ВходПлюсы и минусы деревенской жизни. Плюсы жизни в селе
plotnikk вОригинал взят у a_forester в Перспективы переезда жителей городов в сельскую местность
Оригинал взят у sterligov в Новые понаехавшие - Газета Труд
Почти треть городских жителей мечтают уехать в деревню, если там будет школа для детей, магазин, интернет и приличная зарплата
Социологи выяснили, что движет беглецами из больших и малых городов. И очень удивились, что никто из «понаехавших на село» не пожалел о сделанном шаге.
В обывательском сознании уехавшие из города на село воспринимаются как неудачники или чудаки. Вроде эпатажного Германа Стерлигова, бывшего мультимиллионера, который вывез семью в Истринский район, купил землю с фермой и, говорят, продает обитателям Рублевки молоко и экологические булки.
Меж тем исход из города уже давно не экзотика. По данным социологического исследования экспертов Высшей школы экономики, почти 25 млн горожан (29 %) готово последовать его примеру и переехать в село. Но при определенных условиях. Больше всего люди хотят иметь приличную зарплату, льготы при приобретении жилья и земли, социальную инфраструктуру в виде детсада, школы и больницы, а также помощь в модернизации фермерского хозяйства. Все условия взяты не с потолка — их подсказали переселенцы, которые, не дожидаясь обещанной государством смычки города с деревней, своими руками налаживают жизнь на новом месте.
Что их толкнуло на этот шаг, с какими трудностями столкнулись — об этом переселенцы откровенно рассказали социологам.
Сергей Солдатов , 43 года, бывший офицер и коммерсант, ныне фермер, Владимирская область. — На гражданке я был директором коммерческой организации, жена — в банке. Работа не пыльная, заработки приличные. Но когда в семье родился четвертый ребенок, мы задумались о доме в деревне. Сначала просто жили летом как на даче, пока не поняли, что это и есть настоящая жизнь. Выкупили помещение разоренного колхоза, приобрели сельхозтехнику. Сейчас землю пашем, выращиваем скот, делаем комбикорм для продажи. Жена ведет бухгалтерию. Дети ходят в школу, но при этом помогают по хозяйству, знают всю технику. И я очень рад, что они живут настоящей жизнью, а не той, что показывают по телевизору. Когда вырастут, смогут дом построить, землю вспахать и своих детей воспитать. Даже ради этого стоило уехать.
Да, в Муроме я ездил на крутом джипе и носил дорогие костюмы. Сейчас обхожусь скромным «Фордом» и простой одеждой. Зато отвечаю сам за себя и за свое дело. Это важнее счета в банке.
Единственное, чего недостает, так это помощи государства. В плане жилья, бытовых удобств, организации. Не надо предлагать кредиты, потому что это хомут на шею. Помощь нужна в получении земли, разработке бизнес-плана. Например, определить, чем лучше заняться: выращивать капусту или кроликов — что нужнее для района и области.
Действительно увлеклась рассказами о преимуществах жизни в деревне мы как-то обходим стороной ее трудности и проблемы.
Написать об этом меня побудили вопросы, заданные одной из читательниц в комментариях к посту Деревенское детство. Я поняла, что действительно увлеклась рассказами о преимуществах жизни в деревне и как-то обошла стороной ее трудности и проблемы. А ведь именно трудности - то препятствие, которое многим (сужу по разговорам со своими знакомыми) не дает решиться на переезд. Давайте же попробуем здраво разобраться в этом вопросе, не сгущая краски, но и не надевая «розовых очков».
Сразу немножко о «терминологии». Лично я предпочитаю слово «трудности» слову «проблемы». Как говорит один мой добрый друг, проблема - это задача, которая не имеет решения, по крайней мере, в заданных условиях. Все остальное - вопросы. Я не столкнулась пока в своей деревенской жизни с чем-либо, подходящим под это определение проблем:)) Все решаемо - это первое .
Второе - и об этом я, вероятно, буду не единожды напоминать по ходу своих размышлений - мы все очень разные . То, что для одного оказывается в порядке вещей, для другого может стать непреодолимым препятствием. Поэтому вполне естественно, если часть моих наблюдений и замечаний для кого-то будет спорной, хотя я постараюсь придерживаться максимально объективной точки зрения.
Третье: деревня деревне рознь . Есть большие села, поселки городского типа, с нормальной инфраструктурой и вполне благоустроенным бытом. Есть глухие деревеньки, где не то что газ и водопровод - электричество не всегда проведено. И есть «среднестатистические» деревни, в которых жизнь то ли есть, то ли нет - несколько постоянных жителей да приезжающие на лето дачники. Понятно, что их сравнивать очень сложно. А мы и не будем. Хотя мне довелось и в крупном поселке жить, и в затерявшейся среди псковских лесов и болот деревеньке лето провести, и с «дачными» деревнями знакома не понаслышке. Они просто разные - как и мы с вами. И каждый свое выбирает...
На этом позвольте закончить с вступительной частью и перейти собственно к описанию наших трудностей:)
1. Дороги
Ничего нового, правда? :) Между тем, если вы намерены перебраться в деревню на жительство, круглогодичный подъезд к выбранному населенному пункту должен быть - и точка. Исключение делаем лишь для тех, кого манит жизнь отшельника:) Но им, скорее всего, эти разговоры о трудностях ни к чему))Да, конечно, люди живут и там, где с дорогами совсем беда, и я таких людей знаю лично. В деревне, куда 6 лет ездила на дачу, несколько человек живут круглый год. Летом дорога там есть. Через поля, грунтовая, после дождей подчас непроезжая - но есть.
С наступлением осени все заканчивается. Зимой дороги нет вообще - есть тропинки, которые немногочисленные жители торят, расставляя вешки, чтобы после снегопадов отыскать путь. Продукты - на себе или на волокушах. От автобуса - километра полтора по снегу, и это при том, что все постоянные обитатели деревни уже давно не молоды… А теперь еще, говорят, в окрестностях волки появились - четверых местные уже видели…
Первое время это было даже интересно. Адреналин зашкаливает, когда надо на легковой машине выбираться на шоссе по дороге, где порой даже УАЗы садятся в глину по самые борта… Но нескольких лет регулярного экстрима мне хватило - захотелось все же чего-то более спокойного и предсказуемого.
В деревню, где я живу сейчас, ведет асфальтовая дорога. Зимой ее регулярно расчищают (тоже немаловажный нюанс, если вы собираетесь переехать в сельскую местность на жительство: есть у нас неподалеку деревни, куда дорога-то есть, но вот грейдер зимой не заходит, и проехать, соответственно, нельзя). Асфальт периодически латают. Дорога - по нашим меркам - очень приличная, во всяком случае, лучше многих улиц в двух соседних областных центрах:) И это был один из весомых аргументов, когда я принимала решение о выборе места для жительства.
2. Транспорт
Дорога - это важно, но следом неизбежен второй вопрос: как именно по ней добираться до «цивилизации», будь то магазин, или поликлиника, или место работы. Пешие прогулки полезны для здоровья, однако, лично я предпочитаю их как вид досуга, но не передвижения. Велосипед - тоже неплохо, но далеко не в любую погоду. Был у меня и такой опыт в жизни:))Жили в 5 км от райцентра, с которым существовало даже регулярное автобусное сообщение. Да вот беда - регулярным оно было только по расписанию: по жизни то автобус сломается, то (в дачный сезон) придет ПАЗик, набитый «под завязку» пассажирами, и даже не притормозит на остановке… А на работу каждый день надо… Вот мы и ездили в теплое время года на велосипедах. Оно, конечно, бодрит и освежает… Но со временем приедается, скажу я вам, как и «ралли по бездорожью»...
Мой вывод (с которым можно соглашаться или спорить - это не истина в последней инстанции, отнюдь): если хочется постоянно жить в деревне, нужен автомобиль. В свое время у нас не было возможности решить этот вопрос, и когда я стала работать в городе (а это уже не 5 км, а почти 30 от нашего села), возникли весьма серьезные трудности. Общественный транспорт отчасти упрощает жизнь, но не решает всех проблем - кто сталкивался, думаю, со мной согласятся.
Еще нюанс, который лично для меня имеет значение, - экология. Нынешней весной, когда мы с Аленкой поехали в очередной раз в город, я обратила внимание на снег в одной из деревень: он был ЧЕРНЫМ. Не только на обочинах, где это объяснимо и понятно, но и возле домов, и в садах… Да, там отличное транспортное сообщение - деревня стоит на федеральной трассе, и через нее идет несколько транзитных междугородных автобусных рейсов. Но я не хочу там жить.
А у нас снег белый и пушистый - к нам общественный транспорт не ходит)) До ближайшей автобусной остановки - 4 км. И я понимаю: если вдруг что-то резко изменится (катастрофически подорожает бензин, или я не смогу водить машину, или произойдет еще что-либо подобное), у нас возникнут большие затруднения. Но идеального решения транспортного вопроса, наверное, и не существует - просто нужно представлять себе различные варианты, обдумывать их, взвешивать, и выбирать, осознавая плюсы и минусы каждого из них.
3. Быт
Это, вообще-то, отдельная большая тема. Поскольку деревенский быт от городского отличается в любом случае. В лучшую или в худшую сторону - вопрос риторический, потому как тут у каждого своя правда, и есть в обоих вариантах свои достоинства и недостатки. Но именно бытовая сторона многих пугает, насколько я знаю. Давайте разберемся, насколько все «страшно» в реальности.Водоснабжение
Ставлю этот вопрос первым, потому что он - с моей точки зрения - в этой теме ключевой. Знаю, что бытует такое мнение: да что там - скважину пробурим, и будем всегда с водой, нет проблем. Но на деле не так-то все просто. Например, все та же деревня, где у меня была дача, стоит на возвышенности, и до водоносного слоя там никому из желающих добуриться так и не удалось. В деревне нет ни одного колодца, источники живительной влаги здесь - родники. Они в изобилии бьют по берегам речки, протекающей у подножия холма, на котором расположились дома.
Летом мы набирали дождевую воду во все мыслимые и немыслимые емкости - на полив и хозяйственные нужды, - а питьевую носили с родника. В засушливое лето ставили насосы и качали воду - но желающих много, а ресурс ограничен, поэтому запасались поочередно, наполняя, опять-таки, все свободные бочки, баки, ведра и тазики.
Зимой топили снег и носили в больших пластиковых бутылях родниковую воду на чай и супчик. Когда наступает зима, постоянные жители деревни все ходят на один родник - совместными усилиями проще расчищать и протаптывать тропу к нему.
Сейчас мы живем там, где и скважину пробурить реально, и даже местный водопровод есть. Колодец по такому случаю стоит заброшенным.
Откуда брать воду - один из первоочередных вопросов, который стоит задать, выбирая место для своей сельской жизни. Если только нет желания носить ведра на коромысле:)) Хотя для этого тоже надо знать ответ на вопрос, откуда носить...
Отопление
И это тоже очень серьезно в нашем - далеко не тропическом - климате. Есть газ в деревне - хорошо, одним вопросом меньше: можно поставить газовый котел и жить себе спокойно. Но с газификацией села у нас все далеко не радужно, по моим наблюдениям. И тогда остаются два основных варианта: твердое топливо (дрова, уголь и тому подобное) и электричество.
Я для себя выбрала первый, о чем не жалею. Электрическое отопление, с моей точки зрения, имеет смысл монтировать в качестве резервного - на случай длительного отъезда, допустим, или иных обстоятельств, когда нет возможности топить печь (котел). Электроснабжение на селе бывает нестабильным - нынешней зимой, к примеру, мы почти неделю провели без света , когда внезапно выпавшим снегом пообрывало провода по всей округе. Те из соседей, у кого отопление электрическое, в это время чувствовали себя дома не слишком уютно...
С другой стороны, печь или твердотопливный котел тоже доставляют определенные сложности. Например, зимой я не могу надолго отлучиться из дома - и то, и другое отопительное устройство требуют человеческого участия, чтобы вырабатывать тепло. Проще говоря, дрова подбрасывать надо, иначе огонь погаснет)) И если печь еще будет какое-то время хранить тепло, то система водяного отопления (от котла) без постоянного нагрева в морозы может попросту замерзнуть.
Дрова, кстати, надо запасать. Желательно вовремя и в достаточном количестве. Тем, кто с рождения живет в деревне, это покажется банальностью, но поверьте - для горожанина первые деревенские зимы могут оказаться непростыми лишь потому, что опыта еще не хватает. Сколько надо дров, чтобы безбедно прожить зиму? Спросите меня об этом два года назад - я бы не смогла ответить. Сейчас - могу, но цена опыта достаточно высока.
Теперь я знаю, что дрова бывают разные по качеству. И даже научилась их колоть:)) Еще недавно мне это представлялось чем-то запредельно сложным - оказалось, все реально. Но одновременно я поняла еще одну вещь (раз уж мы ведем откровенный разговор о трудностях, было бы ошибкой об этом умолчать): печное отопление (твердотопливный котел от него в этом смысле мало чем отличается) - это физическая работа. И нужно здраво оценивать свои силы, здоровье и возможности.
Кто-то может сам напилить и наколоть дрова, а кому-то и колотые в поленницу сложить - непростая задача. И то, что еще вчера было легким, сегодня может оказаться сложным: вот, к примеру, заболела у меня правая рука - а дрова-то колоть надо, потому как запасы кончились… Хорошо, я левой тоже с инструментом управляюсь, а иначе - совсем тоска. Мелочь - но таких мелочей жизнь ежедневно подбрасывает пачками...
Хозяйственные вопросы
Любой владелец частного дома подтвердит, наверное: хозяйственные, бытовые вопросы здесь не переведутся никогда. В квартире можно однажды сделать классный ремонт и на несколько лет о подобных хлопотах забыть. В своем доме это не удастся, пожалуй, никогда - всегда отыщется то, что нужно подправить, построить, наладить...Помимо дома, понятное дело, есть еще сад-огород, хозяйственные постройки. Рано или поздно возникает желание завести птиц или скотину - жить в деревне и покупать яйца в магазине нелогично, вроде бы:))) И все это требует хозяйской руки.
Вот здесь - еще один нюанс, о котором как-то не очень принято говорить. По моим наблюдениям, в деревню чаще стремятся перебраться женщины. Причем, нередко - те из них, кто давно привык со всеми делами управляться без мужской помощи. Девчата, я сама из таких:)) И скажу честно: да, мы сильные, и мы немало можем сделать сами (может быть, даже все можем!) Но в деревенской жизни многое становится проще, если есть мужская поддержка.
Расскажу одну показательную историю. В деревне, еще на старой даче, у меня как-то сломался водосток, и с навеса вода текла прямо на расположенную под ним клумбу и дорожку, а с дорожки затекала и под навес, где дрова лежали. Словом, надо было что-то с этим делать. Я мучилась, наверное, часа два, пытаясь при помощи проволоки, гвоздей и деревяшек восстановить порушенную конструкцию. Получилось очень средненько - первый же дождь это подтвердил, вернув практически все в исходное состояние. А через неделю приезжаю - у меня водосток на месте стоит, приделан крепко, по-хозяйски… И сосед говорит: «Ты извини, я тут у тебя похозяйничал немного. Смотрел, как ты мучаешься, - сердце кровью обливалось, но времени не было помочь. Вот, на неделе приезжал - сделал»… Без комментариев…
В городе, если потек кран или что-то случилось с проводкой, мы звоним в ЖЭК (или как там сейчас эти конторы называются) и вызываем мастера. В деревне некуда звонить. То есть, может быть, и есть куда - но этим вопросом следует тогда заранее озадачиться: выяснить, какие есть службы, чем они могут помочь, и на каких условиях. Нужно очень четко понимать, какие именно хозяйственно-бытовые вопросы вы не можете решить самостоятельно, и что будете делать, если они однажды возникнут (а они возникнут непременно, можете мне поверить!)
4. Общение
Забавно, но один из основных аргументов, который приводили мои друзья и знакомые, пытаясь убедить меня, что затея переехать в деревню - сумасшедшая, звучал так: «Тебе там будет скучно!» Для меня это действительно звучит забавно: я не представляю, как такое может быть. Как сказал кто-то из великих (не ручаюсь за дословность цитаты), «если у человека есть сад и библиотека, ему больше ничего не нужно». А у меня, помимо того, еще и интернет имеется:)) Я уж не говорю о том, что, когда в доме есть ребенок, скука вообще немыслима. И тем не менее...Возвращаясь к тому, о чем шла речь в самом начале: люди все разные. Я интроверт по природе своей, и меня общение подчас утомляет. Мне комфортно в одиночестве, и всегда есть чем себя занять. Если хочется человеческого общения - есть телефон, скайп, есть соседи, в конце концов. Лично мне этого более чем достаточно (иногда даже с избытком) - я люблю уединение.
Но для человека, которому общение нужно, как воздух и вода, такая ситуация может стать проблемой. Например, у меня есть знакомая, которая не переезжает в деревню, в том числе, по этой причине. Несмотря на то, что сама она там родилась и выросла, что у нее есть хороший дом, и не в «медвежьем углу», а в обжитом селе, где и знакомых полно, и родственники живут неподалеку; несмотря на то, что она уже на пенсии, и работа ее в городе не держит, - она так привыкла быть «в центре событий», участвовать в общественной жизни, что-то организовывать, всегда быть среди людей, что для нее сельское уединение представляется совершенно немыслимым, невозможным.
Впрочем, было бы желание, как говорится… Даже в деревне (если не брать крайние ситуации: например, там всего один житель, и это вы:)) можно найти и собеседников, и поле для деятельности: познакомиться с соседями, отыскать общие интересы; организовать что-то общественно-полезное - от летнего досуга детей до зимнего спортивного отдыха гостей-горожан:)) Поэтому «скучно» и «не хватает общения» - это, с моей точки зрения, вопрос больше внутреннего состояния, чем внешних условий. Вы можете со мной не согласиться, но в любом случае, тут тоже есть о чем подумать, прежде чем решиться на переезд.
5. Работа
Это один из первых вопросов, который обычно задают люди, узнав, что я живу в деревне. Спасибо современным технологиям - сегодня есть возможность работать удаленно, через интернет. Причем сфера удаленной работы расширяется семимильными шагами, и качество интернета растет буквально на глазах.Мне есть с чем сравнивать: 6-7 лет назад в наших краях USB-модемы за пределами города позволяли разве что почту просматривать - страница грузилась тошнотворно долго, и ни о какой работе в таких условиях, естественно, речь идти не могла. Сейчас я могу смотреть видео и скачивать изображения, а для просмотра веб-страниц, общения вообще нет практически никаких технических препятствий.
То же самое и с поиском работы: было время, на «удаленке» работали разве что программисты и веб-разработчики. Сейчас перечень профессий значительно расширился, и список продолжает расти. Единственный (но существенный!) нюанс: озаботиться поиском работы стоит до переезда в деревню, а не после. Хотя бы потому, что на это нужно время, а для жизни нужны деньги:))
Удаленная работа через интернет - это мой вариант, но он явно не единственный. Я знаю тех, кто живет за счет собственного хозяйства (выращивают на продажу рассаду, цветы, ягоды; держат кур, гусей и коз - продают яйца, мясо и молоко; ну и так далее). Сама, в свое время, жила в селе, а работала в райцентре - в 5 км от него. То есть, варианты всегда существуют. Причем, тем кто владеет одной из востребованных на селе профессий, некоторые хозяйства даже в наши дни готовы предложить неплохие условия, включая предоставление жилья или подъемные на строительство. Хотя немало и таких деревень, где во всей округе рабочих мест не сыщешь…
Поэтому, повторюсь, искать приемлемые для себя варианты надо до переезда. И исходить при этом из своих реальных возможностей и способностей. Допустим, я легко справляюсь с выращиванием овощей, ягод - но совершенно не умею продавать результаты своего труда, и все мои попытки заработать в этой сфере заканчивались полным фиаско:))
Кстати, не могу здесь обойти стороной еще один немаловажный момент: с финансовой точки зрения жизнь в деревне проще. Во всяком случае, мой опыт говорит именно об этом. В то время, как городские знакомые сокрушаются о том, что будут есть, если потеряют работу, я знаю, что голодными, во всяком случае, мы не останемся - земля накормит. Сравните еще и коммунальные платежи, и транспортные расходы - это весьма серьезные статьи любого семейного бюджета.
6. Дети, их учеба и досуг
Если в семье есть дети, их интересы, безусловно, оказываются в числе приоритетов. Хорошо ли ребенку в деревне? С моей точки зрения, безусловно хорошо. Но дети - как и взрослые - все разные: у них разные характеры и темпераменты, интересы и увлечения. Поэтому и универсальных рецептов не существует. Остановлюсь лишь на общих моментах.
Родителей, разумеется, интересует детский сад и школа (в зависимости от возраста ребенка). Насчет детского сада мало что смогу сказать: когда это было для сыновей актуально, мы жили в селе, где детский сад и школа прямо возле дома располагались. Аленкин детсадовский возраст пришелся на городской период. Вариант домашнего воспитания мне нравится, особенно в деревенских условиях, но по опыту знаю: коллектив сверстников детям необходим, домашним ребятишкам впоследствии труднее адаптироваться в школе, им не хватает опыта общения.
Со школой все одновременно и сложнее, и проще. Сложнее, поскольку тут мы, в общем-то, лишены выбора. Отдавать ли малыша в детский сад - решение родителей, а насчет школы подобный вопрос даже не возникает. Хоть в теории у нас и существует возможность семейного образования, на практике реализовать это право очень непросто. А вот самих школ на селе осталось, увы, совсем мало. У нас, к примеру, на весь район лишь одна средняя школа - в райцентре и одна девятилетняя - в соседнем крупном селе. Когда-то и в нашей деревне была большая школа, где учились ребятишки со всей округи. Она давно закрыта, да и в деревнях уже практически никто не живет…
С другой стороны, все проще, потому как в детском саду может не оказаться мест, а вот в школу по месту жительства ребенка взять обязаны в любом случае:) Что касается уровня образования, мое глубочайшее убеждение - на селе часто можно получить более качественные знания, чем в городских учебных заведениях. Во всяком случае, я очень довольна школой, где сейчас учится Аленка, и от души рада тому, что ей тоже здесь все нравится.
Нередко приходится слышать и вопрос, не скучно ли ребенку в деревне. На это одно скажу: смотря какому ребенку. Моя не скучает:)) Летом съезжаются дачники, многие с детьми, поэтому у нее всегда есть компания - не в своей деревне, так в одной из соседних. А если детей нет, она и со взрослыми найдет о чем поговорить:) Во время учебного года - постоянное общение с одноклассниками и друзьями из других классов, кружки, внеклассные занятия. Плюс обязанности по дому, прогулки, книги, от которых ее не оторвешь, - когда скучать?
Естественно, дети подрастают, и их интересы могут меняться. Например, у меня старшие сыновья на дачу раньше ездили оба, и поначалу обоим это было интересно. Сейчас старший по-прежнему к деревенской жизни нормально относится, а второму теперь нужны большие города…
7. Здоровье и медицинская помощь
Конечно, лучше быть здоровым, но увы - от болезней никто из нас не застрахован. И здесь тоже все может оказаться не так-то просто. Если раньше ФАПы (фельдшерско-акушерские пункты) были во многих деревнях и селах, то сейчас за медицинской помощью частенько надо ехать в райцентр, а то и в город.У нас в райцентре и поликлиника есть, и больница - в целом, грех жаловаться, как говорится. Но в райцентр еще попасть нужно - это в 12 км от нас. И здесь мы возвращаемся к пункту 2: без собственного транспорта многие вопросы решаются гораздо сложнее и дольше. Ну а насчет уровня медицинской помощи… Лично у меня и к городской медицине есть немалые претензии; убеждена, что здесь дело не в географии и даже не в объемах финансирования, а в людях.
В общем, тут тоже две стороны: с одной - в деревне легче и быстрее можно оправиться после недуга, буквально встать на ноги - я свою историю рассказывала, когда писала о том, почему я живу в деревне. С другой стороны, если здоровье стало сильно сдавать, сельская жизнь может оказаться в тягость: выполнять привычную работу по хозяйству все труднее, добраться до врача в случае серьезных проблем непросто. Вот из забирают родственники стариков в города - а те, оторванные от корней, подчас угасают буквально на глазах…
Наверное, еще о многом стоило бы написать, но и так мой рассказ получился довольно пространным)) Буду рада, если те, кто живет в деревне, как и я, дополнят его или просто поделятся своими размышлениями о трудностях сельской жизни.
Здоровый образ жизни на свежем воздухе без стрессов склоняет всё больше горожан к переезду в деревню. Те, у кого есть средства, уже давно обзавелись загородными домами и проводят там всё свободное время. Последовать их примеру хочется и «колется». Как заработать и на какие деньги жить в деревне? Это главный вопрос для того, кто уже решился на переезд, но пока не готов начать осуществление своей мечты.
Для пенсионеров переезд не так страшен, всё-таки минимальный доход они имеют стабильно. Имеющие большую квартиру в городе могут её выгодно сдавать и снимать дом в селе, разница позволит безбедно существовать, наслаждаясь природой и покоем. А как добывать хлеб насущный среднестатистическому переселенцу, без каких либо палочек-выручалочек?
Рассмотрим опыт переехавших в посёлок «Золотая антилопа» вблизи Перми, обобщим и попробуем помочь их советами горожанам, готовым начать загородную жизнь.
Наемный работник
В деревне можно работать, как и в городе по трудовому договору. Да, рабочих мест меньше, но, тем не менее, они есть. Это служащие в администрации, учителя, медики, парикмахеры, продавцы. В более-менее крупном селе есть работа, на которую можно так же ходить пять дней в неделю, как и в городе. При наличии соответствующего образования можно получить место в ветеринарной клинике, детском саду или на почте. Да, рабочих мест здесь поменьше, зарплаты поскромнее, но всё же они есть.
Некоторые люди из переехавших в деревню семей пытаются сохранить за собой городскую работу. Ездить в город из посёлка ежедневно - развлечение на любителя. Слишком разные состояния души требуются для жизни там и тут. Тем не менее, это вполне нормальный способ кормить семью. Если удаётся перестроить график, например, на сутки через трое, или работать вечерами, в выходные дни, то на дорогу тратится времени уже меньше, чем при обычной пятидневной рабочей неделе.
Можно работать в сфере досуга в то время, когда большинство горожан отдыхает и тратит заработанные деньги на развлечения. И отдыхать в своём загородном доме, когда в часы пик все едут на работу и обратно по пробкам. Или, например, в ночном такси. Посёлок «Золотая антилопа» находится недалеко от аэропорта, а ночью самолеты прилетают-улетают чаще, чем днём. Народ летает не бедный, да и общественный транспорт по ночам не работает. Поэтому несколько ночных рейсов на такси приносят доход водителю больше, чем целый день работы за баранкой на предприятии.
А ещё жители посёлка устраиваются на железную дорогу: помощник машиниста, проводник - эти профессии и приносят хороший доход, и дают возможность передышки между поездками в любимом деревенском доме.
Наталья: «Мы недавно решились на переезд за город, всего три месяца. Да, и я склоняюсь к тому, что придётся всё-таки поработать в городе некоторое время. Но найдено прекрасное решение, мы работаем с мужем на одной должности по очереди: два дня я работаю, пять отдыхаю, то есть налаживаю деревенский быт. То же самое и муж - три дня работает, четыре занимается хозяйством. Так, глядишь, и совсем бросим эту нелюбимую (мало сказано!) работу. Можно жить в деревне вообще не работая на земле, а при этом примитивно работать в городе, например, охранником - то есть, по сути, отдыхать на работе, разгадывая кроссворды или отсыпаясь в ночное время. При этом получать все блага цивилизации. А можно и по-другому. Как говорит наш сосед, дежурный электрик на крупной электростанции - «Работаю я дома на огороде, а на работу езжу отдыхать».
Имея такую профессию, как дизайнер, журналист, верстальщик, бухгалтер, и им подобные, когда можно работать в любом месте, где есть интернет, заработать в деревне также легко, как и в городе. Тем более для такой работы не существует сезонных ограничений: и зимой и летом найдется, чем заняться. Чем дальше, тем меньше значения имеет физическое местонахождение фрилансера, то есть выполняющего удалённо конкретные задания внештатного работника.
Личное подсобное хозяйство
Зарабатывать деньги в деревне можно и имея собственное небольшое хозяйство. Фермерство снова становится перспективным бизнесом. Мясо и рыба зарубежного производства уже не внушают доверия потребителям. Спрос на свежее мясо и молоко есть в любой сезон. А вегетарианство, вошедшее с недавних пор в моду, подразумевает спрос на продукты растениеводства и дары леса - грибы, ягоды, орехи. Зимой такие продукты стоят дороже, поэтому стоит задуматься о надёжном способе хранения.
Чего точно нельзя делать - это сразу кидаться в сельхозбизнес, браться за пасеки, теплицы и огороды. Также не надо сразу начинать с перекупки товара. Вся эта, нехитрая на первый взгляд, работа требует опыта, и убытки почти гарантированы. Навыки в сельхозпроизводстве у горожан, как правило, отсутствуют. Поэтому для начала стоит поучиться у местных производителей. Обзавестись натуральным хозяйством для себя - если есть накопления, то лучше с годик просто пожить, посмотреть, послушать - как и чем зарабатывают местные фермеры.
Если деньги нужны сразу по переселению, то гарантированных вариантов немного: завести корову или двух, коз, кур-несушек. Будут собственные молоко, сметана, творог, яйца, мясо. Излишки можно продавать на рынке или сдавать перекупщикам. И на эти деньги вполне можно жить семьёй. На рынке товаров и услуг большой популярностью пользуется мясо кролика. Так как они хорошо размножаются, можно получить неплохой заработок с минимальными вложениями. С этим справится и школьник, поэтому бизнес хорош для всей семьи.
Постепенно наращивая объём производства, хорошо подыскать в городе постоянных покупателей через интернет или подавая объявления в газетах. Организовать адресную доставку один-два раза в неделю несложно. Цены нужно устанавливать выше, чем в магазинах, поскольку все понимают, что те же яйца с птицефабрики по вкусу и пользе не идут ни в какое сравнение с яйцами от домашних кур.
Александр: «Мы с отцом попробовали заняться кроликами. Не могу сказать, что это такой уж прибыльный бизнес, как его расписывают. Очень много нюансов. Но гарантировано можно обеспечить мясом большую семью. Конечно, если есть возможность для больших объёмов, то это будет уже и бизнес. Но работать нужно тяжело. Основная проблема - корма, и для их заготовки нужно постараться. Если хорошо кормить кроликов, то они быстро наберут вес. Но после того как вы продержите кроликов пару лет, период благополучия может закончиться за пару дней. Если залетит какая-нибудь инфекция, и никакие профилактические вакцинации и дезинфекции не помогут. Будьте морально готовы к тому, что падёж кроликов, особенно молодняка, будет значительным. Сейчас мы пришли к выводу, что надо совмещать своё хозяйство с приёмом гостей, хотим построить конюшню с небольшим гостевым комплексом и начать развивать агротуризм. Ведь только ленивый на своей земле живёт бедно. Начните с малого, у вас самих постепенно всё получится. Шаг за шагом. Вы обзаведётесь приличным собственным хозяйством и не будете в чём-то нуждаться. Только вера и труд! Как бы банально это ни звучало, но это закон проверенный веками, и не нам его менять».
Как стать фермером, жить на земле и не «пахать» с утра до ночи, не разгибая спины? Нужно активно изучать и применять разумное сочетание накопленного опыта и максимальное следование природным моделям! Например, принципы пермакультуры, где применяются методы точечной посадки культурных и дикорастущих растений в сложившуюся экосистему без использования тяжёлой техники с минимальными нарушениями поверхностного слоя почвы. Или рифейскую (уральскую) технологию, которая вписывается в окружающую среду при значительно меньших трудозатратах. Её смысл в том, что земля вообще не обрабатывается инструментально, а урожайность в разы выше.
Здесь больше нужны глаза и голова, чем руки и грубая сила, а значит, эти системы доступнее для всех: не только для коренного крестьянина, который всю жизнь копается в земле, но и для пенсионера, и для мамы с тремя детьми на руках. Ведь земля сама всё родит, не нужно только ей мешать. И скотина сама кормится тем, что даёт природа. Только надо создать животным соответствующие условия, близкие к естественным - как у диких зверей. И труд на земле при этом не выматывает, а приносит радость с достатком.
Малый бизнес
Не все традиционные сельскохозяйственные отрасли сегодня процветают и способны приносить выгоду. Потому деревенские предприниматели придумывают различные формы работы и находят другие варианты заработка.
Самый распространенный - это строительство и ремонт. Изготовление домов, теплиц и подобных строений - хороший способ заработать деньги в деревне. Любой отделочник, плиточник, сварщик или каменщик всегда будет с заказами и деньгами. Многие зарабатывают так же хорошо, как городские.
Население в сельской местности, так же как и в городе, нуждается в различных товарах. Магазинов в деревнях один-два на всю округу, да и выбор товаров не велик. Если есть возможность открыть собственный магазин или продовольственную лавку, то будет вполне выгодно ею воспользоваться.
Культурный отдых в деревне тоже может приносить доход. Местные клубы популярны среди молодых людей. Детские развивающие центры, развлекательные шоу и аттракционы стоит открыть в большом селе. В тёплое время можно установить летние кафе на улице, а зимой неплохой доход принесёт прокат коньков и лыж.
Развивается в сельской местности хэнд-мэйд производство и ремесло, организация отдыха и агротуры, бурение водных скважин, заготовка сена и дров.
Никуда в деревне и без основных бытовых услуг - ателье, столовой, такси. Даже зоопарки в сельской местности стали уже привычным явлением. Здесь клиентам предложат не просто на животных посмотреть, но и на верблюде покататься, яичницу из страусиного яйца попробовать или взять в качестве сувенира павлиньи перья.
Выращивают в селе грибы вешенки, червей для рыбалки, производят удобрения, прядут шерсть и вяжут из неё тёплые и модные вещи.
Данные виды заработка денег в деревне требуют небольших вложений и окупаются от года и больше. Возможность зарабатывать в деревне есть практически у каждого трудоспособного жителя. Из небанальных вариантов своего дела можно выделить такие, как ферма для жаб, которых используют в косметологических и медицинских целях, питомник черепах для поставок в рестораны, изготовление сувениров и другие интересные способы получить доход в провинции.
Перечисленные способы - это всего лишь малая часть. Вариантов масса. Имея минимум средств и хоть какие-то умения, сельские жители способны обеспечивать свои семьи всем необходимым, не выезжая на заработки в город.
Павел: «Мой знакомый, многодетный отец из соседнего села, тоже бывший офисный горожанин, построил себе столярную мастерскую и делает мебель. Денег хватает и на ораву детишек, и на строительство, и на обновление автопарка семьи, и на увлечение чистокровными лошадьми. Мебельное дело настолько хорошо идёт, что в той деревеньке столярничает каждый второй из переселившихся. Другие объединились, и гнут из прута железные изгороди. Третьи купили вибростанок и понемножку делают тротуарную плитку, строительные блоки».
Начиная собственное сельское предприятие - основу семейной независимости, нельзя бездумно «кидаться в омут с головой». Очень важно учитывать опыт неудач и изучать примеры успешных предпринимателей.
Для успеха в своем деле в первую очередь важен предпринимательский дух. Потребуется также настойчивость в достижении цели, чтобы двигаться вперед, вопреки трудностям.
Субсидии от государства
Не секрет, что главной причиной, по которой нельзя открыть собственный бизнес, является отсутствие первоначального стартового капитала.
В этом случае лучшим инвестором будет государство, которое может выдать бесплатную и безвозмездную денежную субсидию на развитие сельхозпроизводства и предпринимательства в сельской местности. Вам необходимо будет только отчитываться за неё. Субсидии могут быть совсем небольшими от Центра занятости, по сути, являющиеся годовой выплатой пособия по безработице единовременным платежом. Встречаются и покрупнее, а значит достойные более пристального внимания, субсидии малому и среднему предпринимательству, так называемые гранты.
Претенденты на получение гранта не должны иметь задолженностей по налогам и сборам, а также получать ранее государственные субсидии. Есть ограничения по видам деятельности. Получение субсидии от государства осуществляется, как правило, в три этапа:
Формирование и подача заявки. Для подачи заявки необходимо собрать полный пакет документов (перечень есть на сайте профильного госоргана). В общий пакет документов входит также бизнес-план.
Рассмотрение заявки. Первым делом будет рассматриваться соответствие документов требованиям Положения по программе. Если эти два этапа проект прошёл, а обычно до третьего этапа доходят не более половины заявок, предприниматель приглашается на публичную защиту, где ему представляется шанс лично представить свой проект. И если комиссия одобряет заявку, то субсидия в течение месяца будет перечислена победителю гранта.
Отчёт о целевом использовании гранта. Расходование средств гранта обязательно должно быть целевым по статьям расходов, указанных в бизнес-плане. К ежегодному отчету необходимо будет приложить копии бухгалтерских, платёжных и финансовых документов. При недостижении показателей по количеству рабочих мест, объёму выпуска готовой продукции, налогам - государство вправе изъять грант.
Денис: «Я защитил бизнес-план по открытию в деревне детского центра для дошкольников. У меня педагогическое образование - работал учителем в городе, но разочаровался и в учениках, и в родителях. Мало уважения, много амбиций… Решил уехать в село. Жена у меня врач и нашла работу по профессии сразу. Я же собрал строительную бригаду и, заработав достаточно денег для открытия собственного дела, решил вернуться к своей профессии, но немного в другом качестве. Субсидию в 200 000 рублей на приобретение инвентаря оформил достаточно быстро. Теперь всё закупаю, собираю чеки и квитанции, думаю, отчитаюсь о расходах, как положено. Я занимаюсь теперь любимым делом с удовольствием. А наша маленькая дочка постоянно гуляет на свежем воздухе и намного реже болеет, по сравнению с жизнью в городе».
Подводя итог, можно сказать, что получить субсидию не так просто, как может показаться на первый взгляд. Но, если поставить эту цель перед собой и идти к ней, то она обязательно будет достигнута.
Раньше было престижно жить в городе. Люди с различных посёлков покидали родные дома в поисках лучшей жизни. Недоставало им, видимо, перспектив и новых знакомств. Что же происходит сейчас? Всё больше и больше народу стремятся заполучить собственный дом в тихом уголке любимой страны. Все устали от постоянных проблем с экономикой и будничной городской суеты. Как правило, в сельской жизни есть свои минусы и плюсы. Среди плюсов лидируют различные заболевания и вирусы, которые распространены, по большей части, в городской местности. В селе таких случаев единицы. Да и подхватить такую «заразу» особо и негде. Также, в сельской местности человек всё решает сам: в каких условиях ему жить, когда и сколько топить в доме и куда выбрасывать мусор. На построение жилплощади не нужно разрешения. Когда хотите, тогда и достраивайте её, сносите, меняйте – государству нет до этого никакого дела. Ну и, конечно же, неоспоримым плюсом является то, что в селе, на своём собственном участке, можно (и нужно) выращивать животных, растения, овощи – всё, чего душе угодно. Благо, в этом поможет чистый и свежий воздух. Натурпродукт, как говорится, без всяких ГМО. Работа на свежем воздухе или даже простое на нём пребывание способствует улучшению самочувствия и внутренней гармонии.
Также в сельской жизни есть время на такие слабости, как интернет и телевизор. Стоимость, кстати, на эти все услуги значительно меньше, нежели в городе. Плюс, передвижение по местности или, на худой конец, экстренная мед. помощь – без пробок. И дети будут ограничены от «плохих» компаний, коих в городе немерено. Теперь перейдём к минусам: как известно, жителям сёл очень сложно найти работу. В сельской местности оказание услуг по соут пользуется не таким высоким спросом, как, например, в городской черте. Даже если и найдётся что-нибудь по душе, это «что-нибудь» будет низкооплачиваемо. Также, не рекомендовано надолго покидать участки, ибо растения увянут, фрукты-овощи перегниют, а животные могут вообще не дождаться возвращения. То ли со скуки, то ли от избытка пищи. Ограничено общение с близкими людьми, которые находятся на другом конце страны, либо просто очень далеко. Также в селе не посетишь концерт любимой группы, не сходишь в клуб и в гипермаркет. Ну а самым главным минусом проживания в селе являются, пожалуй, сплетни. Так как жителей значительно меньше, чем даже в самом маленьком городке. И все друг друга знают практически с детства. Ладно бы только сплетни, никто не упустит возможности посоветовать, как поступать и как, в конце-концов, правильно жить. Об этом можно рассуждать бесконечно долго, но плюсов всё же больше. Как на счёт того, чтобы убедиться самому?
Жизнь в селе . Какая она, эта жизнь? В интернете много пишут о плюсах и минусах сельской жизни. Обычному городскому жителю очень сложно понять, а как на самом деле обстоит жизнь в современном русском селе . Что там происходит? Как и чем живут обычные сельские жители ? Тяжело им живется или очень легко? Что их волнует? Сайт продолжает рассказывать о реалиях сегодняшнего села и жизни его обитателей.
Вашему вниманию предлагаем вторую часть беседы со Светланой Лукиной – жителем современного русского села (начало статьи читайте ).
Я. А как у Вас обстоят дела сейчас? Как протекает Ваша жизнь в селе ? Я лично вижу по своему селу, что с каждым годом становится хуже и тяжелее жить. В город вернуться собираетесь? Если нет, то почему?
Светлана. Сначала был не столько бизнес, сколько обучение. Как правильно содержать, кормить, доить (диплом зоотехника особо не помог – на практике все иначе). Где, что и почем приобретать. Куда, что и почем сбывать. Хотя проблем со сбытом особых не было. Чаще сбыть было нечего.
Молока и творожку хотелось самим. И бабке-соседке отказать в молоке по стандартной деревенской цене 50 рублей за три литра было неудобно. Зимой же местные коровы больше 6 литров в сутки не дают, постепенно снижая и этот удой. Два месяца молока не дают вообще (запуск перед отелом). После отела 6-9 литров молока ежедневно уходит теленку, как минимум в течение двух месяцев. Но если хочешь получить хорошее животное на племя, лучше поить дольше.
Так и поили, потому что рождались у нас одни телки. Оставляла, растила всех, как бы ни были нужны деньги. Почему? Не знаю. Просто какой-то ступор в голове: вырастить любой ценой. Вырастила вторую корову, и стало намного легче: тот год подрабатывать на стороне пришлось только зимой. Этот год подработки стали не нужны. Две дойные коровы кормят себя, двух телок и нас. Рентабельность!
Но добились мы ее не только повышением удоев. Пришлось ограничить себя в потреблении молочных продуктов. Пришлось научиться говорить нет желающим купить молоко по бросовой деревенской цене. Еще один немаловажный момент: переехав в деревню, курили мы 3 пачки сигарет в день на двоих. Вечер без бутылочки пива для меня считался потраченным зря. Супруг употреблял и более крепкие напитки. Избавиться от этой заразы, оказалось, чуть ли ни сложнее, чем создать рентабельное деревенское хозяйство. Зато, когда избавились, оказалось, что именно на это уходили практически все деньги.
Впереди – перспектива! Неудовлетворенный спрос на молочные продукты и 2 уже взрослые телки. Впрочем, у всего есть своя цена. Когда растила вторую корову, осеменить ее не могла почти год. Случала с разными быками: без толку. Все говорили: "Режь, не осеменится она. Сама голодная ходишь, а скотину эту бесполезную кормишь". Один добрый человек сказал: "Попробуй осеменатором". Три месяца просидев без наличных денег, первые же заработанные две тысячи рублей я, не задумываясь, отдала за услуги осеменатора, без каких-либо гарантий. Но получилось. "Бесполезная скотина" давно рассчиталась с процентами за вложенные в нее средства.
Осеменатор - специалист по искусственному осеменению сельскохозяйственных животных.
Летом можно было осеменить еще одну телку. Но опять проблема: отсутствие у нее течки. Прокололи гормонами, потратились на осеменатора – с первого раза не получилось. Однако половую функцию восстановили, значит осеменим. Хотя все вокруг уже учат: "Не получиться ничего, зачем зря кормите?"
Да, в двух словах о сельской жизни не расскажешь. Назад в город? НИКОГДА!!!
Так вот, о городе…
Будем опираться на логику. Человек – это, прежде всего организм, для нормального функционирования которого необходимы кислород, вода, пища, физическая активность. Дышать выхлопными газами, пить хлор с ржавчиной, есть с наслаждением карагинан и нитрат натрия, при этом лишив себя движения – кротчайший путь в могилу. С этой точки зрения, город – место в принципе не пригодное для жизни.
Следующее – это жизненное пространство. Оборудовать деревенский дом в несколько комнат удобствами или приобрести дом уже с удобствами, обойдется в сотни тысяч рублей. Приобрести однушку в городе обойдется в миллионы рублей. Вопрос: зачем приобретать меньшую жилплощадь за большие деньги?
Особенно с учетом того, что к дому в селе будет прилагаться свой участок и зеленые просторы вокруг, а к городской квартире – загаженная лестничная клетка, автомобильный поток и толпы озлобленных прохожих.
Арендованное жилье я за жилье вообще не считаю. Образно говоря, там у меня не возникает желания даже гвоздь в стену забить. Мое время, потраченное на это, мой труд и мой гвоздь уйдут в итоге неизвестно кому.
Необходимы человеку, помимо всего вышеперечисленного, еще и культурные ценности. Раньше меня смущало, что находясь в провинции, я теряю доступ к интересующим меня книгам, музыке, кино. Теперь же существует интернет.
Еще человеку необходима работа. Вот, пожалуй, ключевая проблема. Заработать деньги можно и в деревне, хотя здесь это действительно намного сложнее, чем в городе. Но, когда работа является лишь способом зарабатывания денег, имеет ли вообще смысл заниматься такой работой? Жизнь коротка и тратить большую ее часть на занятие делом, не интересным и не приносящим удовлетворения: по моему это слишком жестоко по отношению к самому себе. Когда единственным любимым делом возможно заниматься только в городе, значит и жить придется именно в городе.
Что же касается меня, разведение буренок – это то, единственное мое любимое занятие, без которого жизнь теряет вкус. И оставаться, не смотря ни на что в деревне, заставляют меня не столько выше приведенные логические доводы, сколько чувство восторга и счастья от каждого момента, проведенного здесь, от всего, что вокруг, от всего, что делаю. А если такого чувства нет, то оставаться не стоит. Ни в деревне, нигде бито ни было.
Я. Согласен.
Светлана. Эти рассуждения о городе и деревне останутся не полными, если не рассказать об изменениях в состоянии моего здоровья, связанных с переездом сначала в город, а потом назад в деревню. Покидая сельскую местность, ни о каких проблемах со здоровьем я не знала. Не знала и что такое усталость, даже если полдня таскала воду и еще полдня колола дрова. Через год после переезда в город, я узнала, что такое простуда (чего со мной не случалось с детских лет). Дальше простужаться стала по несколько раз в год. Появились проблемы с пищеварением. Потом еще проблемы с давлением, частые головокружения и даже обмороки. Проведя половину дня на ногах, уставала так, что делать больше ничего не могла. И относилась к этому совершенно спокойно: годы-то идут.
Когда попала снова в деревню, оказалось, что дотащить от колодца одно ведро воды – это почти непосильный труд. А самое скромное полешко категорически отказывалось раскалываться у меня под топором. Но постепенно втянулась. Ушли куда-то все болячки. Пропала начисто усталость. Здоровье полностью восстановилось. Иногда, кажется, чувствую себя даже лучше, чем в юности. Два ведра воды в руках не замечаю. Переколоть телегу дров – вопрос нескольких дней. Хотя повлиял на это, как мне кажется, не только переезд в деревню, но и отказ от вредных привычек.
Я. Как местное население отнеслось и относится к Вам? Были проблемы? Считают ли Вас за свою – местную деревенскую или еще рано?
Светлана. Как нас приняло местное население? Да, в общем, проблем не было. Появление новых людей в пустеющей деревне вызвало скорее позитив. В основном все старались помочь. Хотя в деревне, как и в городе, люди разные. Есть хорошие, есть и плохие. Завели мы здесь близких друзей и врагов. В целом же, мне с этими людьми легко, хорошо. Как дружить, так и ругаться. Мужу сложнее. Он человек сугубо городской. Вижу, что иногда не знает, как себя вести. Считают ли нас уже за местных? Ну, это не у меня надо спрашивать.
Я. Ваш деревенский бизнес, каков он?
Светлана. Что из себя представляет наш деревенский бизнес? 2 коровы, 2 телки. Надоенное молоко постепенно сквашивается. Муж варит творог, фасует в пакеты по 0,5 кг и везет в сумке поездом в город вместе с молоком последней дойки в полтарашках из-под минералки (местное население снабжает). Молоко – 50 рублей за литр. Творог – 270 рублей за килограмм. Ездит от одного до трех раз в неделю в зависимости от удоев. Максимальная загрузка – сколько сможет тащить на себе. Обычно разбирают все. Если иногда что и остается, с удовольствием кушаем сами. Хранить, таким образом, ничего не приходится…
Я. А какое расстояние до города? Выгодно ли туда ездить? Ведь билет стоит денег и затраты по городу тоже есть.
Светлана. До города – 40 км. Билет стоит 70 руб. Туда и обратно получается 140 руб. Но я это за расходы не считаю.
Буханка хлеба в деревне стоит около 30 рублей, а в городе - 20. Бутылка растительного масла в деревне – 90 руб., а в городе – 60 руб. Так и компенсируются дорожные расходы (хлеба берем сразу 3-4 буханки). Затрат по городу обычно нет никаких. Разве, что пара беляшей и кофе, если дома не успел позавтракать.
Когда рождается бычок, продаем перекупщику в возрасте 1,5-2 месяца. Приезжает, забивает прямо на дворе и увозит. Платит сейчас по 260 рублей за 1 килограмм туши.
В этом году за 1,5-месячного бычка получили 15 500 рублей. Не выгодно, учитывая, что выпивал он каждый день примерно по 10 л молока, потребив, таким образом, за 45 дней своей жизни молока на 22 500 рублей. Это если молоко считать по нашей продажной цене – 50 руб./литр. А если считать молоко по 18 руб./литр, как его перекупщики принимают, то тогда очень даже выгодно. Выгодно и то, что самим не приходится тратить средства и время на забой, хранение и транспортировку мяса.
Дальше арифметика идет такая: 3750 рублей стоит 1 тонна сена. На деньги, вырученные за бычка, можно приобрести 4 тонны сена, что с избытком хватит на зимний прокорм его мамаши. Получается, что годовое содержание коровы вполне окупается реализацией ее теленка. А деньги от реализации молока – это уже ваша чистая прибыль. Это в том случае, если теленок реализуется. Но бывает, рождается телка, из которой хочется вырастить корову. Бывает, не рождается никого, корова остается яловой.
Я. Как часто бывает, что у коровы никто не рождается? Ведь многие думают, что если есть корова, то она каждый год будет приносить по 1 или 2 теленка и от этого считают прибыль и выгоду. Не учитывая того, что корова вынашивает теленка 9 месяцев, да и молоко не всегда будет на продажу….
Неужели так выгодно продавать на мясо 1,5 месячного теленка? Ведь он весит килограмм 30, да еще с костями и шкурой. Мяса очень мало. У нас телят таких продают за 7-10 тысяч. Люди берут их на выкорм.
Светлана. Корова ДОЛЖНА приносить в год по теленку. И только один-два отела из ста – это двойни. Бывают, правда и тройни, и больше, но это крайне редко. Если никто не рождается – вина обычно человека.
Когда-то в нашей деревне было стадо, в котором паслись частные коровы, а с ними – быки. Там все и происходило естественным путем. Ну, если почему-то не происходило, то в совхозе работал осеменатор, ветврачи. Потом разъехались люди, почти не стало коров, не стало и стада.
Оставшихся буренок хозяева стали выпасать, привязывая к колышкам. И на хозяев легла нелегкая обязанность определять тот единственный день в месяце (день половой охоты) когда корову можно вести к быку или к осеменатору. А определить этот день не всегда просто.
Дальше не стало в деревне ветврачей, не стало осеменатора, не стало частных быков. К совхозному быку не всегда пускают. Поэтому и не рождается никто. Поэтому и режут последних коров. Особенно, когда у коровы что-то происходит не так: ни ставить диагноз, ни лечить ее некому.
Мы осеменатора возим издалека. Обходится это в 2000 рублей, из них 1000 рублей осеменатору за работу и 1000 рублей за его доставку. Без гарантий. В крайних случаях возим и ветеринара: все те же 1000 рублей за доставку.
30 килограмм весит обычно новорожденный теленок. В 1,5 месяца при хорошем кормлении он весит уже 70 килограмм. Наш последний родился очень крупным. Когда зарезали, туша вышла весом примерно 60 килограмм. Цены высокие именно на молочных телят: до 2 месяцев. Нам выгодно скорее избавиться от пожирателя дорогого и дефицитного молока. Выкормить теленка выгодно там, где дешевое молоко и где есть еще какие-то дешевые корма.
О кормах тоже следует сказать пару слов. Когда мы переехали в деревню, совхоз еще мог заготовить кормов достаточно и для своих нужд и на продажу. Первые пару лет корма мы покупали (иногда и в долг брали) в совхозе. Мы покупали, а работникам совхоза они доставались практически бесплатно: заводи скотину и ни о чем не беспокойся.
Потом кормов на продажу не стало. Мы начали возить издалека (дополнительные расходы). Теперь совхоз заготавливает кормов недостаточно даже для своих нужд (разваливаются трактора, уходят на пенсию трактористы). А местные жители, столкнувшись с этой кормовой проблемой, избавляются от скота. Можно, конечно, взяться за косу. Но у нас на это абсолютно не остается времени. У кого-то уже не осталось сил. Кому-то такие головные боли просто не нужны.
Сказывается и то, что пасти теперь приходится, привязывая к колышкам. В знойную погоду таких привязанных животных облепляют и заедают тучи оводов. Приходится загонять в хлев, косить и приносить туда траву. Тут уже не до заготовки сена.
По поводу постоянных клиентов муж говорит, что они есть. Но сколько, сказать трудно. Вообще, в системе активных продаж надежда на постоянного клиента считается скорее злом, заставляющим расслабляться и не позволяющим совершенствовать свое искусство убеждения.
Я. Что такое система активных продаж? Как она работает?
Светлана. Активные продажи - это одна из технологий продаж товаров клиенту, в которой инициатором контакта является продавец, а не покупатель. При этом потенциальный покупатель мог ранее не проявлять интереса к товару, который ему продают. Из 100 человек, которых вывели на диалог, 20 готовы покупать, если их на это замотивировать по определенной формуле. Нужно просто пообщаться с этими людьми, не важно где. Первые сделки происходят уже в поезде по дороге в город. Потом обрастаешь постоянными клиентами, и становится совсем просто.
Кроме молока и творога до недавнего времени мы не продавали больше ничего. Сепаратор был, но сливки, сметана и домашнее масло уходили все без остатка в наши желудки. Недавно сепаратор сломался, чинить его у меня пока желания не возникает. Отдыхаю. Потому что перемывать после каждого использования все его составные части, испачканные молочным жиром – это дело действительно долгое и утомительное.
На днях заметила, что начал прорастать озимый чеснок. Чтобы не пропал, предложила мужу попробовать его продать. По 10 рублей за 1 штуку. 20 головок ушли на ура. Просили еще, но больше озимого у меня не было. Только яровой. Тут и узнали мы, что ярового чеснока ни у кого нет. Цена его – 500 рублей за килограмм и есть люди, готовые по такой цене покупать в любом количестве. Только 1 килограмм чеснока – это много. Косичку весом в 1 килограмм я на продажу выделила. Думаю, выделю и еще одну. А больше – нет. Себе тоже надо.
Я. Продажа чеснока мне тоже нравится. Не все почему-то могут его вырастить. А в магазине цена уже начала зашкаливать. Надо самому им заняться. Это выгоднее, чем выращивать капусту, которую в нашем деревенском магазине продают по 14 рублей за килограмм.
Светлана. Вообще, насчет цен на деревенские продукты даже не знаю, что и сказать. Молоко, когда мы сюда приехали, стоило 50 рублей за 3 литра у всех. Теперь у кого как. 60-100 рублей за 3 литра. Это если найдешь, кто продаст. Зимой – скорее всего никто.
0,5 литра сливок или 0,5 литра свиного жира 5 лет назад тоже стоили 50 рублей. Сейчас найти такие цены просто не реально. Если чья-то собака чужую курицу задавила, с хозяина собаки – 200 рублей. А чтоб продавать яйца, курятину или другое мясо – это все обычно в магазине покупают. Цен толком на свое домашнее никто не знает. За молочными продуктами теперь тоже в магазин. Картошка – 100-200 руб./ведро (в зависимости от ее размера). За другими овощами – тоже в магазин. Есть у нас люди, которые даже огород не сажают. Несут из магазина и капусту, и морковку, и даже редис. Когда-то прочитала я этикетку на пакете с таким редисом: оказалось из Израиля привезен.
А вот меняемся продуктами часто. Даже не меняемся, а угощаем, отдаем, когда лишнее, или если что-то просят, стараемся не отказать. Так же угощают и нас. Поэтому не заводим пока никого, кроме коров. От творога сыворотка остается ведрами. Угощаем ей соседских хрюшек. Нас потом угощают салом или яйцами.
Птицу развести мечтаем самую разную. Но сначала нужно соорудить ей помещение, а главное, огородить нормально грядки. Возможно, уже в этом году получится. С хрюшками – сложнее. Район не благополучный по африканской чуме свиней. Заводить здесь этих животных – большой риск. Хотя люди рискуют, заводят.
Был у нас опыт с кроликами, правда, негативный. Однажды муж увидел, как продают на базаре крольчат, и отойти от клеток уже не смог. Пару малышей пришлось приобретать. Хотя мне в тот момент было конкретно не до кроликов.
Как содержать этих животных, я ему объяснила и больше ни во что не вмешивалась. Все вроде бы шло хорошо. К нужному времени ушастые набрали нужный вес, были готовы к случке. Но осенью беда – миксоматоз.
Сначала заболел мальчик и по совету кого-то из местных муж его сразу забил. Следом заболела девочка. Ее я стала выхаживать и выходила. Вообще делать этого не положено: животное выздоравливает само, но остается источником инфекции для других себе подобных. Но других кроликов в округе давно не было.
Когда крольчиха полностью восстановилась, мы решили подыскать ей привитого жениха. Только не успели. Вечером, пройдя мимо клетки, я подметила, что зверушка как-то резко похудела, осунулась, притом, что все вроде бы хорошо. На следующий день крольчиха была мертва. Что случилось, сказать сложно. Возможно ВГБК.
С тех пор кроликов не держим. Нет у меня пока ни лишнего времени, ни лишних средств, чтобы 2 раза в год возить откуда-то вакцину, которая не всегда бывает в районной ветеринарной аптеке. В будущем может быть попробуем еще раз.
Я. Какие Вы сделали ошибки при переезде в деревню? А у Вас, человека, прожившего в деревне 5 лет, трудности хоть были? Какие советы Вы сможете дать тем, кто мечтает и пишет: «Хочу жить в деревне».
Светлана. Ошибки при переезде в деревню и советы тем, кто мечтает переехать? Уже приобретя дом в деревне, но еще только собираясь туда переехать, я пыталась заранее очень тщательно все спланировать. Но реальная жизнь внесла в эти планы серьезные коррективы. Практика подсказала, что многое делать надо совсем по-другому. Так что, абстрактные планы здесь строить сложно.
Я. Мечтать надо, но в меру.
Светлана. Мечтающим о переезде в деревню, мне кажется, надо в первую очередь определиться со своими желаниями и со своими возможностями (наличием материальных средств, здоровья, знаний и опыта). Ведь одно дело – переехать в пригород, чтобы дышать свежим воздухом, любоваться пейзажами, живя в благоустроенном домике и покупая экологически чистые продукты у односельчан на деньги, получаемые, допустим, от сдачи в аренду московской квартиры. И совсем другое дело – это переехать на пустое место в полном отрыве от цивилизации, чтобы организовать там сельскохозяйственное производство.
Нам, например, сразу пришлось пустить все силы на организацию производства. О бытовых удобствах и мысли не было. Только подлатали в доме крышу, чтоб не догнивал. Провели электропроводку (дом был без электричества). Законопатили щели, чтоб не дуло. Допустили и серьезную ошибку – совершенно испортили одну из печек (в доме их две): металлические элементы конструкции в ней повело, в стенах появились трещины. Как нам объяснили – это от того, что сильно перетапливали. Как правильно топить дровами я не знала. Та печь, которую приходилось топить в детстве, была совершенно другой и топилась углем, дрова шли только на растопку.
С ремонтом дома пока не спешим. Вообще ремонтировать здесь принято так: на кривые стены клеятся красивые дорогие обои, гнилые рамы красятся, чуть ли не каждые полгода… Таким ремонтом заниматься не хочется. Хотя люди удивляются, говорят: "Зачем столько коров? Зарежь телочку, купи обои, краску". Нет уж, из телочки я лучше выращу корову, чтобы обои на ровные стены клеить и на краску для новых пластиковых окон не тратиться. В этом я местное население не понимаю.
Не понимаю еще, когда человек, получающий 8 тысяч рублей в месяц, идет в магазин и записывает там в долг бутылочку гранатового сока, хурму и еще ту баночку с красивой этикеткой. Хотя дома – сад, огород, корова, поросята, куры. А потом говорит, что из долгов выбраться не может. Хотя, кому что радость приносит… Я бы порадовалась приобретению сосуда Дьюара (это чтоб самой коров осеменять). Или приобретению хоть какого-нибудь тракторишки-развалюхи. Всё потому, что перспектива 100%-ной рентабельности сельского бизнеса кружит голову не хуже вина.
И еще об ошибках. Приобрели мы ласковую корову, дающую много жирного молока. Позже выяснилось, что запускается корова эта сама по себе не за 2, а за 3 месяца до отела (короткое молоко, как здесь говорят). Если же теленка перенашивает, то остаемся мы без молока чуть ли ни на 4 месяца.
Еще позже выяснилось, что корову мы приобрели бродячую. По весне она стала категорически отказываться пастись на привязи. Убегала всеми мыслимыми и немыслимыми способами. Местные жители объяснили: корову эту никогда раньше не привязывали. Скот у ее бывших хозяев ходил, где хотел, как бы на них ни ругались. Только последний год они электропастуха купили. Так что, корова, никогда не знавшая ограничений в свободе, возмущается вполне справедливо… Конфликтуем до сих пор и с ней, и с теми, в чьи огороды она иной раз попадает…
Таких недостатков, которые практически невозможно обнаружить при покупке животного, огромное количество. Например, наша вторая корова совершенно не переносит боль, что делает затруднительным даже инъекцию витаминов и не оплодотворяется быком, только осеменатором.
Случилась и такая ошибка: как-то зимой разгрузили мы сено на то место, где летом сажаем огород. Полоть после этого было невероятно тяжело. Семена клевера и тимофеевки упали на грядки, и огород превратился в луг.
Были ошибки и с заготовкой дров. Когда мы покупали их перед самой зимой, они не успевали просохнуть и тепла давали мало. Когда покупали летом и не успевали поколоть, быстро просохшие в теплую погоду дрова колоть становилось очень тяжело. Поэтому теперь стараемся покупать и колоть зимой, оставлять колотыми на лето, а стапливать только следующей зимой.
И, наверное, самое важное, что должен усвоить человек, собравшийся жить в селе: в селе постоянно ни на что НЕ ХВАТАЕТ ВРЕМЕНИ!!! Особенно, если живешь в неблагоустроенном доме. Каждый день в дом надо натаскать воды из колодца. Подогреть ее, чтобы помыть посуду, постирать. Это все руками в тазике, а тазик бегать выливать на двор. Надо принести дрова, протопить печь (дрова предварительно переколоть, возможно, даже и напилить). Три раза в день обслужить скотину: почистить, накормить, напоить, подоить. Летом прибавляется огород, покос (даже если не заготавливаешь сено, придомовую территорию нужно обкашивать несколько раз за сезон).
А мечта о том, что перебравшись жить в село, мы будем сколько угодно времени проводить в лесу и на речке так и осталась мечтой. Более того, за грибами или на рыбалку, живя в селе, мы стали выбираться намного реже, чем при жизни в городе.
Я. У меня в этом году была аналогичная ситуация. Вокруг нас на расстоянии 30-80 километров располагаются огромные шикарные соленые озёра. Летом приезжают из городов люди, чтобы отдохнуть и подлечиться. Зато у меня не получилось, много было дел. Огород, дрова, сено и так далее до бесконечности.
Стоит ли в такую деревню как Ваша, переезжать городским жителям или нет? Почему?
Светлана. Стоит ли в такую деревню, как наша переезжать городским жителям? Почему бы и нет. Экология. Прекрасная инфраструктура. Можно недорого приобрести домишко с удобствами на улице и постепенно вкладываться в его обустройство. Можно приобрести и домик, где уже все обустроено, правда, выйдет дороже. Нужно только хорошенько подумать, на что жить в такой деревне. Работы нет ни в самой деревне, ни в близлежащих населенных пунктах. А организовать бизнес, особенно сельскохозяйственный, будет действительно не просто.
Я. Как на Ваш взгляд, реально ли одинокой горожанке справиться с сельской жизнью самостоятельно? Данный вопрос часто мне задают читательницы сайта. Ваше мнение?
Светлана. Сразу скажу, что приезд одинокой горожанки спровоцирует немало разговоров к этой самой горожанке. Скорее всего, предстоит выдержать назойливые знаки внимания практически от всего мужского населения деревни, включая мужчин женатых и мужчин глубоко пенсионного возраста.
Что касается вопросов бытовых, то все опять же зависит от того, насколько благоустроено приобретенное жилье, сколько есть средств, чтобы в тех или иных случаях привлечь наемную рабочую силу (если в округе еще осталась трезвая рабочая сила) и что умеет сама горожанка.
Я в течение нескольких лет справлялась фактически одна. Мужу приходилось работать в городе, и в деревне он не показывался порой месяцами.
И еще, Влад, есть такой замечательный писатель – Анатолий Онегов, пишущий о природе, о деревне и о возвращении современного человека к жизни на земле. В одной из своих работ: "Возвращение на землю", он приводит мои впечатления от первого года жизни в селе. Это здесь: www.onegov.ru/rus/page/earth_lessons/earth_lessons6 . Этой статье пять лет.
Перечитала недавно эту статью, сравнила цифры. За прошедшие пять лет население нашего села уменьшилось вдвое! Печально.
Я. С большим удовольствием прочитал статьи Анатолия Онегова, пишет очень замечательно и правдиво. Советую всем почитать.
Светлана. В завершении нашей беседы расскажите читателям сайта, где можно приобрести Вашу молочную продукцию? Дайте координаты, чтобы все желающие могли вспомнить вкус настоящего деревенского молочка, творожка и сметанки.
Светлана. По поводу приобретения наших продуктов: пока реализуем только в городе Спас-Деменске Калужской области, где спрос еще превышает предложение. Но объемы производства будем увеличивать, значит, расширится со временем география и ассортимент. Желающим приобрести, пишите сюда: