Φράουλες: ευεργετικές ιδιότητες και αντενδείξεις. Γιατί οι φράουλες είναι χρήσιμες - το «οπλοστάσιο» βιταμινών του μούρου της αγάπης Πώς οι φράουλες επηρεάζουν την πέψη

Η αγαπημένη φράουλα όλων (στην κοινή γλώσσα «Βικτώρια») είναι ένα ζουμερό, λαμπερό και πολύ νόστιμο μούρο, που δικαιολογεί πλήρως το βασιλικό της όνομα. Τα οφέλη και οι βλάβες των φραουλών για το ανθρώπινο σώμα καθορίζονται σε μεγάλο βαθμό από τις ιδιότητές τους, οι οποίες καθιστούν δυνατή τη χρήση του θαυματουργού μούρου όχι μόνο ως επιδόρπιο, αλλά και για ιατρικούς και καλλυντικούς σκοπούς.

Οι φράουλες, εκτός από εξαιρετική γεύση, έχουν και πολλές θεραπευτικές ιδιότητες. Οι σύγχρονοι διατροφολόγοι σέβονται αυτό το μούρο ομορφιάς για την ικανότητά του να ρυθμίζει το μεταβολισμό και οι σύγχρονοι σεφ «μεταμορφώνουν» τις εκπληκτικές του γεύσεις σε νέα πιάτα και επιδόρπια.

Σύνθεση φράουλας, θρεπτική αξία, οφέλη και βλάβες

Οι φράουλες ή οι φράουλες κήπου είναι από τα πρώτα καλοκαιρινά μούρα που εμφανίζονται στα κρεβάτια των ερασιτεχνών κηπουρών στην αρχή της σεζόν. Σήμερα, οι κτηνοτρόφοι έχουν αναπτύξει πολλές νέες, μοναδικές ποικιλίες φράουλας, καθεμία από τις οποίες έχει το δικό της «ξύσμα». Ορισμένες ποικιλίες φημίζονται για το άρωμά τους, άλλες για τα μεγάλα και εκπληκτικά γλυκά μούρα τους και άλλες μπορούν να καρποφορήσουν στα γεωγραφικά πλάτη μας μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου και όχι μόνο την καλοκαιρινή περίοδο.

Οι ευεργετικές ιδιότητες των φραουλών για τον οργανισμό είναι γνωστές σε όλους. Αυτό το μούρο είναι μια πραγματική αποθήκη χρήσιμων βιταμινών και μικροστοιχείων. Τρώγοντας περίπου 250 γραμμάρια φράουλες την ημέρα, καλύπτουμε περισσότερο από τις ανάγκες του οργανισμού σε βιταμίνη C, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και βοηθά τον οργανισμό να αντισταθεί σε κάθε είδους λοιμώξεις. Εάν ένα κρυολόγημα σας φέρει στο κρεβάτι, τρώτε περισσότερες αρωματικές φράουλες - αυτό θα σας βοηθήσει να επιταχύνετε την ανάρρωσή σας.

Το ζουμερό μούρο περιέχει ένα ολόκληρο σύμπλεγμα βιταμινών, μικροστοιχείων, οργανικών οξέων και άλλων βιολογικά ενεργών ουσιών.

Έτσι φαίνεται η χημική σύνθεση των φραουλών:

• , ομάδα Β (Β1, Β2, Β5, Β6, Β9), νιασίνη;
• μακροστοιχεία (φώσφορος, κάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο, νάτριο).
• ιχνοστοιχεία (σίδηρος, μαγγάνιο, χαλκός, ιώδιο, ψευδάργυρος, φθόριο, χρώμιο).
• υδατάνθρακες (σακχαρόζη, γλυκόζη, φρουκτόζη, δεξτρίνες και άμυλο)·
• ένα πλούσιο σύνολο αμινοξέων (αργινίνη, γλυκίνη, τρυπτοφάνη, αλανίνη, λυσίνη κ.λπ.).

Μια τόσο πλούσια σύνθεση βιταμινών και μετάλλων καθορίζει τα οφέλη των καλοκαιρινών μούρων. Και αν λάβετε υπόψη το γεγονός ότι η περιεκτικότητα σε θερμίδες των φραουλών είναι μόνο 37 kcal ανά 100g, τότε γίνεται σαφές γιατί οι φράουλες κήπου είναι τόσο δημοφιλείς μεταξύ εκείνων που θέλουν να χάσουν βάρος.

Πρόσθετες ουσίες

Οι φράουλες περιέχουν φυτικές ίνες και ενώσεις πηκτίνης, οι οποίες ομαλοποιούν τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος, βελτιώνουν την εντερική κινητικότητα και βοηθούν στην αντιμετώπιση της άτονης δυσκοιλιότητας χωρίς φάρμακα.

Σε συνδυασμό με τις βιταμίνες Α και Ε, το ασκορβικό οξύ παρέχει έντονη αντιοξειδωτική δράση και εμποδίζει την παραγωγή ελεύθερων ριζών που ενεργοποιούν τους μηχανισμούς γήρανσης. Επιπλέον, οι φράουλες είναι πλούσιες σε σίδηρο, ο οποίος βοηθά στη μεταφορά της αιμοσφαιρίνης στα κύτταρα του αίματος και αποτρέπει την ανάπτυξη αναιμίας.

Το φυλλικό οξύ που περιέχεται στις φράουλες είναι απαραίτητο για την υγεία και την ομορφιά των γυναικών και είναι ιδιαίτερα απαραίτητο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης για την πλήρη ανάπτυξη και διαμόρφωση του εμβρύου.

Πώς επηρεάζει το σώμα η κατανάλωση φραουλών;

Το πολύτιμο μούρο δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και πολύ καλό για την υγεία. Η τακτική κατανάλωση φράουλας παρέχει το ακόλουθο θεραπευτικό αποτέλεσμα:

• ενεργοποιεί τις μεταβολικές διεργασίες.
• υποστηρίζει τη λειτουργία των νεφρών.
• ομαλοποιεί την εντερική κινητικότητα.
• ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα?
• έχει θετική επίδραση στην καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία.
• ανεβάζει τη διάθεσή σας, ανακουφίζει από τη νευρική ένταση.
• επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης.

Στην Ιαπωνία, οι φράουλες δεν είναι τυχαίο που θεωρούνται σύμβολο αγάπης, γιατί περιέχουν ενδορφίνες (ορμόνες ευτυχίας), που ενισχύουν τις αισθήσεις μας, μας ανεβάζουν τη διάθεση και μας φτιάχνουν ρομαντική διάθεση. Είναι γνωστό ότι το μοναδικό μούρο αυξάνει την ανδρική δύναμη και ενισχύει την επιθυμία της γυναίκας, αποτελώντας ένα ισχυρό φυσικό αφροδισιακό. Θα είναι πιο εύκολο για οποιονδήποτε άντρα να επιτύχει την αμοιβαιότητα αν κεράσει την κυρία της καρδιάς του με φράουλες και κρέμα σε ένα ραντεβού.

Αυτό το μούρο εκτιμάται ιδιαίτερα από τους κοσμετολόγους, καθώς η πλούσια σύνθεση βιταμινών και ανόργανων συστατικών του παρέχει ισχυρό αναζωογονητικό αποτέλεσμα. Όλα τα είδη μάσκες από φρέσκες φράουλες κάνουν το δέρμα λείο και μεταξένιο, λειαίνουν τις μικρές ρυτίδες έκφρασης, εξομαλύνουν την επιδερμίδα και επιτρέπουν σε μια γυναίκα να χάσει οπτικά δέκα χρόνια.

Οι θεραπευτικές ιδιότητες της φράουλας: ποια είναι η δύναμή της;

Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στις ευεργετικές ιδιότητες του θαυματουργού μούρου:

1. Η τακτική κατανάλωση φρέσκου πολτού φράουλας ομαλοποιεί τον μεταβολισμό των υδατανθράκων και βοηθά στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
2. Οι φράουλες έχουν μέτρια διουρητική δράση και είναι ιδιαίτερα χρήσιμες για παθήσεις των νεφρών και του ουροποιητικού συστήματος. Για να βελτιώσετε την ευεξία σας, μπορείτε να φάτε φρέσκα μούρα ή να πιείτε χυμό φράουλας.
3. Αυτή η θαυματουργή απόλαυση μούρων βοηθά στην αναπλήρωση της έλλειψης σιδήρου στο αίμα και χρησιμεύει ως εξαιρετική πρόληψη της αναιμίας. Αυτό το μούρο είναι επίσης ένα εξαιρετικό φάρμακο κατά της ανεπάρκειας βιταμινών.
4. Οι φράουλες έχουν αντιφλεγμονώδεις, αντιμικροβιακές και αντιικές ιδιότητες. Δεν είναι καθόλου τυχαίο ότι τα έντονα χρωματιστά μούρα ονομάζονται φυσική ασπιρίνη, καθώς περιέχουν σαλικυλικά και βοηθούν στη μείωση των συμπτωμάτων του κρυολογήματος (πυρετός, πόνος). Ο φρέσκος χυμός φράουλας έχει επιζήμια επίδραση στους σταφυλόκοκκους, τους πνευμονόκοκκους και τους στρεπτόκοκκους, μειώνει τη φλεγμονώδη διαδικασία και καταστέλλει τον πολλαπλασιασμό των ιών.
5. Οι αντιμικροβιακές ιδιότητες των φραουλών χρησιμοποιούνται συχνά στη θεραπεία ασθενειών του στόματος και του λαιμού. Απλώς προσθέστε φρέσκο ​​χυμό φράουλας σε ζεστό βρασμένο νερό και κάντε γαργάρες στο λαιμό του ασθενούς με αυτό το φάρμακο αρκετές φορές την ημέρα για να ανακουφίσετε τα συμπτώματα της φλεγμονής και να εξαλείψετε τον πόνο. Τα ίδια ξεβγάλματα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για το φρεσκάρισμα του στόματος και τη θεραπεία της ουλίτιδας.
6. Λόγω της παρουσίας αντιοξειδωτικών, ο χυμός φράουλας και τα μούρα βοηθούν στην αναζωογόνηση του σώματος σε κυτταρικό επίπεδο, αποτρέποντας την ανάπτυξη διεργασιών μαρασμού. Η ουσία φισετίνη, που υπάρχει στις φράουλες, εμποδίζει τη γήρανση των εγκεφαλικών κυττάρων και βοηθά στη διατήρηση των γνωστικών λειτουργιών (μνήμη, σκέψη, προσοχή) περισσότερο.
7. Έχοντας μια τόσο πλούσια σύνθεση, οι φράουλες μπορούν δικαίως να θεωρηθούν ως αντικαρκινογόνο προϊόν. Η τακτική κατανάλωση φράουλας μπορεί να εμποδίσει την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων και να αποτρέψει τις καρκινικές παθολογίες.
8. Οι φράουλες έχουν θετική επίδραση στις λειτουργίες, αυξάνουν την όρεξη, ρυθμίζουν την πέψη και ομαλοποιούν την εντερική μικροχλωρίδα. Οι πολυσακχαρίτες που περιέχονται στο μούρο μαζί με τα οργανικά οξέα μειώνουν τις εκδηλώσεις δυσβακτηρίωσης και απομακρύνουν τοξικές ουσίες και άλλες επιβλαβείς ενώσεις από τον οργανισμό. Επιπλέον, ο χυμός φράουλας εμποδίζει την ανάπτυξη γαστρίτιδας.
9. Οι φράουλες έχουν θετική επίδραση στην κατάσταση των αιμοφόρων αγγείων και του καρδιακού μυός. Λόγω της περιεκτικότητάς του σε κάλιο και μαγνήσιο, συνιστάται σε υπερτασικούς ασθενείς, καρδιοπαθείς και άτομα που πάσχουν από εκδηλώσεις φυτοαγγειακής δυστονίας, χρησιμοποιείται ως πολύτιμο προϊόν διατροφής και προφυλακτικός παράγοντας στην καταπολέμηση της υψηλής αρτηριακής πίεσης και της καρδιάς. παθήσεις. Οι φράουλες είναι ένα εξαιρετικό βοήθημα στην πρόληψη της αθηροσκλήρωσης.
10. Οι βιταμίνες Β που περιέχονται στις φράουλες ενισχύουν το νευρικό σύστημα, ομαλοποιούν το συναισθηματικό υπόβαθρο, ανακουφίζουν από την ευερεθιστότητα και βοηθούν στην αντίσταση στο στρες.
11. Οι φράουλες μπορούν να ονομαστούν φυσικό «βιάγκρα» λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε ψευδάργυρο. Αυξάνει τη σεξουαλική επιθυμία και αυξάνει τη σεξουαλική δραστηριότητα στους άνδρες και την περίοδο γονιμότητας στις γυναίκες.

Τι συμβαίνει με τις φράουλες;

Παρά την αφθονία των ευεργετικών ιδιοτήτων, οι φράουλες δεν μπορούν να καταναλωθούν από όλους. Οι φράουλες είναι ένα αρκετά ισχυρό αλλεργιογόνο, επομένως άτομα με τάση για αλλεργικές αντιδράσεις θα πρέπει να είναι προσεκτικά όταν τις καταναλώνουν.

Εάν έχετε προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα (γαστρίτιδα, γαστρικό έλκος), η επαφή με αυτό το νόστιμο μούρο θα πρέπει να περιοριστεί στο ελάχιστο. Οι μικροί σπόροι και το σαλικυλικό οξύ ερεθίζουν τη βλεννογόνο μεμβράνη, προκαλώντας φλεγμονώδεις αντιδράσεις και επιδείνωση των γαστρικών παθολογιών.

Οι φράουλες μπορεί να αποτελούν ιδιαίτερο κίνδυνο για τους υπερτασικούς ασθενείς που λαμβάνουν θεραπεία με φάρμακα τελευταίας γενιάς με βάση την εναπρίλη. Σε αυτή την περίπτωση, η κατανάλωση φράουλας, που έχουν διουρητική δράση, αυξάνει το φορτίο στα νεφρά, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει ανεπιθύμητες επιπλοκές.

Τα οφέλη της φράουλας για τις γυναίκες

Τα φωτεινά μούρα δεν είναι μόνο ένα νόστιμο και υγιεινό επιδόρπιο, αλλά και ένα φυσικό φάρμακο για τη διατήρηση της ομορφιάς. Οι φράουλες είναι εξαιρετικός βοηθός στην καταπολέμηση της πρόωρης γήρανσης και των διαφόρων δερματικών προβλημάτων. Με βάση το υγιές μούρο, έχουν δημιουργηθεί πολλές καλλυντικές, θρεπτικές και περιποιητικές μάσκες προσώπου που βοηθούν να απαλλαγούμε από πολλές ελλείψεις: ωχρότητα, ξηροδερμία, φλεγμονώδεις διεργασίες, ακμή, κηλίδες ηλικίας, ρυτίδες προσώπου.

Τα καλλυντικά μείγματα με βάση τη φράουλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για κάθε τύπο δέρματος: όλα εξαρτώνται από το σύμπλεγμα των συστατικών που περιλαμβάνονται στη μάσκα. Τα οφέλη από τις μάσκες φράουλας ήταν εδώ και πολύ καιρό αναμφισβήτητα. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, πολλές γυναίκες φτιάχνουν στο σπίτι μάσκες με φράουλα. Χάρη στον κορεσμό με βιταμίνες και μικροστοιχεία, η επιδερμίδα συσφίγγει, γίνεται ελαστική, λεία και φρέσκια και η επιδερμίδα βελτιώνεται. Η γυναίκα κυριολεκτικά ανθίζει και φαίνεται πολύ νεότερη.

Οι μάσκες που βασίζονται σε γαλακτοκομικά προϊόντα, αυγά και χυμό φράουλας αντιμετωπίζουν επαρκώς τη λιπαρή λάμψη, ανακουφίζουν από ερεθισμούς και ερυθρότητα, καθαρίζουν τους πόρους του δέρματος και έτσι εξαλείφουν την κύρια αιτία σχηματισμού ακμής. Χάρη στην παρουσία του άλφα-υδροξυλικού οξέος, ο χυμός μούρων απολεπίζει τέλεια τα νεκρά κύτταρα του δέρματος, μαλακώνει και θρέφει.

Ο απλούστερος και πιο συνηθισμένος τρόπος για να χρησιμοποιήσετε τις φράουλες για το πρόσωπο στο σπίτι είναι να πολτοποιήσετε τα μούρα σε πάστα, να εφαρμόσετε αυτή τη μάζα στο δέρμα, να αφήσετε για 15-20 λεπτά, στη συνέχεια να ξεπλύνετε με δροσερό νερό και να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε θρεπτική κρέμα.

Μπορείτε να κάνετε ένα τρίψιμο από φράουλες προσθέτοντας σωματίδια αλατιού ή καφέ στη μάζα των μούρων. Το μέλι, η κρέμα γάλακτος, τα φυτικά έλαια, το τυρί κότατζ, το πηγμένο γάλα, η μπανάνα και άλλα προϊόντα, μαζί με τις φράουλες, θα αποτελέσουν τη βάση μιας ποικιλίας μάσκες και είναι κατάλληλες για κάθε τύπο δέρματος.

Υπάρχουν οφέλη από τις κατεψυγμένες φράουλες;

Οι φρέσκες φράουλες χαλάνε γρήγορα. Εάν πλύνετε τα μούρα και αφαιρέσετε το κοτσάνι, τότε μετά από 2-3 ώρες θα μαλακώσουν, θα χάσουν την εμφάνισή τους και τις περισσότερες βιταμίνες και μικροστοιχεία μαζί με τον χυμό που έχει διαρρεύσει. Ως εκ τούτου, πολλοί άνθρωποι καταψύχουν τις φράουλες.

Η γεύση και το άρωμα των αποψυγμένων φραουλών διαφέρει σημαντικά από τις φρέσκες, αλλά με τη σωστή διαδικασία κατάψυξης και ακολουθώντας τους κανόνες για την επακόλουθη απόψυξη, μπορεί να διατηρηθεί ένα μεγάλο ποσοστό των βιταμινών στο μούρο.

Τα οφέλη των κατεψυγμένων φραουλών το χειμώνα και το φθινόπωρο δύσκολα μπορούν να υπερεκτιμηθούν, καθώς πρόκειται για ζωντανές βιταμίνες που υποστηρίζουν τον οργανισμό κατά την κρύα εποχή. Επιπλέον, κατεψυγμένες φράουλες προστίθενται σε πίτες, κομπόστες, επιδόρπια, μους και από αυτές φτιάχνονται άλλα αριστουργήματα μαγειρικής. Επιπλέον, οι κατεψυγμένες φράουλες δεν πρέπει να καταψύχονται για πολύ το χειμώνα και, όπως χρειάζεται, να χρησιμοποιούνται σε καλλυντικές μάσκες, scrub και άλλα προϊόντα περιποίησης δέρματος.

Μπορούν οι έγκυες γυναίκες να τρώνε φράουλες;

Οι φράουλες, με την πλούσια σύστασή τους σε βιταμίνες, την αφθονία σε μικρο-μακροστοιχεία και άλλες βιολογικά δραστικές ουσίες, είναι ιδιαίτερα χρήσιμες κατά την εγκυμοσύνη. Ωστόσο, σε περίπτωση ατομικής δυσανεξίας και τάσης για αλλεργικές αντιδράσεις, οι έγκυες γυναίκες συνιστάται να καταναλώνουν λαμπερά μούρα με μεγάλη προσοχή. Εάν οι αλλεργικές αντιδράσεις είναι ήπιες, οι φράουλες μπορούν να συμπεριληφθούν σε μικρές ποσότητες στη διατροφή και να καταναλωθούν μαζί με κρέμα, κρέμα γάλακτος ή γιαούρτι.

Μπορείτε να φτιάξετε επιδόρπια με φράουλες: τυρόπηγμα, μους, φρουτοσαλάτες, μείγματα και σε αυτή τη σύνθεση δεν θα βλάψει. Δεδομένου ότι το μούρο είναι πολύτιμο για βιταμίνες και ουσίες που έχουν θετική επίδραση στην υγεία των εγκύων γυναικών και του αναπτυσσόμενου εμβρύου, μπορεί να συνιστάται ως μια χρήσιμη πρόσθετη πηγή διατροφής.

Τα οφέλη των φραουλών για τις εγκύους καθορίζονται από την παρουσία φυλλικού οξέος, μια εντυπωσιακή δόση βιταμίνης C και την περιεκτικότητα σε ένα τόσο ζωτικής σημασίας μακροθρεπτικό συστατικό όπως ο σίδηρος.

Η βιταμίνη C υποστηρίζει την καλά συντονισμένη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και χαρίζει καλή διάθεση, το φολικό οξύ συμβάλλει στην ομαλή εγκυμοσύνη και την επιτυχημένη κύηση και τα άλατα σιδήρου εμποδίζουν την ανάπτυξη αναιμικής κατάστασης, η οποία εμφανίζεται συχνά σε έγκυες γυναίκες.

Δίαιτα με φράουλα

Ως διαιτητικό προϊόν, οι φράουλες έχουν αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα. Πρώτον, είναι χαμηλό σε θερμίδες και δεύτερον, έχει ήπια καθαρτική και διουρητική δράση. Ως εκ τούτου, οι διατροφολόγοι έχουν αναπτύξει μια ενδιαφέρουσα δίαιτα που σας επιτρέπει να χάσετε μερικά κιλά υπερβολικού βάρους με οφέλη για την υγεία.

Η παρακολούθηση μιας τέτοιας δίαιτας δεν απαιτεί μεγάλη προσπάθεια ή αυστηρούς διατροφικούς περιορισμούς. Αρκεί να τρώτε 200 γραμμάρια φρέσκες φράουλες για πρωινό κάθε πρωί και για δείπνο - φτιάξτε smoothies από μούρα, αναμειγνύοντας φράουλες με ροφήματα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση χαμηλών λιπαρών (κεφίρ, γιαούρτι, γιαούρτι).

Διαφορετικά, μπορείτε να τηρήσετε τη συνήθη διατροφή σας, αποκλείοντας λιπαρά, τηγανητά, τροφές με πολλές θερμίδες και τρόφιμα πλούσια σε απλούς υδατάνθρακες (γλυκά, επιδόρπια). Δηλαδή, τρώτε μόνο υγιεινά τρόφιμα - διαιτητικό κρέας, γαλακτοκομικά προϊόντα, φρέσκα λαχανικά και φρούτα. Σε συνδυασμό με ένα συμπλήρωμα φράουλας, αυτή η δίαιτα δίνει καλό αποτέλεσμα και σας επιτρέπει να χάσετε το περιττό βάρος χωρίς ιδιαίτερη προσπάθεια.

Οφέλη από φύλλα φράουλας

Ποιες χρήσεις μπορούν να βρεθούν για τα φύλλα φράουλας; Άλλωστε περιέχουν και πολλές ουσίες που είναι ευεργετικές για την υγεία. Τα φύλλα φράουλας, καθώς και τα φύλλα βατόμουρου ή φραγκοστάφυλου, μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή αρωματικού τσαγιού. Αυτό το ρόφημα τονώνει, ανεβάζει τη διάθεσή σας και βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού σας συστήματος. Τα φρέσκα και αποξηραμένα φύλλα φράουλας είναι ιδανικά για την προετοιμασία ενός αρωματικού, πλούσιου σε βιταμίνες ρόφημα τσαγιού, μπορούν να προστεθούν σε μαύρο, πράσινο ή φυτικό τσάι. Αυτό το ρόφημα έχει τις ακόλουθες θεραπευτικές ιδιότητες:

• ανακουφίζει από πονοκεφάλους?
• βοηθά να ξεπεραστεί η κόπωση και η κατάθλιψη.
• ενεργοποιεί τη διαδικασία πέψης.
• επιταχύνει τον μεταβολισμό στο σώμα.

Για την παρασκευή, μπορείτε να πάρετε όχι μόνο τα ίδια τα φύλλα φράουλας, αλλά και τους μίσχους και τα λουλούδια. Στη λαϊκή ιατρική, το τσάι φράουλας με βιταμίνη που παρασκευάζεται με τέτοια φύλλα λαμβάνεται για τη δυσπεψία, την κακή πέψη και την ανακούφιση από τον πόνο στις αρθρώσεις.

Τα φύλλα της φράουλας περιέχουν αιθέρια έλαια, βιταμίνη C και τανίνες. Ένα έγχυμα από φύλλα φράουλας μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να κάνετε γαργάρες σε έναν πονόλαιμο και ένα αφέψημα από φύλλα φράουλας βοηθά στην αναιμία, την απώλεια δύναμης και την ανεπάρκεια βιταμινών. Τα φρέσκα φύλλα είναι ένα καλό αντισηπτικό στο παρελθόν, οι παραδοσιακοί θεραπευτές τα χρησιμοποιούσαν για τη θεραπεία πυωδών πληγών.

Λαμβάνοντας υπόψη τις πολύπλευρες φυσικές ιδιότητες αυτού του νόστιμου μούρου, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι τα οφέλη και οι βλάβες για την υγεία των φραουλών είναι ασύγκριτα και οι αρνητικές συνέπειες της κατανάλωσής του ελάχιστες.

Προσπαθήστε να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα κατά τη διάρκεια της καλοκαιρινής περιόδου τρώγοντας φρέσκες φράουλες ως επιδόρπιο και επίσης εφοδιαστείτε με υγιή μούρα για μελλοντική χρήση. Βράστε μαρμελάδα φράουλα, φτιάξτε κομπόστες, παγώστε τα μούρα στην κατάψυξη για να παρέχουν υποστήριξη βιταμινών στον οργανισμό κατά τον μακρύ χειμώνα.

Μετά από έναν μακρύ και κρύο χειμώνα, καθώς και την ανοιξιάτικη ανεπάρκεια βιταμινών, ένα από τα πρώτα μούρα που ωριμάζουν είναι οι φράουλες. Είναι η εμφάνισή της που περιμένουν με ανυπομονησία τόσο τα παιδιά όσο και οι μεγάλοι. Ξέρετε τι ευεργετικές ιδιότητες έχουν οι φράουλες;

Η φράουλα είναι ποώδες φυτό. Καλλιεργείται σε ευρωπαϊκές χώρες, καθώς και στη Βόρεια και Νότια Αμερική. Είναι αρκετά ανθεκτικό στον παγετό, αλλά αν έχει λίγο χιόνι το χειμώνα, το φυτό μπορεί να πεθάνει. Οι φράουλες τρώγονται φρέσκες, φτιάχνεται μαρμελάδα από αυτό, προστίθεται σε διάφορα επιδόρπια και χρησιμοποιούνται ακόμη και για καλλυντικούς σκοπούς. Ποια είναι τα οφέλη των φραουλών;

Ευεργετικές ιδιότητες της φράουλας

Οι φράουλες περιέχουν πολύ νερό, επομένως είναι ένα πολύ ζουμερό μούρο. Επιπλέον, περιέχει μικρή ποσότητα πρωτεϊνών ακόμη και λιπών, καθώς και φυτικές ίνες και οργανικά οξέα.

Όσο για τις βιταμίνες, υπάρχουν πολλές από αυτές στις φράουλες. Αυτές περιλαμβάνουν βιταμίνη Ε, Α, Η (βιοτίνη), C, PP (νιασίνη) και βιταμίνες Β όπως φολικό οξύ, θειαμίνη, πυριδοξίνη και ριβοφλαβίνη. Υπάρχουν πολλά μακρο και μικροστοιχεία στα φρούτα της φράουλας. Είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε κάλιο. Επιπλέον, τα μούρα περιέχουν φώσφορο, νάτριο, ασβέστιο, χλώριο, μαγνήσιο, θείο, ψευδάργυρο, βανάδιο, σίδηρο, χρώμιο, κοβάλτιο, σελήνιο, μολυβδαίνιο, φθόριο, βόριο και χαλκό. Με μια τόσο πλούσια σύνθεση, η περιεκτικότητα σε θερμίδες των φραουλών είναι μόνο 37 Kcal/100 γραμμάρια.

Τα οφέλη των φραουλών είναι δύσκολο να υπερβάλουμε. Κρίνετε μόνοι σας:

Βλάβη για τις φράουλες: κατηγορίες κινδύνου

Δυστυχώς, παρά τα πολλά πλεονεκτήματα, οι φράουλες έχουν ένα σημαντικό μειονέκτημα - είναι ένα πολύ ισχυρό αλλεργιογόνο, επομένως δεν πρέπει να καταναλώνονται από όσους υποφέρουν από τροφικές αλλεργίες. Επίσης, συνιστάται η αποφυγή των φραουλών σε περίπτωση φλεγμονής σκωληκοειδίτιδας, κολικών στομάχου και ήπατος και αυξημένης έκκρισης γαστρικού υγρού.

Για να μην προκαλέσετε αλλεργίες, θα πρέπει να αποκλείσετε τις φράουλες από τη διατροφή σας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, του θηλασμού και επίσης να μην τις δίνετε σε μικρά παιδιά. Επιπλέον, συνιστάται να μην τρώτε μούρα με άδειο στομάχι.

Η παρουσία οργανικών οξέων στη σύνθεση μπορεί να επιδεινώσει τα έλκη και τη γαστρίτιδα, επομένως εάν έχετε αυτές τις ασθένειες, θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας, ο οποίος θα αποφασίσει εάν μπορείτε να φάτε φράουλες και σε ποια ποσότητα. Είναι επίσης απαραίτητο να ληφθεί υπόψη το γεγονός ότι ο συνδυασμός οξαλικού οξέος και ασβεστίου σχηματίζει οξαλικό ασβέστιο. Αυτή η ουσία δεν διαλύεται στον οργανισμό και μπορεί να οδηγήσει σε έξαρση της οστεοπόρωσης, της πυελονεφρίτιδας, της τερηδόνας και της κυστίτιδας. Επομένως, ακόμη και οι υγιεινές φράουλες πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο.

Zyatko Nadezhda ειδικά για τον ιστότοπο Women's Questions

Είναι οι φράουλες διουρητικές ή όχι; Το μούρο καθαρίζει τα νεφρά από πέτρες και άμμο, ομαλοποιεί το μεταβολισμό και ανακουφίζει το σώμα από την περίσσεια υγρών. Χρησιμοποιείται ευρέως για παθήσεις των νεφρών, καθώς έχει διουρητική δράση. Περιέχει πολλές βιταμίνες και μέταλλα. Εάν υπάρχει ανεπάρκεια φολικού οξέος και βιταμίνης C, η λήψη του είναι απαραίτητη για οποιαδήποτε φάρμακα και σε ορισμένες περιπτώσεις είναι πιο χρήσιμη από τα συνθετικά ανάλογα. Χρησιμοποιείται σε σύνθετη θεραπεία για τη θεραπεία και την πρόληψη φλεγμονωδών διεργασιών στα νεφρά και την ουροδόχο κύστη.

• φυτικές ίνες για τη βελτίωση της λειτουργίας του στομάχου.
• φολικό οξύ;
• βιταμίνη C;
• αντισηπτικές ουσίες?
• νάτριο.

Όσον αφορά την περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, οι φράουλες κατατάσσονται στη δεύτερη θέση μετά τη μαύρη σταφίδα. Αρκεί να φάτε μια χούφτα μούρα και να καλύψετε την καθημερινή ανάγκη για αυτή τη βιταμίνη. Οι έγκυες γυναίκες χρειάζονται περισσότερο φολικό οξύ από άλλες κατηγορίες ασθενών. Εδώ οι φράουλες έχουν μια αναμφισβήτητη υπεροχή. Οδηγεί, αφήνοντας πίσω σμέουρα και σταφύλια.

Οι φράουλες έχουν έντονες διουρητικές ιδιότητες, οι οποίες έχουν μεγάλη ζήτηση από τα νεφρά. Καθαρίζει από τις τοξίνες, απομακρύνει το περιττό νερό και έχει αντιμικροβιακή και αντιική δράση. Βελτιώνει τη λειτουργία της χοληδόχου κύστης, ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση και τονώνει.

Σταματά τη φλεγμονώδη διαδικασία στο αρχικό στάδιο και βοηθά στη θεραπεία ορισμένων σταδίων νεφρικής νόσου. Το νάτριο που περιέχεται στο μούρο βοηθά στην απομάκρυνση των αλάτων και της περίσσειας υγρών από τα νεφρά.

Αυξάνει την ανοσία σε ενήλικες και παιδιά. Βοηθά στον κορεσμό των κυττάρων με ενέργεια. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως προφυλακτικό για το κρυολόγημα. Υπάρχουν περισσότερες βιταμίνες στα φρέσκα μούρα. Αλλά το χειμώνα, η μαρμελάδα φράουλα, οι φράουλες με ζάχαρη και τα κατεψυγμένα μούρα είναι επίσης χρήσιμα. Τα αφεψήματα και τα αφεψήματα παρασκευάζονται από αποξηραμένα μούρα και πίνονται ως τσάι. Βοηθά στη φλεγμονή της μύτης, των αυτιών και εξαλείφει την κακοσμία του στόματος.

Η κατανάλωση μερικών μούρων πριν από τα γεύματα μπορεί να βελτιώσει τη λειτουργία του γαστρεντερικού συστήματος. Τα μούρα σε μεγάλες ποσότητες έχουν καθαρτική δράση και μπορούν να προκαλέσουν διάρροια.

Στη θεραπεία της νόσου των χολόλιθων, οι φράουλες είναι επίσης απαραίτητες. Έχει την ικανότητα να διαλύει συσσωρεύσεις αλάτων και να τα απομακρύνει από το σώμα. Είναι χρήσιμο να πίνετε φρέσκο ​​χυμό από μούρα, ενώ μειώνετε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Για να χάσετε βάρος, πρέπει να τρώτε τουλάχιστον μισό κιλό φρέσκων μούρων πριν από κάθε γεύμα. Μέσα σε ένα μήνα μπορείτε να μειώσετε σημαντικά το βάρος. Αλλά πρέπει να θυμόμαστε ότι αυτό είναι ένα αλλεργιογόνο προϊόν, το οποίο, εάν έχει ατομική δυσανεξία, μπορεί να προκαλέσει βλάβη. Επομένως, πρώτα τρώνε ένα ή δύο μούρα. Εάν δεν υπάρξει αντίδραση εντός 24 ωρών, τότε μπορείτε να φάτε με ασφάλεια και να χάσετε βάρος.

Όσον αφορά τις βασικές ιδιότητες και την επίδρασή του στον οργανισμό, το μούρο έχει σαφή διουρητική δράση, η οποία αποτελεί ένδειξη για τη θεραπεία και την πρόληψη ασθενειών του ουρογεννητικού και του απεκκριτικού συστήματος. Βοηθά επίσης στην εξάλειψη του πρηξίματος στο πρόσωπο και τα πόδια.

Για να ομαλοποιήσετε την ισορροπία του νερού, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λαϊκές συνταγές για ποτά που παρασκευάζονται από διουρητικά μούρα.

Οι φρέσκες φράουλες θεωρούνται οι πιο υγιεινές. Πρέπει να τρώγονται πλυμένα, με αφαιρεμένες τις ουρές. Σε αυτή την περίπτωση, οι ουρές θα πρέπει να ξεκολλούν εύκολα, πράγμα που δείχνει την ωριμότητα των μούρων. Τα πράσινα φρούτα μπορούν να προκαλέσουν στομαχικές διαταραχές. Δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται.

Είναι γνωστό ότι οι φράουλες χωνεύονται καλύτερα μαζί με κρέμα γάλακτος και ζάχαρη. Επειδή τα φρούτα είναι ελαφρώς ξινά, χρειάζεται πολύ λίγη ζάχαρη. Έτσι, η ξινή κρέμα έχει την ιδιότητα να τυλίγει τα τοιχώματα του στομάχου, αποτρέποντας τον ερεθισμό τους από το οξύ των μούρων.

Ο χυμός από ωμά φρούτα έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και παρασκευάζεται πολύ εύκολα. Αρκεί να συνθλίψετε μερικά μούρα κάτω από μια πρέσα ή να τα βάλετε σε έναν αποχυμωτή. Για μια μερίδα του ενός τρίτου του ποτηριού δεν χρειάζεστε περισσότερα από επτά μεγάλα ώριμα κομμάτια.

Για την αφαίρεση των λίθων στα νεφρά χρησιμοποιούνται περίπου 450 γραμμάρια. φρέσκα μούρα. Αυτός ο όγκος τρώγεται πολλές φορές κατά τη διάρκεια της ημέρας. Ο βέλτιστος χρόνος χρήσης είναι πριν από τα γεύματα. Δημιουργεί μια διαλυτική μικρή συσσώρευση αλάτων και μια διουρητική δράση.

Τα ξηρά φύλλα φράουλας και λίγκονμπερι χύνονται με βραστό νερό σε ίσες αναλογίες και αφήνονται να παρασκευαστούν για περίπου μία ώρα. Το πίνουν σαν τσάι. Τέτοια διουρητικά ποτά αυξάνουν την ανοσία, ενισχύουν το καρδιαγγειακό σύστημα, βελτιώνουν την όραση και τη μνήμη. Αφαιρούν τις τοξίνες, ομαλοποιούν το μεταβολισμό και αυξάνουν τον όγκο του υγρού που απεκκρίνεται, το οποίο είναι απαραίτητο για παθήσεις των νεφρών.

Είναι το βάμμα φράουλας φάρμακο για την άμμο και τις μικρές πέτρες στα νεφρά; Είναι γιατί αυξάνει την καθημερινή διούρηση. Παρασκευάζεται από ένα μείγμα μούρων και κρυσταλλικής ζάχαρης. Υπάρχει τρεις φορές λιγότερη ζάχαρη ανά μισό κιλό πρώτης ύλης. Αρχικά, οι πρώτες ύλες χύνονται στο δοχείο και από πάνω προστίθεται ζάχαρη. Αφήστε το να καθίσει για μια μέρα. Στη συνέχεια το σιρόπι που προκύπτει μεταγγίζεται και πίνεται μισή ώρα πριν από κάθε γεύμα. Οι άγριες φράουλες και οι φράουλες κήπου διαφέρουν στη γεύση. Πειραματιστείτε με διαφορετικές ποικιλίες.

Ένα αφέψημα από αποξηραμένες φράουλες είναι κατάλληλο για τη θεραπεία της ουρολιθίασης. Είναι καλύτερα να κάνετε το μάθημα για ένα μήνα, χρησιμοποιώντας το διάλυμα καθημερινά. Τα αφεψήματα από φράουλες και άγριες φράουλες είναι καλές θεραπείες για τη μείωση του οιδήματος και της ερυθρότητας του δέρματος.

Τα άτομα με προβλήματα υπερβολικού βάρους μπορούν να επωφεληθούν από μια πενθήμερη δίαιτα στην οποία χρειάζεται μόνο να τρώνε πιάτα με φράουλα. Για πρωινό, είναι κατάλληλη μια σαλάτα από μούρα και μήλα κομμένα σε φέτες, καρυκευμένη με γιαούρτι χαμηλών λιπαρών ή ξινή κρέμα. Πασπαλίζουμε από πάνω κανέλα.

Το μεσημεριανό γεύμα θα αντικατασταθεί από μια σαλάτα με βραστά πουλερικά, γλυκό κόκκινο πιπέρι, τριμμένο αμύγδαλο και αρκετές αγριοφράουλες, ντυμένες με ελαιόλαδο. Για δείπνο, καρυκεύστε τυρί cottage με μούρα με κεφίρ. Για γλυκό, μπορείτε να προσθέσετε λίγη ζάχαρη ή μέλι.

Οι παραδοσιακές μέθοδοι είναι καλό να χρησιμοποιούνται για την πρόληψη των νεφρικών παθήσεων. Όταν εμφανιστεί μια ασθένεια, δεν πρέπει να αρνηθείτε τα φάρμακα που σας έχει συνταγογραφήσει ο γιατρός σας. Το αποτέλεσμα της θεραπείας θα ενισχυθεί με συνδυασμό φράουλας και φαρμακευτικής θεραπείας.

Το άρωμα της Victoria είναι πολύ δημοφιλές σε παιδιά όλων των ηλικιών. Το τρώνε ευχαρίστως σε οποιαδήποτε μορφή. Εκτός από τη μυρωδιά, οι φράουλες έχουν και πλούσια σύνθεση βιταμινών.

1. Καροτίνη, βιταμίνη Ε, PP, ομάδα Β.
2. Σίδηρος, κάλιο και ασβέστιο.
3. Σαλικυλικό οξύ, το οποίο είναι φάρμακο για φλεγμονές και δερματίτιδα. Άλλα οξέα φρούτων.
4. Κυτταρίνη.
5. Μαγνήσιο, κοβάλτιο, ενώσεις μαγγανίου, ενώσεις χαλκού κ.λπ.

Λόγω των χαμηλών θερμίδων ιδιοτήτων του, είναι κατάλληλο για παιδιά από τον πρώτο χρόνο της ζωής. Είναι εύκολα εύπεπτο και καθαρίζει τα έντερα από τις τοξίνες, συμβάλλοντας στη βελτίωση της κινητικότητάς του. Βελτιώνει τη διάθεση. Οι φράουλες με σοκολάτα είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους για να ευχαριστήσετε τα παιδιά. Αυξάνει την αιμοσφαιρίνη, ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος και τη σύνθεση του αίματος.

Τα μούρα πρέπει να εισάγονται σταδιακά. Αν όμως υπάρχει τάση για αλλεργίες, η πρώτη γνωριμία με αυτήν πραγματοποιείται μετά την ηλικία των δύο ετών. Δεν τρώγονται μόνο ωμά αλλά και κατεψυγμένα φρούτα. Πριν από την κατάψυξη, πρέπει να επιλέξετε τα πιο σκληρά και ώριμα δείγματα, να ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό για τριάντα δευτερόλεπτα, να το αφήσετε να στεγνώσει και να το βάλετε στην κατάψυξη για μια μέρα.

Το χειμώνα, μπορείτε να φτιάξετε οποιαδήποτε πιάτα από αυτά τα μούρα. Ιδανικά θεωρούνται ζελέ, πουτίγκες, κατσαρόλες και πίτες. Για ζελέ, πρέπει να ξεπαγώσετε ένα ποτήρι φρούτα, να ψιλοκόψετε ή να πολτοποιήσετε με ένα πιρούνι. Ρίξτε οκτακόσια χιλιοστόλιτρα νερό στο τηγάνι. Όταν πάρει βράση, ρίχνουμε το ένα τρίτο του ποτηριού κρυσταλλική ζάχαρη και μετά μισό κουταλάκι του γλυκού άμυλο. Ανακατεύοντας συνεχώς, σιγοβράζουμε για δέκα λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.

Η κομπόστα παρασκευάζεται από ξηρά ή φρέσκα μούρα. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα πρώτων υλών με κρύο νερό, όπως για μια κανονική κομπόστα αποξηραμένων φρούτων. Βράζουμε για 20 λεπτά, αποσύρουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε 5-8 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, ανάλογα με τον όγκο του υγρού.

Το άρωμα φράουλας χρησιμοποιείται ευρέως σε παιδικά καλλυντικά, οδοντόκρεμες, σκόνες και φάρμακα. Τα παιδιά λοιπόν με χαρά καταπίνουν ακόμα και τα πιο πικρά μείγματα.

Η μαρμελάδα προστίθεται σε τσάι, χυλό και επιδόρπια για να προσθέσει μια ασυνήθιστη γεύση και άρωμα. Τα μούρα μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ως διακοσμητικά για κέικ, αρτοσκευάσματα, μάφιν και άλλα αρτοσκευάσματα.

Παρασκευάζονται αρωματικά πρόσθετα με βάση τη φράουλα, τα οποία αυξάνουν τον κίνδυνο αλλεργιών. Ως εκ τούτου, τα άτομα με σοβαρή υπερευαισθησία θα πρέπει να αποφεύγουν τις τεχνητές γεύσεις υπέρ των πραγματικών, τοπικής καλλιέργειας μούρων. Θα είναι πολύ πιο άνετο να συνηθίσετε τα παιδιά στο πλιγούρι βρώμης και άλλα δημητριακά που δεν αγαπούν, αν τους προσθέσετε λίγες φράουλες.

Κατά την προετοιμασία για εγκυμοσύνη, το μούρο συνιστάται ως πρόσθετη πηγή βιταμινών και μικροστοιχείων που προάγουν την επιτυχή σύλληψη. Οι έγκυες γυναίκες πρέπει να τρώνε αυτά τα μούρα για να βελτιώσουν την κατάσταση του σώματός τους. Οι φράουλες είναι διουρητικό. Αυτή η ποιότητα είναι κατάλληλη για έγκυες γυναίκες σε μεταγενέστερα στάδια, όταν μπορεί να εμφανιστεί πρήξιμο. Βελτιώνει την ισορροπία του νερού, καθαρίζει τα νεφρά και το συκώτι.

Κατά την περίοδο της γέννησης ενός παιδιού, συνιστάται να απέχει όχι μόνο από μεγάλες ποσότητες φραουλών, αλλά και από εισαγόμενες ποικιλίες. Λόγω της μεγάλης διαδρομής μεταφοράς, άγουρα μούρα φέρονται στη χώρα μας και ωριμάζουν σε δοχεία. Επιπλέον, κατά την περίοδο ανάπτυξης, χρησιμοποιούνται χημικά σε βιομηχανική κλίμακα, η οποία δεν έχει πάντα ευεργετική επίδραση στα μούρα. Ως εκ τούτου, συνιστάται η χρήση τοπικών ποικιλιών και άγριων μούρων.

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας, οι γυναίκες και τα μωρά τους είναι πιο ευαίσθητα στα χημικά αντιδραστήρια. Επομένως, πρέπει να πλένετε καλά τα μούρα, επιλέγοντας μόνο ώριμα χωρίς σήψη. Μην τρώτε σάπια ή ελαφρώς χαλασμένα μούρα, ακόμη και όταν είναι βρασμένα.

Γενικές αντενδείξεις

Τα μούρα είναι και ωφέλιμα και επιβλαβή. Όλα εξαρτώνται από το πότε και σε ποιον μπορούν να καταναλωθούν και πότε να αρνηθούν και να αντικατασταθούν με άλλα προϊόντα.

Έτσι, κατά τη διάρκεια μιας έξαρσης ενός πεπτικού έλκους του στομάχου και των εντέρων, τα οξέα των φρούτων καταστρέφουν τη βλεννογόνο μεμβράνη των τοιχωμάτων και προκαλούν επιδείνωση της νόσου. Άγουρα ή υπερώριμα μούρα επίσης δεν πρέπει να καταναλώνονται καθώς μπορεί να προκαλέσουν δηλητηρίαση.

Οι εισαγόμενες φράουλες μπορεί να περιέχουν ορμόνες και φυτοφάρμακα απαραίτητα για την ταχεία ωρίμανση και μεταφορά. Ωστόσο, μπορούν να προκαλέσουν βλάβη σε ένα άτομο με τη μορφή αλλεργιών.

Μην το χρησιμοποιείτε για δερματίτιδα και αλλεργικές αντιδράσεις για να αποφύγετε την επιδείνωση της κατάστασης.

Τα άτομα με τερηδόνα ή οδοντοστοιχίες μπορεί επίσης να ενοχλούνται από μικρούς σπόρους σε μούρα που έχουν κολλήσει μέσα ή ανάμεσα στα δόντια τους. Είναι καλύτερα να το αντικαταστήσετε με χυμό στραγγισμένο με τυρί.

Με σοβαρές λοιμώξεις ή βλάβες στα εσωτερικά όργανα, αξίζει επίσης να εγκαταλείψετε τις φράουλες και άλλα διουρητικά για την περίοδο της ασθένειας.

Τα βρέφη δεν έχουν επαρκώς ανεπτυγμένο πεπτικό σύστημα. Επομένως, συνιστάται η πρώτη συμπληρωματική σίτιση μετά από ένα χρόνο από τη γέννηση. Προηγουμένως, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε αλλεργίες και σοβαρές πεπτικές διαταραχές. Οι φράουλες πρέπει να εισάγονται σταδιακά, σημειώνοντας εάν υπάρχουν αλλεργικές αντιδράσεις. Εάν είναι διαθέσιμο, η χρήση θα πρέπει να καθυστερήσει μέχρι την ηλικία των 12 ετών.

Η αλλεργία εκδηλώνεται με τη μορφή μικρών σπυριών ή κνίδωσης στο δέρμα. Μπορεί επίσης να υπάρχουν σημάδια τροφικής δηλητηρίασης με τη μορφή σάλιου, ναυτίας και διάρροιας. Πριν από τη χρήση, είναι καλύτερο να κάνετε τεστ προδιάθεσης και να προσδιορίσετε τον τύπο του αλλεργιογόνου.