غذاهای خوشمزه جدید برای تعطیلات. دستور العمل های فست فود

عناصر:جوجه اردک، سیب، سس، شربت، شراب خشک، ادویه، نمک، فلفل، کره

من سالی چندین بار اردک را با سیب می پزم. قبلاً برای من همیشه آبدار نبود، بیشتر اوقات آن را خشک می کردم. اما این دستور غذا اردک من را در چند سال گذشته خوشمزه کرده است.

عناصر:

اردک 1-1.5 کیلوگرم؛
- 2-3 سیب سبز؛
- 15 میلی لیتر. سس سویا؛
- 25 میلی لیتر. شربت افرا؛
- 200 میلی لیتر. شراب سفید خشک؛
- فلفل سیاه؛
- فلفل قرمز؛
- آویشن؛
- روغن سبزیجات؛
- نمک.

09.02.2019

اردک با کلم ترش در فر

عناصر:اردک، کلم ترش، پیاز، نمک، فلفل

من اغلب غذاهای مرغ را برای میز تعطیلات طبخ می کنم. همه اعضای خانواده من اردک را با کلم ترش در فر دوست دارند. اردک خوشمزه و لطیف به نظر می رسد.

عناصر:

- 1 اردک؛
- 400 گرم کلم ترش؛
- 150 گرم پیاز؛
- نمک؛
- فلفل سیاه.

17.12.2018

سالاد Peppa Pig برای سال نو

عناصر:سیب زمینی، مرغ، پنیر، خیار شور، سوسیس آب پز، نمک، چغندر، سس مایونز

تا سال جدید 2019 خیلی کم باقی مانده است. وقت آن است که به این فکر کنیم که از مهمانانمان چه پذیرایی خواهیم کرد. از آنجایی که سال خوک در راه است، می توانید یک سالاد خوشمزه را به شکل شخصیت کارتونی مورد علاقه خود - Peppa Pig تزئین کنید.

محصولات برای دستور پخت:

- دو عدد سیب زمینی؛
- 100 گرم گوشت مرغ؛
- 1 خیار شور؛
- پنیر 50 گرم؛
- 150 گرم سوسیس یا سوسیس آب پز؛
- نمک؛
- سس مایونز؛
- 2-3 عدد چغندر آب پز.

23.11.2018

تاباکا مرغ در فر

عناصر:مرغ، ادویه، نمک، سیر، کره

فر مرغ توتون عالی تولید می کند - لطیف، با پوسته ترد، زیبا و خوشمزه. خیلی راحت تر از پختن آن در ماهیتابه است. باور نمی کنی؟ خودتان با خواندن دستور العمل ما ببینید.

عناصر:
- مرغ - 1 لاشه به وزن 700 گرم؛
- ادویه جات برای مرغ تنباکو - 1.5 قاشق چایخوری؛
- نمک - 1 قاشق چایخوری. بدون اسلاید؛
- سیر - 3 حبه؛
- کره - 2-3 قاشق غذاخوری.

27.09.2018

لوستر سرخ شده با خامه ترش و پیاز

عناصر:لوستر، پیاز، خامه ترش، کره، نمک، شوید، جعفری

عناصر:

- 350 گرم لوستر؛
- 100 گرم پیاز؛
- 110 گرم خامه ترش؛
- 30 گرم کره؛
- نمک؛
- جعفری؛
- شوید.

20.05.2018

اردک با سیب و پرتقال در فر

عناصر:اردک، سیب، پرتقال، عسل، نمک، فلفل

گوشت اردک بسیار خوشمزه است. امروز می خواهم به شما بگویم که چگونه یک غذای تعطیلات بسیار خوشمزه - اردک با سیب و پرتقال را در فر بپزید.

عناصر:

- 1.2-1.5 کیلوگرم. اردک ها،
- 1 عدد سیب،
- 2 عدد پرتقال،
- 2-3 قاشق چایخوری عسل،
- نمک،
- فلفل سیاه.

09.04.2018

کیک هوادار با لعاب ژلاتینی

عناصر:تخم مرغ، کره، شکر، مخمر، نمک، خامه، کنیاک، آرد، کشمش، روغن نباتی، آب، ژلاتین

پیشنهاد می کنم یک کیک بسیار خوشمزه، لطیف و مطبوع با لعاب ژلاتینی تهیه کنید. من دستور پخت را با جزئیات برای شما شرح داده ام.

عناصر:

- تخم مرغ - 2 عدد،
- کره - 50 گرم،
- شکر - نصف لیوان + 4 قاشق غذاخوری،
- مخمر - 10 گرم،
- نمک - یک خرج کردن،
- خامه یا شیر پر چرب - 100 میلی لیتر.،
- کنیاک - 1 قاشق غذاخوری،
- آرد - 300 گرم،
- کشمش،
- روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری،
- آب - 3 قاشق غذاخوری،
- ژلاتین - نصف قاشق چایخوری.

15.03.2018

تخم مرغ پر شده با شاه ماهی

عناصر:شاه ماهی، تخم مرغ، شوید و هر سبزی دیگر، پیاز، کره، خاویار قرمز، پنیر فرآوری شده، سس مایونز

برای تهیه یک پیش غذای خوشمزه و اصیل برای سفره تعطیلات، تنها کاری که باید انجام دهید این است که شاه ماهی کم نمک بخرید. می توانید از آن برای تهیه تخم مرغ شکم پر استفاده کنید. چگونه این کار را انجام دهید، دستور غذا را با عکس ببینید.

محصولات برای دستور پخت:
- فیله شاه ماهی شور - 200 گرم،
- تخم مرغ - 5 عدد،
- گیاهان تازه (شوید و جعفری)،
- پیاز کوچک،
- 2 قاشق غذاخوری قاشق کره،
- 20 گرم خاویار قرمز،
- پنیر فرآوری شده - 70 گرم،
- 50 گرم سس مایونز.

11.03.2018

خرگوش خورش در خامه ترش

عناصر:خرگوش، خامه ترش، پیاز، هویج، سیر، کره، نمک، مخلوط تند از گیاهان ایتالیایی، فلفل آسیاب شده، ادویه جات ترشی جات

برای شام یا میز تعطیلات، پیشنهاد می کنم یک غذای بسیار خوشمزه - خرگوش خورش شده در خامه ترش - تهیه کنید. دستور پخت بسیار ساده و بسیار سریع است.

عناصر:

- 1 کیلوگرم. یک خرگوش؛
- 150 میلی لیتر. خامه ترش؛
- 1 پیاز؛
- 1 هویج؛
- حبه سیر،
- 50 گرم کره؛
- نمک؛
- ادویه ها.

17.02.2018

دنده گوشت خوک سرخ شده با سیب زمینی

عناصر:دنده خوک، سیب زمینی، هویج، پیاز، فلفل، نمک، خلیج، پاپریکا، سیر، آب، روغن

من مردی را نمی شناسم که دنده گوشت خوک را رد کند. این یک غذای واقعا مردانه است. من یک غذای بسیار خوشمزه و دلچسب برای معشوقم می پزم - دنده خوک خورشتی با سیب زمینی

عناصر:

- نیم کیلو دنده خوک
- 400 گرم سیب زمینی،
- 1 هویج،
- پیاز 1 عدد،
- 1 فلفل شیرین،
- نمک،
- فلفل،
- فلفل قرمز،
- سیر خشک،
- 1 برگ بو،
- تند،
- 2 لیوان آب،
- 30 میلی لیتر. روغن سبزیجات.

07.02.2018

گوشت خوک در سس شیرین و ترش با آناناس و فلفل دلمه ای

عناصر:گوشت خوک، فلفل دلمه ای، آناناس کنسرو شده، سیر، زنجبیل آسیاب شده، نشاسته، سس سویا، روغن تصفیه شده، نمک، ادویه جات ترشی جات، سرکه میوه، شکر، سس کچاپ

اگر از ترکیبات طعم غیرعادی مانند طعم های ذاتی غذاهای آسیایی خوشتان می آید، مطمئناً گوشت خوک را در سس ترش و شیرین با آناناس و فلفل دلمه ای دوست خواهید داشت. این غذا بسیار خوشمزه است و هم برای زندگی روزمره و هم برای تعطیلات مناسب است.

عناصر:
- گوشت خوک (فیله) - 500 گرم؛
- فلفل شیرین - 0.5 - 1 عدد؛
- آناناس کنسرو شده - 150 گرم؛
- سیر - 1-2 حبه؛
- زنجبیل آسیاب شده - 1 قاشق چایخوری؛
- نشاسته - 1 قاشق غذاخوری؛
- سس سویا - 3 قاشق غذاخوری؛
- روغن تصفیه شده - 3-4 قاشق غذاخوری؛
- نمک ریز آسیاب شده، ادویه جات ترشی جات.
برای سس:
- سرکه (ترجیحا میوه) - 1 قاشق غذاخوری؛
- شکر - 1 قاشق غذاخوری؛
- سس کچاپ - 2 قاشق غذاخوری؛
- سس سویا - 3 قاشق غذاخوری.

27.01.2018

تیرامیسو با ماسکارپونه و کلوچه ساوویاردی

عناصر:پنیر خامه ای ماسکارپونه، خامه، لیکور قهوه، قهوه آسیاب شده، قهوه فوری، آب، شکر، کلوچه ساوویاردی، پودر کاکائو، شکلات رنده شده

به سختی می توان دسری پیدا کرد که از نظر پیچیدگی و ظرافت از تیرامیسو پیشی بگیرد. کاملاً عالی، با رایحه لطیف باترکریم، این لذیذ حتی بهتر از آن غیرممکن به نظر می رسد. با این حال، تحقیقات آشپزی ما ثابت نمی ماند، ما تصمیم گرفتیم قهوه تیرامیسو درست کنیم.

عناصر:

- 200 گرم پنیر خامه ای ماسکارپونه؛
- 100 میلی لیتر خامه 35٪ چربی؛
- 40 میلی لیتر لیکور قهوه؛
- 2 قاشق چایخوری قهوه زمین
- 1 قاشق چایخوری. قهوه فوری؛
- 100 میلی لیتر آب؛
- 3 قاشق چایخوری صحرا;
- 8-10 عدد. کلوچه ساویاردی;
- پودر کاکائو و شکلات رنده شده.

27.01.2018

کتلت گوشت چرخ کرده آبدار

عناصر:گوشت گوساله، تخم مرغ، پیاز، پاپریکا، آویشن، فلفل سیاه آسیاب شده، نمک، سیر، آرد سوخاری، روغن نباتی، کنسرو گوجه فرنگی، خامه ترش

نمی دانید امروز به خانواده خود چه غذایی بدهید؟ و شما یک تکه کوچک گوشت گوساله می خرید و طبق دستور ما کتلت های بسیار خوشمزه و رضایت بخشی را در سس تهیه می کنید.

برای دستور پخت شما نیاز دارید:

- 300 گرم گوشت؛
- یک عدد تخم مرغ؛
- یک سر پیاز؛
- 1/2 قاشق چایخوری پاپریکا آسیاب شده؛
- 1/2 قاشق چایخوری آویشن
- فلفل سیاه آسیاب شده - به مزه؛
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
- دو حبه سیر؛
- 1 قاشق غذاخوری. قاشق پودر سوخاری؛
- 20 میلی لیتر روغن نباتی؛
- 300 گرم گوجه فرنگی کنسرو شده؛
- نصف لیوان خامه ترش کم چرب.

18.01.2018

ژله گوشت گاو و خوک

عناصر:گوشت گاو، دنده خوک، برگ بو، دانه فلفل، ژلاتین، نمک، آب

پیشنهاد میکنم یک گوشت ژله ای بسیار خوشمزه تهیه کنید. گوشت گاو و خوک در این غذا به خوبی با هم ترکیب می شوند. من دستور پخت را با جزئیات برای شما شرح داده ام.

عناصر:

- گوشت گاو - تکه،
- دنده خوک،
- برگ بو - 2 عدد،

- ژلاتین - 10 گرم،
- نمک،
- اب.

18.01.2018

ژله گوشت گاو

عناصر:گوشت گاو، آب، دانه فلفل، ژلاتین، نمک

گوشت ژله ای غذای بسیار خوشمزه و سیر کننده ای است. دستور العمل های گوشت ژله ای زیادی وجود دارد و همه آنها فوق العاده خوشمزه هستند. امروز براتون دستور تهیه ژله گوشت گاو عالی رو آماده کردم.

عناصر:

- گوشت گاو - تکه،
- اب،
- دانه فلفل سیاه - چند قطعه،
- ژلاتین - 10 گرم،
- نمک.

17.01.2018

پیتزای اقتصادی سریع و خوشمزه روی نان پیتا

عناصر:لواش، گوجه فرنگی، سوسیس سالامی، پنیر، سس مایونز، سس کچاپ، نمک

اگر از نان پیتا نازک معمولی به عنوان پایه به جای نان مسطح تهیه شده از خمیر مخمر استفاده کنید، پیتزا را می توان در 10 دقیقه آماده کرد. به همان اندازه خوشمزه و زیبا به نظر می رسد ، اما تهیه چنین ظرفی بسیار سریع تر و آسان تر است.

عناصر:

2 تکه نان پیتا نازک؛
- 1-2 عدد گوجه فرنگی؛
- سوسیس 200 گرم (نوع سالامی)؛
- 100 گرم پنیر سخت؛
- 2 قاشق غذاخوری سس مایونز؛
- 2 قاشق غذاخوری سس گوجه؛
- نمک.

تفاوت اصلی بین یک میز معمولی و یک میز جشن چیست؟ همه خواهند گفت: سالاد زیاد و دکوراسیون روشن. اجازه دهید همچنین اضافه کنیم: یک غذای داغ غیر معمول، جالب، "کلیدی"، نوعی "برجسته برنامه". غذاهای گرم جشن یک هنر کامل است که هر خانه دار باید به آن تسلط داشته باشد. هنگام آماده شدن برای تعطیلات، هر خانم خانه دار ابتدا به این فکر می کند که چه نوع غذای گرمی برای میز تعطیلات خواهد داشت، و تنها پس از آن - سالاد، نوشیدنی و همه چیز. توصیه می شود با سالادها خلاق باشید. از این گذشته، حتی معمولی ترین سالادها نیز می توانند با رنگ های جدید برق بزنند، اگر با تخیل به آنها نزدیک شوید. استفاده از مواد جدید می تواند غذای تعطیلات شما را غیرقابل تشخیص تغییر دهد. دستور العمل برای غذاهای تعطیلات به شما امکان می دهد محصولات، ترکیبات و رنگ های آنها را آزمایش کنید. نه تنها یک سالاد تعطیلات، بلکه هر غذای دوم روی میز تعطیلات نیز باید روشن باشد. در حرکات غیرمنتظره کوتاهی نکنید، سعی کنید مواد بیشتری با رنگ های مختلف ترکیب کنید. فقط به تصاویر غذاهای واقعی تعطیلات نگاه کنید! عکس های این شاهکارها مسحور کننده است! حتماً تجربه متخصصان آشپزی را که قبلاً غذاهایی را برای میز تعطیلات آماده کرده اند در نظر بگیرید. دستور العمل هایی با عکس هایی از خلاقیت های آنها می تواند کار شما را بسیار ساده تر کند.

غذاهای خوشمزه تعطیلات لزوما به معنای غذاهای گوشتی تعطیلات نیست. به هر حال، بسیاری از مردم اصلاً گوشت نمی خورند یا سبزیجات و میوه ها را ترجیح می دهند. شما نمی توانید این میهمانان را از تعطیلات محروم کنید؛ آنها را غذاهای عیدانه درست کنید که لیست آنها نیز بسیار زیاد است. از این گذشته، نکته اصلی در اینجا نحوه رسمی کردن و ارسال آن است. سبزیجات و میوه های حک شده، تخم مرغ پخته شده اصلی و گل رز هویج، گل های زیبا و چمنزارهای قارچ واقعی - تخیل شما می تواند بی حد و حصر باشد.

البته هیچ کس غذاهای گوشتی را برای سفره تعطیلات لغو نمی کند. آنها باید توجه ویژه ای داشته باشند تا سعی کنند مهمانان را غافلگیر کنند و یک فضای جشن واقعی ایجاد کنند. این غذاهای گوشتی جشن همراه با کیک مخصوص تعطیلات است که می تواند به "برجسته برنامه" تبدیل شود. ظروف تولد نیاز به تزئین خاصی دارند. کتیبه ها، نقاشی ها، مجسمه ها و غیره زیبا در اینجا مناسب هستند.اما نکته اصلی این است که اینها غذاهای خوش طعمی هستند. شما نباید میان وعده های معمولی را روی میز تعطیلات بگذارید. همانطور که ظروف بسیار ساده برای سفره تعطیلات مناسب نیستند. از این گذشته ، این یک تعطیلات است ، شما باید مهمانان خود را شگفت زده و خوشحال کنید. دستور غذاها برای میز جشن با طعم خاص و طراحی خاص آنها متمایز می شود. بنابراین ، توصیه می کنیم هنگام آماده شدن برای تعطیلات ، غذاهای تعطیلات را مطالعه و تهیه کنید ، دستور العمل هایی با عکس هایی که در وب سایت پیدا خواهید کرد و از نظر ظاهری به خصوص دوست دارید.

در اینجا چند نکته دیگر "تعطیلات" وجود دارد: - برای تزئین میز زمان بگذارید. حتی بسیار هیجان انگیز است. مهمانان از تلاش های شما قدردانی خواهند کرد و خود شما در خلق و خوی عالی خواهید بود. لیستی از رنگ های محصولات برای تزئین ظروف به شما کمک می کند:

رنگ قرمز از گوجه فرنگی، زغال اخته و فلفل شیرین می آید.

صورتی، تمشک – چغندر، آب زغال اخته؛

پرتقال - هویج، فلفل دلمه ای، گوجه فرنگی؛

سفید - برنج، سفیده تخم مرغ، پنیر دلمه، خامه ترش؛

یاسی، آبی - سفیده تخم مرغ رنده شده، برنج، رنگی با آب کلم قرمز؛

بورگوندی - چغندر؛

زرد - زرده تخم مرغ، ذرت، لیمو؛

بنفش - سفیده تخم مرغ با کلم قرمز یا خود کلم قرمز رنگ آمیزی شده است.

شما باید سالاد را درست قبل از سرو تزئین کنید تا غذا چکه نکند و تازه و اشتها آور به نظر برسد.

سعی کنید به سالادهای مختلف رنگ های مختلفی بدهید.

غذاهای روی میز جشن به گزینه ها و روش های مختلفی سرو می شود. اصلی - سالاد بر روی برش های نان، پیچیده شده در نان پیتا، در سبدهای تقسیم شده.

اگر روز تولد یکی از عزیزان در خانه شما نزدیک است، مهم است که کاملاً برای این رویداد آماده شوید. در آماده سازی تعطیلات مشکلات خوشایند زیادی در پیش است. اگر مشکلات هدایا و لیست مهمانان حل شد، وقت آن است که منوی میز تولد را در خانه برنامه ریزی کنید.

1. در مورد موضوع تعطیلات تصمیم بگیرید- لیست غذاهای مهمانی کابوی و توپ باربی به وضوح متفاوت خواهد بود. موضوع شب یا روز به قهرمان مناسبت بستگی دارد: سن، ترجیحات، علایق.
2. تعداد مهمانان دعوت شده را بشمارید. فقط با دانستن تعداد کل مهمانان می توانید به درستی تنوع غذاها و تعداد وعده ها را برنامه ریزی کنید.
3. مهمنه تنها میهمانان را بشمارید، بلکه تصمیم گیری در مورد رده های سنی. اگر کودکان غالب باشند، منو مناسب خواهد بود. برای بزرگسالان نیز تفاوت‌های ظریفی وجود دارد: جوانان پیشرفته، افراد با تجربه‌های جدید طعم، یا افراد در سنین بالا با ترجیحات طعم ثابت و شاید موارد منع مصرف.
4. مشکل را با قالب تعطیلات حل کنید: سفره سنتی یا میز بوفه یا مجالس ایوان در مورد خانه ای خارج از شهر. قالب در درجه اول به مساحت خانه بستگی دارد. یک آپارتمان شهری معمولی و یک کلبه روستایی قوانین متفاوتی را دیکته می کند.

مهم به یاد داشته باشید!برنامه ریزی یک منو برای جشن تولد، چه در خانه و چه در رستوران، امری جدی و مسئولانه است. هرگز آن را تا آخرین لحظه رها نکنید.

به طور سنتی، غذاهای زیر روی میز تولد وجود دارد:

• تنقلات، خوراک مختصر؛
• سالاد؛
• غذاهای گرم؛
• کیک.

هیچ گزینه جهانی وجود ندارد. هر تعطیلات میز مخصوص به خود را تشکیل می دهد. در اینجا چندین گزینه برای پذیرایی وجود دارد که به شما فضایی برای انتخاب می دهد.

تنقلات - نوزادان ساده اما خوشمزه

اگر فقط غذای اصلی روی میز بود، دیگر یک گزینه جشن نبود. تنقلات مختلف هستند که لحن و خلق و خوی مناسب را تنظیم می کنند. گزینه های بی شماری وجود دارد، تقسیم بندی اصلی سرد یا گرم است.
گزینه هایی برای پیش غذای سرد برای منوی روی میز برای تولد در خانه.

1. رول لواش- اساس آن لواش سنتی نازک ارمنی است، اما پر کردن آن یک پرواز فانتزی است. طرز تهیه ساده است: نان پیتا را با یک جزء نرم پهن می کنند، بقیه را خرد کرده و در یک لایه نازک یکنواخت می چینند، سپس نان پیتا را گرد کرده و تکه تکه می کنند.

پر کردن های احتمالی:

• پنیر خامه ای، ماهی قزل آلا کمی شور، شوید تازه؛
• سس مایونز، چوب خرچنگ، پنیر، گیاهان؛
• سس مایونز، هویج کره ای، پنیر، سبزیجات؛
• سس مایونز، ژامبون، پنیر.

2. تارتلت.قالب ها را می خریم یا می پزیم و آنها را با مخلوط های مختلف پر می کنیم:

جگر ماهی، خامه، ماسکارپونه؛
فیله مرغ آب پز، خیار تازه، پیاز، سس مایونز، نمک و فلفل.

3. توپ های پنیر– پنیر ریز رنده شده و سیر با سس مایونز مخلوط می شوند. توده به دست آمده را به شکل توپ در آورید و با نارگیل یا پاپریکا بپاشید.

4. اسنک بر روی چیپس.

5. رول ژامبون.

6. رول چوب خرچنگ.

7. کاناپه.

گزینه هایی برای پیش غذای داغ برای منوی روی میز برای تولد در خانه

1. سبزیجات نان:

کدو سبز را به صورت ورقه ای برش داده، کمی نمک زده و با آرد پاشیده می شود. تخم مرغ را در یک کاسه مخلوط کنید و کدو سبز آماده شده را در آن فرو کنید. آرد سوخاری و پنیر رنده شده را به صورت دلخواه با ادویه جات مخلوط کنید. برش های سبزیجات را باید در نان به دست آمده بغلطانید و در فر بپزید تا قهوه ای شود.

قطعات آووکادو را با پودر سوخاری و ادویه های تند در روغن سرخ کنید.

این گونه تنقلات با سس های مبتنی بر سس مایونز، سس کچاپ و گیاهان سرو می شود.

2. لوله های لواش– پنیر را با چنگال ورز می دهیم و با زرده مخلوط می کنیم، نان پیتا را مثلثی برش می دهیم. فیلینگ را روی پایه مثلث قرار دهید و نان پیتا را به شکل لوله درآورید و لبه رول را با سفیده تخم مرغ محکم کنید. در فر یا سرخ کنید.

3. پنیر سرخ شده.تکه های پنیر را به ضخامت بیش از 1 سانتی متر در تخم مرغ آغشته کنید، سپس در مخلوط کراکر و دانه کنجد فرو کنید. در ماهیتابه سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.

تعطیلات بدون سالاد چیست؟ دستور العمل های سالاد تعطیلات

سالاد با فیله مرغ و آناناس

به نسبت مساوی سینه مرغ آب پز، تخم مرغ، آناناس کنسرو شده و ذرت را می گیریم. مواد رو برش میزنیم و لایه لایه میچینیم: مرغ - آناناس - ذرت - تخم مرغ. تمام لایه ها با سس مایونز پوشانده شده است. برای پایان، سالاد را با گردوی خرد شده بپاشید.

سالاد ماهی مرکب با برنج

ماهی مرکب آب پز را به صورت نوار برش دهید. پیاز را به صورت حلقه ای خرد کنید و با آب جوش بپزید. تخم مرغ ها را خرد کنید. محصولات خرد شده و برنج آب پز را در یک ظرف مخلوط کنید، سالاد را با سس مایونز مزه دار کنید. برای سرو، ظرف آماده شده را در بشقاب تزئین شده با برگ های کاهو قرار دهید.

سالاد مرغ دودی کره ای با هویج

مرغ خرد شده، هویج و ذرت کنسرو شده را با هم مخلوط کنید. با سس مایونز مزه دار کنید.

غذای اصلی تزئین اصلی میز است

اگر دکوراسیون اصلی در منو نباشد - یک غذای داغ گوشت یا ماهی - چه نوع میز تولد در خانه وجود دارد؟

گوشت خوشمزه روی میز جشن

1. مرغ پخته- این یک نسخه اصلی روسی از یک ظرف برای هر میز است. برای افزودن جشن و اثربخشی، باید از گزینه های غیر استاندارد برای ماریناد و سس استفاده کنید.

پیاز، سویا و سس انار را با هم مخلوط کنید، روغن زیتون را با ادویه (فلفل پاپریکا، سیر، نمک، فلفل)، با مخلوط کن بزنید و نشاسته را اضافه کنید. سس به دست آمده را روی تکه های مرغ بریزید و در یخچال قرار دهید تا مرینیت شود. بعد از یک ساعت مرغ را با دمای 190 درجه به مدت یک ساعت بپزید.

سس عسل برای ماریناد– زنجبیل و سیر رنده شده، حلقه های فلفل چیلی با عسل مخلوط شده، با سس سویا و روغن زیتون چاشنی می شود. کاری، نمک، فلفل را به سس اضافه کنید و در آخر با آب لیمو بپاشید. مرغ را با سس به دست آمده بپوشانید و بعد از نیم ساعت بپزید.

مهم به یاد داشته باشید! در این دستور العمل ها از کل لاشه استفاده نمی شود، بلکه از تکه های مرغ استفاده می شود!

2. گوشت خوک با مربای آلبالو. برای تهیه این کباب معطر، مربای آلبالو و یک قطره سرکه سیب را مصرف کنید، همه چیز را با روغن زیتون و سس تاباسکو مخلوط کنید. گیاهان را اضافه کنید - مخلوط تازه یا خشک خرد شده.

یک تکه گوشت خوک را با ماریناد حاصل ریخته و چند ساعت در یخچال می گذاریم. گوشت را قبل از پختن نمک اضافه می کنند. برای ریختن شراب قرمز روی گوشت باید به شکلی با لبه های بلند پخت. آماده شدن این ظرف کمی بیش از یک ساعت طول می کشد؛ هر ربع ساعت باید گوشت را با آب آزاد شده در طول فرآیند پخت برس بزنید.

ماهی برای غذای اصلی

1. Dorado برای میز تعطیلات ایده آل است.آماده سازی آسان و چشمگیر به نظر می رسد. ماهی را باید تمیز کرده و در مخلوطی از ادویه و نمک بغلتانید. بگذارید تا نیم ساعت ماریناد شود. در تابه گریل سرخ کنید تا دو طرف آن طلایی شود. برای تمام شدن پخت ماهی، حرارت را کم کرده و هر طرف را سه دقیقه دیگر تفت دهید.

کیک اعلیحضرت

برای تکمیل شام جشن در خانه، باید یک کیک در منوی تولد وجود داشته باشد. یک شخص تولد در هر سنی خوشحال می شود که آرزو کند و شمع ها را فوت کند. مخصوصاً اگر کیکی که توسط شخصی که او را دوست دارد تهیه می کند با شمع تزئین شده باشد. با این حال، یک کیک هرگز آسان نیست؛ در واقع اوج هنر شیرینی پزی است.

اگر از نظر استعدادهای آشپزی متمایز نیستید، پس برای کیک تولد می توانید از کیک های آماده اسفنجی، نان کوتاه یا وافل استفاده کنید. هر خامه ای برای آنها مناسب است: خامه کره سنتی با شیر تغلیظ شده یا کاسترد یا خامه ترش.

اگر لایه های میوه اضافه کنید، طعم کیک بیشتر می شود. برای کسانی که از آزمایش های آشپزی نمی ترسند، می توانند کیک را از ابتدا تا انتها به تنهایی تهیه کنند.

کیک پنکیک

یک لیوان آرد، یک و نیم لیوان شیر، 3 عدد تخم مرغ، یک سوم قاشق چایخوری نوشابه و سرکه برای خاموش کردن آن.

• تخم مرغ ها را با همزن بزنید و شیر را در آن بریزید و نمک را اضافه کنید.
• آرد را در مخلوط شیر و تخم مرغ الک کنید.
• در انتها نوشابه آب شده را اضافه کنید.
• پنکیک های سنتی را از خمیر حاصل می پزیم.

400 گرم پنیر دلمه، یک لیوان پودر قند، یک پیمانه وانیل.

مواد تشکیل دهنده برای پر کردن به یک توده همگن مخلوط می شوند.
پنکیک های خنک شده با خامه چرب شده و روی هم چیده می شوند. کیک باید حداقل دو ساعت در یخچال بماند.

سپس می توانید با شکلات چیپسی یا آجیل خرد شده تزئین کنید.

کیک "پراگ"

95 گرم آرد، 5 تخم مرغ، شکر دانه ریز 130 گرم، کره 30 گرم، کاکائو 20 گرم - مجموعه ای از محصولات برای یک کیک اسفنجی شکلاتی.

زرده ها را از سفیده ها جدا کنید.
نصف شکر را با سفیده ها و نصف دیگر را با زرده ها بزنید.
کاکائو را داخل زرده ها بریزید، آرد را کم کم اضافه کنید، سفیده ها را با احتیاط بریزید.

توجه داشته باشید!از میکسر نباید استفاده کرد!

کره را ذوب کرده و با احتیاط داخل خمیر بریزید.
در قالبی به قطر 20 سانتی متر با دمای 180 درجه حدود 40 دقیقه بپزید.
بیسکویت در قالب خنک می شود.

1 زرده، 140 گرم شیر تغلیظ شده، 10 گرم کاکائو، کیسه وانیل، 200 گرم کره، قاشق غذاخوری. یک قاشق آب تمام چیزی است که برای خامه نیاز دارید.

زرده را با آب مخلوط می کنیم، شیر تغلیظ شده را اضافه می کنیم و با هم زدن مداوم غلیظ می کنیم.
کره را با وانیل مخلوط کنید.
کره و خامه سرد شده پخته شده را در قسمت هایی با همزن بزنید.
کاکائو را اضافه کنید و با همزن هم بزنید تا کرم پفکی شود.
بیسکویت خنک شده را به سه لایه برش دهید.
کرم را به لایه اول و دوم بمالید. تمام سطح کیک را با مربا یا مارمالاد بپوشانید.

کره و شکلات 75 گرم. - برای لعاب

اجزاء روی حرارت کم حرارت داده می شوند و هم می زنند تا صاف و خنک شوند.
روی کیک لعاب بریزید.

منوی تولد ارزان قیمت

حتی اگر سالی یک بار جشن تولد می گیرد، همیشه نمی توان بدون فکر در یک جشن جشن صرف کرد. برای سازماندهی میز تولد با بودجه، نکته اصلی استفاده از محصولات سنتی مقرون به صرفه است، اما آنها را به روشی اصلی سرو و تزئین کنید.

پیش غذای نان پیتا و چوب خرچنگ خیلی به جیب شما صدمه نمی زند. بهتر است سالاد را از محصولات فصل انتخاب کنید. در تابستان، تهیه سالاد از سبزیجات تازه مقرون به صرفه خواهد بود و در زمستان، یک گزینه رضایت بخش تر - کلاسیک اولیویه یا میموسا را ​​انتخاب کنید.

برای غذاهای گرم، بهتر است از مرغ استفاده کنید - حداقل هزینه کار.

کیک را می توان بدون پخت درست کرد: نان زنجبیلی را به صورت مکعبی، آلو خشک و زردآلو خشک را تکه تکه کنید، همه چیز را مخلوط کنید و خامه ترش و شکر را بریزید. بعد از اینکه کیک کاملا خیس شد، آن را روی میز سرو کنید.

انواع برش ها یک افزودنی عالی برای میز تعطیلات هستند

هنگامی که منوی میز برای جشن تولد در خانه از قبل مشخص شده است، می توانید با استفاده از سبزیجات خرد شده، پنیر و سوسیس چند تفاوت خوشمزه اضافه کنید.

اجزای آن به زیبایی روی ظرفی قرار گرفته اند که با مجسمه های حک شده از همان محصولات و گیاهان تزئین شده است. می توانید گل رز را از نوارهای سبزیجات یا پنیر درست کنید. برش‌های زیتون که روی برش‌ها پاشیده می‌شوند، ظرافت بیشتری خواهند داشت.

بهتر است از همان ابتدای عصر برش های میوه نمایش داده نشود.، زیرا ممکن است میوه ظاهر تازه و جذاب خود را از دست بدهد. بهتر است آنها را نزدیک به دسر روی میز بگذارید.

ایده هایی برای تزیین ظروف برای میز جشن

ظروف را می توان به عجیب ترین روش ها تزئین کرد:

• شما می توانید سالادها را به روشی غیر متعارف، به عنوان مثال، به شکل یک حلقه قرار دهید.
• برش ها و پیش غذاها را با گل رز از برگ های کاهو، فرهای پرهای پیاز سبز یا فقط شاخه های جعفری تزئین کنید.
• سالادها را می توان نه در یک ظرف معمولی، بلکه در بخش هایی در گل های رز زیبا سرو کرد.
• در جشن تولد کودکان، می توانید ترکیبات خوراکی کاملی از موش های تخم مرغ، قارچ و جوجه تیغی ایجاد کنید.

آزمایش کنید!از دستور العمل های جدید نترسید! با لذت آشپزی کنید و هر جشن جشن شما و مهمانانتان را خوشحال می کند.

مراقب خودت باش و سلامت باش!

محبوب ترین مقالات این بخش را از دست ندهید:

قبل از شروع این تاریخ مهم، قلب همیشه از شادی در انتظار هدایا، سرگرمی ها و ملاقات های دوستانه متورم می شود. اما برخی افراد به دلایل مختلف تولد خود را دوست ندارند. کسی چون حداقل یک سال بزرگتر است، اما در حال پیر شدن است. و برخی، به خصوص افراد صرفه جو، با تنش محاسبه می کنند که چقدر برای آنها هزینه دارد و اعلام برآورد روحیه آنها را خراب می کند. زندگی طوری است که هر از چند گاهی مجبور می شوند پول پس انداز کنند. اما این دلیل نمی شود که خود را از تعطیلات محروم کنید. بنابراین، ما سعی خواهیم کرد به این سوال پاسخ دهیم: چگونه می توان یک میز را ارزان برای تولد چید؟

سنت از کجا آمده است؟

از چه زمانی مردم شروع به جشن تولد کردند؟ دو نسخه وجود دارد. طبق اولی، این سنت مبتنی بر آیین های رومی بود که به افتخار خدایان برگزار می شد. مشرکان سفره های پرباری چیدند، تبریک شنیده شد و هدایای مختلف داده شد. این فرضیه مدرن تر است. و نسخه دوم می گوید که ریشه این سنت به دوران باستان باز می گردد، زمانی که اعتقاداتی در مورد آسیب پذیری خاص یک فرد در روز تولدش وجود داشت. اعتقاد بر این بود که هر آرزو یا نفرینی در چنین تاریخ هایی قدرت مضاعف دارد. بنابراین، مردم باستان سعی می کردند ارواح را با نذری آرام کنند تا به نوزاد آسیبی نرسانند.

نام روز موخا-تسوکوتوخا

به تدریج آنها شخصی شدند ، اما برای مدت طولانی هیچ کس به تاریخ تولد کودکان و زنان توجه نکرد. اولین زنی که تولدش در مقیاس بزرگ جشن گرفته شد، کلئوپاترا زیبا بود. مرسوم نبود که مردم عادی روز تولد خانم ها را ثبت و جشن بگیرند.

یونانیان و مصریان اغلب و با شکوه تاریخ تولد خدایان و همچنین فراعنه و پادشاهان را جشن می گرفتند. گاهی به مناسبت تولد فرعون، زندانیان را از زندان آزاد می کردند. در خانواده‌های معمولی، جشن گرفتن تنها روز تولد سرپرست خانواده معمول بود.

موضع مسیحیت در این مورد در ابتدا بسیار تند بود: زندگی برای کفاره گناهان به انسان داده شد، بنابراین او زمانی برای تفریح ​​نداشت. بعدها، کلیسا تا حدودی نرم شد و اجازه تعمید با روز نامگذاری را داد. اما نظام شوروی با نامگذاری مخالف بود و به معنای واقعی کلمه، سنت را با چکمه آهنین خود زیر پا گذاشت. حتی مگس تولد معروف دستور داده شد که از آثار پیرمرد کورنی حذف شود.

به هر حال، روزهای نامگذاری در روسیه بسیار محبوب بود: آنها یک نان می پختند، آبجو خوشمزه دم می کردند، پای درست می کردند و همیشه آهنگ می خواندند. البته، تعطیلات دهقانان بسیار ساده تر از تعطیلات سلطنتی بود: گاهی اوقات مبلغی که در روز نام تاجدار خرج می شود می تواند چندین قصر مجلل بسازد.

کیک با تعجب

واضح است که مردم عادی همیشه آرزوی چیدن یک سفره خوش طعم و ارزان برای تولد خود را داشته اند. اما تعطیلات بدون کیک چیست؟ تعداد کمی از مردم می دانند که این ویژگی ضروری تولدها از کجا به ما رسیده است. اگر عمیق‌تر کاوش کنید، اعتقاد بر این است که خود این ایده دوباره از دوران بت‌پرستی سرچشمه می‌گیرد، زمانی که محراب‌های مقدس به افتخار خدایان باستان در تاریکی مطلق روشن می‌شدند.

اما این سنت توسط آلمانی ها به کار گرفته شد. آنها یک آیین مشترک برای جشن تولد کودک ایجاد کردند. برای این کار، کیک خوشمزه ای تهیه کردند که در آن اشیاء نمادین مختلف را پنهان کردند، شمع هایی را با توجه به تعداد سال های قهرمان مناسبت روی آن قرار دادند و با بیدار کردن کودک در سحر، آهنگ های شادی را برای او خواندند. قابل توجه است که پای تا غروب خورده نشد، تا اینکه تمام خانواده سر سفره جمع شده بودند. کودک باید آرزوی چیزی عزیز می کرد و شمع ها را یکباره فوت می کرد. آشنا به نظر می رسد، اینطور نیست؟

روز جام جم: اخلاق آنها

کشورهای مختلف با چنین تعطیلاتی متفاوت رفتار می کنند. اکثر مردم روی کره زمین نسبت به سالگرد نگرش احترام آمیز دارند. اما برخی از ملیت ها تاریخ های فرد یا غیر گرد را جشن می گیرند. سنت ها نیز متفاوت است: در ایتالیا، اسپاگتی یک غذای ضروری روی میز تولد پسر است (به طوری که او برای مدت طولانی زندگی می کند) و در کشورهای آمریکای لاتین همیشه یک پیناتا را با هدایایی که در آن بارگذاری می شود می شکنند.

به انگلیسی‌هایی که 80 سال یا بیشتر عمر کرده‌اند، شخصاً توسط اعلیحضرت سلطنتی تبریک می‌گویند. اما بدشانس ترین افراد تولد در ژاپن زندگی می کنند: به جای فرزندان به والدین آنها تبریک می گویند و معمولاً هدایا فقط بعد از 60 سالگی داده می شود.

قوانین جدول اقتصادی

اگر میزبان تولد هنوز تصمیم دارد افراد نزدیک را زیر سقف مهمان نواز خود جمع کند، اما می خواهد نیازهای خود را با توانایی های خود متعادل کند، پس راهی وجود دارد.

چیدن میز تولد در خانه ارزان، بسیار خوشمزه و به گونه ای است که قابل ارائه به نظر برسد - یک کار کاملاً قابل انجام. برای انجام این کار، باید ساده ترین قوانین را رعایت کنید:

1. منو باید از قبل فکر شود. ایده خوبی است که به کتاب های آشپزی بپردازید و مجلات را ورق بزنید. باید به مواد تشکیل دهنده توجه کنید: خرید محصولات فصلی ارزان تر است، بنابراین منو بر این اساس انتخاب می شود. اگر یک زن خانه دار می خواهد یک میز تولد را در خانه ارزان قیمت بچیند، دستور العمل های همراه با عکس به ویژه مورد استقبال قرار می گیرند، زیرا بلافاصله می توانید ببینید که ظروف روی میز چگونه به نظر می رسند.
2. تعداد دعوت شدگان را دقیق محاسبه کنید (البته با در نظر گرفتن چندین مهمان ناخوانده). شما می توانید غذای گرم را در قسمت هایی تهیه کنید، اما در این صورت دختر تولد آرامش نخواهد داشت. بهتر است یک غذای معمولی با ذخیره درست کنید.
3. به عنوان یک قاعده، اولین دوره ها در منوی تولد گنجانده نشده است. استثنا سوپ های لذیذ عجیب و غریب است.
4. اگر در حال برنامه ریزی یک جشن سنتی هستید، می توانید سفره تولد را در خانه با هزینه کم بچینید. دستور پخت غذاهای مقرون به صرفه را می توان در هر منبعی که مطابق با ذائقه شماست پیدا کرد. اما باید شامل پیش غذای سرد و گرم، غذای اصلی (گوشت یا ماهی)، سالاد و دسر باشد.

نوشیدنی های الکلی نیز یکی از ویژگی های مهم میز تعطیلات هستند، زیرا خلق و خو را افزایش می دهند، جناس را ببخشید.

برش متوسط ​​و رول مجلل

بسیاری از خانواده ها به سنت های قدیمی و کلاسیک پایبند هستند و سفره ها را با غذاهای مورد علاقه خود که مهمانان از روی آن می شناسند، می چینند. اما این رویکرد مزایای خاص خود را دارد: مردم هرگز گرسنه را ترک نخواهند کرد و تضمین می شود که سیر شوند.

پیش غذای سرد استاندارد شامل گوشت، پنیر و برش سبزیجات است. این رویکرد کلاسیک هرگز کسی را شکست نداده است. نکته اصلی تنوع انواع در ترکیب برش است. همه می دانند که هر ضیافتی باید با پیش غذای سرد شروع شود. این به اصطلاح لحظه سازمانی است: امید به اینکه کسی دیر نشود بی فایده است. و در حین انتظار، بقیه مهمانان می توانند یک وعده غذایی عالی بخورند تا با معده خالی ننوشند.

برای کسانی که می خواهند یک میز تولد را در خانه ارزان بچینند، میان وعده های کره ای عالی هستند: از همه چیز کمی بخرید (ابتدا ظروف را امتحان کنید) و آنها را در بشقاب های کوچک روی میز قرار دهید. ترشی ها و مارینادهای خانگی نیز تقاضای زیادی در بین مهمانان دارد.

دستور العمل های سریعی برای کسانی که شروع به چیدن میز تولد خوشمزه و ارزان کرده اند وجود دارد: یک رول سرد و یک پیش غذا با نام رمانتیک "رافالو". اولین مورد به شرح زیر تهیه می شود:

• یک ورق نان پیتا نازک با مخلوطی چرب می شود که شامل: سس مایونز، سیر، شوید و پنیر رنده شده است.
• ژامبون نازک برش داده شده در بالا قرار می گیرد.
• سپس اقدامات تکرار می شوند.
• نان پیتا را به شکل رول بغلتانید.
• محصول را در فیلم چسبناک بپیچید و حداقل 2 ساعت در یخچال قرار دهید.

این غذای ارزان قیمت اما اصلی را باید با برش دادن آن به قطعات تکه تکه شده با چاقوی بسیار تیز سرو کنید.

پیش غذای رافالو به مواد زیر نیاز دارد:

• چوب خرچنگ؛
• سیر؛
• پنیر سخت؛
• سس مایونز؛
• بادام هندی (اما برای صرفه جویی در هزینه می توانید از گردو استفاده کنید).

مغز آجیل به مخلوط پنیر، سس مایونز پرچرب و سیر تبدیل می شود. سپس چوب خرچنگ یخ زده را روی یک رنده ریز رنده کنید. گوشت خرچنگ رنده شده را با شگفتی بغلتانید: ظرف آماده است. با استفاده از این دستور العمل، می توانید راز نحوه چیدن سریع و ارزان میز تولد را فاش کنید. برای اینکه این توپ ها جشن به نظر برسند، آنها را روی برگ های تازه کاهو قرار می دهند.

می توانید از غذاهای فصلی نیز استفاده کنید. نسخه بودجه منو در تابستان آماده می شود. مثلاً زبان یا انگشت بادمجانی. گزینه دوم گران تر است، زیرا حاوی گوشت بسیار کمی است، اما شامل گوشت می شود.

میان وعده های گرم و خوشمزه

مهمانداری که از خود این سوال را می پرسد که چگونه یک میز خوشمزه و ارزان برای جشن تولد بچینیم، نباید پیش غذای داغ را فراموش کند. وقتی همه سر میز جمع شده اند و نوبت اولین نان تست هاست، سردی ها را دنبال می کنند. تعداد آنها نباید زیاد باشد و کمی قبل از سرو آماده می شوند. این یک ظرف سبک با اندازه های کوچک است. نمونه ای از چنین میان وعده ای توپ های گوشتی است که به راحتی آماده می شوند:

• کتلت های چرخ شده سنتی با اضافه کردن تخم مرغ خام تهیه می شود.
• لایه خمیر تمام شده رول شده و به نوارها بریده می شود.
• توپ های گوشت مانند یک توپ با نخ های خمیر پیچیده می شوند.
• ظرف در فر پخته می شود تا پخته شود.

این میان وعده بسیار جذاب به نظر می رسد.

امروزه برای یک خانم خانه دار مشکلی نیست که با هزینه کم یک میز تولد در خانه بچیند، دستور پخت غذاها به سادگی از مجلات، کتاب های آشپزی و پورتال های اینترنتی بیرون می آیند. به عنوان مثال، در اینجا یک غذای شبیه به ژولین وجود دارد که به طرز مسخره ای سریع تهیه می شود و طعم آن به سادگی جذاب است. ما به خانم های خانه دار قارچ هایی با سس خامه ترش تقدیم می کنیم.

این غذا به این صورت تهیه می شود:

• قارچ های پوست کنده را به پیاز و هویج با دقت تفت داده شده اضافه کنید و حدود 10 دقیقه بجوشانید.
• بعداً خامه ترش و چاشنی ها اضافه می شود و همه چیز خورش می شود تا پخته شود.

ساده ترین غذا را می توان با پاشیدن پنیر رنده شده و سبزیجات روی آن و سرو آن در قابلمه های سرامیکی زیبا کرد.

سالاد برای خرما

اگر قصد دارید میز تولد را در خانه ارزان قیمت بچینید، بدون سالاد نمی توانید انجام دهید. برای رویکرد سنتی، اولیویه، شاه ماهی زیر کت خز، میموزا یا سزار مناسب هستند. می توانید از ساده ترین گزینه استفاده کنید که به محصولاتی مانند زیر نیاز دارد:

• نخود سبز؛
• ژامبون;
• قارچ ترشی؛
• سس مایونز.

این سالاد زمانی مناسب است که مهمانان به معنای واقعی کلمه در آستان خانه هستند یا به طور غیرمنتظره ای می آیند. از این گذشته ، شما نیازی به تهیه چیزی از قبل ندارید ، همه اجزاء به سادگی مخلوط می شوند.

سالاد با غذاهای دریایی می تواند اصلی به نظر برسد؛ نیمه زن مهمانان به خصوص آنها را دوست دارند.

سرو اصلی ظروف

لحظه بسیار مهمی که پس از تعجب هنری: «فدیا! بازی!" به عنوان مثال، یک اردک پخته خوشمزه روی میز ظاهر می شود که با زردآلو و سیب خشک شده پر شده است. اما سوال این بود که چگونه می توان سفره تولد را با هزینه کم چید، بازی چه ربطی به آن دارد؟ لازم نیست اردک را به این روش بپزید، می توانید همین کار را با مرغ انجام دهید. شما می توانید نه از کل پرنده، بلکه از پاها یا بال های آن استفاده کنید. اگر آنها را خوب مرینیت کنید و در عسل بغلتانید، یک غذای عالی با پوسته ترد خوشمزه خواهید داشت.

به طور کلی، قبل از برنامه ریزی غذای اصلی، باید از خود بپرسید که مهمانان شما چه چیزی را بیشتر دوست دارند: گوشت یا ماهی؟ فقط پس از این می توانید غذای اصلی ارزشمند را تهیه کنید. البته، مشکلات ماهی چندین برابر بیشتر از گوشت است، اما پیک واقعاً جشن می شود و برای مدت طولانی توسط مهمانان به یاد می ماند. این ایده خوبی است که در میز تعطیلات، کاکائو، کتلت، مدال یا استیک سرو کنید. یک چیز مسلم است - گوشت باید روی میز باشد.

به عنوان یک غذای جانبی برای غذاهای اصلی، باید سیب زمینی را به هر شکلی انتخاب کنید: پوره، سرخ شده، سرخ شده، آب پز شده با گیاهان.

کمپوت چطور؟

برای چیدن سفره تولد ارزان، دستور غذاها تمام چیزی نیست که یک خانم خانه دار به آن نیاز دارد. نوشیدنی ها نیز مهم هستند. البته، شما نمی توانید بدون کمپوت، آب میوه، نوشیدنی های گازدار، شاید حتی کروتون انجام دهید. الکل چطور؟ در اینجا مهم است که در نظر بگیریم که همه الکل قوی نمی نوشند، بنابراین شامپاین و سایر شراب ها یک ویژگی اجباری در میز جشن هستند.

دسرها به چای یا قهوه نیاز دارند. البته برای دسر، در نسخه کلاسیک، کیک را با شمع سرو می کنند، اما چگونه می توان یک میز جشن تولد را با هزینه کم چید؟ از این گذشته، کیک یک لذت بسیار گران است. یک راه حل وجود دارد: یا با دستان خود کیک بپزید یا کیک، کلوچه یا آب نبات بخرید. به هر حال، یک محصول شیرینی پزی که شخصاً تهیه می شود بهتر از هر محصول خریداری شده است، زیرا مهماندار روح خود را در ظرف می گذارد.

اسرار معشوقه

برای اینکه میز تولد را در خانه ارزان بچینید، اما در عین حال آن را فراموش نشدنی کنید، باید راز اصلی را بدانید: سرو و تزئین ظروف شایسته. شما نباید وقت خود را در این مورد تلف کنید.

آنچه برای سرو و تزئین نیاز دارید:

1. سفره رومیزی. نسخه کلاسیک سفید است، اما رنگ های دیگر مجاز است.
2. ظرف ها. کارد و چنگال و لیوان ها باید صیقل داده شوند تا براق شوند. برای یک موقعیت خاص، مفید است که بهترین ست خود را از سطل ها بیرون بیاورید.
3. دستمال های پارچه ای را بسته به تعداد مهمانان فراموش نکنید. آنها را می توان به زیبایی در امواج یا به شکل شکل قرار داد.
4. ظروف را با گیاهان، انواع توت های روشن، مانند زغال اخته، نخود فرنگی، زیتون تزئین کنید. یک چاقوی مخصوص برای فرفری و میوه وجود دارد، خرید آن خوب است. اگر از خود بپرسید: چگونه یک میز برای تولد ارزان بچینیم، دستور العمل ها ممکن است بسیار تعجب آور باشند. و نه تنها غذاهای نه چندان گران قیمت و خوشمزه که در آنها توضیح داده شده است، بلکه ظاهری قابل ارائه نیز دارد. این به این دلیل است که ظرف به درستی تزئین شده است، زیرا وقتی به غذا نگاه می کنید، اشتهای شما باید بیاید.
5. شما نباید آزمایش های آشپزی زیادی انجام دهید، بگذارید همه چیز طبق معمول باشد، به استثنای یک یا دو غذا.

سفره تعطیلات نباید بدون انواع سبزیجات و میوه ها کامل باشد. اگر قصد دارید الکل قوی مصرف کنید، از یک میان وعده مقوی و فراوان مراقبت کنید.

پسر تولد کوچولو

احتمالاً بسیاری از مادران به این فکر می کنند که چگونه میز تولد کودک را ارزان بچینند تا او خوشحال شود.

در واقع اصلا سخت نیست. چندین نکته وجود دارد که می توانید از آنها برای ایجاد یک جشن فراموش نشدنی برای کودک و دوستانش استفاده کنید:

• ظروف کاغذی با رنگ های روشن - ایمن و زیبا، و نیازی به شستن چیزی ندارید.
• تزئین اتاق با بادکنک، حلقه های کاغذی؛
• غذاهای کوچک - بیشتر کاناپه، سالاد در کاسه، رول پیتا با پر کردن های مختلف، کروکت مرغ - بچه ها واقعا دوست ندارند پرخوری کنند، مگر اینکه، البته، شیرینی باشد.
• به آب نوش ها می توان لیموناد خانگی، نوشیدنی های میوه ای، آب میوه ها، کمپوت ها و کوکتل های شیر و میوه را ارائه داد.
• دسرهای تهیه شده از پنیر دلمه ترجیح داده می شود.
• بهتر است سالاد را با خامه ترش و ماست مزه دار کنید.

هر چیزی برای کاناپه مناسب است: ژامبون، ستاره های پنیر، تکه های فلفل، زیتون، ذرت، میگو. نوع شیرین آن به این صورت درست می شود: موز، انگور و کیوی روی سیخ چسبانده می شوند.

می توانید از مرغ آب پز، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای و تخم مرغ آب پز یک سالاد خوشمزه درست کنید و آن را به شکل جوجه تیغی با آگاریک در پشت آن تزئین کنید. سالاد به صورت لایه لایه گذاشته می شود: مرغ به قطعات → گوجه فرنگی → تخم مرغ رنده شده → فلفل خرد شده. هر لایه با خامه ترش و سس ماست پوشانده شده است. جوجه تیغی باید با هویج رنده شده پاشیده شود و روی صورتش با سفیده تخم مرغ مشخص شود. چشم و بینی از زیتون و آلو و قارچ فلای آگاریک از تخم مرغ و گوجه فرنگی تهیه می شود.

ایجاد یک فضای جشن و فراهم کردن فرصتی برای کودک برای حرکت فعال مهم است.

ایده های جایگزین

در نهایت، زمانی که نه زمان و نه تمایلی برای گذراندن وقت در آشپزخانه وجود دارد، اما روح نیاز به تعطیلات دارد، می توانیم چند ایده ارائه دهیم. می توانید با خرید غذای آماده از اغذیه فروشی یا رستوران، سفره تولد را در خانه کم هزینه و خوشمزه بچینید. این گزینه به ویژه برای یک شرکت جوان و پیشرفته مناسب است. می توانید پیتزا، مرغ کبابی آماده و سالاد سفارش دهید. هزینه غذاهای ژاپنی کمی بیشتر خواهد بود.

یک گزینه جالب و مدرن نیز وجود دارد - میز بوفه. اما از قوانین خاصی پیروی می کند:

• تقسیم به بخش های منفرد؛
• ظروف باید بیشتر روی سیخ باشند.
• شما می توانید انواع خوبی ها را روی یک میز بزرگ قرار دهید.
• غذای اصلی باید در سبدها باشد یا ابتدا با برش آنها بشقاب ها را درست کنید.
• اگر پای مرغ سرو شود، استخوان آن را در یک دستمال می‌پیچند.

نوشیدنی های الکلی باید بدون چوب پنبه باشند و برای مهمانان باید لیوان تهیه شود. اما یک مزیت بزرگ این است که دختر تولد مجبور نیست مرتب بشقاب ها و کارد و چنگال ها را عوض کند.

جالب ترین گزینه یک جشن تولد در طبیعت است. افراد شادی که در ماه های تابستان به دنیا آمده اند می دانند که این به چه معناست. پیک نیک در طبیعت، باربیکیو، باربیکیو، هوا و آفتاب - چه چیزی می تواند وسوسه انگیزتر باشد؟ اما تفاوت های ظریف در اینجا نیز وجود دارد:

• سالاد با سس مایونز غذاهایی برای پیک نیک توصیه نمی شود.
• گوشت باید از قبل ترشی شود.
• باید مراقب آب آشامیدنی باشید.
• ساندویچ ها و مخلفات را می توان از خانه تهیه کرد.

و چه پلو خوشمزه ای روی آتش یا سیب زمینی پخته شده در آش!

اما مهم نیست که پسر تولد چه چیزی را انتخاب می کند، نکته اصلی عزیزان او در این نزدیکی است.

گاهی اوقات آماده شدن برای تعطیلات زمان زیادی می برد و این زمان اغلب برای تهیه غذاهای پیچیده تعطیلات کافی نیست.

بنابراین پیشنهاد می کنیم غذاهایی را در نظر بگیرید که سریع تهیه می شوند اما از نظر طعم به هیچ وجه از غذاهایی که تهیه آن ها سخت است کم ندارند.

آنچه می توانید به سرعت برای تولد آماده کنید: دستور العمل ها

رول پنیر با ماهی قزل آلا

تهیه این غذا بسیار آسان است. پنیر و ماهی قزل آلا با هم خوب هستند.

این مواد تقریباً با ذائقه همه سازگار است. در صورت تمایل، این غذا را می توان با هر ماده ای تکمیل کرد. پس از همه، آشپزی را می توان به عنوان یک هنر طبقه بندی کرد که بر اساس آزمایش های مختلف است.

آماده سازی:

1. تنها چیزی که نیاز دارید یک ورقه نازک نان پیتا است. یک ورق ضخیم کار نخواهد کرد - رول نمی شود. باید آن را روی فیلم چسبناک پخش کنید و یک لایه ضخیم از پنیر فرآوری شده بمالید.
2. سپس سالمون ریز خرد شده را روی تمام سطح ورق پخش کنید.
3. ورق لواش باید به شکل لوله درآید. سپس رول به دست آمده را در یخچال بگذارید و 27-30 دقیقه در آنجا بگذارید تا اشباع شود.
4. وقتی رول اشباع شد، باید به دقت بریده شود و با گیاهان تزئین شود. ظرف آماده است.

پنیر "رافالو"

تهیه این میان وعده بسیار ساده است، با وجود این، بسیار اصلی است و در هر میز تعطیلات عالی به نظر می رسد. هنگام تهیه، خانم خانه در زمان زیادی صرفه جویی می کند.

عناصر:

آماده سازی:

1. پنیرهای فرآوری شده را باید به مدت 25 دقیقه در فریزر قرار دهید تا کمی سفت شوند و راحت رنده شوند.
2. بعد از 25 دقیقه پنیر را از فریزر خارج کرده و روی رنده درشت رنده کنید.
3. پنیرها را با آجیل و سیر مخلوط کنید، از طریق پرس سیر رد شده.
4. جرم حاصل را به توپ های کوچک بغلتانید.
5. گوشت خرچنگ را روی یک رنده خوب رنده کنید.
6. رول پنیر "رافالو" در براده خرچنگ؛
7. برگ های کاهو را در بشقاب قرار دهید و رافالو را روی آن ها قرار دهید. ظرف آماده است.

ویدیو را با نسخه دیگری از توپ های پنیر تماشا کنید:

دوره های اصلی

غذاهای گرم جزء اصلی هر میز تعطیلات هستند. و اغلب، زنان خانه دار سعی می کنند با کمک غذاهای گرم اصلی و رضایت بخش، تأثیر خوبی بر مهمانان بگذارند.

گزنه های لطیف

یک غذای بسیار خوشمزه و طرز تهیه بسیار آسان. گوشت خوک به خوبی با گوجه فرنگی و پنیر سازگار است. این مواد طعم خاصی به گوشت می دهند.

عناصر:

• 450 گرم گوشت خوک، ترجیحا قسمت گردن (شما باید گوشت بدون چربی را انتخاب کنید).
• دو عدد گوجه فرنگی بزرگ؛
• 450 گرم قارچ، ترجیحاً قارچ صدفی؛
• 250 گرم پنیر پارمزان؛
• سر پیازی بزرگ؛
• 300 گرم سس مایونز (بهتر است زیتون مصرف شود)؛
• سبزه؛
• روغن زیتون.

آماده سازی:

1. گوشت را به ورقه های ضخیم متوسط ​​برش دهید، هم بزنید.
2. سس مایونز را روی گوشت بریزید، بگذارید چند ساعت خیس بخورد.
3. پنیر را رنده کنید؛
4. گوجه فرنگی را به حلقه برش دهید؛
5. قارچ صدفی را با پیاز سرخ کنید (ریز خرد شده)؛
6. گوشت را روی یک ورقه پخت که با روغن زیتون چرب شده است قرار دهید.
7. قارچ صدفی را با پیاز روی گوشت قرار دهید، سپس گوجه فرنگی، پنیر و سس مایونز را روی گوجه فرنگی قرار دهید.
8. خرده های به دست آمده را در فر با دمای 180 درجه قرار دهید.
9. ریز خرد شده ها آماده هستند، پس از آن می توانید آنها را با گیاهان تزئین کنید.

کتلت "لانه پرستو"

یک ظرف بسیار لطیف. روی میز تعطیلات عالی به نظر می رسد.

عناصر:

آماده سازی:

1. نان را در شیر یا آب خیس کنید؛
2. سیر، شوید، فلفل دلمه ای، تخم مرغ، نان خرد شده را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید. خوب مخلوط کنید؛
3. نان های مسطح تهیه شده از گوشت چرخ کرده را روی یک ورقه پخت که با روغن زیتون چرب شده است قرار دهید.
4. پنیر، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای (حلقه ای) را خرد کنید؛
5. به ترتیب زیر روی نان گوشتی قرار دهید: سس کچاپ، پیاز، گوجه فرنگی، سس مایونز، پنیر. فلفل را روی آن قرار دهید و کمی فشار دهید تا فیلینگ کمی نفوذ کند.
6. در فر با دمای 180 درجه قرار دهید. 25 تا 35 دقیقه بپزید؛
7. کتلت ها را در بشقاب بچینید و با شوید تزیین کنید. این غذا برای سرو روی میز جشن آماده است.

خانم های خانه دار مختلف این کتلت ها را به روش های مختلفی تهیه می کنند. در زیر پیشنهاد می کنیم آنها را به روشی متفاوت تهیه کنید.

بسیار جالب و جشن به نظر می رسد:

دستور العمل برای تنقلات تعطیلات برای تیم در محل کار

بسیاری از مردم اغلب تولد خود را با تیم کاری خود جشن می گیرند. اگر شما نیز می خواهید این تعطیلات را با همکاران کاری خود به اشتراک بگذارید، پس تا حد امکان به غذاهای خوشمزه و بی تکلف نیاز خواهید داشت.

سالاد با ماهی قرمز در تارتلت

این سالاد بسیار اصلی است. این شامل مواد کلاسیک است، اما همه آنها را بسیاری دوست دارند.

سالاد با ماهی قرمز در تارتلت برای یک میز جشن در فضای باز یا در دفتر مناسب است.

عناصر:

• سبزه؛
• 100 گرم پنیر خامه ای؛
• 350 گرم هر ماهی قرمز؛
• 150 گرم سس مایونز؛
• 10 تارتلت کوچک.

آماده سازی:

1. ماهی را به ورقه برش دهید؛
2. پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید؛
3. پنیر و ماهی را مخلوط کنید، سس مایونز و گیاهان را اضافه کنید.
4. سالاد حاصل را در تارتلت ها قرار دهید.
5. با شاخه های سبز تزئین کنید. این غذا را می توان در یک میز جشن سرو کرد.

شاه ماهی بوفه زیر کت خز

یک غذای خوشمزه و آسان برای تهیه. طعم آن یادآور شاه ماهی شوروی زیر یک کت خز است. برای میز بوفه خیلی خوبه

عناصر:

• یک دسته سبزه؛
• فیله شاه ماهی شور - 300 گرم؛
• یک چغندر بزرگ؛
• سس مایونز - به مزه؛
• نان.

آماده سازی:

1. فیله شاه ماهی را به صورت ورقه ای برش دهید؛
2. چغندرها را بجوشانید و روی رنده ریز رنده کنید.
3. نان را به برش های کوچک برش دهید، با سس مایونز بمالید و روی آن را با گیاهان بپاشید.
4. پیاز ریز خرد شده در بالا قرار می گیرد.
5. بعد چغندر، سپس چند تکه فیله شاه ماهی را اضافه کنید.
6. با سبزی تزئین کنید.

می دانید، کاناپه بهترین میان وعده برای رفتن به محل کار و جشن تولد در آنجا محسوب می شود. چرا بهترین؟ بله، چون سریع درست می شوند، می توانید تعداد زیادی از آنها را تهیه کنید و بدون از دست دادن زیبایی و ظاهر اشتها آور خود، آنها را به مطب بیاورید.

به همین دلیل ویدئوی زیر مورد توجه شما قرار گرفته است:

چه چیز خوشمزه ای برای تولد ارزان بپزیم؟

اگر مقداری که می توان صرف غذا برای تهیه غذاهای تعطیلات کرد محدود باشد، غذاهای خوشمزه اما ارزان قیمت به کمک می آیند.

کیک کدو سبز

تهیه این غذا بسیار ارزان است. این یک گزینه عالی نه تنها برای میز تعطیلات، بلکه برای یک ناهار یکشنبه خانوادگی نیز خواهد بود.

عناصر:

آماده سازی:

1. اگر کدو سبز قدیمی است، باید پوست آن را بکنید، اما اگر جوان است، لازم نیست پوست آن را بگیرید.
2. کدو سبز را روی یک رنده درشت رنده کنید.
3. آرد، سه عدد تخم مرغ، نوشابه را با سرکه و نمک به مزه به مخلوط کدو سبز اضافه کنید.
4. مخلوط به دست آمده را کم کم در ماهیتابه گرم شده بریزید تا به شکل پنکیک در بیاید. دو طرف سرخ کنید؛
5. پنیر را روی یک رنده ریز رنده کنید؛
6. سس مایونز را با سیر که قبلاً از طریق پرس سیر عبور داده شده است مخلوط کنید.
7. کیک کدو سبز به دست آمده را با سس مایونز و سیر چرب کنید، گوجه فرنگی نازک برش داده شده را اضافه کنید و با پنیر بپاشید.
8. تورتیلا را روی تورتیلا قرار دهید.
9. آخرین نان تخت را با سس مایونز چرب کنید و با تخم مرغ های رنده شده آب پز بپاشید.
10. کیک به دست آمده را در یخچال قرار دهید تا خیس بخورد.
11. با سبزی تزئین کنید.

مرغ خوشمزه در سس

غذاهای مرغ اغلب میز تعطیلات را تزئین می کنند و با ذائقه تقریباً همه مطابقت دارند.

مرغ را می توان بدون سرمایه گذاری مالی بسیار خوشمزه طبخ کرد. و همیشه در میز تعطیلات مورد تقاضا خواهد بود.

عناصر:

• لاشه مرغ بزرگ حدود 2 کیلوگرم؛
• 400 گرم خامه ترش؛
• دو قاشق غذاخوری ل سرکه سیب؛
• 500 گرم پیاز (بنفش، کاهو)؛
• یک دسته سبزه؛
• روغن زیتون؛
• زردچوبه.

آماده سازی:

1. لاشه پرنده باید به برش های کوچک، پیاز به حلقه های نازک بریده شود.
2. یک ماهیتابه را روی حرارت ملایم قرار دهید، روغن زیتون را داخل آن بریزید، مرغ را اضافه کنید.
3. پیاز، خامه ترش و زردچوبه را هم بزنید؛
4. سرکه سیب را با مرغ در ماهیتابه بریزید و سپس سس آماده شده را اضافه کنید.
5. با یک درب بپوشانید و روی حرارت ملایم بجوشانید تا پخته شود.
6. ظرف آماده است، قبل از سرو با گیاهان تزئین کنید.

ویدیوی زیر در مورد طرز تهیه سالاد تولد دیدنی است:

جشن گرفتن در طبیعت

تعطیلات در طبیعت همیشه خوب است. اما ظروف برای یک جشن در فضای باز به طور کلی باید از قبل آماده شوند.

نکته اصلی این است که آنها باید طعم عالی را هم گرم و هم سرد داشته باشند.

سالاد پفکی با قارچ، پنیر و مرغ

یک سالاد عالی برای یک جشن در فضای باز. خوشمزه و بسیار سیر کننده.

عناصر:

• 250 گرم پنیر سخت؛
• 450 گرم قارچ تازه (قابل یخ زدن)؛
• پنج تخم مرغ آب پز؛
• 250 گرم سس مایونز؛
• فیله مرغ آب پز - 0.5 کیلوگرم؛
• چهار پیاز کوچک؛
• یک دسته سبزه؛
• روغن سبزیجات؛
• نمک.

گزینه های جالب تر برای غذاهای سبک که سریع و آسان آماده می شوند.

اخیراً چنین میان وعده ای مانند تارتلت ها به طور فزاینده ای محبوب شده است. اگر خود را از آن دسته افرادی می دانید که آنها را دوست دارند، پس قطعا یک میز تعطیلات روشن خواهید داشت!

هنگام جشن تولد در خارج از منزل، غذای اصلی اغلب شیشلیک به خصوص مرغ است. از شما دعوت می کنیم نکاتی را در مورد انتخاب گوشت مرغ برای آن بخوانید و بفهمید کباب در کدام ماریناد خوشمزه تر خواهد بود.

آماده سازی:

1. پیاز را پوست گرفته و ریز خرد کنید، روی حرارت ملایم تفت دهید.
2. قارچ های آب پز را با پیاز به تابه اضافه کنید و سرخ کنید.
3. پنیر را به نوارهای نازک برش دهید؛
4. تخم مرغ ها را روی یک رنده درشت رنده کنید؛
5. فیله را در آب نمک بجوشانید و به صورت نوار برش دهید.
6. لایه بندی کنید:

• لایه I - فیله مرغ به صورت نوار بریده شده؛
• لایه دوم - تخم مرغ رنده شده؛
• با سس مایونز چرب کنید؛
• لایه سوم - پنیر؛
• لایه VI - پیاز با قارچ سرخ شده؛
• با سس مایونز چرب کنید؛
• لایه V - پنیر مخلوط شده با تخم مرغ؛
• با سس مایونز بمالید و با گیاهان تزئین کنید.

سالاد را در جای خنک قرار دهید تا خیس بخورد. با سبزی تزئین کنید. ظرف آماده سرو است.

ماهی مرکب کبابی پر شده با پنیر و گوجه فرنگی

یک غذای نفیس برای یک جشن در فضای باز. مهمانان شگفت زده خواهند شد.

عناصر:

• 1.5 کیلوگرم لاشه ماهی مرکب منجمد تازه؛
• 400 گرم پنیر پارمزان سفت؛
• چاشنی برای غذاهای دریایی؛
• 6 عدد گوجه فرنگی کوچک؛
• سبزه.

آماده سازی:

1. لاشه ماهی مرکب را بشویید و کاه را بردارید.
2. با چاشنی، نمک مالش دهید، چند ساعت بگذارید.
3. گوجه فرنگی را به چهار قسمت برش دهید؛
4. پنیر را به مکعب های بزرگ برش دهید؛
5. یک مکعب پنیر را در هر لاشه ماهی مرکب، سپس یک چهارم گوجه فرنگی قرار دهید.
6. با دقت روی کباب پز قرار دهید و به مدت 25 دقیقه روی ذغال سنگ بپزید.
7. ماهی مرکب پخته شده را با گیاهان تزئین کنید.

منوی جشن برای کودکان

تولد کودک کمی با بزرگسالان متفاوت است. این به این دلیل است که مهمانان کوچک اغلب حساس هستند. باید غذاهایی تهیه کرد که تمام نیازهای کودکان را برآورده کند.

بستنی میوه ای

در یک مهمانی کودکان این غذا بسیار مرتبط خواهد بود. بالاخره همه بچه ها بستنی دوست دارند.

و به خصوص با پایه میوه خوشمزه خواهد بود. اگر تولد کودک در تابستان باشد، این غذا حتی ضروری خواهد بود.

عناصر:

• چهار عدد موز؛
• 400 گرم توت فرنگی؛
• چهار عدد کیوی؛
• 400 گرم بستنی خامه ای؛
• برگ نعنا.

آماده سازی:

1. تمام میوه ها را جداگانه در مخلوط کن خرد کنید.
2. لایه لایه: موز، توت فرنگی، کیوی، بستنی؛
3. در فریزر قرار دهید؛
4. با برگ نعنا تزئین کنید؛
5. ظرف آماده است.

پیتزای خانگی رویایی

اعتقاد بر این است که پیتزا یک غذای مضر است، اما اگر آن را در خانه از مواد طبیعی تهیه کنید، ضرر آن حداقل خواهد بود.

همه بچه ها پیتزا را دوست دارند. و در جشن تولد کودکان او آخرین مکان را نخواهد گرفت.

عناصر:

آماده سازی:

1. آرد باید الک شود؛
2. تخم مرغ را در یک ظرف 3 لیتری بشکنید، شکر، نمک، سودا را اضافه کنید.
3. آرد، کفیر را اضافه کنید؛
4. خمیر باید ورز داده شود؛
5. خمیر حاصل را روی یک ورقه پخت که با روغن آفتابگردان چرب شده است قرار دهید.
6. گوجه فرنگی ها را که به صورت نوار برش داده شده اند روی خمیر قرار دهید.
7. قارچ ها باید روی حرارت کم سرخ شوند.
8. سوسیس را به صورت نوار برش دهید؛
9. فلفل نیز به صورت نوار بریده می شود.
10. پنیر را رنده کنید؛
11. پیاز را حلقه ای خرد کرده و تفت دهید؛
12. قارچ، پیاز، سوسیس، سس مایونز و فلفل روی گوجه‌فرنگی‌هایی که روی خمیر گذاشته‌اند قرار می‌گیرند. روی آن پنیر بپاشید؛
13. در دمای 180 درجه به مدت 35 دقیقه بپزید.
14. ظرف آماده است.

میزبان تصمیم می گیرد که کدام غذا را برای تعطیلات آماده کند، بر اساس اعتقادات شخصی و ترجیحات سلیقه مهمانان. این مقاله به شما کمک می کند تا در مورد انتخاب غذاهای جشن تولد خود کمی تصمیم بگیرید.

ما یک ویدیوی فوق العاده به شما پیشنهاد می کنیم که از آن خواهید فهمید که چه چیز دیگری می توانید برای میز تولد فرزندان خود تهیه کنید تا آنها خسته نشوند و شکم آنها درد نکند: