Растение черемша – как вырастить (2 способа). Как вырастить черемшу из семян

доктор сельскохозяйственных наук, профессор каф. ботаники РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева

Победная или медвежья

Начнем с того, что черемша бывает разная. В пучках на рынке мы чаще всего видим Лук медвежий (Allium ursinum ). Это преимущественно европейский вид, который встречается в тенистых лесах на горных склонах Западной и Центральной Европы, в Скандинавии, Средиземноморье и у нас на Кавказе. Она имеет продолговатые луковицы около 1 см. Трехгранный стебель достигает 40 см в высоту. Листья, которых, как правило, два, охватывают влагалищами основание стебля. Пластинка листа ланцетная, постепенно переходящая в черешок. Соцветие полушаровидное с немногочисленными белыми цветками. Плод - трехгранная шаровидная коробочка с черными семенами.

Ботаники выделяют несколько форм лука медвежьего: типичную форму Allium ursinum ssp . ursinum . У него существует подвид Allium ursinum ssp . ucrainicum . Каждый цветонос несет зонтик с 3-25 цветками. Не образует воздушные луковицы, только коробочки с черными семенами с выраженным чесночным запахом. Учитывая обширный ареал лука медвежьего, в природе встречается большое число форм, отличающихся биологическими особенностями, фенотипическими признаками и химическому составу.

В европейских странах в настоящее время сортов черемши не зарегистрировано. В России имеются два сорта - Медвежонок и Медвежий деликатес . В отдельных популяциях из Венгрии, Швейцарии, Чехии, Англии, Франции, Восточной Польши, Нидерландов и Германии отмечено высокое содержание действующих веществ, они переносят солнце и могут быть пригодны для полевого выращивания. Некоторые популяции представляют собой смесь типов, способных расти на солнце или без прямого солнечного освещения. Но в большинстве случаев растения относятся к прямому солнечному свету негативно.

Другой вид черемши, Лук победный (Allium victorialis ), встречается очень широко в Сибири и на Дальнем Востоке, а в европейской части страны меньше. Его часто называют колбой или сибирской черемшой. Отличается он от первого большими габаритами. Луковицы имеют цилиндрически-коническую форму. Их диаметр до 1,5 см и они прикреплены по несколько штук к косому корневищу. Высота стебля может достигать 80 см, и почти до середины он одет влагалищами листьев. Соцветие шаровидное, с многочисленными белыми цветками. В отличие от лука медвежьего, лук победный образует плотный кустик, который очень эффектно будет смотреться на пряной грядке. Его плотные шаровидные соцветия появляются очень рано, когда большинство цветочных культур на участке только просыпается. Зато лук медвежий, который тоже цветет очень рано, хорошо растет в тени под деревьями, что на наших шестисоточных участках, где каждый «кусочек солнца» на счету, немаловажно.

Какой из этих видов посадить, выбирать вам, но лично у меня на участке растет черемша сибирская.

Клад под забором

Как уже было сказано выше, черемша - теневыносливое и довольно неприхотливое растение. Ей вполне подойдет плохо освещенное место у стены сарая или у забора. Но почва должна быть не кислая, с большим количеством органики. И поливать ее лучше при сильной засухе не забывать. Ранней весной плохо переносит застой влаги. Попытки разводить черемшу показали, что она подходит как для открытого грунта, так и для горшечной культуры.

Конечно, она выживет и в «спартанских» условиях, но листья будут мельче, жестче, а это не отвечает нашим гастрономическим запросам.

На одном месте растения растут много лет, поэтому сорняки взрослой черемше не страшны.

В первые годы жизни удобрения черемше практически не понадобятся, особенно если при посадке под перекопку вы внесёте по 2-3 ведра компоста на 1 м 2 . Далее – аналогично с культурой шнитт-лука, - применяют азотные удобрения в дозе 20-30 г аммиачной селитры на 1 м 2 . Обратите внимание, что удобрения лучше внести как можно раньше - это позволит подкормить растения на самом первом этапе роста, когда ещё холодно и процессы нитрификации в почве не начались после зимних холодов.

Вредители черемше особо не досаждают – не зря её используют как антигельминтное средство, разве что минирующие мухи повредничают. А вот отдельные болезни периодически проявляются. При длительном пребывании на одном месте и при большом количестве различных родственных видов на прилежащих участках встречается ржавчина (особенно если поблизости растёт заболевший шнитт-лук), от которой растения могут выпадать. После ржавчины может появиться вторичная инфекция ботритиса - серой гнили, особенно на сильно переувлажнённых и кислых почвах.

Размножение

Размножать растения лучше вегетативно, луковичками. Но если посадочный материал достать не удается, то придется сеять семенами. Тут необходимо учесть маленькие тонкости. В природе семена черемши созревают очень рано, в июле. Они осыпаются и лежат, не прорастая, до следующей весны. Поэтому наши семена можно посеять летом.

Чтобы получить много способных прорастать семян, их следует собирать, когда они поспели, но не осыпались. Для посева должны быть использованы самые свежие семена, у которых семенная оболочка не успела затвердеть, а затвердевает она очень быстро. Недозрелые семена из зеленых капсул, когда они переходят в желто-коричневую окраску, имеют высокую всхожесть, но это настолько короткое время, что если опоздать на сутки, семена высыпаются на землю. Собственно, поэтому и образуется большое количество самосева, а купленные семена долго и упорно не хотят всходить.

Посеять лучше в горшочек, который затем вкапывают в грядку. Это позволяет избежать нудной и продолжительной борьбы с сорняками и избавляет от риска потерять посевы. На следующую весну появятся всходы. Они будут маленькие и дохленькие. Во время покоя и стратификации многие семена погибают от автолиза (самопереваривания). Гибель повышается в теплое время до 72% от общего количества. Так что на стопроцентную всхожесть рассчитывать не стоит. Полученные сеянцы нужно распикировать на хорошо удобренную и очищенную от сорняков грядку. Через год-два растения высаживают на постоянное место. Я обычно это делаю весной, когда растения хорошо видны и нет риска при выкапывании разрубить луковицы лопатой.

При посадке растения поливаю и слегка заглубляю. Это позволит уберечь их от пересыхания в первые месяцы жизни на новом месте. Если на пересаженных растениях обнаружатся цветоносы, то их необходимо обломать, чтобы они не истощали пересаженные луковицы.

Вторая возможность пересадить черемшу наступает поле отмирания листьев. Безлистные луковицы сажают в почву так, чтобы они были заглублены на 2-3 см. Если растения окажутся на поверхности, они могут не прижиться. Исследования по определению оптимальной густоты стояния четко показали, что оптимальное количество – 75 луковиц на 1 м 2 . Это соответствует расстоянию 20 см между рядками и в рядке – 15 см между луковицами на погонном метре. Вот, пожалуй, и вся агротехника. В целом за лето с 1 м 2 можно собрать около 2-3 кг зелени.

Срезать урожай лучше не сплошь, а выборочно. Это не истощает все луковицы сразу, а, следовательно, урожай получается ежегодный и обильный. Каждый год из материнской луковички образуются две дочерние, по числу листиков. Если вы планируете выкапывать луковицы, то лучше обломать цветоносы еще во время бутонизации, тогда «корешки» будут крупнее.

И еще, если созревшие семена осыплются, то через пару лет вам придется бороться со злостным сорняком… черемшой. Она будет с завидным упрямством вылезать вновь и вновь.

Вот, пожалуй, и все премудрости при выращивании этого ценного и неприхотливого растения.

Черемша, или колба. Лук медвежий.(Allium victorialis)

Встречается в европейской части России и Кавказа.

Я выращивала черемшу из семян, которые случайно купила на рынке.

Как и большинство растений выращиваемых из семян, семена черемши посадила в грунт - весной.

Всходов в течение сезона не увидела.

Так как я сажала семена на отдельном клочке земли, то я его больше не использовала и не перекапывала.

На третий год, пропалывая это место, увидела незнакомый "сорняк" высотой сантиметров 5-7, который на моё счастье, оказался черемшой.

Поэтому я пришла к выводу, что что-то делала не так.

Сейчас, черемша у меня растёт много лет и разрослась так, что стала вести себя как сорняк.

Если вы хотите вырастить черемшу на своем садовом участке, то наберитесь терпения не на один год , т. к. после посадки семенами в первые 2-3 года всходы очень низкорослые и дают небольшой прирост в течение короткого периода вегетации.

Расскажу из собственного опыта выращивания черемши из семян.

В то время, когда я сажала семена черемши, она не была так популярна на садовых участках, а мы черемшу по-весне покупали на рынке привозную с Кавказа.

Купить семена черемши в магазинах "Семена" не было возможности из-за того что их просто не было в этих магазинах.

Я купила семена на ранке у частного продавца и то случайно, т. к. из любопытства спросила у него: "А это что за семена?".

Литературу о посадке черемши тоже практически невозможно было найти в магазине, а интернета не было.

Когда я посадила семена как обычно мы сеим остальные семена весной, то всходов в первый год не увидела и решила, что семена попались невсхожие.

Так как я сажала семена не на общей грядке, а на отдельном опытном участке, то вскоре и забыла о них и участок постепенно зарос сорняками.

Через пару лет, решив посадить на этом месте что-то новенькое, я стала перекапывать его, и к своему удивлению заметила между сорняков маленькие листочки похожие на черемшу.

С радостью выкопала их и посадила на новое место специально выделеное для черемши. Потом я поняла, что т. к. у черемши короткий вегетационный период (вроде тюльпанов или нарциссов) и грядка все лето выглядит пустой, то место под черемшу лучше отводить с учетом этих особенностей.

Каждую весну черемша радует нас самой первой зеленью.

Сеять черемшу летом в июле - начале августа, семена глубоко не закапывать, так как всходы очень мелкие и могут не пробиться на поверхность земли. Луковицы черемши, образовавшиеся из семян, с годами все глубже уходят в землю.

Я наблюдала как она размножается самосевом .

Когда семена черемши созревают естественным способом в конце июля или начале августа, они имеют черный цвет и осыпаются на поверхность земли.

Через некоторое время, благодаря естественной влажности начинается процесс прорастания: семена набухают раза в два-три, становятся зеленого цвета, у них появляется маленький корешок размером приблизителбно 2-3 мм, который затем начинает прорастать в землю и уходит на зиму в землю вместе с зеленым семенем.

На следующий год, как только сойдет снег и земля прогреется, появляются первые всходы, но они очень малы, не более 5 сантиметров и имеют всего 1 лист.

На фотографии видно черемшу разного возраста: от первогодок до взрослого состояния, готового к употреблению

С каждым новым годом появляются дополнительные более крупные листья.

И, наконец, когда черемша достигает полной зрелости года через три-четыре, она зацветает и из 1 семя вырастает пучок листьев.

PS:

Во время цветения не советую вместе с листьями срывать соцветия. Вызревшие семяна упадут на землю и дадут на следующий год новые всходы.

Таким образом ваши посадки черемши будут медленно, но верно прирастать.

Если вам удасться приобрести клубни черемши, то не придется ждать пока она вырастет, и урожай будет уже на следующий год.

Клубни напоминают что-то среднее между головкой чеснока или клубнем лилии, без чешуи на дольках. Их можно делить как чеснок и сажать по одной дольке.

Для того чтобы увеличить продолжительность потребления черемши, советую сделать два места под посадку.

Одно, где раньше всего сходит снег и появляются всходы, а другое - где снег лежит дольше всего, т. е в тени и с северной стороны.

На своем садовом участке в Московской области, мы собираем черемшу май и июнь. Затем оставшаяся листва засыхает, семена осыпаются на землю и наступает период покоя до следующей весны.

Если в это время подкормить землю, где растет черемша, то на следующий год она будет, в благодарность за это, более сочная и крупная.

И еще советую предусмотреть место под черемшу так, чтобы после увядания листьев, голая грядка не портила пейзаж участка.

В течение сезона после увядания листьев иногда пропалывайте грядку и подкармливайте, тогда на следующий год листья будут более крупные и более сочные.

PS: Из своего опыта советую семена черемши сеять в конце июля на грядку. Семена взойдут только на следующий сезон. Поддерживайте грядку в течение лета всегда чистой от сорняков. Хотя всходы на следующий год низкие, но их можно увидеть рано весной, так как черемша вырастает после зимы раньше сорняков.

На этих фотографиях показана черемша разного возраста

Самая маленькая черемша имеет всего один листочек - это одногодки, покрупнее один лист - это двулетки. Когда черемша полностью созреет, она растет кустиком из нескольких листьев.

Корень черемши похож на чесночину и состоит из нескольких зубчиков, но зубчики без чешуи. На вкус они острые и напоминают чеснок, но более ядренный. Корень состоит из примерно 5-7 зубчиков из которых столько же появляется листьев черемши на поверхности земли.

Другой сорт черемши. Лук победный (Allium victorialis)

Есть еще другой сорт черемши. Она растет в Сибири и на Дальнем Востоке. Предыдущий сорт растет в европейской части России и Кавказа.

На фотографии цветы отцвели и идет процесс образования семян.

Листва у этого сорта черемши более мощная. Ствол крупнее и более сочный.

Этот сорт называют "Лук победный", а предыдущий сорт - "Лук медвежий".

Целебные свойства черемши

В пищу используют не только луковицы, но также листья и цветочные стрелки. Употребляют черемшу в сыром, соленом и маринованном виде. Для заготовки впрок ее сушат. Правда, при этом она теряет частично специфический запах, но сохраняет вкус. В кулинарии черемшой можно пользоваться вместо чеснока.

Фармакологическое действие черемши близко к действию чеснока. Как лекарственное растение ее часто употребляют при цинге и атеросклерозе.

Представитель семейства луковых – черемша – завоевал любовь садоводов-дачников своими пряно-ароматическими свойствами. Вообще-то это дикое растение, но оно доступно и для выращивания на приусадебном участке. Статья расскажет, как сажать это растение семенами, а также как собирать его урожай на своей даче.

Выращивание черемши: два метода

Черемша бывает нескольких видов. Однако чаще всего под этим словом подразумевается сорт Лук медвежий, который можно встретить в пучках на прилавках рынков. Этот лесной житель по виду напоминает ландыш, по вкусу – чеснок. Луковицы у черемши продолговатой формы, около 1 см в длину. Стебель – трёхгранный, вышиной до 40 см. В лесу черемша сама защищает себя от уничтожения: растёт в болотах или глухой чаще, отцветает до начала сенокоса. Однако всё равно сегодня растение находится в Красной книге.

Люди ценят черемшу за вкусовые и целебные свойства, поэтому и появилась мода на её выращивание на приусадебном участке. Процесс прост. Необходимо только учесть несколько нюансов. В дачной практике сегодня есть два способа культивации медвежьего лука:

1. В тенистых садах или в полутени у хозяйственных строений.
2. На грядках по соседству с овощами и иными растениями.

Задачей первого варианта является воспроизведение природной среды произрастания черемши: в тени, сырости, низине – местах, где обычно растет только сорняк. В уходе растение почти не нуждается и дарит витаминный урожай уже ранней весной. Для выращивания огородного медвежьего лука необходима плодородная нейтральная почва. Луковицы будут находиться на глубине 7-15 см – земля должна быть рыхлой, воздушной. Тень в таком случае не обязательна.

Как посадить и вырастить черемшу

Принцип выращивания черемши похож на культивацию традиционных многолетних луков . Заниматься размножением растения можно тогда, когда оно достигнет возраста 4-х лет. Это делают:

• семенами;
• луковицами.

Минус размножения луковицами в том, что один побег в следующем году заменит только одно растение. Луковицы укореняют в конце лета - начале осени или середине весны. Урожай листвы собирают через 3 года. Если вы намерены выкопать луковицы, обломайте цветочный зонтик ещё в период бутонизации, и тогда получите более крупные клубни.

Если вы хотите сажать черемшу семенами, помните: после цветения (растение выбрасывает зонтик округлых белых цветочков) плод с посадочным материалом созреет в июне-июле. Можно собрать семечки в лесу, но, во-первых, место произрастания черемши найти непросто, а во-вторых, это незаконно из-за того, что она находится в Красной книге. Идеальные семена – те, которые уже поспели, но еще не осыпались.

Совет. Оболочка семян медвежьего лука быстро твердеет, поэтому их нужно проращивать в свежесобранном состоянии. Иначе они потеряют всхожесть. Покупать их рационально с середины лета до осени. Внимательно изучите дату упаковки.

Семена сразу можно высаживать в замульчированную почву – они покажутся уже к сентябрю, или сеять их под зиму. Также можно делать это после стратификации при t 0…-3 °C на протяжении 80-100 суток. Первый год черемше стоит провести в ящике. На второй можно высаживать в грунт, заглубляя на 0,5-1 см.

Чтобы растение прижилось в почве, выбирайте место, которое хорошо прогревается весной. Круглый год не допускайте пересыхания грунта. Всходы растение даст ближайшей весной. Срезать листья сможете через 5 лет.

Внимание! Семена, посеянные весной после стратификации, взойдут лишь спустя год. По этой причине стоит сажать их под зиму, в контейнеры.

Как ухаживать за черемшой и собирать урожай

Чтобы выращивать медвежий лук, нужно запастись терпением. Однолетняя черемша – маленький росток с одним листом, двухлетняя чуть больше в размерах. Взрослое растение – небольшой куст, состоящий из нескольких листьев. Нормальный урожай в одном месте медвежий лук способен приносить не более 7 лет.

В уходе за растением нет никаких новаторских приёмов:

• часто поливайте;
• взрыхляйте землю;
• поддерживайте посадки в чистоте;

• избавляйтесь от бурьяна;
• удобряйте черемшу минеральными подкормками и органикой.

Причём в первые год-два не понадобится и этого. После завершения вегетации замульчируйте грядки торфом, куст разделите и переносите на новый участок.

Совет. Срывая листья, постарайтесь не повредить соцветия. Семена в них вызреют, упадут рядом и увеличит вашу «плантацию» в следующем году.

Когда черемша дорастёт до срезания листьев, начинайте делать это сразу после таяния снега. В последнюю очередь собирайте стрелки – вплоть до того, пока семена растения не станут молочно-восковыми. Стрелки по вкусу превосходят листья и прекрасно поддаются маринованию. Срывайте медвежий лук в мае, не забывая оставить луковицы в почве. Собирать листья следует не чаще одного раза в пару-тройку лет, причём ни в коем случае нельзя трогать все сразу. Луковки для дальнейшей заготовки следует выкопать поздней осенью.

Как и культурный лук, черемшу можно растить зимой в баночках или горшках. Для этого посадите луковицы в конце октября: урожай будет уже в районе рождественских праздников. Трудности в процессе выращивания и длительное ожидание будут вознаграждены первой весенней зеленью на вашем столе.

Черемша: видео

Выращивание черемши: фото

Выращивание черемши на даче поможет вам всегда иметь под рукой полезную зелень. Не всегда есть возможность отправиться на природу за диким луком. Да и обойтись такой поход может очень дорого: растение занесено в Красную книгу, за его сбор грозит штраф. Зачем вам позор и финансовые издержки? Растение неприхотливо, уход за ним не отнимет много времени, зато ранней весной у вас будет витаминная зелень, которую можно нарвать в любой момент, и при этом не прятаться от лесников и егерей.

Подготовительные работы

В дикой природе черемша растет в лесах и на лугах под лиственными деревьями. Этот симбиоз очень важен: необходимый для развития солнечный свет растения получают, пока на деревьях не распустились листья. Летом надземная часть увядает, и вся колония луковиц погружается в спячку. К тому времени лес покрывается густой листвой, и свет не тревожит спокойное состояние корневищ. Поэтому и не встречается дикий лук в хвойных борах: сосны и елки не создают ему комфортной обстановки.

Черемша приспособилась к любым условиям, ей не нужно подыскивать специальное место на участке. Выделите уголок, где не могут расти культуры, требовательные к освещению, составу и влажности почвы. Тень даже лучше: без яркого света лисья будут крупными и сочными, а уход за плантацией станет намного легче.

Удобные места для грядки:

• под плодовыми деревьями;
• вдоль забора;
• между рядами кустарника.

Хотя растение и не очень требовательно к почве, для получения богатых урожаев нужно создать ему комфортные условия. Перекопайте землю на полный штык лопаты, внесите удобрения в неплодородную землю, и грядка несколько лет будет радовать вас нежной весенней зеленью.

При перекопке на каждый м 2 желательно внести:

• органику – 1 ведро;
• фосфорные удобрения – 30 г;
• калийные удобрения – 20 г;
• аммиачную селитру – 15г.

Особенности посадки семенами и луковицами

Существуют 2 способа размножения черемши: посев семян и посадка луковиц, и у каждого метода есть свои особенности. Посадка зерен требует теплой погоды. Самая лучшая всхожесть наблюдается при температуре около +20⁰. Желательно заниматься этой работой весной или в конце лета. Чем свежее семена, тем большее их количество окажется жизнеспособным. Покупайте их перед посадкой и обязательно смотрите на дату расфасовки. Собирать зерна из существующих растений желательно сразу перед посадкой.

Для получения семян срезайте коробочки, когда они только начнут желтеть. Если оболочка стала твердой, значит, растение перешло в состояние покоя, и активность зародышей понизилась.

Если посадка проходит в сентябре, сделайте борозды глубиной 1 см через 20 см друг от друга. Семена нельзя сеять часто, расстояние между растениями должно быть не меньше 10 см. Присыпьте грунтом и тонким слоем чернозема. Мульчировать пока не нужно, поскольку слой мульчи должен быть не тоньше 5 см. Всходы не смогут пробить такую толщину, им не хватит света для развития. Можете на зиму укрыть грядку листвой, но весной обязательно очистите землю. За холодный сезон некоторые зерна потеряют всхожесть и не дадут ростков, эти места можно засеять весной. Когда посадка планируется на май, нужно еще зимой провести стратификацию семян. 3 месяца держите зерна при 0⁰. При наступлении теплых дней сажайте их так же, как осенью.

Посадка луковиц намного проще, но из каждого корня появится только одно растение, да и не все они приживутся. Такой метод удобен, если вы решили уничтожить плантацию на даче и устроить грядку в другом месте. Заниматься этой работой нужно во второй половине лета, когда растения уже погрузились в спячку. Делайте гнезда через 30 см друг от друга, в каждую лунку посадите по 2 корня. Не заглубляйте луковицы, из земли должна быть видна сухая оболочка перьев. Весной выдерните слабые кустики, чтобы в каждой лунке осталось по одному экземпляру.

Уход за диким луком

Основной уход за черемшой заключается в поливе в засушливый период и борьбе с сорняками. Ранней весной внесите азотное удобрение для активного роста зелени. В период цветения нужно подкормить посадки полным комплексным удобрением для развития луковиц. Когда листья начнут увядать, уход за грядкой можно считать завершенным, растениям не нужно ни поливов, ни питательных веществ.

Летом внимательно осмотрите грядку. Каждый год луковицы немного приподнимаются к поверхности грунта. Замульчируйте толстым слоем листьев всю землю, так растения почувствуют себя в родной среде. Если зимы в ваших краях морозные и малоснежные, до заморозков прикройте грядку соломой. Весной укрытие нужно убрать.

Первые 2 года не рвите молодые листочки, дайте растению развиться и набраться сил. Если в это время лук выпустит цветочную стрелку, отломите ее, чтобы у растения осталось больше энергии на развитие луковиц. Если вы выращиваете черемшу из семян, когда растения повзрослеют, уберите слабые экземпляры, чтобы сильным кустам было просторно.

Дикий лук в домашних условиях

Выращивание черемши возможно и дома на подоконнике. Учтите, что хотя высота луковиц очень мала, корни растения углубляются в почву до 20 см. Возьмите емкость, в которой корневой системе будет просторно. Можно купить , а можно набрать землю в лиственном лесу и добавить к ней торф в половине объема принесенной почвы. Не копайте землю под хвойными породами: черемша растет только под лиственными деревьями.

Посадка семян проходит по такой же схеме, как в открытый грунт. После посева увлажните землю и накройте емкость пленкой. В теплом месте всходы появятся примерно через месяц. Когда ростки выглянут из земли, поставьте контейнер в полутень. При посадке луковиц их заглубляют в грунт на 3-5 см и хорошо поливают.

Уход за домашними грядками почти не отличается от выращивания в открытом грунте. Поливайте почву, чтобы она всегда была влажной, рыхлите появляющуюся корку. Летом контейнеры желательно выносить на свежий воздух. Считается, что при выращивании в домашних условиях зелень получается даже более сочной и вкусной, чем урожай с грядки.

Вывод

Черемша – одно из первых растений, снабжающих животных и человека свежими витаминами после долгой зимы. Из-за массового сбора во многих областях она находится под угрозой уничтожения. Кроме того, сезон ее появления проходит одновременно с периодом активности клещей. Не подвергайте себя опасности, оставьте лесную зелень оголодавшим за зиму медведям, а для себя можете вырастить дикий лук на дачном участке или дома на подоконнике.

Если есть возможность приобрести достаточное количество луковиц, сажайте на грядку корневища, такой способ намного проще. При весеннем посеве семян нужно обязательно провести стратификацию. Когда растения приживутся, основные ваши заботы закончатся. Теперь осталось изредка полить и 2 раза за сезон подкормить посадки. А самая приятная работа предстоит весной – сбор сочных вкусных листочков.

Многих садоводов, которые безуспешно пытались вырастить черемшу (Аllium victorialis, ) из купленных в магазине семян, интересует: почему не всходят семена черемши из магазинных пакетиков?

При покупке семян черемши в магазине обязательно смотрите на дату упаковки - срок хранения должен быть не больше года (может, и прорастут они тогда, хотя таких счастливцев что-то не наблюдается). Однако на пакетах с семенами чаще указывают не дату их сбора или упаковки, а дату окончания срока годности семян, когда они уже сильно теряют всхожесть.

Почему не всходят магазинные семена черемши

Во-первых, потому что эти семена черемши неизвестного происхождения. Фасуются они в России, привозятся из Голландии. А где, кем и когда они были произведены - велика тайна сия...

Во-вторых, и нструкция по посеву и выращиванию черемши на пакетах с семенами не соответствует реальности. Почему так - не понятно. Возможно, неправильная инструкция приходит к нам в страну вместе с семенами черемши; и того «китайца, что их делает» просто не так поняли.
Кстати, китайцы тоже не умеют черемшу выращивать, - они закупают её в Сибири.

Особенности семенного размножения черемши

Планируя вырастить черемшу из семян, для начала запомните три важнейшие вещи.
1. Семена черемши не имеют периода покоя, поэтому стратификация им не нужна. Сеять их можно сразу после сбора.
2. Свежие семена черемши прекрасно всходят. Если не успели посеять черемшу осенью, то зимой обеспечьте семенам сухое комнатное хранение. За первый год сухого комнатного хранения всхожесть семян черемши снижается незначительно; ещё через год всхожесть снизится на 25 процентов.
3. Зародыш семени черемши очень мал. Поэтому при посеве сразу в открытый грунт семена черемши не дают всходов в тот же год. Осенний подземный посев черемши дает всходы через 17-18 месяцев, а весенний - через год.
Это давно исследованные и проверенные факты по размножению черемши семенами, подтвержденные учеными из нескольких университетов бывшего СССР.

Если у вас есть знакомые, у которых на участке растет и цветет черемша, то всё просто. Берите у них свежесобранные семена, применяйте нашу технологию посева и выращивания рассады, - и черемша вам покорится.

Проверка купленных семян черемши на всхожесть

Чтобы проверить купленные семена черемши на всхожесть, возьмите торфяной стаканчик для выращивания рассады и наполните его влажной землей. Слегка утрамбуйте и выровняйте почву, затем положите на её поверхность семена черемши.

На фото: семена черемши; поверхностный посев семян черемши в торфяной стаканчик

Прикройте семена черемши сверху любым пористым материалом (например, мхом , бумажной салфеткой,сложенным бинтом и т.п.). Это необходимо для того чтобы посеянные семена черемши оставались влажными, но не задохнулись от недостатка воздуха.

Поставьте торфяной стаканчик с прикрытыми семенами черемши в полиэтиленовый мешочек и завяжите его сверху.

Теперь самое важное: о температуре содержания посевов черемши. Поместите стаканчик с семенами черемши в такое подходящее место, где температура будет близка к интервалу +19…+21 градусов в течение 3 недель. Чем точнее будет соблюдаться этот температурный интервал, тем больше семян черемши у вас взойдет.
Учтите, что при температуре содержания посевов ниже +10 и выше +26 градусов семена черемши не всходят. При колебаниях температуры в пределах +10...+20 градусов не взойдет до половины семян черемши.

На фото: посевы черемши под полиэтиленовым пакетом; проросшие семена черемши

Периодически открывайте пакетик, чтобы проветрить посевы и выпустить лишнюю влагу.

Через 3 дня после посева качественные семена черемши должны сделаться круглыми, и у них появляется характерный "чесночный" запах черемши.
Через две недели у некоторых семян проклюнутся корешки. А через 3 недели большинство посеянных семян черемши прорастает.
Это не означает, что остальные семена погибли. Просто часть непроросших семян черемши перейдет в категорию "отложенные всходы" - так растение защищает себя от вымирания в возможные неблагоприятные годы.

Таким образом, благодаря этой проверке семян черемши на всхожесть, через 3 недели вы узнаете, годятся они для посева или нет, куплены нормальные семена или «кот в мешке». Если семена не проросли при посеве таким способом, то можете смело их выбрасывать - вырастить из них черемшу не удастся.

Если проверка купленных семян на всхожесть дала положительный результат, то далее есть три способа вырастить из них черемшу.

Посев семян черемши в открытый грунт

Сеем купленные семена черемши сразу в землю.Взойдут они через 1-1,5 года. Если хочется ускорить появление всходов, то можно предварительно прорастить семена черемши до проклевывания - тогда они взойдут быстрее.

Недостатком семенного размножения черемши являются мелкие всходы. Ведь луковица черемши первого года жизни - это крохотулька в 1 см высоты и 1 мм толщины. Поэтому её легко замывает землей при таянии снега. И росток черемши следующего года тоже слабый – это растение не из тех, что "прорастают сквозь асфальт". Потому всходы черемши в открытом грунте легко потерять.

Выращивание рассады черемши в ящике

Удобнее сажать черемшу двулетними луковицами, предварительно вырастив рассаду в ящике. Для этого берем деревянный ящик, делаем в нем хороший дренаж и заполняем землей.
Далее выполняем с семенами черемши те же операции, что были описаны выше при проверке их на всхожесть.

Для ускорения всходов черемши можно применять замачивание семян в растворе . Пробовал, помогает.

После появления всходов черемши выставляем ящик с посевами на улицу, в полутень.При отсутствии дождей увлажняем землю в ящике по мере её высыхания.

На зиму оставляем ящик с посевами черемши зимовать на улице под снегом. Лучше прикрыть его пленкой и что-нибудь подложить сверху, чтобы не придавило маленькие луковички толстым слоем снега - они будут на поверхности земли.

Через два сезона у рассады черемши разовьются небольшие луковки, прикрытые двумя сетчатыми оболочками, оставшимися от бывших растений. Их уже можно аккуратно рассаживать на постоянное место, не повреждая корней, которые будут около 10 см длиной.

Выращивание рассады черемши в лесу

Ещё один способ выращивания рассады черемши – посев семян в лесу.

Найдите в ближайшем лесу подходящее дерево, вокруг которого нет дернины. Прорастите семена черемши и разложите их на земле под деревом, прикрыв прошлогодними листьями (но не глубоко). Остальную работу природа сама за вас сделает.

Через 3 года пересадите из леса подросшую рассаду черемши к себе на участок.

Оптимальный способ разведения черемши

Самый лучший и быстрый способ развести на своем участке черемшу – сначала посадить купленные луковицы, а потом создать собственную плантацию черемши из своих семян.

Изначально это не самый дешевый способ, но для дальнейшего расширения плантации черемши он является самым оптимальным.
С сотни посаженных луковиц черемши вы будете иметь не менее 1000 семян. Поэтому из них со временем можно будет развести неплохие плантации черемши - и на своем участке, и в соседнем лесу.

Александр Михайлович Светличный (г. Томск)
http://kolba.agroserver.ru

На сайте сайт
на сайте сайт
на сайте сайт
на сайте сайт

Еженедельный Бесплатный Дайджест Сайта сайт

Каждую неделю, на протяжении 10 лет, для 100.000 наших подписчиков, прекрасная подборка актуальных материалов о цветах и саде, а так же другая полезная информация.

Подпишитесь и получайте!