Посадка чайно гибридных роз. Чайно-гибридные розы и их выращивание

Гибридные розы (чайно-гибридные розы, гибридная роза Ругоза) – настоящая находка для современного цветовода. Так как обычные разновидности (чайная роза, роза Ругоза) обладают замечательным внешним видом и ароматом, однако были не слишком устойчивыми к различным заболеваниям, были выведены их гибриды. Такое решение позволило сохранить лучшие качества этих сортов и наделить их хорошим иммунитетом. Один из лучших гибридных сортов – роза Ругоза, очень популярная у современных цветоводов, однако и чайно-гибридные розочки завоевали себе поклонников по всему миру. В этой статье мы расскажем о чайно-гибридных розах, особенностях их посадки и ухода.

Гибридные розы вывели, чтобы улучшить основные характеристики обыкновенных цветов. Чайно-гибридные розы (как и роза Ругоза) обладают замечательными характеристиками: они устойчивы к наиболее распространенным заболеваниям, а также цветут без перерыва целое лето.

Имеется множество сортов чайно-гибридных роз, каждый из которых имеет свои особенности, поэтому в зависимости от выбранного сорта отличаются и основные характеристики растения. Высота куста может быть абсолютно разной – от малюток в 50 см до кустов высотой 110 см. Форма бывает раскидистая либо узкопирамидальная. Сами цветы заслуживают отдельного упоминания: форма, размер, цвет, количество лепестков – все это может быть разнообразным и зависит исключительно от выбранной разновидности растения.

Общие черты эти гибридные розы имеют следующие: они цветут с середины июня и до поздней осени, не слишком хорошо переносят низкие температуры, однако устойчивы ко множеству заболеваний. А главное – все чайные разновидности обладают незабываемым ароматом.

Основные сорта

Так как сортов имеется множество, мы дадим описание наиболее популярным из них:

1. Американ прайд. Этот сорт характеризуется темно-красными бархатистыми цветами, диаметром около 15 см. Форма у них бокаловидная, а сам куст довольно высокий – до 80 см. Листья очень густые. Цветет Американ прайд обильно, для групповых посадок подойдет идеально.
2. Барон Эдмонд де Ротшильд. Обладает очень красивыми цветами: лепестки у них двухцветные, снаружи они пурпурно-малиновые, а вот с внутренней стороны – светло-розовые, ближе к основанию даже белые. Цветки бокаловидной формы, диаметр у них небольшой (10 см), обладают сильным приятным ароматом. Кусты высокие (целых 110 см). Это зимостойкая разновидность, гораздо лучше остальных переносит низкие температуры.
3. Ди Вельт. С наружной стороны лепестки желтого цвета, а вот с внутренней они ярко-оранжевые. У самих цветов высокий центр, небольшой диаметр (10 см). Кусты густые и высокие. Цветение у них обильное.
4. Ивнинг стар. У этого сорта лепестки белого цвета, с желтоватым оттенком у самого основания. Цветы до 11 см в диаметре, очень душистые. Кусты средней высоты, не слишком густые. Зимостойкость у Ивнинг стар тоже весьма неплохая.
5. Майнцер Фастнахт. У этой разновидности изящные цветки очень красивого сиреневого цвета и небольшого диаметра (до 10 см). Имеют очень сильный аромат. Кусты прямые, в высоту могут достигать 90 см. Зимостойкость хорошая.

Саженцы также нужно подготовить – на пару часов поместите их в обычную воду. Самый лучший вариант – погрузить в воду весь саженец целиком, но достаточно будет и того, что в воде будут находиться корни и прививка .

Размер посадочной ямы должен быть 30–50 см, а расстояние между розовыми кустами должно составлять не менее 30 см. На одном месте можно высадить до 8 кустиков. Непосредственно перед посадкой растения нужно намочить в навозную смесь (навоз, вода и глина в пропорции 1:1:2). Саженец аккуратно поместите в ямку, расправьте корешки и присыпьте землей. Также рекомендуют оставлять валик земли возле саженца, чтобы вода скапливалась в области корневой системы. Будущий куст старательно окучивают.

Полив гибридной розы

Ухаживать за этой гибридной розой достаточно хлопотно, нужно учитывать множество нюансов. Одним из них является полив. Влаги должно быть достаточно, иначе цветки уменьшаются в размерах, бледнеет окраска, а аромат становится менее выраженным. Но и избыток влаги не менее вреден для вашей розочки.

Обильный полив необходим в период бутонизации и активного роста. Обычно достаточно поливать растение раз в семь дней. Весной и осенью полив проводят примерно раз в две недели. После полива почву вокруг куста в обязательном порядке мульчируют.

Удобрение и рыхление почвы

Удобрения вносятся весной после первой обрезки растений, для этого используют азотсодержащие удобрения, способствующие росту. Спустя неделю вносят органику (подойдет коровяк) – около 5 л размещают вокруг куста.

Когда завязываются бутоны, можно удобрить куриным пометом или коровьим навозом (1 л навоза на 8 л воды, настоять две недели, потом развести водой в пропорции 1:5). Когда наступает активное цветение, удобрять почву не нужно.

Осенью подойдут калийно-фосфорные подкормки, которые помогут растению перезимовать.

Также своевременно рыхлите почву, чтобы корни могли насытиться кислородом. Рекомендуют делать это раз в месяц.

Основателем этого рода считают сорт La France, который был выведен еще в 1867 году трудами французского ученого-селекционера в результате гибридизации ремонтантного сорта с чайным. В результате новый сорт вобрал в себя все лучшие черты своих предков – красоту, пышность и красивые оттенки бутона ремонтантной розы и нежный аромат, устойчивость к болезням и холодам чайной, что подтверждают фото. К тому же La France выгодно отличалась от своих предшественниц длительным и пышным цветением.

Несмотря на то что изначально новый сорт не произвел фурора, селекционеры не прекратили выводить все новые и новые виды, в результате сейчас в мире существует более 10 000 различных сортов чайно-гибридной розы, что делает эту группу самой популярной и распространенной. Сорта отличаются богатством форм и цветов. Как правило, это прямостоячий или раскидистый куст высотой в 0,5-1,5 метра, при желании ему можно придать штамбовую форму.

Чайно-гибридные розы

Цветки крупные, 8-14 сантиметров, одиночные или собраны в небольшие соцветия. Эта группа роз имеет множество разных окрасов от одноцветных различных оттенков кроме синего и черного до двухцветных, многоцветных и даже меняющих окрас в процессе развития бутона. Примеры самых необычных окрасов приведены на фото. Еще одним достоинством вида является очень долгое цветение: кусты покрываются бутонами в начале июня и цветут до конца июля, затем в августе они отдыхают и вновь расцветают в конце лета, чтобы радовать окружающих яркими красками до первых холодов.

Посадка, выращивание и уход

Как и все представительницы королевы сада, чайно-гибридные сорта требовательны и прихотливы, им нужны постоянные забота и уход, но зато позднее они сторицей наградят своих хозяев долгим и пышным цветением. Больше всего для этих сортов роз подойдет солнечное, безветренное и хорошо прогреваемое место. Желательно, чтобы розы были отгорожены живой изгородью, кустами или деревьями, но не заборами или зданиями, поскольку они нуждаются в легком проветривании.

Среди почв подходят богатые легкие суглинки, из-за чего в землю с другим составом нужно добавить:

• в тяжелые - торф;
• компост;
• золу и песок;
• перегной и дерн.

Также при выборе почвы нужно ориентироваться на требования сорта, одни любят более тяжелую землю, другие полегче. Посадка зависит от климатических особенностей региона. Зачастую посадка проводится весной, в апреле–мае. Для быстрого укоренения саженцы нужно перед высадкой подрезать, удалив отмершие и больные корешки и побеги, как на фото. После этого саженцы погружаются на пару часов в воду для размягчения корней, желательно окунать саженцы в воду целиком или хотя бы по корневую шейку, а прямо перед посадкой обмакнуть корешки в навозно-глиняную болтушку. В это время подготавливается место для посадки, копаются ямы размером 35-50 сантиметров, не более пяти в ряд через 25-70 сантиметров в зависимости от сорта.

Сорта чайно-гибридных роз

В ямы засыпают компост и перегной, далее в углубления помещают саженцы, утрамбовывая вокруг них землю. Это нужно сделать так, чтобы вокруг корней образовался валик, чтобы при поливе вода задерживалась в ямке возле ствола и саженцы впитывали жидкость. Нужно помнить, что правильной считается посадка, при которой саженцы погружены в почву на 3-5 см ниже прививки. Более детально посадка описана на видео. В дальнейшем саженцы нуждаются в регулярном поливе. После того как саженцы укоренились, уход за ними заключается в мульчировании при помощи торфа.

Для быстрого роста, здорового вида и пышного цветения все чайно-гибридные сорта роз нуждаются в регулярной подкормке. Для этого в начале весны для усиления роста нужно вносить азотные удобрения, позже при цветении рекомендуется чередовать органические и минеральные удобрения . Во время формирования бутонов желательно удобрить кусты полными минеральными комплексами. Правильный уход при помощи подкормки описан в видео.

В поливе таких роз тоже есть свои секреты. При недостаточном увлажнении кусты теряют красоту, вянут, сбрасывают листву, медленно растут. Возможно даже изменение сортовых качеств: бутоны мельчают, меняется их окрас, бледнеет аромат. Но и чрезмерная увлажненность нежелательна и может привести к болезням куста, правильный уход заключается в поливе по графику. Рекомендуется поливать чайно-гибридные розы каждую неделю во время летнего формирования бутонов и роста, а весной – через 10-14 дней.

Обрезка

Для сохранения красивой формы куста и долгого цветение побегам нужен специальный уход, который заключается в обрезке старых, больных и мешающих побегов. Кроме того, стоит учитывать, что чайно-гибридные сорта формируют бутоны исключительно на молодых, однолетних побегах, поэтому для красоты кустарника нужно ежегодно удалять старые ветви. Обрезку проводят каждой весной, ее степень зависит от сорта розы и колеблется от умеренной до сильной. В первый после посадки год саженцы обрезают на 3 почки, в дальнейшем – на 5-6. Подрезать побеги можно и летом, чтобы усилить цветение и продлить его. Для этого регулярно удаляются увядшие бутоны, сухие листки и незрелые побеги. Детальнее разобраться в особенностях обрезки роз поможет видео.

Посадка роз

Поскольку эти сорта роз отличаются большими, яркими, полными и красивыми цветами, то их часто используют для создания букетов, но нужно помнить, что для сохранения здоровья растений нужно срезать не более одного цветка в день с одного куста. Чайно-гибридные розы более морозостойки, чем некоторые их сестры, но они не могут обходиться без укрытия зимой, замерзают уже при -8-10 градусов. Поэтому им требуется особый уход, к зиме растения нужно заранее подготовить, подрезав примерно за месяц до морозов щадящей обрезкой, чтобы прекратить рост и дать кустам время окрепнуть, ее особенности указаны в видео. Далее нужно их окучить на высоту в 20 сантиметров, используя для этого торф или песок. Оставшиеся побеги следует прикрыть лапником , а при сильных морозах накрыть деревянной конструкцией и полиэтиленовой пленкой. Особенности подготовки кустов к зиме описаны в видео.

Самые популярные сорта

Рассмотрим самые популярные сорта и их описание:

1. «Шварце Мадонна»

«Шварце Мадонна» - отличается крупными махровыми, ярко-красными цветами диаметром до 11 сантиметров. Бутоны имеют привлекательную классическую бокаловидную форму. Побеги кустарника укрыты глянцевыми зелеными листочками, которые при старении приобретают красноватый оттенок. Кустарник высотой до 80 сантиметров отличается прямыми ветвистыми побегами. Достоинством сорта является его морозостойкость, благодаря чему куст можно не укрывать. Используется в вертикальном озеленении и для создания садовых групп. Красоту куста передает фото.

Гибриды чайно-гибридных роз

1. «Хельга»

«Хельга» - кустарник плетистый, достигает в высоту до 4,5 метра, побеги покрыты редкими шипами и глянцевыми зелеными листочками. Цветет пышно, в течение месяца, цветки небольшие, до 4 сантиметров, плоские, махровые, собраны в большие соцветия до 70 бутонов в них, цветение культуры представлено на фото. Сорт отличается морозоустойчивостью, стойкостью к болезням, не боится засухи и жары.

1. «Глория Дэй»

«Глория Дэй» - по праву считается прекраснейшей и устойчивой из чайно-гибридных роз, что наглядно демонстрирует фото. «Глория Дэй» представляет собой ветвистый хорошо развитый кустарник высотой до 1,2 метра, покрытый глянцевыми темно-зелеными листочками. Цветет «Глория Дэй» крупными, до 15 сантиметров в диаметре бутонами желтого окраса с красноватой окантовкой. Куст имеет привлекательный вид даже без бутонов за счет красивой глянцевой листвы. «Глория Дэй» хорошо себя чувствует в разных климатах, но при долгой жаре желтый цвет блекнет, а красный темнеет. Отлично подходит для выращивания в штамбе. Отличается зимостойкостью и устойчивостью к болезням, неприхотлив в уходе, пышно и долго цветет.

1. «Американ прайд»

«Американ прайд» - имеет темно-красные бархатистые бокаловидные бутоны, их красоту иллюстрирует фото. Их размер может достигать 15 сантиметров. Могут расти одиночно или по 5-7 штук в соцветиях, имеют нежный аромат. Кустарник достигает в высоту 80 см, отличается прямыми побегами и темными кожистыми листьями. Подходит для групповых посадок и на срезку.

Уход за чайно-гибридными розами

1. «Александер»

«Александер» - куст сильнорослый, до метра в высоту, с крупными побегами, цветет обильно. Цветы махровые чашевидные киноварного оттенка диаметром до 10 сантиметров, как на фото. Устойчив к морозам и болезням, используется для срезки и групповых посадок.

1. «Блек Баккара»

«Блек Баккара» - большой вытянутый куст высотой до 90 сантиметров, покрыт красноватой листвой. Отличается темно-красными практически черными крупными цветами, их пример приведен на фото.

1. «Шарль де Голль»

«Шарль де Голль» - высота куста достигает 90 сантиметров, цветение пышное и длительное, цветки чашеобразные нежного сиреневого оттенка, имеют до 35 лепестков. Отличаются стойким ароматом.

Чайно-гибридные розы – самый популярный вид в мире, несмотря на сложный уход его любят за красоту и изящество бутона, нежный аромат и невероятно долгое цветение. Такой куст станет прекрасным украшением сада, а срезанные цветы в букете будут радовать своих хозяев и в стенах дома. Эти розы широко используются в декорировании приусадебного участка, поэтому большинство дачников используют именно эти виды для посадки у себя на даче. Розы цветут длительный промежуток времени, поэтому их часто выбирают для декора приусадебного участка и для высадки перед домом.

Розы - неповторимые изысканные цветы с восхитительным ароматом. Они делают роскошным любой садовый участок. Среди всех многочисленных сортов именно чайно-гибридная роза является самым востребованным растением благодаря прекрасной форме цветка, сопротивляемости болезням и морозостойкости.

Этот сорт имеет красивую форму бутона, густомахровые или махровые крупные цветки, в которых может быть более сотни лепестков. Окраска роз может быть самой разнообразной. Первый чайно-гибридный сорт появился в 1867 году, в результате случайного скрещивания, и получил романтичное название La France. Сейчас получены различные типы роз чайно-гибридной группы в результате скрещивания с ремонтантными розами, а также посредством скрещивания представителей сорта между собой. Выращивание очень популярно - это действительно королевские цветы, которые могут украсить и облагородить любой участок.

Роза чайно-гибридная: посадка и уход. Подбираем место для высаживания

Подавляющее большинство чайно-гибридных сортов роз представляет собой раскидистые или прямостоячие кусты высотой 50-60 см. Листья у растений обычно достаточно крупные, кожистые, плотные и блестящие. Цветки имеют диаметр от 10 до 14 см и бывают самой разнообразной окраски, чуть менее яркой, чем у сорта роз Флорибунда. Чайно-гибридные розы цветут с июня до октября-ноября. Некоторые растения предназначены для выращивания в комнатных условиях, но большинство сортов нуждаются в открытом грунте. Особенно внимательного отношения к себе требует роза чайно-гибридная. Посадка и уход должны осуществляться профессионально и грамотно, так как это растение достаточно капризно. Высаживать розы следует в правильном месте - солнечном и защищенном от сквозняков, а почва для них требуется рыхлая, слабокислая, а главное, плодородная. Самыми подходящими месяцами для считаются май, июнь, сентябрь и октябрь (желательно выбрать пасмурный день).

Роза чайно-гибридная: посадка и уход. Особенности обрезки и подкормки розовых кустов к зиме

Обрезка цветов проводится в весенний, летний и осенний периоды. Весенняя обрезка требует особого внимания, так как она является основной. Ее производят после посадки или раскрытия куста по окончании зимовки: молодое растение обрезают на 2 или 3 почки, на следующий год - на 6-7. В конце октября следует обрезать листья, невызревшие бутоны и побеги. Также необходимо периодически осуществлять косметическую обрезку розовых кустов, то есть удалять отцветшие цветки, сломанные и больные побеги. После 1 августа удаляются жирующие побеги. Это делается для обеспечения созревания и одревеснения нижних частей побегов до наступления холодов. чайно-гибридного сорта проводится каждые две недели в период с мая по июль. При этом обязательно чередуют комплексные минеральные и органические удобрения. С начала августа прекращают вносить азотосодержащие и начинают подкармливать цветы калийными и фосфорными удобрениями, чтобы активизировать созревание молодых побегов.

Роза чайно-гибридная: посадка и уход. Подготовка роз к зиме

Гибридно-чайные розы следует накрывать при наступлении сильных холодов, обычно это делается в ноябре. Не стоит накрывать кусты раньше, так как побеги могут не успеть созреть и их древесина будет слишком мягкой. Не стоит переживать - осенние заморозки не повредят розам, а повысят их выносливость.

Перед укрытием удаляют все молодые побеги, не успевшие одревеснеть, обрезают листья (оставляют черешки 1 см. длиной). Затем связывают стебли в пучок и обрабатывают (3%-ным раствором). После этого засыпают куст сухой землей на 15-20 см и укрывают его еловым лапником или специальным нетканым материалом. Для средней полосы России можно приобрести достаточно морозоустойчивые Сорта наиболее стойкие и хорошо переживающие зиму - Гранд Аморе, Пароле, Мемори, Глория Дэй, Ностальжи, Элиза, Бургунд 81, Беверли, Марвел и др.

Редкому садоводу удаётся на своём участке собрать коллекцию таких дивных цветов, как розы, но при должном старании пару кустов всегда можно поселить в саду. Для чайно-гибридных роз необходимо создать комфортные условия проживания, тогда наградой за это будет нежный перелив ароматов и радующее глаз цветение роз.

Чайно-гибридные розы - что это такое?

Следуя из названия сразу можно понять, что такое чайно-гибридные розы. Старые сорта роз назывались «чайные» розы, ныне существующие – это гибриды, произошедшие от своих благородных прародительниц.

Еще в 1867 году был выращен первый чайный розовый гибрид, для этого селекционеры скрестили два сорта ремонтантный и чайный.

Интересно то, что в основе получения ремонтантных роз, кроме дамасских и французских, лежат ещё и чайные.

Такие селекционные работы проводились для того, чтобы разнообразить сортовую линейку роз, для углубления цвета и поддержания старых сортов, потому что со временем их генетика начала истончаться и кусты стали часто гибнуть. Создание же гибридов так сказать добавило «свежую кровь» и сортовая линейка значительно расширилась.

Важно отметить то, что чайно-гибридные розы отличает непрерывное и длительное цветение.

Виды и сорта чайно-гибридной розы

Сортовая линейка очень широка, но всё же отдельные сорта выбиваются вперёд из-за своих характеристик.

• роза Магия, а, точнее, этот сорт именуется «Чёрная магия» потому что даже не на полностью раскрытых лепестках проступает черный насыщенный отлив. Полностью распустившаяся головка имеет в диаметре примерно 12 см;
• роза Блэк Баккара – такой сорт относится к чёрным розам, потому что бархатистые лепестки имеют почти чёрный окрас, особенно это заметно в полутени, где роза хорошо приживается. Диаметр цветка около 10 см;
• роза Глория Дей – этот цветок удостоен звания розы двадцатого столетия. История её появления и распространения похожа на захватывающий триллер. В период цветения роза меняет окрас по мере раскрытия бутона. Сначала отгибаются лепестки нежно-жёлтые в основании и отороченные малиново-розоватой каймой, затем они становятся кремовыми с розовыми прожилками.

Интересен тот факт, что аромат и цвет будет варьироваться в зависимости от места её произрастания.

• роза Осирия – может достигать в диаметре цветка почти 18 см. Этот сорт хорошо себя чувствует в местности, где обильно проходят дожди, но они очень требовательны в уходе и капризны. Сорт относится к махровым.

Мартовское безумие – именно так воспринимают первый календарный месяц весны те, кто выращивает рассаду любимых овощей сам. В марте высевают любимые томаты и перцы, проводят первые посевы в теплицу и даже сеют овощи на грядках. Подрастающая рассада требует не только своевременного пикирования, но и немалой заботы. А ведь только ею хлопоты не ограничиваются. Стоит продолжать и посевы в теплицы и на подоконники, ведь свежая зелень с грядок появится не так скоро.

Одно из важнейших правил выращивания крепкой и здоровой рассады - наличие «правильной» почвосмеси. Обычно садоводы для выращивания рассады используют два варианта: либо покупная почвосмесь, либо сделанная самостоятельно из нескольких компонентов. И в том, и в другом случае плодородие почвы для рассады, мягко говоря, сомнительное. Значит, рассада потребует от вас дополнительного питания. В этой статье расскажем о простых и эффективных подкормках для рассады.

После десятилетия доминирования в каталогах оригинальных пестрых и ярких сортов тюльпанов тенденции начали меняться. На выставках лучшие дизайнеры мира предлагают вспомнить классику и воздать почести очаровательным белым тюльпанам. Сверкающие под теплыми лучами весеннего солнца, они выглядят в саду по-особенному празднично. Встречая весну после долгого ожидания, тюльпаны как будто напоминают, что белый - не только цвет снега, но и радостного торжества цветения.

Несмотря на то, что капуста - один из самых популярных овощей, выращивание ее рассады получается не у всех дачников, особенно у новичков. В условиях квартиры им жарко и темно. Качественную рассаду в таком случае получить невозможно. А без сильной, здоровой рассады трудно рассчитывать на хороший урожай. Огородники со стажем знают, что капусту на рассаду лучше сеять в парники или теплицы. А некоторые даже выращивают капусту прямым посевом семян в грунт.

Цветоводы без устали открывают новые для себя комнатные растения, одни заменяя другими. И тут немаловажное значение имеют условия конкретного помещения, ведь требования к своему содержанию у растений различны. С трудностями часто сталкиваются любители красиво цветущих растений. Ведь, чтобы цветение было продолжительным и обильным, таким экземплярам требуется особый уход. Неприхотливых растений, цветущих в комнатах, не очень много, и один из таких – стрептокарпус.

Календула (ноготки) - цветок, который выделяется среди других своей яркой окраской. Невысокие кустики с нежными оранжевыми соцветиями можно встретить на обочине дороги, на лугу, в палисаднике рядом с домом или даже на грядках с овощами. Календула настолько широко распространена в наших краях, что кажется - она росла здесь всегда. Об интересных декоративных сортах календулы, а также об использовании календулы в кулинарии и медицине читайте в нашей статье.

Думаю, многие согласятся, что ветер хорошо нами воспринимается только в романтическом аспекте: мы сидим в уютном тёплом доме, а за окном бушует ветер... На самом деле, ветер, гуляющий по нашим участкам, это проблема и ничего в нём хорошего нет. Создавая ветрозащитные полосы с помощью растений, мы разбиваем сильный ветер на несколько слабых потоков и значительно ослабляем его разрушительную силу. О том, как защитить участок от ветра, пойдет речь в этой статье.

Сэндвич с креветками и авокадо на завтрак или на ужин приготовить проще простого! Такой завтрак содержит почти все необходимые продукты, которые подзарядят вас энергией так, что до обеда есть не захочется, при этом на талии не появятся лишние сантиметры. Это самый вкусный и лёгкий сэндвич, после, пожалуй, классического сэндвича с огурцом. Такой завтрак содержит почти все необходимые продукты, которые подзарядят вас энергией так, что до обеда есть не захочется.

Современные папоротники – это те редкие растения древности, которые, несмотря на прошедшее время и всевозможные катаклизмы, не только выжили, но и во многом смогли сохранить свой прежний облик. В комнатном формате, конечно, не удаётся вырастить любой из представителей папоротников, но некоторые виды успешно приспособились к жизни и в помещениях. Они великолепно смотрятся как одиночные растения или украшают собой группу декоративно лиственных цветов.

Плов с тыквой и мясом - азербайджанский плов, который по способу приготовления отличается от традиционного восточного плова. Все ингредиенты для этого рецепта готовят по отдельности. Рис варят с топлёным маслом, шафраном и куркумой. Мясо обжаривают отдельно до золотистой корочки, ломтики тыквы также. Отдельно готовят лук с морковкой. Затем все укладывают слоями в казан или толстостенную кастрюлю, вливают немного воды или бульона и томят на маленьком огне примерно полчаса.

Базилик - замечательная универсальная приправа к мясу, рыбе, супам и свежим салатам - хорошо известен всем любителям кавказской и итальянской кухни. Однако при более внимательном рассмотрении зелень базилик оказывается растением удивительно разносторонним. Вот уже несколько сезонов наша семья с удовольствием пьет ароматный базиликовый чай. На клумбе с многолетниками и в вазонах с однолетними цветами яркому пряному растению также нашлось достойное место.

Туя или можжевельник - что лучше? Такой вопрос иногда можно услышать в садовых центрах и на рынке, где продают эти растения. Он, конечно, не совсем корректный и правильный. Ну, всё равно, что спросить, что лучше - ночь или день? Кофе или чай? Женщина или мужчина? Наверняка, у каждого будет свой ответ и своё мнение. И всё же… А что, если подойти не предвзято и попытаться сравнить можжевельник и тую по определённым объективным параметрам? Давайте попробуем.

Рыжий крем-суп из цветной капусты с хрустящим копченым беконом - вкусный, нежный и кремовый суп, который понравится и взрослым, и детям. Если готовите блюдо для всей семьи, включая малышей, то не добавляйте много специй, хотя многие современные дети совсем не против пряных ароматов. Бекон для подачи можно приготовить по-разному - обжарить на сковороде, как в этом рецепте, или запекать в духовом шкафу на пергаменте примерно 20 минут при температуре 180 градусов.

Для кого-то время посева семян на рассаду - это долгожданные и приятные хлопоты, для кого-то - тяжёлая необходимость, а кто-то задумывается о том, не проще ли купить готовую рассаду на рынке или у знакомых? Как бы там ни было, даже если вы отказались от выращивания овощных культур, наверняка, кое-что вам всё-равно сеять придётся. Это и цветы, и многолетники, хвойные растения и многое другое. Рассада остаётся рассадой, независимо от того, что вы сеете.

Любительница влажного воздуха и одна из самых компактных и редких орхидей пафиния для большинства орхидееводов является настоящей звездой. Ее цветение редко длится дольше недели, но это бывает незабываемое зрелище. Необычные полосатые узоры на огромных цветках скромной орхидеи хочется рассматривать бесконечно. В комнатной культуре пафинию справедливо зачисляют в ряды сложных в выращивании видов. Она стала модной только с распространением интерьерных террариумов.