Bon presse-agrumes pour les légumes durs. Comment choisir un presse-agrumes pour fruits et légumes – avis d’experts

Les jus fraîchement pressés conservent toutes les vitamines et minéraux des fruits frais. Les jus frais normalisent la digestion et renforcent le système immunitaire. Pour choisir le bon presse-agrumes, vous devez examiner en détail les caractéristiques de chaque type d'unité.

Types de presse-agrumes

Les principales différences entre les types résident dans le principe de fonctionnement, la consommation d'énergie et les volumes de traitement du produit.

Électrique

Indicateurs des modèles électriques :

• fonctionner à partir d’un moteur électrique ;
• développer une vitesse de 8 000 à 15 000 tr/min ;
• traiter de grands volumes de produits;
• « extraire » 95 % du liquide en laissant le marc sec ;
• les éclaboussures ne se dispersent pas pendant le processus, ce qui garantit la propreté de la table.

Les inconvénients incluent le paiement des factures d’électricité et les pannes de moteur.

Mécanique manuelle

Les modèles mécaniques manuels sont utilisés pour une petite famille :

• l'extrusion est réalisée à l'aide de la force humaine ;
• il s'agit d'un processus long et laborieux ;
• le principe du pressage à froid préserve au maximum le complexe vitamino-minéral des matières premières ;
• le jus ne s'oxyde pas en raison de la faible vitesse d'essorage.

Des appareils manuels sont utilisés pour extraire quelques verres de jus du matin.

Tarière

Les options de vis sont électriques et manuelles. Caractéristiques:

• le principe de fonctionnement ressemble à un hachoir à viande ;
• grâce à un renouvellement lent, le jus ne s'oxyde pas, les bienfaits du fruit sont préservés, le goût reste concentré, la consistance ressemble à une purée ;
• Sous sa forme brute, le jus frais reste propre à la consommation pendant 48 heures.

La technologie Auger est idéale pour les végétariens, les familles avec enfants et les personnes menant un mode de vie sain. Ils préparent des soupes en purée, des smoothies et des nectars de haute qualité avec de la pulpe.

Centrifuge

Les types centrifuges sont également appelés rotatifs. Particularités :

• à l'intérieur, les fruits sont écrasés avec une râpe et envoyés au séparateur ;
• la rotation de la centrifugeuse assure la séparation de la pulpe du liquide ;
• le liquide propre s'écoule dans un réservoir de stockage situé à l'extérieur ;
• le gâteau s'accumule dans un panier qui est périodiquement nettoyé ;
• les types centrifuges font beaucoup de bruit et chauffent rapidement ;
• en raison de l'augmentation de la température, le jus s'oxyde, perdant des vitamines ;
• Vous devez boire la boisson obtenue dans la demi-heure.

La technique de pressage centrifuge convient aux amateurs de smoothies à la pulpe.

Presses

Les presses peuvent être manuelles ou mécaniques. Ils sont utilisés pour obtenir des agrumes frais. Technologie de rotation :

• Un demi citron ou orange est posé sur un cône situé au centre de l'appareil.
• La presse est mise en mouvement par une poignée-levier spéciale.
• La boisson est complètement pressée dans le récipient sous pression.

La presse est également couramment utilisée pour la grenade.

Buses

Dans une petite cuisine, il n’y a pas toujours de place pour des appareils encombrants. La ménagère peut obtenir des boissons aux fruits utiles en utilisant des accessoires pour les appareils électroménagers existants.

Au hachoir à viande

Les attaches du hachoir à viande se fixent par vissage sur son châssis. La taille du récipient à nourriture est réglable. Les accessoires sont utilisés pour les baies, tous les fruits et légumes sans pépins. Ils sont équipés de tamis avec des trous de différentes tailles pour réguler la densité de la boisson aux fruits.

Vers un robot culinaire

La buse est réalisée sous forme de presse ou avec un système d'extraction centrifuge. Presse - un bol rotatif de 1 litre avec une surface nervurée pour transformer les baies molles en jus épais. Lors de l'utilisation d'une buse avec extraction de type centrifuge, le tamis tourne dans le cylindre, séparant le liquide propre de la pulpe, des graines et de la peau. La fixation à la moissonneuse-batteuse s'effectue par pressage ou à l'aide de rainures.

Vers le mixeur

Lors du choix d'un accessoire mixeur, les caractéristiques du modèle sont prises en compte. Un bol avec une centrifugeuse, un filtre et un verre pour la boisson finie est considéré comme pratique. Le squeeze est fabriqué à partir de tous les fruits à l'exception des agrumes.

Fonctions supplémentaires

L'équipement de haute qualité est équipé de fonctions supplémentaires. Ils permettent d’améliorer la transformation de différents types de matières premières.

Enlever la pulpe

La pulpe est retirée manuellement ou automatiquement. Lors du retrait à la main, vous devez arrêter le processus en retardant le temps de pressage. L'éjection automatique de la pulpe vous permet d'éviter d'interrompre la procédure. La pulpe est automatiquement déversée dans un conteneur séparé selon les besoins.

Moussant

Chaque fruit libère une quantité différente de mousse lors du processus de pressage. Un séparateur en mousse permet de l'éliminer d'une boisson fraîchement pressée. La fonction est pertinente pour les abricots, les fraises, les prunes, les pommes et les raisins.

Combinaison de différentes méthodes de traitement

Une vitesse d'essorage élevée garantira la libération d'une boisson aux fruits riche avec de la pulpe. Et la rotation lente du disque permet d'obtenir un liquide propre, léger et sans impuretés. Un appareil combinant les modes rapide et lent est considéré comme universel.

Sélection automatique de la vitesse

Le choix de la vitesse dépend de la douceur de la matière première. Les dures : carottes, betteraves, coings - sont broyées à grande vitesse, et les molles - à basse vitesse. La sélection automatique de la vitesse ressemble à un écran sur lequel se trouvent des boutons avec le nom du type de matière première. Lorsqu'on appuie dessus, la machine applique automatiquement la vitesse souhaitée.

Comment choisir un presse-agrumes

Critères de choix d'un matériel de qualité :

1. Le matériau optimal pour fabriquer le séparateur et le boîtier est le plastique durable. Les éléments de coupe sont sélectionnés en acier inoxydable recouvert de chrome.
2. La grande taille du col de chargement garantira que les produits seront immergés pour le traitement sans découpe. Il est important de disposer de poussoirs pour faciliter le déplacement des matières premières.
3. Le réservoir en forme de récipient de stockage convient au stockage de boissons pour une utilisation future. Le principe de l'alimentation directe dirige le liquide vers le gobelet extérieur. Dans ce cas, la fonction « drop-stop » sera utile, ce qui empêchera la boisson de se renverser si un récipient n'est pas installé sous le bec verseur.
4. La puissance pour les agrumes est faible jusqu'à 0,2 kW/h, la puissance de la vis est moyenne 0,4 kW/h, la puissance universelle est élevée 1,5 kW/h. Les appareils énergivores ne sont pas toujours pertinents, puisque la puissance moyenne est suffisante au sein d'une famille.
5. Modes de vitesse. Une large gamme de vitesses garantit un traitement de haute qualité de tous les produits avec un bénéfice maximal. En moyenne, le nombre de vitesses de l'unité est de 9.
6. La commande la plus précise est un capteur, mais la commande par bouton convient pour filer à la maison. Sur les modèles plus anciens, un dispositif de réglage des roues est installé.
7. Les fonctions supplémentaires augmentent le prix de l'appareil et ne sont pas toujours nécessaires. Parmi les plus courants : rétroéclairage doux, protection contre les allumages accidentels, arrêt en cas de panne, extinction en cas de surchauffe.

Universel

L'appareil universel traite tous les types de fruits, légumes, baies et herbes. La conception volumineuse se compose d'un boîtier, d'une centrifugeuse et d'un disque râpe. Le forfait comprend d'autres accessoires pour tous les types de matières premières. De plus grandes capacités augmentent le prix de l'équipement.

Pour les légumes

Le choix du presse-légumes dépend du volume et de la dureté des matières premières. Pour les légumes, choisissez un col de chargement large et un grand réservoir pour le liquide.

Pour les carottes

Pour les carottes, des appareils de type centrifuge sont fournis. Ils transformeront des betteraves, du céleri, du persil et d'autres matières premières. Les types centrifuges sont équipés d’éléments de coupe capables de traiter des légumes de tous niveaux de dureté. Le résultat est une boisson claire et liquide et des résidus secs.

Pour les tomates

Pour obtenir un jus de tomate riche et homogène, choisissez une version à vis sans fin du presse-agrumes. Dans celui-ci, les fruits passent à travers un arbre en spirale, sont broyés avec de la pulpe et des graines, après quoi la purée passe à travers un tamis et est extraite sous pression. La boisson aux fruits sera épaisse, aromatique et savoureuse.

Pour les fruits

Les appareils sont sélectionnés en fonction du type de matière première. Les amateurs d'agrumes achètent des presses, et pour les pommes, les poires et les pêches, des options à vis ou centrifuges conviennent.

Pour les agrumes

L'orange et le citron frais sont conservés pendant 15 à 20 minutes, car le contact avec l'air détruit les vitamines contenues dans la composition. Le volume du réservoir des presse-agrumes ne dépasse pas 1 à 2 litres. L'accessoire de travail est réalisé sous la forme d'un cône sur lequel la moitié du fruit est « attachée ». S'il existe une fonction inverse, la buse tourne dans les deux sens, vous permettant d'extraire le maximum de liquide de chaque fruit.

Pour les pommes

Pour les pommes, des dispositifs de pressage à froid (vis) sont utilisés - un cylindre avec une grande presse à vis. En une seule séance, il est possible de traiter 3 à 4 kg de pommes. Le résultat est un pur jus frais sans impuretés et le marc reste sec.

Pour la grenade

Un presseur également utilisé pour les agrumes convient pour presser les grenades. La boisson deviendra claire avec une teinte rubis. Une demi-grenade est posée sur le socle, pressée, et en appuyant sur le levier, on obtient du jus frais.

Pour les baies

Avec des os

Les cultures dénoyautées sont traitées à l'aide de presse-agrumes à vis. La tige en spirale et le manchon arrondi séparent la pulpe de la pierre. Ils conviennent aux groseilles à maquereau, au sorbier des oiseleurs et à l'argousier. Il est problématique de retirer les graines de ces baies à la main.

Pour les fruits et légumes durs

Extraire le jus des légumes durs est facile avec une centrifugeuse. La centrifugeuse et le grillage à l'intérieur broient progressivement les fruits et légumes de différents degrés de dureté. Il est presque impossible d'obtenir un nectar épais à partir de produits solides, le résultat est donc un liquide clair et aromatique.

Fabricants populaires et leurs meilleurs modèles

Des marques de confiance approvisionnent le marché en équipements de haute qualité pour tous les pouvoirs d'achat.

Scarlett

La marque Scarlett produit des équipements à vis et centrifuges à longue durée de vie. Les modèles sont en plastique avec des éléments de coupe en acier inoxydable, une option « stop-drop » et une alimentation directe en jus. Scarlett SC-JE50S05 est utilisé pour les matières premières molles et SC-JE50S35 est utilisé pour les matières premières dures.

Bork

La société présente des presse-agrumes dans un boîtier métallique élégant avec 5 modes d'essorage, une large goulotte de chargement et une grande capacité pour la boisson finie. Certains modèles ont une fonction mixeur ajoutée. Le meilleur modèle universel Bork S810, presse-agrumes Bork S800.

Philips

L'entreprise néerlandaise garantit la meilleure électronique du produit, un moteur puissant et une régulation de la saturation du jus. Les leaders sont considérés comme Philips HR1858/55 et HR1832

Moulinex

Elle produit des équipements élégants et de haute qualité qui traitent la récolte et préparent chaque jour de petites portions de jus de fruits frais. Options éprouvées Moulinex JU585G3E, JU385H30.

Kitfort

Le développement utilise une technologie de rotation à basse vitesse. En conséquence, le jus frais sort épais et riche, et aucune mousse ne se forme. Les Kitfort KT-1101 et KT-1104 extraient même le blé germé et les noix.

Bosch

La marque allemande produit des presse-agrumes réputés pour leur service fiable et durable. Ils sont équipés de programmes fruits durs et mous, protection contre les projections volantes. Bosch MES4000 et MES4010 sont nommés les meilleurs.

Redmond

L'entreprise produit des appareils économiques populaires avec alimentation directe en jus et éjection automatique de la pulpe. La taille du col vous permet de charger des légumes sans les trancher. Les Redmond RJ-M920S et RJ-M906 les plus vendus.

Hurom

Une entreprise sud-coréenne produit des centrifugeuses à vis. Les développeurs ont ajouté une option d'essorage lent, qui préserve le maximum de substances bénéfiques des matières premières. Avec la technique Hurom, il est facile d’extraire des légumes, des fruits et des noix.

Polaris

Les développeurs se soucient des détails. Pour le confort de l'utilisateur, il existe des pieds caoutchoutés, un indicateur de niveau de remplissage en verre pour préparer des cocktails et différents modes de vitesse. Polaris PEA 0829 et PEA 1122 AL sont populaires.

Brun

Appareils dotés de nombreuses fonctions : séparateur de mousse, système anti-goutte, protection contre une activation accidentelle. La capacité du verre est de 1,25 l, la capacité de collecte automatique du gâteau est de 2 l. BRAUN J500 et J700 sont reconnus comme les meilleurs.

Kenwood

Le développeur crée des types universels d'équipements et de presses pour les agrumes. Utilisé pour les pommes, bananes, fraises, citrons. Leaders du marché KENWOOD JE 680 et JE 860.

Neptune

Le modèle est en tête en termes de vitesse d'essorage. Les produits ne sont pas découpés avant le chargement. Le nettoyage du gâteau est automatique sans interruption du processus. Neptune traite différents types de matières premières : de la citrouille à la tomate. Productivité (pour les pommes) supérieure à 60 l/h.

Feu d'artifice

L'équipement de Penzmash OJSC est en demande constante. Extrait le jus des aliments solides sans épépiner ni couper les fruits en morceaux. Haute productivité et qualité de séparation du nectar à partir de 50%.

Rossoshanka

Il s'agit d'un presse-agrumes ultra efficace pour les gros volumes de fruits durs. Il fonctionne en extrayant 92 % du jus frais, laissant un gâteau sec. L'appareil est conçu pour que les graines ne soient pas dérangées et n'oxydent pas la boisson pure. Utilisé pour conserver les boissons aux fruits pour l'hiver. La technique n'est pas adaptée aux produits mous.

Moteur Sich

L'unité prépare des boissons aux fruits avec de la pulpe. Equipé d'un système de régulation de la quantité de liquide en sortie, d'un dispositif de serrage pour la fixation sur la table, et d'un capot de protection contre les éclaboussures. Le corps en aluminium est résistant à la corrosion et la fonction inverse vous permet de garder la pulpe sèche.

Zelmer

Les développeurs considèrent que l'objectif principal est la transparence de la boisson finie et la préservation des propriétés diététiques et des nutriments du fruit. Les nouveaux modèles sont équipés d'une fonction Turbo pour nettoyer la crépine de la pulpe. Les Zelmer ZJP1600B et JE1200 ont fait leurs preuves.

Vitek

VITEK est une technologie économique et pratique qui améliore la qualité de vie. Les appareils pour agrumes se distinguent par un grand réservoir et une presse améliorée qui abaisse et extrait facilement le nectar. Les appareils universels tueront même les fruits surgelés. Facilement démontable pièce par pièce pour un nettoyage facile.

Endever

L'entreprise produit des modèles d'équipements à vis sans fin. Le principe du « pressage à froid » permet d’obtenir des jus de fruits riches en vitamines et minéraux. L'ensemble comprend une machine de découpe spéciale pour préparer les produits à presser. Les modèles ENDEVER SkyLine SGE-94 et JE-70 sont appréciés des acheteurs pour leur qualité de travail et leur faible consommation d'énergie.

Résident d'été

«Dachnitsa» est une nouvelle offre de la société Pribor. Utilisé pour traiter de grands volumes de récoltes. Il ne convient pas pour presser un verre de jus de fruits, car la « Dachnitsa » est volumineuse et fait beaucoup de bruit. Mode : 15 minutes – travail, 5 minutes – repos pour vider le récipient de la pulpe. Le fabricant revendique 1 litre. boire par minute.

BelOMO

BELOMO SVSHPP-302 reste le leader des ventes parmi les presse-agrumes ultra hautes performances. Les utilisateurs réclament 50 litres de jus par minute. Utilisé pour les préparatifs de l'hiver. L'arbre de chargement élevé et la protection contre la mise en marche rendent l'appareil sûr dans la cuisine.

Panasonic

Les unités sont en acier inoxydable et équipées d'une option « drop-stop ». Ils se caractérisent par une grande puissance. Certains modèles incluent un hachoir et un mixeur. Le col large s'adapte à l'ensemble du fruit. Un verre de 1,5 litre convient pour préparer des boissons aux fruits pour l'hiver. Les modèles Panasonic les plus demandés sont le MJ-DJ31 et le MJ-M171PWTQ.

L'achat d'un presse-agrumes est un investissement rentable pour la santé familiale. Après chaque utilisation, l'équipement doit être lavé, séché et utilisé conformément aux instructions du fabricant.

Tout le monde sait que le jus fraîchement pressé étanche non seulement la soif, mais aussi une source de vitamines et de minéraux qui ont un effet bénéfique sur tout le corps, améliorant l'état physiologique général. Les jus de fruits, de légumes ou de baies faits maison ne contiennent pas de conservateurs, ils sont beaucoup plus sains et plus savoureux que les jus du commerce. Voyons ensemble comment choisir un bon presse-agrumes pour préparer des jus de fruits frais à la maison. Bien sûr, vous devez tout d’abord décider quels jus vous aimez le plus et que vous allez traiter, et sur cette base, nous choisirons.

Les types

C’est l’un des paramètres les plus importants lors du choix de ce type d’équipement. Par conséquent, vous devez immédiatement décider pourquoi vous achetez cet appareil, car le coût des différents types peut varier considérablement et, dans une version plus simple du presse-agrumes, il ne sera peut-être pas possible de préparer des jus à partir de types de légumes solides.

Presse-agrumes

Si vous souhaitez uniquement presser des agrumes, vous avez besoin d'un presse-agrumes. Ce presse-agrumes a un principe de fonctionnement dans lequel la moitié du fruit est pressé avec force sur une buse rotative à l'aide d'un levier spécial. Les appareils de haute qualité sont faciles à utiliser, sans prétention, ne font pas de bruit ni de fuites et permettent un fonctionnement rapide sans trop d'effort. Dans les versions simples, il n'y a pas de levier pour presser et vous devez tenir le fruit avec votre main. En plus d'un levier, un bon presse-agrumes peut avoir un ensemble d'accessoires pour extraire le jus d'agrumes de différentes tailles. Il peut être possible d'ajuster la densité du jus en fonction de la taille des fentes des buses. Le système d’alimentation directe en jus vous permettra de presser le jus non pas dans le récipient de l’appareil, mais dans n’importe quel verre. Et la rare option inverse, dans laquelle la buse tourne alternativement dans un sens ou dans l'autre, aidera à extraire le maximum de jus d'agrumes. Le jus d'agrumes se gâte rapidement et doit être consommé dans les 5 à 10 minutes. Par conséquent, si vous n'allez pas constamment servir du jus à vos invités, une capacité de 400 à 500 ml dans l'appareil est suffisante. Choisissez un appareil avec une puissance maximale, cela accélérera le processus de préparation de grandes quantités de jus pour les invités.

Centrifuge universelle

Les centrifugeuses universelles peuvent extraire le jus de n'importe quel fruit et baie, bien qu'il existe des exceptions. Dans de tels appareils, les fruits sont d'abord écrasés avec une râpe à disque, puis seulement ils entrent dans le séparateur. Le jus en est extrait sous l’influence de la force centrifuge. Ces appareils sont adaptés au traitement de grands volumes de produits. Dans ce cas, le séparateur se bouche souvent, il est donc nécessaire de choisir un dispositif centrifuge avec fonction de rejet de pulpe. De plus, il doit être suffisamment puissant pour traiter de grandes quantités de fruits. La forme du séparateur peut être cylindrique ou conique.

Séparateur cylindrique

De forme cylindrique, la quantité de jus pressé atteint 95% de la masse totale du fruit. Il s'agit d'un indicateur très élevé, qui présente un inconvénient sous la forme de difficultés à jeter le gâteau. Et donc, après quelques verres de jus pressé, vous devrez nettoyer le séparateur. Mais pour réaliser de petits volumes de jus, c’est une excellente technique car elle permet d’économiser de la nourriture.

Cage conique

Avec un séparateur conique, il est techniquement beaucoup plus facile d'éliminer la pulpe. Bien que la quantité de jus pressé soit réduite à 60-70 %, il n'est pas nécessaire de se laisser distraire par le nettoyage du séparateur. Les presse-agrumes équipés d'un séparateur conique sont pratiques pour traiter de grandes quantités de fruits.

Vis

Les presse-agrumes à vis sans fin sont aujourd’hui les meilleurs appareils pour préparer de grandes quantités de jus. Cet appareil contient un arbre à vis qui pousse les produits à travers le treillis. La vis tourne à basse vitesse, éliminant le chauffage et l'oxydation du jus, contrairement aux centrifugeuses, où les enzymes et les ferments meurent à une température de 48 à 50 degrés. La vitesse de rotation de la vis de 40 à 110 tr/min permet d'économiser 42 % de vitamine C en plus et 60,7 de vitamine A en plus. Dans le même temps, le jus ne se sépare pas au bout de 2-3 minutes comme avec les appareils centrifuges, mais a une consistance uniforme et couleur naturelle. La pression dite « à froid » préserve les minéraux, enzymes et enzymes jusqu'à 2 jours, et leur absorption par l'organisme est 20 % plus rapide et plus complète. Les dispositifs à vis ont acquis une immense popularité dans le monde entier ces dernières années et leur seul inconvénient est leur prix élevé.

Quel presse-agrumes est le meilleur ?

La prochaine étape du choix d'un presse-agrumes consiste à prendre en compte le volume et la fréquence d'utilisation de l'appareil électroménager. Il convient également d'accorder une attention particulière à ces paramètres, car ils ont un impact sérieux sur le prix de l'appareil.

Caractéristiques

Lors du choix d'un presse-agrumes pour légumes et fruits, je recommande les paramètres suivants :

• Le volume du récipient à jus doit aller jusqu'à un litre.
• La puissance des appareils universels doit être d'au moins 30 W, la vitesse d'extraction du jus en dépend directement.
• Il est souhaitable de disposer d'un système de contrôle de consistance qui détecte et régule la teneur en pâte.
• Disponibilité d'une variété d'accessoires qui vous permettent d'utiliser des produits de différentes tailles.

Critères de choix

1. La forme du séparateur doit être conique ou cylindrique.
2. Disponibilité d'un conteneur pour les gâteaux et autres déchets.
3. Puissance supérieure à 200 W.
4. Une bonne vitesse de centrifugation et un bon volume de jus dépendent généralement de ce paramètre.
5. La présence d'un séparateur de mousse est un grand avantage.
6. La durée du travail, qui est déterminée par un programme spécifique.

Nombre de vitesses

• Le nombre de vitesses varie de 1 à 9, bien que 2 à 3 vitesses suffisent pour un fonctionnement normal.
• Il est préférable de presser les légumes et les fruits mous à basse vitesse, les durs à des vitesses plus élevées.
• Il convient de garder à l'esprit qu'à grande vitesse, plus de pulpe pénètre dans le jus et qu'à basse vitesse, elle reste transparente.

Matériau du boîtier

1. Corps en plastique - ces modèles sont légers, peu coûteux, disponibles dans une variété de couleurs et faciles à nettoyer. Le principal inconvénient est une faible résistance.
2. Le boîtier est en acier inoxydable - ils se caractérisent par une résistance élevée, mais ces appareils sont lourds et coûteux.

Matériau en maille

• Il est préférable d'acheter des modèles universels avec un grillage en acier inoxydable (c'est plus durable).
• D Pour les agrumes, un grillage en plastique convient tout à fait, car l'impact sur celui-ci sera minime.

Réservoir de jus

Comme vous le savez, le jus est un produit périssable, le volume du réservoir doit donc être choisi en fonction de la quantité de boisson consommée à la fois. La meilleure option est 1 à 2 verres, soit environ 300 à 600 ml.

Largeur d'ouverture de chargement

La largeur de l'ouverture de chargement varie de 35 à 90 mm et doit être choisie en fonction du fruit à utiliser. Par exemple, la taille moyenne d’une pomme est d’environ 75 mm. Cet indicateur n'affecte pas particulièrement le prix, il est donc préférable de choisir un presse-agrumes avec une grande ouverture.

Options supplémentaires

1. L'inversion est une fonction caractéristique des presse-agrumes. En tournant la buse alternativement à gauche et à droite, vous pouvez obtenir plus de jus.
2. Le mécanisme de serrage est une presse spéciale qui facilite l'extraction du jus des agrumes.
3. Brosses de nettoyage - nécessaires pour nettoyer les appareils universels difficiles à laver en raison de petites cellules pointues.

Comment décider quelle option vous convient le mieux

1. Il est nécessaire de prendre en compte à partir de quels fruits les jus seront produits, car des dispositifs complètement différents ont été développés pour certains types de légumes et de fruits. Le meilleur presse-agrumes est un appareil électroménager capable de produire une quantité suffisante de jus fraîchement pressé par jour.
2. Lors du choix d'un appareil, il convient de prendre en compte non seulement ses paramètres, mais également ses fonctionnalités. Le modèle multifonctionnel universel est capable de produire du jus non seulement à partir d'agrumes, mais également à partir de fruits durs tels que les poires, les pommes, les carottes, la citrouille et les betteraves.
3. En règle générale, les chanceux qui ont acheté un presse-agrumes pour fruits et légumes pour leur vie quotidienne laissent des avis sur le modèle acheté. Sur la base des avis des utilisateurs sur les forums, vous pouvez juger des avantages et des inconvénients de l'appareil sélectionné.

Les bons presse-agrumes sont produits par les entreprises suivantes :

• Binatone
• Gorenje
• Moulinex
• Téfal
• Ariété
• Fagor

Les appareils sont assez productifs, bien assemblés et relativement silencieux. En règle générale, ces marques bénéficient d'un bon service et d'une période de garantie.

Le groupe des produits de la plus haute qualité comprend les produits suivants :

• Bosch
• Brun
• Delonghi
• Kenwood
• Panasonic
• Zelmer

Ce sont sans aucun doute des marques très connues qui offrent les meilleures performances et durabilité. Habituellement, tout dans ces produits est fabriqué avec une haute qualité : couvercles, loquets, filtres, mailles et autres pièces. De tels appareils constituent un bon achat pour leur prix.

Le groupe des équipements haut de gamme parmi les extracteurs de jus se compose de très peu d'appareils :

• Bork
• ProfiCook
• Kuvings

Il faut savoir que les produits Bork sont trop chers et que la qualité est médiocre. D'autres fabricants garantissent réellement des appareils de haute qualité, mais ils sont beaucoup plus chers. Les réseaux de revendeurs de certaines marques sont encore très peu développés.

Classement des meilleurs presse-agrumes de 2016

Après avoir analysé tous les critères de choix d'un presse-agrumes, nous pouvons résumer. En conclusion, je vous propose une petite évaluation d'appareils de haute qualité dans la catégorie de prix moyen avec un bon rapport qualité-prix.

Philips HR1871

La centrifugeuse Philips HR1871 possède un corps et une grille de centrifugeuse en acier inoxydable, un col d'un diamètre de 80 mm et un verre d'une capacité de 1,5 litre. La machine est facile et rapide à démonter et est également facile à nettoyer grâce au filtre poli doté de la technologie QuickClean. L'appareil, d'une puissance de 800 W et d'une protection contre une activation accidentelle, a pour fonction d'éjecter automatiquement la pulpe dans un réservoir de 1,6 litre. De plus, le modèle dispose d'une alimentation directe en jus et de systèmes « anti-goutte ». L'appareil dispose de 2 vitesses et son poids est de 4,9 kg. Le système de jus à maille inversée utilisé ici produit 10 % de jus en plus.

Philips HR1837/00

Presse-agrumes centrifuge compact Philips HR1837/00 dans un boîtier en aluminium, avec une maille centrifugeuse en acier inoxydable, un col d'un diamètre de 55 mm avec un plateau de chargement et un verre d'une capacité de 0,5 litre. Le couvercle et le récipient à pulpe sont faits de matériaux transparents, ce qui permet d'observer facilement le processus de préparation du jus et de nettoyer le récipient en temps opportun. La machine est facile et rapide à démonter et est également facile à nettoyer grâce au filtre poli doté de la technologie QuickClean. L'appareil, d'une puissance de 500 W et d'une protection contre une activation accidentelle, a pour fonction d'éjecter automatiquement la pulpe dans un réservoir de 1 litre. De plus, le modèle dispose d'une alimentation directe en jus et de systèmes « anti-goutte ». Le système de jus à maille inversée utilisé dans cet appareil vous permet d'obtenir 10 % de jus en plus.

Les jus de fruits et légumes frais saturent le corps de vitamines et de micro-éléments, renforçant le système immunitaire et préservant la jeunesse. Il est recommandé de préparer soi-même des boissons énergisantes, juste avant de les boire. Pour ce faire, vous devez disposer d'un presse-agrumes. Les fabricants proposent un vaste choix de différents modèles mécaniques et électriques. Comment choisir le bon presse-agrumes pour qu’il devienne un véritable assistant ?

Les fabricants produisent des modèles manuels et électriques. Les premiers utilisent les efforts physiques humains. Ces modèles sont achetés s'il n'y a pas d'électricité à la datcha, pour des conditions de camping, pour produire une petite quantité de jus. Les presse-agrumes électriques sont équipés d’un moteur et fonctionnent sur secteur. Les appareils électroménagers sont divisés par objectif. Les presse-agrumes pour fruits et légumes spéciaux ne peuvent fonctionner qu'avec des fruits juteux et ont une focalisation étroite. Les modèles universels sont plus massifs et plus chers, mais peuvent supporter une variété de fruits.

Il existe plusieurs types de modèles :

• Agrumes hautement spécialisés;
• Presse;
• Centrifuge;
• Vis.

Chaque modèle a ses propres forces et faiblesses. Pour faire le bon choix, vous devez clairement comprendre quels types de fruits seront transformés. Pour ceux qui aiment prendre du jus d'agrumes quotidiennement, des modèles spéciaux hautement spécialisés conviennent.

Les modèles de presse extraient une masse épaisse de pulpe et sont conçus pour un petit nombre de portions.

Une option universelle serait une machine centrifuge. Elle sera capable de gérer différents types de fruits. Cependant, les grandes dimensions ne conviennent pas à toutes les familles. Le modèle à vis sera capable d'extraire du jus et de la purée, ainsi que de gérer les noix et de moudre les épices.

Quel presse-agrumes est-il préférable de choisir pour votre maison au quotidien ?

Les appareils de séparation des jus peuvent être divisés en 2 groupes : à usage domestique et à usage professionnel. Les appareils électroménagers sont équipés des mécanismes nécessaires, capables de préparer plusieurs portions d'une boisson vitale et d'effectuer les préparatifs nécessaires pour l'hiver. Des presse-agrumes professionnels sont installés dans les locaux de restauration. Les constructeurs tentent de donner à leurs modèles un design original pour s'intégrer à l'intérieur de l'établissement. Un presse-agrumes pour la maison est choisi en fonction des besoins de la famille, de la puissance de l'appareil, de ses mécanismes et de son principe de fonctionnement.

Les modèles peuvent être divisés selon les principes suivants :

• Pour les variétés d'agrumes ;
• Pour les fruits durs ;
• Pour les baies avec des graines.

Les machines à agrumes ont la conception la plus simple et le prix le moins cher. Ils produisent des modèles mécaniques et électriques. Un presse-agrumes simple se compose d’un bol et d’un cône. Pour obtenir du jus, il faut couper l'agrume en 2 parties, le mettre sur un cône et le tordre plusieurs fois et avec un petit effort dans des directions différentes. Le jus et la pulpe s'écouleront dans le bol. Cet appareil est utilisé pour la consommation quotidienne d'une petite quantité de jus.

Les couverts aux agrumes sont bons pour un usage quotidien. Ils ne prennent pas beaucoup de place, sont faciles à utiliser et ont peu de puissance.

La version électrique est similaire à la version manuelle, équipée d'un moteur spécial qui fait tourner le cône lui-même. Il existe des appareils équipés d'un mécanisme de serrage pour accélérer le processus. Le modèle électrique est capable de produire plusieurs portions de jus en peu de temps. Si vous devez faire du jus de fruits durs ou les préparer pour l'hiver, ce modèle ne conviendra pas aux consommateurs.

Modèles pour une famille nombreuse et préparations pour l'hiver : quel presse-agrumes choisir

Pour les fruits durs et les fruits juteux, vous pouvez trouver le modèle centrifuge, qui est le plus répandu parmi les acheteurs. L'appareil écrase les fruits en petits morceaux, les broie en pulpe avec une râpe spéciale, puis, à l'aide de la force centrifuge, la pulpe est pressée dans les parois du tamis et le jus s'écoule dans un récipient spécial. La pulpe restante est envoyée dans un autre conteneur.

Avantages de l'appareil :

• Presse le jus de presque tous les fruits, à l'exception des fruits contenant des graines ;
• Les petits légumes peuvent être insérés entiers dans la trappe ;
• Vitesse d'essorage élevée et machine puissante préparera du jus pour une grande famille en quelques minutes ;
• La qualité de la boisson est plus uniforme et plus légère ;
• Pratique à utiliser ;
• Un vaste choix d'appareils pour les consommateurs de différents revenus.

Cependant, lors du traitement, une grande quantité de déchets est libérée et les produits sont oxydés. Une utilisation prolongée entraîne un échauffement du moteur, de sorte que l'appareil est périodiquement éteint et nettoyé.

L'appareil nécessite suffisamment d'espace et est bruyant pendant son fonctionnement.

Un presse-agrumes centrifuge est nécessaire pour les familles nombreuses pour boire quotidiennement. Il sera irremplaçable pour une grande équipe de travail. Vous pouvez utiliser la machine pour de petites préparations pour l'hiver.

Classement des meilleurs presse-agrumes pour fruits et légumes durs

Un modèle universel est un presse-agrumes à vis. Il convient à tous les types de fruits, légumes et baies. Capable de presser le jus de baies contenant des graines, des herbes et des noix. Le principe de fonctionnement est similaire à celui d'un hachoir à viande. Le dispositif rotatif pousse le fruit vers le tamis, en extrayant autant de pulpe et de jus que possible et en le faisant passer dans la partie avant du corps. Les graines et la pulpe restent dans la partie arrière. L'appareil fonctionne à basse vitesse, le processus de préparation de la boisson prend donc plus de temps qu'avec la version centrifuge.

Avantages de l'appareil :

• Quantité minimale de déchets, avec un rendement en jus élevé ;
• Capacité à presser le jus de fruits contenant des graines ;
• La pression à froid vous permet de conserver toutes les vitamines et microéléments précieux ;
• De longues heures de travail sans nécessiter de pause.

Après avoir décidé quel modèle choisir pour votre maison, vous devez faire attention à la puissance de l'appareil, aux matériaux de construction et à la présence de fonctions supplémentaires. Les presses automatiques ont une faible puissance, suffisante pour libérer du liquide. Un petit presse-agrumes doit avoir des accessoires supplémentaires pour produire un jus plus épais ou plus fin.

Il est souhaitable de disposer d'un mécanisme de pressage et d'un mode de rotation alterné, qui aideront à extraire tout le jus du fruit.

Pour un modèle centrifuge, un indicateur important est la puissance et le nombre de tours. Il est préférable de choisir des appareils de 500 à 700 W avec un nombre optimal de tours par minute de 8 000 à 10 000. Pour les modèles à vis, une puissance de 200 W est autorisée.

La notation des presse-agrumes n'est pas difficile à choisir. L'appareil centrifuge fabriqué par Philips a reçu de bonnes caractéristiques de la part des clients. La puissance élevée de 900 W vous permet de traiter des fruits et légumes plus ou moins juteux. La meilleure des options centrifuges, selon les acheteurs, est le presse-agrumes Polaris, facile à utiliser et de taille compacte, qui satisfait les consommateurs par son silence relatif et son efficacité de fonctionnement.

Règles : comment utiliser un presse-agrumes

Le bon fonctionnement du presse-agrumes garantit non seulement une boisson saine, mais également une longue durée de vie de l'appareil. Avant d'allumer, vous devez lire les instructions. Tous les fruits et légumes doivent être soigneusement lavés. Pour les modèles centrifuges, il est recommandé de découper les graines et de retirer les fèves.

Règles de fonctionnement :

• Avant d'allumer, vous devez vérifier le bon montage, en suivant les instructions ;
• Vérifiez l'intégrité du câble ;
• Ensuite, l'appareil est connecté au secteur ;
• Pendant le processus d'essorage, vous ne devez pas dépasser la durée de fonctionnement maximale ;
• Placez une petite quantité de fruits dans la trappe de chargement et poussez-la avec un mortier spécial ;
• Lorsque vous travaillez, nettoyez périodiquement le récipient de la pulpe.

Une fois les travaux terminés, il est nécessaire de démonter l'appareil et de le laver soigneusement. Les pièces en plastique peuvent être facilement lavées à l'eau froide. En achetant un presse-agrumes universel, vous pouvez offrir à votre famille une boisson fraîche chaque jour.

Comment choisir un presse-agrumes (vidéo)

Après avoir essayé le modèle qui vous plaît, recommandez-le à vos proches et amis. Un assistant intelligent préparera du jus pour le long hiver, remplira le corps de vitamines et améliorera l'énergie et l'humeur.

Quoi de mieux qu’un verre de jus fraîchement pressé que l’on prépare soi-même ? Les médecins répètent sans relâche les bienfaits du jus fraîchement pressé, et vous pouvez le préparer vous-même et prendre soin de vous et de votre famille chaque jour. Aujourd’hui, nous allons parler des presse-agrumes pour fruits et légumes durs. Les avantages et les inconvénients de ces unités seront décrits en détail et les modèles les plus populaires seront pris en compte.

Avantages des jus frais

Beaucoup diront qu'il n'est pas nécessaire d'acheter un presse-agrumes pour les fruits et légumes durs, puisque vous pouvez acheter des jus de carottes, de pommes et d'autres jus dans les magasins à des prix raisonnables. Le fait est que dans la production de jus, des traitements à chaud sont utilisés et de nombreuses vitamines disparaissent tout simplement. De plus, de nombreux fabricants de jus utilisent des conservateurs qui n’apporteront aucun bénéfice pour la santé.

Il est recommandé de boire du jus fraîchement pressé quelques heures après la production, il ne sert donc à rien de l'acheter pour une utilisation future, car après quelques heures, il ne sera plus aussi utile. De plus, ce jus coûtera bien plus cher que ce que vous pourrez préparer vous-même en achetant un presse-agrumes pour légumes et fruits durs. Si vous aimez les jus de fruits frais, l'appareil s'amortira assez rapidement.

Presse-agrumes

C'est le type de technique le plus populaire, mais il ne convient pas pour presser le jus des radis, des carottes et d'autres cultures dures. Le maximum dont ce presse-agrumes est capable est de presser des mandarines, des citrons, des oranges et des pamplemousses. La productivité des presse-agrumes est élevée, ils sont équipés d'accessoires spéciaux qui permettent d'extraire un maximum de jus, en laissant un minimum de pulpe. Les autres presse-agrumes ne sont pas aussi adaptés à la préparation de jus d'orange. Si vous décidez de préparer votre boisson aux agrumes préférée et que vous ne disposez que d'un presse-agrumes pour légumes et fruits durs, ou, comme on l'appelle, universel, vous devrez d'abord nettoyer les fruits des écorces, des graines et des films, qui obstruera rapidement le maillage.

Pour préparer du jus d'orange à l'aide d'un presse-agrumes, il faut couper le fruit en deux, appliquer la coupe sur un cône rotatif, la presser avec la main ou avec un appareil spécialement équipé. Bientôt, il sera possible de verser le jus du récipient dans lequel il s'est écoulé dans un verre.

Presse-agrumes universel

C'est exactement ce qui convient aux amateurs de jus variés à base de fruits ou de légumes durs et de baies. Comme nous l’avons écrit précédemment, il convient également pour presser les agrumes. Les fabricants équipent ces appareils de bons filtres, ils séparent rapidement et efficacement le jus de la pulpe, assez abondante dans les cultures dures. Mais il y a peu de jus dedans, c'est très difficile à obtenir. Les presse-agrumes universels sont dotés de moteurs puissants fonctionnant à une vitesse moyenne de 1 000 tr/min ; ils vous permettent d'extraire la quantité maximale de boisson saine. Il existe aujourd'hui deux types de presse-agrumes pour les légumes et fruits durs :

1. Presse-agrumes cylindriques. Leurs performances sont maximales et ils sont faciles à utiliser. La seule chose que de nombreux utilisateurs n’aiment pas, c’est que pour le nettoyer correctement, vous devrez démonter complètement l’appareil.
2. Presse-agrumes-séparateurs coniques. Une particularité de ce type est un compartiment spécial où, après avoir pressé le jus, sont placés tous les déchets, c'est-à-dire le gâteau. Les performances de tels appareils sont inférieures à celles des appareils cylindriques, mais ils sont faciles à nettoyer et n'ont pas besoin d'être démontés pièce par pièce.

Les deux types de presse-agrumes sont populaires. Mais il existe des modèles plus coniques dans l'assortiment des magasins.

Avantages et inconvénients des presse-agrumes universels

Les avantages de ces unités sont leur polyvalence. Ils permettent d'extraire le jus aussi bien des fruits et légumes mous que des plus durs. Ils sont faciles à utiliser et offrent des performances élevées. Quant aux inconvénients, ils existent également :

• prix élevé de l'appareil;
• ils ne sont pas très compacts ;
• presser le jus puis le laver prendra en moyenne 20 minutes de votre temps, et le temps ne change pas en fonction du nombre de fruits pressés.

Tout est plus ou moins clair avec les universels, nous vous proposons de continuer à vous familiariser.

Centrifugeuses

Ce type est très populaire. Cet appareil fonctionne sur le principe d'une râpe. Les fruits sont d'abord broyés en une purée liquide, après quoi la pulpe tombe sous une presse, le jus s'écoule à travers un grillage dans un récipient, et la pulpe est jetée dans un autre ou reste sur le grillage et est retirée manuellement. Le seul inconvénient de ces modèles est que les fruits contenant des graines ne peuvent pas y être extraits, ces fruits doivent être pelés avant d'être transformés.

Le séparateur peut être conique ou cylindrique dans un tel presse-agrumes. Une condition préalable au choix est un treillis métallique durable et de haute qualité.

Presse-agrumes à vis pour fruits et légumes durs

De telles unités ressemblent beaucoup à un hachoir à viande, et pas seulement en apparence. Ils sont pour la plupart mécaniques, ce qui prolonge plusieurs fois la durée de vie de l'appareil par rapport aux appareils électriques. Equipé d'une vis rotative, d'un couteau et d'une grille grillagée. Beaucoup de gens pensent que les modèles sont obsolètes, mais malgré cela, ces presse-agrumes sont les meilleurs pour extraire un grand volume de boisson. Ils sont toujours d'actualité et leur popularité n'a pas diminué. Cette unité convient également aux fruits avec graines, elle a une fonctionnalité assez élevée.

Un autre avantage de ce type de presse-agrumes peut être souligné. En seulement une heure de travail, vous pouvez presser une cinquantaine de kilos de fruits de toute dureté.

Il est assez facile à nettoyer, simple à utiliser, et même quelqu'un qui n'a jamais pressé de jus tout seul peut le gérer.

Presse-agrumes industriels

Celles-ci sont beaucoup plus complexes, on les appelle aussi professionnelles. Bien entendu, les différences sont immédiatement perceptibles. Tout d'abord, c'est la taille, elle est plus grande qu'un modèle ordinaire, qui est déjà considéré comme encombrant. Deuxièmement, le volume de jus obtenu. Un presse-agrumes pour fruits et légumes durs (professionnel) est plus productif. Il laisse très peu de pulpe, extrayant un maximum de jus du fruit. De plus, ces unités peuvent fonctionner en continu pendant beaucoup plus longtemps, contrairement aux unités domestiques.

Quel presse-agrumes choisir vous-même ? Voyons à quoi vous devez faire attention en premier.

Volume

Un petit presse-agrumes pour fruits et légumes durs est idéal pour une personne. Le volume n'est que de 200 millilitres, soit un verre. Si vous vivez seul, vous pouvez acheter une telle chose, elle coûte moins cher et est plus compacte que les options plus grandes.

S'il y a plus de quatre personnes dans une famille, vous devez choisir un presse-agrumes conçu pour un volume d'un litre et demi. C'est très pratique si le petit-déjeuner est partagé.

Le meilleur presse-agrumes pour betteraves et carottes

Comme nous l'avons déjà écrit, les modèles à vis, ou manuels, conviennent à de nombreux légumes et fruits. Mais cela ne s'applique pas aux légumes très durs. Pour retourner des betteraves, des carottes ou des navets, vous devrez faire un maximum d'efforts, privilégiez donc les appareils électriques. Ces presse-agrumes de carottes sont idéaux et vous pouvez obtenir le maximum de jus de légume-racine sain.

Un presse-agrumes à vis convient également aux betteraves, car il nécessite peu de jus, uniquement pour l'ajouter à d'autres jus ou pour le consommer en petites quantités.

Lequel choisir – national ou importé ?

Une fois que vous avez déterminé le volume et le type, vous pouvez penser au fabricant. Alors, il existe désormais de nombreux modèles de presse-agrumes, lequel choisir ?

1. En règle générale, les unités coûteuses sont fabriquées à partir de matériaux de meilleure qualité que leurs homologues bon marché. Cependant, les presse-agrumes russes sont beaucoup moins chers que les presse-agrumes importés, mais leur qualité ne sera pas inférieure dans la plupart des cas. Si vous décidez d'acheter un appareil domestique, choisissez une marque en laquelle vous avez confiance.
2. Les presse-agrumes importés sont agréables à regarder, ils sont élégants, soignés et disposent de nombreuses fonctions supplémentaires que peu de gens utilisent. Il existe des modèles de fabrication russe assez attractifs, mais ce n'est pas leur seul avantage. Les presse-agrumes étrangers sont moins productifs, les russes produisent de plus grandes quantités de boisson.
3. Un critère important est le niveau de bruit. De nombreuses personnes qui ont choisi des modèles domestiques écrivent dans leurs avis qu'elles sont satisfaites de tout, à l'exception du bruit, comparable à celui d'un avion qui décolle. Bien sûr, c'est une exagération, mais les presse-agrumes russes sont en effet inférieurs en termes de bruit aux jus importés plus silencieux.

Malgré le fait que les modèles nationaux présentent plus d'avantages que les modèles importés, les produits étrangers sont plus populaires en Russie. Nous examinerons plus tard le classement des marques les plus populaires, mais pour l'instant, examinons les autres caractéristiques des presse-agrumes sur lesquelles vous devez vous fier lors de l'achat.

Moteur

Sans cette pièce, pas un seul appareil électrique ne fonctionnera. Il est important de trouver un presse-agrumes doté d'un moteur de qualité, il durera beaucoup plus longtemps. Certains fabricants ont introduit des moteurs asynchrones dans les unités. Nous n'entrerons pas dans toutes les subtilités du dispositif technique, nous les présenterons juste un peu à de tels moteurs. Ils sont plus durables que les modèles conventionnels, car ils ne comportent pas de pièces frottant les unes contre les autres.

Heures d'ouverture

Les presse-agrumes pour carottes et autres fruits durs doivent être équipés d'un dispositif spécial qui assurera le refroidissement du moteur. De nombreuses unités ne peuvent fonctionner en continu que pendant vingt minutes avant de devoir être arrêtées pour refroidir. Cela prend beaucoup de temps, ce qui coûte très cher de nos jours.

L'absence de fonction autonettoyante fait également perdre du temps : vous devrez constamment ralentir le presse-agrumes, le nettoyer et le redémarrer. Il reste beaucoup de pulpe de légumes et de fruits durs, il sera difficile de la gérer sans cette fonction.

Vitesse de la centrifugeuse

Plus la vitesse de rotation est élevée, plus la centrifugeuse sera productive. Vous obtiendrez plus de jus et ce sera plus propre. Pour les fruits et légumes durs, vous devez choisir un presse-agrumes pouvant fonctionner à différentes vitesses, car presser les pommes et les carottes nécessite des vitesses différentes, tout comme les autres fruits.

Le séparateur de mousse est également un détail important. Lors du traitement des fruits et légumes, le jus mousse beaucoup, et cette fonction vous aidera à obtenir un jus clair sans mousse et avec un minimum de pulpe.

Autres fonctions et équipements supplémentaires

Beaucoup de gens pensent que l'équipement n'a pas d'importance, mais ce n'est pas le cas, les petites choses apportent vraiment du confort. Par exemple, des pieds ventouses en caoutchouc assureront la stabilité de l’appareil, vous n’aurez donc pas à craindre qu’il tombe. Le couvercle du plateau empêchera la poussière de pénétrer dans le presse-agrumes, et le bec verseur situé sur le corps du récipient empêchera les précieuses gouttes de jus de se répandre.

Si votre presse-agrumes est équipé d'un approvisionnement automatique en matières premières, vous n'aurez pas à vous tenir devant la machine, en ajoutant des fruits au fur et à mesure de leur transformation, vous pourrez vaquer sereinement à vos occupations. De nombreux fabricants complètent le kit avec des sprays et des brosses spéciaux pour un nettoyage du treillis plus pratique, rapide et de haute qualité.

Nous proposons maintenant de considérer les meilleurs presse-agrumes pour les fruits et légumes durs. Il est plus facile de choisir un appareil si vous le connaissez.

Philips HR1863

Le presse-agrumes Philips pour fruits et légumes durs est incroyablement populaire et a reçu le maximum de critiques positives de la part des propriétaires de tels appareils. La marque a depuis longtemps prouvé qu'elle était la meilleure, les consommateurs n'en sont pas déçus.

La première chose qui attire les acheteurs est le prix, il est bien inférieur à celui des presse-agrumes similaires. Beaucoup ont noté le design élégant de l'appareil, la puissance, l'ergonomie et la qualité du jus pressé. Ils écrivent qu'il est propre, qu'il reste très peu de gâteau et que l'appareil est fiable.

Mais des lacunes dans le modèle ont également été découvertes. La première chose que nous avons remarquée était la teneur en humidité des matières résiduelles – le gâteau. Mais il convient de noter que tous les consommateurs n’ont pas remarqué cet inconvénient. Un autre inconvénient est que vous ne pouvez utiliser aucun autre récipient pour collecter le jus, à l'exception du verre inclus dans le kit. A part cela, il n’y a pas de fonction anti-goutte.

Novis Vita Presse-agrumes

Les appareils fabriqués en Suisse se distinguent par leur qualité. Ainsi, les presse-agrumes Novis Vita Juicer sont fabriqués dans un matériau de haute qualité, 100 % sans danger pour la santé. Les unités ont subi de nombreux tests qui ont confirmé la solidité de leur boîtier ; elles ne se cassent pas même en cas de chute accidentelle.

Les propriétaires de presse-agrumes de cette marque ont noté leur compacité, leur design attrayant et leur productivité. Aucune lacune n'a été constatée.

Scarlett

Les propriétaires de presse-agrumes Scarlet pour fruits et légumes durs étaient satisfaits. Ils écrivent que l'appareil fait son travail rapidement et efficacement. De plus, il est très beau et compact. Le presse-agrumes est léger à la fois en poids et en fonctionnement, il est facile à monter et à démonter.

Le seul point négatif constaté est le bruit, mais les consommateurs l'associent à la puissance de l'appareil. En général, « Scarlet » est apprécié des amateurs de jus de fruits frais.

Les jus fraîchement pressés sont une source de vitamines et de minéraux dont notre corps a besoin. Les jus faits maison à partir de fruits, de baies ou de légumes ne contiennent pas de conservateurs. Même le jus du commerce le plus cher ne peut pas être comparé au jus frais, qui est beaucoup plus savoureux et plus sain. Comment choisir un presse-agrumes pour faire des jus frais à la maison ?

Un presse-agrumes est un attribut essentiel d’une alimentation saine.

Comment choisir un presse-agrumes pour votre maison

Premièrement, les presse-agrumes peuvent être divisés en deux groupes : universels et pour agrumes.

Presse-agrumes

Le presse-agrumes convient aux amateurs d'agrumes frais

Si vous préférez exclusivement du jus d’orange ou de pamplemousse, un presse-agrumes vous suffira. Il n’est pas aussi cher qu’un presse-agrumes universel et est très simple à utiliser. Un presse-agrumes (comme on appelle simplement un presse-agrumes) se compose d'un cône, d'un moteur et d'un récipient pour recueillir le jus. Plage de puissance – de 20 à 80 W. Plus cet indicateur est élevé, plus le jus est préparé rapidement et plus vous pourrez traiter d'agrumes par unité de temps.

Le récipient pour recueillir le jus a généralement un volume de 400 à 500 ml, mais il existe des presse-agrumes dans lesquels jusqu'à 1,2 litre de jus peuvent être préparés à la fois. Comment choisir un presse-agrumes de la bonne taille ? Attention, le jus d'agrumes s'altère très vite : il est conseillé de le consommer dans les 5 à 10 minutes après sa préparation. Par conséquent, si vous savez que vous ne pouvez pas boire un litre de jus d’un coup, vous n’avez pas besoin d’un appareil de grande capacité. Mais si vous avez souvent des invités ou si vous avez une famille nombreuse, un presse-agrumes d'une capacité d'un litre est ce qu'il vous faut.

Un aspect important lors du choix d’un presse-agrumes est la forme du bec verseur du récipient pour recueillir le jus. Cela devrait être pratique pour verser du jus dans des verres.

Le presse-agrumes peut être équipé de fonctions supplémentaires. La présence de telles fonctions n'est pas nécessaire, mais il vaut mieux connaître cette possibilité à l'avance : au cas où cela s'avérerait utile.

• Bras de levier. Sur certains modèles, les agrumes sont maintenus lors de l'extraction du jus à l'aide d'un levier. Cela facilitera le travail, puisque vous n’aurez pas à tenir constamment le fruit avec votre main.
• Jeu de buses. Le presse-agrumes peut avoir des accessoires de différentes tailles. Vous pouvez extraire le jus de gros pamplemousses et de petites mandarines avec la même efficacité.
• Mode inverse. Tous les presse-agrumes n'en disposent pas, mais ce mode est très pratique : la buse tourne alternativement dans un sens et dans l'autre, extrayant le maximum de jus.
• Système de réglage de l'épaisseur du jus. En modifiant la taille des fentes de la buse, vous pouvez modifier la quantité de pulpe qui pénètre dans le jus.
• Système d’approvisionnement direct en jus. Vous n'avez pas besoin d'utiliser un récipient spécial pour récupérer le jus, mais versez le jus directement dans un verre.

Presse-agrumes universels

Faire du jus à la maison est facile, surtout avec un presse-agrumes universel

Ils permettent d'obtenir le jus de la plupart des fruits ou baies. La seule exception concerne les fruits avec des graines, mais il existe des modèles qui n'ont pas peur des graines. Selon la forme du séparateur, les presse-agrumes universels peuvent être divisés en coniques et cylindriques.

Les modèles avec séparateur conique sont équipés d'un récipient à gâteau. Le rendement du produit fini ne dépassera pas 70 %. Si tu souhaites acheter un presse-agrumes avec un récipient, fais attention à ce qu'il puisse être facilement retiré. Plus le volume du récipient à pulpe est grand, moins il devra être nettoyé souvent.

Les modèles dotés d'un séparateur cylindrique permettent d'obtenir tout le volume de jus pressé. Cet appareil présente un inconvénient important : il n'y a pas de fonction d'éjection de pulpe, vous devrez donc démonter le presse-agrumes tous les 2 à 4 verres de jus pour nettoyer le séparateur de pulpe.

La puissance des presse-agrumes universels varie de 200 à 1200 W. Tous les modèles ont des durées de fonctionnement continu différentes. Cela dépend aussi de la puissance de l'appareil. Certaines centrifugeuses s'arrêtent automatiquement pour une pause d'une minute après 10 minutes de fonctionnement, tandis que d'autres peuvent fonctionner pendant 20 minutes. Une pause est nécessaire pour éviter une surchauffe du moteur et pour nettoyer les pièces. Mais il existe aussi des modèles dont la durée de fonctionnement continu n'est pas limitée, puisque les pièces sont autonettoyantes, et elles sont protégées de la surchauffe par un ventilateur.

Le presse-agrumes Moulinex a un design original, des performances élevées et une excellente qualité de jus produits.

Un critère important lors du choix d’un presse-agrumes est la vitesse de rotation de la centrifugeuse. Le rendement du jus fini dépend de cet indicateur. La plupart des fabricants indiquent le nombre de tours par minute dans les caractéristiques de l'appareil. La vitesse de rotation optimale est de 8 à 10 000 tours par minute.

Un contrôleur de vitesse, très apprécié pour les presse-agrumes, vous permettra de régler différentes vitesses pour extraire efficacement le jus de différents fruits. Les instructions pour un presse-agrumes avec contrôle de vitesse variable doivent indiquer quelle est la vitesse optimale pour différents types de légumes ou de fruits. Plus le produit transformé est dur, plus la vitesse nécessaire pour en extraire le jus est élevée. A l'aide du contrôleur de vitesse, vous pouvez modifier la présence de pulpe dans le jus : plus la vitesse est élevée, plus la pulpe pénètre dans la boisson.

Certains fruits produisent de la mousse en grande quantité, il est donc très souhaitable d'avoir un séparateur de mousse dans un presse-agrumes domestique. Sans cela, le jus va dans le récipient de récupération avec la mousse, et la présence d'un séparateur de mousse permettra d'obtenir des jus clairs.

Lors du choix d'un presse-agrumes, faites attention à la qualité des pièces en plastique. Le plastique doit être de haute qualité : résistant aux chocs et sans odeur. Le plastique brillant est généralement de haute qualité, le plastique mat est de mauvaise qualité.

C'est bien si le presse-agrumes que vous choisissez pour votre maison dispose d'un récipient transparent pour recueillir le jus avec une échelle en millilitres. Grâce à ce récipient, vous pouvez contrôler la quantité de jus obtenue. Cela peut être utile pour préparer des cocktails. Si le récipient de collecte du jus est intégré à l'appareil, cela élimine la possibilité de renverser le produit fini, ce qui ne peut pas être dit des presse-agrumes dans lesquels le jus fini va directement dans le verre.

Si vous décidez de choisir un presse-agrumes avec des fonctions supplémentaires, faites attention à ce point négatif : plus il y a de fonctions supplémentaires, plus les dimensions de l'appareil sont grandes. Mais si vous avez de la place pour un grand presse-agrumes dans votre cuisine, pourquoi ne pas choisir le modèle le meilleur et le plus polyvalent ?

Lorsque vous choisissez un presse-agrumes pour votre maison, faites attention au maillage de la centrifugeuse. C'est mieux s'il est en acier inoxydable. Vous pouvez en apprendre davantage sur le matériau à partir duquel le treillis est fabriqué à partir des instructions du produit. Plus il y a de trous dans le maillage, meilleure est la qualité du jus obtenu.

Ne négligez pas le bac pour charger les fruits et légumes. Il vaut mieux privilégier un plateau large. Avec lui, vous n'avez pas besoin de couper les fruits en petits morceaux et de vous tenir continuellement près de l'appareil pour y ajouter des fruits.

Et le plus important : lorsque vous réfléchissez à la manière de choisir un presse-agrumes, ne faites attention qu'aux produits de fabricants renommés. C'est plus fiable.

Quel presse-agrumes choisir : revue de marques célèbres

Le presse-agrumes Gorenije vous ravira par sa faible consommation électrique et son extraction de haute qualité

Les plus populaires parmi les consommateurs sont les presse-agrumes des marques Phillps, Moulinex, Gorenije. Souvent, les conseillers des magasins d'électroménager recommandent de faire attention aux dimensions de l'appareil, à la longueur du cordon et au compartiment pour son rangement. Pour les amateurs de jus de fruits frais, ce sont des bagatelles, mais les trois presse-agrumes reçoivent une solide note dans ces paramètres. Les dimensions sont standards, la longueur du cordon est optimale, il y a un compartiment de rangement.

Ce qui compte vraiment dans une centrifugeuse, c’est sa puissance. Les appareils Gorenije JC800A et Moulinex JU 5001 ont une puissance de 800 W, et le presse-agrumes Philps HR-1865 a une puissance de 650 W. Comme vous le savez, la vitesse et la qualité de la production de jus dépendent de la puissance. Tous les modèles présentés sont centrifuges, donc pour eux, plus la puissance nominale est élevée, mieux c'est. Tous les modèles présentés préparent le jus en une minute et la pulpe est assez sèche. C'est très important, car dans ce cas, vous ne perdez pas une goutte de jus.

Le réservoir à pulpe de tous les presse-agrumes présentés est amovible, le nettoyage de l'appareil est donc assez simple. Les artisans ont déjà trouvé un moyen de s'épargner l'ennui du nettoyage du récipient à pulpe. Un petit sac en plastique ordinaire y est inséré avant de presser le jus, puis la pulpe est jetée avec le sac. Tous les modèles présentés ont différents volumes de réservoir à pulpe : Phillps – 1,5 l, Gorenije – 2 l, Moulinex – 3 l. Ici, il est préférable de se concentrer sur les préférences personnelles : si vous envisagez de préparer beaucoup de jus, plus le réservoir pour collecter la pulpe est grand, mieux c'est.

Un paramètre important lors du choix d’un presse-agrumes est le matériau du corps. Non seulement la longévité de l'équipement, mais aussi son apparence en dépend. Les presse-agrumes Phillps et Moulinex sont en plastique, les Gorenije sont en acier inoxydable. Le plastique est léger et résistant aux chocs, il est facile à nettoyer, mais s'oxyde plus rapidement que l'acier inoxydable. Par conséquent, si vous aimez le jus de carotte, il est préférable de privilégier un presse-agrumes Gorenije en métal, car ceux en plastique prendront une agréable couleur orange au bout d'un moment. Le corps en acier inoxydable est plus beau et ces presse-agrumes sont plus durables. Le point négatif est le poids relativement important de l'appareil et l'encrassement du boîtier métallique.

Le presse-agrumes Philips est un appareil de haute technologie impeccable en termes d'apparence, de consommation d'énergie et de goût des jus qu'il produit.

Lors du choix d'un presse-agrumes, faites attention au nombre de vitesses. Les presse-agrumes Philps et Gorenije ont 2 vitesses, Moulinex n'en a qu'une. Tous les presse-agrumes présentés constituent un excellent choix pour la maison, ils sont très faciles à utiliser. La goulotte d'alimentation en fruits pour tous les modèles est large. Le presse-agrumes Moulinex dispose de deux goulottes amovibles - pour les carottes et pour les pommes. Tous les presse-agrumes sont équipés d'un système d'alimentation directe en jus. De plus, les fabricants ont prévu une protection contre le pliage incorrect des équipements. Tous les presse-agrumes sont faciles à assembler et à démonter, mais si vous parvenez à les assembler de manière incorrecte, l'appareil ne s'allumera tout simplement pas.

Tous les presse-agrumes présentés ont des pieds caoutchoutés. Ce ne sont pas des pieds à ventouse qui collent fermement à la table. Grâce aux pieds caoutchoutés, l'équipement tient fermement sur la table pendant que le moteur tourne et la table est protégée des rayures. L'ensemble comprend un verre doseur gradué avec un séparateur en mousse, destiné aux gourmets ou aux personnes d'humeur. En insérant une cloison spéciale dans la tasse à mesurer, vous obtenez du jus sans pulpe. Une fois retiré, vous pouvez boire le jus avec de la purée de fruits.

Modèles budgétaires

Les marques relativement bon marché sur le marché comprennent les presse-agrumes Scarlett, Rotex et Saturn. Ils ont un pouvoir différent : un presse-agrumes

La centrifugeuse Scarlett peut faire presque tout ce que les modèles coûteux peuvent faire, mais coûte moins cher

– 300 W, Rotex – 700 W, Saturne – 350 W. Le compartiment en plastique pour la pulpe de ces presse-agrumes est amovible et a un volume assez important. Tous les modèles ont deux vitesses. Le premier est destiné aux fruits plus tendres (tomates, abricots), le second aux plus durs (pommes, carottes). Les presse-agrumes Scarlett et Saturn ont des pieds caoutchoutés, tandis que les presse-agrumes Rotex ont des pieds à ventouse.

La goulotte d'alimentation en fruits pour tous les modèles est large, même les grosses pommes et tomates peuvent y entrer sans les trancher. Tous les modèles sont protégés contre la surchauffe et un pliage inapproprié. Les presse-agrumes présentés sont de conception similaire : corps en métal, combinaison de couleurs noir et gris. Certes, le presse-agrumes Scarlett est également disponible en couleur pêche, mais la plupart des consommateurs préfèrent les presse-agrumes à corps métallique.

Buvez des jus de fruits fraîchement pressés, ils vous aideront à garder votre corps en forme. Les jus de pomme, de carotte, de tomate et d'agrumes ne sont qu'un réservoir de substances utiles. Préparez des jus tous les jours avec des presse-agrumes modernes.