Taurės ir indai karštam vynui. Taurės karštam vynui Stiklinės karšto vyno pavadinimas

Karšto vyno taurės – indas, turintis tokią turtingą istoriją, kad sunku pasakyti, kuri šalis yra jos kūrėja ir kurios kanonais apibrėžiami šie stiklo ar krištolo serviravimo aksesuarai. Ypatinga taurių forma - gilus dubuo, susiaurintas apačioje ir paplatintas viršuje, pagamintas iš tankaus sutirštinto stiklo, stiklinė rankena šone patogumui - leidžia ilgai išlaikyti malonią išskirtinio gėrimo šilumą. laiku, atskleisdamas prieskonių ir alkoholio aromatų puokštę.

Karšto vyno taurės yra elegantiškos, patvarios, gali būti naudojamos airiškajai kavai ir amerikietiškai lattei, pabrėžiant ir pabrėžiant šių gėrimų „karštą“ prigimtį. Šiaurės ir Vidurio Europos, Aliaskos, slidinėjimo kurortų gyventojų populiarūs, prieskoniais ir subtiliu alkoholio ar aukštos kokybės kavos skoniu dvelkiantys kokteiliai puikiai pakelia nuotaiką, suteikia žvalumo ir energijos, ramina, sušildo ir užliūliuoja. žmonių, pavargusių nuo kasdienybės ir kasdienių darbų.

Karštas vyno taurės: atsiradimo istorija

Šlovingos karšto vyno gėrimo tradicijos siekia viduramžius. Senovės Romoje kariai prieš leisdamiesi į žygius gerdavo šaltą vyną, pagardintą įvairiais prieskoniais. Įdomiausia, kad kryžiaus žygių metu karštas vynas buvo geriamas šaltas, o taurės gėrimui buvo panašesnės į lafitnikus – aukštus dubenėlius iš storasienio stiklo, stovinčius ant plataus ir stabilaus pagrindo. XIX amžiuje Rusijoje tokie alkoholio konteineriai buvo plačiai naudojami tarp paprastų žmonių, o pats pavadinimas kilo iš „viešpatiško“ vyno - Lafite. Tokios taurės neturėjo matavimo etalonų, galėjo būti 50, 100, 150 ml tūrio ir turėjo vieną funkcionalumą – iš jų gerdavo paprastą raudonąjį vyną.

Vėliau, kai airiai sugalvojo vyną su prieskoniais pašildyti iki karštos temperatūros, lafitnikus imta gaminti su šoninėmis rankenomis, kad būtų patogu laikyti plikinimo indą. Taurių forma išliko ta pati, kuri buvo priimta dar Romos imperijos laikais, nes leido visiškai išsaugoti sodrią aromatingą prieskonių puokštę, o storos sienelės neleido karštam vynui atvėsti.

Stiklainiai karštam vynui: taurių pasirinkimas

Nusprendus įsigyti taures karštam vynui, sunku pasakyti, kurios iš jų idealiai tiks jūsų meninėms idėjoms. Šiuolaikinė pramonė siūlo keletą variantų laivams, kurie per šimtmečius pasikeitė: stiklo gaminiai namų naudojimui, metalas - šalies vakarėliui, krištolas - specialių renginių ar labdaros vakarienių organizavimui.

Sukurti jaukią atmosferą restorane, kavinėje ar namuose – pagrindinė šventės ar draugiško susibūrimo organizatorių užduotis. Gražios krištolinės taurės karštam vynui padės pabrėžti renginio iškilmingumą, o šventinį stalą pavers stilingu, turtingu ir įdomiu. Metalinius patogu naudoti aplink laužą, stiklinius – namuose. Pagrindinis reikalavimas stalo serviravimui patiekiant karštą vyną – laikytis to paties stiliaus indų, tekstilės, serviravimo daiktų: taurių alkoholiui, saldžių gėrimų, vandens, alaus, šaukštų, šakučių, peilių.

Lentelės nustatymas: koncepcijos pagrindai

Stilingas karšto vyno taurių rinkinys padės sukurti malonią atmosferą prie stalo, jų įdomi klasikinė forma pabrėš aristokratišką įstaigos ar namų savininkų skonį. Ar galima gerti karštą vyną iš geležinių bokalų? Ar žinojote, kad įvairių rūšių alkoholiniams gėrimams yra tam tikro tipo indas, leidžiantis atskleisti pilamo skysčio skonį ir aromatą? Neteisingai parinkta taurė kokteiliui ar alkoholiui gali sugadinti gėrimo ragavimo įspūdį ir atimti išskirtinius bruožus.

Kokių rūšių gėrimų taros yra:

• stiklinės karštiems gėrimams (ne žemesnės kaip 65 laipsnių): karštas vynas, punšas turi būti platus viršuje ir siauras apačioje, visada su šoninėmis rankenomis, gali stovėti ant kotelio arba pateikiamos taurių storomis sienelėmis pavidalu, patiekiamas prie stalo stikliniu ar metaliniu šaukštu;
• brendžio taurė arba snifteriai tinka stipriems alkoholiniams gėrimams, tokiems kaip konjakas, kalvadosas, brendis;
• pailgos šampano fleitos taurės – idealus pasirinkimas šampanui;
• kokteilių taurė arba martinio taurė - kokteilių rinkiniai, skirti patiekti atšaldytus gėrimus nepridedant ledo, tačiau gryno vermuto ar martinio tokiuose induose patiekti negalima - tai laikoma bloga maniera;
• senamadiškos arba akmeninės taurės skirtos viskiui su ledu, jų storas dugnas ir tiesios, žemos sienelės tiesiog idealiai tinka tokiam alkoholiui;
• šratinis stiklas - klasikinis indas atšaldytiems alkoholiniams gėrimams sugerti nepridedant ledo, kurio tūris ne didesnis kaip 50 ml, tinka degtinei ir kitam alkoholiui, kuris paprastai išgeriamas vienu mauku;
• Highball stiklinės skirtos nealkoholiniams gėrimams: vandeniui, sodai, sultims;
• alaus taurės su rankena idealiai pritaikytos alui, tačiau jos dažnai naudojamos karštiems gėrimams patiekti, pamirštant, kad platus dubuo greitai praranda alkoholio aromatą ir temperatūrą, todėl karštam vynui geriau įsigyti atskirą specialių taurių komplektą. .

Originalių stalo serviravimo indų sąrašas neapsiriboja pateiktais variantais, uraganų taurėmis, vyno taurėmis, klasikinėmis briaunuotomis taurėmis – visos jos gali tapti viena sėkminga kompozicija ant stalo, jei priderinsite jas prie vienodo stiliaus ir dizaino; .

Naršydami tarp gausaus taros asortimento, nesunku nusipirkti skaidrias taures karštam vynui ir jas papuošti savo stiliumi bei būdu, naudojant dekupažo techniką. Taigi paprastas serviravimo daiktas gali virsti originalia dovana jaunavedžiams, šeimai ar draugams. Prekybos klubas WESTWING yra jūsų gidas į virtuvės ir restorano erdvių dizaino ir stiliaus pasaulį. Siūlydami išskirtines firmines prekes už prieinamą kainą, tai padės įgyvendinti įdomias idėjas ir fantazijas bei įgyvendinti projektus jaukiai namų aplinkai sukurti.

WESTWING prekybos klubo kataloge bus nesunku įsigyti karšto vyno rinkinius, renkantis pagal dizainą, apdailą, talpos dydį. Tereikia suprasti, kad norint sukurti kokybišką šventinę ar draugišką atmosferą, reikia tinkamai pasirinkti taures ir karštas vynas ar kitas gėrimas sužibės visais skonių ir aromatų spektrais.

Orai nelepina šalnų ir šlamančių rudens-žiemos „atšilimų“. Pasitaiko, kad gruodį gruodį grįžęs namo sušalsi vėjyje iki šiurpuliukų. Išsigelbėti nuo peršalimo vaistais išgėrus porą tablečių nėra išeitis. Daug geriau įsisupti į šiltą antklodę ir gurkšnoti aštrų gėrimą – karštą karštą vyną. Jau šimtus metų Skandinavijos šalių, Vokietijos, Austrijos ir Didžiosios Britanijos gyventojai geria karštą vyną (Gluwein) – tradicinį išsigelbėjimą nuo šalčio.

Karštas vynas – populiariausias vyno kokteilis (karštas alkoholinis gėrimas), kurio sudėtis paprasta ir išradinga: pašildytas raudonasis vynas su prieskoniais (žolelėmis) ir medumi (cukrumi).

Kas išrado karštą vyną - gėrimo kilmės istorija

Karšto vyno atsiradimą padiktavo šiaurės tautų noras sušilti. Nėra tobulos „liepsnojančio vyno“ formulės. Pagrindiniai pasaulio vyno ekspertai rekomenduoja į nebrangų sausą ar pusiau sausą vyną skirtingomis proporcijomis dėti cinamono lazdelių, gvazdikėlių, anyžių, apelsinų žievelių, kardamono, šviežios citrinos, imbiero, obuolių, kvapiųjų pipirų, razinų, čili, medaus ar cukraus. Svarbiausia, kad karšto vyno gėrimas būtų skanus ir ne apsvaigintų, o sušildytų.

Idėja maišyti raudonąjį vyną su vaisiais, prieskoniais ir medumi kilo romėnams.

Senovės Romoje baltieji ir raudonieji vynai buvo masinio vartojimo produktai, kurie amforose ir statinėse buvo eksportuojami į visus imperijos kampelius. Turtingų šeimų valgių ir daugybės vaišių metu senas, senas vynas buvo labai vertinamas.

Neskiesto vyno gėrimas tuščiu skrandžiu buvo laikomas barbariško pertekliaus simboliu.

Kad gėrimas įgautų sudėtingesnį skonį ir galėtų ilgus metus išsaugoti fermentuotas sultis, į vyną buvo įpilama vandens ir prieskonių.

Prieš patiekiant, ypač žiemą, vynai buvo kaitinami induose ir perbraukiami per bronzinius sietus, kad pašalintų prieskonius ir nešvarumus. Senovės Romos medicinoje buvo vertinamas vynas su prieskoniais, pavyzdžiui, žibuoklių ar rožių žiedlapiais, alavijo lapais, kadagiais, lauro lapais, mėtomis, pankoliais, medumi.

Bėgant laikui šiaurės Europos gyventojai patobulino karšto vyno receptūrą, iškristalizavo jo pagrindą ir gėrimas įgavo būtent tokius atpažįstamus karkasus, kuriuose dabar visame pasaulyje ruošiamas karštas vynas.

Pavadinimo „karštas vynas“ kilmė yra prieštaringas klausimas, manoma, kad rusų kalboje žodis „karštas vynas“ susidarė iš vokiško „glühwein“ arba iš lenkiško „glintwajn“.

Kalėdų mugėse beveik visuose didžiuosiuose Europos miestuose nuo gruodžio iki vasario mėnesio karšto karšto vyno puodeliai buvo pradėti pardavinėti tiesiai iš kioskų.

Vokiškas Glühwein receptas laikomas klasika. Kaip patvirtinimą, Vokietija naudoja neseniai atrastą seniausią ranka rašytą karšto vyno receptą – glühender Wein iš 1843 m.

Karšto vyno sudėtis - paruošimo ingredientai

Vynas karštam vynui

Pačios karšto vyno žaliavos (komponentai) neturėtų būti labai įdomios, bet kartu ir kokybiškos. Gaminant elitinius vynus – tai sugadinti juos, „užmušti“ visą aromatų puokštę vaisiais ir prieskoniais.

Kuris vynas geriausiai tinka karštam vynui?

Glühwein negalite vartoti saldaus ar desertinio vyno. Tik raudonas sausas arba pusiau sausas vynas. Kai kuriuose receptuose – pusiau saldus. Gerai, jei jis yra šiek tiek aitrus. Blogai, jei už 3 rublius. tetrapakuose.

Jis taip pat būna pagamintas iš sauso baltojo vyno.

Idealus gero karšto vyno pagrindas yra nebrangus, bet tinkamas sausas stalo vynas butelyje:

• Australijos raudonas sausas „Poker Face“;
• rusiška raudona sausa „Gai-Kodzor“;
• raudonas sausas „Torre Abalde“;
• raudonas sausas „Badagoni“, „Saperavi“;
• Krymo baltas ir raudonas sausas „Krymo someljė“;
• Prancūziškas raudonas sausas „Partager“.
• ir daug daugiau kitas.

Obuoliai

Obuoliai, supjaustyti mažais gabalėliais be šerdies ir sėklų. Kad griežinėliai nesuirtų gaminant, nereikia jų lupti.

Cinamonas

Paruoštas cinamonas trapių tuščių šviesiai raudonai rudos spalvos lazdelių pavidalu. Perpjauti tikros cinamono tūtelės atrodo kaip papiruso popieriaus ritinys, sandariai susuktas iš abiejų pusių. Lazda gana trapi ir lengvai sutraiškoma. Žiupsnelis cinamono (pusė arbatinio šaukštelio be viršaus) lygus 0,1 g.

Gvazdikas

Nedidelis gvazdikėlių kiekis. Reikia naudoti džiovintus gvazdikėlių pumpurus, o ne maltus gvazdikėlius. Prieskoniai yra sodraus, aitraus skonio, todėl karštame vyne jį naudoti reikia itin atsargiai – 1 neatidarytas gvazdikėlio pumpuras 100 ml vyno.

Medus

Medus dedamas kaip paskutinis iš visų karšto vyno komponentų. Kad neprarastų naudingų medžiagų, medų į gėrimą reikėtų dėti jam vėsstant – ne aukštesnėje kaip 40 laipsnių temperatūroje medus praranda gydomąsias savybes, bet ne skonį.

Prieskonių sąrašas neribojamas, karštas vynas gali apimti:

• citrusiniai vaisiai: apelsinas, citrina, mandarinas arba jų žievelė;
• džiovinti vaisiai, uogos: džiovinti abrikosai, datulės, razinos, figos arba slyvos;
• pipirų;
• žvaigždinis anyžius;
• anyžių;
• imbiero;
• kardamonas;
• Lauro lapas;
• šafranas;
• muskato riešutas;
• kalendra;
• mėtų;
• Riešutai;
• vaisių sultys: obuolių, kriaušių, apelsinų, braškių ir kt.

Pagrindinis pikantiško kokteilio su vynu ruošimo grožis yra tas, kad laikantis poros taisyklių galima be galo eksperimentuoti su priedais, paruošimo būdais ir vyno rūšimis. Karštas vynas skatina kūrybiškiausias idėjas, svarbiausia pajusti karšto vyno ruošimo procese naudojamų komponentų savybes ir įsivaizduoti jas gatavame gėrime.

Improvizacija yra tai, ko daugeliui žmonių trūksta tvarkingame gyvenime. Karštas vynas ją tik skatina. Norite vasaros prisiminimų rudens vakarą? Pridėkite citrusinių vaisių į savo kokteilį ir pajuskite koncentruotą saulės skonį. Darbo savaitės pabaigoje svajojate pasinerti į sodrius rytietiškų prieskonių aromatus? Paruoškite karštą vyną su muskato riešutu, juodųjų pipirų žirneliais ir kardamonu.

1. Nereikia pirkti gatavų mišinių karštam vynui, o atskirai rinkitės kardamoną, džiovintus gvazdikėlius, cinamono lazdeles ir kt.
2. Prieskoniai naudojami kaip sveiki pumpurai, pagaliukai ar lapai – nuo ​​sumaltų prieskonių karštas vynas tampa drumstas ir sunkiai filtruojamas.
3. Beveik visuose karšto vyno receptuose yra gvazdikėlių ir cinamono. Būtent jų dėka karštas vynas pasirodo toks kvapnus.
4. Visi karšto vyno receptai sutartinai skirstomi į neskiestą ir skiestą vandeniu (ne daugiau kaip viena stiklinė vandens vienam litrui vyno). Vanduo daro kokteilį mažiau sodrų. Pirmiausia prieskoniai pašildomi karštame vyne su vandeniu, tada įpilu vyno ir, pačioje pabaigoje, medaus.
5. Prieš gerdami, mirkykite karštą vyną ne ilgiau kaip 15 minučių.
6. Pagal neišsakytus vokiečių standartus, vyno gėrimas su prieskoniais, kurių alkoholio kiekis mažesnis nei 7 %, nebėra karštas vynas.
7. Paruoštas karštas gėrimas filtruojamas per sietelį.
8. Karštas vynas verdamas porcijomis tam tikram žmonių skaičiui.

Ar reikia virti karštą vyną?

Ne, karštas vynas nėra virtas. Kaitinamas maišant iki 70 laipsnių. Kodėl tu negali jo virti? Verdant intensyviai išgaruoja etilo alkoholis ir sunaikinamos naudingos medžiagos.

Ar galima ir kaip laikyti karštą vyną?

Vienintelis galimas karšto vyno laikymo būdas – termosas. Kad vynas neįgautų kartaus skonio, reikia nuimti nuo jo citrinos žievelę. Tokiu atveju karštą vyną galima laikyti ilgiau nei valandą.

Su kuo patiekiamas karštas vynas?

Karšto vyno pateikimas (išvaizda) yra toks pat svarbus kaip jo skonis. Supylus į indus, vynas papuošiamas vaisių gabalėliais ir prieskoniais, kurie lieka po filtravimo.

Gėrimui su „karštu charakteriu“ automatiškai reikia patikimų ir tvirtų karšto vyno stiklinių indų. Vynas verdamas įprastuose plieniniuose puoduose ir net virduliuose.

Bet jie tarnauja priklausomai nuo situacijos.

Ypatinguose vakarėliuose aštrus vyno kokteilis nusipelno gražių ir subtilių patiekalų išskirtinių krištolinių ar stiklinių taurių pavidalu.

Gamtoje, rudens lapijos šalčio apsuptyje, ypač malonu gerti karštą vyną iš paprastų metalinių bokalų (termo puodelio, dvisienių).

Namuose iš keraminių puodelių ar žemų molinių puodelių. Kam ką nors sugalvoti?

Kodėl karštas vynas sušildo?

Poveikis kūnui. Po puodelio karšto vyno žmogus pajunta šilumą, žodžiu, ant odos. Ir tai ne tik raudonasis vynas, citrusiniai vaisiai ir medus, kurie patys savaime yra vitaminų, amino rūgščių ir mikroelementų sandėlis. Ir faktas yra tai, kad tai labai skanu! Pora gurkšnių ir fizinės bei psichologinės atsargos atsistato.

Iš karto po paruošimo sušildykite, mėgaukitės gydomosiomis eterinėmis poromis. Jei šiek tiek palauksite, aštrus vynas praras skonį ir aromatą. Naudingos savybės išnyksta. Karštas vynas nustoja kaitinti.

Kur Europoje galima išgerti tikro karšto vyno?

Tikrą karštą vyną Vokietijoje galite gerti Drezdeno Kalėdų mugėje „Stritzelmarkt“ arba mugėje Kelne nuo lapkričio pabaigos iki gruodžio 24 d.

Su austrišku karšto vyno variantu galite susipažinti Vienos mugėje, kuri tradiciškai vyksta Rathausplatz aikštėje, Insbruko turguje arba Rathaus parke nuo lapkričio vidurio iki gruodžio pabaigos.

Tuo pačiu metų laiku karšto vyno upės teka pagrindinėse Belgijos, Čekijos, Slovakijos, Vengrijos aikštėse.

Švedijoje tikro kvapnaus karšto vyno galite paragauti Liseberg pramogų parke, Danijoje - geriausiuose Kopenhagos restoranuose arba Rygos senojoje mugėje, kuri tradiciškai vyksta gruodžio mėnesį Domo aikštėje.

Norvegijoje karšto vyno keliautojams patariama nedelsiant vykti už poliarinio rato į gyvybingą Tromsės miestą.

Brangiausias karštas vynas – vieno Londono baro valgiaraštyje. Jo kūrėjas Pedro Solorzano (garsus miksologas) kaip pagrindą naudojo puikų Château Grand Puy Ducasse vyną ir aštuoniolikos metų senumo Dalmore viskį. Autorius į gėrimą įdėjo šviežiai spaustų obuolių sulčių, gvazdikėlių, cinamono, lauro lapų, šafrano, goji uogų, tonka pupelių. Taurės karšto vyno kaina – 50 svarų sterlingų (apie 5000 rublių).

Šaltais žiemos vakarais niekas taip nesušildo, kaip puodelis aromatingo šilto karšto vyno, garuojantis punšas ar stiprus grogas.
Skandinavijos šalių, Didžiosios Britanijos ir Rytų Europos gyventojai jau seniai vertina šilto vyno teikiamus malonumus. Tačiau karšto vyno nereikėtų laikyti pašildytu, atskiestu cukrumi ir pagardintu prieskoniais. Karštas vynas – senovinė tradicija, senovinis ritualas, dar labiau suartinantis artimuosius, tirpdantis kivirčų ir nuoskaudų ledus, įkėlęs į palaimos ir ramybės pasaulį.
Tačiau karšto vyno nereikėtų priskirti prie šiuolaikinių gėrimų. Pirmieji receptai pasirodė dar prieš mūsų eros pradžią.
Senovės Romos virėjai aprašė gėrimą, kuris buvo ruošiamas iš šilto vyno. Tuo pačiu metu gėrimo ruošimo procesas buvo vadinamas nebent vyno „branginimu“ cinamonu, gvazdikėliais, čiobreliais ar cinamonu. Be to, kad vynas įgavo subtilų aromatą ir skonį, jis buvo laikomas daug ilgiau.

Kitaip nei karštas vynas, airiška kava neturi tokios turtingos istorijos. Jis buvo išrastas 1943 m. už Joe Sheridan baro.
Kilnus impulsas ne tik pavaišinti įstaigos svečius gera kava, bet ir sušildyti, privertė į kavą įpilti airiško viskio. Dėl to kava įgavo subtilų aromatą ir nuostabų skonį. Nuo tada Irish Coffee suranda vis daugiau gerbėjų visame pasaulyje.

Karštas vynas, airiška kava ir kiti karšti alkoholiniai kokteiliai patiekiami specialiose taurėse. Galima sakyti, kad taurės airiškai kavai ir karštam vynui yra arbatos puodelio ir vyno taurės simbiozė.
Šie akiniai atrodo gana masyviai. Rankena padeda apsaugoti rankas nuo karšto gėrimo, nes jo temperatūra turi būti 60-70 oC.

Maišymui Irish Coffee stiklinėse yra stiklinė lazdelė, kuri kartais pakeičiama cinamono lazdele, jei to reikalauja receptas.

Kaina: 350 rub.

Karštas vyno taurė "Margot"

Kaina: 1800 rub.

Taurė karštam vynui "Žiema"

Kaina: 600 rub.

Karštas vyno rinkinys

Kaina: 2000 rub.

Taurės karštam vynui "Žiemos drakonas"

Kaina: 820 rub.

Karšto vyno taurės „Maharadžos svajonės“

Kaina: 550 rub.

Jaukūs puodeliai

Kur galiu nusipirkti: livemaster.ru

Kaina: 250 rub.

Arba galite nusipirkti „švarų“, skaidrų taurės karštam vynui ir papuošti juos patys.

Stiklinė karštam vynui 110 ml.

Taurė karštam vynui 240 ml.

Taurė karštam vynui 250 ml.

Karštas vyno taurė 285 ml

Karštas vyno taurė 310 ml

Riva karšto vyno taurė

Kaina: 93 rub.

Karšto vyno pagrindas yra vynas. Jei nevartojate alkoholio, galite gaminti gėrimą iš raudonųjų vynuogių sulčių. Jei karštam vynui renkatės vyną, turėtumėte atsiminti keletą taisyklių. Gėrimui geriausiai tinka jauni sausi vynai, nes jie turi neįkyrų skonį ir aromatą, kuris lengvai transformuojamas prieskonių pagalba. Sena kolekcija ar pasenęs vynas padarys gėrimą neskanų. Karštas vynas gali būti lengvas arba labai sodrus ir aštrus. Geriausios karšto vyno vyno rūšys yra Merlot, Mavrud, Dolcetto, Saperavi. Jei planuojate ruošti gėrimą su vaisių sultimis, rinkitės labiau koncentruotą stiprų sausą vyną. Pavyzdžiui, argentinietis ar čilietis. Jei į karštą vyną dedami tik prieskoniai, tuomet naudokite nealkoholinius itališkus ar prancūziškus vynus.

Kaina: nuo 514 rub.

Prieskoniai karštam vynui yra tie komponentai, kurie daro gėrimą ypatingą. Čia leiskite savo vaizduotei laisvai ir eksperimentuokite. Galite nusipirkti paruoštų prieskonių rinkinių arba naudoti juos atskirai. Dažniausi vyno priedai yra gvazdikėliai, cinamonas ir anyžius. Karštas vynas ruošiamas įpylus obuolių ar ananasų sulčių, taip pat citrusinių vaisių griežinėlių.

Kaina: 82 rub.

Šildančio gėrimo ruošimo procesas gali būti automatizuotas. Karštam vynui ruošti yra specialūs prietaisai. Beje, juose galima išsivirti ir airiškos kavos.

Kur galiu nusipirkti: eq-vip.com.ua

Kaina: 4800 UAH.

Europoje vyno gėrimas populiarus slidinėjimo kurortuose. Karštas vynas su prieskoniais taip pat yra tradicinis kalėdinis gėrimas.

Karštas vynas yra puikus būdas sušilti, atsipalaiduoti ar net išgydyti peršalimą. Svarbiausia nepiktnaudžiauti!

Gėrimo „karštas pobūdis“ automatiškai reiškia sprendimą, koks turi būti karšto vyno stiklinis indas. Svetainės puslapiuose atskirai kalbėsime apie vyno ruošimo indus, tačiau kol kas kartu galvosime, iš ko geriausia jį gerti. Gerai žinomi patarimai susiveda į aukštus stiklus iš storasienio stiklo ir didelę rankeną. Širdyje būdami estetai, atidžiai išnagrinėjome siūlomas nuotraukas ir padarėme tokias išvadas: taip, tokių akinių kainos, įskaitant ir garsiąją airišką kavą, yra prieinamos daugeliui, bet ar galite jų gauti užmiestyje – būtent ten, kur esate arčiau į gamtą, kur šalta rudens naktų tamsa ypač verčia vertinti namų jaukumą ir gyvą židinio ugnį?

Gėrimo „karštas pobūdis“ automatiškai reiškia sprendimą, koks turi būti karšto vyno stiklainis. Svetainės puslapiuose atskirai kalbėsime apie vyno gaminimo indus, tačiau kol kas kartu galvosime, iš ko geriausia jį gerti. Gerai žinomi patarimai susiveda į aukštus stiklus iš storasienio stiklo ir didelę rankeną. Širdyje būdami estetai, atidžiai išnagrinėjome siūlomas nuotraukas ir padarėme tokias išvadas: taip, tokių akinių kainos, įskaitant ir garsiąją airišką kavą, yra prieinamos daugeliui, bet ar galite jų gauti užmiestyje – būtent ten, kur esate arčiau į gamtą, kur šalta rudens naktų tamsa ypač verčia vertinti namų jaukumą ir gyvą židinio ugnį?

Tuo tarpu yra ir komerciškai prieinamų įprasti akiniai iš storo plastiko, kuri nedegina rankų – autorius asmeniškai išbandė jas Kalėdų naktį prie miško gaisro ir skuba pranešti, kad rankų ten visai nereikia. Be to, prabangiuose akiniuose rankenos tiks tik ploniems moteriškiems pirštams, bet ne vyriškoms „letenėlėms“. Dar viena priežastis pasitikėti plastiku – patogus pilstymas, kai daug puodelių stovi ant stovo ir laukia, kol bus pristatytas puodas – čia esančios rankenos aiškiai trukdys išardyti karšto vyno taures, ypač tamsoje.

Žinoma, dėl tokių akinių ar akinių geriau susirūpinti iš anksto, perkant juos visai kompanijai – juolab, kad jie praktiškai amžini.

Žinoma, dėl tokių akinių ar akinių geriau susirūpinti iš anksto, perkant juos visai kompanijai – juolab, kad jie praktiškai amžini. Mums atrodė, kad lauko sąlygomis taurių skaidrumas taip pat nenaudingas - žalias ar mėlynas stiklas ir plastikas atrodo labai įspūdingai, tamsina šviesią vyno spalvą. Labai paprastas variantas yra įprastas emaliuotas metalinis puodelis karštam vynui, kurio privalumas yra tai, kad vyną galima pašildyti tiesiai jame arba palaikyti šiltai padėjus prie ugnies – tokia gudrybė netiks su kitais patiekalais.

Žinoma, miesto aplinkoje ir net specialiuose vakarėliuose karštas vynas nusipelno geresnių ir gražesnių stiklinių indų – būtent tokių, kuriuos parduotuvės siūlo išskirtinės taurės pavidalu. Tačiau nepamirškite, kad svarbu vyno skonis, o ne jo forma.