بيت / النباتات/ كيف لا تتسمم في المنزل - قائمة المنتجات الخطرة. ماذا تفعل في حالة التسمم: العلاج في المنزل ماذا تأكل لتصاب بالتسمم

كيفية تجنب التسمم في المنزل - قائمة المنتجات الخطرة. ماذا تفعل في حالة التسمم: العلاج في المنزل ماذا تأكل لتصاب بالتسمم

التسمم الغذائي هو واحد من أكثر الظروف غير السارة. كل شيء يؤلمني - المعدة والأمعاء وارتفاع درجة الحرارة وآلام العظام وما إلى ذلك. يمكن أن تكون درجة المغادرة قوية جدًا لدرجة أنه من المستحيل الاستغناء عن التدخل الطبي.

ما هي الفروق الدقيقة التي تحتاج إلى معرفتها حول التسمم الغذائي، وماذا تفعل في حالة التسمم الغذائي، وكيف تساعد نفسك أو أحد أحبائك قبل وصول الطبيب؟ دعونا معرفة ذلك.

بشكل عام، التسمم الغذائي هو اضطراب في الأداء الطبيعي للأعضاء البشرية بسبب تناول مواد سامة أو سامة.

يمكن تقسيم التسمم الغذائي حسب شدته في عدة مراحل.

مرحلة معتدلة.يحدث عندما تدخل كمية صغيرة من مادة سامة إلى الجسم. يتجلى في شكل غثيان أو قيء أو إسهال، وفي بعض الأحيان قد يكون هناك ارتفاع طفيف في درجة الحرارة.
المرحلة الحادة.ويتميز بأضرار مفاجئة وشديدة للجسم وظهور الأعراض بسرعة. الحمى والقشعريرة والغثيان والقيء والإسهال - كل هذه العواقب تظهر بسرعة وبوفرة خلال فترة زمنية قصيرة.
التسمم المفرط الحدة.الحالة الأكثر خطورة هي دخول كميات كبيرة من السم إلى الجسم. العواقب خطيرة للغاية - الوعي المكتئب أو فقدانه الكامل، والمضبوطات، والتشنجات، وتوقف التنفس.
التسمم المزمن.مع التعرض لفترات طويلة لكميات صغيرة من المواد السامة، على سبيل المثال، مع الاستهلاك المستمر للأطعمة غير المناسبة، فإن هذا النوع من المرض ممكن أيضًا. السلبية العامة، والنعاس، والشعور بالضيق في الجهاز الهضمي، والبشرة غير الصحية، والغثيان تشير إلى التسمم المزمن. علاوة على ذلك، مع مرور الوقت، تزداد صحة الشخص سوءًا حتى يصبح المرض حادًا.

على الرغم من انتشاره الكافي، يظل التسمم الغذائي بمثابة نقطة فارغة في حياتنا. يحدث هذا لسببين.

أولا، أعراض التسمم واسعة جدا ومميزة للعديد من الأمراض الأخرى، مما يعني أن التشخيص يصبح صعبا.

ثانياً، وهذا يقع على عاتق المرضى أنفسهم، فنحن غالباً ما نهمل ما نأكله. وجبات خفيفة على الطريق، ومقاهي غريبة، وأطعمة ذات جودة مشكوك فيها، وظروف غير صحية - لا شيء يمنعنا من تناول وجبات خفيفة.

إن العلامات العامة للتسمم معروفة لدى الكثيرين، ولكن لا يعلم الجميع ما هي الأعراض المميزة لهذا النوع أو ذاك من الظاهرة.

لتقديم المساعدة المستهدفة الفعالة، من الضروري أن تأخذ في الاعتبار التصنيف التالي للتسمم.

الضرر البكتيري.يحدث عند تناول طعام ملوث بالإشريكية القولونية والمكورات العنقودية الذهبية وما إلى ذلك. ويتميز هذا التسمم بالأعراض التالية - القيء والمغص المعوي الشديد والإسهال. علاوة على ذلك، ينبغي أن يؤخذ في الاعتبار أن العواقب المدرجة تحدث بسرعة كبيرة بعد تناول طعام منخفض الجودة - في المتوسط، بعد 1-2 ساعات.
التسمم الكيميائي.ولإضفاء مظهر "طازج" شهي، تتم معالجة العديد من الخضار والفواكه بمركبات كيميائية خاصة. أو أن هناك مواد كيميائية مماثلة موجودة بالفعل داخل الثمار، حيث تم استخدام الأسمدة الاصطناعية بكميات كبيرة عند زراعتها. يتجلى هذا التسمم على النحو التالي: الدوخة، والتقيؤ، والإسهال، وسيلان اللعاب الغزير والتعرق، وآلام في المعدة، وعدم وضوح الرؤية. تظهر أعراض التسمم الكيميائي بسرعة كبيرة خلال ساعة.
التسمم الوشيقي.يجب أن يكون عشاق الأطعمة المعلبة والمخللة حذرين للغاية. الكائنات الحية الدقيقة التي تظهر في الجرار المغلقة يمكن أن تسبب الموت. يظهر التسمم الغذائي بعد 10-15 ساعة من تناول الأطعمة. يتحمل الجهاز العصبي المركزي وطأة التسمم الغذائي. تتدهور الوظائف البصرية والكلامية لدى الشخص بشكل حاد، ويظهر جفاف الفم، وتصبح ردود أفعال البلع صعبة، يليها الغثيان والقيء.

أي من حالات التسمم المذكورة يمكن أن تكون سهلة، ولكنها قد تكلف صحتك وحتى حياتك. لا تضيع وقتا ثمينا في حالة ظهور عدة علامات لتسمم معين، اتصل بسيارة الإسعاف.

علاج التسمم الغذائي

يتم علاج المرض في عدة مراحل.

أولاً،هذا هو غسل المعدة. من الضروري إزالة العنصر السام من الجسم.
ثانيًافمن الضروري تناول المواد الماصة.
ثالثفمن الضروري استعادة توازن الماء والملح. أثناء غسل المعدة وبسبب الإسهال والقيء، يفقد الشخص كمية كبيرة من السوائل التي يجب استعادتها.
المرحلة الأخيرة– الإجراءات الوقائية التصالحية.

وفي حالة التسمم الشديد يتم إدخال الشخص إلى المستشفى لعدة أيام، حيث يخضع لكافة الإجراءات اللازمة.

السؤال الذي يطرح نفسه: اتصلوا بسيارة إسعاف، ولكن ماذا يفعلون: الجلوس والانتظار؟ بالطبع لا. من الضروري توفير الظروف الأكثر راحة للمريض ومساعدته بكل الطرق الممكنة. ماذا تفعل إذا تسممت في المنزل؟

كما هو الحال في علاج المرضى الداخليين، سيكون غسل المعدة هو الإسعافات الأولية في المنزل. ولكن إذا كانت ظروف المؤسسة الطبية تسمح باستخدام أجهزة خاصة لهذا الإجراء، فسيتعين عليك التعامل مع الوسائل المرتجلة في المنزل.

في حالة التسمم في المنزل، من الضروري إحداث القيء بشكل مصطنع. للقيام بذلك، تحتاج إلى إعطاء المريض محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم أو الصودا (15 جم لكل لتر) للشرب والضغط على جذر اللسان بإصبعين. كرر الإجراء مرتين أو ثلاث مرات.

بعد التطهير الأولي، من الضروري التخلص من السموم المتبقية في أسرع وقت ممكن. الكربون المنشط يعمل بشكل جيد لهذا الغرض. يجب تناوله بمعدل قرص واحد لكل 10 كجم من وزن المريض.

بعد ذلك، تحتاج إلى تزويد المريض بالكثير من السوائل. يجب عليك شرب الماء المملح والشاي الخفيف والكومبوت ومشروبات الفاكهة. ومع ذلك، فمن الأفضل تجنب تناول الطعام في اليوم الأول. وبعد الشفاء، ابدأ نظامك الغذائي بأطعمة خفيفة وخفيفة الدهون - المهروس، والحبوب الخالية من الألبان، والهلام، والبسكويت.

بعد العلاج، يحتاج المريض إلى الراحة والراحة في الفراش حتى الشفاء التام.

وقاية

لقد تم ذكر هذه العبارة أكثر من مرة وهي مألوفة لدى الجميع - فالوقاية خير من العلاج. بالطبع، من الحكمة عدم نقل الوضع إلى نقطة حرجة. للوقاية من التسمم الغذائي عليك اتباع بعض القواعد البسيطة.

اتبع نظامك الغذائي.من خلال استهلاك الطعام في وقت محدد بدقة، سوف تنقذ نفسك من هجمات الجوع البري، حيث يستطيع الشخص أن يأكل أي شيء وبكميات كبيرة.
تناول الطعام في المنزل.الطعام المنزلي هو الأكثر أمانًا وصحة. ولكن إذا لم يكن من الممكن تناول الطعام محلي الصنع، فقم بزيارة أماكن تقديم الطعام العامة المثبتة فقط.
شرب الكثير من السوائل.يساعد الماء على التخلص من الخبث والسموم، وبالتالي فإن استهلاكه سيكون مفيدا ليس فقط لأولئك الذين تعرضوا للتسمم بالفعل، ولكن أيضا كإجراء وقائي.
قم بشراء المنتجات من منافذ البيع الجماعية الموثوقة - محلات السوبر ماركت والأسواق والمعارض.الخيام التي تحتوي على الخضار والفواكه التي تقف بمفردها على جانب الطريق ليست المورد الأكثر موثوقية للمنتجات الصحية.

أم لطفلين. أدير منزلاً منذ أكثر من 7 سنوات - وهذه هي وظيفتي الرئيسية. أحب التجربة، وأجرب باستمرار وسائل وأساليب وتقنيات مختلفة يمكن أن تجعل حياتنا أسهل وأكثر حداثة وأكثر إرضاءً. أنا أحب عائلتي.

الصفحة الرئيسية حالات التسمم

على خلفية تناول طعام منخفض الجودة، وتناول جرعات زائدة من الأدوية، ودخول السموم السامة إلى الجهاز الهضمي، يعاني الشخص من أعراض غير سارة للتسمم الغذائي. للحث على القيء بسرعة في حالة التسمم، تحتاج إلى معرفة الفروق الدقيقة في العلاج في المنزل.

في أي الحالات يكون التسمم مصحوبا بالقيء؟

ومن الناحية الطبية يمكن تقسيم التسمم إلى أنواع:

يحدث التسمم الغذائي نتيجة تناول أغذية قديمة أو رديئة الجودة أو سيئة المعالجة أو تخزينها بشكل غير صحيح. غالبًا ما يحدث هذا التسمم عندما يتم استعمار الطعام بواسطة البكتيريا أو الفطريات.
التسمم بالمواد الحمضية والقلوية يحدث نتيجة الإهمال، بهدف الانتحار. ووفقا للإحصاءات، فإن التسمم الكيميائي هو الأكثر شيوعا بين الأطفال.
يحدث التسمم الدوائي نتيجة تجاوز الجرعة وتكرار تناول الأدوية بغرض الانتحار. كلما انخفضت جرعة الدواء، كان تشخيص المرض أفضل.
جرعة زائدة من الكحول مصحوبة بانتهاك وظائف التنسيق وكفاية السلوك ومتلازمة عسر الهضم.
يحدث التسمم بالمواد السامة (الزرنيخ وأملاح المعادن الثقيلة) في ظروف حوادث العمل، وإطلاق المواد السامة في البيئة الخارجية.
جرعة زائدة من المواد المخدرة يمكن أن تتفاقم بسبب الغيبوبة والموت.

أثناء الحمل، يعد القيء أحد أعراض الحالة المرضية - تسمم الحمل. وتتطلب علاجاً عاجلاً حفاظاً على صحة وحياة الأم والطفل.

جميع حالات التسمم الموصوفة أعلاه لها أعراض متشابهة: الغثيان والقيء وآلام البطن وارتفاع طفيف في درجة حرارة الجسم والإسهال. قد يكون التسمم بالمخدرات والكحول مصحوبًا بالهلوسة والسلوك غير اللائق.

القيء هو عرض نموذجي، ولكن يمكن أن يكون لمرة واحدة، مما يجلب الراحة، أو يتكرر، دون ديناميكيات إيجابية. تعتمد المظاهر السريرية بشكل مباشر على كمية الطعام المتناول والمواد السامة ومقاومة الجسم.

إذا استمر لعدة أيام، يؤدي إلى صدمة نقص حجم الدم، ولا توجد ديناميات إيجابية من العلاج المنزلي، فأنت بحاجة إلى طلب المساعدة الطبية بشكل عاجل. لن يتمكن سوى الطبيب من فحص المريض بشكل صحيح وتحديد السبب الحقيقي للحالة المرضية ووصف علاج فعال وآمن.

كيفية إحداث القيء في المنزل

تقدم الصيدلية عدداً هائلاً من الأدوية التي تهدف إلى مكافحة الغثيان. ويوصي الخبراء في المراحل الأولية بالامتناع عن تناول الأدوية ومحاولة إفراغ المعدة من المواد المرضية. أنت بحاجة إلى محاولة تحفيز القيء في المنزل بطرق غير مؤلمة وفعالة.

ميكانيكي

تعتبر الطريقة السريعة والسهلة لتحفيز منعكس القيء ميكانيكية. يجب أن يكون الشخص بالقرب من المرحاض، ويخفض رأسه، ويضغط على جذر اللسان بأصابعه. لتعزيز النتيجة، يمكنك أن تتذكر الأشياء والصور المثيرة للغثيان. بالنسبة للبالغين الذين يعانون من ضعف الجهاز الدهليزي، فإن ركوب الأرجوحة مناسب.

تناول السوائل

يفقد الجسم المنهك كمية كبيرة من السوائل. لم يبق ماء، وتستمر المواد السامة في إحداث أضرار لا يمكن إصلاحها للجسم. تساعد كمية كبيرة من السوائل على التعامل مع العملية المرضية، مما يؤدي إلى تجديد احتياطيات توازن الماء بالإضافة إلى إزالة السموم. يمكنك استخدام الماء الدافئ العادي. حجم السائل حوالي 1 لتر. يجب أن تشرب في رشفات صغيرة مع فترات راحة.

يساعد المحلول الضعيف من برمنجنات البوتاسيوم على التخلص من المواد السامة. برمنجنات البوتاسيوم هو علاج شعبي شائع لمكافحة التسمم. تحتاج إلى تحريك المحلول جيدًا وشربه والضغط على جذر اللسان. بهذه الطريقة يمكنك تجنب الجفاف بالإضافة إلى تطهير الجهاز الهضمي. يمكن أن تسبب الحبوب الكبيرة من برمنجنات البوتاسيوم حرقًا في المريء والمعدة. لا تنس أن تقلب المحلول جيدًا.

الشاي الأسود له تأثير جيد. تحتاج إلى إضافة ملعقة من الملح والقليل من الحليب إليها. بضعة أكواب من هذا الدواء سوف تسبب بشكل مستقل إفراغ المعدة دون تأثير ميكانيكي. الشرط الرئيسي هو عدم جعل المشروب مالحًا جدًا.

الطريقة المؤكدة للتخلص من السموم هي الماء مع الصودا. محلول محدد يزيل المواد الضارة من المعدة على الفور. خذ ملعقة صغيرة من صودا الخبز وقم بتخفيفها في كوب من الماء الدافئ. اشرب وانتظر النتيجة.

بالإضافة إلى الماء العادي، فإن مغلي الأعشاب من الكالاموس مناسب. له خصائص علاجية ويزيل التسمم. خذ جذر العشبة، وضعها في الماء الساخن لبضع ساعات. استخدم لترًا على الأقل من هذه الصبغة.

منتجات

يمكن أن تتسمم بأي طعام منخفض الجودة. تشمل الأطعمة الشائعة التي تسبب القيء ما يلي:

منتجات الألبان (الكفير، اللبن الرائب، الجبن المشتراة من المتجر)؛
النقانق ومنتجات اللحوم سيئة الإعداد (لا تتم معالجتها بشكل صحيح)؛
أطباق المأكولات البحرية والأسماك.
الصلصات التي يتم شراؤها من المتجر؛
السلطات التي تحتوي على المايونيز.
منتجات الكريمة (الكعك والمعجنات).

المخدرات

هناك العديد من الأدوية في سوق الأدوية التي تثير منعكس البلع. يمكن شراء هذه الأدوية بسهولة من الصيدلية دون وصفة طبية. وهي مقسمة إلى مجموعتين:

العمل المركزي. أنها تؤثر على منعكس القيء، الذي يقع في النخاع المستطيل. الممثل المشترك للمجموعة هو "أبومورفين". يؤثر على مراكز القيء في الجهاز العصبي. الدواء ليس له خصائص مسكنة واضحة. لا ينبغي أن تستخدم الأقراص لعلاج مرض السل أو قصور القلب أو مشاكل المعدة أو كبار السن أو الأطفال. النباتات العشبية لها تأثير مماثل: الزعتر، الخطمي الطبي.
تشمل الأدوية المنعكسة: ديجوكسين، ليفودوبا، باروكستين. أنها تعمل على العصب المبهم، الذي يعصب المعدة والأمعاء. الأدوية تحفز إطلاق المحتويات. تشمل مؤشرات الاستخدام التسمم بالكحول والمواد السامة والأطعمة التي لا معنى لها.

ما هي حالات التسمم التي لا ينبغي للمرء أن يسبب القيء بشكل مصطنع؟

من الضروري إحداث القيء في حالة التسمم الغذائي أو الكحولي، أو عند توقف عملية الهضم. في بعض الأحيان يمكن أن يؤدي هذا التلاعب إلى تفاقم الحالة المرضية ويؤدي إلى عواقب وخيمة.

الحالات التي يُمنع فيها منعاً باتاً إحداث القيء الاصطناعي:

لا يمكنك إثارة منعكس القيء عمدًا عند تناول مواد رغوية (الشامبو وجل الاستحمام والمراهم التجميلية). الخطر هو أن الصدمات تعزز تكوين الرغوة. يدخل إلى الرئتين مسبباً الطموح، ومن ثم الالتهاب الرئوي، وفشل البطين الأيسر الحاد.
إذا دخلت أجسام حادة أو قطعية أو خارقة أو ضخمة إلى المعدة، فإن الموجة المصطنعة ستتسبب في تلف الغشاء المخاطي للحلق والحنجرة والأربطة والمريء. يمكن أن تتعقد الحالة بسبب انسداد القصبة الهوائية والقصبة الهوائية واختناق الشخص.
غالبًا ما لا يصاحب التسمم الحمضي والقلوي قيء. يعتقد الكثير من الناس أنهم بحاجة للتخلص من المحتويات الأجنبية بأنفسهم ميكانيكيًا. في الواقع، فإن المادة الحمضية ستؤدي إلى مزيد من الضرر للهياكل الموجودة في الجسم (المريء والحنجرة وتجويف الفم).
إذا حدث التسمم بالمنتجات البترولية (البنزين والكيروسين والمذيبات)، فلا داعي للجوء إلى تهيج الغشاء المخاطي في المعدة. يمكن أن تدخل الكتل إلى الرئتين وتسبب حرقًا في المريء.
غالبًا ما يلجأ مصممو الأزياء الذين يبحثون عن الأشكال المثالية إلى إفراغ الجهاز الهضمي بمساعدة القيء الاصطناعي. فقدان الشهية والإرهاق التام للجسم ونزلات البرد المتكررة - هذا ما ينتظر صاحب الأشكال الرشيقة في المستقبل.

ما حجم ومدة القيء الذي يعتبر طبيعيا؟

القيء هو رد فعل وقائي للجسم في حالة التسمم. لإزالة السموم، يجب على المعدة إزالتها عن طريق الفم. تعتبر الأعراض طبيعية:

عند الإفراط في تناول الطعام، عندما لا يستطيع الجهاز الهضمي التعامل مع كمية كبيرة من الطعام؛
تسمم الكحول والمخدرات.
القلس عند الأطفال الصغار. يجب ألا يتجاوز حجم الجماهير حجم الطعام الذي يتم تناوله ويجب ألا يتجاوز 5 - 50 مل؛
في المراحل المبكرة من الحمل، لا يعتبر غثيان الصباح حالة مرضية، بشرط أن يحدث مرة واحدة خلال النهار ويختفي بعد بضعة أسابيع. ترتبط آلية الحدوث بردود الفعل التكيفية وإعادة هيكلة الجسم.
ولا يحتاج المرض إلى استشارة الطبيب حيث يكون القيء لمرة واحدة، ويختفي خلال يوم، ولا يؤدي إلى الجفاف، ويمكن علاجه بسهولة بالأدوية.

أعراض خطيرة تتطلب اهتمامًا عاجلاً بالطبيب:

قيء متكرر/مفرد + ألم شديد في البطن لا يطاق.
إصابة في الرأس مصحوبة بأعراض غير سارة.
هناك تدهور في حالة المريض وتطور الأعراض.
القيء المستمر لمدة يوم واحد.
عند الأطفال، يتجاوز حجم القيء كمية الطعام التي يتم تناولها.
يحتوي الإفراز على دم وجلطات دموية وصديد وشوائب مرضية أخرى.
تنضم إلى عيادة الفشل الكلوي الحاد (انخفاض التبول).
الضعف العام التدريجي والخمول.

بالنسبة لحالات التسمم المختلفة، فإن طريقة العلاج الرئيسية هي إزالة السموم من المعدة. لهذا الغرض، من الضروري تحفيز منعكس القيء، والذي يمكن القيام به بطرق مختلفة.

(1 التقييمات، المتوسط: 5.00 من 5) جاري التحميل...

toxos.ru

تسعة أطعمة من المرجح أن تسبب التسمم الغذائي

في الصيف، يزداد عدد حالات التسمم الغذائي بشكل ملحوظ. الطقس الحار ليس جيدًا فقط لمحصول غني. هذه بيئة مواتية للبكتيريا والميكروبات.

ستساعدك الاحتياطات البسيطة، مثل غسل الطعام جيدًا وتخزينه بشكل صحيح، على تجنب وقوع الأطعمة غير السارة في معظم الحالات. ولكن هناك بعض المنتجات التي يؤدي استخدامها بشكل غير مناسب دائمًا إلى التسمم.

قام العلماء بتحليل إحصائيات التسمم على مدار العشرين عامًا الماضية وصنفوا الأطعمة التي تسبب اضطرابًا في المعدة في أغلب الأحيان.

ليس من قبيل الصدفة أن يكشف هذا التصنيف عن أكثر منتجات المأكولات البحرية غدرًا - المحار. في الواقع، من السهل جدًا أن تصاب بالتسمم بسبب هذه الزواحف البحرية. يجب أن يؤكل المحار طازجًا حصريًا. إذا قمت بشراء أو طلب هذه المأكولات البحرية في أحد المطاعم، واتضح أنها ليست طازجة، فإن البكتيريا تبدأ على الفور في التكاثر فيها، مما يسبب التسمم الغذائي. ينصح الأطباء الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكبد المزمنة وضعف جهاز المناعة بالتخلي تمامًا وبشكل لا رجعة فيه عن المحار النيئ.

كنصيحة لعشاق المحار اليائسين، دعنا نذكرك أنه في المنزل تحتاج إلى معالجة المحار على لوح تقطيع منفصل، بسكين منفصل، والأفضل من ذلك كله، بالقفازات.

في المطعم، يمكنك استخدام طريقة مجربة - رش البطلينوس بعصير الليمون قبل الأكل. الرخويات الحية لا تحب هذا السائل الحمضي، فهي تنكمش بشكل غريزي. إذا لم يكن هناك رد فعل، فقد عرض عليك طبقًا مليئًا بالبكتيريا بالفعل.

الزيتون هو زيتون يتغير لونه من الأخضر إلى الداكن عند معالجته. في الواقع، لا يزال الزيتون الداكن ثمارًا خضراء اللون تتحول إلى اللون الأسود عند معالجتها بغلوكونات الحديد. هذا هو السبب الأول الذي يجعل الزيتون خطيرًا - فالشغف المفرط بالزيتون الملون يؤدي إلى زيادة الحديد في الجسم.

السبب الثاني هو طرق التخزين. في أغلب الأحيان، يتم بيع الزيتون في علب، لكن هذا لا يضمن نضارته. لا تتناول الزيتون الذي يتمتع بفترة صلاحية طويلة جدًا، بل تناول جرة من المنتج الذي تم طرحه مؤخرًا. تحمي العلب الصفيح الزيتون من التأثيرات الضارة لأشعة الشمس، لكن هذا يمكن أن يسبب تفاعلًا كيميائيًا مع محتوياته.

لا يدوم الزيتون لفترة طويلة في مرطبانات زجاجية، لكن لا يزال بإمكانك رؤية محتوياته. يجب أن يكون الزيتون المعلب عالي الجودة بنفس الحجم ولون أسود غني وحشوة شفافة. الزيتون ذو النوى أكثر صحة، والشيء الرئيسي هو أنه لم تنتهي صلاحيته، وإلا يمكن أن تسمم بحمض الهيدروسيانيك. بالنسبة للزيتون ذي النوعية الجيدة، يجب فصل النواة بسهولة عن الثمرة، ولكن دون أن تسقط.

اللحوم المدخنة والنقانق والفرانكفورت

تحتوي هذه الأطعمة على الكثير من الدهون المخفية، والتي يمكن أن تسبب الوزن الزائد وزيادة الكوليسترول. بالإضافة إلى ذلك، غالبًا ما يتم استبدال اللحوم الطبيعية في النقانق بكوكتيل من الصويا والنشا والأنسجة الضامة وشحم الخنزير والدهون والجلد، بالإضافة إلى إضافات تحمل الرمز E - فهذه ليست المضافات الغذائية الأكثر صحة. يسمح لك الرمز E في المقام الأول بإطالة عمر المنتج، لكن الجودة تتأثر دائمًا. تذكر، إذا كان أمامك نقانق، أو فرانكفورتر، أو غيرها من منتجات اللحوم المدخنة بسعر أقل من 500 روبل لكل كيلوغرام واحد، فإن خطر التسمم بهذه المنتجات يزيد عدة مرات.

لا شك أن تطور الهندسة الوراثية يلعب دورًا إيجابيًا كبيرًا في الطب، لكن له أيضًا جانبًا سلبيًا. الجانب السلبي هو أن المزيد والمزيد من مصنعي المواد الغذائية يتحولون إلى المواد الخام المعدلة وراثيا. وبالتالي، فإن النقانق والنقانق والنقانق مصنوعة بنسبة 80٪ من فول الصويا المعدل وراثيًا.

البطيخ والبطيخ

يعد البطيخ والبطيخ من الأطعمة الصيفية المفضلة للأطفال والكبار على حد سواء. غالبًا ما ينسى المشترون أن وقت نضج البطيخ والبطيخ يحدث في أواخر الصيف - أوائل الخريف. لذلك، يجدر التفكير فيما إذا عُرض عليك تجربة البطيخ الناضج في أوائل شهر يوليو. على الأرجح، تم زراعته باستخدام المواد الكيميائية.

تحتاج إلى اختيار البطيخ بعناية خاصة. غالبًا ما تكون مخزنًا للمواد الضارة وتؤدي إلى التسمم ، لأنه من أجل تسريع عملية النضج يتم زراعتها تحت فيلم باستخدام كمية كبيرة من الأسمدة النيتروجينية. الطريقة الأكثر تكلفة للتحقق من جودة البطيخ في المنزل هي تفتيت لبه في كوب من الماء البارد. إذا كان البطيخ جيدًا، فسوف يصبح الماء عكرًا ببساطة. إذا تحول الماء إلى اللون الوردي أو الأحمر، فهذا يعني أن البطيخ تمت زراعته باستخدام مواد كيميائية.

هناك عامل آخر يمكن أن يسبب التسمم وهو التخزين غير السليم للبطيخ: عندما يتعرض البطيخ والبطيخ لأسابيع لأشعة الشمس المباشرة، حتى كمية صغيرة من النترات الموجودة فيها تتفاعل بنشاط مع الجلوكوز. ونتيجة لذلك، تتشكل مواد سامة للغاية يمكن أن تسبب تسمما شديدا. قبل الاستخدام، تأكد من غسل القشرة. يمكنه نقل الميكروبات إلى اللب.

طعام معلب

الأطعمة المعلبة هي السبب الرئيسي للتسمم الغذائي الشديد والتسمم الغذائي. غالبًا ما يكون هذا تسممًا بتوكسينات البوتولينوم، نظرًا لأن هذه العصيات اللاهوائية قادرة على العيش والتكاثر فقط في بيئة مغلقة، أي دون الوصول إلى الهواء. وفي حالات أقل شيوعًا، تحتوي الأطعمة المعلبة على كائنات دقيقة خطيرة أخرى.

الأطعمة المعلبة هي منتج ميت احتفظ بملاءمته الغذائية النسبية فقط بسبب الكود E وحمض الأسيتيك والسكر وبالطبع كمية كبيرة من الملح. إذا شعرت بعلامات التسمم الأولى، وقبل ذلك تمكنت من الاستمتاع بالأطعمة المعلبة، فمن الأفضل استشارة الطبيب على الفور. التسمم الغذائي هو شكل خطير للغاية من التسمم الغذائي.

يدين الكافيار بقيمته الغذائية العالية لمحتواه الكبير من البروتينات الكاملة والدهون والمعادن بالإضافة إلى الفيتامينات A وD والمجموعة B وPP. توجد مجموعة كبيرة من الكافيار الأحمر في المتاجر. من المهم اختيار منتج عالي الجودة، وإلا بدلا من الخصائص المفيدة المذكورة، سوف تحصل على التسمم الغذائي.

عند الشراء تأكد من قراءة كل ما هو مكتوب على العبوة. الشيء الأكثر إثارة للقلق هو المواد الحافظة، وهي إلزامية لحفظ الكافيار. ويجب ألا يزيد محتوى هذه المواد الحافظة عن 0.1% لكل مادة.

إذا كان ما هو مكتوب يلبي المتطلبات المذكورة، ولكن عند فتح الجرة تشم رائحة حلوة، فمن الأفضل عدم العبث بهذا الكافيار. قبل علاج الضيوف أو إعطاء هذا المنتج المثير للجدل للأطفال، تأكد من أن الكافيار ليس مريرا ولا يحتوي على الكثير من السوائل.

يكتسب الأفوكادو شعبية سريعة - وهو منتج صحي ولذيذ وغني بالفيتامينات. ومع ذلك، قليل من الناس يعرفون أن الأفوكادو غير الناضج شديد السمية، وبعض أجزائه خطيرة حتى عندما تكون الثمرة ناضجة تمامًا.

بدايةً، تعتبر بذور الأفوكادو خطيرة؛ فهي تحتوي على عناصر سامة قوية، والتي تظهر أيضاً في الفاكهة غير الناضجة. يجب عليك عدم تناول أوراق الأفوكادو أو قشرها على الإطلاق. مثل هذا الإهمال يمكن أن يؤدي إلى اضطراب في الأكل أو رد فعل تحسسي. إذا حدث هذا، فأنت بحاجة إلى شرب كمية كبيرة من الماء ومحاولة إحداث القيء. تحتاج أيضًا إلى تناول الكربون المنشط أو أي عامل ماص آخر.

Kitchenmag.ru

جرعة زائدة من الحبوب يمكن أن تسبب الوفاة؟

ما هي الحبوب التي يمكن أن تسبب التسمم؟ أي دواء، إذا تم استخدامه بشكل غير صحيح، يمكن أن يؤدي إلى التسمم الشديد والتسمم. وفي الحالات الشديدة قد يحدث الموت الفوري. تتناول هذه المقالة جرعة زائدة مميتة من الأقراص، وأعراض التسمم بأدوية مختلفة، وطرق تقديم الإسعافات الأولية، ومكونات العلاج في المستشفى.

أسباب التسمم الدوائي

جرعة زائدة من المخدرات يمكن أن تحدث لأسباب عديدة. وغالبًا ما يتطور عند الأشخاص الذين يتناولون الأدوية دون استشارة الطبيب أو يغيرون الجرعة دون إذن. فيما يلي الأسباب الرئيسية التي قد تؤدي إلى حدوث تسمم حبوب منع الحمل.

التطبيب الذاتي، وتناول أدوية غير معتمدة من قبل الطبيب المعالج. في بعض الأحيان يتعاطى الأشخاص المخدرات بناءً على نصيحة الأصدقاء أو الجيران أو الأقارب.
تناول جرعات كبيرة من الدواء في الحالات الحرجة أو الطارئة. على سبيل المثال، عندما ترتفع درجة حرارة الجسم، يقوم الأشخاص، في محاولة لخفضها بسرعة، بشرب جرعات كبيرة من الأدوية ودمجها مع بعضها البعض. غالبًا ما يؤدي هذا الاستخدام غير المنضبط للأدوية إلى التسمم المميت.
الشخص الذي يتناول أدوية محظورة عليه بسبب عمره أو حالته الصحية. على سبيل المثال، عقار الأسبرين (حمض أسيتيل الساليسيليك) مميت للأطفال، ويسبب لهم متلازمة راي ويؤدي إلى الوفاة السريعة بسبب النزيف الداخلي.
يمكن أن تحدث جرعة زائدة مميتة من الحبوب عند الأطفال الذين تناولوا الحبوب التي تركها الكبار وراءهم. يحب الأطفال تذوق كل شيء، فهم مهتمون بكل شيء. يجب أن تبقى جميع الأدوية المتوفرة في المنزل بعيدة عن متناول الأطفال.
جرعة زائدة من المخدرات بغرض الانتحار (الانتحار). في أغلب الأحيان، يستخدم الناس الحبوب المنومة والمهدئات لهذا الغرض. أنها تسبب الموت السهل نسبيا من جرعة زائدة.
التسمم الدوائي نتيجة تناولها مع المشروبات الكحولية.
مزيج خطير من المخدرات. في تعليمات الأدوية، يجب عليك قراءة قائمة الأدوية التي لا يمكن دمجها بعناية.
القتل العمد. يمكن للأدوية أن تسمم الشخص عمدا. بعض الأدوية بجرعات كبيرة تعتبر سمومًا قوية للإنسان.

يرجى ملاحظة أن الجرعة المميتة لأي دواء لكل شخص تكون فردية بحتة. يعتمد ذلك على وزن الشخص وعمره وما إذا كان يعاني من أي أمراض.

ملامح الصورة السريرية لجرعة زائدة من المخدرات

يمكن أن يتعرض أي شخص للتسمم حتى الموت بسبب الحبوب. الموت ممكن عند جرعة معينة من أي دواء. أدناه سننظر في أعراض التسمم بالأدوية الأكثر شيوعًا.

الحبوب المنومة، والمهدئات

الحبوب المنومة والمهدئات تشكل خطرا على حياة الإنسان. يمكنك الحصول على جرعة زائدة منها عن غير قصد خلال بعض المواقف العصيبة. يمكن لأي شخص يرغب في التهدئة أو النوم بعد التوتر العاطفي أن يتناول جرعة كبيرة من الدواء، ويسعى جاهداً للحصول على تأثير سريع للدواء.

تشمل المهدئات والمنومات القوية ما يلي:

نبح؛
الفينوباربيتال.
بروميتال.
ميدينال.
تراليجين.
الباربيتال.

يتم امتصاص هذه المواد التي تدخل الجهاز الهضمي بسرعة وتعمل. يمكن أن تسبب الوفاة خلال 15-30 دقيقة. فيما يلي الأعراض التي تظهر عند تناول جرعة زائدة من الحبوب المنومة.

زيادة النعاس والضعف والخمول. في المرحلة الأولية من التسمم، لا يزال بإمكانك إقامة اتصال مع شخص ما، والتحدث، واطلب منه شيئا. ومن ثم يتطور النوم العميق، وفي الحالات الشديدة الغيبوبة. كقاعدة عامة، عندما تسمم هذه الأدوية، يموت الناس أثناء نومهم.
يتطور انخفاض في جميع ردود الفعل بسبب اكتئاب الجهاز العصبي المركزي.
ارتفاع الحرارة. يتميز التسمم بالحبوب المنومة بارتفاع درجة حرارة الجسم إلى 40 درجة.
من الممكن أن تصاب بالقيء أثناء النوم. بسبب انخفاض شدة البلع ومنعكس القيء، قد يحدث استنشاق القيء إلى الجهاز التنفسي وقد يتطور توقف التنفس.
التنفس البطيء. يبدأ الشخص بالتنفس ببطء وضحل، بمعدل أقل من 10 أنفاس في الدقيقة. ويرتبط هذا التغيير باكتئاب مركز التنفس في الدماغ. إذا تسممت بالحبوب المنومة، يمكن أن تموت بسبب توقف التنفس.
بطء القلب (بطء معدل ضربات القلب) وانخفاض ضغط الدم (انخفاض ضغط الدم).
قد تتطور التشنجات والهلوسة.

المهدئات

جرعة زائدة حادة من المهدئات غالبا ما تؤدي إلى الوفاة. تعمل هذه الأدوية على الجهاز العصبي المركزي والمحيطي، وكذلك على التنفس ووظيفة القلب. يتم تناول المهدئات بشكل صارم وفقًا للوصفة الطبية، وحتى الانحراف الطفيف عن الجرعة الموصوفة من قبل الطبيب يمكن أن يسبب التسمم. وفيما يلي قائمة الأدوية في هذه المجموعة:

إلينيوم.
نابوثون.
سيدوكسين؛
الديازيبام.
أوكسازيبام.
تازيبام.
يونوكتين.
ليبريوم.
رددورم.

الصورة السريرية للتسمم بالمهدئات هي نفسها للتسمم بالحبوب المنومة.

أدوية مضادة للإلتهاب خالية من الستيرود

الأدوية المضادة للالتهابات غير الستيرويدية (NSAIDs) هي الأدوية الأكثر شيوعًا. تشمل هذه الأدوية:

الباراسيتامول (إيفيرالجان، بانادول)؛
حمض أسيتيل الساليسيليك (الأسبرين) ؛
أنالجين.
ايبوبروفين (نوروفين) ؛
كيتورولاك (كيتانوف، كيتولونج)؛
نيميسوليد (نيميسيل) ؛
الإندوميتاسين.

الأدوية في هذه المجموعة لها تأثيرات مسكنة ومضادة للالتهابات. بعضها يخفض درجة حرارة الجسم (الباراسيتامول، الإيبوبروفين). يستخدم الأسبرين لتسييل الدم.

غالبًا ما يتطور التسمم غير المميت بأدوية مضادات الالتهاب غير الستيروئيدية نتيجة لجرعة زائدة من أجل تسريع تأثيرها. على سبيل المثال، عند الشعور بألم شديد، يتناول الشخص المزيد من الدواء.

يرجى ملاحظة أن حمض أسيتيل الساليسيليك (الأسبرين) يمكن أن يسبب الموت السريع إذا تناوله الأطفال. ليس لدى الأطفال الإنزيم اللازم لمعالجة هذا الدواء. يصابون بمتلازمة راي. ولذلك، يمنع منعا باتا استخدام هذا الدواء للأطفال.

تشبه أعراض التسمم بأدوية مضادات الالتهاب غير الستيروئيدية التسمم المعوي. يعاني المريض من آلام في المعدة وقيء وإسهال وضعف عام ودوخة. ومن الممكن أيضًا حدوث انخفاض في درجة حرارة الجسم، وتطور ارتعاشات اليد، والشعور بالقلق والأرق. ونادرا ما تؤدي الأدوية في هذه المجموعة إلى الوفاة. ومن خطورة المضاعفات التي يمكن أن تنتج عن تناول هذه الأدوية بجرعات كبيرة، وتتمثل في:

نزيف الجهاز الهضمي. جميع مضادات الالتهاب غير الستيروئيدية تهيج الغشاء المخاطي للمعدة والاثني عشر. إذا تناولت الكثير من هذه الأدوية، فقد يحدث ضرر لسلامة جدار الأوعية الدموية في الكرة تحت المخاطية لهذه الأعضاء. يتجلى نزيف الجهاز الهضمي في القيء الداكن والبراز الأسود (ميلينا) والجلد الشاحب والأزرق والضعف الشديد والنعاس والنبض السريع وانخفاض ضغط الدم. قد يموت الإنسان نتيجة فقدان كمية كبيرة من الدم؛
التهاب البنكرياس الحاد هو التهاب غير معدي يصيب البنكرياس، حيث يتطور موت نخري لأنسجته. يمكن أن يكون سبب هذا المرض جرعة زائدة من مضادات الالتهاب غير الستيروئيدية. يصاب المريض بألم شديد في البطن وغثيان وقيء وانتفاخ البطن والإسهال. قد تظهر بقع نزفية أرجوانية صغيرة على جلد البطن. ترتفع درجة حرارة الجسم إلى 39 درجة. وهذا المرض مميت بدون تدخل جراحي؛
يمكن أن يتطور فشل الكبد الحاد بسبب تناول عدد كبير من الأدوية التي لا يستطيع الكبد تحييدها. يتحول لون جلد المريض والأغشية المخاطية وصلبة العين إلى اللون الأصفر، ويظهر الألم في المراق الأيمن. قد يكون هناك ضعف في الوعي. قد تحدث الوفاة بسبب فشل الكبد.
الفشل الكلوي، حيث تكون الكلى غير قادرة على القيام بوظيفتها وتطهير الدم. يمكن أن يحدث هذا المرض بسبب الأضرار السامة التي لحقت بالنيفرون (الوحدات الهيكلية للكلى) بسبب الأدوية المضادة للالتهابات.

مضادات حيوية

المضادات الحيوية هي أدوية تستخدم على نطاق واسع في علاج الأمراض المعدية البكتيرية. يتم وصفها من قبل الطبيب الذي يناقش مع المريض قواعد الإعطاء والجرعة.

يوضح الجدول أدناه ملامح الصورة السريرية لجرعة زائدة من العوامل المضادة للبكتيريا المختلفة.

اسم مجموعة الأدوية والأدوية المضادة للبكتيريا	الأعراض والعلامات
البنسلين، السيفالوسبورينات (أموكسيل، سيفترياكسون، سيفودوكس)	الغثيان والقيء والإسهال. هجمات التشنجات العامة (كما هو الحال في نوبة الصرع)؛ احمرار وحكة في الجلد (الشرى الحاد). عدم انتظام ضربات القلب (بسبب خلل في البوتاسيوم في الدم) ؛ الإثارة العقلية أو الذهول.
التتراسيكلين	ألم شديد في المعدة. الغثيان والقيء الغزير. عدم انتظام ضربات القلب. التشنجات. وذمة كوينك.
ليفوميسيتين	استفراغ و غثيان؛ صداع؛ فقدان الشهية (نقص الشهية) ؛ حرقة في المعدة؛ إسهال؛ عند استخدام هذا الدواء بجرعات كبيرة، قد يتطور فشل القلب والأوعية الدموية الحاد.
الفلوروكينولونات	الفشل الكلوي (الوذمة، انخفاض كمية البول). اضطراب القلب والتنفس. الإغماء وضعف الوعي.

مضادات الهيستامين

تستخدم مضادات الهيستامين لأمراض الحساسية. يمكن وصفها لعلاج التهاب الجلد التحسسي، والشرى، والتهاب الجلد التأتبي، وما إلى ذلك. وتمنع هذه الأدوية إنتاج الهيستامين، وهو الوسيط الرئيسي الذي يسبب تفاعلات الحساسية. بعض الأدوية لها أيضًا تأثير منوم خفيف. وعند علاجهم يمنع الإنسان من قيادة السيارة.

الأدوية في هذه المجموعة تشمل:

لوراتادين.
سوبراستين.
ديفينهيدرامين.
ديازولين.
بيبولفين.

تظهر أعراض التسمم بمضادات الهيستامين خلال 15-30 دقيقة. وإذا تم تناول جرعة مميتة، يمكن أن يموت الشخص خلال ساعة.

في حالة تناول جرعة زائدة من مضادات الهيستامين، يتأثر الجهاز العصبي في المقام الأول. تشمل أعراض التسمم بهذه الأدوية ما يلي:

الشعور بجفاف شديد في الفم والعينين والعطش.
زيادة في درجة حرارة الجسم إلى 38-39 درجة.
غثيان يتبعه قيء.
أولا، تتطور الإثارة العامة، والتي تتغير بشكل حاد إلى التثبيط؛
ارتعاش اليد
نوبات من نوع الصرع.
عدم انتظام دقات القلب، اضطراب ضربات القلب المحتمل.
التغير في ضغط الدم، في البداية يرتفع بشكل حاد، ثم ينخفض بسرعة أيضًا إلى أرقام حرجة؛
فقدان التنسيق، مذهل.
زيادة النعاس
النزول التدريجي إلى غيبوبة عميقة.

أدوية لخفض ضغط الدم

التسمم من حبوب القلب شائع جدا بين السكان. في حالة الإصابة بنوبة قلبية أو ارتفاع حاد في ضغط الدم، يمكن للشخص أن يتناول العديد من الأدوية المختلفة، خوفًا على حياته.

كما يمكن أن تتطور جرعة زائدة من هذه الأدوية لدى كبار السن، الذين قد ينسون أنهم تناولوا الدواء ويتناولونه مرة أخرى.

يرجى ملاحظة أن الموت السريع قد يحدث عند تناول حاصرات بيتا (مثل أنابريلين) من قبل الأشخاص الذين يعانون من الربو القصبي.

أسماء الأدوية الخافضة للضغط الشائعة:

كابتوبريل.
لوزاب.
إنالابريل.
الأميودارون.
أنابريلين.
كبريتات الماغنيسيوم؛
ميتوبرولول.
نيبيفولول.
نيفيديبين.

عند التسمم بالأدوية الخافضة للضغط، ينخفض ضغط دم المريض بشكل حاد، وقد يتطور الغثيان والقيء، ويضعف الوعي. هذه الحالة قاتلة ويمكن أن تؤدي إلى توقف التنفس والقلب.

ماذا تفعل في حالة تناول جرعة زائدة من المخدرات

في أدنى شك في جرعة زائدة من أي دواء، يجب عليك استدعاء سيارة إسعاف على وجه السرعة. عبر الهاتف، قم بإبلاغ المرسل بما حدث، وقم بإدراج أعراض المريض وحدد موقعك بدقة.

تذكر أن محاولة علاج شخص ما من جرعة زائدة من المخدرات بنفسك أمر خطير للغاية. قد يموت بين ذراعيك، ولن تتمكن من مساعدته. وحتى لا تعرض حياته للخطر، اطلب المساعدة الطبية على الفور.

ماذا تفعل أثناء انتظار الأطباء؟ يعتمد وقت وصول فريق EMS على العديد من العوامل (على سبيل المثال، الازدحام المروري، وتوافر الأطباء في وقت المكالمة). أثناء انتظار فريق الإسعاف، عليك البدء في تقديم الإسعافات الأولية للشخص المسموم في المنزل. قد يعتمد تشخيص حياة المريض على ذلك. يتم عرض مكوناته الرئيسية أدناه.

غسيل المعدة

من أجل تطهير المعدة من بقية الأدوية التي يتم تناولها، تحتاج إلى شرب لتر من الماء في جرعة واحدة والتسبب في القيء. للحصول على أفضل النتائج، كرر هذا الغسيل عدة مرات.

لا يتم تنفيذ هذا الإجراء إذا:

ضعف وعي المريض.
ظهور قيء أسود أو دموي.

ليست هناك حاجة لإضافة محلول برمنجنات البوتاسيوم أو أي مكونات أخرى إلى محلول غسل المعدة. لا يمكنك معرفة التفاعل الكيميائي الذي سيدخلون فيه مع الأدوية التي سممت الشخص.

حقنة شرجية التطهير

تتم الحقن الشرجية باستخدام الماء المغلي العادي. يجب أن تكون درجة حرارة سائل غسل القولون محايدة (درجة حرارة الغرفة).

المواد الماصة

ستساعد هذه الأدوية على ربط وإزالة الأدوية التي تبقى في الجهاز الهضمي.

تعمل المواد الماصة التي يتم تناولها في شكل سائل (على سبيل المثال، smecta أو atoxyl) بشكل أسرع. ولكن إذا لم يكن لديك هذه في المنزل، فقم بإعطاء المريض أي مادة ماصة أخرى، حتى الكربون المنشط سيفي بالغرض.

قبل إعطاء الدواء لشخص ما، اقرأ قواعد الجرعة الموضحة في التعليمات الخاصة به.

يشرب

سوف يقلل السائل من تركيز الدواء في الدم ويسرع إفرازه عن طريق الكلى، مما يقلل من الجفاف. يمكنك شرب المياه المعدنية أو الماء العادي والشاي مع السكر.

الإجراءات في حالة فقدان الوعي

إذا فقد المريض وعيه، عليك مراقبته حتى وصول الأطباء حتى لا يختنق بالقيء أو بلسانه. أدر رأسه إلى الجانب في هذا الوضع، خطر الطموح هو الحد الأدنى.

لتحسين تدفق الدم إلى الرأس والقلب، ارفع ساقيه وثبتهما في هذا الوضع.

قبل وصول الأطباء، راقبوا نبضه وتنفسه. إذا توقفوا، ابدأ في إجراء تدليك القلب المغلق غير المباشر.

ماذا تفعل إذا أصبت بالنوبات

الشيء الوحيد الذي يمكنك فعله هو الإمساك برأس الشخص حتى لا يضربه على الأرض.

وتذكر أن الشخص أثناء النوبة لا ينبغي له أن يضع أي شيء في فمه، وخاصة أصابعه.

العلاج الطبي

سيقوم أطباء سيارة الإسعاف، عند وصولهم إلى المكالمة، بإجراء فحص سريع وتقييم لحالة الشخص المسموم. أظهر لهم الدواء الذي تناوله وأخبرهم بأكبر قدر ممكن من الدقة عدد الحبوب التي تناولها. يجب عليك أيضًا وصف مقدار المساعدة التي تمكنت من تقديمها للضحية بنفسك.

سيحاول الأطباء تثبيت حالة الضحية ونقله إلى أقرب مستشفى. في حالة التسمم الدوائي، يتم العلاج في قسم السموم. يتم إدخال المرضى في حالة حرجة إلى وحدة العناية المركزة (الإنعاش).

قد يتكون العلاج من غسيل الكلى، وإدخال الترياق، والمحاليل الوريدية، والأدوية لدعم التنفس ووظيفة القلب. ماذا سيحدث للشخص وما هي النتيجة المتوقعة من العلاج لا يمكن أن يقولها الطبيب إلا بعد فحص المريض وتقييم حالته بموضوعية.

التسمم بالمخدرات يمكن أن يكون قاتلا. يتم علاج هذه الحالة في المستشفى. يعتمد التشخيص على كمية الدواء المأخوذ، والمادة الفعالة، وتوقيت طلب المساعدة الطبية. لا يمكنك علاج جرعة زائدة من المخدرات بنفسك.

otravlenye.ru

كيف وماذا يمكن أن تسمم في المنزل؟

التسمم هو أكثر الأشياء شيوعًا في أيامنا هذه ولا أحد محصن منه. يمكنك حتى أن تصاب بالتسمم في المنزل، ومع تلك المنتجات التي لا تتوقعها منها. على الرغم من أن الكثير من الناس لا يفهمون كيف يمكن أن يصابوا بالتسمم بسبب الطعام الذي يتناوله الناس منذ سنوات عديدة ولا يشعرون بأي إزعاج. وفي الواقع، يكمن الخطر الرئيسي هنا - يمكن أن تتسمم بتلك الأطعمة التي سبق أن تناولها الشخص عدة مرات وشعر بالارتياح. دعونا نلقي نظرة على أخطر 10 أطعمة في ثلاجتك، ونصائح حول ما يجب عليك فعله لتجنب التسمم الغذائي.

مأكولات بحرية

وهذا يشمل الجمبري وبلح البحر والحبار والمجموعات وبشكل عام كل ما يباع في المتجر تحت علامة "المأكولات البحرية". المشكلة هي أن كل هذا يبقى في الثلاجات لفترة طويلة حتى لا يفسد. ولكن إذا أخذت حزمة من بلح البحر، على سبيل المثال، وقمت بإذابة تجميدها، فإن الكائنات الحية الدقيقة الضارة ستبدأ في "العودة إلى الحياة" وستظهر بكتيريا جديدة. يحدث الشيء نفسه مع اللحوم - إذا احتفظت بها في غرفة دافئة، ستبدأ البكتيريا الخطيرة في النمو فيها. ويحدث هذا التأثير أيضًا في حالة المأكولات البحرية. يمكن شراء اللحوم فقط في أقرب قرية وإحضارها إلى المتجر، ولكن غالبا ما يتم إحضار المأكولات البحرية من بعيد.

بالإضافة إلى ذلك، يتعين على محلات السوبر ماركت نقل جميع الأطعمة المجمدة من وقت لآخر، ولهذا السبب يتم تذويبها (فهي تنقلها في نفس الثلاجات الموصولة بالكهرباء، لكن يجب أن تكون في ثلاجات). إذا قمت بتجميد أي منتج وتذويبه عدة مرات، فقد يتعفن ببساطة. ويحدث الشيء نفسه مع المأكولات البحرية، لذلك يمكن لأي منا أن يصاب بالتسمم بسهولة في المنزل. إذا كنا نتحدث عن المأكولات البحرية، فهي بالتأكيد تحتوي على السالمونيلا.

لتجنب التسمم بالمأكولات البحرية، الشيء الوحيد الذي يمكن للمستهلك العادي فعله هو النظر إلى تاريخ انتهاء الصلاحية.

طماطم

نظرًا لأن قشر الطماطم حساس جدًا ويمكن أن يتلف بسهولة، ففي كثير من الأحيان، "تستقر" السالمونيلا والنوروفيروسات ومجموعة متنوعة من البكتيريا في هذا المنتج. بالإضافة إلى ذلك، يتم تخزين الطماطم عادة في غرف كبيرة في فصل الشتاء، حيث تتكاثر بعض البكتيريا بشكل جيد للغاية. في فصل الشتاء، يتم جلب الخضروات الطازجة من بعيد أو من نفس مرافق التخزين. بالفعل في الساعة الأولى بعد تناول الطماطم الأكثر عادية من المتجر، يمكنك التسمم والذهاب إلى المستشفى لغسل المعدة.

إذا كنت لا تريد أن تتسمم بالطماطم، تأكد من غسلها جيداً قبل تناولها.

بوظة

بسبب التخزين غير السليم، تتراكم البكتيريا بسهولة في الآيس كريم، والتي، عندما تدخل جسم الإنسان، تبدأ في تعطيل عملها. في الصيف، تحدث ما يصل إلى 20٪ من حالات التسمم بسبب الآيس كريم. والحقيقة هي أن مثل هذا المنتج يذوب قليلاً، وبعد ذلك "تعود البكتيريا الموجودة بداخله إلى الحياة" وحتى "تدعو أصدقائها". ويمكن أن تسبب التسمم الغذائي.

لتجنب التسمم بالآيس كريم، عليك أن تختاره بشكل صحيح. ويمكنك القيام بذلك من خلال تطبيق النصائح التالية:

يجب ألا يكون هناك أي كتل أو كتل في الآيس كريم، ويجب أن يكون له لون واحد؛
إذا لم يكن آيس كريم التوت وكان لونه غير متساوٍ، فلا يجب عليك شرائه - على الأرجح قد انتهت صلاحيته؛
خذ الآيس كريم في يدك وإذا بقي أي آثار للعلبة عليها أو كانت النقوش الموجودة على العبوة غير واضحة، فإن الآيس كريم منتهي الصلاحية بالتأكيد؛
إذا كنت قد اشتريت الآيس كريم بالفعل وشعرت بطعم معدني، فمن الأفضل التخلص من المنتج.

جبنه

يعد الجبن من أكثر الأطعمة المفضلة لبكتيريا الإشريكية القولونية. بالإضافة إلى ذلك، يؤثر هذا المنتج على الأطعمة الأخرى التي توضع بجانبه في الثلاجة. لذلك، إذا وضعت الجبن بجانب البطاطس أو الأسماك أو اللحوم أو غيرها من المنتجات، فسوف تكتسب على الأقل رائحة نفاذة، أو حتى تفسد تمامًا. ومن المثير للاهتمام أن الجبن نفسه قد لا يسبب التسمم، ولكن المنتجات التي كانت ملقاة بجانبه يمكن أن تكون كذلك. يجب توخي الحذر بشكل خاص عند التعامل مع الأنواع التالية من الجبن:

روكفور.
جبن الكممبير؛
فيتا؛
مزيثرا.
بونشستر.

بشكل عام، يمكن تضمين جميع الأجبان الناعمة وشبه الصلبة في هذه القائمة. الجبن الأزرق خطير أيضًا.

لتجنب التسمم بالجبن، تأكد من تغليفه بفيلم، ووضعه في كيس بلاستيكي وإغلاقه، أو استخدام حاويات الطعام.

زيتون

غالبًا ما يكون الزيتون الأسود مجرد ثمار خضراء عادية مصبوغة باللون الأسود باستخدام غلوكونات الحديدوز. في الواقع، يمكن أن تتسمم بشكل خطير بهذه المادة - سيكون هناك فائض من الحديد في الجسم، مما يؤدي إلى القيء والإسهال وتوسع الأوعية الدموية وانخفاض تدفق الدم إلى الدماغ والصدمة والغيبوبة وتلف الكبد وانسداد الأمعاء. بالطبع، مع التسمم بالحديد المنزلي، تكون الأعراض الخمسة الأخيرة نادرة، ولكن إذا كنت تتناول الزيتون بانتظام مع الحديد، فمن الممكن أن تحدث.

لتجنب الإصابة بالتسمم بالزيتون، اتبع النصائح التالية:

ومن الأفضل شراء الزيتون في عبوات زجاجية؛
انظر إلى قوام الزيتون - هل هو متجانس أم أنه ذو لون غني؟
صب السائل من وعاء الزيتون في الكوب - إذا كان أسود اللون، فهذا يعني وجود غلوكونات الحديد؛
ضعي زيتونة واحدة على منديل واتركيها لعدة أيام - إذا كان هناك علامة سوداء على المنديل، فالزيتون ملون بالحديد.

اللحوم المصنعة

ويشمل ذلك جميع أنواع النقانق والشرحات (غير المطبوخة بالكامل) والكبد واللحم المفروم والباتيه وما إلى ذلك. لن يقول أحد على وجه اليقين تحت أي ظروف تم إنتاج جميع هذه المنتجات وما إذا كانت معايير النظافة قد تم الالتزام بها. كما أنه لا أحد يعترف بما هي مصنوعة بالضبط. بالإضافة إلى ذلك، يؤدي التخزين غير السليم إلى إنتاج توكسين البوتولينوم (الذي يسبب التسمم الغذائي). يطلق عليه شعبيا سم النقانق. في هذه الحالة، سيكون للمنتج طعم ولون ورائحة طبيعية تمامًا.

لذلك، لتجنب التسمم من النقانق واللحوم المصنعة الأخرى، عليك القيام بما يلي:

غلي المنتج الذي تم شراؤه قبل الاستخدام؛
شراء شيء له مدة صلاحية قصيرة؛
شراء فقط أعلى درجة.
انظر إلى درجة الحرارة في الثلاجات حيث يتم تخزين هذه المنتجات - يجب أن تتراوح من 0 إلى +8 درجة.

حلويات

بالطبع، العشرة الأوائل لدينا لا يمكنهم الاستغناء عن الكعك والمعجنات والكريمات وما إلى ذلك. المشكلة هي أن كل هذه الحشوات تفسد بسرعة كبيرة. إذا كان هذا منتجًا مخبوزًا، إذا لم يكن هناك دوران هواء كافٍ، فيمكن أن تنمو فيه جميع أنواع البكتيريا. لا يمكن أن تكون مدة صلاحية الحلويات طويلة، لذلك يقوم موظفو المتجر في كثير من الأحيان "بالتغلب عليها" من أجل إعادتها للعرض مرة أخرى.

في هذه الحالة، يمكنك فقط إلقاء نظرة على تاريخ انتهاء الصلاحية - يجب أن يكون واضحًا ومطبوعًا مباشرة على العبوة (بدون ملصقات إضافية) وليس طويلًا جدًا.

ومن المثير للاهتمام أنه حتى في هذه الحالة يمكن أن تتسمم الحلويات في المنزل إذا تم تخزينها بشكل غير صحيح.

لحم عادي

يمكن أن يكون الدجاج ولحم الخنزير ولحم البقر والسمان أو أي لحم آخر. نادرًا ما يتم تخزين مثل هذا المنتج في الظروف المناسبة - إما أن يتم تجميده مرة أخرى (والذي يؤدي إلى تعفن المنتج إذا تم إذابته بسرعة) أو يتم ضبط درجة الحرارة على درجة حرارة عالية جدًا لتخزين اللحوم.

لذلك، عند اختيار اللحوم، يجب النظر إلى تماسكها ولونها (موحد، وغني)، ويجب ألا تحتوي على الكثير من الماء. قم أيضًا بشم رائحة اللحم - فلا ينبغي أن تكون هناك رائحة قوية جدًا. من المهم عدم تناول أطباق اللحوم لأكثر من يومين، لأنها ببساطة تفسد، حتى لو كانت في الثلاجة.

الألبان والبيض

تعد كل من منتجات الألبان والبيض حاضنة ممتازة للسالمونيلا والمكورات العنقودية والسموم الخارجية والعديد من "الركاب" الخطرين الآخرين. يفضل الكثير من الناس تناول هذه المنتجات نيئة دون معالجة حرارية (أي بدون طهي أو قلي أو غليان أو ما إلى ذلك). كما أن البكتيريا الخطيرة تتطور في الحليب إذا كانت الأبقار والماعز والدجاج تعاني من سوء الرعاية أو يعاني الأشخاص الذين يعتنون بها من أمراض جلدية. في الحالة الأخيرة، لن تنقذك أي قفازات.

لتجنب التسمم عليك القيام بما يلي:

ولا تشتري هذه المنتجات في أماكن غير مؤكدة وأسواق عفوية؛
تخزين منتجات الألبان عند درجة حرارة لا تزيد عن 5 درجات والبيض لا يزيد عن 6 درجات؛
قم بتخزين البيض والحليب لمدة لا تزيد عن المدة الموصوفة.

خضرة

من الممكن أن تصاب بالتسمم في كثير من الأحيان بسبب الأطعمة التي لا تتوقعها منها. يمكن أن يحمل البقدونس أو الخس الأكثر شيوعًا العديد من البكتيريا الخطيرة. المشكلة هي أن هذه المنتجات يتم غسلها بشكل سيء للغاية (إذا كنا نتحدث عن سوبر ماركت، ففي أحسن الأحوال يتم غمر الخضر بالماء من خرطوم). ولهذا السبب فإن كل ما في الأرض من بقايا الأسمدة والأخطر من ذلك المواد الكيميائية يبقى على المساحات الخضراء ويدخل إلى جسم الإنسان.

لتجنب تسمم الخضر، اغسلها جيدًا دائمًا واسكب عليها الماء المغلي.

هذه هي أخطر 10 منتجات يمكن أن تسمم نفسك بها في المنزل. ولكن باتباع النصائح المذكورة أعلاه يمكن تجنب ذلك. بالعافية!

هل من الممكن لشخص بالغ أن يشرب الكفير بعد التسمم الغذائي؟

تحدث هذه الظاهرة غير السارة بسبب استهلاك منتجات فاسدة أو منخفضة الجودة، أو مواد غير صالحة للاستهلاك. كيف يمكن أن يتم تسميمك؟ يجب أن يعرف كل شخص إجابة هذا السؤال، لأن منع موقف خطير أسهل بكثير من محاولة تحسين صحتك والقضاء على عواقبه في المستقبل.

القائمة العامة للمواد الخطرة

لذلك، دعونا نصنع قائمة عامة بما يمكن أن يسممك في المنزل. الفئات الأكثر شيوعا للخطر على صحة الإنسان هي:

المنتجات منتهية الصلاحية؛
المنتجات المخزنة بشكل مخالف للشروط اللازمة؛
إفرازات سامة من النباتات أو الفطريات أو الكائنات الحية.
المواد الكيميائية المنزلية؛
الوسائل المستخدمة في أعمال البناء والتشطيب وغيرها من الاحتياجات المنزلية؛
الأسمدة والمركبات الكيميائية المخصصة لرعاية النباتات؛
الأدوية؛
الكحول والتبغ.

يجب أن نتذكر أن التسمم يمكن أن يحدث ليس فقط من خلال الجهاز الهضمي، ولكن أيضا من خلال استنشاق أبخرة مادة سامة.

أي مما يلي هو أخطر ما يمكن أن يسبب التسمم بسرعة؟ بادئ ذي بدء، كل هذا يتوقف على الجرعة، ولكن من المقبول عمومًا أن السموم المنزلية والصناعية أكثر نشاطًا من البكتيريا الكامنة في الطعام.

حول التسمم بالمخدرات

ما هي الأدوية التي يمكن أن تسبب التسمم؟ وفي الآونة الأخيرة، أصبحت هذه القضية ذات أهمية كبيرة لجميع فئات المواطنين، من الأطفال وكبار السن إلى البالغين والعقلاء. هناك عدة أسباب لذلك: يتعرض بعض الأشخاص للتسمم عن طريق الصدفة، بينما يصف آخرون عمدًا علاجًا غير مناسب لأنفسهم دون استشارة الطبيب. ما هي الأدوية التي لا يمكن أن تصبح مفيدة فحسب، بل خطيرة أيضًا؟ يجب أن تتضمن قائمتهم بالتأكيد العناصر التالية:

مسكنات الألم (غالباً ما يتم تناولها بكميات كبيرة مما يؤدي إلى عواقب غير سارة). بالإضافة إلى ذلك، يأخذ العديد من الأشخاص عدة أنواع مختلفة من الأجهزة اللوحية في وقت واحد، متناسين أن هذا الخلط يمكن أن يكون خطيرًا وموانعًا تمامًا.
الأسبرين (حتى 5 أقراص من هذا الدواء غير الضار يمكن أن تسبب تلفًا خطيرًا في الكبد، لكن مضاعفة الجرعة المحددة يمكن أن تؤدي إلى الوفاة).
المؤثرات العقلية (خطيرة للغاية إذا لم يتم اتباع قواعد الإدارة، وكذلك الجرعة الفردية التي يحددها أخصائي).
المهدئات العشبية وأي علاج المثلية الأخرى (هذه الفئة من العلاجات تؤدي بسهولة إلى تسمم خطير للغاية). يفترض معظم الناس بصدق أن هذه الأدوية آمنة تمامًا، ويمكن استخدامها بأي كمية وللمدة المرغوبة، لكن هذا ليس صحيحًا على الإطلاق. يؤدي الاستهلاك المفرط للأعشاب والمعالجة المثلية على مدى فترة طويلة من الزمن إلى تأثير تراكمي يؤدي في النهاية إلى تسمم الإنسان.

بالإضافة إلى ذلك، عند الإجابة على سؤال ما الذي يمكن أن تسممه من الأدوية، تجدر الإشارة إلى محلول اليود والفيتامينات وقطرات مضيق الأوعية والأدوية القائمة على الهرمونات. يمكن أن تصبح الأدوية التقليدية وبأسعار معقولة خطيرة إذا لم يتم اتباع شروط تخزينها واستخدامها.

ملامح التسمم

عند الإجابة على سؤال ما الذي يمكن أن يسبب التسمم، يوصى بالانتباه إلى حقيقة أن نفس المواد يمكن أن ينظر إليها بشكل مختلف من قبل جسم كل فرد. مع الضعف العام، حتى أصغر جرعة من دواء خطير يمكن أن تكون قاتلة، لكن الأشخاص الأقوياء قادرون على تحمل تركيزات أكبر من المنتجات السامة. الأشخاص الأكثر عرضة للخطر هم النساء والأطفال وكبار السن والنساء الحوامل. في الوقت نفسه، لا ينبغي لنا أن ننسى أنه حتى أقوى الرجال أكثر حساسية لنوع معين من الأدوية من الممثلين الهشين للجنس العادل.

ما هي المخاطر بالنسبة للنساء الحوامل؟

يجب على الأمهات الحوامل التعامل مع مشكلاتهن الصحية باهتمام خاص. عند تقديم المشورة للنساء حول ما يمكن أن يسبب التسمم أثناء الحمل، يوصي العديد من الخبراء ليس فقط بالانتباه إلى تاريخ انتهاء الصلاحية وظروف تخزين المنتجات، ولكن أيضًا ضبط النظام الغذائي بعناية، وإزالة الأطعمة الأكثر خطورة منه. وتشمل هذه المأكولات البحرية والأطعمة المعلبة والفطائر والبيض ومنتجات الألبان والحلويات بالكريمة. يوصى بشدة بتجنب الفطر والبطيخ وتوخي الحذر عند شراء اللحوم والأسماك والفواكه والتوت والأجبان الطرية.

يجب أن نتذكر أن التسمم المحتمل له تأثير ضار ليس فقط على صحة الأم، ولكن أيضًا على الجنين في رحمها. مرض من هذا النوع يحرم الجنين من العناصر الغذائية اللازمة لعمله الطبيعي ونموه. يمكن أن يؤدي الجفاف والتشنجات وغيرها من العواقب غير السارة للتسمم إلى الإجهاض أو الولادة المبكرة وتشكيل الأمراض لدى الطفل.

أعراض مثيرة للقلق

إذا تناول الضحية السم، فيجب تقديم الإسعافات الأولية على الفور. ستساعد الأعراض التالية في الإشارة إلى حدوث التسمم:

زيادة حادة أو انخفاض في درجة الحرارة.
القيء.
التشنجات.
حروق في موقع اختراق المادة في الجسم.
رائحة الفم الكريهة
ضعف وظائف الجهاز التنفسي ومنعكس البلع.

خوارزمية الإسعافات الأولية

معرفة المنتجات التي يمكن أن تسبب التسمم، يمكن لأي شخص تنظيم تسلسل الإجراءات بشكل صحيح لتحييد المواد الخطرة. يجب أن تكون خوارزمية الأحداث شيئًا مثل هذا:

استدعاء سيارة إسعاف؛
إزالة السم من خلال الإفراط في شرب الخمر والقيء اللاحق (شرب أكبر قدر ممكن من الماء مع كمية صغيرة من الصودا)؛
نقوم بتحييد بقايا المواد الخطرة باستخدام الكربون المنشط أو أي مادة ماصة أخرى؛
نحن نقدم السلام والانتعاش.

في حالة استهلاك السموم السامة، من الضروري غسل المعدة بشكل عاجل في منشأة طبية.

أسباب التسمم الدوائي

التطبيب الذاتي، وتناول أدوية غير معتمدة من قبل الطبيب المعالج. في بعض الأحيان يتعاطى الأشخاص المخدرات بناءً على نصيحة الأصدقاء أو الجيران أو الأقارب.
تناول جرعات كبيرة من الدواء في الحالات الحرجة أو الطارئة. على سبيل المثال، عندما ترتفع درجة حرارة الجسم، يقوم الأشخاص، في محاولة لخفضها بسرعة، بشرب جرعات كبيرة من الأدوية ودمجها مع بعضها البعض. غالبًا ما يؤدي هذا الاستخدام غير المنضبط للأدوية إلى التسمم المميت.
الشخص الذي يتناول أدوية محظورة عليه بسبب عمره أو حالته الصحية. على سبيل المثال، عقار الأسبرين (حمض أسيتيل الساليسيليك) مميت للأطفال، ويسبب لهم متلازمة راي ويؤدي إلى الوفاة السريعة بسبب النزيف الداخلي.
يمكن أن تحدث جرعة زائدة مميتة من الحبوب عند الأطفال الذين تناولوا الحبوب التي تركها الكبار وراءهم. يحب الأطفال تذوق كل شيء، فهم مهتمون بكل شيء. يجب أن تبقى جميع الأدوية المتوفرة في المنزل بعيدة عن متناول الأطفال.
جرعة زائدة من المخدرات بغرض الانتحار (الانتحار). في أغلب الأحيان، يستخدم الناس الحبوب المنومة والمهدئات لهذا الغرض. أنها تسبب الموت السهل نسبيا من جرعة زائدة.
التسمم الدوائي نتيجة تناولها مع المشروبات الكحولية.
مزيج خطير من المخدرات. في تعليمات الأدوية، يجب عليك قراءة قائمة الأدوية التي لا يمكن دمجها بعناية.
القتل العمد. يمكن للأدوية أن تسمم الشخص عمدا. بعض الأدوية بجرعات كبيرة تعتبر سمومًا قوية للإنسان.

يرجى ملاحظة أن الجرعة المميتة لأي دواء لكل شخص تكون فردية بحتة. يعتمد ذلك على وزن الشخص وعمره وما إذا كان يعاني من أي أمراض.