اجاق های آجری آشپزخانه. چگونه یک اجاق گاز را با دستان خود تا کنید - آنقدر که به نظر می رسد دشوار نیست

از زمان های قدیم اجاق های گرمایشی و پخت و پز در خانه ها وجود داشته است. آنها به عنوان جزء اصلی هر خانه روستایی عمل می کردند. امروزه افراد ساکن در خانه های شخصی در شهر نیز از نصب این سازه خودداری نمی کنند. این عملکرد خود را از دست نداده است، بنابراین به طور فعال توسط بسیاری از آن استفاده می شود.

حتی اگر خانه دارای سیستم گرمایشی است که با گاز یا برق کار می کند، بسیاری از مردم نمی خواهند در روزهای پاییزی که خانه خنک می شود آن را با قدرت کامل روشن کنند. در این مورد، اجاق گاز به اطمینان از یک میکروکلیمای راحت در خانه شما کمک می کند. کافی است چند تنه را داخل آتشدان بیندازید تا خانه شما به سرعت گرم شود.

اگر تصمیم دارید این ساختار را در خانه خود به دست آورید، پس وظیفه ساخت آن باید با جدیت تمام انجام شود، از آنجایی که اجاق گاز با این انتظار ساخته شده است که برای چندین دهه دوام می آورد. فرقی نمی کند که اجاق گاز را با دست خود بسازید یا اجاق گاز با اجاق گاز. بنابراین، اگر در مراحل ساخت و ساز اشتباهاتی رخ دهد، بعداً اصلاح آنها بسیار دشوار خواهد بود.

در مورد اجاق گازها، توجه می کنیم که آنها به ساختارهای خانه های یک و دو طبقه تقسیم می شوند. تفاوت اصلی آنها در ارتفاع است. سازه در حال ساخت ممکن است دال داشته باشد یا فقط برای گرمایش استفاده شود. در حالت دوم، هیچ دالی به عنوان عنصر جزء وجود ندارد. ارتفاع اجاق که خودتان انجام می دهید بستگی به تعداد ردیف های طرح دارد. در مرحله بعد، نحوه ساخت اجاق گاز با دستان خود را در یک خانه خصوصی به تفصیل بررسی خواهیم کرد.

مواد برای سنگ تراشی

محاسبه مواد یک نکته بسیار مهم هنگام گذاشتن اجاق گاز با دستان خود است. علاوه بر این، کیفیت سازه بر عمر سرویس آن تأثیر می گذارد. اجاق اجاق گازی که در این مقاله به آن می پردازیم معمولاً در پایه 90 در 90 سانتی متر است. در مورد ارتفاع آن، سازه 2.1 متر به بالاترین نقطه خود تا سقف طبقه اول نمی رسد.

قبل از شروع ساختن اجاق گاز با دستان خود، نیاز به خرید موادبه مقدار کافی که در ساخت آن استفاده خواهد شد. در طول کار شما نیاز دارید:

• آجر قرمز M150 به مقدار 1085 عدد.
• آجر ماسه آهک برای ساخت جعبه آتش 150 عدد. در عوض، می توانید از خاک نسوز استفاده کنید.
• شن و ماسه - 80-100 سطل؛
• خاک رس - 200 کیلوگرم؛
• گوشه 50x50 میلی متر و 40x40 میلی متر؛
• سیم فولادی 2 میلی متر - 25 متر؛
• ورق فلزی 4 میلی متر 1.5 × 1.5 متر;
• نمد سقف -3 متر؛
• طناب آزبست 5 میلی متر - 10 متر؛
• مواد برای عایق دیوار.

ساخت فونداسیون نیز مستلزم تهیه مواد مناسب است:

• شن؛
• سیمان؛
• اتصالات؛
• سنگ خرد شده؛
• تخته برای قالب.

علاوه بر این، برای ساختن یک اجاق گاز تمام عیار با اجاق گاز با دستان خود، که می تواند برای گرم کردن خانه و پخت و پز استفاده شود، باید قطعات چدنی را خریداری کنید:

• رنده - 1 عدد؛
• اجاق گاز با دو مشعل - 1 قطعه؛
• دریچه - 3 عدد؛
• دو درب برای محفظه احتراق و دمنده هر کدام 1 عدد.
• تمیز کردن درب - 5 عدد.

زمانی که مصالح آماده شد و سازنده ابزار لازم را در اختیار داشت، می تواند وارد فاز فعال کار شود.

پایه

پذیرش این واقعیت که سازه در حال ساخت دارای جرم زیادی است، هنگام ساخت پایه با دستان خود آن را عمیق کنیدکمتر از 80 سانتی متر است. با این حال، هنگام انجام کار فونداسیون، باید ویژگی های آب و هوایی منطقه محل سکونت و همچنین عمق انجماد را در نظر گرفت. شما می توانید در این مورد از سازندگان محلی مطلع شوید. با در نظر گرفتن تمام این نکات، اجاقی که با دستان خود مطابق با طرح انتخاب شده ساخته شده است، مدت زیادی دوام خواهد آورد.

گودال برای فونداسیون در حال ساخت باید به شکل مربع باشد. در مورد ابعاد آن، آنها باید 1.2 × 1.2 متر باشند. شما به راحتی می توانید آن را با دستان خود، با استفاده از یک ابزار دستی - یک بیل حفر کنید.

پس از اتمام کار خاکبرداری، کف گود فشرده می شود. سپس در پایین یک کوسن شنی چیده شده است، که برای آن حفظ ضخامت لایه بهینه 15-10 سانتی متر مهم است.بعد سنگ خرد شده را در لایه 15 سانتی متری ریخته که پس از چیدن باید متراکم شود و سپس قالب نصب شود. این کار باید با این انتظار انجام شود که از کل ضخامت فونداسیون عبور کند.

ریختن پایه برای کوره آینده در چند مرحله انجام می شود. لایه های اول ممکن است از ملات تشکیل شده باشد که از سیمان و سنگریزه ساخته شده است. لایه بالایی باید با بتن ساخته شده از ماسه و سیمان پر شود. با در نظر گرفتن وزن سازه، سخت شدن فونداسیون باید زمان زیادی، حداقل سه هفته طول بکشد. این مهم است، زیرا در غیر این صورت یک اجاق گاز با دستان خود ساخته شده است، حتی مطابق با طرح انتخاب شده، مدت زیادی دوام نخواهد آورد. ترک در فونداسیون نیاز به تعمیر دارد.

هنگامی که پایه فر با اجاق گاز استحکام کافی به دست آورد، قالب برداشته می شود و قسمت بالایی فونداسیون با مواد ضد آب پوشیده شده است- سه لایه از مواد سقف. اولین تخمگذار آجر با دستان خود بیشتر روی آن انجام می شود.

در مقایسه با شومینه، طراحی اجاق گاز با دستان خود پیچیده تر است. بنابراین، طرح ساخت و ساز باید به شدت رعایت شود.

با توجه به این واقعیت است که مساحت پی بزرگتر از پایه استروی عایق رطوبتی باید علامت گذاری شود. پس از این، می توانید به تخمگذار ردیف اول ادامه دهید.

اگر از طرح عمودی ردیف ها استفاده شود، باید به خاطر داشت که کانال های دودکش نباید خیلی باریک باشند. حداقل اندازه آنها 13 × 13 سانتی متر است.

طرح چیدمان متوالی برای یک کوره گرمایش و پخت و پز موارد زیر را فرض می کند: قبلاً از اولین ردیف های سنگ تراشی، طرح آن باید شامل یک محفظه دمنده باشد. هنگامی که تخمگذار ردیف دوم شروع می شود، یک درب دمنده نصب می شود که قبل از نصب در دهانه در نظر گرفته شده برای آن، با طناب آزبست پیچیده می شود.

هنگام نصب در، سیمی دور آن پیچیده می شود که بین دو آجر بسته می شود. هنگامی که کاملاً با سنگ تراشی قاب می شود، سیم به طرفین خم می شود.

وقتی به ردیف چهارم کوره رسیدند، سوراخ هایی برای گردش هوای گرم روی آن مشخص می شود. در مرحله پنجم رنده فایرباکس گذاشته می شود. هنگام ساخت دیوار آتشدان و آستانه آن، استفاده از آجر ماسه آهکی مجاز است.

درب احتراق در ردیف ششم نصب شده است. درست مانند دمنده، با طناب آزبست پیچیده شده است.

از ردیف های 6 تا 10 باید به شکل سوراخ ها توجه ویژه ای شود که حرکت هوا را در داخل سازه تضمین می کند. ردیف دهم، در صورت امکان، باید با یک قاب جوش داده شده از گوشه بسته شود. در ردیف یازدهم، یک اجاق گاز روی یک پد آزبست از قبل گذاشته شده قرار می گیرد.

گوشه در ردیف هفدهم گذاشته شده است. هجدهمین ردیف سنگ تراشی روی آن قرار می گیرد که قاب بندی اتاق بالای دال را تکمیل می کند.

در ردیف های 19-20 سنگ تراشی، یک محفظه خشک کردن تشکیل می شود. در ردیف 19 درب نظافتی نصب شده است.

بار دیگر گوشه فلزی در ردیف 24 سنگ تراشی گذاشته شده است. روی او یک ردیف مداوم از آجر گذاشته خواهد شد، که تبدیل به سقف خشک کن خواهد شد.

درب نظافتی در ردیف 25 نصب شده است.

در ردیف 30، دو دریچه نصب شده است.

تمام ردیف های بعدی تا 38 طبق این طرح انجام می شود و ردیف های بعدی بخشی از کوره را تشکیل می دهند که به طبقه دوم می رود. توجه داشته باشید که این قسمت از کوره به ترتیب شماره گذاری متفاوتی دارد. تخمگذار آن طبق طرح زیر انجام می شود:

• نصب درب در ردیف 2-3 انجام می شود. برای تمیز کردن استفاده می شود؛
• نصب دمپر دودکش در ردیف 27 انجام می شود.
• قسمتی از اجاق گاز نصب شده در طبقه دوم باید به شکل دودکش عریض باشد. باید مجهز به دریچه و محفظه باشد. به تدریج با یک لوله باریک جایگزین می شود که از سطح ردیف 32 شروع می شود.

یک چتر در بالای لوله قرار داده شده است که از ورود گرد و غبار و رطوبت به داخل آن جلوگیری می کند.

نمودارهای کوره

اجاق های خانگی که در خانه های شخصی ساخته می شوند در حال حاضر به دو گروه تقسیم می شوند:

• دستگاه های مدرن؛
• طرح های قدیمی

ساختن سازه های قدیمی با دستان خود مشکلی نیست. با این حال، آنها طراحی ناقصی دارند، بنابراین اغلب خانه ها دارای اجاق گاز و اجاق گاز هستند، که در عملکرد آنها متفاوت است.

اگر تصمیم دارید اجاق گاز را با اجاق گاز در خانه خود یا فقط یک سازه گرمایشی با دستان خود بسازید، باید با جدیت به کار انتخاب آنها بپردازید. آشنایی با مزیت های اجاق گاز در طرح های مختلف به شما امکان انتخاب درست را می دهد. اگر یک خانه خصوصی قبلاً دارای اجاق گاز با اجاق گاز قدیمی است ، در این صورت نیازی به ساخت سازه از ابتدا نیست. کافی است آن را بازسازی کنید و تجهیزاتی برای گرم کردن و پخت و پز در اختیار خواهید داشت.

برای جلوگیری از اشتباه در فرآیند بازسازی، ابتدا باید با ویدیو و دستورالعمل های مختلف در مورد نحوه انجام این کار توسط متخصصان آشنا شوید. همچنین استفاده از نقشه ها در حین کار ضروری است. با استفاده از دانش به دست آمده، می توانید پس از اتمام کار نتیجه خوبی به دست آورید - یک اجاق گاز با اجاق گاز خواهید داشت که با دستان خود ساخته شده است.

یکی از انواع رایج اجاق گاز دو طبقه است. اگر در مورد ساختار آن صحبت کنیم، به آن توجه می کنیم از دو طرح تشکیل شده است- یکی روی دیگری می ایستد. هر قسمت از این سازه دارای ابعاد 165x51x238 سانتی متر می باشد که در هنگام کار کوره انتقال حرارت در قسمت پایین 3200 کیلوکالری در ساعت و در قسمت فوقانی 2600 کیلوکالری در ساعت می باشد.

هنگام ساختن چنین سازه ای با دستان خود، این دو سازه با سنگ تراشی ساخته شده از آجر با حفره از یکدیگر جدا می شوند. این به شما امکان می دهد وزن اجاق گاز را کاهش دهید و صرفه جویی کنیددر طول ساخت آن مقدار معینی از مواد. آستری که برای پر کردن فضای بین فر بالا و پایین استفاده می شود، به عنوان پایه سازه اول نیز عمل می کند.

فرهای بالایی و پایینی هر دو دقیقاً طراحی مشابهی دارند. در مورد مورد بررسی، یک سیستم گردش دود بدون کانال اجرا شده است. هنگامی که در جعبه آتش قرار می گیرند، گازها به درپوش بالایی که مجهز به نازل مخصوص است، حرکت می کنند. پس از خنک شدن گازها، آنها به پایین تا سطح جعبه آتش فرو می روند. سپس از طریق زیرگذر به داخل دودکش می روند.

برای یک اجاق پایین تر، دودکش از بالا عبور می کند، بنابراین سطح گرمایش کوچکتر است. ساختار فوقانی شامل یک دودکش جداگانه است. روند تخمگذار آن حاوی هیچ لحظه دشواری نیست. الگوی حرکت گاز نیز ساده است. در دیوار پشتی دری وجود دارد که ساختار پایینی باید از طریق آن تمیز شود. تمیز کردن ساختار فوقانی باید از طریق در انجام شودواقع در دیوار جانبی از زغال سنگ یا آنتراسیت می توان به عنوان سوخت برای یک اجاق گاز دو طبقه استفاده کرد. هر یک از لوله های ایجاد شده در این کوره به علاوه مجهز به یک شیر می باشد.

دال بتن مسلح اغلب برای پوشش بالای حفره ها استفاده می شود. این نوع همپوشانی پایداری را فراهم می کند و علاوه بر آن ساختار کوره را به طور کلی پایدارتر می کند. هنگام اجرای سنگ تراشی با چنین حجمی، خطاها باید حذف شوند. در واقع، اگر آنها رخ دهند، تعمیرات بسیار دشوار خواهد بود.

در طراحی دودکشی که در ساختار زیرین کوره قرار دارد باید دقت زیادی کرد. اگر نشتی در سنگ تراشی وجود دارد، در این مورد ممکن است نشت گرما از دیوار را تجربه کنید، که لوله های طبقه دوم را جدا می کند. توجه داشته باشید که این اتفاق با بسته شدن دریچه های دود نیز می افتد.

فرهای دارای اجاق گاز یا هر نوع دیگری را می توان در هر آرایه ای، صرف نظر از اینکه شکل مربع یا مستطیل داشته باشد، ترکیب کرد. نوع سوخت هم خیلی مهم نیست. برای یک خانه روستایی، یک اجاق گاز خود ساخته می تواند یک گزینه ایده آل برای گرمایش باشد.

اجاقی با این طرح دارای ابعاد 102x102x238 سانتی متر است که اگر در مورد انتقال حرارت آن در حین کار صحبت کنیم، 4200 کیلوکالری در ساعت است.

یکی از قطعات مهم آن یعنی جعبه آتش نشانی ارتفاع بیشتری در طراحی این اجاق گاز دارد. آرایش متقارن همچنین مشخصه دهانه های جانبی آن است که برای حذف گاز از طریق اتاق های جانبی دیواره های کوره واقع در طرفین سازه عمل می کند. به محض وجود، گاز از طریق اتاقک ها پایین می آید که اتصال آنها توسط یک کانال مخصوص واقع در زیر جعبه آتش تضمین می شود.

گازها از هر محفظه جانبی از طریق فلپ های پایینی وارد رایزرها می شوند. سپس آنها به اتاق های جانبی واقع در بالا بالا می روند. همه آنها با هم سرپوش بالایی را تشکیل می دهندکه شامل سه حفره U شکل است.

حفره ها به موازات یکدیگر قرار دارند. پس از بالا آمدن، گاز در حفره‌های میانی و عقبی درپوش حفظ می‌شود و پس از خنک شدن، در امتداد پایین به سمت صفحه جلو حرکت می‌کند. صفحه جلو به دودکش نوع بالا متصل است. از آنجا گاز به جو فرار می کند.

طراحی این کوره دارای سه هود بالا و 2 محفظه بزرگ می باشد. اگر در مورد نوع سوختی که می توان در ساخت این سازه استفاده کرد صحبت کنیم، توجه می کنیم که می تواند هر چیزی باشد. برای چیدن دیوارهای جعبه آتش در هنگام ساخت کوره، باید از آجرهای نسوز استفاده شود.

یک اجاق گاز در خانه کمک خوبی برای ایجاد یک میکروکلیم راحت با حداقل هزینه است. او می تواند به عنوان سیستم گرمایش اصلی خانه عمل کندیا به عنوان منبع گرمای اضافی استفاده می شود. ساخت این سازه نباید به یک متخصص سپرده شود. اگر تمام تفاوت های ظریف ساخت اجاق گاز را مطالعه کنید، می توانید خودتان یک اجاق گاز در خانه خود بسازید. کار با کیفیت بالا به شما این امکان را می دهد که اجاقی تهیه کنید که گرما را به خوبی منتشر کند و برای چندین دهه دوام بیاورد.

بازار تجهیزات گرمایشی مدرن مجموعه ای عظیم از طیف گسترده ای از واحدها را ارائه می دهد که می تواند نیازهای هر مالکی را برآورده کند. با وجود این، اجاق های گرمایش و پخت و پز سنتی همچنان محبوبیت زیادی دارند، به ویژه در مناطقی که امکان سازماندهی گرمایش آب یا گاز وجود ندارد.

چندین گزینه محبوب طراحی برای واحدهای گرمایش و پخت و پز وجود دارد. ما به شما راهنمایی های دقیقی در مورد نحوه نصب اجاق گاز ارائه می دهیم. مناسب ترین گزینه را انتخاب کنید و دست به کار شوید.

با تهیه تمام تجهیزات سنگ تراشی لازم شروع کنید.

شما نیاز خواهید داشت:

• آجر مصالح بنایی ساده و مقاوم در برابر آتش را خریداری کنید. برای تعیین دقیق مقدار آجر مورد نیاز، ابتدا سفارش کوره آینده را آماده کنید.
• خاک رس بر اساس آن، یک ملات برای تخمگذار اجاق گاز تهیه می کنید.
• درهای فلزی و سایر اتصالات؛
• ورق فلز؛
• گوشه ها؛
• مش یا میله های تقویت کننده برای تقویت ساختار؛
• لاستیک ماشین؛
• اهک؛
• ظرف برای تهیه محلول؛
• غربال فلزی با سلول های 1-2 میلی متر؛
• خط شاقول;
• سطح ساختمان؛
• چکش؛
• استاد باشه
• بیل؛
• اجاق گاز چدنی با مشعل.

اجاق معمولی گرمایش و پخت و پز

گام اول.ردیف اول فر را بچینید. در این مرحله، شما باید به شدت بر عمود بودن گوشه ها و یکنواختی تخمگذار آجر نظارت داشته باشید. دوام و کیفیت کلی ساختار گرمایش و پخت و پز تمام شده به طور مستقیم به ترتیب صحیح ردیف شروع بستگی دارد.

مرحله دوم.پس از چیدمان ردیف اولیه، درب دمنده را نصب کنید.

مرحله سوم.ردیف 2 را با سنگ تراشی معمولی بچینید.

مرحله چهارم.به چیدمان ردیف سوم ادامه دهید. در این مرحله، باید آجرهای خود را از هر دو طرف برش دهید تا پیکربندی بهینه برای دمنده ایجاد شود. مطمئن شوید که ردیف دارای ارتفاعی متناسب با ارتفاع درب دمنده باشد.

مرحله پنجم.به چیدمان ردیف چهارم ادامه دهید. باید از چپ به راست قرار گیرد. درب ظرف خاکستر را نصب کنید. در طول فرآیند تخمگذار، با نمودار اجاق گاز از پیش انتخاب شده هدایت شوید. در همان ردیف باید درب دمنده را ببندید. یک سوراخ در بالای محفظه خاکستر ایجاد کنید.

مرحله ششم.ردیف پنجم را با دهانه ظرف خاکستر باریک بچینید. در غیر این صورت، سنگ تراشی این ردیف مشابه ردیف چهارم است.

گام هفتم.ردیف ششم آجرهای نسوز را بچینید. شما همچنین می توانید از آجر ساده استفاده کنید، اما بسیار سریعتر از همتای نسوز خود شکست می خورد.

شما باید آجر جلوی رنده را خرد کنید. این امر امکان قرار دادن سوخت با کیفیت بهتر را در آینده ممکن می کند. خود رنده به طور ایمن روی ردیف 5 سنگ تراشی اجاق گاز قرار می گیرد.

بین ردیف ششم و توری تقریباً 1-1.5 سانتی متر فاصله بگذارید. شکاف را با ماسه پر کنید.

گام هشتم.ردیف هفتم را دراز کنید. در این مرحله باید یک کانال U شکل ایجاد کنید و آن را مسدود کنید تا یک کانال به یکباره به سه کانال تبدیل شود.

گام نهم.درب فایرباکس را نصب کنید. برای نگه داشتن درب، از ردیف 6 سنگ تراشی استفاده کنید.

قدم دهم.ردیف های هشتم و نهم را مانند ردیف هفتم بچینید. ارتفاع ردیف نهم باید مطابق با درب آتش نشانی باشد.

باید کانال سمت چپ و بافل احتراق را ببندید. آجر برای این باید به روش خاصی تهیه شود. آماده سازی به خرد کردن آجر در دو طرف برای اطمینان از انتقال صاف و با کیفیت بالا گازها از کوره به کانال کوره می رسد.

قدم یازدهم.ردیف دهم آجرهای نسوز را بچینید. در این مورد، خود محصولات باید کاملاً عمودی قرار گیرند. حتما با استفاده از یک سطح عمودی را بررسی کنید. کف آشپزی را در بالای این ردیف قرار می دهید.

قدم دوازدهمدرب محفظه احتراق را ببندید. فقط دو کانال مربع در طرح باقی می ماند.

تخمگذار بیشتر واحد گرمایش و پخت و پز دقیقاً به همان روشی که اجاق گازهای گرمایش معمولی قرار دارد انجام می شود. از طرح سفارش انتخاب شده پیروی کنید.

در نهایت اجاق گاز را با دمپر، درب فایرباکس و پوشش درب نصب کنید. همچنین باید اتاقک تهویه و دودکش را نیز تجهیز کنید. طرح و جنس دودکش را به صورت جداگانه با توجه به ابعاد و سایر مشخصات مهم اجاق گاز انتخاب کنید.

اجاق گاز سوئدی یکی از محبوب ترین و راحت ترین گزینه های اجاق گاز است. تخمگذار چنین اجاق گاز در چندین مرحله ساده انجام می شود.

گام اول.آجر را برای تخمگذار آماده کنید. برای این کار کافی است آن را در آب تمیز فرو کنید و بگذارید حدود یک روز در آنجا بماند. این ماده از رطوبت اشباع شده و آن را از ملات بنایی جذب نخواهد کرد.

مرحله دوم.یک محلول سنگ تراشی از خاک رس، آب و ماسه الک شده تهیه کنید. شما باید یک مخلوط همگن پلاستیکی بدست آورید. تخمگذار 100 آجر حدود 20 لیتر ملات نیاز دارد.

مرحله سوم.ردیف ابتدایی آجرها را بچینید، مطمئن شوید که عمود بودن گوشه ها، عمودی ها و افقی ها را بررسی کنید. ردیف باید پیوسته باشد. برای چیدمان فضای داخلی می توانید از نیم آجر استفاده کنید.

مرحله چهارم.ردیف دوم را دراز کنید. این ردیف باید مانند ردیف اول باشد.

مرحله پنجم.ردیف سوم و چهارم را بچینید. شروع به تشکیل محفظه ظرف خاکستر کنید. یک درب برای این محفظه و سه درب نظافتی و یک درب دمنده نصب کنید. دریچه های دود را در پشت اجاق گاز قرار دهید. آنها باید عمودی باشند و از طریق یک سوراخ با محفظه احتراق ارتباط برقرار کنند.

مرحله ششم.رنده را نصب کرده و محفظه فر را سوار کنید. درب دمنده و سوراخ های پاک کننده را بپوشانید.

گام هفتم.ردیف های 6 تا 10 را بچینید. در این مرحله باید محفظه احتراق را تشکیل دهید. بین جعبه آتش و محفظه فر، آجرها را روی لبه قرار دهید. دیوارهای محفظه احتراق و فر را نصب کنید. بین آنها باید یک پارتیشن یک ردیف بلندتر از دوربین وجود داشته باشد.

بعد از گذاشتن ردیف 10، یک زاویه فولادی و کاشی چدنی در سمت جلو قرار دهید. گوشه را با سیم و ملات محکم کنید.

گام هشتم.ردیف یازدهم را بچینید. در این مرحله باید کانال بین کاشی و دیوار سمت راست را کاملا مسدود کنید.

گام نهم.ردیف های 12 تا 16 را بچینید. یک محفظه دم کردن و سه دودکش عمودی تشکیل دهید. منافذ دودکش را با استفاده از آجرهای نسوز بچینید.

قدم دهم.ردیف های 17 و 18 را بچینید. سقف اتاق پخت را مرتب کنید.

قدم یازدهم.ردیف های 19 و 20 را بچینید. در این مرحله باید دو درب کانال گاز تمیز کننده را در قسمت جلویی اجاق گاز قرار دهید.

قدم دوازدهمردیف های 21 تا 28 را بچینید. کانال های دود را مطابق با طرح سفارش انتخابی تشکیل دهید. بستن صحیح بخیه ها را رعایت کنید. هنگام قرار دادن ردیف 27، یک دمپر دودکش نصب کنید. یک سوراخ در بالای آن بگذارید که از طریق آن مجاری دودکش به مجرای تهویه متصل شود.

گام سیزدهم.ردیف های 29-30 را بچینید. دودکش های بالایی را ببندید. در این مرحله، سنگ تراشی باید 50 میلی متر در اطراف محیط گسترش یابد. با توجه به این، یک قرنیز تشکیل خواهد شد.

قدم چهاردهمردیف 31 را دراز کنید. در این مرحله باید ابعاد همپوشانی را به ابعاد ردیف 27 رساند.

قدم پانزدهمردیف 32 را بچینید. در این مرحله، لوله دودکش را به اندازه 130x250 میلی متر شروع کنید.

دودکش را به ارتفاع مورد نیاز دراز کنید تا اجاق گاز سوئدی شما کاملا آماده شود. در نهایت باید با سرامیک پوشانده شود یا رنگ شود.

فر هلندی

این واحد اجاق گاز برای خانه های خصوصی کوچک، خانه های روستایی و حتی آپارتمان ها مناسب است. اجاق گاز در صورت عدم وجود سیستم گرمایش متمرکز بسیار مفید خواهد بود. علاوه بر این، چنین اجاقی را می توان به یک اجاق گاز مجهز کرد و برای پخت و پز استفاده کرد.

اجاق گاز را می توان روی پایه یا بدون آن ساخت، اما در حالت اول اجاق گاز کمی بیشتر دوام می آورد.

اجاق هلندی دارای یک آتشدان بسیار جادار است. در عین حال، طراحی مجهز به دمنده نیست، که اجاق گاز مورد نظر را از آنالوگ های آن بیشتر متمایز می کند.

از جمله مزایای مهم "اجاق گاز هلندی" لازم است کارایی و منطقی بودن استفاده از سوخت را نیز لحاظ کرد - در چنین اجاقی، هیزم بسیار کندتر از اکثر واحدهای موجود دیگر می سوزد.

ویدئو - فر با درب شیشه ای

گام اول.محلولی از خاک رس، آب و ماسه آماده کنید. ابتدا خاک رس را در آب خیس کنید و ماسه را الک کنید. مواد را به این نسبت مخلوط کنید تا توده ای همگن با قوام خامه ترش به دست آید. به طور معمول، ماسه و خاک رس در مقادیر مختلف مخلوط می شوند و حدود 25٪ از حجم کل اجزای خشک به آب اضافه می شود. برای بقیه، روی ویژگی های خاک رس خود تمرکز کنید.

آجر همچنین نیاز به آماده سازی اولیه دارد - باید حدود یک روز در آب غوطه ور شود.

قبل از شروع کار سعی کنید فر را بدون استفاده از ملات پهن کنید. این به شما امکان می دهد تا ویژگی های سفارش انتخابی را با جزئیات بیشتری بررسی کنید و کار را در بالاترین سطح ممکن انجام دهید.

به کار گذاشتن اجاق گاز ادامه دهید. هر 2-3 ردیف، یکنواختی سنگ تراشی را با سطح ساختمان بررسی کنید.

مرحله دوم.نمد سقفی یا پلی اتیلن را روی زمین قرار دهید. برای اجاق گاز مورد نظر، به عایق در ابعاد 530x780 میلی متر نیاز دارید. یک لایه 1 سانتی متری از ماسه الک شده را روی عایق رطوبتی بمالید و با دقت لایه پشتی را تراز کنید.

مرحله سوم.ردیف اول را در بالای بستر شنی قرار دهید. یکنواختی تخمگذار آجر را بررسی کنید و تمام سطح حاصل را با ملات پر کنید.

درب خاکستر را نصب کنید. برای بستن از سیم فولادی استفاده کنید.

مرحله چهارم.ردیف دوم دوخت هلندی را طبق ترتیب بکشید. به طور کلی، این ردیف با ردیف اولیه تفاوتی نخواهد داشت.

مرحله پنجم.ردیف سوم را دراز کنید. با شروع از آن، آجرهای مقاوم در برابر آتش باید برای سنگ تراشی استفاده شود. روی ردیف سوم یک رنده بگذارید.

مرحله ششم.ردیف چهارم را دراز کنید. در این مرحله آجرها باید روی لبه گذاشته شوند.

در همان مرحله، باید درب محفظه احتراق را نصب کنید. برای محکم کردن درها از سیم فولادی استفاده کنید.

گام هفتم.ردیف پنجم را به همان ترتیب چهارم بچینید، فقط آجر را به روش معمول، یعنی صاف بگذارید.

گام هشتم.ردیف ششم را دراز کنید. آجر را دوباره روی لبه آن قرار دهید. گوشه ها و یکنواختی کلی سنگ تراشی را بررسی کنید.

گام نهم.ردیف هفتم را دراز کنید. آجرها را صاف قرار دهید. فقط دیوار پشتی را روی لبه قرار دهید. تمام ردیف های بعدی آجرها را صاف بچینید.

قدم دهم.به تخمگذار ردیف هشتم ادامه دهید. در این مرحله درب احتراق کاملا بسته می شود. آجر داخلی (باید نسوز باشد) بالای محفظه احتراق باید اریب باشد.

قدم یازدهم.ردیف نهم را به سمت عقب قرار دهید. یک طناب آزبست مرطوب شده را روی این ردیف قرار دهید و سپس یک اجاق گاز. درزهای بین آجر و دال را با دقت ببندید. می توانید سطح آشپزی را مربع یا گرد بسازید - هر کدام که ترجیح می دهید.

قدم دوازدهمبه تخمگذار ردیف دهم ادامه دهید. در این مرحله باید پایه دودکش را بچینید. "هلندی" ابعاد جمع و جور دارد، بنابراین باید از نصب یک دودکش اصلی آجری صرف نظر کنید و ساختار فلزی را انتخاب کنید.

گام سیزدهم.ردیف یازدهم را بچینید و دمپر دود را نصب کنید. شیر را از قبل با طناب آزبست بپیچید.

قدم چهاردهمردیف دوازدهم را دراز کنید. در این مرحله یک اتصال بین دودکش و لوله فلزی ایجاد کنید.

نصب کوره به پایان رسیده است.

در نهایت، شما فقط باید موارد زیر را انجام دهید:

• لوله اگزوز دود را به ارتفاع مورد نیاز برسانید.
• اتصالات بین کف و واحد اجاق گاز را با استفاده از یک پایه مهر و موم کنید.
• گچ "هلندی". همچنین می توانید از کاشی های سفید، رنگ و حتی سرامیک برای تکمیل استفاده کنید.

بنابراین، تخمگذار مستقل اجاق گاز گرمایش و پخت و پز چندان کار دشواری نیست. تنها کاری که باید انجام دهید این است که دستورالعمل ها را در همه چیز دنبال کنید.

موفق باشید!

مقاله ساخت اجاق هلندی با دستان خود را در وب سایت ما بخوانید.

ویدئو - اجاق‌ها را خودتان گرم کنید و پخت و پز کنید

نحوه ساخت اجاق آجری با دستان خود - مقدمه ای بر موضوع اجاق گاز برای خانه، و همچنین دستورالعمل های دقیق با نقشه ها و توضیحات گام به گام، نکات مفید.

طبقه بندی بر اساس کاربرد مورد نظر

1. گرمایش. چنین اجاق هایی فقط برای گرم کردن یک اتاق به عنوان یک بخاری تنها یا اضافی استفاده می شود. اجاق های گرمایشی به گردش در می آیند و هوا را گرم می کنند.
2. گرم کردن و پخت و پز. از چنین اجاق هایی می توان برای گرم کردن اتاق و برای پخت و پز به جای اجاق استفاده کرد.

طبقه بندی بسته به طراحی

مستقیم از وسط.

اصل کار چنین کوره هایی به شرح زیر است: هوا به داخل ظرف خاکستر حرکت می کند، بالا می رود و با دور زدن رنده از طریق لوله خارج می شود.

معایب کوره های یکبار عبور:

• راندمان پایین، به این دلیل که همراه با هوای سرد، هوای گرم نیز از کوره خارج می شود که همچنان می توان از آن برای گرم کردن اتاق استفاده کرد.

طرفداران:

• با توجه به اینکه چنین اجاق ها از آجر ساخته شده اند که گرما را به خوبی حفظ می کند، اتاق به طور یکنواخت گرم می شود و گرما را حفظ می کند.

مجرا.

این نوع کوره یک کوره با جریان مستقیم بهبود یافته است. یعنی به دلیل کانال های زیاد، هوای گرم بلافاصله وارد لوله نمی شود، اما به دنبال آنها، اتاق را گرم می کند. هنگام نصب کوره های کانالی، وابستگی خطی راندمان به طول و تعداد کانال ها باید در نظر گرفته شود.

زنگ های زنگ.

چنین اجاق هایی برای حفظ گرما در یک اتاق کار می کنند. هوای گرم، مطابق با قوانین فیزیک، به سمت بالا میل می کند، جایی که کلاه آن را نگه می دارد. با سرد شدن جریان هوا، سنگین تر شده و به سمت پایین سقوط می کند. و از آنجایی که دیگر نیازی به هوای سرد نیست، از زیر کت خارج می شود.

مزایای کوره زنگوله:

• آنها به دلیل طراحی خود گرمایش یکنواخت اتاق را تضمین می کنند.
• دوده را می توان به راحتی جدا کرد، زیرا در یک مکان - زیر کاپوت - جمع می شود.

طبقه بندی بسته به مواد

آجر

طرفداران:

• خودمختاری. یعنی با یک بار "سوخت گیری" اجاق گاز، لازم نیست برای مدت طولانی نگران آن باشید.
• حفظ حرارت. سازه های آجری گرما را به خوبی هدایت می کنند، بنابراین برای مدت طولانی در آنها باقی می ماند.

معایب:

• مدت زیادی طول می کشد تا گرم شوند.

چدن

طرفداران:

• نصب آسان و بدون نیاز به فونداسیون.
• خطر آتش سوزی نیست
• فشرده - جمع و جور.
• به سرعت گرم می شود.
• انتخاب بزرگ اجاق گاز با توجه به داده های خارجی.
• بدون نیاز به آستر اضافی
• اجاق های چدنی اتوماتیک وجود دارند که به طور مستقل دما را تنظیم می کنند.
• بازدهی بالا.
• عملکرد نسبتاً کمتر به مقدار سوخت بستگی دارد.
• قیمت پایین.

معایب:

• آنها خیلی سریع خنک می شوند و نیاز به گرمایش اضافی دارند.

کارهای مقدماتی، مواد و ابزار لازم برای کار

چگونه با دستان خود اجاق گاز بسازیم؟ بیایید به آماده سازی نگاه کنیم:

• پایه. اگر اجاق گاز بزرگ طراحی شده است (بیش از 500 آجر)، پس باید پایه اضافی برای آن بسازید. اگر فر کوچک است، این کار ضروری نیست.
• عایق حرارتی برای انواع اجاق ها اجباری است: بزرگ و کوچک.
• دودکش. به هیچ عنوان دودکش نباید در مجاورت تیرهای سقف باشد. همچنین فاصله بین آن و همه تیرها باید تقریباً یکسان باشد.
• لوله. برآمدگی لوله باید نیم متر بالاتر از سقف باشد، اما بیش از یک و نیم متر نباشد.
• محل کوره. مکان باید مطابق با داده های لوله و دودکش انتخاب شود، یعنی آنچه در بالای اجاق گاز قرار دارد را در نظر بگیرید.

اگر به این نکات توجه شود، چند نکته دیگر وجود دارد:

• بهتر است اجاق گاز را طوری قرار دهید که تا حد امکان اتاق ها را گرم کند. به عنوان مثال، اگر خانه چند اتاق مجاور دارد، بهتر است اجاق گاز را نه در یکی از آنها، بلکه بین آنها قرار دهید تا همه چیز را گرم کند.
• اگر نیاز به گرم کردن یک اتاق دارید، بهتر است اجاق گاز را نزدیک به دیوار قرار دهید، اما نه درست در کنار آن.

ابزار و مواد

مواد:

• خاک رس (برای ساخت ملات بنایی).
• شن.
• آجر. قرمز نسوز. خاک نسوز.
• لوله.
• سنگ ریزه.
• درخت.
• سیمان.
• روبروئید.
• رنده رنده.
• فولاد زاویه دار.
• فولاد سقف.
• سیم.
• ناخن.
• شیر بخار.
• فر.
• درب (برای محفظه پخت و پز، اتاق خاکستر، محفظه احتراق).
• کاشی چدن.

ابزار:

• چکش کوره.
• خط كش.
• استاد باشه
• انتخاب.
• مربع.
• شاقول.
• مرحله.

طراحی و نقشه ها.

چگونه با دستان خود اجاق گاز بسازیم؟ انواع اصلی سازه ها وجود دارد:

طرفداران:

• بهره وری می تواند به 80 درصد برسد.
• برای مدت طولانی گرم نگه می دارد، در برخی موارد - دو روز.
• جعبه آتش از هر طرف آتش را احاطه کرده و سطح خطر آتش سوزی سازه را کاهش می دهد.

معایب:

• سایز بزرگ.
• وزن زیادی دارد.
• زمان گرم کردن طولانی.
• پس از استراحت، گرمایش روزانه مورد نیاز است.
• دارای پیچیده ترین طراحی در بین انواع کوره های ممکن است.

یک اجاق گاز روسی به عنوان منبع ثابت گرما مناسب است، به طور کامل جایگزین و حتی از اجاق گاز پیشی می گیرد و حتی می تواند به عنوان تختخواب نیز خدمت کند، اما چنین اجاق گازی ابعاد عظیمی دارد و نصب آن باید توجیه شود.

فر هلندی است.

متعلق به نوع کانال است.

طرفداران:

• سنگ تراشی ساده
• فضای نسبتا کمی را اشغال می کند، زیرا شکل کشیده ای دارد.
• به سرعت گرم می شود.
• وزن نسبتا کمی دارد.
• اجازه پخت و پز را می دهد.
• برای حفظ عملکرد نیازی به گرم کردن منظم نیست.

معایب:

• به سرعت خنک می شود.
• راندمان پایین.

به نظر می رسد که یک اجاق هلندی به عنوان منبع اصلی گرما مناسب نیست و نمی تواند یک اتاق بزرگ را گرم کند. اما چنین اجاقی برای اتاق های کوچک و استفاده نامنظم مناسب است.

مستطیل منظم.

طرفداران:

• فضای زیادی را اشغال نمی کند.
• طراحی ساده.
• قیمت پایین مواد و سوخت.

معایب:

• بازده متوسط.
• برای مدت طولانی گرم نمی ماند

اجاق گاز مستطیلی معمولی یک گزینه متوسط ​​است که برای گرمایش استاندارد یک اتاق نه چندان بزرگ مناسب است.

اجاق گاز سوئدی است.

متعلق به نوع گرمایش و پخت و پز است.

طرفداران:

• اجازه پخت و پز را می دهد.
• بازدهی بالا.
• گرمایش سریع.
• "صرفه جویی" در سوخت.
• اندازه نسبتا کوچک.
• گزینه های مدرن با اجاق، اجاق گاز و مکانی برای خشک کردن لباس ها وجود دارد.

معایب:

• شلیک شتاب مورد نیاز است.
• دارای سنگ تراشی پیچیده برای یک مبتدی.

اجاق گاز سوئدی به عنوان منبع اصلی گرما در یک اتاق مناسب است، می تواند به طور کامل جایگزین اجاق گاز شود و گزینه های طراحی زیادی دارد، اما مونتاژ آن دشوار است.

طرفداران:

• خطر آتش سوزی بسیار کم
• زیبایی شناسی.
• بازدهی بالا.
• اتاق را به طور یکنواخت گرم می کند.

اجاق گاز شومینه هم برای دکوراسیون منزل و هم برای استفاده در نظر گرفته شده به عنوان بخاری مناسب است.

نقشه ها

چگونه با دستان خود اجاق گاز بسازیم؟ ابتدا بیایید نقشه ها را ترسیم کنیم. برای ترسیم نقشه ها، باید بدانید که چه چیزی باید در کوره گنجانده شود.

• پایه.
• قاب.
• دودکش.

فر از سطوح زیر تشکیل شده است:

1. پایه
2. سنگ تراشی قلوه سنگ.
3. عمق نشانک.
4. ضد آب.
5. آرایه کوره.

ترکیب آرایه:

• شش
• زیر کت.
• پخت فرعی.
• دوشنیک.
• همپوشانی.
• شیر فلکه.
• نیم در.

ترکیب لوله:

• همپوشانی.
• برش دادن.
• عایق.
• سمور.
• سرتیتر.
• کلاهک فلزی.
• رایزر لوله.
• یک ورق فلزی
• گردن لوله.

سفارشات - یک نمودار دقیق از تخمگذار اجاق گاز آجری.

چگونه با دستان خود اجاق گاز بسازیم؟ بیایید نحوه انجام این کار را با استفاده از مثال یک اجاق گاز روسی بررسی کنیم.
شماره ردیف..

1. طراحی شده برای عایق آب پایه ها. آجرهای اریب و ¾ را بگذارید. در طول تخمگذار، از ملات ماسه سیمان استفاده کنید.
2. ردیف دوم پایه های دیوارهای ناحیه مراقبت را نشان می دهد.
3. ردیف سوم دیوارهای نگهبانی است (3/4 آجری).
4. ردیف چهارم پشتیبانی پشتیبانی است.
5. ردیف پنجم برای ایجاد تکیه گاه برای قوس در گوشه ها قرار دارد. همچنین از این ردیف برای چیدمان محصولات پخته شده استفاده کنید.
6. ردیف ششم طبق یک الگوی چوبی گذاشته شده است که یک طاق موقت برای قیمومیت خواهد بود.
7. ردیف طاق از لبه ها به وسط گذاشته می شود. آجر مرکزی برای اطمینان از استحکام با یک پتک به داخل رانده می شود. همچنین آجرها باید تا حد امکان نزدیک به هم قرار گیرند و تکه های آجر در دهانه های بین آنها قرار گیرد.
8. دیوارهای جبه از آجرهای این ردیف تشکیل شده است.
9. دیوارهای اجاق گاز و دیواره های اجاق گاز سرد در این ردیف قرار گرفته اند.
10. ردیف آخر برای قیمومیت شکاف بین آجرها را با ماسه برای عایق پر کنید.
11. تقویت سقف نگهبانی با افزودن آجرهای اریب.
12. استفاده از سیمان رسی-شنی آغاز می شود. سنگ تراشی شتسک. آجر باید صاف باشد، اما هنوز باید آن را سنباده بزنید.
13. آجرهای این ردیف تبدیل به اجاق و اتاق پخت و پز می شود. نصب اضافی قوس دهان.
14. دیوارهای اجاق و کوره.
15. دیوارهای اجاق و کوره.
16. دیوارهای اجاق و کوره.
17. تکیه گاه های سقف محفظه پخت و پز را تا کنید.
18. از آجر نسوز با طاق ساخته شده است.
19. دیوارهای قطب.
20. دیوارهای قطب. شکاف ها را با ماسه پر کنید.
21. چیدن کوره، ابتدای سماور.
22. انتهای سقف. نصب چوک.
23. کانال سماور و اورلوپ.
24. همین کانال ها
25. کانال اضافی برای بازدید
26. همین کانال ها
27. نصب نیم درب.
28. بستن بخیه ها و همان کانال ها.
29. بستن بخیه ها و همان کانال ها.
30. اتصال لوله و هواکش.
31. نصب و راه اندازی شیر.
32. لوله گذاری.

33+ لوله گذاری.

نحوه ساخت اجاق گاز با دستان خود: شرح روند.

1. پایه گذاری کنید.
2. ردیف اول را (در امتداد طناب) قرار دهید.
3. ردیف های بعدی را با استفاده از یک سطح قرار دهید.
4. گوشه ها را با استفاده از کیت های بدنه کنترل کنید.
5. از ردیف 1 تا 11 از ملات ماسه سیمانی و سپس ملات ماسه رسی استفاده کنید.
6. لوله در پایان تمام کار برداشته می شود.

نحوه ساخت اجاق گاز با دستان خود از فیلم آجری:

• در هنگام نصب دستورالعمل ها را به دقت دنبال کنید.
• طرحی را انتخاب کنید که متناسب با نیاز شما باشد.
• اجاق گاز را نه نزدیک به دیوارها، اما نه در مرکز اتاق قرار دهید (مگر اینکه، البته، اجاق گاز سنتی روسی باشد).
• در حمل و نقل آجرهای آتش نشانی مراقب باشید زیرا بسیار شکننده هستند.
• دیواره های کناری فر گرم ترین هستند، بنابراین آنها را نزدیک به قسمت هایی که باید کاملاً گرم شوند قرار دهید.
• فرهای خودکاری را که دما را کنترل می کنند فراموش نکنید.

گذاشتن هر یک از اجاق های مورد بحث در بالا با برنامه ریزی دقیق و پشتکار مشکلی ایجاد نمی کند. موفق باشید!

این سوال که چگونه با دستان خود یک اجاق گاز آجری برای خانه بسازید، امروز نیز مطرح است، زیرا راحتی و گرما همیشه شرایط مهمی برای فرد باقی مانده است تا پس از یک روز پرمشغله در محل کار، استراحت خوبی داشته باشد. بنابراین، اخیراً تعداد بیشتری از ساکنان شهرها از ساختمان های بلند پانل به خانه های شخصی نقل مکان می کنند، جایی که امکان ایجاد یک محیط راحت در هر زمان از سال وجود دارد.

با توجه به تقاضا برای مدل های مختلف کوره، مهندسان همچنان به توسعه گزینه های جدید مناسب برای ساختمان هایی با مناطق مختلف ادامه می دهند. لازم به ذکر است که حتی زمانی که تمام "نعمت های تمدن" در خانه وجود دارد، یک اجاق گاز دنج کوچک هرگز اضافی نخواهد بود و در موقعیت های مختلف به شما کمک می کند. به عنوان مثال، می توان آن را در عصرهای سرد بهار یا پاییز، زمانی که هوا مرطوب یا بارانی است، بدون راه اندازی سیستم گرمایشی گرم کرد. چنین ساختاری به ایجاد تعادل مطلوب دما و رطوبت در خانه کمک می کند که برای فرد راحت خواهد بود. علاوه بر این، فر یک دستیار عالی در پخت و پز یا خشک کردن سبزیجات، گیاهان و میوه ها خواهد بود.

از آنجایی که تعداد زیادی مدل های مختلف سازه های گرمایشی وجود دارد، شما باید اجاق هایی را با در دسترس ترین و خواناترین نمودارها برای نصب DIY انتخاب کنید، به خصوص اگر تجربه کمی در این کاردستی دارید یا حتی هیچ تجربه ای ندارید. به طور طبیعی، لازم است عوامل دیگری را نیز در نظر گرفت که به طور مستقیم بر کارایی اجاق گاز تأثیر می گذارد - قدرت آن، پارامترهای ابعادی، عملکرد و همچنین ظاهر زیبایی نیز مهم است. و برای انتخاب مدل مناسب اجاق گاز، باید معیارهایی را در نظر بگیرید که هنگام تعیین گزینه مورد نظر باید روی آنها تمرکز کنید.

چگونه بهترین گزینه فر را انتخاب کنیم؟

انتخاب محل نصب کوره

برای اینکه کوره نسوز، کارآمد و حداکثر استفاده از توان آن باشد، این سازه باید با در نظر گرفتن برخی نکات ظریف، به درستی نصب شود.

• ابتدا تصمیم گرفته می شود که چه مقدار مساحت را می توان برای نصب اجاق گاز اختصاص داد.
• سپس، شما باید در مورد یک مکان خاص تصمیم بگیرید:

- اجاق گاز در مرکز اتاق نصب شده است و آن را به مناطق جداگانه تقسیم می کند.

- ساخته شده در دیوارها، بین دو یا سه اتاق.

- در نزدیکی دیوار، با فاصله 250 ÷ 300 میلی متر از آن، در صورت نیاز به گرم کردن تنها یک اتاق. با این حال، باید در نظر داشت که این گزینه بیشترین ضرر را دارد، زیرا بیشتر گرمای تولید شده توسط دیوارهای عقب به طور کامل استفاده نمی شود.

• با انتخاب یک مکان تقریبی، باید بلافاصله آن را علامت گذاری کنید، با شروع از سقف، با استفاده از یک خط لوله، زیرا لوله باید از کف اتاق زیر شیروانی بین تیرها و تیرها و در فاصله حداقل 120÷150 از آنها عبور کند. میلی متر
• هنگام تخصیص یک منطقه برای کوره، در نظر گرفته می شود که برای پایه آن لازم است فضای بیشتری نسبت به پایه آن، 100-150 میلی متر در هر یک از طرفین آن فراهم شود.
• برای جلوگیری از هرگونه مشکل با سازمان های نظارتی، هنگام انتخاب محل نصب، باید نه تنها توصیه های ارائه شده در بالا، بلکه استانداردهای توسعه یافته توسط متخصصان و مشخص شده در SNiP 41-01-2003 را نیز در نظر بگیرید.

محاسبه توان مورد نیاز و ارزیابی مصرف هیزم

اگر کوره به اندازه کافی برای یک منطقه خاص قدرتمند نباشد، کارآمد نخواهد بود و نمی تواند خانه شما را گرم کند. این همچنین دمای زمستان منطقه ای که ساختمان گرمایشی در آن قرار دارد، تعداد پنجره ها و درها در آن، سطح عایق بندی دیوارها و کف، ارتفاع سقف و بسیاری شرایط دیگر را در نظر می گیرد.

به عنوان مثال، هرچه سقف بالاتر باشد، حجم هوا بیشتر باید گرم شود، و هر چه سطح شیشه بزرگتر باشد، گرما سریعتر از خانه خارج می شود، به این معنی که شما باید اجاق گازی با قدرت افزایش یافته انتخاب کنید. به طور معمول، برای ساختمان هایی با شیشه های غیر استاندارد و سایر پارامترها که در سطح متوسط ​​آماری قرار نمی گیرند، محاسبات باید توسط یک متخصص به صورت جداگانه و بر اساس ویژگی های خاص خانه انجام شود.

اما به طور کلی می توان به مقادیر متوسط ​​تکیه کرد. بنابراین، برای خانه های عایق بندی شده با شیشه های معمولی، با مساحت 50 تا 100 متر مربع، با ارتفاع سقف 2.5 تا 2.7 متر، استانداردهای توان حرارتی زیر در واحد سطح (Wsp) قابل قبول است:

این مقدار را می توان با دقت بیشتری از سازمان ساخت و ساز محلی شما دریافت. و برای کسانی که دوست دارند محاسبات خود را انجام دهند، می توانیم الگوریتم دقیق تر و دقیق تر را توصیه کنیم.

چگونه توان حرارتی مورد نیاز را به طور دقیق محاسبه کنیم؟

هر اتاق در نوع خود منحصر به فرد است و گرم کردن دو اتاق به ظاهر مساوی ممکن است به مقادیر متفاوتی از انرژی حرارتی نیاز داشته باشد. روش محاسبه قدرت تجهیزات گرمایشی در یک نشریه ویژه در پورتال ما اختصاص داده شده است.

با داشتن اطلاعات برای یک منطقه خاص و اندازه منطقه گرم شده (S)، قدرت کوره برای آن با استفاده از فرمول محاسبه می شود:

Wsum = S (m²) × Wsp (kW/m²)

به عنوان مثال می توان قدرت یک کوره را برای یک خانه آجری که در قسمت مرکزی روسیه قرار دارد و دارای مساحت است در نظر گرفت. 75 متر مربع.

Wsum = 75 × 0.14 = 10.5 کیلو وات

به طور معمول، توسعه دهندگان اجاق گاز بلافاصله قدرت حرارتی طرح های خود را نشان می دهند. درست است، واحدهای اندازه گیری دیگر اغلب یافت می شوند - کیلو کالری در ساعت یا مگاژول. ترسناک نیست - آنها را می توان به راحتی به وات و کیلووات تبدیل کرد:

به عنوان مثال، در مورد ما، توان محاسبه شده بر حسب کیلو کالری برابر با:

10500 × 0.86 = 9030 کیلو کالری در ساعت

اکنون می توانید کارایی اجاق گاز آینده را محاسبه کنید که تا حد زیادی به کیفیت و نوع چوب مورد استفاده به عنوان سوخت بستگی دارد. در عین حال، نباید فراموش کنیم که معمولاً اجاق های چوبی آجری با راندمان بالا مشخص نمی شوند. معمولاً حدود 70 درصد تخمین زده می شود. اگر داده ای برای یک مدل فر خاص وجود داشته باشد، یک مقدار خاص جایگزین می شود.

هر نوع سوخت جامد ارزش حرارتی خاص خود را دارد - مقدار انرژی حرارتی که هنگام سوزاندن 1 کیلوگرم آزاد می شود. واضح است که فقط سوخت های فله - زغال سنگ یا - معمولاً بر حسب کیلوگرم و تن و هیزم معمولاً با متر مکعب ذخیره سازی اندازه گیری می شود. بنابراین این شاخص به چگالی خاص یک نوع چوب بستگی دارد. شاخص های پتانسیل انرژی (بر اساس جرم و حجم ذخیره سازی) انواع اصلی سوخت جامد در جدول نشان داده شده است.

نوع چوب	میانگین ارزش حرارتی هیزم خشک بر حسب جرم، Qm (kW/kg)	میانگین ارزش حرارتی هیزم خشک بر اساس حجم ذخیره سازی، Qv (kW/m³) (برای زغال سنگ و بریکت – kW/t)	همین امر در مورد چوب مرطوب (که حداقل یک سال چرخه خشک شدن را طی نکرده است) صدق می کند.
هیزم:
راش	4.2	2200	1930
بلوط	4.2	2100	1850
خاکستر	4.2	2100	1850
روون	4.2	2100	1850
توس	4.3	1900	1670
سنجد	4.1	1900	1670
افرا	4.1	1900	1670
آسپن	4.1	1750	1400
توسکا	4.1	1500	1300
بید (بید)	4.1	1400	1230
صنوبر	4.1	1400	1230
کاج	4.4	1700	1500
کاج اروپایی	4.4	1700	1500
صنوبر	4.4	1600	1400
صنوبر	4.3	1400	1200
زغال سنگ و بریکت:
آنتراسیت	8.1	8100	-
زغال چوبی	8.6	8600	-
زغال سنگ	6.2	6200	-
زغال سنگ قهوه ای	4.2	4200	-
بریکت های سوختی	5.6	5600	-
بریکت ذغال سنگ نارس	3.4	3400	-

ارزش حرارتی هیزم خشک نشده برای کنتراست نشان داده شده است - چقدر توان تولید شده از دست می رود. طبیعتاً همچنان باید به هیزمی که چرخه خشک شدن لازم را پشت سر گذاشته است تکیه کنید.

تهیه هیزم یک موضوع جدی است!

برای اینکه اجاق گاز به هدف خود عمل کند و تا زمانی که ممکن است خدمت کند، باید با سوخت مناسب "تغذیه" شود. درباره ویژگی های اصلی آنها، قوانین آماده سازی، خشک کردن و ذخیره سازی - در یک نشریه ویژه در پورتال ما.

میانگین وزن روزانه مصرف سوخت برای اطمینان از انتقال حرارت لازم با فرمول تعیین می شود:

V(kg)= (Wsum /Qm) × 24 ساعت

برای محاسبه حجم - همه چیز یکسان است، اما به جای ارزش حرارتی بر اساس جرم Qmارزش جایگزین می شود Qv.

با دانستن مصرف روزانه، تعیین هفتگی، ماهانه و حتی برای کل دوره گرمایش مورد انتظار آسان است - به منظور داشتن ایده ای از هزینه های آتی خرید یا تهیه مقدار مورد نیاز هیزم.

برای تسهیل محاسبات مستقل، در زیر یک ماشین حساب مناسب وجود دارد که از قبل حاوی نسبت های لازم است. محاسبه برای چوب خشک شده انجام می شود.

زندگی در خارج از شهر مزایای خود را دارد، از جمله امکان انتقال محل تهیه غذا به خارج از ساختمان مسکونی. آشپزخانه های تابستانی می توانند باز یا بسته باشند. اولی شبیه آلاچیق‌ها است و دومی شبیه خانه‌های کوچکی است که نه تنها در تابستان گرم، بلکه در فصل سرد نیز اقامت در آن‌ها راحت است. برنامه ریزی یک آلاچیق آشپزخانه باید با انتخاب یک اجاق گاز برای آشپزخانه تابستانی، با در نظر گرفتن و تجزیه و تحلیل تمام گزینه های ممکن شروع شود.

هنگام انتخاب اجاق گاز باید به چه نکاتی توجه کرد

هنگام انتخاب اجاق گاز، باید روی نیازها و قابلیت های خود تمرکز کنید. قصد دارید در آشپزخانه تابستانی چه غذاهایی بپزید؟ در چه حجمی و با چه فرکانسی؟ برای برخی از آشپزها، یک دستیار مینیاتوری کافی است، در حالی که برخی دیگر به یک مجموعه فر کامل نیاز دارند. امروز چیزهای زیادی برای انتخاب وجود دارد!

سوخت عامل اصلی تعیین کننده است

وجود امکان گاز اصلی در آشپزخانه تابستانی در سایت یک مزیت بزرگ است که به شما امکان می دهد یک اجاق گاز کاربردی نصب کنید و نگران جستجوی مداوم سوخت نباشید. اگر خط لوله گاز دورتر است، می توانید تجهیزاتی را خریداری کنید که با گاز بطری کار می کند. از مزایای گاز می توان به آمادگی سریع اجاق برای استفاده، تنظیم آسان شدت شعله و دمای فر اشاره کرد.

اجاق های برقی همچنین می توانند به عنوان اجاق گاز برای آشپزخانه عمل کنند که در یک آلاچیق یا یک اتاق جداگانه قرار می گیرند. مزیت آنها سادگی و سهولت استفاده است. در فروش می توانید اجاق گازهای سیار جمع و جور پیدا کنید که بردن آنها به مسکن شهری برای زمستان دشوار نخواهد بود.

اجاق گاز برقی سیار با فر

اجاق گاز جامد برای آشپزخانه به در دسترس بودن ارتباطات بستگی ندارد و می تواند حتی در یک سایت در یک جنگل عمیق نصب شود. هیزم مقرون به صرفه و زغال سنگ ارزان قیمت به عنوان سوخت مناسب هستند. عطر غذاهای پخته شده روی آتش و زغال سنگ نه تنها اعضای خانواده، بلکه نزدیکترین همسایگان را نیز برانگیخته می کند.

اجاق های ترکیبی بسیار راحت هستند، ترکیبی از قابلیت استفاده از چوب و گاز یا زغال سنگ و برق. با در اختیار داشتن چنین تجهیزاتی می توانید مناسب ترین روش پخت را انتخاب کرده و در زمان صرفه جویی کنید.

بخرید یا بسازید

انتخاب عظیمی از مدل های کارخانه به نفع خرید یک اجاق گاز تمام شده تمایل دارد. در فروش می توانید اجاق های آشپزخانه تابستانی را با هر اندازه و نوع پیدا کنید. مواد مورد استفاده برای تولید آنها فولاد، چدن و ​​مخلوط های نسوز است. در محصولات کارخانه، طراحی جعبه آتش به دقت فکر شده است، نشت گازهای دودکش و موارد آتش سوزی حذف می شوند.

هنگام نصب تجهیزات کارخانه، مشکلات نصب به ندرت ایجاد می شود. دستگاه های فلزی نسبتاً سبک هستند و می توانند بدون پایه اضافی نصب شوند. شومینه های ساخته شده از مخلوط های نسوز از رطوبت نمی ترسند و به راحتی می توانند زمستان را در یک خانه گرم نشده یا در خیابان بگذرانند.

کوره های آجری و سنگی جامد به نظر می رسند و برای آلاچیق های باز و آلاچیق های بسته به یک اندازه مناسب هستند. تخمگذار مجموعه کوره به سفارش یا با دستان خود به شما این امکان را می دهد که خود را محدود به محدودیت های سخت ندهید، بلکه یک طرح چند منظوره را انتخاب کنید که تمام ماژول های لازم را ترکیب می کند.

هزینه ساخت یک اجاق گاز مینیاتوری کمتر از خرید یک مدل آماده با عملکردهای مشابه است. ساختار آجری بیشتر از فلز دوام می آورد، از رطوبت نمی ترسد و در حین کار نمی سوزد.

گزینه های اجاق گاز برای آشپزخانه های تابستانی

اجاق گاز آشپزخانه با اجاق گاز یک اجاق گاز مناسب است که هم برای یک آلاچیق و هم برای یک خانه جداگانه ایده آل است. برای آشپزخانه تابستانی، می توانید یک اجاق گاز دو شعله با اجاق ارزان قیمت یا یک گزینه با چهار شعله و یک گریل انتخاب کنید. مدل های رومیزی جمع و جور و استاندارد روی زمین به فروش می رسد که با گاز و برق کار می کنند و ساده ترین اجاق گاز چوبی آشپزخانه را می توان به راحتی از آجر با دستان خود ساخت.

اگر از آشپزخانه مجزا نه تنها در تابستان، بلکه در هوای سرد نیز استفاده شود، توجه به اجاق گاز گرمایش و پخت و پز منطقی است. این دستگاه ها معمولا مجهز به دو فایرباکس هستند و در دو حالت زمستانی و تابستانی کار می کنند. در زمستان، شومینه نه تنها اجاق گاز را گرم می کند، بلکه اتاق را گرم می کند و در تابستان مانند یک اجاق گاز گرمایشی استاندارد، گرمای شدیدی از خود ساطع نمی کند.

اجاق چوبی با عملکرد گرمایش

کوره باربیکیو اغلب در آشپزخانه های تابستانی نوع باز نصب می شود. باربیکیوهای کلاسیک به شما این امکان را می دهند که غذا را روی گریل بپزید. مدل‌های با تجهیزات گسترده به نام مجتمع‌های باربیکیو علاوه بر رنده شامل ماژول‌های فر برای تهیه شیشلیک، پلو، پای و گوشت‌های دودی می‌شوند. این مجموعه شامل ماژول هایی برای پیتزا، اجاق گاز، اجاق گاز روسی و فر است.

کباب پز گازی که با اجاق گاز و مشعل های جانبی تکمیل می شود، نه تنها برای استفاده شخصی، بلکه برای یک کافه کوچک نیز انتخابی عالی است. بر اساس این تجهیزات مدرن، ماژول های کاربردی آشپزخانه های تابستانی مجهز به سینک و کابینت تولید می شوند. همین سری شامل گریل های گاز قابل حمل و توکار فشرده است. گریل های گازی قابل نصب در آشپزخانه های باز و بسته می باشد.

گریل گاز برای آشپزخانه در فضای باز

چگونه به تنهایی یک اجاق برای آشپزخانه تابستانی بسازیم

برخلاف تجهیزات اجاق های گرمایشی، اجاق های چوبی آشپزخانه مجرای دود ندارند. گازهای تولید شده در حین احتراق سوخت به زیر اجاق گاز هدایت می شوند و سپس به لوله تخلیه می شوند. نمودار اجاق های پخت و پز ساده فقط شامل یک جعبه آتش و یک اجاق گاز با مشعل است. مدل های پیچیده تر مجهز به اجاق گاز و جعبه گرمایش آب هستند که آب گرم آشپزخانه را تامین می کند. طراحی ساده شده تا حد زیادی کار را تسهیل می کند و برای مبتدیانی که برای اولین بار دست خود را در تجارت اجاق گاز امتحان می کنند مناسب است.

شما می توانید با استفاده از نمودارهای سفارش ثابت شده از متخصصان، یک اجاق آشپزخانه کوچک با دستان خود در یک روز بسازید. برای اینکه از نتیجه ناامید نشوید، باید قوانین کلی را رعایت کنید که برای همه خانواده ها یکسان است.

1. ساخت کوره آجرپزی با پایه شروع می شود - مساحت پایه باید از اندازه ساختمان بیشتر باشد به طوری که در هر طرف حداقل پنج سانتی متر حاشیه وجود داشته باشد. برای پر کردن فونداسیون، یک پایه متراکم و خوب فشرده از ماسه و سنگ خرد شده آماده کنید. این نکته به ویژه برای خاک های سست اهمیت دارد. در برخی موارد، می توانید با یک فونداسیون آجری کار کنید.

طرح ریختن فونداسیون تقریبی

1. یک لایه ضد آب روی پایه گذاشته شده است - این سنگ تراشی را از رطوبت و تخریب زودرس محافظت می کند. به عنوان ضد آب، می توانید از یک ورق نمد سقف یا سایر مواد نورد استفاده کنید.
2. برای ساخت اجاق گاز آشپزخانه، باید آجرهای نسوز مقاوم در برابر آتش را بردارید. به عنوان آخرین راه حل، استفاده از آجر قرمز معمولی برای سنگ تراشی در مناطقی که در تماس با آتش نیستند مجاز است، اما آجرهای مختلف را نمی توان در یک پانسمان قرار داد - این می تواند به دلیل تغییر شکل های دمایی مختلف منجر به ترک شود.
3. ردیف اول همیشه خشک و بدون استفاده از ملات گذاشته می شود. آجرها باید تا حد امکان محکم به یکدیگر فشرده شوند، در صورت لزوم، طرف های مجاور را با آسیاب بریزید.
4. ردیف های بعدی در یک پانسمان قرار می گیرند، به شدت از الگوی پیروی می کنند و فراموش نمی کنند که روند را بر اساس سطح کنترل کنند.
5. برای سنگ تراشی، از محلول های مبتنی بر خاک رس یا مخلوط های مقاوم در برابر حرارت کارخانه ای استفاده کنید که طبق دستورالعمل سازنده رقیق شده اند.
6. یک ورق فلزی از فولاد در زیر جعبه آتش قرار می گیرد - پایین گودال خاکستر آینده.
7. رنده را نمی توان با ملات دیواربندی کرد - باید آزادانه روی تاقچه های مخصوص قرار گیرد.

اجاق گاز ساده آشپزخانه با اجاق گاز: طرح سنگ تراشی متوالی

برای ساخت این اجاق گاز آجری جمع و جور با فر، به 175 آجر و حدود 50 لیتر ملات مقاوم در برابر حرارت نیاز دارید. علاوه بر این، شما باید مواد را آماده کنید:

• درب: درب احتراق 250 * 210 میلی متر ، دمنده 130 * 140 میلی متر ، تمیز کردن 130 * 140 میلی متر.
• ورق های فولادی 500*700 (پیش کوره) میلی متر و 1020*640 (برای اجاق گاز).
• شیر 130*130 میلی متر;
• رنده 250*180 میلی متر;
• هشت گوشه فولادی برای تسمه 30 * 30 * 4 میلی متر؛
• نوار فلزی ساخته شده از فولاد 25 * 15 میلی متر؛
• نمد ساختمانی یا سایر مواد برای عایق حرارتی؛
• صفحه چدنی به ابعاد 530*180 میلی متر;
• فر تمام شده (کابینت فلزی با پارامترهای 350*350*450 میلی متر).

ترسیم اجاق گاز (1 - تمیز کردن؛ 2 - فر؛ 3 - آتشدان؛ 4 - دمنده)، ب - مقطع (5 - عایق نمدی پوشیده شده با ورق فولادی) و نمودار چیدمان در ردیف

برای کسانی که وقت ندارند با دستان خود اجاق گاز برای آشپزخانه تابستانی بسازند یا تجربه ندارند، اما نمی خواهند به گزینه های ساده بسنده کنند، توصیه می کنیم به اجاق سازهای حرفه ای مراجعه کنند. صنعتگران ما به سرعت پارامترهای شومینه آشپزخانه شما را محاسبه کرده و رویاهای شما را محقق می کنند.

ویدئو: ایده هایی برای آشپزخانه تابستانی