ĮėjimasBuitinė technika virtuvei. Nauji smulkūs buitiniai prietaisai virtuvei If prietaisai maisto ruošimui namuose
Smulki buitinė technika virtuvei yra tiesiog nepakeičiama. Tokie virtuvės prietaisai apima elektrinius virdulius, maišytuvus, multivarkes ir kitus prietaisus.
Kasdienis moters buvimas virtuvėje reikalauja laiko ir pastangų: indų ruošimas, spintelių šluostymas, indų plovimas kartais virsta darbu. Smulkūs buitiniai prietaisai virtuvei gali išlyginti tokio egzistavimo bėdas. Ji padeda paruošti geriausius sveikus ir maistingus patiekalus, kurie gali sužavėti kiekvieną namų ūkį. Taigi kasdienis šurmulys virsta tikra švente, nes niekas neprilygsta malonumui pradėti dieną su puodeliu šviežiai užplikytos arbatos, spaustomis sultimis, karštu sumuštiniu ar kvapniais sausainiais. Taip pat gali išspręsti sunkesnius uždavinius: paruošti jogurtą, kebabus, tešlą ar šašlykus.
Kaip nepasiklysti šiuolaikinių technologijų įvairovėje?
Dėl greito šiuolaikinio gyvenimo tempo technologijos yra gyvybiškai svarbios kasdieniame gyvenime. Atsižvelgdami į šiuos niuansus, gamintojai rinką nuolat pildo įvairiausiais naujais gaminiais. Daugybė naudingų prietaisų: skrudintuvai, virtuviniai kombainai, maišytuvai ir sulčiaspaudės, apie kuriuos sovietinis pilietis galėjo tik pasvajoti, šiuolaikiniame prekybos tinkle pristatoma gausiai. Buitinė virtuvės technika yra taip tvirtai įsitvirtinusi gyvenime, kad vieno iš jų nebuvimas sukelia diskomfortą ir sumaištį.
Elektrinė mėsmalė mėsą sumals per kelias minutes, mikseris greitai išplaks kiaušinius, o sulčiaspaudė palepins šviežiomis sultimis. Ir, svarbiausia, jums nereikia eikvoti savo energijos. Virtuvės kombainas išspręs daug problemų vienu metu: pjaustys, pjaustys, maišys, tarkuos. Duonkepė išminkys tešlą ir tinkamu laiku paruoš karštus vyniotinius. Tokiu atveju jums nereikės laukti, kol jis pakils, ir įsitikinti, kad jis nesudegs. Tereikia pridėti ingredientų ir buitinė technika viską padarys patys.
Šiuolaikinis kavos virimo aparatas greitai paruoš gaivinantį gėrimą, išgelbėdamas jo savininką nuo nuolatinio maišymo turke. Aromatinga kava bus paruošta per dvi minutes. Laisvalaikį galite skirti savo tikslams, skirdami grožiui ir sveikatai. Buitinė technika taip supaprastino gyvenimą, kad moterys turi daugiau laiko sau ir savo šeimai. Ir šios minutės yra daug vertingesnės ir brangesnės nei tiesiog stovėjimas prie viryklės.
Galimybė naudoti buitinius prietaisus
Virtuvė, kaip jokia kita vieta namuose, reikalauja komforto ir saugumo. Todėl smulkūs buitiniai prietaisai turi atitikti numatytą šios patalpos paskirtį. Čia daug valoma, skalbiama, pjaustoma ir smulkinama, o šiuolaikiniai prietaisai palengvina šiuos procesus. Į kompaktišką buitinę techniką neįeina šaldytuvai ir kriauklės. Koncepcija apima visų rūšių maišytuvus, maišytuvus, skrudintuvus, kavos virimo aparatus, svarstykles, mikrobangų krosneles, elektrinius peilius. Išradėjų pastangomis šis sąrašas nuolat atnaujinamas.
Prieš dedant buitinius prietaisus į savo vietas, patartina sudaryti planą, kuriame bus nurodyti visi elementai. Pirmiausia jie parenka reikalingiausią įrangą, po to perka. Norėdami pagreitinti šį procesą, jie pirmiausia nagrinėja prekių katalogus, žiūri nuotraukas, skaito klientų atsiliepimus ir pasirenka jų namams reikalingą įrangą. Tinkamai parinkta buitinė technika suteiks malonumą jais naudotis.
Prietaisai vandens virinimui
Greičiausias būdas per trumpą laiką pašildyti vandenį – naudoti elektrinį virdulį. Taip sutaupysite laiko ir nebereikės stebėti virimo proceso. Šiuo atveju kaitinimas vyksta visame virdulio paviršiuje. Dėl to šiluma išlaikoma kuo puikiausiai, skirtingai nei virinant įprastoje viryklėje.
Kaip greitai išvirti kiaušinius?
Maži buitiniai virtuvės prietaisai, skirti kiaušiniams virti, atlieka procesą be žmogaus įsikišimo. Galite išvengti apvalkalo įtrūkimų, pradurdami jo paviršių plona adata. Į specialų indą pilamas vanduo, o kiaušiniai išgarinami.
Patogumas yra tai, kad buitinis prietaisas automatiškai parenka gaminimo laiką, todėl nereikia stebėti jo veikimo. Prietaisas ypač patogus ryte, kai nėra laiko pasiruošti ir kiekviena minutė svarbi. Jums tereikia tinkamai jį įjungti ir pradėti savo verslą.
Tokia patogi ryžių viryklė
Žmonių susižavėjimas japonų, azijietiška ir itališka virtuve pastaraisiais metais paskatino juos vis dažniau gaminti ryžių patiekalus. Grūdai sušiams ar plovui bus išvirti reikiamu būdu, buitinė technika įpils reikiamo tūrio vandens, kuris reikalingas tam tikros rūšies produktui paruošti. Ryžių viryklė išsaugos visas maistines medžiagas, o laikmatis nustatys norimą temperatūrą. Daržovės puikiai dera su šiais grūdais, o jei pagardinsite jas mėgstamais prieskoniais, gausite kvapnų ir maistingą patiekalą.
Multicooker paskirtis
Mažos multivarkos formos pasirodė praėjusiame amžiuje. Tai ne tik palengvina moters kasdienes mankštas, bet ir padeda paruošti aromatingus ir sveikus patiekalus, išlaikančius visas maistines medžiagas. Naudodami šią techniką jie troškina, verda, garina, kepa, kepa, sterilizuoja indus. Jo naudojimo patogumas yra tas, kad gaminant maistą pakanka įdėti maistą į indą ir pasirinkti režimą. Visus kitus veiksmus ji atliks savarankiškai. (Gaunamo maisto kiekis priklauso nuo dubens tūrio.) Nustačius norimą režimą, galima užsiimti savo reikalais, buitinė technika išsijungs reikiamu metu.
Stovi maišytuvai
Šie nedideli virtuvės prietaisai yra tiesiog būtini buityje. Šiuolaikinės pažangos žinios tapo stoviniu maišytuvu, kuriam nereikia savininko buvimo kambaryje. Tereikia susikrauti gaminį į konteinerį ir galima laukti rezultato.
Prieš perkant, reikia įvertinti įrenginio galią, pavyzdžiui, norint plakti maistą ir minkyti ploną tešlą, pakanka 350 W.
Koreguojant greitį ant kūno, galėsite keisti parametrus pagal sudedamųjų dalių skirtumus. Gerai, jei komplekte yra plaktuvai, kabliukai, specialūs priedai bulvių košei plakti ir sietelis.
Šviežias jogurtas, kas gali būti švelnesnis ir sveikesnis už šį produktą? Jį galite paruošti specialiame buitiniame prietaise. Jogurto gaminimo aparatas leidžia iš natūralių ingredientų gauti gydomąjį produktą, naudingą visai šeimai. Rinkdami informaciją apie modelius ir jų funkcijas bei skaitydami vartotojų atsiliepimus, galėsite teisingai pasirinkti tinkamą įrangą. Tinkamai įsigytas buitinis prietaisas leis bet kuriai moteriai palepinti savo šeimą skaniu ir sveiku maistu.
Kavos virimo aparatai
Pastaraisiais metais ypač išpopuliarėjo kapsulinio tipo kavos aparatai. Nereikia malti grūdų ir nuolat stebėti gaminimo procesą. Jums tereikia įdėti kapsulę į norimą skyrių, užpildyti indą vandeniu ir paspausti mygtuką. Naujasis buitinis prietaisas leidžia pasigaminti ne tik kavos, bet ir arbatos, kapučino, latte.
Ši technika nereikalauja plovimo: tereikia išimti kapsulę ir retkarčiais nuvalyti prietaiso išorę. Renkantis kavos virimo aparatą geriausia rinktis automatinį įrenginį, kuris nustos veikti be niekieno pagalbos, kai vanduo užvirs.
Blenderiai
Šiuolaikiniai maži maišytuvai pašalina būtinybę tokių buitinių prietaisų dėti į spintą. Šie prietaisai lengvai pakeičia mėsmales, trintuvus ir maišytuvus. Susmulkinkite mėsą, žuvį, daržoves, pasigaminkite pomidorų pastos ar padažo – visa tai galima padaryti trintuvu. Jis lengvai susuka bet kokį gaminį, pasiekdamas tyrės būseną. Metalinė „kojelė“ nesunkiai sumals karštus patiekalus, o komplekte esantis smulkintuvas šį darbą atliks greitai ir efektyviai.
mikrobangų krosnelės
Šie maži virtuvės prietaisai patikimai ir tvirtai įžengė į šiuolaikinį gyvenimą. Aukšto dažnio virpesiai veikia vandens molekules, užtikrina greitą gaminių įkaitinimą. Konvekcijos ir grilio pagalba nesunku paruošti aromatingus kepinius ar iškepti mėsą.
Skrudintuvai
Jie leidžia pašildyti kepinius, gauti traškių duonos gabalėlių, aukso rudų bandelių ir karštų sumuštinių. Visi tokių buitinių prietaisų modeliai turi skirtingą tūrį ir skirtingus veikimo režimus. Jutikliai kontroliuoja gaminimą, neleidžiant skrebučiui sudegti. Šiuolaikiniuose modeliuose įdiegta atitirpinimo funkcija greitai atneša gaminį į norimą būseną.
Renkantis skrudintuvus, turėtumėte atkreipti dėmesį į tai, ar yra trupinių padėklas. Taip galite atsikratyti nuolatinio deginimo kvapo, atsirandančio naudojimo metu. Gerai, jei buitiniame prietaise yra keraminis kaitinimo elementas, skyrius laidui, atitirpinimo ir šildymo funkcija. Duonos centravimo įtaisas padeda gabalėlius sudėti tiksliai per vidurį. Tada intensyvus kaitinimas ir įrangos iškraipymas negresia.
Duonos gamintojai
Duonos kepimas namuose tapo įmanomas naudojant duonos mašiną. Šviežius suktinukus galite gauti supylę ingredientus į dubenį ir buitiniame prietaise nustatę norimą programą. Privalumas tas, kad nereikia minkyti ir laukti, kol tešla pakils ir pasieks norimą būseną.
Kompaktiški buitiniai prietaisai gerokai palengvina moters kasdienį darbą, išlaisvindami ją nuo sunkių namų ruošos darbų, nuolat stovinčių prie viryklės ir pumpuojant rankas. Ši technika padės sutaupyti energijos, o kartu patogiai ir patogiai gauti skanų, šviežią ir aromatingą maistą. Šiuolaikiniai buitinės technikos prekės ženklai garantuoja aukštą gaminių kokybę. Gaminti reikia su noru ir malonumu!
Virtuvė šeimininkei visada yra atskiras pasaulis. Jis turi savo taisykles, savo veikimo principus ir, žinoma, savo virtuvės prietaisus. Jei gerai orientuojatės šioje patalpoje, susitvarkėte ją patys ir aiškiai žinote, kaip greitai ir efektyviai jame dirbti, galite sutaupyti neįtikėtinai daug laiko. O pats gaminimo procesas iš skausmingos rutinos pavirs įdomiu ir dinamišku.
Apie ką kalbėsime?
Šis straipsnis jums pasakys, ko reikia norint pasiekti tokius aukštus dirbant įprastoje virtuvėje. Tiksliau pakalbėsime apie populiariausias ir reikalingiausias priemones. Visi esame identifikavę ir net naudoję virtuvės prietaisus, bet dabar tvarkykime ir papildykime žinias apie juos.
Įrenginiai, be kurių negalite gyventi virtuvėje
Visų pirma, yra keturi peiliai. Pirmoji skirta mėsai, o likusi dalis – daržovėms ir panašios tekstūros produktams. Mėsos peilis turi būti platus, bet pagamintas iš plono plieno. Tokios charakteristikos leis dirbti su gaminiu greičiau, patogiau ir saugiau. Norėdami supjaustyti maistą, naudokite didelį daržovių peilį. Šios kategorijos virtuvės prietaisas daržovėms ir vaisiams pjaustyti yra vidutinio dydžio peilis, o mažas – smulkiems darbams, pavyzdžiui, akių ir pažeidimų pašalinimui iš bulvių. Visus šiuos įrenginius reikėtų įsigyti su metaline rankena, nes medinė nėra labai patikima, lengvai sugeria kvapus ir gana greitai susidėvi.
Antra, jūs negalite išsiversti be žirklių. Jų yra daug rūšių, kaip ir peilių, tačiau būtiniausi virtuvėje yra šie: vidutinė žuvis (pelekams pjaustyti ir pačiai skerdenai pjaustyti), didelė (mėsai su kaulais pjaustyti), maža (pjaustyti). grietinės ir panašių produktų maišeliai).
Trečia, minėti įrenginiai labai greitai taps nenaudingi be galąstuvo. Kad pjovimo įrankiai būtų tikrai veiksmingi, tai tiesiog nepakeičiama.
Daugiau apie mažus, bet labai svarbius virtuvės prietaisus
Dabar pažvelkime į kitus rankinius virtuvės prietaisus. Žemiau pateikiami pavadinimai ir trumpi aprašymai. Tai smulkūs virtuvės prietaisai, tačiau jų svarbos šiuolaikinėje virtuvėje negalima nuvertinti:
- Šaukštai (tiek įprasti stalo šaukštai, tiek mediniai). Pastarieji reikalingi uogienių ir pieno patiekalams tvarkyti. Paprastai virtuvėje pakanka trijų šaukštų, tačiau šis skaičius gali skirtis priklausomai nuo situacijos.
- Pjaustymo lentos. Šeimininkės dažniausiai tenkinasi dviem: dideliu – darbui su tešla, mažu – mėsai, daržovėms, žuviai ir panašiai. Dažnai išvardytiems produktams naudojamos atskiros lentos. Tai yra higieniškesnė ir sumažina pašalinių skonių atsiradimo riziką.
- Riedėjimo kaiščiai. Populiariausi yra dvirankiai, vienarankiai ir besisukantys (dar vadinami europietišku).
- Plaktukas, pageidautina iš medžio.
Kadangi elektrinių virtuvės prietaisų remontas dažnai kainuoja daug pinigų, elektrinių ir rankinių įrankių naudojimas yra finansiškai prasmingesnis. Dažniausiai tokie įrenginiai nereikalauja daug dėmesio ar priežiūros, o tai labai supaprastina darbą su jais.
Kokie nebrangūs įrenginiai padės sutaupyti laiko?
Dabar jūsų dėmesiui siūlome virtuvės prietaisus, kurių nuotraukos ir aprašymai parodys, kad jie buvo sukurti būtent tam, kad sutaupytumėte kuo daugiau jūsų laiko. Pradėkime išvardyti ir apibūdinti:
- Mėsmalė. Tikrai genialus išradimas. Su priedais galite atlikti sudėtingesnes užduotis nei tiesiog pjaustyti mėsą. Tinka net sultims spausti.
- Trintuvas. Jei jis universalus, tai tiesiog nepakeičiamas dalykas. Daugiau nieko negalima pasakyti.
- Plaktuvas. Elektrinis, kaip ir rankinis, greitai ir efektyviai išmaišys viską – nuo kremų ir gėrimų iki maltos mėsos ir padažų.
- Česnako presas. Tai išgelbės jus nuo būtinybės skausmingai sumalti česnaką rankomis.
- Laikmatis. Gelbėtojas indams ir pagalbininkas, kuris išlaisvins galvą nuo rūpesčių.
- Kamščiatraukis atidarytuvas. Jis atidarys jums beveik bet kurį stiklainį, butelį ir ištrauks dangtelį. Be to, tai padarys labai greitai.
Sudėtingesni, bet ne mažiau veiksmingi įrenginiai
Dabar pažvelkime į tuos produktus, kurie virtuvėje visai nebūtini, tačiau yra neįtikėtinai naudingi ir veiksmingi. Sudarykime 10 geriausių, į kuriuos bus įtraukti tik geriausi virtuvės prietaisai.
Įrenginiai su daugybe kombinuotų funkcijų
Dešimtoji vieta – virtuvės kombainas. Jis gali pakeisti visą virtuvės arsenalą, kurį išvardinome aukščiau. Tereikia jį išimti, įjungti, pasirinkti norimą funkciją ir po naudojimo prietaisą išplauti. Jis pjaustys ir maišys, ir plaks, ir mals. Didelei šeimai – vienas būtiniausių dalykų. Tačiau yra ir reikšmingas trūkumas – kombainui reikalinga kruopšti ir sudėtinga priežiūra.
Devinta vieta – multivarkė. Apskritai technologijų stebuklas, galintis pakeisti ne tik buitinę techniką virtuvėje, bet ir pačią namų šeimininkę. Gaminti jame saugu – jokių pridegusių kepinių ar nepakankamai išvirtų košių. Tarp privalumų svarbu pažymėti, kad multicookers yra visiškai nepriklausomi, šeimininkė turi į vidų įkelti reikiamus produktus ir paspausti mygtuką. Tačiau, žinoma, yra ir minusų – užima daug vietos, taip pat reikalauja priežiūros, gana sunkiai išplaunamas. Reikėtų pažymėti, kad daugiafunkcis viryklė vis dar nėra visagalis - sudėtingų patiekalų jis vis tiek negali apdoroti.
Žmonijai reikia gėrimų ir duonos
Aštunta vieta – sulčiaspaudė. Manome, kad nereikia aiškinti jos tikslo. Šio prietaiso populiarumą šiuo metu lemia tai, kad vis daugiau žmonių stengiasi vadovautis sveiku gyvenimo būdu. Verta pasakyti, kad yra dviejų tipų sulčiaspaudės – skirtos šviežioms sultims (naudojamos kiekvieną dieną) ir preparatams (naudojamos sezoniškai). Virtuvės reikmenims svarbu tai, kad sulčiaspaudes būtų lengva valyti.
Septintoji vieta – duonos aparatai. Toks aparatas gali šiek tiek pataikyti į kišenę, tačiau duoną naudojančios šeimininkės užtikrintai sako, kad verta. Svarbu žinoti, kad toks įrenginys turi ne vieną funkciją. Duonkepės, kaip taisyklė, labai gerai minko tešlą, gamina konservus ar uogienes, o kartais net gamina rauginto pieno produktus (jogurtą). Na, o kam nepatinka galimybė gaminti duoną pagal savo receptą?
Universalūs asistentai
Šešta vieta – mikrobangų krosnelė. Būtent jos dėka galite sutaupyti tikrai daug laiko. Visų pirma, paminėkime neįtikėtiną galimybę maistą pašildyti beveik akimirksniu. Tačiau tai toli gražu ne vienintelis tokios krosnelės privalumas. Čia taip pat reikia pridėti įvairių patiekalų gaminimo ir greito atitirpinimo. Jei perkate pažangesnę mikrobangų krosnelę, ji turės ir kitų įdomių bei naudingų funkcijų, kurias turi tokie virtuvės prietaisai.
Penkta vieta – maišytuvas. Tokių įrenginių rūšių ir dar daugiau jiems skirtų priedų yra tikrai daug. Pavyzdžiui, galite naudoti maišytuvą su atskiru dubeniu arba panardinamuoju. Priedai reikalingi norint išplėsti įrenginio funkcionalumą. Būtent jų dėka mikseris gali ir plakti šluotele, ir maišyti mentele, tešlą minkyti tešlos kabliu, ir smulkinti peiliais. Greičio režimo keitimas padeda pasiekti skirtingus efektus, o brangios kopijos taip pat gali tai padaryti be triukšmo ar purslų.
Naudingiausi žmogaus išradimai
Ketvirta vieta – elektrinis virdulys. Ne naujas, bet labai naudingas virtuvės prietaisas. Šiuolaikiniai modeliai vandenį užvirina vis greičiau, o patobulintieji palaiko norimą temperatūrą tam tikrą laiką, o laikmačio dėka netgi gali įsijungti Jūsų nurodytu laiku.
Trečia vieta – mėsmalė. Tai jau buvo aptarta, bet dabar mes svarstysime ne rankinį, o elektrinį variantą. Savaime suprantama, kad tokie įrenginiai yra daug greitesni ir atlieka daug daugiau užduočių. Kaip ir elektrinis, yra daug priedų įvairiems tikslams. Kuo modernesnis modelis, tuo efektyvesni ir geresni priedai. Tas pats pasakytina ir apie peilius, kurie dažniausiai patys pagaląsta. Tokios mėsmalės leidžia ne tik sumalti maltą mėsą, bet ir paruošti dešreles ar spenelius. Kalbant apie dizainą, šiuolaikiniai modeliai yra labai kompaktiški ir dažnai išardomi automatiškai. Atrodo, kad išplauti elektrinę mėsmalę nėra sunku, tačiau šio proceso irgi negalima pavadinti labai lengvu.
Kažkas, be ko virtuvė nėra virtuvė
Antroje vietoje yra viryklė. Manome, kad be jos nėra virtuvės. Kadangi tai itin dažnas šiuolaikinės virtuvės prietaiso tipas, logiška, kad variacijų ir modelių yra daug. Pavyzdžiui, galite rinktis dujinę ir elektrinę viryklę arba įsigyti dvigubą; Galite įrengti tik viryklę arba pasirinkti variantą su įmontuota orkaite. Apie šį nepakeičiamą bet kurios namų šeimininkės padėjėją galima papasakoti daug daugiau įdomios informacijos, tačiau tai visai kita istorija...
Pirmą vietą tikrai užima šaldytuvas. Tai jis leidžia mums laikyti maistą po ranka, o ne kaskart bėgti į sodą skinti pomidoro ar į lauką melžti karvės. Reikia pasakyti, kad modernus šaldytuvas – tai ne tik spintelė su šalčiu. Išmaniosios sistemos ir apgalvoti inžineriniai sprendimai padeda šiam įrenginiui naudoti individualius nustatymus ir taip žymiai padidinti šaldytuvų efektyvumą ir efektyvumą.
Kam visa tai?
Visi aukščiau išvardinti naudingi virtuvės prietaisai labai palengvina mūsų gyvenimą. Štai kodėl verta įvertinti savo laiko sąnaudas ir galbūt pasinaudoti straipsnyje pateikta informacija, kad jas kiek įmanoma sumažintumėte. Be to, tokie įrankiai virtuvėje gaminimą padarys ne tik lengvesnį, bet ir malonesnį, įdomesnį ir net ryškesnį. Mūsų gyvenimo tempui ir nuolatiniam skubėjimui tokie veiksniai vaidina labai svarbų vaidmenį, todėl negalime tiesiog atmesti galimybės supaprastinti ir tuo pačiu papuošti savo gyvenimą. Laimingo apsipirkimo!
Virtuvės technika yra nepakeičiamas pagalbininkas. Šiuolaikinė įranga gaminimo procesą paverčia tikru malonumu, atlaisvina laiko, sutaupo pastangų ir pinigų.
Šiuolaikiniai virtuvės prietaisai yra įranga, apimanti daugybę modelių. Visi jie atlieka tam tikras funkcijas ir yra atsakingi už konkrečių problemų sprendimą. Prieš renkantis tam tikrus prietaisus, reikėtų apsispręsti dėl kasdienybės ypatybių, tūrių, ruošiamo maisto specifikos.
Kelių žmonių šeimai būtina moderniausia buitinė virtuvės technika. Multicooker yra puikus sprendimas – daugelis namų šeimininkių jau įvertino jų patogumą ir praktiškumą. Multivarke galite gaminti beveik bet kokį patiekalą. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai įdėti maistą į specialų skyrių ir nustatyti tam tikrą gaminimo režimą. Patiekalai multivarkėse pasirodo tikrai skanūs, o ši technika labai supaprastina gaminimo procesą.
Tiems, kurie stebi savo mitybą ir yra sveikos mitybos šalininkai, tinka garlaiviai. Virimas juose vyksta veikiant garams. Patiekalai pasirodo lengvi, dietiški ir 100% sveiki. Garlaivius galima rekomenduoti šeimoms su vaikais. Daržovės, mėsa, garuose kepti kotletai yra labai naudingi vaikų mitybai.
Skaniais patiekalais mylimuosius pamaloninti mėgstančios namų šeimininkės dažnai imasi įvairių kulinarinių eksperimentų. Bet kurio tokio eksperimento sėkmė bus šimtaprocentinė, jei „padėjėju“ pasirinksite modernų virtuvinį kombainą. Elektriniai virtuviniai kombainai leidžia paruošti bet kokį maistą, o gaminimo procesas tampa išties kūrybiškas.
Buitiniai prietaisai, tokie kaip duonos kepimo aparatai, gruzdintuvės, maišytuvai, konvekcinės krosnys ir termopotai, padės patogiai gyventi virtuvėje. Labai patogūs yra maisto smulkintuvai, mėsmalės, kurios gerokai skiriasi nuo savo „pirmtakų“, taip pat nebrangios sulčiaspaudės, blynų keptuvės, trintuvai. Elektrinės orkaitės yra patogios. Virtuvėje tikrai prireiks elektrinių virdulių ir aparatų skaniai kavai gaminti.
Tarp daugybės šiuolaikinės buitinės technikos privalumų virtuvėje reikėtų pažymėti, kad jų naudojimas leidžia taupiai naudoti maistą. Tokios santaupos palankiausiai atsiliepia šeimos biudžetui. Tie, kurie vis dar abejoja, ar tikslinga pirkti virtuvinį kombainą, multivarką ar garintuvą, turėtų apie tai pagalvoti.
„Wildberries“ internetinė parduotuvė siūlo kokybišką, modernią buitinę techniką virtuvei. Asortimente yra pirmaujančių gamintojų modeliai, iš kurių galite pasirinkti būtent jums reikalingą įrangą. Viryklės, virduliai, maišytuvai, kiti modeliai tikrai nebrangūs – galimybė sutaupyti perkant virtuvės techniką pritrauks praktiškiausius pirkėjus.
Ar tai gerai, ar blogai, sunku pasakyti, bet, bet kokiu atveju, tai neišvengiama: bet kuri moteris daug laiko praleidžia virtuvėje. O jei šeimoje yra vaikų, ar kas nors iš namų laikosi dietos ar specialaus maisto, tada pareigos gaminti maistą tampa kone pagrindine namų šeimininkės kasdienybe. Motherhood.ru papasakos apie 10 naudingiausių virtuvės prietaisų, kurių naudojimas palengvina gyvenimą ir sumažina laiką, praleistą virtuvėje.
Iš karto pasakykime, kad kiekviena moteris yra savo virtuvės šefė, todėl visos turime skirtingus „technologinius“ pageidavimus. Vieni nori tenkintis su minimumu, kiti gerbia madingiausius ir pažangiausius naujus gaminius ir skuba jų įsigyti vos tik pasirodžius. Įvertinimas pagrįstas internetinėmis apklausomis ir galbūt įrenginius įvertinsite skirtingai pagal svarbą ir naudingumą.
10 vieta: virtuvės kombainas
Šis prietaisas pakeičia trintuvus, peilius, mikserį, trintuvą, smulkina daržoves ir vaisius, muša kiaušinius, minko tešlą – apskritai tai puikus šeimininkės pagalbininkas virtuvėje. Kritikai primena, kad kombainas užima gana daug vietos ir reikalauja kruopščios priežiūros: po kiekvieno naudojimo tenka jį išardyti ir išplauti kiekvieną didelę ir mažą detalę. Apskritai tiek kritikai, tiek šalininkai sutaria, kad virtuvinis kombainas pasiteisina, jei šeima didelė ir maistą tenka gaminti dažnai ir dideliais kiekiais.
9 vieta: multivarkė
Tiesą sakant, tai yra elektrinis puodas, turintis daugybę galimybių: jame galite virti sriubas, košes, plovą ir net kepinius (blynus). Trūkumai - užima daug vietos, reikalauja kruopštaus priežiūros ir vis tiek negali gaminti sudėtingų patiekalų. Argumentai "už" - maistas nepridega, maistas gaminamas optimalioje temperatūroje. Svarbiausias multivarkinės privalumas – „nepriklausomybė“: ruošiant maistą šeimininkė gali užsiimti kitais darbais, o tai sutaupo daug laiko. Pažangesnėse, brangesnėse versijose yra gana daug režimų ir funkcijų, yra galimybė uždelsti gaminimą ir gatavą patiekalą išlaikyti karštą.
8 vieta: sulčiaspaudė
Vis daugiau šeimų pereina prie sveikos gyvensenos, įskaitant tinkamą mitybą. Greičiausiai su šiuo faktu susijęs ir augantis sulčiaspaudžių populiarumas. Yra du pagrindiniai tipai: kasdieniam naudojimui ir pramoninio tipo sulčiaspaudės (paruošimui žiemai). Pagrindinis šio įrenginio privalumas – galimybė greitai ir efektyviai išspausti šviežias sultis, kurios yra daug sveikesnės nei supakuotos.
7 vieta: duonos mašina
Šis įrenginys yra gana brangus, tačiau rėmėjai mano, kad kaina yra pagrįsta. Dauguma duonos gamintojų sugeba ne tik patys išsikepti šviežią duoną (nuo minkymo iki kepimo), bet ir moka minkyti tešlą virtinukams ir kukuoliams, taip pat virti uogienę. Namų šeimininkės turi galimybę eksperimentuoti su duonos sudėtimi (dėti sėlenų, grūdų, kukurūzų miltų ir kt.). Ir svarbiausia, duona pasirodo skani, o jos sudėtis tiksliai žinoma.
6 vieta: mikrobangų krosnelė
Šis prietaisas mus sužavėjo savo gebėjimu greitai pašildyti maistą, tačiau jis gali daug: galima gaminti mikrobangų krosnelėje (kai kuriuose modeliuose net kepti), taip pat atitirpinti maistą. Mikrobangų krosnelių tipai: „solo“ (tik mikrobangų krosnelėse), „solo + grilis“ (mikrobangų krosnelės ir grilio funkcija). Pažangios, brangesnės orkaitės versijos yra daugiafunkcinės – turi konvekcinį šildymą ir gali apdoroti gaminius garais.
5 vieta: maišytuvas
Šiuolaikinė virtuvė yra būtina be maišytuvo. Maišytuvai gali būti panardinami (rankiniai) arba stacionarūs su dubeniu (mažiems tūriams juos galima naudoti „rankiniu“ režimu, atsegant judančią dalį). Šis prietaisas turi daug priedų – plaktuvų plakimui, produktų maišymui, kabliukų tešlai minkyti, blenderio priedus (su smulkintuvo peiliukais), smulkintuvo stiklines. Galima nustatyti skirtingus greičio režimus, kurie padeda gauti skirtingus rezultatus. Pažangesnėse, brangesnėse maišytuvų versijose yra triukšmo mažinimo sistemos, indų apsaugos nuo įbrėžimų ir apsaugos nuo purslų sistemos.
4 vieta: elektrinis virdulys
Įrenginys tikrai nėra naujas, tačiau modernūs elektriniai virduliai tapo galingesni, diskinių šildytuvų dėka greičiau užverda ir įkaitina vandenį. „Išmanieji“ modeliai gali palaikyti pastovią vandens temperatūrą ir įjungti laikmatį.
3 vieta: mėsmalė
Mėsmalės yra mechaninės ir elektrinės. Mechaninius naudojo ir mūsų mamos bei močiutės, o elektrinės tampa vis populiaresnės, nes imasi pagrindinio darbo. Mėsmalės mėsą apdoroja greitai, efektyviai ir įvairiais būdais (iki 4,5 kg per minutę). Jie turi savaime galandančius peilius, skirtingus priedus ne tik skirtingos konsistencijos maltai mėsai, bet ir naminėms dešrelėms, naminėms dešrelėms. Šiuolaikinės mėsmalės lengvai išardomos (kartais automatiškai), turi skyrelius smulkioms detalėms laikyti, yra kompaktiškos. Pažangios, brangesnės mėsmalių versijos derinamos su virtuviniais kombainais (yra trintuvai pjaustymui ir smulkinimui, produktų – daržovių ir vaisių – tarkavimui), taip pat su sulčiaspaudėmis.
2 vieta: virtuvės viryklė
Viryklės gali būti dujinės arba elektrinės (įskaitant elektrines virykles ir kaitlentes), gali turėti įmontuotą orkaitę arba be jos. Dėl skonio nesiginčijama, o kai kuriose situacijose elektrinių viryklių įrengimą lemia situacija (pavyzdžiui, daugiaaukščiuose namuose). Dujinių viryklių privalumas – jų efektyvumas, elektrinių – atviros ugnies nebuvimas. Dažniausiai (o tai tikrai patogiau ir praplečia kulinarines galimybes) viryklės derinamos su orkaitėmis (dujinėmis arba elektrinėmis). Elektrinės orkaitės turi ir daugiau funkcijų: keli šildymo režimai, šildymas konvekciniu būdu (geriausias variantas įvairiems kepiniams), įmontuojamas grilis ir kt. Jie taip pat gali būti derinami su garintuvu ar mikrobangų krosnele. Daugelyje šiuolaikinių viryklių ir orkaičių yra įmontuotos programavimo funkcijos, laikmačiai, įvairūs gaminimo režimai (troškinimas, švelnus troškinimas, fermentacija, atitirpinimas ir kt.), taip pat greito aušinimo sistemos.
1 vieta: šaldytuvas
Tai daugiausiai energijos sunaudojantis prietaisas virtuvėje ir, vienbalsiai pripažinus šeimininkes, pats naudingiausias. Jame mėsa užšaldoma, daržovės šviežios, o gėrimai – atšaldyti. Šiuolaikiniai šaldytuvai yra optimizuoti įvairių produktų laikymui, skirtingais režimais, turi įmontuotus LCD ekranus su įvairiais indikatoriais, derinami su šaldikliais (viršuje, apačioje arba greta). Šaldytuvuose reguliuojamo aukščio lentynos, pilnai ištraukiami stalčiai ir krepšeliai, yra indai tam tikriems produktams laikyti, skyreliai su drėgmės kontrole (vaisiams ir žolelėms). Energiją taupantys šaldytuvų modeliai pažymėti Energy Star.
Taip pat populiarūs tarp namų šeimininkių yra:
- kavos aparatas
Tai kompaktiškas, paprastas naudoti ir palyginti nebrangus (palyginti su, pavyzdžiui, kavos aparatu) įrenginys. Tirpi kava neturi tokio sodraus, sodraus skonio kaip užplikyta kava, o kavos virimo aparatas kavą išverda greitai ir savarankiškai. Nuimamas dalis lengva valyti; pažangiose, brangesnėse versijose galite nustatyti režimą, kad kava išliktų karšta; jie taip pat turi vadinamąją „anti-drip“ sistemą, dažnai papildytą kavos malūnėliais.
- skrudintuvas
Šis prietaisas labai populiarus Vakaruose, tačiau, anot ekspertų, Rusijoje jis neprigijo. Daugelis šeimininkių mano, kad nepateisinama ribotą virtuvės erdvę užimti įranga, galinčia atlikti tik vieną funkciją – kepti ir džiovinti duoną. Skrudintuvų šalininkai teigia, kad tai padeda paįvairinti valgiaraštį, taip pat yra naudinga sveikatai (mitybos specialistai rekomenduoja valgyti džiovintą duoną). Visi skrudintuvai turi termostatus – jie reguliuoja duonos skrudinimo laipsnį; pažangūs, brangesni variantai gali šildyti bandeles, raguolius ir paskrudinti šaldytą duoną.
- virtuvines svarstykles
Daugelis namų šeimininkių gamina intuityviai arba „iš akies“, tačiau sudėtingiems patiekalams ir kepiniams virtuvės svarstyklės yra naudingos. Šiuolaikinės elektroninės svarstyklės papildytos svorio laikymo, nuoseklaus ingredientų svėrimo, sveriamo skysčio tūrio skaičiavimo bei taros kompensavimo funkcija (produktai sveriami neatsižvelgiant į dubens svorį).
- blenderis
Šis prietaisas dažnai įmontuojamas į kitus virtuvės prietaisus (pavyzdžiui, virtuvinį kombainą) ir turi panašias funkcijas bei tuos pačius priedus kaip ir maišytuvas, todėl namų šeimininkės paprastai renkasi vieną dalyką.
- oro gruzdintuvė
Madingas prietaisas tarp kepto maisto mėgėjų. Leidžia kepti gana nekenksmingu būdu, naudojant minimalų riebalų kiekį.
- šaldiklis
Manoma, kad tai būtina toms šeimininkėms, kurios žiemai užšaldo didelius maisto kiekius (šviežius vaisius ir daržoves).
- Indaplovė
Indaplovė – daugiavaikių šeimų mamų svajonė, tačiau ši svajonė nėra pigi ir užima gana daug vietos.
Kokie virtuvės prietaisai, jūsų nuomone, yra naudingiausi?
Visų pirma, verta pastebėti, kad dalykai, apie kuriuos šiandien kalbėsime, yra reikalingi beveik kiekvienam. Nesvarbu, ar esate profesionalus virėjas, ar tiesiog norite karts nuo karto gaminti, visi šie puikūs virtuvės reikmenys ir įrankiai tikrai bus naudingi. Beje, galbūt kai kuriuos iš jų sutiksite pirmą kartą ir suprasite, kokie jie naudingi.
1. Makaronų keptuvė.Jei esate makaronų mėgėjas, įvertinsite šį išradimą. Unikalus dangtis su skylutėmis, kaip kiaurasamtis, užsifiksuoja tiesiai ant keptuvės. Be to, šis indas yra ovalo formos, o tai labai patogu, kai yra užimta visa viryklė.
Ar pastebėjote, kad daugelis prekinių ženklų, gaminančių užpilus ir padažus salotoms ir pagrindiniams patiekalams, per platų buteliukų kaklelį, todėl į lėkštę įpilama kelis kartus daugiau turinio nei norėtųsi. Norėdami to išvengti, naudokite specialų priedą, kuris padės kontroliuoti papildymo kiekį, tai yra, jis tarnaus kaip savotiškas dozatorius. Tai ypač reikalinga tiems, kurie stebi savo maisto kaloringumą.
Jei esate įpratę patiekalus gardinti aliejumi (alyvuogių, saulėgrąžų ar bet kokiu kitu), jums prireiks šių patogių buteliukų su purkštuvu, kuris neleis persistengti su doze ir tuo pačiu išsaugoti sodrų aromatą. ilgą laiką dėl sandaraus dangtelio.
Tai padės ženkliai sutaupyti virtuvės vietos, juolab kad galėsite ne tik įdėti į stalčių, bet ir tiesiog padėti ant viršutinės spintelės lentynos. Išskleistas atrodo kaip įprasta tarka ir turi patogią rankenėlę, kad būtų lengviau sutarkuoti daržoves ir sūrį.
Šis prietaisas turi keletą keičiamų priedų, kurie leidžia pjaustyti bulves, svogūnus ir morkas. Permatomas indas leidžia matyti gatavo produkto kiekį, todėl kai jo užteks, galite pakelti ir nuimti smulkintuvą, palikdami susmulkintas daržoves ant pjaustymo lentos.
Daugelis žmonių naudoja šią programėlę gamindami maistą norėdami patikrinti receptą elektroniniu būdu, klausytis muzikos ar net pažiūrėti filmą. Toks laikiklis leis jį sumontuoti tokiame aukštyje, kokio jums reikia, juolab, kad parenkami keli skirtingi jo deriniai specialiai skirtingiems paviršiams – sienai, spintai ar šaldytuvo durims.
Šviežių žolelių malimas tapo daug lengvesnis! Šis malūnėlis labai panašus į tuos, kuriuose malami pipirai, tačiau tinka pjaustyti šviežius prieskonius, tokius kaip rozmarinas, krapai, petražolės, šalavijai ir kt. Mat, palyginti su džiovintais ingredientais, jie turi malonesnį skonį ir kvapą.
Šio vaisiaus gerbėjams tikrai patiks šis prietaisas, kuris atskiria minkštimą ir supjausto ananasą vos per kelias sekundes.
9. Silikoniniai dubenėliai.Jie daugiausia naudojami bandelių ar blynų tešlai ruošti. Visus ingredientus galite sumaišyti tiesiai dubenyje, o tada stipriai suspausti per vidurį, kad į keptuvę ar formą supiltumėte reikiamą skysčio kiekį. Juose taip pat yra matavimo skalė, todėl nereikia atskiro matavimo puodelio.
Pasirodo, jį paruošti galite naudoti įprastą virtuvinį kombainą. Tiesa, ši užduotis yra šiek tiek varginanti, tačiau rezultatas po kelių eksperimentų, siekiant gauti idealią konsistenciją, viršija visus lūkesčius. Tiesiog įdėkite šaldytus vaisius ir uogas į procesorių ir mėgaukitės nuostabiu natūralių ledų skoniu.
Be nereikalingų komplikacijų tiksliai paskirsto optimalų tešlos kiekį pyragams ar pyragams gaminti. Beje, jį galima naudoti ir kepant blynus.
Šis peilis puikiai tinka kurti plonas morkų, moliūgų, cukinijų ir agurkų juosteles, kurios labai panašios į vegetariškus makaronus. Jis yra labai praktiškas ir mažas, todėl neužims daug vietos jūsų stalo įrankių stalčiuje.
Šviežias daržoves ir vaisius paverčia kažkuo nepaprastu! Bet kokiam patiekalui galite pagaminti formuotų bulvių – bulvyčių, daržovių makaronų ar puošnių priedų.
Nuplaukite ir supjaustykite viską, ko jums reikia tiesiai ant kriauklės. Tai ypač patogu nedidelėje virtuvės erdvėje, kurioje trūksta darbinių paviršių. Jis turi sulankstomą dizainą, kad būtų patogu laikyti.
Į įprastą mineralinio vandens butelį netinka standartiniai ledo kubeliai, kurie laikomi šaldiklyje. Todėl verta įsigyti plastikinę šaldymo formą, kurioje ledas tampa kaip ploni pagaliukai ir lengvai telpa į siaurą kaklelį.
Jei jums reikia paruošti vakarienę mažai šeimai arba, priešingai, dideliam žmonių skaičiui, šis prietaisas padės išmatuoti reikiamą makaronų kiekį.
Kitas panašus išradimas žmonėms, turintiems humorą. Arklio figūrėlė reiškia keturias porcijas spagečių, likusios nereikia aiškinti.
Šis tvarkingas silikoninis dubuo leidžia išleisti vandenį išplovus ruošinius, neišleidžiant pusės turinio į kriauklę. Taip pat galite pritaikyti riebalams nusausinti iš paruošto sultinio.
Nesvarbu, ar esate fitneso fanatikas, kuris pusryčiams mieliau renkasi baltymus, ar jums reikia išplakti trynius pagal konkretų receptą, yra plakiklis, kuris atliks šį darbą už jus.
Galbūt tai nėra labai praktiška, tačiau daugelis nori savo virtuvėje turėti keptų zefyrų, kurie dažniausiai kepami ant laužo stovyklavimo metu ir yra taip mėgstami vaikų. Dabar jums nereikės laukti kitos kelionės, kad galėtumėte mėgautis jos skoniu.
Reguliuojamos medinės pertvaros padės išmaniai sutvarkyti erdvę sandėliavimo sistemose, kad galėtumėte patogiai jomis naudotis.
Naudodami šį išmanųjį puodelį jums nereikės iš karto pilti pieno ant sveikų dribsnių, krekerių ar sausainių pusryčių, kad prieš valgant jie nesumirktų.
Pasigaminkite šaldytų skanėstų iš šviežių ir sveikų ingredientų. Užpildykite šiuos maišelius sultimis, kokteiliu ar jogurtu ir padėkite į šaldiklį. Jie turi patogų užsegimą, leidžiantį skanėstą valgyti dalimis.
Tiesą sakant, tokiam menui galite naudoti įprastą plastikinį kečupo butelį. Bet tai nėra visiškai patogu, nes tešla linkusi įstrigti mažoje duobutėje, todėl ją reikia padaryti per skystą. Šis prietaisas skirtas specialiai garbanotiems blynams, taip pat bandelių formelių užpildymui. Viršutinė ir apatinė dalys atsukamos, kad būtų lengviau valyti, o kartu yra karščiui atsparus antgalis.
Tai padės nesutepti rankų ir supjaustykite svogūną idealiai lygiais plonais žiedeliais. Susideda iš nerūdijančio plieno strypų ir patogios rankenos.
Dabar be didelių pastangų galite išpurkšti reikiamą kiekį citrinų, laimų, apelsinų, greipfrutų ir kitų citrusinių vaisių sulčių. Tai labai tinka ruošiant salotas, žuvies ar jūros gėrybių patiekalus. Šia kepurėle taip pat galima uždengti avokado puseles, kad jos neapskrustų.
Greitai ir efektyviai atskiria grūdus nuo burbuolės, iš karto pašalina kelias eilutes ir nebereikia naudoti nesaugaus aštraus peilio.
Vienu greitu judesiu lygiais kubeliais galite padalinti svogūnus, salsą, virtus kiaušinius, riešutus ir kitus maisto produktus. Yra su trimis keičiamais peiliukais, kad išsirinktumėte sau tinkamą dydį.
Leidžia akimirksniu įtrinti česnaką tiesiai į paruoštus patiekalus, patogus naudoti ir lengvai valomas.
Puikus pasirinkimas mėgstantiems prie televizoriaus mėgautis riešutais, sėklomis, vyšniomis, žirneliais, alyvuogėmis ar saldainių popieriukais. Apatinis stovas yra specialiai sukurtas lukštams, sėkloms ar įvyniokliams laikyti.
31. Priedas šaukštui.Kai maišote karštą sriubą, dažniausiai nežinote, kur dėti nešvarų šaukštą, kad nesuteptumėte visko aplinkui. Dabar galite jį pritvirtinti tiesiai virš maisto talpyklos ir neaptaškyti viryklės.
Silikonu padengta viela idealiai tinka visoms nepridegančioms keptuvėms ir puodams. Su juo galite išimti karštą maistą iš keptuvės, o išvynioti – plakti įvairius mišinius.
Tai pravers vakarėlyje, kad daržovių ir vaisių salotos nepradėtų gesti nuo ilgo buvimo ant stalo. Didelis dubuo turi nuimamą pertvarą, todėl vienu metu galite jį naudoti keliems užkandžiams.
Kad tarp grotelių strypų nepakliūtų smulkūs gabalėliai, įsigykite šiuos išradingus skalbinių segtukus, kuriuos galima apversti ir išimti standartinėmis žnyplėmis.
Idealiai tinka šviežiems sodo produktams plauti.
Jei nuspręsite gaminti obuolių pyragą, per kelias minutes galėsite ištraukti obuolius ir kauliukus. Jūs netgi galite tai patikėti vaikams, jei jie nori jums padėti ar tiesiog suvalgyti obuolį.
Tikriausiai dauguma vyrų jį su malonumu naudos mėsai suminkštinti ir marinuoti, mirkydami padaže.
Ideali įkurtuvių dovana nedidelio namo ar buto šeimininkams, nes užima visiškai minimaliai vietos. Apima kiaurasamtį, sietelį, maišymo indus, puodelius ir matavimo taures.
Trapius produktus, tokius kaip miltai ir cukrus, geriausia laikyti sandariuose induose su patogia svirtimi ir kaušeliu.
Galima pritvirtinti prie bet kokios lėkštės ir užpilti prieskoniais, padažais, grietine ar grietinėle, kad jie nepasiskirstytų po visą maistą.
Reguliuoja maišelio stabilumą pildymo metu, todėl galite laikyti jį atidarytą ir neprisileisti rankų. Susilanksto, kad būtų patogu laikyti.
Pagaminta iš natūralaus medžio, puikiai telpa stalčiuose, turi specialius įvairių dydžių angas.
Naudojamas cukrui karamelizuoti ir rudam meringui sukurti, taip pat sūriui ištirpinti ar traškesnei, rudai plutei sukurti.
Plastikiniuose maišeliuose parduodamus sausainius ir krekerius laikykite šviežius.
Užima tik pusę laisvos vietos ir leidžia vienu metu gaminti kelis patiekalus.
Daugkartinio naudojimo indai traškučiams, saldainiams ir kitiems smulkiems daiktams laikyti.
Leidžia akimirksniu išimti ledo kubelius, nenaudojant nagų ar peilio.
Atskiria odą nuo gvazdikėlio, išlaiko ją nepažeistą ir leidžia apsaugoti rankas nuo besitęsiančių kvapų.
Pritvirtinkite jį vieliniu kabliu prie bet kurio darbo paviršiaus ir nuvalykite vienu rankos braukimu.
Turi reguliuojamą griežinėlių storio reguliavimo sistemą. Puikiai tinka bulvėms, agurkams ir paprikoms.
