Laba sulu spiede cietiem dārzeņiem. Kā izvēlēties sulu spiedi dārzeņiem un augļiem - ekspertu atsauksmes

Svaigi spiestas sulas saglabā visus svaigo augļu vitamīnus un minerālvielas. Svaigas sulas normalizē gremošanu un stiprina imūnsistēmu. Lai izvēlētos pareizo sulu spiedi, jums ir rūpīgi jāapsver katra veida vienības īpašības.

Sulu spiedes veidi

Galvenās atšķirības starp veidiem ir darbības princips, elektroenerģijas patēriņš, produktu apstrādes apjomi.

Elektriskie

Elektrisko modeļu indikatori:

• darbs no elektromotora;
• attīstīt ātrumu 8000-15000 apgr./min;
• apstrādāt lielu daudzumu produktu;
• “izvilkt” 95% šķidruma, atstājot sausas izspaidas;
• šļakatas procesā neizkliedējas, kas nodrošina galda tīrību.

No mīnusiem - elektrības rēķinu apmaksa un motora bojājumi.

manuāla mehāniska

Nelielai ģimenei tiek izmantoti manuālie mehāniskie modeļi:

• ekstrūzija tiek veikta, izmantojot cilvēka spēku;
• tas ir ilgs, darbietilpīgs process;
• aukstās presēšanas princips maksimāli saglabā izejvielu vitamīnu-minerālu kompleksu;
• sula neoksidējas zemā griešanās ātruma dēļ.

Manuālās ierīces tiek izmantotas, lai izspiestu pāris glāzes rīta svaigas sulas.

Skrūve

Skrūvju iespējas ir elektriskas un manuālas. Raksturlielumi:

• pēc darbības principa tie atgādina gaļas mašīnā;
• lēno apgriezienu dēļ sula neoksidējas, saglabājas augļu labums, garša saglabājas koncentrēta, konsistence atgādina biezeni;
• svaigi svaigi paliek lietojami 48 stundas.

Skrūvju tehnoloģija ir ideāli piemērota veģetāriešiem, ģimenēm ar bērniem, cilvēkiem, kuri piekopj veselīgu dzīvesveidu. Viņi gatavo kvalitatīvas zupas, biezeņus, smūtijus un nektārus ar mīkstumu.

Centrbēdzes

Centrbēdzes veidus sauc arī par rotējošiem. Īpatnības:

• iekšpusē augļus sasmalcina ar rīvi un nosūta uz separatoru;
• centrifūgas rotācija nodrošina celulozes atdalīšanu no šķidruma;
• tīrs šķidrums ieplūst uzglabāšanas tvertnē, kas atrodas ārpusē;
• kūka uzkrājas grozā, kas periodiski tiek iztīrīts;
• centrbēdzes veidi ir ļoti trokšņaini, ātri uzsilst;
• sula temperatūras paaugstināšanās dēļ tiek oksidēta, zaudējot vitamīnus;
• iegūtais dzēriens jāizdzer pusstundas laikā.

Centrbēdzes presēšanas tehnika ir piemērota smūtiju ar mīkstumu cienītājiem.

Preses

Preses ir manuālas un mehāniskas. Tos izmanto, lai iegūtu svaigus no citrusaugļiem. Spin tehnoloģija:

• Pusi citrona vai apelsīna novieto uz konusa, kas atrodas ierīces centrā.
• Presi iedarbina īpašs rokturis-svira.
• Spiediena dzēriens tiek pilnībā izspiests traukā.

Prese joprojām ir ierasts izmantot granātābolu.

sprauslas

Mazā virtuvē ne vienmēr ir vieta lielgabarīta ierīcēm. Noderīgus augļu dzērienus saimniece var iegūt ar esošo sadzīves tehnikas uzgaļu palīdzību.

Uz gaļas mašīnā

Gaļasmašīnas stiprinājumi tiek fiksēti, pieskrūvējot pie tās rāmja. Produkta uztvērēja izmērs ir regulējams. Sprauslas izmanto ogām, visiem augļiem un dārzeņiem bez kauliņiem. Tie ir aprīkoti ar sietiem ar dažāda izmēra caurumiem, lai regulētu augļu dzērienu blīvumu.

Virtuves kombainam

Sprausla tiek ražota preses veidā vai ar centrbēdzes centrifūgas sistēmu. Prese ir 1 litra rotējoša bļoda ar rievotu virsmu mīksto ogu pārstrādei biezā sulā. Sprauslas ar centrbēdzes ekstrakcijas iedarbībā siets griežas cilindrā, atdalot tīro šķidrumu no mīkstuma, sēklām un mizām. Piestiprināšana pie harvestera tiek veikta, nospiežot vai izmantojot rievas.

Uz blendera

Izvēloties blendera sprauslu, tiek ņemtas vērā modeļa īpašības. Par ērtu tika atzīta bļoda ar centrifūgu, filtra sietu un glāzi gatavajam dzērienam. Izspaidas ir izgatavotas no visiem augļiem, izņemot citrusaugļus.

Papildu funkcijas

Augstas kvalitātes aprīkojums ir aprīkots ar papildu funkcijām. Tie ļauj uzlabot dažāda veida izejvielu apstrādi.

Celulozes noņemšana

Mīkstums tiek noņemts manuāli vai automātiski. Noņemot ar roku, process ir jāpārtrauc, aizkavējot izspiešanas laiku. Automātiska mīkstuma izmešana ļauj nepārtraukt procedūru. Celulozi, ja nepieciešams, neatkarīgi izmet atsevišķā traukā.

Putu noņemšana

Katrs auglis presēšanas procesā rada atšķirīgu putu daudzumu. Skimmer palīdz to izņemt no svaigi spiesta dzēriena. Funkcija attiecas uz aprikozēm, zemenēm, plūmēm, āboliem, vīnogām.

Dažādu apstrādes metožu kombinācija

Liels centrifūgas ātrums nodrošinās bagātīga augļu dzēriena ar mīkstumu iznākšanu. Lēna diska rotācija ļauj iegūt tīru, dzidru šķidrumu bez piemaisījumiem. Ierīce, kas apvieno ātru un lēnu režīmu, tiek uzskatīta par universālu.

Automātiska ātruma izvēle

Ātruma izvēle ir atkarīga no izejmateriāla maiguma. Cietie: burkāni, bietes, cidonijas - tiek malti lielā ātrumā, bet mīkstie - ar mazu ātrumu. Automātiskā ātruma izvēle izskatās kā displejs, uz kura ir pogas ar izejmateriāla veida nosaukumu. Nospiežot, iekārta automātiski iedarbina vēlamo ātrumu.

Kā izvēlēties sulu spiedi

Kritēriji augstas kvalitātes aprīkojuma izvēlei:

1. Optimālais materiāls separatora un korpusa ražošanai ir izturīga plastmasa. Griešanas elementi ir izvēlēti no nerūsējošā tērauda, ​​pārklāti ar hromu.
2. Lielais iekraušanas kakla izmērs nodrošinās produktu iegremdēšanu apstrādei bez griešanas. Izejvielu pārvietošanas ērtībai ir svarīgi, lai būtu stūmēji.
3. Rezervuārs uzglabāšanas tvertnes formā ir piemērots dzērienu pagatavošanai nākotnei. Tiešās padeves princips ievelk šķidrumu ārējā vārglāzē. Šajā gadījumā palīdzēs “drop-stop” funkcija, kas neļaus dzērienam izšļakstīties, ja zem snīpes nav trauka.
4. Jauda citrusaugļiem - maza līdz 0,2 kW / h, skrūve - vidēji 0,4 kW / h, universāla - augsta 1,5 kW / h. Energoietilpīgas ierīces ne vienmēr ir aktuālas, jo ģimenē pietiek ar vidējo jaudu.
5. ātruma režīmi. Plašs ātrumu sadalījums garantē visu produktu kvalitatīvu apstrādi ar maksimālu labumu. Vidēji vienības ātrumu skaits ir 9.
6. Visprecīzākā vadība ir sensors, bet vērpšanai mājās ir piemērota pogas vadība. Vecākiem modeļiem ir uzstādīts riteņu regulators.
7. Papildu funkcijas palielina ierīces cenu, un tās ne vienmēr ir nepieciešamas. No izplatītākajiem: mīksts fona apgaismojums, aizsardzība pret nejaušu aktivizēšanu, apstāšanās sabojāšanās gadījumā, izslēgšana pārkaršanas gadījumā.

Universāls

Universālā iekārta apstrādā visu veidu augļus, dārzeņus, ogas, garšaugus. Lielgabarīta konstrukcija sastāv no korpusa, centrifūgas un disku rīves. Iepakojumā ir citas sprauslas visu veidu izejvielām. Lielākas iespējas sadārdzina tehnoloģijas.

Dārzeņiem

Dārzeņu sulu spiedes izvēle ir atkarīga no izejvielu tilpuma un cietības. Dārzeņiem izvēlieties plašu iekraušanas kaklu, lielu šķidruma rezervuāru.

Burkāniem

Burkāniem ir paredzētas centrbēdzes ierīces. Viņi pārstrādās bietes, selerijas, pētersīļus un citas izejvielas. Centrbēdzes veidi ir aprīkoti ar griešanas elementiem, kas spēj apstrādāt visu cietības līmeņu dārzeņus. Iznākums ir dzidrs, šķidrs dzēriens un sausas atliekas.

Tomātiem

Lai iegūtu viendabīgu piesātinātu tomātu sulu, izvēlieties sulu spiedes skrūvējamo versiju. Tajā augļi iziet cauri spirālveida vārpstai, sasmalcina ar mīkstumu un sēklām, pēc tam biezenis iziet cauri sietam un tiek izspiests zem spiediena. Morse izrādīsies bieza, smaržīga un garšīga.

Par augļiem

Ierīces izvēlas atbilstoši izejmateriāla veidam. Citrusaugļu mīļotāji pērk preses, un āboliem, bumbieriem un persikiem ir piemērotas skrūves vai centrbēdzes iespējas.

Citrusaugļiem

Svaigu apelsīnu un citronu uzglabā 15-20 minūtes, jo sastāvā esošie vitamīni tiek iznīcināti saskarē ar gaisu. Citrusaugļu presēs tvertnes tilpums nepārsniedz 1-2 litrus. Darba sprausla ir izgatavota konusa formā, uz kuras ir “piestiprināta” augļa puse. Izmantojot reverso funkciju, uzgalis griežas abos virzienos, ļaujot no katra augļa izspiest maksimālo šķidrumu.

Par āboliem

Āboliem tiek izmantotas aukstās presēšanas ierīces (skrūve) - cilindrs ar lielu skrūves presi. Vienā seansā tiešām iespējams apstrādāt 3-4 kg ābolu. Iznākums ir tīri svaigs, bez piemaisījumiem, un izspaidas paliek sausas.

Par granātābolu

Granātābola spiešanai der spiede, ko izmanto arī citrusaugļiem. Dzēriens izrādīsies tīrs ar rubīna nokrāsu. Pusi no granātābola liek uz pamatnes, nospiež uz leju, nospiežot sviru iegūst svaigu sulu.

Par ogām

Pazemināts

Kultūras ar akmeni apstrādā svārpsta sulu spiedes. Spirālveida kāts un noapaļota uzmava atdala mīkstumu no akmens. Tie ir ērti ērkšķogām, pīlādžiem, smiltsērkšķiem. Ir problemātiski manuāli izņemt sēklas no šīm ogām.

Cietiem augļiem un dārzeņiem

Cietu dārzeņu sulu spiešana ir vienkārša, izmantojot centrbēdzes sulu spiedi. Centrifūga un siets iekšā pakāpeniski sasmalcina dažādas cietības pakāpes augļus un dārzeņus. No cietas pārtikas ir gandrīz neiespējami iegūt biezu nektāru, tāpēc rezultāts ir dzidrs, smaržīgs šķidrums.

Populāri ražotāji un to labākie modeļi

Pārbaudīti zīmoli piegādā tirgum kvalitatīvu aprīkojumu jebkurai pirktspējai.

skarleta

Scarlett zīmols ražo skrūvju un centrbēdzes iekārtas ar ilgu kalpošanas laiku. Modeļi ir izgatavoti no plastmasas ar nerūsējošā tērauda griešanas elementiem, stop-drop iespēju un tiešu sulas padevi. Mīkstām izejvielām izmantojiet Scarlett SC-JE50S05, bet cietām izejvielām izmantojiet SC-JE50S35.

Borks

Uzņēmums piedāvā sulu spiedes stilīgā metāla korpusā ar 5 centrifūgas režīmiem, plašu iekraušanas tekni un lielu ietilpību gatavajam dzērienam. Dažiem modeļiem ir blendera funkcija. Labākais universālais modelis Bork S810, citrusaugļu prese Bork S800.

Philips

Uzņēmums no Nīderlandes garantē labāko produktu elektroniku, jaudīgu dzinēju un sulas piesātinājuma kontroli. Līderi ir Philips HR1858/55 un HR1832

Moulinex

Tas ražo stilīgas, augstas kvalitātes iekārtas, kas gan apstrādā ražu, gan katru dienu gatavo nelielas porcijas svaiga. Pārbaudītas iespējas Moulinex JU585G3E, JU385H30.

komplekts

Dizains izmanto zema ātruma centrifūgas tehnoloģiju. Rezultātā svaigs iznāk biezs un piesātināts, neveidojas putas. Kitfort KT-1101 un KT-1104 pat izspiež diedzētus kviešus un riekstus.

Bosch

Vācijas zīmols ražo sulu spiedes, kas ir slavenas ar savu uzticamo un izturīgo servisu. Tie ir aprīkoti ar programmām cietajiem un mīkstajiem augļiem, aizsardzībai pret lidojošiem šļakatām. Labākie ir Bosch MES4000 un MES4010.

Redmonda

Uzņēmums ražo populāras budžeta ierīces ar tiešu sulas padevi un automātisku kūkas izmešanu. Kakla izmērs ļauj ielādēt dārzeņus bez griešanas. Visvairāk pārdotie Redmond RJ-M920S un RJ-M906.

Hurom

Dienvidkorejas uzņēmums ražo sulu spiedes. Izstrādātāji ir pievienojuši lēnas griešanās iespēju, kas maksimāli saglabā izejvielu derīgās vielas. Ar Hurom tehniku ​​ir viegli iegūt izspaidas no dārzeņiem, ogām, augļiem un riekstiem.

Polaris

Izstrādātāji uztraucas par detaļām. Lietotāja ērtībām tiek nodrošinātas gumijotas kājas, glāzes piepildījuma līmeņa indikators kokteiļu pagatavošanai un dažādi ātruma režīmi. Populāri ir Polaris PEA 0829 un PEA 1122 AL.

Brūns

Ierīces ar plašu funkciju klāstu: putu atdalītājs, pretpilēšanas sistēma, aizsardzība pret nejaušu aktivizēšanos. Stikla tilpums ir 1,25 l, kūkas automātiskās savākšanas tilpums ir 2 l. Par labākajiem atzīti BRAUN J500 un J700.

Kenvuds

Izstrādātājs rada universāla veida iekārtas un preses citrusaugļiem. Lieto āboliem, banāniem, zemenēm, citroniem. Tirgus līderi KENWOOD JE 680 un JE 860.

Neptūns

Modelis ir līderis griešanās ātrumā. Produkti netiek sagriezti pirms iekraušanas. Kūkas tīrīšana notiek automātiski, nepārtraucot procesu. Neptūns apstrādā izejvielu veidus: no ķirbja līdz tomātam. Produktivitāte (āboliem) virs 60 l/h.

Salūts

Iekārtas no AS "Penzmash" ir pastāvīgi pieprasītas. Izvelk sulu no cietas pārtikas, neizgriežot augļus vai nesagriežot gabalos. Augsta produktivitāte un nektāra atdalīšanas kvalitāte no 50%.

Rossoshanka

Šī ir augstas veiktspējas sulu spiede lieliem cietu augļu daudzumiem. Tas darbojas, ekstrahējot 92% svaigas, atstājot sausu kūku. Ierīce ir veidota tā, lai sēklas netiktu traucētas un neoksidētu tīru dzērienu. Izmanto augļu dzērienu konservēšanai ziemai. Tehnika nav piemērota mīkstajiem izstrādājumiem.

Motor Sich

Iekārta gatavo augļu dzērienu ar mīkstumu. Aprīkots ar sistēmu šķidruma daudzuma regulēšanai pie izplūdes atveres, fiksācijas ierīci piestiprināšanai pie galda un aizsargu pret šļakatām. Alumīnija korpuss nebaidās no korozijas, un reversā funkcija ļaus atstāt kūku sausu.

Zelmers

Izstrādātāji par galveno mērķi uzskata gatavā dzēriena caurspīdīgumu, augļu diētisko īpašību un uzturvielu saglabāšanu. Jaunie modeļi ir aprīkoti ar Turbo funkciju mīkstuma tīrīšanai no sietiņa. Zelmer ZJP1600B un JE1200 ir sevi labi pierādījuši.

Vitek

VITEK ir budžeta un ērta tehnika, kas uzlabo dzīves kvalitāti. Citrusaugļu ierīcēm ir liela tvertne un uzlabota prese, kas viegli nolaiž un izspiež nektāru. Universālās ierīces nogalinās pat saldētus augļus. Viegli demontējams pa gabalam vieglai mazgāšanai.

Endever

Uzņēmums ražo iekārtu gliemežu modeļus. “Aukstās spiešanas” princips ļauj iegūt ar vitamīniem un minerālvielām bagātu sulu. Pilnā komplektā speciāla griešana produktu sagatavošanai ekstrakcijai. Pircēju vidū modeļi ENDEVER SkyLine SGE-94 un JE-70 ir populāri to darba kvalitātes un zemā enerģijas patēriņa dēļ.

vasaras iedzīvotājs

"Dachnitsa" ir jauns uzņēmuma Pribor piedāvājums. Izmanto liela apjoma ražas pārstrādei. Tas nav piemērots augļu dzēriena glāzes izspiešanai, jo Summer Resident ir apjomīgs un rada lielu troksni. Režīms: 15 minūtes - darbs, 5 minūtes - atpūta, lai atbrīvotu trauku no kūkas. Ražotājs apgalvo apmēram 1 litru. dzēriens minūtē.

BelOMO

BELOMO SVSHPP-302 joprojām ir pārdošanas līderis starp īpaši augstas veiktspējas sulu spiedēm. Lietotāji pieprasa 50 litrus sulas minūtē. Izmanto, lai sagatavotos ziemai. Augstas iekraušanas vārpsta un ieslēgšanas aizsardzība padara ierīci drošu virtuvē.

Panasonic

Iekārtas ir izgatavotas no nerūsējošā tērauda, ​​​​aprīkotas ar "drop-stop" opciju. Viņiem raksturīgs liels spēks. Dažos modeļos ir smalcinātājs un blenderis. Augļi ir pilnībā ievietoti platā mutē. 1,5 litru glāze ir piemērota augļu dzērienu novākšanai ziemai. Panasonic populārākie modeļi ir MJ-DJ31 un MJ-M171PWTQ.

Sulu spiedes iegāde ir ienesīgs ieguldījums ģimenes veselībā. Pēc katras lietošanas reizes aprīkojums ir jānomazgā un jāizžāvē un jāizmanto saskaņā ar ražotāja norādījumiem.

Ikviens zina, ka svaigi spiesta sula ne tikai labi remdē slāpes – tā ir vitamīnu un minerālvielu avots, kas labvēlīgi iedarbojas uz visu organismu, uzlabojot vispārējo fizioloģisko stāvokli. Mājās no augļiem, dārzeņiem vai ogām gatavotā sula nesatur konservantus, tā ir daudz veselīgāka un garšīgāka nekā veikalā nopērkamā. Izdomāsim kopā, kā izvēlēties labu sulu spiedi svaigas sulas pagatavošanai mājās. Protams, vispirms jāizlemj, kuras sulas jums visvairāk garšo un kuras gatavojaties pārstrādāt, un, pamatojoties uz to, mēs izvēlēsimies.

Veidi

Tas ir viens no svarīgākajiem parametriem, izvēloties šāda veida aprīkojumu. Tāpēc jums nekavējoties jāizlemj, kāpēc iegādājaties šo ierīci, jo dažādu veidu izmaksas var ievērojami svārstīties, un vienkāršākā sulu spiedes versijā var nebūt iespējams pagatavot sulas no cieta veida dārzeņiem.

Citrusaugļu prese

Ja jūs gatavojaties gatavot sulu tikai no citrusaugļiem, jums ir nepieciešama citrusaugļu spiede. Šai citrusaugļu sulu spiedei ir darbības princips, kurā puse augļa tiek ar spēku nospiesta ar speciālu sviru uz rotējošas sprauslas. Kvalitatīvas ierīces ir viegli lietojamas, nepretenciozas, nerada troksni un neplūst, nodrošina ātru darbu bez lielas piepūles. Vienkāršās versijās nav spiediena sviras, un jums ir jātur auglis ar roku. Labā citrusaugļu presē papildus svirai var būt arī sprauslu komplekts sulas ekstrakcijai no dažāda izmēra citrusaugļiem. Viņam var būt iespēja pielāgot sulas blīvumu, izmantojot sprauslu spraugas izmēru. Tiešā sulas padeves sistēma ļaus izspiest sulu nevis ierīces ietilpībā, bet jebkurā glāzē. Un reta reversā iespēja, kurā sprausla pārmaiņus griežas vienā vai otrā virzienā, palīdzēs izspiest maksimālo sulas daudzumu no citrusaugļiem. Citrusaugļu sula ātri sabojājas, tā jāizdzer 5-10 minūšu laikā. Tāpēc, ja negatavojaties pastāvīgi dāvāt viesiem sulu, tad pietiek ar 400-500 ml ietilpību automātā. Izvēlieties ierīci ar maksimālu jaudu, tas paātrinās liela daudzuma sulas pagatavošanas procesu viesiem.

Universāls centrbēdzes

Universālās centrbēdzes sulu spiedes var izspiest sulu no jebkura augļa un ogas, lai gan ir izņēmumi. Šādās ierīcēs augļus vispirms sasmalcina ar diska rīvi, un tikai pēc tam tie nonāk separatorā. Tajā centrbēdzes spēka ietekmē tiek iegūta sula. Šīs ierīces ir pielāgotas liela apjoma produktu apstrādei. Šajā gadījumā separators bieži ir aizsērējis, tāpēc ir jāizvēlas centrbēdzes ierīce ar celulozes noraidīšanas funkciju. Turklāt, lai apstrādātu lielu daudzumu augļu, tam jābūt pietiekami jaudīgam. Atdalītāja forma var būt cilindriska vai koniska.

Cilindrisks būris

Ar cilindrisku formu izspiestās sulas daudzums sasniedz 95% no kopējā augļa svara. Tas ir ļoti augsts rādītājs, kam ir negatīvie aspekti, piemēram, kūkas izmešanas grūtības. Un tāpēc pēc pāris glāzēm izspiestas sulas būs jātīra separators. Bet neliela daudzuma sulas pagatavošanai šī ir lieliska tehnika, jo tā ietaupa pārtiku.

Konusveida būris

Ar separatora konisko formu ir tehniski daudz vieglāk organizēt celulozes izņemšanu. Lai gan izspiestās sulas daudzums tiek samazināts līdz 60-70%, nav jānovērš uzmanība, tīrot separatoru. Sulu spiedes ar konisku separatoru ir ērtas, lai apstrādātu lielu skaitu augļu.

Auger

Auger sulu spiedes mūsdienās ir labākās ierīces liela daudzuma sulas pagatavošanai. Šādā ierīcē ir skrūves vārpsta, kas izspiež produktus caur sietu. Glieme griežas ar mazu ātrumu, novēršot sulas karsēšanu un oksidēšanu, atšķirībā no centrbēdzes, kur fermenti un fermenti mirst 48-50 grādu temperatūrā. Skrūves griešanās ātrums no 40 līdz 110 apgr./min ļauj ietaupīt par 42% vairāk C vitamīna un par 60,7 vairāk vitamīnu A. Tajā pašā laikā sula pēc 2-3 minūtēm neatslāņojas kā centrbēdzes mašīnās, bet ir viendabīga. konsistence un dabiska krāsa. Tā sauktā "aukstā" presēšana saglabā minerālvielas, fermentus un fermentus līdz 2 dienām, un to sagremojamība organismā ir par 20% ātrāka un pilnīgāka. Skrūvju ierīces pēdējos gados ir ieguvušas milzīgu popularitāti visā pasaulē, un to vienīgais trūkums ir augstā cena.

Kura sulu spiede ir labākā

Nākamais solis sulu spiedes izvēlē ir ņemt vērā sadzīves tehnikas apjomu un lietošanas biežumu. Tāpat šiem parametriem jāpievērš īpaša uzmanība, jo tie nopietni ietekmē ierīces cenu.

Specifikācijas

Izvēloties sulu spiedi dārzeņiem un augļiem, iesaku ievērot šādus parametrus:

• Sulas trauka tilpumam jābūt līdz vienam litram.
• Universālo ierīču jaudai jābūt vismaz 30 W, no tā tieši atkarīgs sulas spiešanas ātrums.
• Vēlams, lai būtu konsistences kontroles sistēma, kas nosaka un regulē celulozes saturu.
• Dažādu sprauslu klātbūtne, kas ļauj izmantot dažāda izmēra produktus.

Izvēles kritēriji

1. Atdalītāja formai jābūt koniskai vai cilindriskai.
2. Kūku un citu atkritumu konteinera klātbūtne.
3. Jauda virs 200W.
4. Labs centrifūgas ātrums, sulas tilpums parasti ir atkarīgs no šī parametra.
5. Pretputošanas līdzekļa klātbūtne ir liela priekšrocība.
6. Darba ilgums, ko nosaka konkrēta programma.

Ātrumu skaits

• Ātrumu skaits svārstās no 1 līdz 9, lai gan normālai darbībai pietiek ar 2-3 ātrumiem.
• Mīkstos dārzeņus un augļus vislabāk izspiest ar mazu ātrumu, cietos ar lielāku ātrumu.
• Jāpatur prātā, ka lielā ātrumā sulā nokļūst vairāk mīkstuma, bet mazā ātrumā tā paliek caurspīdīga.

Mājokļa materiāls

1. Plastmasas futrālis - šādi modeļi ir viegli, lēti, ir dažādās krāsās un ir viegli tīrāmi. Galvenais trūkums ir zemā izturība.
2. Nerūsējošā tērauda korpuss - tiem ir raksturīga augsta izturība, taču šādas ierīces ir smagas un dārgas.

Tīkla materiāls

• Universālos modeļus vislabāk iegādāties ar nerūsējošā sietu (tas ir izturīgāks).
• D Citrusaugļiem plastmasas siets ir diezgan piemērots, jo ietekme uz to būs minimāla.

sulas tvertne

Kā zināms, sula ir ātrbojīgs produkts, tāpēc tvertnes tilpums ir jāizvēlas atkarībā no vienā reizē izdzertā dzēriena daudzuma. Labākais variants ir 1-2 tases, tas ir, aptuveni 300-600 ml.

Padeves atveres platums

Iekraušanas atveres platums ir no 35 līdz 90 mm, un tas jāizvēlas atkarībā no tā, kādi augļi tiks izmantoti. Piemēram, ābola vidējais izmērs ir aptuveni 75 mm. Šis rādītājs cenu īsti neietekmē, tāpēc labāk izvēlēties sulu spiedi ar lielu atvērumu.

Papildu iespējas

1. Reverss ir raksturīga citrusaugļu sulu spiedes iezīme. Pamīšus pagriežot uzgali pa kreisi un pa labi, jūs varat iegūt vairāk sulas.
2. Saspiedes mehānisms ir speciāla prese, kas atvieglo sulas iegūšanu no citrusaugļiem.
3. Tīrīšanas birstes - nepieciešamas universālu ierīču tīrīšanai, kuras ir grūti tīrīt asu mazu šūnu dēļ.

Kā izlemt, kurš risinājums jums ir vislabākais

1. Jāņem vērā, no kādiem augļiem tiks ražotas sulas, jo noteiktiem dārzeņu un augļu veidiem ir izstrādātas pavisam citas ierīces. Labākā sulu spiede ir sadzīves tehnika, kas spēj saražot pietiekami daudz svaigas sulas dienā.
2. Izvēloties ierīci, ir vērts ņemt vērā ne tikai tās parametrus, bet arī funkcionalitāti. Universālais daudzfunkcionālais modelis spēj ražot sulu ne tikai no citrusaugļiem, bet arī no cietiem augļiem, piemēram, bumbieriem, āboliem, burkāniem, ķirbjiem un bietēm.
3. Parasti atsauksmes par iegādāto modeli atstāj tie laimīgie, kuri savai ikdienai iegādājušies sulu spiedi dārzeņiem un augļiem. Saskaņā ar lietotāju atsauksmēm forumos varat spriest par izvēlētās ierīces priekšrocībām un trūkumiem.

Labas sulu spiedes ražo uzņēmumi:

• Binatone
• Gorenje
• Moulinex
• Tefal
• Ariete
• Fagors

Ierīces ir diezgan produktīvas, labi samontētas un salīdzinoši klusas. Parasti šādiem zīmoliem ir labs pēcpārdošanas serviss un garantijas laiks.

Augstākās kvalitātes produktu grupu veido produkti:

• Bosch
• Brūns
• Delongi
• Kenvuds
• Panasonic
• Zelmers

Tie neapšaubāmi ir ļoti labi pazīstami zīmoli, kas nodrošina vislielāko veiktspēju un izturību. Parasti šādiem izstrādājumiem viss tiek darīts kvalitatīvi: vāki, aizbīdņi, filtri, tīkli un citas detaļas. Šādas ierīces ir izdevīgas par to cenu.

Sulu spiedes augstākās klases aprīkojuma grupu veido ļoti maz ierīču:

• Borks
• ProfiCook
• Kuvings

Jums jāzina, ka Bork produkti ir pārāk dārgi un kvalitāte ir viduvēja. Citi ražotāji garantē augstas kvalitātes ierīces, taču tās ir daudz dārgākas. Dažu zīmolu izplatītāju tīkli joprojām ir ļoti vāji attīstīti.

2016. gada labāko sulu spiedes vērtējums

Izanalizējot visus sulu spiedes izvēles kritērijus, varat apkopot. Nobeigumā piedāvāju nelielu vērtējumu augstas kvalitātes vidējās cenu kategorijas ierīcēm ar labu cenas un kvalitātes attiecību.

Philips HR 1871

Philips HR1871 centrbēdzes sulu spiedei ir nerūsējošā tērauda korpuss un centrifūgas siets, 80 mm mute un 1,5 litru stikls. Iekārta ir ātri un viegli izjaucama un viegli tīrāma, pateicoties pulētajam filtram ar QuickClean tehnoloģiju. Ierīcei ar jaudu 800 W un aizsardzību pret nejaušu aktivizēšanu ir funkcija automātiskai celulozes izmešanai 1,6 litru tvertnē. Turklāt modelim ir tiešās sulas padeves sistēmas, un - "drop-stop". Ierīcei ir 2 ātrumi, un tās svars ir 4,9 kg. Šeit izmantotā apgrieztā sieta sulu spiešanas sistēma ļauj iegūt par 10% vairāk sulas.

Philips HR1837/00

Philips HR1837/00 kompaktajai centrbēdzes sulu spiedei alumīnija korpusā, ar nerūsējošā tērauda centrifūgas sietu, ir 55 mm diametra mute ar iekraušanas paplāti un stikls ar 0,5 litru tilpumu. Vāks un mīkstuma trauks ir izgatavoti no caurspīdīgiem materiāliem, kas ļauj ērti novērot sulas pagatavošanas procesu un laikus iztīrīt trauku. Iekārta ir ātri un viegli izjaucama un viegli tīrāma, pateicoties pulētajam filtram ar QuickClean tehnoloģiju. Ierīcei ar jaudu 500 W un aizsardzību pret nejaušu aktivizēšanu ir funkcija automātiskai celulozes izmešanai 1 litra tvertnē. Turklāt modelim ir tiešās sulas padeves sistēmas, un - "drop-stop". Šajā mašīnā izmantotā apgrieztā sieta sulu spiešanas sistēma ļauj iegūt par 10% vairāk sulas.

Svaigas augļu un dārzeņu sulas piesātina organismu ar vitamīniem un mikroelementiem, stiprinot imūnsistēmu un saglabājot jaunību. Vivacity dzērienus ieteicams pagatavot pašiem, tieši pirms lietošanas. Lai to izdarītu, jums ir jābūt sulu spiedei. Ražotāji piedāvā milzīgu dažādu mehānisko un elektrisko modeļu izvēli. Kā izvēlēties pareizo sulu spiedi, lai tā kļūtu par īstu palīgu?

Ražotāji ražo manuālus un elektriskus modeļus. Vispirms izmantojiet cilvēka fiziskos piepūli. Šie modeļi tiek iegādāti, ja valstī nav elektrības, lauka apstākļiem, lai ražotu nelielu daudzumu sulas. Elektriskās sulu spiedes ir aprīkotas ar motoru un tiek darbinātas no elektrotīkla. Sadzīves tehnika ir sadalīta pēc mērķa. Sulu spiedes īpašiem augļiem un dārzeņiem var darboties tikai ar sulīgiem augļiem, un tām ir šaurs fokuss. Universālie modeļi ir masīvāki un dārgāki, taču var tikt galā ar dažādiem augļiem.

Ir vairāki modeļu veidi:

• Augsti specializēts, citrusaugļi;
• Nospiediet;
• centrbēdzes;
• Skrūve.

Katram modelim ir savas stiprās un vājās puses. Lai izdarītu pareizo izvēli, jums skaidri jāsaprot, kāda veida augļi tiks apstrādāti. Tiem, kam patīk katru dienu lietot citrusaugļu sulu, ir piemēroti īpaši augsti specializēti modeļi.

Preses modeļi izspiež biezu masu ar mīkstumu un ir paredzēti nelielam porciju skaitam.

Centrbēdzes iekārta kļūs par universālu iespēju. Viņa spēs tikt galā ar dažāda veida augļiem. Tomēr lielie izmēri var nebūt piemēroti visām ģimenēm. Skrūvju modelis spēs panākt gan sulu un biezeni, gan tikt galā ar riekstiem un samalt garšvielas.

Kuru sulu spiedi labāk izvēlēties mājai katrai dienai

Sulu atdalīšanas ierīces var iedalīt 2 grupās: mājas lietošanai un profesionālai lietošanai. Sadzīves tehnika ir aprīkota ar nepieciešamajiem mehānismiem, spēj pagatavot vairākas porcijas dzīvinoša dzēriena, veikt nepieciešamos sagatavošanās darbus ziemai. Ēdināšanas telpās tiek uzstādītas profesionālas sulu spiedes. Ražotāji cenšas piešķirt modeļiem oriģinālu dizainu, kas iederas iestādes interjerā. Sulu spiede mājai tiek izvēlēta, ņemot vērā ģimenes vajadzības, ierīces jaudu, tās mehānismus un darbības principu.

Modeļus var iedalīt pēc šādiem principiem:

• Citrusaugļu šķirnēm;
• Cietiem augļiem;
• Ogām ar sēklām.

Citrusaugļu ierīcēm ir visvienkāršākā ierīce un lētākā cena. Viņi ražo mehāniskos un elektriskos modeļus. Vienkārša sulu spiede sastāv no bļodas un konusa uzgaļa. Lai iegūtu sulu, nepieciešams citrusaugļus sagriezt 2 daļās, uzlikt uz konusa un vairākas reizes un ar nelielu piepūli dažādos virzienos ritināt. Sula ar mīkstumu iztecēs bļodas traukā. Izmantojiet šo ierīci, lai katru dienu uzņemtu nelielu sulas daudzumu.

Citrusaugļu galda piederumi ir piemēroti ikdienas lietošanai. Tie neaizņem daudz vietas, ir viegli darbināmi un tiem ir maz jaudas.

Elektriskā versija ir analoga manuālajai versijai, kas aprīkota ar īpašu motoru, kas ritina pašu konusu. Ir ierīces, kas aprīkotas ar iespīlēšanas mehānismu, lai paātrinātu procesu. Elektriskais modelis spēj panākt sulu vairākām porcijām īsā laikā. Ja ir nepieciešams pagatavot sulu no cietiem augļiem vai novākt ražu ziemai, šis modelis nebūs piemērots patērētājiem.

Modeļi lielai ģimenei un gatavošanās ziemai: kādu sulu spiedi izvēlēties

Cietiem augļiem un sulīgiem augļiem varat atrast centrbēdzes modeli, kas ir visizplatītākais pircēju vidū. Ierīce augļus sasmalcina mazos gabaliņos, ar speciālu rīvi sasmalcina putrā, pēc tam ar centrbēdzes spēku mīkstumu iespiež sieta sieniņās, un sula ieplūst speciālā traukā. Atlikušo kūku nosūta uz citu konteineru.

Ierīces priekšrocības:

• Izspiež sulu no gandrīz visiem augļiem, izņemot augļus ar kauliņiem;
• Nelielus dārzeņus var ievietot lūkā veselus;
• Liels griešanās ātrums, jaudīga mašīna dažu minūšu laikā pagatavos sulu lielai ģimenei;
• Dzēriena kvalitāte ir viendabīgāka un vieglāka;
• Ērts lietošanā;
• Milzīga ierīču izvēle patērētājiem ar dažādiem ienākumiem.

Tomēr pārstrādes laikā izdalās liels daudzums atkritumu, un produkti tiek oksidēti. Ilgstoša lietošana noved pie dzinēja uzkarsēšanas, tāpēc ierīce tiek periodiski izslēgta un iztīrīta.

Ierīcei ir nepieciešams pietiekami daudz vietas, un tā darbības laikā ir trokšņaina.

Centrbēdzes sulu spiede nepieciešama daudzbērnu ģimenēm, ikdienas dzeršanai. Tas būs neaizstājams lielam darba kolektīvam. Mašīnu varat izmantot nelielai ražai ziemai.

Labāko sulu spiedes vērtējums cietiem dārzeņiem un augļiem

Universāls modelis ir skrūvējama sulu spiede. Tas ir piemērots visu veidu augļiem, dārzeņiem un ogām. Spēj izspiest sulu no ogām ar kauliņiem, zaļumiem, riekstiem. Darbības princips ir līdzīgs gaļas mašīnā. Rotējošā ierīce nospiež augļus uz sietu, pēc iespējas vairāk izspiežot mīkstumu un sulu un nododot to ķermeņa priekšpusē. Kauli un kūka paliek tā aizmugurē. Ierīce darbojas ar mazu ātrumu, tāpēc dzēriena pagatavošanas process ir ilgāks nekā ar centrbēdzes versiju.

Ierīces priekšrocības:

• Minimālais atkritumu daudzums ar augstu sulas atdevi;
• Spēja izspiest sulu no augļiem ar kauliņiem;
• Aukstā presēšana ļauj saglabāt visus vērtīgos vitamīnus un minerālvielas;
• Ilgas darba stundas bez pārtraukuma.

Izlemjot, kuru modeli labāk izvēlēties savai mājai, jums jāpievērš uzmanība ierīces jaudai, celtniecības materiāliem un papildu funkciju klātbūtnei. Automātiskajiem drupinātājiem ir maza jauda, ​​kas ir pietiekama šķidruma izdalīšanai. Mazai sulu spiedei jābūt ar papildu stiprinājumiem, lai iegūtu biezāku vai plānāku sulu.

Vēlams, lai būtu iespīlēšanas mehānisms un mainīgs rotācijas režīms, kas palīdzēs izspiest visu sulu no augļiem.

Centrbēdzes modelim svarīgs rādītājs ir jauda un apgriezienu skaits. Labāk ir apturēt izvēli ierīcēs no 500 līdz 700 W ar optimālo apgriezienu skaitu minūtē no 8000 līdz 10 000. Skrūvju modeļiem ir pieļaujama 200 W jauda.

Sulu spiedes reitingu nav grūti izvēlēties. Philips centrbēdzes iekārta ir saņēmusi labu veiktspēju no klientiem. Lielā 900 W jauda ļauj apstrādāt dažāda sulīguma augļus un dārzeņus. Labākā no centrbēdzes iespējām, pēc pircēju domām, ir Polaris sulu spiede, viegli darbināma un kompakta izmēra, kas iepriecināja patērētājus ar relatīvu klusumu un efektivitāti.

Noteikumi: kā lietot sulu spiedi

Pareiza sulu spiedes darbība garantē ne tikai veselīgu dzērienu, bet arī ilgu ierīces kalpošanas laiku. Pirms ieslēgšanas, lūdzu, izlasiet instrukcijas. Visi augļi un dārzeņi ir rūpīgi jānomazgā. Centrbēdzes modeļiem ieteicams izgriezt sēklas un izņemt pupiņas.

Darbības noteikumi:

• Pirms ieslēgšanas ir jāpārbauda pareiza montāža, vadoties pēc instrukcijām;
• Pārbaudiet kabeļa integritāti;
• Tālāk ierīce ir pievienota elektrotīklam;
• Izgriešanas cikla laikā nepārsniedziet maksimālo darbības laiku;
• Ievietojiet iekraušanas lūkā nelielu daudzumu augļu un iespiediet to ar speciālu javu;
• Strādājot, periodiski notīriet trauku no kūkas.

Darba beigās ierīce ir jāizjauc un rūpīgi jānomazgā. Plastmasas daļas var viegli mazgāt ar aukstu ūdeni. Iegādājoties universālo sulu spiedi, jūs varat nodrošināt savu ģimeni ar svaiga dzēriena lietošanu ikdienā.

Kā izvēlēties sulu spiedi (video)

Izmēģinot sev tīkamo modeli, konsultējiet savus radus un draugus. Gudrs palīgs pagatavos sulu garai ziemai, piepildīs organismu ar vitamīniem, paaugstinās sparu un garastāvokli.

Kas var būt labāks par glāzi pašu pagatavotas svaigi spiestas sulas? Ārsti nenogurstoši atkārto svaigi spiestas sulas priekšrocības, un jūs varat to darīt pats, palutināt sevi un savu ģimeni katru dienu. Šodien mēs runāsim par sulu spiedēm cietiem dārzeņiem un augļiem. Šo vienību priekšrocības un trūkumi tiks detalizēti aprakstīti, tiks apsvērti populārākie modeļi.

Svaigu sulu priekšrocības

Daudzi teiks, ka sulu spiede nav jāpērk cietiem dārzeņiem un augļiem, jo ​​burkānu, ābolu un citas sulas veikalos var iegādāties par saprātīgām cenām. Lieta tāda, ka sulu ražošanā tiek izmantotas karstās temperatūras procedūras, un daudzi vitamīni vienkārši pazūd. Turklāt daudzi sulu ražotāji izmanto konservantus, kas nedos nekādu labumu veselībai.

Svaigi spiestu sulu ieteicams izdzert dažu stundu laikā pēc izgatavošanas, tāpēc nav jēgas to pirkt nākotnei, pēc pāris stundām tā vairs nebūs tik noderīga. Turklāt šī sula maksās daudz vairāk nekā to, ko varat pagatavot pats, iegādājoties sulu spiedi cietiem dārzeņiem un augļiem. Ja jums patīk svaigas sulas, iekārta atmaksāsies diezgan ātri.

Citrusaugļu sulu spiede

Šis ir vispopulārākais tehnikas veids, taču tas nav piemērots sulas spiešanai no redīsiem, burkāniem un citām cietām kultūrām. Maksimums, ko šī sulu spiede spēj, ir mandarīnu, citronu, apelsīnu un greipfrūtu spiešana. Sulu spiedes produktivitāte ir augsta, tās ir aprīkotas ar speciālām sprauslām, kas ļauj izspiest maksimāli daudz sulas, atstājot minimālu kūku. Citas sulu spiedes apelsīnu sulas pagatavošanai nav tik pielāgotas. Ja nolemjat pagatavot savu iecienītāko citrusaugļu dzērienu un jums ir tikai sulu spiede cietiem dārzeņiem un augļiem vai, kā to sauc, universāla, vispirms jums būs jānomizo augļi no mizas, sēklām un plēvēm, kas ātri aizsprosto sietu.

Lai pagatavotu apelsīnu sulu ar citrusaugļu sulu spiedi, augļus nepieciešams pārgriezt uz pusēm, griezumu piestiprināt pie rotējoša konusa, nospiest ar roku vai ar speciāli aprīkotu ierīci. Drīzumā sulu varēs ieliet glāzē no trauka, kurā tā notecējusi.

Universāla sulu spiede

Šis ir piemērots dažādu sulu cienītājiem, kas gatavotas no cietiem augļiem vai dārzeņiem un ogām. Kā jau minēts iepriekš, tas ir piemērots arī citrusaugļu spiešanai. Ražotāji šādas ierīces aprīko ar labiem filtriem, tie labi un ātri atdala sulu no kūkas, kas cietajās kultūrās ir diezgan daudz. Bet arī tādā ir maz sulas, ļoti grūti dabūt. Universālajās sulu spiedēs ir jaudīgi motori, kas darbojas vidēji ar 1000 apgr./min, tie ļauj izspiest maksimālo veselīga dzēriena daudzumu. Mūsdienās ir divu veidu sulu spiedes cietiem dārzeņiem un augļiem:

1. Cilindriskās sulu spiedes. To veiktspēja ir maksimāla, tos ir viegli lietot. Vienīgais, kas daudziem lietotājiem nepatīk, ir tas, ka augstas kvalitātes mazgāšanai ierīce būs pilnībā jāizjauc.
2. Koniskās sulu spiedes-separatori. Šāda veida iezīme ir īpašs nodalījums, kurā pēc sulas izspiešanas tiek ievietoti visi atkritumi, tas ir, kūka. Šādu ierīču veiktspēja ir mazāka nekā cilindriskām, taču tās ir viegli tīrāmas, tās nav jāizjauc ar skrūvēm.

Gan šīs, gan cita veida sulu spiedes ir veiksmīgas. Bet veikalu sortimentā ir vairāk konusveida modeļu.

Universālo sulu spiedes priekšrocības un trūkumi

Šādu vienību priekšrocība ir to daudzpusība. Tie ļauj iegūt sulu gan no mīkstajiem augļiem un dārzeņiem, gan no cietākajiem. Tās ir viegli lietojamas un augstas veiktspējas. Runājot par trūkumiem, tie pastāv arī:

• augsta ierīces cena;
• tie nav ļoti kompakti;
• sulas spiešana, kam seko mazgāšana, aizņems vidēji 20 minūtes jūsu laika, un laiks nemainās no izspiesto augļu skaita.

Ar universālajiem viss ir vairāk vai mazāk skaidrs, iesakām turpināt iepazīšanos.

Centrbēdzes sulu spiedes

Šis veids ir diezgan populārs. Šāda vienība darbojas pēc rīves principa. Augļus vispirms sasmalcina līdz šķidra biezeņa stāvoklim, pēc tam putra nokrīt zem preses, sula caur sietu ieplūst vienā traukā, un kūka tiek iemesta citā vai paliek uz sieta, to manuāli noņem. Vienīgais šādu modeļu trūkums ir tas, ka augļi ar kauliņiem netiek izspiesti, šādi augļi pirms apstrādes ir jānotīra.

Atdalītājs šādā sulu spiedē var stāvēt gan konisks, gan cilindrisks. Izvēles priekšnoteikums ir stiprs, kvalitatīvs metāla siets.

Sulu spiede cietiem augļiem un dārzeņiem

Šādas vienības ir ļoti līdzīgas gaļas mašīnā, un ne tikai ārēji. Tie pārsvarā ir mehāniski, kas reizēm pagarina ierīces kalpošanas laiku, salīdzinot ar elektriskajām. Aprīkots ar rotējošu svārpu, nazi un sieta restīti. Daudzi domā, ka modeļi ir novecojuši, taču, neskatoties uz to, šādas sulu spiedes ir vislabākās liela dzēriena tilpuma iegūšanai. Tie joprojām ir aktuāli, un to popularitāte nemazinās. Šāds agregāts ir piemērots arī augļiem ar kauliņiem, tam ir diezgan augsta funkcionalitāte.

Šim sulu spiedes veidam ir vēl viena priekšrocība. Tikai stundas darba laikā jūs varat izspiest apmēram piecdesmit kilogramus jebkura augļa pēc cietības.

Tas ir pietiekami viegli tīrāms, ērti lietojams, ar to tiek galā pat tas, kurš nekad nav spiedis sulu pats.

Rūpnieciskās sulu spiedes

Tie ir daudz sarežģītāki, tos sauc arī par profesionāliem. Atšķirības, protams, ir redzamas uzreiz. Pirmkārt, tas ir izmērs, tas ir lielāks par parasto, kas jau tiek uzskatīts par apjomīgu. Otrkārt, iegūtās sulas daudzums. Sulu spiede cietiem dārzeņiem un augļiem (profesionāla) ir produktīvāka. Tas atstāj ļoti maz kūkas, maksimāli izspiežot sulu no augļiem. Turklāt šādas vienības var nepārtraukti strādāt daudz ilgāk, atšķirībā no mājsaimniecības.

Kuru sulu spiedi izvēlēties? Apskatīsim, kam vispirms jāpievērš uzmanība.

Skaļums

Neliela sulu spiede cietiem dārzeņiem un augļiem ir ideāli piemērota vienam cilvēkam. Tilpums ir tikai 200 mililitri, tas ir, glāze. Ja jūs dzīvojat viens, tad varat iegādāties šādu lietu, tas maksā lētāk un ir kompaktāks nekā apjomīgākas iespējas.

Ja ģimenē ir vairāk par četriem cilvēkiem, tad jāizvēlas sulu spiede, kas paredzēta pusotra litra tilpumam. Tas ir ļoti ērti, ja brokastis ir kopīgas.

Labākā sulu spiede bietēm un burkāniem

Kā jau rakstījām, skrūvējamie vai manuālie modeļi ir piemēroti daudziem dārzeņiem un augļiem. Bet tas neattiecas uz ļoti cietiem dārzeņiem. Lai ritinātu bietes, burkānus vai rāceņus, jums būs jāpieliek visas pūles, tāpēc dodiet priekšroku elektroierīcēm. Šīs burkānu sulu spiedes ir lieliski piemērotas, lai no šī veselīgā sakņu dārzeņa iegūtu pēc iespējas vairāk sulas.

Bietēm der arī svārpsta sulu spiede, jo no tās sulas vajag maz, tikai pievienošanai citai sulai vai patēriņam nelielā daudzumā.

Kuru izvēlēties - vietējo vai importēto

Kad esat izdomājis skaļumu, veidu, varat domāt par ražotāju. Tātad, tagad ir daudz sulu spiedes modeļu, kuram dot priekšroku?

1. Parasti dārgas vienības ir izgatavotas no augstākas kvalitātes materiāliem nekā to lētie kolēģi. Tomēr krievu sulu spiedes ir daudz lētākas nekā importētās, taču to kvalitāte vairumā gadījumu nebūs zemāka. Ja nolemjat izvēlēties pašmāju ierīci, izvēlieties zīmolu, kuram uzticaties.
2. Importētās sulu spiedes ir acij tīkamas, tās ir stilīgas, glītas, ar daudzām papildus funkcijām, kuras tiek izmantotas reti. Ir diezgan pievilcīgi Krievijā ražoti modeļi, taču tā nav viņu vienīgā priekšrocība. Ārzemju sulu spiedes ir mazāk produktīvas, krievu sulu spiedes izvelk vairāk dzēriena.
3. Svarīgs kritērijs ir trokšņa līmenis. Daudzi cilvēki, kuri izvēlējušies pašmāju modeļus, savos atsauksmēs raksta, ka ir apmierināti ar visu, izņemot troksni, kas pielīdzināms lidmašīnas pacelšanās brīdim. Protams, tas ir pārspīlēts, bet krievu sulu spiedes trokšņa ziņā tiešām ir zemākas par klusākām importa spiedēm.

Neskatoties uz to, ka vietējiem modeļiem ir vairāk priekšrocību nekā importētajiem, ārvalstu preces Krievijā ir populārākas. Populārāko zīmolu vērtējumu mēs apsvērsim vēlāk, taču tagad apskatīsim pārējās sulu spiedes īpašības, uz kurām jums jāpaļaujas, pērkot.

Motors

Bez šīs daļas nedarbosies neviena elektroierīce. Ir svarīgi atrast sulu spiedi ar kvalitatīvu motoru, tā kalpos daudz ilgāk. Daži ražotāji vienībās ir ieviesuši asinhronos motorus. Mēs neiedziļināsimies visās tehniskās ierīces sarežģītībās, mēs tikai nedaudz iepazīsimies ar šādiem motoriem. Tie ir izturīgāki par parastajiem, jo ​​tiem nav detaļu, kas berzējas viena gar otru.

Darba stundas

Sulu spiedes burkāniem un citiem cietiem augļiem jāaprīko ar īpašu ierīci, kas nodrošinās dzinēja dzesēšanu. Daudzas iekārtas var darboties nepārtraukti tikai divdesmit minūtes, pēc tam ierīce ir jāaptur, lai tā atdziest. Tas aizņem daudz laika, kas mūsdienās ir ļoti dārgi.

Arī pašattīrīšanās funkcijas trūkums tērē laiku, jums būs nepārtraukti jābremzē sulu spiede, jātīra un jārestartē. No cietiem dārzeņiem un augļiem paliek daudz kūkas, bez šīs funkcijas būs grūti tikt galā.

Centrifūgas ātrums

Jo lielāks griešanās ātrums, jo produktīvāka būs sulu spiede. Būs vairāk sulas, tā būs tīrāka. Cietiem dārzeņiem un augļiem vajadzētu izvēlēties sulu spiedi, kas var darboties dažādos ātrumos, jo ābola un burkānu spiešanai ir nepieciešami dažādi ātrumi, kā arī citiem augļiem.

Putu noņemšanas līdzeklis ir arī svarīga detaļa. Apstrādājot augļus un dārzeņus, sula ļoti puto, un šī funkcija palīdzēs iegūt dzidru sulu bez putām un ar minimālu mīkstumu.

Citas papildu funkcijas un aprīkojums

Daudzi domā, ka aprīkojumam nav nozīmes, bet tā nav, sīkumi patiešām sniedz komfortu. Piemēram, gumijas piesūcekņi nodrošinās iekārtai stabilitāti, nav jāuztraucas, ka tā nokritīs. Vāks-paplāte neļaus putekļiem iekļūt sulu spiedē, snīpis, kas atrodas uz tvertnes korpusa, neļauj izšļakstīt vērtīgus sulas pilienus.

Ja jūsu sulu spiede ir aprīkota ar automātisko izejvielu padevi, jums nebūs jāstāv pie mašīnas, dējot augļus to apstrādes laikā, varat droši ķerties pie sava biznesa. Daudzi ražotāji komplektu papildina ar speciāliem aerosoliem un otām ērtākai, ātrākai un kvalitatīvākai tīklu tīrīšanai.

Tagad mēs piedāvājam apsvērt labākās sulu spiedes cietajiem dārzeņiem un augļiem. Ierīci ir vieglāk izvēlēties, ja jūs par to zināt.

Philips HR1863

Philips sulu spiede cietiem dārzeņiem un augļiem bauda nepieredzētu popularitāti, tā ir ieguvusi maksimālu pozitīvu atsauksmju skaitu no šādu ierīču īpašniekiem. Zīmols jau sen ir sevi pierādījis no labākās puses, patērētāji tajā nav vīlušies.

Pirmā lieta, kas piesaista pircējus, ir cena, kas ir daudz zemāka nekā līdzīgām sulu spiedēm. Daudzi atzīmēja ierīces stilīgo dizainu, jaudu, ergonomiku un spiestās sulas kvalitāti. Viņi raksta, ka tas ir tīrs, kūkas palicis ļoti maz, ierīce ir uzticama.

Tomēr modelī bija arī nepilnības. Pirmais, kas tika atzīmēts, bija atlikuma materiāla - kūkas - mitruma saturs. Bet ir vērts atzīmēt, ka ne visi patērētāji atzīmēja šo trūkumu. Vēl viens trūkums ir tas, ka sulas savākšanai nevar izmantot citus traukus, izņemot komplektā iekļauto glāzi. Turklāt nav pretpilēšanas funkcijas.

Novis Vita Sulu spiede

Šveicē ražotās tehnikas izceļas ar savu kvalitāti. Tātad, Novis Vita Juicer sulu spiedes ir izgatavotas no augstas kvalitātes materiāla, kas ir simtprocentīgi drošs veselībai. Vienības ir izturējušas vairākas pārbaudes, kas apstiprināja korpusa izturību, tās neplīst pat nejauši nokrītot.

Šīs zīmola sulu spiedes īpašnieki atzīmēja kompaktumu, pievilcīgu dizainu un produktivitāti. Trūkumi netika konstatēti.

skarleta

Scarlet sulu spiedes cietajiem dārzeņiem un augļiem īpašnieki bija apmierināti. Viņi raksta, ka ierīce ātri un efektīvi tiek galā ar savu darbu. Turklāt tas ir ļoti skaists un kompakts. Sulu spiede ir maza svara un darbojas, to ir viegli salikt un izjaukt.

Vienīgais atzīmētais mīnuss ir troksnis, bet patērētāji to saista ar ierīces jaudu. Kopumā "Skarlet" patīk svaigas sulas cienītājiem.

Svaigi spiestas sulas ir mūsu organismam nepieciešamo vitamīnu un minerālvielu avots. Pašdarināta sula no augļiem, ogām vai dārzeņiem nesatur konservantus. Pat visdārgākā veikalā nopērkamā sula nav salīdzināma ar svaigu sulu, kas ir daudz garšīgāka un veselīgāka. Kā izvēlēties sulu spiedi svaigas sulas pagatavošanai mājās?

Sulu spiede – būtisks veselīga uztura atribūts

Kā izvēlēties sulu spiedi mājām

Pirmkārt, sulu spiedes var iedalīt divās grupās: universālās un citrusaugļu.

Citrusaugļu sulu spiedes

Citrusaugļu prese ir piemērota svaigu citrusaugļu cienītājiem

Ja dodat priekšroku tikai svaigam apelsīnam vai greipfrūtam, jums pietiks ar citrusaugļu sulu spiedi. Tas nemaksā tik daudz kā universāla sulu spiede, un to ir ļoti viegli lietot. Citrusaugļu spiede (kā citrusaugļu sulu spiedi vienkārši sauc) sastāv no konusa uzgaļa, motora un tvertnes sulas savākšanai. Jaudas diapazons - no 20 līdz 80 vatiem. Jo augstāks šis rādītājs, jo ātrāk tiek pagatavota sula un vairāk citrusaugļu var apstrādāt laika vienībā.

Sulu savākšanas traukā parasti ir 400-500 ml tilpums, taču ir citrusaugļu spiedes, ar kurām vienā reizē var pagatavot līdz 1,2 litriem sulas. Kā izvēlēties pareizā izmēra sulu spiedi? Lūdzu, ņemiet vērā, ka citrusaugļu sula bojājas ļoti ātri: to vēlams izlietot 5-10 minūšu laikā pēc pagatavošanas. Tāpēc, ja zini, ka nevarēsi uzreiz izdzert litru sulas, nav nepieciešama ierīce ar lielu ietilpību. Bet, ja pie jums bieži nāk ciemiņi vai jums ir liela ģimene, citrusaugļu prese ar litru tilpumu ir tas, kas jums nepieciešams.

Svarīgs aspekts, izvēloties citrusaugļu sulu spiedi, ir snīpja forma sulas savākšanas traukā. Tam jābūt ērtam, lai glāzēs varētu ieliet sulu.

Citrusaugļu presi var aprīkot ar papildu funkcijām. Šādu funkciju klātbūtne nav obligāta, taču labāk par iespēju zināt iepriekš: pēkšņi tā noderēs.

• Sviras roka. Dažos modeļos citrusaugļi tiek turēti, izspiežot sulu ar sviru. Tas atvieglos darbu, jo jums nav pastāvīgi jātur augļi ar roku.
• Uzgaļu komplekts. Citrusaugļu presei var būt dažāda izmēra sprauslas. Ar vienādu efektivitāti varēsiet iegūt sulu no lieliem greipfrūtiem un no maziem mandarīniem.
• Reversais režīms. Ne visām sulu spiedēm tas ir, taču šis režīms ir ļoti ērts: uzgalis griežas pārmaiņus vienā un otrā virzienā, izspiežot maksimālo sulas daudzumu.
• Sulas blīvuma regulēšanas sistēma. Mainot sprauslas spraugas izmērus, jūs varat mainīt mīkstuma daudzumu, kas nonāk sulā.
• Tiešā sulu sistēma. Sulas savākšanai nevar izmantot speciālu trauku, bet sulu ieliet tieši glāzē.

Universālas sulu spiedes

Sulas pagatavošana mājās ir vienkārša, īpaši ar universālo sulu spiedi

Tie ļauj iegūt sulu no vairuma augļu vai ogu. Vienīgais izņēmums ir augļi ar sēklām, taču ir modeļi, kas nebaidās no kauliem. Pēc separatora formas universālās sulu spiedes var iedalīt koniskajās un cilindriskajās.

Modeļi ar konisko separatoru ir aprīkoti ar celulozes konteineru. Gatavā produkta izlaide būs ne vairāk kā 70%. Ja vēlaties iegādāties sulu spiedi ar trauku, pievērsiet uzmanību, vai to var viegli noņemt. Jo lielāks ir celulozes konteiners, jo retāk tas būs jātīra.

Modeļi ar cilindrisku separatoru ļauj iegūt visu izspiestās sulas apjomu. Šādai ierīcei ir būtisks trūkums: nav mīkstuma noraidīšanas funkcijas, tāpēc sulu spiede būs jāizjauc ik pēc 2-4 sulas glāzēm, lai notīrītu mīkstuma separatoru.

Jaudas ziņā universālās sulu spiedes svārstās no 200 līdz 1200 vatiem. Visiem modeļiem ir atšķirīgs darbības laiks. Tas ir atkarīgs arī no ierīces jaudas. Dažas sulu spiedes automātiski apstāsies uz minūtes pārtraukumu pēc 10 minūšu darbības, citas var darboties 20 minūtes. Pārtraukums ir nepieciešams, lai izvairītos no motora un tīrīšanas daļu pārkaršanas. Bet ir arī tādi modeļi, kuru nepārtrauktas darbības laiks nav ierobežots, jo detaļas ir pašattīrošas, un tās no pārkaršanas aizsargā ventilators.

Moulinex sulu spiede izceļas ar savu oriģinālo dizainu, augstu veiktspēju un izcilu saražoto sulu kvalitāti.

Svarīgs kritērijs, izvēloties sulu spiedi, ir centrifūgas griešanās ātrums. Gatavās sulas izlaide ir atkarīga no šī indikatora. Lielākā daļa ražotāju ierīces īpašībās norāda apgriezienu skaitu minūtē. Tiek uzskatīts, ka optimālais ātrums ir 8-10 tūkstoši apgriezienu minūtē.

Sulu spiedēm ļoti vēlamais ātruma regulators ļaus iestatīt dažādus ātrumus efektīvai sulas spiešanai no dažādiem augļiem. Sulu spiedes ar ātruma regulatoru instrukcijā jānorāda, kāds ir optimālais ātrums dažādu veidu dārzeņiem vai augļiem. Jo grūtāk tiek apstrādāts produkts, jo lielāks ir sulas izsūkšanas ātrums no tā. Ar ātruma regulatora palīdzību jūs varat mainīt mīkstuma klātbūtni sulā: jo lielāks ātrums, jo vairāk mīkstuma nonāk dzērienā.

Daži augļi veido putas lielos daudzumos, tāpēc mājas sulu spiedē ļoti vēlams ir putu slāpētājs. Bez tā sula kopā ar putām nonāk savākšanas traukā, un putu slāpētāja klātbūtne ļaus iegūt dzidru sulu.

Izvēloties sulu spiedi, pievērsiet uzmanību plastmasas detaļu kvalitātei. Plastmasai jābūt augstas kvalitātes: triecienizturīgai un bez smaržas. Spīdīgā plastmasa parasti ir augstas kvalitātes, matēta plastmasa ir sliktas kvalitātes.

Ir labi, ja jūsu mājām izvēlētajai sulu spiedei ir caurspīdīgs trauks sulas savākšanai ar skalu mililitros. Pateicoties šai jaudai, jūs varat kontrolēt saražotās sulas daudzumu. Tas var noderēt kokteiļu pagatavošanai. Ja ierīcē ir iebūvēts trauks sulas savākšanai, tas novērš iespēju izliet gatavu produktu, ko nevar teikt par sulu spiedēm, kurās gatavā sula iekrīt tieši glāzē.

Ja nolemjat izvēlēties sulu spiedi ar papildu funkcijām, pievērsiet uzmanību šādam negatīvam punktam: jo vairāk papildu funkciju, jo lielāki ir ierīces izmēri. Bet, ja jūsu virtuvē ir vieta lielai sulu spiedei, kāpēc gan neizvēlēties labāko un daudzpusīgāko modeli?

Izvēloties sulu spiedi savai mājai, pievērsiet uzmanību centrifūgas sietam. Labāk, ja tas ir izgatavots no nerūsējošā tērauda. Materiāls, no kura izgatavots siets, ir atrodams produkta instrukcijā. Jo vairāk caurumu režģī, jo labāka ir iegūtās sulas kvalitāte.

Neņemiet vērā paplāti augļu un dārzeņu ievietošanai. Labāk ir dot priekšroku plašai paplātei. Ar to jums nav jāsagriež augļi mazos gabaliņos un pastāvīgi jāstāv pie ierīces, pievienojot tai augļus.

Un pats galvenais: domājot par to, kā izvēlēties sulu spiedi, pievērsiet uzmanību tikai pazīstamu ražotāju produktiem. Tātad uzticamāks.

Kuru sulu spiedi izvēlēties: slaveno zīmolu pārskats

Gorenije sulu spiede jūs iepriecinās ar zemu enerģijas patēriņu un augstas kvalitātes ekstrakcijas kvalitāti

Patērētāju vidū populārākās ir Phillps, Moulinex, Gorenije zīmolu sulu spiedes. Bieži vien sadzīves tehnikas veikalu konsultanti iesaka pievērst uzmanību ierīces izmēriem, vada garumam un nodalījumam tās uzglabāšanai. Svaigu sulu cienītājiem tie ir sīkumi, taču visas trīs sulu spiedes saņem pamatīgu nobīdi šajos parametros. Izmēri ir standarta, vada garums optimāls, ir glabāšanas nodalījums.

Sulu spiedē patiešām svarīgi ir jaudas rādītāji. Ierīču Gorenije JC800A un Moulinex JU 5001 jauda ir 800 W, bet Phillps HR-1865 sulu spiedes jauda ir 650 W. Kā zināms, sulas ražošanas ātrums un kvalitāte ir atkarīga no jaudas. Visi piedāvātie modeļi ir centrbēdzes, tāpēc tiem, jo ​​lielāka jauda, ​​jo labāk. Visi piedāvātie modeļi sulu pagatavo minūtes laikā, un kūka ir diezgan sausa. Tas ir ļoti svarīgi, jo šajā gadījumā jūs nezaudējat ne pilienu sulas.

Celulozes tvertne visām piedāvātajām sulu spiedēm ir noņemama, tāpēc ierīces tīrīšana ir diezgan vienkārša. Amatnieki jau ir izdomājuši veidu, kā vispār atbrīvoties no garlaicīgas kūku tvertnes mazgāšanas. Pirms sulas spiešanas tajā tiek ievietots parasts neliels plastmasas maisiņš, un pēc tam kūka tiek izmesta ar maisiņu. Visiem piedāvātajiem modeļiem ir atšķirīgs kūku tvertnes tilpums: Phillps - 1,5 l, Gorenije - 2 l, Moulinex - 3 l. Šeit labāk ir koncentrēties uz personīgajām vēlmēm: ja plānojat pagatavot daudz sulas, tad jo lielāka tvertne kūkas savākšanai, jo labāk.

Svarīgs parametrs, izvēloties sulu spiedi, ir korpusa materiāls. No tā ir atkarīga ne tikai iekārtas izturība, bet arī tās izskats. Phillps un Moulinex sulu spiedes ir plastmasas, Gorenije – no nerūsējošā tērauda. Plastmasa ir viegla un triecienizturīga, viegli tīrāma, bet oksidējas ātrāk nekā nerūsējošais tērauds. Tāpēc, ja jums garšo burkānu sula, labāk priekšroku dodiet Gorenije metāla sulu spiedei, jo plastmasas pēc kāda laika kļūs patīkami oranžā krāsā. Nerūsējošā tērauda korpuss izskatās labāk, šīs sulu spiedes ir izturīgākas. Negatīvā puse ir salīdzinoši lielais vienības svars un metāla korpusa netīrība.

Philips sulu spiede ir augsto tehnoloģiju ierīce, kas ir nevainojama gan izskata, gan enerģijas patēriņa un saražoto sulu garšas ziņā.

Izvēloties sulu spiedi, pievērsiet uzmanību ātrumu skaitam. Sulu spiedēm no Philps un Gorenije ir 2 ātrumi, Moulinex - tikai viens. Visas piedāvātās sulu spiedes ir lieliska izvēle mājām, ar tām ir ļoti viegli strādāt. Visiem modeļiem augļu tekne ir plata. Moulinex sulu spiedei ir divas noņemamas teknes - burkāniem un āboliem. Visas sulu spiedes ir aprīkotas ar tiešās sulas padeves sistēmu. Turklāt ražotāji ir nodrošinājuši aizsardzību pret nepareizu locīšanas aprīkojumu. Visas sulu spiedes ir viegli saliekamas un izjaucamas, taču, ja izdodas to salikt nepareizi, ierīce vienkārši neieslēgsies.

Visām piedāvātajām sulu spiedēm ir gumijotas kājas. Tie nav piesūcekņi, kas cieši iegremdējas galdā. Pateicoties gumijotajām kājām, aprīkojums stingri turas uz galda, kamēr darbojas motors, un galds ir pasargāts no skrāpējumiem. Komplektā ir graduēta mērtrauka ar putu atdalītāju, kas paredzēts gardēžiem vai garastāvokļa cilvēkiem. Ievietojot mērtraukā īpašu starpsienu, jūs iegūstat sulu bez mīkstuma. Pēc izņemšanas var dzert sulu ar augļu biezeni.

Budžeta modeļi

No salīdzinoši lētajiem zīmoliem tirgū ir Scarlett, Rotex, Saturn sulu spiedes. Viņu jauda ir atšķirīga: sulu spiede

Skārletas sulu spiede spēj paveikt gandrīz visu, ko spēj dārgie modeļi, taču tas maksā mazāk.

- 300 W, Rotex - 700 W, Saturns - 350 W. Šo sulu spiedes plastmasas nodalījums mīkstumam ir noņemams, pietiekami liela tilpuma. Visiem modeļiem ir divi ātrumi. Pirmais paredzēts mīkstākiem augļiem (tomātiem, aprikozēm), otrais cietākiem (āboliem, burkāniem). Sulu spiedēm Scarlett un Saturn ir gumijas kājas, savukārt Rotex sulu spiedēm ir piesūcekņu pēdas.

Augļu tekne visiem modeļiem ir plata, bez griešanas iederēsies pat lieli āboli un tomāti. Visi modeļi ir pasargāti no pārkaršanas un nepareizas locīšanas. Pēc dizaina piedāvātās sulu spiedes ir līdzīgas viena otrai: metāla korpuss, melnā un pelēkā kombinācija. Tiesa, Scarlett sulu spiede tiek prezentēta arī persiku krāsā, taču lielākā daļa patērētāju dod priekšroku sulu spiedēm ar metāla korpusu.

Dzeriet svaigi spiestas sulas, tās palīdzēs uzturēt ķermeni labā formā. Ābolu, burkānu, tomātu un citrusaugļu sulas ir tikai noderīgu vielu noliktava. Sulu katru dienu ar modernām sulu spiedēm.