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씨앗에서 아부틸론 벨라를 키우는 방법. 씨앗에서 Abutilon을 재배하는 방법은 무엇입니까? 씨앗에서 성장하는 아부틸론 "벨라"

생강(라틴어 Zīngiber officināle)는 의약품, 약용, 실제 또는 일반 생강으로도 알려져 있으며 수년에 걸쳐 발전하고 있습니다. 초본 식물, 생강과 (Zingiberaceae)에 속합니다.

생강 설명

고향으로 간주되는 생강 남아시아, 현재 인도, 중국, 호주 및 인도네시아에서 러시아에 공급됩니다. 부정근과 일차구조의 뿌리줄기를 갖고 있는 이 식물은 직립하고 사춘기의 둥근 줄기를 갖고 있다. 정규로 덮여있다 단순한 나뭇잎뾰족한 꼭대기가 있으면 접합형 보라색-갈색 또는 노란색-주황색 꽃으로 발전합니다. 짧은 꽃자루에 위치하며 스파이크 모양의 꽃차례에 모여 5~7월에 나타납니다. 의약 산업에 사용하기 위해서는 특별한 방법으로 건조된 식물 뿌리만을 사용합니다.

생강의 성질과 용도

생강의 구성은 정말 독특합니다. 그 사람은 달라요 큰 금액광물 영양소, 귀중한 아미노산, 비타민, 탄수화물, 수지, 탄닌, 아스코르브산, 말산 및 숙신산, 피톤치드, 칼륨 염, 단백질뿐만 아니라 고함량섬유, 정유, 전분, 카로틴 및 필로퀴논.

이 모든 물질은 다음 질병의 치료에 유익한 효과가 있습니다.

  • 뱃멀미;
  • 죽상경화증;
  • 감기 감염;
  • 두통;
  • 허리 통증;
  • 류머티즘;
  • 공허;
  • 췌장염;
  • 당뇨병;
  • 협심증;
  • 기관지 천식;
  • 대사질환.

생강은 세계 여러 나라의 치료사들에게 높이 평가될 뿐만 아니라 그 뿌리는 요리에 널리 사용되는 잘 알려진 향신료이기도 합니다.

생강 요리법

주입 준비:

  • 뿌리 가루 1티스푼을 끓는 물 200ml에 붓고 약 3시간 동안 방치합니다. 결과 주입은 당뇨병, 부종, 식욕 부진, 위궤양, 죽상 동맥 경화증을 위해 하루에 3-4 번 50 밀리리터를 섭취합니다.

달인 준비 :

  • 물 400ml에 생강가루 1큰술을 넣고 10분간 끓입니다. 그런 다음 국물을 침전시키고 여과합니다. 결과 약물은 기관지 천식이나 감기를 치료하기 위해 식사 전에 하루에 3 번 2 큰 스푼을 섭취합니다.

목욕 준비:

  • 물 1리터에 뿌리 2~3큰술을 넣고 10분간 끓인다. 결과 달인은 다음과 같이 욕조에 추가됩니다. 뜨거운 물. 피로와 근육통에 대처하는 데 도움이되는 목욕 시간은 20 분을 넘지 않습니다.

생강 사용에 대한 금기 사항

이 식물에 대해 개인적으로 편협한 사람들은 생강 기반 제제를 복용해서는 안됩니다.

생강 - 다년생덩이뿌리를 식용으로 사용합니다. 중세 시대에는 동양에서 유럽으로 옮겨져 많은 질병에 대한 보편적 치료법으로 정당하게 존경 받았습니다. 이 향신료에는 실제로 수많은 약효가 있습니다.

  • 면역 체계를 자극합니다.
  • 감기 완화;
  • 위장관 활동을 정상화합니다.
  • 호흡을 상쾌하게 하고 치아와 잇몸을 강화합니다.
  • 생식 기능에 긍정적인 영향을 미칩니다.

러시아에서는 생강이 어디서 어떻게 자라나요?

많은 사람들이 생강이 어떻게 자라는지에 관심이 있다는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 왜냐면 내가 그러고 싶거든 약용 식물항상 손에 있었다. 그리고 이 뿌리가 자라는 특징을 살펴보겠습니다.

생강은 어디서 자라나요?

생강은 따뜻함과 습기를 좋아하는 아열대 식물입니다. 풍부한 물 공급. 생강의 서식지는 중국, 인도네시아, 호주, 서아프리카, 자메이카, 바베이도스, 실론, 중앙아메리카입니다. 그에게 일년 내내태양과 따뜻하고 느슨하며 축축한 토양이 필요합니다.

생강이 자라는 방법

생강의 줄기와 잎은 작은 초본 야자나무를 연상시킵니다. 이와 유사한 식물은 종종 사무실에서 발견됩니다. 자연 조건에서 생강잎의 높이는 최대 2m에 이릅니다. 시간이 지나면 크고 아름다운 꽃들. 그리고 식물은 괴경으로 번식합니다. 생강은 심은 후 약 8~12개월 후에 수확됩니다. 생강은 더운 조건(평균 25°C)에서만 자라기 때문에 자연 조건에서 괴경을 재배하는 것은 불가능합니다. 여기서 지구는 그다지 따뜻해지지 않습니다.

집에 생강

"러시아에서는 생강이 어디에서 자라나요?"라는 질문에 대한 대답은 대부분 집, 창턱에 있습니다. 또한 집에서 재배하는 것은 전혀 어렵지 않습니다. 큰 화분과 야자 나무 흙을 가져다가 슈퍼마켓에서 생강 괴경을 구입하세요. 이 목적에 매우 적합합니다. 다음으로 뿌리를 5cm 정도 파묻고 물을 줍니다. 실온. 추가로 정리하면 좋아요 인공 조명식물도 빛을 좋아하기 때문입니다. 줄기가 자라기 시작하면 스프레이 병을 사용하여 주기적으로 물을 뿌려야합니다. 일반적으로 생강을 돌보는 것은 야자수를 돌보는 것과 다르지 않습니다.

새로운 작물의 특징

생강은 자연 조건보다 나쁘지 않은 아파트에서 자라기 때문에 8개월 안에 수확이 가능합니다. 어쨌든 식물의 잎이 노랗게 변하기 시작할 때까지 기다려야합니다. 집에서 생강을 먹을 때는 예방 조치를 취하세요. 그는 그의 부모보다 훨씬 "더 심술궂을" 가능성이 있습니다. 우리가 슈퍼마켓에서 구입하는 괴경은 맛이 소화될 수 있는 방식으로 전처리 및 건조되기 때문입니다. 화상을 입지 않으려면 실제 자란 뿌리를 조금씩 시험해 보십시오. 어떤 경우에는 물로 충분히 씻어내십시오.

저장

생강을 직접 말리거나 절이거나 냉동해 보세요. 그러면 열이 조금 줄어들 것입니다. 신선한 생강은 상하기 시작하기 전 약 2주 동안 보관할 수 있습니다. 그러나 말린 뿌리는 4개월 이상 훨씬 더 오래 보관됩니다.

생강 뿌리많은 사람들이 그것을 맛봤지만 모든 사람이이 식물이 어떻게 생겼는지, 어디서 자라는지, 어떻게 피는 지 생각하지 않았습니다. 생강에는 여러 종류가 있지만 거의 모든 슈퍼마켓에서 구입할 수 있는 친숙한 생강은 장식용 친척과 크게 다르지만 그 이점은 매우 높습니다.

성장과 외모

일반 생강이나 약용 생강은 생강과에 속하며 약 1000종이 있습니다. 여기에는 강황, 카다몬 등 인기 있는 향신료도 포함됩니다. 식물의 고향은 인도 북부이며, 이곳에서 향신료가 중세 유럽 시장에 나왔습니다. 나중에 식물은 중국, 일본, 호주, 인도네시아, 태국 및 기타 국가에서 재배되기 시작했습니다.

자연 재배 조건에서 생강은 어떤 모습일까요?

전통적인 유리한 성장 서식지는 따뜻하고 습한 열대 지방입니다. 여기는 줄기가 갈대처럼 생긴 상록 다년생 식물입니다.

평균적으로 식물의 높이는 1-1.5m에 이릅니다. 잎은 좁고 피침형이며 줄기는 강하고 꽃은 눈에 띄지 않는 작은 난초 모양부터 큰 횃불까지 다양합니다. 다른 색상.

양념을 더하다 야생 동물수십 년 동안 자랄 수 있으며 뿌리줄기는 지하 깊은 곳에서 자라며 매년 주 표본과 첫 번째 표본 바로 근처에서 새로운 새싹을 생산합니다.


어린뿌리채소는 껍질이 매우 얇고 연하여 오래된 것과 쉽게 구별할 수 있으며, 국내에서는 한 개만 구입할 수 있습니다.


오래된 루트피부가 뚜렷하고 매우 조밀하여 사용하기 전에 잘라야 합니다.

식물이 상업적으로 재배되는 농장에서는 일년생 식물로 취급됩니다. 6~8개월 동안 지속되는 한 계절에 씨앗이나 플롯에서 자랍니다. 전체 공장뿌리가 발달한. 가치가 높아 수출되는 어린뿌리이다. 뿌리가 오래될수록 쓴맛이 강해지고 빛이 덜하다방향.

생강이라는 이름은 다음에서 유래되었습니다. 모습가장 귀중한 부분은 뿌리입니다. 산스크리트어로 번역된 "singabera"는 뿔이 있거나 뿔 모양을 의미합니다. 뿌리는 가장 기괴한 모양을 가질 수 있으며 이는 동화 속의 남자 또는 주먹의 이미지와도 비교됩니다.

길이는 7cm, 너비는 최대 4cm에 이릅니다.


모든 종류의 생강 펄프에는 거친 섬유질이 많이 포함되어 있습니다.

흑백 생강이 있습니다. 첫 번째는 어떠한 가공도 거치지 않은 껍질을 벗기지 않은 뿌리입니다. 흰색은 피부의 가장 조밀한 층을 벗겨내고 철저히 씻어서 건조시킨 것입니다. 안에는 일반 생강이 들어있을 수도 있어요 밝은 색, 약간 황색 또는 녹색을 띤다. 먹다 외래종, 펄프에 푸른 정맥이 있고 등유 냄새가 날 수 있습니다. 특이한 특징.

생강이 피는 방법

많은 유럽인들이 농장이나 창틀 위의 화분에서 재배하는 일반 생강은 외관이 다소 눈에 띄지 않습니다. 만약에 유리한 조건최대 1.5미터까지 자라며, 큰 꽃, 창턱에서 자라면 작은 것처럼 보입니다. 관엽 식물.


피침형 잎, 가지가 있는 뿌리줄기, 작고 눈에 띄지 않는 꽃과 직사각형의 씨앗 꼬투리 - 이것들은 외부입니다 고유 한 특징생강

일반 생강의 꽃은 작습니다. 빛이 있는 붓꽃이나 난초와 유사 라일락 그늘. 토양에서 직접 나오는 강력한 줄기에 큰 꽃을 피우는 종이 있습니다. 이 횃불은 진홍색일지도 모르지만, 레몬색, 색조 전환이 있습니다. 다양한 식물 종에는 장식성이 뛰어난 꽃이 있으며 동시에 기분 좋은 향기가 있습니다.

유럽 ​​기후에서는 식물이 꽃을 피울 때까지 기다리는 것이 어렵습니다. 규정 준수 필요 특별한 조건공기 습도, 온도, 급수 방식 등 이것은 재배 2년차에 발생합니다.


화분에 심은 생강 꽃화살은 이런 모습이에요

아래는 사진 모음입니다 장식용 종식물.

생강이 번식하는 방법, 씨앗

전파 자료로 루트 플롯을 사용하는 것과 관련됩니다. 하나의 뿌리가 여러 부분으로 갈라져 새싹이 나오며 폐에 심어집니다. 영양가 있는 토양. 이 기술은 아마추어와 대규모 농장 소유자 모두가 사용합니다.


이것은 살아있는 새싹과 어린 뿌리가 있는 뿌리의 모습입니다.

씨앗에서 식물을 키우는 것은 복잡한 과정이지만 씨앗 자체를 찾는 것이 더 문제입니다. 향신료 같은 야생 식물만나기가 매우 어렵다는 것은 얻기가 매우 어렵다는 것을 의미합니다. 좋은 재료파종은 거의 불가능합니다. 대량으로 재배되는 생강은 생존 가능한 씨앗을 생산하지 않습니다. 생강씨는 어떻게 생겼나요? 열매는 약 12개의 씨앗이 익는 삼첨판 캡슐입니다. 둥글고 에센셜 오일이 많이 함유되어 있으며, 갈색.

생강은 가장 귀하고 귀중한 것 중 하나입니다. 신비한 식물풍부한 역사를 가지고 있으며 많은 신화로 덮여 있습니다. 만능약재이자 가장 매운 향신료로 여겨지며, 효과적인 수단아름다움과 젊음을 보존합니다. 이제 우리는 그것이 어떻게 생겼는지, 그리고 자신의 창턱에서 키울 수 있다는 것을 알았습니다.

그것은 3천년 이상 전에 시작된 풍부한 역사를 가지고 있습니다. 식물은 다년생 식물이며 난초 꽃이 달린 갈대와 비슷합니다. 생강에는 유익한 특성 외에도 장식적인 성질어떤 인테리어에도 활기를 불어넣을 수 있습니다. 희박하다 얇은 잎방을 가리지 말고 꽃 자체에는 특별한 관리가 필요하지 않습니다.

매장에서는 어둡고 밝은 생강 뿌리를 찾을 수 있습니다. 둘 다 같은 유형에 속하지만 어두운 것에는 먼저 끓는 물을 뿌리고 밝은 것에는 껍질의 최상층에서 제거하고 화학 물질로 처리하므로 유익한 특성 중 일부를 잃습니다.

생강(Zingiber officinale)은 독특하고 독특한 향을 지닌 에센셜 오일이 풍부한 다년생 허브입니다. 생강에는 식용이 가능하고 치유력이 있는 두꺼운 뿌리줄기가 있습니다.

외관상 생강은 사초와 비슷하며 줄기는 작은 비늘 모양으로 덮여 있습니다. 식물은 높이가 2m에 달할 수 있으며 꽃차례에 갈색 꽃이 모여 피어납니다.

개화 후 과일이 형성됩니다-작은 곡물이 들어있는 작은 상자로 식물을 번식시키는 데 사용할 수 있습니다.

생강은 동남아시아가 원산지이며, 그곳에서 수천년 동안 재배되어 왔습니다. 그리고 중세 시대에 식물은 유럽 국가에서 알려졌으며 식품과 의약품에 적극적으로 사용되었습니다. 오늘날 생강 뿌리는 가장 인기 있는 조미료입니다. 이 식물은 인도, 중국, 일본, 아시아 및 서유럽 국가에서 활발히 재배되고 있습니다.

식물의 뿌리는 변화에 매우 민감하므로 생강을 다시 심고 전파해야 함을 기억해야 합니다. 봄 시간. 식물을 번식시키는 방법에는 종자 나누기와 뿌리 나누기의 두 가지 방법이 있습니다. 그러나 고품질의 종자를 얻는 것은 상당히 문제가 많기 때문에 두 번째 방법이 주로 실행됩니다.

뿌리줄기를 파내고 더 작은 단위로 나눈 다음, 넓고 얕은 용기에 준비된 토양(잔디 토양, 부식토, 모래 및 토양)에 심습니다. 정원 흙비율 1:1:0.5:0.5). 어린 새싹은 최대 1m까지 자라며 피침형의 길쭉한 잎으로 덮여 있습니다.

황금색과 매끄럽고 부드러운 표면이 특징인 젊고 강한 뿌리줄기가 번식에 가장 적합합니다.

뿌리는 각 조각에 여러 개의 눈(눈)이 있도록 나누어야 하며, 그 부분은 나무 재로 처리하여 썩는 것을 방지합니다. 눈이 더 빨리 깨어나려면 눈을 자극해야 합니다. 이렇게하려면 뿌리를 어둡고 서늘한 곳에 놓고 2 ~ 3 주 동안 보관하거나 따뜻한 물에 몇 시간 동안 담가 두십시오. 이러한 절차는 콩나물의 출현을 가속화합니다.

착륙 규칙:

  • 봄이 시작될 때 준비된 뿌리 조각을 별도의 화분에 심습니다.
  • 심는 재료는 눈이 위를 향하도록 수평으로 놓아야 합니다. 뿌리는 1cm 깊이로 묻혀야합니다.
  • 뿌리지 않고 토양 표면에 파편을 놓을 수도 있지만, 이 경우 식물이 마르지 않도록 지속적으로 뿌려야합니다.
  • 이 단계에서는 생강에 정기적으로 물을 주어야 하지만 너무 많이 주면 안 됩니다.
  • 화분은 덮어져 있어요 비닐 봉투수분 증발을 방지하고 25도 이상의 온도에서 방치하세요.

식물은 약 한 달 후에 싹이 트기 때문에 오랫동안 싹이 보이지 않더라도 당황하지 마십시오. 온도가 19도 이하로 떨어지면 안됩니다. 그렇지 않으면 묘목이 나타나지 않을 수 있습니다. 첫 번째 싹이 나온 후 생강을 제공해야 합니다. 적절한 관리, 이는 매우 간단합니다.

집에서는 생강을 재배한다. 일년생 식물. 유지 관리 조건과 식물의 위치 제공은 토양의 질과 식물 자체의 상태에 영향을 미칩니다. 우리는 이 사람이 열대지방의 손님이라는 것을 기억해야 합니다. 그러므로 그는 따뜻함과 좋은 조명, 그러나 직사광선에 대한 노출은 용납되지 않습니다.

보어가 나타나면 식물이 썩는 것을 방지하기 위해 화분을 필름에서 제거해야 하며 몇 가지 규칙을 준수하여 추가 관리를 수행해야 합니다.

  • 관개. 토양이 지속적으로 촉촉하고 느슨해 지도록 물을 규칙적으로 공급해야합니다. 이러한 목적에는 상온의 부드럽고 침전된 물이 적합합니다. 관개 후 약 30분 후에 팬에서 과도한 물이 배출됩니다. 그렇지 않으면 뿌리 부패가 발생할 수 있습니다. 특히 더운 날씨에는 분무를 통해 공기 습도를 유지해야 합니다. 그러나 동시에 식물의 잎을 햇볕에 두어서는 안됩니다. 그렇지 않으면 화상이 생길 수 있습니다. 공장은 또한 초안에 대해 부정적인 태도를 가지고 있습니다.
  • 온도 조건. 최적의 온도열대 거주자의 경우 20-26도입니다. 이것으로 온도 조건식물이 활발히 발전하고 있습니다. 겨울 동안 식물을 파지 않으면 생강이 휴면기에 들어가는 온도를 15도 이하로 유지해야합니다.
  • 비료 적용. 활발한 성장 기간, 즉 봄과 여름 시간한 달에 두 번 생강을 먹여야 합니다 액체 비료. 용액 또는 용액은 유기물로 적합합니다. 새 배설물. 여름이 끝날 무렵, 비료를 주기 전에 생강을 재배하는 목적을 결정해야 합니다. 덩이줄기 수확이 목표라면 칼륨 비료를 첨가해야 합니다. 식물을 장식용으로 보관하면 인입니다.
  • 수확. 9월 말에 생강은 활발하게 잎을 흘립니다. 이때 물주기는 최소한으로 해야 합니다. 식물이 마르면 뿌리가 최대량을 흡수합니다. 유용한 물질그리고 그들은 파헤쳐졌습니다. 흙을 제거한 뿌리줄기는 식재에 적합한 표본을 미리 선택하여 햇볕에 건조해야 합니다. 심기 재료온도가 4-5도 이상 올라가지 않는 어둡고 서늘하며 건조한 곳에 보관하도록 보내집니다.
  • 질병 및 해충. 식물은 특정 냄새를 내고 같은 맛을 내기 때문에 실제로 손상되지 않습니다. 그러나 건조한 기간에는 거미 진드기의 활동으로 인해 어려움을 겪을 수 있습니다. 비누 알칼리 용액이나 특수 화학 물질을 사용하여 해충 공격에 대처할 수 있습니다.

아름다움을 위해 식물을 키우면 겨울 기간생강은 화분에 남아 있지만 더 시원한 조건을 제공하고 물주기와 비료를 최소화합니다. 그리고 봄의 따뜻함이 도래하면서 케어가 재개됩니다. 모든 조건이 충족되면 식물은 아름다운 원래 꽃을 피울 것입니다.

생강 뿌리는 요리에 사용됩니다 다양한 수단: 분말, 달인, 주입, 에센셜 오일. 분말 및 오일 제제는 소화관 장애, 식욕 자극, 위와 장의 질병 (궤양, 위염)에 사용됩니다. 생강은 바이러스성 감기 치료에도 효과적입니다.

생강 뿌리는 신선하고 건조하며 절인 형태로 요리에 적극적으로 사용됩니다. 뿌리줄기를 사용하기 전에 껍질을 벗겨야 합니다. 동부 국가에서는 치유의 뿌리조미료로 사용되며, 일본어에서는 소화를 개선하기 위해 식사 사이에 섭취합니다. 식물의 뿌리줄기는 예루살렘 아티초크와 비슷하지만 맛의 특성이 괴경은 현저하게 다릅니다. 생강은 후추를 곁들인 레몬 맛이 나며 매콤한 뒷맛과 특별한 향이 납니다.

에 의해 유익한 특성생강 뿌리 줄기는 첫 번째 줄에 안전하게 놓을 수 있습니다.

  • 쥐를 대상으로 한 연구를 포함한 여러 연구에 따르면 뿌리줄기에 포함된 물질이 암을 예방할 수 있는 것으로 나타났습니다. 물론 그들은 치료할 수 없지만 예방 조치와 추가 약으로 스스로를 보여줍니다. 가장 좋은 면. 이렇게 하려면 말린 뿌리 가루를 접시나 음료에 첨가하면 됩니다. 또한, 이 조미료는 요리에 맛과 정교함을 더하고 동양적인 향으로 일일 식단을 다양화할 것입니다.
  • 생강이 식욕을 자극하고 소화를 개선하는 것도 중요합니다.
  • 그리고 지방 연소 특성으로 인해 체중 감량을 위한 식이 영양에 없어서는 안 될 요소입니다. 이런 양념을 곁들인 음식은 체내에 들어가면 소화가 더 빨리 되기 때문에 초과 중량축적하지 마십시오.

식물의 신선한 뿌리를 냉동하거나 먼저 갈거나 말릴 수 있습니다. 그러나 말린 뿌리줄기는 사용하기 전에 물에 담가야 합니다. 이 뿌리는 더 농축되어 있으며 마른 뿌리 1티스푼은 신선한 뿌리 1테이블스푼과 같습니다.

흥미로운 사실은 추운 계절에 생강을 장갑이나 양말에 넣어두면 하루 종일 따뜻함을 유지한다는 것입니다.

생강에는 최대 3%의 에센셜 오일이 함유되어 있으며, 주요 성분은 알파- 및 베타신기베린(약 75-80%)입니다.

생강 식물을 키우는 데는 많은 노력이 필요하지 않습니다. 가장 중요한 것은 식물의 특정 대표자를 재배하는 이유를 미리 결정하는 것입니다. 뿌리 줄기 또는 장식성을 위해 관리는 이것에 달려 있습니다. 겨울철. 어쨌든 아파트나 집에 열대 지방의 손님이 있다는 것은 많은 것을 의미합니다. 긍정적인 감정, 좋은 분위기그리고 면역력이 강해 건강합니다.

자세한 내용은 영상에서 확인하세요:

많은 사람들이 생강 뿌리를 보고 맛을 봤지만 이 식물이 어떻게 생겼는지, 어디서 자라는지, 어떻게 꽃이 피는지에 대해 모든 사람이 생각한 것은 아닙니다. 생강에는 여러 종류가 있지만 거의 모든 슈퍼마켓에서 구입할 수 있는 친숙한 생강은 장식용 친척과 크게 다르지만 그 이점은 매우 높습니다.

성장과 외모

일반 생강이나 약용 생강은 생강과에 속하며 약 1000종이 있습니다. 여기에는 강황, 카다몬 등 인기 있는 향신료도 포함됩니다. 식물의 고향은 인도 북부이며, 이곳에서 향신료가 중세 유럽 시장에 나왔습니다. 나중에 식물은 중국, 일본, 호주, 인도네시아, 태국 및 기타 국가에서 재배되기 시작했습니다.

자연 재배 조건에서 생강은 어떤 모습일까요?

전통적인 유리한 성장 서식지는 따뜻하고 습한 열대 지방입니다. 여기는 줄기가 갈대처럼 생긴 상록 다년생 식물입니다.

평균적으로 식물의 높이는 1-1.5m에 이릅니다. 잎은 좁고 피침형이며 줄기는 강하고 꽃은 눈에 띄지 않는 작은 난초 모양부터 다양한 색상의 큰 횃불까지 다양합니다.

향신료는 야생에서 수십 년 동안 자랄 수 있으며 뿌리줄기는 지하 깊은 곳에서 자라며 매년 주요 표본과 첫 번째 표본 바로 근처에서 새로운 싹을 생산합니다.


어린뿌리채소는 껍질이 매우 얇고 연하여 오래된 것과 쉽게 구별할 수 있으며, 국내에서는 한 개만 구입할 수 있습니다.


오래된 뿌리는 피부가 뚜렷하고 매우 조밀하여 사용하기 전에 잘라야합니다.

식물이 상업적으로 재배되는 농장에서는 일년생 식물로 취급됩니다. 6~8개월 동안 지속되는 한 계절에 뿌리가 발달한 본격적인 식물이 씨앗이나 줄거리에서 자랍니다. 가치가 높아 수출되는 어린뿌리이다. 뿌리가 오래될수록 쓴맛이 강해지고 가벼운 향이 덜해집니다.

생강이라는 이름은 가장 귀중한 부분인 뿌리의 모습에서 유래되었습니다. 산스크리트어로 번역된 "singabera"는 뿔이 있거나 뿔 모양을 의미합니다. 뿌리는 가장 기괴한 모양을 가질 수 있으며 이는 동화 속의 남자 또는 주먹의 이미지와도 비교됩니다.

길이는 7cm, 너비는 최대 4cm에 이릅니다.


모든 종류의 생강 펄프에는 거친 섬유질이 많이 포함되어 있습니다.

흑백 생강이 있습니다. 첫 번째는 어떠한 가공도 거치지 않은 껍질을 벗기지 않은 뿌리입니다. 흰색은 피부의 가장 조밀한 층을 벗겨내고 철저히 씻어서 건조시킨 것입니다. 일반 생강의 내부는 색이 연하고 약간 황색 또는 녹색을 띨 수 있습니다. 살에 푸른 정맥, 등유 냄새 및 기타 특이한 특징이 있을 수 있는 이국적인 종이 있습니다.

생강이 피는 방법

많은 유럽인들이 농장이나 창틀 위의 화분에서 재배하는 일반 생강은 외관이 다소 눈에 띄지 않습니다. 유리한 조건에서 최대 1.5m까지 자라며 큰 꽃이 피고 창턱에서 자라면 작은 잎이 많은 식물처럼 보입니다.


피침형 잎, 가지가 있는 뿌리줄기, 작고 눈에 띄지 않는 꽃과 직사각형의 씨앗 꼬투리 - 이것은 생강의 외부 특징입니다

일반 생강의 꽃은 작습니다. 약간의 라일락 색조를 지닌 붓꽃이나 난초와 유사합니다. 토양에서 직접 나오는 강력한 줄기에 큰 꽃을 피우는 종이 있습니다. 이 횃불은 진홍색, 레몬색 또는 색조 변화가 있을 수 있습니다. 다양한 식물 종에는 장식성이 뛰어난 꽃이 있으며 동시에 기분 좋은 향기가 있습니다.

유럽 ​​기후에서는 식물이 꽃을 피울 때까지 기다리는 것이 어렵습니다. 공기 습도, 온도, 급수 방식 등의 특별한 조건을 관찰해야 합니다. 이는 재배 2년차에 발생합니다.


화분에 심은 생강 꽃화살은 이런 모습이에요

아래는 장식용 식물 종의 사진 모음입니다.

생강이 번식하는 방법, 씨앗

현대 생강 재배에는 번식 재료로 뿌리 줄기를 사용하는 것이 포함됩니다. 하나의 뿌리는 가볍고 영양가 있는 토양에 심어진 새싹이 있는 여러 부분으로 나누어집니다. 이 기술은 아마추어와 대규모 농장 소유자 모두가 사용합니다.


이것은 살아있는 새싹과 어린 뿌리가 있는 뿌리의 모습입니다.

씨앗에서 식물을 키우는 것은 복잡한 과정이지만 씨앗 자체를 찾는 것이 더 문제입니다. 향신료는 야생식물로서는 구하기가 매우 어렵기 때문에 파종에 좋은 재료를 얻는 것이 거의 불가능하다. 대량으로 재배되는 생강은 생존 가능한 씨앗을 생산하지 않습니다. 생강씨는 어떻게 생겼나요? 열매는 약 12개의 씨앗이 익는 삼첨판 캡슐입니다. 둥글고 정유를 많이 함유하고 있으며 색깔은 갈색이다.

생강은 많은 신화에 등장할 만큼 풍부한 역사를 지닌 가장 귀중하고 신비로운 식물 중 하나입니다. 그것은 보편적인 약이자 가장 뜨거운 향신료이며 아름다움과 젊음을 보존하는 효과적인 치료법으로 간주됩니다. 이제 우리는 그것이 어떻게 생겼는지, 그리고 자신의 창턱에서 키울 수 있다는 것을 알았습니다.