Cik grādiem destilēt mēness spīdumu? Kā pareizi destilēt moonshine mājās: stipro alkoholisko dzērienu ražošanas tehnoloģijas

Nepieciešamās temperatūras kontrole un uzturēšana ļauj iegūt vizuāli tīru produktu ar minimālu kaitīgo vielu un piemaisījumu saturu. Lietošanamoderns aprīkojumsun kvalitatīva misa negarantē labu mēness spīdumu, ir jāievēro destilācijas tehnoloģiskais process. Zinot atsevišķu misas sastāvdaļu viršanas temperatūru atšķirību, jūs varat viegli atdalīt cēlo destilātu no tehniskā sastāva, kas nav piemērots patēriņam. Izvēloties galveno partiju, viršanas temperatūrai jābūt diapazonā no 78 līdz 83 grādiem pēc Celsija. Tomēr destilācijas process sākas zemākā temperatūrā un beidzas augstākā temperatūrā, ko mēs iegūstam šajā gadījumā?

Misas destilāciju var iedalīt trīs posmos:

• gaistošo vielu atlase;
• tīra destilāta iegūšana;
• destilāta izvēle ar piemaisījumiem.
• iegūtā destilāta stiprums ir mazāks par 40 grādiem;
• organizēti temperatūras apstākļi neveicina mēness spīduma izdalīšanos;
• Dzidrais destilāts mainījās uz duļķainu sastāvu.

Temperatūra pirmajiem pilieniem

Misas sildīšanas intensitātei nav lielas nozīmes, un tā var būt maksimāla, līdz tiek sasniegts 60-63 grādu slieksnis. Termometra adatas tuvošanās šai vērtībai ir galvenais rādītājs, ka uguns līmenis samazinās un nepieciešamība kontrolēt temperatūras režīmu. Sākot no 65 grādiem, notiek produkta pirmā viršana, kam raksturīga vieglo frakciju iztvaikošana. Šī posma mērķis ir atlasīt maksimālo kaitīgo vielu daudzumu (metiletiķspirts, acetaldehīds, skudrskābes etilēteris un daudzas citas), lai attīrītu misas sastāvu.

Tomēr parastie cilvēki uzskata, ka pirmie pilieni jeb tā sauktais "pervach" ir viscēlākais produkts. Šāds viedoklis radās augstās mēness spīdēšanas pakāpes un ātras intoksikācijas ietekmes dēļ. Patiesībā augsts kaitīgo vielu saturs negatīvi ietekmē cilvēka stāvokli nākamajā dienā un veselību kopumā. Jau sen ir pierādīts, ka “pervach” nav piemērots patēriņam, bet ir piemērots tikai tehniskām vajadzībām.

Ja negaidīsit pirmā destilāta izdalīšanos un turpināsit intensīvi karsēt misu, tad “pirmais” sabojās nākamo partiju. Visi moonshine iegūs duļķainu konsistenci un nepatīkamu smaku, ko var noņemt tikai ar sekundāro destilāciju. Zinātniskajā literatūrā par destilāciju šo procesu sauc par galvas atbrīvošanu. Lai iegūtu kvalitatīvu dzērienu, no galvenās partijas nepieciešams “nogriezt” galvu.

Tīra destilāta iegūšana

Uzturot temperatūru 65-70 grādu robežās, “pervach” pēc kāda laika sevi izsmeļ un pārstāj izdalīties. Pēc tam ir jānomaina tvaika tvertne (ja tāda ir), jāsagatavo konteineri galvenajai savākšanai un jāpaaugstina apkures temperatūra. Nākamais temperatūras režīms, kurā destilāts sāk izdalīties, ir 78 grādi pēc Celsija.

Ja jūs izmantojāt labu moonshine joprojām, lai padarītu moonshine, un pirmais posms bija veiksmīgs, tad vajadzētu sagaidīt caurspīdīgu sastāvu bez asas smakas. Galvenā produkta iegūšana ir saistīta ar temperatūras kontroli no 78 līdz 83 grādiem. Sildīšanai jānotiek ļoti lēni, ļaujot galvenajam mēness spīduma daudzumam atstāt aparātu.

Pēc kādām pazīmēm jūs varat noteikt otrā posma beigas:

Sekundārā destilāta izvēle

Otrā destilācijas posma beigas neliecina par alkohola neesamību atlikušajā misā. Nākamā temperatūras režīma paaugstināšanās (85 grādi) tiek pavadīta ar fūzeļļu vārīšanu, kas nozīmē, ka mēness spīdums vairs nebūs tik kvalitatīvs. Lai savāktu pēdējo partiju vai, kā sauc arī destilācijas “aste”, tiek izmantots atsevišķs konteiners. Duļķainā konsistence tīrā veidā, piemēram, “pervach”, nav piemērota patēriņam un visbiežāk tiek pievienota nākamajai misas partijai. Šī darbība ļauj palielināt iegūtā labā moonshine daudzumu, kā arī tā spēku.

Ikvienam, kurš interesējas par moonshine brūvēšanas tēmu, pirmais jautājums, kas rodas, ir, kā pagatavot kvalitatīvu dzērienu. Jums precīzi jāzina, cik grādos destilēt mēness spīdumu un kā noteikt tā stiprumu. Labākās moonshine brūvēšanas iekārtas izmantošana negarantē spēcīgu un kvalitatīvu produktu.

Moonshine izgatavošana - ar ko sākt?

Misas gatavošana

Braga par moonshine

Pats process sākas ar misas sagatavošanu. Tas parasti satur tīru dzeramo ūdeni, cukuru un presētu uztura raugu. Šo sastāvdaļu maisījumu ievieto slēgtā emaljas vai stikla traukā, kārtīgi samaisa un atstāj siltā vietā, lai pastiprinātu fermentācijas efektu. Ir jāuzrauga misas temperatūra - tā nedrīkst būt zemāka par 18 grādiem un augstāka par 30 grādiem, jo, ja šie nosacījumi netiek ievēroti, fermentācija var nesākties vispār, vai arī tās iedarbība ievērojami samazināsies. Tāpat ir nepieciešams aizsargāt maisījumu no gaisa piekļuves, izmantojot caurdurtu gumijas cimdu vai ūdens blīvējumu.

Pēc nedēļas misu divas dienas atstāj vienu vēsā vietā, pēc tam uzmanīgi ielej destilācijas kubā. Lai to izdarītu, varat izmantot cauruli vai plānu šļūteni. Tvertni ar misu novieto virs kuba līmeņa un šķidrumu ielej tāpat kā benzīnu parasti iztukšo no gāzes tvertnes.

Misu destilē mēness gaismā, izmantojot moonshine destilatoru. Tas var būt gan mājās gatavots, gan nopirkts gatavā veidā. Tam jābūt dzesēšanas spolei, destilācijas kubam un tvertnei šķidruma uzņemšanai. Jums būs jāiegādājas arī termometrs misas temperatūras mērīšanai un alkohola mērītājs, lai noteiktu gatavā alkoholiskā dzēriena stiprumu.

Pirms destilācijas misa jāfiltrē, lai izvairītos no šķidruma duļķainības un dažu aparāta daļu un atveru piesārņojuma.

Misu ievieto tieši destilācijas kubā, kurā to uzkarsē līdz aptuveni 70 grādiem, un pēc tam, kad tiek atbrīvots viss šķidrums ar asu acetona smaku, tautā saukts par "pervak", temperatūra pakāpeniski tiek paaugstināta līdz 85-95 grādiem. 0 C. “Pervak”, kā parasti izlej vai izmanto tehniskām vajadzībām.

Tad viņi sāk destilēt “galvu” - galveno mēness spīduma daļu. Tas ir aptuveni 70-80% no kopējā plānotā destilāta apjoma. Etanols pakāpeniski iztvaiko, bet ūdens un fūzu eļļas paliek. Galvenā mēness daļa tiks savākta uztvērējā, līdz šķidruma strāvas stiprums samazināsies līdz 400 līmenim. Tagad “aste” sāks izcelties. To var izmantot, lai atšķaidītu iegūto alkoholisko dzērienu līdz parastajam 40-45 0.

Stiprumu var noteikt ar šādām metodēm

• izmantojot alkohola mērītāju;
• temperatūras noteikšana kubā;
• vizuāli;
• ar svēršanu;
• pagaršot

Mēness spīduma stiprumu var noteikt, izmantojot spirta mērītāju.

Cik mēness grādu jūs iegūstat, var noteikt, izmantojot alkohola mērītāju.

Jūs varat to pagatavot pats. Lai to izdarītu, jums ir jāņem

• divas caurspīdīgas mēģenes vai laboratorijas kolbas;
• pārbaudīts degvīns ar stiprumu tieši 40 0;
• medicīniskais alkohols ar stiprumu 97 0;
• skotu;
• marķieris;
• metāla gultņa lodīte vai kāds cits mazs metāla gabals, ko varētu izmantot kā atsvaru;
• mazi noslēgti aizbāžņi.

Caurules ir savienotas ar lenti, un to dibeni ir aizvērti ar aizbāžņiem. Vienā no kolbām ievieto svaru un aprēķina svarus. Pirmkārt, izgatavotā ierīce tiek ievietota degvīnā. Vietā, kur caurules apstājās, nolaižoties, tās uzlika atzīmi ar marķieri - tas ir klasiskais 40 grādi. Tad tā pati manipulācija tiek veikta traukā ar medicīnisko spirtu un tiek iestatīta nākamā atzīme - 97 grādi. Atlikušos dalījumus šajā skalā aprēķina matemātiski.

Protams, šādā veidā iegūto ierīci nevar uzskatīt par standartu, jo tā var pieļaut būtiskas novirzes no faktiskajām vērtībām.

Mēs nosakām stiprumu atkarībā no temperatūras kubā

Misas temperatūru rūpnieciskajā kubā kontrolē, izmantojot termometru. Pie 85–90 grādiem “pervak” sāks izcelties. Izvēloties apmēram 10% no paredzamā galaprodukta apjoma, viņi sāk montēt “galvu”. Kad termometrs rāda 95 grādus, tas nozīmē, ka mēness spīdēšanas stiprums ir aptuveni 40 grādi. Tad nāks “astes”.

Vizuāla spēka noteikšanas metode

Mēness spīduma stipruma vizuāla noteikšana

Jūs varat vizuāli noteikt mēness spīduma stiprumu, novērtējot šķidruma tīrību un caurspīdīgumu. Bet šī metode netiek uzskatīta par īpaši uzticamu, jo ūdenim ir vienādi rādītāji.

Arī stiprības noteikšanas metode ar degšanu ir sevi pierādījusi labi. Ja alkohols ir stiprāks par 20 0, tad tas deg. Atsevišķā traukā aizdedziet 10 pilienus alkohola un pēc sadedzināšanas saskaitiet atlikušo pilienu skaitu. Ja paliek pieci pilieni, stiprums ir aptuveni 50 0.

Ja šķidrums gandrīz pilnībā izdeg un liesmas krāsa ir zila, tad stiprums būs aptuveni 80 0. Bet, ja liesmā ir sarkani atspīdumi, tad tas būs 60-70 0.

Ja liesmu uztur īsu laiku, turot uguni zem tvertnes, tad stiprums ir aptuveni 30 grādi, un, ja tā uzliesmo un nodziest, tad ne vairāk kā 20 0.

Pēc garšas var noteikt, uz kādu temperatūru braukt. Moonshine brūvēšanas process vienmēr jāpapildina ar degustāciju. Ja šķidrums patīkami sasilda balseni, tad mēness spīdums ir spēcīgs.

Mērīšana ar svēršanu

Izmantojot stiprības noteikšanu ar svēršanu, obligāts nosacījums ir elektronisko svaru izmantošana. Iepriekš nosverot trauku atsevišķi, tajā jāielej viens litrs mēnessērgas un jānovieto uz svariem. Jāpiebilst, ka standarta litrs degvīna ar 40 grādu stiprumu sver tieši 953 gramus. Pamatojoties uz to, jūs varat aprēķināt, cik stiprības pakāpes ir konkrētam izstrādājumam.

Pirms mērīt, cik stiprības grādus sasniedzis moonshine produkts, šķidrums jāielej iegarenā traukā vai burkā, uzmanīgi nolaidiet tajā alkohola mērītāju un atzīmējiet, pie kāda mēroga dalījuma mēness spīdums apstājas. Lai noskaidrotu alkoholometra rādījumus, iegūtā viela obligāti jāatdzesē līdz 20 0 C. Moonshine ar stiprumu 45 - 55 0 tiek uzskatīts par labu.

Frakcionētās destilācijas metode

Frakcionēti destilācijas produkti

Gatavojot misu, izmantojot augļus vai graudus, un pēc tam tiek plānota destilāta novecošana, tiek izmantota frakcionēta destilācija.

Tās būtība ir tāda, ka destilācijas procesā netiek nogrieztas “galvas” un “astes” no pirmajiem pilieniem, līdz stiprības pakāpe nokrītas līdz 30 0. Un tad destilācija tiek atkārtota:

• 5% no “galvas” tiek nogriezti;
• Viņi iegūst pirmo “galvu”, tas ir aptuveni 10%;
• Saņem 20% no otrās "galvas"
• Kad stiprums sasniedz 60 grādus, tiek iegūta smaržīga “galva” apmēram 5% apmērā no plānotā iegūtā produkta tilpuma;
• Smagā “galva” un “astes” tiek nogrieztas.

Tā kā ar šo metodi iegūtā mēness stipruma pakāpe svārstās no 43 līdz 80%, ražotājs pats regulē dzēriena galīgo stiprumu.

Misas atkārtota destilācija

Lai uzlabotu iegūtā spirta kvalitāti un palielinātu caurspīdīgumu, tiek izmantota atkārtotas destilācijas metode. Tas arī ievērojami uzlabos produkta garšu.

Mēness spīduma veidošanās process no misas ir balstīts uz to vielu viršanas temperatūru starpību, no kurām šī misa sastāv. Pie tāda paša spiediena ūdens vārīsies 100 grādu temperatūrā °C, un etilspirts jau ir 78 °C. Arī visiem pārējiem piemaisījumiem ir sava viršanas temperatūra. Šo parametru zināšana palīdz izolēt spirtu no misas, tādējādi iegūstot mēness spīdumu, kas ir daļēji brīvs no kaitīgiem piemaisījumiem. Ir trīs destilācijas posmi.

Pirmajā posmā atdala izolētā produkta sākotnējo frakciju. To sauc par "galvām". Fakts ir tāds, ka vairākiem toksiskiem piemaisījumiem viršanas temperatūra ir zemāka nekā etilspirtam.

Viņi izceļas sāciet agrāk un būtībā tas notiek destilācijas sākotnējā stadijā. Šīs vielas iracetaldehīds, metilspirts, metilacetāts un skudrskābes ēteris. To viršanas temperatūra ir 65-68°C. Produkta sākotnējai frakcijai ir diezgan augsta koncentrācija. Tautā šādu moonshine sauc par "pervak" vai "pervach", un tas bauda zināmu popularitāti, jo tam ir spēcīgākas apreibinošas īpašības. Bet patiesībā tā ir inde, un tās lietošanai var būt bēdīgas sekas. Tāpēc šī frakcija tiek savākta atsevišķā traukā un tiek izmantota tikai tehniskām vajadzībām. Procedūra ir šāda. Pirmkārt, misa izmanto maksimālo siltumu. Kad tvaika temperatūra sasniedz 63°C, sildīšanas jauda jāsamazina, lai vienmērīgi sasniegtu temperatūru 65-68 °C. Šajā posmā sāk izcelties pirmie pilieni, tās ir “galvas”. Temperatūra pakāpeniski paaugstinās un, sasniedzot 78°C, tiek pabeigta galviņu atlase un sākas galvenās frakcijas – “ķermeņa” savākšana. Tā kā ar šo metodi produkta atlase notiek lēni, pa pilienam, šis posms aizņem ievērojamu laiku. Pretī mēs iegūstam ietaupījumu etilspirtā, kas šādā temperatūrā slikti iztvaiko. “Galvas frakcijas” tilpumam jābūt aptuveni 10–15% no paredzamā mēness spīduma tilpuma.

Sākas otrās frakcijas atlase. To sauc par "ķermeni" vai "pārtiku". Šī ir galvenā mēness spīduma daļa pēc tilpuma un tiek izmantota. Jums vajadzētu nomainīt tvertni moonshine savākšanai. Ja moonshine dizainā joprojām ir tvaika kamera, tad tā arī jānomaina pēc frakcijas “galva” izvēles. Optimālā temperatūra šīs frakcijas izolēšanai ir 80-83°C. Šīs frakcijas atlase apstājas, kad tvaiki sasniedz 85°C temperatūru, jo fūzeļa eļļas sāk iztvaikot. Arī signāls galvenās frakcijas atlases pārtraukšanai ir mēness aizdegšanās pārtraukšana un tā stipruma kritums zem 40%.

Mēs pārietam uz trešo destilācijas posmu. Šajā posmā tiek atlasīta “astes” frakcija vai vienkārši “astes”. Šo porciju savāc arī atsevišķā traukā. Tas ir bagāts ar fūzu eļļām un netiek izmantots patēriņam. To pievieno nākamajai misas porcijai destilācijai vai izmanto tehniskām vajadzībām.

Temperatūra procesa aprakstā ir tvaiku temperatūra ledusskapja priekšā vai kolonnas augšpusē. Temperatūra destilācijas kubā būs augstāka. Šī temperatūra ir tuvāk misas viršanas temperatūrai. Tas ir atkarīgs no spirta satura misā, tas ir, no alkohola satura. Zemāk esošajā tabulā varat redzēt, kā mainās šo parametru attiecības.

Tabulas dati atbilst iekārtām bez pastiprinošām tvaika tvertnēm, kolonnām un iztvaicēšanas moduļiem. Varat rediģēt to pēc mērījumiem un padarīt to piemērotāku jūsu moonshine joprojām. Zinot misas stiprumu, varat noteikt viršanas temperatūru un, tuvojoties tai, samazināt karsēšanu. Tas novērsīs misas iemest ledusskapī, kas ievērojami samazina mēness spīduma kvalitāti. Arī izvēlētā produkta stiprums 40% atbildīs temperatūrai kubā 96 ° C, šajā posmā jūs varat pāriet uz "astes" frakcijas savākšanu.

Mājas destilācija ir radošs process. Pat ar vismodernāko moonshine, kas vēl ir sagatavots augstākās kvalitātes alkoholam, nav garantijas, ka tas tā būs, bez zināšanām par destilācijas procesu un īpašas prasmes, kas nāk ar pieredzi. Lai pilnībā izprastu detaļas, jums jāzina, cik grādos destilēt mēness spīdumu.

Mēs nosakām, cik grādos destilēt moonshine
Moonshine brūvēšana sākas ar misas gatavošanu, vienkāršākā recepte ir cukura misa, nav nepieciešami sarežģīti produkti.
Misas pagatavošana no cukura:
. Sajauc piecus litrus ūdens, vienu kilogramu cukura un 100 gramus rauga;
. Visu samaisa un noliek trauku siltā vietā, lai cukurs pārstrādās spirtā (parastā temperatūra ir 28-30 grādi)
. Galvenais ir tas, ka gaisa piekļuve misai ir slēgta, jūs varat uzlikt uz kakla ūdens blīvi vai parastu gumijas cimdu.
. Kad cukura misa ir gatava, tā ir diezgan cieta augļu graudaugu un citu dzērienu cienītājiem, internetā ir daudz interesantu recepšu. Sāksim destilāciju.
. Process tiek veikts, izmantojot moonshine destilatoru SM 1 - TRANSFORMER.
Ieteicams iegādāties dažas papildu ierīces: spirta mērītāju vai hidrometru (spirta stipruma mērīšanai), termometru, katram ir. Ja jums nav alkohola mērītāja, bet jums tas ir nepieciešams, varat to izveidot pats.

Alkohola mērītāja izgatavošana pats
Nepieciešamās detaļas.
. 2 kolbas vai tūbiņas no lodīšu pildspalvām vai 2 gabaliņi silikona tūbiņas;
. degvīns, 40 grādu stiprums, nav viltots;
. dabīgais medicīniskais spirts, 97 grādu stiprums, jeb “ekstrēmi” spirta preparāts (kampars, salicilskābe), 70 grādu stiprums;
. skotu lente (izolācijas lente);
. flomāstera pildspalva;
. svins (niecīgs gabaliņš), metāla bumbiņa (grimšanas vieta);
. Aizbāžņi cauruļu apakšējo galu blīvēšanai.

Mēs projektējam:
Savienojiet divas caurules (kolbas), izmantojot lenti, noslēdziet dibenu un vienā no tām ievietojiet gremdētāju. Viss ir gatavs!
Mēs veidojam skalu: iegremdējiet to degvīnā un šajā vietā atzīmējiet 40, iegremdējiet to spirtā un atzīmējiet 97 vai 70, pēc tam aptuveni aprēķiniet citas vērtības.
Protams, prasmīgas rokas ir labas, bet labāk ir iegādāties parastu ierīci, jo tieši ar tās palīdzību tiek noteikta alkohola pakāpe, vēlams visu darīt skaidri.

Mēness spīduma stipruma noteikšanas metodes
Cik mēness grādus nosakām ar spirta mērītāju. Atdzesējiet dzērienu līdz 20 grādiem, tas ir nepieciešams rādījumu precizitātei. Nolejiet šķidrumu garā stikla traukā, ja tas ir burkā, varat atstāt to tādu, kāds ir. Lēnām nolaidiet ierīci šķidrumā un skatieties, kur tā karājas. Noteikta alkohola pakāpe.

Kādos grādos deg mēness spīdums?
Šī metode ir zināma jau sen un balstās uz to, ka deg alkohols, kura stiprums pārsniedz 20 grādus. Process notiek dažādos veidos, tāpēc tas tiek pārbaudīts vairākos veidos:
Ielejiet moonshine pipetē un iepiliniet desmit pilienus ēdamkarotei. Pēc tam uzlieciet to ugunī un pēc tam saskaitiet "pilienu" skaitu, ja ir pieci, tad alkohols ir 50 grādi, 6, tad 40 utt. Metode ir ļoti aptuvena.

Daudzu pārbaudīta metode, uzdevums aizdedzināt spirtu karotē, bet ņemot vērā noteiktus punktus:
. Karotes saturs sadedzina līdz zemei, liesma ir zila, kas nozīmē 80 grādus vai vairāk.

Zilajai liesmai ir sarkanas notis, kā gāzes degļos, un karotītē paliek nedaudz ūdens, tad temperatūra ir vairāk nekā 60 grādi.
. Liesma ir sarkana, neturas ilgi, ūdens ir puse, šeit ir apmēram 40 grādi.
. Uguns deg tik ilgi, kamēr tur sērkociņu, kas nozīmē 30 grādus.

Deg zibenīgi - ap 20 grādiem, astes frakcijas jau ir, tās jāatdala un jānosusina, bet tām ir forša spēja palielināt spēku, tāpēc var liet misu jaunās porcijās.

Mēs nosakām stiprumu atkarībā no temperatūras kubā
Daudziem rūpnieciskās destilācijas kubiem ir termometrs, kuru stiprumu var noteikt atkarībā no misas sildīšanas temperatūras. Izmantojot nelielu informāciju par temperatūras vērtībām, varat noteikt, kad jāpārtrauc galvas nogriešana, līdz kādam līmenim savākt ķermeni un kā nogriezt astes.
. Kad 88-89, spirts iztvaiko, tas ir, drīz sāksies “pervak” pilieni, pārslēdziet flīzi uz zemāko režīmu, nav jāturpina karsēšana, jūs saņemsiet putu sprādzienus.

. “Sasmalciniet astes” (apmēram 10% no alkohola tilpuma), sāciet savākt ķermeni, līdz termometrs rāda 95, kas nozīmē, ka stiprums ir 40 grādi.
. Termometra adata paaugstināsies augstāk, līdz 97, izņemiet trauku ar bāzes destilātu un turpiniet “savākt astes” vai pārtraukt destilāciju.
. Vairākas reizes analizējiet rādījumus un precīzi noskaidrojiet destilējamā šķidruma pakāpi.

Mēs pēc garšas nosakām, līdz kādai pakāpei braukt (metode sensei mēness alus pagatavošanā)
Alkohola stiprumu var noteikt vienkārši pagaršojot, galvenais nogaršot mazās devās, lai nesaindētos. Turklāt tas tiek pārbaudīts, sadedzinot, lai iegūtu precīzāku attēlu.

Kā vizuāli noskaidrot alkohola stiprumu
Stipruma noteikšana ar aci, ja destilāts ir dzidrs "kā asara", tad tas ir kvalitatīvs, kad tas ir duļķains, stiprums ir mazs, bet tas nav pilnīgi taisnība;
Destilāta duļķainības cēloņi:
. Zemas kvalitātes destilācijas materiāli.
. Trauki vai aparāta daļas pēc iepriekšējiem alkohola eksperimentiem nav mazgāti
. Saņemšanas tvertne ir slikti mazgāta un žāvēta.
. Daudz “fūzu piemaisījumu”, 2. iemesls: “astes” un “galvas” netiek savākti.
Ir pietiekami daudz iemeslu, lai dzēriens kļūtu duļķains, tāpēc tehnika ir ļoti aptuvena un uz to nevar paļauties. Parunāsim par to, kā tos novērst.

Dzidrināšana moonshine (metodes).
. Piepildiet destilācijas kubu maksimāli līdz 2/3 no kopējā tilpuma.
. Kontrolējiet sildīšanas jaudu, ja straume ir duļķaina, nekavējoties jāsamazina liesma.
. Uzstādiet tvaikoni, tādu noderīgu agregātu, kas pirms destilācijas atdala kaitīgos, augstas vārīšanās temperatūras maisījumus no dzeramās spirta daļas. Visi netīrumi paliek tajā.
. Pirms katras destilācijas rūpīgi izskalojiet aparātu un visas tā daļas tīrība ir veselības atslēga.

Kā izmērīt spēku, sverot
Šo testu vajadzētu veikt, ja jums ir precīzi elektroniskie svari, darīsim to soli pa solim:
. Nosveriet trauku, novietojiet to uz krūzes un ieslēdziet ierīci (rādījums būs 0).
. Ielejiet traukā litru moonshine, to nomērot ar glāzi.
. Vēlreiz nosveriet un pierakstiet svaru, četrdesmit izturīgs degvīns 953 g, tad pārejiet no šīs vērtības: mazāk nozīmē augstāku pakāpi, vairāk nozīmē zemāku. Daudzizturīgā moonshine pudele ir ārkārtīgi viegla.

Kāpēc tiek noteikts spēks?
Obligāti jāveic otrā destilācija destilācijas traukā, tā uzlabos spirta kvalitāti, un pirms tam ir jānosaka dzēriena stiprums.
Kā atkārtoti destilēt:
1. Atšķaidīt ar ūdeni, līdz 20% tīra spirta stiprāka šķidruma destilēšana ir bīstama.
2. Veiciet starptīrīšanu - ar oglēm, kālija permanganātu, aktīvās ogles tabletēm, pienu vai citu produktu, kad misa ir graudaugi vai augļi, procedūrai jāpievērš īpaša uzmanība;
3. Destilācija - neatšķiras no pirmās, sadalīšana frakcijās, "galvu iznīcināšana", astes, "ķermeņa" savākšana. Nedzeriet pirmos 8-12%, bet noteciniet, izdzeniet “ķermeni” (80%), kad straumes stiprums ir 40 o - 45 o, sāciet “nogriezt astes”.

Ja tiek uzturēta misas destilācijas temperatūra ar tvaicētāju, tiek iegūts kristāldzidrs mēness spīdums bez smaržas vai kaitīgiem piemaisījumiem. Šis ir viens no svarīgākajiem moonshine brūvēšanas posmiem, kura pamatus nezinot nevar paļauties uz labu rezultātu. Bez pienācīgas destilācijas pat vislabākā misa radīs sliktu mēness spīdumu.

1

Moonshine brūvēšanas process ir videi draudzīga, ķīmiski pareiza etilspirta ieguve, ko nevar salīdzināt ar sintētisko degvīnu. Tehnoloģija augstas izturības, garšīga moonshine izgatavošanai ir diezgan vienkārša, taču arī tā ir jāuztver nopietni un atbildīgi.

Tīra mēness spīduma dzimšanas avots ir pareizi sagatavota misa. Šis termins attiecas uz cukura un rauga fermentācijas rezultātu. Raugs ir nepieciešams augstākās kvalitātes etilspirta ražošanai. Tas notiek tā: šie dzīvie organismi ēd ūdenī izšķīdinātu cukuru un izdala neko vairāk kā alkoholu. Braga gatavo ne tikai no bietēm, bet arī no augļiem, ogām, kartupeļiem, graudiem un citiem augu produktiem, kas satur cukuru vai cieti. Puse no moonshine brūvēšanas procesa panākumiem ir atkarīga no tā, vai misa ir sagatavota pareizi. Lai gan pat augstākās kvalitātes izejvielas nevar padarīt moonshine tīrāku un garšīgāku, ja destilācija tiek veikta nepareizi.

Pareizi pagatavota misa

Tehnoloģija, kā misu destilēt augstas kvalitātes mēness spīdumā, nebūtu iespējama bez katras sastāvdaļas viršanas temperatūras atšķirības. Tāpēc jums ir jāzina, jāņem vērā un prasmīgi jāizmanto zināšanas par tik svarīgu lietu kā misas destilācijas temperatūra ar tvaikoni.

Lai destilētu misu un ražotu mēness spīdumu, jums jāzina etilspirta viršanas temperatūra, un tā ir vienāda ar 78,4 grādiem.

Ir svarīgi zināt!

Vienkāršākais veids, kā atgūties no alkoholisma bez tabletēm, injekcijām vai ārstiem ar 100% rezultātu garantiju. Uzziniet, kā mūsu lasītāja Tatjana bez viņa ziņas izglāba savu vīru no alkoholisma...

2

Etilspirts, ūdens un citas sastāvdaļas tiek karsētas kopā, un dažādas destilācijas temperatūras no kopējās masas izdalīs nepieciešamos elementus. Tātad vispirms uzvārīsies etilspirts, un to ir viegli atdalīt no ūdens, kas termometrā vārās tikai 100 grādu temperatūrā. Bet ne visus elementus ir tik viegli atdalīt, kā to var izdarīt ar spirtu un ūdeni. Tāpēc pieredzējušiem amatniekiem mēness spīdēšanas jautājumos vienmēr priekšā ir termometrs, un dažos gadījumos tas atrodas uz paša destilācijas aparāta. Pat ja šāds nepieciešamais rīks nav pieejams, varat izmantot zināšanas par proporcijām un tilpumiem, atdalot visas sastāvdaļas atbilstoši raksturīgajām iezīmēm.

Misas destilācijas temperatūra ar tvaicētāju

Kāpēc jums ir nepieciešams tvaikonis? Tvaikonim ir sava aizsardzības sistēma, kas samazina “slikto” elementu daudzumu gatavajā produktā. Ja jums ir tvaikonis, tad iespēja iegūt tīru, augstas kvalitātes moonshine ir daudz lielāka. Šis izvēles, bet vēlamais moonshine aparāta elements atrodas starp destilācijas klubu un ledusskapi. Pieredzējušiem amatniekiem tas nav tik ļoti vajadzīgs, taču pirmajai pieredzei labāk izmantot šo ierīces daļu.

Algoritms misas destilēšanai mēness spīdumā:

1. Pirmā misas destilācija ir gaistošo frakciju atdalīšanas process. Šīs sastāvdaļas ir jāiznīcina, nemēģinot ražot bez atkritumiem berzes ziežu un vēl jo vairāk tinktūru veidā. Misas pirmās destilācijas sastāvā ir cilvēka dzīvībai bīstamais metils nāvējošā kokteilī ar citām kaitīgām vielām. Ierīce tiek ieslēgta uz augstāko iespējamo siltumu un izejmateriāls tiek uzkarsēts, līdz parādās pirmais kondensāts - pilieni no dzesēšanas kameras. Pēc tam jums ātri jāsamazina uguns intensitāte, samazinot temperatūru. Ja jūs to nedarīsiet, tad visa misa vārīsies aparātā, bet, kad ir tvaikonis, saturs neizlīs dažādos virzienos, bet ļoti putos. Ja metilgrupas saturs nokļūst ledusskapī, tad viss mēness spīdums tiks sabojāts. Kad visi ražošanas atkritumi ir izņemti, jums ir jāmaina tvaikonis, un jūs varat sākt otro destilāciju. Piezīme: atkarībā no tā, cik grādu ir gatavajam produktam, mēness spīdums tiks attīrīts tik daudz pakāpju.
2. Otrā misas destilācija ir galvenā produkta tieša ekstrakcija, visas šīs darbības mērķis - moonshine. Šai destilācijai ir nepieciešama īpaša temperatūra, proti, 95 grādi, ne vairāk. Ja temperatūra uz termometra paaugstinās, tas nozīmē, ka mēness spīdumā var nokļūt nevēlami produkti, no kuriem jāatbrīvojas. Lai to izdarītu, vienkārši apturiet procesu, nomainiet traukus un turpiniet. Ja ar speciālu aparātu nav iespējams izmērīt temperatūru, tad var izmantot mēness spīdumā samērcētu papīru un paskatīties, vai tas nedeg ar zilu liesmu. Ja nē, tad jums jāpārtrauc galvenā produkta savākšana. Otrais posms beidzas šeit, un jūs varat pāriet uz trešo posmu.
3. Otrais posms ir vissvarīgākais, bet trešajā posmā nav īpaši jāuzrauga temperatūra. Mēness spīdums tiek uzsildīts līdz 100 grādiem, un sveķi un citi negatīvie ražošanas blakusprodukti tiek savākti vēlreiz.

Vēl viens veids, kā iegūt mēness spīdumu, ir sasalšana. Šī metode ir retāk sastopama tās sarežģītības un darbietilpības dēļ, un šī iespēja nav tik efektīva kā misas pārbaude paaugstinātā temperatūrā. Sasaldēšanas metode ir balstīta uz to, ka, temperatūrai pazeminoties, ūdens sasalst daudz agrāk nekā etilspirts, un tos var atdalīt.

Misas destilācijas temperatūra ar tvaikonis ir visefektīvākā metode augstas kvalitātes moonshine produkta iegūšanai, kam nav nepieciešamas īpašas zināšanas un prasmes. Augsta satura dzērienu bez kaitīgiem piemaisījumiem ir viegli iegūt pēc 3 ražošanas posmiem.

Un mazliet par noslēpumiem...

Krievu zinātnieki no Biotehnoloģijas departamenta ir radījuši zāles, kas var palīdzēt ārstēt alkoholismu tikai 1 mēneša laikā. Galvenā narkotiku atšķirība ir TĀ 100% DABĪGA, kas nozīmē, ka tā ir efektīva un droša visu mūžu:

• Novērš psiholoģiskās tieksmes
• Novērš bojājumus un depresiju
• Aizsargā aknu šūnas no bojājumiem
• Palīdz atgūties pēc smagas dzeršanas 24 STUNDĀS
• PILNĪGS RIDS no alkoholisma, neatkarīgi no stadijas!
• Ļoti pieņemama cena.. tikai 990 rubļi!

KURSU PIEŅEMŠANA TIKAI 30 DIENĀS SNIEDZ VISPĀRĪGU ALKOHOLA PROBLĒMAS RISINĀJUMU. Unikālais komplekss ALCOBARRIER ir pārliecinoši visefektīvākais cīņā pret alkohola atkarību.