Как хранить клубни георгин в зимнее время. Как хранить георгины в песке

Невозможно представить себе современный цветник без огромных махровых шапок георгин, которые украшают его с середины лета и до самых заморозков. Селекционерами выведено большое многообразие видов и сортов, которые отличаются как по цвету бутонов, так и по форме лепестков.

Георгины являются многолетними растениями, но для того, чтобы они буйно цвели и в следующем году требуется с наступлением холодов выкапывать их клубни, чтобы спасти растения от вымерзания. Ведь едва ударят первые морозы, кусты этих роскошных цветов представляют собой печальное зрелище, и это только наземная часть.

То же самое происходит и с корнеклубнями – они просто вымерзают и погибают. Чтобы подобного не произошло с вашими любимцами, необходимо знать, как хранить георгины в домашних условиях зимой.

Как подготовить клубни георгинов к зимовке?

Для начала следует определиться, когда выкапывать клубни, ведь от этого зависит их хранение в течение зимнего периода. Бытует мнение, что следует копать клубни как только температура опустится до 0 °С, но не ниже.

Следует выбрать теплый солнечный денек, ведь при морозе клубеньки могут примерзнуть и испортиться еще до хранения. Так как посадочный материал очень хрупкий, все действия нужно производить максимально аккуратно и медленно, чтобы не повредить растения.

В земле клубни георгин занимают достаточно большую площадь, примерно 50 см в диаметре, а значит, чтобы выкопать их потребуется отступить около 40 см от ствола растения и выкопать достаточно глубокую яму, чтобы извлечь весь земляной ком. У растения нужно оставить корневую шейку длиной около 15см, стараясь не отломить и не повредить ее.

После того, как клубни выкопаны, их промывают в большом количестве воды, чтобы освободить от земли, а затем на 30 минут погружают в слаборозовый раствор для дезинфекции.

Далее клубни просушивают на солнце и разделяют при помощи лопаты или чистого острого ножа, обрезая при этом мелкие корешки. На хранение следует выбирать самые крупные «картофелины», так как из них получаться наиболее качественные цветы.

При какой температуре хранить георгины зимой?

Лучше всего растения будут чувствовать себя когда температура окружающего воздуха будет не ниже 5°С и не выше 12 °С. Ведь если она меньше, то это может привести к гибели клубней. А более высокая, способствует несвоевременному прорастанию, лишая растения периода покоя.

Для хранения этого посадочного материала потребуется достаточно места, ведь их будет немало. Хотя чаще всего цветоводы предпочитают оставить лишь пару-тройку клубеньков каждого сорта, а остальное раздарить соседям или утилизировать, ведь такое растение как георгин довольно плодовито и к осени разрастается большим кустом.

Чаще всего растения сберегают в подвале или на . И тот и тот способ уместен, если клубни правильно подготовлены и температура воздуха оптимальная для этого.

Есть множество вариантов того в чем хранить клубни зимой. Для этого используют речной песок, торф, опилки, или же хранят клубни просто в пластиковых ящиках, которые позволяют растениям проветриваться и не преть, как это случается в различных сыпучих материалах, приспособленных для хранения. Очень важно, чтобы влажность помещения не была выше 60% ,иначе растения не доживут до весны и сгниют.

Как хранить георгины в холодильнике?

Обычно в овощном отсеке холодильника как раз оптимальная температура и влажность для хранения клубней. Чтобы обезопасить их от высушивания и порчи, каждый клубенек укутывают в пищевую пленку и для удобства нумеруют, дабы не перепутать сорта. Этот способ подойдет тем, кто имеет свободное место в своем холодильнике.

Как хранить георгины зимой в квартире?

Тем, у кого нет подвала и лишнего места в холодильнике можно посоветовать хранить клубни в опилках или песке на относительно теплом балконе, где температура воздуха не выше 10°С.

На приусадебных участках георгины стали одними из самых распространенных и любимых растений. Их соцветия очень красивы и разнообразны по окраске, форме, размерам и махровости. Георгины размножают делением гнезд корнеклубней, черенками и семенами. Георгины хорошо растут и цветут тогда, когда куст имеет один-два стебля. Многостебельные кусты дают небольшое количество цветов и образуют слабые, нележкие при хранении корнеклубни. Поэтому клубни нужно делить.
Георгины цветут до заморозков. Осенью после первых заморозков надземная часть растений погибает. После этого стебли срезают на высоте 10-15 см от земли, сохраняя корневую шейку. Затем корнеклубни осторожно выкапывают, обмывают от земли, обрезают ножницами тонкие корешки. После того клубни просушивают и укладывают на хранение. Зимой их надо периодически просматривать, удаляя загнившие и больные.
Подготовка георгинов к хранению - очень ответственный момент. Одни садоводы советуют выкапывать клубни георгин после первого заморозка, а другие - спустя одну-две недели (к этому времени клубни успевают дозреть).
И. Д. Кривега пишет, что успешное хранение клубней в домашних условиях зависит в первую очередь от того, как и когда будут убраны эти клубни, а затем уже как будут обработаны они и заложены на хранение. Лучше всего, по его мнению, клубни выкапывать в начале октября, когда ночные температуры опускаются до 0-минус 3°С, в сухую солнечную погоду. Выкапывать надо осторожно. Сначала следует освободить от земли верхнюю часть (разокучить), срезать острым ножом стебель, оставив пенек высотой 15-20 см. Затем вырыть траншею вокруг куста в радиусе 20-25 см от стебля и осторожно, лопатой, извлечь корнеклубни, не касаясь стебля. Если потянуть за стебель, то клубни оторвутся, т. к. они очень ломкие и слабо прикреплены к корневой шейке. После этого их очищают от земли, отрезают мелкие корешки и отмывают водой остатки земли. Затем клубни, для дезинфекции, нужно опустить в розовый раствор марганцовки на 30 минут и выложить их на просушку минут на 20. После этого их закладывают на хранение в ящик на балконе или в гараже, где температура плюс 6-8°С и влажность воздуха 60-80%, Зимой можно хранить клубни вблизи балконной двери.
Есть и другие способы хранения клубней, о которых и другие - обработать их парафином или смазать взбитым яичным белком. Многие предлагают клубни георгин перед закладкой на хранение обмакнуть в расплавленный парафин. Перед этим парафин нужно расплавить в посуде на водяной бане и обмакнуть в нем клубни. После этого клубни укладывают в коробку и таким образом сохраняют их до апреля при тепературе не выше плюс 12-14°С и нормальной влажности.
Н. Е. Корниенко считает идеальным местом хранения клубней георгин сухой подвал, где влажность не выше 60%, а температура в течение зимы находится в пределах плюс 2-5°С., он советует при укладке клубней на хранение пересыпать их торфом или сухим песком. В течение зимы клубни необходимо периодически осматривать и удалять больные или загнившие. Наиболее удачной тарой для хранения клубней георгин Н.Е. Корниенко считает не деревянные ящики, в которых накапливаются болезнетворные микробы и грибы, а универсальные ящики из ударопрочного полистирола или полипропилена. Они хорошо выдерживают высокую и низкую температуру. В таких ящиках можно проводить обработку посадочного материала в различных растворах с последующей сушкой, удобно хранить в них на холоде без воды и срезанные цветы.
Некоторые предлагают еще несколько способов
хранения клубней после обработки их в 1%-ном растворе марганцовки и последующей сушки:
1) разложить клубни в глубокие ящики на слой торфа, присыпать торфом и хранить их в прохладном не промерзающем месте при температуре плюс 3-5°С;
2) хранить клубни в ящиках и коробках из-под обуви, перекладывая их бумагой, на полу около входной или балконной двери, либо хранить клубни в целлофановых мешочках.
Нельзя долго хранить клубни в теплом помещении, т. к. при высокой температуре клубни быстро сохнут (съеживаются).
Возможно хранение корнеклубней георгин в комнатных условиях, укладывая их в целлофановые пакеты в мох сфагнум. До морозов корзину с клубнями держат на лоджии, а затем переносят ее в комнату.

Х ранение георгинов может вызывать некоторые опасения у начинающих цветоводов, особенно, если когда-то был неудачный опыт, и частично, или вовсе, пропал посадочный материал. Такое случается, если нарушены условия хранения георгинов. А они таковы: постоянная температуравоздуха от + 3 оС до + 6 оС при влажности 55-70%. Именно такая температура и влажность воздуха сохраняются в подвалах.

Вы читаете продолжение статьи "Как сохранить георгины? " Шаг третий: хранение георгинов зимой.

Хранение георгинов в подвалах.

Перед закладкой на хранение чистые клубни георгинов выдерживают 15-30 минут в крепком растворе марганцовки, обсушивают и укладывают в подвал на деревянный настил, полки, в ящики или коробки. В подвале возможно хранение даже неразделённых гнёзд георгинов, так как там достаточно места. Клубни георгинов пересыпают опилками (лучше хвойными) или песком, укладываяв 1-2 ряда. Можно георгины просто завернуть в бумагу и сложить в коробку или ящик. Главная задача при хранении георгинов - уберечь их от загнивания, высыхания, подмерзания, преждевременного прорастания и поедания грызунами. Для этого раз в месяц георгины просматривают. Клубни с признаками загнивания удаляют, небольшие поражения вырезают до здоровой мякоти, раны прижигают зелёнкой, крепким раствором марганцовки или другим фунгицидом, песок (или опилки) меняют на новый. Подвалы периодически проветривают, чтобы в них не застаивался воздух, и не распространялась инфекция. При сморщивании клубней (признак усыхания) их и песок (опилки) увлажняют из распылителей, лейки. При чрезмерном увлажнении субстрата (начинается загнивание) снижают влажность воздуха, хранилищепроветривают, песок или опилки заменяют на сухой. При преждевременном прорастании георгинов, их выставляют на свет, чтобы не вытягивались ростки, при необходимости высаживают в горшки с землёй. Немалый вред георгинам могут нанести грызуны. От них спасаются обычными способами и приёмами.

На фото: Георгин (Георгина, Далия, Dahlia). Двуцветные георгины.

Хранение георгинов в глиняной оболочке.

Если подвал сухой и клубнив нём сморщиваются, попробуйте хранить георгины в глиняной оболочке. Обмакните подготовленные клубни (обмытые, просушенные, обработанные фунгицидом) в густую, как сметана, глиняную болтушку с добавлением какого-либо фунгицида. После просушите до образования корочки и сложите в 2-3 рядав коробки. Весной постукиванием корочку разбейте и высадите георгины.

Хранение георгинов в пищевой плёнке.

В последние годы опытные георгиноводы всё чаще пользуются новым способом хранения георгинов впищевой плёнке. Способ обладает многими преимуществами, в том числепозволяет сохранить даже тонкие корни георгинов. Способ подходит для прохладных подвалов с постоянной плюсовой температурой не выше + 7 оС. Отсутствие колебания температур предотвращает появление конденсата внутри плёнки. Способ удобен, прост, даёт минимальные потери от гниения, клубни занимают очень мало места (немного клубней можно хранить в холодильнике). При хранении клубни не высыхают и не увядают, не требуют проверки зимой, так как надёжно изолированы друг о друга.Суть способа такова: подготовленные делёнки обрабатывают фунгицидом и подсушивают (жидкий фунгицид) в течение часа. После по одному клубни завёртывают в пищевую плёнку "конвертиком", докладывая новый клубень на каждом повороте (загибе) плёнки. В результате получается компактный свёрток с 5-6 клубнями внутри. Конец плёнки закрепляют липкой лентой, скотчем. Для каждого сорта делают свой свёрток, помечают его маркером и укладывают в коробку. Весной плёнку разрывают. Георгины без почек проращивают на влажных опилках.

Хранение георгиновв квартире.

Не каждый, пожелавший выращивать георгины, имеет подвал. Подчас в распоряжении только лоджия или комната квартиры. Но и в этом случае удаётся сохранить георгины даже при температуре, доходящей порой до + 20 оС. В квартирах хранят георгины, уже нарезанными на делёнки, ведь здесь мы ограничены в площади. При нарезании делёнок часто прибегают к удалению пенька. Считается, что с него начинается загнивание георгина. Пенёк удаляют сразу после выкопки, аккуратно соскабливая ножом его кожицу и мякоть, пока не покажется корневая шейка (её не трогают). После этого клубни 3 часа подсушивают на воздухе, выдерживают полчаса в крепком растворе марганцовки (или другом фунгициде) и вновь просушивают. Подготовленные корнеклубни складывают в коробку (например, из-под обуви), пересыпают песком. Коробку помещают в целлофановый пакет и хранят до морозов на балконе, при минусовых температурах – в квартире возле балконной двери.

Хранение георгиновв вермикулите, перлите.

В квартирах клубни георгинов хранят в полиэтиленовых пакетах с мелкими отверстиями для воздуха, пересыпав сухим песком, опилками, торфом, вермикулитом либоперлитом. Пакеты располагаютв самых прохладных местах квартиры, например, у балконной двери. Песоктяжёл, хорошо впитывает влагу, поэтому прорастание клубней в нём начинается несколько раньше. Вермикулит хорошо удерживает влагу, удобен в использовании, предохраняет клубни от высыхания, но при повышенной влажности вызывает раннее прорастание клубней. Перлит, напротив, забирает влагу из клубней, иссушая их, что нежелательно, его пыль вредна для дыхания.

Хранение георгинов в парафине (парафинирование)

Очень удобно в квартирах хранить георгины в парафине. Парафин сдерживает прорастание клубней, поэтому особенно подходит для чрезмерно быстро прорастающих сортов. Клубни георгинов не позже чем через день после выкапывания дважды, с перерывом на затвердевание, погружаютв парафин, расплавленный на водяной бане до температуры + 60 оС. Клубни в затвердевшем остывшем парафине помещают в полиэтиленовые мешочки, пересыпают опилками, плотно закрывают. При хранении в прохладных помещениях парафинированные клубни укладывают без наполнителя в невысокие ящики. Перед посадкой плёнку с георгинов не счищают, достаточно её потереть, чтобы она треснула.

При хранении георгинов любым способом возможны потери, учитывайте это. Пока не опробован и не отработан какой-либо из них, оставляйте на хранение достаточное число корнеклубней.

До весны зависит от соблюдения правил выкопки и подготовки к хранению.

Этапы подготовки клубней георгинов к зимнему хранению

Стимулирование развития клубней → Для получения качественного посадочного материала георгинов, кусты надо правильно подготовить. С середины августа растения прекращают удобрять и сокращают полив до минимума. Для стимулирования созревания клубней в сентябре у высокорослых сортов срезают на 15–20 см. верхушки отцветших побегов. Все боковые побеги и листья от корней до 40 см. над поверхностью земли обрывают. Подготовленные таким образом растения до самых заморозков продолжают накапливать в клубнях полезные вещества. Когда надземная часть георгинов почернеет, приступают к выкопке.

Выкопка → Куст обрезают секатором в 20 сантиметрах над корневой шейкой, обкапывают по кругу и вилами вынимают из земли.

Подготовка к хранению → Обеззараженную корневую систему необходимо подсушить. Для этого гнездо клубней оставляют в прохладном помещении на 5–6 суток. За это время происходит опробковение кожицы.

Разрезание корневой системы на деленки → Перед делением стебель укорачивают, оставляя длину 6–7 см. Так как в процессе хранения участок стебля георгины сильно деревенеет, весной производить деление будет сложнее. Минус осенних манипуляций в том, что плохо видны почки возобновления - чтобы сделать равноценные деленки, почки нужно высматривать очень внимательно.

Маркировка → Корнеклубни разных сортов георгинов неотличимы друг от друга. Чтобы в следующем сезоне правильно распределить на участке высокорослые и низкорослые сорта, а также со вкусом распланировать цветовую гамму клумб, не поленитесь подписать посадочный материал, положив бумажку с информацией о сорте рядом с местом хранения конкретного вида клубней.

Как хранить георгины после выкопки

В зависимости от возможностей и количества посадочного материала, георгины можно хранить в подвале или квартире. Для любого места хранения должен выполняться ряд общих условий.

Как хранить георгины зимой:

• температура в месте хранения должна поддерживаться на уровне от +2°С до +5°С;
• рекомендуемая влажность воздуха - 60%;
• необходимо обеспечить хорошую вентиляцию.

Теперь рассмотрим способы хранения более подробно.

Как хранить георгины зимой в подвале

При наличии подвала в нем нужно сделать стеллажи. На полках размещают деревянные ящики или картонные коробки . Чтобы клубни не потеряли влагу и не ссохлись, рекомендуется их индивидуально упаковать в бумагу, пересыпать песком, опилками хвойных деревьев или мхом.На ФОТО: Хранить клубни георгины можно и россыпью на стеллажах при условии периодического увлажнения воздуха с помощью пульверизатора.

Несколько раз за время хранения посадочный материал перебирают, выбраковывая больные клубни. При небольших повреждениях клубень обрезают до здоровой ткани, а срез обрабатывают крепким раствором марганцовки, зеленкой или фунгицидом.

Если георгины начинают сморщиваться, вокруг них повышают влажность - разбрызгивают небольшое количество воды из пульверизатора.

Как хранить георгины зимой в квартире

В городских квартирах температуры значительно выше рекомендованных. Поэтому небольшие объемы клубней хранят в плюсовой камере холодильника. Но если посадочного материала много, такой способ невозможен.

Как хранить георгины зимой в домашних условиях без холодильника? → Используют утепленные ящики, которые выставляют на застекленный балкон или лоджию. Во время сильных морозов, когда существует риск падения температуры ниже нуля, ящики заносят в квартиру и оставляют возле балконной двери (наиболее прохладное место).

Парафинирование

Как хранить георгины зимой в домашних условиях в парафине? → Колебания температур при перемещении ящика с посадочным материалом с балкона в квартиру провоцируют раннее нежелательное прорастание клубней. Избежать этого можно, "одев" посадочный материал в защитную оболочку.

Для этого:

1. парафин растапливают на водяной бане;
2. корни быстро окунают в парафин и сразу выкладывают на пленку;
3. после затвердения парафиновой корочки, обработанные клубни перекладывают в пакет;
4. туда же досыпают древесную стружку;
5. пакет переносят на хранение в прохладное место.

Перед весенним проращиванием парафиновую корочку счищают, слегка потерев поверхность.
НА ФОТО: Оболочка из парафина практически незаметна, но надежно защищает клубень георгины от пересыхания.

Идентичным способом можно хранить и !

Глиняная оболочка

Как хранить георгины на зиму в домашних условиях при повышенной сухости? → Защитить клубеньки поможет глина:

1. развести водой глину до консистенции сметаны;
2. обмакнуть клубни георгины в раствор;
3. выложить посадочный материал для просушивания в темное прохладное место;
4. после засыхания глиняной корочки переложить клубни на хранение в ящик.

Весной достаточно слегка постучать по клубенькам, чтобы глиняная скорлупа осыпалась.
НА ФОТО: Глина - доступный и действенный способ сохранить клубни георгины до весны в надлежащем состоянии.

Пищевая пленка

ВНИМАНИЕ : данный способ не подходит, если на клубнях есть хотя бы малейшие повреждения. Рано или поздно клубни обязательно загниют.

Как хранить клубни георгинов в домашних условиях, чтобы избежать потерь влаги и сморщивания? Клубни георгинов обматывают пищевой пленкой по 5–6 штук, каждый изолируя друг от друга слоем полиэтилена. Этот способ также предотвращает распространение гнилей по посадочному материалу. Внимательно выбирайте место, где хранить обернутые клубни. Колебания температур могут вызвать конденсат и спровоцировать загнивание.
НА ФОТО: Обернутые пищевой пленкой клубни необходимо периодически проверять на появление гнилей.

Перлит или вермикулит

Как хранить клубни георгинов в домашних условиях в обычных пакетах? → Проделайте в полиэтилене небольшие отверстия для притока воздуха, поместите в них клубни георгинов и засыпьте перлитом или вермикулитом. Положив пакет у дверей балкона, клубни можно сохранить до весны.

НА ФОТО: Если в квартире есть отдельное помещение (кладовка), подсушенные клубни георгины можно сложить в коробку и пересыпать вермикулитом.

Видео: подготовка георгин к зимнему хранению

Совет редакции сайт: Если решили опробовать новый для вас метод хранения - проводите эксперимент сперва на небольшом количестве клубней.