Сколько может быть семян бульбочек из чеснока. Как выращивать чеснок из бульбочек? Как хранить бульбочки чеснока до посадки

Чеснок высаживается практически на каждом садовом участке. Этот полезный овощ нужен для приготовления пикантных блюд, а также для защиты членов семьи от ОРЗ с наступлением зимних холодов. При этом большинство хозяек предпочитает выращивать озимый чеснок. Он характеризуется более крупными зубчиками. Это очень удобно, если требуется приготовить обед, но существенный минус при отборе будущего семенного урожая. В головке всего 7-12 зубчиков, а значит, значительная их часть снова будет посажена в землю.

Выход есть

Что же делать? Сажать отдельно на семена? У него головки мельче, а количество зубчиков достигает 25. Но это совсем неудобно. Выход подсказывает сама природа. У озимых посадок формируются бульбочки чеснока. Хозяйки хорошо знают его склонность «уходить в стрелку». Только вовремя обрывая их можно добиться формирования хорошей головки. А что будет, если оставить стрелку? Она распустится в виде цветка.

Воздушные бульбочки чеснока

Выращивать их одно удовольствие. Каждое семенное растение даст не меньше сотни соцветий. Они защищены чехлом, который укрывает семенной материал от повреждений. Нужно оставить всего 3-4 стрелки, и вы обеспечены урожаем. Как видите, экономия довольно хорошая. Бульбочки чеснока помогают не только сохранить полученный урожай. Это еще и отличное средство для улучшения и оздоровления посевного фонда.

Упрощение процесса посадки

Кто-то скажет, что высаживать чеснок совсем несложно. Это так, если вам нужна небольшая грядочка. Для того, чтобы засадить большую площадь, стандартная техника высаживания по одному зубчику подходит плохо. А вот бульбочки чеснока можно сеять, как семена других растений. Если вы используете зубчики, то будьте готовы, что бактерии переносятся из почвы в овощ. Соответственно, на следующий год семенной материал будет уже заражен. Теперь растению, которое получится из него, будет еще сложнее бороться с недугом. Год за годом, возможность земли давать хороший урожай снижается. А посадка чеснока бульбочками считается более экологичной, так как отсутствует контакт с землей.

Очевидные минусы

Такой способ размножения действенный, но не идеальный. У него есть отрицательные стороны, и в первую очередь затяжной результат. То есть нормального размера бульбочки можно будет получить только на второй год. Грядка, которую вы засеяли, первый год просто занимает место. Из-за этого некоторые садоводы отказываются от дальнейших экспериментов. Кто-то неправильно или не вовремя посеял, у других они замерзли или высохли, третьи говорят, что головки выросли мелкими. Это значит ровно одно, такое размножение имеет свои плюсы и минусы.

Подготовка почвы

Участок нужно выбрать обязательно солнечный. Если вы знаете, что по весне на этом месте стоят талые воды, то лучше его не использовать. Чеснок вымокнет и испортится. Если выбора нет, то поднимите грядку повыше. Это растение непритязательно, но любит почву плодородную. Поэтому под перекопку нужно внести 40 г суперфосфата на каждый м2. Можно использовать компост, но его нужно больше.

Необходимо взять во внимание и нельзя выращивать на одной грядке постоянно. Возбудители заболеваний имеют свойство накапливаться. Поэтому возвращать на прежнее место любую культуру рекомендуется раз в 4-5 лет. В качестве предшественников идеально подойдет огурец или цветная капуста. Плохо растет чеснок после картофеля и лука. А вот рядом с ними высаживайте ароматный овощ смело. Плохими соседями являются бобовые.

Выращиваем качественный посевной материал

Размножение чеснока бульбочками - это непростое, но очень интересное занятие. В первую очередь вам потребуются качественные семена. Для этого оставьте стрелки на нескольких растениях, которые были выращены из самых больших зубчиков. Остальные нужно выломать, иначе вы получите цветник при полном отсутствии урожая. Оставленные на кустах, сворачивайте в спираль. Это помогает понять, когда собирать бульбочки чеснока.

Как только стрелки распрямились, пора собирать урожай. Это понятие распространяется на бульбочки и головки. При уборке растения полностью выкапывают с корнями и подвешивают для просушку. Во время этого процесса питательные вещества стекаются к семенам и зубчикам. И только по окончании сушки стебель можно удалить.

Некоторые секреты

• В первую очередь нужно обратить внимание на собранный материал, отобрать самые крупные бульбочки. Именно они на следующий год смогут дать отличные сеянцы, сильные и здоровые.
• Бороздки при посадке прокладывают на расстоянии 10 см друг от друга. Бульбочки должны быть расположены не ближе, чем в 2 см друг от друга. Глубина заделки средняя, 2-3 см. Если будет меньше, семена могут быть выдавлены морозом на поверхность.

Есть два способа выращивания растений. Первый предполагает высаживание бульбочек в грядку сразу на два года. То есть после первого лета их не выкапывают, а оставляют на вторую зиму. Может у кого-то так действительно получается, но большинство садоводов высказывается за то, что традиционный способ намного лучше.

Второй метод предполагает, что однозубки в августе требуется выкопать, а лишь потом использовать для озимой высадки. Семена чеснока из бульбочек в этом случае будут дополнительно проконтролированы. Надо отметить, что луковки бывают разные, от очень крупных, до совсем мелких. Так у вас есть возможность откалибровать урожай, и оставить для воспроизведения только самые качественные семена. Секрет более высокого и лучшего урожая в том, что такой посадочный материал крупнее.

Решать, как выращивать полезные овощи, только вам. Но практика показывает, что в условиях лучше работает второй способ. Поэтому придется в августе выкопать урожай, хорошо просушить его, а затем спустить в погреб для весенней посадки. В этом случае он будет яровым. Либо можете высадить его под зиму.

Правильная посадка

Высаживать бульбочки можно как осенью, так и весной. Но в любом случае нужно подготовить участок еще во время уборочных работ после сбора урожая. Для этого грядку рыхлят и мульчируют. В середине апреля посадки уже должны быть произведены. Не всем хочется так рано начинать садовые работы. Но озимые посадки тоже имеют свои минусы, так как часть урожая может вымерзнуть.

Каждый садовод сам решает, когда сажать бульбочки чеснока. Перед посевом их разбирают и на протяжении двух месяцев выдерживают в холодильнике. Так семена начнут чувствовать изменение времени. Подвергнутые стратификации, они будут спокойно дожидаться весны в почве, дадут дружные всходы и в начале августа порадуют отличными головками - сеянцами, из которых на следующий год можно выращивать чеснок. Их принято называть однозубками. Под таким названием их продадут в любом магазине для садоводов и огородников.

Вовремя собранный урожай

Это залог успеха. Выкапывают его, когда листья растения начинают желтеть. Обычно это происходит в начале или середине августа. Просушивают чеснок на протяжении трех дней при помощи солнечных лучей. Не оставляйте на улице, чтобы утренняя роса не попала на растения. Затем нужно связать его в пучки и убрать на чердак. Выращенные за сезон однозубки станут прекрасным посевным материалом на следующий год. Из каждой такой вырастет прекрасная головка, состоящая из 10-12 крупных зубчиков.

Вместо заключения

Посадка бульбочками является в ряде случаев оправданной. Если отладить цикл, то у вас будет постоянный запас свежих, посадочных однозубок. Конечно, ждать в течение двух лет - это не лучший вариант, но чтобы избежать такого перерыва, можно посеять бульбочки на своем огороде, а для выращивания урожая купить сеянцы на рынке. На следующий год у вас будут свои однозубки для посадки и хороший урожай свежего чеснока.

На самом деле можно и не использовать технику выращивания семян из бульбочек вовсе. Этим занимаются специализированные агротехнические хозяйства. Поэтому смело выбирайте подходящий сорт, и приобретайте готовые однозубки. Даже если почва на огороде не очень хорошая, первый год они дадут отменный урожай.

Календула (ноготки) - цветок, который выделяется среди других своей яркой окраской. Невысокие кустики с нежными оранжевыми соцветиями можно встретить на обочине дороги, на лугу, в палисаднике рядом с домом или даже на грядках с овощами. Календула настолько широко распространена в наших краях, что кажется - она росла здесь всегда. Об интересных декоративных сортах календулы, а также об использовании календулы в кулинарии и медицине читайте в нашей статье.

Думаю, многие согласятся, что ветер хорошо нами воспринимается только в романтическом аспекте: мы сидим в уютном тёплом доме, а за окном бушует ветер... На самом деле, ветер, гуляющий по нашим участкам, это проблема и ничего в нём хорошего нет. Создавая ветрозащитные полосы с помощью растений, мы разбиваем сильный ветер на несколько слабых потоков и значительно ослабляем его разрушительную силу. О том, как защитить участок от ветра, пойдет речь в этой статье.

Современные папоротники – это те редкие растения древности, которые, несмотря на прошедшее время и всевозможные катаклизмы, не только выжили, но и во многом смогли сохранить свой прежний облик. В комнатном формате, конечно, не удаётся вырастить любой из представителей папоротников, но некоторые виды успешно приспособились к жизни и в помещениях. Они великолепно смотрятся как одиночные растения или украшают собой группу декоративно лиственных цветов.

Плов с тыквой и мясом - азербайджанский плов, который по способу приготовления отличается от традиционного восточного плова. Все ингредиенты для этого рецепта готовят по отдельности. Рис варят с топлёным маслом, шафраном и куркумой. Мясо обжаривают отдельно до золотистой корочки, ломтики тыквы также. Отдельно готовят лук с морковкой. Затем все укладывают слоями в казан или толстостенную кастрюлю, вливают немного воды или бульона и томят на маленьком огне примерно полчаса.

Базилик - замечательная универсальная приправа к мясу, рыбе, супам и свежим салатам - хорошо известен всем любителям кавказской и итальянской кухни. Однако при более внимательном рассмотрении зелень базилик оказывается растением удивительно разносторонним. Вот уже несколько сезонов наша семья с удовольствием пьет ароматный базиликовый чай. На клумбе с многолетниками и в вазонах с однолетними цветами яркому пряному растению также нашлось достойное место.

Туя или можжевельник - что лучше? Такой вопрос иногда можно услышать в садовых центрах и на рынке, где продают эти растения. Он, конечно, не совсем корректный и правильный. Ну, всё равно, что спросить, что лучше - ночь или день? Кофе или чай? Женщина или мужчина? Наверняка, у каждого будет свой ответ и своё мнение. И всё же… А что, если подойти не предвзято и попытаться сравнить можжевельник и тую по определённым объективным параметрам? Давайте попробуем.

Рыжий крем-суп из цветной капусты с хрустящим копченым беконом - вкусный, нежный и кремовый суп, который понравится и взрослым, и детям. Если готовите блюдо для всей семьи, включая малышей, то не добавляйте много специй, хотя многие современные дети совсем не против пряных ароматов. Бекон для подачи можно приготовить по-разному - обжарить на сковороде, как в этом рецепте, или запекать в духовом шкафу на пергаменте примерно 20 минут при температуре 180 градусов.

Для кого-то время посева семян на рассаду - это долгожданные и приятные хлопоты, для кого-то - тяжёлая необходимость, а кто-то задумывается о том, не проще ли купить готовую рассаду на рынке или у знакомых? Как бы там ни было, даже если вы отказались от выращивания овощных культур, наверняка, кое-что вам всё-равно сеять придётся. Это и цветы, и многолетники, хвойные растения и многое другое. Рассада остаётся рассадой, независимо от того, что вы сеете.

Любительница влажного воздуха и одна из самых компактных и редких орхидей пафиния для большинства орхидееводов является настоящей звездой. Ее цветение редко длится дольше недели, но это бывает незабываемое зрелище. Необычные полосатые узоры на огромных цветках скромной орхидеи хочется рассматривать бесконечно. В комнатной культуре пафинию справедливо зачисляют в ряды сложных в выращивании видов. Она стала модной только с распространением интерьерных террариумов.

Мармелад из тыквы с имбирём - согревающая сладость, которую можно готовить почти круглый год. Тыква хранится долго - иногда мне удаётся сберечь несколько овощей до лета, свежий имбирь и лимоны всегда доступны в наше время. Лимон можно заменить лаймом или апельсином, чтобы получить различные вкусы - разнообразие в сладостях всегда приятно. Готовый мармелад раскладывают в сухие банки, он может храниться при комнатной температуре, но всегда полезнее готовить свежие продукты.

В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?

В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.

Мясные котлеты с брокколи в соусе бешамель - отличная идея для быстрого обеда или ужина. Начните с приготовления фарша, одновременно нагрейте до кипения 2 литра воды, чтобы бланшировать брокколи. К моменту, когда котлеты обжарятся, будет готова и капуста. Останется собрать продукты в сковороде, заправить соусом и довести до готовности. Брокколи нужно готовить быстро, чтобы сохранить яркий зелёный цвет, который при долгой варке или блекнет, или капуста становится бурой.

Домашнее цветоводство - не только увлекательный процесс, но и весьма хлопотное хобби. И, как правило, чем больше опыта у цветовода, тем здоровее выглядят его растения. А что делать тем, кто не имеет опыта, но хочет иметь дома комнатные растения – не вытянувшиеся чахлые экземпляры, а красивые и здоровые, не вызывающие чувство вины своим угасанием? Для новичков и цветоводов, не обременённых большим стажем, расскажу об основных ошибках, которые легко избежать.

Пышные сырники на сковороде с бананово-яблочным конфитюром - ещё один рецепт всеми любимого блюда. Чтобы сырники не опадали после приготовления, запомните несколько простых правил. Во-первых, только свежий и сухой творог, во-вторых, никаких разрыхлителей и соды, в-третьих, густота теста - из него можно лепить, оно не тугое, но податливое. Хорошее тесто с малым количеством муки получится только из хорошего творога, а тут снова смотрите пункт «во-первых».

Каждый уважающий себя садовод считает своим долгом вырастить на участке чеснок. Его ценят не только как пищу, но и как лекарственное средство. Казалось бы, это очень неприхотливое растение, однако и за ним нужен уход. А способов выращивания чеснока тоже достаточно. Например, существует посев

Польза и особенности

Чеснок активно употребляется в пищу в качестве добавки к основным блюдам, но, помимо этого, разработана даже специальная диета, основанная на чесноке. Этот продукт постоянно используют для профилактики различных вирусных заболеваний, поскольку он укрепляет иммунитет, причем не только «внутрь», в виде еды, но и даже носят его на шее (это, конечно, в основном относится к детям).

Чеснок полезен и тем, что способен снижать давление, выводить шлаки из организма, «чистить» кровеносные сосуды, уменьшать уровень холестерина. Он имеет также желчегонные и мочегонные свойства, а еще повышает аппетит. Кстати, помимо «человеческой» медицины, чеснок используют и в ветеринарии.

Чеснок яровой и озимый: в чем разница

Существует два вида чеснока: яровой и озимый. Внешне они похожи, но тем не менее отличия между ними есть. Так, например, у озимого чеснока имеется только один рядок крупных зубчиков, а у ярового - несколько, при этом зубчики мелкие. У озимого чеснока внутри есть стрелка, возле которой находятся зубчики, а у ярового ее нет. Озимый размножается бульбочками воздушные луковки, которые образуются на стрелке), а яровой - исключительно зубками. Последний можно высаживать только весной, первый же (название уже говорит об этом) - и весной, и осенью, на зиму. даст урожай в это же лето, озимый - на будущий сезон. Он острее ярового, зато хранить его так долго не получится.

Способы выращивания чеснока

Итак, есть два способа выращивания чеснока - из бульбочек или зубками. Последний метод наиболее распространенный, однако, идя таким путем, есть риск потерять растение через пару-тройку лет: у него могут возникнуть различные заболевания. Для того чтобы обновить культуру, как раз и применяется метод выращивания чеснока из бульбочек. Эти так называемые воздушные луковички гарантируют появление здорового растения, гораздо более устойчивого к разного рода заразе. Кроме того, их на одной только стрелке образуется большое количество - минимум двадцать штук, что позволяет посадить много материала.

Как сажать озимый чеснок

Самое главное, что должен запомнить любой садовод: отправлять чеснок в землю нужно не позднее, чем за месяц до наступления холодов. Это гарантирует, что растение успеет дать корни. Как правило, в холодных регионах посадка осуществляется в конце сентября (на юге сроки могут сдвигаться).

Чеснок любит сухие и солнечные места, это нужно учитывать, выбирая для него грядку на участке. Там, где много воды, он попросту не взойдет, поэтому не стоит высаживать его в низинах, куда по весне обязательно спустится растаявший снег. Нельзя сажать чеснок каждый год на одном и том же месте (как, впрочем, и любые другие овощи), иначе урожай будет катастрофически падать, а само растение начнет болеть. Хорошо взаимодействует с почвой чеснок после огурцов, морковки, капусты, бобовых. Не стоит определять его на грядку, где раньше росли лук или картофель, - они могут быть исключительно соседями, так же как со свеклой или помидорами.

Как вырастить чеснок из бульбочек

Прежде всего, необходимо подготовить почву, перекопать ее и прорыхлить. Затем нужно разметить ровные рядки в три-четыре сантиметра глубиной на расстоянии друг от друга приблизительно в тридцать сантиметров. По сравнению с зубками, бульбочки необходимо высаживать достаточно плотно, но не загущая при этом - через два-три сантиметра. Перед посевом необходимо произвести «фильтрацию» воздушных луковок: слишком мелкие брать не стоит, только если для того, чтобы через год высадить повторно. Лучше всего подойдут средние и крупные бульбочки диаметром от пяти миллиметров. Такие семена можно опускать в землю на 4-5 сантиметров, если же все-таки высаживать мелкие, то оптимальная глубина - три сантиметра.

Для выращивания чеснока из бульбочек в открытом грунте важно не только правильно подобрать площадь, но и проследить за тем, чтобы она была очищена от сорняков. После высадки семян необходимо прикрыть их почвой и оставить на зиму. Если прогнозы обещают суровый сезон, рекомендуется мульчировать землю - положить до весны слой опилок примерно сантиметра в четыре толщиной.

Нужно помнить, что выращивание чеснока из бульбочек допустимо и в весеннее время, однако о грядках при данном подходе рекомендуется позаботиться заранее, осенью. Ранней весной можно высадить луковки в грунт, однако в этот сезон вполне вероятно, что часть их попросту высохнет. Чтобы этого не случилось, зиму их следует хранить в тепле, а перед посадкой (примерно в феврале) нужно обязательно целый месяц (а лучше полтора) выдержать при температуре максимум плюс пять градусов - например, в холодильнике.

Для выращивания чеснока из бульбочек в открытом грунте, чтобы обезопасить растение от возможных заболеваний, рекомендуется непосредственно перед посевом на несколько часов замочить его в розовом растворе марганцовки (обязательно теплом).

Вообще, есть три варианта, как вырастить чеснок из бульбочек. Первый - выращивание с пересадкой севка (через год), второй - выращивание без пересадки севка, и третий - выращивание за один год (вообще этот цикл предполагает двухлетнее выращивание). В первом случае бульбочки нужно посеять осенью, специально загустив. Через год, в конце августа, убрать урожай, а осенью того же года высадить севок. Этот способ принесет большее количество материала. Во втором случае бульбочки нужно отправить в грунт не позднее апреля, а убрать - также в августе будущего года. И, наконец, третий способ выращивания чеснока из бульбочек предполагает посадку в конце лета или осенью и уборку на следующий год.

Почва для чеснока

Перед посадкой чеснока почву нужно обязательно подготовить, как уже говорилось выше: перекопать, взрыхлить, разровнять. Но еще до этого следует внести в нее перегной или компост - примерно три килограмма на один квадратный метр.

Необходимо помнить о том, что чеснок - достаточно капризное растение и к почве предъявляет повышенные требования. Он нуждается в плодородной почве, богатой органическими элементами. Поэтому прекрасно подойдет для него суглинистый или супесчаный грунт. Не любит растение и кислую почву, этот момент нужно тоже учитывать.

Как правильно подкармливать чеснок

Подкормка чеснока очень важна для растения, потому что способствует хорошему приросту. Однако важно выбрать правильные удобрения. Для озимого чеснока ранней весной, после зимовки, хорошо подходит разведенная навозная жижа в сочетании с калийной подкормкой. Летом требуются минеральные удобрения: в одинаковых пропорциях смешанные хлористый калий и мочевина, разведенные водой. Такую подкормку чеснока необходимо проводить вечером, желательно перед поливом. Осенью в почву можно внести компост или навоз, а также добавить фосфор.

Как поливать чеснок

Обилие полива растения напрямую зависит от погоды. Если дни стоят жаркие, чесноку требуется больше влаги, если идут дожди - соответственно, меньше. Так, в прохладную или просто нежаркую погоду достаточно будет полить его раз в неделю, затратив одно ведро воды на один квадратный метр. Если же температура воздуха слишком высокая, орошать растение следует таким же количеством воды, но дважды в семь дней.

При дождливом лете поливы вообще практически не нужны, так как обилие влаги может погубить урожай. Зачастую орошение совмещают с подкормками. Кроме того, важно помнить, что за месяц до выкапывания следует прекратить полив растения.

Время уборки

Получение хорошего урожая во многом зависит и от того, когда убирать бульбочки чеснока. Это необходимо делать примерно в конце августа, когда листья и стебелек начнут желтеть. При этом важно не пропустить момент - если «прохлопать ушами», они засохнут полностью, а тогда будет достаточно проблематично найти в земле луковку, так как она уйдет глубже в грунт.

Сушить чеснок ни в коем случае нельзя на открытом пространстве, тем более при солнечных лучах. Лучше разложить его на пару дней в достаточно темном помещении, которое при этом будет хорошо проветриваться. Подсохший чеснок можно связать в пучки и развесить в удобном месте.

Как хранить чеснок

Некоторые закладывают чеснок в холодильник или погреб, однако это приводит к быстрой порче растения. Лучше всего держать его в сухом, темном месте - чердак, сарай, любое другое подходящее помещение. Допустимо также разложить его в сухие чистые банки и плотно завязать их тканью.

Если на выкопанном чесноке имеются какие-либо признаки гнили, плесени, нужно сразу очистить его от этого, срезать корни и поместить в раствор препарата «Фитоспорин» на полчаса, чтобы обеззаразить. Только после этого его можно сушить и убирать на хранение. Вообще, рекомендуется чеснок обрабатывать перед сушкой - так он пролежит дольше.

Если его очень много, можно держать его в корзинах, деревянных ящиках, коробках в прохладном помещении. Если же урожай невелик, можно подвесить его в капроновых колготках или чулках под потолок.

Чеснок будет поистине полезным для вашего организма, если вырастить его правильно и подойти к делу с любовью. Удачного урожая!

Бульбочками огородники называют воздушные луковицы чеснока. Они вырастают не на любом сорте чеснока. При посадке чеснока в осенний период времени бульбочки вырастают в конце следующего лета.

Если бульбочки используются для размножения, то при посеве их весной уже в августе текущего года получим небольшие головки-однозубки, или как его ещё называют - севок. Лишь на следующий год из них можно вырастить растение с большой воздушной головкой и соцветием. Т.е. урожай бульбочек придется ждать два года.

Зачем использовать бульбочки в качестве посадочного материала?

Во-первых, это дает экономию посадочного материала. Ведь при размножении озимого чеснока, который стрелкуется зубками ежегодно расходуется примерно седьмая часть всего урожая. Размножение же бульбочками таких подобных затрат не требует. Замечательно то, что в каждом соцветии может находиться 20-60 бульбочек.

Во-вторых, с помощью воздушных луковиц можно легко размножить новые сорта. Чеснок, выращенный из бульбочек более жизнеспособный, и меньше подвержен всяким болезням и вредителям.

Первый способ: выросший севок не убирают, а оставляют перезимовать на месте. Второй: весенний, бульбочки сеют кучно. В конце лета севок выкапывается, а по осени высаживается для формирования более крупных луковиц.

Как произвести заготовку посевного материала?

Бульбочки производят из самых продуктивных растений. Уборку их производят, когда у единичных растений станет растрескиваться пленка, скрывающая бульбочки в соцветии. Если затянете - бульбочки просто осыпятся. Срезанные соцветия со стрелкой связывают в сноп и подвешивают в помещении с хорошей вентиляцией для подсушивания. За это время наши бульбочки дозревают.

Как хранить бульбочки чеснока?

Подходит такой режим: до начала второй половины февраля храним бульбочки в сухом помещении при равномерной температуре +18-20 °C, а со второй половины февраля до самого посева – при 0 °C. Чтобы это сделать, бульбочки сперва перекладывают в тканевый мешок, а затем прикапывают в снег.

Перед посадкой соцветия подсушить в тёплом помещении, а затем провеять на ветру. Оставляют только самые крупные бульбочки, которые способны дать развитые и крупные чесночины. Луковица товарного вида формируется лишь на третьем году жизни.

Подготовка почвы под бульбочки

Бульбочки высевают очень рано, как только будет готова почва. Это примерно конец апреля - начало мая. Почву под бульбочки чеснока готовят ещё с осени. Выбранное место под грядку удобряют перегноем 5 кг на 1 м 2 . Также добавляют суперфосфат, хлористый калий в пропорции 30:20 грамм.

раскислить почву поможет известь из расчета 300 грамм на 1 м 2 . Удобрения равномерно распределяют на грядке, почву перекапывают на штык лопаты. Земля должна полежать, так как есть в комьях.

Весной почву разравниваем место граблями. Добавляем огородную удобрительную смесь (100 грамм/м 2).

Посев бульбочек

Высев бульбочек происходит по ленточной схеме. Лента – это группа параллельно расположенных рядов растений. Ширина ленты достигает 90 см. Лента состоит из 7 рядов с промежутками по 15 сантиметров. Одна от другой ленты должны отстоять как минимум на расстоянии 30-40 см.

Весной бульбочки заделываем на глубину 3-4 сантиметра, а осенью – на 4-5 сантиметров. Делаем мотыгой бороздки нужной глубины. Выкладываем бульбочки, на дно, на заданном расстоянии. Бороздки присыпаем влажной землей, почву уплотняем доской и присыпаем торфом.

Уход за посевом

После появления всходов рыхлим почву на глубину 2-4 см, особенно после дождей. В сухую погоду делаем полив. Поливаем в жаркую погоду 1 раз в 10 дней. Делаем подкормку коровяком. Подкормку вносят в расчете 2 л раствора на 1 м 2 . После подкормки обмываем водой из лейки.

Сбор чеснока-севка

севок созревает в августе, когда у чеснока ботва вся полегает. Настало время уборки. Подкапываем севок лопатой. При сухой и теплой погоде, севок раскладываем прямо на почве; при сырой погоде - вносим в проветриваемое помещение и периодически ворошим. Когда севок хорошо подсохнет, очищаем луковицы от остатков листьев.

Чеснок считается популярным овощным растением у многих народов мира. Его известность обусловлена резким ароматом и своеобразным вкусом. Эта культура незаменима в кулинарии, поэтому садоводы-любители постоянно высаживают и культивируют ее на своих грядках. Благодаря сильному антисептическому действию растение также широко используется в медицине. Как правило, сажается чеснок семенами и зубками.

Виды культуры

В природе существует две формы такого овоща, среди них яровые (нестрелкующиеся) и озимые (стрелкующиеся и нестрелкующиеся). Не дающие стрелку сорта могут разводиться только зубчиками, а стрелкующиеся по началу лета выбрасывают из середины луковицы цветоносную завязь, в которой совершается единовременное формирование бульбочек (бывает даже до 50 штук) и цветков. Такие образования схожи с луковичными зубками.

Когда сажать чеснок семенами

Это растение отличается от других культур еще и тем, что его можно высаживать как осенью, так и весной. В первом варианте оно называется озимым, а во втором - яровым. В холодных странах овощ большей частью сажается осенью, а в жарких - весной. В первом случае зубки углубляют в почву уже слегка пророщенными. Весеннее же рассаживание необходимо выполнять как можно скорее. В идеально - грунт еще не должен высохнуть после таяния снега. Лишь в таком случае можно получить довольно большие головки.

Выращивание овоща из зубков

Этот метод является самым известным. И из семян? Для этого в первую очередь следует выбирать верное месторасположение. Наилучшими под культуру считаются грядки после бобовых, огурцов и капусты, худшими - после картофеля и лука. Сажать чесночное растение на том же месте советуют лишь спустя 3-4 года.

Перед рассаживанием в грунт потребуется внести подкормки (перепревший навоз либо компост). Делать это нужно осенью. Затем необходимо заготовить луковицы, хорошо пересмотреть их, убрать испорченные и разъединить. Осуществляется это уже перед самой посадкой. Высаживается овощ приблизительно за месяц до стойких холодов. Это следует сделать для того, чтобы культура успела укорениться, но не дала поросли.

Как рассаживать растения

Чтобы семенами в будущем прошла успешно, требуется за неделю подготовить грядки. Выполняется это для того, чтобы почва не успела опуститься (в сыром грунте зубки осядут очень глубоко). Интервал между зубками должен быть не менее 8-10 см, пространство между линиями - 40-50 см. После высаживания идеально засыпать землю опилками либо торфом, так овощ лучше переживет морозы. Однако если зима теплая и не очень суровая, можно обойтись и без присыпки.

Весенняя посадка растения сильно не отличается от зимней: лишь приблизительная глубина ее 5 см, а расстояние между рядками - 25-30 см.

Уход

Выращивание чеснока из семян происходит без обильного, тем более ежедневного полива. Частота его - 1 раз в 6-7 дней. Первый полив одновременно с удобрением производится под конец апреля или с наступлением мая. Вторая подкормка делается в июне, а за 2-3 недели до сбора урожая подкормки необходимо завершить.

Когда на овоще образуются стрелы (часть из них допускается сохранить для семян), их нужно удалить. Причем делать это следует аккуратно, чтобы не испортить овощ. Не надо забывать и про своевременную прополку, ведь чеснок, как и любое растение, любит свободу. Поэтому сорняков на грядах быть не должно.

Как вырастить культуру из семян

Разводить чеснок семенами (бульбочками) считается одним из самых лучших способов получить качественное семенное сырье, свободное от различных заболеваний овоща. Некоторые даже специально культивируют бульбочки, чтобы иметь один большой зубок. Для их выращивания можно прибегнуть к одному из двух способов: посадить весной или зимой. По большому счету эффект будет одинаковым, разве что озимые луковицы окажутся немного крупнее.

Как готовиться к посадке

В первую очередь необходимо понять, как лучше получить ожидаемые луковички. Нужно для начала укоротить стрелки у озимого растения, только чтобы они были хорошо созревшими. Сам овощ всходит в марте, а многочисленное формирование стрелок происходит к концу мая.

Срезать стрелки правильнее всего с приходом июня, так как это идеальный период для того, чтобы семена чеснока зимнего свободно росли, а сама культура была больше в размерах. Для получения качественных бульбочек стрелки следует обрезать где-то под конец июня, после 20-го числа. К этому периоду пленка, под которой формируются воздушные луковицы, подсохнет и потрескается - это и есть знак для удаления стеблей. По окончании потребуется хорошенько их просушить в тени. Бульбочки могут сохраняться 2 года, не утрачивая своих качеств.

семенами из стрелок

Перед наступлением посевной воздушные луковички необходимо достать из соцветия, выбрав самые большие. Высевание нужно производить с 7 сентября по 15 октября. В июле в следующем году из всех бульбочек образуется однозубка большого объема, которая будет отличной рассадой для посадки культуры под зиму, чтобы можно было вырастить крупные луковицы.

Сначала следует создать грядки для взращивания овоща из бульбочек примерно 12-15 см в высоту и до 90 см в ширину. Грунт готовят в таком порядке:

• на 1 кв. м внести 3-4 кг перегноя либо компоста и 1 ст. л. суперфосфата;
• все вскопать и выровнять землю на грядах;
• потом напротив грядок сделать дорожки на глубину 3-4 см;
• интервалы промеж углублений должны быть 10 см;
• бульбочки необходимо разместить в бороздке в промежутке 1-2 см одна от другой;
• затем нужно прикрыть дорожки почвой и оставить на всю зиму.

Если предстоит суровая зима, можно сделать мульчирование грядок опилками слоем в 2-3 см. С приходом весны, когда оттает земля, опилки следует снять. Теперь наверняка уже многие поняли, когда сажать чеснок семенами.

Уход

Чтобы растение не замерзло и не сгнило, зиммой на грядах должно присутствовать достаточно снега. Если выдалась зима малоснежная, потребуется сгрести снег лопатой на грядку с овощем. Тогда по весне, как только снег оттает, тотчас же покажутся всходы культуры.

Если в весеннее время практически нет дождей, чеснок нужно поливать. Нуждается молодое растение и в удобрениях, после внесения которых в обязательном порядке необходимо осуществлять рыхление. Первый раз следует подкормить овощ нитрофоской (15 г на 1 кв. м.) в середине апреля, второе удобрение - аммофоской (дозировка та же) вносится в июне, на стадии развития луковички.

Заканчивать полив культуры требуется за 3 недели до сбора урожая. В июне нужно будет срезать у растения стрелки, понижающие урожайность. Это необходимо сделать, когда высота его дойдет до 5-8 см. Стрелки выдергивать не следует, а аккуратно выломать под третьим листом, чтобы не повредить семена озимого чеснока.

Принимая в расчет отличные бактерицидные особенности овоща, его можно рассаживать рядом с другими растениями для предотвращения их болезней.

Сбор урожая

Раскапывать луковицы нужно после того, как завянут ¾ части внутренних листьев. Озимая культура, как правило, созревает уже к концу июля. Выкапывают овощ после того, как пожелтеет основной участок нижних листков. Заранее для проверки необходимо вынуть из почвы 2-3 головки чеснока. Луковички должны быть достаточно развитыми и твердыми. Сбор урожая проводят вилами, поддевая ком грунта с растением и вытаскивая его наружу рукой.

Вскопанные овощи требуется на несколько часов положить по длине грядки для высушивания. Обрезать листья сразу не стоит, чтобы можно было сажать чеснок семенамив следующем году. Присутствующие стрелки следует обрезать. А сами листья укорачиваются уже после просушки.

У культуры, предназначенной для использования в пищу, удаляют корни. Опытные садоводы полагают, что правильнее недодержать растение в земле, нежели передержать. Просто недоспелые луковицы абсолютно могут дозреть и после корчевания, перезревшие же, разваливаются на зубки и сохраняются намного хуже.

Принципы выращивания овоща

Когда садить семена чеснока, теперь уже многим стало понятно. Однако нужно выяснить, как именно вырастить культуру, чтобы она дала щедрый урожай. Для этого есть несколько полезных советов:

1. В первую очередь культивировать хорошие бульбочки. Для этих целей стрелки оставляют на некоторых растениях, выращенных из самых крупных зубков. Оставшиеся стебли следует в обязательном порядке отломать для увеличения объема чесночных головок. Оставленные стрелки поначалу скручиваются в спираль. Разгибаться они будут индивидуально, а окончательное распрямление будет сигнализировать о готовности урожая.

Под сбором имеются в виду головки овоща и бульбочки. При сберегается невредимость культуры. Побег стягивают в пучок и вешают его на мансарде для просушивания на 3-4 недели. Пластичные вещества из листьев и отростков поступают к бульбочкам и луковице, расширяя их объем. После высыхания головки бульбочки нужно разделить так, чтобы чехол не повредился. Если он нарушится, уже нельзя будет потом высаживать чеснок семенами.

2. Верное рассаживание бульбочек. Сажать их допускается как осенью, так и весной. Если в планах есть посадка в весенний сезон, грядки требуется заготовить еще с осени, так как вскопать их в апреле будет очень нелегко.

При осеннем высаживании бульбочек есть вероятность промерзания части зерен, другие могут очутиться на поверхности. Такие семена выдавливаются морозом. По весне их необходимо обратно заглубить в почву. В период весенней посевной частой проблемой будет усыхание некоторых мест бульбочек, и сажать чеснок семенами в будущем окажется нелегко. Ведь очень важным будет то, как сохранялись бульбочки зимой.

Перед высеванием их перебирают на зернышки и в течение 1-1,5 месяца держат при температуре не более +5 градусов. Для этого сгодится и холодильник. В противном случае овощи будут зеленеть, а также продолжать формироваться до конца осени.

3. Вовремя собрать урожай. Чеснок выкапывают, когда его листья начинают желтеть. Это случается где-то в середине августа. Сам овощ высушивают на протяжении 3-4 суток под солнечными лучами, оберегая от росы. Потом растение соединяют в пучки, высушивая на чердаке. Однозубки станут замечательным посадочным сырьем на осень и одарят урожаем в виде больших головок.

Таким образом, можно смело приниматься за посадку этого полезного овоща. Ведь теперь уже знает каждый, когда сеять семена чеснока.