Посев и уход за томатами. Выращивание рассады томатов

Растения с яркими, чрезвычайно вкусными плодами давно завоевали всемирную популярность. Теперь уже мало кто вспоминает, что вывезены они были из Южной Америки в XVI веке, и первое время служили украшением садов и парков государей европейских стран. Есть красивые плоды тогда никто не рисковал: видно, кто-то распустил злодейский слух об их якобы отравляющих свойствах. Название свое растения получили от родного, ацтекского «томатль «, преобразившись в общеевропейское «томат «. Первыми попробовать опасные плоды решились итальянцы и, восхищенные дивным вкусом, дали новым продуктам второе название «pomodoro» - «помидор», или «яблоко из золота». С тех пор началось победное шествие томатов по кухням всего мира.

Эти травянистые растения из семейства Пасленовых, делятся на три большие группы: перуанские, волосистые и обыкновенные.

В свою очередь, томат обыкновенный подразделяется на культурные, полукультурные и дикие виды. Насчитывается более 2000 его сортов.

Томат представляет собой однолетнее растение с прямостоячим или полегающим опушенным или голым стеблем и непарно перисторассеченными листьями. Соцветие – простой, малосложный или многосложный завиток. Соцветия могут быть мелкими или крупными различных оттенков желтого цвета. Завязи бывают разных размеров и форм: круглой, удлиненной, гладкой и ребристой. Плоды – крупные или мелкие ягоды круглой, удлиненной, эллипсоидной, грушевидной, овальной формы. Цвет плодов может быть чрезвычайно разнообразным: белым, всех оттенков желтого, оранжевого, красного и даже черно-красного цвета. Томаты содержат растворимые сахара, органические кислоты, пектиновые вещества, витамины и минеральные вещества.

Посев и уход за рассадой

Томаты – теплолюбивые растения, которые при резком понижении температуры погибают. Семена всходят при температуре 20-25 градусов С. Всходы следует выдерживать в течение недели при температуре 10-12 градусов С днем и 8-10 градусов С ночью. Растения начинают цвести при температуре около 20 градусов С. Самые оптимальные условия для хорошего роста и развития – не менее 25 градусов С при влажности воздуха 50 % и 70 % полной влагоемкости почвы. Помидоры можно выращивать на плодородной, рыхлой почве при кислотности около 4,5.

В южных районах России томаты выращиваются посевом в грунт. В остальных регионах страны в парниках и теплицах на утепленных грядках принято сажать рассаду, которая затем высаживается в грунт.

Уход за культурой на ранней степени развития

Уход за помидорами осуществляется регулярным рыхлением почвы, прополкой сорняков, подкормками, формированием куста, систематическим поливом, борьбой с вредителями. Наиболее распространенные заболевания: макроспориоз, септориоз, фитофтороз, вершинная гниль, стрик и столбур. Вредители: медведки, совки, проволочники, галловая нематода, белокрылка.

Грунт для томатов

Помидоры выращиваются на грунтах, состоящих из смеси нескольких компонентов. Грунт должен быть пористым (до 70-75%), с наименьшей влагоемкостью около 50%, воздухоемкостью 20-25%, плотностью - 0,4-0,6 г/кв. см.

В теплицах культуру можно выращивать в почве и на минеральной вате. Одинаковые результаты в различных климатических условиях гарантированы быть не могут. Тем не менее, подобная информация может быть полезна для овощеводов-практиков.

: 250-350 шт. (количество семян в 1 г); расход семян - 25.000-30.000 шт/га; максимальная температура прорастания - 25 градусов С.

В зимний период рассаду следует выращивать в течение 9 недель, в весенний - 6 недель; в летний - 5 недель. До стадии цветения первой кисти рассада должна быть здоровой и хорошо развитой.

Место для посадки

Для посева следует использовать отдельную площадь. Рассадник необходимо продезинфицировать и обеспечить освещение, вентиляцию воздуха и регулирование температуры. Лучше всего отделить часть теплицы пленкой. Постоянный микроклимат можно обеспечить с помощью двойной пленки.

Если для рассады используются кассеты, то они должны быть с дренажными отверстиями на дне. Применяется посевной субстрат нескольких типов. Самым популярным является компост из смеси торфа и песка. Семена лучше высеивать на тепличных стеллажах.

Если в грядке будет задерживаться вода из-за недостаточного дренажа, всходы могут быть заражены «черной ножкой».

Когда рассада высеивается непосредственно в почву, семена не следует сеять слишком густо, чтобы рассада не была слишком тонкой и слабой. Посев лучше проводить рядами, чтобы максимально использовать освещение.

Непосредственно перед посевом субстрат следует тщательно увлажнить. После посева субстрат надо накрыть 5 мм слоем вермикулита, песка или торфокрошки и пленкой, чтобы поддерживать влажность почвы. При необходимости полиэтиленовую пленку можно заменить бумагой или джутом.

Для предотвращения перегревания грядки можно накрыть белыми пластинами из пенополистирола.

Обогрев молодых посадок

Лотки и ящики для посева семян рекомендуется разместить на открытых стеллажах над нагревательными приборами. Между стеллажами и нагревательными приборами должно быть довольно большое расстояние (не менее 0,5 м), чтобы не допустить перегревания. С помощью стеллажей можно поддерживать равномерную температуру. До появления первых всходов необходимо поддерживать температуру не более 23 градусов С. Пленку с грядки надо снять сразу после появления ростков. Чтобы не подвергать рассаду чрезмерному испарению, пленку следует снимать во второй половине дня.

Грядки нельзя чрезмерно заливать водой при поливе. Влажность почвы лучше всего проверять рукой, подняв цилиндры или почвенно-перегнойные кубики. Поливать следует только очень мелко распыляемой струей. Чтобы на всходах не оставалась семенная пленка, нельзя допускать пересыхания почвы.

Высаживание рассады помидоров в открытый грунт

Рассада пересаживается в почвенно-перегнойные кубики, торфяные горшочки или пластиковые горшки через 10-14 дней после посева. В этот период первый настоящий лист достигает 0,5 см в длину.

Лучше всего пересаживать всходы в почвенные кубики размером 10х10х10 см. Пересаживать растения до полудня нельзя: в утренние часы они слишком хрупкие и могут быть повреждены. Если все же посадка производится утром, то рассаду накануне вечером лучше не поливать.

При пересадке надо поднять вместе с растением часть земляного кома, поддерживая его снизу рукой, разрыхлить почву и поместить в почвенный кубик. Нельзя вытаскивать кустик из почвы. Поместив рассаду в почвенный кубик, почву надо осторожно обмять рукой, чтобы корни должным образом соприкасались с землей.

При пересадке рассады из кассет лучше извлекать почвенный ком с кустиком с помощью подложек из колосков.

Если рассада слишком плотная, и свет падает только сверху, всходы могут слишком сильно вытянуться. Для того, чтобы рассада была невысокой и крепкой необходимо, чтобы свет падал и на боковые стороны стебля. Поэтому через 2-3 недели после пикировки надо обязательно провести расстановку рассады, когда растения распределяются по 20-30 шт на 1 кв.м.

Когда начать высаживать рассаду?

Томаты следует высаживать на постоянное место после появления первой цветочной кисти. Растение должно иметь 7-8 листьев, мощную корневую систему и около 30 см высоты. На постоянное место оно должно быть пересажено вертикально. Стебель нельзя засыпать землей.

Высокорослые сорта томатов высаживаются двухстрочным способом: 100+60+45 (50) см, густота стояния растений 2,5 шт/кв.м. Кусты, не превышающие 100-120 см, можно разместить гуще: 3-3,5 шт/кв.м. После посадки растения необходимо полить.

Через несколько дней после посадки помидоры надо подвязать к шпагату, натянутому вертикально. Эту операцию следует проводить не реже одного раза в неделю. Подвязав саженец, необходимо сразу начать формировать растение.

Удаление листьев

Через 1,5-2 месяца после высаживания надо начать постепенное удаление нижних листочков саженца, которые вызывают застой воздуха в приземной зоне, что впоследствии может привести к возникновению заболеваний. Эта операция проводится не реже одного раза в неделю. За 1 раз можно удалять не более 3 листьев. Через 24 часа после процедуры растение необходимо полить.

Когда на растении будет сформировано 7-9 кистей, оно может достигать в длину верхней шпалеры, но рост некоторых сортов томатов может продолжаться. Одним из наиболее популярных способов формирования саженца является перекидывание через шпалеру. После этого его следует осторожно опустить и подвязать к стеблям соседних растений.

Количество листьев на кусте

Растение с высокой степенью вегетативного развития должно иметь не менее 15 листочков и 8 кистей с плодами. Нормальной частотой считается образование 1 кисти в неделю. Между кистями должно расти не менее 3 листьев. Куст считается перегруженным, если на нем цветет более 8 кистей. В этом случае усиления генеративного развития растения следует избегать.

Существует еще один способ формирования. На шпалере с помощью специальных катушек надо прикрепить вертикальный шпагат. Растущий стебель опускается на сетку или скобы. В этом случае, нижние листочки необходимо удалить. Также рекомендуем вам ознакомиться с календарем садовода для того, чтобы выбрать наиболее точно дату для высадки в грунт.

Выращивание помидоров вертикальным способом (видео)

Уход за взрослыми растениями

Оплодотворение цветка происходит при температуре 23-32 градуса С. Если температура опускается ниже 15 градусов С - томат цвести не будет, при температуре ниже 10 градусов С - приостанавливается рост. Слишком высокая температура также неблагоприятна для роста и развития - не прорастают пыльцевые зерна и затормаживается фотосинтез.

Полив томатов

Существует два способа полива. Полив с помощью дождевальных систем является традиционным, но устаревшим.

Более современный способ - полив с помощью систем капельного орошения. В этом случае полив и подкормка растений происходят одновременно, поскольку в питательный раствор добавлены удобрения. Преимущества такого способа полива заключаются в следующем: вода поступает в течение длительного промежутка времени и не вызывает резкого колебания влажности почвы; не нарушается заданный уровень влажности; на поверхности почвы не застаивается вода, а это уменьшает риск заболевания грибковыми заболеваниями.

Чрезмерный полив

Не надо забывать, что чрезмерный полив помидорам очень вреден. Вода должна быть комнатной температуры. Дачникам-любителям рекомендуется проводить полив по вечерам и не поливать посадки в жаркий солнечный день. Если томаты выращиваются в комнатных условиях, то поливать можно через поддон. Надо следить, чтобы вода не попала на листья и ствол и не вызвала ожоги.

Приготовление питательных растворов

Питательный раствор для помидоров следует изготавливать на основе концентрированных маточных растворов. Рабочий раствор поступает к растению через систему капельного орошения. Удобрения подбираются таким образом, чтобы отдельные компоненты не выпали в осадок.

• Маточные растворы (кг/м3)
• Маточный раствор А:
• Кальциевая селитра - 63,7;
• Калийная селитра - 10,0;
• Аммиачная селитра - 4,0;
• Хелат железа (9 %) 0,56.
• Маточный раствор Б:
• Калийная селитра 30,4;
• Фосфат калия 20,4;
• Сульфат калия 4,4;
• Сульфат магния 18,5;
• Сульфат марганца 0,16;
• Борная кислота 0,12;
• Сульфат цинка 0,11;
• Сульфат меди 0,012;
• Молибдат аммония 0,012.

Последствия недостатка элементов

Концентрацию элементов нарушать не следует, поскольку для томатов требуется определенное количество элементов, недостаток которых отрицательно сказывается на завязи и развитии плодов.

Недостаток азота вызывает изменения окраски листвы, стебля и плодов томатов. Листья становятся мелкими, желтоватыми, жилки на нижней стороне листа приобретают красно-голубой оттенок, плоды растут мелкими и твердыми.

При недостатке фосфора листья заворачиваются внутрь.

Недостаток калия вызывает курчавость молодых листочков и ожог старых.

При недостатке кальция молодые листья покрываются желтыми пятнами, старые увеличиваются в размерах и становятся темно-зелеными. Нередко в этих случаях растения подвергаются вершинной гнили, особенно при повышенной влажности воздуха.

В случаях серного голодания листья сначала становятся бледно-зелеными, затем желтеют или даже краснеют. Серное голодание проявляется сначала на молодых листиках. Стебли становятся слишком хрупкими и ломкими.

Недостаток бора вызывает почернение точки роста стебля. Новые листья начинают расти в нижней части стебля, черенки молодых листьев хрупкие. Плоды поражены бурыми пятнами.

При недостатке молибдена листья помидоров желтеют и закручиваются вверх, вся пластинка поражена хлорозом.

При недостатке железа томаты перестают расти. Молодые листочки поражаются хлорозом. В самых тяжелых случаях листья могут стать совсем белыми. Недостаток цинка вызывает появление мелких бледных листиков.

Выращивание томатов (видео)

Уборка плодов

Убирать плоды в стадии зрелости следует ежедневно. Рекомендуется собирать помидоры в розовой степени зрелости, поскольку красные плоды ускоряют созревание кисти. Плоды лучше собирать без плодоножек.

Для любителей комнатных растений

Томаты можно выращивать и в квартире: на подоконнике или на балконе. Для подоконника лучше подобрать низкорослые сорта, на балконе можно поставить довольно большой вазон и выращивать высокие и крупноплодные растения, например: «Бычье сердце», «Де Барао» и «Карлсон».

Не секрет, что помидоры являются наиболее любимой культурой, которую с любовью выращивают дачники у себя на участках. Существуют специальные приемы агротехники помидорной культуры. В своей статье мы собрали наиболее ценные предложения по уходу за помидорами.

Основные виды работ по уходу

Чтобы томаты порадовали своим урожаем, требуется выполнять комплекс определенных работ по уходу за помидорами после высадки:

• рыхление, мульчирование междурядий и окучивание томатов;
• уничтожение сорняков;
• полив;
• подкормка;
• подвязка томатов;
• формирование кустов (пасынкование);
• профилактика заболеваний.

Рыхление, мульчирование междурядий и окучивание

Периодическое рыхление огородных растений приравнивается к поливу. После этой операции увеличивается доступ кислорода к корневой системе и лучшее поступление питательных веществ.

Не допускается появления сплошной уплотненной земляной корки. Междурядья следует мульчировать скошенной травой, опилками, торфом, газетной бумагой и картоном. Полезно мульчировать растения перегноем, перемешанным с опилками. Мульчирование очень полезно для помидор, это способствует задержанию влаги.

За период роста следует несколько раз окучить помидоры. Эта процедура способствует появлению дополнительных корней. Растение становится крепче и устойчивее к различным неблагоприятным природным факторам.

Уничтожение сорняков

Уничтожение сорняков является залогом выращивания большого и здорового урожая томатов. Как известно, сорные растения являются распространителями многих болезней помидоров: фитофтороза, вирусной мозаики, бактериальной пятнистости и др.

Как поливать

При посадке помидор лунку следует пролить достаточным количеством воды. Следующий полив следует предпринять только по прошествии двух недель. Влаги при посадке будет достаточно для надежного укоренения и роста. Корень пойдет вглубь и в засушливое лето будет способен поддерживать водный баланс растения. В противном случае помидорные кусты будут наращивать слабую корневую систему, которая будет распространяться не в глубину, а по бокам.

Помидоры любят регулярный обильный, но не частый полив. Томаты не рекомендуется поливать холодной водопроводной водой. Лучше, если вода будет отстоянной и теплой. Поливать растения лучше в утреннюю пору, под корневую систему. Дождевание – неприемлемый способ полива помидор, температурный перепад в атмосфере и на почве могут произвести к осыпанию цветков и вызвать болезни.

Подкормка

Для обильного урожая томатов и крупных размеров плодов требуется подкормка растений удобрениями. Опытные огородники подкармливают помидоры обычно четыре раза за сезон. Важно знать, что подкормку осуществляют после полива растений во избежание ожога корневой системы.

Следует помнить, что удобрения, содержащие азот усиливают рост зеленой растительной массы и замедляют спелость томатов. Калийно-фосфорные удобрения хорошо применять в стадии созревания плодов.

Опытные огородники предпочитают подкармливать помидоры органическими удобрениями: коровий и лошадиный навоз, птичий помет, сброженная зеленая трава содержат много питательных элементов для растений и служат полноценным органическим удобрением.

Предлагаем рецепты подкормок помидоров за сезон:

1. Первый раз помидоры следует подкормить через 14 дней после высадки. В ведро воды (10 л) наливают 500 мл жидкого раствора навоза и 1 столовую ложку нитрофоски. Норма подкормки – 500 мл на куст растения.
2. Вторую подкормку помидор производят в стадии появления цветочной кисти. В ведро воды (10 л) наливают 500 мл жидкого раствора навоза, 1 столовую ложку суперфосфата и 1 чайную ложку сульфата калия. Под каждый помидорный куст надо внести 500 мл смеси.
3. Третья подкормка нужна в стадии формирования завязи. В ведро воды (10 л) прибавляют 1 столовую ложку гумата калия и 1 столовую ложку нитрофоски. На 1 кв.м требуется 5 л подкормки.
4. Последняя подкормка осуществляется в стадии созревания помидоров. В ведро воды (10 л) прибавляют 1 столовую ложку суперфосфата. Необходимая норма подкормки – 10 л на 1 кв.м

Подвязка

Правильная подвязка томатов обеспечит проветривание кроны куста, укрепит стебель растения и не даст сломаться ему под весов плодов. Колышки можно вкапывать в лунки уже при посадке помидор. Стебель томата крепится к колышку мягкой бечевкой по мере вырастания куста.

Для высокорослых помидор можно использовать подвязывание на шпалере. В этом случае помидорные кусты высаживаются в ряд. Через 70 см вбиваются опоры (деревянные, пластмассовые, металлические). Между ними натягивается веревка или проволока на нескольких уровнях с расстоянием в 30-40 см. При последующем росте растения крепятся на шпалере мягкой бечевкой.

За подвязанными томатами легче ухаживать, проводить подкормки, поливать и мульчировать почву.

Формирование кустов (пасынкование)

Правильное формирование помидорного куста обеспечивает получение зрелых помидор намного раньше ожидаемого срока, а качество и количество урожая превосходят все ожидания. Обычно растение формируют на 1 или 2 стеблях. Когда формируется помидорный куст в один стебель, то удалению подвергаются все боковые пазушные побеги.

А если растение формируется на двух стеблях, следует оставить боковой побег возле первой кисти. Все другие пасынки своевременно удаляются, не допуская их рост более 4-5 см. Пасынки лучше выламывать, оставляя столбик длиной в 1 см. Он не даст сформироваться боковому побегу в том же месте.

Если не удалять пасынки, помидоры сильно разрастутся в зеленую массу с множеством побегов и цветочных кистей. В силу короткого вегетационного периода плоды не успеют вызреть, будут мелкими и утратят вкусовые качества.

Ближе к третьей декаде августа следует прищипнуть верхушки растений и удалить цветочные кисти без завязей, что позволит быстрейшему созреванию плодов. Уход за помидорами осенью: в начале сентября делают разрез помидорного стебля на высоте 10 см от земли. Это препятствует попаданию питательных веществ по стеблю растения и вызовет быстрейшее созревание томатов.

Профилактика заболеваний

Легче предотвратить заболевания томатов, чем потом лечить их. В течение сезона следует опрыскивать помидоры 2-3 раза специальными смесями во избежание появления грибковых, вирусных и бактериальных болезней. Предлагаем несколько рецептов профилактического опрыскивания томатов от опытных огородников.

1. От фитофтороза помогает опрыскивание растений раствором кефира. На 10 л воды добавляется 1 л кефира любой жирности. Первый раз следует обработать растения через 14 дней после посадки. Потом еще три раза с перерывом в 7 дней.
2. Почву под помидорами посыпают золой. Или можно посыпать растения просеянной золой.
3. В последнее время среди огородников пользуется популярностью «Волшебный бальзам». Этот коктейль послужит хорошей профилактикой от болезней, а также отлично подкормит помидоры. В 200 л бочку помещают ведро коровьего навоза, 2 лопаты золы, 4 ведра крапивы, 3 л молочной сыворотки и 2 кг дрожжей. Заливают водой, настаивают 14 дней. Норма расхода раствора – 1л под помидорный куст каждые 10 дней. Говорят, что после такой обработки помидоры растут как на дрожжах!

Особенности ухода в теплице

В выращивании и уходе за помидорами в открытом грунте и в теплице есть много схожего, но и существуют определенные особенности. Растения, выращиваемые в теплице более чувствительны к перепадам температуры, сквознякам, болезням.

Первый полив помидоров в теплице следует предпринять не раньше 14 дней после высадки. Следует строго придерживаться нормы полива: 4 л воды на 1 кв.м до цветения и 12 л воды на 1 кв.м во время появления цветков и до самого образования плодов. Полив производить примерно раз в неделю.

Регулярное проветривание в теплице – важное условие в выращивании томатов. Повышенная влажность препятствует опылению цветков и повышается риск возникновения болезней.

В теплицах наряду с естественным опылением прибегают к искусственному. В солнечную погоду осторожно встряхивают помидорные кисти, этот процесс усиливает образование завязей.

Технология выращивания томатов на даче, казалось бы, отточена до мелочей. И все равно с каждым годом огородники узнают о новых приемах возделывания этих овощных растений. Многие из них заслуживают особого внимания, к примеру, так называемая «китайская методика», когда культуры, принудительно подвергшиеся стрессу, стараются как можно быстрее воспроизвести урожай. Прислушиваться к советам по выращиванию помидоров, конечно, можно и нужно, но лучше выработать собственную методику, актуальную именно для вашего дачного участка.

Из пасленовых культур следующий по популярности после картофеля овощ, конечно, помидор. Слово это происходит от итальянского «porno d’oro» - яблоко золотое (сорта с желтыми плодами разводились как декоративные растения). «Томат» же происходит от ацтекского «томатль» - большая ягода.

Помидоры, как и картофель, в российское огородничество ввел один из основоположников отечественной агрономической науки Андрей Болотов. Он же разработал систему рассадного выращивания и ухода за томатами, позволяющую получать урожай этой теплолюбивой культуры в средней полосе.

Тому, как правильно выращивать помидоры, и посвящена эта статья.

Особенности выращивания детерминантных и индетерминантных томатов

Сортов и гибридов томата бесчисленное множество. Плоды этой культуры разнообразны и красивы, а о вкусе и пищевой ценности и говорить не приходится. Конечно, уход при выращивании помидоров на даче требует некоторых усилий.

По типу роста и закладки соцветий помидоры делятся на детерминантные и индетерминантные. У детерминантных сортов роста ограничен и верхушка растения заканчивается соцветием. Это невысокие кустики грунтовых или декоративных сортов. Соцветия у них располагаются через 1-2 листа. Растения индетерминантных сортов обладают неограниченным ростом и достигают в высоту нескольких метров. Их соцветия обычно закладываются через 3 листа. Есть и полудетерминантные сорта, растения которых имеют промежуточную высоту, а также супердетерминантные – карликовые. Последние очень декоративны, имеют компактный куст, усыпанный мелкими плодиками. Они предназначены не столько для потребления, сколько для украшения кухни, подоконника или балкона.

Большинство современных сортов и гибридов для теплиц относятся к индетерминантным, для открытого грунта - к детерминантным. Изучая информацию об особенностях сортов помидоров для выращивания на даче, не забудьте о таком подразделении томатов, это определяет место высадки рассады. Не рационально, например, в высокую теплицу сажать низкорослые растения, для лучшего освоения всего объема подойдут высокорослые. Переросшую рассаду сажают в бороздки, оставляя только макушку.

Существуют специальные сорта помидоров, агротехника выращивания которых позволяет высевать семена прямо в грунт, например, Подснежник.

Урожайность помидоров сильно варьирует в зависимости от сорта и условий выращивания: в открытом грунте она обычно составляет 3 кг с 1 м2, в теплицах - до 30 и даже до 50 кг. Масса одного плода тоже зависит от сорта.

Многие любители предпочитают выращивать именно крупноплодные сорта хороших томатов, как показывает практика, масса некоторых плодов достигает одного килограмма. Однако гораздо удобнее для потребления и особенно для консервирования плоды среднего размера, каковых среди томатов большинство. Мне нравятся желтые, оранжевые, а также розовые по окраске помидоры.

Вот несколько новых сортов – Микадо, Де Барао черный, F, Мастер Гарден, Апельсин, Золотая пуля, Оранжевое сердце, Лампа Аладдина, Бычье сердце, Изумрудное яблоко.

На этих фото показаны сорта томатов, предназначенные для выращивания на приусадебном участке:

Обязательно напишите названия сортов на самих горшочках, в которые проводите пикировку, или на этикетках.

Агротехника выращивания помидоров: особенности посадки томатов

Агротехника выращивания томатов в средней полосе предполагает высадку рассады в теплицу в начале мая, а на открытые грядки или под временные укрытия – в первых числах июня, когда минет угроза заморозков, хотя эти сроки могут несколько смещаться в зависимости от погоды. В других зонах сроки могут быть другими.

Правильная технология выращивания помидоров направлена на получение крепких, невысоких растений, дающих ранний урожай. Вытянувшиеся, с длинными междоузлиями «доходяги» после высадки в грунт будут еще долго приходить в себя, и позже посеянные, получавшие больше света растения обгонят их в росте, начнут цвести раньше и дадут лучший урожай.

Чтобы вырастить хороший урожай помидоров, как показывает практика, подходящим временем посева семян на рассаду в домашних условиях является середина марта (для дальнейшей высадки в теплицу) или начало апреля (для высадки в открытый грунт).

При посеве помидоров старайтесь не перепутать сорта, а при пикировке - сеянцы!

Бывает, весной прорастают семена помидоров, попавшие в почву с компостом или с упавшими и неубранными плодами. Сеянцы, как правило, получаются очень крепкими, дают ранний урожай. Конечно, при таком «самосеве» нельзя быть точно уверенным в принадлежности их определенному сорту или гибриду.

Чтобы выращивать помидоры так, как предполагает правильная технология, растения нужно подкармливать. Из удобрений томатам в больших дозах необходим суперфосфат. При его недостатке стебли и жилки листьев снизу приобретают сине-фиолетовую окраску, развитие замедляется. Помочь может быстрая подкормка вытяжкой из суперфосфата, готовят которую так: заливают на ночь горсть суперфосфата кипятком, потом сливают раствор и разбавляют водой. При низкой температуре почвы суперфосфат усваивается плохо, и подкормки могут не дать должного эффекта.

Помидорам также необходим калий, поэтому зола для них – очень ценное удобрение.

Посмотрите фото, как удобрять помидоры при выращивании на даче:

С азотными удобрениями у этой культуры «взаимоотношения» сложные: если дать слишком много азота в период выращивания рассады и после высадки, то растения начнут «жировать» в ущерб цветению. Но при недостатке азота стебли становятся тонкими, листья мельчают или даже желтеют, цветков образуется мало, и они могут осыпаться. Поэтому стоит подкормить помидоры настоем куриного помета, если появились такие признаки. Он содержит, кроме азота, многие нужные микроэлементы.

Хорошо реагируют помидоры также на зеленое удобрение. На участке, где предполагается на будущий год выращивать их или другие поздние овощи, можно осенью высевать озимые сидераты. Весной, недели за две до высадки рассады, зеленую массу скашивают и заделывают в почву. Скашивание и заделку в почву можно проводить также осенью, если сидератные растения успевают вырасти до морозов. Зеленое удобрение, оставленное на поверхности почвы, послужит мульчей.

Одна из особенностей выращивания томатов – своевременное окучивание, после него образуются дополнительные корни. Если на помидорной грядке посеяны растения-уплотнители, то окучивать кусты неудобно, но, если у вас грядка занята только помидорами, обязательно окучьте их, труд окупится высоким урожаем.

На этом видео показаны важные агроприемы ухода при выращивании томатов на даче:

Томат – самоопыляющееся растение, причем пыльца у него тяжелая, и для улучшения опыления хорошо по утрам потряхивать растения. Воспользуйтесь следующим секретом выращивания помидоров: для лучшего завязывания плодов и для защиты от осыпания полезно опрыснуть растения раствором борной кислоты - 1 г на 5 л воды. Есть и специальные препараты, например, «Завязь», для разных культур, в том числе и для помидоров.

На растениях некоторых сортов образуются сросшиеся, уродливые цветки (обычно первые). Такие цветки лучше удалить, так как из них развиваются деформированные плоды.

На семена отбирают плоды со второй кисти, спелые, соответствующие сорту по всем параметрам.

Осенью ботву томатов (только здоровую!) можно измельчить и заделать в почву на тех грядках, где на будущий год предполагается выращивать эту культуру. То есть томаты сами для себя могут служить зеленым удобрением.

Для правильного выращивания томатов средне- и высокорослых сортов растениям нужна подвязка. Если в открытом грунте можно поставить колья, то в теплице лучше подвязать растения шпагатом. Подвязку удобно делать так: рядом с основанием стебля в землю воткнуть проволочную шпильку, к ней привязать веревку или шпагат и по мере роста стебля оборачивать его вокруг шпагата. Веревка должна быть прочной, чтобы выдержать вес спелых плодов, а он может достигать у высокорослых сортов десяти килограммов и более.

Ещё один секрет выращивания томатов – своевременное пасынкование, то есть удаление боковых побегов. Пасынков образуется много, и, если их не удалять, находящиеся на них цветки отнимут у растения много сил, и раннего полноценного урожая не получить. Есть низкорослые, с некрупными плодами сорта, не требующие пасынкования.

Чтобы вырастить помидоры как можно более крепкими, пасынки выщипывают или срезают как можно раньше, чтобы не ослаблять растение. На пакетах с семенами пишут, как формировать данный сорт. Если в один стебель - значит, все пасынки удаляют, если в два стебля - оставляют один пасынок, вырастающий под первой цветочной кистью. В открытом грунте, в хороших условиях некоторые сор. а можно вести и в три стебля. Тогда стоит оставить еще и самый нижний пасынок, у земли, желательно с противоположной стороны куста. Пасынки образуются и после начала плодоношения, хотя и в меньшей степени. Иногда, в силу погодных неурядиц или других причин, на нижних, самых урожайных кистях цветки и даже плоды осыпаются. Тогда можно оставить «в живых» еще пару дополнительных пасынков и получить хоть какую-то компенсацию урожая.

Помидоры обладают свойством образовывать придаточные корни в любом месте стебля. Это очень удобно в случае, например, поломки растения.

В открытом грунте в начале августа нужно прищипнуть все верхушки, оставив над последней кистью один лист.

Посмотрите видео о правильном уходе при выращивании помидоров на приусадебном участке:

Есть метод выращивания помидоров, разработанный инженером-изобретателем Игорем Масловым, следуя которому пасынки вообще не надо удалять, но это не означает, что кусты надо предоставить самим себе. Однако мировая практика склоняется к применению пасынкования, при тепличной культуре оно обязательно.

Помидоры любят, чтобы почва была влажная, а воздух – сухой. Почву под ними можно замульчировать всевозможными материалами - пленкой, скошенной травой, хвоей (она остается от укрытия лапником роз). В жару поливать надо чаще. Если при созревании плодов полив неравномерный, плоды могут растрескаться. Вечером помидоры поливать крайне нежелательно.

Огородниками часто обсуждается вопрос, удалять ли в процессе роста листья на растениях. Большинство склоняется к тому, что удалять их нужно в первую очередь, чтобы снизить вероятность распространения болезней, особенно при дождливой погоде, во вторую - улучшить освещенность растений солнцем. Ведь огородники обычно нарушают нормы высадки рассады в сторону загущения.

В процессе роста кустов начинают обрезать сначала нижние листья, потом удаляют все до первой цветочной кисти, далее -соприкасающиеся с соседними и, наконец, те, которые затеняют плоды. Удаление листьев стимулирует плодоношение. Бывает, в дождливое, холодное лето даже в теплице помидоры никак не поспевают. Стоит только обрезать листья, как они краснеют на глазах.

Признаки фитофтороза и других болезней проявляются в первую очередь на листьях. Конечно, в таких случаях их следует немедленно удалить.

В сентябре, как правило, уже возможны заморозки. В теплице кусты могут еще и продержаться, а вот с открытых гряд их лучше убрать.

Как вырастить хороший урожай помидоров: борьба с болезнями томатов

У помидоров, как и у картофеля, враг номер один – болезнь фитофтороз. Вы вырастите прекрасную рассаду, все сделаете правильно, но - от соседского картофеля возбудитель вполне может перейти к вам на помидоры. Спасти урожай помогут обработки опрыскиванием. При правильном выращивании помидоров первое опрыскивание проводят при наливе плодов на первой кисти, далее - еще две обработки с двухнедельным интервалом. Эффективное средство – бордоская жидкость. Она хороша еще и тем, что при правильной обработке на плодах и листьях остаются синеватые разводы. Даже маленькие дети не будут тянуть в рот такой овощ, он как бы сам кричит - «помой меня!». Помогают и другие медьсодержащие препараты, например, оксихом. Он, как и многие другие ядохимикаты, не оставляют следов, но это не значит, что мыть плоды не надо.

Если болезнь проявилась на плодах – выход один: все здоровые плоды снимите и обработайте горячей водой. В сетке или дуршлаге их опустите примерно на минуту в нагретую до 60 °С воду, охладите и просушите. Тогда большая часть урожая сохранится.

А как вырастить хороший урожай томатов, если вы не хотите использовать ядохимикаты? Противники «химии» в качестве профилактических мер и для борьбы с недугами используют также обработки настоем чеснока (1,5 стакана на ведро воды), гриба трутовика (100 г гриба на 1 л), кефира или сыворотки (1 л на ведро). Обработки этими мягкими средствами нужно повторять часто.

Почти спелые и поспевающие помидоры может предохранить «засолка на корню» - способ обработки кустов 20%-ным раствором соли. После этой процедуры растение теряет листья, плоды быстро дозревают, а пленка соли на плодах предохраняет их от болезни. Однако высокая концентрация соли губит недозрелые мелкие плоды и цветки, кроме того, при дождливой погоде растения нужно закрывать. Больные плоды, а также ботву сжигают или глубоко закапывают.

И в заключение посмотрите подборку фото, как выращивать помидоры в огороде:

Выращиванием помидоров в открытом грунте занимаются так же часто, как и в защищенном. Сроки начала плодоношения при таком культивировании отодвигаются на пару недель, но это нисколько не сказывается на качестве урожая и его количестве. Уходу за томатами в грунте предстоит уделить немало внимания, но результат обязательно оправдает все трудозатраты.

Весна обычно преподносит сюрпризы, и получение ранней продукции ставится под вопрос. О том, как правильно вырастить помидоры в открытом грунте и избежать распространенных ошибок, вы узнаете, прочтя данный материал.

Агротехника выращивания томатов: посадка рассады в открытый грунт

Рассаду томатов высаживают для выращивания в открытом грунте после того, когда минует угроза возвратных заморозков, что обычно приходится на конец первой декады мая. Высадку рассады рекомендуется проводить в возрасте не менее 55 дней для высокорослых сортов и гибридов, низкорослых - 40-45 дней. Высадка продолжается до конца мая, и проводится посев семенами непосредственно в грунт. Безрассадные поздние томаты пойдут к осени для зимней заготовки.

При наличии пленок типа спандбонд, агроспан уход проще, посадку рассады в грунт можно осуществить на 10-12 дней раньше среднего срока.

Лучшими предшественниками для томатов являются капуста, огурец, бобовые культуры. Грядки лучше располагать на хорошо освещенных, прогреваемых участках с почвами высокоплодородными, но для томатов вполне подходят легкие и средние по механическому составу почвы.

Для облегчения ухода посадку в открытый грунт томатов низкорослых сортов и гибридов производят по схеме 25-30 см в ряду и с междурядьями 60-70 см, высокорослые по схеме соответственно 50-60 х 70-80 см.

Перед тем как начинать выращивать томаты в грунте, накануне высадки уже закаленную рассаду обильно поливают раствором микробиологического препарата Экстрасол и на следующий день высаживают с комом земли. Согласно правильной технологии выращивания томатов в открытом грунте, рядок нарезают по шнуру на глубину 10-12 см, под каждое растение вносят до 0,5 кг органоминеральной смеси или добавляют специальное удобрение для томатов. Растение высаживают на глубину до первых настоящих листочков. В случае, если рассада переросшая, то посадку желательно проводить наклонно и засыпать сверху корневую систему землей не более 3-5 см. Помните, что агротехника выращивания томатов в открытом грунте не предусматривает глубокую посадку переросших растений в прохладную почву, от этого нижние корни могут отмереть. Конечно, растение в этом случае не погибнет, но задержится как минимум на две недели в росте, за это время у томатов на заглубленной части стебля начнут образовываться новые дополнительные корни.

Технология выращивания помидоров в открытом грунте предполагает обязательный полив растений после посадки небольшим количеством воды с Экстрасолом (10 мл на 10 л воды) и подсыпают свежей земли или любой, имеющейся в распоряжении мульчи. Бактерии, находящиеся в препарате Экстрасол, поселяются на корнях растения, создают определенную полисахаридную оболочку, способствуют повышению иммунной системы, предотвращают загнивание, стимулируют рост, обладают транспортной функцией и передвигают питательные элементы к растущим точкам.

Как правильно выращивать томаты в открытом грунте: уход за растениями

По прошествии 3-4 дней после посадки подсыпку почвы к корням растений можно проводить уже без боязни. Почва уже к этому времени прогрета, корневая система молодого растения находится в комфортном состоянии, и сразу начинают образовываться дополнительные корни. Дальнейший уход за томатами в открытом грунте состоит в регулярном поливе и последующим за ним рыхлении образовавшейся почвенной корки, удалении пасынков и формировании стебля, окучивании, прополке сорняков, борьбе с вредителями и болезнями.

Поливать растения томатов надо умеренно, не допуская переувлажнения и сухости почвы. Нерегулярный полив растений в жаркое лето часто приводит к заболеваниям плодов вершинной гнилью и растрескиванием. Поливать желательно в утренние часы и по возможности к концу дня провести легкое рыхление, а значит, удалить избыток влажных паров и избежать грибных заболеваний.

Соблюдая правила ухода за томатами при выращивании в открытом грунте, рыхлят почву после каждого дождя или полива. В жаркую сухую погоду рыхление способствует уменьшению испарения влаги из почвы, а в дождливую холодную обеспечивает лучший газообмен между воздухом и почвой, уменьшает возможность заболевания грибными болезнями.

Для придания стеблям надежной устойчивости, усиления роста корневой системы во время ухода за помидорами в открытом грунте проводят 2-4-кратное окучивание влажной почвой.

Выращивание помидоров в Подмосковье: секреты подкормок в открытом грунте

При выращивании помидоров в открытом грунте в условиях Подмосковья первую подкормку проводят через 10-14 дней после посадки рассады на грядку.

Вторую - в начале массового цветения. Удобрения лучше использовать водорастворимые с набором микроэлементов в хелатной форме. К примеру, Акварины (Юниор, Колор, Плод) Мастер либо Фертика Люкс, а также такие, как кальциевая и калиевая селитра, сульфат калия и сульфат магния, серия Райкатов Старт, Развитие, Финал или Нутри-вант. Раз в две недели в баковую смесь к водорастворимым удобрениям добавляют Экстрасол из расчета 10 мл на каждые 10 л. В этом случае удобрений дается на 40% меньше. Полив с таким составом может проводиться и через капельное орошение, причем капельницы не забиваются, и такой полив более эффективней и экономичен по сравнению с другими способами. Неплохие результаты дает использование через один полив гуминового препарата Росток. Продукция получается качественной и с наименьшим содержанием нитратов.

Третью подкормку при выращивании помидоров в грунте делают в период плодообразования.

При возделывании высокорослых томатов потребуются еще дополнительно как минимум две подкормки. Одновременно с подкормками даются и внекорневые подкормки и параллельно проводятся мероприятия по защите томатов от грибных болезней, таких как фитофтороз, альтернариоз и других, а также и против вредителей (клещи, совки и белокрылки).

Посмотрите видео о выращивание томатов в открытом грунте, где демонстрируется, как правильно подкармливать растения:

Как правильно выращивать помидоры в открытом грунте: пасынкование

Ещё один секрет выращивания томатов в открытом грунте заключается в правильном пасынковании. Формирование растений начинают с регулярного удаления пасынков. Высокорослые томаты обычно выращивают в один стебель, но при определенных погодных условиях и особенностях сорта или гибрида - в два стебля. При этом вторым стеблем служит побег под первой цветочной кистью. Все остальные пасынки удаляют, первым является главный стебель. По мере формирования и завязывания плодов томатов на первых двух кистях начинают поочередно удалять нижние листья до первой цветочной кисти, затем до второй и т. д. На верхушке оставляют не более 3-5 листьев. При закладке у любого томата 5-7 кистей верхушки растений прищипывают. Этот прием называется вершкованием и проводится с целью ускорения созревания плодов при затянувшейся вегетации в прохладное лето.

Низкорослые раннеспелые томаты можно выращивать без пасынкования, но для получения более раннего и дружного урожая первые два пасынка удаляются, а если томаты возделываются в северном регионе, то их надо не только пасынковать, но и проводить подвязку к шпалере или кольям.

Как показано на фото, при выращивании томатов в открытом грунте с наступлением жаркой погоды в июле растения желательно притенять от палящих лучей светопрозрачными дышащими пленками:

Также полезно в жару проводить опрыскивание стимуляторами роста и плодоношения во избежание осыпания цветков и ожога плодов.

Как вырастить хорошие помидоры в открытом грунте: внесение удобрений

Во время ухода за томатами при выращивании в открытом грунте растения сильно реагируют на плодородие почвы и внесение минеральных удобрений.

Эти растения требовательны к плодородию почвы. Но особую роль в период роста и развития играет азот. Своевременная подкормка томата азотными удобрениями способствует отличному формированию всех вегетативных частей растения, плодообразованию и наливу плодов. При недостатке азота прирост стеблей и листьев резко задерживается, особенно в период выращивания рассады. Растения приобретают бледно-зеленую окраску, затем желтеют, начиная с главной жилки по направлению к краям, нижние листья становятся серовато-желтыми и опадают.

При избытке азота растения «жируют», что приводит к снижению плодообразования и устойчивости томата к болезням.

Своевременное внесение фосфора в начальный период выращивания способствует развитию хорошей корневой системы и формированию генеративных органов.

При недостатке фосфора нарушается усвоение растениями не только азота, но и других питательных веществ, что приводит к замедлению их роста, образования завязей и созревания плодов. На нижней стороне листа появляется красновато-фиолетовая окраска, затем цвет их становится сероватым, а стебли и черешки листьев - лилово-коричневыми. Для предотвращения фосфорного голодания растений в почву перед посадкой рассады надо добавлять фосфорные удобрения.

Калий необходим растениям томата на первых этапах развития для формирования стеблей и завязей. Надо знать и помнить, что подкормка калийными удобрениями повышает холодостойкость растений.

Совместное внесение фосфора и калия ускоряет цветение, созревание плодов и повышает устойчивость к болезням. При калийном голодании листья начинают приобретать вначале темно-зеленую окраску, затем по краям их образуются желтовато-коричневые пятнышки, которые затем сливаются в сплошную краевую кайму из отмершей ткани. Рост стеблей приостанавливается, на плодах могут появиться пятна и неравномерное их созревание.

Немаловажную роль играют и другие элементы питания: кальций, магний, железо, марганец, бор, сера, молибден, цинк, хлор, йод, медь. Большинство из них находится в удобрении Фертика Люкс.

Помните, что для нормального роста, развития и плот плодоношения нужно бесперебойно давать растению нужные удобрения. Ослабленные растения чаще болеют, урожай и его качество резко снижаются. Недостаток удобрений легко устранить, если знать секреты выращивания помидоров в открытом грунте и проводить внекорневые подкормки Фертикой Люкс, Райкатом Финал, Разормином. А вот избыток удобрений может принести большой вред, особенно в сухую погоду. Поэтому строго соблюдайте рекомендованные инструкцией нормы и сроки внесения удобрений.

Плоды томата начинают собирать по мере созревания уже с конца июня. Плодоношение можно продлить до холодов, если соблюдать правильную агротехнику и защиту растений. При наступлении холодных ночей и утренних рос в августе посадки томатов желательно укрывать пленками типа спандбонд.

Болезни томатов в открытом грунте при выращивании в Подмосковье

Наиболее распространенными болезнями томатов при выращивании в открытом грунте в условиях Подмосковья являются: фитофтороз, вирусы табачной и огуречной мозаики, корневые гнили. Существуют относительно устойчивые к вирусам и корневым гнилям сорта и гибриды. К фитофторозу у культурных растений устойчивость отсутствует.

Признаки заболевания томата вирусом табачной мозаики: листья покрываются желтыми пятнами, макушка растения истончается, листья формируются нитевидные, плоды мелкие, цветки махровые, деформированные. Такие растения надо немедленно удалить и уничтожить. Вирус не лечится. Просто надо высевать семенами после двухлетнего срока хранения. Инструмент при работе обязательно обеззараживать. Использовать для выращивания сорта и гибриды, обладающие устойчивостью к этому заболеванию. К ним можно отнести сорта F1 Добрунь, F1 Кинешма, F1 Бабушкин подарок, F1 Фунтик, F1 Киржач, F1 Розмарин и томаты других производителей.

Воспользовавшись советами по выращиванию томатов в открытом грунте, вы никогда не допустите следующих ошибок:

• Возврат на прежнее место не раньше, чем через 4 года.
• Не проводится обеззараживание почвы. Для этого надо провести опрыскивание перед посадкой по сухой почве будущих грядок раствором Алирина-Б с Гамаиром или 1%-ным раствором бордоской смеси.
• Перед посадкой и после посадки не пролили почву Экстрасолом (10 мл на 10 л воды). Высадку рассады желательно проводить в пасмурное время и без заглубления корневой системы.
• Помните! Подкормки и поливы следует проводить регулярно с утра и при подсыхании рыхлить и окучивать влажной землей.
• Помните! После каждого опрыскивания обязательно проведение защитных мероприятий с добавлением стимуляторов роста и плодоношения.

В этом видео, посвященном выращиванию помидоров в открытом грунте, даны рекомендации опытных овощеводов по уходу за растениями:

Основные секреты выращивания томатов в открытом грунте

Многих овощеводов интересует, как вырастить хорошие помидоры в открытом грунте и избежать их «жирования»?

Интенсивный рост растений, темная, почти черная окраска листа, толстые стебли, закрученные листья на верхушке растений и отсутствие плодов - признаки избыточного азотного питания. Томаты «жируют»! Чаще всего такая картина наблюдается при избыточном внесении органических удобрений под культуру и подкормке минеральными с большим содержанием азота.

Нередко рассада вытягивается. Это происходит из-за недостатка света, слишком высокой температуры, при обильном поливе и загущении. Рассаду надо правильно расставить еще до смыкания листьев. При явном вытягивании рассады следует ограничить полив, снизить температуру в помещении примерно до 18-19 °С, именно эти факторы при недостатке света вызывают избыточный рост.

А как правильно ограничить рост томатов, чтобы вырастить их в открытом грунте крепкими и урожайными? Период плодоношения индетерминантного томата довольно продолжителен. В дачных условиях и в зависимости от региона проживания невозможно от таких растений полностью дождаться окончания роста и плодоношения, если, конечно, растения не заболеют или не погибнут от ранних осенних заморозков. Прищипка проводится примерно за месяц до наступления окончательной уборки. Над последним соцветием оставляют два листа для полного налива завязавшихся плодов. Обычно в условиях южного региона успевают налиться и созреть плоды на 10-11 соцветиях.

Ещё один немаловажный вопрос – как вырастить помидоры в открытом и избежать усыхания листьев? Усыхание нижних листочков у рассады может быть вызвано несколькими причинами. Первая - наличие сосущих вредителей. Борьба с ними может быть проведена как с помощью химических, так и в случаях начала созревания продукции с применением биологических средств: Фитоверм, Фитоспорин, Битоксибацилин. Вторая причина - слишком высокая концентрация солей в почве, при этом у растения остальные листья поникают. Третья причина - недостаток питания. По всей вероятности, надо сделать срочную подкормку небольшими дозами водорастворимых удобрений типа Фертика люкс либо гуминовыми препаратами или микробиологическим препаратом Экстрасол.

Чтобы выращивать томаты в открытом грунте так, как предполагает правильная агротехника, нужно обязательно бороться с вредителями. Наивреднейшие из них - пасленовый минер, белокрылка, огородная (хлопковая) совка, томатная моль. В большинстве это результат отсутствия профилактических мероприятий в процессе выращивания томатов. Избавляться от этих вредителей надо заранее одним из разрешенных препаратов. Один из основных секретов выращивания томатов в открытом грунте – использование только качественных биологических препаратов.

Большой урожая помидор можно получить только при оптимальном уходе за растениями.

В первую очередь он зависит - от правильно выбранных семян подходящего сорта и от качества рассады.

Для получения зрелых плодов этой культуры в нашем климате, возможно исключительно только при выращивании с помощью рассады.

Выращиваем томаты: выбор семян

Нередко начинающие огородники выбирают семена томатов только по красивой картинке на упаковке или покупают сорт разрекламированный продавцом. Такое приобретение, скорее всего вас разочарует - вырастут совершенно другие плоды, семена окажутся низкого качества или сорт окажется неподходящим для вашего климата. Но от двух первых неприятностей можно частично застраховаться, покупая семена проверенного поставщика, то выбор сорта требует тщательно изучить характеристики различных томатов.

Чтобы картинка на упаковке превратилась во множество вкусных плодов, необходимо принять во внимание несколько их важнейших качеств:

Вкус плодов;

Стойкость к болезням;

Стойкость к низким температурам;

Соответствие климату региона;

Возможное количество урожая.

Выбирая сорт для выращивания томатов на своем участке, необходимо определиться в предназначении плодов , ведь свойства выращиваемых томатов у разных сортов могут сильно, разнится, например, для транспортировки, для консервации или для летних салатов, необходимо высаживать семена совершенно разных сортов.

Выращиваем томаты: возможная урожайность

Для большинства огородников самая важная характеристика, чтобы не пришлось гадать, сколько удастся вырастить плодов томатов, необходимо произвести простой подсчет . Основная масса традиционных сортов дают в среднем с 1 м2 - 12-15 кг. При выращивании гибридов F1 с такой же площади можно получить 20 кг и более, заявленный поставщиком семян максимальный урожай возможен только при выполнении всех правил агротехники этой культуры.

Нередко гибриды F1 лучше переносят ошибки в уходе и незначительные изменения микроклимата. При изменениях температуры и недостаточной освещенности, они могут дать достойный урожай, болеют реже (в теплицах в основном выращивают томаты F1).

Выращивание томатов: вид куста, формирование и другие характеристики

В теплицах лучше выращивать высокорослые растения или как их называют - индетерминантные, они могут вырастать до нескольких метров. Кусты растут в лиановидной форме, долго плодоносят и дают большой урожай. Такие сорта высаживают на 1 м2 по 2-3 растения. Куст формируют в один стебель, своевременно обрывая, пасынки, оставляя «пеньки» 1-1,5 см длиной можно затормозить рост в этом месте новых пасынков. Такая операция дает возможность сохранить силы и время для роста плодоносящего побега. Первое соцветие на высокорослых сортах образуется над 7-12 листом, последующие - через три листа.

Но положительные свойства высокорослых растений не причина забыть об низкорослых (детерминантных) растениях. К этому виду томатов относят сорта со стеблем небольшой длины, плодоносящих в большинстве случаев раньше индетерминантных сортов. У скороспелых растений основная масса плодов зреет на первых 2-4 кистях. Система посадки таких сортов при выращивании томатов в один стебель - 4-5 кустов на 1 м2 и при формировании в два-три стебля - по 2-3 растения на 1 м2.

Масса и размер плодов

Крупноплодные помидоры, предназначены, в основном, для заготовки томатного сока, приготовления салатов. Любителям консервации овощей и приготовления солений нужно обратить внимание на сорта с множеством мелких плодов одного размера. Для этого подходят сорта томата черри, которые в банке смотрятся очень привлекательно и станут идеальной закуской, это идеальное сырье для приготовления необычных закусок и консервации.

Стойкость к болезням

Если почва заражена такими болезнями как мозаика, фитофтороз и т.д., то, скорее всего, существенная доля плодов будет повреждена, инфекция сохраняется в почве в течение нескольких лет, возбудителями заболеваний служат и грибные споры. И если при выращивании помидоров в открытом грунте, доступна смена грядки при выращивании томатов, в теплице это сделать сложно.

Внешний вид

Конечно это не самая значимая характеристика томатов, но приятно сорвать с куста красивый плод. А некоторые гибриды и сорта, способы удивить, известен оригинальной формой сорт «Лотарингский красавец» похожий на дольки мандарина, или, вытянутые с ребрами плоды «Этуаль полосатый». А разнообразие окраски помидор, впечатляет, иногда изменяя его до неузнаваемости. Кроме уже привычных оранжевых, желтых и розовых томатов, существуют белые плоды, зеленой окраски и черноплодные сорта. В «Олимпийском огне» и «Фейерверке» и одновременно сочетаются несколько цветов

Как не ошибиться во время приобретения семян

Допустим, вы подобрали подходящие сорта для выращивания томатов и готовы их купить. Как купить качественный посадочный материал? Нужно навсегда запомнить эти правила:

Не стоит приобретать семена на рынке у непроверенных реализоторов. Вы можете купить в упаковке надежного производителя, дешевые семена, закупленные оптом;

В магазинах выбирайте продукцию изготовителя с хорошей репутацией. Бывает, что производитель грешит отдельными партиями с некачественной продукцией, пересортицей или посевным материалом у которого закончился срок годности. По этой причине необходимо покупать пакетики с семенами от заслужившей доверие организации;

Изучите информацию указанную упаковке самое важное - срок годности, можно еще узнать, на самом ли деле сорт удобен в уходе, его характеристики, так ли это указанно в литературе.

Помните! При выборе семян даже полностью застраховавшись от оплошности, быть полностью уверенным в сорте не стоит. От приобретения низкокачественных семян полностью застраховаться невозможно. Не остаться без урожая можно, если подобрать для посева, по крайней мере, четыре сорта. Полезно ежегодно испытывать новые сорта, отбирая из них те, что лучше растут в вашем климате.

Выращивание рассады томатов

До посадки семян их необходимо подготовить к посеву:

1. Содержимое упаковок с семенами высыпаем на лист бумаги и отбираем очень маленькие и поломанные семечки. Полноценные семена можно отобрать, опустив их на 5 минут в емкость с подсоленной водой. Все семечки, плавающие на поверхности – не годится, они пустые. Высевать необходимо только опустившиеся на дно. Их необходимо промыть водой;

2. После этого семена опускают в теплый раствор марганцовки розового цвета, через 10-15 минут вынимаем. Вместо марганцовки можно использовать перекисью водорода (на 100 мл воды добавить 5 мл перекиси);

3. Иногда до посева семена закаливают, для этого набухшие семена помещают в холодильник на 1-2 дня;

4. После этого семена раскладывают для проращивания на влажной ткани, желательно их расположить таким образом, чтобы они не прикасались друг к другу. В теплом месте примерно через 2-3 суток на семечках появятся первые ключики.

Выращивание томатов: подготовка грунтосмеси

Почву для выращивания рассады можно готовить несколькими способами, основное условие – необходимо составить рыхлую смесь. Это можно сделать с помощью разрыхляющих компонентов добавив их к дерновой земле, к примеру, подойдут перепревшие опилки или торф. Рассада хорошо растет в кокосовом волокне, в котором много полезных микроэлементов.

Примеры грунтовой смеси:

Берем одинаковое количество торфа, перепревшего перегноя и почву с огорода. Добавляем 0.5 л древесной золы на 10 л смеси, два спичечных коробка суперфосфата и слегка увлажнить смесь водой.

Берем одинаковое количество перепревшего компоста, торф, речной песок и почву с огорода,. Растворяем в 10 л воды 30 г суперфосфата, 10 г карбамида и 20 г сульфата калия.

Можно высаживать семена и купленный грунт для овощей, в нее не нужно вносить дополнительные добавки.

После этого необходимо подготовить емкость для выращивания рассады. Подойдут пластиковые стаканчики, ящички из дерева или горшки, можно купить минитепличку для выращивания рассады.

Томат – теплолюбивое растение, по этой причине подберите для него теплое и хорошо освещенное солнцем место, температура подходящая для рассады помидоров 22 градуса тепла.

Выращивание томатов: когда и как сеять

Сроки посева

Производить посев в январе-феврале не стоит, опытные огородники советуют март, как наиболее подходящий для этого месяц. В этот период уже достаточно солнечного света, сеянцы будут развиваться в наиболее подходящих условиях.

Держать в закрытом грунте рассаду можно не более 60 дней, по этой причине сроки посева рассчитываются в зависимости от климата региона. Самые раннеспелые сорта допустимо высевать в первой декаде апреля.

Посев

Посев семян несложен, в емкость насыпают подготовленную почву, поливают и накрывают пленкой. Через 5-6 часов в ящиках изготовляют бороздки через 5 см глубиной 1 см, в горшочках делают ямки. Семена аккуратно опускают в углубления, удобно это делать зубочисткой. В бороздках размещают семечки через 2 см, присыпают грунтом и увлажняют распылителем.

Чтобы посевы взошли быстрее, их накрывают пленкой, через 5-7 дней (после появления первых проростков), пленку убирают.

Выращивание рассады

Уход – важный момент при выращивании томатов, первое время нужно поддерживать температуру в помещении с рассадой в пределах 22-23 градуса. Если необходимо производят полив посевов отстоявшейся водой, можно для этого использовать дождевую или снеговую воду.

После того как пройдет неделя, нужно понемногу уменьшать температуру пока она не опустится до 17-19 градусов. В это время необходимо осторожно проветривать помещение, не создавая сквозняков. После появления на сеянцах двух настоящих листьев, необходимо помидоры пересадить. Желательно укоротить основной корень саженца на 1/3, чтобы спровоцировать рост боковых корешков. Если солнечных дней недостаточно, нужно подсвечивать рассаду люминесцентными или светодиодными лампами в течение 18 часов.

Чтобы нормально развивалась корневая система рассады, не забывайте примерно раз в неделю ее поливать (судят по состоянию грунта). Если рассада начала вытягиваться, необходимо снизить температуру и реже поливать. Перед высадкой в открытый грунт рассаду закаливают, усилив проветривание помещения. Потом ее желательно перенести в теплицу и выдержать в ней несколько дней. После этого можно высаживать растения в грунт без опаски.

Выращивание томатов: высадка рассады

В первую очередь необходимо хорошо увлажнить почву в ящиках или горшочках с рассадой. Это позволит извлекать сеянцы без проблем и снизит риске повреждения корней. На перекопанной грядке готовят лунки 10-15 см глубиной. Их так же поливают (на 8 лунок 10 л воды) и вносят перепревший перегной и минеральные удобрения (в пропорции 1х3).

1. Емкость с сеянцем переверните, удерживая указательным и средним пальцем саженец, и так извлеките его из тары;

2. Оборвите семядольные листочки;

3. Опустите растение в лунку, не разрушая ком земли, и засыпьте корни компостом, стебель растения не должен быть засыпан;

4. Уплотните грунт вокруг растения и присыпьте сверху сухой почвой;

5. После высадки рассады грядку мульчируют слоем 10 см (можно использовать газеты, солому, опилки, вялую траву);

После высадки томатов в грунт, их не беспокоят 8-10 дней, за это время растения приживутся на новом месте. В это время поливать их ненужно (достаточно полива произведенного при высадке саженцев). Необходимо обезопасить помидоры от возможных заморозков, для готовят прозрачную пленку, укрывают ей грядку на ночь. Через 1.5 недели томаты поливают, через две недели после посадки первый раз подсыпают томаты, следующие окучивания растений производят по мере роста.

Выращивание томатов в теплице

Особенности посадки рассады

В тепличных условиях рассада помидор для быстрого развития требует создания определенных условий:

Необходимо перед высадкой рассады прогреть грунт, иначе корни не будут развиваться, растение будет укореняться намного хуже;

Температура почвы должна быть 12-15 градусов, для этого необходимо предварительно накрыть почву черной пленкой. Так же, можно нагреть воду и до посадки залить ее в лунки;

Высаживая томаты нельзя их сильно заглублять в грунт, присыпанный стебель отдаст силы на развитие новых корней, а рост растения замедлится;

Нельзя давать большие дозы азотных удобрений, это может стать причиной того, что куст вместо урожая станет растить побеги и листву;

Внимательно осматривайте растение, листья, пожелтевшие и с признаками болезни, удаляйте;

Высаживать помидоры нужно в пасмурный день или вечером.

Схема посадки

В теплице помидоры выращивают, соблюдая определенную схему их посадки, грядки делают по длине теплицы, шириною в пределах 60-90 см. Сколько их будет, зависит от ширины конструкции теплицы, между грядками оставляют пространство 60-70 см. Формировка растений и сорт определяют, схему их размещения, высокорослые выращивают в один стебель высаживая через 40-50 см, на низкорослых оставляют 2-3 побега.

Уход за томатами

Важно! До цветения томаты нужно поливать раз в 4-5 дней, выливая по 4-5 л на 1м2. Когда томаты зацветут, поливают чаще на 1 м 2 по 10-13 л. Растения необходимо поливать в утреннее время под корень, производить полив томатов вечером не стоит, в это время образуется конденсат, и на помидоры будут падать капли воды.

Удаление пасынков

Боковые побеги, растущие в пазухах листа на помидорах, называют пасынками. Они затеняет растение, в результате развиваются болезни, плоды слишком рано созревают. Пасынкование это простая операция необходимо просто аккуратно сломать пасынок. Необходимо это делать в утреннее время, чтобы рана подсохла.

Выращивание томатов в грунте

После того как пройдут весенние заморозки, сеянцы помидоров высаживают на грядку. Лучше всего это делать в пасмурный день . Если каждый день ярко светит солнце, то дождитесь вечера.

Рассаду садят в два ряда с промежутками между ними:

Для детерминантных и штамбовых сортов междурядья – 40-50 см, в ряду – 30-35 см;

Для растений средней высоты междурядья – 50-60 см, в ряду – 40-45 см.

Квадратно-гнездовой способ

Облегчить уход за растениями, и создать для них оптимальные условия можно с помощью этого способа.

Посадка производится по схеме:

Низкорослые и штамбовые через 70х70 см, в каждую лунку высаживают 2-3 сеянца;

Сорта скороспелые с широким кустом через 70х70 см, по два саженца на лунку;

Позднеспелые через 70х70 см, один саженец на лунку.

Ленточно-гнездовой способ

Выращивание томатов с помощью такой технологии позволяет высадить больше растений на одинаковой площади. Борозды для полива при этом методе посадки делают через 1.4 м с междурядьями в 60 см, рассаду высаживают по краям борозд. В идеале, для быстрого роста рассады нужно оставить один томат на площади 0,3 м2.

На 100 м2, поместятся 340-420 сеянцев раннеспелых сортов, а средне и позднеспелых 240-290.

Вредители и заболевания томатов

Черная ножка . У заболевших сеянцев, корневая шейка становится тоньше, приобретает темный цвет, потом это место загнивает и сеянец гибнет. Способы предотвращения – полив в умеренном количестве, рассаду и взрослые растения нельзя высаживать густо, поливать сеянцы раствором Фитоспорина-М.

Фитофтороз . В первое время симптомы практически не заметны, обработки «вдогонку» способны сохранить только небольшое количество урожая. По этой причине важна профилактика болезни. Низкие температуры ночью и днем совместно с высокой влажностью оптимальные условия для развития заболевания. В грунт перед пикировкой добавляют по таблетке Глиокладина на горшочек. Можно воспользоваться народным борьбы – стакан чеснока, перемалывают, разбавляют в ведре воды, расходуют на 1 м2 0.5 л состава.

Мозаика . Болезнь томатов вирусного происхождения, основная масса современных сортов стойка к заболеванию. У растения морщатся и скручиваются листья, на них появляются хлоротичные участки. Больные растения вырывают с корнями и сжигают. Для профилактики обрабатывают рассаду обезжиренным молоком раз в 10 дней (1 л молока на ведро воды, потом добавляют 10 г мочевины).

Растрескивание плодов . Повреждения, происходящие из-за резкого изменения влажности грунта. Клетки кожицы разрываются из-за быстрого повышения давления внутри плода. Способ борьбы - стабильный полив с определенными интервалами.

Подгрызающая совка . В ночное время гусеницы 30-40 мм длиной травмируют листья и стебли. Способ борьбы – ручной сбор гусениц, глубокая перекопка участка и истребление сорняков.

Слизни . Подгрызающие завязи и края листьев моллюски, в основном вредят косвенно, открывая дорогу для различных инфекций. Против них опыливают грунт известью или собирают в темное время вручную.

Медведка . Насекомое вырастающее до 50-80 мм длиной, с хорошо заметными копательными лапами. Против нее применяют настой острого перца – добавляют на ведро воды 150 г пропущенного через мясорубке острого перца, выдерживают состав двое суток. В ходы заметные на грядке выливают по 0,5 л настоя. Не стоит оставлять на участке на зиму кучи навоза или компоста, в них вредитель любит зимовать.