Vištienos kepenėlių makaronų receptas. Kepenys su makaronais: skanūs ir paprasti receptai

Makaronai su vištienos kepenėlėmis – pažįstamas „bakalauro virtuvės“ komponentas, nes patiekalą gana paprasta paruošti, o skonis džiugina restoranišku poskonio įmantrumu. Šį sotų patiekalą galite paįvairinti žolelėmis.

Ploni spagečiai su minkštos mėsos ingredientu

Kaip tinkamai paruošti aromatines kepenėles, kokius prieskonius naudoti norint atskleisti pagrindinio komponento skonio potencialą? Peržiūrėkite paprastą gaminimo technologiją ir išsamų procesų aprašymą.

Naudoti produktai:

• 230 g spagečių;
• 220 g vištienos kepenėlių;
• 50 g sviesto;
• 60 ml alyvuogių aliejaus;
• 2 išspaustos česnako skiltelės.

Virimo procesai:

1. Išvirkite makaronus, atidėkite apie 120 ml pasūdyto vandens, nuimkite nuo kepenų plėveles, supjaustykite simetriškais griežinėliais.
2. Keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpinkite pusę sviesto su alyvuogių aliejumi, sudėkite vištienos kepenėlių griežinėlius.
3. Pagardinkite česnaku, kepkite 2-3 minutes.
4. Supilkite likusį aliejų, gerai išmaišykite, toliau troškinkite 1-2 minutes, kol kepenėlių dugnas taps auksinės spalvos.
5. Pamažu išpilkite makaronų vandenį, nuolat maišydami mišinį.

Paruoštus makaronus sumaišykite su vištienos kepenėlėmis aštriame padaže. Patiekite skanėstą su kvapniais šalavijo lapeliais ir tarkuotu kietuoju sūriu. Kaip papildomus prieskonius naudokite čiobrelius ir muskato riešutą.

Geriausi makaronų padažai! Elegantiškas skonių derinys

Kokius užpilus geriausia naudoti norint teisingai išryškinti natūralų naudojamų produktų skonį? Gastronominės rekomendacijos iš talentingų virėjų ir žinomų kulinarijos ekspertų:

1. Į makaronus su vištienos kepenėlėmis įpilkite aštraus pomidorų pastos, sojos padažo ir aitriosios paprikos padažo.
2. Šaldytų aviečių ir balzamiko acto mišinys įprastą skanėstą suteiks naujos posūkio.
3. Mėgstantys pikantiškus saldumynus, atkreipkite dėmesį į medaus ir svogūnų padažo, skiesto svogūnais, receptą.

Su mėsos komponentu taip pat įdomiai dera švelni grietinė ir riebi grietinėlė, pieno produktą sumaišykite su garstyčiomis ir kapotomis petražolėmis. Papildomai pridėkite kvapnų česnaką.

Paprastas ir nesudėtingas receptas: vištienos kepenėlės keptuvėje

Naudoti produktai:

• 340 g susmulkintų vištienos kepenėlių;
• 200 g makaronų;
• 90 ml raudonojo vyno;
• 50 ml alyvuogių aliejaus;
• 1 morkos;
• 1 svogūnas.

Virimo procesai:

1. Morkas ir svogūnus supjaustykite tvarkingais kubeliais.
2. Supilkite ingredientus alyvuogių aliejumi ir troškinkite keptuvėje.
3. Įpilkite vištienos kepenėlių, maišykite ingredientus, kol mėsos gaminys taps patrauklios rudos spalvos.
4. Pagardinkite prieskoniais, užpilkite raudonuoju vynu, troškinkite 45-56 minutes.
5. Jei reikia, įpilkite papildomo vandens.
6. Atskirai išvirkite makaronus, gatavą garnyrą sumaišykite su kepenėlėmis.

Kulinarijos klasika! Vištienos kepenėlių receptas su makaronais

Paprastas patiekalas su daržovėmis. Jei norite, papildomai naudokite morkas ir salierą. Dar viena daržovių maisto derinio idėja: brokolių žiedynai, žiediniai kopūstai ar Briuselio kopūstai.

Naudoti produktai:

• 350-420 g vištienos kepenėlių;
• 190 g makaronų;
• 60 g miltų;
• 480 ml daržovių sultinio;
• 3 paprikos;
• 1-2 skiltelės česnako;
• 1 svogūnas.

Virimo procesai:

1. Spagečius išvirkite pasūdytame vandenyje, pakepinkite pjaustytas kepenėles su kubeliais pjaustytais svogūnais, smulkintu česnaku, pavirkite 3-4 minutes.
2. Papriką supjaustykite juostelėmis, daržovę lengvai pakepinkite (30-50 sekundžių), pabarstykite miltais, suberkite prieskonius.
3. Palaipsniui supilkite sultinį, gerai išmaišykite būsimo patiekalo ingredientus ir troškinkite 38–53 minutes.

Paskutiniame etape į vištienos kepenėles suberkite makaronus, išmaišykite keptuvėje ir patiekite skanėstą karštą. Dekoratyviniai elementai – tarkuotas sūris ir rozmarino arba čiobrelio šakelės.

Vis dėlto nusprendžiau pamažu papildyti tinklaraščio skyrių „“.

Kepenėles su padažu galima patiekti tiek su ryžiais, tiek su bulvėmis (bet kokia forma), tačiau vien dėl greičio siūlau šiuos subproduktus virti su įprastais makaronais. Na, aš mėgstu greitai gaminti... ir nemėgstu per daug vargti virtuvėje...

Iš karto pasidarysiu išlygą: šiam patiekalui visiškai nebūtina naudoti jautienos kepenėlių. Tiks ir kiauliena, ir vištiena bei kalakutiena.

Taigi, ingredientai:

• jautienos kepenėlės - 600-800 gr.
• vidutinio dydžio morkos
• didelis svogūnas (arba keli maži)
• Šiek tiek augalinio aliejaus kepimui

Padažui:

• 2 šaukštai miltų
• 2 šaukštai grietinės.
• vandens 0,5 lito
• druskos ir prieskonių

Visi produktai yra gana prieinami ir juos galima rasti bet kurioje parduotuvėje. O patiekalo kaina palyginti nebrangi. Nurodyto ingredientų kiekio man užtenka paruošti kepenėles su padažu šešių asmenų šeimai. Žinoma, reikia įdėti dar vieną pakelį makaronų...

O skani, nebrangi ir, mano nuomone, visai sveika vakarienė bus paruošta per 15-20 minučių (įskaitant visų ingredientų plovimą ir pjaustymą).

Kepenėlės su padažu iškepa greitai – tiksliai tiek, kiek reikia išvirti makaronus...

Kaip virti jautienos kepenėles su padažu

Pirmiausia nuplaukite pagrindinį ingredientą – kepenėles, išlaisvinkite nuo plėvelių ir supjaustykite plonais griežinėliais, tarsi ruoštumėte jautienos stroganoffą.
Tuo pačiu metu ant viryklės pastatykite puodą vandens makaronams.

Antra, nulupkite svogūnus ir morkas. Svogūną supjaustykite kubeliais, morkas sutarkuokite stambia tarka.

Trečia, įkaitinkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus keptuvėje ir sudėkite svogūnus bei morkas.
Daržoves lengvai apkepkite, kol morkos pakeis spalvą – sugers aliejų ir pasidaro ryškesnės, geltonesnės, kaip saulė.

Ketvirta, susmulkintas kepenėles dedame į keptuvę ir maišydami apkepame iš visų pusių.

Reikia pasakyti, kad terminas „skrudinimas“ šiame recepte nėra visiškai teisingas.

Kepenys verdamos, o ne kepamos, nes gaminamos iš savotiškos morkų ir svogūnų pagalvės.
Kartoju, kiekvienas gabalas turi pakeisti spalvą iš visų pusių.

Dėmesio! Sunkiausia šiame patiekale neperkepti kepenėlių... Svarbu atsiminti, kad šis produktas iškepa gana greitai. O jei kepenys „perkeptos“, jos bus kietos, sausos ir grūdėtos tekstūros. Žinoma, galima valgyti ir tokia forma, bet norisi kažko skanesnio!

Sumažinkite dujas ir pakeptus gabalėlius troškinkite vos porą minučių.

Nepamirškite apie makaronų vandenį. Greičiausiai jis jau išviręs, todėl vandenį reikia pasūdyti ir į keptuvę suberti makaronus

Padažas iš miltų, grietinės ir vandens

Supilkite du kupinus šaukštus miltų į keptuvę tiesiai ant apkeptų kepenų gabalėlių.
Ir tada viską gerai išmaišykite. Pasirodo, miltai apgaubia kiekvieną kepenų gabalėlį.
Toliau šiltame (bet ne karštame) virintame vandenyje maždaug 0,5 litro atskieskite 2 šaukštus grietinės ir supilkite šį mišinį į keptuvę.

Dėmesio! Jei neturite grietinės, kepenėles užpilkite pienu (apie 0,5 l) arba pieno ir vandens mišiniu - galų gale gausite baltą padažą.

Ir vėl turėtumėte kruopščiai sumaišyti visą keptuvės turinį. Nepamirškite pasūdyti ir pagardinti maltais juodaisiais pipirais arba pipirų mišiniu.

Miltai tolygiai pasiskirstys visame skystyje ir vėliau išvirs į skanų padažą.
Būtinai visą laiką maišykite padažą. Tai būtina, kad, pirma, jis nesudegtų, antra, kad jame nebūtų gumulų...

Kai užvirs visas keptuvėje esantis turinys, virkite vos minutę ant silpnos ugnies. Uždarykite dangtį ir nuimkite nuo viryklės.

Per tą laiką makaronai taip pat turėtų būti išvirti. Nupilkite nuo jų vandenį, pagardinkite sviestu (kad nesuliptų) ir patiekite jautienos kepenėles su padažu ir makaronais...

Gero apetito!

Jei norite pamaitinti visą šeimą nepraleisdami daug laiko, verta išmokti virti makaronus su kepenėlėmis. Gautas patiekalas bus ne tik skanus, bet ir sveikas – dėl kepenyse esančios mikroelementų masės.

Ingridientai

Jautienos kepenys 500 gramų Makaronai 400 gramų Vanduo 1 krūva Svogūnėliai 1 vnt.

• Porcijų skaičius: 4
• Maisto gaminimo metas: 30 minučių

Greitas kepenėlių su makaronais receptas

Prieš gaminant, iš kepenų reikia nuimti visas plėveles, kad jos nesugadintų subtilios gaminio struktūros.

Smulkiai supjaustykite svogūną ir pakepinkite aliejuje iki auksinės spalvos. Nuplautas ir nuvalytas kepenėles supjaustykite nedideliais gabalėliais ir suberkite į svogūną. Pasūdykite ir kepkite 4-5 minutes.

Po to į keptuvę supilkite vandenį, išmaišykite ir uždenkite dangčiu. Troškinkite, kol kepenys visiškai iškeps. Paprastai tai trunka apie 10 minučių. Atidžiai stebėkite vandens lygį, neleiskite jam visiškai užvirti, jei reikia, įpilkite skysčio. Po to smulkiai supjaustykite žalumynus ir suberkite į kepenis, išmaišykite ir išjunkite ugnį. Palikite uždengtą 2-3 minutes.

Išvirkite makaronus. Prieš patiekdami ant jų uždėkite kepenėles ir užpilkite gautu padažu.

Makaronai su kepenėlėmis: aštrus receptas

Tai gana neįprastas patiekalas su aštriu imbiero kartumu, kuris dera su subtiliu vištienos kepenų skoniu.

Jums reikia paimti:

• vištienos kepenėlės - 500 g;
• grybai - 400 g;
• imbiero šaknis - 1 vnt .;
• česnakai - 2 arba 3 gvazdikėliai;
• sausas baltas stalo vynas - 100 ml;
• petražolės;
• makaronai - 400 g;
• druskos;
• daržovių aliejus.

Galite pasiimti bet kokius grybus, kurie jums patinka.

Nuplautą ir nuluptą imbiero šaknį sutarkuokite - pakanka 2-2,5 cm.Česnaką perleiskite per spaudą ir sudėkite į įkaitintą keptuvę.

Po 1-2 minučių suberkite į juos grybus. Kepkite maišydami apie 10 minučių.

Šiuo metu kepenis nuplaukite ir nuvalykite nuo plėvelių, supjaustykite ir pridėkite prie paruoštų maisto produktų. Pakepinkite porą minučių, pasūdykite ir supilkite vyną.

Smulkiai supjaustykite petražoles, suberkite jas į kepenėles ir išmaišykite. Troškinkite, kol vynas visiškai išgaruos.

Leiskite makaronams išvirti. Patiekite juos serviravimo lėkštėse, į kiekvieną kepenėlę įberkite grybų ir imbiero.

Be minėtų gaminimo būdų, galite pabandyti troškinti jautienos kepenėles grietinėje, o vištienos kepenėles – natūraliame jogurte. Pieno produktai puikiai išryškina kepenų skonį, o iš pradžių pamirkius piene ar grietinėje specifinis kartumas bus mažiau juntamas. Be to, bet kokias kepenėles dar galima tiesiog kepti.

Kepenys su makaronais skanu. Abiejų ingredientų paruošimas nereikalauja daug laiko, priešingai, jie lengvai sugenda, jei paliekami ant viryklės. Be šių produktų ruošiami padažai iš grietinėlės, sūrio ar tiesiog svogūnų. Tokius patiekalus geriausia patiekti karštus, nepatartina jų šildyti, kad neprarastų subtilaus skonio. Taigi turėtumėte paruošti tik reikiamą porcijų skaičių.

Paprasta spagečių versija

Šiam receptui kepenims su makaronais reikia paimti:

• trys šimtai gramų vištienos kepenų;
• 250 gramų spagečių;
• mažas svogūnas;
• daržovių aliejus;
• du pomidorai;
• pora skiltelių česnako;
• prieskoniai pagal skonį.

Pirmiausia išvirkite spagečius pagal instrukcijas ant pakuotės. Nusausinkite juos kiaurasamtyje. Kai visas skystis nutekės, supilkite juos į lėkštę. Česnakai nulupami, smulkiai pjaustomi, sumaišomi su nedideliu kiekiu augalinio aliejaus. Pagardinkite šiuo unikaliu spagečių padažu.

Nuluptą svogūną susmulkinkite, sudėkite į keptuvę ir įpilkite šiek tiek vandens. Kepenys apdorojamos ir dedamos į keptuvę. Troškinkite, kol baigsite. Vėliau kepenėlės supjaustomos gabalėliais, apipilamos spagečiais, užpilamos padažu iš keptuvės.

Patiekite vištienos kepenėles su makaronais porcijomis suskirstytose lėkštėse, papuoškite šviežių pomidorų griežinėliais.

Skanūs makaronai su jautienos kepenėlėmis

Norėdami pasirinkti šį gaminimo variantą, naudokite:

• 400 gramų bet kokių makaronų;
• 500 gramų jautienos kepenų;
• 200 ml augalinio aliejaus;
• vienas lauro lapas;
• trys svogūnai;
• malti raudonieji pipirai - pagal skonį;
• druskos pagal skonį.

Kepenys nuplaunamos ir plėvelės pašalinamos. Supjaustykite juostelėmis. Svogūną nulupkite, nuplaukite šaltu vandeniu, supjaustykite ne itin plonais pusžiedžiais. Keptuvėje įkaitinkite aliejų, suberkite kepenėles, kepkite ant stiprios ugnies, nepamirškite maišyti. Kai gabalėliai paruduos, suberkite svogūną. Viską sumaišykite, sumažinkite ugnį ir uždenkite indą dangčiu. Kepkite dar penkias minutes. Sudėjus prieskonius dar penkias minutes pakepinti neuždengus dangčio, kad svogūnas įgautų malonų atspalvį.

Išvirkite makaronus. Dėl skonio į vandenį įpilkite lauro lapų ir nuvarvinkite kiaurasamtyje. Po to makaronus sumaišykite su kepenėlėmis ir patiekite, kol patiekalas atvės.

Džiovintų žolelių mišinys taip pat gali būti puikus priedas prie raudonųjų aitriųjų pipirų. Jis sušvelnins pikantišką patiekalo skonį.

Labai skanus patiekalas: ingredientų sąrašas

Tokie makaronai su kepenėlėmis tikrai patiks daugeliui. Jie turi aštrų skonį ir aštrų aromatą. Taip pat pasirodo, kad kepenėlės troškintos labai skaniame padaže. Šiam patiekalui jums reikės:

• 500 gramų vištienos kepenėlių;
• po 40 gramų sviesto ir kietojo sūrio;
• 350 gramų makaronų;
• pora šaukštų miltų;
• toks pat kiekis saulėgrąžų aliejaus;
• šaukštas obuolių sidro acto;
• 50 ml vištienos sultinio;
• du prinokę pomidorai;
• trys skiltelės česnako;
• svogūno galva;
• prieskoniai pagal skonį;
• pora lauro lapelių.

Taip pat patiekimui galite pasiimti šviežių žolelių, geriausia – krapų.

Kaip virti makaronus su kepenėlėmis?

Daržovės nuplaunamos. Česnakai ir svogūnai nulupami ir smulkiai supjaustomi. Pomidorai supjaustomi kubeliais. Jei norite, galite pašalinti nuo jų odą. Bet galite palikti taip, kaip yra.

Vištienos kepenėlės nuplaunamos ir išdžiovinamos. Supjaustykite mažais gabalėliais ir tada apvoliokite miltuose. Pabarstykite mėgstamais prieskoniais ir druska.

Kepimui geriau paimti gilią keptuvę. Jame įkaitinkite augalinį aliejų ir sviestą, pakepinkite svogūną ir česnaką, kol abu ingredientai taps minkšti. Tada dedamos kepenys. Kepkite tris minutes ant vidutinės ugnies.

Į kepenis įpilkite pomidorų, lauro lapų, acto ir sultinio. Troškinkite visus ingredientus kartu apie penkias minutes. Po to išimkite lauro lapus, uždenkite indą dangteliu ir palikite kurį laiką, kad kepenėlės atvėstų.

Išvirkite makaronus ir nusausinkite kiaurasamtyje. Tada sumaišykite makaronus su kepenėlėmis, papuoškite patiekalą smulkiai pjaustytomis žolelėmis ir patiekite. Pabarstykite gatavą patiekalą tarkuotu sūriu.

Makaronai kreminiame padaže

Norėdami pasirinkti šį gaminimo variantą, jums reikia:

• 250 gramų bet kokių makaronų;
• 200 gramų kepenų;
• pusė stiklinės riebios grietinėlės;
• svogūno galva;
• prieskoniai pagal skonį.

Kepenys nuplaunamos ir supjaustomos juostelėmis. Šiam receptui galite naudoti bet kokias kepenėles. Kepkite gabaliukus augaliniame aliejuje penkias minutes, maišydami. Smulkiai supjaustykite svogūno galvą ir suberkite į kepenis. Maišydami pakepinkite dar porą minučių. Supilkite grietinėlę ir įpilkite šiek tiek vandens. Jei norite, galite pridėti šiek tiek susmulkintų žolelių. Taip pat galite naudoti džiovintą. Nuostabų aromatą suteiks bazilikas ar raudonėlis.

Patiekalą pagardinkite pagal skonį. Troškinkite viską kartu po dangčiu dar septynias – aštuonias minutes.

Išvirkite makaronus ir sumaišykite su padažu. Patiekite prie stalo, kol patiekalas dar karštas.

Makaronai išverda greitai ir su jais nereikia ilgai vargti. Bet valgyti juos tiesiog taip nuobodu. Todėl į juos dedami padažai ar mėsos ingredientai. Kepenys, tiek jautienos, tiek vištienos, gali būti puikus priedas. Taip pat greitai apkepama, kad išliktų minkšta, o paskui apibarstoma svogūnais, pomidorais, grietinėle ar įvairiais prieskoniais.

Pagrindinis dalykas visuose receptuose yra sujungti makaronus ir kepenis per skirtingus padažus. Žinoma, net ir paprasčiausi receptai turi savų gudrybių. Pirmiausia reikia gerai pasūdyti makaronų vandenį ir virti tik dideliame puode. Na, tikriausiai jau puikiai žinote, kad kepenėles reikia kepti.

Makaronai su kepenėlių tamsia spalva

„Navy“ makaronuose mėsą galima lengvai pakeisti kepenėlėmis, nors tai nėra klasikinis receptas.

Receptas žingsnis po žingsnio:

1 žingsnis. Makaronus išvirkite į vandenį įpylę druskos ir šiek tiek alyvuogių aliejaus.

2 žingsnis. Svogūną ir pomidorą smulkiai supjaustykite kubeliais.

Ša 3. Išvalykite kepenis nuo riebalų, plėvelių ir tulžies latakų. Paruoškite maltą mėsą, permesdami kepenėlių gabalėlius per mėsmalę.

4 veiksmas.Įkaitintame alyvuogių aliejuje iš pradžių pakepinkite svogūną, o paskui pomidorą, kol suminkštės.

5 veiksmas. Atskiroje keptuvėje nuolat maišydami pakepinkite maltas kepenėles, pagardinkite pagal skonį.

6 veiksmas. Apkeptas daržoves sumaišykite su paruoštomis maltomis kepenėlėmis ir virtais makaronais, atsargiai išmaišykite.

7 veiksmas Palikite indą ant viryklės ant silpnos ugnies porą minučių.

8 veiksmas Gatavus makaronus apibarstykite jūrinėmis kepenėlėmis su krapais, pašlakstykite alyvuogių aliejumi, šiek tiek atvėsinkite ir patiekite.

Vištienos kepenėlės su makaronais

Receptas reikalauja daržovių sultinio, tačiau jei prie stalo yra tik suaugusieji, rekomenduojame sultinį pakeisti portveino vynu.

Reikalingi produktai:

• 250 g šviežių kepenų;
• 100 g kokybiškų makaronų;
• 60 g šoninės;
• švieži petražolių lapai - 1 sauja;
• vidutinio dydžio česnakai - 4 skiltelės;
• 60 ml (3 šaukštai) daržovių sultinio;
• 50 ml rafinuoto aliejaus (geriausia alyvuogių);
• sauja kvietinių miltų;
• 2 čili pipirai (sausas);
• 8 g druskos;
• žiupsnelis juodųjų pipirų.

Jums reikės laiko virti: 35 minutes. Kalorijų skaičiavimas 100 g: 300 kcal.

Paruošimas:

Jautienos kepenėlės su makaronais

Išsaugokite jūrų makaronus kasdieniniam gyvenimui. Bet jei norite kažko sotaus ir neįprasto, tada jautienos kepenėlės su makaronais pomidorų padaže yra būtent tai, ko jums reikia.

Maisto ruošimui jums reikės:

• 40 ml alyvuogių + 30 g sviesto;
• 200 g jautienos kepenų;
• didelė nulupto česnako skiltelė;
• didelis raudonasis svogūnas;
• 2 vidutinio dydžio pomidorai;
• 1 raudonos aitriosios paprikos;
• 250 g makaronų;
• jūros druska + žolelės – dėkite pagal skonį.

Visas procesas užtruks: 25 minutes. Porcijos kalorijų kiekis: 340 kcal.

Maisto gaminimas:

1 žingsnis. Makaronus išverdame iki pusės išvirti verdančiame vandenyje, pagardintame jūros druska.

2 žingsnis. Paruoškite pomidorų padažą: keptuvėje įkaitinkite alyvuoges ir sviestą, pakepinkite išspaustą česnaką. Tada suberkite svogūną, kepkite dvi minutes, pomidorų griežinėlius (be odelės), aitriosios paprikos žiedelius.

3 veiksmas. Išimkite česnaką iš keptuvės, jo nebereikia. Paskutinis ingredientas, dedamas į padažą, yra jautienos kepenėlės, supjaustytos juostelėmis. Virkite 25 minutes.

4 veiksmas.Į padažą suberkite makaronus ir dar šiek tiek patroškinkite. Apšlakstykite alyvuogių aliejumi, pabarstykite kapotomis petražolėmis ir makaronai su kepenėlėmis yra paruošti ir gali būti patiekiami pietums.

Vištienos kepenėlės su makaronais lėtoje viryklėje

Norėdami virti vištienos kepenėles su makaronais lėtoje viryklėje, meniu raskite programą „Pilaf“. Vanduo šiuo režimu gerai išgaruoja. Gaminimo metu neatidarykite prietaiso dangčio.

Ingridientai:

• makaronai - 300 g;
• pakuotė atšaldytų vištienos kepenėlių – 500 g;
• 2 vidutinio dydžio svogūnai;
• grietinė ½ – dalis įprastos stiklinės;
• 1 litras vandens;
• 35 ml rafinuoto aliejaus;
• juodieji pipirai - pagal skonį;
• stalo druska - pagal skonį.

Visas procesas užtruks: 30 minučių. Kalorijų kiekis porcijoje: 330 kcal.

Kaip virti patiekalą lėtoje viryklėje:

1. Svogūnus nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Nustatykite prietaisą iki žymos „Kepimas“. Multicooker dubenyje įkaitinkite rafinuotą aliejų ir apkepkite daržovę iki auksinės rudos arba skaidrios – kaip jums patinka;
2. Gerai nuplaukite kepenis ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Supjaustykite jį griežinėliais. Sudėkite į dubenį su svogūnais, suberkite grietinę, druską, maltus pipirus. Virkite tuo pačiu režimu 4 minutes;
3. Sudėkite makaronus, švelniai išmaišykite. Užpildykite karštu vandeniu, kol jis tik padengs dubenėlio turinį. Pagardinkite pagal skonį. Nustatykite „Pilaf“ programą, kepimo laikas ne ilgesnis kaip 12 minučių.

Apibendrinkime: iš paprasčiausio ingredientų rinkinio galite paruošti skanų patiekalą. Pradedantiesiems gerai žinomi laivyno makaronai. Pagrindinis jų komponentas yra susmulkintos kepenys. Ir jei jums nepatinka patiekalas su malta mėsa, galite tiesiog virti kepenėles su makaronais. Kaip jį pjaustysite, visiškai priklauso nuo jūsų pageidavimų.