Подробное описание растения кандык сибирский. Прекрасный кандык сибирский

Растение влажных и прохладных лесов, открытых мест (лугов, опушек), умеренной, а также субтропической полосы Северного полушария; а некоторые виды кандыка поднимаются до тундр и альпийских лугов, растут в нишах скал.

Популярные виды

Большая часть видов этого рода растет в Северной Америке. Род Кандык насчитывает 25 видов и несколько разновидностей и форм. Некоторые введены в культуру.

Родиной являются Монголия и Южная Сибирь. Распространен в хвойных и смешанных лесах Алтая, Саян, попадается среди тающих снегов, а также на лугах Горной Шории.

Луковица эротрониума сибирского белая, напоминает собачий клык, хрупкая. Стебель до 35 см высотой, с супротивными листьями посередине; листва зеленая, с красно-коричневыми пятнами, заостренная, со стеблеобъемлющим черешком.

У кандыка цветок поникший, 7 см диаметром, лилово-розоватый, иногда белый; их основание светло-желтое, с маленькими темными крапинками, с продолговатыми ушками и поперечной складкой. Пыльники желто-золотистые.

Прорастает кандык сибирский в период таяния снега, а зацветает через пару дней после прорастания и цветет около 3 недель.

Его семена опадают влажными, высыхая, они быстро теряют всхожесть. На солнечном местоположении кандык сибирский быстро отцветает, особенно теплой весной, при легком притенении период цветения наступает на одну неделю позже. Зимует без укрытия. Подходит для выгонки.

Встречается в горных лесах, на осыпях в умеренном и субтропическом поясе Европы.

Луковица эритрониума европейского продолговато-яйцевидная, формой похожа на собачий клык. Стебель до 30 см высотой, розовый, над основанием с пурпурными пятнами листьев, которые сужены в желобчатый черешок.

Цветок поникший, одиночный. Листики околоцветника ланцетные, фиолетовые или розовые, иногда белые. Тычинки кандыка европейского вдвое короче околоцветника; пыльники синие, иногда черные. Цветет кандык европейский в середине весны. Зимостоек.

Имеет 2 разновидности: длиннолистную - с заостренными и длинными листьями, крупными цветками и белоснежную - с белыми цветами. Также имеет сорта.

Практически у всех сортов листва имеет мраморный рисунок - по зеленому фону беспорядочно разбросаны красноватые или бурые пятна. Есть сорта с коричневой листвой или бурой с узенькой зеленой каймой. Спустя пару дней рисунок на листве пропадает.

Кандык или эритрониум - зимующие многолетние луковичные растения до 45 см высотой. Луковица кандыка глубоко сидящая, яйцевидная, с пленчатой оболочкой, у некоторых видов почти цилиндрическая, суженная книзу и кверху, по форме напоминает собачий зуб.

Стебель кандыка прямой, на верхушке несет один, порой несколько поникших, пурпурных, розовых, желтых, белых, с разными оттенками цветков, в нижней половине порой с пурпурными пятнами. Околоцветник кандыка поникший. Практически все виды эритрониума относятся к ранневесенним цветам; в начале лета надземные побеги отмирают.

Кандык очень редко встречается у нас в садах.

Месторасположение кандыка

Любит затенение, и поэтому растению можно отвести полу тенистые уголки сада или высаживать под деревьями, так как эти цветы расцветают до распускания листвы на деревьях. К тому же, кандык можно посадить с северной стороны постройки. Зимует растение без укрытия.

Почва для кандыка

Любит легкие, торфянистые и влажные почвы.

Посадка кандыка

Пересаживать луковицы эритрониума нужно в середине июня. Сажают растение группами, в защищенном от солнечного света месте. Необходимо помнить, что луковицы этого растения не имеют защитной чешуи и на воздухе могут находиться не больше 1 дня.

Для их хранения, луковицы надо поместить в чуть влажные опилки на срок не больше 25 дней. После посадки бороздки присыпают мульчирующим материалом, а затем поливают. На одном месте эта культура может расти растет 4-5 лет без пересадки.

За этот период времени каждая луковица кандыка образует около 20 дочерних. Такая группа очень декоративна в период цветения.

Размножение кандыка

Большая часть видов кандыка Северной Америки размножается лишь семенами; остальные виды, хорошо размножаются луковицами-детками.

Лучшим временем для пересадки луковиц является август, когда после пожелтения листьев растение находится в фазе покоя. В период цветения, пересадку весной растения переносят тяжело.

Использование кандыка

Эритрониум эффектно смотрится в весенних цветниках с остальными клубнелуковичными и луковичными растениями. Кандык хорош на газоне, в альпинарии, он поддается выгонке, очень красив в букетах.

Кандык (эритрониум) сибирский известен с незапамятных времен. О нем упоминается еще в работах древнегреческого ученого Диоскорода, который описал этот цветок и дал название. В наше время его разновидности обитают во многих регионах как дикорастущие и прочно обжили приусадебные участки в качестве декоративных украшений. В данной статье мы поговорим об описании цветка и узнаем, почему он занесен в красную книгу.

Общее название для всех разновидностей этого растения – «кандык» — было заимствовано на Руси из тюркских языков и дословно обозначало «собачий зуб». Действительно, форма лепестков цветка напоминает клыки животного. Описывая его в своем словаре, В. И. Даль приводит одно из местных названий – «гнилые коренья». На самом деле о целебных свойствах известно давно, возможно, именно его коренья особенно ценились.

Цветок кандык в горах

Кандык сибирский – невысокое, максимум до 30 см, растение с красивым лилово-розовым цветком на длинном стебле, по форме напоминающим сильно раскрытый колокольчик. Листья темно-зеленые с красными пятнышками.

Растение появляется практически из-под снега ранней весной и уже в середине мая цветет. К сожалению, цветы сохраняются всего две-три недели, после чего вся верхняя честь высыхает, а луковица отдыхает по следующего года. Является морозостойким, его луковицы спокойно переживают даже самые суровые морозы.

Где можно встретить цветок?

В дикой природе растет в Южной Сибири: это территории Томской, Кемеровской, Новосибирской областей, Алтайский край, Хакасия.

Как правило, цвеок селится на опушках хвойных и смешанных лесов, выбирая места, защищенные от ярких солнечных лучей. Иногда его можно увидеть даже вдоль обочин дорог.

Самые популярные виды

Поле цветка Кандык

Растения этого семейства имеют более тридцати разновидностей, произрастающих в России, странах Европы, Китае, Северной и Южной Америке. Несмотря на общие признаки, они отличаются окраской, местом обитания, временем цветения.

На территории России можно встретить следующие виды:

• сибирский;
• саянский – растет на правом берегу Западного Саяна, в Туве, Хакасии и на юге Красноярского края; отличается нежно-лиловым цветением;
• японский – резко сокращающаяся популяция, распространенная на Курильских островах и на Сахалине; цветы чаще ярко-розовые с темными пятнами у основания;
• кавказский – этот вид существует только Западном Закавказье и некоторых районах побережья Черного моря (Горячеключевской район, Новороссийск), незначительно в Ставропольском крае.

Некоторые виды из-за своей красоты и оригинальности разводят в декоративных целях: для украшения букетов и цветочных экспозиций, популярен в ландшафтном дизайне. При этом разводят не только растущие в нашей стране экземпляры, но и привезенные:

• крупноцветковый – уроженец Северной Америки, отличающийся яркими желтыми цветами;
• калифорнийский с белыми крупными цветами
• краснеющий , в природе растущий в каменистых долинах высоко над уровнем моря в штате Калифорния.

Кроме дикорастущего кандыка сибирского существуют и его селекционные подвиды:

• Ольга – цветет бело-розовыми цветами с темно-розовыми крапинками;
• Белый царь – цветение белое с ярко-лимонным центром и небольшими красноватыми крапинками с окантовке;
• Белый клык – белые цветы с желтоватым центром.

Растение настолько полюбилось садоводам и селекционерам, что работа над выведением новых подвидов продолжается.

Кандык сибирский – растение, занесенное в Красную книгу

В последние десятилетия количество растущего в естественной среде цветка стало сильно уменьшаться. Основной причиной считается сокращение территорий произрастания из-за сельскохозяйственного освоения земель, особенно под выпас скота.

Кроме того, собираются съедобные луковицы, поэтому не происходит естественного размножения. Сами цветы собирают для букетов, тем самым не давая возможности завершить растению жизненный цикл, или заготавливают в качестве лекарственного. Далеко не всегда сбор производится бережно: варварское отношение к цветку заметно сократило его популяцию.

Цветок кандык вблизи

В 1988 году принято решение о занесении растения в Красную книгу РСФСР, а после и в книги областей и районов обитания. Состояние популяции находится под наблюдением специалистов, нарушители привлекаются к ответственности, цветок разводится в заповедниках. Сбор для лекарственных целей регламентируется.

Такие меры принесли свои положительные результаты: растение уже не находится на стадии вымирания.

Не собирайте букеты кандыка сибирского! Помните: растение занесено в Красную книгу!

Выращивание на садовом участке

Красоту этого растения давно приметили садоводы. Нежные цветочки появляются достаточно рано: уже в середине мая, а некоторые и а апреле, гораздо раньше многих других, они радую своим видом и ароматом.

Посадить кандык сибирский на даче просто . Достаточно приобрести несколько луковиц, осенью их закапать в землю на глубину до 10 см. Он легко переживает морозы и весной, иногда даже прямо из-под снега, дает всходы. После цветения верхняя часть отмирает, а луковицы остаются в земле, набираться сил для следующего года.

Растение очень неприхотливо. Не требует ежедневного полива. Достаточно раз в пять лет пересаживать луковицы на другое место, и цветы будут прекрасно себя чувствовать.

Лучше сажать растение в тени, чтобы луковицы, находящиеся в земле, за время своего покоя не пересыхали.

Давно известно о целебных свойствах кандыка сибирского, помогающего при разных видах отравления, для стимуляции работы сердца, желудочно-кишечного тракта. Бесконтрольный сбор этого растения привел к резкому уменьшению его популяции, на восстановление которой теперь уйдут годы.

Историческая справка

Таксономическая структура

Для кандыка сибирского характерна значительная изменчивость. Его локальные популяции неоднородны и часто рядом можно встретить заметно различающиеся растения: с одноцветными и пёстрыми листьями, цветками различных оттенков лилово-розового цвета и размеров. Многие растения, как наиболее декоративные, были введены в культуру, и на их основе были выведены особые сорта. Так, значительную работу с кандыком сибирским на Алтае проводила З. И. Лучник (1951). Г. В. Скакунов также вывел несколько сортов кандыка с крупными и ярко окрашенными цветками и различными сроками цветения:

• "Белый царь". Ранний сорт, цветение с 12 по 22 апреля. Цветки чисто-белые с лимонным центром, окантованным малозаметными красноватыми точками. К концу цветки приобретают чалмовидную форму. Листья ярко-зелёные.
• "Белый клык". Цветёт с 23 по 30 апреля. Цветки чисто-белые с желтоватым центром, диаметром 6 см. Цветонос и листья зелёные.
• "Ольга". Цветёт с 26 апреля по 6 мая. Цветки сиреневато-розовые, покрытые тёмно-розовыми точками, с белой окантовкой долей. Листья буро-зелёные с зелёной полоской по краю. Есть и другие сорта.

По материалам экспедиций растениеводом Янисом Руксансом были описаны два подвида из Тувы и Горного Алтая: subsp. altaicum (из Тувы, с белыми цветками, напоминающий внешним видом кандык кавказский) и subsp. sulevii (Горный Алтай, с лиловыми цветками и фиолетовыми пыльниками, похожий внешне на кандык японский).

Синонимы

Значение и использование

Луковицы съедобны, раньше массово заготавливались местным населением некоторых регионов Южной Сибири. В луковицах на сухой вес содержится около 51 % крахмала , 9,5 % глюкозы , 12 % слизей и декстринов и 5 % белка . Луковицы едят сырыми, варёными и маринованными, из них приготовляют напиток, заменяющий пиво .

Луковицы поедаются также дикими животными, например, кабанами .

Кандык сибирский в изобразительном искусстве и фотографии

Кандык сибирский, являясь одним из ярких представителей рода, имея сравнительно широкую известность довольно часто становится главным объектом для фотографов и художников. Ботанические изображения кандыка сибирского представлены в Красных книгах РФ , Новосибирской области , Хакасии. Рисунки и фотографии кандыка также часто сопровождают популярные, художественные и эколого-просветительские издания, сайты заповедников . Художники также всё чаще обращают внимание на это яркое растение. Весьма выразительны кандыка сибирского, выполненные сотрудницей Алтайского заповедника .

Напишите отзыв о статье "Кандык сибирский"

Примечания

Литература

• Черепнин Л. М. Флора южной части Красноярского края. - Красноярск, 1959. - Вып. 2 . - С. 1-240 .
• Власова Н. В. Araceae - Orchidaceae // Флора Сибири. - Новосибирск, 1987. - Т. 4. - С. 103; 199.
• Чепинога В. В. и др. Конспект флоры Иркутской области. - Иркутск, 2008. - 327 с.
• Соболевская К. А. Флора Красноярского края. - Новосибирск, 1967. - Вып. 4 . - С. 5-31 .
• Крашенинников И. М. Кандык - Erythronium // Флора СССР. - Л. , 1935. - Т. 4. - С. 364-365.
• Крылов П. Н. Флора Западной Сибири // Изв. Имп. Томск. ун-та. - Томск, 1929. - Вып. 3 . - С. 641 .
• Амельченко В. П. Редкие и исчезающие растения Томской области. - Томск: Изд-во Томск. ун-та, 2010. - 238 с.
• Степанов Н. В. и др. Красная книга Красноярского края: растения и грибы. - Красноярск: Поликом, 2005. - 368 с.
• Степанов Н. В. Флора северо-востока Западного Саяна и острова Отдыха на Енисее (г. Красноярск). - Красноярск: Краснояр. гос. ун-т, 2006. - 170 с. - ISBN 5-7638-0682-4 .
• Степанов Н. В. и др. Флорогенетический анализ (на примере северо-восточной части Западного Саяна. Ключ для определения семейств и конспект флоры. - Красноярск: Изд-во Красноярск. гос. ун-та, 1994. - Вып. 1 . - С. 1-108 . - ISBN 5-230-08036-1 .
• Скакунов Г. В. Драгоценные травы. - Кемерово: Кемеров. кн. изд-во, 1985. - 157 с.
• Степанов Н. В. Истории о растениях Ергаков. - Красноярск: Растр, 2010. - 144 с.
• Красная книга Новосибирской области: Животные, растения и грибы. - Новосибирск, 2008.
• Лучник, З. И. Декоративные растения Горного Алтая. М.: Сельхозгиз, 1951
• Janis Ruksans. Buried Treasures: Finding and Growing the World’s Choicest Bulbs. Publisher: Timber Press, Incorporated, 2007. 460 p. ISBN 0881928186
• Декоративные травянистые растения для открытого грунта. Т. 2. Л.: Наука, 1977. 459 стр.

Ссылки

• : информация о таксоне в проекте «Плантариум» (определителе растений и иллюстрированном атласе видов). (Проверено 19 декабря 2013)
• (Проверено 19 декабря 2013)

Отрывок, характеризующий Кандык сибирский

Император перебил его.
– В котором часу убит генерал Шмит?…
– В семь часов, кажется.
– В 7 часов. Очень печально! Очень печально!
Император сказал, что он благодарит, и поклонился. Князь Андрей вышел и тотчас же со всех сторон был окружен придворными. Со всех сторон глядели на него ласковые глаза и слышались ласковые слова. Вчерашний флигель адъютант делал ему упреки, зачем он не остановился во дворце, и предлагал ему свой дом. Военный министр подошел, поздравляя его с орденом Марии Терезии З й степени, которым жаловал его император. Камергер императрицы приглашал его к ее величеству. Эрцгерцогиня тоже желала его видеть. Он не знал, кому отвечать, и несколько секунд собирался с мыслями. Русский посланник взял его за плечо, отвел к окну и стал говорить с ним.
Вопреки словам Билибина, известие, привезенное им, было принято радостно. Назначено было благодарственное молебствие. Кутузов был награжден Марией Терезией большого креста, и вся армия получила награды. Болконский получал приглашения со всех сторон и всё утро должен был делать визиты главным сановникам Австрии. Окончив свои визиты в пятом часу вечера, мысленно сочиняя письмо отцу о сражении и о своей поездке в Брюнн, князь Андрей возвращался домой к Билибину. У крыльца дома, занимаемого Билибиным, стояла до половины уложенная вещами бричка, и Франц, слуга Билибина, с трудом таща чемодан, вышел из двери.
Прежде чем ехать к Билибину, князь Андрей поехал в книжную лавку запастись на поход книгами и засиделся в лавке.
– Что такое? – спросил Болконский.
– Ach, Erlaucht? – сказал Франц, с трудом взваливая чемодан в бричку. – Wir ziehen noch weiter. Der Bosewicht ist schon wieder hinter uns her! [Ах, ваше сиятельство! Мы отправляемся еще далее. Злодей уж опять за нами по пятам.]
– Что такое? Что? – спрашивал князь Андрей.
Билибин вышел навстречу Болконскому. На всегда спокойном лице Билибина было волнение.
– Non, non, avouez que c"est charmant, – говорил он, – cette histoire du pont de Thabor (мост в Вене). Ils l"ont passe sans coup ferir. [Нет, нет, признайтесь, что это прелесть, эта история с Таборским мостом. Они перешли его без сопротивления.]
Князь Андрей ничего не понимал.
– Да откуда же вы, что вы не знаете того, что уже знают все кучера в городе?
– Я от эрцгерцогини. Там я ничего не слыхал.
– И не видали, что везде укладываются?
– Не видал… Да в чем дело? – нетерпеливо спросил князь Андрей.
– В чем дело? Дело в том, что французы перешли мост, который защищает Ауэсперг, и мост не взорвали, так что Мюрат бежит теперь по дороге к Брюнну, и нынче завтра они будут здесь.
– Как здесь? Да как же не взорвали мост, когда он минирован?
– А это я у вас спрашиваю. Этого никто, и сам Бонапарте, не знает.
Болконский пожал плечами.
– Но ежели мост перейден, значит, и армия погибла: она будет отрезана, – сказал он.
– В этом то и штука, – отвечал Билибин. – Слушайте. Вступают французы в Вену, как я вам говорил. Всё очень хорошо. На другой день, то есть вчера, господа маршалы: Мюрат Ланн и Бельяр, садятся верхом и отправляются на мост. (Заметьте, все трое гасконцы.) Господа, – говорит один, – вы знаете, что Таборский мост минирован и контраминирован, и что перед ним грозный tete de pont и пятнадцать тысяч войска, которому велено взорвать мост и нас не пускать. Но нашему государю императору Наполеону будет приятно, ежели мы возьмем этот мост. Проедемте втроем и возьмем этот мост. – Поедемте, говорят другие; и они отправляются и берут мост, переходят его и теперь со всею армией по сю сторону Дуная направляются на нас, на вас и на ваши сообщения.
– Полноте шутить, – грустно и серьезно сказал князь Андрей.
Известие это было горестно и вместе с тем приятно князю Андрею.
Как только он узнал, что русская армия находится в таком безнадежном положении, ему пришло в голову, что ему то именно предназначено вывести русскую армию из этого положения, что вот он, тот Тулон, который выведет его из рядов неизвестных офицеров и откроет ему первый путь к славе! Слушая Билибина, он соображал уже, как, приехав к армии, он на военном совете подаст мнение, которое одно спасет армию, и как ему одному будет поручено исполнение этого плана.
– Полноте шутить, – сказал он.
– Не шучу, – продолжал Билибин, – ничего нет справедливее и печальнее. Господа эти приезжают на мост одни и поднимают белые платки; уверяют, что перемирие, и что они, маршалы, едут для переговоров с князем Ауэрспергом. Дежурный офицер пускает их в tete de pont. [мостовое укрепление.] Они рассказывают ему тысячу гасконских глупостей: говорят, что война кончена, что император Франц назначил свидание Бонапарту, что они желают видеть князя Ауэрсперга, и тысячу гасконад и проч. Офицер посылает за Ауэрспергом; господа эти обнимают офицеров, шутят, садятся на пушки, а между тем французский баталион незамеченный входит на мост, сбрасывает мешки с горючими веществами в воду и подходит к tete de pont. Наконец, является сам генерал лейтенант, наш милый князь Ауэрсперг фон Маутерн. «Милый неприятель! Цвет австрийского воинства, герой турецких войн! Вражда кончена, мы можем подать друг другу руку… император Наполеон сгорает желанием узнать князя Ауэрсперга». Одним словом, эти господа, не даром гасконцы, так забрасывают Ауэрсперга прекрасными словами, он так прельщен своею столь быстро установившеюся интимностью с французскими маршалами, так ослеплен видом мантии и страусовых перьев Мюрата, qu"il n"y voit que du feu, et oubl celui qu"il devait faire faire sur l"ennemi. [Что он видит только их огонь и забывает о своем, о том, который он обязан был открыть против неприятеля.] (Несмотря на живость своей речи, Билибин не забыл приостановиться после этого mot, чтобы дать время оценить его.) Французский баталион вбегает в tete de pont, заколачивают пушки, и мост взят. Нет, но что лучше всего, – продолжал он, успокоиваясь в своем волнении прелестью собственного рассказа, – это то, что сержант, приставленный к той пушке, по сигналу которой должно было зажигать мины и взрывать мост, сержант этот, увидав, что французские войска бегут на мост, хотел уже стрелять, но Ланн отвел его руку. Сержант, который, видно, был умнее своего генерала, подходит к Ауэрспергу и говорит: «Князь, вас обманывают, вот французы!» Мюрат видит, что дело проиграно, ежели дать говорить сержанту. Он с удивлением (настоящий гасконец) обращается к Ауэрспергу: «Я не узнаю столь хваленую в мире австрийскую дисциплину, – говорит он, – и вы позволяете так говорить с вами низшему чину!» C"est genial. Le prince d"Auersperg se pique d"honneur et fait mettre le sergent aux arrets. Non, mais avouez que c"est charmant toute cette histoire du pont de Thabor. Ce n"est ni betise, ni lachete… [Это гениально. Князь Ауэрсперг оскорбляется и приказывает арестовать сержанта. Нет, признайтесь, что это прелесть, вся эта история с мостом. Это не то что глупость, не то что подлость…]
– С"est trahison peut etre, [Быть может, измена,] – сказал князь Андрей, живо воображая себе серые шинели, раны, пороховой дым, звуки пальбы и славу, которая ожидает его.
– Non plus. Cela met la cour dans de trop mauvais draps, – продолжал Билибин. – Ce n"est ni trahison, ni lachete, ni betise; c"est comme a Ulm… – Он как будто задумался, отыскивая выражение: – c"est… c"est du Mack. Nous sommes mackes , [Также нет. Это ставит двор в самое нелепое положение; это ни измена, ни подлость, ни глупость; это как при Ульме, это… это Маковщина. Мы обмаковались. ] – заключил он, чувствуя, что он сказал un mot, и свежее mot, такое mot, которое будет повторяться.
Собранные до тех пор складки на лбу быстро распустились в знак удовольствия, и он, слегка улыбаясь, стал рассматривать свои ногти.
– Куда вы? – сказал он вдруг, обращаясь к князю Андрею, который встал и направился в свою комнату.
– Я еду.
– Куда?
– В армию.
– Да вы хотели остаться еще два дня?
– А теперь я еду сейчас.
И князь Андрей, сделав распоряжение об отъезде, ушел в свою комнату.
– Знаете что, мой милый, – сказал Билибин, входя к нему в комнату. – Я подумал об вас. Зачем вы поедете?
И в доказательство неопровержимости этого довода складки все сбежали с лица.
Князь Андрей вопросительно посмотрел на своего собеседника и ничего не ответил.
– Зачем вы поедете? Я знаю, вы думаете, что ваш долг – скакать в армию теперь, когда армия в опасности. Я это понимаю, mon cher, c"est de l"heroisme. [мой дорогой, это героизм.]
– Нисколько, – сказал князь Андрей.
– Но вы un philoSophiee, [философ,] будьте же им вполне, посмотрите на вещи с другой стороны, и вы увидите, что ваш долг, напротив, беречь себя. Предоставьте это другим, которые ни на что более не годны… Вам не велено приезжать назад, и отсюда вас не отпустили; стало быть, вы можете остаться и ехать с нами, куда нас повлечет наша несчастная судьба. Говорят, едут в Ольмюц. А Ольмюц очень милый город. И мы с вами вместе спокойно поедем в моей коляске.
– Перестаньте шутить, Билибин, – сказал Болконский.
– Я говорю вам искренно и дружески. Рассудите. Куда и для чего вы поедете теперь, когда вы можете оставаться здесь? Вас ожидает одно из двух (он собрал кожу над левым виском): или не доедете до армии и мир будет заключен, или поражение и срам со всею кутузовскою армией.
И Билибин распустил кожу, чувствуя, что дилемма его неопровержима.
– Этого я не могу рассудить, – холодно сказал князь Андрей, а подумал: «еду для того, чтобы спасти армию».
– Mon cher, vous etes un heros, [Мой дорогой, вы – герой,] – сказал Билибин.

В ту же ночь, откланявшись военному министру, Болконский ехал в армию, сам не зная, где он найдет ее, и опасаясь по дороге к Кремсу быть перехваченным французами.
В Брюнне всё придворное население укладывалось, и уже отправлялись тяжести в Ольмюц. Около Эцельсдорфа князь Андрей выехал на дорогу, по которой с величайшею поспешностью и в величайшем беспорядке двигалась русская армия. Дорога была так запружена повозками, что невозможно было ехать в экипаже. Взяв у казачьего начальника лошадь и казака, князь Андрей, голодный и усталый, обгоняя обозы, ехал отыскивать главнокомандующего и свою повозку. Самые зловещие слухи о положении армии доходили до него дорогой, и вид беспорядочно бегущей армии подтверждал эти слухи.
«Cette armee russe que l"or de l"Angleterre a transportee, des extremites de l"univers, nous allons lui faire eprouver le meme sort (le sort de l"armee d"Ulm)», [«Эта русская армия, которую английское золото перенесло сюда с конца света, испытает ту же участь (участь ульмской армии)».] вспоминал он слова приказа Бонапарта своей армии перед началом кампании, и слова эти одинаково возбуждали в нем удивление к гениальному герою, чувство оскорбленной гордости и надежду славы. «А ежели ничего не остается, кроме как умереть? думал он. Что же, коли нужно! Я сделаю это не хуже других».
Князь Андрей с презрением смотрел на эти бесконечные, мешавшиеся команды, повозки, парки, артиллерию и опять повозки, повозки и повозки всех возможных видов, обгонявшие одна другую и в три, в четыре ряда запружавшие грязную дорогу. Со всех сторон, назади и впереди, покуда хватал слух, слышались звуки колес, громыхание кузовов, телег и лафетов, лошадиный топот, удары кнутом, крики понуканий, ругательства солдат, денщиков и офицеров. По краям дороги видны были беспрестанно то павшие ободранные и неободранные лошади, то сломанные повозки, у которых, дожидаясь чего то, сидели одинокие солдаты, то отделившиеся от команд солдаты, которые толпами направлялись в соседние деревни или тащили из деревень кур, баранов, сено или мешки, чем то наполненные.
На спусках и подъемах толпы делались гуще, и стоял непрерывный стон криков. Солдаты, утопая по колена в грязи, на руках подхватывали орудия и фуры; бились кнуты, скользили копыта, лопались постромки и надрывались криками груди. Офицеры, заведывавшие движением, то вперед, то назад проезжали между обозами. Голоса их были слабо слышны посреди общего гула, и по лицам их видно было, что они отчаивались в возможности остановить этот беспорядок. «Voila le cher [„Вот дорогое] православное воинство“, подумал Болконский, вспоминая слова Билибина.
Желая спросить у кого нибудь из этих людей, где главнокомандующий, он подъехал к обозу. Прямо против него ехал странный, в одну лошадь, экипаж, видимо, устроенный домашними солдатскими средствами, представлявший середину между телегой, кабриолетом и коляской. В экипаже правил солдат и сидела под кожаным верхом за фартуком женщина, вся обвязанная платками. Князь Андрей подъехал и уже обратился с вопросом к солдату, когда его внимание обратили отчаянные крики женщины, сидевшей в кибиточке. Офицер, заведывавший обозом, бил солдата, сидевшего кучером в этой колясочке, за то, что он хотел объехать других, и плеть попадала по фартуку экипажа. Женщина пронзительно кричала. Увидав князя Андрея, она высунулась из под фартука и, махая худыми руками, выскочившими из под коврового платка, кричала:
– Адъютант! Господин адъютант!… Ради Бога… защитите… Что ж это будет?… Я лекарская жена 7 го егерского… не пускают; мы отстали, своих потеряли…
– В лепешку расшибу, заворачивай! – кричал озлобленный офицер на солдата, – заворачивай назад со шлюхой своею.
– Господин адъютант, защитите. Что ж это? – кричала лекарша.
– Извольте пропустить эту повозку. Разве вы не видите, что это женщина? – сказал князь Андрей, подъезжая к офицеру.
Офицер взглянул на него и, не отвечая, поворотился опять к солдату: – Я те объеду… Назад!…
– Пропустите, я вам говорю, – опять повторил, поджимая губы, князь Андрей.
– А ты кто такой? – вдруг с пьяным бешенством обратился к нему офицер. – Ты кто такой? Ты (он особенно упирал на ты) начальник, что ль? Здесь я начальник, а не ты. Ты, назад, – повторил он, – в лепешку расшибу.
Это выражение, видимо, понравилось офицеру.
– Важно отбрил адъютантика, – послышался голос сзади.

Кандык Сибирский (Erythrōnium sibīricum) или Эритрониум, как звучит его название на латинском языке, одно из самых красивых растений, которое можно встретить цветущим ранней весной сразу после схода снегового покрова.

Первое упоминание о растении встречается в ботаническом описании нашими соотечественниками Фишером Ф.Б. и Мейсером К.А. Уникальность растения характеризуется реликтовым происхождением. Кандык повсеместно встречался в период вымирания динозавров примерно 65 млн. лет назад. Несмотря на то, что вид сумел сохранить свою популяцию на протяжении такого длительного срока, его дальнейшее выживание находится под угрозой. В настоящее время этот вид занесен в Красную книгу.

Причиной угрозы его исчезновения является человеческий фактор: в большинстве регионов Сибири луковицу растения используют в народной медицине, а красивые соцветия собирают для продажи на местных рынках.

Кандык Сибирский - самый распространенный вид кандыков. Это многолетнее травянистое растение семейства Лилейные (Liliaceae). Высота растения редко превышает 30 см. Корень – луковица ровной цилиндрической формы, длина варьируется от 3 до 8 см, диаметр около 1 см. Листовая пластина у разных видов имеет свою окраску: встречаются виды с пепельно-зелеными, светло-зелеными и красно-бордовыми листьями, покрытыми светлыми пятнами. Длина листа от 8 до 15 см, ширина от 3 до 6 см. Листорасположение супротивное, у основания цветоноса или на нем. В одном биотопе встречаются виды с разной окраской листьев и цветов.

В мае и апреле появляются крупные розово-лиловые или пурпурные цветы, в редких случаях белые. Околоцветник состоит из 6 сильно отогнутых наружу лепестков. Тычинок 6, они в два раза короче лепестков. В период весенних заморозков растение складывает лепестки, таким образом, цветок закрывается.

Ботаническое описание

Сибирский мед кандык обладает редким составом. Фруктоза и глюкоза занимает 75 % состава. Из микроэлементов он обогащен йодом, медью, цинком, марганцем, кальцием и железом. Витамины в его составе представлены группой В, К, Е, С и др.

Без видимых потерь растение переживает заморозки до -10 градусов, а при температуре выше нуля градусов открывает цветы для пчел и шмелей. Медоносное растение очень ценится у пчеловодов, так как мед Кандык – редчайший продукт. Собрать мед нужно очень быстро, так как в период неблагоприятных условий цветение может длиться до двух недель, а при ранней и теплой весне цветение закончится уже через 5-7 дней. После цветения формируется маленькая трехгранная коробочка длиной 15-20 мм.

Ареал и местообитание

Уникальность Кандыка раскрывается в его эндемичном произрастании. Встречается он только в пределах Южной Сибири, ареал распространения затрагивает территорию Монголии, горные местности Средней Азии и Китая. Недавние исследования доказали наличие этого вида и в Северной Америке. Некоторые виды кандыка встречаются на высокогорных скальных участках, другие предпочитают смешанные светлые леса с преобладающим березовым и осиновым древостоем. На лесных полянах и горных лугах могут бок о бок произрастать сразу несколько видов растения.

Как выбрать?

В настоящее время приобретение этого редкого вида для декоративных и медоносных целей возможно только благодаря специализированным питомникам. Приобретенная вами луковица не должна иметь механические повреждения и следы грибкового поражения.

Виды и сорта

Всего на сегодняшний день известно 25 видов Кандыка. На территории России встречаются только три вида: Кандык Сибирский, Кандык Кавказский и Кандык Японский. Наибольшее видовое разнообразие характерно для территории Северной Америки, где самым распространенным видом является Кандык Калифорнийский.

Кандык носатый Erythronium rostratum

Кандык Кавказский

Кандык Кавказский является редким представителем разновидности. Обладает белой окраской лепестков, реже бледно-желтой. При сравнительно небольшом размере растения - от 10 от 25 см, длина лепестков в бутоне достигает 4 см. В отличие от большинства других видов, листья у этого растения без черешков, крепятся к стеблю, плотно облегая его. Лицевая сторона листа покрыта пурпурными пятнами, форма вытянутая, яйцевидная.

Кандык Кавказский

Кандык Сибирский

Кандык Сибирский распространен на склонах горных массивов Алтая и Саян, в южных регионах Сибири и Монголии. Благодаря полиморфности вида на его основе было выведено 10 сортов. В описании Кандыка Сибирского встречаются разновидности высотой от 12 до 35 см. Цилиндрический корень достигает в длину 8 см. Зеленые листья покрыты коричневыми пятнами. Встречаются растения, листья которых достигают 15 см в длину и 6 см в ширину. Цветок поникающий, от 5 до 8 см, окрашен в розовые, лиловые и белые цвета.

Кандык Сибирский

Кандык Европейский

На основе этого вида Голландскими и Американскими селекционерами были выведены новые сорта. Для растения характерна розоватая окраска стебля. Высотой Кандык европейский от 10 до 30 см. Листья широкие, ланцетовидные, покрыты пурпурными пятнами. Корень белый, цилиндрический, с маленькими придатками. Благодаря такой необычной форме корня появилось народное название кандыка «собачий зуб». Продолжительность цветения от 15 до 20 дней. Цветки розовых и фиолетовых оттенков. Лепестки от 2 до 4 см, сильноизогнутые.

Кандык Европейский

Кандык японский

Эритрониумы этого вида расселились по территории Японии, Кореи, Курильских островов и Сахалина. Крупный представитель вида, в высоту он достигает 30 см. Цветки крупные, диаметром до 8 см. Оттенки бутона меняются во время цветения от насыщенно-розового к бледно-розовому. Отличительной особенностью является наличие пурпурных пятен у основания бутона. После цветения формируется шаровидная коробочка. Луковица – 6 см. Листовая пластина от 6 до 12 см в длину и от 2,5 до 5 см в ширину. Как и все виды, к середине июля растение полностью отмирает.

Кандык японский

Уход и выращивание растения

Кандык Сибирский, как и все виды, произрастающие в Европе и Азии, очень устойчив к весенним заморозкам, хорошо зимует без укрытия в садах. Североамериканские сорта более требовательны к условиям содержания на территории России, их нужно укрывать на зиму. Помимо декоративных целей, выращиванием этого вида занимаются пчеловоды, с целью получения самых ранних сортов меда. Мед кандык – очень редкий продукт, ведь в диком виде растение встречается не часто, добыть мед можно только один раз в году в течение двух недель.

Почва для кандыка

Несмотря на то, что растение встречается не только в лесах, но и на склонах гор, в садах оно предпочитает плодородную почву богатую перегноем, суперфосфатами, калийной и аммиачной селитрой. Участок должен быть удобрен, перекопан на глубину до 30 см. В начале мая внесение калийной селитры необходимо повторить. Место для посадки лучше выбрать с нейтральным pH.

Освещение

Эритрониум будет хорошо себя чувствовать на притененных участках под покровом кустов и деревьев, в течение всего времени земля не должна перегреваться. Первые цветы появятся до того, как распустятся листья других растений.

Месторасположение кандыка

Большинство растений получили свое название по региону обитания. Сорта, выведенные из этих видов, определяют требования к выращиванию. Так, калифорнийский кандык, родиной которого являются леса и скалистые горы Севера Калифорнии, плохо зимует без укрытия и хорошо себя чувствует на альпийских горках. В альпинариях приживутся и виды, выведенные из Алтайского и Кавказского кандыка. Кандык сибирский - морозостойкий, встречается высоко в горах Алтая.

Пересадка и размножение

Выращивание

На одном месте этот первоцвет может расти до 8 лет. Существуют сорта, длина цветоноса которых достигает 40 см. Для получения более крупного цветоноса, помимо удобрений, в зимний период рекомендуется позаботиться о снежном покрове.

Размножение кандыка

Эритрониум хорошо размножается дочерними луковицами. На них нет плотной кожистой оболочки, поэтому хранить луковицы не рекомендуется, лучше сразу высаживать на глубину до 8 см. В случаях необходимости долгого хранения и транспортировки, луковицы помещают в пакет с опилками или мхом-сфагнумом. На 25-30 день после цветения созревают семена. Их можно тут же посадить в хорошо разрыхленный грунт, но цветение начнется только на 5 - 6 год жизни растения.

Полезные свойства

Неоценимую пользу мед кандыка может принести только в случае своей подлинности. Этот продукт не может быть дешевым, должен обладать пряным послевкусием, иметь запах воска и приобретать цвет топленого молока после засахаривания, формируя крупинки. Изначально цвет продукта темнее.

Описано большое количество полезных характеристик этого продукта, одним из которых является способность восстанавливать клетки печени. Мед кандык рекомендован людям, страдающим панкреатитом, простудными заболеваниями, заболеваниями желудочно-кишечного тракта, нарушениями обмена веществ. Имеет противомикробные и противовоспалительные свойства.

Как использовать?

Целебные свойства меда снижаются при термической обработке. Употреблять его советуют в чистом виде и регулярно, с условием соблюдения рекомендованной дозы. Одной десертной ложки утром натощак достаточно для регуляции пищеварения и похудения. Принимая одну десертную ложку перед сном можно избавиться от бессонницы. Для омоложения и регуляции сальных желез кожных покровов используют лосьон, в состав которого входит очищенная вода (1 литр) и мед кандука (1/2 стакана).

Противопоказания к применению

Противопоказанием к использованию меда является чрезмерное его потребление и индивидуальная непереносимость. Не рекомендуется употреблять больше 100 г меда в сутки.

Применение в ландшафтном дизайне

Эритрониум получил свое название “пагода” благодаря эффектному цветку, лепестки которого, как крыши буддийской пагоды, сильно отогнуты наружу. Самым крупным представителем культурных сортов является Кандык Туолумнийский, выведенный голландскими селекционерами. Он достигает в высоту 40 см. Цветок окрашен в яркий желтый цвет, встречаются сорта с пятнистыми листьями.

Кандык, начиная свое цветение сразу после схода снега, первым украсит любой сад. Эффектно смотрится, расположившись как одиночное растение на клумбах, так и группами на альпийских горках и вдоль дорожек.

• Цветение: в течение 2-3 недель в апреле или мае.
• Посадка: и посев семян, и высадка луковичек в грунт производится в конце лета.
• Освещение: кандыки, зацветающие в начале апреля, выращивают в полутени, а те, что цветут в конце апреля – на ярком солнце.
• Почва: легкая, влажная, торфянистая и слабокислая.
• Полив: только в мае, если весна будет сухая.
• Подкормки: достаточно замульчировать участок торфом или лиственным перегноем, но можно внести один раз в сезон и минеральные удобрения.
• Размножение: семенами и детками.
• Вредители: медведки, кроты и мыши.
• Болезни: практически не поражается.
• Свойства: растение является одним из лучших медоносов. Мед кандыка обладает целебными свойствами.

Подробно о выращивании эритрониума читайте ниже

Цветок кандык (эритрониум) – описание

В высоту кандыки достигают 10-30, редко 60 см. Луковицы у них однолетние, яйцевидно-цилиндрической формы. Пара супротивных, черешковых, удлиненных ланцетовидных листьев, иногда однотонно-зеленых, но часто испещренных бурыми пятнами, располагается у основания цветоноса, на котором формируется цветок с крупным, поникающим околоцветником, состоящим из 6 желтых, белых или розовато-пурпурных листочков. Иногда цветков на стрелке может быть несколько. Цветение начинается в конце апреля или в начале мая. Плод эритрониума – коробочка яйцевидной формы с небольшим количеством семян.

Посадка эритрониума в открытом грунте

Когда сажать эритрониум в грунт.

Кандыки, зацветающие в начале апреля, лучше выращивать в полутени на северной стороне сада, под кружевными кронами деревьев и кустов. Поскольку цветение эритрониума начинается еще до того, как на деревьях и кустарниках появляются листья, света растению в начале активного роста будет достаточно. Виды эритрониума, у которых цветение наступает в конце апреля, лучше сажать на участке, хорошо освещаемом солнцем. Таким образом вы слегка задержите начало цветения ранних видов эритрониума и в то же время ускорите появление цветков у поздних видов.

На фото: Выращивание эритрониума в саду

Почвы кандык предпочитает легкие, торфянистые, кисловатые и влажные, примерно такого состава: крупнозернистый песок, листовая земля и перегной. За пару недель до посадки на каждый м² участка вносят 100 г измельченного мела, 200 г костяной муки, 150 г суперфосфата и 30 г калийной селитры.

Размножают эритрониум как семенами, так и детками. Все американских виды, за исключением кандыка многостебельчатого, размножают только семенами, которые собирают в июне.

Важно не пропустить момент, когда созревшие коробочки начнут раскрываться, потому что семена просто упадут на землю, и их растащат муравьи или склюют птицы.

Лучше снять коробочки чуть раньше и дозарить посевной материал в сухом помещении с хорошей вентиляцией.

И посев семян, и посадка луковичек эритрониума в грунт производится в конце лета.

Как посадить эритрониум.

Созревшие семена эритрониума раскладывают на расстоянии 5 см друг от друга в бороздки глубиной 3 см, расположенные на расстоянии 10 см друг от друга, после чего бороздки заделывают и поливают. На зиму участок с посевами укрывают только в том случае, если предстоит очень холодная зима без снега. Всходы появятся весной, и к концу апреля они должны достигать в высоту не менее 4 см. Если ростки к этому сроку будут ниже, значит, эритрониуму недостает влаги или питания.

За первый сезон растения формируют луковички размером около 4 мм, за второй сезон луковички вырастают до 7 мм, а за третий они приобретают цилиндрическую форму, заглубляются самостоятельно в почву на 7-10 см и увеличиваются в диаметре до 8 мм. Зацветают растения, выращенные из семян, на четвертый или пятый год после появления всходов. Если вы решили сеять эритрониум весной, то семена необходимо предварительно стратифицировать в течение 2-3 месяцев в овощном ящике холодильника, поместив их в полиэтиленовый пакет с влажным песком или торфом.

Если вы выращиваете эритрониум из луковиц, то к этой процедуре у каждого вида есть свои требования: европейско-азиатские сорта погружают на 10-15 см, сохраняя между луковицами расстояние не менее 15 см, а американские виды заглубляют на 16-20 см, придерживаясь между ними такого же интервала. После посадки участок мульчируют и поливают.

Уход за эритрониумом в саду

Выращивание эритрониума в саду.

Посадка эритрониума и уход за ним просты и нетрудоемки. Растение почти не нуждается в поливе, а если участок замульчирован, то и рыхлить, и удалять сорняки тоже нужно будет нечасто.

Полив и подкормка эритрониума.

Ранней весной, когда начинается активный рост кандыка, почва обычно пропитана талыми водами, поэтому потребность во влаге может появиться у растения только в мае и в том случае, если весна окажется сухой.

Время от времени после дождя или полива следует слегка рыхлить вокруг растений почву и удалять всходы сорняков.

Что касается подкормок, то на первый сезон растению будет достаточно удобрений, внесенных в почву при посадке или посеве, а в дальнейшем просто мульчируйте участок органическим материалом – торфом или лиственным перегноем. Хорошо отзывается эритрониум и на минеральные удобрения для декоративно-цветущих растений.

На фото: Выращивание кандыка в грунте

Пересадка и размножение эритрониума.

Один раз в 4-5 лет следует выкапывать и пересаживать луковицы кандыка, превратившиеся за такой промежуток времени в гнезда. Одновременно с пересадкой осуществляют размножение эритрониума способом деления луковицы. Делать это лучше во второй половине лета, в июле или даже в августе, когда растения находятся в состоянии покоя. К этому времени листва эритрониума уже должна пожелтеть, а луковицы – восстановить свои силы после цветения.

От выкопанных луковиц отделяют деток и, обработав места разломов угольным порошком, быстро рассаживают посадочный материал в подготовленные заранее борозды описанным ранее способом. Долго держать луковицы на воздухе нельзя, поскольку они не имеют кроющих чешуй и сразу начинают сохнуть. Если же возникла необходимость в хранении посадочного материала, то положите луковицы в ящик с влажным песком, сфагнумом или торфом.

О том, как размножать эритрониум семенным способом, мы вам уже рассказали в начале статьи.

Эритрониум зимой.

Холодостойкость эритрониума позволяет ему проводить зиму в открытом грунте, однако в очень сильные морозы или в бесснежную зиму участок нужно укрывать толстым слоем сухих листьев или лапником. Снимают укрытие ранней весной, когда сойдет снег.

Вредители и болезни эритрониума

К болезням эритрониум устойчив, а из вредителей его главными врагами являются медведки и грызуны – кроты и мыши. Чтобы избежать гибели всех эритрониумов, целесообразно рассаживать их в разных местах сада. В борьбе с вредителями применяют ловушки: для мышей и кротов – приманки с ядом, а для медведок выкапывают ямки, кладут туда свежий навоз , в который насекомые обязательно приползут откладывать яйца. Ловушки для медведок накрывают кусками доски или шифера, а когда в них соберется приличное количество вредителей, можно приступить к их уничтожению.

Виды и сорта кандыка (эритрониума)

Некоторые виды эритрониума востребованы в культуре больше, чем другие, и мы познакомим вас с наиболее часто встречающимися в садах растениями этого рода.

растет в субтропической и теплоумеренной зонах центральных и восточных районов Канады и Соединенных Штатов Америки, поднимаясь в горах на высоту до 1500 м над уровнем моря. У него яйцевидная луковица, продолговатые или ланцетные, покрытые коричневыми пятнами листья длиной до 20 и шириной до 5 см и цветонос высотой до 30 см. Листочки околоцветника этого вида окрашены в ярко-желтый цвет, иногда с пурпурным оттенком.

На фото: Эритрониум американский (Erythronium americanum = Erythronium angustatum = Erythronium bracteatum)

растет в центральных районах США и Канады и напоминает эритрониум американский. Листочки околоцветника этого вида не имеют лопастей у основания и могут быть белыми или окрашенными в розовый, голубой или пурпурный цвет.

На фото: Эритрониум беловатый (Erythronium albidum)

растет на влажных скалах и в светлых лесах теплоумеренной и субтропической зон юго-запада США. У него яйцевидная продолговатая луковица, у основания которой образуются столоны. Обратноланцетные листья покрыты пятнами, а кремово-желтые цветки с оранжевым основанием, которое при увядании становится розовым, располагаются на длинных цветоножках. На одном цветоносе может быть от 1 до 3 цветков.

На фото: Эритрониум многостебельный (Erythronium multiscapoideum = Erythronium hartwegii)

произрастающий на сухих лугах и в светлых лесах штата Орегон, был ввезен в Европу в 1887 году. У него продолговатая луковица на коротком корневище, листья с темными бурыми пятнами и стебель высотой от 10 до 30 см, на котором формируется от 1 до 3 светло-пурпурных цветков с почти черным основанием и пурпурными тычинками со светло-коричневыми пыльниками.

На фото: Эритрониум Гендерсона (Erythronium hendersonii)

растет на альпийских лугах северо-запада Соединенных Штатов. У него узкая, продолговатая луковица, стебель высотой до 45 см, продолговато-яйцевидные листья на крылатых черешках, резко суженные к основанию. На стрелке может быть один или несколько белых или розоватых цветков с оранжевым основанием листиков прицветника.

На фото: Эритрониум горный (Erythronium montanum)

растет в горных лесах в теплоумеренном климате Запада США. У него тупые, пятнистые широколанцетные и короткочерешковые листья с короткой острой верхушкой и стебель высотой 10-20 см, на котором может быть от 1 до 9 лимонно-желтых цветков с сильно отогнутыми листочками околоцветника, основания которых окрашены в оранжевый цвет, а кончики к концу цветения приобретают розовый оттенок.

На фото: Кандык лимонно-желтый (Erythronium citrinum)

можно встретить в светлых лесах Калифорнии. У него тупые продолговатые пятнистые листья длиной до 10 см на крылатом черешке и стебель высотой до 35 см с одним или несколькими цветками. У кремово-белых листочков околоцветника оранжевое основание. Растение имеет садовую форму с двухцветными – кремово-желтыми и белыми – цветками. Самыми популярными гибридами вида являются:

• Уайт Бьюти – растение с крупными белоснежными цветками с темно-коричневым кольцом в середине. Листочки околоцветника заворачиваются, образуя форму китайской пагоды;
• Харвингтон Сноугуз – сорт с крупными цветками с кремовыми листочками околоцветника, лимонно-желтыми в основании.

На фото: Эритрониум калифорнийский (Erythronium californicum)

растет в лесах и на склонах гор в степных районах Канады и США. Его луковица располагается на коротком корневище, стебель достигает высоты от 30 до 60 см, а однотонные зеленые продолговато-ланцетные листья длиной до 20 см плавно переходят в короткий черешок. На стебле может сформироваться от одного до шести цветков с золотисто-желтыми листочками околоцветника с более светлым основанием. У вида есть несколько разновидностей и сортов:

• крупноцветковая белая – кандык с белоснежными цветками;
• крупноцветковая золотистая – растение с желтыми пыльниками;
• крупноцветковая Нутталля – кандык с красными пыльниками;
• крупноцветковая бледная – разновидность с белыми пыльниками;
• Биянка – сорт с белыми цветками;
• Рубенс – кандык с красно-розовыми цветками.

На фото: Кандык крупный (Erythronium grandiflorum)

или эритрониум отвернутый, или завернутый (Erythronium revolutum) распространен в неморальной области и субтропической зоне Тихоокеанского побережья Соединенных Штатов Америки и Канады. Стебель у этого растения высотой от 10 до 40 см, листья продолговато-ланцетные, суженные к черешкам, пятнистые. Сильно завернутые кремово-белые листочки околоцветника у основания становятся желтыми, а к концу цветения пурпурными. Пыльники у цветков белые. Этот вид более влаголюбив, чем другие, и имеет несколько популярных форм:

• завернутая белоцветковая – разновидность с белыми цветками со слегка зеленоватым оттенком и с коричневым основанием листиков околоцветника;
• завернутая Джонсона – форма с темно-розовыми цветками и блестящими зелеными листьями в бурых пятнах;
• завернутая ранняя – разновидность с кремово-белыми цветками с оранжевым основанием и с зелеными листьями в пятнах цвета красного дерева.

На фото: Эритрониум орегонум (Erythronium oregonum)

растет в предгорьях Сьерра-Невады. Этот кандык достигает в высоту 30-40 см. У него однотонные зеленые ланцетные или обратноланцетные листья длиной до 30 см, расположенные на стебле на длинных черешках. Стебель несет также один или несколько золотисто-желтых цветков с зеленовато-желтым основанием. Самые известные сорта:

• Пагода – сорт с лимонно-желтыми цветками;
• Конго – гибрид кандыков туолумнийского и отвернутого с серно-желтыми цветками, коричневым кольцом на внутренней стороне околоцветника и красновато-бурыми жилками на листьях.

На фото: Эритрониум туолумнийский (Erythronium tuolumnense)

родом из Монголии и Южной Сибири, где он растет по опушкам смешанных и хвойных лесов Саян и Алтая. У этого вида очень хрупкая белая яйцевидно-цилиндрическая луковица, формой и цветом напоминающая собачий клык, и стебель высотой от 12 до 35 см с двумя супротивными эллиптическими и заостренными к верхушке зелеными листьями, покрытыми красно-коричневым мраморным рисунком. На конце стебля формируется пониклый цветок диаметром до 8 см с отогнутыми в стороны лиловато-розовыми или белыми листочками околоцветника. Основание листочков светло-желтое в мелкую темную крапинку. Пыльники цветка золотисто-желтые, пестик белый. Есть сорта с почти коричневыми или бурыми с узкой зеленой каймой листьями, однако со временем рисунок на листве исчезает.

На фото: Эритрониум сибирский (Erythronium sibiricum = Erythronium dens-canis var. sibiricum)

является эндемом Западного Закавказья, где он растет в горных лесах. У него яйцевидно-цилиндрическая или продолговатая луковица, стебель высотой до 25 см и сизые, пятнистые яйцевидно-продолговатые листья на стеблеобъемлющих черешках. Белые или светло-желтые листочки околоцветника в основании окрашены с наружной стороны в оранжево-пурпурный цвет, а с внутренней стороны они желтоватые. Этот вид холодостойкостью не отличается и требует укрытия на зиму.

На фото: Эритрониум кавказский (Erythronium caucasicum)

или собачий зуб (Erythronium maculatum) растет в лиственных горных лесах и кустарниках в субтропиках и теплоумеренной зоне Европы, в том числе и в западных районах Украины, а в Альпах поднимается на высоту до 1700 метров над уровнем моря. Его луковица формой и цветом тоже напоминает собачий клык, розоватый стебель достигает в высоту от 10 до 30 см, а широколанцетные, суженные к желобчатому черешку зеленые листья, расположенные в основании стебля, покрыты пурпурными пятнами. На стебле распускается одиночный пониклый цветок с ланцетными, заостренными, розовыми или фиолетовыми, редко белыми листочками околоцветника, отогнутыми назад. На коротких тычинках цветка – синеватые, почти черные пыльники. В культуре этот высокодекоративный зимостойкий вид с 1570 года. У эритрониума европейского есть разновидность с белоснежными цветками (var. niveum) и длиннолистная форма с более крупными, чем у основного вида, цветками и длинными заостренными листьями (var. longifolium). Наиболее популярны такие сорта вида:

• Чармер – выведенная Тунбергеном в 1960 году вариация с большим коричневым пятном в основании цветков. Околоцветник окрашен в лавандовый цвет. На листьях коричневые отметины;
• Фрэнс Холс – у этого сорта околоцветник снаружи однотонно-пурпурный, а с внутренней стороны украшен бронзово-зелеными пятнами. Середина цветка желтовато-зеленого оттенка;
• Лайлэк Уандер – у этого культивара пурпурные цветки с шоколадного цвета кольцом в основании листиков околоцветника на внутренней стороне и бурым кольцом на наружной;
• Пинк Перфекшн – раннецветущий сорт с околоцветником ярко-розовой окраски;
• Сноуфлэйк – садовая форма со снежно-белыми цветками;
• Роуз Куин – редкий и очень красивый сорт с розовыми цветками;
• Уайт Сплендор – выведенный Тубергеном в 1961 году сорт с белыми цветками, в основании листиков околоцветника которых красно-коричневое пятно.

На фото: Эритрониум европейский (Erythronium dens-canis)

растет на Сахалине, Курильских островах, в Японии и Корее. Вид обладает высокой декоративностью. Луковица у него цилиндрическая, ланцетная, стебель высотой до 30 см, листья черешковые, продолговатые, узкие, длиной до 12 см. На стебле формируется один пониклый цветок розово-пурпурной окраски.

На фото: Эритрониум японский (Erythronium japonicum)

Эритрониум гибридный (Erythronium hybridum)

объединяет в себе сорта, образованные при скрещивании разных видов и сортов эритрониума. Лучшие из них:

• Белый царь – растение с белоснежными цветками с лимонным центром и едва заметным точечным окаймлением красноватого оттенка. Листья яркого зеленого цвета;
• Алый – сорт с ярко-малиновыми цветками с белым кольцом, внутри которого кольцо из малиновых точек. Центр у цветка желтоватый, листья бурые с зелеными точками, на концах зеленые;
• Белый клык – кандык с белыми цветками диаметром до 6 см с желтоватым центром и зелеными листьями и цветоносом:
• Гармония – цветки диаметром до 8 см: листочки на концах розовые, а ближе к основанию белые, центр светло-желтого оттенка окантован красными точками. Молодые зеленые листья покрыты бурым рисунком, но с возрастом он исчезает;
• Ольга – сорт с сиреневато-розовыми цветками в темных розовых точках и белым кантом на концах долей. Листья буровато-зеленые с зеленой полоской по краю.

Свойства кандыка – вред и польза

Полезные свойства кандыка.

Кандык является прекрасным медоносом. Его нектар содержит фруктозу, глюкозу, минералы, ферменты, кислоты, витамин E и другие полезные для человеческого организма вещества. Мед кандыка обладает тонким ароматом и ценнейшими целебными свойствами, поскольку содержит не только витамины и ферменты, но и смягчающие агенты. С помощью меда из кандыка лечат кашель, лихорадку, снижают температуру. Мед используют в косметологии для производства антисептической медовой воды, которая не сушит кожу.

Широко применяются в народной медицине и луковицы эритрониума, в состав которых входят спазмолитики и высшие спирты. Свежие луковицы кандыка являются средством для предотвращения судорог, в том числе и при эпилепсии.

Листья кондака обладают общеукрепляющим действием, предотвращают процессы старения и применяются для профилактики импотенции у мужчин. Кроме того, они богаты ферментами, пищевыми волокнами, минеральными веществами и витаминами. Листья употребляют в пищу в свежем и маринованном виде. А отваром из травы кандыка ополаскивают волосы, чтобы укрепить волосяные луковицы.

Кандык – противопоказания.

Пыльца эритрониума может вызвать у предрасположенных к аллергическим реакциям людей поллиноз: если у вас после прогулки по саду, где растут эритрониумы, вдруг появился насморк, опухли пазухи носа, появилась сыпь, немедленно обратитесь к врачу.

Проблемы могут возникнуть и при переедании меда из кандыка: этот продукт повышает аппетит и уровень сахара в крови. Противопоказан мед из эритрониума диабетикам и людям, чувствительным к глюкозе.

Употребление меда или частей кандыка может привести к гипервитаминозу, особенно если вы одновременно принимаете аптечные поливитамины или БАДы с содержанием витаминов. Даже если вы абсолютно здоровы и собрались принимать кандык как общеукрепляющее средство, предварительно сходите на консультацию к врачу.