منو
رایگان
ثبت
خانه  /  تنظیم/ نقش شیمی در زندگی مردم. نقش شیمی در زندگی مدرن

نقش شیمی در زندگی مردم. نقش شیمی در زندگی مدرن

معرفی 2
نقش شیمی در زندگی انسان _ 2
آب در مقیاس سیاره ای _ 2
نمک خوراکی 2
مسابقات _ 2
کاغذ و مداد _ 2
شیشه _ 2
سرامیک 2
مصالح و مواد ساختمانی _ 2
چسب ها _ 2
صابون ها و مواد شوینده 2
محصولات بهداشتی و آرایشی شیمیایی _ 2
شیمی در عکاسی _ 2
نتیجه 2
ادبیات _ 2


معرفی

نقش شیمی در زندگی مدرن بسیار واضح است: شیمی انرژی، گرما، مواد شیمیایی خانگی است.
شیمی به عنوان یک علم و در عین حال به عنوان یک حوزه کاربرد دانش بسیار چشمگیر است. بدون استفاده از فناوری های شیمیایی، تولید مواد غیرممکن است. مواد جدید دائما وارد زندگی ما می شوند. برای قرن های متمادی، شیمی به عنوان کیمیاگری توسعه یافت - جستجوی سنگ فیلسوف. امروزه یکی از اساسی ترین علوم در مورد مواد و خواص آنهاست که بدون آن حیات خود غیر ممکن است.
شیمی به عنوان یک جزء فرهنگ مملو از محتوای تعدادی از ایده های اساسی در مورد جهان، ارتباط بین ساختار و ویژگی های یک سیستم پیچیده، ایده های احتمالی و ایده هایی در مورد تقارن، هرج و مرج و نظم است. قوانین حفاظت؛ وحدت گسسته و پیوسته؛ تکامل ماده - همه اینها بیان بصری را بر روی مواد واقعی شیمی پیدا می کند، خوراکی برای تفکر در مورد جهان اطراف ما، برای رشد هماهنگ فرد فراهم می کند.

نقش شیمی در زندگی انسان

همه جا، هر جا که نگاهمان را بچرخانیم، با اشیاء و محصولات ساخته شده از مواد و مواد به دست آمده در کارخانه ها و کارخانه های شیمیایی احاطه شده ایم. علاوه بر این، در زندگی روزمره، هر فردی بدون اینکه بداند، واکنش های شیمیایی انجام می دهد. به عنوان مثال، شستشو با صابون، شستشو با مواد شوینده، و غیره. هنگامی که یک تکه لیمو در یک لیوان چای داغ می ریزد، رنگ آن ضعیف می شود - چای در اینجا مانند یک نشانگر اسید عمل می کند، شبیه به تورنسل. یک تعامل اسید و باز مشابه زمانی رخ می دهد که کلم آبی خرد شده در سرکه خیس بخورد. خانم های خانه دار می دانند که کلم صورتی می شود. با روشن کردن کبریت، مخلوط کردن ماسه و سیمان با آب، یا خاموش کردن آهک با آب، یا سوزاندن آجر، واکنش‌های شیمیایی واقعی و گاهی کاملاً پیچیده را انجام می‌دهیم. توضیح این فرآیندها و سایر فرآیندهای شیمیایی گسترده در زندگی انسان، وظیفه متخصصان است.
پخت و پز نیز یک فرآیند شیمیایی است. بی جهت نیست که می گویند شیمیدان زن اغلب آشپزهای بسیار خوبی هستند. در واقع، گاهی اوقات آشپزی در آشپزخانه می تواند شبیه به انجام سنتز ارگانیک در آزمایشگاه باشد. فقط در آشپزخانه به جای فلاسک و دیگ از قابلمه و تابه استفاده می کنند، اما گاهی اوقات از اتوکلاو به شکل زودپز نیز استفاده می کنند. نیازی به فهرست کردن بیشتر فرآیندهای شیمیایی که فرد در زندگی روزمره انجام می دهد وجود ندارد. فقط لازم به ذکر است که در هر موجود زنده واکنش های شیمیایی مختلف در مقادیر بسیار زیاد اتفاق می افتد. فرآیندهای جذب غذا، تنفس حیوانات و انسان بر اساس واکنش های شیمیایی است. رشد یک تیغه کوچک علف و یک درخت قدرتمند نیز بر اساس واکنش های شیمیایی است.
شیمی یک علم است، بخش مهمی از علوم طبیعی. به بیان دقیق، علم نمی تواند انسان را احاطه کند. او ممکن است با نتایج کاربرد عملی علم احاطه شود. این شفاف سازی بسیار قابل توجه است. امروزه اغلب می توانید این کلمات را بشنوید: "شیمی طبیعت را ویران کرده است" ، "شیمی".
این یک نسخه مقدماتی از کار است. 70 درصد از فصل حذف شد. برای دریافت نسخه کامل به توصیه های خرید کار در سایت مراجعه فرمایید

آب در مقیاس سیاره ای

بشریت از دیرباز به آب توجه زیادی داشته است، زیرا به خوبی شناخته شده بود که جایی که آب نباشد، زندگی نیز وجود ندارد. در خاک خشک، دانه ها می توانند سال ها بخوابند و فقط در صورت وجود رطوبت جوانه بزنند. با وجود این واقعیت که آب رایج ترین ماده روی زمین است


اگر چند دهه پیش از شخصی این سوال پرسیده می شد: "او با کلمه "شیمی" چه ارتباطی دارد؟"، به احتمال زیاد فلاسک هایی را به یاد می آورد که داخل آن یک مایع ابری جوشان وجود دارد، یک سیم پیچ با بخار که از دهانه آن سوت می زند. و یک معلم سخت گیر که فرمول ها و معادلات پیچیده ای را روی تخته سیاه می نویسد.

اما این چند دهه پیش بود... و در زمانه ما، زمانی که نگاه بشریت از عالم صغیر، که به طور فزاینده ای اسرار خود را بر ما آشکار می کند، به تحقیقات عمیق جهان، که در مقیاس آن چشمگیر است، گسترش می یابد. شیمی محکم وارد تمام حوزه های زندگی ما شده است.

بنابراین زنان خانه دار مدرن دیگر نمی توانند زندگی خانگی را بدون محصولات خاصی برای مراقبت از لباس، شستن ظروف، کف، پنجره ها و شستن لباس تصور کنند. مواد شیمیایی خانگی برای یک زن مدرن، همانطور که برای یک شیمیدان، تبدیل به یک دستیار شده است که در وقت او صرفه جویی می کند و در عین حال به او اجازه می دهد نظافت، بهداشت و نظم را در سطح بالایی حفظ کند.

چگونه می توان اهمیت شیمی را برای کشاورزی دست کم گرفت؟ و مهم نیست که در مورد چه کسی صحبت می کنیم، چه یک شرکت بزرگ کشاورزی، چه یک دهقان متوسط ​​- یک کشاورز یا یک مادربزرگ در باغ کوچکش. همه آنها در زرادخانه خود کودها، ابزاری برای مبارزه با بیماری های گیاهی و همچنین آفات مختلف دارند. درک این نکته بسیار مهم است که تولید کشاورزی مدرن اگر ابزاری را که شیمی به آن می دهد در اختیار نداشته باشد، بی اثر خواهد بود.

با قدم زدن در امتداد خیابان از کنار ساختمان‌های زیبای مدرن، ساختمان‌های خروشچف که روزهای خود را سپری می‌کنند، یا ساختمان‌های ۹ طبقه به سبک شوروی ریازانف از همان نوع، به پنجره‌ها توجه کنید. خواهید دید که تقریباً همه آنها از فلز پلاستیک ساخته شده اند. حالا کمی بالاتر نگاه کنید. سقفی که با کاشی های سرامیکی یا شنی پلیمری بر اساس پلیمرهای ترموپلاستیک-کامپوزیت ساخته شده است، چقدر عالی به نظر می رسد. در اینجا یک سایبان پلی کربنات است که به نظر می رسد بالای ورودی دفتر شناور است. و مسیر منتهی به آن از ماده ای ساخته شده است که قیر قابل انقباض حرارتی روی رزین اپوکسی با پرکننده بوکسید کلسینه شده است که چسبندگی بیشتری در جاده ایجاد می کند. همچنین می توانید مواد تکمیلی، انواع رنگ ها، لاک ها، چسب ها و موارد دیگر را به خاطر بسپارید، که بدون آنها کار ساخت و ساز، تکمیل و تعمیر نمی تواند انجام شود.

داروسازی. این روزها رشد انفجاری در این صنعت وجود دارد. بدون مشارکت شیمی در این فرآیند، این امر غیرممکن خواهد بود. این دستاوردهای پیشرفته در این علم است که منجر به افزایش کیفی تولید داروهای جدید شده است.

رانندگان قدردان حضور مواد شیمیایی در زندگی ما هستند. از این گذشته، مانند هیچ جای دیگری، در اینجا می توانید طیف گسترده ای از محصولات مختلف را مشاهده کنید که با یک نام مشترک - مواد شیمیایی خودکار متحد شده اند. در اینجا می توانید مواد افزودنی برای موتور، گیربکس، محصولات مراقبت از رنگ بدنه، ضد مه شیشه، ضد باران، محصولات مراقبت از داخل خودرو و موارد دیگر را بیابید.

صدای غلتشی از بالا می آید - این یک ایرباس مدرن است که کمی در حال حرکت است و وارد مسیری آشنا می شود. جایی پایین تر، قطاری با سرعت بالا در حال افزایش سرعت است. و هزاران کیلومتر دورتر، یک زیردریایی جدید در حال غواصی در اعماق جوشان اقیانوس است. همه اینها توسط تحقیقات دانشمندان شیمیدان در زمینه جدیدترین مواد کامپوزیتی با استفاده از فناوری نانو مدرن متحد شده است. این تحقیقات هستند که به تولید با فناوری پیشرفته انگیزه می دهند.

ما کاملاً از واکنش های شیمیایی ساخته شده ایم. ما مردم هستیم. همه موجودات زنده از واکنش های شیمیایی تشکیل شده اند. هر چیزی که روی زمین وجود دارد در نتیجه واکنش های شیمیایی مختلف ظاهر شد.

شیمی در کشور ما به عنوان یکی از ابزارهای قدرتمند برای ساختن جامعه عمل می کند. صنایع شیمیایی قدرتمند به طور مداوم در حال رشد و توسعه است و نیاز به تکمیل مجدد شیمیدانان مجرب دارد. شیمی به طور گسترده در تمام صنایع استفاده می شود.

شیمی سهم قابل توجهی در ایجاد مواد مختلف دارد: فلزی و غیرفلزی.

شیمی همیشه در خدمت انسان در فعالیت های عملی اوست. حتی در دوران باستان، صنایع دستی به وجود آمد که مبتنی بر فرآیندهای شیمیایی بود: تولید فلز، شیشه، سرامیک و رنگ. شیمی نقش مهمی در صنعت مدرن دارد. صنایع شیمیایی و پتروشیمی مهمترین صنایعی هستند که بدون آن ها کارکرد اقتصاد غیر ممکن است. از جمله مهمترین محصولات شیمیایی می توان به اسیدها، قلیاها، لایه ها، کودهای معدنی، حلال ها، روغن ها، پلاستیک ها، لاستیک ها، الیاف مصنوعی و موارد دیگر اشاره کرد. در حال حاضر صنایع شیمیایی چند ده هزار محصول تولید می کند. محصولات و فرآیندهای شیمیایی نقش بسیار مهمی در بخش انرژی ایفا می کنند که از انرژی واکنش های شیمیایی استفاده می کند. برای مقاصد انرژی از بسیاری از فرآورده های نفتی (بنزین، نفت سفید، نفت کوره)، زغال سنگ سخت و قهوه ای، شیل و ذغال سنگ نارس استفاده می شود. با توجه به کاهش ذخایر نفت طبیعی، سوخت مصنوعی با فرآوری شیمیایی انواع مواد اولیه طبیعی و ضایعات تولیدی تولید می شود. توسعه بسیاری از صنایع با شیمی مرتبط است: متالورژی، مهندسی مکانیک، حمل و نقل، صنعت مصالح ساختمانی، الکترونیک، صنایع سبک، صنایع غذایی - این لیست ناقصی از بخش های اقتصادی است که به طور گسترده از محصولات و فرآیندهای شیمیایی استفاده می کنند. بسیاری از صنایع از روش های شیمیایی استفاده می کنند، به عنوان مثال، کاتالیز (تسریع فرآیندها)، پردازش شیمیایی فلزات، محافظت از فلزات در برابر خوردگی، تصفیه آب. شیمی نقش مهمی در توسعه صنعت داروسازی دارد. اگر شیمی وجود داشته باشد، افراد زیادی زندگی می کنند. و همه اینها فقط به لطف شیمی است. نقش شیمی در زندگی انسان مدرن به سختی قابل ارزیابی است. بدون آن، نه پزشکی، نه آرایشی، نه آشپزی و نه زندگی روزمره ما غیر قابل تصور است. همه چیز حول آن می چرخد ​​- شیمی.

اما جنبه های بد شیمی نیز وجود دارد:
1) مواد شیمیایی می توانند خطرناک باشند:
مواد منفجره؛
اکسید کننده؛
بسیار قابل اشتعال؛
قابل اشتعال
2) خطر بیولوژیکی - شیمیایی. مواد سمی هستند؛
زیان آور؛
خشونت آمیز؛
مزاحم؛
سرطان زا؛
جهش زا
تراتوژن

از این انتخاب کنید

قبل از بحث در مورد این موضوع، غیرممکن است که سخنان یکی از شخصیت‌های رمان «گهواره گربه» کورت ونه‌گات را به خاطر نیاوریم: «مهم نیست دانشمندان روی آن چه کار می‌کنند، آنها همچنان با سلاح‌ها به پایان می‌رسند».

اهمیت شیمی در زندگی انسان بسیار دشوار است که بیش از حد برآورد شود، زیرا این فرآیندها ما را در همه جا احاطه کرده اند: از پخت و پز اولیه تا فرآیندهای بیولوژیکی در بدن. پیشرفت در این زمینه دانش صدمات عظیمی به بشریت وارد کرد (ایجاد سلاح های کشتار جمعی) و نجات از مرگ (توسعه داروهای بیماری ها، پرورش اندام های مصنوعی و غیره) را فراهم کرد. غیرممکن است که نسبت به این علم بی تفاوت باشیم: بسیاری از اکتشافات متناقض در هیچ زمینه دیگری از دانش رخ نداده است.

نقش شیمی در زندگی انسان: زندگی روزمره

شیمی در زندگی انسان: تولید

دانش در مورد این نوع فرآیند به طور گسترده در صنعت استفاده می شود و فناوری های جدید بر اساس آن توسعه می یابد.

حتی در دوران باستان، صنایع دستی مبتنی بر فرآیندهای شیمیایی رایج بود: به عنوان مثال، ایجاد سرامیک، پردازش فلز و استفاده از رنگ‌های طبیعی.

امروزه صنایع پتروشیمی و شیمیایی یکی از مهم‌ترین بخش‌های اقتصاد به شمار می‌روند و این نشان می‌دهد که فرآیندهای شیمیایی و دانش در مورد آنها نقش مهمی در جامعه ایفا می‌کند. این فقط به بشریت بستگی دارد که چگونه از آنها استفاده کند - برای اهداف خلاقانه یا مخرب، زیرا در بین انواع آنها می توان موارد خطرناک برای انسان (منفجره، اکسید کننده، قابل اشتعال و غیره) را نیز پیدا کرد.

بنابراین، شیمی در زندگی انسان نوشدارویی برای بیماری ها، سلاح ها، اقتصاد، آشپزی و البته خود زندگی است.

چرا بشریت به شیمی نیاز دارد؟

مدام ما را احاطه کنند

پس از مرگ یک فردو تجزیه کامل آن

این فرآیند شامل

توجه!

شیمی در زندگی روزمره

  • استفاده از صابون؛
  • درست کردن چای با لیمو؛
  • نوشابه خاموش؛

شیمی و بدن انسان

.

ظهور حیات بر روی زمین، و اکنون بسیار مهم هستند.

تخلفات مختلف.

به عملکرد قلب کمک کند.

توجه!

دقیقا استخراج و فرآوری سنگ معدن آلیاژهای جدید دریافت کنید

پالایش نفتامروز بزرگ را نشان می دهد ساعت

  • لاستیک و لاستیک؛
  • بخشهای اتومبیل؛
  • پلاستیک؛
  • لوله کشی؛
  • لوازم التحرير؛
  • مبلمان؛
  • اسباب بازی؛
  • و حتی غذا

دو روی سکه

آسیب خاص.

اثرات مضر مواد شیمیایی

و بهداشت عمومی

خاک و آب را آلوده کند

مواد سمی

بازیافت

مسموم کردن محیط زیستو سلامت انسان

غذای مصنوعی

مرده فقط پوسیده نمی شود

به تدریج آن را از بین می برد.

فواید شیمی

تنش داخلی

منافع برای جامعه.

  • داروها؛
  • کودها؛
  • منابع انرژی؛

شیمی در زندگی انسان

نتیجه

جایگاه مهمی را به خود اختصاص داد

توسعه صنایع شیمیایی زندگی انسان را به سطح کیفی کاملاً جدیدی می برد. با این حال، اکثر مردم شیمی را بسیار زیاد می دانند علم پیچیده و غیر عملیانجام کارهای انتزاعی که در زندگی کاملا غیر ضروری هستند. بیایید سعی کنیم این افسانه را از بین ببریم.

چرا بشریت به شیمی نیاز دارد؟

نقش شیمی در دنیای مدرن بسیار زیاد است. در واقع فرآیندهای شیمیایی مدام ما را احاطه کنند، این نه تنها در مورد تولید صنعتی یا مسائل روزمره صدق می کند.

واکنش‌های شیمیایی در بدن ما هر ثانیه اتفاق می‌افتد، مواد آلی را به ترکیبات ساده‌ای مانند دی اکسید کربن و آب تجزیه می‌کنند که در نتیجه انرژی لازم برای انجام اعمال اولیه را دریافت می‌کنیم.

در عین حال، ما مواد جدیدی را ایجاد می کنیم که برای زندگی و عملکرد همه اندام ها ضروری است. فرآیندها فقط متوقف می شوند پس از مرگ یک فردو تجزیه کامل آن

منبع تغذیه بسیاری از موجودات از جمله انسان، گیاهانی هستند که توانایی تولید مواد آلی از آب و دی اکسید کربن را دارند.

این فرآیند شامل زنجیره ای از تحولات شیمیایی پیچیده، که نتیجه آن تشکیل پلیمرهای زیستی است: فیبر، نشاسته، سلولز.

توجه!شیمی به عنوان یک علم بنیادی به شکل گیری ایده ها در مورد جهان، روابط موجود در آن، وحدت گسسته و پیوسته می پردازد.

شیمی در زندگی روزمره

شیمی هر روز در زندگی انسان وجود دارد، ما با زنجیره کاملی از دگرگونی های شیمیایی در طی:

  • استفاده از صابون؛
  • درست کردن چای با لیمو؛
  • نوشابه خاموش؛
  • روشن کردن کبریت یا مشعل گاز؛
  • تهیه کلم ترش؛
  • استفاده از پودرها و سایر مواد شوینده

همه اینها واکنش های شیمیایی هستند که در طی آن مواد دیگری از یک ماده تشکیل می شوند و فرد از این فرآیند سود می برد. پودرهای مدرن حاوی آنزیم هایی هستند که در دمای بالا تجزیه می شوند، بنابراین شستشو در آب داغ غیر عملی است. تاثیر از بین بردن لکه ها حداقل خواهد بود.

اثر صابون در آب سخت نیز به میزان قابل توجهی کاهش می یابد، اما پوسته ها روی سطح ظاهر می شوند. شما می توانید آب را با جوشاندن نرم کنید، اما گاهی اوقات این کار فقط با کمک مواد شیمیایی امکان پذیر است که به محصولات ماشین لباسشویی اضافه می شود و فرآیند تشکیل رسوب را کاهش می دهد.

شیمی و بدن انسان

نقش شیمی در زندگی انسان آغاز می شود با تنفس و هضم غذا.

تمام فرآیندهایی که در بدن ما اتفاق می افتد به صورت محلول انجام می شود و آب حلال جهانی است. خواص جادویی آن زمانی مجاز بود ظهور حیات بر روی زمین، و اکنون بسیار مهم هستند.

اساس ساختار شیمیایی یک فرد، غذایی است که مصرف می کند. هرچه بهتر و کامل تر باشد، مکانیسم هماهنگ عملکردهای زندگی بهتر است.

در صورت کمبود هر ماده ای در رژیم غذایی، فرآیندهای جاری مهار می شوند، و عملکرد بدن مختل می شود. اغلب ما ویتامین ها را چنین مواد مهمی در نظر می گیریم. اما اینها قابل توجه ترین مواد هستند که کمبود آنها به سرعت خود را نشان می دهد. فقدان سایر اجزا ممکن است به اندازه کافی قابل مشاهده نباشد.

به عنوان مثال، گیاهخواری دارای جنبه های منفی است که با عدم تامین برخی از پروتئین های کامل و اسیدهای آمینه موجود در آنها همراه با غذا همراه است. در چنین شرایطی، بدن نمی تواند برخی از پروتئین های خود را سنتز کند، که منجر به تخلفات مختلف.

حتی نمک خوراکی نیز باید در رژیم غذایی گنجانده شود، زیرا یون های آن به انجام فشار اسمزی کمک می کند، بخشی از شیره معده است. به عملکرد قلب کمک کند.

در صورت بروز انحرافات مختلف در فعالیت اندام ها و سیستم ها، فرد قبل از هر چیز به داروخانه مراجعه می کند که به عنوان مروج اصلی دستاوردهای بشر در زمینه شیمی عمل می کند.

بیش از 90 درصد از داروهایی که در قفسه های داروخانه نمایش داده می شوند، هستند مصنوعی سنتز شده استحتی اگر آنها در طبیعت وجود داشته باشند، امروزه ایجاد آنها در یک کارخانه از اجزای جداگانه آسانتر از رشد آنها در شرایط طبیعی است. و اگرچه بسیاری از آنها عوارض جانبی دارند، اما ارزش مثبت از بین بردن بیماری بسیار بیشتر است.

توجه!زیبایی شناسی تقریباً به طور کامل بر اساس دستاوردهای شیمیدانان ساخته شده است. این به شما این امکان را می دهد که جوانی و زیبایی فرد را طولانی تر کنید و در عین حال درآمد قابل توجهی را برای شرکت های آرایشی به ارمغان بیاورید.

شیمی در خدمت صنعت

در ابتدا علم شیمی توسط افراد کنجکاو و همچنین حریص هدایت می شد.

اولی علاقه مند به یادگیری این بود که همه چیز از چه چیزی تشکیل شده است و چگونه به چیزی جدید تبدیل می شود، دومی می خواستند یاد بگیرند که چگونه چیزی با ارزش ایجاد کنند که به آنها امکان کسب ثروت مادی را بدهد.

یکی از با ارزش ترین مواد طلا و پس از آن فلزات دیگر است.

دقیقا استخراج و فرآوری سنگ معدنبرای تولید فلزات - اولین جهت های توسعه شیمی، آنها هنوز هم امروزه بسیار مهم هستند. چون اجازه می دهند آلیاژهای جدید دریافت کنید، از روش های موثرتر تمیز کردن فلزات و ... استفاده کنید.

تولید سرامیک و چینی نیز بسیار قدیمی است، به تدریج در حال بهبود است، اگرچه پیشی گرفتن از برخی از استادان قدیمی دشوار است.

پالایش نفتامروز بزرگ را نشان می دهد ساعتمعنی شیمی، زیرا علاوه بر بنزین و سایر انواع سوخت، چند صد ماده مختلف از این مواد اولیه طبیعی ایجاد می شود:

  • لاستیک و لاستیک؛
  • پارچه های مصنوعی مانند نایلون، لاکرا، پلی استر؛
  • بخشهای اتومبیل؛
  • پلاستیک؛
  • مواد شوینده و مواد شیمیایی خانگی؛
  • لوله کشی؛
  • لوازم التحرير؛
  • مبلمان؛
  • اسباب بازی؛
  • و حتی غذا

صنعت رنگ و لاک کاملاً مبتنی بر دستاوردهای شیمی است، تمام تنوع آن توسط دانشمندان ایجاد شده است. سنتز مواد جدید. امروزه حتی ساخت و ساز از مواد جدیدی که دارای خواص غیرمشخصی از مواد طبیعی هستند، استفاده کامل می کند. کیفیت آنها به تدریج در حال بهبود است و ثابت می کند که شیمی در زندگی انسان ضروری است.

دو روی سکه

نقش شیمی در دنیای مدرن بسیار زیاد است، ما دیگر نمی توانیم بدون آن زندگی کنیم، مواد و پدیده های مفید زیادی به ما می دهد، اما در عین حال باعث می شود آسیب خاص.

اثرات مضر مواد شیمیایی

به عنوان یک عامل منفی، شیمی به طور مداوم در زندگی یک فرد ظاهر می شود. بیشتر اوقات ما جشن می گیریم پیامدهای زیست محیطیو بهداشت عمومی

فراوانی مواد بیگانه به سیاره ما منجر به این واقعیت می شود که آنها خاک و آب را آلوده کند، بدون اینکه در معرض فرآیندهای پوسیدگی طبیعی قرار گیرند.

علاوه بر این، در هنگام تجزیه یا احتراق، مقادیر زیادی از آنها آزاد می شود مواد سمی، باعث مسمومیت بیشتر محیط زیست می شود.

و با این حال، این سوال را می توان به کمک همان شیمی کاملاً حل کرد.

بخش قابل توجهی از مواد می تواند باشد بازیافت، دوباره به کالاهای ضروری تبدیل می شود. مشکل، بلکه نه به کاستی های علم شیمی، بلکه با تنبلی انسان و او مرتبط است. عدم تمایل به صرف تلاش اضافیبرای پردازش مواد زائد

همین مشکل در مورد زباله های صنعتی نیز وجود دارد که امروزه به ندرت به طور موثر پردازش می شوند. مسموم کردن محیط زیستو سلامت انسان

نکته دومی که می گوید شیمی و بدن انسان ناسازگار هستند این است غذای مصنوعی، که بسیاری از تولید کنندگان سعی می کنند ما را با آن پر کنند. اما در اینجا سوال آنقدر دستاوردهای شیمی نیست که حرص و آز مردم است.

پیشرفت‌های شیمیایی زندگی انسان را آسان‌تر می‌کند و شاید نقش شیمی در حل مشکل غذایی، به‌ویژه در ترکیب با پیشرفت‌های ژنتیک، ارزشمند باشد. ناتوانی در استفاده از این دستاوردها و تمایل به کسب درآمد - این است دشمنان اصلی سلامت انسانو نه صنایع شیمیایی.

استفاده از تعداد زیادی مواد نگهدارندهدر مواد غذایی در برخی از کشورها که ساکنان آن چنان از این مواد اشباع شده اند به یک مشکل تبدیل شده است که پس از مرگ فرآیندهای تجزیه در آنها تا حد زیادی مهار می شود و در نتیجه مرده فقط پوسیده نمی شود، و سالها در زمین دراز بکشید.

مواد شیمیایی خانگی اغلب به یک منبع تبدیل می شوند واکنش های آلرژیک و مسمومیتبدن کودهای معدنی و وسایل درمان گیاهان در برابر آفات نیز برای انسان خطرناک است و طبیعت را نیز تحت تأثیر قرار می دهد. تاثیر منفی داشته باشد، به تدریج آن را از بین می برد.

فواید شیمی

در روانشناسی چنین مفهومی وجود دارد - تصعید، که شامل حذف است تنش داخلیاز طریق توزیع مجدد انرژی برای دستیابی به نتایج در برخی از مناطق قابل دسترس.

در شیمی، این اصطلاح برای تعیین فرآیند به دست آوردن یک ماده گازی از یک جامد بدون مرحله مایع استفاده می شود. با این حال، رویکرد روانشناسی را می توان در این صنعت نیز به کار برد.

هدایت مجدد انرژی به سمت پیشرفت در صنایع مختلف مرتبط با مواد شیمیایی، چیزهای زیادی را به همراه دارد منافع برای جامعه.

با صحبت در مورد اینکه چرا شیمی در زندگی انسان یا تولید صنعتی مورد نیاز است، بسیاری از دستاوردهای آن را به یاد می آوریم که زندگی ما را راحت و طولانی تر کرده است:

  • داروها؛
  • مواد مدرن با خواص منحصر به فرد؛
  • کودها؛
  • منابع انرژی؛
  • منابع غذایی و موارد دیگر

شیمی در زندگی انسان

اگر شیمی وجود نداشت چرا شیمی بخوان

نتیجه

نقش شیمی در دنیای مدرن غیرقابل انکار است جایگاه مهمی را به خود اختصاص داددر سیستم دانش بشری که در طول هزاران سال انباشته شده است. توسعه فعال آن در قرن بیستم تا حدودی ترسناک است و باعث می شود مردم به هدف نهایی استفاده از دانش خود فکر کنند. اما بدون دانش، بشریت تنها گروهی مجزا از افراد است که دارای بهترین خصوصیات نیستند.

  • زیان آور؛
  • مزاحم؛
  • خشونت آمیز؛
  • سرطان زا

درباره فواید شیمی.

هنر شیمیایی در دوران باستان پدید آمد و تشخیص آن از تولید دشوار است، زیرا مانند خواهران دوقلو، همزمان در کارگاه یک متالورژیست، در کارگاه یک رنگرز و یک شیشه‌ساز متولد شد. ریشه های شیمی در خاک حاصلخیز متالورژی و داروسازی رشد کرد. تعداد کمی از منابع مکتوب که از آنها می توان در مورد سطح شیمی صنایع دستی باستان قضاوت کرد، باقی مانده است. مطالعه اشیاء باستان‌شناسی با استفاده از روش‌های فیزیکی و شیمیایی مدرن، پرده‌ای از دنیای صنایع دستی انسان باستان را برمی‌دارد. مشخص شده است که در بین النهرین در قرن 14-11م. قبل از میلاد مسیح. آنها از کوره هایی استفاده کردند که در آن هنگام سوزاندن زغال سنگ، دمای بالا (1100-1200 درجه سانتیگراد) بدست آمد که امکان ذوب و خالص سازی فلزات، پختن شیشه از پتاس و سودا و آتش سرامیک را فراهم می کرد. دستور العمل های متعددی برای ساخت پمادها، داروها و رنگ ها، که در پاپیروس ها بیان شده است، نشان دهنده سطح بالایی از پیشرفت شیمی صنایع دستی، لوازم آرایشی و داروسازی در اواسط هزاره دوم قبل از میلاد است. به گفته A. Lucas، "لوازم آرایشی به قدمت غرور انسان هستند." دستور پخت محصولات غذایی، پردازش و رنگرزی چرم و خز در دوران باستان رواج یافت. در هزاره پنجم ق.م. ه. فناوری عملی دباغی، رنگرزی، عطرسازی و تولید مواد شوینده به خوبی توسعه یافته بود. یکی از نسخه های خطی باقی مانده از مصر باستان، به اصطلاح "پاپیروس ابرس" (قرن 16 قبل از میلاد)، حاوی تعدادی دستور العمل برای ساخت مواد دارویی است. روش‌های استخراج آب میوه‌ها و روغن‌های مختلف از گیاهان با تبخیر، تزریق، فشردن، تخمیر و صاف کردن توضیح داده شده است. روش های تصعید، تقطیر، استخراج و فیلتراسیون به طور گسترده ای در عملیات های مختلف تکنولوژیکی مورد استفاده قرار گرفت. متخصصان باستانی در هنر شیمی: ذوب‌کنندگان، شیشه‌گرها، رنگرزها، صابون‌سازان «شیمی‌دانان فناوری» بودند. اینها مردان عمل خالص بودند که برایشان «نظریه» معنی کمی داشت یا چیزی نداشت. آنها تجربیات غنی خود را به صورت شفاهی به هر نسل جدید منتقل کردند. هیچ کس در آن زمان این تجربه را تعمیم یا توصیف نکرد، و اگر دستور العمل های فردی در پاپیروس ها حفظ می شد، آنگاه این کار بسیار دور از آن چیزی بود که یک استاد می توانست انجام دهد. و آنها می توانستند کارهای زیادی انجام دهند. کافی است لعاب زیبا را به یاد بیاوریم (کاشی های رو به رو ریخته شده که برای رنگ آمیزی آن از اکسیدهایی مانند CuO، CoO، FeO، PbO استفاده شده است). مصر باستان روشی را برای به دست آوردن طلای خالص ابداع کرد. پردازش سنگ با خرد کردن کوارتز حاوی طلا آغاز شد، سپس قطعات کوارتز در بوته های مهر و موم شده با نمک خوراکی، سرب، قلع ذوب شدند و نقره به کلرید نقره تبدیل شد. علاوه بر طلا، نقره، آهن، قلع، جیوه، مس و سرب در قدیم شناخته شده بودند. طبق آموزه های پیشینیان، هفت فلز نشان دهنده هفت سیاره بودند. .

  • چگونه شیمی بر محیط زیست یا آلودگی شیمیایی محیط توسط صنعت تأثیر می گذارد. (پرتال شیمی مدرسه شیمی)

در مورد خطرات شیمی

پس از ظهور سوخت هسته ای، شیمی بدتر و بدتر درمان شد. اولین نیروگاه هایی که با سوخت هسته ای کار می کردند در دهه 1950 ظاهر شدند. اگر چنین سوختی نشت کند، همه چیز اطراف، حتی هوا را آلوده می کند. بسیاری از مردم که نگران این موضوع بودند، در اعتراض به استفاده از انرژی هسته‌ای تظاهراتی ترتیب دادند. تا دهه 1950، بیشتر نیروگاه ها با نفت و زغال سنگ کار می کردند. چنین سوختی به اندازه سوخت هسته ای خطرناک نیست، اما ذخایر آن دیر یا زود باید تمام شود. علاوه بر این، دود آزاد شده در رطوبت باران حل می شود. وقتی چنین بارانی روی زمین می بارد، به مراتع و جنگل ها آسیب می رساند. این باران را باران اسیدی می نامند. در سال 1986، نشت عظیم سوخت هسته ای در یک نیروگاه هسته ای در شهر چرنوبیل اوکراین رخ داد. کل منطقه برای چندین کیلومتر آلوده بود. زندگی در منطقه چرنوبیل، خوردن غذاهای تولید شده در آنجا یا نوشیدن آب از مخازن محلی هنوز برای مردم ناامن است.

منبع

فن شیمی و متالورژی در هند باستان به سطح بالایی رسید.

پیشرفت در فرآیند به دست آوردن برنز باعث تولد فناوری عملیات حرارتی آلیاژها شد

منبع

مواد شیمیایی خانگی - ضرر یا فایده؟ مزایا و معایب مواد شیمیایی خانگی - چه چیزی بیشتر؟

دورانی که زنان خانه دار با استفاده از وسایل بداهه در آپارتمان خود نظم می دادند، مدت هاست گذشته است. امروز، احتمالاً نمی توانید کسانی از آنها را پیدا کنید که خانه را با خاکستر یا نوشابه تمیز کنند.

زندگی ما را در لحظه آسان تر کرد مواد شیمیایی خانگی، به لطف آن تمیز کردن خانه به طور قابل توجهی ساده و تسریع شده است.

اکنون انتخاب نسبتاً قابل توجهی از مواد شیمیایی خانگی وجود دارد. از جمله آنها می توان به پودرهای لباسشویی، محصولات تمیز کننده حمام، محصولات تمیز کننده پنجره و موارد دیگر اشاره کرد. همه این دستاوردها در عرصه علم بدون شک زندگی روزمره را برای همه ما ساده کرده است.

هنگام بازدید از فروشگاه ها، اکنون می توانیم چندین بخش را با محصولات تمیز کننده و شوینده مختلف به طور همزمان متوجه شویم. انتخاب در قفسه های سوپرمارکت واقعاً بسیار گسترده است، که به شما امکان می دهد گسترده تر شوید.

با این حال، درک این نکته نیز خالی از لطف نیست که در جستجوی مواد شیمیایی ایده آل و موثر، یک عامل مهم، یعنی ایمنی زیست محیطی ماده مورد استفاده را فراموش می کنیم.

هر خانم خانه دار تمیزی مواد شیمیایی خانگی در خانه خود دارد. اما ارزش آن را دارد که تمام جوانب مثبت و منفی را در مرحله انتخاب آن در نظر بگیرید. مهم است که این کار را انجام دهید زیرا تنها از این طریق کمترین آسیب را هم به سلامت خود و هم به سلامتی عزیزانتان وارد خواهید کرد.

گاهی اوقات حتی یک دوز کوچک از مواد شیمیایی تمیز کننده سطح می تواند کاملاً مؤثر باشد - این مهم است که به خاطر داشته باشید. اما آیا در این لحظه به تمام آسیب هایی که وعده می دهد فکر می کنید؟ به ندرت.

مهم نیست که چقدر عجیب است، شما هنوز هم می توانید بزرگ را پیدا کنید بسیاری از مواد شیمیایی که مدت هاست در کشورهای دیگر به دلیل آسیب رساندن به سلامت ممنوع شده اند.

اکثر این محصولات حاوی به اصطلاح هستند سورفکتانت ها(به اختصار سورفکتانت ها) مانند آمونیاک، کلر، استون و بسیاری دیگر از ترکیبات شیمیایی مضر برای بدن انسان.

این ساختارها در صورت تماس با پوست یا ریه ها می توانند باعث واکنش آلرژیک و حتی مسمومیت شدید شوند.

اما این در مقایسه با پیامدهای دیگر هنوز هم جزئی نیست. آسم, درماتیت، V تمام تومورهای ممکن, مختلف بیماری های انکولوژیک- همه این بیماری های وحشتناک می تواند توسط به ظاهر معمولی ترین پودر لباسشویی یا مواد شوینده ظرفشویی ایجاد شود.

یکی دیگر از مضرات، تمایل شما به نظافت دائمی است. گاهی اوقات دردناک می شود و با غلبه بر محدودیت های نسبتاً دردناک به دست می آید. با از بین بردن تمامی میکروب ها و باکتری های خانه، بدون شک بدن خود را از تاثیرات مستقیم آنها محافظت خواهیم کرد.

اما با وجود همه این شرایط زندگی استریل، بدن ما به تنهایی از مبارزه با مشکلات خودداری می کند. در این مورد، خطر ابتلا به این بیماری را دارید، زیرا محافظت طبیعی دیگر کار نخواهد کرد.

مواد شیمیایی خانگی مزایای بسیار کمتری نسبت به آنچه در تئوری باید داشته باشند، دارند. قطعا، مواد شیمیایی خانگی تمیز کردن خانه را آسان تر می کندو دستیار ضروری شما در تضمین پاکیزگی است.

مردم به خصوص زمانی که سازنده روی برچسب ها مشخص می کند که دقیقاً چه مقدار محصول برای تمیز کردن یک منطقه آلوده خاص نیاز است را دوست دارند. درست است، جدا از این، مواد شیمیایی خانگی اساساً جنبه مثبتی ندارند - لیست در حال اتمام است.

در این مرحله، متوجه می‌شویم که مواد شیمیایی خانگی بسیار بیشتر از مفید بودن ضرر دارند. در مورد محصولی که خریداری می کنید بیشتر دقت کنید. مهم است که این محصولات از فسفات و سایر مواد خطرناک برای بدن تشکیل نشده باشند..

همچنین نباید فراموش کنیم که چند سال پیش می شد خانه را بدون این همه مواد شیمیایی خانگی تمیز نگه داشت. ممکن است کمی بیشتر برای شما هزینه داشته باشد، اما بدن شما بدون شک از احترامی که در این راه به آن نشان می دهید سپاسگزار خواهد بود.

به یاد داشته باشید که چگونه در خانه مادرتان، حتی در اوایل کودکی، ظروف خردل معمولی هنگام شستن کاملاً چربی زدایی می کردند. و اینجا جوش شیرین می تواند تقریباً هر لکه ای را پاک کند..

برای اینکه شیرهای حمام خود را درخشان و درخشان نگه دارید، به سادگی آنها را با الکل پاک کنید. در عین حال، حتی معمولی ترین، در نگاه اول پیش پا افتاده، آب لیمو به خلاص شدن از شر پلاک روی توالت کمک می کند.

همچنین می توانید از محلول جوش شیرین و سرکه استفاده کنید که به طور موثر رسوبات و سایر آلودگی های سطوح داخلی ظروف را از بین می برد.

به طور خلاصه، قبل از استفاده از مواد شیمیایی خانگی برای تمیز کردن خانه، دو بار فکر کنید. این به ویژه در مورد محصولات قوی حاوی فسفات و سایر اجزای فعال شیمیایی صادق است!

منبع

از تاریخچه پیدایش شیمی.

شیمی علمی است که به مطالعه مواد و تبدیل آنها می پردازد.تغییر مواد در نتیجه واکنش های شیمیایی رخ می دهد.

مردم اولین اطلاعات در مورد دگرگونی های شیمیایی را در حین انجام صنایع دستی مختلف، زمانی که پارچه ها را رنگ می کردند، فلزات را ذوب می کردند و شیشه می ساختند، دریافت کردند. سپس تکنیک ها و دستور العمل های خاصی ظاهر شد، اما شیمی هنوز یک علم نبود.

کیمیاگری قرون وسطی سلف شیمی نبود.هدف کیمیاگران جستجوی سنگ به اصطلاح فیلسوف بود که با کمک آن میتوان هر فلزی را به طلا تبدیل کرد.البته تلاش آنها بی نتیجه ماند.اما از آنجایی که آنها حمل کردند. با آزمایش های مختلف، آنها موفق به انجام چندین اختراع عملی مهم شدند. کوره ها، مخزن ها، فلاسک ها و دستگاه هایی برای تقطیر مایعات شروع به استفاده کردند. کیمیاگران مهم ترین اسیدها، نمک ها و اکسیدها را تهیه کردند و روش هایی را برای تجزیه سنگ معدن و مواد معدنی شرح دادند. .

پیدایش علم شیمی معمولاً با نام فیزیکدان و شیمیدان انگلیسی 17 رابرت بویل همراه است. او ابتدا هدف اصلی تحقیقات شیمی را شناسایی کرد: او سعی کرد یک عنصر شیمیایی را تعریف کند. بویل معتقد بود که یک عنصر حد و مرز است. تجزیه یک ماده به اجزای سازنده آن با تجزیه مواد طبیعی به اجزای آنها، محققان مشاهدات مهم زیادی انجام دادند، عناصر و ترکیبات جدیدی را کشف کردند.

در آغاز قرن نوزدهم. جی دالتون انگلیسی مفهوم وزن اتمی را معرفی کرد. هر عنصر شیمیایی مهمترین ویژگی های خود را دریافت کرد.آموزش اتمی-مولکولی اساس شیمی نظری شد.به لطف این آموزه، D.I. مندلیف قانون تناوبی را که به نام او نامگذاری شده بود، کشف کرد و جدول تناوبی عناصر را تهیه کرد.

در قرن 19 دو شاخه اصلی شیمی به وضوح تعریف شد: آلی و معدنی.در پایان قرن شیمی فیزیک به یک شاخه مستقل تبدیل شد.نتایج تحقیقات شیمیایی به طور فزاینده ای در عمل مورد استفاده قرار گرفت و این مستلزم توسعه فناوری شیمیایی بود.

هنر شیمیایی در دوران باستان پدید آمد و تشخیص آن از تولید دشوار است، زیرا مانند خواهران دوقلو، همزمان در کارگاه یک متالورژیست، در کارگاه یک رنگرز و یک شیشه‌ساز متولد شد. ریشه شیمی در خاک حاصلخیز متالورژی و داروسازی منابع مکتوب که بر اساس آنها می توان در مورد سطح شیمی صنایع باستانی قضاوت کرد، اندکی حفظ شده است.مطالعه اشیاء باستان شناسی با استفاده از روش های فیزیکی و شیمیایی مدرن، پرده دنیای باستان را برمی دارد. صنایع دستی انسان ثابت شده است که در بین النهرین در قرن 14-11م. قبل از میلاد مسیح. آنها از کوره هایی استفاده کردند که در آن هنگام سوزاندن زغال سنگ، دمای بالا (1100-1200 درجه سانتیگراد) بدست آمد که امکان ذوب و خالص سازی فلزات، پختن شیشه از پتاس و سودا و آتش سرامیک را فراهم می کرد.

فن شیمی و متالورژی در هند باستان به سطح بالایی رسید.

دستور العمل های متعددی برای تولید پمادها، داروها، رنگ ها، که در پاپیروس ها آمده است، سطح بالای توسعه شیمی صنایع دستی، لوازم آرایشی و داروسازی را در اواسط هزاره دوم قبل از میلاد نشان می دهد. در دوران باستان دستور العمل های ساخت محصولات غذایی، پردازش و رنگرزی چرم و خز رایج شد.در هزاره پنجم قبل از میلاد. ه. فناوری عملی دباغی، رنگرزی، عطرسازی و تولید مواد شوینده به خوبی توسعه یافته بود.

یکی از نسخه های خطی باقی مانده از مصر باستان، به نام پاپیروس ابرس (قرن 16 قبل از میلاد)، حاوی تعدادی دستور العمل برای ساخت داروها است. روش های تصعید، تقطیر، استخراج و فیلتراسیون به طور گسترده در عملیات های مختلف تکنولوژیکی مورد استفاده قرار گرفت.

متخصصان باستانی هنر شیمی: ذوب‌کنندگان، شیشه‌گرها، رنگ‌ها، صابون‌سازان «شیمی‌دانان فن‌آور» بودند. هیچ کس در آن زمان این تجربه تعمیم یا توصیف نشده بود، و اگر دستور العمل های فردی در پاپیروس ها حفظ می شد، این بسیار دور از کاری بود که دست یک استاد می توانست انجام دهد. و آنها می توانستند کارهای زیادی انجام دهند. کافی است به خاطر بیاوریم. لعاب زیبا (کاشی های رو به رو ریخته شده، برای رنگ آمیزی که از اکسیدهایی مانند CuO، CoO، FeO، PbO استفاده می شود).

در مصر باستان، روشی برای به دست آوردن طلای خالص ابداع شد، پردازش سنگ با خرد کردن کوارتز حاوی طلا آغاز شد، سپس قطعات کوارتز در بوته های مهر و موم شده با نمک خوراکی، سرب، قلع ذوب شدند و نقره به کلرید نقره تبدیل شد. علاوه بر طلا، در زمان های قدیم نقره، آهن، قلع، جیوه، مس، سرب نیز وجود داشته است.طبق آموزه های پیشینیان، هفت فلز، هفت سیاره را به تصویر می کشند.

پیشرفت در فرآیند به دست آوردن برنز باعث تولد فناوری عملیات حرارتی آلیاژها شد

پس از ظهور سوخت هسته ای، شیمی بدتر و بدتر درمان می شود. اولین نیروگاه هایی که با سوخت هسته ای کار می کردند در دهه 1950 ظاهر شدند. اگر چنین سوختی نشت کند، همه چیز اطراف را آلوده می کند، حتی هوا. بسیاری از مردم، نگران این موضوع هستند تظاهراتی در اعتراض به استفاده از انرژی هسته ای برگزار کرد. تا دهه 1950 اکثر نیروگاه ها با نفت و زغال سنگ کار می کردند. چنین سوختی به اندازه سوخت هسته ای خطرناک نیست، اما ذخایر آن باید دیر یا زود تمام شود. علاوه بر این، دود آزاد شده است. در رطوبت باران حل می شود وقتی چنین بارانی روی زمین می بارد باعث آسیب به مراتع و جنگل ها می شود این باران را باران اسیدی می نامند در سال 1986 نشت بزرگی از سوخت هسته ای در یک نیروگاه هسته ای در شهر چرنوبیل اوکراین رخ داد. کل منطقه برای چندین کیلومتر آلوده بود.هنوز برای مردم ناامن است که در منطقه چرنوبیل زندگی کنند یا از محصولات تولید شده در آنجا غذا یا آب آشامیدنی از مخازن محلی استفاده کنند.

منبع

از تاریخچه پیدایش شیمی.

شیمی علمی است که به مطالعه مواد و تبدیل آنها می پردازد.تغییر مواد در نتیجه واکنش های شیمیایی رخ می دهد.

مردم اولین اطلاعات در مورد دگرگونی های شیمیایی را در حین انجام صنایع دستی مختلف، زمانی که پارچه ها را رنگ می کردند، فلزات را ذوب می کردند و شیشه می ساختند، دریافت کردند. سپس تکنیک ها و دستور العمل های خاصی ظاهر شد، اما شیمی هنوز یک علم نبود.

کیمیاگری قرون وسطی سلف شیمی نبود.هدف کیمیاگران جستجوی سنگ به اصطلاح فیلسوف بود که با کمک آن میتوان هر فلزی را به طلا تبدیل کرد.البته تلاش آنها بی نتیجه ماند.اما از آنجایی که آنها حمل کردند. با آزمایش های مختلف، آنها موفق به انجام چندین اختراع عملی مهم شدند. کوره ها، مخزن ها، فلاسک ها و دستگاه هایی برای تقطیر مایعات شروع به استفاده کردند. کیمیاگران مهم ترین اسیدها، نمک ها و اکسیدها را تهیه کردند و روش هایی را برای تجزیه سنگ معدن و مواد معدنی شرح دادند. .

پیدایش علم شیمی معمولاً با نام فیزیکدان و شیمیدان انگلیسی 17 رابرت بویل همراه است. او ابتدا هدف اصلی تحقیقات شیمی را شناسایی کرد: او سعی کرد یک عنصر شیمیایی را تعریف کند. بویل معتقد بود که یک عنصر حد و مرز است. تجزیه یک ماده به اجزای سازنده آن با تجزیه مواد طبیعی به اجزای آنها، محققان مشاهدات مهم زیادی انجام دادند، عناصر و ترکیبات جدیدی را کشف کردند.

در آغاز قرن نوزدهم. جی دالتون انگلیسی مفهوم وزن اتمی را معرفی کرد. هر عنصر شیمیایی مهمترین ویژگی های خود را دریافت کرد.آموزش اتمی-مولکولی اساس شیمی نظری شد.به لطف این آموزه، D.I. مندلیف قانون تناوبی را که به نام او نامگذاری شده بود، کشف کرد و جدول تناوبی عناصر را تهیه کرد.

در قرن 19 دو شاخه اصلی شیمی به وضوح تعریف شد: آلی و معدنی.در پایان قرن شیمی فیزیک به یک شاخه مستقل تبدیل شد.نتایج تحقیقات شیمیایی به طور فزاینده ای در عمل مورد استفاده قرار گرفت و این مستلزم توسعه فناوری شیمیایی بود.

درباره فواید شیمی.

هنر شیمیایی در دوران باستان پدید آمد و تشخیص آن از تولید دشوار است، زیرا مانند خواهران دوقلو، همزمان در کارگاه یک متالورژیست، در کارگاه یک رنگرز و یک شیشه‌ساز متولد شد. ریشه شیمی در خاک حاصلخیز متالورژی و داروسازی منابع مکتوب که بر اساس آنها می توان در مورد سطح شیمی صنایع باستانی قضاوت کرد، اندکی حفظ شده است.مطالعه اشیاء باستان شناسی با استفاده از روش های فیزیکی و شیمیایی مدرن، پرده دنیای باستان را برمی دارد. صنایع دستی انسان ثابت شده است که در بین النهرین در قرن 14-11م. قبل از میلاد مسیح. آنها از کوره هایی استفاده کردند که در آن هنگام سوزاندن زغال سنگ، دمای بالا (1100-1200 درجه سانتیگراد) بدست آمد که امکان ذوب و خالص سازی فلزات، پختن شیشه از پتاس و سودا و آتش سرامیک را فراهم می کرد.

فن شیمی و متالورژی در هند باستان به سطح بالایی رسید.

دستور العمل های متعددی برای تولید پمادها، داروها، رنگ ها، که در پاپیروس ها آمده است، سطح بالای توسعه شیمی صنایع دستی، لوازم آرایشی و داروسازی را در اواسط هزاره دوم قبل از میلاد نشان می دهد. در دوران باستان دستور العمل های ساخت محصولات غذایی، پردازش و رنگرزی چرم و خز رایج شد.در هزاره پنجم قبل از میلاد. ه. فناوری عملی دباغی، رنگرزی، عطرسازی و تولید مواد شوینده به خوبی توسعه یافته بود.

یکی از نسخه های خطی باقی مانده از مصر باستان، به نام پاپیروس ابرس (قرن 16 قبل از میلاد)، حاوی تعدادی دستور العمل برای ساخت داروها است. روش های تصعید، تقطیر، استخراج و فیلتراسیون به طور گسترده در عملیات های مختلف تکنولوژیکی مورد استفاده قرار گرفت.

متخصصان باستانی هنر شیمی: ذوب‌کنندگان، شیشه‌گرها، رنگ‌ها، صابون‌سازان «شیمی‌دانان فن‌آور» بودند. هیچ کس در آن زمان این تجربه تعمیم یا توصیف نشده بود، و اگر دستور العمل های فردی در پاپیروس ها حفظ می شد، این بسیار دور از کاری بود که دست یک استاد می توانست انجام دهد. و آنها می توانستند کارهای زیادی انجام دهند. کافی است به خاطر بیاوریم. لعاب زیبا (کاشی های رو به رو ریخته شده، برای رنگ آمیزی که از اکسیدهایی مانند CuO، CoO، FeO، PbO استفاده می شود).

در مصر باستان، روشی برای به دست آوردن طلای خالص ابداع شد، پردازش سنگ با خرد کردن کوارتز حاوی طلا آغاز شد، سپس قطعات کوارتز در بوته های مهر و موم شده با نمک خوراکی، سرب، قلع ذوب شدند و نقره به کلرید نقره تبدیل شد. علاوه بر طلا، در زمان های قدیم نقره، آهن، قلع، جیوه، مس، سرب نیز وجود داشته است.طبق آموزه های پیشینیان، هفت فلز، هفت سیاره را به تصویر می کشند.

پیشرفت در فرآیند به دست آوردن برنز باعث تولد فناوری عملیات حرارتی آلیاژها شد

در مورد خطرات شیمی

پس از ظهور سوخت هسته ای، شیمی بدتر و بدتر درمان می شود. اولین نیروگاه هایی که با سوخت هسته ای کار می کردند در دهه 1950 ظاهر شدند. اگر چنین سوختی نشت کند، همه چیز اطراف را آلوده می کند، حتی هوا. بسیاری از مردم، نگران این موضوع هستند تظاهراتی در اعتراض به استفاده از انرژی هسته ای برگزار کرد. تا دهه 1950 اکثر نیروگاه ها با نفت و زغال سنگ کار می کردند. چنین سوختی به اندازه سوخت هسته ای خطرناک نیست، اما ذخایر آن باید دیر یا زود تمام شود. علاوه بر این، دود آزاد شده است. در رطوبت باران حل می شود وقتی چنین بارانی روی زمین می بارد باعث آسیب به مراتع و جنگل ها می شود این باران را باران اسیدی می نامند در سال 1986 نشت بزرگی از سوخت هسته ای در یک نیروگاه هسته ای در شهر چرنوبیل اوکراین رخ داد. کل منطقه برای چندین کیلومتر آلوده بود.هنوز برای مردم ناامن است که در منطقه چرنوبیل زندگی کنند یا از محصولات تولید شده در آنجا غذا یا آب آشامیدنی از مخازن محلی استفاده کنند.

قبل از بحث در مورد این موضوع، غیرممکن است که سخنان یکی از شخصیت‌های رمان «گهواره گربه» کورت ونه‌گات را به خاطر نیاوریم: «مهم نیست دانشمندان روی آن چه کار می‌کنند، آنها همچنان با سلاح‌ها به پایان می‌رسند».

اهمیت شیمی در زندگی انسان بسیار دشوار است که بیش از حد برآورد شود، زیرا این فرآیندها ما را در همه جا احاطه کرده اند: از پخت و پز اولیه تا فرآیندهای بیولوژیکی در بدن. پیشرفت در این زمینه دانش صدمات عظیمی به بشریت وارد کرد (ایجاد سلاح های کشتار جمعی) و نجات از مرگ (توسعه داروهای بیماری ها، پرورش اندام های مصنوعی و غیره) را فراهم کرد. غیرممکن است که نسبت به این علم بی تفاوت باشیم: بسیاری از اکتشافات متناقض در هیچ زمینه دیگری از دانش رخ نداده است.

نقش شیمی در زندگی انسان: زندگی روزمره

این منطقه بدون فرآیندهای شیمیایی غیرممکن است: برای مثال، تعداد کمی از مردم هنگام روشن کردن کبریت فکر می کنند که در حال انجام یک فرآیند شیمیایی پیچیده هستند. یا مثلاً هنگام استفاده از صابون که در تعامل با آب کف می کند، بهداشت شخصی با واکنش های شیمیایی نیز همراه است. همین شستشو با استفاده از پودرها و مواد نرم کننده پارچه با چنین واکنش هایی همراه است.

هنگامی که فردی چای با لیمو می‌نوشد، متوجه می‌شود که اگر این میوه به آب جوش اضافه شود، رنگ نوشیدنی ضعیف می‌شود و بعید است که بسیاری چای را در این مورد به عنوان یک شاخص اسیدی مشابه تورنسل تلقی کنند. اگر کلم آبی را با محلول سرکه بپاشیم، می توانیم همین واکنش را مشاهده کنیم: صورتی می شود.

وقتی مردم تعمیرات می کنند و سیمان را مخلوط می کنند، آجر را می سوزانند، آهک را با آب می کشند، پیچیده ترین فرآیندهای شیمیایی رخ می دهد که ما در زندگی روزمره به آنها فکر نمی کنیم، اما حتی یک نفر نمی تواند بدون آنها انجام دهد.

شیمی در زندگی انسان: پزشکی

در پزشکی نمونه های زیادی از پیچیده ترین واکنش های شیمیایی وجود دارد که به طور عمدی استفاده می شوند. با اختلاط مواد، داروها به دست می آیند و هنگامی که با سلول های بدن واکنش نشان می دهند، بهبودی حاصل می شود.

با این وجود، شیمی می تواند هم نقش سازنده در پزشکی و هم نقش مخرب ایفا کند، زیرا نه تنها داروها ایجاد می شود، بلکه سموم نیز ایجاد می شود - مواد سمی که برای سلامتی انسان مضر هستند.

این نوع مواد سمی وجود دارد:

  • زیان آور؛
  • مزاحم؛
  • خشونت آمیز؛
  • سرطان زا

شیمی در زندگی انسان: جنبه بیولوژیکی زندگی

شیمی بخشی از زندگی ما است و بدون فرآیندهای خاصی که قبل از شروع حیات روی زمین رخ داده است، طبیعتاً ما وجود نداشتیم. جذب غذا، تنفس انسان و حیوانات دقیقا بر اساس واکنش های شیمیایی است. همین فرآیند فتوسنتز که بدون آن افراد نمی توانند زندگی کنند، با فرآیندهای شیمیایی نیز همراه است.

برخی از دانشمندان بر این باورند که منشا حیات در سیاره ما در محیطی متشکل از دی اکسید کربن، آمونیاک، آب و متان رخ داده است و اولین موجودات زنده با تجزیه مولکول ها بدون اکسیداسیون انرژی برای زندگی به دست آورده اند. اینها ساده‌ترین واکنش‌های شیمیایی هستند که منشا حیات روی زمین را همراهی می‌کنند.

شیمی در زندگی انسان: تولید

دانش در مورد این نوع فرآیند به طور گسترده در صنعت استفاده می شود و فناوری های جدید بر اساس آن توسعه می یابد.

حتی در دوران باستان، صنایع دستی مبتنی بر فرآیندهای شیمیایی رایج بود: به عنوان مثال، ایجاد سرامیک، پردازش فلز و استفاده از رنگ‌های طبیعی.

امروزه صنایع پتروشیمی و شیمیایی یکی از مهم‌ترین بخش‌های اقتصاد به شمار می‌روند و این نشان می‌دهد که فرآیندهای شیمیایی و دانش در مورد آنها نقش مهمی در جامعه ایفا می‌کند. نحوه استفاده از آنها فقط به بشریت بستگی دارد - برای اهداف خلاقانه یا مخرب، زیرا در میان انواع مواد شیمیایی می توان مواردی را نیز یافت که برای انسان خطرناک هستند (منفجره، اکسید کننده، قابل اشتعال و غیره).

بنابراین، شیمی در زندگی انسان نوشدارویی برای بیماری ها، سلاح ها، اقتصاد، آشپزی و البته خود زندگی است.

شیمی نقش بسیار مهمی در زندگی انسان مدرن دارد. بهزیستی فرد را افزایش می دهد که می تواند به اشکال مختلف ظاهر شود: غذا، پوشاک، مسکن، داروها و حتی فعالیت های تفریحی. کودهای شیمیایی مختلف روزانه توسط هزاران شرکت در صنایع مختلف تولید می شود. تولید انبوه کالا، بشریت را از گرسنگی نجات می دهد. محصولات زراعی با استفاده از آفت کش ها محافظت می شوند. کارخانه های مواد غذایی شبانه روز کار می کنند و مواد غذایی متنوعی تولید می کنند. به لطف تولید انواع الیاف مصنوعی، انقلابی در تولید لباس رخ داد. ما تمام لباس های رنگارنگ و زیبای فصول مختلف سال را مدیون شیمی هستیم. سیمان، آهن، آجر، شیشه که در ساخت خانه های ما استفاده می شود نیز حاصل دانش شیمیایی ماست.

با کمک رنگ های چند رنگ زیبا که در هر فروشگاهی قابل خرید است، می توانیم خانه های خود را تزئین کنیم. الیاف پلی استر، فایبرگلاس، شیشه های رنگی، ظروف غذاخوری، فولاد و آلیاژهای مواد مختلف، همگی محصولات فوق العاده شیمی هستند. اما در دنیای مدرن ما، شیمی می تواند نه تنها فواید، بلکه آسیب نیز به همراه داشته باشد. دود ساطع شده از کارخانه های شیمیایی و همچنین گازهای آلاینده تعداد زیادی خودرو به محیط زیست آسیب می رساند. علاوه بر این، زباله‌های آبی که از صنایع شیمیایی می‌آیند اغلب با مواد شیمیایی خطرناک اشباع می‌شوند و می‌توانند آسیب‌های جبران‌ناپذیری به زمین، رودخانه‌ها و آبراه‌ها وارد کنند.