منو
رایگان
ثبت
خانه  /  دیوار خشک/ نحوه انتخاب آبمیوه گیری برای میوه و سبزیجات. آبمیوه گیری میوه و سبزیجات - انتخاب کاربردی ترین و موثرترین دستگاه چگونه یک آبمیوه گیری با کیفیت انتخاب کنیم

نحوه انتخاب آبمیوه گیری برای میوه و سبزیجات آبمیوه گیری میوه و سبزیجات - انتخاب کاربردی ترین و موثرترین دستگاه چگونه یک آبمیوه گیری با کیفیت انتخاب کنیم

آبمیوه های تازه تمام ویتامین ها و مواد معدنی میوه های تازه را حفظ می کند. آب میوه های تازه هضم را عادی می کند و سیستم ایمنی را تقویت می کند. برای انتخاب آبمیوه گیری مناسب، باید ویژگی های هر نوع دستگاه را با جزئیات در نظر بگیرید.

انواع آبمیوه گیری

تفاوت اصلی بین انواع اصل عملکرد، مصرف انرژی و حجم پردازش محصول است.

برقی

شاخص های مدل های برقی:

  • کار از موتور الکتریکی؛
  • توسعه سرعت 8000-15000 دور در دقیقه؛
  • پردازش حجم زیادی از محصولات؛
  • 95٪ از مایع را "عصاره" کنید و تفاله خشک باقی بگذارید.
  • پاشش ها در طول فرآیند پراکنده نمی شوند، که تمیزی میز را تضمین می کند.

نکات منفی شامل پرداخت قبوض برق و خرابی موتور است.

مکانیکی دستی

مدل های مکانیکی دستی برای یک خانواده کوچک استفاده می شود:

  • اکستروژن با استفاده از نیروی انسانی انجام می شود.
  • این یک فرآیند طولانی و کار فشرده است.
  • اصل پرس سرد مجموعه ویتامین و مواد معدنی مواد خام را تا حد امکان حفظ می کند.
  • آب میوه به دلیل سرعت چرخش پایین اکسید نمی شود.

از دستگاه های دستی برای بیرون کشیدن چند لیوان آب میوه صبحگاهی استفاده می شود.

مارپیچ

گزینه های پیچ برقی و دستی هستند. مشخصات:

  • اصل کار شبیه چرخ گوشت است.
  • به دلیل گردش آهسته، آب آن اکسید نمی شود، فواید میوه حفظ می شود، طعم آن متمرکز می ماند، قوام شبیه پوره است.
  • شیره تازه به صورت خام به مدت 48 ساعت برای مصرف باقی می ماند.

فناوری اوگر برای گیاهخواران، خانواده های دارای فرزند و افرادی که سبک زندگی سالمی دارند ایده آل است. آنها سوپ های پوره شده، اسموتی ها و شهدهای مرغوب را با تفاله تهیه می کنند.

گریز از مرکز

به انواع گریز از مرکز چرخشی نیز می گویند. ویژگی ها:

  • در داخل میوه ها با رنده خرد می شوند و به جداکننده ارسال می شوند.
  • چرخش سانتریفیوژ جداسازی خمیر از مایع را تضمین می کند.
  • مایع تمیز به یک مخزن ذخیره سازی واقع در خارج جریان می یابد.
  • کیک در یک سبد جمع می شود که به طور دوره ای تمیز می شود.
  • انواع گریز از مرکز سر و صدای زیادی ایجاد می کنند و به سرعت گرم می شوند.
  • به دلیل افزایش دما، آب اکسیده می شود و ویتامین ها را از دست می دهد.
  • نوشیدنی حاصل را باید ظرف نیم ساعت بنوشید.

تکنیک پرس گریز از مرکز برای دوستداران اسموتی با پالپ مناسب است.

فشار می دهد

پرس ها می توانند دستی یا مکانیکی باشند. از آنها برای به دست آوردن مرکبات تازه استفاده می شود. تکنولوژی چرخش:

  • نصف لیمو یا پرتقال روی مخروطی که در مرکز دستگاه قرار دارد قرار می گیرد.
  • پرس توسط یک اهرم دسته مخصوص به حرکت در می آید.
  • نوشیدنی به طور کامل در ظرف تحت فشار فشرده می شود.

معمولاً از پرس نیز برای انار استفاده می شود.

نازل ها

در یک آشپزخانه کوچک همیشه جایی برای وسایل حجیم وجود ندارد. خانم خانه دار می تواند نوشیدنی های میوه ای مفید را با استفاده از ضمیمه های لوازم خانگی موجود به دست آورد.

به چرخ گوشت

اتصالات روی چرخ گوشت با پیچ کردن به قاب آن ثابت می شود. اندازه گیرنده غذا قابل تنظیم است. ضمیمه ها برای انواع توت ها، همه میوه ها و سبزیجات بدون دانه استفاده می شود. آنها مجهز به غربال هایی با اندازه سوراخ های مختلف برای تنظیم تراکم نوشیدنی میوه هستند.

به غذاساز

نازل به صورت پرس یا با سیستم استخراج گریز از مرکز ساخته می شود. فشار دهید - یک کاسه چرخان 1 لیتری با سطح آجدار برای پردازش توت های نرم به آب غلیظ. هنگام استفاده از یک نازل با نوع استخراج گریز از مرکز، الک در سیلندر می چرخد ​​و مایع تمیز را از خمیر، دانه ها و پوست جدا می کند. تثبیت روی کمباین با فشار دادن یا استفاده از شیارها انجام می شود.

به مخلوط کن

هنگام انتخاب پیوست مخلوط کن، ویژگی های مدل در نظر گرفته می شود. یک کاسه با یک سانتریفیوژ، یک توری فیلتر و یک لیوان برای نوشیدنی تمام شده راحت در نظر گرفته می شود. فشرده از همه میوه ها به جز مرکبات تهیه می شود.

توابع اضافی

تجهیزات با کیفیت بالا با عملکردهای اضافی مجهز شده است. آنها امکان بهبود پردازش انواع مختلف مواد خام را فراهم می کنند.

برداشتن پالپ

پالپ به صورت دستی یا خودکار برداشته می شود. هنگام برداشتن با دست، باید با به تاخیر انداختن زمان فشردن، فرآیند را متوقف کنید. تخلیه خودکار پالپ به شما امکان می دهد از وقفه در روند جلوگیری کنید. در صورت نیاز، خمیر به طور خودکار در یک ظرف جداگانه ریخته می شود.

کف کردن

هر میوه در طی فرآیند پرس مقدار متفاوتی کف آزاد می کند. یک جداکننده فوم به حذف آن از نوشیدنی تازه فشرده کمک می کند. عملکرد مربوط به زردآلو، توت فرنگی، آلو، سیب، انگور است.

ترکیبی از روش های مختلف پردازش

سرعت چرخش بالا باعث آزاد شدن نوشیدنی میوه ای غنی با پالپ می شود. و چرخش آهسته دیسک به شما امکان می دهد یک مایع تمیز و سبک بدون ناخالصی به دست آورید. دستگاهی که حالت سریع و آهسته را ترکیب می کند، جهانی در نظر گرفته می شود.

انتخاب سرعت اتوماتیک

انتخاب سرعت به نرمی ماده اولیه بستگی دارد. انواع سفت: هویج، چغندر، به - با سرعت زیاد آسیاب می شوند و انواع نرم - با سرعت کم. انتخاب سرعت خودکار شبیه نمایشگری است که روی آن دکمه هایی با نام نوع ماده اولیه وجود دارد. هنگامی که فشار داده می شود، دستگاه به طور خودکار سرعت مورد نظر را اعمال می کند.

نحوه انتخاب آبمیوه گیری

معیارهای انتخاب تجهیزات با کیفیت:

  1. ماده بهینه برای ساخت جداکننده و محفظه پلاستیک بادوام است. عناصر برش از فولاد ضد زنگ با روکش کروم انتخاب شده اند.
  2. اندازه بزرگ گردن بارگیری تضمین می کند که محصولات برای پردازش بدون برش غوطه ور می شوند. داشتن فشار دهنده برای جابجایی آسان مواد اولیه مهم است.
  3. مخزن به شکل ظرف نگهداری برای نگهداری نوشیدنی برای استفاده در آینده مناسب است. اصل تغذیه مستقیم مایع را به داخل فنجان بیرونی هدایت می کند. در این مورد، عملکرد "قطع کردن" کمک خواهد کرد، که در صورت عدم نصب ظرف در زیر دهانه، از ریختن نوشیدنی جلوگیری می کند.
  4. قدرت مرکبات تا 0.2 کیلووات در ساعت کم است، قدرت مارپیچ متوسط ​​0.4 کیلووات در ساعت، قدرت جهانی بالا 1.5 کیلووات در ساعت است. دستگاه های انرژی بر همیشه مرتبط نیستند، زیرا میانگین توان در یک خانواده کافی است.
  5. حالت های سرعت طیف گسترده ای از سرعت ها، پردازش با کیفیت بالا از تمام محصولات را با حداکثر سود تضمین می کند. به طور متوسط ​​تعداد سرعت دستگاه 9 عدد می باشد.
  6. دقیق ترین کنترل سنسور است، اما کنترل دکمه ای برای چرخش در خانه مناسب است. در مدل های قدیمی تر، یک تنظیم کننده چرخ نصب شده است.
  7. عملکردهای اضافی قیمت دستگاه را افزایش می دهند و همیشه ضروری نیستند. از جمله موارد رایج: نور پس زمینه نرم، محافظت در برابر روشن شدن تصادفی، توقف در صورت خرابی، خاموش شدن هنگام گرم شدن بیش از حد.

جهانی

دستگاه جهانی همه انواع میوه ها، سبزیجات، انواع توت ها و گیاهان را پردازش می کند. طراحی حجیم از یک محفظه، یک سانتریفیوژ و یک دیسک رنده تشکیل شده است. بسته شامل سایر ملحقات برای انواع مواد اولیه می باشد. قابلیت های بیشتر باعث افزایش قیمت تجهیزات می شود.

برای سبزیجات

انتخاب آبمیوه گیری به حجم و سختی مواد اولیه بستگی دارد. برای سبزیجات، یک گردن بارگیری گسترده و یک مخزن بزرگ برای مایع انتخاب کنید.

برای هویج

برای هویج انواع دستگاه های گریز از مرکز ارائه شده است. آنها چغندر، کرفس، جعفری و سایر مواد خام را فرآوری خواهند کرد. انواع گریز از مرکز مجهز به عناصر برش است که می تواند با سبزیجات با تمام سطوح سختی مقابله کند. خروجی یک نوشیدنی شفاف، مایع و باقی مانده های خشک است.

برای گوجه فرنگی

برای به دست آوردن یک آب گوجه فرنگی یکدست و غنی، یک نسخه پیچی از آبمیوه گیری را انتخاب کنید. در آن، میوه ها از یک محور مارپیچ عبور می کنند، با خمیر و دانه ها آسیاب می شوند، پس از آن پوره از یک الک عبور می کند و تحت فشار فشرده می شود. نوشیدنی میوه ای غلیظ، معطر و خوش طعم خواهد بود.

برای میوه

دستگاه ها با توجه به نوع مواد اولیه انتخاب می شوند. دوستداران مرکبات پرس می خرند و برای سیب، گلابی و هلو گزینه های پیچی یا گریز از مرکز مناسب است.

برای مرکبات

پرتقال و لیموی تازه به مدت 15 تا 20 دقیقه نگهداری می شوند، زیرا تماس با هوا باعث از بین رفتن ویتامین های موجود در ترکیب می شود. حجم مخزن در پرس مرکبات از 1-2 لیتر تجاوز نمی کند. ضمیمه کار به شکل مخروطی ساخته شده است که نیمه میوه به آن "چسبیده شده است". اگر عملکرد معکوس وجود داشته باشد، نازل در هر دو جهت می چرخد ​​و به شما امکان می دهد حداکثر مایع را از هر میوه خارج کنید.

برای سیب

برای سیب ها از دستگاه های فشار سرد (پیچ) استفاده می شود - یک سیلندر با یک پرس پیچ بزرگ. در یک جلسه می توان 3-4 کیلوگرم سیب را فرآوری کرد. خروجی آب تازه خالص و بدون ناخالصی است و تفاله خشک باقی می ماند.

برای انار

پرسي كه براي مركبات نيز استفاده مي شود براي فشردن انار مناسب است. این نوشیدنی با رنگ یاقوتی شفاف می شود. نصف انار را روی پایه گذاشته و فشار می دهند و با فشار دادن اهرم آب تازه به دست می آید.

برای انواع توت ها

با استخوان

محصولات دارای گودال با استفاده از آبمیوه گیری فرآوری می شوند. شفت مارپیچ و آستین گرد خمیر را از سنگ جدا می کند. آنها برای انگور فرنگی، روون و خولان دریایی مناسب هستند. حذف دانه ها از این توت ها با دست مشکل ساز است.

برای میوه ها و سبزیجات سفت

استخراج آب از سبزیجات سفت با آبمیوه گیری گریز از مرکز آسان است. سانتریفیوژ و توری داخل آن به تدریج میوه ها و سبزیجات با درجه سختی متفاوت را آسیاب می کند. بدست آوردن شهد غلیظ از محصولات جامد تقریباً غیرممکن است، بنابراین نتیجه یک مایع شفاف و معطر است.

تولید کنندگان محبوب و بهترین مدل های آنها

برندهای معتبر برای هر قدرت خریدی تجهیزات باکیفیت را به بازار عرضه می کنند.

اسکارلت

برند اسکارلت تجهیزات پیچ و گریز از مرکز را با طول عمر بالا تولید می کند. این مدل ها از پلاستیک با عناصر برش فولاد ضد زنگ، گزینه "stop-drop" و عرضه مستقیم آبمیوه ساخته شده اند. Scarlett SC-JE50S05 برای مواد خام نرم و SC-JE50S35 برای مواد خام سخت استفاده می شود.

بورک

این شرکت آبمیوه گیری را در یک جعبه فلزی شیک با 5 حالت چرخش، یک لوله بارگیری گسترده و ظرفیت بزرگ برای نوشیدنی تمام شده ارائه می دهد. برخی از مدل ها دارای عملکرد مخلوط کن اضافه شده اند. بهترین مدل جهانی Bork S810 پرس مرکبات Bork S800.

فیلیپس

این شرکت هلندی بهترین لوازم الکترونیکی محصول، موتور قدرتمند و تنظیم اشباع آب میوه را تضمین می کند. رهبران فیلیپس HR1858/55 و HR1832 در نظر گرفته می شوند

مولینکس

تجهیزات شیک و باکیفیت تولید می کند که هم برداشت را پردازش می کند و هم هر روز بخش های کوچکی از آب میوه تازه تهیه می کند. گزینه های اثبات شده Moulinex JU585G3E، JU385H30.

کیتفورت

این توسعه از فناوری چرخش با سرعت کم استفاده می کند. در نتیجه، آب تازه غلیظ و غلیظ بیرون می آید و هیچ کفی تشکیل نمی شود. Kitfort KT-1101 و KT-1104 حتی گندم و آجیل جوانه زده را با فشار بیرون می آورند.

بوش

این برند آلمانی آبمیوه گیری هایی را تولید می کند که به دلیل خدمات قابل اعتماد و بادوام مشهور هستند. آنها مجهز به برنامه هایی برای میوه های سخت و نرم، محافظت در برابر پاشش های پرنده هستند. Bosch MES4000 و MES4010 بهترین ها معرفی شده اند.

ردموند

این شرکت دستگاه های مقرون به صرفه ای را با تامین مستقیم آب میوه و خروج خودکار پالپ تولید می کند. اندازه گردن به شما این امکان را می دهد که سبزیجات را بدون برش برش دهید. پرفروش ترین ردموندی های RJ-M920S و RJ-M906.

هورم

یک شرکت از کره جنوبی آبمیوه گیری تولید می کند. توسعه دهندگان یک گزینه چرخش آهسته اضافه کرده اند که حداکثر مواد مفید مواد خام را حفظ می کند. با تکنیک Hurom به راحتی می توان سبزیجات، میوه ها و آجیل را استخراج کرد.

قطبی

توسعه دهندگان نگران جزئیات هستند. برای راحتی کاربر، پایه های لاستیکی، نشانگر سطح پر شدن شیشه برای تهیه کوکتل و حالت های مختلف سرعت وجود دارد. Polaris PEA 0829 و PEA 1122 AL محبوب هستند.

براون

دستگاه هایی با طیف گسترده ای از عملکردها: جداکننده فوم، سیستم ضد چکه، محافظت در برابر فعال سازی تصادفی. ظرفیت لیوان 1.25 لیتر، ظرفیت جمع آوری اتوماتیک کیک 2 لیتر است. براون J500 و J700 به عنوان بهترین ها شناخته می شوند.

کنوود

توسعه دهنده انواع تجهیزات و پرس های جهانی را برای مرکبات ایجاد می کند. برای سیب، موز، توت فرنگی، لیمو استفاده می شود. رهبران بازار KENWOOD JE 680 و JE 860.

نپتون

مدل در سرعت چرخش پیشرو است. محصولات قبل از بارگیری بریده نمی شوند. تمیز کردن کیک به صورت خودکار و بدون وقفه در فرآیند انجام می شود. نپتون انواع مواد خام را پردازش می کند: از کدو تنبل گرفته تا گوجه فرنگی. بهره وری (برای سیب) بیش از 60 لیتر در ساعت.

آتش بازی

تجهیزات Penzmash OJSC تقاضای ثابتی دارند. آب را از غذاهای جامد بدون هسته گرفتن یا قطعه قطعه کردن میوه استخراج می کند. بهره وری بالا و کیفیت جداسازی شهد از 50 درصد.

روسوشانکا

این یک آبمیوه گیری فوق العاده کارآمد برای حجم زیادی از میوه های سفت است. با استخراج 92 درصد آب تازه عمل می کند و کیک را خشک می کند. این دستگاه به گونه ای طراحی شده است که دانه ها دچار اختلال نشوند و نوشیدنی خالص را اکسید نکنند. برای نگهداری نوشیدنی های میوه ای در زمستان استفاده می شود. این تکنیک برای محصولات نرم مناسب نیست.

موتور سیچ

این واحد نوشیدنی میوه ای را با تفاله تهیه می کند. مجهز به سیستم تنظیم میزان مایع در خروجی، دستگاه گیره برای تثبیت روی میز و پوشش محافظ در برابر پاشش آب. بدنه آلومینیومی در برابر خوردگی مقاوم است و عملکرد معکوس به شما امکان می دهد خمیر را خشک نگه دارید.

زلمر

توسعه دهندگان هدف اصلی را شفافیت نوشیدنی تمام شده و حفظ خواص غذایی و مواد مغذی میوه می دانند. مدل های جدید مجهز به عملکرد توربو برای تمیز کردن صافی از خمیر کاغذ هستند. Zelmer ZJP1600B و JE1200 خود را به خوبی ثابت کرده اند.

ویتک

VITEK یک فناوری مقرون به صرفه و راحت است که کیفیت زندگی را بهبود می بخشد. دستگاه های مرکبات با یک مخزن بزرگ و یک پرس بهبود یافته که به راحتی شهد را پایین می آورد و می فشارد متمایز می شوند. دستگاه های جهانی حتی میوه های یخ زده را از بین می برند. برای تمیز کردن آسان، تکه تکه به راحتی جدا می شود.

Endever

این شرکت مدل های مارپیچ از تجهیزات را تولید می کند. اصل "فشار سرد" به شما امکان می دهد آب میوه غنی از ویتامین ها و مواد معدنی دریافت کنید. این مجموعه شامل یک دستگاه برش مخصوص برای تهیه محصولات برای پرس می باشد. مدل های ENDEVER SkyLine SGE-94 و JE-70 به دلیل کیفیت کار و مصرف کم انرژی در بین خریداران محبوبیت دارند.

مقیم تابستانی

"Dachnitsa" یک پیشنهاد جدید از شرکت Pribor است. برای پردازش حجم زیادی از محصولات استفاده می شود. برای فشردن یک لیوان آب میوه مناسب نیست، زیرا "Dachnitsa" حجیم است و سر و صدای زیادی ایجاد می کند. حالت: 15 دقیقه - کار، 5 دقیقه - استراحت برای خالی کردن ظرف از خمیر. سازنده ادعا می کند 1 لیتر است. نوشیدنی در دقیقه

BelOMO

BELOMO SVSHPP-302 همچنان رهبر فروش در میان آبمیوه گیری های با کارایی فوق العاده است. کاربران ادعا می کنند 50 لیتر آب میوه در دقیقه. برای آماده سازی برای زمستان استفاده می شود. شفت بارگیری بالا و محافظ روشن، دستگاه را در آشپزخانه ایمن می کند.

پاناسونیک

واحدها از فولاد ضد زنگ ساخته شده اند و مجهز به گزینه "drop-stop" هستند. آنها با قدرت بزرگ مشخص می شوند. برخی از مدل ها شامل خردکن و مخلوط کن هستند. گردن پهن با کل میوه مناسب است. یک لیوان 1.5 لیتری برای تهیه نوشیدنی های میوه ای برای زمستان مناسب است. مدل های پاناسونیک با بیشترین تقاضا MJ-DJ31 و MJ-M171PWTQ هستند.

خرید آبمیوه گیری یک سرمایه گذاری سودآور در سلامت خانواده است. پس از هر بار استفاده، دستگاه باید شسته و خشک شود و طبق دستورالعمل سازنده استفاده شود.

البته، اگر یک درخت سیب کوتاه رشد داشته باشید، به آرامی اما مطمئناً از آن عبور خواهید کرد. یا اگر وقت و حوصله زیادی دارید. اما به طور کلی، آبمیوه گیری ها به کندی کار می کنند و اغلب با دهانه های بارگیری بزرگ عرضه نمی شوند (اگرچه اخیراً ظاهر شده اند). برای پردازش سریع سطل ها و سطل های سیب، به یک مدل گریز از مرکز (گریز از مرکز، معمولی) نسبتاً قدرتمند با توان نامی حداقل 250 وات و با گردن بارگیری در قالب "سیب کامل" نیاز دارید: اغلب 6.5-7.5 است. سانتی متر قطر دارد، اما 8 و حتی 9 سانتی متر اتفاق می افتد.

اگر راضی هستید که همه چیز به کندی پیش می رود، می توانید یک مدل پیچی را انتخاب کنید، اما همیشه با گردن بارگیری بزرگ، به عنوان مثال، مانند Kuvings Whole Slow Juicer Chef CS600، Kitfort KT-1102 و غیره.

گردن برای سیب کامل

اشتباه 2: انتخاب آبمیوه گیری گریز از مرکز برای پردازش انواع توت ها و میوه های نرم

اگر می خواهید از توت فرنگی، توت فرنگی، انگور فرنگی، هلو، هندوانه، انگور، گوجه فرنگی، کیوی - میوه هایی با ساختار شل یا انواع توت ها با دانه های کوچک آب بگیرید، فیلترهای توری فولادی آبمیوه گیری گریز از مرکز فورا مسدود می شوند. به این واقعیت توجه نکنید که اکثر مدل ها سرعت پایینی دارند "برای میوه های نرم"؛ پالپ هنوز مرطوب خواهد بود و مقدار آب فشرده بسیار کم خواهد بود. برای این نوع محصولات، آبمیوه گیری مناسب تر است، زیرا میوه ها و انواع توت ها را با مارپیچ فشرده می کند تا با چاقو. حداکثر آب میوه وجود خواهد داشت و پالپ خشک می شود؛ آب میوه حاوی مقدار زیادی خمیر مفید خواهد بود (این فیبر است).

آبمیوه گیری های پیچی جهانی هستند: می توانید انگور را مستقیماً از دانه ها فشار دهید

اشتباه 3: در نظر نگرفتن زمانی که آبمیوه گیری می تواند بدون وقفه کار کند

برای آبمیوه گیری های اسکرو، حداکثر زمان "شیفت کاری" از چند ده دقیقه تا چند ساعت متغیر است، برای آبمیوه گیری های گریز از مرکز (معمولی، گریز از مرکز) به ندرت بیش از 10 دقیقه یا حتی 5-7 است. سپس باید اجازه دهید آبمیوه گیری استراحت کند. به همین دلیل است که بسیاری از کارشناسان آبمیوه گیری را متخصص برداشت می دانند، اما این فقط تا حدی درست است (به اشتباه اول مراجعه کنید).

اشتباه 4: خرید آبمیوه گیری گریز از مرکز بدون محافظ موتور در گرمای بیش از حد

اگر دستورالعمل ها می گوید که بعد از پنج دقیقه کارکرد آبمیوه گیری باید خاموش شود تا خنک شود، می توانید این را در نظر بگیرید، اما بعید است هنگام کار با آن به ساعت نگاه کنید. در دستگاه‌های باکیفیت، حفاظت از گرمای بیش از حد خودکار باید فعال شود: وقتی به دمای بحرانی رسید، مدار الکتریکی به سادگی باز می‌شود - و این همه چیز است، این نگرانی شما نیست. در آبمیوه گیری های ارزان، موتورها به راحتی می سوزند، دقیقاً به این دلیل که قدرتمند هستند، اما مجهز به محافظ نیستند.

اشتباه پنجم: در نظر گرفتن قدرت بالا به عنوان نشانه اصلی یک آبمیوه گیری با کیفیت

به عنوان مثال، آبمیوه گیری ها تقریباً خشک می شوند و دارای موتورهای کم توان (حدود 150 وات) با دور کم (حدود 80 تا 120) در دقیقه هستند. اما آنها می توانند ساعت ها بدون وقفه کار کنند و این کار را بسیار بی سر و صدا انجام دهند و مارپیچ میوه ها و توت ها را به آرامی اما کارآمد خرد می کند. اگر ما در مورد آبمیوه گیری گریز از مرکز صحبت می کنیم، باید بدانید که برخی از تولیدکنندگان حداکثر قدرت مدل را نشان می دهند (زمانی که موتور مسدود است) و برخی نشان دهنده قدرت اسمی کار، و این ممکن است قدرت 200 باشد. -250 وات، و نه 1000-1200 وات.

آبمیوه گیری با دهانه بزرگ

اشتباه 6: تعقیب دورهای بالا

هنگام خرید آبمیوه گیری گریز از مرکز (معمولی) بهتر است به سرعت چرخش نگاه کنید. 8000 تا 10000 در دقیقه کاملا طبیعی است. کمتر کندتر کار می کند و برق زیادی مصرف می کند، بیشتر سریعتر نخواهد بود (زیرا فیلتر کردن و بیرون راندن خمیر کاغذ هنوز به زمان نیاز دارد) و همچنین مصرف انرژی بالا. اما وقتی می نویسند که موتور با سرعت 15000 دور در دقیقه می چرخد، تاثیرگذار به نظر می رسد.

اشتباه 7: آبمیوه گیری بدون خروج خودکار پالپ به داخل ظرف بخرید

مدل‌هایی وجود دارند که در آن زباله‌ها در جداکننده باقی می‌مانند، یا محفظه خمیر کاغذ در بدنه قرار می‌گیرد، مانند Philips HR1869/30. پس از تهیه چندین لیوان آب میوه، چنین وسایلی باید جدا شده و تمیز شوند. اگر برای صبحانه به آبمیوه نیاز دارید، مشکل بزرگی نیست، اما اگر نیاز به پردازش سطل های سیب داشته باشید، شکنجه خواهید شد.

تخلیه خودکار خمیر کاغذ در یک ظرف جداگانه

ظرف خمیر توکار. جدا کردن دستگاه ضروری است

اشتباه هشتم: اگر مرکبات گیر دارید، مرکبات‌گیری جداگانه بخرید

اگر برای پوست گرفتن مرکبات خیلی تنبل هستید و می خواهید از نصف پرتقال و گریپ فروت آب بگیرید و آنها را روی مخروط پرس مرکبات "چسبانید" توجیه کنید. اگر تمیز کردن مشکلی ندارد، آبمیوه گیری با مرکبات کار بسیار خوبی خواهد کرد.

همراه با محبوبیت روزافزون سبک زندگی سالم که در دهه های اخیر مشاهده می شود، آبمیوه گیری ها به طور محکمی در زندگی ما جا افتاده اند. Urs Pfluger اولین کسی بود که در سال 1948 فرآیند جداسازی آب از قسمت جامد سبزیجات و میوه ها را مکانیزه کرد. اما جالب‌ترین چیز این است که دقیقاً آن شرکت‌هایی هستند که او شخصاً با آنها کار می‌کرد و با آنها مشورت می‌کرد که امروزه به عنوان رهبران صنعت شناخته می‌شوند. اختراعات این طراح، موفقیت و رهبری مستدل غول هایی مانند فیلیپس، بوش، زیمنس و مولینکس را از پیش تعیین کرد. رتبه بندی 10 بهترین آبمیوه گیری - گریز از مرکز، مارپیچ، برای مرکبات را در بررسی ما بخوانید.

چگونه بهترین آبمیوه گیری را انتخاب کنیم؟ معیارهای اصلی

سوال 1. کدام مارک آبمیوه گیری بهتر است؟

شرکت سازنده عاملی است که طبق آمار، خریداران اغلب ابتدا به آن توجه می کنند. در میان محبوب ترین در روسیه، شایان ذکر است که تولید کنندگان آبمیوه گیری زیر هستند:

  • فیلیپس به عنوان یک رهبر شناخته شده در تولید لوازم خانگی کوچک با انتخاب عظیمی از محصولات و ویژگی های فنی عالی،
  • پاناسونیک برندی است که مدت هاست به نمادی از قابلیت اطمینان تبدیل شده است.
  • Moulinex که با طراحی اصلی و راه حل های مهندسی خود با تجهیزات با کیفیت بالا افراد زیادی را به خود جذب می کند.
  • بوش برندی است که مدتهاست بدون استثنا در تمام زمینه های کاری خود درباره خود صحبت کرده است.

سوال 2. چه نوع آبمیوه گیری بهتر است بخریم؟

  • آبمیوه گیری های گریز از مرکز بهره وری بالایی دارند، اما هنگام کار با میوه های نرم، خمیر خیلی مرطوب را دور می اندازند.
  • پیچ ها در چند سال گذشته تقاضای فزاینده ای داشته اند زیرا آنها
    آنها در مقایسه با انواع گریز از مرکز کندتر عمل می کنند، به همین دلیل 95٪ از آب هر میوه (از جمله میوه های نرم) با موفقیت فشرده می شود؛ دانه های جوانه زده و سبزیجات برگدار را می توان به عنوان اجزای تشکیل دهنده آب میوه استفاده کرد، که واحدهای گریز از مرکز اجازه نمی دهند. ;
  • مرکبات "بسیار تخصصی" ترین دستگاه برای کسانی است که اغلب آب مرکبات می نوشند، در حالی که دیگران آن را دوست ندارند، زیرا در غیر این صورت باید به خرید یک مدل ترکیبی گریز از مرکز با ضمیمه مخصوص پرس مرکبات فکر کنید.

سوال 3. چه آبمیوه گیری برقی را انتخاب کنم؟

قدرت یک شاخص اساسی مهم است، در درجه اول برای آبمیوه گیری های گریز از مرکز، زیرا سرعت چرخش سانتریفیوژ، و در نتیجه کیفیت استخراج آب، به طور مستقیم به آن بستگی دارد. تمام تجهیزات این نوع را می توان به مدل های تا 500 وات، 500-1000 وات و بیش از 1 کیلو وات تقسیم کرد. علاوه بر این، هرچه نشانگر قدرت بالاتر باشد، بهره وری تجهیزات و خشکی کیک دور ریخته شده بیشتر می شود. برای تجهیزات مارپیچ، به دلیل ویژگی های تکنولوژیکی آنها، قدرت کافی برای کار 100-200 وات و برای مرکبات - تا 40 وات است، زیرا آنها به راحتی آب می دهند.

سوال 4. کدام آبمیوه گیری راحت تر است؟

برای هر وسیله ای، بسیار مهم است که استفاده و نگهداری از آن کاملاً راحت باشد، که به یک دستیار در خانه تبدیل شود و باعث ایجاد مشکل غیر ضروری نشود. از این گزینه های مناسب برای آبمیوه گیری، من می خواهم برجسته کنم:

  • یک مخزن برای پالپ (هرچه قصد دارید آب بیشتری را در یک زمان بیرون بیاورید، حجم آن بیشتر است).
  • وجود چندین سرعت برای عملکرد ماشین های گریز از مرکز؛
  • چاه پهن برای سرو میوه؛
  • جداکننده فوم قابل جابجایی - ضمیمه ای که با تغییر اندازه شکاف ها مقدار خمیر آب را تنظیم می کند.
  • یک جداکننده کف که به شما امکان می دهد بلافاصله پس از فشار دادن آب شفاف بگیرید.

بر اساس پاسخ به این سوالات، رتبه بندی خود را جمع آوری کردیم.

رتبه بندی 10 بهترین آبمیوه گیری 2015-2016

به منظور انتخاب بهترین آبمیوه‌گیری از بین انواع مدل‌ها و برندهای تجهیزات برای تشکیل رتبه‌بندی، داده‌های آماری، نظرات مشتریان، ویژگی‌های عینی تجهیزات و قیمت آن‌ها را تجزیه و تحلیل کردیم. در نتیجه، نتایج به دست آمد که اطلاعات مختصری در مورد آن در یک جدول خلاصه شده است.

پاناسونیک MJ-DJ01

مناسب برای خانواده های بزرگ که عاشق آب میوه های مختلف هستند - همه چیز را آسیاب می کند! و حجم لیوان بزرگ است، می توانید آن را برای چند نفر به طور همزمان درست کنید. و آب میوه با کیفیت خوب، همگن است.

مزایای اصلی:

  • می توانید میوه های کامل را بارگیری کنید
  • حجم زیاد (مخزن 2 لیتر، شیشه شامل - 1.5 لیتر)
  • در حین کار لرزش ندارد
  • کیفیت چرخش خوب
  • محافظت در برابر فعال سازی تصادفی، drop-stop وجود دارد
  • به دلیل شکل قطعات، شستن آن نامناسب است، باید آن را آویزان کنید (قابلیت شستشو در ماشین ظرفشویی)
  • سر و صدا کم است، اما وجود دارد
  • زباله ها بیشتر از اینکه در محفظه جمع شوند به درب می چسبند

فیلیپس HR 1869

آبمیوه گیری فیلیپس HR 1869 حداکثر راحتی را برای کاربر فراهم می کند. لیست ویژگی ها شامل: قدرت 700 وات، مخازن آبمیوه/پرس – 1.5/1.6 لیتر، دو سرعت عملیاتی، سیستم “drop-stop” می باشد.

مزایای اصلی:

  • عرضه مستقیم آبمیوه
  • لوله تغذیه عریض (80 میلی متر)
  • قابل شستشو در ماشین لباسشویی
  • یک نشانگر سطح آب میوه وجود دارد
  • جداکننده فوم
  • قابلیت برداشت 2.5 لیتر آب میوه در یک حرکت
  • فیلتر خلاقانه ای که باعث می شود مش به راحتی با اسفنج تمیز شود
  • دارای دهانه اضافی برای جلوگیری از ریختن آبمیوه
  • تشخیص داده نشد.

بوش MES20G0

آبمیوه گیری بوش سریع و هوشمند است. مناسب برای سبزیجات و میوه ها با هر سختی. به لطف گلوی پهن خود، میوه را به طور کامل می بلعد. آب میوه خیلی سریع آماده می شود، اما مقدار مناسبی از آن در پالپ باقی می ماند، به همین دلیل از امتیاز آن کاسته شده است.

مزایای اصلی:

  • ساخت قابل اعتماد
  • خیلی سریع می پیچد
  • میوه های کامل را می توان قرار داد
  • بی صدا
  • محافظت در برابر فعال شدن تصادفی و در برابر ظاهر شدن قطرات وجود دارد
  • ثابت (پاها با مکنده)
  • جداسازی و شستشو آسان، برس مشبک موجود است
  • خشک نمی شود (سرعت به قیمت کیفیت)

بوش MES3000

آبمیوه گیری بدی برای مصارف خانگی نیست. توان 700 وات عملکرد خروج پالپ خودکار وجود دارد. سیم 1.2 متر 2 سرعت.

مزایای اصلی:

  • آسان برای جمع آوری / جدا کردن.
  • طراحی شیک.
  • کیت شامل یک برس مخصوص برای تمیز کردن آسان است.
  • خیس بودن خمیر به دلیل کمبود نیرو
  • پوشش بالایی اغلب می شکند
  • کیک به درب آن می چسبد

هورم HU-700

این مدل اصل چرخش آهسته را اجرا می کند و همچنین دارای موتور قدرتمند و توری بهبود یافته برای کیک است. به لطف این، چرخش کارآمدتر شده است، عملکرد آرام تر است و احتمال گیر کردن خمیر روی مارپیچ کاهش یافته است. آب میوه غنی تر و خوشمزه تر شده است!

مزایای اصلی:

  • کیفیت خوب استخراج (آبمیوه بدون کف، خمیر خشک)
  • مناسب برای فشار دادن میوه های سفت و نرم
  • سیستم ضد چکه
  • تمیز کردن آسان (به طور خودکار تمیز می شود، عملکرد معکوس دارد)
  • قیمت بالا
  • سوراخ میوه کوچک است

Oursson JM8002

در این آبمیوه گیری می توانید نه تنها خود آب، بلکه پوره، بستنی و پایه مربا را نیز تهیه کنید - یک پیوست جداگانه و یک کاسه دوم وجود دارد.

مزایای اصلی:

  • کیفیت چرخش خوب
  • بی صدا می دود
  • یک سینی برای توت ها وجود دارد
  • 2 نازل و 2 کاسه (برای آب میوه و محصولات غلیظ - پوره، بستنی، مربا)
  • حفاظت 5 سطحی
  • برس گنجانده شده است
  • یک کتاب دستور پخت وجود دارد
  • عملکرد معکوس
  • عملکرد خود تمیز شوندگی
  • قطر گلو کوچک، میوه ها باید بریده شوند
  • فقط یک سرعت

کیتفورت KT-1101

کیتفورت KT-1101 یکی از بهترین آبمیوه گیری های ارزان قیمت است. مدل جهانی: می توانید با یا بدون پالپ، از میوه ها و سبزیجات، گیاهان و دانه های جوانه زده آب میوه درست کنید. در دستان ماهر، عملاً بدون ضایعات است: معلوم می شود کیک به خوبی فشرده شده است، کتلت ها را می توان از تفاله سبزیجات درست کرد، گل ختمی را می توان از تفاله سیب درست کرد، چاشنی ها را می توان از تفاله گوجه فرنگی درست کرد و غیره. در ابتدا جدا می شود، اما شستشوی آن آسان است.

مزایای اصلی:

  • پیچ ها خشک می شوند
  • میوه هایی با هر سختی را پردازش می کند
  • سبک وزن
  • فشرده - جمع و جور
  • شستشوی آسان
  • سینی بالایی در برابر لرزش را می توان دور کرد و محافظ کار می کند (کار متوقف می شود) ، باید آن را نگه دارید
  • پر از سبزه است

فیلیپس HR 1870

بهترین راه حل برای مادران دارای فرزند یا کسانی که به سادگی نمی خواهند با بریدن میوه ها و سپس جداسازی و شستن آبمیوه گیری زیاد زحمت بکشند. گردن پهن (8 سانتی متر!) به شما امکان می دهد کل میوه را بارگیری کنید. آسان برای جدا کردن، آسان برای تمیز کردن. به ندرت گرفتگی می کند. و در عین حال قادر به پردازش میوه ها، سبزیجات با سختی های مختلف، انواع توت ها و مرکبات است (ضمیمه وجود دارد).

مزایای اصلی:

  • قدرتمند
  • کیفیت چرخش بالا
  • به سرعت پیچ می شود
  • توری به ندرت مسدود می شود
  • گردن پهن (8 سانتی متر)
  • یک نازل برای مرکبات وجود دارد
  • شستشوی آسان
  • برس گنجانده شده است
  • تشخیص داده نشد


BORK Z800

به راحتی و بدون زحمت از بین می رود! روی هر میزی عالی به نظر می رسد، هم برای سبک کشور و هم برای آشپزخانه فوق مدرن مناسب است.

مزایای اصلی:

  • بی صدا می دود
  • خوب می پیچد
  • آب به طرفین پاشیده نمی شود و دستان شما را لکه نمی کند.
  • مسکن ناهموار
  • حفاظت در برابر توقف و حفاظت اضافه بار وجود دارد
  • تمیز کردن بسیار آسان
  • پوشش گرد و غبار وجود دارد
  • اگر سعی کنید میوه های گرد را فشار دهید که اندازه مناسبی برای پرس مخروطی ندارند، در نهایت با ضایعات زیادی مواجه خواهید شد، بنابراین باید آنها را برش دهید.
  • قیمت بالا

براون MPZ9

آب میوه به خوبی استخراج می شود. علاوه بر این، بسته به اینکه آب میوه را با یا بدون پالپ دوست دارید، می توانید میزان استخراج را خودتان تنظیم کنید.

مزایای اصلی:

  • عملیات بی صدا
  • کیفیت چرخش بالا
  • تنظیم سطح چرخش
  • جداسازی و شستشو آسان
  • با استفاده فشرده، منبع حدود یک سال دوام می آورد (طبق تجربه کاربر)

کدام آبمیوه گیری بهتر است بخریم؟

امروزه تولید کنندگان تجهیزاتی را برای هر نیاز و ترجیحی ارائه می دهند: می توانید یک آبمیوه گیری با کیفیت بسیار بالا از یک مارک معروف با تعداد زیادی عملکرد مختلف انتخاب کنید یا می توانید یک مدل ارزان قیمت ساده را انتخاب کنید که صاحبان را خوشحال کند و نتواند بودجه خانواده را سنگین می کند.

نکته اصلی در این مورد این است که در مورد اهداف و خواسته های خود تصمیم بگیرید:

  • اگر هر روز صبح آب پرتقال تازه می خواهید، آب میوه گیری مرکبات به شما اجازه نمی دهد سر کار دیر بیایید، زیرا استفاده و نگهداری از آن بسیار آسان است.
  • شما باغ سبزیجات خود را دارید - بهتر از تجهیزات مارپیچ قدرتمند پیدا نخواهید کرد. گوجه فرنگی، انواع توت ها، میوه های سفت و نرم با حداکثر کارایی فشرده می شوند.
  • آیا خانواده شما عاشق آبمیوه های تازه طبیعی در تعطیلات آخر هفته هستند؟ یک ماشین گریز از مرکز ارزان گزینه شماست.

کدام آبمیوه گیری بهتر است؟ برای حل این مشکل، خریدار باید در مورد نوع مورد نیاز، مشخصات فنی، نسبت قیمت به کیفیت و عملکرد خرید آینده تصمیم بگیرد.

تغییرات مختلفی در آبمیوه گیری در بازار مصرف وجود دارد. لازم به یادآوری است که از برخی انواع توت ها و سبزیجات نمی توان آب میوه را بدون ناخالصی های پالپ به دست آورد. در هر صورت شبیه پوره خواهد بود؛ برای فرآوری این میوه ها باید از مدل خاصی استفاده کنید. برای انتخاب یک دستگاه خوب باید با ویژگی های زیر این لوازم خانگی آشنا شوید.

با توجه به این معیار آبمیوه گیری ها به دو دسته: دستی، مکانیکی و برقی تقسیم می شوند. اولین گروه از دستگاه ها شامل تولید آب میوه به صورت دستی و تنها با استفاده از تلاش انسان است. مدل های پیستونی به نیروی کار کمتری نیاز دارند که مواد اولیه در آن قرار داده شده و فشرده می شود.علیرغم صرف تلاش فیزیکی قابل توجه، روش دستی فشردن آب میوه بی اثر است.

آبمیوه گیری های مکانیکی از نظر ساختار خاص با مدل های قبلی تفاوت دارند که به شما امکان می دهد با هزینه کمتر آب میوه بیشتری دریافت کنید. در این حالت، نیروهای فیزیکی به دسته ای که بر روی مکانیسم پردازش اثر می کنند اعمال می شود. دستگاه فشار بیشتری به مواد خام وارد می کند و مایع را سریعتر از آن فشار می دهد.

آبمیوه گیری برقی قادر است تا 95 درصد از مایع میوه ها و انواع توت ها را فشرده کند و فقط تفاله ها باقی بماند. هنگامی که دستگاه به برق متصل می شود، پردازش میوه با استفاده از فشار موتور انجام می شود. با خرید این مدل، خریدار این فرصت را به دست می‌آورد تا بدون تلاش زیاد، مواد اولیه را تا حد امکان به بهترین شکل ممکن خارج کند. یک مزیت غیرقابل انکار صرفه جویی در زمان و عقیم بودن فرآیند آبمیوه گیری است: میوه ها مانند زمانی که از مدل دستی استفاده می شود، آب را در جهات مختلف نمی پاشند.

دامنه استفاده از آبمیوه گیری

تمام دستگاه های تهیه آب میوه را می توان به دو دسته بزرگ تقسیم کرد: مصارف خانگی و مصارف حرفه ای.

مدل های آبمیوه گیری نوع اول مجهز به تمامی عملکردهای لازم برای زندگی روزمره هستند. بازار مدرن تعداد زیادی مدل آبمیوه گیری را متناسب با هر درخواست و بودجه ای ارائه می دهد. مدل‌های ساده، علاوه بر چند لیوان آب میوه تازه یا اسموتی‌های کودک، امکان آماده‌سازی غنی برای زمستان را فراهم می‌کنند. تغییرات گران تر با وجود عملکردهای مفید اضافی و قدرت بیشتر متمایز می شوند.

این خط شامل دستگاه هایی از تولیدات چینی و محلی است: Saturn، Scarlett، Rotex، Vitek، Aurora، Orion، Supra و غیره. اکثر مدل ها دارای مجموعه ای از عملکردهای استاندارد هستند که جداسازی کامل مایع از خمیر را فراهم نمی کنند، به همین دلیل آب میوه اغلب شبیه پوره است.

مقایسه مدل های موجود در بازار نشان می دهد که با استفاده از آبمیوه گیری از برندهای Gorenje، Tefal یا Binatone که قیمت بالای آن ها با کیفیت آب میوه تولید شده جبران می شود، می توان کارایی بیشتری را به دست آورد.

محبوب در مراکز غذایی که وجود این تجهیزات اجباری است. با در نظر گرفتن این ویژگی، سازندگان اغلب آبمیوه‌گیری‌هایی با طراحی جالب ارائه می‌کنند که می‌تواند با موفقیت در فضای داخلی یک بار ادغام شود. این مدل ها با قیمت بالای خود متمایز می شوند که با کیفیت پردازش میوه بیش از حد جبران می شود.

بررسی های مثبت در مورد آبمیوه گیری های در نظر گرفته شده برای استفاده حرفه ای مملو از نام های تجاری Sana Horeca، Robot Coupe، Bartscher است.

اصل مکانیسم کار آبمیوه گیری

یک آبمیوه گیری خانگی خوب بر اساس قدرت و. بسته به هدف استفاده، آنها را برای میوه های حاوی دانه و مدل های جهانی متمایز می کنند.

برای مدل هایی که برای آب گیری از پرتقال نرم و گریپ فروت طراحی شده اند، قدرت بالا یک نیاز اساسی نیست. این میوه ها که به راحتی مایع آزاد می کنند، می توانند با آبمیوه گیری دستی نیز پردازش شوند. طراحی و قابلیت اطمینان عناصر دستگاه سزاوار توجه بیشتر است. بنابراین، بهترین مدل باید از فلز بادوام ساخته شود. اگر خریدار همچنان بخواهد یک دستگاه اتوماتیک برای این اهداف خریداری کند، بهتر است مدلی با توان حداکثر 40 وات انتخاب کنید.

برای دوستداران آب میوه یا هر آب میوه دیگری از یک میوه یا سبزی سفت، تولید کنندگان دستگاه هایی با قدرت بیشتر، مجهز به عناصر اضافی که کیفیت پردازش مواد خام را بهبود می بخشد، ارائه می دهند. هنگام انتخاب آبمیوه گیری، باید به اصل جداسازی مایع از میوه ها توجه کنید. شیره ای که از خرد کردن میوه روی رنده و سپس فشار دادن این توده به دست می آید، کیفیت بالایی دارد. اگر سیستم فیلتراسیون خوبی دارید، می توانید آبمیوه تمیز و بدون ناخالصی پالپ تهیه کنید.

برای تهیه اسموتی توت یا آب گوجه فرنگی برای کنسرو، استفاده از آبمیوه گیری های مخصوص با بوش بزرگ راحت است. اگر سعی کنید میوه های هسته دار را در یک دستگاه استاندارد پردازش کنید، به سرعت مسدود می شود و نمی تواند به طور کامل کار کند. مدل های ویژه به شما امکان می دهد مایع را کاملاً از توت ها فشار دهید و از ورود دانه ها به آن جلوگیری کنید.

بهترین آبمیوه‌گیری‌ها مدل‌های جهانی هستند که ماشین‌های آشپزخانه تمام عیار با قدرت بالا هستند که به شما امکان می‌دهند هر محصولی را به طور مؤثر پردازش کنید: از میوه‌ها گرفته تا آجیل و گیاهان. این مدل ها هزینه بالایی دارند که با قدرت و عملکرد بالا جبران می شود. قبل از خرید این مدل، باید نیاز به عملکرد آن را تعیین کنید. ممکن است خریدار اصلا به این دستگاه قدرتمند نیاز نداشته باشد، بلکه به یک مدل ساده برای تهیه آب پرتقال و لیمو نیاز داشته باشد.

روش فرآوری مواد اولیه

برای تعیین اینکه کدام آبمیوه گیری میوه ها را بهتر پردازش می کند، خریدار باید اصل خرد کردن میوه ها را مطالعه کند. با توجه به این معیار آبمیوه گیری ها به دو دسته گریز از مرکز و مارپیچ تقسیم می شوند. مدل گریز از مرکز، به لطف تیغه های خرد کردن با سرعت حدود 3500 دور در دقیقه، غذا را به یک فرنی همگن تبدیل می کند. پس از این، جرم حاصل به سرعت در امتداد دیواره های ظرف شتاب می گیرد، به همین دلیل است که کیک روی دیواره ها فشرده می شود و آب جدا شده از آن به داخل ظرف می ریزد.

قدرت مدل های گریز از مرکز به 2000 وات می رسد که مانع از استفاده سازنده از مواد بی کیفیت می شود. خریداران باید توجه داشته باشند که یک دستگاه خوب با این قدرت را نمی توان از پلاستیک سست و فولاد ساخت. یک ماده ضد زنگ که در برابر اکسیداسیون مقاوم باشد مورد نیاز است. در یک مدل خوب، استفاده از پلاستیک فقط برای فشار دهنده مواد اولیه و فنجان برای آب میوه تمام شده مجاز است.

برای پردازش انواع توت ها و گوجه فرنگی، بهتر است خریداری کنید. این آبمیوه‌گیری که به پیچ مارپیچی مشابه آنچه در چرخ گوشت استفاده می‌شود، مجهز شده است، مواد خام را بین مارپیچ‌های چرخان می‌چرخاند و مایع را از آن خارج می‌کند. وجود شفت چرخان در این مدل به شما این امکان را می دهد که کیک زائد را از شیره جدا کنید. و استفاده از روش پرس سرد امکان تولید آبمیوه ای را فراهم می کند که حداکثر اشباع شده از ویتامین ها و عناصر ریز مفید باشد.

کدام آبمیوه گیری برای خانه بهتر است؟ دستگاه پیچ بهترین گزینه برای یک خانواده پرجمعیت است. بهره وری بیشتری نسبت به همتای گریز از مرکز خود دارد و به شما امکان می دهد تا 50 میوه در ساعت پردازش کنید. مزیت مهم این مدل بی صدا بودن آن است. در عین حال مدل های گریز از مرکز ارزان تر هستند و ابعاد کوچک تری دارند. اگر مدل های اسکرو شبیه سازه های تا حدی حجیم به نظر می رسند، آبمیوه گیری گریز از مرکز پارامترهای کوچک تری دارند و می توانند در گوشه ای کوچک قرار گیرند.

در دسترس بودن لوازم جانبی اضافی

بهترین آبمیوه گیری با وجود عملکردهای اضافی متمایز می شود که فرآیند پردازش میوه را تا حد امکان آسان می کند.

ویژگی های محبوب عبارتند از:

  • حذف کیک؛
  • کف کردن؛
  • ترکیبی از روش های مختلف فرآوری میوه؛
  • انتخاب سرعت اتوماتیک

هنگام جدا کردن آب میوه از پالپ، ضایعات در دستگاه جمع می شوند و فیلترها را مسدود می کنند. برای تمیز کردن آنها باید به طور دوره ای کار را قطع کرد که هنگام پردازش مقدار زیادی میوه کار با آبمیوه گیری را دشوار می کند.

مدل هایی با دهانه وسیع برای عبور میوه ها به شما این امکان را می دهد که در زمان آبگیری صرفه جویی کنید. در این صورت نیازی به بریدن سیب یا گوجه فرنگی درشت نیست، بلکه آنها را به طور کامل در دستگاه قرار دهید.

وجود یک جداکننده کف در کیت آبمیوه گیری به شما این امکان را می دهد که کفی را که در هنگام فرآوری میوه تشکیل می شود از آب میوه استخراج کنید. و حالت پالس داخلی و معکوس به شما امکان می دهد سخت ترین میوه ها (هویج، سیب زمینی) و نرم ترین (انواع مرکبات) را با بالاترین کیفیت ممکن پردازش کنید. عملکرد اول شامل آسیاب کردن مواد خام با حرکات قدرتمند کوتاه مدت است، حالت دوم شامل یک نازل به سرعت آسیاب است که در جهت مخالف می چرخد.

آبمیوه گیری خوب با سرعت چرخش بالای دیسک آسیاب به شما این امکان را می دهد که در سریع ترین زمان ممکن آب میوه را از مواد استخراج کنید. در عین حال، استفاده از یک آنالوگ آهسته امکان تولید آبمیوه سبک‌تر از آبمیوه‌ای که روی دستگاه‌های پرسرعت تهیه می‌شود، می‌دهد.

قابلیت تنظیم سرعت فرآوری میوه مورد نظر به کاربر این امکان را می دهد که به طور مستقل سرعت کار با مواد اولیه مختلف را انتخاب کند.

فروشگاه های لوازم خانگی محصولات مختلفی را ارائه می دهند: از دستگاه های ساده با مجموعه ای از عملکردهای استاندارد گرفته تا مدل های لوکس. تولید کنندگان به طور مداوم محصولات خود را تغییر می دهند تا آنها را موثرتر کنند. برای اینکه انتخاب درستی داشته باشید و با خرید اشتباه نکنید، باید در مورد هدف خرید آینده و نیاز به عملکردهای اضافی خاص تصمیم بگیرید.