집 / 플라스틱 패널/ 무스카트 포도 재배의 특징 : 선택, 설명 및 품종. 무스카트 포도에는 어떤 종류가 있나요?

무스카트 포도 재배의 특징 : 선택, 설명 및 품종. 무스카트 포도에는 어떤 종류가 있나요?

포도 재배의 기원은 수세기 전으로 거슬러 올라갑니다. 최신 고고학 데이터에 따르면 와인 제조는 약 8,000년 전에 중동에서 시작되었습니다. 이제 이 산업은 기후가 따뜻한 많은 국가에서 선도적인 산업 중 하나입니다. 포도가 얻은 수많은 품종에 대해 무엇을 말할 수 있습니까? 육두구는 많은 사람들에게 잘 알려져 있습니다. 한편, 이것은 별도의 잡종이 아니라 재배되는 포도 품종의 전체 그룹입니다.

이 품종 그룹의 열매는 독특한 사향 향으로 인해 가치가 높으며 신선하고 와인 생산에 사용됩니다. 무스카트는 헝가리, 스페인, 포르투갈, 이탈리아, 프랑스, 크림 반도, 몰도바 등에서 재배됩니다. 가장 흔한 포도는 화이트 무스카트(향), 함부르크, 블랙, 핑크, 헝가리, 알렉산드리아입니다. 각각을 더 자세히 살펴보겠습니다.

무스카트 화이트

White Muscat 또는 향은 Small-berry, Lunel, Frontignan, Tamyanka라는 이름으로 와인 메이커들에게도 알려져 있습니다. 이것은 이집트, 시리아 또는 아라비아에서 유래했을 가능성이 가장 높은 가장 오래된 품종 중 하나입니다. 안에 현재프랑스, 헝가리, 스페인, 이탈리아, 유고슬라비아, 루마니아, 불가리아 및 미국에서 널리 퍼졌습니다.

이것 중초기 품종포도 흰 육두구는 약 140일 만에 익습니다. 식물은 중간 크기이며 그 위에 형성된 클러스터의 무게는 100-450g이고 크기는 13-17cm x 10cm이며 원뿔 모양입니다. 너무 많이하지 큰 열매(직경 최대 1.5cm, 무게 약 4g) 손에 아주 단단히 "앉아"있습니다. 포도는 과일에 높은 당분(18-25%)을 축적하는 능력으로 구별됩니다. 독특한 머스캣 맛과 향을 지닌 우수한 기술 품종입니다.

단점 중에는 완두콩에 대한 감수성, 까다로운 재배 조건, 서리 및 질병에 대한 낮은 저항성에 주목할 가치가 있습니다. 지역화 된 품종이 점차 개발되고 있습니다. 예를 들어 Shatilova의 흰 육두구 (시베리아 선택)는 우랄과 시베리아에서 잘 자랍니다.

핑크 무스카트 포도 : 다양한 설명

비교적 젊은, Muscat Rouge de Frontignan, red, Moscato Rosso di Madera 등으로도 알려져 있습니다. 그것은 흰색의 변형이며 수세기 전에 유럽 남서부에서 시작된 것으로 보입니다. 현재는 거의 모든 와인 생산 국가, 특히 프랑스, 포르투갈, 이탈리아, 아르메니아에서 재배됩니다.

핑크 무스카트 묶음은 길이 14-18cm, 너비 7-10cm의 중간 크기입니다. 원추형 원통형 모양입니다. 열매는 길이 1-1.8cm, 너비 1-1.7cm이며 매우 조밀하게 배열되어 있으며 둥글고 진한 빨간색이며 강한 왁스 코팅과 뚜렷한 육두구 향이 있습니다.

핑크 무스카트 포도(위 사진)는 곰팡이에 대한 불안정성과 오이디움, 즉 흰가루병에 대한 높은 민감도가 특징입니다. 겨울 내한성은 낮으나, 다양한 토양 조건과 수분 수준에 대한 적응성은 이전 품종에 비해 훨씬 높습니다.

무스카트 블랙

검은 육두구는 일반적으로 Kalyaba 또는 Kayaba로 알려져 있습니다. 그 기원에 대한 정확한 역사는 알려져 있지 않으며, 이 품종이 처음으로 언급된 것은 19세기로 거슬러 올라갑니다. 포도는 따뜻한 기후를 선호하며 크림 반도뿐만 아니라 프랑스 남부의 경사면에서 가장 흔합니다.

베리 클러스터는 중간 크기 (길이 최대 15cm)이지만 동시에 과일의 촘촘한 배열 (최대 800g)로 인해 인상적인 질량을 가지고 있습니다. 열매는 직경 1.9cm까지 자랍니다. 그들은 둥근 모양이고, 빽빽한 피부를 가지고 있으며, 성숙하면 진한 파란색을 띠고 작은 밀랍 코팅 층으로 덮여 있습니다. 열매는 육즙, 단맛 및 뚜렷한 향이 특징입니다. 블랙 머스캣 포도는 설탕 함량이 높기 때문에 건포도를 만드는 데 사용됩니다.

이 품종은 다양한 잎 부패와 질병에 대한 저항력이 높지만 잎 롤러에는 민감합니다. 추위에 민감하고 서리에 대한 저항력이 낮으며 토양과 수분 수준이 까다롭습니다.

함부르크의 무스카트

함부르크 무스카트는 헝가리, 프랑스, 튀니지, 그리스 및 루마니아에 널리 퍼져 있는 다용도 테이블 품종입니다. 또한 미국, 아르헨티나 및 기타 일부 국가의 분야에서도 발견됩니다. 포도 다발은 길이가 18-20cm, 너비가 11-17cm에 달하며 브러시는 원추형이고 느슨하며 가지가 있고 줄기는 중간 길이의 풀잎 녹색입니다. 열매는 크며 일반적으로 길이 1.2-2.6cm, 지름 1.1-1.7cm이며 둥글거나 타원형이며 짙은 왁스 코팅이 된 진한 보라색-파란색입니다. 한 다발의 평균 무게는 170~260g이며 내병성이 매우 낮고 호열성이며 토양과 수분을 요구합니다.

헝가리 무스카트 포도

헝가리 무스카트는 Razdrob, Krokan, Vanilla라는 이름으로도 알려져 있습니다. 이것은 초중순 (9 월 말까지 익음)의 보편적 인 다양한 민속 선택입니다. 식물은 높은 성장 활력, 좋은 새싹 숙성 및 안정적인 수확량 지표 (중간에서 높음)로 구별됩니다. 클러스터는 중간 크기와 밀도를 가지며 모양은 원뿔형입니다. 열매는 둥글고 녹황색이며 갈색 "황갈색"을 띠고 껍질이 두껍고 과육이 촘촘하고 바삭바삭합니다. 헝가리 무스카트는 토양과 공기 수분에 매우 민감합니다. 물이 너무 많으면 열매가 빨리 곰팡이가 생기거나 갈라집니다. 이 품종은 독특한 머스캣 향을 지닌 와인과 주스를 만드는 데 사용됩니다.

알렉산드리아의 무스카트

무스카트 오브 알렉산드리아 포도는 고대 아라비아에서 재배되었으며 현재는 스페인, 그리스, 이탈리아 및 프랑스 남부에 그 품종이 널리 퍼져 있습니다. 만능인 테이블 포도, 최대 230-240g의 크고 느슨한 클러스터 (길이 15-20cm, 너비 10-13cm)를 형성합니다. 큰 열매는 모양이 타원형이고 노란색입니다 (완전히 익지 않은 경우 녹색 색조) 그리고 무광택 표면갈색 "황갈색" 반점이 있습니다. 과일의 과육은 다육하고 밀도가 높으며 육즙이 많고 육두구 향이 강합니다.

이 품종은 겨울철 강건성과 질병 저항성이 매우 낮은 것이 특징이며 토양에 대한 요구가 높습니다. 알렉산드리아 무스카트는 비옥하고 적당히 습한 토양에서 가장 잘 자랍니다. 와인, 설탕에 절인 과일, 잼, 주스, 건포도를 만드는 데 사용되는 보편적인 목적입니다.

무스카트 와인

포도 재배와 거리가 먼 사람들이 와인을 언급할 때 가장 먼저 떠오르는 것은 머스캣이다. 위에 제시된 포도는 풍부한 품종의 일부일뿐입니다. 인기 측면에서 육두구는 이사벨라를 능가합니다.

풍부하고 밝은 맛을 알아보는 것은 어렵지 않으며 즉시 감지됩니다. 무스카트는 와인에서 가장 완전하고 강력하게 나타납니다. 가장 유명한 육두구 음료 중 하나는 "Asti"입니다. 화이트 스파클링 와인은 남부에서 생산되며, 이 지역에서 가장 오래된 품종인 화이트 무스카트로만 만들어집니다.

그러나 여러 국가에서는 유명한 웅장한 국가를 자랑할 수 있습니다. 프랑스에서는 "Beaume de Venise"(흰색, 강화), "Mirval", "Lunel", "Frontignan", "Cap Corse"(코르시카 출신)입니다. Sunny Italy는 와인 애호가들에게 노란색 황금색 "Moscato Giallo"또는 "Goldmuscateller", 스페인 - "Moscatel"(말라가가 특히 인기가 있음), 미국 - 무스카트 "오렌지", 그리스 - "Samos", 크림 - 유명한 "Massandra"를 제공합니다. ".

포도는 가장 귀중한 식물 중 하나로 간주됩니다. 이 베리에는 여러 종류가 있으며 독특한 냄새와 맛이 있습니다. 무스카트의 독특한 향기가 있고 사향을 연상시키는 포도 그룹으로 분류되는 무스카트 품종이 특별한 장소를 차지합니다. 그것은 다른 나라에서 재배됩니다.

일반적인 육두구 품종에는 흰색, 검정색, 분홍색 등이 있습니다. 전문가에 따르면 품종으로 분류되는 품종의 대부분은 육두구에서 유래되었습니다. 모든 종류의 무스카트 포도는 풍부한 향을 가지고 있기 때문에 최고 중 하나입니다.

비슷한 포도원이 있습니다. 다른 지역.

무스카트는 고대 그리스와 로마 시대부터 인기가 있었습니다. 1828년부터 크리미아에서 활발하게 재배되기 시작했습니다. 이 지역의 포도원은 최고입니다. 와인 제조에 특히 중요한 무스카트 와인은 향과 맛이 풍부한 베리로 만들어졌습니다.

무스카트와는 확연히 다른 무스카텔 와인도 있다. 때때로 그들은 혼란스러울 수 있지만 이것은 완전히 다양한 품종. 무스카트는 무스카트과의 과일과 다른 품종을 혼합하여 만들어진 그룹에 속합니다.

무스카트 그룹 고유의 사향 향은 그 안에 포함된 특정 물질에 의해 제공되며 그중에는 테르노포이드 화합물이 있습니다. 그들은 열매 껍질과 그 근처의 펄프에 들어 있습니다. 머스캣 포도의 맛은 매우 풍부하고 강렬합니다.

무스카트 포도 품종은 원래의 맛을 가지며 다른 포도 품종보다 더 달콤한 것으로 간주됩니다. 그들은 또한 장과 미생물의 기능에 좋은 영향을 미칠 수 있는 더 많은 피톤치드를 함유하고 있습니다. 일반적으로 이 그룹의 식물은 내한성이 없으며 다양한 곰팡이의 영향을 받는 경우가 많으므로 특별한 관리가 필요합니다. 서리를 잘 견디는 품종도 있는데, 여기에는 Donskoy, Khrustalny 및 Red가 포함됩니다. 그들은 또한 곰팡이 감염에 그다지 취약하지 않습니다.

요즘에는 다양한 종류의 무스카트 포도가 있어 오리지널 와인을 생산할 수 있습니다. 특히 인기가 있는 것은 중앙아시아에서 자라는 호박색 육두구 품종입니다. 열매가 많고 설탕이 많이 함유되어 있어 최고의 전망포도

최고의 와인은 머스캣 포도로 만들어집니다. 무스카트 포도의 개념은 프랑스인에 의해 발명되었습니다. 품종의 표준은 알렉산드리아 반도에서 성장이 시작된 알렉산드리아 포도로 간주됩니다. 영국의 함부르크 품종도 육두구 맛의 예로 간주됩니다. 두 품종 모두 맛과 향이 풍부하지만 곰팡이와 저온에 매우 취약하여 모든 사람이 재배하는 것은 아닙니다. 일반적으로 그들은 어떤 기후에서도 포도원을 만들 수 있는 세심한 관리가 필요하지 않은 새로운 무스카트 품종을 선호합니다.

온화한 기후의 지역에 어떤 품종이 적합한지 생각해 봅시다.

갈베나 No.
매우 일찍 우아합니다.
소피아.
높은 설탕 티무르.
토마이스키.
안유타와 빅토리아.
Rusmol.
진짜.
우정.
무스카트 여름.

이러한 유형의 포도는 관리가 덜 까다롭기 때문에 모스크바 지역과 러시아 및 우크라이나의 다른 지역에서 매우 잘 자랍니다. 그들 중 다수는 하이브리드입니다. 이제 다양한 종류의 무스카트 포도가 있습니다. 심을 때 토양의 종류와 기후를 고려해야하며 또한 적절한 관리. 그러한 조건에서 식물은 매우 유익할 것입니다.

백포도와 그 특징

백포도는 가장 인기있는 포도 중 하나로 간주됩니다. 무스카트는 이집트와 아라비아가 원산지이다. 이제는 불가리아, 루마니아, 스페인 등과 같이 기후가 따뜻한 국가에서 매우 흔합니다. 식물은 다음과 같은 토양에 심어야 합니다. 큰 금액점토, 자갈 추가.

다발은 평균 무게가 약 110g인 원통형이며 때로는 450g에 도달할 수도 있습니다. 둥근 모양그리고 작은 크기. 섬세하고 가벼운 향이 있습니다. 좋은 지표는 고함량설탕: 20~30%. 열매는 색깔이 밀랍 같아서 백포도가 다른 포도보다 돋보입니다. 덤불은 매우 빨리 자라며 140일만 필요합니다. 이 기간 동안 포도나무는 90% 정도 성숙합니다.

이 품종의 수확량은 평균입니다. 1헥타르에서 최대 6톤의 과일을 얻을 수 있습니다. 베리에 가능한 한 많은 설탕을 축적하기 위해 나중에 수확합니다. 이런 종류의 머스캣은 디저트 빈티지 와인, 스파클링 와인, 주스 생산에 매우 좋습니다.

식물은 회색 부패, 필록세라 및 거미 진드기의 영향을 받는 경우가 많으므로 관리할 때 이러한 부정적인 측면에 특별한 주의를 기울여야 합니다.

포도는 서리에 잘 적응하지 못하여 종종 얼게 됩니다. 봄 서리. 또한, 수분이 부족하면 포도나무의 성장 활동이 저하될 수 있습니다.

이러한 부패의 순간을 피하기 위해 Shatilov의 흰 육두구가 만들어졌습니다. 서리와 질병에 대한 저항력이 좋기 때문에 우랄과 시베리아에서 자주 재배됩니다. 포도는 테이블 품종 그룹에 속합니다.

Novoshakhtinsky와 Donskoy 포도의 특징

Muscat Novoshakhtinsky는 Talisman과 XVII-10-26을 선택한 결과 획득되었습니다. 이 품종은 100-110일 내에 매우 빨리 익습니다. 긍정적인 면에서꽃이 스스로 수분을 한다는 것도 사실입니다. 다발의 무게는 600g에 달하며 열매의 색은 밝은 보라색, 무게는 최대 10g이며 바삭한 펄프와 얇은 껍질을 가지고 있습니다. 이 식물은 -24°C의 낮은 온도에서도 견딜 수 있습니다. 수확량이 많고 열매가 오래 지속됩니다. 그들은 오랫동안 포도나무에 머물 수 있으며 운송 중에도 잘 보존됩니다.

무스카트 돈스코이(Muscat Donskoy)는 초기 무스카트 포도 품종 그룹에 속하며, 재배하는 데 약 115일이 소요됩니다. 이 품종은 1946년에 재배된 가장 인기 있는 품종 중 하나입니다. 식물의 덤불은 활발하고 클러스터의 크기는 작습니다. 무게는 200g 이하이며 설탕 함량은 최대 30%입니다. 새싹은 50% 이내로 익으며 수확량은 높고 안정적입니다. 열매는 검은색이고 무게는 2g을 넘지 않으며 식물은 필록세라에 취약할 수 있으므로 분무가 필요합니다. 심은 지 3년이 지나면 열매가 맺히기 시작합니다.

마들렌 포도의 특징

마들렌 무스카트는 회색 부패와 곰팡이에 적당히 저항하는 포도 품종입니다. 거의 모든 토양이 적합하므로 많은 정원사와 와인 메이커가 식물을 선호하는 경우가 많습니다. 고려해야 할 유일한 사항은 다음과 같습니다. 다른 유형토양 수확량은 다를 것입니다. 매우 자주 열매가 갈라지고 회색 부패의 영향을 받습니다. 또한 단점은 서리에 대한 저항력이 낮다는 것입니다. 식물은 -22°C의 온도에서 완전히 또는 부분적으로 얼어 죽을 수 있습니다.

따뜻한 지역에서 품종의 수확량이 매우 좋습니다. 시식 평가에서는 7.9점을 받았습니다. 당 함량은 100g당 15.7g으로 운송에 잘 견디며 와인 생산에 자주 사용됩니다.

플레벤(Pleven)과 블루(Blau) 포도의 특성

Pleven 육두구는 아마도 가장 일반적인 품종 중 하나일 것입니다. 종에 대한 설명은 다음과 같습니다. 초기 불가리아 품종에 속하며 약 115일 만에 익습니다. 한 묶음의 무게는 평균 600g이고 열매는 타원형이고 무게는 9g이며 육즙이 많은 과육이 있습니다. 과일의 색은 호박색입니다. 설탕 함량은 약 22%이다. 식물의 숙성율은 85%로 높습니다. 테이블 품종 그룹에 속합니다.

결실은 아주 일찍 시작됩니다. 이미 심은 지 3년이 지나면 열매를 딸 수 있습니다. 이 품종은 서리에 강하므로 다양한 지역에서 재배됩니다. -25°C의 온도에서도 견딜 수 있습니다. 또한 곰팡이 공격에도 약간 취약합니다. 정기적인 수정을 하면 과일과 송이가 더 커집니다. 이 식물은 정원사들 사이에서 매우 인기가 있습니다. 우크라이나에서 매우 자주 자랍니다.

Blau는 스위스 출신의 무스카트 품종 그룹에 속합니다. 이 유형의 포도는 조기 숙성 기간을 갖습니다. 클러스터는 작고 무게는 300g을 넘지 않으며 열매는 상당히 크고 검은 색입니다. 무게는 최대 5g이고 직경은 20mm입니다. 품종의 수확량은 평균으로 간주됩니다. 과일은 레드 무스카트 와인 생산에 사용됩니다.

종종 식물의 열매는 말벌에 의해 손상되기 쉽고 곰팡이에 대한 저항성은 평균입니다. -29°C까지 견딜 수 있는 가장 내한성이 강한 품종 중 하나입니다.

이 유형의 식물은 특별한 관리가 필요하기 때문에 원예에서는 흔하지 않습니다. 일반적으로 인내심이 강하고 포도나무를 지속적으로 관리하려는 와인 메이커가 재배합니다. 그들이 받는 보상으로 맛있는 딸기, 일찍 익는 것.

또 어떤 품종이 있나요?

실제로 육두구의 종류는 매우 다양합니다. 와인 메이커와 정원사가 지역을 선택하기 때문에 각 지역마다 고유한 특성이 있습니다. 최적의 시야좋은 수확량, 맛있는 열매를 제공하고 동시에 관리가 많이 요구되지 않는 포도.

육두구 품종의 일반적인 유형을 살펴 보겠습니다.

갈벤 No. 이 품종의 다발은 700g에 달하고 베리 한 개의 무게는 6g 이내입니다. 맛의 특성, 그러나 매우 일반적이지는 않습니다. 특별한 조건성장하고 있습니다.
투명한. 다양성은 아주 일찍 익습니다. 이 식물의 덤불은 평균이지만 아주 잘 익습니다. 클러스터는 크고 무게는 최대 750g에 이르며 한 묶음의 평균 무게는 600g이며 열매의 모양은 직사각형이며 흰색입니다. 1개의 무게는 약 6g 정도이며, 당도는 최대 21%입니다. 수확량 지표는 좋지만 포도 나무에서 동시에 2 개의 클러스터가 자라는 경우가 많습니다. 이 식물은 서리에 강하고 -25°C까지 견딜 수 있습니다. 곰팡이 저항력이 낮습니다. 종종 주스를 만드는 데 사용되며 신선하게 섭취됩니다. 무스카트 테이블 포도 품종 그룹으로 분류됩니다.
Mergeritan. 식물을 심은 경우 좋은 토양, 활발해질 것입니다. 열매는 9월 중순부터 수확된다. 다발의 무게는 700g에 이르지만 평균 무게는 약 500g이며 열매는 모양이 직사각형이고 흰색입니다. 과일은 중간 크기이며 무게는 최대 7g이며 설탕 함량은 최대 19%입니다. 이 품종은 생산적인 것으로 간주됩니다. 서리에 강하고 영하 25°C까지 견딜 수 있습니다. 곰팡이에 대한 저항성은 평균입니다.
무스카트 프리도냐. 다양한 중후반 숙성 포도에 속합니다. 서리에 강하고 곰팡이 공격에 약간 취약합니다. 새싹의 숙성이 좋습니다. 열매는 타원형이며 가벼운 육두구 향이납니다. 한 묶음의 무게는 약 250g이며, 당도는 20% 이내입니다. 이 품종은 무스카트 디저트 와인 생산에 자주 사용됩니다. 이 와인은 최고 중 하나로 간주됩니다.
FVCR-94-2. 이 품종은 잡종으로 분류됩니다. 그것은 아주 일찍 익고 저온에 강합니다. 베리 한 개의 무게는 최대 8g이며 비료를 사용하면 열매와 다발의 무게를 늘릴 수 있습니다. 과일의 설탕 - 최대 21%.
무스카트 기쁨. 하이브리드에도 적용됩니다. 열매는 8월 중순에 익는다. 클러스터는 중간 크기로 무게는 최대 700g이고 열매는 호박색이고 타원형이며 무게는 최대 5g이며 열매율은 최대 80%입니다. 식물은 서리에 강하지만 곰팡이 감염으로부터 보호해야합니다.
무스카트 여름. 이 품종은 8월 중순에 익으며 육두구 향이 풍부하며 운송 중에 손실됩니다. 포도는 영하 23°C까지 서리를 견딜 수 있으며 곰팡이 공격에도 약간 저항력이 있습니다. 평균 다발의 무게는 약 400g입니다. 하얀색, 살찐. 모양은 둥글고 무게는 7g에 달하며 품종의 수확량이 높습니다. 매점그룹에 소속되어 있습니다.
꽃. 이 품종은 -27°C까지 서리를 견딜 수 있는 상당히 내한성이 있는 품종입니다. 한 묶음의 무게는 약 200g으로 작습니다. 열매는 호박색이고 무게는 약 3g입니다. 무스카트 향이 매우 뚜렷하고 맛도 좋기 때문에 이 품종은 무스카트 와인과 주스 생산에 자주 사용됩니다. . 포도나무를 적절하게 관리하면 수확량은 매우 높습니다. 설탕 함량도 최대 23%로 높습니다. 매점그룹에 소속되어 있습니다. 식물은 서리에 강하기 때문에 포도원은 거의 모든 지역에 위치할 수 있습니다.

이러한 무스카트 품종은 무스카트 그룹의 유일한 품종과는 거리가 멀습니다. 관리와 생산이 쉬운 다양한 잡종 포도가 있습니다 풍년. 메일의 지역과 종류를 고려하는 것이 매우 중요하며, 기술 사양을 탭한 다음 관리하기 가장 쉬운 품종을 선택합니다. 풍부한 향기무스카트 포도는 최고의 포도 중 하나이므로 정원사와 와인 메이커가 재배에 적극적으로 참여합니다. 설명과 사진을 사용하여 가장 성공적인 품종을 직접 선택할 수 있습니다.

모든 무스카트 품종 또는 잡종 형태의 포도에서 무스카트의 가장 밝은 색조는 과일의 생리적 성숙 단계에서만 나타납니다. 이는 베리 껍질과 아래 펄프에 함유된 가시 화합물의 존재로 인해 발생합니다. 피부.

가장 중요한 것은 고품질과 맛 특성열매많은 사람들이 육두구 맛을 좋아하며, 열매는 매우 달콤하고 뚜렷한 맛을 냅니다. 피톤치드 특성, 덕분에 위장관의 미생물이 개선됩니다.

무스카트 포도는 중앙아시아가 원산지인 매우 오래된 품종입니다. "무스카트"는 전 세계적으로 널리 퍼져 있으며 이를 기반으로 새롭고 매우 흥미롭고 고품질의 품종을 많이 얻을 수 있었습니다.

"Muscat Kuban": 다양성의 특징 (비디오)

치료의 특징

시기적절하고 가장 중요한 것은 포도나무를 적절하게 관리하는 것이 이 식물 재배에 없어서는 안될 부분입니다. 무스카트는 보살핌 측면에서 항상 까다롭고 변덕스러운 것은 아닙니다.포도원에는 다음과 같은 농업기술적 조치가 필요합니다.

물주기에 추천 드립 시스템관개는 토양을 매우 효과적으로 적시고 과도한 침수를 방지합니다.
물을 준 후 수동으로특히 활성 식생 단계에서 필요한 추가 영양을 식물에 제공하는 이탄-부식질 혼합물로 고품질 멀칭을 수행하는 것이 좋습니다.
포도나무를 관리하기 위한 가장 중요하고 기본적인 조치의 범주에는 유능하고 시기적절한 가지치기가 포함되며 이를 통해 새싹의 세로 극성을 억제하고 성장과 결실을 조절하여 최상의 조건조명 및 공기 교환.
포도 덤불 주변과 줄 사이의 토양은 정기적으로 잡초를 제거해야하며 고품질이지만 너무 깊게 풀어서 통기를 개선하는 것도 필요합니다.
가장 위험한 질병과 해충으로부터 보호하기 위해서는 포도밭에 효과적인 예방 살포를 수행하는 것이 매우 중요합니다. 살포에는 가장 효과적인 살균제와 살충제를 사용해야합니다. 또한 포도에 해를 끼치 지 않도록 식물 처리시기를 관찰하는 것이 중요합니다.

적절하게 심은 포도원에는 포도나무가 고정되는 격자 형태의 지지대가 있어야 합니다. 그다지 중요하지 않은 것은 어린 포도 덤불뿐만 아니라 겨울철에 강하지 않은 잡종 형태와 저온에 저항하지 않는 품종을 적시에 덮는 것입니다. 가혹한 기후 조건을 가진 지역에서는 복합 저항성 식물도 보호 대상이 됩니다. 포도 품종그리고 하이브리드.

무스카트 포도는 아주 오랫동안 알려져 왔으며 그 특유의 독특한 향과 맛을 가지고 있기 때문에 다른 품종과 혼동하기 어렵습니다. 이 품종에는 특정 지역에 적합한 품종이 꽤 많이 있으며, 모두 고품질의 풍부한 수확량을 생산합니다.

기사에서:

품종 설명, 사진과 함께 특성

어떤 유형의 무스카트가 더 나은지 파악하려면 해당 품종에 대한 설명과 특성을 자세히 연구해야 합니다.

화이트 무스카트 다발

무스카트 화이트 엑스트라 얼리(Muscat White extra early)는 오래되고 널리 알려진 기술적이며 수확량이 많은 품종 중 하나입니다. 다양성의 고향은 시리아와 이집트입니다. 포도는 러시아 남부, 이탈리아, 루마니아 및 미국에서 재배됩니다.

부시는 중간 크기입니다. 어린 새싹은 곧게 자라며 가장자리가 약간 구부러집니다. 포도나무는 싹 길이의 80~90% 정도에서 익는다. 새싹은 40 % 열매를 맺습니다. 잎은 크다. 모양은 단단하거나 3~5개의 잎으로 이루어져 있다. 잎의 끝부분에는 날카로운 톱니가 있고, 가장자리에는 밝은 테두리가 있습니다. 잎의 아래쪽 부분은 녹색 정맥으로 덮여 있습니다. 가을에는 나뭇잎이 노랗게 변합니다.

식물의 꽃은 양성화입니다. 무리는 날개가 있든 없든 원통형입니다. 무게는 110-400g입니다. 개화 시작 후 140~145일(10월 초)에 꽃송이를 제거합니다. 1헥타르에서 품종은 60-100센트의 포도를 생산합니다. 생산성을 높이려면 꽃에 추가 수분을 수행하는 것이 좋습니다.

잘 익은 무스카트 다발

열매는 둥글고 종종 변형되며 중간 크기이며 무게는 3-4g입니다. 각 베리에는 2-3개의 씨앗이 들어 있습니다. 피부는 황황색이며 밀도가 높으며 왁스 같은 코팅으로 덮여 있습니다. 향은 밝고 육두구이며 연한 핑크색 향이 납니다. 살이 부드럽습니다. 맛은 풍부하고 약간의 감귤 뒷맛이 있습니다.

설탕 함량은 20~30%입니다. 열매는 잘 보관되어 있으며 장거리로 쉽게 운반할 수 있습니다. 이 포도는 신선하고 맛이 매우 좋으며 건포도, 주스, 와인을 만드는데 이상적입니다.

이 다양성에는주의가 필요합니다. 화이트 무스카트는 oidium, 쓴맛 및 회색 부패, 흰가루병 및 곰팡이에 대한 면역력이 약합니다. 예방 살포가 없으면 식물이 종종 영향을 받습니다. 거미 진드기그리고 필록세라. 포도는 내한성이 약합니다. 영하 -16도까지 견딜 수 있습니다. 심한 서리가 내리면 겨울 동안 덮어야 합니다. 식물은 봄철 서리로 고통받습니다.

핑크색 포도 다발

핑크 무스카트는 고대부터 알려진 다양한 화이트 무스카트입니다. 이것 중간 계절의 다양성러시아, 카자흐스탄, 우즈베키스탄, 프랑스 남부, 이탈리아, 포르투갈, 우크라이나에서 재배됩니다.

열매의 숙성은 8월 초부터 9월 중순까지입니다. 성장기 138~140일입니다. 헥타르당 최대 80센트의 포도가 수확됩니다.

부시는 중간 정도이며 매우 조밀합니다. 모양은 둥글다. 싹은 아래쪽으로 향합니다. 의붓자식의 발달은 느립니다. 시즌 동안 평균 길이에 도달하거나 형성될 시간이 없습니다. 줄기는 익으면 황갈색으로 변한다.
새싹은 75-90 % 열매를 맺습니다.

잎은 크고 둥근 모양이다. 가장자리의 주름은 중요하지 않습니다. 윗부분잎은 매끄러우며 밑부분은 강모로 덮여 있다. 잎은 5개의 잎으로 이루어져 있다. 잎은 아래쪽으로 기울어져 있습니다. 윗부분이 약간 위로 올라가 있습니다.

핑크 포도의 무리

꽃차례는 느슨하고 중간 크기이며 꽃은자가 수분됩니다. 클러스터는 중간 크기의 원추형입니다. 다리는 익으면 나무가 됩니다. 무게는 200g에 이릅니다.

열매는 둥글고 중간 크기입니다. 완전히 익으면 껍질이 검붉게 변합니다. 열매의 너비는 7-10mm입니다. 길이 – 11-18mm. 피부는 조밀하고 얇습니다. 펄프는 육즙이 많고 부드러우며 왁스 같은 코팅으로 덮여 있습니다. 육두구 향과 함께 맛과 향이 뚜렷하고 조화롭게 나타납니다.
포도의 설탕 함량은 24%에 이릅니다. 산도는 최대 9.1g/l입니다.

열매는 신선하게 소비되며 디저트, 주스, 샐러드 및 와인을 만드는 데 사용됩니다. 초기 핑크 무스카트는 추위와 가뭄에 민감합니다. 봄철 서리에는 새싹이 얼 가능성이 있습니다. 식물은 곰팡이, 회색 곰팡이, oidium, phylloxera 및 클러스터 budworm에 취약합니다.

Novoshakhtinsky 품종 수확

Novoshakhtinsky Muscat은 조기 숙성이며, 수확량이 많은 품종. 이 테이블 품종의 숙성 기간은 100-115일에 시작됩니다. 포도는 8월 초에 완전히 익는다. 포도나무는 완전히 익는다. 꽃은 자가 수분을 합니다. 클러스터가 큽니다. 무게는 600g에 이릅니다.

열매는 붉은 보라색이며 크며 10g에 이릅니다. 각 베리에는 2-3개의 씨앗이 들어 있습니다. 피부는 얇고 거의 눈에 띄지 않으며 조밀하고 갈라지지 않습니다. 펄프는 육즙이 많고 바삭합니다. 방향 품종의 특징, 육두구 카라멜.
설탕 함량 - 30%.

익으면 열매는 오랫동안 포도나무에 보관되며 모양과 맛을 잃지 않습니다. 그것은 다음을 가리킨다 기술적 다양성이 작물은 신선하게 사용되며 주스와 와인을 만드는데 사용됩니다. 포도는 운송과 보관에 잘 견딥니다. 다양성은 서리에 강합니다. -24도까지 추운 온도를 견딜 수 있습니다.
질병 저항성은 평균입니다.

함부르크

잘 익은 함부르크 품종의 다발

함부르크 무스카트 - 테이블, 중후반 품종. 성장기는 148일이다. 열매는 9월 중순에 익는다. 생산성은 높으나 불안정하다. 새싹의 결실은 67 %입니다. 품종은 러시아, 헝가리, 루마니아, 아르헨티나, 튀니지, 그리스, 프랑스 및 미국에서 재배됩니다.

중간 크기의 덤불. 비옥한 토양에서는 식물의 성장이 증가합니다.
새싹은 잎이 빽빽하게 나 있습니다. 연간 싹은 갈색이고 마디는 붉은 색을 띤다. 잎은 크고 중간 길이이다. 모양은 심장형으로 깊고 적당히 절개되어 있고 5개의 물결 모양의 엽으로 이루어져 있다. 가장자리는 주름져 있습니다.

잎은 사춘기입니다. 청동색 반점이 있는 녹색입니다. 정향은 포도주색이다. 가을에는 나뭇잎이 노랗게 변합니다.

클러스터는 대형 또는 중형, 원추형, 분지형, 느슨함, 대형입니다. 다리는 중간 정도의 잔디 녹색입니다. 무리의 무게는 170-260g입니다. 길이는 20cm에 이릅니다. 너비 - 12-17cm.

꽃은 양성화입니다.

열매는 타원형 또는 둥글고 크며 꽃이 얼면 터지는 경우가 많습니다. 길이는 1.3-2.6 센티미터, 직경은 1.2-1.7 센티미터입니다. 피부는 보라색-파란색이고 밀도가 높으며 밀랍 코팅으로 덮여 있습니다. 펄프는 다육하고 육즙이 많습니다. 맛이 조화롭고 즐겁습니다. 향기는 육두구이며 미묘합니다. 1개의 베리에는 2-3개의 큰 씨앗이 들어 있습니다.

10점 만점 시식 평점: 9.1점.
설탕 함량은 22밀리리터입니다. 산도 8g/l.
포도는 운반이 가능하며 2.5~3개월 동안 보관할 수 있습니다.

포도는 맛있는 주스, 매리네이드, 설탕에 절인 과일 및 잼을 만듭니다. 질병 저항력이 낮습니다. 다양성은 열을 좋아하며 습도와 토양을 요구합니다.

이 품종은 회색 부패, oidium, 세균성 암, 곰팡이, 필록세라.
다발나방에 의한 손상에 대한 저항력은 평균입니다.
냉기 저항이 약합니다. 부시는 -19도까지 서리를 견딜 수 있습니다. 추운 봄이 지나면 완두콩이 나타납니다.

내한성이 낮기 때문에 포도는 이중 팔을 가진 기요(Guyot) 모양이어야 합니다. 절단 길이는 4-6 눈입니다. 수풀의 부하는 18-20 개의 싹이어야합니다 (그 중 12 개가 유익합니다).

따뜻한 지역에서는 높은 표준의 이중 어깨 보호대를 사용할 수 있습니다. 트렁크 높이는 1.2 미터입니다. 새싹 가지 치기는 짧아지고 겨울 이후 눈의 무결성에 따라 달라집니다.

노블 무스카트의 브러쉬

무스카트 더 노블은 하이브리드 형태아주 초기 포도. 열매는 105~115일 안에 익는다. 생산성이 높습니다.

덤불은 키가 크다. 덩굴은 싹의 거의 전체 길이에 걸쳐 익습니다.
꽃은 양성화입니다. 클러스터는 원추형이고 크고 중간 밀도이며 느슨합니다. 평균 무게 600g.

열매의 무게는 13-16g이고 크기는 40x30mm이며 모양은 난형입니다. 피부는 조밀하고 얇으며 거의 눈에 띄지 않으며 녹황색 또는 흰색, 노란색이며 태양 쪽이 반투명합니다.

펄프는 육즙이 많고 다육합니다. 맛은 육두구입니다.

15-23도에서 서리 저항.
질병 저항력 3레벨.
상품 품질과 운송성이 높습니다.
말벌은 열매를 손상시키지 않습니다.

잘 익은 모스크바 포도

무스카트 모스크바(Muscat Moscow)는 초기의 식용 포도 품종입니다. 한 덤불에서 약 4.7kg의 포도가 생산됩니다. 가지치기를 했을 때의 덤불 모양은 부채 모양이고 팔이 여러 개 있으며 표준이 없습니다. 절단 길이는 짧거나 중간입니다. 덤불은 키가 크다. 잎은 크다. 사춘기가 전혀 없습니다.

클러스터는 중형, 대형이며 무게는 480g입니다. 모양은 원통형-원추형입니다. 열매는 타원형, 연한 녹색, 중간형입니다. 각 베리에는 2-3개의 씨앗이 들어 있습니다. 맛은 육두구 향과 함께 조화롭습니다.

베리의 당도는 17.5%입니다. 산도는 6g/l입니다.

10점 만점 시식 평점: 8.2점.

식물에는 작물 배급이 필요합니다. 예방 살포 없이 질병에 걸릴 확률은 60%, 거미 진드기는 최대 60%입니다.

부시의 서리 저항은 최대 -25도입니다.

조기 숙성 다발

무스카트 포도 품종에는 다음과 같은 장점이 있습니다.

열매의 빠른 숙성;
우수한 맛, 향;
작물의 양호한 보존;
우수한 운송성;
관리의 용이성.

이러한 품종의 단점은 다음과 같은 특성을 포함합니다.

봄에 동결될 확률;
일부 품종에는 완두콩이 있습니다.
질병 및 해충에 대한 저항력이 약합니다.

포도의 어린 싹

가을에는 특별 보육원에서 묘목을 구입하는 것이 좋습니다. 가을에 심은 묘목은 봄에 활발하게 자라기 시작하여 봄에 심은 묘목을 능가합니다. 봄 기간.
식생 묘목은 봄에 심기에 적합합니다. 식물의 성장은 25cm, 두께는 5mm 여야합니다. 묘목에는 여러 개의 밝은 녹색 잎과 뿌리가 형성되어 있습니다.

식물은 4월 중순부터 5월 초까지 또는 가을, 9월 말부터 10월 초에 심습니다.

심기 지역에서 지하수의 긴밀한 통과는 용납되지 않습니다. 장소는 바람을 피하고 조명이 밝아야 합니다. 이 목적에는 고도가 가장 적합합니다. 덤불은 건물, 전망대 옆, 0.5m 거리, 나무와 덤불 근처 3m 거리에 심을 수 있습니다.

무스카트 품종의 수확량은 양토, 사양토, 석회암 및 모래 토양에서 증가합니다. ~에 좋은 관리포도는 점토질, 암석질, 거친 토양에서 자랄 수 있습니다.
백색 초기 육두구는 작은 자갈이 섞인 토양을 선호합니다. 최고의 장소그에게 그것은 바위가 많은 경사면입니다. 구멍을 준비하기 전에 땅을 파야합니다. 나머지 잡초삭제됩니다.

심기 2개월 전에 구멍을 파서 깊이, 너비, 길이가 80cm가 되도록 합니다. 에 쏟아져 나온다 비옥 한 땅, 미리 혼합된 나무재, 과인산염 및 부식질. 토양이 점토질이면 모래를 추가하십시오.

첫해에 어린 새싹

완성된 구덩이가 반쯤 채워졌습니다. 토양 혼합물여전히 줄어들고 있습니다. 묘목을 하루 동안 물에 담근 후 새싹과 뿌리가 약간 짧아집니다. 줄기의 뿌리와 바닥은 점토 매쉬로 낮아집니다.

묘목은 구멍 중앙에 만들어진 흙더미에 삽입됩니다. 성장이 시작되는 지점까지 흙으로 덮여 있습니다. 결과 구멍의 깊이는 25-30cm 여야합니다.

그 후, 묘목에 침전된 물로 물을 주고 덮습니다. 나무 박스(봄), 항아리 또는 자른 플라스틱 병 (가을). 묘목 주변의 토양은 이탄 또는 부식질 뿌리 덮개로 덮여 있습니다.

근처에는 높이 2m의 지지대가 형성되어 있습니다. 포스트 사이에 와이어가 늘어납니다. 안에 추가 공장덩굴을 내보내고 지지대와 철사를 얽히게 할 것입니다. 싹이 50-80 센티미터에 도달하면 첫해에 나무못에 묶인 다음 격자를 따라 감습니다.

사이트의 덮개 아래에 있는 포도나무

치료에는 다음이 포함됩니다.

잡초 제거, 토양 풀기;
급송;
살수;
전정;
질병, 해충 및 그 통제에 대한 예방 살포.

처음 4년 동안 덤불이 충분한 산소를 공급받으려면 주변 토양에서 잡초를 제거하고 느슨하게 해야 합니다.

매년 봄에는 카타르 여행이 있습니다. 동시에 몸통은 20cm 깊이까지 굴착됩니다. 얇은 뿌리가 제거됩니다. 그는 다시 잠들었습니다.

결실이 시작될 때 수풀에 칼륨 비료를 공급해야합니다. 그런 다음 식물에게 먹이를줍니다. 광물질 비료그리고 유기물.

비료는 계절당 3회 수행해야 합니다.

첫 번째 작업은 수풀이 피기 전에 완료됩니다.
두 번째는 한 달 반 후입니다. 비료는 물에 용해됩니다. 준비된 용액으로 토양과 수풀에 물을주십시오.
세 번째 먹이는 열매가 익기 전에 이루어집니다. 이 먹이에는 나무 재가 사용됩니다.

살수

수분 부족은 싹의 발달에 영향을 미치고 성장이 뒤쳐집니다. 화이트 무스카트에 가장 좋은 물주기 옵션은 다음과 같습니다. 물방울 관개. 손으로 물을 줄 때는 식물 주변의 흙을 이탄과 부식질로 덮어야 합니다.

성장기에는 포도에 정기적으로 물을 주어야 합니다. 시즌 동안 수풀에 최소 4번 물을 줍니다. 공장에는 한 번에 12-15 버킷의 물 또는 2-3 버킷의 물이 필요합니다. 10월 겨울이 되기 전에 덤불에 물을 뿌려 뿌리를 수분으로 포화시킵니다. 가지치기가 완료되었습니다 이른 봄에, 여름과 가을.

쉐이핑, 트리밍

덤불이 자라면서 모양을 잡아야 합니다. 식물이 두꺼워지는 것을 방지하기 위해 어린 새싹을 3cm로 잘라냅니다.

불모의 새싹과 열매가 맺힌 새싹의 비율을 조정하려면 길이가 10-15cm에 도달할 때까지 꼬집어야 합니다.

여름 가지치기는 싹을 꼬집고, 꼬집고, 여분의 가지를 제거하는 일로 요약됩니다.

묶인 포도

언제 덩굴열매를 맺기 시작하면 열매가 많은 싹을 꼬집어 야합니다.
절차는 꽃이 피기 시작하기 일주일 전에 수행됩니다.

부비동에 형성된 과정을 제거하는 것은 필수 절차입니다. 덤불이 피어난 후 한여름에 생산됩니다. 8월에는 어린순이 채취됩니다. 이 경우 싹의 40cm가 제거됩니다. 약 15개의 잎이 남아 있어야 합니다.

여름의 가지치기에는 여분의 잎을 제거하는 작업이 포함됩니다. 포도가 익는 동안 수행됩니다. 가을에는 싹이 짧아지고 약하고 미성숙 한 싹이 제거됩니다.

질병 및 해충으로부터 보호

질병 및 해충에 대한 최선의 보호는 덤불에 다양한 살균제, 살충제 및 생물학적 약물(요오드화 칼륨 용액, 보르도 혼합물, Ridomil, Antrakol, 황산동, 피토스포린 등).

풍진, 백화증, 세균증, 세균성 암과 같은 질병 예방을 잊어서는 안됩니다.

활발한 성장이 시작되기 전에 덤불에 3% 보르도 혼합물을 뿌립니다.
영향을 받은 포도를 치료하기 위해 특별한 화학적, 생물학적 제제가 사용됩니다.

겨울을 위한 쉼터

추운 날씨가 시작되기 전에 어린 포도 주변의 구멍을 모래로 채우고 그 위에 높이 30cm의 둔덕을 형성합니다.

자란 수풀의 줄기 근처에는 겨울 동안 여러 덮개 층에 마른 잎이 뿌려집니다.

지붕 방수재가 위에 놓여 있습니다.

잘 관리하면 귀하의 음모에서 모든 유형의 무스카트를 키울 수 있습니다. 포도는 맛있고 향기로운 수확으로 주인에게 감사를 표합니다.

특정 유형의 포도를 농지에 심기 전에 품종을 선택하는 것이 중요합니다. 다음에 적합해야 합니다. 기후 조건, 음식, 포도주 양조 또는 주스 만들기.

무스카트 품종은 집에서 테이블 와인과 디저트 와인을 생산하는 데 이상적입니다. 그리고 포함된 피톤치드 덕분에 장내 미생물 상태에 유익한 효과가 있습니다. 남부 머스캣 포도의 장점을 살펴보고 어떤 유형이 자신에게 적합한지 결정해 보겠습니다.

일반 정보

무스카트 포도 품종은 수세기 동안 유명한 취하게 만드는 음료를 생산하는 주요 원료였습니다. 이 종은 19세기 초 크리미아에서 사육되기 시작했으며, 이는 곧 전 세계적으로 육두구 작물의 대중화로 이어졌습니다. 베리의 과육과 껍질에는 삼중 물질이 함유되어 있어 특별한 향과 맛을 냅니다.

다양성에는 한 가지 단점이 있습니다. 곰팡이 질병약한 덤불을 빠르게 극복하십시오. 이 문제는 심각한 개입과 식물 관리가 필요합니다. 또한 무스카트 포도의 거의 모든 대표자는 서리를 잘 견디지 못합니다. 그러므로 이 열매는 모든 국가와 지역에 뿌리를 내리지는 않습니다.

많은 사람들이 육두구와 무스카텔을 혼동하는데, 이는 심각한 실수입니다. 결국 무스카텔은 알코올 음료, 더 많은 내용이 있습니다 낮은 특성, 무스카트 와인보다는.가장 큰 차이점은 와인에 다양한 종류의 포도가 사용된다는 것입니다. 어떤 경우에는 음료의 품질이 떨어지고 다른 경우에는 품질이 높아집니다.

다양한 품종

선택은 멈추지 않고 매년 더 신선하고 흥미로운 친숙한 포도 품종을 선보입니다. 이 과학을 통해 와인 메이커는 모든 측면에서 자신에게 적합한 제품을 선택할 수 있습니다. 일부는 맛이 더 좋고 다른 일부는 냄새가 좋으며 다른 일부는 서리와 질병에 강합니다.

특히 인기 품종무스카트 포도:

1. 쿠반.
2. 돈스코이.
3. 러시아어.
4. 이탈리아어.
5. 리바디아 또는 리바디아.
6. 키시미쉬.
7. 헝가리.
8. 흰색과 빨간색 육두구.
9. Holodrigian 또는 Alexandrian.

쿠반베리

이 과일은 매우 일찍 익습니다. 그들은 테이블 와인의 원료로 사용되며 준비에는 평균 기간 인 112 일이 필요합니다. 쿠반 베리 싹은 빨리 자라기 때문에 덤불에는 많은 관리가 필요합니다.

과일의 색깔은 대부분 녹색이지만 흰색일 수도 있습니다. 껍질이 황금색으로 변하면 열매가 익었다는 뜻이며 열매를 따야 할 시기가 되었다는 뜻입니다. 너무 익은 포도의 무게로 인해 포도나무가 부러질 수 있기 때문입니다. 이 과일은 서리 및 곰팡이 질병에 강합니다.

돈 강둑에서 온 손님

이 포도는 아주 일찍 익었고 매우 달콤하며 작은 베리그리고 작은 무리, 그 무게는 200g 이내에서 가장 자주 변합니다. 그 특징은 이 지역의 짧은 여름에도 불구하고 안정적인 수확량을 생산하고 가장 중요한 것은 높은 수확량을 생산한다는 것입니다.

곰팡이 질병에 저항력이 있고 서리와 추위를 견디며 돈 지역의 많은 토양에서도 똑같이 잘 자랍니다. Shatilov의 포도는 Don 포도와 특성과 품질이 비슷하지만 풍부한 수확량 만 다릅니다.

이탈리아 사람

이탈리아는 약 160일 만에 숙성됩니다. 모든 포도 품종이 자랑할 수 있는 것은 아니지만 무게가 0.5kg에 달하는 큰 클러스터가 있는 키가 큰 수풀입니다. 열매는 달걀 모양이고 색깔이 호박색 자갈과 비슷합니다. 부드럽고 육즙이 풍부하며 두꺼운 껍질 뒤에 숨겨져 있습니다.

그러나 이탈리아 육두구는 이탈리아 남부의 따뜻한 태양과 그 지역의 습한 공기에 익숙하기 때문에 서리와 추위에 강하지 않습니다. 이 품종은 용납되지 않습니다 흰가루병, 하지만 썩었거나 거짓 이슬아프지 않아.

헝가리

헝가리는 디저트 와인에 좋은 선택입니다. 10월 초에 익어 작은 녹황색 열매를 많이 수확합니다. 헝가리 포도는 습도에 민감합니다. 그러나 젖은 토양은 대기 습도보다 관목에 의해 더 쉽게 견딜 수 있습니다. 품종의 향과 맛은 확실히 재배하는 데 어려움을 겪을 가치가 있습니다.

알렉산드리아의

테이블 포도 품종. 숙성기간이 늦다. 열매의 색깔은 녹황색이며, 햇볕에 황갈색을 띠는 호박색입니다. 모양은 타원형이고 약간 길다.

포도는 성장 기간 내내 주요 곰팡이 질병, 특히 오이듐(oidium)에 저항성이 없습니다. 세심한 예방이 필요합니다. 그러나 열매는 저장 중에 부패에 강합니다. 뛰어난 운송성. 그들은 가장 많은 것을 만든다 최고의 잼, 매리 네이드와 건포도.

다양성/하이브리드	숙성기간	부시에 대한 설명	베리에 대한 설명	목적	지속 가능성
"여름 무스카트"	111~121일	키가 큰. 브러시 0.61-0.71kg 이상, 원통형 원추형, 중간 밀도.	타원형, 약간 길쭉한 크기, 7-8.5g, 호박색, 육두구 포함. 펄프는 다육하고 육즙이 매우 많습니다. 설탕 함량 – 20% 이하, 산 – 8.0 g/l.	테이블 목적	겨울 강건함은 -23 °C까지 입니다. 곰팡이에 거의 영향을 받지 않으며, oidium에 의한 손상은 중간 정도입니다.
"핑크 머스캣"	140일	양성 꽃. 브러시는 원통형 또는 원통형 원추형이며 밀도가 매우 높으며 무게는 최대 214g입니다.	둥글고 어두운 부르고뉴 색상이며 뚜렷한 자두로 덮여 있습니다. 피부가 두껍지 않아요. 펄프는 육즙이 많고 달콤하며 육두구 풍미가 뚜렷합니다.	테이블 목적	곰팡이에 대한 저항력이 없으며 oidium, phylloxera 및 클러스터 budworm에 의해 크게 영향을받습니다. 낮은 수준의 겨울 강건함.
"화이트 무스카트"	142일	양성 꽃. 브러시는 원통형 또는 원통형 원추형이며 종종 날개가 있고 밀도가 높습니다. 평균 체중최대 455g	둥글고 종종 변형되며 황색을 띤 황금색을 띤다. 피부는 중간 정도의 두께입니다. 육즙이 풍부하고 육두구가 뚜렷한 펄프	보편적인 사용	대부분의 질병과 해충에 저항력이 없음
“머스캣 레드 엑스트라 얼리”	96~101일	높이가 중간이거나 높습니다. 브러시는 중형 및 대형이며 무게는 0.3-0.6kg이고 원통형 원추형이며 밀도가 적당하고 느슨합니다.	원형 또는 약간 타원형, 빨간색, 익으면 거의 흑자색으로 변함	테이블 목적	곰팡이와 oidium에 대한 평균 저항력은 회색 곰팡이의 영향을 거의 받지 않습니다. -23°C까지 서리를 견딥니다.
"함부르크의 무스카트"	147일	중간 높이. 양성 꽃. 포도송이는 중간 크기 또는 크며 원추형이며 가지가 있고 때로는 날개가 있고 느슨합니다.	대부분 크고 완두콩이 생기기 쉽습니다. 포도의 모양은 둥글고 타원형이며 색깔은 보라색-청색이며 두꺼운 자두가 있습니다. 피부는 상대적으로 밀도가 높습니다. 펄프는 다육하고 육즙이 많습니다.	보편적인 목적	겨울철에 불충분하고 바이러스 및 곰팡이 질병과 필록세라에 불안정합니다.
"기쁨"	111~122일	중간 높이 또는 높음. 브러시는 원추형이며 때로는 형태가 없으며 크고 매우 크며 적당히 밀도가 높습니다.	크거나 매우 크며, 약간 타원형이고, 흰색이며, 몸에 황갈색이 있습니다. 햇볕이 잘 드는 쪽, 상당한 함량의 설탕으로 기분 좋은 맛. 펄프는 바삭하고 조화로운 맛이 있으며 열매의 껍질은 적당히 조밀합니다.	테이블 목적	-25°C 정도의 겨울 내한성, 곰팡이 및 회색 부패의 영향을 거의 받지 않습니다.
"무스카트 디예프스키"	조기성숙	꽃이 피는 양성 식물, 키가 큰 식물. 브러시는 크고 적당히 느슨하며 완두콩이 없습니다.	무게는 최대 20g이며 흰색, 햇볕이 잘 드는 쪽이 황색을 띠고 타원형 또는 원뿔 모양입니다. 펄프는 다육하고 육즙이 많으며 베리 껍질은 완전히 먹을 수 있습니다.	테이블 목적	질병의 영향을 거의 받지 않습니다.
"무스카트 러시안"	아주 일찍 익는다	브러시는 크고 원통형 원추형이며 길이 16-18cm입니다.	길쭉한 모양, 분홍빛이 도는 노란색, 두꺼운 껍질, 육즙이 많은 과육 및 약간의 육두구 향이 있습니다.	테이블 목적	바이러스 성 질병의 영향을 거의받지 않습니다.
"이탈리아"	152~162일	키가 큰. 양성 꽃. 브러시는 상대적으로 느슨하고 크고 원통형이며 종종 가지가 있으며 무게는 0.6kg입니다.	매우 크고 타원형 또는 난형이며 황갈색이며 무광택입니다. 피부는 강하고 두껍습니다. 펄프는 다육하다.	테이블 목적	서리 저항이 낮습니다. 곰팡이와 회색 부패로 고통받는 경우는 거의 없습니다. 종종 oidium의 영향을 받습니다.
"무스카트 리바디아"	조기 숙성	중간 높이. 양성 꽃. 브러시는 약간 느슨하고 크고 가지가 있으며 무게는 최대 0.55kg입니다.	크고 난형이며 녹색을 띤 노란색 또는 황금색을 띤 노란색입니다. 피부는 얇고 내구성이 뛰어납니다. 펄프는 조밀하고 다육합니다.	테이블 목적	-21°C까지 서리 저항. 필록세라, 흰곰팡이, oidium, 회색곰팡이에 거의 영향을 받지 않습니다.