Comment choisir le meilleur presse-agrumes pour fruits et légumes. Le meilleur presse-agrumes pour les fruits et légumes durs Comment choisir un bon presse-agrumes pour votre maison

L'été, c'est avant tout des vacances, des voyages passionnants et d'autres délices axés sur la détente et le divertissement. Il faut se reposer :) personne ne conteste. Il est simplement nécessaire de se détendre et de faire une pause dans le quotidien du bureau. Mais n'oubliez pas votre santé. L'hiver approche avec des heures de clarté courtes. Par conséquent, cela vaut la peine de faire le plein de vitamines dès maintenant. Vous pouvez préparer des salades, manger des légumes et des fruits frais ou préparer des jus de fruits.

C'est là que vous avez besoin d'une chose irremplaçable : un presse-agrumes. Un mode de vie sain est impossible sans une bonne nutrition, et les jus naturels y occupent une place particulière. La question est comment choisir un presse-agrumes ? Il existe de nombreuses offres. Vous pouvez choisir une unité adaptée à tous vos besoins, fruits, légumes ou portefeuille. Mais ce n'est pas assez. Vous avez besoin d'un objet fiable et de haute qualité qui non seulement produira rapidement du jus, mais préservera également les nutriments.

Oubliez les nectars du commerce et les jus soi-disant naturels. Ils ne causent peut-être pas de mal, mais ils ne sont certainement pas bénéfiques. Après ébullition, il ne reste aucune vitamine ou autre substance utile. Il ne faut pas penser qu'avoir une datcha ou une maison dans un village isolé est une condition préalable :) Pas du tout. Assez de fruits et légumes du magasin. Nous parlerons de la façon de les choisir plus tard. Aujourd'hui, nous discutons des avantages des presse-agrumes.

Choisir un presse-agrumes. Modèles centrifuges

Ces modèles ont des capacités quelque peu limitées, mais si vous préparez des jus de légumes ou de fruits mous, vous pouvez les acheter. La productivité est au-delà des éloges. Vous pouvez préparer autant de jus que vous le souhaitez. Un pot en verre, deux, un litre ou trois litres, c'est facile, l'essentiel est de choisir un modèle plus puissant. Et pour quelques verres par jour, un appareil de 500 watts suffit. C'est dans cette catégorie que l'on trouve le plus de modèles domestiques. Pour le meilleur !

Commençons par un modèle sous la marque Philips. L'appareil est assez avancé. Pouvoir RH 1869/01-31-61-70-80 ni petit ni grand - 900 watts - optimal pour une famille de 4 personnes. La machine est idéale pour les pommes. Un col de 8 centimètres de large laissera passer les fruits entiers. Soit dit en passant, il n'est pas nécessaire de retirer le noyau. Parmi les avantages, on note : de bonnes performances, un faible niveau sonore, une facilité d'utilisation.

IMPORTANT! Selon les réglementations techniques, le nectar est compris comme un produit alimentaire liquide fabriqué à partir de jus concentré ou de purée additionné d'eau et d'arômes. Le pourcentage de jus ou de purée doit être d'au moins 20 à 50 pour cent. Cet indicateur dépend du type de légume ou de fruit.

Il y a peu de défauts, et tous sont liés aux déchets de production. Le récipient pour le gâteau a une conception interne qui rend le nettoyage difficile. Surtout lors du traitement de grandes quantités de fruits. Et l'appareil n'est pas assuré contre la pénétration de pulpe dans le compartiment principal. C’est en général tous les défauts. A moins que le presse-agrumes puisse faire du jus avec de la pulpe. Mais cette fonctionnalité est controversée.

BoschMES4010

Une unité puissante avec une capacité de trois litres de pulpe. 1,2 kilowatts offrent des performances solides. Le manche est légèrement plus large que le modèle précédent. Vous n’avez donc pas à vous soucier de couper les fruits. Les avantages sont nombreux : la qualité de fabrication est au-dessus de tous les éloges, trois vitesses, pas de gouttes, extraction presque complète du liquide. En général, l'appareil peut facilement figurer en tête du TOP des meilleurs presse-agrumes :)

Vous n'avez même pas besoin de rechercher des défauts. Dans l’ensemble, il n’y a aucun inconvénient. A moins que la probabilité d'acheter un produit présentant un défaut de fabrication soit légèrement supérieure à celle des autres modèles du même Bosch. Mais la probabilité de se faire prendre n’est pas si grande. À en juger par les critiques, le presse-agrumes est au-delà des éloges. Fonctionne même avec des légumes durs comme les carottes. Les femmes aiment l'apparence de l'appareil, ce qui est important.

Polaris PEA0818A

Sans exagération, ce modèle peut être qualifié de meilleur choix pour la maison. La puissance et la compacité permettent à l'appareil d'être utilisé dans une petite famille. Capacité de gâteau par litre. Le cou est petit - 6,5 centimètres - certains le traverseront entièrement, d'autres devront être coupés. Les principaux avantages sont la vitesse élevée et le faible bruit. Matériau de qualité en acier inoxydable et facilité d'utilisation.

Il n’y a pas beaucoup d’inconvénients, mais il y en a des importants. Vous ne devez pas fabriquer plus d'un verre du kit à la fois - la capacité est d'un demi-litre - le moteur devient très chaud. Changer de vitesse n’est pas pratique. Ce n'est pas critique, mais quand même. Et enfin... il vaut mieux ne pas presser les oranges, citrons et autres agrumes. Le presse-agrumes a du mal à « digérer » la pulpe fibreuse. Dans l'ensemble, des défauts pas très critiques. Surtout par rapport au prix.

Philips HR1871

Cet appareil peut être considéré comme l'un des plus fiables. Il faut faire de gros efforts :) pour « tuer » le HR 1871. Puissance moyenne, récipient d'un litre et demi pour la pulpe, un verre pour le jus, une brosse de nettoyage - pas mal pour un presse-agrumes maison. Ajoutons un design intéressant, acier inoxydable, col large, vitesse d'essorage élevée. D’ailleurs, vous ne pourrez pas l’allumer par accident.

CONSEIL. Si vous décidez d’acheter du jus, choisissez un produit directement pressé. Les jus sont fabriqués directement à partir de légumes ou de fruits sans utiliser d'arômes ni de conservateurs. Pasteurisation maximale. En conséquence, la durée de conservation est minime. Mais le goût et la gamme de nutriments compensent cet inconvénient.

Inconvénients... rien d'autre ne me vient à l'esprit que les grandes dimensions. Certes, le manuel indique que vous ne devez pas travailler plus de 40 secondes. La pratique a montré que même en 40 secondes doubles, l'appareil ne chauffe pas. Alors ce n'est pas grave, vous pouvez prendre plus de jus de fruits frais au petit-déjeuner. Dans la plupart des cas, l'encombrement passe au second plan dès que les femmes au foyer voient le design :) Et le volume important traité à la fois n'est qu'un plus.

Panasonic MJ-DJ31

Si vous classez les meilleurs modèles de presse-agrumes, ce modèle sera certainement inclus. Et certainement parmi les premiers. La faible puissance - 800 watts - est rentable grâce à l'alimentation directe en jus et à l'évacuation automatique de la pulpe. Mais ce n’est pas là le principal avantage. Un presse-agrumes et un mixeur à la fois ! L'appareil est équipé d'un bol prévu à cet effet. Préparer un cocktail vitaminé n’est donc pas difficile.

Entre autres avantages, on note : un gain de place, un bac à déchets de deux litres, un col large, un coupe-mousse, un anti-goutte et de l'inox. Oui, on avait complètement oublié :) un mixeur peut moudre des grains de café. À en juger par les critiques, il n'y a pas de défauts évidents. Et pendant le fonctionnement, aucune plainte n'apparaît. Nous le recommandons vivement aux propriétaires de petites cuisines et aux amateurs.

Comment choisir un presse-agrumes ? Zelmer 476

La marque n'est pas aussi connue que Bosch ou Philips, mais cela n'affecte en rien la fonctionnalité : puissance de 800 watts, filtre autonettoyant, éjection automatique de la pulpe, protection contre la surchauffe du moteur. L'acier inoxydable n'est plus surprenant. L'appareil est facile à nettoyer et à démonter. À propos, vous pouvez ajouter du jus pur et des ventouses fiables sur les jambes aux « astuces » utiles. Comme d'habitude, il y avait quelques inconvénients :

• Les légumes durs et certaines variétés de pommes ne sont pas entièrement pressés ;
• Le réglage de la vitesse n'est pas très pratique. Ne faites pas cela avec les mains mouillées, vos doigts glisseraient.

Quel presse-agrumes choisir pour les agrumes

Les oranges et tous les agrumes sont différents des autres fruits. Pas pour le pire :) Mais vous n’avez pas besoin d’appareils puissants pour obtenir du jus de pamplemousse. Par conséquent, si vous envisagez de boire uniquement du jus d'orange et des hérissons avec, un modèle spécialisé suffit. Facilité d'utilisation, espace minimum et prix attractif - cela vaut la peine d'y regarder de plus près. C'est ce que nous ferons. Malgré le large choix, il existe peu de modèles véritablement réussis.

Mieux que BraunMPZ9, il est peu probable que vous le trouviez. Au moins, nos rédacteurs sont complètement ravis. Et il y a une raison à cela. Imaginez qu'un moteur de 20 watts fasse tourner un couteau à 59 tr/min. Dans le même temps, il n'y a aucune difficulté de contrôle. Le pichet à jus peut être retiré sans effort. La « machine » fonctionne très silencieusement. En général, même lorsque vous êtes éveillé, vous pouvez facilement presser quelques verres :) Le seul inconvénient est ses petites dimensions. Le pamplemousse est problématique à gérer.

Choisir un presse-agrumes à vis

La popularité des appareils ménagers basés sur une tarière augmente. Il n'y a rien d'étrange à cela : la conception vous permet de traiter n'importe quel fruit, même les légumes... même les noix et les herbes. En général, il n’existe aucun produit que la vis sans fin ne puisse faire tourner. À propos, les centrifugeuses à vis sans fin n'ont aucun problème de durée de fonctionnement. Pas de surchauffe, donc pas de perte de temps. On presse le jus et on le presse :) Et il n'y a pas de chauffage des matières premières, ce qui signifie qu'il y a plus de vitamines.

INTÉRESSANT. Le prototype de la tarière moderne était un mécanisme inventé par Archimède. Certes, la vis n'a pas fait sortir le jus et n'a pas tordu la viande. L'appareil était utilisé pour forcer l'eau dans le système d'irrigation. Avant l’invention de la vis d’Archimède, il était impossible d’utiliser des réservoirs situés sous les champs.

Kitfort KT-1101

Un truc vraiment cool ! D'une puissance de 150 watts il produit 80 tr/min. Nettoyage automatique du filtre et élimination des gâteaux. Le design est si parfait qu'il peut faire du jus de raisin. Et les os ne sont pas un obstacle. Vous ne surprendrez vraiment personne avec le design. Néanmoins, la forme du KT-1101 est bonne. L'assemblage est de grande qualité - pas de jeu ni de craquement. Bien sûr, il y a des inconvénients. Par exemple, l’absence de fonction Anti-goutte. Il peut y avoir des problèmes avec les pommes.

Oursson JM8002

Une situation typique est de choisir une centrifugeuse à vis ou centrifuge. Et le choix s'avère être en faveur de la tarière. De plus, avec une faible puissance du moteur, l'appareil essore les fruits. De plus, les os ne constituent pas un obstacle. Aimez-vous la possibilité de réaliser non seulement des jus, mais aussi des purées, des confitures ou des glaces ? C'est ça! Qui refuserait une chose aussi pratique :) À propos, l'entreprise a équipé le presse-agrumes d'un plateau pour les baies. Bagatelle? Mais c'est bien.

Il dispose de cinq modes de fonctionnement, pas de bruit, essorage à froid et plusieurs degrés de protection. Il y a deux défauts sérieux :

• Le démontage et, par conséquent, le montage sont une tâche des plus pénibles. Apparemment, les concepteurs ont oublié les utilisateurs ordinaires qui n'ont pas de formation technique :)
• Les fruits ou légumes à structure fibreuse grossière obstruent le filtre d'un seul coup. Un nettoyage fréquent peut parfois être ennuyeux.

Comment choisir un presse-légumes ? VES3005

En règle générale, les légumes durs ne posent aucun problème. Par exemple, les carottes. La plupart des centrifugeuses, à vis sans fin et centrifuges, s'acquittent facilement de cette tâche. Mais des problèmes surviennent souvent avec les tomates. Surtout avec les fruits mûrs, ils sont trop mous. Le VES 3005 est équipé d'un moteur d'un kilowatt et demi. Grâce à cela, la vitesse de fonctionnement est de 200 tours. C'est ce mode qui permet de réaliser facilement du jus de tomate.

IMPORTANT! Conseils aux amateurs d'agrumes. Le pamplemousse contient des substances qui peuvent avoir un effet négatif sur l'organisme lors de la prise de médicaments. L'essence de l'effet est une augmentation locale de la concentration du médicament. Cela peut entraîner un surdosage. Nous vous recommandons de consulter vos médecins.

Les performances sont excellentes, l'assemblage est de haute qualité et fiable. En plus de la taille compacte et du prix très abordable, nous obtenons le presse-agrumes idéal. Enfin, presque... étrange, mais le fabricant a utilisé du plastique. Le résultat est évident : les pièces s'usent rapidement. Le deuxième inconvénient n'est pas si critique. Le plateau étroit pour charger les fruits et légumes peut être ignoré, ainsi que le bruit. Quelque chose, mais cela ne nous surprendra pas :)

Quel presse-agrumes acheter ?

Tout appareil de cuisine est sélectionné pour la tâche. Ceci s'applique aux multicuiseurs, grille-pain, etc. Les presse-agrumes ne font pas exception. Décidez de vos besoins : de combien de verres avez-vous besoin à la fois, juste pour le petit-déjeuner ou plusieurs fois par jour ? Répondre à ces questions rendra la tâche beaucoup plus facile. Par exemple, quelques verres pour le petit-déjeuner peuvent facilement être préparés avec le budget PEA 0818A de Polaris. Pour une famille plus nombreuse, il faudra acheter un appareil plus puissant.

Deuxième point. Pensez aux matières premières. En termes simples, à partir de quoi allons-nous faire du jus ? Il est préférable de presser les oranges à l'aide d'un presse-agrumes spécialisé, et pour les pommes, vous devez choisir un modèle centrifuge puissant. Les appareils dotés d'une vis sans fin sont parfaits pour extraire le jus de produits solides et secs. Pour les amateurs de boissons claires, nous recommandons les centrifugeuses, etc. L'approche doit être purement pragmatique. Même si, pour certains, le design est également important.

De plus, ils ont un aspect différent, ont un ensemble de fonctions et de prix différents. Si vous devez choisir un presse-agrumes pour votre maison, tenez compte des principaux groupes d'appareils et de leurs caractéristiques. Vous devez d’abord déterminer la quantité de jus que vous souhaitez consommer quotidiennement.

Il existe des machines conçues pour extraire un ou deux verres de boisson à la fois, et des machines puissantes capables de produire des dizaines de litres par jour. Les premiers conviennent à une petite famille qui boit des jus de fruits au petit-déjeuner. Ce dernier peut être utilisé par les jardiniers pour traiter de gros volumes de récoltes.

Selon la conception et le principe de fonctionnement, les presse-agrumes sont :

• universel (avec moteur centrifuge);
• vis (pressée à froid);
• presse;
• pour la transformation des agrumes.

Pour décider quel presse-agrumes est le meilleur, réfléchissez aux fruits et légumes dont vous avez besoin. Beaucoup de gens aiment le jus d'orange et les presse-agrumes créent un groupe distinct d'appareils. Si vous envisagez de réaliser des jus principalement à partir d'oranges et de pamplemousses, faites attention à ce type d'appareil.

Les appareils de pressage sont utilisés pour produire du jus d’agrumes, de baies et de fruits contenant des graines. Ils produisent une boisson épaisse et pulpeuse. Et le petit électroménager est conçu pour préparer rapidement plusieurs portions.

Les machines centrifuges sont plus polyvalentes, car elles peuvent être utilisées pour préparer du jus à partir d’une grande variété de fruits et légumes. De tels presse-agrumes préparent les boissons très rapidement, l'ensemble du processus est entièrement automatisé. Ils sont capables de transformer n'importe quel fruit, à l'exception des baies contenant de petites graines.

Il existe également des appareils à vis. Ils sont puissants et fonctionnent bien avec tous les aliments durs, y compris les tomates et les baies. Grâce à cette technique, en plus des jus, vous pouvez préparer des purées, des confitures, extraire du concentré d'herbes, de l'huile de noix et préparer des épices.

Avantages et inconvénients

Pour savoir comment choisir un presse-agrumes, vous devez évaluer les avantages et les inconvénients de tous les types d'appareils.

Agrumes

Les appareils de production d'agrumes frais sont les modèles de presse-agrumes les plus simples à bas prix. Ils sont manuels et électriques. Les manuels sont un bol en plastique ou en métal avec une buse en forme de cône avec des nervures.

Pour obtenir le nectar d'un citron ou d'une orange, vous devez couper le fruit en deux et le mettre sur un cône. Ensuite, vous devez appuyer fort sur le fruit en le faisant défiler sur la buse. Pour un meilleur essorage, vous devez effectuer cette opération plusieurs fois dans des directions différentes. Le jus et la pulpe s'écouleront dans le bol par des trous spéciaux. C'est la façon la plus simple de préparer une boisson aux agrumes.

Les modèles électriques ont un moteur situé dans le corps du presse-agrumes. Lorsqu'il est allumé, le cône commence à tourner, extrayant le liquide de la moitié du fruit. Certains modèles disposent d'un mécanisme de serrage pour accélérer le processus. Ils peuvent également disposer d’un interrupteur de vitesse pour réguler l’épaisseur de la boisson.

Avantages de ces presse-agrumes :

• rapidité de travail;
• facilité d'utilisation et d'entretien;
• compacité;
• bas prix.

Hormis les fruits de la famille des agrumes, les autres fruits ne peuvent pas être transformés. C'est un moins.

Presses

Un presse-agrumes se compose d'une presse et d'un récipient pour recueillir le jus. Les légumes ou les fruits sont placés dans la partie supérieure de la cuve, puis la presse est abaissée et du liquide en est libéré sous pression. Il coule à travers les fentes et le gâteau reste en haut.

Ces appareils traitent principalement des baies, des agrumes, des raisins, des tomates et d'autres produits à structure molle. Avec leur aide, vous pouvez préparer rapidement quelques verres d'une boisson fraîche avec de la pulpe. Les appareils sont également manuels et mécaniques. Dans les presses manuelles, l'abaissement de la presse s'effectue grâce à l'effort physique de l'utilisateur, tandis que dans les presses mécaniques, cela se fait à l'aide d'un mécanisme à levier.

Avantages des presses :

• simplicité de conception;
• entretien facile;
• obtenir rapidement une portion de jus ;
• Vous pouvez transformer des baies et des tomates.

L'inconvénient est que les presses ne sont pas adaptées pour presser les fruits durs. Et dans les appareils manuels, il est nécessaire d'appliquer un effort physique.

Universel

Les presse-agrumes universels fonctionnent uniquement à partir du réseau électrique. Le jus est libéré des produits grâce à la force centrifuge. Une fois dans le bol du hachoir, les fruits sont d'abord broyés en bouillie avec une râpe en forme de disque qui tourne à grande vitesse. Cette bouillie passe ensuite dans le compartiment séparateur où, sous l'influence de l'accélération, elle est pressée contre les parois du conteneur. Dans le même temps, du liquide sort de la pulpe et s'écoule dans un récipient spécial. Le gâteau restant est gaspillé. Dans ce mode de pressage, le nectar est léger et transparent.

Le principal avantage des centrifugeuses est la vitesse élevée d’obtention de la boisson finie. En raison du régime moteur élevé, une portion de jus est préparée en une à deux minutes. C'est un facteur important si vous devez préparer rapidement plusieurs verres de jus de fruits frais pour le petit-déjeuner. Des appareils centrifuges encore plus puissants traitent presque tous les produits, quelle que soit leur dureté.

Les seules exceptions sont les tomates et les baies contenant des graines, dont la transformation dans ces appareils n'est pas recommandée. Les grains obstruent la grille du séparateur, ce qui signifie qu'il faut constamment arrêter l'appareil et le nettoyer. Un autre inconvénient est que lorsqu'il est pressé, le jus s'échauffe et s'oxyde. De ce fait, la plupart des vitamines contenues dans la boisson finie sont détruites.

Avantages des modèles centrifuges :

• vitesse d'essorage élevée;
• pureté de la boisson;
• capacité à traiter de nombreux types de produits ;
• Vous pouvez choisir un modèle adapté à toutes les poches.

Défauts:

• une grande quantité de déchets ;
• consommation accrue de produits;
• perte de certaines vitamines;
• certains modèles sont difficiles à nettoyer et à laver ;

Vis

Si vous devez choisir un presse-agrumes pour les légumes et les fruits de tous types, un modèle à vis fera l'affaire. Le principe de fonctionnement est similaire à celui d'un hachoir à viande. Lors de la rotation, un arbre puissant avec des lames (tarière) broie facilement tous les fruits qui tombent dans le hachoir. Ensuite, la pulpe est poussée à travers le maillage et le liquide, avec la pulpe, tombe dans un récipient pour recueillir le jus. La pulpe constitue une part minime et la boisson s'avère très riche.

Cette méthode de pressage est dite à froid, elle est reconnue comme la meilleure pour conserver les substances précieuses. Toutes les vitamines sont conservées dans les jus préparés.

Ces presse-agrumes fonctionnent à basse vitesse, leur vitesse de cuisson est donc inférieure à celle des centrifugeuses. Outre les modèles électriques, il existe des modèles manuels contrôlés à l'aide d'une poignée. Ici, pour transformer des fruits durs, il faudra tout mettre en œuvre.

Les appareils à vis sont efficaces pour presser le jus des baies, des tomates, des raisins, des herbes, de diverses céréales et des noix.

• rotation efficace;
• préservation de la composition vitaminique;
• la capacité de traiter tous types de produits ;
• temps de travail sans interruption.

Les inconvénients comprennent :

• faible vitesse;
• petite sélection de modèles;
• prix élevé.

Critères de choix

Pour choisir un bon presse-agrumes pour votre maison, il est important de prendre en compte les facteurs suivants : matériaux des pièces et du boîtier, puissance, disponibilité des fonctions.

Dans les appareils fiables et puissants, les fabricants fabriquent le boîtier en métal ou en plastique à haute résistance. Les pièces de travail doivent être en acier inoxydable.

Dans les appareils à centrifuger, un critère important est la puissance. L'appareil affichera de bonnes performances si l'indicateur est compris entre 400 et 700 W. La vitesse optimale est de 8 000 à 10 000 par minute. Pour les centrifugeuses à vis, la puissance normale est de 150 à 200 W.

Tenez également compte de la taille du récipient à jus. Certains modèles sont conçus pour deux ou trois portions et ont une petite capacité de récipient - environ 400 à 500 ml. Si vous avez besoin d’une plus grande quantité de boisson, il est préférable de choisir un récipient plus grand.

La possibilité de changer de vitesse est utile car vous pouvez préparer des jus de différentes épaisseurs. Le mouvement inverse permet d'extraire plus efficacement le liquide des aliments. La fonction anti-goutte coupe l'alimentation en jus s'il n'y a pas de réservoir. La protection contre une activation accidentelle ou un montage incorrect est également importante.

Modèles populaires

Pour choisir le meilleur presse-agrumes, étudiez les caractéristiques des modèles populaires qui ont obtenu des notes élevées de la part des clients.

L'appareil de type centrifuge d'une puissance de 900 W gère facilement divers légumes et fruits. Le grand diamètre du trou de chargement de 8 cm permet de charger des fruits entiers. L'appareil a un faible niveau sonore. Il est assez compact et présente un design moderne.

• extrait rapidement le jus;
• bol spacieux et réservoir pour la pulpe ;
• facile à démonter et à nettoyer.

L'un des inconvénients est que pendant l'essorage, la crépine se bouche souvent, ce qui nécessite d'interrompre le travail.

Vous pouvez faire du jus de pommes, d'oranges, de kiwis, de pommes de terre et d'autres fruits similaires sans perdre de temps à les couper. L'appareil a un faible niveau sonore, est facile à démonter et à nettoyer. Il est assez compact et présente un design moderne.

Polaris PEA 0818AL

Ce presse-agrumes est reconnu comme le meilleur parmi les appareils compacts bon marché. Le type centrifuge convient pour préparer rapidement deux ou trois portions de jus à la fois. L'appareil est doté d'une évacuation automatique de la pulpe, le corps est en acier. Le récipient pour récupérer la boisson finie contient 550 ml de jus.

Avantages :

• feuilles de gâteau sec;
• large bouche pour le chargement.

Défauts:

• Le récipient pour la pulpe n'est pas scellé ;
• bruyant.

Oursson JM8002

Le modèle à vis puissante écrase facilement tous les fruits. Équipé de deux réservoirs de jus, d'un plateau de chargement de baies et d'une brosse de nettoyage. Essorage efficace. Dispose d'une protection à plusieurs niveaux.

Avantages :

• en plus des boissons, vous pouvez l'utiliser pour préparer des glaces, des confitures, des purées de légumes et de fruits ;
• presque silencieux.

L'un des inconvénients est que l'appareil chauffe lors d'un fonctionnement prolongé.

Pour vous assurer que la centrifugeuse répond à vos exigences, déterminez le nombre de fonctions qu'elle doit remplir. Pensez au type de jus que vous souhaitez préparer et en quelles quantités.

Les jus fraîchement pressés sont une réserve de vitamines nécessaires à notre santé. Ayant dans votre foyer un appareil pour produire une boisson précieuse, vous pouvez le fournir à votre famille tout au long de l'année.

Malheureusement, la plupart des acheteurs n'ont pas une idée très claire des points auxquels il faut prêter attention lors de l'achat. Découvrons ensemble comment choisir un presse-agrumes pour votre maison afin qu'il devienne votre meilleur assistant.

Pourquoi avons nous besoin de ça

Une machine à jus maison n’entre pas dans la catégorie des articles essentiels. Vous pouvez vous en passer en vous procurant un complexe vitaminique issu de préparations pharmaceutiques ou en mangeant régulièrement des fruits et légumes frais.

Malheureusement, la plupart des enfants ne souhaitent pas vraiment manger des aliments sains, préférant les sucreries et les boissons gazeuses. Par conséquent, toutes les tentatives pour nourrir votre enfant bien-aimé avec des carottes râpées ou une salade de chou en hiver seront probablement vaines. Mais si vous pressez le jus de ces légumes et le servez dans un beau verre avec une paille à cocktail, même le bébé le plus capricieux ne refusera pas une telle friandise.

Notre article de synthèse contient des informations de base sur les caractéristiques techniques et le principe de fonctionnement des différents types d'appareils d'extraction de jus. Nous espérons qu'armé de nouvelles connaissances, il vous sera plus facile de comprendre comment choisir un presse-agrumes pour votre famille.

Pour qui pressons-nous les jus ?

Les appareils électroménagers que nous propose la chaîne de vente au détail diffèrent non seulement par les marques des fabricants, mais également par les caractéristiques de l'appareil. Par conséquent, pour savoir exactement comment choisir un bon presse-agrumes, vous devez répondre à plusieurs questions importantes :

1. Quels fruits et baies aimez-vous le plus les jus ?
2. Que préférez-vous : jus avec ou sans pulpe ?
3. Quel volume de boisson devrait être produit ?

Le premier point peut même être élargi en connaissant la région de votre résidence et la disponibilité saisonnière des fruits et légumes pour votre portefeuille. La réponse à la dernière question est plus facile à répondre si vous connaissez le nombre de membres de la famille et leurs préférences.

Diviser en types

La grande variété d’appareils à jus disponibles dans les rayons des magasins peut au début vous rendre un peu confus. En effet, comment choisir le bon extracteur de jus parmi une telle gamme de modèles ?

Selon le principe de fonctionnement, toutes les machines de production de jus sont divisées en deux groupes :

• vis;
• centrifuge.

Les presse-agrumes du premier groupe sont le plus souvent utilisés dans des conditions domestiques. Les représentants du deuxième groupe ont un objectif universel.

Contrôles divers

À leur tour, les presse-agrumes à vis sont divisés en trois types selon la méthode de contrôle :

• manuel;
• mécanique;
• électrique.

L'appareil manuel fonctionne de la même manière qu'un hachoir à viande. La principale différence réside dans la forme conique de la tarière. Si vous ne savez pas quelle centrifugeuse à vis choisir et que vos fonds sont limités, vous pouvez acheter un accessoire spécial qui est attaché au hachoir à viande. Ainsi, un appareil traditionnel pour rouler de la viande hachée servira simultanément d'appareil électroménager pour obtenir une boisson vitaminée fraîche.

Les appareils mécaniques fonctionnent sur le principe du pressage. Cette conception devra être contrôlée à l'aide d'un simple levier. Les presse-agrumes électriques sont équipés d'un moteur puissant qui entraîne une râpe à disque.

Sous-types d'appareils électriques

Comment choisir un presse-agrumes pour sa maison pour ne pas se tromper ? Il est impératif de prêter attention à sa finalité. Conformément à ces paramètres, les appareils électriques sont divisés en trois catégories :

• ménage - utilisé dans la cuisine de la maison ;
• professionnels – produisent des jus en grandes quantités et sont utilisés dans les établissements de restauration ;
• industriel – appareils puissants pour les grandes entreprises de transformation.

Nous proposons ensuite d’examiner plus en détail les différents modèles de machines à jus domestiques. Voyons d’abord comment choisir un presse-agrumes. Cela sera facile à faire après avoir étudié le dispositif et le principe de fonctionnement de l'unité.

orange doré

Les citrons, les pamplemousses et les oranges regorgent littéralement d'un jus délicieux et rafraîchissant qui a absorbé la puissance et la couleur du soleil du sud. Il n'est pas difficile d'extraire le liquide du fruit, car la pulpe des agrumes est constituée de capsules à parois minces qui se séparent facilement de leur contenu. Un presse-agrumes spécialisé a une conception simple, une faible productivité et n'est destiné qu'à un seul type de fruit.

L'ensemble d'équipement comprend les éléments suivants :

• buse en forme de cône;
• levier de Control;
• moteur;
• récipient pour recueillir le jus.

Le fonctionnement du presse-agrumes est très simple. Les fruits mûrs sont coupés en deux et placés sur un cône, chair vers le bas. En appuyant sur le levier, le mécanisme de presse est activé, ce qui extrait de manière fiable tout le liquide de la moitié orange. Il existe également des appareils portatifs bon marché qui n'ont pas de levier, vous devez donc les appuyer contre le cône avec la force de la main.

Le presse-agrumes se remplit rapidement de fibres pressées. Après un ou deux verres de jus, vous devez faire une pause et nettoyer le cône. L'appareil convient tout à fait à une petite famille de deux ou trois personnes. La consommation approximative de fruits pour obtenir un verre de boisson est de trois oranges moyennes. L'entretien de l'appareil est simple : il peut être facilement lavé sous un fort jet d'eau.

Les informations reçues sont largement suffisantes pour savoir exactement comment choisir un presse-agrumes. Les avis des amateurs de boissons aux agrumes notent un léger inconvénient d'utilisation. Il s'agit d'un chauffage rapide de la presse, qui affecte négativement les propriétés bénéfiques du jus frais. Comme on le sait, sous l'influence de températures élevées, la vitamine C est rapidement détruite. Par conséquent, le jus obtenu à partir d'oranges doit être bu immédiatement après avoir été pressé.

Pressage

Comment choisir un presse-agrumes ? Dans les magasins d'électroménager, faites attention aux appareils basés sur la méthode de la presse. Leur coût est assez élevé, mais il est pleinement justifié par l'excellente qualité du jus obtenu. A la question de savoir comment choisir un presse-agrumes, vous pouvez répondre en toute confiance à la question suivante : faites attention aux dispositifs à vis à pression hydraulique.

Ils peuvent parfaitement extraire le jus non seulement des légumes-racines, des fruits ou des légumes juteux. Les presse-agrumes sont capables d'extraire le liquide même des légumes verts et des cultures à feuilles. Un bon résultat est obtenu grâce à la préparation préalable des légumes et des fruits. Les fruits lavés sont d'abord débarrassés des graines et des graines, puis finement hachés au couteau. En conséquence, nous obtenons un jus d'excellente qualité et un gâteau absolument sec.

Il devient désormais clair comment choisir un presse-agrumes pour obtenir une boisson de qualité. Les dispositifs de pressage n'ont qu'un seul inconvénient : l'intensité du travail du processus préparatoire. Dans une situation où vous avez soif et souhaitez obtenir un verre d'humidité vitale en une seconde, un tel presse-agrumes peut difficilement être considéré comme une ambulance.

Pour obtenir des résultats rapides, mieux vaut faire attention à un autre type d’appareil. Discutons plus en détail de la manière de choisir un presse-agrumes pour les pommes et autres fruits et légumes juteux.

La force centrifuge à la rescousse

Parmi les amateurs de jus fraîchement pressés, les centrifugeuses sont les plus appréciées. Avec leur aide, vous pouvez extraire le jus avec une efficacité maximale. Mais cela ne s'applique qu'aux fruits durs et juteux, comme les pommes, les poires, les coings, les carottes, la citrouille, le céleri-rave, etc. Malheureusement, les bananes, les framboises, les mûres et autres fruits à faible teneur en humidité ne produiront pas un bon jus.

Comment choisir un presse-légumes avec centrifugeuse ? Faites attention à la puissance de l'appareil. Les hautes performances de ces appareils garantissent la production d'un litre entier de jus en seulement une demi-minute. D'accord, c'est un excellent résultat, surtout pour les personnes qui manquent constamment de temps.

La composition des composants est petite :

• moteur;
• des couteaux;
• tamis (il peut y en avoir plusieurs dans un ensemble, avec des cellules de différentes tailles) ;
• deux récipients - pour le jus et les gâteaux.

Les fruits tombent sous la lame du couteau, sont broyés puis pressés à travers le tamis sous l'influence de la force centrifuge. La taille des cellules affecte directement la quantité de pulpe présente dans le jus obtenu.

Avantages et inconvénients des concasseurs centrifuges

Comment choisir un presse-agrumes pour obtenir rapidement du jus ? Vous devez porter une attention particulière au diamètre du trou d’entrée. Plus il est gros, plus il est facile d’obtenir du jus. Vous pouvez simplement abaisser le fruit entier dans le col large sans aucun nettoyage. Pour finir les fruits, il est pratique d'utiliser un poussoir en bois ou en plastique.

La vitesse de production du jus est directement affectée par la puissance du moteur. Comment choisir un presse-agrumes pour les besoins de la maison ? Achetez un modèle dont la puissance ne dépasse pas 500 W. Cet appareil n’est pas trop bruyant et produit un grand volume de jus en peu de temps.

Si seulement deux verres suffisent à votre consommation quotidienne, alors vous pouvez acheter un appareil conçu pour consommer 250 W. Imaginez que vous jetez des pommes entières et en quelques secondes vous obtenez un verre entier de boisson ambrée. Par conséquent, parmi les avantages évidents des centrifugeuses figurent une productivité élevée du travail et une excellente qualité du jus obtenu.

L'inconvénient peut être considéré comme la même propriété de chauffage rapide que celle des appareils conçus pour fonctionner avec des agrumes. L'exposition à la température entraîne inévitablement une oxydation du jus. En conséquence, il noircit rapidement et change de goût. Les vitamines sont également détruites très rapidement. Pour éviter cela, vous devriez essayer de boire le jus dans les cinq à huit minutes suivant sa réception.

Appareils à vis – best-sellers

Comment choisir un presse-agrumes universel ? Faites attention aux appareils dotés d'un mécanisme à vis - cela vous fournira du jus de haute qualité provenant de baies, de fruits, de légumes, d'herbes et de céréales. Le principe de fonctionnement de l'appareil est similaire à celui d'un hachoir à viande. L'axe métallique à spirale torsadée tourne intensément et broie les fruits.

La pulpe obtenue est pressée à travers une grille à mailles fines et s'écoule sous forme de jus dans un récipient placé. Le gâteau s'avère moelleux et moelleux. Cette unité appartient à la catégorie des machines à vis manuelles. Ils extraient bien le jus des fruits et légumes mous et juteux (agrumes, tomates, choux, herbes, etc.).

Lorsque vous êtes confronté à la tâche de déterminer comment choisir un presse-agrumes universel, vous devez savoir quels autres types de dispositifs à vis sans fin fonctionnent efficacement. Les appareils dotés d'une vis sans fin positionnée verticalement sont la meilleure option pour obtenir un grand volume de jus de presque tous les fruits.

Les vis horizontales peuvent également traiter différents types de fruits, légumes et herbes. De plus, ils disposent d’options supplémentaires. La possibilité de réguler la concentration de pulpe dans le jus permet de préparer des purées saines pour bébés. Et en pressant des produits céréaliers ou des noix, vous obtiendrez une excellente huile.

Avantages et inconvénients des centrifugeuses à vis

Le principal avantage est la présence d'un pressage à froid. Pendant le processus d'extraction, le jus ne chauffe pas, il ne s'oxyde donc pas et conserve longtemps sa fraîcheur et son utilité. La teneur élevée en vitamines et minéraux est également due au principe de broyage de la pulpe des fruits à bas régime (70-120 tr/min). A titre de comparaison : dans les centrifugeuses, la vitesse de rotation est comprise entre 1 000 et 20 000 tr/min.

Une autre qualité positive des machines à vis sans fin est le faible niveau sonore du moteur. Prendre soin des presse-agrumes ne nécessite pas beaucoup d’efforts, car le nombre de pièces mobiles qu’ils contiennent est minime.

À la liste des inconvénients des modèles à vis sans fin, une seule circonstance peut être ajoutée : le coût relativement élevé. Mais ce fait est certainement payant par la polyvalence des appareils. Une centrifugeuse à vis peut facilement servir de robot culinaire.

Désormais, la question « quelle centrifugeuse à vis choisir » ne devrait plus se poser devant vous. Il est clair que les appareils verticaux et horizontaux fonctionnent avec les mêmes performances et une excellente qualité. Et la possibilité de produire du jus par pression à froid vous permet de maintenir régulièrement votre santé au bon niveau.

Faire le choix final

Quel que soit le type de presse-agrumes que vous choisissez pour votre famille, nous vous recommandons de penser à prêter attention à certains détails importants lors de l'achat. Par exemple, il est préférable de privilégier les modèles dotés d'un large éventail d'accessoires.

Cela facilite le fonctionnement et augmente la sécurité d'utilisation des appareils. Il est pratique d’utiliser un couvercle spécial réalisé sous la forme d’un plateau. Il protège l'appareil des contaminations extérieures et empêche les aliments de tomber. C'est bien quand l'emballage comprend une brosse spéciale pour nettoyer les surfaces internes.

Portez une attention particulière à la puissance et aux performances du presse-agrumes. Analysez vos besoins et décidez ce qui est le plus important pour vous : de petites portions de boissons fraîches par jour ou de grands volumes de jus pour la mise en conserve.

La durée de vie de tout modèle de presse-agrumes ne dépend pas seulement de la marque, de la qualité et des capacités de l'appareil. La durée de fonctionnement est directement influencée par la fréquence et l'intensité d'utilisation, ainsi que par la qualité des soins apportés à l'appareil.

Parallèlement à la popularité croissante d'un mode de vie sain, observée au cours des dernières décennies, les presse-agrumes sont devenus un incontournable de nos vies. Urs Pfluger a été le premier à mécaniser le processus de séparation du jus de la partie solide des légumes et des fruits en 1948. Mais le plus intéressant est que ce sont précisément les entreprises avec lesquelles il a personnellement travaillé et consulté qui sont aujourd'hui reconnues comme leaders du secteur. Les inventions du designer ont prédéterminé le succès et le leadership bien fondé de géants tels que Philips, Bosch, Siemens et Moulinex.
Découvrez les meilleurs modèles de presse-agrumes les plus populaires en 2019 dans notre revue :

Comment choisir le meilleur presse-agrumes ? Principaux critères

Question 1. Quelle marque de presse-agrumes est la meilleure ?

L'entreprise manufacturière est le facteur auquel, selon les statistiques, les acheteurs prêtent le plus souvent attention en premier. Parmi les fabricants de presse-agrumes les plus populaires en Russie, il convient de noter :

• Philips en tant que leader reconnu dans la production de petits appareils électroménagers avec un vaste choix de produits et d'excellentes caractéristiques techniques,
• Panasonic est une marque devenue depuis longtemps un symbole de fiabilité,
• Moulinex, qui séduit par ses solutions de conception et d'ingénierie originales et ses équipements de qualité constante,
• Bosch est une marque qui fait depuis longtemps parler d'elle dans tous les domaines de son travail sans exception,
• Tribest est une marque américaine bien connue avec une production en Corée du Sud, spécialisée dans la fabrication d'équipements fiables et de haute qualité pour une alimentation saine.

Question 2. Quel type de presse-agrumes est-il préférable d'acheter ?

• Les centrifugeuses ont une productivité élevée, mais lorsqu'elles travaillent avec des fruits mous, elles rejettent la pulpe trop humide ;
• les vis sont de plus en plus demandées ces dernières années car elles
  • fonctionnent plus lentement que les centrifugeuses, grâce auxquelles 95 % du jus de n'importe quel fruit (y compris les fruits rouges) est extrait avec succès,
  • Les grains germés et les légumes-feuilles peuvent être utilisés comme composants pour la préparation de jus, ce que les unités centrifuges ne permettent pas ;
• les agrumes sont la machine la plus « hautement spécialisée » pour ceux qui boivent très souvent des jus d'agrumes, tandis que d'autres ne l'aiment pas particulièrement, car sinon il faudrait penser à acheter un modèle combiné centrifuge avec un presse-agrumes spécial.

Question 3. Quel extracteur de jus dois-je choisir ?

La puissance est un indicateur fondamentalement important, principalement pour les centrifugeuses, puisque la vitesse de rotation de la centrifugeuse, et donc la qualité de l'extraction du jus, en dépend directement. Tous les équipements de ce type peuvent être divisés en modèles jusqu'à 500 W, 500-1 000 W et plus de 1 kW. De plus, plus l'indicateur de puissance est élevé, plus la productivité de l'équipement et la sécheresse du gâteau rejeté sont élevées. Pour les équipements à vis, en raison de leurs caractéristiques technologiques, la puissance suffisante pour fonctionner est de 100 à 300 W, et pour les agrumes - de 25 W, car ils « dégagent » du jus très facilement.

Question 4. Quel presse-agrumes est le plus pratique ?

Pour tout équipement, il est très important qu'il soit assez pratique à utiliser et à entretenir, qu'il devienne un assistant à la maison et ne cause pas de problèmes inutiles. Parmi ces options pratiques pour les presse-agrumes, je voudrais souligner

• un réservoir pour la pulpe (plus vous prévoyez d'extraire de jus à la fois, plus le volume est souhaitable) ;
• la présence de plusieurs vitesses pour le fonctionnement des machines centrifuges ;
• large goulotte pour servir les fruits ;
• séparateur de mousse amovible - une buse qui régule la quantité de pulpe dans le jus en modifiant la taille des fentes ;
• un séparateur en mousse qui vous permettra d'obtenir un jus clair immédiatement après pressage.

Sur la base des réponses à ces questions, nous avons établi notre note. Afin de sélectionner les meilleurs presse-agrumes maison parmi une variété de modèles et de marques pour constituer notre évaluation, nous avons analysé les données statistiques, les avis clients, les caractéristiques objectives des équipements et leurs prix. En conséquence, les résultats ont été obtenus, dont de brèves informations sont résumées dans un tableau.