Как правильно сажать картошку весной. Качественный посадочный материал – залог успеха

Картофель занимает одно из первых мест в рационе человека. Россиянину вообще сложно представить зимний период времени без «второго хлеба», когда картошечка употребляется ежедневно. По этой причине выращивание овоща занимает умы садоводов с ранней весны вплоть до сбора урожая.

Рассмотрим агротехнику посадки корнеплода, которая играет важную роль, если хочется собрать обильный и здоровый урожай.

Если хозяева участка решили выращивать корнеплод впервые, в первую очередь следует подготовить необходимый инструментарий. В зависимости от способа посадки, потребуются: лопата, грабли, небольшие плошки для внесения сухих удобрений в лунки или траншеи, мотыга для подготовки почвы.

Если есть возможность приобрести тяжелую технику, то специальный трактор избавит от ручной работы: вскапывания, удаления сорняков, боронования и копки траншей.

Для поднятия целины обычным вряд ли удастся обойтись. Здесь поможет только трактор.

Вспахивание почвы – это обязательное условие для выращивания картофеля, так как он любит рыхлую, влаго- и воздухопроницаемую землю.

Также понадобятся маячки и веревки для обозначения рядов.

Не обойдется посадка без ведер и ящиков. Первые нужны для , вторые для транспортировки и проращивания посевного материала. В дальнейшем, уже после посадки, понадобится тяпка для окучивания и почвы. Это обязательная процедура, без нее урожай картофеля получится бедным.

Стоит позаботиться и о подаче воды для полива. В жаркое лето корнеплод в нем нуждается. Желательно, чтобы это был шланг, который укладывают в междурядьях. Сами кусты не поливают, только почву между ними. Обязательно продумайте этот момент заранее, а не когда картошка уже засохнет под палящим солнцем.

Подготовив инструментарий, можно приступать к разработке участка.

Разрабатываем участок

Оптимальное место для выращивания корнеплода – солнечный участок, защищенный от ветров с рыхлой, плодородной почвой. Картофель неприхотливое растение, но у него есть главное и основное требование к почве: она должна быть легкой и рыхлой. Тяжелые и глинистые придется разрабатывать специально под корнеплод. Для этого вносят большое количество перегноя, компоста и немного песка. Земля должна стать рыхлой, иначе хорошего урожая не получится.

Нельзя сажать картофель в месте, где до этого выращивались растения семейства пасленовые, например, .

Осенью с выбранного участка удаляют сорняки и вспахивают грунт либо мотоблоком, либо трактором, если это целина.

Перепашку совмещают с внесением перегноя или компоста. Важно не применять свежий навоз, за зиму он не успеет перепреть и семена могут сгореть. В уже разработанный участок вносят по 3-4 кг перегноя на 1 м², в неразработанный до 12 кг.

Вспаханный участок боронят и оставляют до весны. Если участок земли обрабатывается впервые, его вспахали обычным трактором, то после этого необходимо еще раз пройтись по нему мотоблоком для разбивания крупных комьев земли. Затем почву боронят.

Результат подготовки грунта должен быть одним – легкая, обогащенная и рыхлая почва без сорняков.

Готовим семена

Для посадки годится не любая картошка, а только та, что дала обильный урожай. Выбирайте семена согласно срокам созревания – ранние, средние или поздние. Первые вызревают за 60 дней, вторые за 70-90 дней и третьи за 120. При покупке интересуйтесь классом – А, В, С или D. Буквами обозначается категории картофеля, используемого в кулинарии. Первый хорош для жарки, он не разваливается и не трескается при варке. Категория В чуть разваривается и трескается при готовке и далее, по степени рыхлости плодов при варке, – С и D.

Также при покупке семян требуйте карантинные сертификаты, которые говорят о том, что растение не болело, не поражалось вредителями, вирусами. Иначе можно занести на участок опасные для всех растений болезни, например, рак.

Но если картофель удалось позаимствовать у соседа или знакомых, он здоровый и чистый, можно смело приступать к этапам подготовки семян.

Осенняя подготовка

Заготовка семенного материала начинается сразу после сбора урожая, осенью. Для этого отбираются картофелины от хороших кустов, которые дали большой урожай и ничем не поражались в период вегетации. Размер семян подбирается стандартный – с куриное яйцо.

Большие клубни не годятся, хотя многие утверждают, что с них якобы урожая больше. Объективно в общей сложности количество ведер при сборе не увеличится. Скорее всего, это чисто психологический аспект человека – чем крупнее посадочный материал, тем лучше.

Собранный посевной материал проветривают на свежем воздухе в светлом помещении до появления зелени. Это вырабатывается солонин, именно он отвечает за сохранность картофеля до следующей посадки. Но употреблять такой картофель в пищу нельзя, так как солонин – это яд. После этого посевной материал убирают в подвал до весны. Для большей уверенности в сохранности семян, посыпьте на них известь-пушонку.

Следующий этап подготовки начинается весной, примерно за месяц до посадки.

Весенняя подготовка

Посевной материал выносится из подвала на проращивание. Его раскладывают в один слой в деревянные ящики и ставят в . Температура воздуха в помещении должна быть не менее 18°С. Обязательно солнечное, рассеянное освещение. Периодически семена опрыскивают теплой водой. В теплице посевной материал выдерживают две недели, а потом накрывают пленкой и убирают в прохладное место с температурой воздуха около 10°-13°С. Еще через две недели появляются зеленые, крепкие росточки.

Перед посадкой каждую картофелину обмакивают в протравливающий раствор, например, 1% борная кислота. Выдерживают в растворе не более 20 мин. Лучше просто обмакнуть и дать просохнуть. Мера позволяет предотвратить появление болезней – фитофтороза или рака.

После всех этих мероприятий можно приступать к посадке картофеля, которая также требует соблюдения правил.

Требования к почве, внесение удобрений

Перед посадкой картофеля почву следует взборонить, пахать не нужно – это было сделано осенью. В грунт вносят органические удобрения, перегной или компост, из расчета 2 кг на 1 м². Земля должна стать легкой и рыхлой после всех процедур. Еще одно важное требование – ее температура составляет минимум 8°С.

Определить степень прогревания земли можно по народным приметам. Так, как только листья березы достигли размера с монетку, можно заниматься посадкой картофеля. Дело в том, что береза начинает выпускать листья только тогда, когда почва прогреется до 8-10°С. Обычно это вторая половина мая.

Помимо перегноя можно внести комплекс минеральных . Он может заменить органику, если нет возможности найти компост или перегной. Теперь стоит определиться с методом посадки.

Способы посадки

Для каждого региона характерны особые климатические условия, типы почв. Исходя из этого, подбирается способ посадки.

• Гладкий метод предназначен для южных регионов или мест, где картофель растет на склонах так, что влага не задерживается, а обмен воздуха в почве высокий.
• Траншея предназначена для песчаных почв, сухих и жарких регионов. Картофель заглубляется в землю для того, чтоб клубни получали как можно больше влаги.
• Гребень чаще используют в северных регионах, где угроза заморозков сохраняется вплоть до июня или на заболоченных, влажных почвах.

При любом методе посадки размещайте клубни росточками вверх на расстоянии друг от друга 25-35 см и 50-80 см между рядами. Некоторые предпочитают оставлять большее расстояние, до 1 м, между рядами для более удобной обработки почвы в дальнейшем.

Гладкий

Этим методом пользовались еще наши деды. Заключается он в выкапывании лунки под лопату, в нее помещают картофелину и закрывают землей. При появлении ростков и их роста картофель окучивают так, чтобы со временем образовался гребень.

Делается окучивание для сохранения влаги и хорошей аэрации клубней. В лунки добавляют древесную золу – примерно горсть.

Глубина посадки 6-8 см, не больше. Если глубоко закопать семена, им не хватит воздуха для нормального роста и развития. Помните, картофель очень любит воздух.

Траншея

Способ подразумевает выкапывание неглубокой траншеи – 6-8 см глубиной. В нее на расстоянии 25-35 см укладывают семена. Закрывают землей и ждут ростков. Перед посадкой в траншею добавляют древесную золу и сухой комплекс минеральных удобрений. Добавки обязательно смешайте с землей. Над углублением в результате появляется небольшой холмик. Он предохраняет семена от засухи и перегрева.

Гребень

Метод рассчитан на северные регионы, где земля прогревается не в мае, как обычно, а только к июню. Картофель укладывают по обычной схеме прямо на землю без его углубления и прикрывают теплой почвой. В дальнейшем гребень будет увеличиваться благодаря постоянному окучиванию. Высота гребня должна составлять от 15 см и выше. Этот же метод применяют для влажных и заболоченных почв.

Выбирайте тот способ посадки, который соответствует вашему региону и типу почвы.

Пробовать все подряд нецелесообразно. Однако если нет возможности культивировать тяжелую, глинистую в южном регионе, можно соорудить высокую гряду. Ее заполняют плодородной, легкой землей и выращивают картофель. Каждая ситуация требует своих решений.

Помимо традиционных способов посадки существует множество тех, что придумал народ. Их нельзя отодвигать на задний план, так как многие садоводы после их апробации остались довольными.

Нетрадиционные методы выращивания

Самым распространенным нетрадиционным методом стал способ посадки картофеля под солому. Его целесообразней применять для почв, где грунтовые воды подходят слишком близко и есть угроза затопления участка. Также он подходит для северных регионов.

Посевной материал укладывается прямо на землю без заглубления и накрывается толстым слоем соломы. По мере ее гниения и усадки солому добавляют. Плюсы – нет сорняков, сохраняется влага, не нужно окучивать. Минусы – появление мышей. Способ необычный, но многим пришелся по душе.

Некоторые приспособились к посадке картофеля в земляную кучу. Земля наваливается в большую насыпь, на нее по бокам высаживается картофель. В середине кучи делается отверстие для полива. Метод хорош тем, что экономит много места и подходит для маленьких участков, где просто нет возможности посадить картофель по стандартной схеме.

В северных регионах садоводы высаживают семена корнеплода под пленку. Участок застилается черной пленкой, в нем делаются отверстия, куда и высаживают картофель. Материал предохраняет от внезапных заморозков и не дает прорастать сорнякам. Для южных районов он вряд ли подойдет.

Также картофель высаживают в бочки, высокие грядки и короба. Какой бы метод ни выбрал садовод, стоит помнить о главных, основных правилах посадки и подготовки почвы. Соблюдение агротехники предотвратит появление самой страшной напасти картофеля – фитофтороза. Только так можно вырастить хороший и обильный урожай.

Во время просмотра видео Вы узнаете больше о посадке картофеля.

Не стоит забывать и об уходе за растениями – поливе, прополке и окучивании. Вырастить корнеплод не сложно, но добиться богатого урожая – задача, над которой нужно трудиться и не лениться. Так семья будет обеспечена любимым овощем на всю зиму!

Вы годами выращиваете один и тот же сорт из «семян» собственного производства? Если семенные клубни придирчиво берутся только от самых лучших кустов, то это допустимо. В остальных случаях сорт будет вырождаться. Качественная новая картошка для посадки даст совсем другой результат.

Справка

Раннеспелые (ранние) сорта – урожай через 60–65 дней после посадки; среднеранние – через 70–75 дней; среднеспелые – через 80–85 дней; среднепоздние и позднеспелые – через 90–100 дней и более..

Где купить?

Мы рекомендуем обращаться за семенной картошкой только в надёжные места и не искать её на рынке, в овощном магазине или на обочине дороги. Присмотритесь к сортам, рекомендованным для вашего региона (районированным). Обязательно обращайте внимание на их сроки созревания. Обычно дачникам необходимы раннеспелые и среднеранние сорта - они позволяют как можно раньше подать молодую картошку к столу. Для запасов на зиму понадобятся среднеспелые, а в южных регионах - ещё и среднепоздние и поздние сорта. Определившись с сортом, внимательно осмотрите клубни: они должны выглядеть здоровыми, без тёмных точек, пятен и прочих дефектов.

Когда сажать?

Семенная картошка должна улечься в рыхлую почву, прогревшуюся на глубине 8–10 см до температуры не менее +10 ˚С. Приблизительный сигнал к посадке картофеля могут подать берёзки вблизи вашей дачи - на них должны появиться листочки размером не меньше 50‑копеечной монетки. В Нечернозёмной зоне оптимальное время обычно наступает 8–12 мая. Дождь - повод отложить посадку до подсыхания почвы.

Подготовка

Семенной картофель следовало достать из мест хранения за месяц до посадки, «разбудить» в тёплом помещении и выдержать в прохладном месте с рассеянным освещением. Идеальный готовый к посадке клубень имеет тёмно-зелёный цвет и крепкие ростки.

Не правы те, кто направляет на посадку одну мелочь: по размеру семенная картошка должна быть не меньше куриного яйца. Сажать более габаритные клубни не возбраняется. Если посадочного материала маловато, а картофелины крупные, то допустимо за сутки до посадки разрезать их на две половинки в направлении от верхушки к основанию. При этом обе части должны остаться с ростками.

Перед самой посадкой картофель на полчаса замачивают в растворе одного из следующих препаратов: Максим, Хлорокись меди или Бордоская жидкость.

6 правил посадки

Правило 1. Картофель не любит кислых почв. Земля, заросшая конским щавелем или хвощом, без предварительного известкования для картошки не подходит.

Правило 2. Выращивайте картофель на одном месте не чаще чем раз в 3–4 года. Разделите огород на 3–4 участка и ежегодно занимайте «вторым хлебом» только один из них. Ежегодно перемещайте её в следующий отсек.

Правило 3. Картофель - светолюбивая культура. Её нужно выращивать на самом светлом месте. Не сажайте картошку в тени или под деревьями. Борозды надо ориентировать с юга на север, но никак не с востока на запад, чтобы не провоцировать конкуренцию между растениями.

Правило 4. Земля под картошку должна быть вскопана на глубину 22–28 см. Но это зависит от типа почвы: тяжёлую достаточно вскопать на глубину 18–20 см, не выворачивая слой глины под плодородным слоем.

Правило 5. При перекопке картофельного поля перед посадкой желательно внести перепревший компост или перегной (до 4 кг на 1 кв. м). Свежий навоз не рекомендуется, так как он провоцирует поражение молодых клубней паршой, а также бывает рассадником сорняков. К перегною добавляют одно из сложных минеральных удобрений (азофоску, либо нитрофоску, либо нитроаммофоску) - около 30 г на каждый квадратный метр.

Правило 6. Глубину посадки клубней выбирают в зависимости от типа почвы. На тяжёлых грунтах она должна составить не более 7–8 см, на лёгких - 10–12 см, на торфянистых - 13–14 см. На низких участках с близким стоянием грунтовых вод картофель лучше сажать на гребнях или грядках высотой около 25 см.

Усреднённая схема посадки - 70×(25-30) см. Крупные клубни располагают реже: шаг в ряду увеличивают до 35–40 см.

Вопросы и ответы

Необычные технологии

Читала про оригинальные способы выращивания картошки. Одни сажают её без перекопки - укладывают прямо на землю и заваливают соломой. Другие высаживают клубни не на грядку, а в мешок, бочку или бидон с отверстиями для стока воды, затем вместо окучивания подсыпают в ёмкость землю. Как специалисты относятся к этим изобретениям?

Л. Крышкина, Санкт-Петербург

Картофель можно выращивать разнообразными способами - и на разных питательных субстратах, и в контейнерах. Но имейте в виду важную деталь: листья и стебли растений нуждаются в обилии света (не ставьте их в тень), при этом подземные части должны быть надёжно затемнены. Без учёта этого обстоятельства клубни могут позеленеть и стать непригодными в пищу.

Под защитой

Можно ли защитить картошку от колорадского жука и фитофторы без ядовитых опрыскиваний?

Т. Соловьёва, Дмитров

Избавиться от колорадского жука природными методами непросто. Придётся регулярно удалять вредителей и кладки их яиц вручную (внимательнее осматривайте листья снизу). Народные средства могут быть относительно эффективны лишь до первого дождя. В то же время имеется немало действенных химических средств борьбы с колорадским жуком в личных подсобных хозяйствах: Айвенго, Цунами, Инта-Вир, Шарпей, Престиж и другие.

Фитофтороз картофеля победить домашними средствами невозможно, однако существуют неядовитые биологические препараты (Фитоспорин, Споробактерин, Алирин-Б, Альбит). Можно защитить растения и фунгицидами (бордоская жидкость, ХОМ, Хомоксил и другие). При поражении фитофторозом 25–30% ботвы её нужно скосить.

Цветы - долой?

Правда ли, что картофельные цветки отбирают у растений урожай и их нужно обрывать?

В. Плотникова, Мышкин

Цветки совсем не влияют на урожай картофеля! В то же время если людям хочется подышать воздухом, подвигаться, пусть удаляют соцветия, хуже тоже не будет.

Зола и не только

Правда ли, что от внесения золы на картошке бывает парша? Если так, то чем подкармливать её?

А. Чащина, Смоленск

Зола не имеет отношения к поражению паршой: это инфекционное заболевание, возбудители которого находятся в почве. Оно может усиливаться при одновременном внесении свежего навоза и известковании почвы. Зола - ценный источник необходимого картофелю калия, и вносить её в почву при перекопке либо в посадочную лунку (в дополнение к органическим и минеральным удобрениям) не только можно, но даже нужно. В процессе роста картофелю потребуется дополнительное питание. Рационально провести подкормку одним из комплексных минеральных удобрений: ими «припудривают» почву (по инструкции) перед вторым окучиванием. Полезны также внекорневые подкормки слабым раствором удобрения с микроэлементами - это способствует хорошему развитию растений и соответственно повышению урожая.

Кстати

Многие заграничные садоводы давно увлекаются декоративным картофелем. Он очень красиво цветёт и приятно пахнет – прямо как французские духи! Этими растениями оформляют цветники, а иногда даже балконы. Выращивать его трудно. Чтобы получить рассаду, нужна теплица. Но есть эту картошку нельзя: клубеньки горчат и содержат очень много ядовитого вещества – соланина.

Новинки

Расскажите о картофельных новинках - наших и зарубежных. Какие из них советуете попробовать?

Г. Липкина, Серпухов

В 2015–2016 гг. в Государственном реестре селекционных достижений, допущенных к использованию, есть новые сорта картофеля - зарубежные и российские. Обратите внимание на те, что созданы в вашей местности. Для Центрального региона это сорта Вым­пел и Гранд. А вот «иностранцы» плохо приспособлены для наших условий.

Новые сорта фиолетового картофеля Северное сияние, Аметист и Лекарь сейчас проходят государственные испытания. Подождём: их клубни очень полезны для здоровья.

Есть ли смысл занимать место на участке под картошку? А если да, то как получить урожай без лишних усилий? Какие сорта стоит выбрать, как подготовить клубни? На эти и другие вопросы ответит Степан Киру, доктор биологических наук.

Как-то раз, будучи в США, я рассказал продавцу в магазине о том, что сам выращиваю картошку. Он удивился и спросил: неужели у вас ее нет в магазинах? Когда я ответил, что есть и по доступной цене, он удивился еще больше и захотел узнать, какой смысл затевать эту возню.

А действительно: зачем я выращиваю картофель? Во‑первых, хочу получить безопасный и полезный для здоровья продукт. Сейчас весь мир идет к тому, чтобы выращивать экологически чистые овощи и картофель. Такая продукция продается отдельно от обычной и стоит в 1,5–2 раза дороже (я сам видел это в Германии).

А во‑вторых – мне хочется вкусной картошки. То что клубни со своего огорода вкуснее покупных – не самовнушение, а правда! Вкусовые качества действительно различаются как день и ночь. И это касается не только картошки, но и любого овоща.

Сплошная польза?

Картофель – это не только вкусная еда! Я уверен, что находиться рядом с его растениями тоже полезно. Они выделяют в окружающую среду физиологически активные вещества в небольших дозах, что положительно влияет на здоровье человека (если он не аллергик). Кстати, именно они защищают сам картофель от многих болезней – может быть, и людей тоже?

Правда, у каждой медали две стороны. Давно известно, что позеленевшие клубни не поражаются болезнями и не гниют. Это потому, что картофель на свету вырабатывает соланин – антисептик, который и защищает его от «недоброжелателей». В то же время клубни «с зеленью» нельзя употреблять в пищу. Они ядовиты, причем токсин не выводится и не разрушается ни при варке, ни при других видах кулинарной обработки. Известны случаи сильных отравлений картофелем, один даже с летальным исходом (как это ни парадоксально – в Южной Америке). Поэтому даже слегка позеленевшие картофелины нужно выбрасывать. Недостаточно просто отрезать зеленый бочок, ведь соланин легко разносится с соком по всему клубню.

Это интересно

Ученые отдела генетических ресурсов картофеля Всероссийского института растениеводства им. Н. И. Вавилова всегда проводят много времени среди посадок картофеля. Интересно, что среди них оказалось немало долгожителей – многие сотрудники успешно работали до 85–90 лет, а один ученый здравствовал до 97 лет. С зарубежными специалистами та же история. Самый известный картофелевод мира (английский ученый Джекс Хокс) прожил 92 года. Перуанские специалисты, работающие с картофелем, – сплошь долгожители. Возможно, рецепты народной медицины с картошкой – не случайность?

Сложно или просто?

Вырастить картошку не так уж сложно, если знать, как с ней обращаться. Первым делом желательно не подпасть под власть распространенных заблуждений.

Заблуждение 1: есть сорта картофеля, которым не нужен уход – нужно только посадить, а потом прийти и выкопать.

На самом деле мало какой живой организм можно вырастить, ничего с ним не делая. Любое растение или животное в период роста требует питания и ухода. Если ваши ресурсы (состояние здоровья, свободное время) ограничены, то картофеля нужно посадить ровно столько, сколько вы сможете «потянуть».

Заблуждение 2: нет условий для хранения – нет смысла выращивать картошку вообще.

В обычном шкафу или в кладовке в квартире можно держать мешок-другой картофеля (среднеспелого сорта) до Нового года.

Заблуждение 3: чтобы прокормить семью в течение года, нужно занять картошкой целое поле и потратить на посадку гору семенного материала.

Хороший сорт и грамотная агротехника позволяют без проблем получить 200 кг картофеля с одной сотки. Этого урожая хватит на двух человек на целый год. Для посадки понадобится 400 клубней.

Кстати

Любопытная закономерность – если в Западной Европе любят картошку с желтой мякотью, в Восточной до сих пор предпочитают белую. Польша делится пополам: живущие на западе страны любят желтую, на востоке – белую. В Германии то же самое: любители белой мякоти – выходцы из ГДР, а желтой – из ФРГ. Но сейчас эта ситуация меняется. Люди узнали, что в желтой картошке больше каротина и витамина С – стали чаще ее есть, распробовали и привыкли к ней.

Три секрета успеха

Картофель – не самая простая, но и далеко не самая сложная культура. Главное – знать всего три секрета успеха: это правильно подобранный сорт, оптимальное питание (почва) и грамотная агротехника (к которой относится и защита). Если один из пунктов не выполняется, ничего не получится. С плохим сортом можно делать все что угодно – результат все равно не обрадует. На фоне неважного питания ни один сорт не проявит своих возможностей. Хороший сорт, полноценное питание и отличная почва мало что значат, если вы не будете соблюдать агротехнику.

Семенной картофель

Очень важно знать: если вы из года в год сами воспроизводите один и тот же сорт картофеля, то его качество и урожайные свойства снижаются. Основная причина – накопление клубней, зараженных возбудителями грибных, бактериальных и вирусных болезней.

В связи с этим есть два пути получения стабильного ежегодного урожая:

Ежегодно отбирать семенные клубни только от самых продуктивных и здоровых кустов. Это по силам каждому, кто любит выращивать эту культуру и имеет условия для хранения семенного картофеля.

Обновлять «семена» картофеля. Приобретать элитный материал уже испытанного вами сорта (если вы к нему привыкли) или же нового, более перспективного сорта, обладающего комплексной устойчивостью к болезням и вредителям в сочетании с высокой урожайностью и хорошими вкусовыми качествами.

Где купить? Не приобретайте посадочный материал картофеля на рынках, в продовольственных магазинах, с автомашин, на обочинах автомобильных дорог или в деревнях! Дело в том, что в последнее десятилетие из-за ослабления карантинного контроля очень быстрыми темпами распространяется опаснейший вредитель картофельных посадок – золотистая картофельная нематода.

Увы, поход в магазин или в хозяйство, производящее семенной картофель, тоже не всегда гарантия качества. При покупке не стесняйтесь требовать аттестат (или свидетельство) на семена либо акт клубневого анализа, выданный городской или областной (районной) семенной инспекцией. Визуально оцените клубни: они должны выглядеть здоровыми, без темных точек, пятен парши и прочих дефектов.

Сколько семян понадобится? Прежде чем отправиться за семенным картофелем, нужно определиться: сколько урожая необходимо вашей семье и для чего он будет использоваться? Если вы выращиваете картошку не только на еду, но и на семена для следующего года и располагаете условиями для его хранения, нужно учесть этот факт в своих расчетах. Определившись с количеством, внимательно изучите описания сортов.

Сорт решает успех дела

За всю историю селекции картофеля в мире было создано более 11 000 сортов, в том числе в нашей стране (начиная с 1924 года) – более 400.

Сроки созревания – это важно. Если вы планируете подавать к столу собственную молодую картошку уже с середины лета, то не обойтись без раннеспелых и среднеранних сортов. Для запасов на всю зиму подойдут среднеспелые, среднепоздние и поздние сорта. Их клубни, как правило, накапливают больше питательных веществ, витаминов, аминокислот, крахмала и белка и лучше молодых по вкусовым качествам. На огороде желательно иметь два-три сорта разных сроков созревания (их соотношение устанавливают по потребностям семьи).

Правда, у северян выбор меньше. Огородникам Крайнего Севера, где вегетационный период не превышает 70–75 дней, есть смысл выращивать только скороспелый картофель, в крайнем случае – среднеранний. В Северо-Западном регионе можно выращивать сорта от ранних до среднеспелых, а вот для Черноземья подойдут все варианты.

Районированный = проверенный в данном регионе. Вся территория России разделена на 12 почвенно-климатических регионов районирования сортов сельскохозяйственных культур. Селекционеры стараются создавать сорта для конкретных почвенно-климатических условий. Вы нашли новый сорт, недавно рекомендованный Государственным реестром селекционных достижений текущего года для использования в вашем регионе? Это означает, что он успешно прошел двухлетние государственные испытания в условиях вашей местности.

«Космополиты». Сорта, которые хорошо проявляют себя в различных климатических условиях, можно пересчитать по пальцам. Есть свой «рекордсмен» – картофель Невский. Ему уже около 40 лет, но он до сих пор остается лидером нашей страны по занимаемой площади (растет от Калининграда до Дальнего Востока). Ни в одной зарубежной стране подобного «универсала» нет. По вкусовым качествам Невский уступает многим сортам, однако по стабильности урожая и неприхотливости к условиям выращивания ему нет пока равных. Ближайший его соперник – ранний сорт Удача, который показывает отличные результаты во многих регионах страны и обладает полевой устойчивостью к фитофторозу.

Картофель любит свет

Справка

Сорта картофеля по срокам созревания делятся на пять групп:

раннеспелые (ранние) с вегетационным периодом 60–65 дней (от посадки);
среднеранние – 70–75 дней;
среднеспелые – 80–85 дней;
среднепоздние 90-100 дней;
поздние – больше 105 дней

Осторожно!

По последним данным, сегодня более 30% пахотных земель и огородных участков в Российской Федерации заселено золотистой картофельной нематодой. Беда затронула как крупные агрофирмы, так и садовые участки.

Бороться с этим вредителем очень сложно. Стоит ей попасть на огород (с посадочным материалом, на колесах или на обуви, побывавших на зараженном месте), ущерб станет заметен уже на второй год. А вот избавиться от этого вредителя можно будет только через 10 лет – и только при условии, что все это время на участке не будет картофеля! Чтобы уберечь свой огород от тихих непрошеных гостей, советуем обратить внимание на нематодоустойчивые сорта.

Где идеал?

Чаще всего большинство садоводов‑любителей хотят иметь универсальный сорт: урожайный, вкусный, устойчивый к болезням и вредителям, не очень поздний. Однако нужно знать: чем больше положительных качеств у сорта, тем сложнее его создать и тем он менее долговечен.

Не выращивайте картошку на одном и том же месте

Подготовка к посадке

Выкладывать клубни на проращивание желательно за месяц до посадки. Если сделать это раньше, то картофель потеряет слишком много влаги и будет менее энергично прорастать.

Первым делом семенной материал следует тщательно проверить на наличие симптомов заболеваний. Нельзя высаживать клубни с нетипичной для данного сорта формой – грушевидной или удлиненной. Такой материал, как правило, дает низкий урожай. Если вы достали картофель из мест холодного хранения уже с ростками длиной 4–5 см или более, эти ростки необходимо обламывать. Не волнуйтесь: при соблюдении правил проращивания на клубнях обязательно появятся новые ростки.

Чтобы «разбудить» клубни, их помещают на пару дней в светлое помещение с температурой 20–22 °C, а затем переносят в хорошо освещенное, но более прохладное место (10–14 °C) – на веранду или на подоконник в не слишком жаркой комнате.

Идеальный готовый к посадке клубень имеет темно-зеленый цвет и крепкие ростки. Если клубни крупные, допустимо за сутки до посадки разрезать их на две половинки в направлении от верхушки к основанию. При этом обе части должны остаться с ростками.

Еще один важный момент – предпосадочная обработка клубней. Их на полчаса замачивают в растворе одного из следующих препаратов: Максим, Хлорокись меди, Бордоская жидкость, разведенных в соответствии с инструкцией.

Правила посадки

Картофель нежелательно выращивать на одном и том же месте – в земле накапливаются вредители и возбудители болезней. Разделите участок на 3–4 сектора и занимайте картошкой только один из них. Посадки ежегодно передвигайте в следующий сектор.

Картофель не любит кислых почв. Кислотность должна составлять не ниже рН 4,5–5, иначе урожая хорошего не ждите. Один из внешних признаков очень кислой почвы – изобилие на ней конского щавеля или хвоща. Остальные требования к почве очень сильно зависят от сорта. Одни хорошо растут на легких песчаных, другие способны давать неплохой урожай даже на глинистых, для третьих – необходим только чернозем. Поэтому внимательно читайте характеристики сорта.

Картофель очень светолюбив и не переносит тени. Поэтому ни в коем случае не размещайте его под деревьями, иначе все уйдет в ботву, а не в клубни. Борозды надо размещать с юга на север, но никак не с востока на запад. Иначе вы спровоцируете конкуренцию между растениями, борьбу за солнце, и в этом случае богатого урожая тоже не предвидится.

Старое и новое

Далеко не все сорта имеют долгую жизнь. Лишь единицы держатся «на плаву» до 100–130 лет (Рассет Бербанк, Ранняя Роза), другие – 20–40 лет, а многие – не более 2–3 лет после их утверждения в Государственном реестре. Самыми долговечными оказываются устойчивые к многочисленным болезням (особенно к вирусным, которые способствуют вырождению картофеля) сорта.
Как бороться с проволочником?

Многие дачники жалуются: и рады бы выращивать больше картофеля, да мешает проволочник. Чтобы победить этого вредителя, нужно в первую очередь избавиться от сорняков, особенно многолетних, и самое главное – от пырея.

Кроме того, необходимо известкование почвы и внесение в нее фосфоритной муки, однако перед посадкой картофеля это делать нежелательно, так как может сказаться на качестве клубней. Осенью под перекопку почвы полезно внести золу (до 1 л/м 2).

От проволочника нельзя избавиться без осенней и весенней перекопки и рыхления междурядий.

Если в огороде хозяйничает проволочник, необходимо строгое соблюдение севооборотов: перед картофелем и корнеплодами желательно высаживать однолетние бобовые. Победить этого вредителя помогает выращивание белой горчицы или ржи на сидерат (зеленое удобрение). Рожь подавляет развитие сорняков, особенно пырея ползучего, который как магнит притягивает проволочника.

Иногда приходится выбирать личинок вручную. Для этого используют приманки из кусочков картофеля, моркови или свеклы, в которые надо воткнуть прутики и закопать на глубину до 10–12 см. Через день-два, максимум три, приманки надо осмотреть и уничтожить собравшихся там вредителей. После уничтожения проволочника нужно опять обновить срезы приманок, сбрызнуть их водой и закопать в других местах на ту же глубину. Ранней весной на участке можно также разложить небольшие пучки соломы, листьев. Собравшихся там жуков отловить и уничтожить.

А цветные лучше?

Ровно 20 лет назад – в 1995 году – американские селекционеры совместно с биологами и учеными-диетологами обратили внимание на картофель с цветной мякотью, который испокон веку ели североамериканские индейцы. Анализы показали, что антиоксидантные свойства такой картошки не уступают показателям самых полезных овощей – брокколи, перца, томатов, а то и превышают их! Пигменты, придающие картофельной мякоти фиолетовый, красный, оранжевый или желтый цвет, обладают высокой ценностью для организма человека.

Но самой полезной для здоровья оказалась картошка с фиолетовой мякотью. Кстати, это вовсе не трансгенные растения. Есть данные, что цветные сорта появились не менее 2000 лет назад у людей, живущих в Андах вокруг озера Титикака (это Боливия и Перу), в то время как картофель был введен в культуру там же более 9000 лет назад. После открытия Америки цветные клубни привозились как экзотика ко дворам королей Англии, Франции, но оценили их во всем мире сравнительно недавно – после научных исследований.

Американскими учеными были проведены клинические исследования на многочисленных добровольцах – людях с начальными стадиями сердечно-сосудистых заболеваний, онкологическими диагнозами на ранних стадиях и болезнями глаз. В течение двух лет все эти пациенты регулярно употребляли в пищу фиолетовый картофель.

Без предубеждений

Я регулярно угощаю своих гостей цветным картофелем. Часто слышу фразу: «А я больше люблю белую картошку». Уговариваю попробовать. Если гости отнекиваются, предлагаю отведать это блюдо с закрытыми глазами. После этого все обычно удивляются: «А что, на вкус обычная картошка!» Давайте задумаемся, а надо ли отказываться от полезных новинок только из-за привычек или консерватизма? Вспомните: ведь лет 20 назад мы с вами в глаза не видели киви или авокадо, а потом распробовали – и стали есть эти полезные фрукты чаще. Разве это плохо?

Результаты оказались потрясающими. Онкологические заболевания первой стадии прекращали свое развитие. Состояние сердечно-сосудистой системы и глаз существенно улучшалось.

После того как это выяснилось, Конгресс США выделил на исследования и создание сортов с цветной мякотью большие средства – порядка 200 млн долларов. Уже через 2–3 года – в 1998–1999 году – такие сорта были созданы и вышли на потребительский рынок.

Надо сказать, что новый картофель населению очень понравился – его буквально сметали с прилавков. Правда, такой спрос возник не на пустом месте: широкую общественность сначала познакомили с результатами научных исследований. Сейчас в США выращивается 5–6 новых сортов, плюс есть еще и старые, привезенные из Южной Америки (вообще-то такой картофель был известен и 100 лет назад, просто раньше на него не обращали особого внимания). Площади под цветным картофелем в мире постоянно увеличиваются.

Наша страна тоже не осталась в стороне от мировых тенденций. В Госреестр пока внесен один сорт, среднеурожайный, зато с фиолетовой мякотью – Фиолетовый. В продаже он тоже есть, но пока что спрос не соответствует достоинствам этого картофеля. Многие еще его не распробовали или испытывают зрительную антипатию – и совершенно напрасно!

П ервые вопросы, возникающие при выращивании картофеля, бывают такими: как правильно сажать картофель, каковы сроки посадки картофеля, где его лучше сажать и как подготовить почву под его посадку. В этой главе вы найдёте ответы на них.

Сроки посадки картофеля.

Подготовленный к посадке после яровизации картофель можно сажать, начиная с третьей декады апреля. Ориентиром времени посадки могут быт распускающиеся листья берёзы. В это время сажают ранние сорта картофеля. В первой декаде мая высаживают среднеспелые, среднепоздние и поздние сорта картофеля. Обычно это совпадает с цветением черёмухи. В исключительных случаях допускается посадка картофеля во второй и даже в третьей декаде мая. Сажают картофель только в тёплую почву. Это одна из составляющих для будущего хорошего урожая. Для ранних сроков посадки можно порекомендовать предварительно почву выдержать под плёнкой несколько дней, чтобы она глубже прогрелась.

Почва под картофель.

Картофель предпочитает супесчаные и суглинистые почвы. Структура почвы должна быть рыхлая. Только на таких почвах можно получить хороший урожай картофеля. Картофель - требовательная к плодородию почвы культура. С осени почву, предназначенную для посадки картофеля, перекапывают на штык лопаты и вносят в неё по 10 кг навоза или компоста и по 1 л золы на 1 кв. метр. Золу можно заменитьосенним минеральным удобрением, внеся его согласно инструкции на упаковке с его обязательным заделыванием в почву. Нельзя использовать при выращивании картофеля свежий навоз. Весной на лёгких песчаных почвах под перекопку вносят дополнительно минеральные удобрения (лучше специальные, предназначенные для картофеля) или золу. Можно внести доломитовую муку из расчёта 40 г на 1 кв.м. Содержащийся в ней магний благоприятно сказывается на урожае картофеля. Для тяжёлых суглинистых почв часто бывает достаточно удобрений, внесённых с осени.

Где сажать картофель.

Выращивая картофель,помните о севообороте. Не сажайте его на одном и том же месте или после томатов и перца. У этих культур одинаковые заболевания, которые могут накапливаться в почве и передаваться вновь посаженным растениям. Если картофель выращивается на одном месте из года в год, то после его уборки для обеззараживания почву засейте каким-либо сидератом, например горчицей белой. Хорошие урожаи даёт выращивание картофеля после огурцов, капусты, бобовых или любых крестоцветных. Выбирайте для посадки картофеля солнечные и открытые места. Не сажайте картофель под деревьями. Откажитесь от его посадки в низинах, где возможен застой воды и туманы. Если на Вашем участке близко расположены грунтовые воды, посадите картофель на высокие гряды. Если участок засушливый, посадите картофель в траншеи.

О схеме посадки картофеля читайте на следующей странице.

На фото: Картофель сажают в лунки.Натянутый шнур поможет сделать ряды с картофелем ровными. В лунку с картофелем насыпана зола. Это лучшее удобрение для картофеля.

Давно подмечено, что урожайность картофеля зависит не только от сорта, погодных условий и своевременной подкормки, но и от способа посадки. Конечно, чтобы собрать достойный урожай, в любом случае придётся потрудиться. Главное – чтобы труды не пропали даром. Поэтому всё чаще наши огородники пробуют нестандартные методы посадки картошки.

Внимание! Получить по 20-30 килограммов клубней с одного куста невозможно. Авторы таких «методик» обычно умалчивают об огромных дозах минеральных удобрений, которыми подкармливают картофель. Естественно, урожайность растёт, но клубни представляют собой настоящую «химическую бомбу», которую нельзя есть ни людям, ни домашним животным. Однако, применяя методы органического земледелия, вполне реально увеличить урожайность в два раза, собрав 500-700 кг картофеля с сотки.

Основные принципы посадки картофеля

В основе всех методов посадки лежит один принцип: обеспечить клубням оптимальные условия для формирования и роста, а также избавить их от вредителей.

Кусту картофеля для развития нужны:

• тепло;
• воздух для корневой системы (аэрация);
• своевременное увлажнение;
• удобрение.

Традиционный способ посадки «под лопату»

Участок вскапывают с осени. Осенью же в почву вносят различные удобрения: навоз, золу, мочевину. Весной землю глубоко не перекапывают: так она дольше сохранит влагу после таяния снега. Чтобы немного взрыхлить почву, используют вилы и грабли: сперва вилами просто приподнимают комья земли, затем граблями разравнивают участок будущей посадки.

Картофель высаживают, когда распустятся первые почки на берёзах, а температура почвы на глубине 10 см достигнет 6-8 °C. При помощи колышков и шнуров намечают будущие грядки. Расстояние между ними должно быть около 70 см. В качестве семенного материала используют клубни не менее 3-4 см в диаметре. Перед посадкой они должны проращиваться в течение двух недель.

Один человек лопатой копает лунки глубиной 6-8 см, другой бросает в каждую лунку по клубню (ростками вверх). Сверху можно добавить немного компоста, золы, толчёной яичной скорлупы и луковой шелухи (для отпугивания проволочника). Землей из каждой последующей лунки присыпают клубень с удобрениями в предыдущей ямке. Расстояние между лунками – 30-35 см, для ранних сортов – 25-30 см.

После того, как картофель взойдёт, и до цветения его дважды окучивают. Кусты несколько раз поливают, подкармливают органическими и неорганическими удобрениями.

Если таким способом сажают раннюю картошку, то клубни предварительно проращивают в течение месяца, а после посадки землю на участке укрывают полиэтиленовой плёнкой или светлым агроволокном. Если весна поздняя и холодная, над грядками устанавливают деревянные или металлические дуги, на которые натягивают плёнку.

Единственное достоинство метода – он проверен веками, и при правильном уходе за кустами картофеля можно собрать неплохой урожай.

Недостатки метода:

• не учитываются особенности почвы. Если на участке грунтовые воды находятся слишком близко к поверхности, этот способ использовать нельзя;
• из-за того, что картофель посажен густо, его трудно обрабатывать, а на кустах собирается много колорадских жуков;
• большие затраты труда при посадке и окучивании;
• при прополке и окучивании высока вероятность повреждения корневой системы растений;
• если на участке есть проволочник, справиться с ним сложно.

Посадка картофеля в гребни

Если почва на участке глинистая или грунтовые воды слишком близко подходят к её поверхности, картофель сажают в гребни. Высота гребней – 15 см, расстояние между ними – около 70 см. Удобнее всего делать гребни трактором или мотоблоком. Картофель сажают в лунки, расположенные на вершинах гребней на расстоянии 30 см друг от друга.

Впоследствии за картофелем ухаживают так же, как и в предыдущем случае: окучивают, поливают, подкармливают, если нужно – опрыскивают инсектицидами от колорадского жука.

Достоинства метода:

• возможность механизации, затраты ручного труда меньше, чем при предыдущем способе;
• если почва сырая, то картофель не гниёт, так как гребни высыхают значительно быстрее междурядий.

Недостатки метода:

• если посадить картофель в песчаную почву, гребни быстро высохнут и потребуется слишком часто поливать кусты;
• риск повреждения картофеля при прополке и окучивании;
• из-за густой посадки возрастает вероятность заражения кустов болезнями.

Посадка картофеля в траншеи

Этот способ хорош, если почва на участке песчаная и слишком быстро высыхает. С осени роют траншеи глубиной 25-30 см на расстоянии 70-100 см друг от друга. В траншеи укладывают толстый (10-15 см) слой сырого сена. Сверху присыпают небольшим количеством навоза. Можно также использовать золу: это – хорошее калийное удобрение и отрава для колорадского жука. Если в будущий компост заложить немного луковой шелухи, это отпугнёт проволочника. Иногда в компост добавляют минеральные удобрения (мочевину).

За зиму компост перепреет и уплотнится: к весне толщина слоя будет составлять 3-5 см. Весной в траншеи укладывают клубни и присыпают их землёй. Если посадка ранняя, используют плёнку или агроволокно. До цветения клубни два раза окучивают.

Если траншеи не подготовлены с осени, не беда: их можно выкопать и весной, но в этом случае в них закладывают уже перепревший компост толщиной 3-5 см.

Достоинства метода:

• компост согревает клубни, они быстрее развиваются, легче переносят заморозки;
• компост удерживает влагу, и полива почти не требуется;
• не нужно дополнительно подкармливать картофель, так как все необходимые ему полезные вещества он получает из компоста;
• высокая урожайность.

Недостатки метода:

• если почва сырая, клубни могут сгнить;
• дополнительные трудозатраты на рытьё траншей и заготовку сена.

Метод Митлайдера

Метод, созданный американским учёным Миттлайдером, позволяет повысить урожайность картофеля в полтора – два раза. Парадокс: клубни сажают более редко, чем при традиционном способе, а урожая собирают гораздо больше.

Необходимо сформировать грядки шириной 35-45 см. Расстояние между ними – 80-100 см. Сперва участок размечают. Затем перекапывают грядки, не трогая междурядий. Причём однажды намеченные грядки остаются на своих местах навсегда. Впоследствии надо будет обрабатывать только их. Если участок имеет уклон, то края грядок укрепляют фашинами, сплетёнными из веток, или обычными досками. На ровном участке формируют земляные бортики.

На грядке пророщенный картофель сажают в два ряда, в шахматном порядке. Расстояние между растениями в ряду – 30–40 см. В лунки закладывают компост, золу, куриный помёт, луковую шелуху. До бутонизации картофель два раза подкармливают и поливают, но окучивать его не нужно.

Достоинства метода:

• не нужно окучивать картофель;
• прополка почти не требуется;
• корни растений не повреждаются;
• высокая урожайность;
• возможность выращивания картофеля на совсем маленьких участках.
• Единственный недостаток метода – дополнительные трудозатраты на обустройство грядок.

Голландская технология

При этом способе картофель высаживают в высокие гряды: ширина – 30–45 см, расстояние междурядий – 70 см. Вместе с клубнями в лунку закладываются удобрения. Большое внимание уделяется рыхлению почвы, поливу, подкормке. Земля для окучивания берётся из междурядий, поэтому корни растений не повреждаются. Ботву скашивают за две недели до сбора урожая.

Достоинства метода:

• высокая урожайность;
• из-за того, что картофель посажен редко, его лучше обрабатывать.

Недостатков у этого метода практически нет. Трудозатраты на обустройство высоких гряд ничуть не выше, чем при посадке «под лопату».

Метод Гюлиха

При таком способе весь участок делят на квадраты со стороной 1 м. В центре каждого квадрата почву рыхлят и выкладывают круг из перепревшего компоста диаметром 30 см. В центр сажают клубень ростками вниз и присыпают землёй. Как только клубни дадут всходы, их аккуратно укладывают на землю «веером» и присыпают землёй. Так поступают 3-4 раза. В результате в центре каждого квадрата образуется холмик, а у кустов формируется мощная корневая система. При засухе растения нуждаются в поливе.

Достоинство метода – высокая урожайность: с одного куста можно собрать до 5 кг клубней.

Недостаток метода – необходимо тщательно следить за всходами и своевременно присыпать их землёй. Поэтому способ не подходит огородникам, которые не могут каждый день посещать участок.

Выращивание картофеля в мешках, ящиках или бочках

Этот метод похож на предыдущий с той лишь разницей, что клубни высаживают не в открытый грунт, а в наполненные смесью земли и компоста мешки, бочки или ящики без дна. В стенках бочек прорезают отверстия для вентиляции. Когда картофель даст всходы, их присыпают смесью земли и компоста, формируя мощную корневую систему.

Метод идеален для участков с небольшой площадью, однако не подходит для огородников, живущих вдали от дачи. В этом случае клубни можно сажать ярусами, разделяя их слоем компоста толщиной 25-30 см.

Мульчирование соломой

Это старинный способ, известный ещё с XIX века. Участок с осени покрывают толстым слоем сена или соломы. Весной картофель сажают в перепревший компост и вновь прикрывают его соломой. Расстояние между грядками – 70-80 см, между кустами в ряду – 30 см. Вместо окучивания вокруг куста каждый раз насыпают слой сена. Опытные огородники при таком способе собирают до 700–1000 кг картофеля с сотки.

Достоинства метода:

• не нужна прополка и дополнительная подкормка;
• почти полное отсутствие проволочника и колорадского жука;
• компост согревает и питает клубни, они развиваются гораздо быстрее;
• картофель растёт, не касаясь земли, поэтому получается очень чистым;
• высокая урожайность.

Единственный недостаток метода – необходимость косить траву и транспортировать её на участок.

Выращивание картофеля под агроволокном или картоном

Вместо соломы можно использовать тёмное агроволокно или обычный картон. Материалом застилают предварительно удобренную и взрыхлённую грядку, затем на месте лунок прорезают круглые отверстия. В них сажают клубни.

Достоинства метода:

• полное отсутствие сорняков, прополка не нужна;
• картофель не нужно слишком часто поливать, так как агроволокно удерживает влагу в почве;
• высокая урожайность.

Единственный недостаток метода – необходимость приобретать агроволокно или картон.

Существует около ста способов посадки картофеля, поэтому каждый огородник имеет возможность выбрать наиболее подходящий для своего участка. Мы рассмотрели самые популярные.

Картофель в России стали выращивать с легкой руки царя Петра Первого. Вряд ли предполагал тогда российский император, что станет этот овощ на столах россиян одним из главных продуктов и что научится русский народ умело выращивать и получать богатый урожай.

Каково семя – таков урожай

Чтобы посадить картошку, нужно подготовиться заранее. Любой садовод знает, зачем это нужно делать. Когда мы что-то сажаем, мы всегда ставим перед собой цель - получить хороший урожай, но такой урожай, чтобы не было за него стыдно. И самое главное, чтобы запасов урожая хватило надолго. Лучше – до следующего урожая. Стоит обратить внимание на семена для посадки картофеля. Это очень важно, так как только от хороших семян можно получить богатый урожай. Семена к посадке готовим осенью во время уборки картофеля, откладывая клубни для посадки для будущей весны.

Обращаем внимание на кусты, которые дали наиболее высокий урожай картофеля. Для посадки лучше подойдут небольшие по размеру корнеплоды. Размер одной картошки должен быть величиной с куриное яйцо. Но нельзя забывать и про клубни большого размера, так как вы получите от них урожай намного больше, чем от мелкого картофеля. И созреет такой картофель быстрее. Но не забываем, что использовать крупный картофель для посадки – это излишние затраты. Поэтому останавливаемся на самом оптимальном варианте – на клубнях величиной с яйцо.

Не исключено, что при посадке картофеля можно столкнуться с небольшой проблемой - семян может не хватить. Не стоит огорчаться – безвыходных ситуаций не бывает. Тут как нельзя кстати окажутся крупные клубни. Разрезаем их пополам, обращая внимание, чтобы на каждой половинке был как минимум один «глазок», откуда и должны пойти ростки.

В солнечную, теплую погоду не забудьте просушить семена на солнце. Это обеспечит хороший урожай.

Если вы покупаете семена в магазине, потребуйте у продавца сертификат качества. Если он такой документ предъявить не может, стоит задуматься, получите ли вы хороший урожай. Такой материал для посадки крайне нежелателен, так как в почву могут попасть различные микробы.

Перед посадкой картофель необходимо подержать на свету. Как известно, это лучший способ для того, чтобы картошка позеленела. Мы знаем, что употреблять в пищу «зеленый» картофель нельзя, так как в таких клубнях содержится ядовитое вещество соланин, а вот при посадке озеленить картофель очень даже полезно – это защитит наш посадочный материал от вредителей и грызунов. Эту процедуру необходимо начать за тридцать дней до высадки в грунт. Сначала мы готовим слабый раствор марганцовки и промываем картофельные клубни, чтобы защитить от болезней. Затем мы раскладываем посадочный картофель по деревянным ящикам.

Некоторые садоводы придерживаются мнения, что проращивать картофель нужно в темноте. Но это ошибочный взгляд, потому что ростки у картофеля будут длинные, но нежизнеспособные и при посадке легко сломаются. А вот на свету (правда, нужно избегать прямого попадания солнечных лучей), да при теплой температуре в помещении картофель вполне успешно позеленеет. Да еще если вы для наилучшего эффекта клубни будете время от времени переворачивать, они позеленеют равномерно. При этом появляющиеся ростки будут толстыми и крепкими.

Итак, наш посадочный материал готов.

Готовим почву

А позаботились ли вы о плодородии почвы, где собираетесь выращивать картофель? Не забывайте, что о ней надо позаботиться еще с осени, когда вы сняли урожай. Чтобы обогатить уставшую за лето почву, ее необходимо подкормить удобрением. Самое лучшее и натуральное – это навоз. Десять литров перепревшего навоза вполне достаточно на один квадратный метр. Под перекопку понадобится около пятидесяти граммов калийно-фосфорных удобрений, которые нужно вносить в августе-сентябре. На один квадратный метр необходимо внести тринадцать грамм аммиачной селитры.

Перекапывая землю с осени, не старайтесь разбивать земляные комки. Осенние дожди и снег сделают это за вас, и земля станет мягкой.

Не забудьте запастись золой. Зола, продукт сжигания древесных пород, - самое лучшее для картофеля удобрение, так как в ней содержатся самые разнообразные микроэлементы, необходимые растениям: калий, кальций, фосфор и другие.

Время сажать

Сейчас стало очень модно сажать овощи очень рано. Потеплело чуть в конце апреля – и бросаются владельцы садовых и огородных участков в битву за урожай. Насажают, а потом после первых же заморозков локти кусают: пропала, мол, рассада, помидоров… Спешка в этом деле не помощник. Вот и у картофеля есть свои сроки посадки, которых лучше придерживаться, тем более что для созревания этому популярному и питательному овощу достаточно 90 дней. Так что успеете собрать урожай, даже если посадите картофель в конце мая.

Прежде чем начинать сажать картофель, необходимо знать температуру воздуха, при которой возможна посадка. Температура воздуха, которая является благоприятной, не ниже десяти градусов по Цельсию.

Технология посадки

Сделав лунку, не забудьте внести на ее дно удобрение для защиты от вредителей и для улучшения качества почвы микроэлементами. Чтобы улучшить урожай, в каждую лунку добавить одну горсть перегноя или древесной золы. Можно также использовать в качестве удобрения луковую шелуху. Вредителей на вашем огороде станет меньше.

После того, как вы поместили все компоненты в лунку, нужно их размешать. И только тогда сажать картофель. Забегая вперед, скажу, что одна моя хорошая знакомая к посадке картофеля относится именно так. Для нее это целое искусство. На ее участке площадь под картофель занимает совсем немного места. Но зато урожай она получает отменный. С каждого куста почти по ведру – это норма!

Если почва более плотная, то глубина лунок должна составлять пять сантиметров. Сажаем клубни вниз ростком. При этом земля обязательно должна быть рыхлой. Картофель посажен в ямку, сыплем землёй и берём грабли, чтобы выровнять почву.

Самый популярный и простой способ посадки картошки – это «под лопату». Один человек копает лунки, а другой бросает клубни в лунки, и добавляет удобрение, например, навоз или мочевину. Чтобы заделать клубни, понадобится глубина размером не больше 17 см. Данным способом очень удобно сажать картошку на маленьком участке, удобство данного метода заключается в том, что он экономит затраты труда и посадка этим способом будет очень качественной.

Следующим способом, или технологией посадки, является «голландская» технология. Посадка происходит следующим образом: выкапывается ряд приблизительной глубиной около 20 см, клубни картофеля разлаживают на расстоянии около 20 см. друг от друга, все зависит от их объема, потом грядки зарывают.

Впрочем, у каждого свой способ посадки. Хотя, казалось бы, как можно разнообразить этот процесс? Кто-то сажает клубни прямо в борозду, на глазок определяя расстояние между клубнями. Другие относятся к посадке более щепетильно: отмеряют расстояние, стараясь не отступать от отмеренных сантиметров. Тогда всходы бывают дружными и ровными. Для этого можно отмерить необходимого размера веревочку (предлагаю 30 сантиметров – такое расстояние будет между лунками в одном ряду) и привязать концы этой веревки к двум палочкам.

При посадке натянуть веревочку вдоль посадочного ряда, выкопать лунку возле одной из палочек, затем возле другой и постепенно переставляя палочки, завершить посадку ряда. Скажете, слишком щепетильно? Зато какие будут дружные и ровные всходя, что сами будете собой гордиться! Таким же образом можно отмерить и расстояние между рядами. Только я бы предложила его увеличить сантиметров до 60. Хотя, если у вас небольшой участок, можете это расстояние несколько уменьшить. Кусты формируются не очень высокие, и на урожай это не влияет.

На борьбу с врагом из Колорадо

Еще лет двадцать назад картофелеводы не знали особых забот при выращивании картофеля. Весной сажали клубни в подготовленную почву, затем, когда картофельные ростки достигнут достаточного размера, окучивали, а осенью собирали урожай. Но лет двадцать назад появился у российского картофеля серьезный враг – колорадский жук. Не уследишь вовремя – все усилия при посадке пропадут даром и можешь остаться без урожая.

Поэтому, чтобы обезопасить себя и облегчить уход за картофелем в период его роста, при посадке неплохо использовать специальные средства типа «Престиж» и «Командор», которые помогут хотя бы до цветения избавиться от нашествия колорадских врагов картофеля. Использование этих средств не составляет труда: перед посадкой клубни просто опускают в подготовленный по инструкции раствор препарата и высаживают окрашенные клубни в землю. Испытано: как минимум пол-лета будете жить спокойно. А когда картофель отцветет, ему уже никакие колорадские жуки не страшны!

Вконтакте