چگونه آبمیوه گیری را انتخاب کنیم؟ دنبال چه چیزی میگردی؟ آبمیوه گیری میوه و سبزیجات - انتخاب کاربردی ترین و موثرترین دستگاه کدام آبمیوه گیری برای خانه بهتر است.

آنها می گویند شما نمی توانید سلامتی بخرید. من فقط تا حدی با این گفته موافقم. تا حدی می توانیم چیزی بخریم که برای سلامتی ما مفید باشد. من در مورد مزایای آب میوه های طبیعی صحبت نمی کنم، اما به شما می گویم چگونه یک آبمیوه گیری خوب برای خانه خود انتخاب کنید.

طبقه بندی و انتخاب کنید

گریز از مرکز

گسترده ترین گروه آبمیوه گیری گریز از مرکز (یونیورسال) است. آنها عشق محبوب خود را به دلیل توانایی عالی خود در گرفتن آب میوه از هر میوه و سبزی، چه هندوانه نرم و چه هویج سرسخت دریافت کردند.

از نظر ساختاری، آبمیوه گیری جداکننده ای است که در بدنه پنهان شده و به یک موتور الکتریکی متصل است. بیایید یک سیب بیندازیم و ببینیم چه می شود.

در مرحله اول، سیب با "دندان" به صورت پوره خرد می شود، در مرحله دوم، نیروهای گریز از مرکز وارد عمل می شوند و توده سیب را در امتداد دیواره های جداکننده پراکنده می کنند و آب را مجبور می کنند از طریق سوراخ ها جاری شود.

هر چیزی که از سیب باقی می ماند و نمی تواند از سوراخ های آب میوه عبور کند تا درب آب میوه گیری بالا می رود و داخل ظرف مخصوص می رود. همین، یک لیوان آب سیب در دستانتان است.

جداکننده می تواند استوانه ای باشد. چنین مدل هایی به این دلیل قابل توجه هستند که آب میوه ها را با دقت بیشتری می گیرند، اما، متأسفانه، آنها هنوز "یاد نگرفته اند" چگونه پالپ را جدا کنند.

خطرات خرید چنین دستیار آشپزخانه چیست؟ هنگام فشار دادن آب از سبزیجات و میوه ها، هر نیم لیتر باید کل ساختار را جدا کنید و خمیر باقی مانده را بردارید.

منصفانه بگویم، توجه می کنم که آبمیوه گیری های جهانی فقط تا حدی چنین هستند. هنگام تلاش برای استخراج آب از گیلاس، گیلاس یا مرکبات، ساختار بسیار سریع با دانه های خرد شده مسدود می شود. به دوستداران مرکبات توصیه می کنم نگاه دقیق تری به پرس مرکبات داشته باشند.

من توصیه میکنم:

• PHILIPS Viva Compact HR1832/02;
• MOULINEX Frutelia JU350;
• PANASONIC MJ-M171PWTQ;
• براون J700;
• KENWOOD JE 730.

پرس مرکبات

مرکبات گیری یا پرس مرکبات طرحی به شکل مخروط چرخان با بریدگی های زیاد است. ظرفی برای جمع آوری آب میوه در زیر نصب شده است. لیمو و پرتقال را به دو نیم تقسیم کرده و روی یک مخروط فشار می دهیم. همانطور که حرکت می کند، آب میوه را از پالپ خارج می کند.

این نوع آبمیوه گیری در مصرف برق بسیار مقرون به صرفه است، فضای کمی را اشغال می کند، به راحتی تمیز می شود، اما متاسفانه محدودیت هایی در انتخاب میوه ها دارد.

• RUSSELL HOBBS Ultimate 22700-56;
• مجموعه روزانه PHILIPS HR2738/00;
• KENWOOD JE 280;
• PRINCESS 202010;
• PETRA ZP 202020.

مارپیچ

آبمیوه گیری ها به راحتی با گوجه فرنگی، موز، انواع توت ها، هویج، سیب و حتی گیاهانی مانند کرفس و جعفری کنار می آیند.

از نظر خارجی، آبمیوه گیری جهانی را می توان با چرخ گوشت مقایسه کرد. عنصر اصلی کار مارپیچ است که میوه ها را آسیاب و فشرده می کند. می توان آن را به دو صورت افقی و عمودی نصب کرد.

• Hotpoint Ariston SJ 15XL UP0;
• PHILIPS Avance Collection HR1945/80;
• MOULINEX ZU500;
• PANASONIC MJ-L500NTQ;
• KENWOOD JMP 600 WH.

توجه به خصوصیات

و اکنون یک دستورالعمل کوچک که به شما کمک می کند تا مدعیان عنوان "بهترین آبمیوه گیری" را انتخاب کنید.

مشخصه	توصیه ها
	قدرت ساده ترین پرس مرکبات دارای توانی در محدوده 20-150 وات، مدل های پیچی کامل و گریز از مرکز - از 150 تا 2000 وات است. هنگام انتخاب قدرت، روی میوه هایی تمرکز کنید که اغلب مجبور به فشار دادن آنها هستید. اگر این سبزیجات سفت هستند، مانند هویج و چغندر، مدل قدرتمندتری را انتخاب کنید.
	اندازه اندازه جداکننده یا مارپیچ را در نظر بگیرید. هرچه بزرگتر باشد، سریعتر کار را تکمیل خواهید کرد. مدل هایی با حداکثر اندازه عنصر کار فقط برای پردازش مقادیر زیاد میوه مورد نیاز است. من خرید چنین هیولای آشپزخانه را برای خانه خود توصیه نمی کنم.
	جلد این مفهوم شامل حجم ظرف برای تفاله و آب میوه است. در مورد اول، ضرب المثل «هرچه بیشتر، بهتر» صدق می کند. محفظه بزرگ پالپ به معنای شکستن تمیز کردن کمتر است. یک ظرف بزرگ برای آب میوه تمام شده چندان مهم نیست. طبق تمام قوانین، آبمیوه های تازه فشرده برای ذخیره سازی در نظر گرفته نمی شوند، آنها بلافاصله پس از آماده سازی مصرف می شوند، به این معنی که شما به یک لیوان بزرگ چند لیتری نیاز ندارید. نگاهی دقیق تر به مدل هایی با چرخش مستقیم بیندازید. آنها ظرفی برای آب میوه ندارند و مستقیماً در یک لیوان فشرده می شوند.

نکاتی برای انتخاب ویژگی های اضافی:

• "قطع را متوقف کن"- عملکردی که به شما امکان می دهد دهانه آبمیوه گیری را به سمت بالا بچرخانید تا هنگام پر کردن لیوان، آب نشت نکند.
• نشانگر سطح آبمیوه- مدل های دارای ظرف آب میوه مجهز به این عملکرد هستند. مناسب برای کسانی که قصد تهیه کوکتل یا پیروی از یک رژیم غذایی سخت را دارند.
• جداکننده فوم- به دلیل اینکه آبمیوه گیری هوا را جذب می کند، کف تشکیل شده را جدا می کند. از نظر ساختاری، این یک صفحه پارتیشن کوچک است که در داخل ظرف قرار دارد.
• تنظیم پالپ- به شما امکان می دهد مقدار کمی تفاله به آب میوه اضافه کنید و آن را غنی تر و غلیظ تر کنید.
• حفاظت از مونتاژ اشتباه- اگر قطعات آن به طور ایمن ثابت نشده باشند یا ساختار به درستی مونتاژ نشده باشد، به شما اجازه نمی دهد آبمیوه گیری را روشن کنید.

جمع بندی

حالا با تمام پیچیدگی های انتخاب آبمیوه گیری آشنا شدید، کافی است ویدیوی این مقاله را تماشا کنید و با خیال راحت به خرید بروید.

نوبت شما…

چه نوع آبمیوه گیری در آشپزخانه شما زندگی می کند؟

برای اینکه سالم و پرانرژی باشید، نوشیدن هر روز آب میوه طبیعی بسیار مفید است. آبمیوه گیری کمکی عالی برای تهیه آن خواهد بود. نوشیدنی های تازه بسیار خوشمزه تر از نوشیدنی های خریداری شده در سوپرمارکت ها هستند و بسیار مفیدتر هستند. آب میوه های تازه تهیه شده از میوه ها و سبزیجات تازه و آبدار به بهبود سلامت کمک می کند: عملکرد دستگاه گوارش و دستگاه گوارش عادی می شود، اشتها بهبود می یابد و سیستم ایمنی تقویت می شود. آیا می دانید چگونه آبمیوه گیری مناسب برای سبزیجات و میوه ها را انتخاب کنید؟

هنگام انتخاب آبمیوه گیری، باید تصمیم بگیرید که بیشتر اوقات چه آبمیوه ای می خواهید بنوشید.

اگر به این سوال علاقه دارید: چگونه یک آبمیوه گیری برای خانه خود انتخاب کنید، ابتدا باید تصمیم بگیرید که اغلب چه چیزی را به آبمیوه تبدیل کنید. مهم است که این یا آن مدل باید از کیفیت بالایی برخوردار باشد، برای مدت طولانی صادقانه خدمت کند و مطابق با ترجیحات و خواسته های مالک باشد. قابلیت اطمینان و دوام باید در اینجا وجود داشته باشد - این اجزا بسیار مهم هستند.

ارزش این را دارد که به خودتان، به خواسته هایتان گوش دهید، چه چیزی بیشتر می خواهید: نوشیدن آب پرتقال کلاسیک برای صبحانه یا، شاید، یک میوه چند میوه ای که از میوه های آبدار تهیه شده است. یا شاید آب سبزیجات را بیشتر دوست دارید؟ کیفیت، دوام و قابلیت اطمینان در دستگاه بسیار مهم است. علاوه بر این، تطبیق پذیری نیز مورد استقبال قرار می گیرد.

آبمیوه گیری برای آب میوه و سبزیجات

مطمئناً همه علاقه مند به یادگیری نحوه انتخاب آبمیوه گیری مناسب برای میوه ها، انواع توت ها و سبزیجات خواهند بود. به هر حال، واحدهایی برای محصولات خاص و همچنین گزینه های ترکیبی وجود دارد که در آنها می توانید آب میوه را از انواع توت ها نیز تهیه کنید، یعنی سه در یک. مدل های جهانی کاملاً برای همه انواع سبزیجات و میوه ها مناسب هستند.آنها قدرتمندتر و بادوام تر هستند. با کمک آنها می توان آب میوه را نه تنها از محصولات سخت، بلکه از محصولات نرم نیز استخراج کرد.

انواع آبمیوه گیری سبزیجات و میوه جات

سانتریفیوژ

این دستگاه ها بسیار محبوب و مورد تقاضا هستند. اینجا یک سانتریفیوژ وجود دارد. در پایه آن یک تیغه خردکن قرار دارد که به سرعت می چرخد ​​و سرعت آن به 3600 دور در شصت ثانیه می رسد. برای تهیه نوشیدنی، ابتدا باید سبزیجات را به قطعات کوچک برش دهید. پس از این، آنها را در یک سنگر قرار می دهند. سپس، فشار دهنده همه آن را به سمت سانتریفیوژ هل می دهد -

آبمیوه گیری های تک پیچ به شما امکان می دهد تقریباً از هر سبزی آب بگیرید.

این جایی است که محصولات خرد می شوند. هنگامی که سانتریفیوژ می چرخد، جرم فشرده روی فیلتر باقی می ماند. در مورد آب به دست آمده، آن را در یک کاسه فولاد ضد زنگ ریخته می شود. همچنین مواد ساخت چنین کاسه ای می تواند پلاستیکی باشد. برای تمیز کردن فیلتر از خمیر باید دستگاه متوقف شود.

تک پیچ

این آبمیوه گیری به شما امکان می دهد از کلم و شاید فلفل دلمه ای آب بگیرید. برای شروع به مواد اولیه نیاز دارید

را می توان خرد کرد، پس از آن جرم پردازش می شود. سپس آب میوه از آن استخراج می شود. برای هل دادن سبزیجات به داخل چاه مقداری تلاش لازم است.

پیچ دوقلو

برای کار با چنین مدلی باید تلاش های فیزیکی خاصی به خرج داد. اما آب حاصل به سادگی عالی است.

چه نوع آبمیوه گیری وجود دارد؟

ساختار دستگاه به شرح زیر است:

با فشار دادن یک برش مرکبات، یا بهتر است بگوییم نصف، روی نازل، می توان آب خوشمزه ای به دست آورد. از طریق سوراخ های نازل، مایع به یک ظرف مخصوص جریان می یابد.

هنگام انتخاب چنین وسیله ای، باید به قدرت توجه کنید. هرچه این شاخص بالاتر باشد، نوشیدنی برای انرژی و انرژی سریعتر آماده می شود. حجم ظرف برای جمع آوری آب میوه نیز مهم است. بهترین گزینه ظرفی با حجم یک تا سه لیوان خواهد بود، زیرا نباید آب تازه فشرده شده را ذخیره کنید - باید بلافاصله نوشیده شود.

هنگام انتخاب دستگاه، باید به وجود عملکردهای اضافی توجه کنید. این می تواند حالت معکوس باشد. در این حالت، نازل توسط موتور در یک جهت یا جهت دیگر می چرخد. نتیجه آب میوه بیشتر است. همچنین استفاده از دستگاه با اهرم مناسب است - با کمک آن می توانید مرکبات را روی نازل نگه دارید.

رتبه بندی قدرت برای آبمیوه گیری

اگر هنوز تصمیم نگرفته اید که چگونه بهترین آبمیوه گیری را انتخاب کنید، به قدرت آن توجه کنید. هرچه بالاتر باشد، آب میوه سریعتر آماده می شود. مدل های مرکبات از بیست تا هشتاد وات توان دارند. در مورد مدل های جهانی، شاخص ها متفاوت هستند - از دویست و پنجاه تا یک و نیم هزار وات. توان دستگاه های مارپیچ بین صد و پنجاه تا دویست و پنجاه وات متغیر است.

آبمیوه گیری برای انواع توت ها با دانه ها

اگر تصمیم می گیرید کدام آبمیوه گیری را انتخاب کنید، به دستگاه برای انواع توت ها توجه کنید. چنین مدل هایی همچنین دانه ها را پردازش می کنند و نه فقط خود توت ها.

اگر مدل گریز از مرکز را انتخاب کنید، نمی توانید از انواع توت ها با دانه های کوچک آب بگیرید. در این صورت بهتر است مدل پیچی یا مدلی با مکانیزم پرس انتخاب کنید.

نتیجه یک نوشیدنی فوق العاده است که تمام مواد مفید میوه فرآوری شده را حفظ می کند.

یک مدل دستی برای فشردن انواع توت ها وجود دارد. در این مورد، آب میوه تحت فشار فشرده می شود. در نتیجه، مایع وارد یک ظرف مخصوص می شود و در یک ناودان جریان می یابد و گودال با پوست به داخل ظرف دیگری می رود. مدل های جهانی و همچنین نمونه های تخصصی امکان پذیر است. در حالت اول، امکان پردازش هر میوه ای وجود دارد. در مورد دوم، در اینجا امکان پردازش یک توت خاص وجود دارد.

مدل های با ظرفیت بالا برای آب سیب

آب سیب تازه انباری از ویتامین ها است

آب سیب تازه نه تنها خوشمزه، بلکه سالم است. هنگامی که در آشپزخانه آبمیوه گیری دارید، تهیه این نوشیدنی معجزه آسا هر روز بسیار ساده و آسان است. مدل های اپل یک انتخاب عالی هستند. دستگاه پیچ گران است، بنابراین آنقدر محبوب نیست. اما در اینجا مزایای زیادی وجود دارد. بنابراین، نیازی به صرفه جویی در هزینه نیست، زیرا این یک انتخاب شایسته برای آشپزخانه شما است. یکی از مزایای اصلی این مدل روش چرخش مکانیکی است. بازده آب میوه بسیار بیشتر از مدل های گریز از مرکز است.

ظرفی که کیک در مدل پیچی در آن جمع می شود نیازی به تمیز کردن مداوم ندارد. همچنین نیازی به جداسازی محفظه نیست. بالاخره کیک به تنهایی به سمت خروجی می رود. با توجه به اینکه سرعت چرخش بسیار کند است، شیره گرم نمی شود و دمیده نمی شود. هیچ اکسیداسیونی در محصول وجود ندارد. در نتیجه، می توان حداکثر مقدار ویتامین های مفید برای بدن انسان را حفظ کرد. در مورد اسانس ها هم همینطور.

اگر تعداد زیادی سیب وجود دارد، بهتر است آبمیوه گیری را انتخاب کنید که عملکرد آن کاملاً چشمگیر است.شایان ذکر است که در مدل انتخاب شده محصول کاملاً غوطه ور است، بدون تمیز کردن یا تقسیم آن. علاوه بر این، توانایی کار برای مدت طولانی بدون وقفه مهم است. قدرت موتور نیز نکته مهمی است. همین امر در مورد کیک زباله که به طور خودکار دور ریخته می شود نیز صدق می کند.

کدام مدل بهتر است: پیچ یا گریز از مرکز؟

آبمیوه گیری های بسیار باکیفیت و کاربردی وجود دارد، چگونه یک آبمیوه گیری مناسب را انتخاب کنیم؟ بسیاری از مردم به دنبال پاسخی برای این سوال هستند. هنگامی که مقدار زیادی میوه جمع آوری شده است و به سادگی جایی برای قرار دادن آن وجود ندارد، وقت آن است که آب میوه های طبیعی تازه فشرده را تهیه کنید. آبمیوه گیری برای این کار مفید خواهد بود. چگونه بهترین مدل را برای خانه خود انتخاب کنیم؟ انواع بسیار زیادی از این دستگاه ها وجود دارد. چگونه یک آبمیوه گیری خوب انتخاب کنیم؟ پیچ یا گریز از مرکز؟ سوالات زیادی وجود دارد. وقت آن است که پاسخ ها را بدهیم. مدل پیچ و گریز از مرکز متفاوت است. بسته به هدف، می توانید نتیجه بگیرید که کدام بهتر است.

اگر تصمیم دارید یک آبمیوه گیری خوب برای خانه خود انتخاب کنید، به یک گزینه عالی با قیمت مقرون به صرفه توجه کنید - یک مدل گریز از مرکز.

برای خوش‌خوراک‌هایی که می‌خواهند خود را با آب کرفس یا جعفری نوازش کنند، بهترین انتخاب مدل مارپیچ است. با وجود این واقعیت که هزینه آن بیشتر است، عملکرد آن بالا است.

مزایای مدل پیچ

هر دو مدل پیچ و سانتریفیوژ به شما کمک می‌کنند آبمیوه تازه واقعی را به همان سرعت تهیه کنید

آب اکسید نمی شود، تمام مواد مفید برای بدن حفظ می شوند - ویتامین ها، به عنوان مثال:

• تمام خواص مفید نوشیدنی به مدت دو روز حفظ می شود.
• عملیات بی صدا، حداقل ضایعات؛
• یک عملکرد مفید وجود دارد که به لطف آن دستگاه خود را تمیز می کند.
• همیشه می توانید آب گیاهی و جو دوسر و همچنین آب گندم را بگیرید.

مزایای انکارناپذیر آبمیوه گیری گریز از مرکز

• سرعت چرخش بسیار چشمگیر است.
• هزینه معقول است؛
• استفاده از این مدل بسیار ساده است.
• یک گردن پهن وجود دارد.

ویژگی ها و عملکردهای اضافی

قبل از انتخاب یک آبمیوه گیری خاص برای سبزیجات و میوه های آبدار، باید تصمیم بگیرید که آیا به عملکردهای اضافی نیاز دارید یا خیر. مدل‌های چند منظوره گران‌تر هستند، اما به شما امکان می‌دهند آب‌میوه طبیعی را از محصولات مختلف سریع‌تر و با کیفیت‌تر درست کنید.

در میان اصلی ترین ویژگی های اضافی که مدل های با کیفیت بالا دارند، باید موارد زیر را برجسته کرد:

• شروع نرم موتور؛
• دراپ استاپ؛
• تخلیه خودکار پالپ

همه این ویژگی‌ها به آسان‌تر، سریع‌تر و لذت‌بخش‌تر شدن فرآیند آب‌میوه‌گیری کمک می‌کنند.

طیف وسیعی از آبمیوه گیری ها بسیار چشمگیر است. بنابراین، اگر به چنین وسیله ای نیاز دارید، ابتدا باید در مورد هدف دستگاه تصمیم بگیرید. همچنین باید در نظر گرفت که چقدر فضای آشپزخانه وجود دارد تا دستگاه کاملاً با همه چیز در اطراف این اتاق جا بیفتد. اکنون می دانید که چگونه بهترین مدل را انتخاب کنید. هنگام انتخاب تفاوت های ظریف زیادی وجود دارد. نکته اصلی این است که شما باید مدل های باکیفیت و چند منظوره را انتخاب کنید. این تنها راه برای تهیه خوشمزه ترین آب میوه ها از سبزیجات و میوه ها است. هنگام انتخاب، همیشه می توانید با یک متخصص در فروشگاه مشورت کنید. از این گذشته ، او قطعاً در مورد تمام آبمیوه گیری ها به شما می گوید ، با در نظر گرفتن ترجیحات و خواسته های مشتری ، به شما می گوید که چگونه مدل مناسب را انتخاب کنید. برای کسانی که می‌خواهند سالم، شاد و پرانرژی باشند، آبمیوه‌های تازه گرفته شده طبیعی غیرقابل جایگزینی هستند. یک آبمیوه گیری همیشه به شما در تهیه آنها کمک می کند.

آبمیوه های تازه تمام ویتامین ها و مواد معدنی میوه های تازه را حفظ می کند. آب میوه های تازه هضم را عادی می کند و سیستم ایمنی را تقویت می کند. برای انتخاب آبمیوه گیری مناسب، باید ویژگی های هر نوع دستگاه را با جزئیات در نظر بگیرید.

انواع آبمیوه گیری

تفاوت اصلی بین انواع اصل عملکرد، مصرف انرژی و حجم پردازش محصول است.

برقی

شاخص های مدل های برقی:

• کار از موتور الکتریکی؛
• توسعه سرعت 8000-15000 دور در دقیقه؛
• پردازش حجم زیادی از محصولات؛
• 95٪ از مایع را "عصاره" کنید و تفاله خشک باقی بگذارید.
• پاشش ها در طول فرآیند پراکنده نمی شوند، که تمیزی میز را تضمین می کند.

نکات منفی شامل پرداخت قبوض برق و خرابی موتور است.

مکانیکی دستی

مدل های مکانیکی دستی برای یک خانواده کوچک استفاده می شود:

• اکستروژن با استفاده از نیروی انسانی انجام می شود.
• این یک فرآیند طولانی و کار فشرده است.
• اصل پرس سرد مجموعه ویتامین و مواد معدنی مواد خام را تا حد امکان حفظ می کند.
• آب میوه به دلیل سرعت چرخش پایین اکسید نمی شود.

از دستگاه های دستی برای بیرون کشیدن چند لیوان آب میوه صبحگاهی استفاده می شود.

مارپیچ

گزینه های پیچ برقی و دستی هستند. مشخصات:

• اصل کار شبیه چرخ گوشت است.
• به دلیل گردش آهسته، آب آن اکسید نمی شود، فواید میوه حفظ می شود، طعم آن متمرکز می ماند، قوام شبیه پوره است.
• شیره تازه به صورت خام به مدت 48 ساعت برای مصرف باقی می ماند.

فناوری اوگر برای گیاهخواران، خانواده های دارای فرزند و افرادی که سبک زندگی سالمی دارند ایده آل است. آنها سوپ های پوره شده، اسموتی ها و شهدهای مرغوب را با تفاله تهیه می کنند.

گریز از مرکز

به انواع گریز از مرکز چرخشی نیز می گویند. ویژگی ها:

• در داخل میوه ها با رنده خرد می شوند و به جداکننده ارسال می شوند.
• چرخش سانتریفیوژ جداسازی خمیر از مایع را تضمین می کند.
• مایع تمیز به یک مخزن ذخیره سازی واقع در خارج جریان می یابد.
• کیک در یک سبد جمع می شود که به طور دوره ای تمیز می شود.
• انواع گریز از مرکز سر و صدای زیادی ایجاد می کنند و به سرعت گرم می شوند.
• به دلیل افزایش دما، آب اکسیده می شود و ویتامین ها را از دست می دهد.
• نوشیدنی حاصل را باید ظرف نیم ساعت بنوشید.

تکنیک پرس گریز از مرکز برای دوستداران اسموتی با پالپ مناسب است.

فشار می دهد

پرس ها می توانند دستی یا مکانیکی باشند. از آنها برای به دست آوردن مرکبات تازه استفاده می شود. تکنولوژی چرخش:

• نصف لیمو یا پرتقال روی مخروطی که در مرکز دستگاه قرار دارد قرار می گیرد.
• پرس توسط یک اهرم دسته مخصوص به حرکت در می آید.
• نوشیدنی به طور کامل در ظرف تحت فشار فشرده می شود.

معمولاً از پرس نیز برای انار استفاده می شود.

نازل ها

در یک آشپزخانه کوچک همیشه جایی برای وسایل حجیم وجود ندارد. خانم خانه دار می تواند نوشیدنی های میوه ای مفید را با استفاده از ضمیمه های لوازم خانگی موجود به دست آورد.

به چرخ گوشت

اتصالات روی چرخ گوشت با پیچ کردن به قاب آن ثابت می شود. اندازه گیرنده غذا قابل تنظیم است. ضمیمه ها برای انواع توت ها، همه میوه ها و سبزیجات بدون دانه استفاده می شود. آنها مجهز به غربال هایی با اندازه سوراخ های مختلف برای تنظیم تراکم نوشیدنی میوه هستند.

به غذاساز

نازل به صورت پرس یا با سیستم استخراج گریز از مرکز ساخته می شود. فشار دهید - یک کاسه چرخان 1 لیتری با سطح آجدار برای پردازش توت های نرم به آب غلیظ. هنگام استفاده از یک نازل با نوع استخراج گریز از مرکز، الک در سیلندر می چرخد ​​و مایع تمیز را از خمیر، دانه ها و پوست جدا می کند. تثبیت روی کمباین با فشار دادن یا استفاده از شیارها انجام می شود.

به مخلوط کن

هنگام انتخاب پیوست مخلوط کن، ویژگی های مدل در نظر گرفته می شود. یک کاسه با یک سانتریفیوژ، یک توری فیلتر و یک لیوان برای نوشیدنی تمام شده راحت در نظر گرفته می شود. فشرده از همه میوه ها به جز مرکبات تهیه می شود.

توابع اضافی

تجهیزات با کیفیت بالا با عملکردهای اضافی مجهز شده است. آنها امکان بهبود پردازش انواع مختلف مواد خام را فراهم می کنند.

برداشتن پالپ

پالپ به صورت دستی یا خودکار برداشته می شود. هنگام برداشتن با دست، باید با به تاخیر انداختن زمان فشردن، فرآیند را متوقف کنید. تخلیه خودکار پالپ به شما امکان می دهد از وقفه در روند جلوگیری کنید. در صورت نیاز، خمیر به طور خودکار در یک ظرف جداگانه ریخته می شود.

کف کردن

هر میوه در طی فرآیند پرس مقدار متفاوتی کف آزاد می کند. یک جداکننده فوم به حذف آن از نوشیدنی تازه فشرده کمک می کند. عملکرد مربوط به زردآلو، توت فرنگی، آلو، سیب، انگور است.

ترکیبی از روش های مختلف پردازش

سرعت چرخش بالا باعث آزاد شدن نوشیدنی میوه ای غنی با پالپ می شود. و چرخش آهسته دیسک به شما امکان می دهد یک مایع تمیز و سبک بدون ناخالصی به دست آورید. دستگاهی که حالت سریع و آهسته را ترکیب می کند، جهانی در نظر گرفته می شود.

انتخاب سرعت اتوماتیک

انتخاب سرعت به نرمی ماده اولیه بستگی دارد. انواع سفت: هویج، چغندر، به - با سرعت زیاد آسیاب می شوند و انواع نرم - با سرعت کم. انتخاب سرعت خودکار شبیه نمایشگری است که روی آن دکمه هایی با نام نوع ماده اولیه وجود دارد. هنگامی که فشار داده می شود، دستگاه به طور خودکار سرعت مورد نظر را اعمال می کند.

نحوه انتخاب آبمیوه گیری

معیارهای انتخاب تجهیزات با کیفیت:

1. ماده بهینه برای ساخت جداکننده و محفظه پلاستیک بادوام است. عناصر برش از فولاد ضد زنگ با روکش کروم انتخاب شده اند.
2. اندازه بزرگ گردن بارگیری تضمین می کند که محصولات برای پردازش بدون برش غوطه ور می شوند. داشتن فشار دهنده برای جابجایی آسان مواد اولیه مهم است.
3. مخزن به شکل ظرف نگهداری برای نگهداری نوشیدنی برای استفاده در آینده مناسب است. اصل تغذیه مستقیم مایع را به داخل فنجان بیرونی هدایت می کند. در این مورد، عملکرد "قطع کردن" کمک خواهد کرد، که در صورت عدم نصب ظرف در زیر دهانه، از ریختن نوشیدنی جلوگیری می کند.
4. قدرت مرکبات تا 0.2 کیلووات در ساعت کم است، قدرت مارپیچ متوسط ​​0.4 کیلووات در ساعت، قدرت جهانی بالا 1.5 کیلووات در ساعت است. دستگاه های انرژی بر همیشه مرتبط نیستند، زیرا میانگین توان در یک خانواده کافی است.
5. حالت های سرعت طیف گسترده ای از سرعت ها، پردازش با کیفیت بالا از تمام محصولات را با حداکثر سود تضمین می کند. به طور متوسط ​​تعداد سرعت دستگاه 9 عدد می باشد.
6. دقیق ترین کنترل سنسور است، اما کنترل دکمه ای برای چرخش در خانه مناسب است. در مدل های قدیمی تر، یک تنظیم کننده چرخ نصب شده است.
7. عملکردهای اضافی قیمت دستگاه را افزایش می دهند و همیشه ضروری نیستند. از جمله موارد رایج: نور پس زمینه نرم، محافظت در برابر روشن شدن تصادفی، توقف در صورت خرابی، خاموش شدن هنگام گرم شدن بیش از حد.

جهانی

دستگاه جهانی همه انواع میوه ها، سبزیجات، انواع توت ها و گیاهان را پردازش می کند. طراحی حجیم از یک محفظه، یک سانتریفیوژ و یک دیسک رنده تشکیل شده است. بسته شامل سایر ملحقات برای انواع مواد اولیه می باشد. قابلیت های بیشتر باعث افزایش قیمت تجهیزات می شود.

برای سبزیجات

انتخاب آبمیوه گیری به حجم و سختی مواد اولیه بستگی دارد. برای سبزیجات، یک گردن بارگیری گسترده و یک مخزن بزرگ برای مایع انتخاب کنید.

برای هویج

برای هویج انواع دستگاه های گریز از مرکز ارائه شده است. آنها چغندر، کرفس، جعفری و سایر مواد خام را فرآوری خواهند کرد. انواع گریز از مرکز مجهز به عناصر برش است که می تواند با سبزیجات با تمام سطوح سختی مقابله کند. خروجی یک نوشیدنی شفاف، مایع و باقی مانده های خشک است.

برای گوجه فرنگی

برای به دست آوردن یک آب گوجه فرنگی یکدست و غنی، یک نسخه پیچی از آبمیوه گیری را انتخاب کنید. در آن، میوه ها از یک محور مارپیچ عبور می کنند، با خمیر و دانه ها آسیاب می شوند، پس از آن پوره از یک الک عبور می کند و تحت فشار فشرده می شود. نوشیدنی میوه ای غلیظ، معطر و خوش طعم خواهد بود.

برای میوه

دستگاه ها با توجه به نوع مواد اولیه انتخاب می شوند. دوستداران مرکبات پرس می خرند و برای سیب، گلابی و هلو گزینه های پیچی یا گریز از مرکز مناسب است.

برای مرکبات

پرتقال و لیموی تازه به مدت 15 تا 20 دقیقه نگهداری می شوند، زیرا تماس با هوا باعث از بین رفتن ویتامین های موجود در ترکیب می شود. حجم مخزن در پرس مرکبات از 1-2 لیتر تجاوز نمی کند. ضمیمه کار به شکل مخروطی ساخته شده است که نیمه میوه به آن "چسبیده شده است". اگر عملکرد معکوس وجود داشته باشد، نازل در هر دو جهت می چرخد ​​و به شما امکان می دهد حداکثر مایع را از هر میوه خارج کنید.

برای سیب

برای سیب ها از دستگاه های فشار سرد (پیچ) استفاده می شود - یک سیلندر با یک پرس پیچ بزرگ. در یک جلسه می توان 3-4 کیلوگرم سیب را فرآوری کرد. خروجی آب تازه خالص و بدون ناخالصی است و تفاله خشک باقی می ماند.

برای انار

پرسي كه براي مركبات نيز استفاده مي شود براي فشردن انار مناسب است. این نوشیدنی با رنگ یاقوتی شفاف می شود. نصف انار را روی پایه گذاشته و فشار می دهند و با فشار دادن اهرم آب تازه به دست می آید.

برای انواع توت ها

با استخوان

محصولات دارای گودال با استفاده از آبمیوه گیری فرآوری می شوند. شفت مارپیچ و آستین گرد خمیر را از سنگ جدا می کند. آنها برای انگور فرنگی، روون و خولان دریایی مناسب هستند. حذف دانه ها از این توت ها با دست مشکل ساز است.

برای میوه ها و سبزیجات سفت

استخراج آب از سبزیجات سفت با آبمیوه گیری گریز از مرکز آسان است. سانتریفیوژ و توری داخل آن به تدریج میوه ها و سبزیجات با درجه سختی متفاوت را آسیاب می کند. بدست آوردن شهد غلیظ از محصولات جامد تقریباً غیرممکن است، بنابراین نتیجه یک مایع شفاف و معطر است.

تولید کنندگان محبوب و بهترین مدل های آنها

برندهای معتبر برای هر قدرت خریدی تجهیزات باکیفیت را به بازار عرضه می کنند.

اسکارلت

برند اسکارلت تجهیزات پیچ و گریز از مرکز را با طول عمر بالا تولید می کند. این مدل ها از پلاستیک با عناصر برش فولاد ضد زنگ، گزینه "stop-drop" و عرضه مستقیم آبمیوه ساخته شده اند. Scarlett SC-JE50S05 برای مواد خام نرم و SC-JE50S35 برای مواد خام سخت استفاده می شود.

بورک

این شرکت آبمیوه گیری را در یک جعبه فلزی شیک با 5 حالت چرخش، یک لوله بارگیری گسترده و ظرفیت بزرگ برای نوشیدنی تمام شده ارائه می دهد. برخی از مدل ها دارای عملکرد مخلوط کن اضافه شده اند. بهترین مدل جهانی Bork S810 پرس مرکبات Bork S800.

فیلیپس

این شرکت هلندی بهترین لوازم الکترونیکی محصول، موتور قدرتمند و تنظیم اشباع آب میوه را تضمین می کند. رهبران فیلیپس HR1858/55 و HR1832 در نظر گرفته می شوند

مولینکس

تجهیزات شیک و باکیفیت تولید می کند که هم برداشت را پردازش می کند و هم هر روز بخش های کوچکی از آب میوه تازه تهیه می کند. گزینه های اثبات شده Moulinex JU585G3E، JU385H30.

کیتفورت

این توسعه از فناوری چرخش با سرعت کم استفاده می کند. در نتیجه، آب تازه غلیظ و غلیظ بیرون می آید و هیچ کفی تشکیل نمی شود. Kitfort KT-1101 و KT-1104 حتی گندم و آجیل جوانه زده را با فشار بیرون می آورند.

بوش

این برند آلمانی آبمیوه گیری هایی را تولید می کند که به دلیل خدمات قابل اعتماد و بادوام مشهور هستند. آنها مجهز به برنامه هایی برای میوه های سخت و نرم، محافظت در برابر پاشش های پرنده هستند. Bosch MES4000 و MES4010 بهترین ها معرفی شده اند.

ردموند

این شرکت دستگاه های مقرون به صرفه ای را با تامین مستقیم آب میوه و خروج خودکار پالپ تولید می کند. اندازه گردن به شما این امکان را می دهد که سبزیجات را بدون برش برش دهید. پرفروش ترین ردموندی های RJ-M920S و RJ-M906.

هورم

یک شرکت از کره جنوبی آبمیوه گیری تولید می کند. توسعه دهندگان یک گزینه چرخش آهسته اضافه کرده اند که حداکثر مواد مفید مواد خام را حفظ می کند. با تکنیک Hurom به راحتی می توان سبزیجات، میوه ها و آجیل را استخراج کرد.

قطبی

توسعه دهندگان نگران جزئیات هستند. برای راحتی کاربر، پایه های لاستیکی، نشانگر سطح پر شدن شیشه برای تهیه کوکتل و حالت های مختلف سرعت وجود دارد. Polaris PEA 0829 و PEA 1122 AL محبوب هستند.

براون

دستگاه هایی با طیف گسترده ای از عملکردها: جداکننده فوم، سیستم ضد چکه، محافظت در برابر فعال سازی تصادفی. ظرفیت لیوان 1.25 لیتر، ظرفیت جمع آوری اتوماتیک کیک 2 لیتر است. براون J500 و J700 به عنوان بهترین ها شناخته می شوند.

کنوود

توسعه دهنده انواع تجهیزات و پرس های جهانی را برای مرکبات ایجاد می کند. برای سیب، موز، توت فرنگی، لیمو استفاده می شود. رهبران بازار KENWOOD JE 680 و JE 860.

نپتون

مدل در سرعت چرخش پیشرو است. محصولات قبل از بارگیری بریده نمی شوند. تمیز کردن کیک به صورت خودکار و بدون وقفه در فرآیند انجام می شود. نپتون انواع مواد خام را پردازش می کند: از کدو تنبل گرفته تا گوجه فرنگی. بهره وری (برای سیب) بیش از 60 لیتر در ساعت.

آتش بازی

تجهیزات Penzmash OJSC تقاضای ثابتی دارند. آب را از غذاهای جامد بدون هسته گرفتن یا قطعه قطعه کردن میوه استخراج می کند. بهره وری بالا و کیفیت جداسازی شهد از 50 درصد.

روسوشانکا

این یک آبمیوه گیری فوق العاده کارآمد برای حجم زیادی از میوه های سفت است. با استخراج 92 درصد آب تازه عمل می کند و کیک را خشک می کند. این دستگاه به گونه ای طراحی شده است که دانه ها دچار اختلال نشوند و نوشیدنی خالص را اکسید نکنند. برای نگهداری نوشیدنی های میوه ای در زمستان استفاده می شود. این تکنیک برای محصولات نرم مناسب نیست.

موتور سیچ

این واحد نوشیدنی میوه ای را با تفاله تهیه می کند. مجهز به سیستم تنظیم میزان مایع در خروجی، دستگاه گیره برای تثبیت روی میز و پوشش محافظ در برابر پاشش آب. بدنه آلومینیومی در برابر خوردگی مقاوم است و عملکرد معکوس به شما امکان می دهد خمیر را خشک نگه دارید.

زلمر

توسعه دهندگان هدف اصلی را شفافیت نوشیدنی تمام شده و حفظ خواص غذایی و مواد مغذی میوه می دانند. مدل های جدید مجهز به عملکرد توربو برای تمیز کردن صافی از خمیر کاغذ هستند. Zelmer ZJP1600B و JE1200 خود را به خوبی ثابت کرده اند.

ویتک

VITEK یک فناوری مقرون به صرفه و راحت است که کیفیت زندگی را بهبود می بخشد. دستگاه های مرکبات با یک مخزن بزرگ و یک پرس بهبود یافته که به راحتی شهد را پایین می آورد و می فشارد متمایز می شوند. دستگاه های جهانی حتی میوه های یخ زده را از بین می برند. برای تمیز کردن آسان، تکه تکه به راحتی جدا می شود.

Endever

این شرکت مدل های مارپیچ از تجهیزات را تولید می کند. اصل "فشار سرد" به شما امکان می دهد آب میوه غنی از ویتامین ها و مواد معدنی دریافت کنید. این مجموعه شامل یک دستگاه برش مخصوص برای تهیه محصولات برای پرس می باشد. مدل های ENDEVER SkyLine SGE-94 و JE-70 به دلیل کیفیت کار و مصرف کم انرژی در بین خریداران محبوبیت دارند.

مقیم تابستانی

"Dachnitsa" یک پیشنهاد جدید از شرکت Pribor است. برای پردازش حجم زیادی از محصولات استفاده می شود. برای فشردن یک لیوان آب میوه مناسب نیست، زیرا "Dachnitsa" حجیم است و سر و صدای زیادی ایجاد می کند. حالت: 15 دقیقه - کار، 5 دقیقه - استراحت برای خالی کردن ظرف از خمیر. سازنده ادعا می کند 1 لیتر است. نوشیدنی در دقیقه

BelOMO

BELOMO SVSHPP-302 همچنان رهبر فروش در میان آبمیوه گیری های با کارایی فوق العاده است. کاربران ادعا می کنند 50 لیتر آب میوه در دقیقه. برای آماده سازی برای زمستان استفاده می شود. شفت بارگیری بالا و محافظ روشن، دستگاه را در آشپزخانه ایمن می کند.

پاناسونیک

واحدها از فولاد ضد زنگ ساخته شده اند و مجهز به گزینه "drop-stop" هستند. آنها با قدرت بزرگ مشخص می شوند. برخی از مدل ها شامل خردکن و مخلوط کن هستند. گردن پهن با کل میوه مناسب است. یک لیوان 1.5 لیتری برای تهیه نوشیدنی های میوه ای برای زمستان مناسب است. مدل های پاناسونیک با بیشترین تقاضا MJ-DJ31 و MJ-M171PWTQ هستند.

خرید آبمیوه گیری یک سرمایه گذاری سودآور در سلامت خانواده است. پس از هر بار استفاده، دستگاه باید شسته و خشک شود و طبق دستورالعمل سازنده استفاده شود.