Projets de cuisine d'été en brique. Cuisine d'été DIY

Les cuisines d'été à la campagne, dont les projets sont présentés dans notre galerie de photos, sont aussi individuelles et variées que les traditions de chaque famille.

En apparence, ils peuvent différer des bâtiments déjà existants à la datcha, ou ils peuvent être harmonieux et les compléter. Et en termes de prix - pour démontrer « chic et brillance », pour être une option tout à fait économique ou un juste milieu.

Puisque ce sujet vous intéresse, vous avez probablement déjà une idée approximative de ce à quoi ressemblera une cuisine d'été dans votre datcha. Nous vous aiderons à ne pas perdre de vue les détails importants, à partager des idées intéressantes et une sélection de photos vous chargera de l'enthousiasme nécessaire pour les mettre en œuvre.

Par où commencer à travailler sur votre propre projet ? Pour commencer, nous recommandons de définir une liste de tâches que la cuisine d’été effectuera.

Fonctions d'une cuisine d'été

La taille, le type, la disposition, le contenu de la cuisine d'été à la campagne et bien d'autres points dépendent de la destination de ce bâtiment.

Après tout, il est utilisé pour cuisiner, ainsi que pour placer :

• salle à manger;
• zones de loisirs;
• des espaces pour laver et ranger la vaisselle ;
• invité;
• des zones de barbecue ou de grillades ;
• des ustensiles de cuisine que vous n’utilisez pas très souvent dans la maison principale ;
• séchoirs pour vêtements, linge de maison, champignons, baies, fruits et herbes ;
• matériel de jardinage, de pêche ou de chasse.

Vous pouvez déplacer un lave-linge ou un lave-vaisselle dans une cuisine d'été fermée s'il n'y a pas de place pour eux dans la maison.

Étant donné que peu de bâtiments peuvent tenir sur une superficie standard de 6 acres, il serait rationnel trouver une utilisation pour l'espace au-dessus ou en dessous de la cuisine.

La cave est utile pour stocker des torsades et des conserves, des graines, des tubercules résistant au gel, des rhizomes de plantes et des outils de jardinage. Dans le grenier, vous pouvez créer un endroit pour sécher des fruits, des champignons ou du poisson.

Il vaut mieux penser au projet de cuisine d'été au stade de la construction de la datcha elle-même (si possible). Tout d’abord, c’est rentable et réduit le coût des réparations.

Le grenier peut toujours être aménagé, mais avec la cave, tout peut être beaucoup plus compliqué. Une cave isolée et imperméabilisée est utile pour stocker diverses choses, notamment du bois de chauffage.

Sélection de dalle

Même dans les temps anciens, la construction d’une maison commençait par un poêle. Aujourd’hui, ce n’est plus le cas, car les appareils de chauffage sont nombreux et leur utilisation se limite souvent à la cuisson.

Le type de cuisinière doit être déterminé à l'avance, car cela détermine les conduites de gaz ou les câbles à installer.

Le plus souvent, une cuisinière à gaz ordinaire est installée à la datcha. Selon l’ancienne génération, il est plus facile de cuisiner avec et coûte moins cher. S’il n’est pas possible de fournir du gaz, vous pouvez utiliser une bouteille de propane ou opter pour une cuisinière électrique.

Pour les amateurs de barbecue et de grillades Il existe des cuisines portables qui peuvent être déplacées d’un espace ouvert vers un auvent et vice versa.

Les fans d'articles multifonctionnels apprécieront poêles de chauffage et de cuisson ou complexes de poêles. Après tout, un poêle russe, suédois ou hollandais peut être non seulement une cheminée et un moyen de cuisiner, mais aussi un moyen efficace de chauffer les pièces adjacentes de la maison - par exemple un bain public, un sauna ou une salle de douche.

En installant un réservoir métallique à proximité d'un tel poêle, vous alimenterez la cuisine de votre maison de campagne en eau chaude (ce qui est très pratique pour laver la vaisselle et les canettes).

Si l'achat de nouveaux équipements ou la construction de structures complexes ne fait pas partie de vos projets, et encore plus lorsque vous recherchez une proximité maximale avec la nature et souhaitez construire une source de feu de vos propres mains, réalisez un barbecue.

• vous n'avez pas l'intention d'acheter de nouveaux équipements pour la datcha ;
• vous n'envisagez pas de construire des structures complexes ;
• ne faites pas confiance aux structures portables ;
• si vous souhaitez aménager vous-même un endroit pour faire le feu -

Construisez un gril. Cet accessoire utile pour la datcha peut être fabriqué de vos propres mains.

La vie à la campagne est inimaginable sans un barbecue, que vous pouvez facilement réaliser de vos propres mains. (le mot « construction » apparaît dans d’autres parties du texte).

Pour aménager la zone en contact avec le feu, vous aurez besoin d'un matériau ignifuge - par exemple de la brique réfractaire, du mortier ou de l'argile. La couche extérieure du gril peut être décorée de pierre de rivière ou de pierre de parement.

Un éco-combustible alternatif au gaz et à l'électricité - le bois de chauffage - réduira certainement vos coûts de chauffage, surtout s'il y a une forêt à proximité. Mais comme toute chose, cela a aussi ses inconvénients, car cuisiner au bois nécessite :

• coupe et récolte régulières;
• stockage;
• nettoyage annuel de la cheminée.

Passons maintenant à l’étape suivante : choisir le type de construction.

Cuisines d'été fermées

Une cuisine d'été fermée, totalement protégée du vent et autres aléas climatiques, fera parfaitement office de maison d'amis. Et si vous lui fournissez un bon chauffage, il conviendra pour vivre en hiver. Des exemples de cuisines d'été fermées à la campagne sont sur la photo ci-dessous.

Une cuisine d'été fermée avec un canapé et un coin repas est une maison complète et durable avec des avantages évidents. Ni la pluie, ni la neige, ni les moustiques ne vous éloigneront de la table, ne perturberont pas vos projets et, plus encore, n'endommageront pas le mobilier et le matériel. Mais sa construction nécessite davantage de matériaux.

Les murs sont construits en brique, en pierre ou en béton cellulaire et le toit est en tuiles, en ardoise ou en tôle ondulée. Et pour tout cela, vous avez besoin d'une fondation solide d'une profondeur d'au moins 50 cm.

Une cuisine fermée bien conçue et construite fonctionnera toutes les 4 saisons, quelle que soit la zone climatique.

Si la chambre d'amis est située dans la maison principale ou n'est pas du tout incluse dans votre projet, la taille de la cuisine peut être réduite. Le minimum requis pour une cuisine-salle à manger est considéré comme une superficie de 8 à 9 mètres carrés, mais qui de mieux que vous pour connaître le chiffre exact.

Astuce : pour ne pas s'étouffer en cuisinant lors des chaudes journées d'été, pensez à la possibilité de transformer une cuisine fermée en cuisine semi-ouverte en ouvrant des fenêtres ou des portes supplémentaires.

Cuisines d'été extérieures

Les bâtiments ouverts sont ceux dans lesquels les murs, et parfois même le toit, sont totalement ou partiellement absents. Il s'agit notamment des gazebos, des pavillons, des auvents, des patios ou des pergolas.

C'est une excellente occasion d'aménager une cuisine avec un barbecue ou autre source de feu. Une cuisine ouverte ne vous coûtera pas cher. Il est rapidement érigé et ne nécessite pas de hotte aspirante, de chauffage, de fondations solides ou de compétences professionnelles en construction.

Après avoir creusé une fosse de 15 à 20 cm de profondeur, vous la remplissez de sable ou de pierre concassée, vous la compactez, puis vous posez des planches de terrasse, de la brique, de la pierre ou des dalles de pavage - c'est la fondation.

Important : le toit d'une structure ouverte doit s'étendre au-delà des limites du bâtiment - cela vous évitera ainsi autant que possible de la pluie oblique.

L'absence de murs coupe-vent et la libre circulation des masses d'air sont à la fois un avantage et un inconvénient d'une cuisine ouverte à la campagne. D'une part, le vent épargne la chaleur et attise le feu. Mais en compagnie de la pluie et du froid, cela rend votre séjour dans la nature inconfortable et les structures ouvertes sont des bâtiments de courte durée à des fins saisonnières.

Les cuisines ouvertes sont souvent utilisées pour créer des espaces de vie confortables. espaces repas extérieurs. Les murs seront des cloisons agrémentées de plantes de jardin grimpantes ou d'arbres.

Clématites, liserons, raisins, kiwis, vignes - sélectionnez les plantes pour qu'elles fleurissent les unes après les autres et votre cuisine se transforme constamment en couleurs. Un substitut mural beau et utile pour la salle à manger serait une moustiquaire à motif, de longs rideaux ou des volets roulants.

Pour vous faire une idée de la variété des cuisines d'été ouvertes, jetez un œil à ces photos.

Combiné

Les cuisines d'été semi-ouvertes combinent les qualités positives des bâtiments fermés et ouverts. Vous êtes toujours au grand air, mais vous n'êtes plus exposé aux quatre vents.

L'un des murs peut être adjacent à une maison ou à un autre bâtiment, ce qui permet d'économiser des matériaux. Deux murs en pierre permettent d'aménager un coin cuisine, pratique en termes d'ergonomie et de placement de la salle à manger.

Les cuisines combinées sont également appelées cuisines fabriquées à partir de différents matériaux - par exemple, la pierre ou la brique monte jusqu'au niveau de la fenêtre et les poutres, les technologies de charpente ou les panneaux vont au-dessus.

Après avoir décidé des fonctions et choisi le degré de « fermeture » du bâtiment prévu, nous passons à la recherche du meilleur emplacement pour son emplacement.

Endroit optimal

Trouver le meilleur emplacement pour un nouveau bâtiment est peut-être l’une des parties les plus difficiles du projet. En fonction de leur emplacement, les cuisines d'été sont divisées en deux types : les structures indépendantes et les extensions de la maison principale.

Mais voici ce que vous devez considérer. D'une part, la cuisine d'été à la campagne devrait être plus proche de la maison, car il sera plus facile d'établir des communications. Mais la fumée et la chaleur peuvent alors pénétrer dans la maison, provoquant des désagréments. Par conséquent, il est important de savoir dans quelle direction les masses d’air sont le plus souvent dirigées.

Comme tout endroit où préparer ou manger de la nourriture, la cuisine doit être située à l'écart des toilettes, du poulailler, de la niche, de la chaussée, de la fosse à compost et de toute autre source d'odeurs désagréables.

Cuisiner au soleil n'est pas une tâche agréable, donc la proximité d'une cime d'arbre dense ne fera pas de mal.

Et bien sûr, tout le monde aimerait profiter d’un magnifique paysage, d’un jardin ou d’un potager, et non du mur d’une maison voisine. A ce stade, un compromis est possible : une cloison décorée de plantes grimpantes, de textiles, de vitraux ou de décors qui masqueront l'aspect inesthétique.

Il faut également prendre en compte qu'une cuisine d'été fermée nécessite une fondation profonde.

Options économiques

Beaucoup de gens rêvent d'une cuisine d'été dans leur maison de campagne, mais souvent les prix de la pierre la plus adaptée à son aménagement orientent notre enthousiasme vers autre chose. Mais en vain...

Après tout, une cuisine peut être fabriquée à partir de matériaux de récupération, il vous suffit de faire preuve d'intelligence. Par exemple, les vieux cadres de fenêtres réduiront le coût de construction d’une cuisine fermée.

Certes, cela ne vous évitera pas de jeter les bases.

Alternativement, une cuisine d'été peut être réalisée à partir d'un conteneur ferroviaire. Il est possible que l'achat d'un vestiaire prêt à l'emploi ne nécessitant pas de finitions supplémentaires coûtera beaucoup moins cher que la construction.

Mais néanmoins, un projet de cuisine d'été dans une maison de campagne, qui relève de la catégorie classe économique, implique le plus souvent une construction de type ouvert. Et comme le concept de « cuisine d’été simple » est très individuel et flexible, examinons plusieurs options différentes.

1. Un poêle, un évier et des plans de travail réunis par un îlot, situés sur une fondation commune avec la maison à l'air libre. La pierre, le plastique, l'acier inoxydable et la conception réfléchie protégeront l'îlot de l'influence de l'humidité, mais le auvent installé à proximité vous sauvera ainsi que les plats préparés.

2. Aménagement d'un gazebo, d'une véranda ou d'une terrasse en cuisine d'été.

3. Relier deux bâtiments existants avec une toiture commune en bâche ou en matériaux imperméables plus légers.

4. Des piquets ou supports métalliques recouverts de vignes en guise de murs et d'un toit de chaume.

5. Aménagement d'une cuisine d'été à proximité du mur de clôture : il ne reste plus qu'à ajouter un auvent ou un toit en pente.

6. Cuisine ouverte ou fermée en pisé - un mélange de terre, d'argile, de foin et d'autres matériaux disponibles. Certes, l’adobe convient aux bâtiments situés dans des climats chauds et arides.

Et voici quelques autres exemples de projets intéressants à la fin.

Nous espérons que notre article vous a inspiré pour créer la cuisine extérieure de vos rêves !

Nous vous enverrons le matériel par e-mail

DANS Par une journée chaude, cuisiner dans la maison n'est pas pratique : chaud et étouffant. Mais c'est précisément à cette époque que la ménagère passe plus de temps aux fourneaux, car en plus de la cuisine habituelle, elle doit aussi préparer des conserves maison. Des constructions légères et une cuisine d'été à la campagne contribueront à faciliter la tâche et à transformer la corvée en plaisir. Projets, photos et idées diverses pour décorer ce coin cosy aideront l'artisan à domicile à réaliser son rêve en toute autonomie.

Pour une structure saisonnière, un auvent et une plateforme en béton suffisent

Il n'est pas difficile de construire soi-même une cantine temporaire, l'essentiel est d'aborder judicieusement son emplacement sur le chantier et le choix des matériaux de construction.

Nous préparons un projet

La première étape consiste à étudier le plan du site et à déterminer l'emplacement optimal du bâtiment. Ce site doit répondre aux exigences suivantes :

• être à proximité de la maison principale pour pouvoir apporter de la vaisselle et de la nourriture ;
• disposer de voies d'accès pratiques afin qu'il n'y ait aucun obstacle au déplacement de la maison au bâtiment ;
• Il convient de prévoir la proximité du site avec les principales communications : eau, assainissement et électricité.

Information utile! L'option idéale serait d'avoir un réservoir naturel ou artificiel à proximité du bâtiment.

Après avoir choisi le chantier de construction, vous devez mesurer sa superficie. Les dimensions de la structure temporaire sont une question distincte. S'il sert en plus de salle à manger, vous devrez prévoir un espace supplémentaire pour installer une table et placer des chaises ou des bancs. La présence d'un poêle ou d'un barbecue dans la salle à manger impose également la nécessité d'ajouter des mètres carrés pour séparer le magasin chaud du groupe de restauration.

Même avec un manque total de compétences artistiques, il n'est pas difficile de dessiner un plan de votre future cuisine à l'aide d'une règle et de papier quadrillé. À l'échelle, vous devez représenter tous les principaux objets qui seront situés dans le bâtiment : évier, plans de travail, cuisinière ou four, table. Si la femme au foyer a des assistants, il est préférable d'allonger la pièce afin qu'il soit pratique pour plusieurs cuisiniers de travailler en même temps.

Les sièges à la table à manger doivent être confortables ; les chaises ont besoin de suffisamment d’espace pour pouvoir bouger.

Conseil utile! Si la superficie du site ne vous permet pas d'aménager une cuisine temporaire avec salle à manger, vous pouvez abandonner cette idée et déplacer le groupe de restauration sur ou dans le gazebo.

Cuisine d'été ouverte ou fermée à la campagne ? Projets, photos, avantages et inconvénients

Un bâtiment léger peut être avec ou sans murs, avoir un toit ou être situé en plein air - tout dépend des souhaits et de l'imagination du propriétaire.

Important! Il vaut mieux refuser l’option d’une cuisine en plein air sous les latitudes russes. Le soleil brûlant, la pluie et la grêle peuvent réserver de mauvaises surprises.

En principe, les murs d'une salle à manger champêtre ne sont pas nécessaires. Son objectif principal est de permettre la cuisine en plein air, un auvent et des supports suffisent donc. C'est une autre affaire si le bâtiment sera utilisé pendant la période automne-hiver. Dans ce cas, pour se protéger des intempéries et du froid, il faudra prévoir murs et vitrages. Avantages bâtiment ouvert:

• accès à l'air frais;
• facilité de mouvement;
• la possibilité de cuire des aliments non seulement sur un gril fixe, mais également sur un gril portable ;
• faibles coûts de construction.

Il y a aussi des inconvénients :

• inconvénient de préparer et de manger de la nourriture par temps venteux et à des heures fraîches de la journée ;
• accessibilité des espaces de stockage des ustensiles et de la nourriture des animaux domestiques et sauvages.

Bâtiment fermé

Avantages:

• la possibilité d'utiliser la cuisine par tous les temps ;
• les équipements sensibles à l’humidité atmosphérique peuvent être placés dans un endroit fermé.

Inconvénients :

Cuisine d'été ouverte à la campagne : projets, photos, matériaux

L'option de restauration ouverte peut être temporaire ou permanente. Une structure temporaire est plus mobile, elle peut être érigée chaque année dans un nouvel endroit et stockée dans une buanderie pour l'hiver. Il faudra également à chaque fois démonter tout le matériel et trouver un endroit pour le stocker.

Cuisines d'été intérieures et extérieures à la campagne : projets, photos, tous ces matériaux donnent une raison de retrousser ses manches. Un tel bâtiment peut facilement accueillir un poêle russe, un barbecue ou un chaudron.

Vous pouvez choisir une grande variété de matériaux de construction pour un tel projet :

• les éléments forgés ajourés sont chers, mais raviront longtemps les yeux.

Exemples de structures fermées

Le verre et le bois sont les matériaux les plus populaires pour la construction de cuisines d’été intérieures dans le pays. Des projets et des photos de bâtiments similaires créés par des professionnels et des amateurs sont accessibles à tous. La brique en combinaison avec une grande ouverture est une solution pratique et durable. Une telle structure protégera de manière fiable des intempéries. Il peut être utilisé toute l'année.

Pour votre information! Vous pourrez pleinement apprécier les avantages d'une maison de campagne fermée avec barbecue ou poêle pendant les vacances du Nouvel An. Une vue fabuleuse sur un jardin enneigé et un feu dans le barbecue : quoi de mieux pour une soirée de Noël ?

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Au cours de la dernière décennie, les bâtiments en rondins ont battu des records de demande. Une salle à manger d'été de style slave, dotée d'un poêle et d'un mobilier approprié, sera un lieu privilégié pour les fêtes entre amis proches.

La liste des matériaux de construction pour de tels projets est très large : panneaux OSB, revêtement, pierre. Des photographies et des projets de cuisines fermées à la campagne montrent l'imagination des artisans de la maison. Ils suggèrent d'utiliser des déchets improvisés - des récipients en verre, des bouteilles en plastique et même du bois de chauffage.

Vidéo : idées de photos pour les cuisines d'été

Construction étape par étape d'une cuisine d'été à la datcha de vos propres mains

• Préparation du dessin. Vous pouvez le faire vous-même ou en prendre un tout fait.

• Préparation du chantier. Le site est débarrassé des débris et de la végétation et un balisage est réalisé.

• Construction de la fondation. Les fondations des constructions d'été doivent correspondre au projet. Pour une structure ouverte, il suffit de la remplir de sable, de la renforcer avec un treillis métallique et de remplir le chantier d'une couche de béton de 10 centimètres. Avant de couler la base, les poteaux de la verrière sont installés. Une salle à manger fermée en brique ou en pierre nécessite une pose. Ils sont installés sous un bâtiment en bois ou en rondins.

• Installation du cadre. Pour une salle à manger ouverte, l'installation de supports verticaux sera nécessaire. Leur emplacement dépend du projet. L'essentiel est que les piliers soient suffisamment fiables et puissent supporter le poids du toit et la charge du vent.

• Construction de murs. Dans les salles à manger fermées, les murs sont constitués de différents matériaux. Sans expérience, il vaut mieux ne pas s’en charger soi-même. La pose de bois et de rondins nécessite moins de compétences en construction, mais présente également ses propres caractéristiques. Si une structure saisonnière a été achetée sous forme de produit fini auprès d'un fabricant, vous pouvez essayer de l'assembler vous-même. Même un maître novice peut maîtriser les murs à ossature.

• Un poêle fixe nécessitera une base solide. La maçonnerie est constituée de briques réfractaires. Pour éviter les incendies accidentels, l'espace autour du barbecue est aménagé avec des carreaux de céramique. pour le poêle, il est préférable de commander auprès d'un spécialiste. Il vous indiquera à quelle hauteur le tuyau doit être installé pour une bonne traction.

Projets photo d'une cuisine d'été à la campagne avec un barbecue :

Accessoires et aménagement d'espace. Chaque cuisine est la carte de visite de la femme au foyer. Pour la construction d'été, tous les fantasmes et expériences sont acceptables.

Pour qu'un bâtiment saisonnier devienne un lieu de prédilection pour passer du temps non seulement pour la femme au foyer, mais également pour tous les membres du ménage, il est important de respecter les recommandations suivantes :

Quel type de bâtiment de cuisine d'été choisir ?

Les cuisines à faire soi-même à la campagne, dont des exemples de photos peuvent être vues dans cette revue, sont une source d'inspiration. Il n'est pas difficile de choisir vous-même n'importe quel format. Une structure fermée ou ouverte avec barbecue ou chaudron sera à la fois un lieu de cuisson et un coin de jardin préféré des amis et de la famille. Vous pouvez construire la salle à manger vous-même ou inviter des artisans professionnels. Dans le premier cas, vous pouvez économiser beaucoup, dans le second, vous pouvez obtenir un résultat garanti.

Une version simple d'une cuisine d'été pour une maison d'été est disponible pour tous les budgets et tous les niveaux de compétences.

Si vous le souhaitez, la cuisine peut être entièrement fermée, mais vous ne pouvez alors y utiliser que des fours à gaz et électriques, et le barbecue et le barbecue à bois peuvent être situés à côté de la cuisine.

Une cuisine d'été simple avec barbecue et barbecue de vos propres mains.

Cette version de la cuisine d'été est utilisée uniquement pour cuisiner sur un feu ouvert. Il comprend un barbecue, une table de travail et un évier sous couvert. Le coin repas et le barbecue sont situés dans la zone adjacente.

Pour construire une cuisine d'été, le site a d'abord été nivelé, une couche de gravier et de sable a été posée dessus et des piliers pour les piliers de support de la verrière ont été bétonnés.

A l'étape suivante, nous posons les carreaux sur la zone préparée. Il n'y aura pas de carrelage dans la zone destinée au barbecue, ce sera avec du sable, on décorera simplement les bords de la zone avec des tuiles de bordure. Ensuite, nous disposons la maçonnerie circulaire sous le barbecue à l'aide de briques réfractaires.

Nous installons l'auvent : d'abord les piliers de support, puis nous les connectons avec des poutres de plancher ; le toit de l'auvent a une pente s'éloignant du site. Nous recouvrons la charpente de la cuisine d'été de planches de bois.

Nous recouvrons le gril d'une maçonnerie décorative en pierre naturelle.

Nous installons une toiture en ardoise et recouvrons l'intérieur de la cuisine d'été de dalles de magnésite destinées à un usage extérieur. Nous installons une table de travail, un évier et un barbecue.

Une telle cuisine d'été peut être réalisée de vos propres mains en quelques week-ends seulement.

Cuisine d'été avec comptoir bar.

La conception de cette cuisine d'été comprenait un auvent pour la cuisine d'été elle-même et une pergola pour la salle à manger. La cuisine d'été comprend un four, un barbecue et, à l'avenir, un four à pizza.

En prenant cette cuisine comme exemple, vous constaterez qu'une cuisine d'été à faire soi-même peut être construite en plusieurs étapes. Dans un premier temps, tout est construit sauf le four à pizza, qui n'est encore qu'un plan, mais il n'y a aucune capacité à le construire et pas d'argent pour embaucher un artisan pour le construire. Elle a été reportée à l'année prochaine.

La procédure de travail est standard : nous nivelons le site, bétonnons les piliers pour les supports, posons un coussin de gravier-sable sur le site et pavons le site.

Parce que La cuisine d'été étant située dans un coin calme du jardin, nous avons décidé de ne pas la fermer sur trois côtés, mais de ne réaliser qu'un mur du fond vierge. Une simple pose de leurs parpaings forme un plan de travail. Le plateau était constitué de poutres en bois.

Le processus de construction d'une telle cuisine ne demande pas beaucoup de main-d'œuvre et tout résident d'été peut se permettre un tel projet de cuisine d'été.

Une simple cuisine d'été près de la maison de vos propres mains.

Contrairement aux résidents d'été, les propriétaires d'une maison privée ont un sérieux avantage : ils n'ont pas besoin de se déplacer et le processus de construction peut être plus calme et plus mesuré. La construction de cette cuisine a commencé par le pavage de cette belle zone devant la maison avec de la pierre naturelle combinée à des pavés. Lorsque le terrain fut prêt, il fut décidé qu'il pourrait également être utilisé pour une cuisine d'été à côté de la maison.

Tout d’abord, les piliers des supports de l’auvent ont été bétonnés et installés. La cuisine entière sera constituée de dalles de béton et les plates-formes de support situées en dessous seront également bétonnées.

Afin de réaliser un plateau en béton, nous avons réalisé un coffrage, l'avons recouvert d'un film et posé des renforts. Les emplacements pour l'évier et le barbecue étaient marqués par des récipients de tailles appropriées. Une fois le béton durci, le coffrage a été retiré et les bords poncés.

Nous construisons une table de travail pour notre cuisine d'été en blocs de béton et raccordons l'alimentation en eau à l'endroit prévu pour l'évier.

Notre cuisine d'été à faire soi-même est presque prête - un évier est installé, sur le côté droit du plan de travail il y a une place pour un barbecue, sur le côté inférieur gauche il y a une place pour un barbecue.

De plus, un meuble de rangement a été construit à côté de la cuisine d'été.

Les oreillers des meubles qui se trouveront dans la salle à manger seront stockés ici.

Nous avons recouvert le toit de la cuisine d'été de polycarbonate transparent et réalisé une clôture décorative autour de la cuisine pour donner au bâtiment un aspect plus fini.

Une cuisine DIY simple et belle peut vraiment être réalisée facilement et à peu de frais.

Mais comme il est agréable de dîner en plein air dans le jardin !

Cuisine d'été DIY à côté du gazebo.

Un petit auvent à côté du belvédère principal peut être transformé en une petite cuisine d'été.

Des meubles en bois stylisés fabriqués à partir de matériaux de récupération ajouteront une atmosphère détendue et confortable à ce coin de votre jardin.

Si nécessaire, vous pouvez héberger ici une entreprise assez grande - il vous suffit d'installer une grande table.

Ainsi, un simple auvent à côté du gazebo peut le transformer en coin repas pour la cuisine d'été.

Cuisine d'été DIY avec poêle.

Si vous savez et aimez cuisiner au four, vous n’êtes pas obligé de suivre la mode générale des grillades et des barbecues. Construisez une extension de votre gazebo, fabriquez-y un poêle - et vous obtenez une magnifique cuisine d'été, pas comme les autres.

D’ailleurs, le grill et le barbecue pourraient bien trouver leur place dans votre cuisine d’été.

Cette option est idéale pour les régions aux étés froids, où il fait chaud lorsque vous vous tenez près du poêle, mais lorsque vous êtes assis et déjeunez, vous recherchez du confort et non une fraîcheur rafraîchissante.

Vous possédez déjà un gazebo - il peut être utilisé comme salle à manger par temps frais. Et pour les journées d'été, vous pouvez simplement installer une table entre la maison et le gazebo.

Pour le barbecue lui-même, vous n'aurez besoin que d'un auvent ordinaire fixé au gazebo et d'une petite table de travail à côté pour cuisiner.

Ainsi, si vous réfléchissez de manière créative à ce que vous avez déjà, vous n’aurez pas besoin de construire une nouvelle structure indépendante pour une cuisine d’été. En ajoutant intelligemment de petits éléments, vous augmenterez considérablement la fonctionnalité des bâtiments existants.

Une simple cuisine d'été DIY peut être construite avec un budget très modeste, il vous suffit de faire preuve de créativité et elle peut être construite rapidement et à peu de frais.

Si vous abordez ce processus avec sagesse, vous pourrez toujours agrandir, compléter et améliorer votre cuisine d'été.

Êtes-vous d’accord qu’une simple cuisine d’été DIY est à la portée de chacun de nous ?

Certes, toute personne qui a passé du temps dans la nature a remarqué plus d'une fois comment son appétit se développe au grand air. Cela est particulièrement vrai lorsqu’il y a l’art. Mais malheureusement, il est impossible de l'utiliser pendant la saison froide. Pour cette raison, les personnes qui envisagent de se rendre dans leur datcha toute l'année doivent l'isoler à l'avance ou construire une cuisine adaptée à une utilisation en toutes saisons.

Un ensemble pour une cuisine de campagne diffère d'un simple, tout d'abord, par le fait qu'il est le plus souvent réalisé en

Idéalement adapté à l’apparence générale d’une maison de campagne. Avant d’essayer d’en faire une réalité, il convient de prêter attention à un certain nombre de facteurs :

1. Vous devez disposer d'un espace libre pour la construction d'une cuisine d'hiver dont la superficie sera d'au moins 25 m2, retraits compris.
2. N'oubliez pas qu'il est conseillé de combiner l'égout de la cuisine avec l'égout commun de la maison. S'il est séparé, alors il faut réfléchir à l'avance pour que vos voisins ne subissent aucun désagrément.
3. Décidez à quelle période de l’année la cuisine sera utilisée.

S'il n'est pas possible d'équiper une cuisine d'hiver à part entière, vous pouvez résoudre ce problème d'autres manières :

La technologie de construction dépend directement de la période de l’année où votre cuisine sera utilisée. Une cuisine de campagne adaptée aux conditions hivernales doit avoir une bonne isolation thermique, un plafond, des murs et un sol isolés. Dans ce cas, la cuisine ne devient plus simplement un lieu pour cuisiner en plein air, mais se transforme en une pièce séparée à part entière, dont l'intérieur est complété par un ensemble de cuisine (mais pas le même que dans un appartement en ville). ).

Ce serait une excellente solution pour une cuisine d'hiver. Pour ce faire, vous devez installer des fenêtres à double vitrage de teinte foncée, imitant le bois et capables de bien retenir la chaleur. Il est conseillé de privilégier les fenêtres à double vitrage qui peuvent être retirées sans trop d'effort dès l'arrivée des beaux jours.

Pendant la construction, vous devez faire attention. Il doit être bétonné de la manière la plus qualitative possible. Dans le même temps, essayez de ne pas perdre de vue que la pose du béton doit être réalisée conformément à toutes les règles techniques, avec la présence d'une fosse de fondation. Ce n’est peut-être pas trop profond, mais cela doit être présent. Sinon, après plusieurs longues pluies d'automne, votre cuisine risque de « flotter ».

Schéma de construction d'une fondation en colonnes pour une cuisine de campagne

Le bois est un excellent matériau pour construire une cuisine d’hiver. Lors du choix d'un matériau, vous devez faire très attention à la qualité du bois. Le matériau doit être soigneusement séché et traité avec une composition spéciale qui empêchera le développement de moisissures.

Isolation hivernale de la cuisine

L'isolation d'une cuisine d'hiver est un processus technique difficile où il n'y a pas de place à l'erreur. Une structure mal construite peut entraîner de nombreux dégâts, remettant en question l’existence même de la cuisine. De plus, il est nécessaire d'effectuer les travaux d'isolation de manière efficace et soignée, car au début les défauts mineurs ne seront pas trop visibles, mais leur correction ultérieure demandera beaucoup de travail et prendra beaucoup de temps.

Le processus d’isolation des murs intérieurs de la cuisine peut se produire quel que soit le matériau initialement utilisé lors de la construction. Toute la différence concerne la technologie des procédés. Aujourd'hui, la gamme de matériaux isolants est très large, ce qui permet de l'utiliser dans une grande variété d'options. Pour l'isolation, en règle générale, des matériaux en vrac et non en vrac sont utilisés.

Le processus d'isolation des murs avec de la laine minérale

La cuisine peut être isolée avec de la laine minérale, du carex ou de la sciure de bois. Si les murs sont isolés à l'aide de matériaux en vrac, après la pose du matériau de toiture, les murs doivent être recouverts de planches.

Dans cette vidéo, vous pouvez regarder le processus d'isolation d'une cuisine dans une maison de campagne avec l'isolation en fibre de verre Isover

En plus de traiter les murs, il est nécessaire d’isoler le plafond et le sol. Le sol peut être isolé avec n'importe quel matériau isolant. L'isolant thermique est posé sur le sous-plancher sur une couche de feutre de toiture pré-posé. Ensuite, une couche de matériau de toiture est également posée sur l'isolation elle-même. Après cela, une couche protectrice en fibre de bois est posée. Une fois tous les travaux effectués, un simple linoléum peut être posé au sol.

Le plafond est isolé exactement de la même manière que le sol. Lors de l'isolation des murs intérieurs, n'oubliez pas qu'il ne doit y avoir aucun espace pendant les travaux, sinon de l'air froid pourrait pénétrer dans la pièce par eux.

La cuisine est un processus qui doit être agréable. Mais ici, beaucoup dépend des conditions dans lesquelles vous cuisinez. L’ambiance doit être inspirante et propice à la création de plats délicieux et sains remplis de votre bonne énergie. En été, dans l'étouffement et les fumées de l'espace confiné de la cuisine, il est peu probable que vous puissiez facilement vous connecter à un processus de cuisson agréable. Mais si vous disposez d’une maison d’été et de mains habiles, vous pouvez résoudre ce problème. En construisant une cuisine d'été dans votre datcha, vous éviterez non seulement votre pièce principale des fumées inutiles et de la chaleur du poêle, mais vous aurez également la possibilité de cuisiner au grand air dans un environnement agréable, entouré d'espaces verts et soufflé par la brise. De plus, une cuisine d'été ouverte peut être équipée d'un barbecue, d'un barbecue ou d'une cheminée et vous pourrez pique-niquer confortablement entouré des gens que vous aimez.

Où commencer

Lorsque vous planifiez la construction d'une cuisine d'été pour votre datcha, vous devez tout d'abord trouver des réponses à un certain nombre de questions importantes qui détermineront vos actions ultérieures :

1. But. Utiliserez-vous la cuisine d’été uniquement pendant la saison chaude ou toute l’année ? Voulez-vous cuisiner dessus souvent et beaucoup, ou deviendra-t-il un lieu de réunions périodiques entre amis et en famille ?
2. Dimensions. L'espace de la cuisine d'été deviendra-t-il un lieu de travail pour la ménagère pendant la période de fermeture des préparations à domicile et des repas, ou sera-t-il organisé sous la forme d'une cuisine-salle à manger, conçue pour un certain nombre de personnes ?
3. Hébergement. La cuisine sera-t-elle construite dans le prolongement de la pièce principale de votre datcha ou s'agira-t-elle d'une maison séparée ? Comment votre bâtiment sera-t-il situé par rapport au soleil, au vent, aux espaces verts, aux communications et à la voirie ?
4. Budget du projet. Les matériaux que vous choisirez pour la cuisine d'été, la conception de la pièce et le temps consacré à la mise en œuvre de vos idées en dépendront en grande partie.

Conseil ! Étudiez les projets prêts à l'emploi de cuisines d'été pour datchas proposés par les entreprises de construction et ajustez-les indépendamment à votre échelle et à vos besoins.

Après avoir analysé tous les points importants, vous devrez déterminer avec précision les éléments suivants :

• Le type ouvert ou fermé vous convient ;
• Allez-vous construire un poêle ou vous limiter à installer un poêle, envisagez-vous d'utiliser un barbecue et un grill ;
• Comment votre projet organisera-t-il l'approvisionnement en eau, l'assainissement et l'électricité ?
• Quel type de conception envisagez-vous de mettre en œuvre ?

Cuisine d'été ouverte

Le type de cuisine d'été ouverte a généralement de un à trois murs, un auvent comme toit et, en apparence, il ressemble davantage à un belvédère.

Avantages des cuisines d'été de type ouvert :

• Une telle conception de cuisine d’été de type ouvert peut être construite assez rapidement et sans trop d’effort.
• C’est économique en termes de coûts de création.
• Lorsque vous cuisinez à l'extérieur, vous ne souffrirez pas de l'étouffement, des fumées et des brûlures caractéristiques d'un espace clos.

​Cependant, vous devez faire attention à un certain nombre d’inconvénients importants :

• Dans la cuisine d'été ouverte, vous pouvez cuisiner et vous détendre uniquement lorsqu'il fait chaud dehors ;
• Vous ne pouvez pas y laisser de nourriture ;
• Les meubles de cuisine doivent être rangés dans la maison pour l'hiver afin qu'ils ne se détériorent pas à cause de l'humidité ;
• La pièce est mal protégée des courants d'air, des douches et des insectes.

Cuisine d'été ouverte sur la véranda

Vous pouvez organiser une cuisine d'été de type ouverte sur la véranda de votre maison de campagne.

Conseil ! Pour donner une belle apparence à votre cuisine d'été ouverte, essayez de l'équiper dans le même style que votre datcha.

Tout d’abord, vous devrez poser les bases. Sa profondeur doit correspondre à la profondeur des fondations de la maison. Ensuite, vous formez la charpente des murs, les recouvrez et construisez le toit. Il est préférable que le toit de la maison et de la véranda soit le même. Une cuisine d'été ouverte avec une façade ou une paroi latérale vitrée a fière allure.

Extension cuisine d'été ouverte

Une cuisine d'été ouverte peut être organisée sous la forme d'une extension et reliée à une maison d'été ou à une buanderie, par exemple à un bain public.

Une telle extension est créée en agrandissant le porche et constitue une sorte de terrasse avec tous les attributs de cuisine nécessaires : cuisinière à gaz ou électrique, meubles, évier, etc. Pendant le processus de construction, des structures de support sont installées le long du mur de la datcha, sur auquel est fixée la verrière. Le sol peut être posé avec des dalles directement sur le sol, après l'avoir préalablement nivelé. Ceci est possible si l'eau ne s'accumule pas dans cette zone après la pluie. Vous pouvez protéger votre cuisine d'été ouverte des intempéries à l'aide de cloisons latérales coulissantes ou amovibles, de bâches ou de stores enrouleurs. Les murs peuvent être recouverts de plantes qui raviront les yeux et créeront de la fraîcheur par temps chaud.

Ce projet de cuisine d'été ouverte est moins cher et plus facile à mettre en œuvre que l'option avec fondation, mais il est moins fiable, car lorsque le sol s'affaisse, la cuisine peut commencer à s'incliner.

Cuisine-gazebo d'été ouverte

Ce type de projet de cuisine d'été ouverte est particulièrement adapté lorsque vous souhaitez installer une cheminée et un barbecue dans la cuisine et l'utiliser pour passer un agréable moment en compagnie de vos amis et de votre famille. Il sera également pratique de traiter la récolte récoltée à la datcha dans un tel belvédère.

Décidez quelle fondation pour un gazebo de cuisine ouvert - en bande ou en colonne - vous conviendra le mieux. Il est recommandé de réaliser le toit en bitume ou en onduline. Lors de la création d'une charpente, des matériaux tels que la pierre, la brique et le bois sont généralement utilisés. N'importe quel mur peut être fermé afin d'y placer un ensemble de cuisine et d'autres attributs nécessaires. Laissez les autres ouvertures ouvertes pour permettre à l’air frais de respirer librement. Si nécessaire, ils peuvent être drapés de rideaux en tissu et de volets roulants, décorés de panneaux de treillis entrelacés de plantes, ou diverses cloisons peuvent être aménagées.

Cuisine d'été fermée

Une cuisine d'été fermée est une maison à part entière, autonome ou rattachée à un autre bâtiment : une maison de campagne, des bains publics, une buanderie. Cette option est bien adaptée aux régions où le climat est caractérisé par des vents forts, des pluies et des gelées précoces. Vous aimerez peut-être ce design si vous aimez vous détendre à la datcha en hiver et préférez cuisiner dans une pièce séparée. Il nécessite davantage d’investissements en capital, une approche sérieuse de la conception et est plus difficile à construire. Mais en fin de compte, vous pouvez construire une maison avec des conditions confortables, notamment le chauffage, l’eau courante, les eaux usées et l’électricité. Les cuisines souvent fermées à la campagne sont équipées d'une cave, d'une cheminée et de buanderies.

Conseil ! Lorsqu'il est impossible de fournir de l'électricité à la cuisine d'été, vous pouvez acheter un générateur diesel de campagne et y alimenter tous les appareils de cuisine.

Dans ce projet de cuisine d'été fermée : 1 - la cuisine elle-même, 2 - le coin repas. Les chiffres 3, 4 et 5 désignent les tabourets, la table et le banc d'angle de la salle à manger. Le coin cuisine est équipé d'un placard (6), d'une cuisinière (7), d'un évier (11) et d'un réservoir d'eau (12). Il y a aussi : une cheminée (8), un conduit de ventilation (9), une fenêtre (10).

Maison cuisine avec terrasse

La version fermée peut être organisée en maison indépendante avec terrasse. Vous cuisinerez dans la maison, elle doit donc être équipée en conséquence, et sur la terrasse sous un auvent vous pourrez aménager un coin repas avec une table et des chaises.

Un tel projet demande beaucoup de main-d'œuvre, car il nécessite la pose de fondations monolithiques, la construction de murs, l'installation de fenêtres et de portes.

Lors de l'équipement des murs, vous devez prendre en compte la force du vent dans une zone donnée afin qu'ils puissent résister de manière adéquate à toutes les charges possibles. Pour une cuisine d'été fermée, un toit à pignon est recommandé, qui protège de manière fiable de la pluie et de la neige.

Vous pouvez également envisager un projet de maison cuisine avec cave. Ensuite, avant de commencer la construction des locaux, il faudra creuser une fosse de fondation, et les murs de la cave serviront de fondation à la partie supérieure du bâtiment.

Comment construire une cuisine d'été de vos propres mains

Il y a plusieurs étapes principales dans le processus de mise en œuvre de tout projet de cuisine pour une résidence d'été :

1. Sélectionnez l'emplacement du bâtiment.
2. Préparez la fondation.
3. Construisez des murs.
4. Construisez un toit.
5. Réaliser la décoration intérieure de la pièce.

Choisir un emplacement

Une cuisine bien placée doit :

1. Idéalement situé par rapport à l'entrée de la maison. D’une part, il est déconseillé que les fumées du poêle pénètrent dans votre habitation principale. En revanche, si la cuisine est trop éloignée de la maison, il sera assez difficile d'emporter des plats cuisinés dans la maison en cas de mauvais temps.
2. Éloignez-vous des endroits qui dégagent des odeurs désagréables, par exemple les toilettes de campagne, les animaux domestiques, les puisards, etc.
3. Soyez suffisamment éloigné de la chaussée pour que les gaz d'échappement et le bruit de la route ne gênent pas votre cuisine et votre respiration d'air frais.
4. Être accessible pour les communications de raccordement : approvisionnement en eau, assainissement, chauffage, électricité.
5. Pour une cuisine d'été ouverte, il faut tenir compte du vent soufflé, réchauffé par les rayons du soleil, et de la présence de verdure aux alentours.
6. Vous devez porter une attention particulière au niveau de la nappe phréatique, ainsi qu'à la topographie de la zone sur laquelle la datcha sera construite.

Attention ! Les locaux de la maison de campagne et de la cuisine d'été doivent être situés à une distance d'au moins 15 mètres des puisards, des toilettes et des enclos à bétail.

Préparation de la fondation

Le type de fondation que vous poserez dépend de la conception de cuisine choisie pour votre datcha. Il est possible de construire sans fondation, par exemple, en bétonnant un terrain de taille appropriée et en le renforçant avec un treillis métallique. Ce serait approprié pour une cuisine d’été ouverte avec un auvent léger. Pour les cuisines d'été fermées en brique ou en pierre, une fondation en bande est généralement préparée. Les supports en colonnes conviennent aux cuisines ouvertes ou aux maisons en bois.

L'algorithme de formation des fondations est le suivant :

1. Le long du périmètre de la cuisine à créer, sélectionnez de la terre ou creusez de petits trous d'une échelle de 30x30 cm et d'une profondeur de 70-80 cm.
2. Créez un coussin de pierre concassée et de sable de 20 cm d'épaisseur et compactez-le soigneusement.
3. Coulez la fondation, la plateforme ou les piliers. Le béton peut durcir de 7 jours à un mois.
4. S'il est nécessaire de remplir le sol, après avoir retiré la couche de terre de la zone située sous la cuisine, versez dessus du sable de 15 cm d'épaisseur, de la pierre concassée et remplissez le coussin de mortier de ciment. Si vous envisagez de poser du carrelage, la surface doit d'abord être nivelée à l'aide d'un ponçage ou d'une chape en ciment.

Attention ! Pour une cuisine d'été ouverte, le sol doit être surélevé au-dessus du niveau du sol jusqu'à une hauteur de cinq à sept centimètres afin que l'eau de pluie n'inonde pas la pièce.

Nous construisons des murs

La conception de votre cuisine peut impliquer la présence ou l’absence de murs, mais les piliers de support sur lesquels reposera le toit ou l’auvent devront très probablement être installés. Les matériaux pour la construction des murs peuvent être :

• Pierre, par exemple marbre, calcaire, granit, ardoise, béton. L'avantage de la pierre est sa fiabilité et sa durabilité, mais ses prix sont assez élevés. L'épaisseur des murs dépendra des conditions de température ambiante dans lesquelles l'exploitation est prévue. Une épaisseur de brique peut vous suffire. Pour une utilisation pendant la saison froide, une isolation supplémentaire peut être nécessaire.
• Arbre. Ce matériau est moins cher que la pierre et plus facile à utiliser. Les bâtiments qui en sont fabriqués sont élégants et sont populaires parmi les résidents d'été. Il faut cependant en tenir compte : pour que le bois ne se détériore pas avec le temps, il doit être soumis à un traitement particulier. Le revêtement extérieur peut être constitué de planches ou de bardage ; pour le revêtement intérieur, utilisez des planches à clin ou des cloisons sèches. Des coins métalliques ou des vis autotaraudeuses sont utilisés pour créer des fixations.

Construire un toit

Vous pouvez choisir les options de toiture suivantes :

• Plat ou simple pente. Il s’agit d’une toiture facile à construire et peu coûteuse.

• Gâble. Plus fiable, durable et populaire.

Attention ! Un long auvent protégera les murs en cas de pluie et prolongera la durée de vie de votre cuisine.

Nous faisons de la décoration intérieure

Souvent, les sols sont finis avec du linoléum, du parquet, du stratifié, du platelage ou des carreaux de céramique.

Dans le cas de murs et de plafonds en bois, ils peuvent être recouverts d'une couche protectrice d'huile siccative, ce qui évitera les effets négatifs de l'humidité et du temps sur ce matériau.

L'intérieur de la cuisine doit être agréable à regarder, créer du confort et du confort, alors meublez la cuisine de manière à ce que vous aimiez y être et, bien sûr, tenez compte de vos capacités financières.