Пошаговая инструкция по выращиванию рассады баклажанов в домашних условиях с фото каждого этапа. Рассада баклажан — посадка и выращивание в домашних условиях Как вырастить баклажаны из семян в домашних

Данная культура относится к семейству пасленовых. На востоке ее прозвали овощем долголетия, так как это необыкновенно полезный продукт. Чтобы вырастить баклажаны самостоятельно нужно соблюдать технологию выращивания и особенности ухода.

Используйте простые советы и получите замечательный урожай:

1. Баклажан не выносит сквозняков.
2. Не любит температурных перепадов и засуху.
3. В районах с коротким летом и сильным ветром следует выращивать данный овощ в парниках.
4. При выращивании в открытом грунте нужно делать защиту при помощи пленки, но без крыши.

Помните, что данный овощ является уроженцем тропиков, поэтому требователен к уходу и содержанию, особенно при выращивании в холодных регионах.

Как вырастить рассаду баклажан — основные правила

Знаете ли вы, что нужно делать, чтобы получилась хорошая рассада? Всего лишь соблюдать простые правила:

1. Проращивание семян нужно выполнять при температуре не ниже 20 градусов, если температура будет меньше 15, то прорастание вообще не произойдет.
2. Сроки посадки лучше планировать в феврале или начале марта.
3. Овощ считается очень светолюбивой культурой, поэтому если не хватает освещения, то стоит применять искусственный свет.

Совсем недавно баклажаны высаживали только в южных регионах, но современная агротехника шагнула вперед и поэтому районы их выращивания переместились и далеко на север.

Когда будете покупать семена, внимательно читайте информацию на упаковке. F1 — говорит о том, что это устойчивые семена первого поколения, которые известны своей урожайностью и стойкостью к климатическим условиям.

А F 2 это гибриды похуже и их качество будет пониже. Кстати гибриды не имеет ничего общего с генномодифицированными семенами. Это свидетельствует только об их ценности и все.

Еще на упаковке содержится информация о сроке годности, сроках посадки и времени высадки в грунт.

В свое время мне было очень интересно узнать, как сеять баклажаны на рассаду, ведь, известно, что это очень капризная и плохо всходящая культура. Из своего опыта скажу, что если рассаду вовремя удобрить, то можно получить сильные и здоровые саженцы.

Хотя лучший урожай получается только в теплицах. Большую опасность для растения представляет колорадский жук, который уделяет данному овощу еще большое внимание, чем картошке.

Посадка на рассаду

Семена баклажанов отличаются трудной всхожестью, поэтому перед посадкой их необходимо стимулировать. При этом не забывайте, что некоторые производители продают уже готовые к посеву семена, обработанные, инкрустированные и праймированные. Таким обработка не нужна.

Очень полезное видео — как сеять баклажаны на рассаду

В других случаях используется замачивание следующими способами:

1. На несколько суток во влажной и теплой ткани.
2. В теплой воде, пока не осядут на дно.
3. На 15 минут в перекиси водорода.

К более простым вариантам относится применение специальных препаратов. К таким относится Реаком, Циркон или Байкал ЭМ – 1.

Субстрат для посадки семян должен быть обогащен органическими веществами. Кроме торфа в состав должен входить перегной или компост. Также полезным компонентом считается зола.

Семена должны прорастать при температуре 23-26 градусов. А потом, чтобы сеянцы не вытягивались, их можно поставить в более прохладное, но хорошо освещенное место.

Более холодная температура защищает от вытягивания саженцев, от возникновения черной ножки, а также способствует ее закаливанию.

Грунт для баклажан

• Почва под рассаду должна быть удобренной, увлажненной и с нейтральным показателем кислотности. Вы можете взять и обычную землю с огорода, но при этом она должна быть питательной. К почве добавляется вермикулит и песок.
• Смеси, сделанные своими руками, рекомендуется продезинфицировать. Для этого используется водяная баня или слабый раствор марганца.
• Это предотвратит появление черной ножки. Смеси из магазина можно смешивать с почвой со своего участка или с опилками.
• Для рассады можно приобрести лотки, ящички или специальные стаканчики. Приготовленные емкости на 2-3 заполняются почвенным составом, который увлажняется и оставляется на пару минут.

Семена помещаются на глубину 1 см. При посадке в ящики, расстояние между ними должно быть не менее 1 см. Зернышки слегка присыпаются почвой, а затем емкость прикрывается стеклом и ставится в теплое и светлое место.

Знаете ли вы, что нельзя выращивать рассаду поблизости от отопительных приборов, так как горячий и сухой воздух негативно сказываются на развитии саженцев.

Из своего опыта могу сказать, семена разных сортов нужно высаживать в разные горшочки и ящички. Так как каждый сорт имеет свой срок прорастания.

Уход за рассадой

• После возникновения всходов стекло или пленку необходимо удалить, а емкости выставить к окну на освещенное место. Для правильного развития баклажанов необходимо постоянный полив.
• Но помните, что сильная влажность в сочетании с пониженным показателем температуры может спровоцировать такую болезнь, как черная ножка. Чтобы это предотвратить следует обеспечивать качественное проветривание.
• В зимнее время ростки нужно досвечивать, так как при нехватке света ростки будут вытягиваться и слабеть. За две недели до того, как будет произведена высадка саженцев, выполняется их закаливание.
• Но даже в этом случае, температура не должна падать ниже 11 градусов. Для этого емкости с сеянцами выносятся на балкон или выставляются в теплице. С каждым днем следует повышать пребывание растений на открытом воздухе.
• Прежде чем высаживать ростки, необходимо отбраковать слабые сеянцы. При соблюдении технологии рассада будет коренастой, крепкой и высотой от 20 до 30 см.

Подкормка рассады

Не стоит выращивать баклажаны без рассады. Чтобы получить хорошие саженцы, обеспечьте им качественную подкормку. При этом можно использовать микроэлементы и минеральные и органические удобрения.

Удобряющие составы разводятся водой. Первый раз подкормку проводят при появлении листиков. Используется готовый комплекс или приготовленный состав из сернокислого калия, суперфосфата и аммиачной селитры.

Второй раз ростки подкармливают за десять дней до высадки на участок. Можно приготовить состав из суперфосфата и калийной соли.

Также необходимо удобрить землю. Для этого в почву добавляется смесь из хлористого калия, сернокислого аммония и суперфосфата.

Противники удобрений могут подкормить рассаду древесной золой. Аккуратно подсыпьте одну чайную ложечку золы под каждое растение. Старайтесь, что бы зола не касалась стебля, во избежание ожога. Затем присыпьте сверху рыхлой землей и полейте. Такая подкормка хороша, когда рассаде 1 месяц.

Полив рассады

Важен регулярный полив, так как листья овоща большие, то с их поверхности испаряется значительное количество жидкости. После того, как ростки взошли в течение двух дней их нельзя поливать.

Емкости прикрыты стеклом или пленкой, что способствует удержанию влаги. Для полива применяйте только теплую воду. Можно воспользоваться лейкой с маленьким горлышком.

Это предотвратит вымывание слабых ростков. На третий день всходы можете полить, а потом делайте это с периодичностью в пять дней. Полив выполняете только утром.

Не стоит пересушивать почву или увлажнять ее сверх нормы. Во время сильной жары поливать можно чаще. А после полива почву нужно прорыхлить.

Видео — посадка баклажанов в грунт, секреты хорошего урожая

Соблюдайте все рекомендации и технологию выращивания, и у вас получится великолепная рассада баклажанов в домашних условиях. Во время всего процесса нужно наблюдать за развитием растений. Качественный уход в итоге приведет к богатому урожаю. Вот и все. При должном подходе, процесс выращивания вовсе не будет сложным.

Желаю вам удачи в посадке этого полезного овоща, дорогие мои читатели. Надеюсь, у вас все получится. Дерзайте и будьте счастливы. А если у вас есть интересные советы из своего опыта, то буду очень рада, если вы поделитесь ими в комментариях.

Баклажан всегда ассоциируется с фиолетовым цветом и продолговатым плодом. Но в последнее время селекционерами предлагается такое обилие сортов и гибридов, непривычных по внешнему цвету и строению, что затрудняет выбор покупателя: круглые, белые, полосатые, черные, восхищают и настораживают. Неизвестен вкус, урожайность, технология выращивания рассады и взрослого растения. Чтобы вырастить большой урожай, а куст баклажана способен формировать до 25 плодов, необходимо знать некоторые биологические особенности этих индийских пришельцев. Выполняя требования к выращиванию (создав привычные условия), вы всегда будете с высоким качественным урожаем, независимо сорт или гибрид растет на вашем огороде.

Рассада баклажанов. © Joel Ignacio

Основным требованием баклажана является продолжительность светового дня (не более 12-14 часов). Баклажаны - растения короткого светового дня и удлинение даже на 1-2 часа приводит к тому, что в основной теплый период (июнь, июль) не происходит формирования завязей. С уменьшением продолжительности дня (август, сентябрь) баклажаны усиленно формируют урожай, но значительно меньший, так как упущены 2 основных летних месяца, когда тепла и других необходимых условий достаточно.

Сорта баклажана, особенно старые, привязаны к долготе дня и этот признак у старых сортов неизменим. В настоящее время созданы новые поколения растений - гибриды и сорта, малочувствительные к долготе дня. Они могут расти в любых широтах. Поэтому, прежде чем идти на рынок, посмотрите в календарь, где четко прописана долгота дня вашего района. Ознакомьтесь с сортами и гибридами баклажанов, которые рекомендуют специалисты для вашего района и отправляйтесь за приобретением семян или готовой рассады.

Содержание:

Технология выращивания рассады баклажана

Подготовка семян

Начинающие огородники часто закупают готовый семенной материал на рынке или у частников. Это первая ошибка. Неизвестно какого качества и сорта продадут вам семена. Всегда приобретайте посевной материал в специализированных магазинах и центрах. Они уже обработаны и подготовлены к посеву. Семена домашнего сбора должны быть сортовыми, гибриды желаемого урожая не сформируют. В этом случае лучше закупить готовую рассаду в специализированных торговых центрах.

Выбор семян баклажана при покупке

При покупке семян, внимательно ознакомьтесь с указаниями на пакетике:

• должно быть четко указано наименование сорта или гибрида, юридическая информация о производителе (телефон, физический адрес и т. д.),
• при покупке гибрида отдавайте предпочтение первому поколению (метка F1). Семена этого поколения наиболее устойчивы к температурным условиям, болезням и вредителям,
• количество семян в пакетике,
• дата сбора семян,
• подготовленность семян к посеву (обработки).

Самостоятельная подготовка семян к посеву рассады баклажана

• Чтобы пробудить семена от биологического покоя и ускорить появление всходов баклажана, прогреваем их в термосе или горячей воде. При температуре воды +45..+50 °C семена в марлевом узелке опускаем в горячую воду на 3-5 минут (будьте внимательны, не сварите их).
• После прогревания протравливаем (обеззараживаем) семена баклажана в 1 % растворе марганцовки, чтобы защитить от заболеваний. Семена в марлевом мешочке опускаем в раствор на 15-20 минут и промываем под проточной водой. Можно вместо марганцовки протравить семена от бактерий и грибков в растворе одного из биофунгицидов фитоспорин-М, алирин-Б, гамаир СП, триходермин, альбит согласно рекомендациям. В этом случае семена не промывают, а сразу просушивают до сыпучести.

Семена баклажанов медленно всходят и нуждаются на начальных этапах в достаточном количестве питательных веществ. Поэтому их еще нужно обработать стимуляторами роста и питательными веществами. Чтобы сократить количество обработок семян можно совместить обеззараживание биофунгицидами, стимуляторами роста (эпин, идеал, циркон и другие) и микроудобрениями (микровит, цитовит) в баковой смеси.

При подготовке баковой смеси каждый препарат растворяем отдельно согласно рекомендациям, а затем сливаем в одну емкость и перемешиваем. Семенной материал после прогрева опускаем в раствор на 10-12 часов. Затем, не промывая, просушиваем при комнатной температуре до сыпучести.

Рассада баклажанов. © Hey! Sam!

Последний этап подготовки семян баклажана к посеву - закаливание

Подготовленные сухие семена баклажана днем выдерживаем в помещении при температуре +18..+22 °C, а на ночь переносим на нижнюю полку холодильника с температурой +2..+3 °C. Эту процедуру повторяем в течение недели (5-6 дней).

После закалки семена практически готовы к высеву. Чтобы ускорить появление всходов за 2-3 дня до посева семена баклажанов проращивают. Для этого их рассыпают на влажной салфетке в блюдечке, сверху закрывают такой же влажной тканью и ставят в теплое темное место. Как только семена накильчатся, их переносят на сухую подстилку, подсушивают и приступают к посеву.

Подготовка почвы для посева семян баклажана

Почвосмесь для высева семян баклажана должна быть нейтральной по кислотности, легкой, воздухо– и водопроницаемой, влагоемкой, насыщенной питательными веществами, обеззараженной от грибков, вирусов, бактерий и вредителей.

• зрелый перегной 2 части,
• дерновая земля 1-2 части или 1 часть торфа верхового (нейтрального),
• 1 часть песка или полуперегнивших опилок (не хвойных).

Можно использовать другое сочетание:

• 1 часть перегноя (биогумуса) или 2 части верхового торфа,
• 2 части дерновой или листовой земли,
• можно добавить 0,5-1,0 часть песка.

Заготовленную смесь обязательно обеззараживаем способом, наиболее удобным для вас (прогреванием, прокаливанием, прошпариванием, промораживанием или иным). После просушки обеззараженной почвосмеси оживляем ее смешиванием с биопрепаратами «Байкал ЭМ-1», триходермин, планриз и другими. Они способствуют быстрому размножению полезной или эффективной микрофлоры (ЭМ-препараты) и одновременно уничтожают микробные и грибковые патогены.

Если обработку почвы проводили мокрым способом (растворами), то опять просушиваем субстрат и заправляем удобрениями на 1 ведро почвосмеси 30-40 г нитрофоски и стакан древесной золы. Можно внести смесь удобрений: 15-20 г мочевины, 30-40 г гранулированного суперфосфата, 15-20 г сернокислого калия или стакан древесной золы. Смесь тщательно перемешиваем и набиваем почвогрунтом подготовленную тару.

Рассада баклажанов. © Chris Traweek

Сроки посева семян баклажана

Баклажаны отличаются длительным вегетационным периодом и замедленными темпами развития. В зависимости от длительности периода от всходов до технической зрелости баклажаны подразделяют на 3 группы:

• ранние,
• средние
• поздние.

У ранних баклажанов техническая спелость плодов наступает на 85-90 день от всходов, у средних 90-120 и у поздних 120-150 день.

В южных районах России и других регионах семена баклажана высевают на рассаду в конце февраля - первой декаде марта. В открытый грунт высаживают рассаду с середины мая - до первой декады июня. В зависимости от сроков созревания плодов, посев на рассаду сдвигают по отношению к первому сроку на 10-12 дней.

Можно одновременно высевать ранние, средние и поздние сорта баклажанов на рассаду, но сроки переноса в открытый грунт будут разными: ранние баклажаны в возрасте 45-55 дней, средние 55-70 дней и поздние 70-80 дней. Можно рассаду высадить в более ранние сроки на постоянку, если она перерастает (вытягивается) и погодные условия подходят.

В средней полосе и северных районах России при высадке рассады в открытый грунт или необогреваемые теплицы, под временные укрытия, рассаду баклажана высаживают в возрасте 60-70 дней, то есть посев на рассаду проводят в 15 числах марта. Посадку на постоянку продлевают до первой декады июня, когда наступит устойчивая теплая погода. Поздние сорта тоже можно выращивать в этих регионах, но нужны обогреваемые теплицы, досвечивание и другие дополнительные условия (что нерентабельно).

Баклажаны. © Brittany Hotard

Технология посева семян баклажана на рассаду

Баклажаны плохо переносят пересадки, поэтому рассаду лучше выращивать без пикировки. В подготовленной таре умеренно увлажняю почвосмесь. В переувлажненной почве семена могут задохнуться и не взойдут. Накладываю специальную решетку с гнездами 6х6 или 8х8 см (зависит от габитуса будущего куста). В середину каждого гнезда высеваю 1-2 семечка на глубину до 1-2 см. При таких схемах с 1 кв. м общей площади выход рассады составит в среднем 250-150 штук рассады.

После посева семена баклажана присыпаю той же почвенной смесью слоем 1-2 см. Если посев проведен в отдельные емкости (стаканчики, торфо-перегнойные горшочки, специальные кассеты), размещаю их в общем ящике и располагаю в теплом, темном месте. Если посев проведен в тепличный грунт, посев прикрываю лутрасилом. Всходы появляются через 1,5-2,0 недели.

Если вы решили выращивать рассаду баклажана через пикировку, то ее проводят в фазе 2-3 настоящих листьев. За 2-3 дня до пикировки поливают, чтобы меньше травмировать корневую систему. Пересаживают в емкости или тару с большей площадью питания, заглубляя растения до семядольных листочков. Пикировку притеняют, почву поддерживают во влажном состоянии. Полив проводят теплой отстоянной водой.

Температурный режим для рассады баклажана

Температурный режим играет значительную роль в выращивании здоровой рассады. Поэтому необходимо придерживаться рекомендуемых температур:

• температура почвы от посева до всходов должна поддерживаться в пределах +20..+28 °C.
• В течение первых 2 недель после всходов температура почвы ночью понижается до +17..+18 °C, а днем поддерживается в пределах +20..+22 °C.
• В последующее время вплоть до закалки рассады, температура почвы ночью и днем поддерживается в пределах послевсходовых температур.
• Температура воздуха в первую неделю после появления всходов ночью снижается до +8..+10 °C, а днем поддерживается в пределах +14..+16 °C.
• В последующее время (от закалки сеянцев до закалки взрослой рассады) температура воздуха составляет +11..+14 °C, а днем зависит от освещения. В солнечные дни можно поднять температуру до +25..+27 °C, а в пасмурные понизить до +18..+20 °C. Смена температур воздуха необходима, чтобы рассада не вытягивалась.

Рассада баклажанов на 43 день. © janetho88

Уход за рассадой баклажана

В период роста и развития рассады баклажана, кроме температурного режима, необходимо отслеживать влажность почвы и воздуха, своевременно подкармливать рассаду, защищать от вредителей и болезней, провести закалку. Незакаленная рассада при высадке в измененные условия окружающей среды заболевает и может даже погибнуть.

При появлении вредителей (тля, гусеницы, белокрылка) рассаду баклажана опрыскивают биоинсектицидами согласно рекомендациям (фитовермом, битоксибациллином, лепидоцидом и другими).

Полив рассады баклажанов

Полив провожу через 2-3 дня умеренными нормами отстоянной воды, нагретой до +20..+25 °C. После полива почву мульчирую сухим песком во избежание корневых гнилей.

При поливах дважды в месяц в поливную воду добавляю противогрибковые биопрепараты (триходермин, планриз и другие биофунгициды). Они безвредны для человека, что особенно важно при выращивании рассады в жилом помещении. Влажность воздуха уменьшаю проветриванием без сквозняков.

Подкормки рассады баклажана

Первую подкормку провожу в фазе 2-3 листьев или через 1,5-2,0 недели после пикировки. Вношу подкормки с поливной водой. Готовлю питательный раствор из расчета на ведро воды: 5-10 г мочевины и 30 г водорастворимого суперфосфата. Можно раствор подготовить из полного минерального удобрения, растворив в 10 л воды 30-35 г нитрофоски. После подкормки листья омываю из пульверизатора чистой водой, чтобы предотвратить химические ожоги молодых растений.

Вторую подкормку провожу таким же составом за 7-10 дней до высадки на постоянку, но без азота. Лучше вторую подкормку провести удобрением «Кемира», предназначенным для комплексного ухода за растениями. Это удобрение содержит кроме основных элементов питания микроэлементы бор, марганец, молибден, железо, которые придадут растениям дополнительную энергию.

Рассада баклажанов. © jesse keen

Закалка рассады

Перед высадкой на постоянку (за 2 недели) приучаю растения к новым условиям окружающей среды. Постепенно уменьшаю частоту полива, снижаю температуру в помещении, для чего тару с рассадой баклажанов выношу в коридор или на застекленный балкон, лоджию. Вначале рассаду выдерживаю 2-3 часа, постепенно оставляя на более длительный срок в прохладном помещении. Если недостаточно освещения в коридоре включаю досвечивание.

Подготовленная к высадке закаленная рассада должна быть высотой 16-25 см, с 7-9 темно-зелеными листьями, 1-3 бутонами, хорошо развитой мочковатой корневой системой, прямым стволиком.

Сорта и гибриды баклажанов

Баклажаны раннеспелые

• Бибо F1 (87-93 дня);
• Черный красавец (60 дней);
• Фабина F1 (40-50 дней);
• Миледа F1 (66-75 дней).

Баклажаны ранние

• Алексеевский (от всходов до уборки урожая 90-100 дней);
• Валентина F1 (90-95 дней);
• Бегемот F1 (100-105 дней);
• Квартет (107-122 дня);
• Максик F1(90-100 дней);
• Нэнси F1 (75-85 дней);
• Сиреневый туман (102-105 дней);
• Фиолетовое чудо (95-100 дней).

Баклажаны средние

• Алмаз (109-150 дней);
• Комета (118-125 дней);
• Лебединый (100-130 дней);
• Матросик (104-110 дней);
• Сюрприз (116-120 дней);
• Пинг-понг F1 (116-117 дней);
• Пеликан F1 (116-117 дней).

Баклажаны поздние

• Мишутка (133-145 дней);
• Софья (134-147 дней).

Раннеспелые и ранние баклажаны можно через рассаду выращивать и в северных регионах России. При создании соответствующих условий защищенного грунта. Средние и особенно поздние подойдут только для южных районов и умеренно-теплых зон РФ. При выборе посадочного материала, отбирайте районированные сорта и гибриды. Они приближены к климатическим условиям района, долготе дневного освещения, более устойчивы к повреждениям болезнями и вредителями.

Внимание! Как обычно, мы просим вас в комментариях к данной статье написать о ваших способах и хитростях выращивания рассады баклажанов. Пожалуйста, не забудьте указать в каком регионе вы их выращиваете и в какие сроки проводите посев и высадку на постоянку. Спасибо!

Привет всем дачникам и огородникам. Рассаду перца болгарского, надеюсь, вы уже успели посадить, если нет – рекомендации по посеву семян перцев на рассаду . А сегодня мы поговорим о вкусных овощах из рода пасленовых – баклажанах, или же синеньких (другое популярное народное название этого овоща). Этот овощ пригодится вам для вкусного блюда – , икры огонёк, аппетитных , а так же других салатов и зимних заготовок.

Баклажан очень полезен своим благотворным влиянием на работу сердца, рекомендуется для снижения веса и при атеросклерозе, так как хорошо расщепляет жиры. Чтобы получить шикарный урожай, нужно правильно растить синенькие в домашних условиях, и это не сложно, если следовать рекомендациям по выращиванию и уходу за ними. Только вот начинать подготовку к выращиванию рассады нужно уже сейчас, ведь время летит быстро, а на подготовку рассады баклажанов понадобится около 2 месяцев.

Есть разные способы рассчитывать временные сроки высадки рассады непосредственно в грунт на даче или на огороде. Если у вас запланирована дата высадки, от нее нужно правильно отсчитать время на проращивание семян и выращивание рассады. Для баклажанов этот период составит около 65 дней.

Синенькие выращивают в теплицах и в открытом грунте, но как правило, только рассадным методом. Заниматься семенами можно уже ближе к середине февраля или к началу марта – это зависит от выбранного вами способа выращивания (теплица или открытый грунт), а так же от региона проживания.

В фазе рассады баклажаны должны быть 50 дней от появления семядольных листочков и плюс 12 дней на всхожесть, т.е. после того как семена взошли, высаживать в грунт через 50 дней. Температура воздуха к этому времени должна быть не ниже 15 градусов ночью. Нужно так же учитывать, что синенькие не любят пикировки, поэтому дни на восстановление после пикировки не считаем.

Итак, учитывая ваш регион и опыт прошлых лет, отсчитываем 62-65 дней от предполагаемой высадки в грунт рассады и сеем семена.

Сеем баклажаны по лунному календарю 2018

По лунному календарю баклажаны нужно сажать на рассаду:

• в феврале 2018 г – 4, 5, 6, 7, 8, 18, 23 числа месяца,
• в марте – 20, 21, 22, 23, 24 числа.

Не у всех есть возможность подстраиваться под эти числа.

Не желательно сеять на полную луну. Главное делать это с хорошим настроением.

Сорта баклажанов есть ранние, средние, поздние. Нужно хорошо изучить рекомендации производителей по срокам посева и созревания, указанные на обратной стороне упаковочного пакетика. Смотрите пример на фото ниже:

Рекомендации по посадке семян баклажанов на рассаду относительно регионов проживания

Синенькие – очень теплолюбивое растение. Оптимальная температура выращивания и вызревания 25-28 градусов. Высаживание саженцев в грунт нужно делать только тогда, когда температура воздуха прогреется до +15 градусов ночью.

• Южные регионы (в т.ч. Украина): сеем семена на рассаду уже в конце февраля - тогда к середине апреля земля и воздух достаточно прогреются и синенькие можно будет высаживать в огород.
• Средняя полоса (Подмосковье): для вас оптимальные сроки посадки баклажан на рассаду в середине марта, тогда в конце мая саженцы будут готовы.
• В Поволжье засеваем баклажаны на рассаду в конце февраля - в начале марта.
• На Урале и в Сибири лучше не спешить: у ранних сортов высаживаем семена на рассаду в конце марта - в начале апреля и в начале июня, когда температура воздуха установится не ниже +15, ваши саженцы будут вполне готовы к высаживанию в открытый грунт.

Помним основное правило: для высадки баклажанов в открытый грунт температура воздуха должна быть выше +15!

Видео о том, как правильно вырастить рассаду синеньких из семян

Пошаговая инструкция по выращиванию домашней рассады баклажанов

Правильно проведенная посадка баклажанов гарантирует высокий процент всхожести семян, а также благоприятно влияет на их развитие в дальнейшем. Игнорирование правил сокращает шансы на получение крепкой рассады.

Рассмотрим основные этапы:

• отбраковываем и обеззараживаем семена;
• затем проращиваем их;
• наполняем подготовленные емкости на 2/3 общего объема подготовленным грунтом;
• обильно поливаем и даем возможность влаге полностью впитаться;
• размещаем пророщенные семена на глубину 1-2 см.;
• прикрываем землей слоем 1 см.;
• уплотняем и увлажняем грунт;
• накрываем емкости прозрачной крышкой или пленкой;
• затем ставим в темное место при температуре 25-30 градусов;
• через 7-9 дней после появления дружных всходов переставляем на хорошо освещенный (но не южный – там слишком жарко будет всходам) подоконник;
• через 2 месяца пересаживаем готовые саженцы в открытый грунт.

А теперь все процессы более подробно.

Итак, закупаем семена в магазине, выбирая нужный сорт. Баклажаны есть синего и белого цвета, есть баклажаны для гриля. Основное отличие синего от белого в том, что синий плод перезревая, накапливает токсические вещества, в то время, как белый их не накапливает. Выращивание и уход за растениями разных сортов не отличается.

Первый этап – подготовка семян для проращивания рассады – очень важен. Сначала нужно отбраковать негодные семена. Для этого замочите все семечки соленой водой на 3-5 минут, плохие семена всплывут на поверхность воды. Их нужно собрать и выбросить. Те семена, что утонули, забираем для высеивания и работаем с ними дальше.

В первую очередь отобранные семена нужно обработать крепким раствором марганцовки (или подходящего химиката для обеззараживания, провести таковое согласно инструкции производителя), опустив семена в такой раствор на 30 минут, затем промыть проточной водой и просушить. Раствор должен быть темно-фиолетовым, как на фото справа:

Затем семена нужно закалить. Это поможет саженцам быть более устойчивыми к перепадам температур воздуха. Проводить эту процедуру нужно так: несколько дней чередуем условия содержания – из комнатной температуры 25 градусов переносим на сутки в холодильник на нижнюю полку, а потом обратно в комнатную температуру.

Сделать это нужно 2 раза, при этом семена должны быть умеренно влажными.

После этой процедуры семена баклажанов нужно замочить в теплой воде и поместить на влажную марлю или салфетку в теплое место. Чтобы салфетка с семенами оставалась влажной, закройте ее в пакет или стеклянную баночку (формочку) и накройте крышкой.

В таком виде семена пролежат до момента, пока из них не появятся светлые ростки. Это знак, что они уже готовы для посадки в подготовленный грунт. Держать накрытые семена нужно в теплом месте с температурой +25 градусов.

Так, как семена баклажанов плохо всходят, их можно замочить в стимуляторах роста, таких как эпин, байкал, циркон. А лучше бюджетное и эффективное средство – 3% перекись водорода. Это будет для них еще и дополнительной защитой от грибковых заболеваний.

Проросшие семена высаживаем аккуратно (лучше пинцетом, чтобы не повредить ростки) в подготовленный грунт.

Для этого выбираем почвенную смесь для посадки, ее лучше приготовить в домашних условиях, вот рецепт:

• 1 часть – дерновая земля
• 2 части – торфокомпост или перегной
• 1/3 части песка
• 1 ст.л. золы

Сюда же засыпают 10 г. калийной соли, суперфосфата и 3 г. селитры аммиачной.

Смесь, приготовленную с осени лучше хранить на улице, на морозе.

Можно купить кокосовый субстрат – рыхлая, легкая почва.

Грунт, в который будут высеяны семена, должен быть продезинфицирован. Для этого можно прокалить его в духовке.

В качестве дренажа можно использовать песок – насыпать на дно формы 1 см. Семена садим на глубину 0.5-1 см. и накрываем пленкой. Учитывая, что баклажаны не любят пикировку, садим их в отдельные стаканчики, которые можно разорвать и пересадить рассаду в грунт. Для примера смотрите фото ниже:

После появления росточков – пленку снимают, а посуду с растениями переносят в прохладное место или понижают температуру до +20 градусов днем и +18 градусов ночью. Эта прохлада должна продлиться не менее недели, чтобы притормозить рост надземной части и дать возможность развиться корневой системе.

После того как появившиеся росточки подержали при прохладной температуре неделю, температуру снова нужно поднять до +25 градусов днем и +20 градусов ночью. В помещении не должно быть сквозняков. Рассаду нужно поливать теплой отстоянной водой по утрам, поворачивать разными сторонами к источнику света, подкармливать. Рассаду нужно поставить на самое освещенное место, где свет будет светить максимально долго в течении дня. Если процесс выращивания саженцев происходит ранней весной или даже в конце зимы, то нужно установить дополнительное освещение при помощи ламп дневного света, чтобы световой день продлить до 11-12 часов.

За период выращивания рассады в домашних условиях – 2 месяца, ее подкармливают 2 или 3 раза. Можно подобрать в магазине специальные смеси для рассады и использовать комплексные минеральные удобрения, растворяя их в воде.

Через 62-65 дней после посева саженцы будут готовы к высаживанию в открытый грунт.

Видео по высадке рассады баклажанов в открытый грунт

Богатого вам урожая!

Сегодня и поговорим о том, как вырастить рассаду баклажанов в домашних условиях? Далее приведем пошаговую инструкцию выращивания рассады с фото каждого этапа.

Семена

Посадка

Грунт для посева можно приобрести в магазинах, а можно приготовить самостоятельно. Для этого нужно смешать 2 третьих перегноя и одну третью торфа или можно выбрать другой вариант.

Для посева можно выбрать небольшие стаканчики, горшочки или другие емкости. Посадку производят в следующем порядке:

1. Заполнить емкости грунтом на ¾;
2. Выложить семена в центре стаканчиков;
3. Присыпать их землей;
4. Полить.

СОВЕТ! Сеянцы лучше всего закрыть полиэтиленовой пленкой и поставить в теплое место с температурой не менее 25 градусов.

Уход за рассадой

Как правильно выращивать рассаду баклажан в домашних условиях? После появления всходов рассаду нужно поставить в место с большой степенью освещенности и снизить температуру до 16-18 градусов.

ВАЖНО! Если этого не сделать, то рассада вверх и станет развиваться гораздо хуже. Первые трое суток рассаду необходимо подсвечивать 24 часа в сутки.

Через неделю можно будет повысить температуру, но не более 25 градусов.

Сеянцы нужно поворачивать пару раз в неделю, чтобы они излишне не вытягивались.

Подкормка

Благодаря растения растут и развиваются гораздо лучше. Подкармливать можно следующими видами удобрений:

• Коровяк . Развести в воде в пропорциях 1 к 10, подкармливать через 2 недели после пикировки;
• Куриный помет . Разводят 1 к 15 и подкармливают так же, как и коровняком;
• 12,5 г суперфосфата, 5 г селитры и 3 г соли с содержанием калия развести в 1 литре воды;
• Чайная заварка . Стакан заварки нужно залить 5 литрами воды и настоять в течение недели, затем полить рассаду;
• Таким же образом, как и чайную заварку, настоять измельченные куриные яйца ;
• Древесная зола , которую нужно рассыпать по поверхности грунта.

Пикировка

После появления двух настоящих листочков можно приступать к . Это производится потому, что высеянным первоначально семенам становится очень тесно, что ухудшает их рост и развитие. Слишком густые посадки также могут вызвать различные заболевания.

Для пикирования нужно подобрать отдельные емкости с отверстиями внизу. Грунт лучше всего использовать тот же, что и при посадке семян . Пикировку приводят в следующей последовательности:

1. За 3 часа до начала процедуры растения необходимо полить, чтобы земля не осыпалась с их корней;
2. Подготовленную тару необходимо заполнить грунтом;
3. С помощью ложки или небольшой лопатки аккуратно достать росток из стаканчика, стараясь не повредить и не задеть корни;
4. Растение погрузить в новую емкость и осторожно присыпать почвой.

Поливать пикированные баклажаны нужно раз в неделю, с осторожностью, чтобы не перелить растения.

После пересадки рассада баклажан очень чувствительна к свету, поэтому освещение не должно быть слишком ярким . Растения даже можно накрыть бумагой.

За пикированной рассадой необходимо следить – не . Если такое произошло, нужно немедленно провести подкормку.

Перед высадкой в теплицу или открытый грунт в течение нескольких дней открывайте окно или форточку, чтобы постепенно приучить растения к свежему воздуху. После этого можно приступать к высадке.

Выращивание рассады баклажан без пикировки

Рассаду баклажан вовсе не обязательно пикировать, более того, иногда это даже не желательно, поскольку у некоторых сортов корни очень слабые и тонкие, и пикировки они могут попросту не пережить.

Суть пикирования заключается в том, что каждое семя высаживается в отдельную емкость и растет там вплоть до пересадки в теплицу или в открытый грунт.

Можно приобрести специальные торфяные контейнеры, а можно использовать и обыкновенные пластиковые стаканы.

Емкость засыпается землей на ¾, кладется семя, которое присыпается грунтом. Стакан нужно закрыть пленкой до всходов, а затем открыть и выставить на освещенное место. Сажать можно и несколько семян в одну емкость, но впоследствии, после всхода, выбрать самое сильное растение, а остальные удалить.

Выращивание баклажан в ящиках

Рассаду можно также выращивать и в ящиках. В ящики необходимо поместить грунт, подготовленный заранее. Почву нужно уплотнить и проделать в ней бороздки с расстоянием не более 4-6 см друг от друга , которые нужно полить нехолодной водой. Семена кладут в бороздки на расстоянии 2-3 см и присыпают оставшимся грунтом.

После посадки ящики ставят в теплое место, с температурой не менее 25 градусов и через 2-3 дня слегка сбрызгивают водой. После всхода рассады ящики обычно ставят в светлое место с хорошей доступностью к солнечному свету.

Ящики пару раз в неделю необходимо разворачивать, чтобы свет поступал равномерно, и поливать раз в неделю , избегая перелива. После появления первых настоящих листов рассаду можно пикировать в отдельные стаканчики или другие емкости.

Высадка в теплицу производится примерно в середине-конце апреля, а в открытый грунт – в середине, конце мая, когда почва достаточно прогреется.

Какой бы способ вы не выбрали, с помощью хорошего вы сможете получить великолепные плоды, из которых можно приготовить большое количество как деликатесных, так и повседневных блюд.

Итак, мы поговорили о рассаде баклажан, как ее вырастить правильно и получить хороший урожай? Как вырастить хорошую рассаду баклажан дома?

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .

Что надо знать и учитывать, чтобы вырастить хорошую рассаду баклажанов.

Особенности баклажанов

Баклажаны растут и развиваются при температуре не менее 25°С. Заморозков культура не переносит, а при длительной холодной погоде в ранний период развития (8-12°С) растения не закладывают цветочных почек, следовательно, не дают урожая.

Растет рассада баклажан очень быстро. Важно вовремя высадить ее в грунт. Урожайность переросших растений значительно ниже, чем у рассады, высаженной вовремя

Выбор сортов

Баклажаны, как и перец - это долго вегетирующая культура.

В северных регионах и Нечерноземье их выращивают только в теплицах. Сорта выбирают ранние и среднеранние, чтобы сроки технической спелости плодов были не более 120 дней. Ранние и среднеранние сорта - это, в основном, низкорослые растения с некрупными плодами. Нельзя использовать сорта и, тем более, гибриды, не районированные в данном в регионе. Не следует сажать средние и поздние сорта, они всё равно не вырастут, лишь зря будут потрачены силы и время.

В южных областях культуру можно вырастить как в теплице, так и на улице. Здесь хорошо растут сорта всех сроков созревания. Отличный урожай дают высокорослые крупные и очень крупные сорта.

Баклажаны по срокам созревания делятся на:

• ранние, от всходов до технической спелости проходит 105-110 дней;
• среднеспелые - период созревания 115-125 дней;
• поздние, можно собирать через 140 дней.

Самые крупные плоды дают сорта, созревающие через 150 дней.

В настоящее время выведено много сортов, с плодами различного цвета: темно-фиолетового, белого, зеленого, желтого.

Белые баклажаны содержат мало горечи и имеют специфический грибной привкус. В желтых и оранжевых разновидностях много каротина, и на вкус они горьковаты.

Земля для выращивания рассады

Для посадки баклажанов на рассаду подходят те же почвосмеси, что для перцев и томатов. Земля должна быть плодородной, с нейтральной реакцией, водопроницаемой, не уплотняться.

Чистый покупной грунт с большим процентом торфа для выращивания рассады не подходит: у него кислая реакция и очень большая влагоемкость. Для его разбавления используют дерновую землю (2 части) и песок (1 часть).

Огородная земля также не подходит для посадки семян, поскольку она сильно уплотняется и ее тоже необходимо смешивать с другими компонентами. Наиболее подходят дерновая земля, перегной песок в соотношении 2:1:1. Перегной можно заменить торфом.

В самостоятельно приготовленные смеси вносят удобрения. Наилучший вариант - комплексные удобрения: Кемира-Люкс, Агрикола и т.д. После подготовки почвосмеси ее проверяют на реакцию среды с помощью лакмусовой бумаги (продается в садовых магазинах). Если почва даже слабокислая, в нее вносят золу, которая не только нейтрализует излишнюю кислотность, но и является отличным удобрением. При щелочной реакции в грунт добавляют физиологически кислые удобрения (сернокислый аммоний) или, если почва слегка щелочная, поливают розовым раствором марганцовки.

Как подготовить грунт к посеву семян?

Прежде чем приступать к посадкам, любой грунт необходимо подготовить. Чаще всего используют промораживание или прокаливание.

Покупной грунт прокаливать нельзя, поскольку он заправлен удобрениями, а при высоких температурах они полностью разрушаются. Поэтому покупную почвосмесь промораживают. Для этого ее ставят на улицу или в помещение с минусовой температурой на 5-7 дней. Затем землю заносят в теплое место и держат там до полного оттаивания и прогревания. Процедуру повторяют 2-4 раза. Также поступают и с самостоятельно приготовленным грунтом, если в него уже внесены удобрения.

За несколько дней до посадки семян посадочные контейнеры наполняют землей, поливают, и ставят в теплое место. Земля для рассады должна иметь температуру не менее 25°С.

Если в почвосмесь удобрения не внесены, то ее прокаливают в разогретой до 100°С духовке в течение 25-30 минут. После того, как земля остынет, в нее вносят удобрения и биопрепараты Триходермин или Фитоспорин. Вместе их вносить нельзя, поскольку они содержат разные виды микрофлоры. Оказавшись в одной среде, эти виды начинают конкурировать между собой, взаимно истребляя друг друга.

Сроки посева семян

Вырастить рассаду баклажанов в домашних условиях непросто. Особенно трудно это сделать в средней полосе и севернее . В грунт сажают растения в возрасте 60-70 дней. К этому сроку прибавляют 10 дней от посева до всходов. Если рассаду передержать, то корни ее оплетают земляной ком и после высадки в грунт она очень долго и болезненно приживается. Растения позднее зацветают и позже вступают в плодоношение, что для северных регионов равносильно потере урожая.

• В средней полосе ранние сорта на рассаду сажают в середине марта.
• Среднеспелые вместе с перцем - в начале-середине февраля.

В южных регионах баклажаны на постоянное место высаживают в возрасте 40-50 дней, поэтому в слишком ранней посадке нет необходимости.

• Посадку поздних и среднеспелых сортов проводят в начале марта.
• Ранних - в конце месяца.

В чём лучше выращивать рассаду баклажанов

Чтобы вырастить хорошую рассаду баклажанов их необходимо сажать в крупные ящики или большие пластиковые стаканчики. Баклажаны в начальный период роста имеют довольно длинный главный корень, слабо покрытый сосущими волосками и длинный (по сравнению с перцами и томатами) стебелек.

Пересаживать растения в раннем возрасте нельзя, а при загущенной посадке они сильно поражаются черной ножкой. Поэтому ящики для рассады баклажанов должны быть довольно глубокие, чтобы культура могла расти в них до 3-4 настоящего листа.

Наилучший вариант - посадка баклажанов в отдельные пластиковые стаканчики объемом не менее 0,2 л или коробки из-под молока.

Не подходят для выращивания баклажан торфяные горшочки, поскольку они неизбежно подкисляют почву, что плохо отражается на рассаде.

Подготовка семян к посеву

Перед посевом все семена обязательно протравливают. Обычно их замачивают в теплом розовом растворе марганцовки на 20-30 минут, либо выдерживают в термосе в течение 20 минут, залив водой с температурой 55°С. Затем семена заворачивают в марлю и замачивают.

Семена баклажанов прорастают довольно хорошо, их не нужно дополнительно стимулировать. Если семенной материал старый (2-3 года), то прорастает он труднее. Для ускорения наклевывания таких семян их замачивают в растворе стимуляторов роста (Эпин, Циркон).

Посев

Почву перед посевом увлажняют и слегка уплотняют, чтобы семена не ушли глубоко. Земля для посадки рассады должна быть прогрета как минимум до 23°С.

Если посадку проводят в общий контейнер, то сеют редко, чтобы не было загущения посевов, ведь вместе рассада будет расти продолжительное время. Посев проводят по схеме 4×4 см.

При посадке в индивидуальные стаканчики в каждый помещают по 1 семечку. Посевы присыпают землей и еще раз уплотняют. Контейнеры накрывают пленкой и ставят на батарею до появления всходов.

Сроки прорастания семян

Семена баклажанов прорастают лучше, чем перец.

• Ранние сорта и гибриды, районированные для средней полосы и устойчивые к низким температурам, в домашних условиях прорастают через 5-7 дней при температуре 23-25°С.
• Поздние южные сорта при такой же температуре прорастают через 10 дней.
• Если температура 20-22°С, то любые семена наклевываются через 10-12 дней.
• При температуре почвы ниже 18°С всходы не появляются.

Уход за всходами

После появления первых всходов ящики и стаканчики выставляют на светлое и теплое окно. Появившиеся проростки имеют довольно длинный стебелек (3-4 см) и очень слабую корневую систему. Баклажаны на семядольной стадии очень легко и быстро вытягиваются при неправильном их содержании.

• Досветка . С появлением первых всходов рассаду начинают досвечивать. Контейнеры помещают прямо под лампы и досвечивают не менее 10 часов в феврале, 6-8 часов в марте. В пасмурную погоду досветку растений увеличивают на 1-2 часа.

В солнечную погоду рассаду обязательно выставляют на солнце.

В отличие от перца баклажанам для начала роста солнце не обязательно, хотя и желательно. При достаточном освещении первый настоящий лист появляется у них через 7-10 дней после всходов. Для увеличения освещенности сзади контейнеров ставят зеркало или фольгу.

• Температура . Вырастить рассаду баклажанов можно только при температуре не менее 20°С. При появлении первых всходов растения ставят на подоконник, где температура не ниже 17°С. Через несколько дней температуру повышают до 23-26°С. При температуре ниже 17°С днем и 15°С ночью баклажаны не растут.
• Полив . Баклажанам в начальный период роста требуется умеренно влажная почва. В семядольный период поливают их по мере подсыхания земляного кома. Когда появятся 1-2 настоящих листа поливы увеличивают, иначе, из-за недостатка влаги, происходит одревеснение нижней части стебелька. Земля не должна пересыхать.
• Подкормки . Баклажаны любят азотные подкормки, но в домашних условиях при недостатке света их не делают, поскольку растения очень сильно вытягиваются и полегают. Подкормки начинают при появлении первого настоящего листа. Если рассада более 10 дней не трогается в рост, то придется делать подкормку, невзирая на отсутствие настоящего листа.

Удобрение обязательно должно содержать азот, но в ограниченном количестве. Наиболее подходят для подкормок Унифлор-Микро, Агрикола, Ортон-рассада для томатов, специальные комплексные удобрения для рассады.

Подкармливают рассаду раз в неделю. Если она сильно вытягивается, то подкормки проводят раз в 10 дней.

Пикировка рассады

В северных регионах вырастить рассаду баклажанов без пикировки не удастся. Она растет долго (около 2-2,5 месяцев), поэтому в любом горшке ей станет тесно.

На юге баклажаны выращивают и без пикировки.

Пикировку проводят, когда у культуры появится 2-3 настоящих листа. Ранее пикировать растения нет смысла, поскольку корневая система у них практически не сформирована, а тонкий и длинный стебелек неизбежно надломится.

В возрасте же 1-1,5 месяцев баклажаны гораздо лучше переносят пикировку, чем перцы.

Посадка из ящика проводится в отдельные горшки объемом не менее 1 л. Из пластиковых стаканчиков рассаду пикируют в стаканчики большего объема. Размер горшка нужно подобрать таким образом, чтобы в последующие 1,5 месяца культуре не было в нем тесно. В горшки насыпают землю, делают в ней лунку и хорошо поливают.

Перед пикировкой почву в ящике обильно поливают, осторожно лопаткой выкапывают растение и переносят его в новый горшок. При посадке баклажаны держат только за листья, пикируют очень осторожно, иначе хрупкий стебелек сломается. Главный корень, если он слишком длинный, укорачивают на 1/4. Культура быстро восстанавливает корневую систему. А вот если корень загнется вверх - это значительно затормозит рост растения.

Если рассада длинная, то культуру заглубляют в почву по семядольные листочки, если нормальная, то все равно сажают несколько глубже, чем она росла ранее. Почву слегка приминают, а распикированную рассаду ставят на 2-3 дня в место с температурой 18-20°С, чтобы на нее не попадали прямые солнечные лучи.

Главное в первые 2-3 дня после пикировки снизить до минимума испарение листьев, тогда растения хорошо приживутся и быстро тронутся в рост.

Уход за рассадой после пикировки

После пикировки баклажаны хорошо приживаются, выпадов очень мало. В апреле растения уже не досвечивают. Если стоят солнечные дни, их обязательно выносят в утепленную лоджию или на хорошо освещенный подоконник. Солнечный свет благотворно влияет на рост рассады.

У рассады крупные листья и тонкий стебель, поэтому она часто валится в сторону. Для предотвращения этого культуру подвязывают к колышку.

• Поливы проводят 2-3 раза в неделю, поскольку в это время культура активно растет и быстро расходует воду. Поливы можно совмещать с подкормками. Вода должна быть отстоянная, комнатной температуры. Поливы можно значительно ограничить, если в горшки перед пикировкой добавить гидрогель. В домашних условиях это очень удобно. Культура сама по мере необходимости берет то количество воды, которое ей нужно. Землю в контейнере поливают раз в 14 дней, и только, если листья увяли.
• Подкормка. Чтобы вырастить хорошую рассаду при подкормках не следует злоупотреблять азотом. Растения растут очень быстро, а при наличии доступного азота у культуры сильно вытягивается стебель в ущерб развитию корней и листьев. Подкормку делают раз в 10 дней теми же удобрениями, что и в ранний период.
• Закалка . Подросшая рассада значительно устойчивее к холодной погоде. Она может переносить понижение температуры днем до 16°С, а ночью выносит без видимых изменений температуру 13°С.

За 2 недели до посадки в грунт культуру закаляют. Баклажаны выносят на балкон или в теплицу, если температура там не ниже 15°С и оставляют на целый день. Если погода прохладная, то в комнате открывают форточки, но закрывают двери, поскольку культура не выносит сквозняков.

Высадку рассады в грунт проводят только, когда почва прогреется до 20°С и пройдет угроза заморозков.

Неудачи при выращивании баклажанов

Вырастить хорошую рассаду баклажанов довольно трудно, особенно новичкам. Это капризная культура не каждому по силам.