مهتاب و کربن فعال در قرص ها. نحوه تمیز کردن مهتاب با زغال فعال، زغال چوب و زغال نارگیل

این روش تمیز کردن مهتاب را به طور کامل از شر روغن های بدنه، آلدئیدها و سایر ناخالصی های مضر پاک می کند. زغال سنگ یک جاذب عالی است، بنابراین استفاده از آن نه تنها نوشیدنی های الکلی خانگی را پردازش می کند، بلکه بوی نامطبوع را نیز کاملا از بین می برد. به عنوان یک قاعده، کربن فعال اغلب برای تمیز کردن مهتاب استفاده می شود.می توانید آن را در هر داروخانه ای خریداری کنید.

بسیاری از مردم علاقه مند هستند که آیا می توان الکل را با استفاده از زغال کباب تصفیه کرد یا بهتر است از کربن فعال استفاده کرد؟ برای پاسخ دقیق به این سوال، لازم است درک کنیم که چه نوع ماده ای را می توان برای حذف روغن های بدن از نوشیدنی استفاده کرد و همچنین نگاهی دقیق تر به روش استفاده از زغال چوب برای تصفیه مهتابی انداخت.

جهت یابی

انتخاب زغال سنگ برای تصفیه مهتاب

سه روش برای فیلتر کردن مهتاب وجود دارد:

• استفاده از قرص های کربن فعال که از طریق زنجیره داروخانه ها به فروش می رسد.
• استفاده از زغال چوب با کیفیت بالا؛
• استفاده از زغال سنگ برای کباب کردن

اجزای جاذب کربن فعال در قرص ها دارای ریز منافذ هستند، مولکول های بزرگ روغن بدنه و سایر مواد مضر از طریق آنها عبور نمی کنند. بنابراین، قرص‌های کربن فعال فقط برای تصفیه مهتابی که قبلاً دو بار تقطیر شده است، توصیه می‌شود.

چنین فیلترهایی ماش را به خوبی تمیز نمی کنند، در نتیجه مواد مضر هنوز در محلول های الکل باقی می مانند؛ آنها باید با روش های دیگر حذف شوند. در عین حال، ترکیب کربن فعال قرص حاوی مواد اضافی مختلفی از جمله نشاسته است و به تلخی طعم مهتاب کمک می کند.

زغال چوب برای تمیز کردن مهتاب

بهتر است نوشیدنی های الکلی را با استفاده از زغال سنگ فیلتر کنید، در نتیجه تجزیه چوب در دمای بالا به دست می آید. شما می توانید یک ماده مشابه را در خانه تهیه کنید، اما فرآیند به دست آوردن آن بسیار پیچیده و زمان بر است. برخی از افراد می‌توانند از فیلترهای استفاده شده در ماسک‌های گاز قدیمی قطعاتی را تهیه کنند، اما نباید از آنها به عنوان وسیله‌ای برای فیلتر کردن الکل استفاده کرد. مواد لازم را می توان در فروشگاه های ویژه خریداری کرد، علاوه بر این، در فیلترهای آب استفاده می شود.

هنگام روشن کردن باربیکیو از چوب توس استفاده می شود، به همین دلیل است که اغلب برای تمیز کردن مهتاب استفاده می شود. ذغال باقی مانده بعد از سرخ کردن کباب.علاوه بر این، گاهی اوقات از زغال چوب نارگیل مخلوط با زغال چوب برای این اهداف استفاده می شود. برخی از دستگاه های تقطیر از زغال های باقی مانده از آتش سوزی برای فیلتر کردن پوره استفاده می کنند. اما با این روش تصفیه، مهتاب بوی خفیفی از دود خواهد داشت، که خلاص شدن از شر آن تقریبا غیرممکن است. با این حال، تقطیر مجدد نوشیدنی به کاهش بوی دود کمک می کند.

برای انجام موفقیت آمیز فیلتراسیون، باید از یک فیلتر خانگی استفاده کنید. برای درست کردن آن، یک قوطی آبیاری ساخته شده از فلز یا پلاستیک بردارید و چندین لایه گاز یا پشم پنبه را روی سوراخ فیلتر قرار دهید. روی آن زغال چوب بریزید تا ذرات آن یک لایه تشکیل شود ضخامت دو تا چهار سانتی متر. در مرحله بعد، برای بهبود کیفیت تمیز کردن، این مراحل را باید از فیلتر حاصل عبور دهید باید پنج تا شش بار تکرار شود، پس از هر فیلتراسیون، حتما کربن موجود در فیلتر را با فیلتر جدید جایگزین کنید. این نوشیدنی تنها در صورت استفاده از زغال چوب با کیفیت بالا شفاف می شود و حاوی اجزای مضر نخواهد بود.

اگر سازنده عجله نداشته باشد، می تواند اثر استفاده از فیلتر کربن را افزایش دهد.برای این منظور لازم است زغال را ریز خرد کرده و در یک تابه در یک لایه سه تا چهار سانتی متری قرار دهید و سپس در مهتاب بریزید. نسبت جاذب و مهتابی باید به شرح زیر باشد - برای یک لیتر نوشیدنی تقریباً پنجاه گرم جاذب وجود دارد.سپس درب ظرف را بپوشانید و بگذارید تا دم بکشد ظرف سه روز، پس از آن مایع را از رسوب تخلیه می کنند تا کمی مهتابی در پایین باقی بماند. اگر ذرات ریز زغال سنگ را در نوشیدنی فیلتر شده یافتید، با عبور دادن مهتاب حاصل از چند لایه گاز، آنها را حذف کنید.

مایه تمیز کردن با زغال نارگیل

هنگام استفاده از مخلوط زغال نارگیل و زغال چوب، اثر تمیز کنندگی بالاترین میزان خواهد بود. برای تهیه چنین مخلوطی زغال چوب و زغال نارگیل به نسبت 3:1 گرفته می شوند. در فرآیند مخلوط کردن اجزا، می توانید آنها را آسیاب کنید - در این صورت، کیفیت تصفیه مهتابی به طور قابل توجهی بهبود می یابد.

• تزریق مهتابی به مدت طولانی روی زغال چوب توصیه نمی شود.زیرا برخی از اجزای مضری که قبلاً در آن جذب شده اند ممکن است به نوشیدنی برگردند.

• هنگام استفاده از فیلتر خانگی، باید مطمئن شوید که آیا این فیلتر حاوی اجزایی است که برای فیلتر کردن مهتابی مورد نیاز نیست. آنها به هیچ وجه به طعم نوشیدنی حاصل آسیب نمی رسانند، اما بهترین گزینه عدم وجود کامل آنها است.

• در طول تمیز کردن، تا حد امکان از جاذب استفاده کنید - این باعث خراب شدن مهتاب نمی شود، بلکه فقط کیفیت تمیز کردن را بهبود می بخشد. فراموش نکنید که یک قسمت از جاذب قابل استفاده مجدد نیست.

• اگر مهتاب تقطیر شده با زغال، عطر نامطلوب دودی یا بوی چوب سوخته ایجاد کرد، می توانید با تقطیر مجدد آن را از شر آن خلاص کنید. به یاد داشته باشید - تمیز کردن نوشیدنی های الکلی مبتنی بر غلات با زغال چوب منجر به از دست دادن بوی و طعم ذاتی این نوشیدنی ها می شود.

• پس از تصفیه الکل با فیلتر کربن، نه تنها مواد مضر موجود در آن، بلکه بوی منحصر به فرد خود را نیز از دست می دهد. اگر سازنده نمی خواهد این را از دست بدهد، راه حل بهینه برای او استفاده از روش های دیگر فیلتر مهتابی است، به عنوان مثال، استفاده از پرمنگنات پتاسیم یا شیر.

• قبل از فیلتر کردن، حتما کیفیت زغال چوب را بررسی کنید.که برای آن باید مقدار کمی الکل از آن عبور دهید. اگر در نتیجه آزمایش، نوشیدنی رنگ قهوه ای پیدا کرد یا بوی سوزش مشخصی از آن بیرون آمد، استفاده از این زغال چوب را متوقف کنید.

• زغال نارگیل برای موثرترین تمیز کردن ایده آل است.

تمیز کردن مهتاب با زغال کباب به شما این امکان را می دهد که به طور کامل از شر روغن های فوزل، متانول، آلدئیدها و سایر ناخالصی های مضر خلاص شوید.

این ماده جاذب خوبی است، بنابراین استفاده از آن امکان پردازش الکل خانگی و از بین بردن بوی نامطبوع را فراهم می کند.

معمولا برای تصفیه مهتابی از نوع فعال شده استفاده می شود که در زنجیره داروخانه به فروش می رسد.

بسیاری از افراد مبتدی علاقه مند هستند که آیا از کباب پز استفاده کنند یا اینکه فقط از آنالوگ فعال شده آن استفاده کنند. برای پاسخ به این سوال، ابتدا باید بفهمید که چه نوع ماده ای را می توان برای حذف روغن های بدنه از مایعات الکلی استفاده کرد و روش هایی را برای استفاده از زغال چوب کباب در هنگام تصفیه نوشیدنی در نظر گرفت.

انتخاب روش های فیلتر کردن مایع الکلی

مهتابی 3 گزینه برای تصفیه الکل خانگی دارد:

• از قرص های زغال سیاه استفاده کنید که می توانید از داروخانه خریداری کنید.
• از زغال چوب با کیفیت بالا استفاده کنید، به عنوان مثال، آن را از یک فیلتر آب خانگی قدیمی بگیرید.
• از جزء باربیکیو استفاده کنید.

قرص های دارویی ماده فعال شده از استخوان های حیوانات مختلف ساخته می شود.

جزء جاذب موجود در آنها دارای منافذ میکروسکوپی است که مولکول های بزرگ روغن بدنه و بسیاری از اجزای مضر نمی توانند از آنها عبور کنند.

بنابراین، قرص‌های زغال‌سنگ دارویی را فقط می‌توان برای تمیز کردن مهتابی استفاده کرد که قبلاً 2 تقطیر را پشت سر گذاشته است.

استفاده از زغال سنگ قرص فقط پس از 2 تقطیر توصیه می شود

چنین فیلتری پوره را به خوبی پردازش نمی کند. اجزای مضر در محلول الکل باقی می مانند که باید با روش های دیگر از بین بروند، به عنوان مثال با استفاده از پرمنگنات پتاسیم. در عین حال، قرص سیاه حاوی مواد اضافی مانند نشاسته است. این مواد به مهتاب خالص شده تلخی می بخشد.

یک نوشیدنی الکلی بهتر است از طریق زغال چوب که با تجزیه چوب در دمای بالا به دست می آید، عبور داده شود. این فرآیند بدون دسترسی به هوا (پیرولیز) انجام می شود.

چنین ماده کربنی را می توان در خانه به دست آورد، اما روند تولید آن کاملاً کار فشرده است. برخی از افراد اجزای مشابهی را از فیلتر یک ماسک گاز قدیمی بیرون می‌کشند، اما اگرچه آنها با پیرولیز کردن چوب درخت غان ساخته می‌شوند، توصیه نمی‌شود. مواد مناسب در فروشگاه های تخصصی فروخته می شود و در فیلترهای آب و سایر دستگاه ها استفاده می شود. در این ویدیو درباره تمیز کردن زغال چوب بیشتر بدانید:

از چوب توس برای روشن کردن کباب‌ها استفاده می‌شود، بنابراین بسیاری از دستگاه‌های تقطیر از زغال سنگی استفاده می‌کنند که پس از سرخ کردن کباب به دست می‌آید.

برای فیلتر کردن یک نوشیدنی الکلی، می توانید از مخلوط زغال چوب و زغال نارگیل نیز استفاده کنید که برای روشن کردن باربیکیو نیز استفاده می شود.

برخی از افراد از زغال های آتش برای فیلتر کردن پوره استفاده می کنند، اما باید در نظر داشت که مشروبات الکلی حاصل رایحه کمی دودی خواهد داشت. بیشتر اوقات نمی توان به طور کامل از شر آن خلاص شد، اما دفع مکرر مایع الکلی از طریق دستگاه به طور چشمگیری این بوها را کاهش می دهد.

چگونه باید از زغال سنگ باربیکیو استفاده کرد؟

برای موفقیت آمیز بودن فیلتراسیون زغال چوب، باید از یک فیلتر خانگی استفاده کنید. برای انجام این کار، یک آبخوری فلزی یا پلاستیکی بردارید. 2-3 لایه گاز یا پشم پنبه را روی سوراخ گردن آن قرار دهید. پس از این، زغال سنگ برای شیشلیک روی آن ریخته می شود تا ذرات آن لایه ای به ضخامت تقریبی 2 تا 4 سانتی متر تشکیل دهند.

پس از این، ماش را می توان از دستگاه فیلتر حاصل عبور داد. این روش به شما امکان می دهد با استفاده از اجزای باقی مانده از کباب به سرعت نوشیدنی های الکلی را در خانه تمیز کنید. برای فیلتراسیون با کیفیت بالا، تمام مراحل شرح داده شده باید 5-6 بار تکرار شوند و در هر چرخه کربن الکل تصفیه کننده باید با قسمت جدیدی جایگزین شود.

زغال سنگ را در ظرف مخروطی شکل بریزید

برای اطمینان کامل از کیفیت مهتاب به دست آمده، باید پس از تقطیر اول و سپس دوم مایع الکلی، از کربن به شکل فیلتر استفاده کنید. تنها در صورتی که از زغال چوب با کیفیت بالا استفاده شده باشد، مهتاب شفاف و بدون هیچ گونه ناخالصی مضر ظاهر می شود.

اگر مهتابی عجله ندارد، می توانید کارایی استفاده از فیلتر را با زغال سنگ باربیکیو افزایش دهید.

برای این کار باید ذرات ماده را خرد کرده و در یک لایه 3-4 سانتی متری کف تابه قرار دهید و سپس در مهتاب بریزید. نسبت مقدار زغال سنگ و نوشیدنی الکلی که باید تصفیه شود حدود 50 گرم جاذب در هر 1 لیتر مایع است.

تابه را با یک درب بپوشانید. باید به مدت 3 روز دم کرد. پس از این، نوشیدنی از رسوبات تخلیه می شود تا مقداری مایع الکلی در ته آن باقی بماند. اگر ذرات زغال سنگ در مهتاب خالص وجود دارد، کافی است با عبور دادن مایع از 2 لایه گاز، آنها را حذف کنید. فرآیند تمیز کردن را در این ویدیو مشاهده کنید:

اگر از مخلوط نارگیل و زغال چوب استفاده شود، راندمان تمیز کنندگی بالاترین میزان است.

برای استفاده از مخلوط مشابه برای فیلتراسیون، باید نسبت زغال چوب به زغال نارگیل را 3 به 1 در نظر بگیرید.

با مخلوط کردن هر دو جزء، می توانید آنها را آسیاب کنید - سپس کیفیت فیلتراسیون به طور قابل توجهی افزایش می یابد و تصفیه کارآمدتر می شود.

شما نمی توانید نوشیدنی الکلی تصفیه شده را برای مدت طولانی روی زغال چوب دم کنید، زیرا برخی از مواد مضر جذب شده توسط آن ممکن است به الکل برگردند. اگر از یک فیلتر خانگی و خانگی استفاده می کنید، باید بدانید که ممکن است حاوی اجزایی باشد که هنگام تمیز کردن مهتابی مورد نیاز نیست. آنها طعم نوشیدنی حاصل را خراب نمی کنند، اما بهتر است که اصلاً وجود نداشته باشند.

هنگام فیلتر کردن مهتاب، توصیه می شود از جاذب بیشتری استفاده کنید - این نوشیدنی را خراب نمی کند و کیفیت تصفیه بسیار بالاتر خواهد بود. شما باید بدانید که نمی توانید از همان بخش زغال سنگ استفاده مجدد کنید.

اگر یک نوشیدنی الکلی پس از تمیز کردن با زغال از روی باربیکیو، بوی دود یا چوب سوخته داشت، می توانید با تقطیر مجدد مهتاب آن را از بین ببرید. هنگامی که الکل مبتنی بر غلات از طریق زغال سنگ فیلتر می شود، طعم و عطر دانه از بین می رود.

پس از عبور مهتاب از فیلتر کربن، نه تنها ناخالصی های مضر، بلکه عطرهای دلپذیر را نیز از دست می دهد.

اگر کسی نمی خواهد طعم این فرهنگ ها را در مهتاب از دست بدهد، باید از روش های دیگر برای تصفیه استفاده کند، به عنوان مثال، پرمنگنات پتاسیم، نان چاودار، شیر.

قبل از فیلتر کردن الکل، باید کیفیت زغال چوب را بررسی کنید. برای انجام این کار، کمی مهتاب از مقدار کمی زغال سنگ عبور می کند.

اگر مایع قهوه ای شد یا بوی سوختگی مشخصی داشت، از این ماده استفاده نکنید.

برای به دست آوردن اثر فیلتراسیون مطلوب، بهتر است زغال نارگیل خریداری کنید. اما باید بدانید که همیشه در فروشگاه ها فروخته نمی شود.

یکی از موثرترین راه‌ها برای تصفیه مهتاب از روغن‌های بدنه، فیلتر کردن آن از طریق انواع مختلف زغال‌سنگ است. با توجه به توانایی بالای فیلتر کربن در جذب مواد مضر، این روش تصفیه الکل به شما این امکان را می دهد که ناخالصی های مختلف را کاملاً از مهتاب حذف کنید.

ما سعی خواهیم کرد تمام حقیقت را در مورد تصفیه مهتاب با کربن فعال در خانه در زیر بیان کنیم.

چه نوع زغال سنگی برای تمیز کردن مهتاب مناسب است؟

برای فیلتری که برای حفظ ناخالصی های مضر استفاده می شود، می توانید از انواع کربن استفاده کنید.

این لیست شامل انواع زیر است:

• کربن فعال از داروخانه در قرص؛
• زغال سنگ از ماسک گاز؛
• انواع زغال چوب؛
• کربن از فیلترهای آب؛
• زغال نارگیل؛
• زغال سنگ ویژه برای شراب سازان

تصفیه مهتاب با کربن فعال

در این موضوع به ظاهر ساده چند سؤال وجود دارد؛ ما سعی خواهیم کرد همه جوانب را با جزئیات در نظر بگیریم.

کدام کربن فعال برای تمیز کردن مهتاب بهتر است؟

شایان ذکر است که از خواص کربن فعال در تصفیه مهتابی می توان به جذب انواع مواد مضر از طریق منافذ موجود در ساختار آن اشاره کرد. برای اینکه بتوان ناخالصی های مختلف را به دام انداخت، اندازه منافذ در این نوع زغال سنگ باید از قطر مولکول های چنین ماده ای بیشتر باشد.

از آنجایی که کربن فعال پزشکی از انواع مختلفی از مواد اولیه (زغال چوب، انواع کربن تخصصی مانند BAU-A، زغال سنگ کک و غیره) ساخته می شود، اندازه منافذ در چنین ماده ای کوچک است. به همین دلیل، تمیز کردن مهتاب با کربن فعال دارویی بی اثر است.

کربن فعال از فیلترهای ماسک گاز نیز برای این منظور مناسب نیست. مواد اضافی مورد استفاده برای غیرفعال کردن هوای استنشاقی ممکن است با اتانول واکنش دهند و در نتیجه طعم محصول بدتر شود.

بهترین نتایج در انتخاب ناخالصی های مضر با استفاده از کربن فعال ساخته شده از چوب به دست می آید. به طور خاص، تصفیه مهتاب با کربن فعال توس کاملاً مؤثر است.

نحوه ساخت کربن فعال برای تصفیه مهتاب

ساخت کربن فعال با کیفیت بالا با دستان خود برای تمیز کردن مهتاب بسیار دشوار است. فن آوری نحوه فعال کردن زغال چوب برای تصفیه مهتاب از اثر تجزیه در اثر حرارت استفاده می کند - سوزاندن چوب در شرایط کمبود اکسیژن.

برای ساخت زغال چوب فعال خود، باید این مراحل را دنبال کنید:

• هیزم توس را بگیرید و بگذارید کاملاً در آتش باز بسوزد.
• وقتی فقط زغال‌های در حال سوختن باقی مانده‌اند، آنها را در ظرفی با درب محکم قرار دهید.
• پس از خاموش شدن ذغال ها و سرد شدن، محیط فیلتر آماده خواهد بود.

اگر این مراحل را به درستی دنبال کنید، زغال‌سنگ به‌دست‌آمده در واقع از نظر کیفیت پایین‌تر از آنچه در فروشگاه ارائه می‌شود، نخواهد بود.

چه مقدار کربن فعال برای تمیز کردن مهتاب لازم است؟

مقدار کربن فعال مصرفی بستگی به روش کاربرد چنین محصولی دارد. تعدادی از منابع توصیه می کنند که مهتاب را با فیلتر کردن آن از طریق چنین ماده ای تصفیه کنید. برخی افراد توصیه می کنند که به سادگی کربن فعال خرد شده را به تقطیر حاصل اضافه کنید.

به عنوان مثال، در مورد اینکه چه مقدار کربن فعال باید در خود محصول یا در فیلتر برای حذف ناخالصی ها ریخته شود، نکاتی برای بردن یک قسمت کربن به 20 قسمت الکل (تقریبا 50 گرم کربن در هر لیتر محصول) وجود دارد. نسبت های نشان داده شده را می توان در جهت افزایش مقدار زغال سنگ مصرفی تغییر داد، زیرا مقدار بیشتری از جاذب آسیبی ایجاد نمی کند.

شایان ذکر است که هنگام استفاده از مقدار قابل توجهی بیشتر جاذب، مزایا و مضرات تمیز کردن محصول تغییر قابل توجهی نخواهد داشت. اثربخشی زغال سنگ در مهتاب محدود است. هر نوع زغال سنگ فقط می‌تواند مولکول‌های ناخالصی با اندازه خاصی را در خود نگه دارد. افزایش مقدار جاذب باعث بهبود راندمان پاکسازی نمی شود.

مصرف رسانه فیلتر نیز به عوامل مختلفی بستگی دارد. به عنوان مثال، برای خالص سازی اولیه تقطیر حاصل، عنصر فیلتر پس از هر خالص سازی حجم موجود الکل باید تغییر کند.

زمان تمیز کردن مهتاب با کربن فعال باید جذب کامل ناخالصی های موجود در نوشیدنی را تضمین کند و در عین حال خطر بازگشت مواد مضر به محصول در حال تصفیه را از بین ببرد. شایان ذکر است که در منابع مختلف، توصیه های مربوط به مدت زمان تزریق نوشیدنی به طور قابل توجهی متفاوت است.

بر اساس استانداردهای تکنولوژیکی برای تصفیه الکل، توصیه می شود که مهتاب را روی زغال سنگ خرد شده برای مدت حداکثر پنج تا هفت روز تزریق کنید.

مهم دانستن است

افزایش مدت زمان تزریق مهتاب بر روی زغال سنگ خرد شده به احتمال زیاد منجر به افزایش کیفیت محصول نخواهد شد. اگر زغال سنگ برای مدت طولانی در الکل بماند، می تواند شروع به حل شدن کند و ناخالصی های مضر انباشته شده را به محصول برگرداند.

نحوه استفاده از کربن فعال برای تمیز کردن مهتاب

اکثر دستور العمل های تمیز کردن مهتاب با کربن فعال نیاز به استفاده از مارک های تخصصی زغال سنگ (BAU-A، BAU-LV، KAU-A) یا زغال چوب با کیفیت بالا برای کباب کردن دارند. استفاده از قرص های کربن فعال از داروخانه برای تمیز کردن مهتاب توصیه نمی شود.

تنها دو گزینه برای استفاده از این ماده برای تصفیه مهتاب وجود دارد - این تزریق محصول روی زغال سنگ خرد شده یا استفاده از آن به عنوان یک عنصر فیلتر است.

هنگام تمیز کردن مهتاب با تزریق آن، دنباله اقدامات زیر انجام می شود:

فرآیند نحوه تصفیه مهتاب با زغال سنگ با استفاده از فیلتراسیون تا حدودی با موارد فوق متفاوت است.

• ابتدا باید یک محفظه فیلتر بسازید.

اصولا برای این کار از یک بطری پلاستیکی دو لیتری استفاده می شود که ته آن بریده شده است.

• پشم پنبه را که در چندین لایه گاز پیچیده شده است را در گردن بطری قرار می دهیم.
• زغال سنگ را داخل بدنه بطری می ریزیم.

مقدار زغال سنگ مورد استفاده به نوع آن بستگی دارد. به عنوان مثال، کربن فعال چوب معمولی به میزان 50 گرم در هر لیتر از محصول در حال خالص سازی ریخته می شود. زغال سنگ تخصصی (به عنوان مثال، BAU-A) را می توان کمتر، حدود 12-15 گرم در هر لیتر محصول استفاده کرد.

• محصول را برای تصفیه از فیلتر آماده شده عبور می دهیم.

• برای اطمینان از بهترین اثر از بین بردن ناخالصی ها، توصیه می شود پس از هر بار عبور از حجم موجود مهتاب، پرکننده فیلتر را تعویض کنید.

نحوه بازیابی کربن فعال پس از تمیز کردن مهتاب

استفاده مجدد از کربن فعال برای تمیز کردن مهتاب توصیه نمی شود. از آنجایی که در حین استفاده، زغال سنگ با ناخالصی های مضر موجود در محصول اشباع می شود، جایگزینی عنصر تمیز کننده به جای بازیابی آن بسیار آسان تر است.

برخی از نکات صرفه جویی در هزینه برای تصفیه الکل می تواند برای سلامتی شما خطرناک باشد. اینها شامل نکاتی برای شستشوی کربن فعال پس از تمیز کردن مهتاب است. شایان ذکر است که مواد جذب شده توسط ساختار زغال سنگ نمی توانند در زیر جریان آب شسته شوند. و در صورت استفاده مجدد از چنین ماده فیلتری، تمام ناخالصی های جذب شده توسط آن می تواند به نوشیدنی بازگردد.

توصیه هایی برای احیای زغال سنگ پس از استفاده وجود دارد که آن را با محلول دو درصد اسید هیدروکلریک تصفیه کنید، سپس با آب بشویید، خشک کنید، روی آتش در ظرف دربسته حرارت دهید و دوباره استفاده کنید. با توجه به خطر ورود ترکیبات مضر باقی مانده در کربن فعال به نوشیدنی در حال تصفیه، از این روش استفاده نکنید.

تمیز کردن مهتاب با زغال چوب

این تکنیک محبوب ترین در نظر گرفته می شود.

کدام زغال برای تمیز کردن مهتاب بهتر است؟

در خانه، زغال چوب اغلب برای کباب کردن یا کباب کردن استفاده می شود.

نحوه ساخت زغال چوب برای تمیز کردن مهتاب

با استفاده از دو گزینه می توانید زغال چوب را برای تمیز کردن مهتاب با دستان خود تهیه کنید:

1. با سوزاندن چوب در شرایط کمبود اکسیژن.

پس از سوختن چوب تا حد ذغال، آن را در ظرفی دربسته قرار دهید که هوا وارد آن نشود.

1. با کلسینه کردن هیزم بدون دسترسی به هوا.

ساده ترین اجرای این روش قرار دادن هیزم در زیر حوض فلزی و ایجاد آتش بزرگ روی آن خواهد بود.

در واقع، مراحل بالا نیز راهی برای فعال کردن زغال چوب برای تصفیه مهتاب است. به لطف این درمان است که زغال سنگ توانایی افزایش جذب مواد مضر را به دست می آورد.

چقدر زغال چوب برای تمیز کردن مهتاب لازم است؟

مقدار زغال چوب استفاده شده بسته به روش های مختلف تصفیه (تزریق روی زغال سنگ خرد شده یا فیلتر کردن) در بالا توضیح داده شده است.

یک فیلتر زغال چوب برای تصفیه مهتاب نیز می تواند با استفاده از روشی که قبلا توضیح داده شد ساخته شود.

آسیب ناشی از تمیز کردن با استفاده از زغال چوب تنها زمانی قابل مشاهده است که از مواد فیلتر استفاده مجدد شود. در این حالت، این احتمال وجود دارد که ناخالصی های مضر انباشته شده در محیط فیلتر به محصول در حال تصفیه شسته شود. در موارد دیگر، استفاده از کربن به عنوان فیلتر جاذب تنها مزایایی را به همراه خواهد داشت.

زغال سنگ ساخته شده از پوسته نارگیل دارای اثر جذب خوبی است، بنابراین وسیله ای نسبتاً مؤثر برای تمیز کردن مهتاب در نظر گرفته می شود. تمیز کردن مناسب مهتابی با زغال نارگیل تنها در صورت استفاده از برند تخصصی KAU-A تضمین می شود. استفاده از مارک های دیگر این ماده، از جمله مارک هایی که برای قلیان در نظر گرفته شده است، منجر به ورود مواد کمکی موجود در این زغال به الکل و فاسد شدن محصول می شود.

چه مقدار زغال نارگیل برای تمیز کردن مهتاب لازم است؟

هنگام تمیز کردن مهتاب از روغن های بدن با زغال چوب نارگیل، توصیه می شود به ازای هر لیتر از محصول تصفیه شده، نسبت دو قاشق غذاخوری از چنین ماده ای حفظ شود. از نظر وزن، این تقریباً 10 گرم در هر 1 لیتر الکل است که در مقایسه با سایر انواع زغال سنگ بسیار کمتر است.

در صورت تمایل، دوز را می توان کمی افزایش داد. در عین حال، مقدار بیش از حد کربن استفاده شده منجر به جذب مهتابی توسط عنصر فیلتر و تلفات قابل توجه محصول می شود.

نحوه استفاده از زغال چوب نارگیل برای تصفیه مهتاب

دستورالعمل نحوه استفاده از این نوع زغال سنگ را می توان با دنباله اقدامات زیر نشان داد:

1. مهتاب را با آب رقیق کنید.

درجه رقت بستگی به این دارد که آیا تقطیر مجدد برنامه ریزی شده است یا خیر. قبل از تقطیر دوم، الکل باید تا حدود 20 درصد رقیق شود. اگر تقطیر مجدد برنامه ریزی نشده باشد، قدرت محصول باید حدود 40-50٪ باشد.

1. زغال سنگ را به قطعات بزرگتر از 1 سانتی متر خرد کنید و گرد و غبار را پاک کنید.
2. زغال سنگ را در ظرف شیشه ای به میزان 10 گرم زغال سنگ در هر 1 لیتر الکل 40 پروف بریزید.
3. در مهتاب بریزید و شیشه را به مدت 3 تا 4 روز در جای خنک و تاریک قرار دهید.

توصیه می شود شیشه را هر 8-12 ساعت یک بار تکان دهید.

1. پس از گذشت زمان مشخص شده، مهتاب را از طریق چندین لایه گاز فیلتر کنید.

دستور استفاده از زغال نارگیل برای ساخت فیلتر مشابه دستور بالا است و تنها در نسبت فیلتر استفاده شده متفاوت است.

نحوه احیای زغال نارگیل پس از تمیز کردن مهتاب

مشابه سایر انواع رسانه های فیلتر، استفاده مجدد از کربن نارگیل توصیه نمی شود. با توجه به بررسی ها، بازیابی زغال سنگ با استفاده از هر یک از روش های فوق و استفاده مجدد از آن می تواند باعث ورود ناخالصی های مضر انباشته شده در چنین ماده ای به نوشیدنی شود.

زغال چوب توس اغلب توسط دستگاه های تقطیر برای تصفیه مهتاب استفاده می شود، زیرا مواد اولیه آن ارزان هستند و این تکنیک به طور موثر عمل می کند. این روش به شما امکان می دهد تا از شر اکثر اجزای مضری که پس از تقطیر اولیه در تقطیر باقی مانده اند خلاص شوید. بعد از تقطیر دوم می توانید از روش استفاده کنید اما این روش برای له کردن مناسب نیست. تصفیه عرقیات با زغال توس کار سختی نیست و زمان زیادی را صرف نمی کند.

ذغال توس

به دست آوردن زغال توس ساده ترین است. آنها از نظر بو خنثی هستند، طعم غیر ضروری به نوشیدنی نمی دهند و خاصیت جذب خوبی دارند. می توانید زغال سنگ را در فروشگاه بخرید یا خودتان آنها را از توس درست کنید. زمان زیادی هم نمی گیرد.

چگونه می توان مهتاب را تمیز کرد و زغال چوب را با دستان خود تهیه کرد؟

برای تهیه کربن فعال به کنده های درخت غان نیاز دارید که باید در اجاق گاز یا روی آتش سوزانده شوند. پس از اتمام احتراق، کنده‌ها با ذغال‌های داغ باقی می‌مانند که باید جمع‌آوری شوند و در یک گلدان سفالی ریخته شوند. اگر قابلمه ندارید می توانید از ظرف آهنی استفاده کنید. نکته اصلی این است که هوا وارد ظرف نمی شود، پس از مدت زمان معینی زغال سنگ خارج می شود. به محض اینکه آتش خاموش شد و زغال ها دود نکردند، در ظرف را باز می کنند، زغال ها را می کوبند، اما نه به اندازه پودر ریز، سپس با آب می شوییم و خشک می کنند.

چندین مورد استفاده از زغال سنگ وجود دارد. آنها همچنین به نوع زغال سنگ و منشاء آن بستگی دارند. اگر از زغال چوب توس استفاده شود، روش به شرح زیر است:

• زغال سنگ به تقطیر به نسبت 50 گرم در هر لیتر نوشیدنی اضافه می شود. مهتاب به این شکل برای 2-3 هفته باقی می ماند. این دوره فقط برای زغال سنگ چوب اعمال می شود. در صورت استفاده از انواع دیگر، این دوره باید به 2 ساعت کاهش یابد، زیرا زغال سنگ ظاهر آلدئیدها را در ترکیب تحریک می کند. برای جذب بهتر ناخالصی ها، ظرف حاوی زغال سنگ و مهتاب باید هر روز تکان داده شود. در پایان دوره، رسوب در ته ظرف جمع می شود، جایی که روغن های بدنه بیرون می ریزند.
• برای خلاص شدن از شر زغال سنگ در مهتاب، به یک فیلتر نیاز دارید. یک مدل خانگی طراحی شده برای آب مناسب است. گاز برای این فرآیند مناسب نیست زیرا قادر به گرفتن تمام ذرات کوچک نخواهد بود. فیلتر را می توان با دست تهیه کرد. برای انجام این کار، ته بطری پلاستیکی بریده می شود و یک لایه ضخیم از پشم پنبه نزدیک به گردن قرار می گیرد. پودر روی پشم پنبه در یک لایه 10 تا 15 سانتی متری ریخته می شود و فیلتر با گردن به پایین استفاده می شود.
• ممکن است پس از فرآیند فیلتراسیون، مهتاب همچنان ابری از ذرات کوچک زغال سنگ باقی بماند. بنابراین، برای خلاص شدن از اثر نامطلوب، کافی است نوشیدنی را دوباره از پشم پنبه تمیز عبور دهید. خود فیلتراسیون می تواند پس از رقیق کردن الکل به 45-50 درجه شروع شود.

به طور کلی، اثر کربن فعال در روش جذب است. ذرات ریز این ماده متخلخل هستند، بنابراین اجزای مضر را به سطح خود جذب می کنند و به پایین می نشینند. نه تنها زغال سنگ، که مثلا پوست گردو هم همین خاصیت را دارد. هنگامی که واکنش شیمیایی رخ داد، زغال چوب را نمی توان برای بار دوم استفاده کرد.

خرید زغال سنگ مشکل خاصی ایجاد نمی کند. این محصول در سوپرمارکت ها در قسمت کباب و باربیکیو به فروش می رسد. فیلترها را نیز می توان از فروشگاه خریداری کرد. هزینه این محصولات ارزان است، اما نظارت بر تمیزی فیلتر بسیار مهم است تا کیفیت فرآیندهای تمیز کردن خراب نشود. کارتریج های فیلتر همچنین می توانند حاوی زغال چوب یا زغال سنگ باشند که تمیز کردن را به طور کامل انجام می دهد.

بهتر است از انواع دیگر زغال سنگ استفاده نکنید. اگر زغال کک در غیاب زغال چوب و توس هنوز قابل قبول است، نسخه قرص داروخانه برای مهتاب مناسب نیست. واقعیت این است که زغال چوب از داروخانه از استخوان حیوانات ساخته می شود؛ منافذ موجود در آن بسیار بزرگ است، بنابراین جذب مواد مضر کمتر خواهد بود. این قرص ها حاوی نشاسته نیز هستند. این به کسب تلخی در نوشیدنی کمک می کند که خلاص شدن از شر آن دشوار است.

خود زغال سنگ که قابلیت پاک کنندگی دارد برای آب، آکواریوم، سیستم های هوای تمیز و سایر مناطق استفاده می شود، بنابراین هیچ کمبودی از این ماده وجود ندارد. به عنوان یک گزینه بسیار کارآمد، می توانید از مخلوط زغال چوب و زغال کک به نسبت 3:1 استفاده کنید.

برای کسانی که قصد استفاده از این روش را دارند نکاتی وجود دارد:

• زمان تصفیه، یعنی تزریق روی زغال باید محدود باشد. اگر اجازه دهید مهتاب بیش از حد بماند، این احتمال وجود دارد که کربن اجزای مضر را در نوشیدنی آزاد کند.
• مهم است که نه تنها تمیزی فیلتر، بلکه ترکیب کارتریج ها نیز نظارت شود. ممکن است ناخالصی ها و مواد شیمیایی غیر از زغال سنگ وجود داشته باشد. آنها بر طعم تقطیر تأثیر زیادی نخواهند گذاشت، اما تقطیرکنندگان با تجربه سعی می کنند از چیزی غیر از ذغال طبیعی استفاده نکنند.
• مواد زائد به دلیل ناکارآمدی مورد استفاده مجدد قرار نمی گیرند؛ تصفیه مهتابی با زغال سنگ غیرممکن است.
• بهتر است مقدار زیادی زغال در ظرف نگذارید. بیش از حد این شاخص غیرممکن است.
• اگر پس از تصفیه از طریق زغال سنگ، بو یا طعم چوب فاسد و سوخته ظاهر شد، تنها با تقطیر مجدد مهتاب می توانید از شر احساسات خلاص شوید.
• اگر طعم نوشیدنی را بدون تصفیه دوست دارید، بهتر است آن را روی زغال سنگ تقطیر نکنید. همچنین باید از مرحله فیلتراسیون که پوره از غلات یا میوه تهیه شده بود صرفنظر کنید. عطر چنین نوشیدنی می تواند پس از تمیز کردن از بین برود.
• اگر در مورد کیفیت زغال سنگ مطمئن نیستید، ارزش آن را دارد که آن را در حجم کمی از تقطیر بررسی کنید. زغال سنگ کهنه می تواند بوی گندیده یا سوزش را در نوشیدنی شما منتشر کند. بهتر است ریسک نکنید و بلافاصله مهتاب را به طور کامل فیلتر نکنید.
• شما می توانید به طور موثر چندین نوع زغال سنگ را مخلوط کنید، نکته اصلی این است که آنها طبیعی و عاری از ناخالصی هستند. تعداد فیلتراسیون از طریق چنین مانعی به میزان آلودگی نوشیدنی و همچنین به تمایل دستگاه تقطیر بستگی دارد.

البته حذف کامل عطر یا طعم نامطبوع نوشیدنی با استفاده از زغال امکان پذیر نخواهد بود. فقط اصلاح می تواند این را برطرف کند. اما تمیز کردن مهتاب با زغال سنگ می تواند از شر مقادیر بیش از حد بدن خلاص شود.

مهتاب را می توان به روش های مختلفی تصفیه کرد. ساده ترین و موثرترین روش تمیز کردن مهتاب با کربن فعال است. تمام بوهای نامطبوع و مواد مضر موجود در نوشیدنی الکلی را جذب می کند. بیایید نگاهی دقیق تر به نحوه عملکرد این روش در خانه بیندازیم.

برای کربن فعال، می توانید هر ماده خامی را مصرف کنید. به عنوان مثال، دانه های میوه، پوست گردو، پوست نارگیل، کک نفتی، زغال چوب. بهترین درمان پوسته نارگیل است.

محصول نهایی مواد متخلخل و سبک وزن است. به لطف تعداد زیاد منافذ، این جاذب دارای جذب عالی است و مواد مضر را از مهتاب جذب می کند. اگر یک کیلوگرم محصول دارای سطح فعال 500-1500 متر مربع باشد، کربن فعال می شود.

محصول در شرکت چگونه تولید می شود؟

شرکت های ویژه از کوره ها برای تولید زغال سنگ استفاده می کنند. مواد اولیه را به ذرات پنج سانتی متری خرد می کنند و در دمای بالا شلیک می کنند تا هوا (اکسیژن) به داخل نرود. این نکته بسیار مهم است، زیرا مواد فرار باید در حین پخت حذف شوند. سپس قاب اصلی شروع به شکل گیری می کند - استحکام زغال سنگ و تخلخل اولیه آن.

در شکل حاصل، جاذب هنوز قادر به جذب مواد مضر نیست، زیرا منافذ آن هنوز کوچک است و سطح آن نیز کوچک است. به همین دلیل لازم است مرحله دوم فعال سازی زغال سنگ انجام شود. به عبارت دیگر، شما باید منافذ را باز کنید. این روش با استفاده از دو روش انجام می شود:

1. روش ترموشیمیایی به ساخت زغال سنگ با منافذ بزرگ کمک می کند. برای رنگ زدایی مایعات استفاده می شود.
2. بخار اشباع شده منافذ کمی کوچکتر هستند. این جاذب ناخالصی های مختلف را کاملا جذب می کند.

هر ماده خارجی ساختار مولکولی و اندازه های مولکولی خاص خود را دارد. با در نظر گرفتن اندازه مولکول ها، از یکی از انواع زغال سنگ حاصل استفاده می شود.

ما در خانه جاذب درست می کنیم

با سوزاندن، می توانید کربن چوب فعال را برای تمیز کردن مهتاب از مواد مضر استفاده کنید. پوست درخت غان را جدا کرده و آن را به تراشه های کوچک خرد کنید. سپس آنها را به قطعات سه سانتی متری برش دهید.

سپس تراشه های چوب باید با حداقل دسترسی هوا سوزانده شوند. 10 تا 20 سوراخ در کف یک قوطی حلبی صاف ایجاد کنید. چیپس های توس آماده شده را در شیشه قرار دهید. روی آن را محکم ببندید و روی آتش بگذارید. به لطف این گرمایش، چوب بدون اکسیژن می سوزد و گازهای آلی نیز از آن خارج می شود که بلافاصله می سوزد.

پس از خروج تمام گاز، شیشه را از روی حرارت برداشته و خنک می‌کنیم. جاذب چوب حاصل هنوز به طور کامل فعال نشده است.

برای فعال کردن آن باید روش فعال سازی را با استفاده از بخار آب انجام دهید. برای اینکه زغال چوب با پتانسیل کامل خود فعال شود، باید منافذ خود را گسترش دهد. آب (تا نصف) را در یک قابلمه بزرگ و بلند بریزید.

زغال‌های چوبی را در پارچه پنیر بپیچید و در ماهیتابه آویزان کنید تا به آب نخورند. ظرف را با درب بپوشانید و روی اجاق گاز قرار دهید. آب در حال جوش برای پاک کردن منافذ ذغال، بخار آزاد می کند.

زغال های خیس را در یک قوطی حلبی بریزید و روی آتش خشک کنید. شیشه باید در حین عمل بسته نگه داشته شود. بخار از سوراخ های ایجاد شده خارج می شود.

به محض توقف خروج بخار، کربن فعال خانگی تمام شده را خنک کنید و آن را به هر ظرفی با درب دربسته منتقل کنید. اگر بسته نشود، جاذب شروع به جذب سایر عناصر هوا و بو می کند.

به لطف زغال های آماده شده، می توانید ناخالصی های مختلف، روغن های بدنه و بوهای نامطبوع را از مهتاب پاک کنید.

یک تابه ریخته گری عظیم بردارید. یک سوراخ نخی در درب ایجاد کنید. در یک لوله با قطر 80 - 100 میلی متر، یک نخ به اندازه مورد نیاز نیز بسازید. با پیچاندن لوله به سوراخ، یک اتصال به دست خواهید آورد. یک لوله لاستیکی را روی آن بکشید و انتهای دیگر آن را در یک شیشه آب پایین بیاورید. شاخه های توسکا، توس و بید را کف تابه قرار دهید و درب آن را محکم ببندید. برای جلوگیری از خروج دود، درب ظرف را وصل کرده و آن را با خاک رس چرب کنید. تابه را روی آتش بگذارید و آن را گرم کنید. پس از قرار گرفتن در آب، دود فیلتر می شود.

پس از خنک شدن تابه، زغال سنگ تمام شده را از آن جدا کنید.

مواد خام به دست آمده را در یک شیشه بریزید و بگذارید 21 روز دم بکشد. این مخلوط باید سه بار در روز تکان داده شود.

بعد از مدتی اجازه دهید ظرف یک هفته دیگر بدون حرکت بماند. پس از آن مایع باید فیلتر شود.

کدام جاذب را برای تمیز کردن مهتاب انتخاب کنیم؟

زغال چوب مولکول هایی با اندازه های خاص را جذب می کند. به همین دلیل، انتخاب نوع مناسب زغال سنگ بسیار مهم است. به عنوان مثال، جاذب که از استخوان های حیوانات به دست می آید، هاگ های بسیار کوچکی دارد و به همین دلیل قادر به جذب مولکول های بسیار کوچک است. از آنجایی که مولکول های روغن های بدنه بزرگ هستند، مهتاب را نمی توان با این نوع زغال سنگ خالص کرد.

انواع زغال سنگ برای تمیز کردن مهتاب در خانه:

• می توانید نوشیدنی را با جاذب توس تمیز کنید. با سوزاندن چوب در دمای بالا به دست می آید.
• کربن فعال یک کار عالی در تصفیه الکل انجام می دهد.

زغال چوب برای تصفیه آب، ماسک های گاز و فیلترهای آکواریوم استفاده می شود. هنگام استفاده از آن در مهتاب، باید بسیار مراقب باشید، زیرا حاوی مقداری ناخالصی است که تحت تأثیر الکل شروع به حل شدن می کند.

برای تصفیه مهتاب بهتر است از زغال درخت غان استفاده کنید. می توان آن را در فروشگاه خریداری کرد. هنگام خرید، مهم است که برچسب را مطالعه کنید تا حاوی ناخالصی های غیر ضروری نباشد. شما می توانید محصول پاک کننده خود را در خانه درست کنید. برای این کار باید شاخه های توس را روی آتش بسوزانید. مخلوط حاصل در یک ظرف نسوز درب دار خنک می شود که هوا و رطوبت از آن نفوذ نمی کند.

از زغال چوب به صورت زیر استفاده کنید:

1. جاذب حاصل را آسیاب کرده و به مقدار 50 گرم در لیتر الکل به مهتاب اضافه کنید.
2. بگذارید هشت روز دم بکشد. شما باید هر از گاهی آن را تکان دهید.
3. پس از مدتی، با استفاده از یک سواب پنبه ای یا گاز، مهتاب از زغال سنگ فیلتر می شود.

با انتخاب صحیح نوع زغال سنگ، می توانید به راحتی و به سرعت نور ماه را از ناخالصی های مضر فیلتر کنید.

ظرافت های تمیز کردن مهتاب

برای تمیز کردن صحیح نوشیدنی های الکلی در خانه، درک پیچیدگی های این روش مهم است:

• مهتاب قبل از تمیز کردن با آب رقیق می شود تا به 40 - 45 درجه برسد.
• سپس گازها و سایر ناخالصی هایی که به کاهش کیفیت نوشیدنی کمک می کنند از مخلوط حذف می شوند.
• حذف ناخالصی ها با استفاده از کربن فعال، زغال چوب یا روش های دیگر.
• پس از گذشت زمان تعیین شده پس از جمع آوری مواد مضر و غیر ضروری زغال سنگ، در نهایت جرم فیلتر می شود.

کربن فعال در برابر روغن های بدنه

قرص های کربن فعال را به پودر تبدیل کنید. کف شیشه را با یک لایه نازک پنبه بپوشانید. زغال سنگ را به ارتفاع ده سانتی متر قرار دهید. یک لایه دیگر از پشم پنبه را روی آن قرار دهید. معمولاً برای یک لیتر مهتاب 50 گرم جاذب مصرف می شود. برای سه لیتر باید 150 گرم کربن فعال مصرف کنید. بگذارید یک هفته بماند. مخلوط را یک بار در روز تکان دهید. پس از مدتی، نوشیدنی فیلتر می شود تا بقایای کربن از بین برود.

روش های دیگر برای تصفیه مهتاب

محبوب ترین و ارزان ترین تمیز کردن با استفاده از زغال سنگ میوه از آتش است. به عنوان مثال، می توانید کباب را روی آتش بپزید و سپس از زغال چوب باقی مانده به عنوان جاذب استفاده کنید. پس از این پاکسازی، نوشیدنی بوی خفیفی از آتش به خود می گیرد.

همچنین می توانید راش را به خوبی خشک کنید. سپس آن را تکه تکه کرده و خرد کنید. بلوک های راش را روی توری استیل قرار دهید و روی آتش بگذارید. زغال‌های در حال سوختن را در تابه‌ای قرار می‌دهند و با درب می‌پوشانند تا بدون ورود هوا به آن‌ها برسند. زغال سنگ تمام شده باید به پودر تبدیل شود و فیلتری با پشم پنبه ساخته شود. اگر از یک محصول جاذب بدون پشم پنبه استفاده می کنید، در پایان فرآیند پاکسازی، توصیه می شود نوشیدنی را از طریق گازی که در چندین لایه تا شده است صاف کنید.

خلوص و کیفیت مهتاب را می توان تحت تأثیر موارد زیر قرار داد:

1. تخمیر مناسب؛
2. روشن کردن مش;
3. تأثیر دستگاه؛
4. سرعت رانندگی؛
5. تقطیر مجدد؛
6. تمیز کردن با کربن فعال؛
7. تمیز کردن با تخم مرغ یا شیر؛
8. فیلتراسیون.

برای بدست آوردن مهتابی شفاف و کاملاً تمیز، توصیه می شود از چندین روش مختلف به طور همزمان استفاده کنید.

چگونه مهتاب را با جاذب خانگی تمیز کنیم؟

زغال چوب خانگی برای تصفیه مهتاب استفاده می شود.

روش اول پاکسازی:

• زغال سنگ را آسیاب کنید و زیر شیر آب بشویید تا گرد و غبار پاک شود. خشک کنید و در ظرفی با یک نوشیدنی الکلی که باید تمیز شود بریزید.
• برای یک لیتر مهتاب چهل درجه باید 50 گرم زغال سنگ مصرف کنید.
• محصول به دست آمده باید یک بار در روز تکان داده شود. پنج تا هفت روز دم کنید.
• هنگامی که رسوب در پایین ظرف ظاهر می شود، به این معنی است که فیلتراسیون به پایان رسیده است.
• اکنون باید مهتابی را با استفاده از پدهای پنبه ای تمیز کنید. این کار به منظور روشن شدن نوشیدنی از رنگ کدر انجام می شود. کدورت به این دلیل است که گرد و غبار ابتدا با شستشو پاک نشد.

هر چه الکل را کندتر فیلتر کنید، در نهایت سبک تر و خالص تر خواهد بود.

روش دوم پاکسازی:

1. در یک بطری پلاستیکی، قسمت پایین را برش دهید. پدهای پنبه ای را در قوطی آبیاری حاصل قرار دهید.
2. یک لایه ده سانتی متری زغال چوب بریزید.
3. قوطی آبیاری حاصل را با زغال سنگ در بالای شیشه قرار دهید و به آرامی شروع به عبور مایع از فیلتر حاصل کنید.
4. اگر پس از پاکسازی مهتاب همچنان ابری است، باید با استفاده از پدهای پنبه ای آن را تمیز کنید.

نکته مهمی که باید به خاطر بسپارید! جذب به مدت دو ساعت طول می کشد، سپس منافذ دوباره باز می شوند و همه چیز جذب شده را در خود آزاد می کنند. به همین دلیل انتظار طولانی مدت فایده ای ندارد. بهتر است الکل را چند بار با استراحت چند ساعته پاک کنید.

عمر دوم کربن فعال

زغال سنگ استفاده شده با محلول دو درصد اسید هیدروکلریک تصفیه می شود، شسته، خشک می شود و دوباره روی آتش در یک شیشه دربسته کلسینه می شود. به لطف این روش می توان از جاذب برای تصفیه الکل مجددا استفاده کرد.

ما مهتاب را با پرمنگنات پتاسیم، آجیل کاج و روش های دیگر تمیز می کنیم.

علاوه بر تمیز کردن نوشیدنی با زغال، می توان آن را با استفاده از وسایل زیر تمیز کرد:

• پرمنگنات پتاسیم (2.5 گرم) را به سه لیتر مهتاب اضافه کنید. مهر و موم کنید تا فرآیند کارآمدتر شود. هنگامی که رسوب تشکیل شد، نوشیدنی را در یک ظرف تمیز بریزید و آن را با استفاده از پشم پنبه صاف کنید.
• یک مشت آجیل کاج را به یک لیتر مهتاب اضافه کنید. بگذارید دو هفته دم بکشد. به لطف آجیل، نوشیدنی تصفیه می شود و طعم ملایمی خواهد داشت.
• قبل از اینکه مایه را برای تقطیر بفرستید، یک مشت نمک، آش راش، توس و خاکشیر نمدار اضافه کنید. مهتاب به روش معمول تقطیر می شود. الکل تمام شده باید به گونه ای رقیق شود که چهل درصد نوشیدنی حاصل شود. تقطیر مجدد بدون افزودن مواد افزودنی؛
• به مهتابی (4 لیتر) دارچین و وانیلین (هر کدام یک گرم)، یک عدد لور، 14 میخک و فلفل، یک قاشق غذاخوری کامل قهوه فوری طبیعی اضافه کنید. اجازه دهید 24 ساعت دم بکشد. سپس شیر (250 میلی لیتر) را اضافه کنید و بگذارید 48 ساعت دیگر بماند. بعد از مدتی مثل همیشه صاف کنید.