Recette de masse de caillé. Casserole de caillé à partir de masse de caillé : ingrédients, recette étape par étape avec photos, nuances et secrets de cuisine

Calories : Non spécifié
Temps de cuisson: Non indiqué

Les cheesecakes à base de masse de caillé sont un plat pour les paresseux, car la masse n'a pas besoin d'être longue et fastidieuse passée au tamis comme le fromage cottage ordinaire, de sorte que la délicieuse délicatesse est préparée en deux fois moins de temps. Si vous ne voulez pas passer toute la matinée en cuisine, achetez la masse de caillé le soir et faites frire rapidement cette délicieuse chose le matin. Je préfère la masse de caillé aux raisins secs, car je n'ai pas besoin de l'acheter séparément, puis de la laver, puis de la sécher. La masse de caillé aux raisins secs vous fera gagner du temps. Par exemple, le matin, je fais frire des cheesecakes à partir de masse de caillé avec des raisins secs, dont j'ai décrit en détail pour vous aujourd'hui la recette avec des photos étape par étape, puis toute la famille part faire un tour à vélo jusqu'au parc le plus proche. Je vous le conseille aussi ! Je vous conseille également de préparer ceux-là tout aussi savoureux.



Produits requis :

- 300 grammes de masse de caillé sucré aux raisins secs,
- 1 œuf de poule,
- 55 grammes de farine + pour le dragage,
- 50 grammes de sucre semoule,
- de l'huile végétale pour la friture.

Recette avec photos étape par étape :

J'ai battu l'œuf de poule avec un fouet.




J'y ajoute un mélange de caillé sucré avec des raisins secs. Habituellement, pour les cheesecakes, le fromage cottage est frotté à travers un tamis pour obtenir une structure délicate, mais ici la masse est très molle, ce qui permet de gagner du temps. La masse de caillé est également sucrée, donc le goût des cheesecakes est incroyable. J'ai commencé à utiliser souvent de la masse de caillé avec des raisins secs, car mes enfants aiment beaucoup cette friandise, ils choisissent volontiers les raisins secs et sont heureux.




Je saupoudre de sucre cristallisé dans la pâte à caillé. J'en ajoute moins que d'habitude, car la masse de caillé est déjà sucrée en soi. Si pour les crêpes au fromage cottage j'ajoute 100 grammes de sucre, alors ici j'en ajoute la moitié. Je saupoudre également un peu de farine dans la pâte pour maintenir les cheesecakes ensemble.




Je saupoudre un peu de farine sur une assiette, y mets la pâte à caillé avec une cuillère, la recouvre d'une tasse et la tourne dans un sens jusqu'à obtenir un cheesecake lisse. Jetez également un œil à celui-ci.






Je transfère les cheesecakes dans une poêle avec du beurre.




Je fais frire jusqu'à ce qu'une croûte brune se forme, mais je fais frire à feu doux pour que les cheesecakes soient frits de l'intérieur.




Les cheesecakes chauds sont prêts et je les sers immédiatement à table, où tous les proches sont déjà réunis.




Bon appétit!

La recette de la cocotte de fromage cottage aux raisins secs au four est une « bouée de sauvetage » pour les mères de bébés qui ne mangent pas de fromage cottage sous sa forme pure. Après avoir appris à cuisiner un dessert au four et à la mijoteuse, vous pouvez toujours donner rapidement à vos invités et aux membres de votre foyer un plat savoureux et sain.

Casserole de caillé aux raisins secs - très savoureuse et enrichie en vitamines. La teneur en substances utiles des raisins secs (vitamines C, B1, B2, B5, B6, A, calcium, phosphore, chlore, magnésium, bore, fer) est des dizaines de fois supérieure à celle du raisin. Les baies séchées sont appréciées comme antioxydant, sédatif et produit qui augmente les niveaux d'hémoglobine. Les raisins secs sont recommandés pour renforcer le système immunitaire, ce plat est donc particulièrement attrayant dans l'alimentation des enfants - grâce à la fois aux fruits secs et au fromage cottage riche en calcium.

Combien de calories y a-t-il dans une cocotte de fromage cottage aux raisins secs ? 198 kcal/100 g La teneur en calories de la cocotte de fromage cottage aux raisins secs et à la semoule, avec laquelle le plat est le plus souvent préparé, est de 209 kcal. Tous les glucides contenus dans les fruits secs (0,09 g/1 cuillère à soupe) sont « rapides » et facilement digestibles, le plat ne peut donc pas être qualifié de diététique, mais il constitue un excellent compagnon de l'alimentation des femmes qui allaitent, des femmes enceintes et des enfants.

Comment choisir les bons raisins secs

• Achetez un produit « moche ». Le dioxyde de soufre donne aux fruits secs une teinte dorée uniforme, de la brillance et de la douceur. Les raisins secs naturellement sont ridés, charnus et ont une couleur brun foncé mate.
• Prenez des raisins secs avec des tiges. Dans ce cas, outre l'intégrité de la baie, ses bienfaits pour l'organisme sont également préservés.
• Goûte-le. Les raisins secs de haute qualité ont un goût sucré - mais pas aigre et en aucun cas brûlé, ce qui est considéré comme un signe de transformation des fruits secs avec une « fumée liquide » contenant des cancérigènes.
• Mélangez la baie. Lorsqu’un bon fruit séché tombe sur le sol, il fait un bruit sourd, comme celui d’un petit caillou. Mauvaise qualité - il tombera doucement et presque silencieusement.
• Pétrir avec les doigts. Un produit de qualité ne présente aucun signe de pourriture, de moisissure, de dommages causés par les insectes ou de larves vivantes.

Recettes classiques

Dans le four

La recette de la cocotte de fromage cottage aux raisins secs est un petit-déjeuner classique, copieux et très sain pour les enfants. Pour les pâtisseries maison, il est préférable d'utiliser la variété de raisins secs « kishmish » - ils sont sucrés, mous et ne contiennent pas de pépins. Un assortiment de variétés de fruits secs foncés et clairs donnera au plat un aspect appétissant et un goût original.


Tu auras besoin de:

• raisins secs - 100 g;
• semoule - 2 c. l.;
• fromage cottage - un demi-kilo;
• crème sure - 3 c. l.;
• sel - 0,5 cuillère à café;
• œuf - 1 pièce;
• beurre - 3 c. l.;
• sucre - 2 c. l.

Préparation:

1. Faire tremper les fruits secs dans de l'eau tiède pendant un quart d'heure.
2. Amener le fromage cottage jusqu'à consistance lisse.
3. Battez l'œuf avec le sucre.
4. Mélangez le sel, la semoule, les raisins secs, le beurre et l'œuf battu avec le fromage cottage.
5. Placer le mélange enrobé de crème sure dans une casserole peu profonde. Cuire le plat une demi-heure au four à feu moyen – 180-200°C.

Les femmes au foyer ne recommandent pas d'ajouter du soda à la recette de la cocotte de fromage cottage avec des raisins secs et de la semoule au four - la pâte lèvera, mais une fois cuite, elle tombera et aura un goût désagréable. On pense que la semoule dans une cocotte remplace avec succès à la fois le soda et la farine : grâce à elle, le plat s'avère moelleux, non liquide et conserve bien sa forme.

Malgré leurs avantages évidents, les raisins secs ont des contre-indications à la consommation en cas d'obésité, d'entérocolite, d'ulcères d'estomac, de tuberculose et de diabète.

Dans une mijoteuse

La recette de la cocotte de fromage cottage aux raisins secs dans une mijoteuse est simple et rapide. Le plat s'avère luxuriant, tendre et sain. Pour que la cocotte soit bien cuite, ne réduisez ni n'augmentez pas le nombre de portions : une couche trop fine du plat cuit en mode automatique risque de brûler, tandis qu'une couche épaisse peut rester crue.

Tu auras besoin de:

• sucre - 3 c. l.;
• semoule - 3 c. l.;
• levure chimique - 1 cuillère à café;
• œufs - 3 pièces;
• raisins secs - 1 multi-tasse.

Préparation

1. Battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que la mousse apparaisse.
2. Mélangez le fromage blanc porté à homogénéité avec le mélange d'œufs.
3. Ajouter la levure chimique et la semoule au mélange. Laissez-le gonfler pendant un quart d'heure.
4. Incorporer les raisins secs lavés et séchés au mélange.
5. Cuire le plat dans un bol multicuiseur graissé et sans odeur en mode « Cuisson » pendant 35 minutes.

Le dessus de la cocotte finie dans une mijoteuse s'avère sans croûte dorée. Pour résoudre ce problème, il suffit de le retourner au moment de servir, ou de cuire l'autre face dans le même mode pendant encore un quart d'heure. Laissez refroidir la cocotte finie dans le bol, après quoi vous pouvez la retirer à l'aide d'un support vapeur et la couper en portions.

Une cocotte de fromage cottage aux raisins secs au four sera plus savoureuse et plus parfumée si les fruits secs ne sont pas trempés dans l'eau, mais dans du rhum, du cognac, du porto ou du vin (pour la consommation des adultes).

De la masse de caillé

Pour préparer une cocotte à partir de masse de caillé, vous n'avez pas besoin d'ajouter du sucre ni de la crème sure au plat. Selon la recette, la cocotte de caillé aux abricots secs est préparée à partir d'une masse de caillé similaire et ne nécessite aucune différence de préparation.


Tu auras besoin de:

• masse de caillé aux raisins secs - 400 g;
• oeuf - 2 pièces;
• semoule - 4 c. l.;
• sel - au bout du couteau.

Préparation

1. Mélanger la semoule, les œufs, la masse de caillé et le sel. Laissez infuser le mélange pendant une demi-heure.
2. Cuire le plat 30 minutes dans un four préchauffé à 200°C.

Une cocotte à base de masse de caillé aux raisins secs s'avère aérée, tendre et sucrée, ce que les enfants apprécient particulièrement. Cependant, un plat à base de fromage cottage fait maison est plus acceptable dans l'alimentation d'un enfant - il contient plus de calcium et moins d'édulcorants et de conservateurs.

Conseils de chefs expérimentés : pour rendre la cocotte plus moelleuse, n'ajoutez pas de levure ni de soda à la recette de la cocotte de fromage blanc avec semoule et raisins secs. Il suffit de laisser reposer une demi-heure avant la cuisson.

Tarte au caillé aux raisins secs

Contrairement à la cocotte, la tarte au fromage cottage est plus friable et, en raison de la présence de grandes quantités de farine et de sucre, elle est plus calorique (267 kcal/100 g). Pour que le gâteau fini soit plus facile à retirer du moule, tapissez le fond de papier sulfurisé.


Tu auras besoin de:

• sucre - verre;
• fromage cottage - 500 g;
• farine - 1,5 tasses;
• beurre - 250 g;
• œufs - 4 pièces;
• vanilline - sachet;
• raisins secs - au goût;
• levure chimique - 1 c.

Préparation

1. Mélangez la farine avec la levure chimique, une cuillère à soupe de sucre et du beurre dur râpé, en faisant des miettes de beurre avec vos mains.
2. Réaliser la pâte à caillé en mélangeant les œufs, le sucre, le fromage blanc, la vanilline et les fruits secs (au mixeur).
3. Placer les 2/3 des miettes de beurre dans un plat allant au four recouvert de papier sulfurisé. Versez dessus la pâte à caillé et saupoudrez du reste.
4. Cuire 40 minutes dans un four préchauffé à 190°C.

Astuce : s'il n'y a pas assez de fromage blanc pour la tarte, comblez le déficit avec une quantité similaire de purée de pommes de terre non salée. Selon les experts culinaires, sa présence dans le plat ne se fait pas sentir. Vous pouvez facilement vérifier l'état de préparation de la tarte aux raisins secs avec un bâton en bois. En plus des fruits secs, vous pouvez ajouter au plat le zeste d'un citron moyen, des fruits confits et des amandes hachées.

Comment cuisiner une cocotte de fromage cottage aux raisins secs ? Profitez de produits de qualité et de recettes éprouvées. Un petit effort - et vous obtiendrez un plat savoureux, sain et nutritif.

Si vous aimez beaucoup le fromage cottage, vous cuisinez probablement souvent des cheesecakes et des ragoûts de fromage cottage. Mais réfléchissez-y : combien de temps vous faut-il pour préparer la pâte ? Et si vous prépariez une cocotte de fromage cottage à partir de masse de caillé ? ça t'économisera du temps. C'est une option de cuisson idéale si les invités sont déjà en route et que vous n'avez rien pour les traiter. Vous trouverez ci-dessous plusieurs recettes.

Un peu sur la masse de caillé

La masse de caillé est un produit que l'on trouve désormais dans n'importe quelle épicerie et hypermarché. Il peut être utilisé à la fois comme plat indépendant et comme base de pâte pour de délicieuses pâtisseries et gourmandises. Par exemple, les femmes au foyer sont déjà tombées amoureuses de la cuisson des masses au four.

De quoi est faite la masse ?

Beaucoup de gens pensent qu'il n'y a absolument aucune différence entre le fromage cottage et sa masse. Mais ils ont tort. Qu'est-ce que la masse de caillé ? Il s'agit en fait du fromage cottage lui-même, combiné avec du sucre cristallisé, du beurre, de la crème et comprenant des charges et des additifs. Ce produit est vendu au poids sur les marchés et dans les rayons laitiers, dans des emballages dans lesquels la masse de caillé conserve sa forme, ainsi que dans des récipients en plastique, également visibles dans les rayons des magasins.

Avec quoi est faite la masse de caillé ?

La masse de caillé est une envolée de fantaisie. Il existe différentes variantes de saveurs.

Alors, que peut-on faire avec ou trouver de la masse de caillé en grande surface :

• aux raisins secs;
• fruits confits ;
• cerises;
• pépites de chocolat;
• raisins secs et chocolat;
• Abricots secs;
• des noisettes;
• vanilline;
• biscuits;
• confiture;
• pépites de confiserie multicolores;
• des fruits;

En général, presque tout va avec le fromage cottage. Et quelle sera votre masse de caillé, c'est à vous de décider.

Avantages de la masse de caillé

La masse de caillé dans l'emballage conserve sa forme, contrairement au fromage cottage, qui a tendance à s'effriter.

À propos, de nombreux croyants préparent Pâques pour la fête orthodoxe du même nom à partir de ce produit, car il contient déjà du sucre, de la crème et du beurre. Convenez que cela facilite la cuisine. Il en va de même pour la préparation de cocottes au fromage cottage. La masse de caillé simplifie et accélère grandement la cuisson.

Ce produit est prêt à manger et peut être facilement ouvert et consommé au petit-déjeuner. Vous n'aurez pas besoin d'ajouter de la crème sure, des raisins secs et du sucre au fromage cottage et de perdre du temps, qui fait toujours tellement défaut le matin.

Les bienfaits de la masse de caillé

Ce produit n'est soumis à aucune transformation sérieuse, tous les bienfaits du fromage cottage sont donc préservés. Nous parlons d'une grande quantité de protéines, facilement digestibles, de calcium, qui sert de matériau de construction aux dents, aux os et au squelette dans son ensemble. C'est pourquoi le fromage cottage et une grande partie de celui-ci devraient être consommés périodiquement par les enfants, les personnes âgées, ainsi que les personnes souffrant d'un stress intense et d'une grande activité physique. De plus, le produit ne contient pas de lactose, contrairement au lait, il sature bien, donne force et énergie et vous met d'humeur au travail. Étant donné que le caillé contient du sucre, il provoque du sucre dans le corps, ce qui signifie que votre humeur s'améliorera certainement. Un bon moyen d’éviter les pensées dépressives.

Préparation de la masse de caillé

Si vous ne faites pas confiance aux fabricants de ce produit, l'option idéale est de le préparer vous-même dans votre propre cuisine. Ce n'est pas difficile, pourquoi ne pas s'offrir une gourmandise naturelle ? Au moins, vous saurez exactement ce qui est inclus dans le plat et dans quelles proportions. Cela permet d'ailleurs de calculer la teneur en calories du dessert.

Alors nous avons besoin:

• un demi-kilo de fromage cottage (9%) ;
• 3 jaunes d'œufs de poule ;
• 80 ml de lait ;
• trois cuillères à soupe. cuillères de sucre;
• raisins secs (tous les ingrédients de votre choix).

Préparation de la masse de caillé maison :

1. Ouvrez le fromage cottage et mettez-le dans un bol.
2. Ajouter les jaunes et le lait dans le bol et battre le tout au batteur.
3. Rincez les raisins secs, enlevez tout excès, versez de l'eau bouillante pendant 10 minutes. Videz l'eau et rincez à nouveau les raisins cuits à la vapeur.
4. Ajouter les raisins secs au mélange et remuer.

Notre plat est prêt. Désormais, vous n'avez plus à vous inquiéter, il n'y a aucun additif ni édulcorant nocif. D'ailleurs, si vous surveillez votre silhouette, vous pouvez ajouter un édulcorant à la place du sucre cristallisé. Par exemple, à base de stevia.

Au lieu de raisins secs, vous pouvez ajouter tout ce que vous voulez : abricots secs, pommes, pruneaux, noix, baies. Vous pouvez décorer avec des pépites colorées, du sucre en poudre ou de la cannelle.

Si vous souhaitez préparer une masse de caillé non sucré, ajoutez des herbes, de l'ail, du paprika, des tomates ou des poivrons à la place des raisins secs. Bien entendu, le sucre doit également être retiré.

Passons maintenant directement aux recettes de cocottes à base de masse de caillé.

Casserole de caillé à la crème sure

Le dessert s'avérera très tendre et aéré. Une bonne option pour un petit-déjeuner copieux, une collation l'après-midi ou un dîner léger. Vous pouvez l'offrir à votre enfant à l'école, à votre famille au travail ou l'emmener en pique-nique.

Ce dont nous avons besoin:

• 2 paquets de masse de caillé ;
• trois cuillères à soupe. cuillères de semoule;
• Art. une cuillerée de beurre;
• cinq cuillères à soupe. cuillères de crème sure;
• deux oeufs.

Mode de cuisson :

1. Placez la masse de caillé dans un bol. Mélangez avec deux cuillères à soupe de semoule et mélangez le mélange.
2. Beurrer notre poêle avec du beurre et saupoudrer d'une cuillerée de semoule.
3. Nous mettons notre pâte dans le moule et graissons le dessus de la cocotte avec de la crème sure à l'aide d'une cuillère.
4. Cuire au four environ une demi-heure à une température de four de 180 degrés.

Notre cocotte de caillé à la semoule est prête. Une excellente occasion de réunir toute la famille autour de la table et de discuter autour d'une tasse de thé dans une ambiance cosy.

Casserole de caillé sans farine

Regardons la recette suivante de cocotte à base de masse de caillé aux raisins secs. Nous cuisinerons sans farine.

Ingrédients:

• 2 paquets de masse de caillé aux raisins secs;
• 6 cuillères à soupe. l. la semoule;
• trois blancs d'œufs de poule;
• 1 sachet de levure chimique.

Préparation:

1. Préchauffer le four à 190 degrés.
2. Retirez la masse de caillé de l'emballage et placez-la dans un bol.
3. Séparez les blancs des jaunes.
4. Mélanger la levure chimique, la semoule et la masse de caillé.
5. On ajoute les blancs à notre pâte en dernier et on mélange le tout au mixeur.
6. Versez la pâte dans un plat allant au four préalablement graissé.
7. Cuire au four une quarantaine de minutes.

Servir la cocotte chaude avec du thé ou du café. Vous pouvez également placer du miel ou de la crème sure sur la table à côté.

Mini-casseroles à base de masse de caillé avec du lait concentré bouilli

Une présentation intéressante attirera tous les dégustateurs à table. Assurez-vous que tous les membres de la famille le reçoivent. D'ailleurs, pour rendre la cocotte plus attractive, vous pouvez utiliser des moules en silicone en forme de pétales de rose, de visage d'ours, de chat, etc.

Ingrédients:

• 2 paquets de masse de caillé ;
• 9 c. lait concentré bouilli;
• 2 cuillères à soupe. cuillères de semoule.

Préparation:

1. Placer le mélange de caillé dans un bol et battre avec un batteur jusqu'à obtenir une purée.
2. Ajouter la semoule et remuer jusqu'à ce qu'elle se dissolve dans la pâte.
3. La pâte est prête. Nous prenons des moules en silicone et y mettons une cuillère à soupe de masse de caillé.
4. Placez dessus 1,5 cuillères à café de lait concentré bouilli épais.
5. Nous mettons une autre cuillère à soupe de pâte à caillé sur le lait concentré.
6. Cuire environ 25 minutes au four à 180 degrés.

Les gourmands apprécieront certainement cette gourmandise ! Les enfants apprécieront particulièrement le dessert en raison de sa garniture au lait concentré bouilli incroyablement savoureuse.

Casserole de caillé au micro-ondes à partir de masse de caillé

Saviez-vous que le dessert au fromage cottage peut être préparé en seulement 5 à 10 minutes au micro-ondes ? Vous pouvez préparer un délicieux petit-déjeuner pour toute la famille sans même y consacrer quinze minutes.

Ce dont nous avons besoin:

• 300 grammes de masse de caillé aux abricots secs;
• quatre cuillères à soupe. cuillères de crème sure faible en gras;
• 50 g de semoule.

Préparation:

1. Placez la masse de caillé dans un bol. Ajouter la semoule et la crème sure. Mélangez soigneusement tout cela à l'aide d'un fouet.
2. Versez la pâte dans un moule en silicone.
3. Réglez le micro-ondes à 800 W et faites cuire au four environ sept minutes.

Servir le dessert avec de la crème sure, du miel, du lait concentré, de la confiture, de la confiture ou des baies râpées avec du sucre.

Casserole de caillé multicolore "Zèbre" à base de masse de caillé

L'apparence surprendra certainement vos invités. Au bout de 10 minutes, il ne restera plus aucune trace de la cocotte.

Ingrédients:

• cent ml de lait;
• 2 paquets de masse de caillé aux pépites de chocolat ;
• 80 g de semoule ;
• 25 g de cacao en poudre ;
• une demi-cuillère à café de sucre vanillé.

Préparons notre dessert :

1. Placer le mélange de caillé avec les pépites de chocolat dans un bol. Ajouter la semoule, le sucre vanillé et le lait. Bien mélanger. Laissez la pâte pendant une demi-heure.
2. Divisez la pâte en 2 parts égales. Versez le cacao dans l'un d'eux et mélangez.
3. Graisser le moule avec un peu d'huile. Réglez le four à 180 degrés.
4. On forme la cocotte : versez alternativement une couche de cacao, puis une couche régulière. Et ainsi de suite en couches plusieurs fois jusqu'à ce que la pâte à caillé soit terminée.
5. Cuire au four environ une demi-heure. Vérifiez l'état de préparation avec un cure-dent.

Cette recette de cocotte de caillé au four est surprenante dans la mesure où elle se compose de deux couleurs. De cette façon, il ressemble à un zèbre, d’où son nom. Faites plaisir à vos enfants, amis et proches avec de délicieuses pâtisseries !

Casserole de masse de caillé dans une mijoteuse

Un multicuiseur est un merveilleux appareil de cuisine qui sauve souvent les ménagères en simplifiant la cuisine. C'est particulièrement avantageux si vous avez un four mauvais ou vieux auquel vous ne faites pas confiance pour cuire des gâteaux, des tartes et des ragoûts. Préparons la cocotte aérée la plus délicate avec de la masse de caillé et des fruits confits :

De quoi avons nous besoin:

• trois cents grammes de masse de caillé aux fruits confits;
• six cuillères à soupe. cuillères de crème sure;
• sucre vanillé;
• trois cuillères à soupe. cuillères d'amidon (maïs);
• 3 blancs d'œufs de poule.

Préparation de notre délicat chef-d'œuvre :

1. Lubrifiez le bol avec de l'huile au préalable.
2. Mélangez la masse de caillé avec la crème sure (trois cuillères à soupe), le sucre vanillé et la fécule de maïs. Fouetter jusqu'à consistance crémeuse.
3. Battre les blancs jusqu'à ce qu'ils soient fermes. Introduire progressivement dans la pâte.
4. Versez la pâte à caillé dans la mijoteuse. Graisser la surface avec trois cuillères à soupe de crème sure.
5. Réglez le multicuiseur en mode « Cuisson » pendant une heure. Une fois la cocotte cuite, il est conseillé de la conserver pendant environ 2-3 heures pour qu'elle devienne encore plus moelleuse. Il est préférable de ne pas ouvrir du tout le couvercle du multicuiseur.

Les grands fans de fromage cottage apprécieront certainement votre travail. La consistance de la cocotte est beaucoup plus tendre que celle du cheesecake ou du pudding. Essayez cette recette facile, car vous ne devrez pas cuire plus de 10 minutes (hors cuisson).

Comme vous le savez, le fromage cottage est très riche en calcium, les plats contenant du fromage cottage seront donc très utiles pour les enfants. Surtout si vous apprenez à faire du fromage cottage à la maison. Si vous avez un petit enfant, il vous suffit de savoir comment préparer du fromage cottage pour votre bébé. Bien sûr, vous pouvez également acheter du bon fromage cottage fait maison au marché. La recette du fromage cottage maison vous demandera de bricoler un peu, mais le résultat final en vaut vraiment la peine. Vous pouvez faire cuire du fromage cottage dans une mijoteuse, du fromage cottage au micro-ondes ou du fromage cottage dans une yaourtière. Vous devez aborder très soigneusement la question de savoir comment préparer du fromage cottage pour les bébés. Il existe plusieurs options pour préparer le fromage cottage. Le fromage cottage est souvent fabriqué à partir de kéfir, qui doit être chauffé pour qu'il caille, ce qui donne un fromage cottage simple et savoureux à la maison. Une recette de fromage cottage maison peut également utiliser du lait aigre. Pour chauffer le lait ou le kéfir uniformément et à la température souhaitée, vous pouvez utiliser un micro-ondes et préparer du fromage cottage maison au micro-ondes. Vous pouvez enrichir davantage le fromage cottage en calcium en utilisant du chlorure de calcium et préparer du fromage cottage calciné. Une recette de 600 ml de lait et 6 ml de chlorure de calcium permet de préparer 100 g de fromage blanc. Maintenant, comment faire cuire du fromage cottage dans une yaourtière. Il est préférable de voir comment faire du fromage cottage dans une yaourtière sur la photo. Nous recommandons des recettes de fromage cottage avec photos à ceux qui ont peu d'expérience dans le domaine culinaire.

Si vos enfants sont déjà grands, vous n'avez pas besoin de maîtriser la fabrication du fromage cottage à la maison ; une fois que vous aurez obtenu du fromage cottage adapté, vous pourrez préparer des plats à base de fromage cottage pour les enfants. De plus, diététique plats de fromage cottage, en particulier ceux faibles en gras, sont souvent consommés par ceux qui suivent un régime. Quelles choses délicieuses pouvez-vous préparer à partir de fromage cottage ? Donnons-nous un indice : à l'aide d'un mixeur, de fromage blanc et de quelques fruits, vous pourrez préparer un magnifique dessert au caillé. Le célèbre tiramisu dessert est également à base de fromage blanc, mais spécial, car le mascarpone est aussi du fromage blanc. Les recettes de fromage cottage vous permettent de préparer non seulement des plats sucrés. Une excellente collation est le fromage cottage à l'ail et aux herbes, il peut être tartiné sur du pain ou des craquelins.

La recette de fromage cottage la plus simple est le fromage cottage au miel. Mais il existe bien sûr des recettes plus complexes avec du fromage cottage. Par exemple, beaucoup de gens aiment les raviolis au fromage cottage et les nalistniki au fromage cottage. D'autres recettes à base de fromage cottage sont les boulettes de fromage cottage et les cheesecakes. Les plats courants à base de fromage cottage au four sont diverses casseroles de fromage cottage et babkas au caillé (fromage). En principe, toutes ces recettes seront la réponse à la question de savoir quoi cuisiner rapidement à partir de fromage cottage, car le fromage cottage cuit très rapidement. Consultez notre plats de fromage cottage dans une mijoteuse et des plats de fromage cottage au micro-ondes, qui ont été inventés pour vous faire gagner du temps. Dans le même but, choisissez des recettes de fromage cottage avec photos, des recettes de fromage cottage avec photos, des plats de fromage cottage avec photos, ces recettes de fromage cottage ont une qualité importante : la clarté.