Стратификация семян в домашних условиях — советы и рекомендации. Стратификация семян — что это? Проведение в домашних условиях

Очень часто садоводы жалуются на то, что их посевы не всходят, проблема может быть в том, что не была сделана предварительная стратификация семян. Ведь в природе все взаимосвязано, любые семена, упавшие на землю для произрастания, должны как бы «морально» к этому подготовиться, и им можно в этом помочь.

Не каждая хозяйка знает, что подразумевается под этим страшным и непонятным словом, лучше разобраться сразу, так как оно не обозначает ничего сложного. Стратификация семян – это имитирование холодных условий с целью улучшения всхожести в грунте их некоторых видов, например, боярышника, лаванды, примулы. Проще говоря, это один из способов создания естественных природных условий для семян.

В практике используются три способа стратификации семян: холодная, теплая и комбинированная. Последнюю лучше использовать для растений, которые всходят особенно плохо, она заключается в поочередном воздействии высоких и низких температур. Как узнать, какой тип нужен вашим семенам? Обратите внимание на пакетик с ними, но традиционно применяется холодное воздействие (от 0⁰С до +4⁰С). Стоит учесть, что стратификация семян длится достаточно долго, около пары месяцев (но точное время лучше уточнить у специалистов или на упаковке с семенами), поэтому следует позаботиться о ней заранее, если хотите посеять семена в нужный для удачного всхода срок.

Многие дачники стремятся облагородить свои участки, высаживая на них не только цветы и садово-огородные культуры, но и…

Семена каких растений нужно стратифицировать и зачем?

Растения – совсем как люди, как зародыш человека на начальных стадиях своего развития находится в покое, так и зародыши растений. Когда мы покупаем семена, мы, фактически, приобретаем «спящие» семечки, которые следует «разбудить» перед посадкой. В том случае, если этого не было сделано, ростков не появляется, и все старания проходят напрасно. Нужно помнить, что практически все семена находятся в покое осенью и зимой, а многие цветы следует сажать уже зимой, для этого и стратифицируют зародыши растений, чтобы те «проснулись» и дали всходы.

В процессе стратификации маленькие семечки набухают, раскрываются, напитываются влагой и уже готовы к посеву, процент всхожести повышается в разы! Вот, оказывается, как важен этот незамысловатый процесс обработки цветочных зародышей, препятствующий скоплению ингибиторов, тормозящих рост того или иного цветка.

Все ли семена нуждаются в «пробуждении»? Этот вопрос следует задавать одним из самых первых, так как растения, прибывшие в наши края из жарких стран и тропиков, вообще не нуждаются в стратификации, среди них томат, перец, баклажан и тыква. Семечки этих растений довольствуются лишь обыкновенным замачиванием в воде перед непосредственным посевом, так как период их «спячки» приходится на время, когда они лишь ожидают садового сезона.

Томат
Тыква

Но есть и другие растения, которые произрастали в месте, где зима была, но достаточно теплая, им-то как раз и нужно стратифицировать теплым способом. То есть с помощью повышения температуры мы создадим условия, при которых семечко перейдет из состояния покоя в период «бодрствования», к таким растениям относятся падуб и рис.

Падуб
Рис

И, наконец, группа растений, которые требуется стратифицировать холодным способом, чаще всего родиной таких растения являются места с умеренным климатом и холодной зимой (женьшень, лаванда, прострел, ель, туя и т.д.). Конечно, без стратификации растения могут взойти, но недружно, к ним относится облепиха, земляника и жимолость. В любом случае, стратификация не навредит.

Прострел
Земляника

Стратификация: описание процедуры

«Холодный» способ

Способы стратификации различны для разных видов растений, но традиционно семена помещают во влажные, но прохладные условия. Как стратифицировать семена с помощью холода?

«Холодный» способ

Самый распространенный и проверенный способ – помещение в смесь торфа или песка (соотношение семян к «грунту» -1:3). Семена смешиваются с торфом и поливаются до тех пор, пока вода не выступит наружу, затем выдерживают несколько дней, время выдержки зависит от сорта и вида растения.

После того, как прошло время выдержки, семена вместе с песком рассыпают, чтобы просушить (песок должен быть немного влажным), мы замечаем, что наши семечки набухли от воды. Только потом рассыпать песок по ящикам и поставить в прохладное помещение типа подвала, подпола и т.д. температура не должна превышать и 5⁰С. В ящиках должны быть сооружены дырки, чтобы воздух поступал к семенам, а лишняя вода могла стечь.

Стратификация семян цветов или других посаженных вами растений должна проходить под присмотром, поэтому каждые две недели следует проверять их, убирать испортившиеся и добавлять влаги.

Как только вы заметили, что появляются корешки, процесс стратификации необходимо закончить, охладив семена с помощью снега. Следует закопать ящик в снег вплоть до наступления сезона посевов.

Этот способ особенно хорош для большого количества семян, на два-три зернышка даже не стоит тратить силы, так как для малого количества зародышей растений существуют более простые способы, например:

• Посадить семена в горшки или чашки с влажным торфом, обернув пакетом, проделав в нем отверстия, чтобы поступал воздух и поставить на нижнюю полку холодильника.
• В горшок засыпать, чередуя слой торфа со слоем семян несколько раз, и закончить это чередование следует слоем торфа. Поставить емкость в пакет и отправить на нижнюю полку холодильника.
• Для следующего способа, который часто используется бывалыми садоводами, понадобится ткань белого цвета (бинт), разорванная на несколько лоскутков (ширина – 10 см, длина – 40 см). На ткань равномерно насыпать семена, потом сложить ее вдоль и закрутить рулончиком, закрепив с помощью лески или проволоки, следует не забыть записать название растения и дату начала процесса на бумажке и также прикрепить на проволоку. Все рулончики сложить в глубокую емкость и залить водой так, чтобы все рулоны наполнились влагой, но не утонули. Допускать полное погружение рулонов в воду нельзя, так как вода не будет давать воздуху поступать, а от нехватки кислорода семена могут погибнуть, зародыши слишком нуждаются в воздухе на данном этапе развития, чтобы их лишать его.

В некоторых случаях для увлажнения используют не пульверизатор или лейку, а мох-сфагнум, который удерживает влагу, точно губка. В этом случае наши рулончики обкладываются мхом и всегда достаточно увлажнены.

На сегодняшний день бывает очень сложно определиться с выбором растений для своего сада. Разнообразие сортов и видов…

«Теплый» способ

Так как способы стратификации предназначены для какого-то конкретного вида растений, этот вид подготовки семян к посадке хорошо подходит к цветущим растениям. К примеру, огурцам, томатам (ранее говорилось, что томаты не требуют стратификации, об этом лучше прочитать на обороте упаковке, так как в некоторых случаях она необходима), цветам и плодовым перед посадкой в грунт или посевом на рассаду. Как производить такую стратификацию?

«Теплый» способ

Этот способ достаточно легок, ведь он проводится при комнатной температуре. «Теплая» стратификация семян заключается в перемещении их небольшого количества на влажную салфетку или ткань, после этого «мешочек» кладут в теплое место. Ростки проклевываются уже через 2 дня, что по сравнению с «холодным» типом достаточно быстро.

Но некоторые растения требуют более длительного времени для появления зачатков. Прострел кладут на влажный поролон, присыпают песком и оборачивают пищевой пленкой, ростки появятся лишь через две недели. Семена ягоды лимонника вообще следует стратифицировать во влажном песке в жарком месте при температуре 25-28⁰С. Его семена прорастают лишь через месяц!

Особые способы для некоторых семян

Комбинированный способ

Этот тип стратификации используется для тех культур, которые прорастают достаточно долго, поэтому при проведении процесса используют теплую температуру и холодную, то есть смешивают два описанных выше способа.

На примере примулы доступно понятно, каким образом производится такая процедура. Семена, завернутые во влажную материю, держат в холодильнике от недели до двух недель. После этого ее перемещают в теплое место, причем ткань всегда должна быть влажной (в случае чего можно опрыснуть из пульверизатора), температура не должна опускаться ниже +20⁰С.

Промывание

Этот способ крайне прост, особенно часто его используют садоводы любители, ведь, во-первых, он крайне легок, а во-вторых, не требует дополнительных затрат. И действительно, сделать такую стратификацию очень легко, нужно лишь выложить необходимое количество семян в неглубокую емкость, типа тарелки, пиалки или блюдца. Заливаются водой и оставляются на пару дней, за это время проклевываются росточки, следовательно, семена можно вынимать.

Этот способ хорош для растений, семена которых были подготовлены еще в предыдущем году самостоятельно. Таким способом стратифицируют бобовые культуры, подсолнух, и капусту.

Если же вы не желаете сильно заморачиваться со стратификацией, а семена пролежали уже больше года, то промывание для них проходит немного иным способом. Их высыпают в тканевый мешок или просто заворачивают в материю и на 10 часов помещают под струю проточной теплой воды. Вода в этом случае выполняет сразу две функции: во-первых, удаляет масла из семечек, во-вторых, насыщает их влагой, что способствует пробуждению ростка. Но на этом процесс не заканчивается, семена выкладывают из мешочка на влажную марлю и ждут проклевывания ростка.

Барботирование

Этот способ подготовки семян к высаживанию достаточно интересный, так как семена при нем помещают в сосуд с водой, а вся процедура заключается в непрерывном пропускании через емкость пузырьков воздуха. Это воздействие помогает удалить внешний слой на семенах, мешающий им прорастать. Дома этот способ удобно выполнять с помощью аквариумной установки, которая выполняет действие, как раз нам нужное, она называется компрессором. Однако температура воды тоже должна поддерживаться на уровне 20⁰С.

Если семена требуют нескольких дней барботирования, то воду в емкости следует менять каждый десяток часов.

Туговсхожие семена моркови и лука после такой обработки дают ростки примерно на неделю раньше.

Морковь
Лук

Промораживание

Промораживание

Действие этой процедуры схоже с холодной стратификацией, семена помещаются в привычную для них среду, поэтому используется этот способ для семечек, которые «на воле» находятся на поверхности почвы в зимний период. Для этого следует положить семена в емкость и залить их водой (держать от 5 до 7 часов), после этого тара с водой помещается морозильную камеру и стоит там до полного замерзания. Далее нужно опять разморозить и снова заморозить семена. Это действие нужно совершать 5-7 раз.

Каким бы страшным не казался процесс стратификации, он не подразумевает ничего сверхъестественного, с его помощью лишь пробуждают семена, таким образом подготавливая к посеву. Однако согласитесь, как только не приходится «издеваться» над семенами, только бы потом увидеть их в полном здравии у себя в саду. Стратификация семян – нужная операция, без которой ваши растения взойдут недружно или не взойдут совсем.

Стратифицировать или не стратифицировать? Какие способы стратификации существуют? Для каких семян она необходима? Эта статья для тех, кто хочет получить ответы на эти и другие вопросы, связанные с искусственным «зимним периодом» семян и увеличением их всхожести.

Что такое стратификация? Это:

1. Меры по ускорению прорастания семян и увеличению их всхожести.
2. Имитация зимы для посадочного материала, то есть его искусственное охлаждение длительный период времени.

Четыре основных правила стратификации

Что нужно для удачной стратификации семян и их дружной всхожести? Здесь играют роль несколько факторов:

1. Температурные рамки холодной стратификации - от 1 до 5˚С, теплой - от 18 до 28˚С.
2. Длительность процесса - от одного до трех месяцев.
3. Количество субстрата - его нужно брать в три раза больше, чем семян.
4. Влажность - поддерживайте субстрат или салфетку чуть увлажненными.

При правильной стратификации семян недопустимо понижение температуры ниже 0˚С, иначе семена просто вымерзнут. Повышение тепла сверх нормы при холодной стратификации спровоцирует раннее прорастание зернышек. Даже если вы обеспечите растениям все необходимые условия в дальнейшем, они будут хиленькими.

Не стоит сокращать длительность «холодного» процесса - ростки выйдут недоразвитыми, и ни о каком урожае речь уже не будет идти. Для отдельных растений длительность охлаждения растягивается до 2 лет, а теплая стратификация может пройти и за 2 дня.

Следите за влажностью почвы или салфетки, на которой разложены семена, - если они высохнут, посадочный материал погибнет, если намочить их основательно, то прорастет и сгниет.

Что касается количества субстрата, то его должно быть больше, чем зернышек, но стратификация семян может проводиться и другим способом - без земли или песка вообще.

Каким семенам нужна стратификация?

Этот процесс обязателен для косточковых, многолетников, отдельных цветочных - лаванды, анемон, аконита, петунии, семечковых и овощных растений. Без стратификации не обойтись при выращивании горечавки, женьшеня, примулы, прострела, сосны. Зато для душицы, майорана, розмарина, тимьяна или она не обязательна.

Таблица сроков стратификации семян

Виды стратификации семян

Существует несколько методов стратификации: холодная, теплая, ступенчатая. Делать это можно также по-разному. Давайте разбираться в нюансах.

Стратификация семян в холодильнике

Холодная стратификация проводится при температуре от 1 до 5˚С и влажности - до 75% для семечковых, косточковых, многолетнего лука и цветов. Сам процесс состоит из 2 этапов:

• набухания посадочного материала;
• его последующего охлаждения.

Для набухания семена необходимо замочить в талой воде, нагретой до 15-20˚С. Туда же можно добавить гуминовые или противогрибковые препараты (строго по инструкции). Количество воды зависит от величины зернышек. Для мелких соотношение массы семян и воды будет 1:0,5, для крупных - 1:1. Продолжительность замачивания также зависит от «калибра» зернышек:

• крупные - до 2 часов (тыквенные семена);
• средние - 10-12 часов (перец, томаты);
• мелкие - до 48 часов (мак).

После набухания семена нужно охладить.

Мелкие семена раскладывают:

1. В пакетики с зип-застежками, куда предварительно насыпан перлит или влажный сфагнум. Следите за влажностью субстрата и не закрывайте плотно сами пакеты, чтобы посадочный материал не задохнулся.
2. На пластиковых крышках из-под сметаны. Положите на каждую из них сложенную в несколько слоев марлю или ватный диск, на котором будут «зимовать» семена. Сами крышки сложите стопкой и поставьте в холодильник, не забывайте поливать посадочный материал.
3. Между кусочками увлажненного поролона. Такой «бутерброд» также хранят в холодильнике.
4. На снегу. В контейнер насыпают субстрат, а сверху прикрывают его снегом, по которому раскладывают зернышки. Оттаивая в холодильнике, снег «потянет» за собой семечко в почву.

Для более крупных семян можно применять и другие способы.

Подготовьте субстрат: крупный песок, торф, вермикулит. Для обеззараживания пролейте его темным раствором перманганата калия или противогрибковыми препаратами. Еще вам понадобится пластмассовая емкость с отверстиями для стока воды или цветочный горшок. Дальше вариантов может быть несколько:

1. Тщательно смешать семена с увлажненным субстратом в пропорции 1:3.
2. Укладывать слоями песок/торф (1-3 см) - семена - влажную ткань - песок.
3. Посеять семена, обычным способом во влажный грунт.

После того, как семена разложены, контейнеры с посадочным материалом убирают в холодильник.

Это альтернатива стратификации в холодильнике, поэтому подходит для тех же семян, которые нужно стратифицировать в холодильнике. Она идеальна для районов с устойчивым снежным покровом или отрицательными зимними температурами (без ощутимых оттепелей). Из плюсов - не забирает драгоценное место в холодильнике.

Посадочный материал раскладывают в контейнеры с субстратом, как рассказано выше, а затем их сверху можно укрыть толстым слоем снега и держать на балконе. Или накрыть пластиковой крышкой и закопать на участке. Слой снега сверху должен быть не меньше 30 см.

Сухой способ

Можно себе значительно облегчить жизнь и применить сухой способ. Семена просто смешиваются с сухим субстратом (песком, садовой почвой) в закрытом контейнере. Для доступа воздуха необходимо оставить отверстия. Затем сосуд выносят на участок и укрывают большим ящиком, а дальше сама природа сделает все, что нужно - укроет снегом и создаст необходимый микроклимат.

Проводят ли стратификацию в морозилке?

Стратификация не проводится при отрицательных температурах. Для этого процесса существует другое название - промораживание. Оно позволяет сократить сроки стратификации. Обычно промораживанию подвергают семена примул, . Процесс нужно проводить так:

• засыпьте в емкость семена;
• налейте туда же воды, чтобы она полностью покрыла посадочный материал;
• несколько часов подержите контейнер при комнатной температуре;
• поставьте емкость в морозилку до полного замерзания воды;
• выньте контейнер и дайте жидкости оттаять;
• повторите процедуру 5-7 раз.

Под этим видом подразумевается не имитация зимы, а меры для дружного прорастания семян. Для него нужно меньше времени - иногда достаточно пары дней. Подвергайте теплой стратификации , . Нужная температура +18-22˚С, влажность - 70%. Семена надо положить на увлажненную салфетку и перенести в светлое помещение до появления ростков.

Так же можно стратифицировать и прострел. Семена культуры раскладывают на влажную поролоновую губку или кокосовый субстрат, а сверху насыпают тоненьким слоем песок или прикрывают еще одним кусочком поролона. Всю конструкцию заматывают пленкой и ставят на свет и в тепло (25-28˚С). Первые росточки вы увидите через 14-30 дней.

Комбинированная стратификация

Этот вид хорош для тех семян, которые долго прорастают. В этом случае чередуют воздействие тепла и холода. Она полезна для горечавки, примулы, лимонника.

Семена чуть заглубите в хорошо политый песок, а сам контейнер поставьте в тепло (18-28˚С). Через месяц уберите их на холод (1-5˚С) еще на 30 дней.

С мелкими семенами горечавки действовать нужно по-другому. В пакетик положите размокший мелкий гидрогель, туда же насыпьте посадочный материал. Уберите пакет на 14-20 дней в теплое место (+20˚С), а затем перенесите его на холод (3-4˚С) еще на 3-4 недели. После чего семена можно извлечь из гидрогеля и посеять в теплую глинистую почву. При температуре +20˚С ростки появятся через 1-2 недели.

Для холодный период нужно организовать вначале. Намочите ватный диск, разложите на него семена в 1 слой, положите все вместе в пакет и уберите в холодильник на 7-14 дней. Обязательно увлажняйте диск по мере необходимости. После холода выньте примулу из холодильника и расположите рядом с батареей (не на батарею!) до появления ростков.

Важные нюансы стратификации семян

1. Чтобы не перепутать посадочный материал, обязательно подпишите его. Это можно сделать несмываемым маркером прямо на пакетах или контейнерах, а можно приклеить отрезки скотча с надписями на них.
2. Обязательно следите за влажностью субстрата или салфеток, они не должны пересыхать.
3. Некоторые семена не портятся, даже если «перележат» на холоде, а отдельные растения начинают прорастать прямо в холодильнике. Если вы увидели проклюнувшиеся росточки, срочно высаживайте таких «торопыг» в грунт.

Теперь вы ознакомлены со стратификацией семян, применяйте ее на практике и всхожесть вашего посевного материала достигнет 100%!

Стратификация семян – довольно важный процесс, о котором многие и не слышали. Но в этом случае, либо человек далек от садово-огородных будней, либо делает это, даже не догадываясь о самом термине. На самом деле, это помещение семян в «зимние» условия, но, не кидая их в сугроб, а обеспечивая холодом и влагой искусственно.

Подобное мероприятие не отразится на них негативно, а наоборот – прорастание ускорится, а всхожесть повысится. Как проводить стратификацию семян самостоятельно, чтобы получить отличный результат? Прежде всего, стоит знать, что каждая культура нуждается в индивидуальном подходе.

Природа умна и позаботилась, чтобы семена при низких температурах не погибали, а спокойно зимовали, давая весной побеги. Однако это привело к тому, что у некоторых культур семена, не пройдя «сон зародыша», побеги давать не будут. Поэтому-то они не только не боятся холода, но и нуждаются в низких температурах.

Наши предки стимулировали рост посевного материала просто – помещали его меж 2-х слоев увлажненной земли и «бросали» так, ничем не накрывая. Сегодня возможна стратификация семян в домашних условиях. Для этого семена помещают на тканную салфетку или смешивают со смесью из влажного песка с торфом, все кладут в пакетик с застежкой-зиппер и держат в холодильнике.

Стоит позаботиться о подходящей влажности, она должна быть умеренной, в противном случае посевной материал либо прорастет быстрее, чем нужно, или покроется плесневыми грибами.

Для большинства деревьев, кустов и травянистых многолетних культур стратификация является обязательной, особенно, если речь идет о северных районах. Идеальной считается температура от 1 до 3 градусов, а длительность мероприятия у различных культур разная. Например, барбарису потребуется от 2,5 до 3-х месяцев, вишне – от 150 до полугода, а семенам лимонника – 3-4 месяца.

Стратификация клубники и земляники

Семенам этих распространенных культур подходит быстрая процедура: во время высевания поверх почвы кладут 2-сантиметровый снежный слой, а клубничные или земляничные семечки раскладывают по нему, используя тонкую мокрую палочку (подойдет обычная зубочистка), а после ничем не накрывают.

Емкости размещают на нижних полках холодильника на два-три дня – этого времени достаточно, чтобы снежок подтаял и затянул семечки в почвогрунт на необходимую глубину. Спустя этот период емкости с клубникой извлекаются и помещаются на подоконнике. Теперь их следует накрыть, используя стекло или прозрачную пленку.

Есть еще один вариант стратификации, подходящий для семян земляники и клубники – теплый метод. Семечки кладут на увлажненную салфетку из бумаги, поверх располагают еще одну, а после их аккуратно скручивают в рулончик. После его помещают в пакетик из полиэтилена, завязывают таким образом, чтобы был небольшой доступ воздуха, и держат в тепле 24 часа.

Шок для лавандовых семян

Стратификация семян лаванды также необходима, чтобы они пробудились и начали прорастать, иначе хорошей всхожести ждать даже и не стоит. Для этого, за два месяца до посадки посевной материал необходимо поместить во влажную ткань (подойдет марля, сложенная в несколько слоев) и держать таким образом в условиях комнатной температуры пару дней.

После материал с семенами помещается в пакет и отправляется на верхнюю полку холодильника. В таком положении они должны оставаться вплоть до посадки. Также повысить качество всхожести можно, поместив семена в растворенную янтарную кислоту или средство «Эпина».

Процедура для семян примулы

Это растение также нуждается в имитации природных условий, и осуществить процедуру можно дома, используя холодильник. Перед тем, как начнется стратификация семян примулы, рекомендуется подержать их в растворе перманганата калия, для этого их выкладывают в жидкость на пару минут, а затем замачивают в воде на сутки. Это отличный способ обеззараживания.

Когда семена набухнут, их высеивают в небольшие емкости, заполненные землей, или горшочки из торфа. Нельзя забывать, что чем крупнее семена, тем глубже они помещаются, а вот самые мелкие экземпляры присыпаются совсем немного. Чтобы сохранить влажность, емкости можно закрыть пленкой.

После посадки и помещения семян в холодильник, стоит следить за тем, чтобы почва не высыхала, так как даже при кратковременном обезвоживании семена могут погибнуть. Еще один популярный метод стратификации – с использованием губки, также подходит для семян примулы, так как у некоторых сортов этого растения довольно крошечные семена, что усложняет посев.

На губке делают надрез с продольными бороздками, в которые посевной материал и помещают. Затем губку располагают на тарелке или поддоне, смочив ее водой. Поддерживать уровень влажности следует в течение всего периода стратификации и дальнейшего прорастания. Для мелких семечек лучше брать мелкопористую губку.

Стратификация для семян аквилегии

Аквилегию или водосбор можно часто встретить на садовых участках. Это неприхотливое растение с симпатичными цветами, несомненно, становится украшением участка. А стратификация семян аквилегии проводится следующим образом: под воздействием тепла или холода.

Как и в случае с примулой, семена стоит предварительно обработать раствором марганцовки, что обеззаразит материал для предстоящего посева. При холодном методе семена помещаются в емкость с увлажненной основой и помещают на 30 суток в холодильник. Идеальной считается температурный режим в рамках 5-7 градусов.

Во время тепловой процедуры семена, «упакованные» таким же способом, держат столько же времени, но уже при высокой температуре – 32-35 градусов.

Шоковое воздействие для клемитиса

Это удивительное растение используют для украшения оград и различных строений, так как оно буквально покрывает поверхность красивым цветочным ковром. Чаще всего крупные семена клематиса высеивают под зиму, сразу после сбора. Только вот не для всех сортов растения этот метод подходит, так как для их прорастания потребуется очень много времени (до 500 суток). Поэтому и рекомендуют провести стратификацию, а посев отложить до весны.

Процедура крупного семенного материала проводится следующим образом: держать их следует 3 месяца при температуре 5 градусов – в холодильнике, или поместив в сугроб на улице. Но стоит знать, что если их оставить во дворе они могут попасть в лапы грызунов.

Семена средних размеров стратифицируются около 1 месяца: сначала они вымачиваются два дня в воде, которую меняют каждые 2-3 часа. Затем следует процедура барботирования, когда семена помещают в воду, которую насыщает кислородом аквариумный компрессор.

Что же касается мелких семян, то их перед посадкой достаточно на сутки поместить в воду, а затем приступать к посеву.

Стратификация семян дельфиниума

Для этого растения подойдет влажный способ, при котором семена раскладывают на влажную ткань, накрывают еще одним слоем и сооружают из них рулончик. Затем их обкладывают влажным мхом, укладывают в подходящую емкость и помещают в холодильник на 7 дней.

По прошествии этого времени необходимо оценить состояние семян – они должны быть набухшими. Но если некоторые из них дали маленькие росточки, значит, их нужно посеять, а остальные поместить в более холодное место. Дело в том, что белесые росточки способны во время высадки отламываться и тогда рассады ждать не стоит.

Стратификация семян розы

Семена одних из самых роскошных цветков также нуждается в «шоковой терапии». Для этого их достают из плодов и сразу помещают в сито для обеззараживания, начинают 20-минутную промывку в перекиси водорода.

Затем их укладывают на основу, которая может длительное время удерживать влагу – салфетки из ткани, ватные диски и др. Ее так же следует смочить перекисью водорода. Поверх помещается такой же влажный материал, и все аккуратно сворачивается в рулон. Хранятся семена таким образом 2 месяца на нижней полке холодильника. Но потребуется периодическое их проветривание и смачивание материала.

Стратификация семян – процедура, обеспечивающая семена необходимыми условиями, которая «заводит» механизм прорастания и улучшает результаты посева.

Каждый садовод сталкивался в своей жизни с этим способом подготовки семян, но не все знают, для чего его необходимо проводить и как это делать правильно. Стратификация семян в домашних условиях — мера необходимая для некоторых долговсходящих семян. Игнорировать этот период не желательно, иначе вы можете не дождаться всходов или получите их весьма малочисленными.

Как в природе растут многолетние травы и цветы? После цветения их семена созревают и осыпаются, часть разносится ветром, водой, птицами и животными. Большинство из них становятся кормом для насекомых или птичек, некоторые погибают, а самые сильные остаются в земле и зимой под слоем снега спят в ожидании прихода весны.

Так вот метод стратификации — это имитация зимнего сна в природе, только проходящая в домашних условиях. Без неё некоторые растения просто не могут взойти, им необходим толчок в виде смены температуры, кроме того, в это время проходят сложные биохимические процессы внутри семечка, позволяющие сформироваться зародышу ростка.

Стратификация семян, что это такое

Стратификация проводится человеком и в естественных условиях, подзимний посев это и есть метод стратификации. За зиму семена растений закаляются, приспосабливаются к климатическим условиям, а весной быстрее пробуждаются, дружно всходят и вырастают крепкие и сильные растения.

В домашних условиях стратификацию мы можем провести несколькими способами:

• В холодильнике
• В теплице
• В погребе
• В подвале
• В саду под снегом
• На балконе

Самое главное, что от нас потребуется, соблюдение температуры от 0 до +5-ти. Сроки этого метода зависят от вида растений, у всех они разные. Некоторым достаточно нескольких часов «посидеть» в холоде, другие, например некоторые хвойные, требуют стратификации до года.

Когда необходима стратификация семян

Если вы не успели посеять семена под зиму, или хотите побыстрее получить всходы, в таких случаях имитировать зимний период — это хороший выход.

Бывает, что семена настолько мелкие, что их с большой вероятностью за зимне-весенний период просто смоет талыми водами или выдует. Тогда проще провести стратификацию дома. Но не только проще, но и надёжнее. тем более, что можно провести её в естественных условиях, при возможности,

Проводить стратификацию необходимо для следующих растений:

• Примулы
• Лаванда
• Княжник
• Пионы
• Земляника
• Яблоня
• Клематисы
• Аспарагус
• Лютики
• Эстрагон
• Мелисса
• Тимьян
• Дельфиниум
• Колокольчики
• Лобелия
• Глоксиния
• Синеголовник
• Морозник
• Горечавка
• Боярышник
• Женьшень
• Сосна
• Прострел

Как провести стратификацию в естественных условиях

Можно посеять семена в саду под снежный покров, если их много, а в холодильнике нет места. Тут важно не посеять их раньше, чтобы они не проросли и не погибли зимой. Оптимальной будет температура около +2 градуса.

Заранее подготовим тару и почву, в которой будут зимовать семена. Подойдёт смесь, которую обычно используют для выращивания рассады, состоящая из огородной или дерновой земли, песка и торфа. На дно ёмкостей нужно уложить дренаж, чтобы весной влаге было куда уходить. Кстати, ёмкости лучше использовать неглубокие, особенно если семена слишком мелкие, как у большинства цветов.

Готовые горшочки с уже посеянными семенами нужно полить и поместить в какой-то лоток или большой ящик, чтобы под слоем снега они не потерялись и случайно не перевернулись. Этот ящик остаётся накрыть нетканым материалом и хорошо присыпать снегом, если его нет нужно будет использовать другой материал в качестве утеплителя, вполне подойдут опилки.

Всю зиму следует следить за посадками, чтобы над ними был достаточных слой снега. Если вы живёте в мягком климате с малоснежной зимой, то семенам вполне достаточно будет небольшого укрытия.

Плюсы стратификации

1. После стратификации и у однолетних, и у многолетних культур, мы получаем ровные быстрые и сильные всходы.
2. Такие растения меньше заражаются вирусными и грибковыми заболеваниями лучше противостоят вредителям.
3. Им не так страшны возвратные весенние заморозки, ведь они уже закалены.
4. Растения быстрее растут и хорошо развиваются.
5. Корневая система у растений, чьи семена прошли стратификацию, более развитая и растёт глубже, а значит получает больше влаги и полезных микроэлементов.

Как проводить стратификацию в домашних условиях

Нам важно, чтобы семена растений проходили охлаждение во влажной среде, как можно ближе к естественным условиям.

Если стратифицируемых семян не много, можно просто посеять их в почву, как бы вы это делали весной на рассаду, укрыть плёнкой и поставить в холодильник.

У цветочных культур бывают семена настолько мелкие, что их вообще не видно при посеве. Тогда есть хороший способ, сверху на приготовленную почву в ёмкости раскладываем равномерно слой снега, ровненько его уплотняем и теперь рассыпаем семена прямо на снег, сверху. Их становится хорошо видно и удобно распределять по всей поверхности. Снег потом растает и втянет их за собой в землю.

Если видов семян очень много и все они мелкие, тогда заготавливаем зип-пакетики и ватные диски. Пакетики надписываем маркером заранее. Смачиваем диски, на них распределяем семена и раскладываем по пакетикам. потом помещаем всё в холодильник.

Для более крупных семян можно сделать по другому, смешать их с перлитом, вермикулитом или песком,увлажнить и разложить по пакетикам с маркировкой.

Если под рукой уж совсем ничего нет, можно сделать так: нарезаете любую ткань, желательно светлую, на полоски, смачиваете её, можно сбрызнуть из распылителя, и по всей длине распределяете семена. потом сворачиваете ткань колбаской в рулончик и помешаете его в пакет и отправляете в холодильник. Потом просто следите за влажностью ткани.

Сроки и температура стратификации семян

Сколько и при какой температуре стратифицировать семена? Это зависит от вида. Цветочным иногда хватает 30 суток при температуре +3 -+5 градусов, иногда срок может быть всего неделю.

Для хвойных требуется около трёх месяцев при 0 градусов. Плодовые необходимо выдерживать при 0-5 градусов до 100 дней.

Главное при проведении стратификации соблюдать важные правила:

• Смесь должна быть продезинфицирована, прокалена или пролита раствором марганцовки. Если это песок, он должен быть хорошо промыт.
• Семена так же хорошо обеззаразить, подержать несколько часов в розовом растворе марганцовки.
• Заглублять их в почву, особенно мелкие не нужно, проще сверху присыпать равномерно землёй или песком.
• Постоянно следить за влажностью, не переливать и не пересушивать.

Стратификация семян в домашних условиях, видео

Предисловие

Стратификация семян в домашних условиях является обязательным процессом для многих культур перед высадкой в грунт. Часто садоводы забывают про стратификацию или вовсе не знают о ней. В итоге семена плохо всходят или не дают всходов вообще. Какие же существуют методы стратификации и что они собой представляют? Какие культуры нужно обязательно стратифицировать? Обо всем этом поговорим по порядку.

Стратификация направлена на создание для семян естественных условий путем погружения их в состояние покоя. Добиться нужного микроклимата можно разными способами. Конечная цель – получить максимальную всхожесть урожая после высадки в грунт. Что же происходит во время стратификации? Чередование температур и влажности воздуха приводит к размягчению твердой оболочки. После постепенной подготовки семян к естественным условиям риск, что они не взойдут, минимизируется. Пренебречь стратификацией для высадки большинства весенне-летних культур допускается в южных и других регионах страны, где климатические условия относительно стабильны.

Стратификация семян

Активный сон путем стратификации позволяет семенам быстрее прорастать при попадании в теплый грунт весной. В зависимости от сорта и вида растения, длительность стратификации может варьироваться от 1 до 6 месяцев. Добросовестные производители всегда пишут на упаковке с семенами о необходимости их стратификации, начале и конечном сроке этого процесса. Больше всего рекомендаций по этому поводу посвящено лаванде. Сроки стратификации семян этого растения – 1–1,5 месяца при температурных условиях от 0 до +5 °С.

Среди других цветочных культур попадают в эту категорию примулы, клематис, прострел, – женьшень, боярышник, горечавка, а также хвойные деревья и декоративные кустарники – сосна, ель, туя, барбарис, бузина. Также стратификацию стоит проводить при покупке некачественных семян. По желанию можно стратифицировать тимьян, душицу, розмарин, майоран, шалфей и другие пряные культуры, выдерживая их в холоде около 14 дней.

Существует несколько разновидностей стратификации семян. В зависимости от рекомендаций, указанных на упаковке производителя и в справочном пособии, вы сможете подобрать оптимальный вариант погружения семян в период покоя.

Охлаждение как способ закаливания

Для многолетних культур с продолжительным сроком вегетации рекомендуем применять холодную стратификацию. Для семян создаются условия с температурой в пределах от 0 до +5 °С и влажностью 65–70 %. Срок стратификации составляет от одного месяца до полугода. Применяется такой метод для большинства семечковых, косточковых, некоторых овощных и цветочных растений. Так мы имитируем подзимний посев, отводим достаточное время для покоя, пробуждения и активного роста. В некоторых случаях можно обойтись и без стратификации, например с жимолостью, земляникой, облепихой. Однако шансы получить густые посевы с хорошей всхожестью невысокие.

Следующий вид – тепловая стратификация. Она применяется для большинства овощных культур. Не требуется морозить семена, выдерживая их в особых условиях. Достаточно замочить их в воде, оставить в теплом месте, и через пару дней они сами проклюнутся. К таким культурам относят томаты, сладкий перец, огурцы, баклажаны.

Комбинированная стратификация – это когда для хорошей всхожести растений необходимо создать поочередную имитацию холодного и теплого сезона. Такой метод пригодится для многолетних культур с крупными и плотными семенами, таких как боярышник, тис, калина, слива, абрикос, клен. Повышенные сроки стратификации у боярышника и калины – 9–10 месяцев. Сначала семена выдерживают в теплых условиях при температуре 20–25 °С с повышенной влажностью на протяжении 4 месяцев, чтобы пробудить зародыш, а затем еще 5–6 месяцев в прохладном погребе при температуре от 0 до +5 °С. А вот семенам тиса и некоторым сортам клена будет достаточно всего 1–1,5 месяца в теплом пространстве, прежде чем подвергать их холодной стратификации.

Самый сложный вид стратификации – ступенчатый. Это смена нескольких циклов низких и высоких температур. При проращивании семян пионов и актинидий они несколько раз подвергаются воздействию тепла и холода, а примулы и аквилегии – многократно промораживаются. Перед посевом в грунт семена вымачиваются днем в воде при комнатной температуре на протяжении недели, а ночью – помещаются в морозильную камеру. В итоге обеспечена хорошая всхожесть посадок с минимальными потерями.

На протяжении многих лет метод стратификации с субстратом из торфа и песка не теряет своей популярности среди садоводов. Перед процедурой семена продезинфицируйте. Для этого подготовьте слабый раствор марганцовки, вымачивайте в нем семена на протяжении часа, после чего дайте им немного времени подсохнуть. При использовании дражированных, инкрустированных и обработанных от пестицидов семян дополнительно вымачивать их в дезинфицирующем растворе не нужно.

Молодая рассада после стратификации

Для приготовления субстрата смешайте в равных пропорциях торф и крупнозернистый песок, который предварительно нужно просеять. Вместо песка можно использовать вермикулит – воздухопроницаемый природный материал. Все компоненты тщательно перемешиваем и проливаем обильно полученный субстрат из лейки. Также обработайте почвосмесь от грибковых инфекций раствором Фитоспорин-М, Алирин-Б или Триходермин , утрамбуйте ее в ящики или другие удобные контейнеры с отверстиями по всему периметру для хорошего воздухообмена и стекания лишней влаги.

После всех подготовительных процессов рассыпаем семена тонким слоем по поверхности влажного субстрата. Отправляем ящики в погреб, где семена будут находиться при температуре 2–5 °С и не забываем периодически просматривать их, отбирая порченные и проросшие экземпляры. При появлении зачатков корешков выносим ящики на улицу и закапываем их в снег, а если снег растает раньше времени, помещаем контейнеры в холодильник. В таких условиях храним семена до весеннего посева. Данный способ целесообразен при выращивании большой партии растений в условиях дачного участка или частного дома. В квартире лучше использовать более простые варианты, максимально экономя площадь.

Сэкономить место и произвести стратификацию помогут зип-пакеты нужной величины. Крупные семена достаточно поместить в пакеты, наполненные влажным вермикулитом, сфагнумом, перлитом или песком, а после закрыть плотно на замок и хорошенько потрясти. Для надежности такие пакеты лучше уложить в отдельные контейнеры. С мелкими семенами (примула и ) можно поступить немного по-другому. Возьмите ватный диск, сбрызните его водой и поместите на влажную основу семена, прикройте их сверху вторым ватным диском, также предварительно смочив его, поместите все в зип-пакет и надежно закройте. В таком виде храните семена в холодильнике, не забывая раз в несколько дней осматривать их и приоткрывать ненадолго пакеты для проветривания.

Семена в зип-пакетах

Проводить стратификацию мелких и крупных семян можно в пластиковых крышках из-под сметаны. Вырезаем ткань на пару сантиметров меньше размера крышки, укладываем ее посередине, увлажняем и распределяем сверху семена. Для удобства используйте прозрачные или белые крышки, на них вы сможете всегда написать сорт культуры и никогда не ошибетесь. Когда все будет готово, укладываем пластиковые крышки с семенами стопкой, помещаем их в полиэтиленовый пакет и отправляем в холодильник.

Для подготовки основы возьмите белую хлопковую ткань и нарежьте ее полосками шириной 10 см и длиной 40 см. Распределите равномерно семена по центру, а чтобы они не высыпались, загибаем края по длине с обеих сторон, после чего скручиваем ткань с семенами в рулон, двигаясь от короткого края. Фиксируем рулоны с семенами резинкой или проволокой, вставляем этику с надписью сорта и датой начала стратификации. Далее возьмите подходящую по размеру емкость, налейте в нее немного воды, чтобы она слегка покрывала дно, и поместите в нее приготовленные рулоны. Важно, чтобы ткань была увлажнена, но не погружена в воду полностью, в противном случае семена могут погибнуть.

Стратификация в ткани

Вместо воды в качестве увлажнителя предлагаем использовать мох-сфагнум, способный впитывать в 10 раз больше влаги от собственного веса . Укладываем увлажненный субстрат по краям тканевых рулонов и отправляем контейнер в холодильник или другое прохладное место, где постоянная температура в пределах 2–5 °С. Не забываем контролировать уровень влажности и проветривать емкости с семенами.

Оставшиеся после трапезы капустные кочерыжки могут стать хорошей основой для холодной стратификации. Как же провести такую необычную стратификацию семян? Вырезаем из кочерыжек сердцевину, заполняем полученный «стаканчик» семенами и прикрываем его сверху срезанной частью кочерыжки, которая будет служить защитной пробкой. Теперь выкапываем неглубокую яму на штык лопаты, помещаем в нее наши заготовки и присыпаем их сверху землей. Устанавливая рядом с каждой «кубышкой» с семенами табличку, делаем на ней пометку о дате начала стратификации и сорте. Когда наступит весна, и грунт достаточно прогреется, достаем кочерыжки и приступаем к посеву семян. Благодаря такой подготовке семена будут хорошо всходить даже при низких температурах и активно развиваться.

Закаливание в снегу

Для второго не менее результативного варианта холодной стратификации вам понадобятся лотки из вспененного полистирола, которые работают, как термос, поддерживая нужную температуру внутри. Посейте семена в емкости и накройте их сверху крышкой из вспененного полистирола, поместите все под снег. Выбирая подходящее место для хранения, стоит ориентировать на безветренные, тенистые участки.