Землю из траншеи валом выбрасываю на края, потом уже в самой траншее копаю лунку для посадки размером 40x40x40 см.

Чтобы на первое время обеспечить саженец хорошим питанием, землю из лунки мешаю с перегноем или компостом и песком в соотношении 2:2:1.

Саженцы в ряду сажаю на расстоянии 170- 200 см с наклоном примерно 40-50% Наклон направлен в сторону солнца. Около каждого куста закапываю столб, который служит для подвязки. Сам куст граната обычно веду в 3-4 ветки. После посадки в процессе роста у основания саженца образуется поросль, которую и использую для создания нужного мне количества побегов. Обычно осенью из порослевых побегов оставляю 2-3 лучших для создания новых ветвей. Если побеги мне не нужны, я их удаляю по мере их роста.

По моим наблюдениям, гранат зацветает на 2-3-й год. Но первые полноценные плоды получаются на 4-й год. Я думаю, это связано в первую очередь с тем, что к этому времени гранат имеет уже большой запас древесины и начинает зацветать в конце мая - начале июня, и плоды успевают вызревать. Когда куст молодой, он зацветает поздно - в июле-августе. Плоды в такое время вызреть уже не успевают.

Цветение граната очень обильное. Цветет он с мая по август, но всего лишь пятая часть цветов - женские, и только на них завязываются плоды.

Цветы граната очень крупные, ярко-красные, красивые. Когда он цветет, своими цветами удивляет и завораживает, многие, увидевшие цветение, говорят: если не получится вырастить плоды, будем выращивать из-за цветов.

Ведение граната кустом выгодно еще тем, что когда ветвь становится большой, ее трудно укрывать, я эту ветвь удаляю. Но к этому времени подготавливаю из поросли новую.

Если оставлять шесть и более ветвей, плоды мельчают, да и сам куст развивается хуже.

Самое оптимальное: 3-5 плодоносящих ветвей (это те, которым 4 года и более) и 3-4 ветки, которые еще не плодоносят, но нужны для замены. Например, на пятилетнем кусте должно быть 3-4 плодоносящих ветви и 2-3 нужных для замены.

Обрезку провожу в два приема - осенью перед укрытием удаляю те ветки, которые плохо расположены в кроне куста и которые будут мешать при укрытии, и те, которые не смогу пригнуть для укрытия. Вторую обрезку делаю весной - после открытия, это примерно апрель. В это время обрезаю обломанные, подгнившие ветви и смотрю, чтобы не было загущения в кусте. После открытия подвязываю к столбу, приподнимаю от земли и равномерно распределяю ветви.

Самое трудоемкое в выращивании граната, я считаю, - это укрытие на зиму. Мой сорт граната выдерживает морозы до -18 C, потом начинает вымерзать. Поэтому, чтобы облегчить укрытие, я сажаю саженец в траншею, так как саженец расположен в углублении, его достаточно отвязать от столба, и он сам падает в подготовленную яму, остается только присыпать земле.

По своему опыту понял, что 10-15 см земли сверху куста достаточно, чтобы растение перезимовало. С нашими теплыми зимами и с избытком влаги, чтобы не допустить выпревания ветвей, поверх куста кладу старый шифер или лист железа.

За пятнадцать лет, в течение которых у меня растет гранат, ни вредителей, ни болезней я не наблюдал. Хотя любители-садоводы все-таки рекомендуют после перезимовки, до распускания почек производить опрыскивание 3-процентной бордоской жидкостью.

Полив гранату необходим. Я поливаю в основном по необходимости, но заметил: если не поливать - в засуху наблюдается осыпание цветов.

Мой сорт граната не такой красный, как на рынке, но зато по сладости ничем не уступает.

Летом, когда смотришь на куст, на его узкие, вытянутые листья, непохожие ни на какие другие по форме и окраске цветы, думается, что нужно включить гранат в ряды любимых плодовых культур, выращиваемых в открытом грунте. Пусть урожая будет не так уж и много, но гранаты всегда будут казаться вкуснее и ароматнее завозных из южных краев. И с какой гордостью берешь в руки плод граната, выращенный своими руками!

Гранат просится в сад

Punica granatum Nana - карликовое растение ростом от 30 до 50 см (в природе - до 1 м), довольно неприхотливое. В средней полосе его совершенно невозможно выращивать на улице (не выдерживает наших зим). Да и на подоконнике создать необходимый микроклимат для него тоже непросто по нескольким причинам.

Этот южный экзот любит нежиться в прямых солнечных лучах. При недостатке света не зацветает. Именно поэтому содержание в кадках на открытом воздухе летом - предпочтительнее. Только не забудьте вернуть красавца обратно в дом, прежде чем ночная температура опустится ниже + 14 град.

На открытом воздухе летние суточные перепады температуры способствуют вызреванию молодых приростов.

Качество и вкус плодов также зависят от условий содержания - чем жарче и солнечней, тем слаще зернышки граната.

Цветки граната - обоеполые, располагаются по одиночке или пучками, опыляются перекрестно насекомыми. Возможно и самоопыление, однако эта способность зависит от строения цветка - насколько близко располагаются рыльце пестика и пыльники.

Стоит отметить, что количество цветков, способных к самоопылению, обычно невелико (всего 5-20%), зависит от возраста деревца и унаследованных от родителей качеств.

Галина ПОПОВА канд. биол. наук, г. Москва

Купила весной карликовый гранат. Как и посоветовали в садовом центре, держала его летом на открытом воздухе. В начале сентября внесла кадку с подросшим цветущим растением на светлую веранду дачного дома, а в октябре перевезла в квартиру. Плоды завязались, но листья растения желтеют и опадают. Переживет ли оно зиму?

Екатерина Гриневич, г. Гомель

В зимнее время разные культивары гранатов могут вести себя неодинаково. Одни полностью сбрасывают листья и им необходима прохладная зимовка при +4-12 град. Плоды у таких опадают сами. Другие листву не сбрасывают или «раздеваются» частично.

Такие экземпляры нужно содержать при температуре +20 град. Эта разновидность способна цвести и плодоносить зимой, если достаточно света. При высокой температуре и низкой освещенности растение требует обязательного досвечивания люминесцентными или галогенными лампами.

О почве и пересадке

Какую почву предпочитает гранат? И как часто его нужно пересаживать?

Сергей Згурский

К субстрату карликовый гранат не предъявляет особых требований. Заметила, что ему подходит питательная садовая почва с добавлением глины и песка. Кислотность - от 6 до 6,5 pH. Для правильного развития во время интенсивного роста и цветения необходимо подкармливать растение каждые две-три недели жидкими комплексными удобрениями. Не будут лишними опрыскивания по листу с добавлением препарата «Байкал ЭМ-1».

Субстрат в течение всего года должен быть равномерно увлажнен. Полное высыхание земли в горшке может привести к гибели растения. С середины лета полив сокращают для лучшего вызревания молодых приростов. Растения, зимующие при пониженной температуре, поливают очень умеренно.

Молодые экземпляры пересаживают ежегодно весной, более старые - также весной, но каждые 2-4 года.

Поскольку карликовый гранат чаще выращивают из семян, то формировать его будем из сеянцев-первогодок. В этом возрасте они гибкие и податливые – то, что надо для работы! Приступаем, когда ростки достигнут 15-20 см в высоту.

Формируем штамб

Удаляем из плошки слабые сеянцы. Остальные переваливаем в другую емкость, оставляя три самых крепких. Листья не удаляем - они служат источником питания для молодых растений.

Переплетаем оставшиеся экземпляры «косичкой». Закреплять ничем не нужно - листья, цепляясь друг за друга, превосходно удерживают стволики. Кроме того, переплетать лучше так, чтобы между ними оставалось немного свободного пространства будет, куда утолщаться.

Спустя несколько месяцев в нижней части «косички» срезаем ненужные отросшие побеги. Делать это лучше острым канцелярским ножом, чтобы на стволах не оставались пеньки. Срезы замазываем садовым варом.

Уделяем внимание кроне

Верхушки сеянцев осторожно отгибаем. Они примут то положение, которое вы зададите, - для фиксации нет надобности использовать проволочные каркасы.

Лишние побеги укорачиваем секатором (см. фото).

Можете придать кроне форму шара или сердца. Ничего, если какая-то из сторон получилась менее пышной. Это легко исправить, повернув ее к солнцу.

Семенным размножением можно заниматься осенью и зимой, но взошедшим растеньицам потребуется досвечи-вание или южный подоконник с прямыми лучами солнца, иначе они вытянутся.

Растут сеянцы граната быстро, и если захотите сформировать деревце, уже на первом году жизни обязательно удаляйте нижние листочки и веточки до нужной высоты.

Размножаем гранат семенами

Подготовка семян

У меня растет «полулистопадный» экземпляр граната. В конце осени половина листьев желтеет и облетает. А цветет красавец с весны до середины лета в саду. Одновременно с цветками зреют и плоды. На семена оставляю самый крупный. Не снимаю его с кустика, пока кожура не потрескается. Конечно,случается, что гранатинки опадают сами. В таком случае кладу их в холодильник, иначе на воздухе засохнут за пару недель. Высеваю семена граната ближе к весне - тогда сеянцы растут более крепкими.

6 шагов к успеху

Плод очищаю от кожуры.

Косточки освобождаю от мякоти, ф Высеваю в рыхлый питательный грунт на глубину не более 2 см по несколько штук в одну емкость.

До появления всходов поддерживаю почву влажной.

Когда ростки достигают высоты примерно 10 см, рассаживаю в отдельные горшочки. Не заглубляю - иначе не будут цвести.

Зацветают мои сеянцы к концу первого года. Им нужны яркое солнце, регулярный полив и периодическое опрыскивание.

Наталья УХИНА, коллекционер растений, г. Краснодар.

Секреты плодоношения

Ранней весной деревце обрезаю, удаляя все слабые побеги. Ведь маленькие гранатинки завязываются только на однолетних сильных ветвях.

В теплое время года экзот нуждается в обильных поливах и регулярных подкормках. Если планируете использовать плоды в пищу, подкармливайте только ограникой.

Для своего растения я составила субстрат из дерново-листовой земли, перегноя, торфа и вермикулита в равных частях. Можете использовать специальную покупную почвосмесь для плодовых растений, но обязательно подсыпайте в нее разрыхлитель (например, перлит).

Для обильного цветения и завязывания плодов подобрала для граната на участке наиболее светлое место - южное крыльцо дома. С западной и восточной стороны он также будет себя неплохо чувствовать, если обзор не закрывают строения. На севере расти сможет, но будет скудно цвести, а плодоношения можно и не дождаться.

Виктория ТИЩЕНКО, цветовод

Боремся с вредителями

Здоровое растение они атакуют редко. А вот на ослабленное могут позариться в два счета.

НАЗВАНИЕ	ПРИЗНАКИ ПОРАЖЕНИЯ	СПОСОБЫ БОРЬБЫ
Мучнистый червец	Растение отстает в росте, не цветет, листья желтеют и опадают. Часто появляется сажи­стый налет	Мытье под душем водой около 45 град. Обработка «Фитовер- мом». Опрыскивают по сухим листьям. Через некоторое время делают профилактическую обработку, даже если не обнаруже­ны насекомые
Паутинный клещ	На листьях появляются пятна, легкая паутинка, они могут деформироваться	Эффективен системный препарат «Актара». За день до обработ­ки желательно помыть растение. Главная мера профилактики - поддержание высокой влажности воздуха
Щитовка	Листья становятся блестящими и липкими. На них иногда образуется серый или черный	Мытье с мыльной пеной. Снять щитовок ватным диском, смочен­ным спиртом. Через день повторить. Далее применяют «Битокси- бациллин» или «Актару»
Тля	При появлении вредителя на листьях об­разуются светло-бурые пятна, искривляются	При небольшой численности достаточно смыть тлю теплой во­дой, добавив на 1 л 20 г зеленого мыла. Если не помогает, при­меняют «Актеллик» или «Интавир». Каждое средство используют не более трех раз за сезон - тля привыкает к препаратам
Белокрылка	Маленькая белая бабочка с двумя парами узких крыльев. Личинки располагаются на нижней части листа. Белесые пятна на листьях. Пластины обесцвечиваются, скручиваются и опадают вместе с бутонами	Теплый душ. Опрыскивание инсектицидами «Интавир», «Циткор» или «Фастак». Клеевые ловушки (для мух) справляются с активно летающими особями

Гранат – целебная ягода

Плоды карликового граната, выращенные в средней полосе под лучами солнца, не уступают по своей питательной ценности южным родственникам. Особенно богаты они калием, магнием, кальцием и витамином С.

Хотя на вкус и чуть кислее, зато все части вполне съедобны и по-своему полезны.

Мякоть зерен

В соке есть яблочная, лимонная, винная, щавелевая, янтарная и борная кислоты, которые оказывают лечебный эффект при мочекаменной и желчнокаменной болезнях.

Гранат способен улучшить формулу крови и предупредить анемию, которая иногда развивается в период вынашивания ребенка. Сок, разведенный с водой (1:1), пьют по 100 мл трижды в день за полчаса до еды. Через 2 месяца делают такой же перерыв, после которого курс повторяют. В чистом виде сок может вызывать раздражение слизистой оболочки желудка, провоцировать запоры и неблагоприятно сказываться на состоянии зубной эмали.

Свежевыжатый сок граната - натуральное жаропонижающее средство. При повышенной температуре и ознобе рекомендуют пить его с медом.

В масле семян граната (ариллах), которое получают методом холодного прессования, содержится пуниковая кислота. Она снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Некоторые исследователи отмечают эффективность этого масла и при онкологических заболеваниях.

Гранат не сочетается с некоторыми лекарственными препаратами, например, антигистаминными. Поэтому фитотерапию желательно проводить отдельно от лечения синтетическими средствами.

Противопоказания к применению сока: острые заболевания системы пищеварения (язва желудка или кишечника, гастрит в стадии обострения), склонность к запорам, повреждения зубной эмали.

В связи с тем, что в кожуре содержатся алкалоиды, которые обладают токсичными свойствами, не следует применять отвары детям, беременным женщинам, ослабленным пациентам, а также при индивидуальной непереносимости.

Отвар кожуры плодов граната применяют при различных воспалительных заболеваниях, болях в суставах, кровоточивости десен, расстройствах кишечника, для обеззараживания ран.

02 ч.л. измельченного сырья залить 1 ст. горячей воды, выдержать на водяной бане 20-30мин., настоять 2 часа. Затем процедить и принимать по 50 мл 2-3 раза в день до еды. Этот же отвар в виде полосканий хорош при гингивите, стоматите и кровоточащих деснах.

Кожура входит в состав разнообразных фитосборов, например, при женских проблемах.

Кожура плодов граната, травы зверобоя и спорыша, цветки ромашки, побеги черники, листья подорожника, горчичника и манжетки, корневища дягиля и заманихи. Все ингредиенты взять поровну и тщательно перемешать. На 400 мл кипятка добавить 8 г сбора, нагревать на водяной бане 15 мин., настоять 2 часа и принимать по 0,5 ст. три раза в сутки после еды. Курс лечения - до 4 месяцев.

Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"

: Выращивание граната в домашних условиях Уверена,...: Как правильно ухаживать за лимоном...

: Как чеснок лучше хранить –...

Правильный уход за гранатовым деревом позволяет получить богатый урожай даже в несвойственных для него климатических условиях. Опытные садоводы рекомендуют высаживать растения на открытых солнечных участках.

Для уменьшения роста кроны граната важно проводить периодическую обрезку

Гранаты обильно цветут, но завязи дают далеко не все цветки. Обрезка граната нужна для уменьшения роста кроны, т. к. в открытом грунте они достигают 6 м. Если гранат, выращенный из косточки, не плодоносит, то необходима прививка.

Необходимость обрезки

Если не сформировать хорошую крону, дерево может сломаться под тяжестью плодов, поэтому нужно обрезать лишние ветки. Гранат начинает плодоносить на 5 год после высадки. Формирование кроны граната происходит на протяжении всей жизни растения, т. к. каждая ветка не может плодоносить более 4 лет. После этого их надо удалять.

Гранат может расти в форме куста или дерева. Для облегчения ухода лучше формировать куст в 5–6 стволов. Для этого обычно сажают не одну косточку, а сразу 5–6 штук, с учетом того, что не все прорастут. Проводится обрезка после сбора урожая или весной. Ветки кустарника со временем начинают стареть, их нужно полностью удалять. Полная обрезка кустарника проводится 1 раз в 25 лет. На дереве ветки нужно подрезать ежегодно.

Этапы моделирования кроны

Чтобы сформировать устойчивую мощную крону гранатового дерева в домашних условиях, молодой росток прищипывают, когда он достигнет 60 см в высоту, если деревце не пустило ветки раньше само.

Обычно гранат формируют в виде невысокого дерева с 5 скелетными ветками, расположенными в разных частях растения. Со временем на них начинают формировать ветки второго порядка, на которых закладываются ветки третьего порядка.

Обрезка предполагает освобождение кустов и деревьев от сломанных и старых веток. Следует прореживать ростки, которые мешают развитию плодов. Крона не должна быть слишком густой. Плоды у гранат появляются на побегах текущего года, и на сформированных 2–3 года назад.

Основной объем урожая находится на более развитых побегах, поэтому в период обрезки проводится удаление 50% зеленых ростков текущего года. Вторую половину молодых ростков укорачивают, чтобы избежать закладки цветков с сомнительным качеством.

Оставшиеся побеги текущего года укорачивают второй раз в середине лета. Осенью проводят окончательную обрезку, оставляя на кроне только хорошо окрепшие ростки. Удаление ростовых побегов позволяет значительно ускорить рост плодоносящих веток и получить хороший урожай. Пикировку следует проводить весной, когда ростки достигли 5 см. В таком случае растению не понадобится тратить много сил на заживление открытых участков.

Формирование низкоштамбового дерева

Как обрезать гранат:

1. Первую обрезку проводят в момент пересадки деревца.
2. Тщательно проверить на наличие заражений и повреждений.
3. Оставить нужно всего 3 ветки, расположенные по кругу.
4. У только что высаженных деревьев ответвления следует укоротить на 1/3.
5. Все появляющиеся побеги надо сразу удалять. На этом этапе будет достаточно 3 веток.
6. Для однолетних растений развивают 1 ветку.
7. Чтобы культура граната начала ветвиться, нужно его прищипать.
8. В дальнейшем обрезка будет заключаться в прищипывании ненужных побегов, которые только отбирают силы у растения.
9. Рекомендуется проводить обрезку в период появления ростков не более 5 см. Чем меньше они будут, тем меньше вероятность заражения грибковыми заболеваниями.

Моделирование наземной части

Выгоднее выращивать гранаты кустовым методом. Особенно актуально это для северных регионов, ведь растение придется накрывать на зиму.

Высокие ветки, которые сложно укрыть, можно срезать полностью, главное, во время теплого периода успеть сформировать новую. Плоды будут крупнее, если формировать куст из 3 веток.

При закладывании кустарника из 6 ветвей гранаты мельчают и теряют свой вкус. На культуре, которой 5 лет, должно быть:

• 3 ростка, которым по 4 года;
• 2 ветки, не плодоносящих, но нужных на замену.

Обрезка кустового граната проводится в 2 этапа. Осенью, после сбора урожая, следует снять прикорневые ветки, которые будут мешать укрыванию и те, что не удастся пригнуть к почве при укрывании.

Второй раз рекомендуется проводить обрезку сразу после открытия куста, в середине апреля. В этот момент убирают все поврежденные ветки. По необходимости куст прореживают. После этого его нужно поднять и привязать к столбу.

Моделирование наземной части в северных районах

Люди, которые практикуют выращивание граната в северных районах, рекомендуют сначала вырыть траншею, а потом в ней сделать лунку и посадить семя.

Морозоустойчивый сорт выдерживает температуру -20 °C, но при более низких показателях культуру нужно накрывать. В середине осени растение следует отвязать от опоры, оно само упадет в траншею. Сверху его присыпают слоем земли толщиной 10–15 см. Чтобы из почвы не уходила влага, а ветки не прели, сверху на укрытие укладывают доску.

В северных районах крону формируют в виде веера. Делают закладку на 1–2 год после высадки. Куст состоит из 5 основных веток, стоящих под наклоном в 45°. В дальнейшем следует тщательно проводить обрезку. Нужно учитывать, что плоды будут появляться только от цветков с длинными пестиками. Они формируются в основном на ростках, которым 2–3 года, поэтому их удаляют только в крайних случаях.

Когда растение уже плодоносит в полную силу, на кусте сформировано 7 порядков ветвления. Наибольшей плодовитостью обладают ростки 2, 3 и 4 порядков. При старении веток проводят омоложение. Подсохшие ростки пикируют. Вскоре из них формируется несколько сильных побегов, из которых следует оставить два.

В период сильного снижения урожайности практикуют обрезку кроны под корень. При появлении новых ростков оставляют 4 самых сильных, остальные удаляют. Желательно проводить полное удаление кроны раз в 25 лет.

Прививка

Чтобы вырастить плодоносящее дерево из косточки, гранат необходимо прививать. Процесс заключается во вживлении почки или черенка от растения, которое уже плодоносило хотя бы раз. Есть два вида прививки растений:

1. Окулировка.
2. Прививка черенком.

Существует два вида прививки граната: окулировка и прививка черенком

Процесс прививания почек может производиться 2 раза в год во время активного движения сока, т. е. весной и летом. Когда кора легко отстает от дерева, гранат готов к прививке. Почку следует отрезать, захватив при этом 3 мм древесины.

Подвой (растение для прививания) нужно очистить от грязи и пыли. Затем сделать надрез на кроне в 8 см от корневой шейки на северной стороне. Надрез можно сделать в форме буквы Т, и тогда почку нужно будет вложить в пространство между корой и древесной частью, а затем плотно обвязать лентой.

Важно сделать обвязку так, чтобы не закрыть почку. В некоторых случаях делают надрез примерно такого же размера, что и почка, после чего плотно прижимают ее к подвою. Прививка черенком проводится тремя способами:

• под кору;
• в расщеп;
• боковой срез.

Правильно приживить материал удастся, если черенок был верно обработан. Срез нужно сделать наискось с двух сторон, а затем клин укоротить, чтобы удобнее было вставлять его в разрез. Если дерево имеет хороший широкий ствол, можно привить до 5 черенков. Места прививок следует хорошо укрепить, обмотав лентой, открытые места обработать садовым варом.

Карликовый сорт «Бейби».

Гранатник, гранат или гранатовое дерево (от лат. Punica - зернистый) принадлежит к семейству «Дербенниковые». Родиной вечнозеленых деревьев граната признают западно-азиатские страны. Фрукт часто называют гранат из Карфагена. Необычное наименование связано с историей древнеримских торговых связей - в государство плоды привозили из города Карфаген. Растение отличается значительной морозоустойчивостью, высокой урожайностью и полезными лечебными свойствами. Гранаты в открытом грунте могут достигать порядка 20 футов в высоту. Новые селекционные сорта, выведенные специально для домашнего выращивания, позволяют украсить квартиру или зимний сад экзотической культурой.

Известно несколько видов растения:

• гранат обыкновенный - единственный представитель семейства в диких условиях. Высота взрослой культуры составляет около 6 метров;
• гранат «Оранжевый мастер»;
• фрукт «желтый гранат»;
• гранат сокотранский.

Для домашнего использования лучше всего подходят карликовые сорта (к примеру, Бейби или Узбекистан), которые растут в среднем до 60 см. Комнатный гранат отличается неприхотливостью, длительным цветением и высокой урожайностью.

Для любителей восточного искусства выращивание карликового растения - прекрасная возможность усовершенствовать свою технику в стиле «бонсай гранат».

Правильное освещение и оптимальная температура воздуха

Гранатовое дерево желательно держать в освещенной части дома, исключая северную сторону. Культура нуждается в достаточном количестве солнечного света и свежем воздухе. Поэтому с ранней весны до поздней осени растение граната может находиться на открытом балконе, лоджии или террасе.

Гранатовое дерево не боится высокой температуры летом. Зимой (в период спячки) растению желательно обеспечить прохладный микроклимат - не выше 12 градусов тепла. Если в помещении нельзя создать подходящие условия, комнатный гранат необходимо несколько дней не поливать (до образования корки). После высыхания нужно снять пожелтевшие, обсохшие листья и поместить цветочный горшок на подоконник.

Комнатный гранат может полностью утратить свою декоративность через сухой отапливаемый воздух и отсутствие освещения. Культура сильно вытянется вверх.

Варианты полива

Вырастить собственными руками гранат дома несложно. Важно обеспечить правильный уход за растением. Поливать комнатный гранат нужно после высыхания верхнего слоя почвы. В период обильного цветения рекомендуется снизить увлажненность грунта.

Гранатовые деревья во время зимнего покоя не требуют частого полива. Достаточно не допускать полного пересыхания земляного кома. Жарким летом на комнатный гранат, особенно листья, нужно каждый день распылять воду.

Периодическая обрезка

Садоводы утверждают, что посаженный гранат зацветет только через год. Однако при создании благоприятных условий - ранней обрезки и укорачивания побегов можно добиться ускоренного развития растения.

Чтобы комнатный гранат был красивой и правильной формы нужно выполнить правильное очищение. Удалять в первую очередь необходимо внутренние сломанные и поврежденные ответвления, сухие и пожелтевшие побеги. Оптимальное время для подчистки растения - ранняя весна.

На втором этапе (в конце лета) можно омолодить старые кусты. Достаточно оставить деревянистые побеги. Слабые отростки нужно удалить глубоким боковым срезом.
С помощью правильной методики и обычных садовых ножниц можно вырастить бонсай. Если владельца растения не беспокоит внешний вид культуры, карликовый гранат без вмешательств приобретет естественную форму.

Бонсай из комнатного граната.

Как пересадить гранат

Для укрепления молодого саженца желательно не менять цветочную емкость и землю в течение трех последующих лет. В дальнейшем гранат комнатный можно пересаживать ежегодно ранней весной.

Перед посадкой молодых побегов необходимо выбрать богатую минеральными соединениями землю. Обязательное правило успешной посадки граната - поддержание активной защитной функции (дренаж почвы). Таким образом, можно спасти культуру от гниения корневой системы.

Эффективное выращивание граната в домашних условиях зависит от множества факторов:

1. Правильного выбора емкости. Комнатное растение изначально желательно сажать в неглубокую посуду с большим диаметром. Карликовый гранат имеет мощное корневище. Поэтому молодое растение гранат уже через один год необходимо пересадить в новый цветочный горшок. Подросшим культурам можно сменить землю через 3 года. Кадочные растения не требуют вмешательства порядка пяти лет.
2. Гранат в домашних условиях будет быстро расти и обильно плодоносить при условии умеренной влажности и легкой плодородной почве. Лучшее соединение для культуры - смесь листовой земли, песка, перегноя и птичьего помета. Последний компонент можно добавлять только взрослым представителям гранатовых деревьев (старше четырех лет).
3. Карликовый гранат обрезают и придают форму невысокого дерева (порядка 20 см) с использованием части ствола - от корня до кроны. По желанию можно оставить около 5 ответвлений для создания кустарника.
4. Для усиленного роста новых побегов необходимо вырезать все ослабленные ветки и стебли гранатового дерева.
5. Интенсивное цветение украшает выращенный гранат. Но сильное истощение растения пустоцветами может снизить плодородие культуры. Поэтому все бесплодные соцветия лучше удалить.

Детальную пошаговую инструкцию о том, как посадить комнатный гранат можно узнать из видео:

Особенности выращивания и ухода в открытом грунте

В какое время года лучше сажать?

Оптимальное время для высаживания теплолюбивого гранатового дерева - ранняя весна (конец мая - начало июня), когда прогреется грунт. При более поздней посадке саженцы граната могут не прижиться на новом месте. В результате растение погибнет. Оптимальная температура грунта должна составлять не менее 12 градусов на глубине десяти сантиметров.

Выбор здоровых саженцев

Подходящий для посадки саженец имеет следующие характеристики:

• высота составляет не менее полуметра;
• корневая система в отличном состоянии, без признаков гниения;
• минимум четыре здоровых боковых побега;
• все признаки аккуратной выкопки и сортировки (отсутствие повреждений, сломанных ответвлений);
• посадочный материал не заражен типичными болезнями и вредителя;
• срез побега для последующего укоренения произведен в конце февраля или начале марта до того, как дерево пустит сок. Соблюдение данного условия поможет определить специалиста или мошенника, который продает гранатовое дерево;
• предоставлена сертифицированная гарантия, подтверждающая вид и сорт граната. Часто под видом гранатового дерева реализуют дикорослые представители семейства гранатовых. Плоды растения непригодны для употребления.

Можно попросить саженцы граната у знакомых, у которых есть здоровое, плодоносящее растение. Достаточно отрезать ветвь от двадцати пяти сантиметров длиной. Для быстрого роста и укоренения можно использовать гормональные средства или народный способ активации - мед.

Место посадки

После приобретения растения возникает вопрос, как посадить гранатовое дерево. Для стопроцентного результата необходимо выбрать подходящее место:

Способы высаживания гранатового дерева

Если гранат высаживают с помощью саженца, рекомендуется:

1. Вырыть яму для растения. Оптимальный размер посадочной лунки - 60х60х60.
2. Дно выстелить сухой травой, затем посыпать собранный верхний слой грунта (можно приобрести специальную смесь в магазине).
3. Растение аккуратно достают из контейнера (если саженец с закрытой корневой системой).
4. Нижнюю часть корневища нужно очистить от земли, чтобы гранат мог быстрее прижиться.
5. Землю в яме перед посадкой немного выравнивают, чтобы саженец из-за осадков не опустился слишком низко. Рекомендуемая глубина посадки около десяти сантиметров.
6. Карликовый гранат необходимо расположить таким образом, чтобы все побеги и почки растения был направлены вверх. Для дальнейшего укрытия на зиму можно высаживать растение под углом 45 градусов.
7. Яму засыпают глинистым грунтом с небольшим количеством песка.
8. Грунт вокруг саженца можно засыпать мульчей или опилками. Оптимальный слой укрытия - не более десяти сантиметров.
9. После завершения посадки нужно тщательно полить гранат. Необходимо поддерживать увлажненность грунта до первого появления листьев.

Гранат карликовый можно вырастить также с помощью семян. Для посадки понадобится:

• Заранее подготовить семя - в течение суток косточки держат в прохладном, темном месте. Затем на неделю помещают в холодильную камеру.
• Специально подготовленная смесь засыпается на дно цветочного горшка. На дно емкости можно положить куски пенопласта или камешки (к примеру, щебень) для хорошего дренажа.
• Семена граната сажают на глубину не более одного сантиметра.
• Горшок нужно поставить на освещенный подоконник.
• Для парникового эффекта можно укрыть емкость полиэтиленовой пленкой.

Гранат из косточки взойдет через несколько недель. После появления ростка нужно снять укрытие.

Выращивание гранатового дерева из косточки.

Опытные цветоводы часто дают рекомендации, как вырастить гранат с помощью черенков. Желательно выбрать здоровое растение не старше одного года. Земля должна быть рыхлой и дренированной. Участок необходимо подобрать со стабильным солнечным освещением для достаточного прогрева почвы. Чтобы растение быстро прижилось, нужно постоянно поддерживать влажную среду. Для этого черенки накрывают полиэтиленом и слегка затеняют место посадки. Прямые солнечные лучи могут сжечь неокрепший черенок под пленкой.

Как вносить удобрения?

Подкормку для растений опытные садоводы рекомендуют вносить в первый год дважды - в начале мая и конце июня. Основное требование для успешной активации роста - нельзя использовать органическое минеральные удобрения. Лучше выбрать экологическую подкормку.

При высаживании ни в коем случае нельзя в посадочную яму вносить какие-либо химические соединения. Все виды удобрений могут повредить корневище. Поэтому при обработке стараются не задеть корни, расположенные близко к поверхности.

Тщательный уход в домашних условиях за двухлетним растением можно обеспечить внесением ранней весной около 5 литров перегноя. Удобрение должно быть перепревшее. Разбросать перегной нужно рядом с кустом, не закапывая.

Подготовка к зиме

Для зимовки нужно произвести укрытие гранатного дерева до начала сильных заморозков. Защитить растение от перепадов температуры достаточно просто:

• нужно осторожно пригнуть ствол культуры к земле;
• придавить тяжелым предметом;
• сверху накрыть пленкой или картоном;
• следующий слой - мульча или ботва с огорода;
• повторное укрытие пленкой.

Вредители, болезни и основные проблемы растения

Независимо от месторасположения гранатового дерева - в открытом грунте или на подоконнике растение подвергается нападению многих вредителей. Основные насекомые, поражающие культуру:

• паутинный клещ;
• белокрылка;
• щитовка.

Для сохранения урожая нужно обрабатывать растение. В специализированных магазинах продаются действенные препараты для борьбы с насекомыми. Можно также воспользоваться народными средствами:

1. Тлю поможет победить опрыскивание табачным настоем с 72% хозяйственным мылом.
2. Для других видов вредителей можно использовать смесь: отвар лука и чеснока.
3. От щитовки поможет избавиться крепкий раствор мыла и спирта. До опрыскивания нужно собрать всех вредителей.
4. Белую паутину нужно осторожно собрать и распылить воду на культуру. Растение нуждается в большей увлажненности. После полива можно укрыть гранатовое дерево полиэтиленом.

Чрезмерный полив приведет к появлению грибков и плесени. Всем, кто любит гранат, нужно запомнить, что пораженный продукт нельзя употреблять в еду. Растению понадобится сменить место посадки и почву.

Болезнь гранатового дерева.

Вокруг дерева часто появляются сорняки. Конкуренты забирают часть влаги и снижают урожайность. Поможет справиться с вредителями постоянная прополка и мульча. В качестве укрытия можно использовать скошенную траву.

Период цветения и плодоношения

Цветы граната обильные и красивые. Соцветия появляются исключительно на сильных побегах. Цветение граната длительное - с мая по июнь. В природе существует три вида алых бутонов:

1. Плодоносящие - до пяти сантиметров диаметром.
2. Кувшинообразные - вытянутой формы с продолговатым пестиком.
3. Бесплодные, как правило, мелкие представители в форме колокольчика. Не дают завязи плодов.

Плодоносит цветок при благоприятных условиях с двухлетнего возраста в середине осени. Фрукт круглой формы, покрыт твердой кожурой имеет множество семян (более тысячи), которые покрыты съедобной мякотью.

Созревание плодов происходит неравномерно. Собирать урожай нужно по мере появления характерного окраса - от темно-желтого до бардового оттенка (в зависимости от сорта). С приходом холодов все листья опадут, при этом цветет гранат еще долгое время. Кроме того, культура продолжает плодоносить в зависимости от того, как ухаживать за гранатом. Однако для полноценного урожая в следующем году желательно обеспечить время покоя для кустарника и сорвать все цветы.

Гранатовое дерево можно размножать разными способами:

• получить гранат из косточки;
• с помощью зеленых или одревесневших черенков;
• отводками;
• прививками;
• придаточными почками в корневой системе.

Садоводы и флористы признают, что лучший способ получить сильное дерево - вырастить гранат из семян, взятых со здорового плода.

Пикирование граната.

Размножение черенками лучше проводить посадочным материалом с плодоносящего ответвления. Если не соблюдать условие, можно получить декоративный куст. Растение будет обильно и продолжительно цвести, но плоды так и не появятся.

Один из секретов наблюдательных садоводов: растение имеет два вида цветков. Вытянутые и быстро увядающие соцветия относят к мужскому типу. Женский - имеет толстое основание, и постепенно начинает округляться. Как правило, плоды появляются на длинных ветвях.

Гранат - самоопыляемая культура. Вырастить цветущий и плодоносящий куст не составит труда. Только плоды у комнатного граната не такие крупные, как у выращенного растения в открытом грунте.

Несмотря на значимую полезность фрукта, у некоторых людей гранат может вызвать аллергию. Основные симптомы непереносимости плода - покраснение и зуд кожи, крапивница. В таком случае аллерген необходимо исключить из рациона питания.

Как вернуть декоративность?

Слабое и редкое цветение растения признак неблагоприятных условий и отсутствия должного ухода. Для возвращения декоративности необходимо:

• сменить месторасположение;
• снизить интенсивность полива;
• соблюдать параметры увлажненного воздуха - не ниже 55 процентов;
• внести новую подкормку для растения.

Посадочный материал: на что обратить внимание

Приобрести материал для посадки можно в специализированных магазинах, садовых центрах, а также на веб-портале различных аграрных представительств. Перед покупкой необходимо убедиться в оригинальности селекционного подвида.

Для выращивания можно выбрать обработанные семена, саженцы и черенки по следующей стоимости:

1. Средняя цена на семена составляет порядка 16 рублей за две косточки.
2. Саженцы можно купить за 375 рублей.
3. Черенки реализуют по 50 рублей.

Кроме того, в ассортименте магазинов есть специальные наборы для выращивания граната. В комплект входит непосредственно посадочный материал, различные активаторы роста и удобрения. Стоимость набора составляет порядка полутора тысяч рублей.