Выращивание помидоров черри в теплице. Выращивание черри в теплице

В последние пару десятилетий на дачных участках часто можно увидеть такой ранее экзотический овощ, как помидор черри (от англ. Cherry – вишня). Культивировать его начали сравнительно недавно, чуть меньше полувека, но за это время данная разновидность томатов сыскала заслуженную популярность не только как съедобное, но и как декоративное растение.
Этому есть ряд объяснений. Во-первых, они очень красиво цветут. Во-вторых, из-за своих разных размеров кустов – от полуметра и практически до трех – могут создать неповторимый вид не только на участке, но и в квартире, и на балконе. В-третьих, разнообразие форм и расцветок. Круглые, овальные, сливки, грушевидные; красные, оранжевые, желтые, зеленые, фиолетовые и даже практически черные. Вся эта цветовая гамма просто не может не радовать глаз даже у искушенного садовода.
Помидоры широко востребованы в кулинарии. Они используются при приготовлении салатов, закусок, первых и вторых блюд, хорошо сочетаются с мясом и рыбой даже при приготовлении шашлыка. Черри прекрасно подходят к украшению различных вкусняшек и дают хозяйке возможность поэкспериментировать над созданием своих шедевров. Помидорчики прекрасно смотрятся в консервированном виде, ничем не уступая своим крупным собратьям по вкусовым качествам.
Поскольку эти помидоры весьма теплолюбивые, то их выращивание особенно в районах с прохладным климатом было довольно затруднительным, поскольку они не могли вызреть. Но выход всегда есть, и это помидоры черри в теплице. Способ их выращивания мало чем отличается от привычных сортов, но все-таки некоторых правил следует придерживаться.

Типы и сорта черри

Прежде всего стоит определиться с сортом помидор. Это во многом зависит от размеров теплицы, поскольку важную роль играет высота.

Детерминантные

Растения, прекращающие расти, в зависимости от количества завязавшихся кистей. Как правило, рост прекращается при 4-5 кистях, реже – 7. К таким относятся:

• Ампельный. Максимальная высота 1 метр. Томаты небольшого размера, с массой примерно 15 г.
• Изюм F1. Это гибрид, плоды которого в форме сливок. От предыдущего отличается более ранними сроками созревания, весом до 20 г, количеством завязей – max. 20 и кистей – 7.

Детерминантные сорта лучше всего подходят для культивирования в теплицах, поскольку не требуют пасынкования и имеют относительно небольшой размер, формирующийся в мощный куст.

Интердетерминантные

Данный тип помидор обладает практически неограниченным ростом, достигая порой 2,5-3 м. Такие растения требуют тщательного пасынкования, чтобы оставался только основной стебель, на котором формируются кисти. Пригодны они и для выращивания в открытом грунте, но только в теплом климате. В «капитальных» теплицах (отопление, освещение и т.д.) могут плодоносить более года.

• Грушевидный желтый F1. Среднеспелый сорт, высота которого колеблется в среднем на отметке 2 м. Плоды сладкие, обладающие ягодным послевкусием.
• Финик оранжевый F1. Среднеспелый; плод овальный со сливовым вкусом и привкусом меда. Мякоть характерного янтарного цвета. В кисти до 18 плодов с максимальным весом в 20 г.
• Черная вишня F1. Само название говорит о его цвете. Скороспелый (65 дней). Вес плодов колеблется в промежутке 15-30 г, которых образовывается 10-12 штук на кисти.

Супердетерминантные

От детерминантных отличаются низкорослостью и скороспелостью.

• Арктика. Очень ранний сорт (75-80 дней). На кисти часто бывает до 22 помидорок. Высота не более 40 см.
• Горожанин F1. Среднеспелый (до 100 дней от всходов). Вес этих черри 15-25 г, которых может быть от 12 до 18 штук. Созревание можно ускорить, но для этого требуется пасынкование.

Но это еще не все. Существуют так называемые полудетерминантные помидоры. Они занимают промежуточное место между детерминантными и супердетерминантными как по высоте, так и по срокам созревания. Такие виды являются идеальными для тепличных условий.

Подготовка грунта в теплице

«Готовь сани летом…» – эта поговорка относится и к почве в теплице, которую надо подготовить к посадке осенью. Под перекопку минеральные удобрения желательно не вносить. Используются навоз, перегной; там где есть торфяники, то и торф. Для понижения кислотности используется мел, известь.

Подготовка семян

Перед посадкой на рассаду семенам проводиться предпосадочная обработка. Можно конечно высевать и сухими, но тогда можно столкнуться с: а) хужей всхожестью; б) более медленным ростом; в) меньшей устойчивостью к заболеваниям. Но это относится только к сортовым семенам. Гибриды обработки не требуют.

1. Первый шаг – потравливание. Готовится 1%-ный раствор марганцовки. Для этого 1 г марганцовокислого калия растворяют в 100 мл воды. Цвет должен быть практически черным. Семена ни в коей мере не должны быть слипшимися. Если это наблюдается, то их следует хорошо растереть, чтобы отделить друг от друга. После чего они заворачиваются в бинт, марлю, кладутся в мешочек и в таком виде отправляются в емкость минут на 20-45. После данной процедуры посевной материал необходимо тщательным образом промыть в теплой воде и двигаться дальше.
2. Второй шаг. Семена помещаются в специальный питательный раствор без предварительного просушивания на 12 часов. Для этого лучше всего подойдут специальные стимуляторы роста для помидор, но можно обойтись большинством жидких. Важно изучить инструкцию, чтобы не ошибиться в пропорциях, поскольку вряд ли кто будет готовить 1 л для горсточки семян.
3. Третий шаг. Без всякого промывания мешочек отправляется на сутки в воду, а потом на то же время в холодильник, при этом необходимо производить периодическое опрыскивание.

После этих процедур, семена готовы к посадке.

Посадка рассады

Время для посадки рассады варьируется от февраля до апреля, хотя практика показывает, что в жарком климате можно выращивать и безрассадным способом в теплицах. Плоды вызревают полностью.
Лучше всего для рассады брать готовый магазинный субстрат. В нем оптимальное содержание питательных веществ. Если таковой отсутствует, надо готовить самостоятельно, обращая внимание на тип и кислотность почвы. Ее желательно прокалить, чтобы обезопасить всходы от грызущих корни вредителей.
В подготовленные емкости засыпается грунт. Делаются бороздки на расстоянии 6-7 см друг от друга, а между семенами – 2-2,5 см. Глубина – чуть более сантиметра. Далее почва увлажняется и помещается в теплое, хорошо освещаемое место и накрывается пленкой либо стеклом. Важно поставить тару на подставку, чтобы к корням был доступ воздуха.
Кода появляются всходы, то на протяжении 7 дней необходима температура +15-18 градусов. В дальнейшем ее подымают до 20. Ежедневно растения необходимо поворачивать другой стороной к свету: так можно избежать однобокости. Полив производится всего два раза до появления 2-3 настоящих листочков. После их появления производится пикировка. Слабые росточки выбрасываются, а сильные лучше всего пересаживать в стаканчики из торфа, так адаптация будет происходить лучше.

Высадка в теплицу

Важным фактором хорошего урожая является расположение самой теплицы. Помидоры солнцелюбивые растения, поэтому затенение может негативно на нем отразиться.
Высадка готовой рассады зависит не только от температуры почвы и климатических условий, но и сорта, и желания садовода получать урожай как можно дольше. Температура грунта должна быть не ниже +15°С. При желании ее измеряют обычным бытовым термометром, оставляя его в почве на 20 минут. (Измерения лучше проводить рано утром, поскольку в это время земля наиболее холодная). Во время посадки удаляются два нижних листочка, и растение заглубляется до этого уровня. Полив производится не раньше 12-14 дней после посадки.
Схема посадки для низкорослых растений: 40 см между кустами и 45 – междурядье. Для высокорослых: 50 и 75 см соответственно. Для удобства при дальнейшей обработке, помидоры рекомендуется высаживать в шахматном порядке.

Уход за помидорами

Помидоры черри для выращивания в теплице не требуют особых хлопот. Уход за ними включает в себя стандартный «набор»: полив, рыхление, а для интердоминантных сортов, еще и пасынкование. Полив необходим регулярный, но не обильный. Недостаток влаги приводит к растрескиванию плодов, а переизбыток влияет на водянистость и вкусовые качества. Рыхление улучшает доступ воздуха к корням и препятствует их гниению.
Как и грунтовые помидоры, растущие в теплице весьма чувствительны к «дождевому» поливу из шланга. Тем более, если это происходит от централизованного водоснабжения или скважины. Холодная вода и высокая температура воздуха оказывают пагубное воздействие на кусты. Лучший вариант – полив под корень теплой водой, например из бочки, которую желательно поставить непосредственно в теплицу.
В отличие от других видов помидор, черри необходимо подвязывать независимо от их размера. Это не относится только к ампельным сортам, которые выращивают в подвешенном состоянии.

Если на открытых участках процесс опыления производится «естественным» путем, то в теплице – это дело человека. Ничего сложного нет: кисти слегка встряхиваются. От этого пыльца попадает на другие цветки. При этом надо учитывать, что температура должна быть не выше +35 градусов и не ниже +12, влажность при этом должна быть не выше 65%, а производить полив после этой операции не ранее, чем через 2 часа. Процедура опыления производится 2 раза в неделю.
Подкармливают черри так же, как и простые помидоры. Без химии обойтись сложно, но лучшим удобрением был и есть навоз. Раствор готовится так: в выбранную емкость засыпается навоз и заливается водой в пропорции 1:10, перемешивается и оставляется на дозревание на 2-3 дня, хотя минимально – 1 сутки. Потом разводится 1 л на ведро воды и подливается по одному литру под корень.

Болезни томатов черри

Несмотря на то, что эти помидоры устойчивы к заболеваниям, у некоторых сортов могут развиваться грибки и гниль. Могут быть фитофтора, бактериоз, черная ножка, мозаика, корневая и вершинная гниль, растрескивание плодов и другие. Поэтому профилактические и лечебные мероприятия проводятся, как и для обычных помидор.

Вырастить черри в теплице не составит особого труда. Главное придерживаться агротехнологии, и тогда сбор урожая принесет полное удовлетворение.

Помидоры сорта черри приобрели большую известность относительно недавно. Несмотря на широкий выбор разновидностей этого овоща, именно черри заслужили симпатию огородников и гурманов. Эта культура обладает вкусными плодами и произрастает изумительным декоративным кустиком. Благодаря этому, томаты черри используются и для получения урожая, и для оригинального украшения садовых участков.

История происхождения

В середине 20 столетия израильские ученые озадачились проблемой быстрого созревания овощных и плодовых культур. Ввиду жаркого климата, садово-огородный урожай созревал очень быстро, что не всегда было на пользу вкусовым качествам продукции. Тогда был получен новый вид помидор, который назвали черри. Свое наименование овощ получил благодаря небольшим размерам и форме, очень напоминающей вишню. Вес томата черри, показанный на фото, не бывает более 25 грамм, а куст может быть высоко- и низкорослым.

Подробнее о разновидностях

Ученые вывели несколько видов томатов одного сорта. Так, черри Бусинка, является высокорослым, скороспелым растением с высокими показателями урожайности. Разновидность сорта Маришка относится к ранним растениям, высокорослым с помидорами малинового окраса. Маришка отлично произрастает в теплицах.

К ранним видам черри алого и желтого цвета, относятся все разновидности мелких помидор, которые отлично плодоносят в тепличных сооружениях. На открытой почве черри Алая и Золотая вишня, формируют до 45 плодов на одном кусте. Превосходными вкусовыми свойствами выделяются сорта мелких томатов Кира и Золотая Бусина. Их можно растить, как на открытом поле, так и в тепличных конструкциях.

Для разведения в парниках подходят такие сорта:

• Минибел.
• Бонзай.
• Красная шапочка.

Все вышеупомянутые сорта помидор отлично произрастают в тепличных условиях. Они отличаются быстрым созреванием, превосходными вкусовыми качествами, неприхотливостью.

Подготовительный этап

Подобрав помидоры черри сорта для теплицы, необходимо подготовить почву для высадки овоща. Чтобы получить хороший урожай, необходимо вырастить здоровую рассаду, из которой в дальнейшем получатся вкусные томаты. Для высадки рассады следует подготовить почву, которая может состоять из:

• лесной почвы
• торфа,
• специальных садовых добавок.

Если неподалеку имеется заброшенный муравейник, он превосходно подойдёт в качестве органической добавки в грунт. Благодаря торфу и полезным компонентам, входящим в состав муравейника, помидоры растут быстро, а урожай впечатляет количеством и вкусовыми качествами.

Опытные садоводы рекомендуют подготавливать почву для выращивания помидоров черри в теплице из поликарбоната, с осени. При условии хранения грунта в мешках в холодном сарае, к весне можно получить качественную обеззараженную заготовку почвы. Под влиянием низких температур, все вредные обитатели грунта погибнут. Если необходимо обеззаразить почву перед самым использованием, можно воспользоваться прокаливанием грунта к духовке.

Высадка семян

В зависимости от региона, высадку семян томатов черри осуществляют с февраля по апрель. Семена можно высадить в сухой грунт, без замачивания либо с применением стимулирующих рост составов. Разумеется, для получения вкусных, сладких томатов, рекомендуется применять специальные стимуляторы. Практика показывает, что обработанные семена дают большой процент всхожести, и в дальнейшем рассада отличается крепостью и выносливостью.

Прежде чем обработать семена стимулирующим средством, их необходимо обеззаразить. Для этого семена погружают на 20-30 минут в марганцовый раствор. Для удобства погружения семян, их рекомендуется поместить в мешочек или марлю. После обеззараживания марганцем, зерна обрабатывают стимулятором роста.

Черри – идеальны для теплицы

Опытные огородники утверждают, что лучшие сорта помидоров — черри для теплицы из поликарбоната. Благодаря тому, что они растут вверх, в теплице целесообразно используется пространство. Для получения максимального урожая с одного куста, необходимо правильно размещать рассаду. Лучший вариант – расположить рассаду в шахматном порядке с расстоянием между рядами 0,5 метра. Сокращать указанный интервал не стоит, поскольку это приведет к снижению урожайности.

Как вырастить помидоры черри в теплице, чтобы урожай был сладким? Важно, чтобы парник размещался на солнечном месте. Если помидорам не будет хватать солнца и воды, то урожай будет небольшим, а качество – низким. Для получения сладких томатов, выращивать их нужно под солнцем. Тогда сахаристость и вкус продукции будут на высшем уровне. Помните, что рассада помидор будет расти активно, при условии полива под корень.

Подробнее о высадке и уходе за рассадой помидоров черри в тепличных условиях, рассказывает специалист на видео.

Подводя итоги

Чтобы вырастить сладкие, вкусные томаты черри, важно подготовить почву, удобренную полезными компонентами. На протяжении всего периода вегетации, томаты необходимо подкармливать навозом и птичьим пометом. Для получения хорошего урожая, важно обеспечить рассаде достаточное количество солнечного света и ежедневный полив под корень. Соблюдая несложные рекомендации, вы получите большой урожай спелых, сладких помидоров черри.

Достаточно часто огородники оказываются перед сложным выбором: выращивать томаты в теплице или же в открытом грунте? Бытует мнение, что овощи, выращенные в теплице, не обладают ярко выраженными вкусовыми качествами и прекрасным внешним видом тех, что выращены в открытом грунте. Но практика показывает, что это утверждение далеко от истины. Не так давно, выращивание помидоров черри в открытом грунте было трудновыполнимой задачей, так как этот овощ очень теплолюбив. Провести весь процесс правильно, а главное – качественно, и добиться высокого уровня урожайности можно было только в теплице. Сегодня есть множество способов улучшить качество роста растений на открытом грунте и повысить объем плодоношения. Но они чаще всего доступны для южных регионов, где теплое время года длится долго и отличается высокой температурой. Для других же регионов единственно доступным местом для выращивания томатов черри остается теплица. Как правильно выращивать различные сорта черри в теплице?

Немного теоретических знаний

Помидоры черри имеют достаточно большое количество сортов. Большинство из них – то гибрид, выведенный селекционерами в попытке улучшить качество этого овоща, скорость созревания и повысить урожай.

Разнообразные сорта имеют свои характеристики, а также отличаются размерами, формами и цветом плода.

Но в любом случае, плоды томатов черри по размеру не превышают мячик для гольфа. В тепличных условиях можно вырастить желтые, зеленые, красные, розовые и даже черные помидоры черри. Отличительной чертой плодов этого растения является то, что они очень долго могут храниться в свежем виде. Кроме того, они отлично подходят для консервации и приготовления салатов. Именно поэтому помидоры черри так популярны среди хозяек. Выращивать эти томаты с одинаковым успехом можно как в открытом грунте, так и в теплице. Но существуют сорта для выращивания исключительно в тепличных условиях. Достаточно часто огородники выбирают именно теплицу. В чем ее преимущества? Сегодня существует достаточно много разнообразных материалов для возведения стационарных теплиц.

Многие их них обладают характеристиками, которые помогают создать необходимый микроклимат внутри строения для выращивания разного рода овощей.

Современные теплицы оборудуются системами проветривания, обогрева и климатконтролем. Благодаря этому, условия в них ничуть не хуже, а даже лучше чем на открытой грядке. Но главное преимущество теплицы – выращивать в ней овощи можно круглый год. Это же касается и помидоров черри. Конечно, следует учитывать некоторые нюансы и правила, но в остальном выращивание черри в теплице ничем не отличается от любого другого сорта томатов:

• Если для выращивания рассады вы используете гибрид, то семена такого сорта не нуждаются в предварительной обработке. Любая обработка или замачивание в воде не имеют особого влияния на их дальнейший рост и будущий урожай. Выведенный гибрид, в зависимости от сорта, уже на генетическом уровне снабжен всеми необходимыми качествами. Предпосевная обработка семян требуется лишь натуральным сортам помидоров черри;
• Как и в открытом грунте растения томатов требуют не только своевременного формирования, но и качественной подвязки. Подвязывать нужно не только высокие томаты, но и низкие растения с плодами. Это делается для того, чтобы плоды под своим весом не опускались на землю. Томаты, которые лежат на грунте, очень быстро поддаются гниению и растрескиванию;
• Помидоры черри в теплице нуждаются в качественном и умеренном поливе. Недостаток влаги и ее избыток может привести к растаскиванию плодов;
• Если вы выращиваете помидоры черри в тепличных условиях, не стоит срывать их недозрелыми. Они не будут иметь тех вкусовых качеств, которыми обладают полностью созревшие томаты.

Подготовка семян

Сорта помидоров черри существуют разнообразные. Если вы выбираете для выращивания рассады и посадки растение гибрид, то предварительно обрабатывать его семена не нужно – их можно высаживать сухими. Если же вы выбрали природный сорт черри, тогда семена растения необходимо подготовить к посадке:

• Все семена следует сложить в небольшой мешочек из легкой тонкой натуральной ткани и провести процедуру обеззараживания. Для этого мешочек с семена нужно на 15 минут поместить в однопроцентный раствор марганцовки;
• Промойте семена чистой водой;
• Обработайте посадочный материал питательным раствором. Его можно приготовить самостоятельно. Возьмите один литр чистой воды и добавьте туда, к примеру, одну столовую ложку древесной золы. Этот компонент может быть заменен любым другим удобрением, которому вы отдаете предпочтение. Главное, чтобы температура раствора была не ниже 25 градусов. Поместите семена томатов черри в раствор на 12 часов;
• Когда предыдущий этап подойдет к концу, на 24 часа опустите мешочек с посадочным материалом в емкость с чистой водой;
• На сутки отправьте семена в холодильник. Время от времени их нужно обрызгивать водой.

После того, как все этапы подготовки семян выполнены, можно приступать к их непосредственному высеванию в грунт.

Выращивание рассады

Даже если вы решили выращивать помидоры черри в тепличных условиях, изначально нужно вырастить рассаду. Начинать этот процесс нужно в первых числах февраля. Для этого следует подготовить емкости – коробки или ящики, которые будут заполнены грунтом, и в которых семена смогут быстро и комфортно прорастать. В специализированном магазине можно приобрести грунтовые смеси, предназначенные для выращивания рассады. Их преимущество в том, что они уже имеют все необходимые питательные компоненты и не нуждаются в дополнительном удобрении.

Если же вы хотите взять обычный грунт, к примеру, с огорода, то тогда стоит внести в него дополнительные удобрения.

Это может быть древесная зола и суперфосфаты.

Контейнеры для выращивания рассады должны быть достаточно вместительными или же их придется подготовить несколько штук. В грунте делаются бороздки глубиной 1,5 см, а расстояние между ними должно составлять не менее пяти сантиметров. Сажать семена нужно с шагом в 2 см. Посаженные семечки нужно слегка присыпать землей и по возможности сразу же полить раствором гумата натрия. После этого контейнер нужно затянуть пленкой и поместить в теплое и хорошо освещенное место. Такой небольшой парник лучше поставить на подставку, которая имеет отверстия. Таким образом, достигается максимальный приток кислорода к будущей корневой системе рассады.

Если в парнике созданы все необходимые условия, то очень скоро семена прорастут. Появившимся росткам требуется качественный и полноценный уход. Практикуется комплексный подход:

• Температурный режим очень важен для рассады. В первую неделю после того как появились ростки, температура может колебаться от 15 до 18 градусов. После завершения начального периода, температура может быть увеличена на 2 градуса – 200С;
• До того момента, когда на ростках сформируются первые три листка (первый месяц), полив должен быть максимально ограничен – всего 2 раза. В противном случае рассада пойдет в активный рост и уже в марте будет слишком высокой;
• Если контейнер с рассадой стоит на подоконнике, то ежедневно нужно поворачивать его к свету то одной, то другой стороной. Таким образом, ростки помидор не наклоняются в одну сторону, а будут расти ровно вверх.

Когда на ростках есть по 2-3 полноценных листа, их пикируют в отдельные контейнеры. Пересаживать нужно только крепкие и сильные ростки, слабые и больные удаляют. На этой стадии осуществляется более частый полив – один раз в неделю. Когда пройдет две недели, растения вновь пересаживают в большие емкости. Здесь они будут расти до самой пересадки в теплицу. За два дня до этого действия на ростках следует обрезать два нижних листка.

Особенности выращивания

Перед высадкой рассады томатов, теплицу нужно соответствующим образом подготовить. Ежегодно необходимо менять грунт. Высаживать помидоры черри в один и тот же грунт несколько лет подряд недопустимо – это значительно снизит качество и урожай помидоров.

В зависимости от вида грунта, требуются и удобрения. Если в грунте преобладает глина, то необходимо добавить в него торф или же перегной. Если грунт торфянистый, то в него следует добавить песок и удобрить его перегноем или древесными опилками.

Следует помнить, что помидоры, как ни одно другое растение любят тепло и свет. Поэтому теплица должна находиться на открытом солнечном месте, где солнце бы находилось максимальное количество времени.

После того как грунт подготовлен, можно высаживать рассаду. Для этого выкапываются лунки в шахматном порядке. Расстояние между ними должно быть не меньше полуметра. Если расстояние между растениями будет больше или меньше это может значительно сказаться на объеме урожая. Стоит помнить о том, что в первые две недели после осуществления посадки рассады в теплице полив полностью отсутствует.

Через 12 дней можно начинать подвязывать растение. Подсчитайте цветочные кисти – их должно быть не более 8. Для того чтобы цветки томатов опылялись их необходимо встряхивать. Для проведения этой процедуры лучше выбрать солнечный теплый день, а после ее завершения помидоры нужно сбрызнуть водой и полить их под куст.

Уровень влажности в теплице – это тот показатель, который всегда нужно держать под контролем. Для того чтобы его снизить, через два часа после полива включите систему проветривания. Если влажность будет слишком высокой, вкус у будущих помидор не отличится качеством – они будут водянистые и безвкусные.

Растут помидоры в теплице достаточно быстро. От посадки семян до появления первых плодов проходит не более трех месяцев. Плоды помидор черри очень полезны и вкусны. Они станут украшением любого стола. Их можно употреблять в пищу как самостоятельно, так и в составе разнообразных блюд. За растениями и их плодами нужно качественно ухаживать: в специализированных магазинах предлагается множество средств, которые помогут бороться с возможными болезнями и вредителями. Чтобы такие проблемы распространялись в теплице не слишком быстро, обязательно при посадке соблюдайте определенное расстояние между лунками. Качественный и своевременный уход поможет вырастить завидный и вкусный урожай в тепличных условиях, который ничем не будет уступать помидорам, выращенным на открытом грунте.

Согласно сложившейся практике каждый год сажаем новые сорта помидоров. В этом году решили посадить помидоры черри. Бытует мнение, и отчасти я была с этим согласна, что черри – это баловство и выращивают их в основном для детей. Но принять такое решение меня сподвигла обычная жизненная ситуация.

Зимой обычно мы используем свои заготовки из овощей. «Стеклянные» помидоры из магазина после дачных есть как-то не хочется. Исключение, пожалуй, составляют только помидорки черри. Однажды купленная в супермаркете упаковка черри оказалась у задней стенки холодильника и превратилась в горстку замерзших камешков. После разморозки я приготовила салат и вкус помидорок ничем не отличался от свежих. Это и навело меня на мысль замораживать черри на зиму. Обычно мы морозим очень много овощей, но помидоры таким образом никогда не заготавливали.

Выбор сортов

Помидоры черри выращивают в открытом грунте, на балконе. Эту информацию можно найти на упаковках с семенами. Чтобы действовать наверняка, решила посадить черри в поликарбонатной теплице. Изучив мнения форумчан в интернете, я остановилась на сортах «Свит Черри», «Черри Ира» f1. Свои положительные отзывы об этих помидорках оставило большинство огородников.

«Свит черри» - ультраскороспелый сорт. С момента посева семян до созревания плодов проходит всего около 80 дней. Растения может достигать в высоту до 2-3 метров. Плоды весят не больше 30 граммов. Цвет плодов может быть разный: красные, желтые, оранжевые. Мякоть сладкая, но плотная. Растение в период созревания плодов очень красиво. За сладкие плода и декоративность растение получило название «конфетное дерево». Плоды хороши как в свежем виде, так и в консервированном.

«Томат «Черри Ира» f1 относится к среднеранним культурам. Срок созревания урожая - 85-95 дней. Кусты невысокие – до 90 сантиметров. Плоды ярко-красного цвета весом около 40 граммов. Сорт устойчив к заболеваниям. Кроме теплицы, можно выращивать и в открытом грунте.

О сотах черри вы можете посмотреть видео.

Агротехника выращивания

Агротехника выращивания помидоров черри принципиально не отличается от обычных сортов. Я расскажу, как на практике это делаем мы.

Подготовка грунта

Залогом получения хорошей рассады является хорошая земля. Она должна быть питательная, рыхлая, воздухопроницаемая. мы готовим заранее. Осенью составляем земляную смесь, состоящую из торфа, перегноя с добавлением небольшого количества золы и песка. За зиму грунт промораживается и таким образом частично дезинфицируется. Ближе к концу зимы привозим его домой и поливаем биопрепаратами «Байкал» или «Сияние». Для развития полезных микроорганизмов держим землю в теплом месте около двух недель. К пропариванию земли, как это части рекомендуют делать, мы не прибегаем. Ведь при этом гибнут не только вредные, но и полезные микроорганизмы.

Посев семян

Семена сеем на рассаду в начале марта. Семена перед этим желательно обработать. О различных способах предпосевной обработки семян вы можете прочитать .

Семена высеваем в небольшие емкости, накрываем сверху пленкой и ставим в теплое место (около батарей отопления). Как только на поверхности появятся петельки, выставляем емкости на подоконник и пленку снимаем. Важно не упустить этот момент, в противном случае, вы получите вытянувшиеся нитевидные росточки, которые восстановить будет уже трудно.

Уход за рассадой

Как только у рассады сформируются два настоящих листочка, высаживаем помидоры в отдельные стаканчики. Мы обычно используем пластиковые двухсотграммовые. Этого объема хватает для развития корней до высадки в теплицу. Из них, в последующем очень хорошо делать перевалку не нарушая при этом кома земли.

В начале марта наши питомцы переезжают на застекленный балкон. У нас южная сторона, поэтому тепла им хватает. Ночью, конечно, бывает прохладно. Но таким образом происходит своего рода закалка. Если помидоры растут чересчур дружно, то чтобы не допустить вытягивания, опрыскиваем специальным средством « ».

Для обеспечения должного ухода необходимо обеспечить своевременный полив. Подкормку делаем один раз, дней через десять после пикировки.

Во второй половине апреля, в зависимости от погоды, рассаду отвозим в теплицу.

Выращивание томатов черри в теплице

Уход за помидорами заключается в своевременном , подкормке, рыхлении почвы, пасынковании, профилактике болезней.

Опытные дачники говорят, что первое время высаженную рассаду лучше не поливать. Корни, стараясь дотянуться до влаги, уходят вглубь. Таким образом, развивается мощная корневая система. В дальнейшем поливать лучше редко, но обильно.

В качестве подкормки мы используем гуминовые препараты, которые получают из природного сырья: торфа, бурого угля, сапропеля.

После полива и подкормки обязательной процедурой является рыхление почвы.

Вы никогда не получите хороший урожай, если в начале роста не сформируете растение. Высокорослые сорта формируют в один стебель. То есть необходимо - отростков, появляющихся в пазухах листьев.

В крайнем случае, можно сформировать в два стебля. В качестве второго стебля вы должны оставить пасынок, растущий под первой цветочной кистью. Вы его легко определите, потому что в отличие от других он очень хорошо развит.

В дальнейшем, в течение всего сезона, ваша задача – своевременно удалять появляющиеся пасынки. Иначе куст загустится и зеленая масса заберет у растения питание в ущерб зреющему урожаю.

Ну, и наконец, профилактические мероприятия. Наш девиз – никакой химии. Растения обрабатываем только натуральными препаратами. Как известно всеобщий бич – это фитофтора. Поэтому прежде всего сажаем супер ранние сорта, чтобы помидоры успели созреть до начала августа, когда обычно проявляется это заболевание, или фитофтороустойчивые. Кроме того, профилактические мероприятия начинаем сначала июня. По мере роста и развития томатов опрыскиваем их молочной сывороткой, настоями чеснока, табачной пыли и пр. Более подробно о борьбе с фитофторой вы можете прочитать .

Особенности томатов черри

В последнее время стало модным словечко ВИП. Так вот, мне очень понравилось выражение, что черри – это помидоры ВИП класса.

Эти маленькие помидорки отличаются от других сортов изумительным вкусом. Объясняется это скорее всего тем, что содержание сахара в них в два-три раза выше, чем у обычных помидоров.

Чтобы максимально вкусить удовольствие необходимо помнить, что собирать черри нужно в фазе технической спелости. Если вы соберете их раньше и будете дозаривать дома, вкус окажется значительно хуже.

В народе говорят, «не говори гоп, пока не перепрыгнешь».

Но, тем не менее, я уже предвкушаю, как буду зимой угощать гостей свежими (читай размороженными) и маринованными помидорками необычного вида и вкуса.

Во время выбора для будущей , огородники уделяют большое внимание вкусовым и качественным характеристикам. Благодаря упорной работе селекционеров на сегодняшний день выведено множество , отвечающих всем требованиям аграриев. Среди всего этого разнообразия сортов особенно выделяются , которые несмотря на свой маленький размер смогли завоевать признание как опытных фермеров, так и начинающих огородников.

Помидоры черри: краткое описание и подходящие сорта для теплицы

Помидоры черри считаются мелкоплодными, ведь вес томатов составляет всего 15-20 грамм. имеют одно большое отличие от других помидоров - повышенное (почти в 2 раза больше) содержание сахаров и сухих питательных веществ. Все они растворены в межклеточном соке. В сравнении с более крупными собратьями, вкус помидоров черри более сладкий и насыщенный.

Из-за своей мелкой корневой системы томаты черри можно без труда выращивать в домашних условиях на балконе или подоконнике, а также в обычных цветочных горшках (этот факт часто указывается в описании сорта). Такие помидоры растут не поодиночке, а целыми гроздями, что значительно облегчает сбор урожая. Обладают большим сроком хранения, во время которого практически не портятся и не трескаются.

Томаты черри имеют ярко выраженные диетические свойства. Они укрепляют сердечно-сосудистую систему, нормализуют обмен веществ и даже употребляются для профилактики онкологических заболеваний.

Помимо этого, большая селекционная работа привела к тому, что некоторые помидоры этого сорта обладают весьма нетипичным для них вкусом. Так, самые сладкие черри могут отдавать привкусом , и .

Для выращивания в теплице подходят как низкорослые, так и высокорослые сорта томатов черри. Среди низкорослых сортов можно выделить:

• "Ампельный" - декоративный сорт, который славится своей устойчивостью к различным заболеваниям.
• F1 "Изюм" - является среднеспелым гибридным сортом. Обладает мелкими, эллиптическими плодами розового цвета.

Высокорослые сорта, подходящие для выращивания в тепличных условиях это:

• F1 "Пунто-7" - является ультраранним тепличным гибридом, обладающим плодами ярко-красного цвета;
• "Вишенка розовая" - отлично подходит для защищенной ;
• "Вишенка черная". Главная его особенность - это мелкие томаты удивительного, темно-фиолетового оттенка;
• F1 "Волшебный каскад". Этот сорт помидор черри с большим успехом выращивается как в теплицах, так и в открытом грунте;
• "Десерт". На данный момент входит в число наиболее популярных сортов, выращиваемых в теплицах. Плоды имеют ярко выраженный красный оттенок;
• F1 "Елоу-Мими" - желтоплодный гибрид, выращиваемый в защищенном грунте;
• F1 "Мадейра" и F1 "Каприз" - среднеспелые тепличные гибриды с плодами красного цвета.

Тепличные условия

Процесс выращивания томатов черри в теплице не отличается большой сложностью, главное - соблюдение определенных правил, речь о которых пойдет ниже. Если оборудовать теплицу подогревом, то тогда можно будет собирать урожай томатов черри круглый год. Материал из которого возводится такая теплица – это или стекло.

Многие садоводы достигли достаточно больших успехов в этом и превратили выращивание помидоров черри в теплице в полноценный бизнес, приносящий хорошую прибыль.

Влажность воздуха и температура

Для томатов черри оптимальная температура воздуха в теплице составляет +20...+25 °C в дневное время и +16...+18 °C - в ночное. После того, как плоды начнут наливаться, температура в теплице должна колебаться в пределах +24...+26 °C днем и +17...+18 °C ночью.

Помидоры черри, особенно сорта для теплицы, нуждаются в достаточно влажном воздухе, поэтому уровень влажности должен составлять 60-65 %. Кроме того, в список обязательных мероприятий по уходу за томатами в теплице входит регулярное помещения. Эту процедуру особенно важно проводить во время цветения.

В этот период развития помидоров на стенах теплицы ни в коем случае не должен образовываться конденсат. Также помните о том, что чрезмерное грунта приведет к повышению кислотности и водянистости мякоти помидор.

Знаете ли вы? 1973 год принято считать годом "рождения" сорта черри. Именно в этом году израильские селекционеры представили широкой общественности этот необычный сорт.

Освещение, наряду с влажностью и температурой, является одним из основных условий для тепличных помидоров. Сорт черри нуждается в хорошем освещении, поэтому во время выбора места под возведение теплицы необходимо учесть этот аспект.

Если освещение будет достаточно слабым, то тогда придется сажать кусты на большом удалении друг от друга, чтобы избежать затенения. Таким образом даже для небольшого количества кустов придется отвести большую площадь теплицы.

Правильный уход за помидорами черри немыслим без организации хорошего освещения, поскольку при недостатке света развитие томатов будет происходить медленно, их листья побледнеют, стебли вытянутся, а бутоны и вовсе опадут.

Для стимуляции хорошего роста томатов в тепличных условиях оборудуется искусственное освещение, которое по своим характеристикам должно быть максимально приближено к естественному.

Искусственное освещение для помидоров черри состоит из четырех основных частей:

• Подставка - конструкция, на которой закреплены лампы для освещения кустов.
• Электрический балласт - компонент, контролирующий ток слабого напряжения.
• Лампы.
• Отражатель - пластина, увеличивающая поток света, получаемого помидорами. Также контролирует уровень тепла, выделяемого лампами.

Требования к почве

Помидоры черри, их посадка и уход за ними производятся только в свежей почве. Прошлогодняя для этого не подходит. Для снижения вероятности развития различных , а также для повышения плодородности почвы и улучшения ее структуры в нее необходимо добавить торф. Обычно на один квадратный метр почвы достаточно добавить одно ведро . При необходимости торф можно заменить или же перегноем.

Советы при подготовке почвы:

• Если вы используете перегной, то из него нужно предварительно удалить весь мусор (неразложившиеся остатки растений и т.д.);
• Можно использовать не свежие древесные опилки, а годичные, которые уже начали разлагаться;
• Для того, чтобы обеспечить лучшую аэрацию и повысить рыхлость почвы, можно добавить полведра песка на один квадратный метр почвы.

Посадка помидор черри в теплице

Технология посадки маленьких помидорок черри практически ничем не отличается от посадки обычных помидоров. Ее можно проводить, как и в рассаду, так и непосредственно . Технологию посадки условно можно поделить на несколько этапов.

Для начала необходимо подготовить почву. Ее предварительно прогревают и обрабатывают ЭМ препаратами (препараты содержащие эффективные микроорганизмы). Наиболее популярное - средство . Появление первых ростков происходит через 5-10 дней после посадки.

Важно! При соблюдении всех правил посадки, пик урожайности томатов черри приходится на первые 2 года.

Сроки посадки и подготовка семян

Этот сорт не переносит засуху, поэтому при длительном отсутствии влаги плоды начнут трескаться и портиться. Это значит, что растения необходимо ежедневно поливать. Но вместе с этим нужно следить за уровнем влаги, поскольку из-за ее переизбытка кусты постепенно начинают гнить.

Также черри нуждаются в подвязывании, поскольку из-за собственной тяжести помидоры, растущие на ветке, могут обломать ее и упасть на землю.

Знаете ли вы? Вес самых крошечных томатов черри не превышает 10 грамм.

Особенности ухода за посеянными семенами

Уход за посеянными семенами включает в себя:

• Полив почвы теплой водой, сразу же после посадки семян (такая простая процедура будет способствовать лучшей всхожести).
• Прореживание ростков после того, как они достигнут 5-6 сантиметров в высоту. Если же взошли не все семена, то процедуру нужно отложить.
• Регулярное рыхление почвы, для доступа воздуха к семенам.
• Периодическую комплексными (проводится один раз в неделю).

Как ухаживать за рассадой

В вопросе "Как выращивать и ухаживать за помидорами черри после их посадки?", основной акцент нужно сделать на поливе и контроле за температурой. Особое внимание этому следует уделять в течение первых трех недель, после появления всходов. Дневная температура должна составлять +16...+18°C, а ночная - +13...+15 °C. Такой уход нужно продолжать до того момента, когда на ростке появится второй листик.

Поливать рассаду помидоров черри нужно прямо под корень теплой водой, температура которой должна составлять +20 °C. Также растения должны получать достаточное количества света. Вместе с этим необходимо проводить регулярное проветривание теплицы.

Для того, чтобы вырастить крепкий куст помидоров черри, особенно сорта "Пальчики", необходимо обрезать верхнюю часть растения. После того, как из пазух нижних листочков появятся побеги нужно будет оставить только 2 верхних, а нижние удалить. Благодаря этому у растения сформируется 2 побега, которые затем можно подвязать к шпалере.

Правила ухода за взрослыми томатами

Уход за зрелыми томатами сводится к проведению следующих процедур:

• После развития пятого настоящего листа, томаты черри переводятся на новый режим полива. Теперь увлажнение грунта проводится 3-4 раза за неделю. Главное - регулярный контроль за балансом влаги.
• Каждые 10–12 дней нужно проводить подкормку помидоров, чередуя минеральные и