معجزه فلفل کالیفرنیا: بررسی ها، عکس ها. توضیحات و خصوصیات انواع فلفل معجزه گر کالیفرنیا ویژگی های پرورش و مراقبت از انواع

بسیاری از مردم میوه های خوش طعم و درخشان فلفل دلمه ای را که سرشار از ویتامین هستند، دوست دارند. غذاهای مختلف با سبزیجات تزئین شده است: سوپ، خورش، سالاد، آماده سازی خانگی. خبرهای خوبی در انتظار کسانی است که می خواهند این گیاه گرما دوست را در زمین خود پرورش دهند: داشتن گلخانه های بزرگ اصلاً ضروری نیست، همانطور که بسیاری عادت دارند فکر کنند، فلفل را می توان با خیال راحت در زمین باز کاشت! و چه تنوعی به شما کمک می کند تا نه تنها در مناطق جنوبی و مرکزی روسیه، بلکه حتی در سیبری، برداشت غنی داشته باشید، در این مقاله بخوانید.

گونه کالیفرنیا میراکل را نمی توان جدید نامید. اعتقاد بر این است که در اوایل قرن بیستم پرورش یافته استپرورش دهندگان آمریکایی در سال 1999 در فهرست گیاهان دولتی فدراسیون روسیه گنجانده شد. واریته اواسط اولیه برای چندین دهه در بسیاری از کشورها از جمله روسیه رشد کرده است. در باغ های خانگی احساس بسیار خوبی دارد و می تواند با اکثر هیبریدها رقابت کند و از جهاتی حتی از آنها پیشی بگیرد.

بوته ها سرسبز، 60-75 سانتی متر ارتفاع، با ساقه قوی قوی هستند، تحمل بار یک دوجین میوه به طور همزمان. برگها سبز روشن، صاف و براق هستند. میوه ها بزرگ، مکعبی شکل، با سطح آجدار و گوشتی، آبدار و خوش طعم هستند.

عکس میوه های فلفل معجزه کالیفرنیا را نشان می دهد.

ویژگی های متمایز کننده

گونه کالیفرنیا میراکل دارای تعدادی مزیت استکه به فرهنگ اجازه می دهد موقعیت رهبری را در بازار جهانی حفظ کند. نه تنها در گلخانه ها قابل رشد است، بلکه از زمین باز نمی ترسد، مراقبت از آن آسان است، در برابر بیماری ها و آفات مقاوم است، عملکرد بسیار بالایی دارد و در طول حمل و نقل به خوبی حفظ می شود.

ویژگی های میوه و عملکرد

رنگ قرمز روشن میوه برای تنوع سنتی استمعجزه کالیفرنیا اما انواع دیگری از این فلفل نیز وجود دارد - رنگ زرد، نارنجی و حتی سیاه.

میوه ها مکعبی شکل هستندبا سطحی براق و صاف ضخامت دیواره به طور متوسط ​​6-8 میلی متر است. وزن یک میوه 90 تا 140 گرم است.

ویژگی های فلفلمعجزه کالیفرنیا - محتوای قند بالا در میوه ها. و از نظر غلظت ویتامین C، این تنوع از توت سیاه کم نیست.

در حال رشد

بذر فلفل معجزه گر کالیفرنیا سرعت جوانه زنی بالایی دارد(96-98٪) حتی بدون پردازش اضافی و اقدامات مقدماتی. با این حال، جوانه زدن بذرها با پهن کردن آنها روی یک پارچه مرطوب و گذاشتن آنها در جای گرم ایده خوبی است. چند روز دیگر از تخم بیرون می آیند.

فلفل دلمه ای رشد شده توسط نهال. دو روش اصلی برای این وجود دارد: با چیدن (پیوند شاخه های جوان از یک ظرف معمولی به یک ظرف جداگانه) و بدون آن. اگر درست بچینید به نفع گیاهان و تقویت آنها خواهد بود. ولی این روش دارای معایب قابل توجهی است:

1. خطر آسیب رساندن به نهال ها زیاد است.
2. احتمال بیماری های ناشی از استرس جوانه های پیوندی مکرر وجود دارد.
3. هزینه های زمانی این روش باید در نظر گرفته شود. در حال حاضر، بسیاری از باغبانان کاشت بذر فلفل را مستقیماً در ظروف جداگانه انجام می دهند، یعنی بدون چیدن.

برای برداشت محصول در هر شرایط تابستانی، در اوایل - اواسط فوریه، بذرها تا عمق حدود 1.5 سانتی متر کاشته می شوند. شاخه ها در روزهای 7-10 ظاهر می شوند و در دمای +25 درجه قرار می گیرند.

فلفل گیاهی رطوبت دوست است اما از رکود رطوبت و رطوبت بیش از حد باید اجتناب شود. همچنین اجازه ندهید خاک خشک شود. بیش از حد و همچنین کمبود رطوبت بر رشد بوته ها تأثیر منفی می گذارد.

10-15 روز قبل از پیاده شدنآنها شروع به سخت شدن نهال ها به مکان دائمی می کنند. این امر بر مقاومت در برابر شرایط نامطلوب تأثیر مثبت خواهد داشت. ظرف با جوانه ها در گلخانه یا در فضای باز قرار می گیرد، اگر آب و هوا اجازه دهد. باید با 20 تا 30 دقیقه شروع کنید و به تدریج زمان را افزایش دهید.

در اواخر آوریل - اوایل اردیبهشت، فلفل در گلخانه ها کاشته می شود. در زمین باز - پس از گذشت یخبندان شبانه. فلفل معجزه گر کالیفرنیا در برابر استرس مقاوم است و به راحتی نوسانات دما را تحمل می کند. با این حال، باید به خاطر داشت که شرایط نامناسب باعث کاهش عملکرد هر گیاه می شود. اگر خطر هوای سرد ناگهانی وجود داشته باشد، پوشاندن نهال های کاشته شده اضافی نخواهد بود.

مراقبت و مشکلات احتمالی

معجزه کالیفرنیا یکی از بی تکلف ترین گونه ها است. اما برای به دست آوردن یک برداشت پربار، مراقبت مناسب ضروری است.

محل برای فلفل باید روشن، آفتابی، با خاک حاصلخیز انتخاب شود.(چرنوزم، لوم، ماسه سنگ). حبوبات، پیاز، هویج، کدو سبز، کدو تنبل و خیار پیشینیان خوبی برای این محصول به حساب می آیند. با توجه به قوانین تناوب زراعی، نباید فلفل را بعد از نمایندگان خانواده شب بو کشت کنید.

مهم است که گیاه را به موقع آبیاری کنیدبا خشک شدن خاک سست کردن خاک و بلند کردن ریشه ها پس از انجام آب از تشکیل پوسته خاکی جلوگیری می کند.

این نوع فلفل دلمه ای به لقاح به خوبی پاسخ می دهداعم از آلی و معدنی. در طول فصل رشد، بیش از سه بار تغذیه لازم نیست.

بیماری ها و آفات

تنوع در برابر بیماری ها مقاوم است. اگر از قوانین ساده فناوری کشاورزی (حذف به موقع علف های هرز، آبیاری، شل شدن) پیروی کنید، معمولاً نیازی به درمان در برابر آفات و بیماری ها نیست.

برداشت

معجزه کالیفرنیا دوره رسیدگی متوسطی دارد. برداشت 115-130 روز پس از کاشت به دست می آید. فلفل ها در مرحله بلوغ فنی - زمانی که هنوز سبز هستند، اما قبلاً به اندازه دلخواه رسیده اند - جمع آوری می شوند و برای رسیدن در جعبه ها قرار می گیرند. میوه ها پس از 2 تا 4 هفته رنگ مشخص خود را به دست می آورند. برای جلوگیری از آسیب رساندن به ساقه گیاه توصیه می شود فلفل های رسیده را با چاقو برش دهید.

مزایا و معایب تنوع

معجزه فلفل کالیفرنیا حتی بدون مراقبت دقیق می تواند میوه دهد. و با مراقبت مناسب می توانید به حداکثر بهره وری دست یافته و برداشت را ثبت کنید. طعم میوه های معجزه کالیفرنیا بی نظیر است: فلفل در سالادها و غذاهای اولیه خوب است. آنها به صورت تازه، پر شده، پخته شده و کنسرو شده مصرف می شوند.

این تنوع عملاً هیچ نقطه ضعفی ندارد، زیرا برداشتی غنی از فلفل های خوش طعم و زیبا را بدون دردسر زیاد می دهد.

تا همین اواخر، فرصت برای برداشت فراوان فلفل دلمه ای در مناطق مرکزی کشور به دلیل وجود اجباری گلخانه یا گرمخانه بود. امروزه انواع جدیدی از محبوب ترین، خوشمزه ترین و سالم ترین سبزیجات، امکان رشد آن را در هر حجمی در زمین باز فراهم می کند. فلفل معجزه گر کالیفرنیا چندین دهه است که در لیست محبوب ترین محصولات زراعی جهان قرار گرفته است. شرح خواص و ویژگی های آن این پدیده را توضیح می دهد که توسط تجربه تعداد زیادی از پرورش دهندگان سبزیجات تأیید شده است.

مشخصات و توصیف انواع

معجزه کالیفرنیا یک نوع فلفل اواسط اولیه است. از ظهور جوانه ها تا برداشت میوه ها 100-130 روز می گذرد. این گیاه در سال 1928 توسط پرورش دهندگان آمریکایی پرورش داده شد و در بسیاری از کشورهای جهان از جمله روسیه به خوبی ریشه دوانده است: شرایط خاک و آب و هوای منطقه مرکزی کشور، مناطق شمالی و غربی آن برای کشت محصول کاملاً مطلوب است.

ارتفاع متوسط ​​بوته ها در بسترهای باز 50-60 سانتی متر است. در شرایط گلخانه ای - تا 80 سانتی متر آنها قدرتمند، با تنه و شاخه های توسعه یافته و برگ های پهن هستند.

میوه های این فلفل دلمه ای معجزه آسا طعم عالی دارند - آبدار، گوشتی، ترد و شیرینی مشخصی دارند. محتوای قند در معجزه کالیفرنیا دو برابر بیشتر از انواع دیگر است (تنها زمانی تلخی جزئی ظاهر می شود که شیوه های کشاورزی کشت سبزیجات نقض شود). اندازه فلفل ها 10-12 سانتی متر طول و 8-10 سانتی متر عرض است. شکل مکعبی (معمولاً چهار وجهی)، با تقسیم لوبار مشخص است. وزن - 80-160 گرم ضخامت دیوار - 5-8 میلی متر.

رنگ سبز تیره در مرحله فنی رسیدن جای خود را به قرمز روشن در مرحله بیولوژیکی می دهد. پوست صاف، متراکم، براق، اما کاملا نرم است، سخت نیست. سطح آجدار است. سبزیجات رسیده هنگام فشرده شدن خرد می شوند.

رنگ قرمز فلفل های رسیده رایج ترین رنگ است، اما انواع زرد، نارنجی و طلایی کالیفرنیا میراکل نیز یافت می شود. تفاوت بین همه آنها فقط در رنگ است.

با مراقبت مناسب می توانید تا دوازده میوه از یک بوته و تا 10 کیلوگرم از یک متر مربع کاشت جمع آوری کنید.

نحوه و زمان کاشت نهال

برای مجبور کردن نهال ها به خودی خود، درمان بذر فلفل از اواسط یا نیمه دوم فوریه آغاز می شود:

• مواد کاشت را در محلول نمکی (30 گرم نمک در هر 10 لیتر آب) خیس کنید و مواد شناور را بردارید.
• آنها با محلول پرمنگنات پتاسیم ضد عفونی می شوند (1 گرم پرمنگنات پتاسیم در یک لیتر آب حل می شود).
• برای کانی سازی، یک یا دو روز قبل از کاشت، در گاز پیچیده شده، در محلول 2 گرم خاکستر چوب در یک لیتر آب به مدت نیم روز یا یک روز غوطه ور می شود. محلول به صورت دوره ای هم زده می شود. سپس روی کاغذ بگذارید و بدون شستشو خشک کنید.
• برای چند ساعت خیس کنید تا در آب با دمای 60-55 درجه سانتیگراد متورم شود و سپس گرم نگه دارید و در پارچه مرطوبی بپیچید تا نوک زدن شروع شود.
• خشک شده و برای سفت شدن به مدت یک روز در یخچال قرار می گیرد.

از آنجایی که فلفل های جوان چیدن را به خوبی تحمل نمی کنند، بلافاصله به صورت جداگانه در فنجان هایی با خاک شل و حاصلخیز که از نظر اسیدی خنثی است، کاشته می شوند. ترکیبی از قسمت های مساوی خاک باغچه، ماسه و هوموس برگ و همچنین خاک خریداری شده برای سبزیجات مناسب است.

دانه ها را به اندازه یک سانتی متر در خاک دفن کنید. پس از کاشت، با فیلم بپوشانید و در مکانی گرم و روشن نگهداری کنید. حفظ درجه حرارت مشخص ضروری است: در روز - 20-25 درجه سانتیگراد و در شب - 16-18 درجه سانتیگراد. با آب ولرم آبیاری کنید. اگر همه شرایط برآورده شود، نهال ها در یک هفته ظاهر می شوند. پس از این، فیلم حذف می شود. مراقبت بیشتر شامل آبیاری به موقع، تأمین زمان و شدت روشنایی کافی و کود دهی در زمان معین است.

پس از ظهور اولین جفت برگ های قوی، نهال ها ابتدا با مجموعه مواد معدنی زیر در یک لیتر آب کوددهی می شوند:

• نیترات آمونیوم - 0.5 گرم؛
• کود پتاسیم - 1 گرم؛
• سوپر فسفات - 3 گرم.

پس از دو هفته، کوددهی تکرار می شود و غلظت مواد مغذی دو برابر می شود.

نهال های از پیش سخت شده (در دمای حداقل 14 درجه سانتیگراد در هوای خیابان بیرون آورده می شوند) کاشته می شوند:

• در گلخانه ها - در ماه آوریل؛
• به زمین باز - در نیمه دوم ماه مه یا اواسط ژوئن (در قسمت شمالی روسیه).

خاک باید در عمق سوراخ ها تا حداقل 10 درجه سانتیگراد گرم شود. برای محافظت از فلفل های معجزه آسا از آفات، پنج روز قبل از انتقال نهال به مکان دائمی، خاک آنجا با محلول سولفات مس که طبق دستورالعمل روی بسته تهیه شده است ریخته می شود.

فاصله بین بوته ها در 40 سانتی متر حفظ می شود سوراخ ها با توجه به اندازه فنجان ها با نهال آماده می شوند. جوانه را با یک تکه خاک با احتیاط جدا کرده و در سوراخ قرار دهید و بدون اینکه عمیق تر کنید فشار دهید و آبیاری کنید.

بهترین پیشینیان فلفل دلمه ای پیاز، خیار، حبوبات، هویج و کلم هستند.

برای جلوگیری از گرده افشانی متقابل، نباید انواع شیرین فلفل دلمه ای را در کنار انواع تلخ بکارید. توصیه می شود حداقل چند ده متر بین آنها حفظ شود. اگر این امکان پذیر نیست، بوته های فلفل تند را می توان با لوتراسیل یا مواد مشابه دیگر پوشاند.

قوانین مراقبت از فلفل

پرورش دهندگان سبزیجات در بسیاری از کشورها فلفل معجزه کالیفرنیا را به دلیل عملکرد بالای آن همراه با سهولت مراقبت انتخاب می کنند. بیشتر از همه به آبیاری نیاز دارد که در هوای گرم تابستان هم در صبح و هم در عصر انجام می شود. با این حال، رکود آب نباید مجاز باشد - این می تواند منجر به ایجاد بیماری های قارچی و پوسیدگی ریشه شود. خاک باید مرطوب باشد، اما رطوبت ثابت طعمه ای برای راب ها - دوستداران شاخ و برگ و میوه های شاداب خواهد شد.

پس از هر بار آبیاری، بهتر است خاک را شل کنید. این کار با دقت انجام می شود، تا عمق بیش از 8 سانتی متر، زیرا سیستم ریشه فلفل کم عمق است.

کوتاه کردن یا نیشگون گرفتن شاخه های زیر شاخه اصلی نیز یک روش اجباری مراقبت از فلفل است. پس از شروع جوانه زدن، ساقه اصلی بالای برگ 6-7 قطع می شود. سپس بوته شروع به انشعاب شدید می کند که عملکرد را 30٪ افزایش می دهد.

کودهای لازم برای فلفل:

• با شروع گلدهی و در کل دوره باردهی، یک بار در هفته یک بار محلول مولین در آب اضافه می شود (به نسبت 1 قسمت ماده به 10 قسمت آب). می توانید آن را با دم کرده کود مرغ جایگزین کنید و غلظت آن را کاهش دهید (ابتدا ظرف را با کود پوسیده تا نیمه پر کنید و روی آن را با آب پر کنید و پس از ده روز یک لیتر از مایع حاصل را در 10-15 لیتر رقیق کنید. اب)؛
• فاصله ردیف ها قبل از آبیاری 2-3 بار در طول فصل رشد با خاکستر پاشیده می شود.

برای محافظت از ریشه های کم عمق از گرمای بیش از حد و خشکی در فصل گرما، زمین زیر بوته های محصول را با مواد مناسب مالچ می کنند (مثلاً یک لایه 7-10 سانتی متری کاه).

برداشت از بوته های فلفل معجزه کالیفرنیا که از طریق نهال رشد می کنند در ماه جولای آغاز می شود. کیفیت نگهداری برای میوه هایی که با ساقه هنوز در مرحله رسیدن فنی چیده شده اند بهتر است: میوه ها را می توان در داخل خانه نیز رسید. یک نکته مهم: اگر برداشت به موقع اولین برداشت را از دست بدهید، رسیدن فلفل های باقی مانده کند می شود.

کل برداشت باید قبل از اولین یخبندان برداشت شود: نمونه های یخ زده به سرعت پوسیده می شوند و قابل نگهداری نیستند.

در مورد معجزه کالیفرنیا، نام کاملاً با ویژگی های محصول مطابقت دارد. حتی در مناطق کشاورزی نسبتاً پرخطر، برداشت کاملی از میوه‌های باکیفیت به دست می‌آید. بی جهت نیست که این رقم بیش از یک دهه است که یکی از اولین مکان ها را در لیست محبوب ترین گونه های فلفل دلمه ای به خود اختصاص داده است.

یکی از انواع فلفل که مورد علاقه سبزی کاران است، می تواند در بسترهای منطقه مرکزی کشورمان رشد کند، همچنین می تواند در گلخانه ها در مناطق شمالی تر رشد کند.

معجزه کالیفرنیایی انتخاب آمریکایی با شاخص های زیر مشخص می شود:

• از نظر زمان رسیدن، به عنوان میان فصل طبقه بندی می شود، بوته ها از نظر اندازه متوسط ​​هستند و حداکثر ارتفاع آن تا 70 سانتی متر است. اولین برداشت را می توان 120-130 روز پس از کاشت دانه ها برداشت کرد، میوه ها در عرض یک ماه و نیم می رسند.
• میوه های مکعبی شکل بزرگ، وزن؟ 160 گرم گوشتی، ضخامت دیواره؟ 8 میلی متر. پوست صاف، متراکم، الاستیک است.
• دارای قند بالا، شیرین و طعم مطبوع است. آنها برای مدت طولانی ذخیره می شوند و می توان آنها را هم به صورت خام و هم فرآوری شده حرارتی مصرف کرد. پس از انجماد در دمای 18- درجه سانتیگراد، کاملاً کیفیت اولیه خود را حفظ می کنند.

فلفل "معجزه کالیفرنیا"

تا هفت میوه از یک بوته گرفته می شود؛ دانه ها در زمین بسته و در بستر بدون آماده سازی به خوبی جوانه می زنند. گاهی اوقات میوه ها می توانند تلخ شوند، چنین عواقبی از رشد در شرایط نامساعد ناشی می شود.

این گیاه بی تکلف در نظر گرفته می شود و می تواند در شرایط آب و هوایی نامساعد محصولی به طور مداوم تولید کند. روش رشد بهینه نهال است، اما کاشت مستقیم بذر در گلخانه نیز مجاز است. کاشت بذر در بستر توصیه نمی شود - مقدار دمای مثبت برای رشد گیاهان کافی نیست. زمان کاشت به منطقه آب و هوایی و مقادیر دمای خاص بستگی دارد.

رشد نهال

اگر قصد دارید فلفل را در تخت بکارید، برای منطقه میانی باید بذرهای نهال را در ماه فوریه بکارید. این با این واقعیت توضیح داده می شود که سن مطلوب نهال برای انتقال به تخت در 90-100 روز است. دیر یا زود، گیاه مورد استقبال قرار نمی گیرد - فصل رشد می تواند در نتیجه بیماری های مختلف یا شرایط آب و هوایی نامطلوب تا حد زیادی کند شود.

فلفل به خوبی تحمل چیدن را ندارد، در اولین فرصت باید از این عمل پرهیز کرد. برای این کار باید بذرهای قبل از کاشت آماده و خیس شوند. این شامل چه چیزی می شود؟

استفاده از ظروف بزرگ برای نهال توصیه نمی شود، سیستم ریشه فلفل کالیفرنیا به آرامی رشد می کند و حجم کمی برای آن کافی است. اگر قرص ذغال سنگ نارس ندارید، می توانید بستر را از فروشگاه خریداری کنید یا خودتان آن را تهیه کنید. برای این کار دو قسمت هوموس را با یک قسمت خاک چمن و یک قسمت ماسه رودخانه مخلوط می کنند. توصیه می شود خاک اره را به آن اضافه کنید.

خاک خود آماده برای نهال ممکن است حاوی پاتوژن های بیماری های مختلف باشد. برای از بین بردن آنها باید به مدت 30-40 دقیقه در فر با دمای +120 درجه سانتیگراد سرخ شود. راه دوم ضدعفونی خاک این است که روی آن آب جوش ریخته و نهال را در خاک سرد شده بکارید. روش دوم کمتر موثر است.

باید بذر فلفل را در خاک مرطوب بکارید و پس از کاشت دوباره با سمپاش آبیاری کنید.

ظروف با نهال ها با فیلم پوشانده شده و در یک مکان گرم قرار می گیرند، درجه حرارت کمتر از +22 درجه سانتیگراد نیست. همچنین می توانید آن را تا زمانی که در دمای مورد نیاز است در تاریکی نگه دارید.

به محض ظاهر شدن شاخه ها، فیلم برداشته می شود و نهال ها به مکانی روشن منتقل می شوند. در زمستان، برای سرعت بخشیدن به فصل رشد، باید نور مصنوعی را سازماندهی کنید. چگونه انجام می شود؟

نهال های کوچک از پیش نویس می ترسند، اقداماتی را برای از بین بردن آنها انجام دهید. دمای توصیه شده توسط متخصصان کشاورزی برای کاشت نهال 26-28 درجه سانتیگراد در طول روز و کمتر از +10 درجه سانتیگراد در شب نیست. آبیاری متوسط ​​است، رطوبت زیاد خاک باعث بیماری ساق سیاه می شود. باید با آب گرم آبیاری کنید، آب بسیار سرد باعث بیماری های مختلف نهال می شود که در برخی موارد ممکن است از بین بروند.

آماده سازی نهال برای کاشت

یک مرحله بسیار مهم؛ میزان بقای گیاهان و سرعت رشد آنها به آن بستگی دارد. یک روش اجباری سخت شدن تدریجی و عادت کردن به نور مستقیم خورشید است. در ابتدا کافی است چند ساعت پنجره را باز کنید؛ با گرم شدن هوا در بیرون، می توانید به تدریج آن را به بالکن منتقل کنید. عادت کردن را نمی توان اجباری کرد؛ تغییر ناگهانی در شرایط رشد تأثیر منفی بر گیاهان دارد. حداقل دمای هوا برای معجزه کالیفرنیا +13 درجه سانتیگراد است.

کاشت نهال در زمین

این گیاه در خاک های سبک و حاصلخیز احساس بهتری دارد؛ پیشینیان آن خیار، کلم، کود سبز و هویج هستند. خاک از قبل آماده شده است، باید زمان کوچک شدن داشته باشد. تحت سلف ها به ازای هر متر مربع 5 کیلوگرم ماده آلی اضافه می شود، پس از برداشت باید 50 گرم پتاسیم و فسفر برای حفاری داده شود و در بهار قبل از کاشت نهال فلفل توصیه می شود به ازای هر متر مربع 40 گرم نمک نمک اضافه شود. 1 متر مربع اگر مشکوک به وجود عوامل بیماری زا مختلف در خاک باشد، باید ضد عفونی شود. یک قاشق سولفات مس به یک سطل آب اضافه می شود و خاک به طور سخاوتمندانه با یک قوطی آبیاری می شود.

نهال ها در اواخر اردیبهشت منتقل می شوند. اگر بیرون هنوز خنک است، بهتر است تا ژوئن برنامه ریزی کنید. گیاهان به روش خوشه مربعی در فاصله 40-40 سانتی متر کاشته می شوند، در گلخانه گرم نشده کاشت حدود یک ماه زودتر انجام می شود؛ اگر گلخانه گرمایش مستقل داشته باشد، زمان کاشت اهمیتی ندارد. اندازه سوراخ ها به اندازه ارتفاع ظروف نهال است؛ ریشه ها نباید در معرض دید قرار گیرند. در عین حال، یقه ریشه نباید با خاک پوشانده شود. خاک باید گرم شود، درجه حرارت در عمق کاشت کمتر از +10 درجه سانتیگراد نباشد.

توصیه عملی. اگر تخت ها را از سطح زمین بالاتر ببرید، می توانید عملکرد را به میزان قابل توجهی افزایش دهید. ارتفاع تخت های مرتفع بین 25 تا 40 سانتی متر است.

مهم. باید به خاطر داشت که فلفل ها به راحتی گرده افشانی می شوند. اگر غیر از معجزه کالیفرنیایی گونه های دیگری را بکارید، بین آنها فاصله های زیادی ایجاد کنید. می توانید با ذرت، آفتابگردان یا سایر گیاهان بلند و متراکم تقسیم کنید. در غیر این صورت، میوه ها آنطور که انتظار می رود نخواهد بود.

شما نباید بذرها را در زمین باز بکارید، آنها نمی توانند به موقع رشد کنند. و زمان باردهی کاهش می یابد.

ویدئو - قوانین کاشت فلفل در زمین باز

مراقبت از گیاه

اقدامات مراقبتی شامل آبیاری، بستن ساقه ها در صورت لزوم، علف های هرز و کود دهی است. اولین تغذیه در صورت وجود دو برگ واقعی انجام می شود. 5 گرم نیترات، 10 گرم پتاسیم و 30 گرم سوپر فسفات در هر ده لیتر به آب اضافه کنید. می توانید از تزریق هوموس، کود مرغ و سایر کودهای آلی استفاده کنید. باید مراقب دوزها باشید. مقدار زیادی کود نه تنها در میوه ها جمع می شود، بلکه می تواند سیستم ریشه را نیز بسوزاند. حداکثر سه تغذیه در هر فصل انجام می شود. نکته اصلی این است که رشد گیاهان را به دقت کنترل کنید؛ تغذیه بیش از حد مجاز نیست.

اگر برگ های فلفل پیچ خورده و یک نوار خشک کننده روی لبه ها ظاهر می شود، این نشان دهنده کمبود پتاسیم است. کمبود نیتروژن توسط گیاهان کم رنگ و تاخیر آشکار در توسعه توده سبز نشان داده می شود. اگر برگها در سمت عقب بنفش شوند، این نتیجه کمبود منیزیم است. لازم است به طور مداوم بر رشد گیاه نظارت شود و اقدامات به موقع برای افزودن ریز عناصر و مواد مغذی از دست رفته انجام شود.

اطلس علائم کمبود عناصر غذایی معدنی در گیاهان. دانلود به صورت رایگان

در هوای بسیار گرم، حتماً نیشگون گرفتن را انجام دهید؛ این کار تبخیر رطوبت برگ های غیر ضروری را کاهش می دهد. فقط شاخه های جانبی کاشته می شوند؛ شاخه های پایینی را نمی توان لمس کرد؛ آنها زمین را می پوشانند و به طور قابل توجهی تبخیر رطوبت را کاهش می دهند.

در طول دوره حداکثر فصل رشد، توصیه می شود طولانی ترین شاخه ها را کوتاه کنید و در نتیجه روشنایی شاخه های میوه را افزایش دهید. همزمان با هرس باید وجین و کرک کردن خاک را انجام دهید. باید با دقت خاک را شل کنید؛ فلفل ها ریشه هایی نزدیک به سطح دارند و خیلی راحت آسیب می بینند. و این باعث می شود که رشد فلفل کند شود. پرورش دهندگان باتجربه گیاه اکیدا استفاده از مالچ را به جای وجین و شل کردن توصیه می کنند. می توانید از فیلم پلاستیکی، نی یا خاک اره استفاده کنید. بهتر از خاک اره یا کاه؛ سال آینده این مالچ به کود آلی تبدیل می شود.

توصیه عملی. اگر تعداد ناکافی حشرات گرده افشان را مشاهده کردید، آنها باید به طور مصنوعی جذب شوند. برای این کار به مقدار 100 گرم شربت شکر روی گیاهان اسپری کنید. شکر در هر لیتر آب

نحوه جمع آوری بذر

قبلاً در بالا ذکر شد که فلفل ها را می توان گرده افشانی متقابل کرد. گیاهی که قصد دارید از آن میوه ها را برای جمع آوری دانه ها بگذارید، هنگام ظاهر شدن اولین جوانه ها باید با یک گلخانه کوچک پوشانده شود. اگر اندازه گیاه اجازه می دهد، می توانید از یک بطری آب پلاستیکی شفاف با ظرفیت شش لیتر استفاده کنید. به محض ظاهر شدن اولین تخمدان ها، گلخانه برداشته می شود و تخمدان های محافظت شده مشخص می شوند. همانطور که تمرین نشان می دهد، دانه هایی که به این روش جمع آوری می شوند تفاوتی با دانه های خریداری شده ندارند؛ آنها بازده زیاد و میوه های با کیفیت بالا تولید می کنند.

محافظت در برابر آفات و بیماری ها

گیاهان بیمار به طور قابل توجهی عملکرد را کاهش می دهند، میوه ها کوچک، اغلب شکل نامنظم هستند، و غیره. داروهای شناخته شده جهانی برای محافظت از فلفل استفاده می شود. بهتر است از داروهای خریداری شده در فروشگاه استفاده کنید، آنها بسیار موثرتر از داروهای مردمی هستند. در مورد ورود مواد شیمیایی به میوه ها، اگر دستورالعمل های استفاده به شدت رعایت شود، هرگز این اتفاق نمی افتد. تعداد درمان ها بستگی به شرایط گیاهان دارد.

ویدئو – فلفل معجزه گر کالیفرنیا

بسیاری از باغبانان مایلند انواع فلفل میراکل کالیفرنیا را در زمین خود پرورش دهند. در میان عاشقان به دلیل میوه های بزرگ و زیبا و توانایی به دست آوردن برداشت های غبطه انگیز مشهور است. بیایید نگاهی دقیق تر به ویژگی های واریته و قوانین کشت آن بیندازیم.

فلفل شیرین معجزه گر کالیفرنیا امروزه دارای انواع مختلفی است که برای رشد در باغ در نظر گرفته شده است. همه آنها متعلق به دوره اواسط زودرس یا متوسط ​​رسیدن هستند. از کاشت تا برداشت اولین میوه ها 90-150 روز می گذرد. شما می توانید تا یخبندان بسیار برداشت کنید.

آمریکا زادگاه تنوع در نظر گرفته می شود. در آنجا بود که او حدود 100 سال پیش پرورش یافت. این گیاه در نوع کلاسیک خود بسته به شرایط رشد تا 80 سانتی متر ارتفاع دارد و دارای ساقه ای قوی و پربرگ می باشد. رنگ تیغه برگ تیره است. هنگامی که رسیده، میوه ها بزرگ (از 80 تا 250 گرم)، یکنواخت، کمی آجدار، مربع گرد، کمی به سمت پایین باریک هستند. آنها توسط یک ساقه قوی و ضخیم حمایت می شوند. فلفل های مناسب برای برداشت که در مرحله رسیدن فنی هستند براق، تیره، سبز هستند و نمونه های کاملا رسیده رنگ قرمز پیدا می کنند.

در میان باغبانان، فلفل معجزه کالیفرنیا به دلیل عملکرد خوب و طعم عالی محصول نهایی رایج شده است. میوه های این فلفل آبدار، معطر و شیرین است. در صورت رشد صحیح، ضخامت دیواره به 5-8 میلی متر می رسد. آنها به خوبی تازه ذخیره می شوند، می توانند حمل و نقل را بدون مشکل تحمل کنند و به طور جهانی مورد استفاده قرار می گیرند. با مراقبت خوب، می توانید 10 تا 20 فلفل را از یک گیاه تهیه کنید؛ زمانی که در داخل خانه رشد کنید، این رقم می تواند بیشتر باشد. متوسط ​​عملکرد هنگام کشت در باغ 8 تا 10 کیلوگرم در هر متر مربع است.

محبوبیت زیاد فلفل معجزه کالیفرنیا در پرورش سبزیجات آماتور این امکان را برای پرورش دهندگان فراهم کرده است تا گونه های امیدوارکننده جدیدی را بر اساس آن ایجاد کنند. آنها از نظر باردهی، رنگ و وزن میوه با اصلی تفاوت دارند. امروزه می توانید انواع مختلفی را با نام معجزه کالیفرنیا در فروش بیابید، زیرا توضیحات و ویژگی های آنها برای هر سازنده متفاوت است.

مزایا و معایب

وقتی صحبت از نوع فلفل میراکل کالیفرنیا می شود، باغبان باید آماده باشد تا تمام تلاش خود را برای به دست آوردن نتیجه انجام دهد. بهره وری بالا اعلام شده از گیاهان به هیچ وجه تضمینی نیست که شما همان را در سایت خود دریافت کنید. فلفل یک محصول گرما دوست و همچنین مراقبت و تغذیه است. بنابراین، قبل از خرید بذر و کاشت نهال، جوانب مثبت و منفی را بسنجید.

از جمله مزایای بارز این رقم درشت میوه می توان به موارد زیر اشاره کرد. فلفل معجزه گر کالیفرنیا:

• هم در زمین باز و هم در گلخانه به خوبی رشد می کند.
• با کشت فشرده محصول پایدار می دهد.
• به تغذیه خوب پاسخ می دهد.
• تحت تأثیر ویروس موزاییک قرار نگرفته است.
• میوه های بزرگی را تشکیل می دهد که طعم عالی دارند.
• برداشت را می توان برای غذا و آماده سازی استفاده کرد.
• بذرهای جمع آوری شده از باغ خود برای کاشت در سال آینده مناسب هستند.

در عین حال، تنوع نیز "معایب" خود را دارد. اینها مواردی هستند که شایسته توجه ویژه هستند. لطفا در نظر داشته باشید که:

• گیاهان در خاک ضعیف و ضعیف رشد می کنند، رشد می کنند و میوه می دهند.
• در مناطق با آب و هوای سخت استفاده از سرپناه محافظ ضروری است.
• در غیاب تغذیه خوب، کیفیت و کمیت برداشت به شدت کاهش می یابد.
• به دلیل بزرگی میوه، تنوع آن برای تهیه برخی غذاها مثلاً فلفل دلمه ای و به طور کلی کنسرو کردن مناسب نیست.

اگر هنوز تصمیم دارید معجزه کالیفرنیا را در سایت خود پرورش دهید، با انواع تجاری موجود از این واریته آشنا شوید. شاید شما نه تنها به کلاسیک ها، بلکه به نمونه های کمتر رایج در بین باغبان ها نیز علاقه مند شوید؟

انواع مختلف

فلفل دلمه ای معجزه کالیفرنیا می تواند نه تنها سبز یا قرمز باشد. انواعی با میوه های زرد، نارنجی و حتی سیاه وجود دارد. علاوه بر این، آنها در زمان ورود به میوه دهی و اندازه بوته متفاوت هستند. برای مقایسه و انتخاب گزینه ای که مناسب شماست، داده های جدولی ارائه شده است.

نام تنوع	ویژگی های توسعه و باردهی	ویژگی های میوه	بهره وری در هر 1 متر مربع
قرمز معجزه کالیفرنیا	یک رقم میان فصل با ارتفاع بوته تا 40 سانتی متر، حدود 120 روز قبل از اولین برداشت طول می کشد.	بزرگ، 80-130 گرم، ضخامت خمیر 6-8 میلی متر، استفاده جهانی.	تا 10 کیلوگرم
زرد معجزه کالیفرنیا	رقم میان فصل با ارتفاع بوته تا 75 سانتی متر 120 روز از سبز شدن تا رسیدن فنی می گذرد.	بزرگ، تا 160 گرم، کاملا رسیده، زرد روشن.	تا 10 کیلوگرم
پرتقال معجزه گر کالیفرنیا	یک رقم اواسط اولیه، ارتفاع بوته ها کم است، حدود 150 روز طول می کشد تا میوه ها به طور کامل برسند.	بزرگ، با وزن 80-130 گرم با ضخامت دیواره حداقل 5 میلی متر، به رنگ نارنجی در هنگام رسیدن کامل.	تا 10 کیلوگرم
سیاه معجزه کالیفرنیا	یک رقم زودرس و پرمحصول، 100 روز از ظهور نهال تا برداشت اولین برداشت (در مرحله رسیدن فنی) می گذرد، میوه ها در روز 120 به بلوغ بیولوژیکی می رسند.	بزرگ، تا 250 گرم، ضخامت خمیر تا 1 سانتی متر، طعم شیرین.	تا 10 کیلوگرم
شکلات معجزه آسای کالیفرنیا	یک رقم زودرس، ارتفاع بوته ها تا 80 سانتی متر است؛ در 90 روز میوه ها به بلوغ فنی می رسند.	بزرگ با وزن تا 200 گرم بنفش در رسیده بودن فنی، قرمز تیره در رسیدن بیولوژیکی، ضخامت خمیر 6-8 میلی متر.	تا 7 کیلوگرم

آگروتکنیک کشت و مراقبت

صرف نظر از نوع انتخابی فلفل، کالیفرنیا میراکل از طریق نهال رشد می کند. از دانه های خریداری شده در فروشگاه یا خودتان استفاده کنید. در بیشتر موارد، دانه های بسته بندی قبلاً ترشی شده اند، بنابراین هیچ نکته ای برای پردازش اضافی وجود ندارد. خیساندن آنها قبل از کاشت نیز توصیه نمی شود. بذرهای جمع آوری شده به طور مستقل قبل از کاشت در خاک در محلول پرمنگنات پتاسیم نگهداری می شوند تا از بروز بیماری ها جلوگیری شود.

برای رشد نهال از گلدان، کاست و جعبه های کم استفاده می شود. خاک از مخلوطی از خاک، ذغال سنگ نارس، ماسه و کود تهیه می شود، یا می توانید بستر آماده برای محصولات گیاهی خریداری کنید. کاشت در فوریه آغاز می شود تا گیاهان قوی و خوش فرم قبل از شروع گرمای پایدار به دست آید.

آبیاری فقط با آب گرم انجام می شود تا سیستم ریشه گیاهان آسیب نبیند. در طول کل دوره رشد، 2-3 تغذیه با کودهای پیچیده و محرک ها انجام می شود. در اتاقی که نهال ها قرار دارند، درجه حرارت در روز 25-28 درجه سانتیگراد و در شب 16-18 درجه سانتیگراد حفظ می شود و گیاهان با لامپ روشن می شوند.

گیاهان در سن 45-60 روزگی در مکان دائمی کاشته می شوند. برای رشد فلفل در خاک محافظت شده، سخت شدن لازم نیست، اما اگر محصول در باغ رشد کند، باید این کار انجام شود. برای انجام این کار، ظرف حاوی نهال را برای مدت کوتاهی به بالکن بیرون می آورند یا درها و پنجره های گلخانه را باز می کنند و به تدریج نهال ها را به باد و تغییرات دما عادت می دهند. سخت شدن 1-2 هفته قبل از شروع کار در باغ شروع می شود.

حاصلخیزترین مناطق در سایت برای فلفل انتخاب می شود. زمین در پاییز آماده می شود، تمام علف های هرز برداشته می شوند، بارور می شوند و حفر می شوند. در بهار، قبل از کاشت، لایه رویی شل و صاف می شود. در گلخانه، بلافاصله قبل از کاشت فلفل، خاک آماده می شود. بهترین پیشینیان فلفل عبارتند از کلم، چغندر، هویج، کدو تنبل و کدو سبز. همسایگی با خیار نامطلوب تلقی می شود.

گیاهان هم در زمین باز و هم در گلخانه نیاز به آبیاری مناسب دارند. به ندرت (هر 7-10 روز) به میزان 10-12 لیتر در هر متر مربع به منظور جلوگیری از پوسیدگی ریشه ها با آب گرم انجام می شود. پس از آبیاری، خاک را شل یا مالچ می کنند. کوددهی مداوم با کودهای آلی و معدنی و همچنین کنترل علف های هرز، آفات و بیماری ها نیز الزامی است.

گیاهان بلند، زمانی که در گلخانه یا بستر باغ رشد می کنند، به گیره ها یا پرده ها بسته می شوند. تشکیل بوش فقط در زمین بسته انجام می شود. فلفل ها در مرحله فنی رسیدن جمع آوری می شوند ، یعنی کاملاً رسیده نیستند. فقط مواد کاشت برای سال آینده باقی می ماند تا به طور کامل بر روی بوته ها برسد. تمام میوه های دیگر به محض پر شدن حذف می شوند و ظاهر مربوط به گونه را به دست می آورند. تاخیر در برداشت منجر به از دست دادن جزئی برداشت می شود. یک بوته پر از فلفل فلفل جدید تولید نمی کند.

استفاده از میوه ها

این فلفل درشت میوه برای مصرف تازه و فروش عالی است. کسانی که آن را دوست دارند، آن را به سالاد، دوره اول و دوم اضافه می کنند. همچنین در تهیه رول سبزیجات و ترشی ضروری است. برش هایی از فلفل های چند رنگ به شیشه های گوجه فرنگی ترشی اضافه می شود. میوه های خرد شده به عنوان یک ماده برای لچو، آجیکا و سایر آماده سازی های خوشمزه استفاده می شود. بسیاری از زنان خانه دار آماده کردن معجزه یخ زده کالیفرنیا را تمرین می کنند که در طول زمستان از آن استفاده می کنند. مزیت این روش این است که میوه ها به هیچ وجه خصوصیات مفید خود را از دست نمی دهند، همانطور که تا حدی هنگام کنسرو کردن اتفاق می افتد.

فلفل دلمه ای با وجود گرما دوست بودن، گیاهی فوق العاده محبوب است و در خاک و شرایط آب و هوایی مرکز روسیه به طور گسترده کشت می شود. فلفل کالیفرنیا میراکل یکی از محبوب ترین و رایج ترین انواع فلفل دلمه ای در کشور ما از انتخاب آمریکایی هاست.

شرح این نوع فلفل دلمه ای میان فصل بسیار پربار برای اکثر باغداران کشورمان شناخته شده است. این تنوع هم برای مصرف تازه و هم برای استفاده در آماده سازی های خانگی مناسب است.که به دلیل سلیقه بالا و ارائه خوب است.

میوه ها مکعبی شکل، با پالپ آبدار و شیرین هستند. این تنوع به شایستگی به دسته فلفل های شیرین با دیواره ضخیم تعلق دارد و ضخامت پالپ آن به 8 میلی متر می رسد. وزن متوسط ​​یک میوه قابل فروش 120 تا 150 گرم است. بوته ها قدرتمند هستند و ارتفاع آنها از 75 تا 95 سانتی متر بیشتر نیست. گونه «معجزه کالیفرنیا» برای رشد هم در پشته های زمین باز و هم در گلخانه ها مناسب است. شاخص های عملکرد کل، مشروط به رعایت فناوری کشاورزی، بین 1.9-3 کیلوگرم در هر متر مربع از سطح کاشت متغیر است.

محصولات سبزیجات با فصل رشد نسبتا طولانی مشخص می شود. سیستم ریشه فلفل دلمه ای شیرین، وقتی بدون نهال رشد می کند، ریشه دار و منشعب است و می تواند تا عمق 70 سانتی متر یا بیشتر به خاک نفوذ کند. گیاهان رشد یافته در نهال ها دارای سیستم ریشه فیبری هستند که در عمق تقریباً 30 تا 40 سانتی متر قرار دارد.

مزایا و معایب

ویژگی های رقمی یکی از بهترین نمایندگان فلفل دلمه ای شیرین، این امکان را فراهم می کند که گیاهی سبزی به دست آوریم. داشتن ویژگی ها و مزایای مثبت زیر:

• میوه های صاف شده و ظاهر بازار؛
• طعم عالی؛
• پالپ آبدار و گوشتی بدون تلخی؛
• امکان به دست آوردن عملکرد بالا نه تنها در شرایط گلخانه، بلکه در پشته های زمین باز.
• بی تکلفی در مراقبت و پرورش فلفل؛
• گیاه نیازی به گره زدن یا نیشگون گرفتن ندارد.
• رسیدن در مدت متوسط؛
• امکان استفاده جهانی از محصول برداشت شده؛
• برای ذخیره سازی نسبتا طولانی طراحی شده است.

باید به خاطر داشتکه کمبود نور اغلب باعث از بین رفتن شدید جوانه ها و تخمدان ها و همچنین باعث زرد شدن و ریزش برگ ها می شود.

فلفل "معجزه کالیفرنیا": کشت (ویدئو)

تکنیک فرود

فلفل دلمه ای شیرین را با توجه به شرایط خاک و آب و هوای منطقه کشت می توان به صورت نشایی و یا با کاشت مستقیم بذر در خاک گلخانه که برای مناطق جنوبی کشورمان اهمیت بیشتری دارد، پرورش داد. هنگام کاشت فلفل دلمه ای، باید به ویژگی ها و تفاوت های ظریف زیر توجه کنید:

• محصولات گیاهی به گرما و نور بسیار نیاز دارند، بنابراین توصیه می شود با دانه های جوانه زده و تیمار شده کاشت کنید.
• زمان کاشت بذر با امکان کاشت نهال در یک مکان دائمی تعیین می شود.
• به دست آوردن عملکرد بالا از فلفل فقط هنگام رشد این محصول باغی در خاک حاصلخیز و عمیق حفر شده با سطح رطوبت کافی امکان پذیر است.
• بهترین پیشینیان فلفل پیاز، هویج و حبوبات هستند.

• کاشت فلفل در بستر پس از گوجه فرنگی، سیب زمینی یا پس از برداشت بادمجان توصیه نمی شود.
• برای کاشت نهال، باید منطقه ای را انتخاب کنید که حداکثر روشنایی داشته باشد و از باد سرد شمالی محافظت شود.
• بهتر است در مرحله حفاری عمیق با اضافه کردن یک سطل خاک اره پوسیده، به همان مقدار کود دامی پوسیده و دو سطل ذغال سنگ نارس روی خاک های لومی برآمدگی ها تشکیل شود.
• کود تازه و پوسیده نشده برای چیدمان تخت فلفل دلمه ای شیرین استفاده نمی شود.
• ارتفاع استاندارد یک بستر برای کاشت سبزیجات باید حدود 25 سانتی متر و عرض آن بیش از یک متر نباشد.

گیاهان تا برگهای واقعی در خاک دفن می شوند.رژیم دمایی مطلوب برای بقای بهتر نهال فلفل در یک مکان دائمی 22-26 درجه سانتیگراد است. کاهش شدید دما به تاخیر در رشد و توسعه محصولات باغی کمک می کند.

ویژگی های کشت

گونه ای از یک انتخاب خارجی به نام "معجزه کالیفرنیا" یک عادت قدرتمند را تشکیل می دهد و یکی از انواع بسیار مولد است که نیاز به مراقبت با کیفیت و شایسته از محصول سبزیجات دارد. البته مراقبت در گلخانه و فعالیت های کشت در زمین باز تفاوت هایی خواهد داشت، اما قوانین اساسی برای فناوری کشت فلفل دلمه ای شیرین به شرح زیر است:

• شاخص های دمای مطلوب برای رشد کامل و رشد طبیعی فلفل باید 20-25 درجه سانتیگراد باشد.
• اگر لکه های بنفش روی میوه ها وجود داشته باشد، می توانیم در مورد کاهش شدید دما صحبت کنیم، بنابراین لازم است از پوششی با فیلم یا مواد باغچه غیر بافته استفاده شود.
• برای آبیاری فلفل ها از آب ته نشین شده یا باران استفاده می شود که توسط خورشید تا دمای 24-26 درجه سانتیگراد گرم می شود.
• هم خشک شدن بیش از حد خاک در پشته ها و هم غرقابی که باعث تعدادی از بیماری های گیاهی می شود، نباید مجاز باشد.
• قبل از گلدهی، فلفل ها باید 1-2 بار در هفته آبیاری شوند، با استفاده از حدود یک سطل آب در هر متر مربع.
• در مرحله گلدهی و باردهی انبوه، آبیاری باید بیشتر شود و همچنین توصیه می شود مصرف آب را تا 10٪ افزایش دهید.
• اولین تغذیه پس از ظهور دو برگ واقعی با استفاده از محلول سوپر فسفات، کود پتاسیم و نیترات آمونیوم انجام می شود.

برای رشد کامل، فلفل ها به شل شدن منظم اما کم عمق خاک نیاز دارند که از تشکیل پوسته خاک جلوگیری می کند و جریان هوا را به سیستم ریشه بهبود می بخشد. بسترها باید تمیز نگه داشته شوند و علف های هرز باید مرتباً حذف شوند. بعلاوه، لازم است بازرسی منظم از کاشت انجام شود،و در صورت لزوم، گیاهان را با داروهای مردمی یا مواد شیمیایی در برابر بیماری ها و آسیب های رایج ترین آفات درمان کنید.