بهترین انواع گوجه فرنگی. بهترین انواع گوجه فرنگی برای کاشت در زمین باز محبوب ترین انواع گوجه فرنگی برای زمین باز

26.07.2016 171 274

بهترین انواع گوجه فرنگی برای زمین باز تضمین یک برداشت خوشمزه و غنی است!

بهترین انواع گوجه فرنگی برای زمین باز به شما امکان می دهد نه تنها یک برداشت خوشمزه، بلکه یک برداشت سخاوتمندانه نیز برداشت کنید. انواع زیادی از گوجه فرنگی وجود دارد که مقدار کمی میوه دارد، اما از طعم خود لذت می برد. پرورش دهندگان به طور مداوم در حال تولید محصولات جدید گوجه فرنگی هستند که با کیفیت عالی خود جایگزین پیشینیان قدیمی خود می شود.

بهترین انواع گوجه فرنگی زودرس

هر ساله تنوع گونه های گوجه فرنگی رشد می کند، اما زودرس شدن گوجه فرنگی در انتخاب اهمیت ویژه ای دارد. گوجه‌فرنگی‌های اولیه همیشه مورد توجه باغداران قرار می‌گیرند، زیرا پس از یک زمستان طولانی، می‌توانند از ویتامین‌های خوشمزه و سالم باغ خود لذت ببرند. بیایید به محبوب ترین و اولیه نگاه کنیم:

در عکس - انواع گوجه فرنگی "آلفا"	آلفای گوجه فرنگیخیلی زود، میوه ها سه ماه پس از کاشت (از 85 تا 96 روز) می رسند. گیاه استاندارد است، ساقه آن بسیار متراکم و ضخیم، کم رشد و ارتفاع تقریبی 50 سانتی متر است. بهترین گونه های گوجه فرنگی آلفا مستقیماً در زمین کاشته می شوند و نیازی به نیشگون گرفتن نیست. میوه ها به رنگ قرمز، متوسط، با وزن 60-80 گرم رشد می کنند. طعم گوجه فرنگی عالی است. برای چیزی که نیاز ندارد ارزش دارد، زیرا گوجه فرنگی زود رسیده است. میوه ها تازه و ترشی خوب هستند.
در عکس - انواع گوجه فرنگی "سانکا"	سانکا گوجه فرنگی. یک رقم بسیار زودرس. گوجه فرنگی 85 روز پس از اولین جوانه زدن می رسد و اگر هوا اجازه دهد حتی زودتر می رسد. این گیاه کوتاه است، ارتفاع آن از 50-60 سانتی متر تجاوز نمی کند. میوه ها با هم می رسند، وزن آنها در حدود 100 گرم است. تنوع مقاوم است. ویژگی این گوجه فرنگی نه تنها این است که گوجه فرنگی زودرس می شود، بلکه قبل از اولین یخبندان در پاییز نیز می رسد. طعم عالی، به شکل طبیعی بسیار اشتها آور و حفظ شده است. این یکی از بهترین انواع گوجه فرنگی برای زمین باز است. دانه ها نیز از این گوجه فرنگی ها برای فصل آینده جمع آوری می شوند.	در عکس - انواع گوجه فرنگی "کاروتن"	کاروتن گوجه فرنگی.رقم اواسط زودرس. این بهترین گونه های گوجه فرنگی به دلیل محتوای بالای بتاکاروتن ارزش دارند، در اینجا مقدار آن چندین برابر بیشتر از انواع معمولی است. به دلیل افزایش محتوای اسیدی و همچنین طعم بی نظیرش برای نگهداری بسیار مفید است. وزن میوه می تواند برسد 140-150 گرم. مقاومت خوب در برابر بیماری

بتالوکس گوجه فرنگی.این رقم بسیار زودرس است، میوه ها در 95-98 روز رشد می رسند. این گیاه کوتاه است، تا 50 سانتی متر. گوجه فرنگی با وزن 90 تا 110 گرم، اندازه گرد و رنگ قرمز رشد می کند. میوه ها به شکل طبیعی مناسب مصرف هستند و برای نگهداری بسیار مفید هستند. فرزندان ناتنی عملاً رشد نمی کنند ، این امر مراقبت از گوجه فرنگی را در طول فصل آسان تر می کند.

در عکس - انواع گوجه فرنگی "Betalux" در عکس - انواع گوجه فرنگی "Betalux"

بهتر است انواع گوجه فرنگی را برای زمین باز با توجه به منطقه سکونت و شرایط آب و هوایی انتخاب کنید. این بازار طیف گسترده ای از بذرهای مختلف گوجه فرنگی را برای کشت تقریباً در تمام مناطق روسیه ارائه می دهد. تنها کاری که باید انجام دهید این است که انتخاب کنید.

انواع گوجه فرنگی برای زمین باز - انتخاب پربارترین آنها

گوجه فرنگی جینا.این یکی از بهترین گونه های گوجه فرنگی در نظر گرفته می شود، زیرا ترکیبی از محصول بالا و میوه های باشکوه است. گیاه بلند نیست، در ارتفاع 50-60 سانتی متر، شاخه متوسط، بنابراین نیازی به نیشگون گرفتن و. میوه ها گرد و قرمز، پالپ آبدار، پوست آن متراکم است. وزن میوهبین 200-280 گرم در نوسان است. انواع رسیدگی متوسط، عملکرد تا 10 کیلوگرم در متر مربع؛	در عکس - گوجه فرنگی "جینا".
گوجه فرنگی بودنوفکا.تنوع تولیدی خوب گوجه فرنگی با وزن 450-500 گرم، ترک نخورد. یک بوته می تواند 7-8 کیلوگرم میوه تولید کند. گیاه اواسط اولیه (110-115 روز) است. در مراقبت بی تکلف است، بنابراین به طور مداوم محصول خوبی را حتی در شرایط نامساعد تولید می کند. گوجه فرنگی ها صورتی با تضاد تمشک، قلبی شکل، شیرین و گوشتی هستند.	در عکس - گوجه فرنگی از نوع "Budenovka".
گوجه فرنگی استولیپین. Stolypin با تحقیق در مورد بهترین گونه های گوجه فرنگی یکی از پرمحصول ها است. از یک متر مربع می توان تا 9 کیلوگرم گوجه فرنگی برداشت کرد. گیاهی است مقاوم به سرما، مقاوم در برابر بلایت دیررس. میوه ها صورتی با رنگ قرمز، اندازه کوچک، وزن تا 130 گرم. به دلیل عملکرد عالی و طعم منحصر به فرد عالی آن ارزشمند است. تنوع خوبی برای کنسرو کردن و خوردن به شکل طبیعی آن؛	در عکس - انواع گوجه فرنگی "Stolypin"
گوجه فرنگی غول پیکر.یک هیبرید بسیار پرمحصول، تا 20 کیلوگرم میوه در هر متر مربع. گوجه فرنگی چرب با وزن 150 تا 250 گرم، رنگ زرشکی روشن. تنوع مشخص است، تا 120 سانتی متر ارتفاع دارد. تنوع در برابر بیماری های مختلف مقاوم است. گوجه فرنگی برای تهیه زمستانه و مصرف تازه بسیار عالی است.	گوجه فرنگی غول پیکر تمشک - تصویر

چوب گوجه فرنگی – ستونی، نام های دیگری نیز برای گوجه فرنگی وجود دارد، برگ تری، برگ فرفری، گوجه فرنگی چوبی، گوجه فرفری. یک نوع نادر در اواسط فصل، میوه ها 105-100 روز پس از جوانه زدن بذرها می رسند. ساقه اصلی وقتی در گلخانه یا در زمین باز رشد می کند می تواند به یک متر برسد. تنه تقریباً لخت است، شاخه های کوچک با برگ ها شبیه گل رز است. میوه ها کوچک، گرد و با وزن 50-60 گرم هستند. گوجه فرنگی طعم شیرین با کمی ترشی دارد و برای خوردن به شکل طبیعی و برای آماده سازی زمستان مناسب است. از ویژگی های گوجه فرنگی تعداد کم برگ و عدم نیاز به نیشگون گرفتن است. هنگام کاشت در زمین، فاصله بین سوراخ ها بیش از 20-30 سانتی متر نیست، این برای تبادل هوا و تهویه کافی است تا از سوختگی دیررس جلوگیری شود.

در عکس - انواع گوجه فرنگی "استیک" در عکس - انواع گوجه فرنگی "استیک"

در عکس - گوجه فرنگی "پالکا".
در عکس - گوجه فرنگی "پالکا".

قارچ گوجه فرنگی Lukoshkoمناسب برای رشد در زیر کشتزارهای باز و فیلم، انواع اواسط فصل با رشد محدود (حداکثر 0.9-1 متر)، نیاز به چیدن و شکل دهی دارد. دانه ها با هم جوانه می زنند. نهال ها در اسفند ماه کاشته می شوند و در ده روز دوم اردیبهشت در محل دائمی کاشته می شوند. میوه ها بزرگ، گوشتی و با وزن 250-350 گرم هستند. گوجه فرنگی قرمز روشن، با رنگ صورتی، و به شدت آجدار است. طعم مطبوع، شیرین، گوشت لطیف و آبدار است. تازه استفاده شده برای نگهداری خوبه شکل اصلی به شما امکان می دهد از گوجه فرنگی برای تزئین ظروف استفاده کنید.

در عکس - گوجه فرنگی از انواع "سبد قارچ".

در عکس - انواع گوجه فرنگی "سبد قارچ"
در عکس - انواع گوجه فرنگی "سبد قارچ"

گوجه فرنگی پوزاتا خاتابه گونه های زودرس اشاره دارد که در گلخانه ها و زمین های باز رشد می کنند. دوره باردهی طولانی و عملکرد زیاد است. از یک متر مربع تا 11 کیلوگرم گوجه فرنگی برداشت می شود. گیاهان قدرتمند و بلند (1.4 - 1.5 متر) هستند. میوه ها قرمز، پهن، گلابی شکل، کمی آجدار هستند. وزن یک گوجه فرنگی 280-300 گرم است. پالپ و پوست آن متراکم است، طعم آن شیرین و بدون ترشی است. هنگام کاشت گوجه فرنگی، 3-4 بوته در هر متر مربع قرار دهید، آنها را به صورت یک یا دو ساقه درآورید و آنها را گره بزنید.

در عکس - انواع گوجه فرنگی "Puzata Khata"

فلاشنتوماتن، یک نوع گوجه فرنگی بلند (1.7-1.9 متر)، نیاز به چیدن و شکل دادن دارد. در زمین باز و در گلخانه هایی با یک یا دو ساقه کشت می شود. گونه ای پرمحصول و کم نگهداری با مقاومت خوب در برابر بلایت دیررس. تعداد زیادی گوجه فرنگی روی دسته ها تا یخبندان بدون از دست دادن طعم می رسند. وزن یک میوه 40-50 گرم است. شکل میوه بطری شکل، دراز است. رنگ قرمز با رنگ نارنجی کمی، براق براق است. طعم آن عالی، شیرین، معطر و غنی است. میوه های تازه مصرف شده، عالی برای خشک کردن و کنسرو کردن زمستانه، نمی ترکند.

در عکس - گوجه فرنگی "Flaschentomaten". در عکس - گوجه فرنگی فلیاشن

در عکس - انواع گوجه فرنگی "Flaschentomaten"
در عکس - گوجه فرنگی از نوع "Flyaschentomaten".

هنگام انتخاب انواع گوجه فرنگی برای زمین باز، وزن میوه، شکل آنها و دوره رسیدن گوجه فرنگی را در نظر بگیرید. نکته مهم در انتخاب بهترین انواع گوجه فرنگی، شکلی است که در آن به صورت تازه یا برای کنسرو استفاده می شود. طعم و مزه گوجه فرنگی سالاد با گوجه فرنگی هایی که مخصوص ذخیره سازی در زمستان رشد می کنند متفاوت است. طعم و مزه انواع پربار چندان عالی نیست، اما فراوانی میوه ها همیشه خوشحال کننده است.

بیهوده نیست که بهترین انواع گوجه فرنگی برای زمین باز "بهترین" نامیده می شود، زیرا آنها تمام ویژگی های اساسی را دارند: عملکرد بالا، زودرس، میوه های گوشتی خوب، طعم عالی و البته مقاومت در برابر بیماری.

اوگنی سدوف

وقتی دستان شما از جای مناسب رشد می کنند، زندگی سرگرم کننده تر است :)

29 مارس 2018

محتوا

پرورش سبزیجات به تنهایی مزایای قابل توجهی نسبت به خرید آنها در فروشگاه دارد. این کنترل کمیت و کیفیت کود، انتخاب شخصی از گونه ای که ممکن است در بازار موجود نباشد، امکان برداشت منظم در طول فصل پس از یک سرمایه گذاری یکباره است. گوجه فرنگی، همراه با سیب زمینی، یکی از محبوب ترین سبزیجات است که در زمین های باغ خود رشد می کند.

گوجه فرنگی برای زمین باز چیست؟

گوجه‌فرنگی‌هایی که در فضای باز کشت می‌شوند، بیشتر از گونه‌های کم و متوسط ​​هستند. علاوه بر این، عملکرد آنها اغلب بیشتر از ارقام گلخانه ای (بلند) است. این به این دلیل است که باغبانان حجم کمتری از بوته ها را در زمین باز می کارند، اما در عین حال رشد را به طور موثرتری کنترل می کنند. در گلخانه ها، به دلیل شرایطی که گونه های خاصی مورد نیاز است، عملکرد کمتر است و اکوسیستم به طور خودکار کنترل می شود.

گوجه فرنگی برای زمین باز اغلب در اندازه بزرگتر همراه با ارتفاع بوته کوچک است. چنین گیاهانی نیاز به نگهداری کمتری دارند، زیرا گونه ها و هیبریدها برای مقاومت در برابر شرایط آب و هوایی سخت (برخلاف گونه های گلخانه ای) پرورش داده می شوند. تعداد زیادی از انواع چنین گوجه فرنگی وجود دارد. آنها در زمان رسیدن، دوره باردهی، خواص ارگانولپتیک و اندازه متفاوت هستند.

مزایای

هنگام مقایسه انواع برای انواع زمین باز و گلخانه ای، اولی با اطمینان برنده می شود. حداقل از نظر هزینه های مالی. از این نظر، نوع خاص آن حتی مهم نیست، زیرا گوجه فرنگی با کیفیت طعم مشابه در هر دو گروه وجود دارد. مزایای انواع مختلف گوجه فرنگی آسیاب شده برای مزارع خصوصی آشکار است. باغداران با حداقل هزینه های فیزیکی و مالی موارد زیر را دریافت می کنند:

1. تراکم کاشت بالا. بیشتر واریته های کم رشد و متوسط ​​در مقایسه با گونه های بلند فضای کمتری را هم از نظر عرض و هم از نظر ارتفاع اشغال می کنند. این تضمین کننده عملکرد بیشتر در یک منطقه خاص از خاک است.
2. نیازی به تجهیز گلخانه نیست که هزینه های مالی قابل توجهی را از بین می برد.
3. مقاومت اولیه در برابر بیماری های قارچی، ویروس ها، پوسیدگی خاکستری، آپیکال و ریشه.
4. مقاومت گیاه در برابر تغییرات دما، تغییرات ناگهانی آب و هوا، یخبندان بهاره، خشکسالی، درجه بالای بازیابی پس از آسیب.
5. باردهی بالا، اولین برداشت اولیه برای اکثر گونه ها، دوره طولانی برداشت از یک بوته.

بهترین انواع گوجه فرنگی برای زمین باز

انتخاب گیاه ایده آل برای کشاورزی شخصی مستقیماً به ترجیحات باغبان، شرایط آب و هوایی و کیفیت خاک بستگی دارد. استفاده بعدی از گوجه فرنگی نیز مهم است: کنسرو کردن، فروش، خوردن خام یا در ظروف. در زیر برخی از پربارترین گونه های گوجه فرنگی برای انواع مختلف زمین باز آورده شده است.

گوجه فرنگی کم رشد

این گوجه فرنگی ها یکی از بی تکلف ترین ها محسوب می شوند. آنها به جوراب بند نیاز ندارند، میوه های متنوعی دارند (از گیلاس گرفته تا میوه های بزرگ مانند گاومیش کوهان دار امریکایی)، به مراقبت فعال دائمی نیاز ندارند و هوای سرد را به خوبی تحمل می کنند. فشرده بودن بوش به شما این امکان را می دهد که واحدهای بیشتری را نسبت به گونه های بلند در سایت بکارید. انواع کم رشد گوجه فرنگی برای زمین باز:

نام	شرح
	گوجه فرنگی هیبریدی نسل اول با عملکرد بالا، مقاوم در برابر سرما. این گیاه بوته ای فشرده را تشکیل می دهد و در برابر بلایت دیررس و آفات مقاوم است. سبزیجات با اندازه کوچک در خوشه های 5-8 قطعه رسیده می شوند. گوجه فرنگی گرد، شیرین، با پوست نازک و گوشتی کشسان است.
پلنگ برفی	گوجه فرنگی که میوه های درشت تولید می کند و دوره رسیدگی نسبتا طولانی دارد. خاک حاصلخیز بارور برای گیاه ارجح است. وزن میوه حدود 130 گرم، رنگ روشن، قرمز نارنجی، طعم شیرین و ترش است. در مناطق شمالی، بوته ها باید در شب با فیلم پوشانده شوند.
	انواع کوتوله (ارتفاع بوته ها از نیم متر تجاوز نمی کند). این گیاه به ندرت تحت تأثیر بیماری ها یا آفات قرار می گیرد. این سبزی متوسط، کاملاً شیرین و وقتی کاملاً رسیده است قرمز تیره است. گوجه فرنگی دارای پوست ضخیم است که به آنها اجازه می دهد با موفقیت برای نگهداری استفاده شوند.
	بوته هایی به ارتفاع حدود 45 سانتی متر با تعداد کمی برگ. میوه ها تا 150 گرم رشد می کنند، رنگ قرمز یکنواخت و طعم شیرین دارند. در مقایسه با گونه های دیگر، آنها برداشت زودتر تولید می کنند (دوره از بذر تا باردهی 2.5 ماه است).

نامشخص

ساقه این گوجه فرنگی ها به طور نامحدود رشد می کند، بنابراین آنها را به عنوان بلند طبقه بندی می کنند. فرزندان ناتنی باید از بین بروند، که به شکل گیری کامل بوته کمک می کند. گلدهی و میوه دهی پس از ظهور 10-8 برگ شروع می شود. بوش نیاز به حمایت اجباری یا بند کشی سفت و سخت دارد. تقریباً هر 3 برگ، خوشه های میوه ظاهر می شود.

نام	شرح
شگفتی جهان	گوجه فرنگی های غیر استاندارد که گاهی اوقات به آنها "لیمو خزنده" می گویند. میوه ها به رنگ زرد روشن، لیمویی شکل رشد می کنند. وزن یک گوجه فرنگی بین 50 تا 100 گرم است و اغلب ترشی یا کنسرو می شوند. متوسط ​​عملکرد به 60-70 گوجه فرنگی می رسد.
تاراسنکو 2	گوجه فرنگی خوش طعم، سبک وزن (حدود 60 گرم) با پوست ضخیم، گوشتی نرم و شیرین و دهانه ای مشخص در ته سبزی است. رنگ - از نارنجی تا مایل به قرمز. میوه ها به خوبی ذخیره می شوند، بنابراین حمل و نقل طولانی مدت را به خوبی تحمل می کنند.
د بارائو زرد	گونه ای متوسط ​​دیر رسیدن (4 ماه پس از کاشت بذر) که گوجه فرنگی های کوچک (تا 60 گرم) به رنگ نارنجی تولید می کند که شکل تقریباً کاملاً گرد دارد. از نظر ویژگی های ذخیره سازی، از Tarasenko 2 کم نیست.
اردک ماندارین	گیاهی زودرس (تا 90 روز قبل از اولین برداشت) که با رشد شدید و تنه قدرتمند مشخص می شود. میوه ها در خوشه های تا 10 قطعه به وزن 100 گرم با پوست پرتقال روشن می رسند. گوجه فرنگی حتی در شرایط سخت نامطلوب قرار می گیرد.

میان فصل پربار

این گونه های گوجه فرنگی در زمان رسیدن متفاوت هستند - حدود 4-5 ماه. اکثر گونه ها میوه های بزرگی با طعمی کاملاً شیرین و ماندگاری طولانی تولید می کنند. این محصولات شرایط آب و هوایی سخت را به خوبی تحمل می کنند و با موفقیت در خاک های فقیر از مواد مغذی کشت می شوند. این گوجه فرنگی برای کنسرو کردن و برای خوردن خام از باغ مناسب است. تولید انواع گوجه فرنگی برای زمین باز:

نام	شرح
	یک گونه هیبریدی با نتایج نه چندان سریع، که برداشت زیادی با مقاومت بالا در برابر تأثیرات خارجی می دهد. هر برس تا 20 گوجه فرنگی می آورد. میوه های آلویی شکل (80-100 گرم وزن) به رنگ قرمز تیره با تفاله کشسان و معطر هستند. عالی برای کنسرو کردن
	این محصول برای کشت در مناطق جنوبی مناسب است، اگرچه در ناحیه میانی نیز محصول بالایی دارد. میوه ها بزرگ، صورتی رنگ و به شکل یک توپ کمی پهن هستند.
عسل صورتی	گوجه فرنگی شبیه به یک قلب با دنده های برجسته در جای پرش های داخلی است. پالپ آبدار، نرم، بدون وجود ترشی است. وزن می تواند به 1 کیلوگرم برسد. یکی از معایب مهم این گیاه، حساسیت شدید بوته ها به بیماری است.
الدورادو	در لحظه رسیدن، گوجه فرنگی رنگ زرد طلایی و شکل تخم مرغی پیدا می کند. برخلاف انواع قبلی، این محصول به طور فعال در برابر آفات و فوزاریوم مقاومت می کند. وزن میوه کوچک است - تا 120 گرم (2-3 سبزی در یک خوشه).

خود گرده افشانی

در واقع همه گوجه فرنگی ها گیاهان خود گرده افشانی هستند. پرورش دهندگان هیبریدهای پرورش یافته را در دسته ای جداگانه از گیاهان مولد قرار داده اند که در هنگام رشد و میوه دهی در برابر گرما، تغییرات دما و اهمیت بسیار کم مقاومت خوبی دارند. تقریباً همه گونه ها در نام "F1" مشخص شده اند. هیبریدها از نظر ظاهر، وزن و ویژگی های طعم بسیار متفاوت هستند.

نام	شرح
آرلتا F1	این فرهنگ به خوبی در برابر سایه و بیماری مقاومت می کند. میوه ها به صورت متراکم می رسند، در صورت رعایت استانداردهای آبیاری، پوست آن نمی ترکد. رنگ سبزی قرمز و پالپ آن شیرین و متراکم است.
نگین زمرد F1	تنوع عجیبی از رنگ سبز در حالت پختگی بیولوژیکی. خمیر با ترشی مشخص، بسیار متراکم است. میوه ها کوچک (حدود 40 گرم)، شکل دراز، برای ترشی عالی هستند.
جنگنده (جنگجو)	ارتفاع بوته های فشرده از 40 سانتی متر تجاوز نمی کند و میوه پایدار می دهند. تنوع نیازی به قدم گذاشتن ندارد. میوه ها بیضی شکل، دراز، قرمز روشن، با وزن 50 تا 190 گرم هستند. طعم شیرین بدون اسید است.
صورتی مروارید باغی	این فرهنگ تزئینی به نظر می رسد، اما در زمین باز به خوبی رشد می کند. ارتفاع بوته ها در حدود 20 سانتی متر است میوه ها بسیار شیرین و تا 20 گرم وزن دارند و شبیه توت هستند.

زودرس

اولین برداشت چنین گوجه فرنگی را می توان بسیار سریع به دست آورد. برخی از واریته ها در عرض 75-80 روز میوه می دهند. این محصولات برای مناطق شمالی فدراسیون روسیه بسیار عالی هستند، جایی که فصل رشد بسیار کوتاه است. بیشتر بوته ها نیازی به چنگ زدن یا تکیه گاه ندارند. دانه ها را می توان مستقیماً در خاک زیر فیلم بدون نهال قرار داد.

نام	شرح
استاندارد آمور	بعد از 90 روز به وزن 80 گرم میوه می دهد. این هیبرید حتی در شرایط سرد تقریباً 50 سانتی متر رشد می کند. سبزیجات با پالپ متراکم با طعم شیرین متمایز می شوند.
	حتی تا 87 روز برداشت را به ارمغان می آورد. میوه ها از نظر اندازه کوچک هستند، اما مقدار زیادی آب میوه، طعم شیرین و قابلیت حمل و نقل خوبی دارند.
سرمای لنینگراد	هیبرید را تا ارتفاع 40 سانتی متر تعیین کنید در شرایط خوب برداشت پس از 85 روز انجام می شود. بوته روی زمین قرار دارد و چهار خوشه میوه را تشکیل می دهد. گوجه فرنگی تا 70 گرم وزن دارد و طعم کمی ترش دارد. نکته منفی این است که کل عملکرد در هر متر مربع حدود 3.4 کیلوگرم است.
فوق العاده زودرس	فرهنگ از نظر سرعت رسیدن پیشرو است. میوه ها پس از 70 روز برداشت می شوند. بوته ها تا 60 سانتی متر رشد می کنند تنوع دارای ایمنی قوی است. عملکرد در هر متر مربع به 15 کیلوگرم می رسد و میوه شیرین حدود 100 گرم وزن دارد.

رنگ صورتی

گوجه فرنگی توسط برخی از متخصصان تغذیه به عنوان یک محصول رژیمی جهانی در نظر گرفته می شود. انواع صورتی وجود دارد که طعم شیرین ترش یا شیرینی دارند. آنها مناسب ترین گونه ها برای سالاد و سایر غذاها در نظر گرفته می شوند. بیشتر میوه ها از نظر اندازه بزرگ و دارای پالپ گوشتی با مقدار کمی آب میوه هستند.

نام	شرح
انجیر صورتی	بوته های این رقم به دلیل اینکه تا 1.5 متر رشد می کنند نیاز به حمایت دارند. اولین برداشت پس از 100 روز برداشت می شود. سبزیجات بزرگ (تا نیم کیلوگرم) با پالپ نرم و آبدار هستند.
غول صورتی	وزن متوسط ​​300 گرم است، اما برخی از نمونه ها به 1 کیلوگرم می رسند. بوش باید بسته شود و به یک ساقه تبدیل شود. خطر ترک خوردن پوست به دلیل آبیاری نامناسب وجود دارد. گونه فیل صورتی نیز همین ویژگی ها را دارد.
فلامینگوی صورتی	در بیشتر موارد گوجه فرنگی به دلیل اندازه (از 200 تا 700 گرم) به صورت تازه مصرف می شود. زمان رشد بوته قبل از باردهی 100-115 روز است. مشخصات ممکن است بسته به سازنده بسیار متفاوت باشد.
	اولین برداشت 85-100 روز پس از جوانه زنی برداشت می شود. بوش می تواند به 2 متر برسد، بنابراین نیاز به تثبیت سفت و سخت یا گیره دارد. گوجه فرنگی شیرین، با گوشت لطیف، وزن حدود 300 گرم است. عملکرد تقریبی از یک بوته 6 کیلوگرم است.

بزرگ

گوجه فرنگی از 150 گرم بزرگ، با تفاله نه خیلی آبدار، اما لطیف و طعم گوجه فرنگی برجسته در نظر گرفته می شود. چنین محصولاتی به طور معمول به عنوان گوجه فرنگی گوشت گاو طبقه بندی می شوند. از آنها برای سالاد و مصرف تازه استفاده می شود، زیرا نگهداری از آنها به روش معمول دشوار است. انواع بزرگ گوجه فرنگی برای زمین باز از نظر شکل میوه، رنگ و ارتفاع بوته ها بسیار متفاوت است.

نام	شرح
شگفتی زمین	حدود 10 سال پیش در روسیه پرورش یافته است. میانگین وزن یک سبزی 500 گرم است (اما گیاهانی وجود دارند که گوجه فرنگی حدود 1 کیلویی تولید می کنند). در مناطق جنوبی عملکرد در متر مربع به 20 کیلوگرم می رسد. سهم تجاری این محصول تا 83 درصد است که برای گوجه فرنگی گوشتی رقم بسیار بالایی است.
	بوش تا 80 سانتی متر رشد می کند، بنابراین نیازی به تثبیت کامل ندارد. اولین گوجه فرنگی برداشت شده اغلب 700-800 گرم وزن دارد و وزن معمول سبزی 300 گرم است حتی در مناطق شمالی عملکرد به 7-10 کیلوگرم در متر مربع می رسد.
فیل سیاه	تنوع نامشخص با برگ های بزرگ. این گوجه فرنگی های گوشتی دارای رنگ قرمز قهوه ای مشخص و طعم غیر معمول هستند. وزن استاندارد یک سبزی 300 گرم است در مناطق جنوبی باردهی به شدت کاهش می یابد و حتی قبل از سرمای پاییزی پژمرده شدن سریع رخ می دهد.
پادشاه سیبری	گونه ای با میوه زرد که نیاز به نیشگون گرفتن و برداشتن دمگل های اضافی دارد. محصول اواسط فصل با میوه هایی با وزن 300-400 گرم رنگ گوجه فرنگی نارنجی پررنگ است. محصول به راحتی قابل حمل است.

انواع جدید گوجه فرنگی برای زمین باز

انتخاب منظم در توسعه انواع جدید گوجه فرنگی متوقف نمی شود. این امر به دلیل تغییرات آب و هوایی، شرایط آب و هوایی در مناطق خاص، ظهور بیماری های جدید و تمایل به دستیابی به گونه های جدید ضروری است. برخی از گیاهان به عنوان هیبرید برای مناطق شدید تطبیق داده می شوند، در حالی که برخی دیگر در تلاش برای به دست آوردن جنبه های طعم جدید یا افزایش عملکرد هستند.

نام	شرح
مادربزرگ	رقم زودرس از شرکت گاوریش (85 روز رسیدن). پالپ میوه بسیار گوشتی است، همانطور که برای گونه هایی که به سرعت می رسند، گوجه فرنگی ها 200-250 گرم وزن دارند، آبدار، شیرین، صاف، با رنگ قرمز روشن.
استیل صورتی	یک محصول اواسط اولیه که نیاز به نهال دارد. بوته ها تا نیم متر رشد می کنند. وزن اولین گوجه فرنگی برداشت شده تا 300 گرم، بقیه برداشت تا پایان فصل 120-200 گرم است، میوه ها به رنگ صورتی-تمشکی با قوام گوشتی و تعداد دانه کم است.
نرماندی	کشت یک بوته بلند (150 سانتی متر) را با عملکرد بالا و نتایج اولیه (فصل رشد - 90 روز) ترکیب می کند. یک دوره رشد طولانی با تعداد زیادی گوجه فرنگی (تا 10 کیلوگرم در متر مربع) ترکیب می شود. این سبزی عمدتاً برای سالاد در نظر گرفته شده است.

کدام گونه ها خوشمزه ترین و پربارتر هستند؟

بسیاری از انواع گوجه فرنگی موجود در بازار طعم، بو و سفتی پالپ مشابهی دارند. باغبانان حرفه ای گیاهانی را شناسایی می کنند که با ویژگی های طعم روشن همراه با عملکرد بالا در هر متر مربع مشخص می شوند. در این مورد، واریته ها به دسته های مختلف از موارد فوق تعلق دارند.

نام	شرح
قلب گاو نر	واریته معروف آن که میوه های آن به 1 کیلوگرم می رسد دارای طعم قابض خاص و پالپ گوشتی است. برای سالاد یا خوردن تازه عالی است. در زمین، عملکرد هر بوته حدود 7 کیلوگرم است.
ترافل ژاپنی	گوجه فرنگی به شکل لامپ یا گلابی است و به رنگ شرابی تیره است که در ساقه آن بنفش است. وزن میوه حدود 100 گرم است، طعم آن شیرین با ترشی مشخص است. بهره وری تقریباً 4 کیلوگرم در هر بوته است.
شکلات راه راه	این فرهنگ شیرین ترین میوه ها را تولید می کند که رنگ اصلی دارند (لکه های قرمز تیره و سبز متناوب). وزن گوجه فرنگی به نیم کیلوگرم می رسد. در ابتدا، این محصول برای گلخانه ها پرورش داده شد، اما به مرور زمان برای زمین های باز سازگار شد.

نحوه پرورش گوجه فرنگی در فضای باز

اعتقاد بر این است که گوجه فرنگی به طور انحصاری از نهال هایی که به طور مستقل تهیه شده یا خریداری شده اند کاشته می شود. برخی از انواع گوجه فرنگی آسیاب شده را می توان بلافاصله پس از ذوب شدن برف روی پشته ها از بذرها کاشت (آنها هیبریدهای مقاوم هستند). اگر به این تفاوت ظریف توجه نکنید، مراقبت از انواع مختلف متفاوت نیست:

1. ابتدا باید در مورد انواع گوجه فرنگی که قرار است پرورش دهید تصمیم بگیرید. در این مرحله، همه چیز به ترجیحات شخصی باغبان و ویژگی های منطقه ای بستگی دارد.
2. کاشت نهال برای گونه های خاص. این اتفاق حدود 2 ماه قبل از کاشت در خاک بهاره رخ می دهد. قوانین رشد نهال بسته به ویژگی های محصول متفاوت است، بنابراین روش باید برای هر نوع روشن شود.
3. پس از ذوب شدن برف و آب شدن خاک، بسترها را کنده و با کود کود دهی می کنند.
4. نهال ها یا بذرها در فاصله متوسط ​​60 سانتی متر از یکدیگر کاشته می شوند (ممکن است بسته به واریته متفاوت باشد).
5. شما باید به طور منظم برگ های اضافی را بچینید، خاک را شل کنید و به آن آبیاری کنید (رطوبت خاک برای هر محصول و منطقه در حال رشد فردی است).
6. پس از 2 هفته، ریشه ها زمین می شوند، پسرخوانده ها برداشته می شوند و درمان در برابر بلایت دیررس انجام می شود.
7. برای گیاهان مختلف قوانین متفاوتی برای تشکیل تنه وجود دارد. اگر به آنها پایبند نباشید، به جای گوجه فرنگی های مولد، فقط بوته ای با رویه های بزرگ خواهید داشت.
8. گوجه فرنگی های بلند نیاز به چنگ زدن دارند. این امر یا برای یک تکیه گاه جداگانه اتفاق می افتد که به اعماق تنه بوته رانده می شود یا یک قاب در اطراف گیاه تشکیل می شود که از سقوط آن جلوگیری می کند و شاخه های جانبی را پشتیبانی می کند.

گوجه فرنگی در زمین باز! بررسی انواع محبوب روسیه. خطایی در متن پیدا کردید؟ آن را انتخاب کنید، Ctrl + Enter را فشار دهید و ما همه چیز را درست می کنیم!

بسیاری از مردم گوجه فرنگی های بزرگ را دوست دارند و هر باغبانی احتمالاً حداقل یکی از این گونه ها را در زمین خود دارد. میوه های بزرگ معمولا شیرین تر و گوشتی تر هستند، علاوه بر این، بسیار چشمگیر به نظر می رسند و در بازار ارزش بیشتری دارند. برای رشد گوجه فرنگی های تجاری بزرگ در زمین باز، باید با مطالعه دقیق قوانین مراقبت از بوته ها و البته انتخاب بهترین گونه ها، مطلوب ترین شرایط را برای آنها ایجاد کنید.

یک گوجه فرنگی بزرگ با وزن 150 گرم، با تفاله گوشتی، نه خیلی آبدار، اما خوشمزه در نظر گرفته می شود.

همه انواع میوه های درشت به طور معمول در گروه گوجه فرنگی های گوشتی ترکیب می شوند و هدف سالاد دارند. تفاله گوجه فرنگی دارای بیشترین میزان قند، مواد خشک، پروویتامین A و لیکوپن است. تنوع انواع میوه های بزرگ به سادگی باورنکردنی است: گوجه فرنگی هایی به شکل گلابی، فلفل، استوانه ای، آلویی شکل، گرد، پهن، آجدار و قلب شکل وجود دارد. رنگ میوه کمتر متنوع نیست: علاوه بر تمام سایه های قرمز و زرد، انواع گوجه فرنگی سفید، سبز و قهوه ای تیره نیز وجود دارد.

بیشتر گوجه فرنگی های گوشتی بلند هستند و فقط در شرایط گلخانه ای می توانند برداشت کاملی داشته باشند. برخی از گونه های نامشخص برای زمین های باز مناسب هستند، اما فقط در جنوب کشور، بنابراین باید به گوجه فرنگی های نیمه معین و معین بیشتر توجه کنید. انواع کم رشد اولیه انتخاب سیبری، که حداکثر با شرایط نامساعد سازگار هستند، برای مناطق سرد عالی هستند. در مناطق گرم انتخاب بیشتری وجود دارد؛ واریته‌های میان‌فصل و میان‌فصل در آنجا زمان رسیدن دارند.

گوجه فرنگی های درشت میوه ویژگی های خاص خود را دارند که باید در طول فرآیند رشد به آنها توجه کرد. اولاً ، تشکیل میوه های بزرگ به مواد مغذی زیادی نیاز دارد ، بنابراین باید بیشتر گیاهان را تغذیه کنید. ثانیا، تعداد زیادی تخمدان کیفیت برداشت را مختل می کند و برای به دست آوردن گوجه فرنگی یکنواخت لازم است گل آذین اضافی به موقع حذف شود. علاوه بر این، شاخه ها نیاز به حمایت دارند، در غیر این صورت ممکن است به دلیل وزن میوه های رسیده بشکنند.

مزایای انواع با میوه درشت:

• خمیر بسیار خوشمزه، معطر، شیرین؛
• گوجه فرنگی های بزرگ برای پخت، پردازش به آب (که بسیار غنی و غلیظ می شود) و تهیه سس کچاپ عالی هستند.
• این گوجه فرنگی ها به لطف پوست بادوام خود برای مدت طولانی نگهداری می شوند.
• با مراقبت مناسب محصول بالایی تولید می کنند.

معایب:

• دیرتر از انواع میوه های کوچک می رسد.
• در مراقبت بیشتر خواستار است.
• نیاز به محافظت در برابر باد و حمایت در طول دوره باردهی.
• برای کنسرو کردن میوه کامل مناسب نیست.

بهترین انواع گوجه فرنگی درشت

شگفتی زمین

این رقم 10 سال پیش توسط پرورش دهندگان روسی پرورش داده شد. در طول این مدت، نه تنها توسط باغداران آماتور، بلکه توسط کشاورزانی که گوجه فرنگی برای فروش پرورش می دهند، قدردانی شد. از نوع تعیین کننده است و از نظر رسیدن میان فصل است. در تمام مناطق فدراسیون روسیه منطقه بندی شده است، اما بهترین نتایج را در جنوب کشور نشان می دهد.

این گیاه بوته ای نه چندان پراکنده تا ارتفاع یک متر است. برگ های آن متوسط، برش خورده، به رنگ سبز تیره است. میوه ها گرد، کمی پهن و ممکن است کمی دنده باشند. گوجه فرنگی رسیده رنگ زرشکی غنی به دست می آورد و وزن میوه از 380 تا 700 گرم متغیر است. برخی از باغداران موفق می شوند اولین میوه ها را با وزن یک کیلوگرم بدست آورند. به عنوان یک قاعده، بزرگترین گوجه فرنگی در شاخه های پایینی می رسد، و در قسمت بالای بوته، میوه ها به طور قابل توجهی کوچکتر هستند.

در شرایط زون مرکزی و بیشتر نواحی شمال غربی عملکرد رقم 15-12 کیلوگرم در متر مربع است. در جنوب کشور با مراقبت مناسب، عملکرد به 20 کیلوگرم در متر مربع افزایش می یابد. در طول برداشت میوه، کسر جرمی گوجه فرنگی قابل فروش تقریباً 83٪ است که شاخص بسیار خوبی برای واریته های با میوه درشت در نظر گرفته می شود. گوجه فرنگی برای مدت طولانی نگهداری می شود و حمل و نقل را به خوبی تحمل می کند. این تنوع با شرایط نامطلوب سازگار است، در برابر بیشتر بیماری هایی که شب بوها مستعد ابتلا به آن هستند مقاوم است، اما می تواند توسط لکه های قهوه ای و موزاییک تنباکو تحت تاثیر قرار گیرد.

آلسو

گونه آلسو که توسط پرورش دهندگان سیبری پرورش داده شده است، در سال 2008 در ثبت نام دولتی گنجانده شد. این گوجه فرنگی معین است و ارتفاع بوته آن حدود 80 سانتی متر است و گوجه فرنگی زودرس است و به همین دلیل در مناطقی با آب و هوای سرد قابل کشت است. به عنوان مثال، در سیبری غربی در زمین باز، عملکرد این گوجه فرنگی 7-9 کیلوگرم بر متر مربع است، حتی در شرایط نامساعد. گوجه فرنگی های این گونه به دلیل طعم عالی و گوشتی بودن ارزش زیادی دارند. آنها به شکل کلیه، به رنگ قرمز روشن، با پوست نازک براق هستند. به طور متوسط ​​وزن یک میوه 300 گرم است، اما اغلب اولین گوجه فرنگی تا 700-800 گرم رشد می کند، عملکرد گوجه فرنگی قابل فروش حداقل 90 درصد است.

آلسو گوجه فرنگی پایدار خوبی است

تخمدان های روی بوته هر 1-2 برگ تشکیل می شوند، بنابراین میوه دهی بسیار فراوان است. در خوشه های بالایی گوجه فرنگی ها کمی کوچکتر هستند. در مقایسه با گونه های دیگر، بوته دارای ساقه های نسبتاً نازکی است، بنابراین به بند بند نیاز دارد. نیازی به نیشگون گرفتن زیاد نیست، کافی است شاخه های اضافی را تا اولین خوشه جدا کنید و یک بوته دو یا سه ساقه تشکیل دهید. برگ های کمی روی گیاهان وجود دارد، بنابراین حتی با کاشت متراکم، بوته ها به خوبی رشد می کنند و برداشت را تشکیل می دهند.

این واریته به خوبی سرما و خشکی را تحمل می کند و در ترکیب خاک چندان سختگیر نیست. برای استفاده در سالاد در نظر گرفته شده است، اما میوه های آن برای تبدیل به آب میوه نیز مناسب است که بسیار غلیظ و شیرین است. گوجه‌فرنگی‌ها به خوبی ذخیره می‌شوند، قابل حمل هستند و به دلیل ظاهر و طعم جذاب، تقاضای زیادی در بازار دارند.

گوجه فرنگی های میوه سیاه نه تنها با رنگ تیره اصلی خود، بلکه با طعم غیرمعمول پالپ آن متمایز می شوند. "فیل سیاه" به طور خاص به این گروه از گونه ها تعلق دارد و در حال حاضر در بین باغبانان آماتور داخلی بسیار محبوب است. این رقم در سال 2000 در ثبت دولتی ثبت شد و در تمام مناطق کشاورزی آزمایش شد. با وجود اینکه واریته از نظر رسیدن میان فصل است، حتی در مناطق شمالی نیز نتایج خوبی از خود نشان داد.

گوجه فرنگی نامشخص، با برگ های بزرگ و از نوع سیب زمینی است. میوه های آن به شدت آجدار، گرد، کمی پهن است. گوجه فرنگی رسیده رنگ قهوه ای تیره با لکه های روشن تر در قسمت مرکزی به دست می آورد. در میان گوجه فرنگی های گوشتی، میوه های فیل سیاه خیلی بزرگ در نظر گرفته نمی شوند - وزن آنها معمولاً از 300 گرم تجاوز نمی کند. پالپ آن متراکم، آبدار و کمی ترش است.

تخمدان‌ها هر سه برگ تشکیل می‌شوند، برس‌ها بزرگ هستند، بنابراین نمی‌توانید بدون بستن ساقه‌ها این کار را انجام دهید. همچنین لازم است گیاه هرس شود، شاخه های اضافی فقط عملکرد را کاهش می دهند. واریته با سرما و خشکسالی سازگار است و در چنین شرایطی می تواند به طور معمول رشد کند و برای مدت طولانی میوه دهد. اما در گرما، دوره باردهی به سرعت کوتاه می شود و پس از رها شدن برداشت، بوته ها خشک می شوند.

انواع Delicious در ایالات متحده آمریکا توسعه یافته است. به حق می توان آن را یکی از بهترین گوجه فرنگی های میوه دار نامید، نه تنها به دلیل اندازه میوه، بلکه به دلیل طعم عالی آن. تفاله گوجه فرنگی آبدار، شیرین، با عطر و بوی غنی مشخص، بدون حفره یا هسته سخت است. وزن استاندارد میوه 500-600 گرم است، اما با مراقبت خوب، گوجه فرنگی هایی با وزن 1 کیلوگرم یا بیشتر ظاهر می شوند. برخی از صنعتگران گوجه فرنگی دو کیلویی با کیفیت عالی پرورش می دهند.

قرمز خوشمزه - ویژگی ها

تنوع نامشخص است، در اواسط فصل از نظر رسیدن، بوته دو یا سه ساقه تشکیل می دهد. میوه ها قرمز، گرد، با پوست صاف و بادوام هستند. این گیاه هوای سرد و دوره های خشک را به خوبی تحمل می کند و به ندرت تحت تأثیر بیماری قرار می گیرد. به چنگ زدن ساقه ها و برداشتن پسرخوانده ها نیاز دارد. با توجه به سختی آن، واریته را می توان در مناطق شمالی کشت کرد، اما حداکثر محصول را در منطقه زمین سیاه مرکزی تولید می کند.

پادشاه سیبری

در میان گونه های میوه زرد، "پادشاه سیبری" به مراتب از آخرین مکان خود را اشغال می کند. نامشخص و از نظر رسیدن میان فصل است و در تمام مناطق کشاورزی قابل کشت است. این گوجه فرنگی در درجه اول به دلیل طعم آن ارزش دارد. خمیر بسیار شیرین و معطر آن برای افراد مبتلا به آلرژی و برای غذای کودک ایده آل است.

گیاه قدرتمند است، ساقه های ضخیم دارای برگ های کمی هستند، تخمدان ها پس از 3-4 برگ تشکیل می شوند. برای به دست آوردن میوه های بزرگ نیاز به نیشگون گرفتن و برداشتن دمگل های اضافی دارد. بند بند نیز مورد نیاز است، زیرا حتی ساقه های قوی نیز چنین باری را تحمل نمی کنند. میوه ها شکل قلب و دنده های مشخص دارند، وزن متوسط ​​گوجه فرنگی 300-400 گرم است، در جنوب، اولین گوجه فرنگی اغلب به یک کیلوگرم یا بیشتر می رسد. رنگ میوه های رسیده نارنجی تیره با لکه های تیره در نزدیکی ساقه است.

گوجه فرنگی پادشاه سیبری - عکس

این تنوع نسبت به ترکیب خاک بی نیاز است و به راحتی خشکی و سرما را تحمل می کند. در گرما، تشکیل تخمدان ها تا حدودی کاهش می یابد و دوره باردهی کاهش می یابد. گیاهان به ندرت تحت تأثیر بیماری ها قرار می گیرند و با مراقبت خوب، بدون توجه به شرایط آب و هوایی، محصول پایداری تولید می کنند. گوجه فرنگی ها با ماندگاری خود متمایز می شوند، در حین حمل و نقل ظاهر خود را از دست نمی دهند و طعم خوب خود را برای مدت طولانی حفظ می کنند.

کونیگزبرگ

گونه کونیگزبرگ از سال 2005 در فهرست ایالت ثبت شده است و امروزه یکی از بهترین گوجه فرنگی های گوشتی برای زمین باز است. این یک رقم میان فصل است، با بوته های بلند، که با بهره وری فوق العاده مشخص می شود. بیشترین محصول را در منطقه مرکزی زمین سیاه تولید می کند، اما این رقم در مناطق سردسیر نیز نتایج خوبی را نشان می دهد.

بوته های بلند با ساقه های بسیار قوی به معنای واقعی کلمه با خوشه های میوه پوشیده شده اند. گوجه فرنگی بزرگ (250-300 گرم)، دراز، قرمز، با پوست بسیار متراکم و صاف است. خمیر داخل آن آبدار، متراکم، طعم عالی، با ترشی سبک و به سختی قابل توجه است. با مراقبت خوب، می توانید از 10 تا 17 کیلوگرم میوه در هر متر مربع و در مطلوب ترین شرایط حتی بیشتر - تا 20 کیلوگرم جمع آوری کنید. درست است، در مناطق شمالی عملکرد قابل فروش گوجه فرنگی رسیده تنها 56٪ است؛ بقیه گوجه فرنگی ها نیاز به رسیدن دارند. این واریته کاملاً مقاوم در برابر حرارت است، از خشکی و هوای سرد نمی ترسد و ضعیف تحت تأثیر بیماری ها قرار می گیرد. میوه ها ماندگاری و قابلیت حمل و نقل خوبی دارند و در بازار از ارزش بالایی برخوردار هستند.

این گونه انواع خاص خود را دارد - "Koenigsberg طلایی" و "Koenigsberg به شکل قلب". اولین مورد با رنگ میوه متمایز می شود - گوجه فرنگی های آن زرد مایل به نارنجی و عدم ترشی در پالپ است. تمام پارامترهای دیگر انواع تقریباً یکسان هستند. "قلبی شکل کونیگزبرگ" تفاوت های بیشتری دارد: بوته های آن بلندتر و قدرتمندتر هستند، وزن میوه بین 600-800 گرم متغیر است و رسیدن گوجه فرنگی به زمان بیشتری نیاز دارد.

در میان انواع انتخاب آماتور، گوجه فرنگی تزار بل یکی از لذیذترین و گوشتی ترین ها به حساب می آید. این در سیبری پرورش داده شد و از سال 2005 در ثبت دولتی ثبت شد. با توجه به ویژگی های آن، رقم برای رشد در شمال غرب کشور مناسب است، هرچند که در اواسط فصل است. اکثر باغبان ها با ترکیب عملکرد و رشد کم بوته جذب می شوند که مراقبت از کاشت را آسان تر می کند.

این گیاه تعیین کننده است، بنابراین رشد بوش از 1 متر تجاوز نمی کند. شاخه ها قدرتمند، پربرگ هستند، تخمدان ها پس از 1-2 برگ تشکیل می شوند. گوجه ها به شکل قلب هستند و رنگ قرمز تیره بسیار غنی دارند. وزن متوسط ​​آن 300 گرم است، اولین میوه ها معمولاً حداقل 600 گرم وزن دارند. پالپ آن شیرین، خوش طعم، بدون هسته سخت یا حفره است. در هر متر سطح از 10 تا 18 کیلوگرم گوجه فرنگی قابل فروش می توان برداشت کرد. بوته به بستن ساقه ها، نیشگون گرفتن و برداشتن تخمدان های اضافی نیاز دارد. گیاهان به طور معمول دمای پایین تر و همچنین خشکی کوتاه مدت را تحمل می کنند، اما مقاومت کمتری در برابر گرما دارند.

نجیب زاده

اشراف - زراعت

گونه "Velmozha" به طور ایده آل برای رشد در خاک محافظت نشده در شرایط نامساعد مناسب است. در اورال ها، در بیشتر مناطق سیبری و در شرق دور به خوبی میوه می دهد، که برای باغبانان آماتور ارزش دارد. اواسط فصل است، ارتفاع بوته ها از 70 سانتی متر تجاوز نمی کند، ساقه ها بسیار قدرتمند هستند. میوه های قلبی شکل دارای دنده های جزئی هستند، وزن آن بین 150-200 گرم متغیر است.

برای به دست آوردن گوجه فرنگی های بزرگ، باید به طور منظم شاخه ها را از گیاه جدا کنید و ساقه های گل را بچسبانید و بیش از 4 شاخه در یک شاخه باقی نماند. علاوه بر این، تنوع در هنگام آبیاری و کود دهی بسیار سخت است. با مراقبت مناسب، عملکرد به 30 کیلوگرم در متر مربع و گاهی اوقات بیشتر می رسد. میوه ها به خوبی ذخیره می شوند، برای حمل و نقل مناسب هستند و برای مدت طولانی ظاهر خود را از دست نمی دهند.

ویدئو - گوجه فرنگی بزرگ: بهترین گونه ها برای زمین باز

ویدئو - انواع گوجه فرنگی Velmozha

رشد گوجه فرنگی در خاک بدون پوشش شامل انتخاب انواع بر اساس چندین معیار است:

• مقاومت در برابر سرما؛
• زودرس؛
• بهره وری؛
• ارتفاع بوته؛
• شکل، اندازه و رنگ؛
• ویژگی های طعم

آخرین نکته شامل مفهوم "محتوای قند" است که به طور فعال در مورد گوجه فرنگی مانند هندوانه اعمال می شود.

جدول. معیارهای انتخاب انواع گوجه فرنگی برای زمین باز.

معیار	شرح
	برای زمین باز، انواع با مقاومت در برابر سرما بالا انتخاب می شود. پس از کاشت، نهال ها باید بدون مشکل با دمای پایین تر سازگار شوند.
	شما باید گوجه فرنگی های زودرس یا اواسط رسیدن را در یک پشته باز پرورش دهید.
	عملکرد کلی رقم انتخاب شده باید در ابتدا بالا باشد، زیرا در زمین باز کمتر از زمین بسته خواهد بود.
	برای خاک محافظت نشده توسط سرپناه، توصیه می شود انواع استاندارد با فشرده ترین بوته را انتخاب کنید. کوتاه ترجیح داده می شود. گونه های بلند به طور سنتی در شرایط گلخانه ای رشد می کنند.
	در اینجا، ساکنان تابستانی گزینه های زیادی برای انتخاب دارند. بیش از شش هزار نوع و هیبرید گوجه فرنگی در جهان وجود دارد. یک چهارم آنها در روسیه پرورش یافته و منطقه بندی شدند. در مورد رنگ، علاوه بر گوجه فرنگی قرمز، لیمویی، سفید، نارنجی، صورتی، تمشکی، سبز، سیاه و بنفش وجود دارد. در شکل و اندازه از دو گرم تا چند کیلوگرم و هندسه های مختلف وجود دارد.
	با این حال، بیش از صد گونه در جهان وجود ندارد که با محتوای قند بالا متمایز شوند. گوجه فرنگی های شیرین با طعم غنی گوجه فرنگی "نخبگان" ترین نمایندگان خانواده گوجه فرنگی هستند.
	این پارامتر هنگام انتخاب انواع بسیار مهم است. این راز نیست که گوجه فرنگی "بیمارترین" محصول است. عفونت های جدی مورد حمله قرار می گیرد که بیشتر آنها برداشت را لغو می کنند یا کیفیت آن را به طور جدی کاهش می دهند. در صورت از بین رفتن محصول در اثر سوختگی دیررس، انتخاب شیرین ترین رقم بی فایده است.

"عسل صورتی"

گونه ای میان فصل با میوه های بزرگ با میوه های صورتی بیضی شکل و پوست نازک که مورد علاقه ساکنان تابستانی در سراسر جهان است. آنها به اتفاق آرا تنوع را به رسمیت شناختند، اگر نه به عنوان یک رهبر، پس به عنوان یکی از سه گوجه فرنگی برتر برای رشد در یک طرح شخصی. این تنوع عمدتاً به دلیل طعم میوه - شیرین، کمی ترش، بسیار شبیه به گوجه فرنگی و بدون کوچکترین ترشی، حتی در نزدیکی دانه ها، ارزشمند است. سایر ویژگی های مثبت شامل بهره وری عالی، از جمله در خوشه های پایین تر است.

میانگین وزن میوه حدود 600 گرم است، اگرچه برخی از علاقه مندان موفق به پرورش میوه تا یک و نیم کیلوگرم می شوند. تنوع تعیین شده، از نظر رشد محدود است. اما در گلخانه نیمه معین می شود و می تواند تا یک و نیم متر رشد کند. زمین باز کمی رشد بوته را مهار می کند و به آن اجازه می دهد حداکثر تا 80 سانتی متر رشد کند. علاوه بر این، رشد کم تأثیری بر میوه دهی فراوان، وزن و کیفیت میوه ندارد. این تنوع یک اشکال دارد - مقاومت ضعیف در برابر بیماری. اما هنوز به دلیل طعم غیرمعمول شیرین خود رشد می کند.

بهترین گونه های زرد که در زمین باز رشد می کنند. میوه ها طعم شیرین وصف ناپذیری دارند. پالپ آن گوشتی و آبدار است.

این تنوع میان فصل است. سازگار با زمین باز، و نه تنها در مناطق جنوبی. با ارتفاع بوته، داستان همان است که در مورد "عسل صورتی" - در گلخانه یک و نیم متر، "در طبیعت" - نیمی از آن. رنگ زرد زردآلوی پوست و پالپ به دلیل غلظت بالای کاروتن تشکیل می شود. میوه های دراز دارای وزن متوسط ​​300 گرم هستند. عملکرد بسیار بالا است - تا 5 تخمدان روی نژاد.

گوجه فرنگی "کونیگزبرگ طلایی"

این گوجه فرنگی برای خوردن تازه و بعد از کنسرو عالی است. ساختار گوشتی میوه با تراکم بالا امکان نگهداری میوه های این رقم را به صورت فرآوری نشده برای مدت طولانی فراهم می کند.

"زنگ تزار"

تنوع از فهرست ثبت دولتی است. برای مزارع کوچک و برای رشد در زمین های شخصی توصیه می شود. استفاده: سالاد دوره رسیدگی متوسط ​​است. با محتوای قند فوق العاده اش متمایز می شود. در مقطع عرضی شبیه تفاله هندوانه قندی است.

گوجه فرنگی "تزار بل"

میوه های بسیار بزرگ (600 گرم) که در ترکیب با ارتفاع متری بوته، نیاز به بستن گیاه و تشکیل آن دارد. میوه های قلبی شکل و دراز رنگ قرمز مشخصه گوجه فرنگی 3-4 در هر خوشه می رسد. این تنوع در برابر سختی های آب و هوایی و اشتباهات مراقبتی مقاومت می کند، بدون اینکه محصول را کاهش دهد یا طعم را از دست بدهد. 100% مناسب برای زمین باز.

تحت این نام گونه شناخته شده و محبوب "Budenovka" قرار دارد.

تنوع بسیار پرمحصول، اواسط اولیه است. میوه های قلبی شکل با رنگ تمشک غنی با پالپ قندی "هندوانه" متمایز می شوند و برای مصرف تازه ایده آل هستند. از نظر وزن، میوه به نیم کیلوگرم می رسد. ارتفاع بوته در زمین حدود 130 سانتی متر (نامشخص) است، در حالی که در گلخانه می تواند نیم متر بیشتر رشد کند. گوجه فرنگی با شکل و رنگ خود شبیه گونه شناخته شده "Bull's Heart" است. علاوه بر مصرف تازه، استفاده از میوه ها برای تهیه آب میوه، رب گوجه فرنگی و سس توصیه می شود.

به رطوبت زیادی نیاز دارد، اما با آبیاری فراوان، پوست ترک نمی خورد، همانطور که اغلب در مورد گوجه فرنگی با پوست ضخیم اتفاق می افتد. مقاوم به بیماری ها از جمله بلایت دیررس.

بیهوده نیست که این نوع گوجه گیلاسی چنین نام شیرینی دارد. رنگ آنها زرد عسلی است، به شکل قطره اشک است، در خوشه های بزرگ رشد می کند و طعم بسیار شیرینی دارد! واقعا شبیه قطره های عسل است. میوه های 30 گرمی 15 عددی در یک دسته عملکرد بالایی دارند. اینها گوجه فرنگی های بلند و زودرس هستند.

بوته در خاک باز تا یک و نیم متر رشد می کند و در گلخانه به طور کلی می تواند دو متر باشد. گوجه فرنگی برای مدت طولانی نگهداری نمی شود، آنها را به صورت تازه، کنسرو شده یا خشک مصرف می کنند. از آنجایی که بسیاری از گیاه شناسان این رقم را شیرین ترین انواع گیلاس می دانند، برخی از خانم های خانه دار مربای گوجه فرنگی را از میوه های رسیده کامل مصرف می کنند.

"راز"

معما - گوجه فرنگی شیرین قرمز

واریته ای بسیار زود آسیاب شده از نظر رسیدگی با سریع ترین ظاهر و رسیدن میوه. میوه ها روشن، قرمز کامل با رنگ نقره ای کمی هستند. واریته ای کاملا مشخص، تنها 40 سانتی متر ارتفاع این گونه نسل جدید است که به خوبی بهترین کیفیت گوجه فرنگی انتخاب شده برای رشد - عملکرد بالا، ظاهر زیبایی و اندازه میوه و طعم شگفت انگیز آنها را ترکیب می کند. وزن میوه ها می تواند تا 100 گرم باشد بافت متراکم و گوشتی است. این تنوع با حضور زیاد پسرخوانده هایی که باید حذف شوند و مقاومت ضعیف در برابر بیماری متمایز می شود. نیازی به بستن بوته نیست.

معما - گوجه فرنگی روی بوته

میوه ها به راحتی حمل و نقل و تازه نگهداری می شوند و همچنین به صورت کامل کنسرو شده و در سالاد و گازپاچو استفاده می شوند. آنها برای تهیه گوجه فرنگی در آب خود برای زمستان بسیار خوب هستند.

"غول زرشکی"

نماینده دیگری از گوجه فرنگی های "گونه گلگون" که محتوای قند آن خارج از نمودار است. به عنوان یک عامل تعیین کننده، بوته تا یک متر رشد می کند (در گلخانه حدود 130 سانتی متر). هیبرید است و زود می رسد. میوه ها، علیرغم نام، بسیار بزرگ نیستند - تا 700 گرم. اما خمیر متراکم قندی باعث محبوبیت این هیبرید در فرهنگ باغ می شود. گرد شکل پهن. پوست نازک نرم تمشک. بهره وری و مقاومت در برابر بیماری عالی است. معمولاً کنسرو نیست، بلکه تازه مصرف می شود.

یک هیبرید هلندی که با میوه‌دهی طولانی‌مدت و میوه‌های خامه‌ای مرتب با وزن حدود 80 گرم مشخص می‌شود. حدود 20 عدد از آنها در یک خوشه وجود دارد و همه یک در یک. میوه ها در مصرف جهانی هستند. می‌توانید آن‌ها را در سالاد خرد کنید، آن‌ها را کامل ترشی کنید یا در آب خودشان بریزید. بوته کمی بیش از یک متر رشد می کند. بهره وری حرف اول را می زند. محتوای قند بالاست. آنها فوق العاده خوشمزه هستند. پوست ضخیم اجازه می دهد تا گوجه فرنگی برای مدت طولانی نگهداری شود. میوه دهی اواسط اولیه است، اما ماندگاری بیشتری نسبت به سایر گونه های اواسط اولیه دارد. برداشت "کرم" شیرین دو ماه طول می کشد.

"اشتهاآور"

این تعیین کننده متعلق به رقم اواسط اولیه است و فقط در زمین باز رشد می کند. بوش تا 80 سانتی متر رشد می کند. بهره وری بی سابقه است. روی بوته‌ای با شاخه‌های متوسط ​​که از نظر رشد کاملاً فشرده است، گوجه‌فرنگی چهارصد گرمی شرابی وجود دارد که به‌طور غیرمعمول آبدار و آنقدر شیرین است که به نظر می‌رسد گوشت آن با پوشش سفید در هنگام استراحت پوشیده از یخ است. انواع تازه استفاده می شود، اما کنسرو شده با موفقیت کمتری. همچنین از آن برای تهیه غذاهای شیرین زمستانی به صورت مربا و کنسرو استفاده می شود.

تنوع میان فصل با میوه های صورتی روشن در خارج و پالپ پرتقالی آتشین در داخل. میوه های بسیار بزرگ، به 800 گرم، روی بوته ای به طول یک متر رشد می کنند و شکل ظاهری جالبی دارند. محتوای قند بالاست. پالپ آبدار است. طعم آن حتی سبزیجات نیست، بلکه گوجه فرنگی با کمی میوه است. تنوع بسیار جالب، سازنده، سپاسگزار، پربار. متأسفانه، مانند بسیاری از غیرهیبریدها، در برابر ویروس ها بسیار مقاوم نیست. به ویژه در اثر موزاییک و بلایت دیررس آسیب دیده است.

ویدئو - شیرین ترین انواع گوجه فرنگی

فن آوری کشاورزی برای رشد گوجه فرنگی در زمین باز و در گلخانه بسیار متفاوت است. اگر می خواهید برداشت خوبی از گوجه فرنگی در تخت های باز در کلبه تابستانی خود داشته باشید، باید دانه ها را با دقت انتخاب کنید. نیاز اصلی، مقاومت گیاه در برابر تغییرات دما و یک فصل رشد کوتاه است. ما در این مقاله به شما خواهیم گفت که کدام گوجه فرنگی برای کاشت در زمین باز بهتر است و همچنین

انواع اولیه گوجه فرنگی برای زمین باز

انتخاب انواع اولیه گوجه فرنگی برای زمین باز با طعم خوب و برداشت فراوان زیاد نیست.

رمز و راز

این تنوع شگفت انگیز فوق العاده زودرس هر ساکن تابستانی را خوشحال می کند. میوه ها با هم و خیلی زود ظاهر می شوند. بوته ها خیلی سریع رشد می کنند و در عرض 85 روز پس از کاشت بذر اولین گوجه فرنگی را خواهید دید. نیازی به گره زدن آنها نیست. درست است، شما باید کمی با برداشتن پسرخوانده ها دست و پنجه نرم کنید. تعداد زیادی از آنها وجود دارد، اما برای دور انداختن آنها عجله نکنید. با کاشت فرزندان ناتنی در زمین، بوته های اضافی از گوجه فرنگی عالی دریافت خواهید کرد.

آناستازیا

بهتر است بلافاصله یک بوته بلند را به 2 ساقه تشکیل دهید. برداشت فراوان است، از یک بوته تا 12 کیلوگرم گوجه فرنگی رسیده و خوشمزه.

غول زرشکی

این واریته با میوه های بزرگ متمایز می شود، همانطور که نام واریته نشان می دهد. وزن یک گوجه فرنگی می تواند تا 700 گرم برسد و تنوع آن در برابر بیماری ها مقاوم است.

رم

این گونه هلندی با میوه های خامه ای فوق العاده خوشمزه خود شما را برای مدت طولانی به وجد خواهد آورد. ارتفاع بوته تا 1.6 متر می رسد.میوه ها هم برای سالاد و هم برای کنسرو مناسب هستند.

دمیدوف

یک تنوع عالی برای باغبانان تنبل که برای بیماری ها و نیشگون گرفتن نیازی به درمان خاصی ندارد. برای کنسرو کشت می شود.

بهتر است گوجه‌فرنگی‌هایی را با دوره‌های رسیدگی مختلف در بستر باغ بکارید تا میوه‌های خوش طعمی را تا اواخر پاییز برای خانواده خود فراهم کنید.

انواع متوسط ​​گوجه فرنگی برای زمین باز

در بین انواع رسیدگی متوسط، انتخاب بسیار بیشتری وجود دارد. میوه‌ها در رنگ‌ها، اندازه‌ها و طعم‌ها بسیار متنوع هستند. Giant 5، فیل صورتی، میوه های بزرگی دارد. گونه Ogorodnik به خاطر میوه های کوچک و شیرینش معروف است. واریته Matroskin دارای میوه های راه راه است.

هیبرید-35

یک نوع گوجه فرنگی برای کسانی که دوست دارند یک برداشت بزرگ همراه با طعم خوب داشته باشند. به ندرت بیمار می شود و نیاز به محافظت خاصی ندارد.

نجیب زاده درشت میوه

به گوجه فرنگی های کم رشد برای زمین باز اشاره دارد. ارتفاع بوته فقط تا 70 سانتی متر است میوه ها به شکل قلب هستند و می توانند تا 1 کیلوگرم وزن داشته باشند. یک تنوع عالی برای مصرف تازه و برای آماده سازی زمستان.

ظرافت ترشی

گوجه فرنگی در طول نگهداری نمی ترکد. میوه ها دراز، گوشتی، متراکم، تا 100 گرم وزن دارند، بوته ها تا 1 متر رشد می کنند، توصیه می شود این گونه را سنجاق کنید و آن را ببندید.

گروشوفکا

بوته های کوچک جمع و جور تا ارتفاع 70 سانتی متر شما را با برداشت میوه های دراز با وزن تا 150 گرم خوشحال می کند. تنوع در برابر بیماری ها مقاوم است و نیازی به نیشگون گرفتن ندارد. برای مصرف تازه و کنسرو مناسب است.

سوروگا گوجه فرنگی

ارتفاع بوته بیش از 1.2 متر نیست. برای مصرف تازه و نگهداری های مختلف عالی است. بیمار نمی شود، در هر شرایط آب و هوایی رشد می کند. میوه ها درشت و طعم خوبی دارند.

انواع دیررس محبوب

ارقام دیررس نسبت به ارقام زودرس و میان رس عملکرد کمتری دارند. شکل، رنگ و وزن میوه ها متفاوت است و انتخاب گسترده ای وجود دارد.

شگفتی جهان

میوه های لیمویی رنگ با وزن تا 100 گرم آنها به خصوص در ماریناد تهیه شده از آب خود خوشمزه هستند.

این تنوع با تنوع رنگ میوه های رسیده توجه باغداران را به خود جلب می کند. با کاشت 3 بوته از هر رنگ در زمین می توانید دوستان خود را با یک کاشت زیبا و خوش طعم شگفت زده کنید. برای کشت به یک حصار مخصوص نیاز دارید. ارتفاع بوته گاهی به 4 متر می رسد.

تیتانیوم

ارتفاع بوته تا 50 سانتی متر میوه هایی با طعم عالی. تنوع در برابر طیف وسیعی از بیماری ها مقاومت می کند. برای کنسرو کردن میوه های کامل عالی است.

نحوه رشد صحیح گوجه فرنگی در زمین باز

در مناطق جنوبی کشور گوجه فرنگی در اواسط اردیبهشت در زمین باز کاشته می شود. زمان کاشت گوجه فرنگی در تخت های مرکزی روسیه از 25 می آغاز می شود و تا 5 ژوئن ادامه دارد. اما کاشت گیاهان در خاک گرم شده مناطق شمالی فقط از 5 ژوئن می تواند آغاز شود.

آماده سازی خاک

محل فرود باید به خوبی از باد محافظت شود. خاک های لومی شنی غنی از هوموس و خاک های لومی سبک با اسیدیته خنثی برای گوجه فرنگی مناسب هستند.

توصیه می شود از پاییز شروع به آماده سازی بستر برای گوجه فرنگی کنید. خاک را از علف های هرز پاک کنید و پس از کود آلی تا عمق 30 سانتی متری حفاری کنید. 6 کیلوگرم در هر متر مربع کافی است. برای خاک رسی یا لومی به خاک اره پوسیده، 1 سطل در هر متر مربع نیاز دارید. در بهار، بستر را با محلول سولفات مس درمان کنید. یک قاشق غذاخوری ویتریول را به 10 لیتر آب اضافه کنید. این مخلوط برای 5 متر مربع کافی است. خاک را حفر کنید و بگذارید تا گرم شود.

پس از 2 روز، نهال های قوی را در زمین باز بکارید. نهال گوجه فرنگی برای زمین باز باید تا 9 برگ سالم، ساقه ای به ضخامت 1 سانتی متر و یک یا دو خوشه گل داشته باشد.

قبل از پیوند نهال ها به بستر باغ، خاک گلدان ها را سخاوتمندانه با آب آبیاری کنید تا سیستم ریشه تا حد امکان حفظ شود.

یک طرح کاشت را انتخاب کنید و سوراخ ها را آماده کنید. عمق سوراخ باید حداقل 15 سانتی متر و قطر آن تا 30 سانتی متر باشد در هر سوراخ یک مشت هوموس بریزید و خوب با خاک مخلوط کنید. 1.5 لیتر آب بریزید. گوجه فرنگی بکارید.

مراقبت و تغذیه

برای رشد محصول خوب، باید با آفات مبارزه کنید، بوته ها را کوتاه کنید، خاک را شل کنید و کود دهی کنید. خاک در بستر با گوجه فرنگی نباید پوسته پوسته شود تا رژیم آب-هوا و دمای گیاهان به هم نخورد. مالچ کردن منظم با هوموس، کاه یا ذغال سنگ نارس به جلوگیری از ظاهر شدن پوسته کمک می کند.

باید دو هفته پس از کاشت گوجه فرنگی در باغ، تغذیه آن را شروع کنید. برای 10 لیتر آب، 10 گرم نیترات آمونیوم و 15 گرم سوپر فسفات. این محلول برای 1 متر مربع کافی است. به محض ظاهر شدن اولین تخمدان ها محلولی از 10 لیتر آب، 10 گرم نیترات آمونیوم و 15 گرم سولفات پتاسیم تهیه کنید. محلول کودهای آلی به شما کمک می کند تا برداشت خوبی داشته باشید. کنسانتره از 1 قسمت مدفوع پرندگان و 20 قسمت آب تهیه می شود. یک سطل محلول برای 20 بوته گوجه فرنگی کافی است.

اکنون می دانید که چگونه به درستی گوجه فرنگی را در زمین باز پرورش دهید تا برداشت خوبی با طعم خوب داشته باشید. شاید شما انواع دیگری از گوجه فرنگی را در کلبه تابستانی خود بکارید. تجربه خود را با گذاشتن نظرات در مورد مقاله با ما به اشتراک بگذارید.