Выращивание кореопсиса: посадка семян на рассаду и в грунт, уход за сеянцами и сроки посадки на клумбу. Все способы размножения кореопсиса

Кореопсис является солнцелюбивым травянистым растением, с яркими желтыми цветами, освещающими сад до заморозков. Особенно ценным этот цветок делает несложный уход за ним, множество сортов, простое размножение и способность расти в открытом грунте. Кореопсис широко распространен в умеренном климате США и Южной Америки, Африки и на Гавайях.

В России встречаются декоративные сорта растения, которые получили названия «желтая ромашка», «парижская красавица» и «ленок».

Цветок кореопсис выглядит как полукустарник, с яркими желтыми цветами, которые в народе называют «цыганочки» или «девичьи глазки».

Стебли у цветка прямые, сильно ветвящиеся, а в высоту вырастают до одного метра. Листья простые, рассеченные или пальчатые, зауженной или ланцетной формы, симметрично расположены. Они сконцентрированы в нижней части стебля, у основания побега.

Цветы собираются в корзинки на длинных цветоносах. Венчик выглядит как трубка, с язычками лепестков, вырастающих на ее конце.

В центре цветок окрашен в желтоватый оттенок, а края яркие, желтые, розовые, терракотовые, малиновые или коричневые.

Раскрытый бутон в диаметре достигает 3-6 сантиметров. Цветение начинается в конце июня и продолжается до заморозков.

Плод у кореопсиса маленькая и блестящая коробочка, содержащая множество мелких округлых семян. По внешнему виду она напоминает клопа, откуда и пошло название цветка, ведь в переводе с греческого «koris» это клоп, а «opsis» – вид.

Сорта кореопсиса

В современном мире известно более 100 различных видов, но обычно используется не более тридцати.

1. Кореопсис однолетний

Месторасположение. Обязательным условием для правильного развития кореопсиса является открытое солнце, так как если посадить его в тень, то он сильно вытянется вверх. А полутень может быть полезна для кореопсиса мутовчатого и розового.

Размножение цветка

Все виды кореопсиса можно размножать следующими способами:

• Размножение семенами. Семена для посадки можно купить в магазине. Для многолетних сортов семена высаживают в открытый грунт перед зимой или весной. Цвести они будут со второго года. Однолетние же сорта высаживают для рассады в марте.

Неглубокие контейнеры заполняют почвой, а семена равномерно распределяют по земле, вдавливая немного дощечкой. Емкость поливают и накрывают стеклом или пленкой, для создания парникового эффекта, и ставят в теплое помещение, без попадания солнца.

Через 10 дней появляются первые входы и стекло можно убрать. После появления у кореопсиса второго листа, его пересаживают в отдельные контейнеры или тофоперегнойные стаканчики.

Рассада может пострадать от болезни «черная ножка», потому необходимо соблюдать режим увлажнения. Высадка в открытый грунт производиться в конце мая, после недели закаливания на воздухе по нескольку часов в день.

Высаживают саженцы на расстоянии от 15 до 30 сантиметров, на небольшой глубине. Цветение кореопсиса, выращенного таким способом, будет в этом же году.

Посадка и уход за кореопсисом

Место посадки. Место для посадки растения выбирают солнечное и безветренное. Почва должна быть хорошо дренированная, без застоявшейся воды и средней плодородности.

Излишняя плодородность почвы только навредит кореопсису, он потеряет декоративность, отрастив большие листья вместо цветов. Так же почва не должна быть излишне кислой.

Кусты многолетников израстаются за несколько лет, и появляется необходимость периодически пересаживать их и разделять. Делают это обычно весной.

Полив растений. Поливать цветы можно не очень часто. Сигналом для полива становится растрескавшаяся земля вокруг растения, но и тогда полив не должен быть обильным. Гораздо больше влаги требуют сорта с красными и розовыми цветами. После полива почву вокруг корней необходимо немного разрыхлить.

Подкормка. Подкормку растений проводят крайне редко и только на очень бедных почвах, внося их раз в год весной. При этом использовать можно только минеральные удобрения, органика не желательна.

Очень высокие стебли цветов необходимо подвязывать, потому что они могут сломаться под порывами ветра. А если обрезать увядшие бутоны, то кореопсис может зацвести еще раз в этом же году.

Зимовка. На зимний период побеги обрезают почти у самого корня. Но кореопсис крупноцветковый обрезать нельзя, иначе он не перенесет зимних холодов.

В северных районах на зиму можно укрыть цветы лапником и опавшей листвой, для дополнительной защиты. В средней полосе и южной этого не требуется, кореопсис хорошо переносит морозы.

Болезни и вредители

Кореопсис довольно редко подвергается нападениям вредителей и заболеваниям. У него сильный иммунитет, но иногда болезни проявляются.

Использование в ландшафтном дизайне

Долгое и яркое цветение делает кореопсис частым гостем в цветниках и клумбах садов и дачных участков. Он отлично может использоваться в качестве декора дорожек и бордюров.

Красивые сочетания получаются при использовании кореопсиса с , розой и рубикерией, время цветения у них совпадает, и получаются яркие и ароматные композиции.

Вместе с однолетними растениями, использование высокого кореопсиса, позволяет образовать яркие ковры. А низкорослые сорта превосходно смотрятся в подвесных контейнерах за окнами.

Для ландшафта в средиземноморском стиле в узких дворах и на длинных участках, использование этого растения является удачным. Интересным решением может стать посадка кореопсиса по периметру участка вместе с георгинами, ирисами, и бархатцами.

Высаживая отдельными островками или в небольших контейнерах, можно добиться необычных цветовых акцентов.

Внутри дома можно разместить цветы в высоких вазах, и украсить ярким цветовым пятном комнаты. Кореопсис в срезанном виде, довольно долго стоит в воде, что прививает ему еще большую любовь.

Кореопсис является идеальным растением для декора приусадебных участков, и при грамотном уходе, будет радовать своим солнечным цветом долгие годы.

Кореопсис - обширный род травянистых кустарниковых и полукустарниковых представителей из семейства Астровых. Включает порядка 100 разновидностей, преимущественно многолетних декоративных культур. Однако в районах средней полосы с нестабильным климатом некоторые сорта выращивают как однолетние. Природный ареал произрастания - Американский континент. Цветы широко используют в оформлении садов и приусадебных участков, что обусловлено большим разнообразием форм соцветий и яркой цветовой палитрой. К тому же растения неприхотливы в уходе и держатся в распущенном состоянии длительное время.

Сорта

Из широкого диапазона имеющихся видов в домашних условиях и садовом культивировании наиболее востребованы около тридцати. Практически все кореопсисы многолетние, за исключением нескольких. В обобщенном описании растений можно выделить преимущество желтого окраса соцветий, но встречаются розовые, красные, с коричневым отливом. Большинство имеют перисто-рассеченные лепестки, образующие махровые или простые соцветия-корзинки. Высота ветвящихся стеблей варьируется от 20 до 115 см.

Цветущий период продолжительный, практически все лето, вплоть до первых заморозков.

Сорта, часто встречающиеся в садовом декорировании:

• Золотой шар - эффектный декоративный культивар, с округлыми махровыми соцветиями золотистого окраса. Высота стебля достигает 50 см. Распускается в июле, сохраняя красоту до поздней осени.
• Руби Ред - мутовчатый представитель метрового роста с багровыми корзинками. Листья светло-зеленые, игольчатые, чрезмерно удлиненные. Морозоустойчив, светолюбив, долго живет без пересадки.
• Золотой малыш - компактное морозоустойчивое растение, обильно цветущее с середины июля по сентябрь. Высота густолиственных кустов - 40 см. Корзинки соцветий махровые, золотисто-желтые, диаметром 3–4 см.
• Тюрингия - крупноцветковый многолетник карликового типа (20–25 см). Цветки махровые, шарообразные, из множества перистых лепестков.
• Мунбим - метровый многолетний кореопсис с сидячими узкими листьями. Распускается множеством бело-желтых соцветий с лучистыми лепестками.
• Эрли Санрайз (Early Sunrise) - компактный многолетник высотой 60 см. Соцветия полумахровые, золотисто-желтого оттенка, диаметром 5–6 см. Цветет все лето.
• Рулетте - имеет цветки насыщенно-красного окраса с продольными желтыми полосами.
• Голден Северин - кусты с обильной лиственной составляющей, низкорослые, высотой не более 20 см. Цветет крупными оранжевыми соцветиями.
• Кримсон Кинг - ориентировочно вытягивается до 30–40 см в высоту. Соцветия необычного насыщенно-карминного окраса с коричневым отливом.
• Ред Тайгер - карликовая разновидность, до 20 см ростом. Лепестки в виде лучей собраны в плотные розетки желто-красной расцветки.
• Голд Теппих - желтые соцветия с ярко-красной серединой. Цветет дольше обычных сроков для многолетних кореопсисов. Кусты среднерослые, около 40 см.
• Кармезин Кенингин - ростом до 35 см, с цветками темной цветовой палитры (красный с коричневым).

Наиболее популярные разновидности кореопсисов представлены в таблице:

Название	Описание	Наглядное фото
Ланцетовидный (Coreopsis Lanceolata)	Декоративное растение с высотой кустов 55–60 см. Цветки простые, с зубчатыми лепестками желтого цвета, диаметром не более 7 см
Мутовчатый (Coreopsis Verticillata)	Густоветвящиеся кусты чуть выше полуметра. Выделяются тонкой игольчатой листвой. Бутоны в распущенном состоянии насыщенного желтого оттенка, простые по форме. Цветущий период длится весь летний сезон. Успешно приживается на одном месте без потребности смены около 5 лет
Розовый (Coreopsis Rosea)	Соцветия красного либо фиолетового окраса, состоящие из редких овальных лепестков и пушистой желтой сердцевинки. Кусты вытягиваются до 40 см в высоту
Крупноцветковый (Coreopsis Grandiflora)	Представлен сильно ветвящимися кустами метровой высоты. Листья у основания цельнокроеные, ближе к верхушке - рассеченные. Махровые большие соцветия желтого цвета диаметром 7–9 см. На одном месте 2 года подряд не растет даже при тщательном уходе
Красильный (Coreopsis Tinctoria)	Дружно цветет с июля по сентябрь желто-багряными плоскими соцветиями. В середине видимо выступает плотный бордовый шарик, состоящий из множества тычинок
Ушковатый (Coreopsis Auriculata)	В сравнении с другими разновидностями карликового роста. Распускается в июне ярко-желтыми полумахровыми соцветиями. При хорошей погоде цветет до сентября
Кореопсис основной, или Друммонда	Довольно редкий представитель с тонкими стеблями высотой 40–60 см. Соцветия крупные, 6–7 см в диаметре, с язычковыми лепестками. Чаще желтого окраса, с багряной окружностью вокруг тычинистой сердцевины. Бывают экземпляры с чисто-красными лепестками. Расцветает в июле, вплоть до конца октября сохраняет форму

Выращивание из семян

Многолетние и однолетние сорта одинаково любят солнце, но не переносят сквозного продувания ветрами и сырости. Поэтому участок для посадки подбирают без притенения, с дренированной и непитательной почвой. Близкое залегание грунтовых вод недопустимо, что ведет к неминуемой гибели растения.

В саду предпочтительнее производить выращивание из семян. В регионах с теплым климатом посев производят непосредственно в открытый грунт, ранней весной или в конце лета. В средней полосе, где лето наступает чуть позже, рекомендуют сажать рассаду в домашних условиях. На постоянное место роста ее переселяют после полного прогрева грунта, когда минует риск возвратных весенних заморозков. Особых требований к проращиванию рассадным способом нет. Важно следить за достаточным поступлением света и вовремя поливать.

Рассадные высадки цветут уже в середине июня. При посеве семенами цветение наступает в середине июля.

При весеннем открытом засеве семена распределяют поверхностно, засыпают небольшим слоем земли сверху. Почву предварительно поливают. Осенью увлажнение не требуется, чтобы не провоцировать гниение и промерзание посевного материала. Всходы не заставят себя долго ждать (максимум 2 недели), причем без особой заботы. Стандартные мероприятия: полив, рыхление, удаление сорняков. Если накрыть сеянцы пленкой, то ростки появятся раньше положенного срока. Густые посадки прореживают, распределяя кусты на расстоянии 30–40 см между собой.

Уход

После высадки в саду уход подразумевает ряд необременительных мероприятий:

• Растение засухоустойчивое, так что обильный полив необходим только в сильную жару. Причем разновидности с красными и оранжевыми соцветиями более влаголюбивы, нежели с желтыми. Частоту увлажнения регулируют самостоятельно, ориентируясь на состояние посадок и верхнего грунтового слоя.
• Подкормки вносят при обедненной почве. Процедура показана два раза за вегетационный период: весной и летом. Подходят любые водорастворимые минеральные составы: разводят 15–20 г порошка на 10 литров воды. Допустимо вносить ограниченное количество органики. Перебор в этом плане приводит к торможению завязывания бутонов наряду с усиленным разрастанием листовой массы.
• После отцветания бутоны своевременно удаляют. Таким способом продлевают срок цветения. Семенные коробочки срезают, не допуская полного созревания. Тогда растение не будет попусту тратить силы, а также исключается самосев.
• Высокорослых представителей подвязывают к вертикальным опорам.
• Кореопсисы развиваются интенсивно, так что каждые 2–3 года прибегают к делению и рассаживанию кустов.

В средних широтах цветы зимуют без укрытия. Подготовка заключается в осенней обрезке стеблей под основание с небольшим остаточным пеньком, выступающим на 5–10 см. А вот крупноцветковые виды не стригут, иначе суровую зиму им не пережить без потерь. В крайнем случае кусты закидывают сухой листвой или хвойным лапником.

Однажды я купила на рынке пакетики с семенами «Желтая ромашка», «Красная ро-маш-ка», «Синяя ромашка». Я отдавала себе отчет, что как таковых желтых садовых ромашек не бывает, но ради любопытства все же купила, тем более что цветы были представлены как многолет-ние.

Под названием «Желтая ромашка» скрывался кореопсис. Кореопсис — многолетнее травянистое растение с прямостоячими побегами высотой от 30 до 90 см. Размер цветка в диаметре составляет около 6 см. Кореопсис обильно зацветает в июле и продолжает цвести махровыми соцветиями-корзинками яркой золотисто-желтой окраски вплоть до морозов. Посмотрев на цветущий кореопсис, кажется, что солнышко поселилось в Вашем саду.

Цветение кореопсиса приходится на как раз на тот период, когда цветут другие многолетники: розы, лилии, дельфиниумы, рудбекии. Сад превращается в цветущий душистый рай! Постепенно к цветению многолетников подтягиваются и однолетники. В это время уходить из сада совсем не хочется! И еще одна заметка: одни многолетники цветут один раз, некоторые из многолетников зацветают повторно в августе-сентябре, то в отличие от них кореопсис не прекращает своего цветения до первых заморозков .

Семена кореопсиса можно высевать на подоконнике на рассаду в конце марта , в теплице — с середины апреля , и непосредственно в открытый грунт — в мае . Разница лишь в том, что при посеве семян в марте цветение можно получить в этом же году, а при более позднем посеве семян кореопсис зацветет лишь на следующий год.

Всхожесть семян кореопсиса очень высокая. Когда у рассады кореопсиса появятся 2-3 настоящих листочка, растения нужно рассадить. На постоянное место в грунт кореопсис высаживают в начале июня, когда минует угроза заморозков. При посадке рекомендуется соблюдать схему посадки: растения высаживаются на расстоянии 20х30 см друг от друга.

Кореопсис не любит избытка влаги , ему вполне комфортно на умеренно сухих рыхлых плодородных почвах. Самое лучшее место для посадки кореопсиса — открытые солнечные места .

Кореопсис - растение очень зимостойкое. Под снегом листья в розетке остаются зелеными до весны. Однако если место посадки кореопсиса зимой продувается ветром, то пренебрегать хотя бы легким укрытием из сухих листьев не стоит.

На одном месте кореопсис может расти очень долго, но раз в 3-4 года розетку кореопсиса нужно делить и пересаживать.

Кореопсисы очень разнообразны. Есть низкорослые сорта, которые лучше всего будут смотреться в цветнике или миксбордере на переднем плане. Именно их можно сажать в контейнеры, ящики для украшения окон.

Более высокие сорта прекрасно смотрятся в цветочном ковре однолетников . Кстати, цветок кореопсиса очень похож на желтую космею, и отличить их порой можно только по листьям. Самые высокие кореопсисы высаживают на заднем плане цветников . К посадке кореопсиса лучше использовать групповые посадки .

Между прочим, цветы кореопсиса долго стоят в воде, поэтому их смело можно использовать в сборных букетах . Даже несколько цветков кореопсиса, поставленных дома в вазу, добавят солнечного света, тепла, поднимут Вам настроение, уж очень они жизнерадостные!

Взрослую розетку кореопсиса рекомендуется делить в апреле-мае или осенью, в сентябре. Растения легко приживаются. Низкорослые сорта кореопсиса можно пересаживать даже в цветущем состоянии. Единственное условие: перед пересадкой растение сильно полить и сажать потом «в грязь». Так Вы меньше травмируете корневую систему. И еще он очень хорошо размножается самосевом, устанешь потом убирать из цветника тут и там взошедшие розетки кореопсиса))

Кореопсис, также как и другие многолетники, может поражаться болезнями и вредителями. Наиболее распространенными болезнями кореопсиса являются ржавчина листьев , фузариоз, различные пятна на листьях . Пораженные листья нужно оборвать. Опрыскивания фунгицидами обычно помогают, но если и после обработок вид у растения не улучшился, тогда его лучше совсем удалить из цветника, чтобы болезнь не распространилась на другие цветы.

Также следует поступить и при различных вирусных инфекциях, когда вид растения весьма плачевный: само растение задерживается в росте, верхушки цветоносов начинают сворачиваться в трубочку. Цветения от таких растений Вы не дождетесь никогда.

Кореопсис может поражаться тлей . Если вручную или народными средствами избавиться от тли не удается, тогда нужно прибегнуть к обработке растений препаратами от тли. Различных гусениц, жуков можно убрать вручную при визуальном осмотре растений.

Права на изображения принадлежат gardening.about.com, finegardening.com, colesvillenursery.com, boyerts.com, goldenspruce.com, southwoodnursery.com, davesgarden.com, prairiestarflowers.com

4 минут займет прочтение

Кореопсис завоевал сердца многих любителей садового цветоводства простотой размножения, легкостью в уходе и ярким декоративным видом. Многолетник не требует частых подкормок и хорошо переносит зиму в открытом грунте.

Кореопсис многолетний: сорта и разновидности

Род многолетних растений кореопсис включает в себя около сотни разновидностей. Несмотря на широкое разнообразие, их нетрудно узнать на фото. Большинство имеют тонкий высокий ветвистый стебель и узкие перисто-рассеченные либо пальчато-раздельные листья. Цветки простые, лепесток имеет зубчатый внешний край.

Кореопсис ланцетовидный

Среди наиболее популярных разновидностей кореопсиса:

• Ланцетовидный – куст средней высоты, до 60 см. Распускает яркие оранжевые бутоны с контрастным бордовым пятном у основания лепестка. Цветки небольшие, диаметром не более 6 см. Период цветения – вторая половина лета.
• Мутовчатый – отличается пышным цветением на фоне густого облака светло-зеленой листвы. Лепестки яркого желтого цвета, диаметр цветка – 5-6 м. Это высокое травянистое растение – достигает 1 м и более. Цветет в летний период.
• Розовый – на фоне других разновидностей это относительно невысокое растение. Высота стебля – около 40 см. Окрас лепестков в зависимости от сорта колеблется от нежно-розового до насыщенного малинового оттенка.
• Крупноцветный – встречаются как высокорослые, так и сорта более скромных размеров. Его особенностью являются нехарактерные для этого травянистого растения махровые цветки. Свои бутоны распускает в первой половине лета.

Посадка растения

Выращивание кореопсиса удается на плодородных, в меру удобренных почвах легкой структуры. Тяжелый глинистый грунт можно приспособить для посадки цветка внесением песка.

Совет. Лучше всего отводить место под клумбу на хорошо освещенных солнцем площадках. В тени растение плохо развивается.

Посев семян можно проводить дважды в году: ранней весной и осенью.

Кореопсис мутовчатый

Чтобы создать красивый покров земли изящной листвой кореопсиса, между растениями выдерживают дистанцию около 20 см для низкорослых сортов и не менее 30 – для высоких экземпляров.

Уход за кореопсисом

Уход за кореопсисом не требует тяжелого труда. Это выносливое растение, которому не страшны засушливые периоды. Однако чтобы клумба радовала продолжительным цветением, требуется регулярный полив растений.

Совет. Продлить период цветения можно простым приемом. Для этого нужно своевременно удалять увядающие цветы – это стимулирует формирование новых бутонов.

В уходе за высокорослыми сортами нужно побеспокоиться об установке опор. При обильном цветении в ветреную погоду стебли могут гнуться под тяжестью новых распустившихся бутонов.

Кореопсис розовый

Эти многолетние цветы морозостойки и в регионах с мягкими зимами могут обойтись без укрытия посадок на зиму. В суровом климате клумбу после обрезки накрывают лапником, прячут под опавшими листьями.

Удобрение и подкормка кореопсиса

Кореопсис чрезвычайно чувствителен к подкормкам. Внесение удобрений на высокоплодородных почвах иногда оборачивается избыточным наращиванием зеленной массы в ущерб формированию бутонов и цветению. Поэтому можно ограничиться подкормкой органикой в период цветения и внесением компоста осенью для поддержания качественного состава почвы.

Размножение растения

Размножение кореопсиса не представляет особых трудностей. Посев семян производится сразу на постоянное место. А размножение взрослого растения можно доступно такими методами как деление куста и черенкование:

1. Делением занимаются ранней весной. Для этого корневище выкапывают из грунта и разрезают так, чтобы на каждой деленке сохранилось по 2-3 почки.
2. Оптимальный срок для черенкования – июнь. Стебли на черенки срезают на ладонь ниже междоузлия и укореняют в горшочках с землей.

Болезни и вредители

Кореопсис крупноцветный

Уход за больными растениями включает:

1. Опрыскивание фунгицидами;
2. Удаление сухих, пожелтевших и скрученных листьев.

Кореопсис многолетний: сочетание с другими растениями

Многолетние кореопсисы становятся хорошими соседями для других жителей цветника. Они не ведут себя агрессивно по отношению к прочим растениям, не претендуют разрастись в открытом грунте на чужую территорию.

Кореопсис в ландшафтном дизайне

Кроме того, выращивание рядом высокорослых экземпляров не навредит тем цветам, которые любят солнечный свет – кореопсис отличается тонкими стеблями и узкой листвой, благодаря чему не сильно притеняет близких соседей.

Календула (ноготки) - цветок, который выделяется среди других своей яркой окраской. Невысокие кустики с нежными оранжевыми соцветиями можно встретить на обочине дороги, на лугу, в палисаднике рядом с домом или даже на грядках с овощами. Календула настолько широко распространена в наших краях, что кажется - она росла здесь всегда. Об интересных декоративных сортах календулы, а также об использовании календулы в кулинарии и медицине читайте в нашей статье.

Думаю, многие согласятся, что ветер хорошо нами воспринимается только в романтическом аспекте: мы сидим в уютном тёплом доме, а за окном бушует ветер... На самом деле, ветер, гуляющий по нашим участкам, это проблема и ничего в нём хорошего нет. Создавая ветрозащитные полосы с помощью растений, мы разбиваем сильный ветер на несколько слабых потоков и значительно ослабляем его разрушительную силу. О том, как защитить участок от ветра, пойдет речь в этой статье.

Современные папоротники – это те редкие растения древности, которые, несмотря на прошедшее время и всевозможные катаклизмы, не только выжили, но и во многом смогли сохранить свой прежний облик. В комнатном формате, конечно, не удаётся вырастить любой из представителей папоротников, но некоторые виды успешно приспособились к жизни и в помещениях. Они великолепно смотрятся как одиночные растения или украшают собой группу декоративно лиственных цветов.

Плов с тыквой и мясом - азербайджанский плов, который по способу приготовления отличается от традиционного восточного плова. Все ингредиенты для этого рецепта готовят по отдельности. Рис варят с топлёным маслом, шафраном и куркумой. Мясо обжаривают отдельно до золотистой корочки, ломтики тыквы также. Отдельно готовят лук с морковкой. Затем все укладывают слоями в казан или толстостенную кастрюлю, вливают немного воды или бульона и томят на маленьком огне примерно полчаса.

Базилик - замечательная универсальная приправа к мясу, рыбе, супам и свежим салатам - хорошо известен всем любителям кавказской и итальянской кухни. Однако при более внимательном рассмотрении зелень базилик оказывается растением удивительно разносторонним. Вот уже несколько сезонов наша семья с удовольствием пьет ароматный базиликовый чай. На клумбе с многолетниками и в вазонах с однолетними цветами яркому пряному растению также нашлось достойное место.

Туя или можжевельник - что лучше? Такой вопрос иногда можно услышать в садовых центрах и на рынке, где продают эти растения. Он, конечно, не совсем корректный и правильный. Ну, всё равно, что спросить, что лучше - ночь или день? Кофе или чай? Женщина или мужчина? Наверняка, у каждого будет свой ответ и своё мнение. И всё же… А что, если подойти не предвзято и попытаться сравнить можжевельник и тую по определённым объективным параметрам? Давайте попробуем.

Рыжий крем-суп из цветной капусты с хрустящим копченым беконом - вкусный, нежный и кремовый суп, который понравится и взрослым, и детям. Если готовите блюдо для всей семьи, включая малышей, то не добавляйте много специй, хотя многие современные дети совсем не против пряных ароматов. Бекон для подачи можно приготовить по-разному - обжарить на сковороде, как в этом рецепте, или запекать в духовом шкафу на пергаменте примерно 20 минут при температуре 180 градусов.

Для кого-то время посева семян на рассаду - это долгожданные и приятные хлопоты, для кого-то - тяжёлая необходимость, а кто-то задумывается о том, не проще ли купить готовую рассаду на рынке или у знакомых? Как бы там ни было, даже если вы отказались от выращивания овощных культур, наверняка, кое-что вам всё-равно сеять придётся. Это и цветы, и многолетники, хвойные растения и многое другое. Рассада остаётся рассадой, независимо от того, что вы сеете.

Любительница влажного воздуха и одна из самых компактных и редких орхидей пафиния для большинства орхидееводов является настоящей звездой. Ее цветение редко длится дольше недели, но это бывает незабываемое зрелище. Необычные полосатые узоры на огромных цветках скромной орхидеи хочется рассматривать бесконечно. В комнатной культуре пафинию справедливо зачисляют в ряды сложных в выращивании видов. Она стала модной только с распространением интерьерных террариумов.

Мармелад из тыквы с имбирём - согревающая сладость, которую можно готовить почти круглый год. Тыква хранится долго - иногда мне удаётся сберечь несколько овощей до лета, свежий имбирь и лимоны всегда доступны в наше время. Лимон можно заменить лаймом или апельсином, чтобы получить различные вкусы - разнообразие в сладостях всегда приятно. Готовый мармелад раскладывают в сухие банки, он может храниться при комнатной температуре, но всегда полезнее готовить свежие продукты.

В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?

В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.

Мясные котлеты с брокколи в соусе бешамель - отличная идея для быстрого обеда или ужина. Начните с приготовления фарша, одновременно нагрейте до кипения 2 литра воды, чтобы бланшировать брокколи. К моменту, когда котлеты обжарятся, будет готова и капуста. Останется собрать продукты в сковороде, заправить соусом и довести до готовности. Брокколи нужно готовить быстро, чтобы сохранить яркий зелёный цвет, который при долгой варке или блекнет, или капуста становится бурой.

Домашнее цветоводство - не только увлекательный процесс, но и весьма хлопотное хобби. И, как правило, чем больше опыта у цветовода, тем здоровее выглядят его растения. А что делать тем, кто не имеет опыта, но хочет иметь дома комнатные растения – не вытянувшиеся чахлые экземпляры, а красивые и здоровые, не вызывающие чувство вины своим угасанием? Для новичков и цветоводов, не обременённых большим стажем, расскажу об основных ошибках, которые легко избежать.

Пышные сырники на сковороде с бананово-яблочным конфитюром - ещё один рецепт всеми любимого блюда. Чтобы сырники не опадали после приготовления, запомните несколько простых правил. Во-первых, только свежий и сухой творог, во-вторых, никаких разрыхлителей и соды, в-третьих, густота теста - из него можно лепить, оно не тугое, но податливое. Хорошее тесто с малым количеством муки получится только из хорошего творога, а тут снова смотрите пункт «во-первых».