IeejaKā sagriezt desu svētku galdam. Gaļas un siera šķēlīšu kārtojums svētku galdam
Siers un desa jau ir sevi pierādījuši kā labākās uzkodas, jo īpaši tāpēc, ka tās visbiežāk atrodamas katrā ledusskapī, tāpēc šo produktu sortiments ir kļuvis par ikviena svētku galda obligātu sastāvdaļu. Bet laba saimniece vienmēr cenšas pārsteigt savus viesus ar kaut ko jaunu, nemitīgi eksperimentējot ar receptēm, ēdienu noformējuma iespējām un oriģinālām siera un aukstu izcirtņu pasniegšanas iespējām.
Gaļas šķīvja dekorēšana
Ja jums ir vairāku veidu desas vai gaļas gastronomijas produkti, tad, liekot lietā iztēli, no tiem var izveidot visai oriģinālus sortimentus, izkārtojot tos aplī, spirālē, rindās, varavīksnes formā, mainot toņus. .
Aukstās gaļas galdā pasniedz ne agrāk kā stundu pirms svētku sākuma.
Viena no vienkāršākajām izkārtojuma iespējām ir izlikt spraudeņus zieda formā. Šķīvja malas jārotā ar salātu lapām, un vairākās kārtās aplī jāliek ziedlapiņas no desas šķēlītēm. Zieda centru var dekorēt ar olīvām, ķiršu tomātiem vai siera kubiņiem.
Ja tavs galvenais produkts ir vārīta cūkgaļa vai šķiņķis un griežot šķēles izrādās diezgan lielas, tad tās var likt, pārlokot uz pusēm, konusveida, viļņveidīgi vai sarullējot ruļļos.
Izmantojot zobu bakstāmos, no šādām šķēlītēm var viegli izveidot ziedus, tauriņus vai figūras. Šķēles var pārkaisīt ar granātābola sēklām vai meža ogām, vai dekorēt ar gurķa šķēlītēm un zaļumiem.
Pat vārīta desa nepaliks malā, ja vēlaties, no tās varat izveidot skaistu rozi. Lai to izdarītu, sagrieziet “varenka” plānos apļos, vairākus gabalus sarullējiet stingrā rullī un sasieniet ar zaļā sīpola spalvu vai aizdedziet pie pamatnes ar zobu bakstāmo.
Brīvāk izklājiet katru nākamo ziedlapu un salieciet to uz sāniem. Ap malām pievienojiet zaļos sīpolus vai salātus.
Kā izrotāt sagrieztu sieru
Sieru sagriež galvenokārt atkarībā no tā sākotnējās formas. Gan cietās, gan mīkstās šķirnes var sagriezt kvadrātos, taisnstūros, trīsstūros un pusmēnešos. Gabaliem jābūt maziem, aptuveni 25–40 gramiem.
Lielas mīkstā un kausētā siera šķēles pārloka uz pusēm vai sarullē caurulēs.
Marinētus sierus, piemēram, fetas sieru, visbiežāk sagriež kubiņos. Ērtības labad katrā gabalā varat iedurt koka iesmus un pagatavot kanapē.
Pierasts sierus pasniegt uz lēzena trauka, daudzdaļīgas paplātes vai uz koka dēļa, liekot pulksteņrādītāja virzienā, no maiga līdz sāļajam, lai nesajauktos aromātisko un neitrālu sieru smaržas.
Jāatceras, ka siers ir ļoti delikāts produkts, tāpēc, lai tas nesabojātos un atklātu garšu, tas jāsniedz galdā ne agrāk kā pusstundu pirms maltītes sākuma.
Siera kala tiek uzskatīta par vienu no efektīvākajiem dekorēšanas veidiem. Plānas vienādas siera šķēles sarullē konusā, kas ir atverama kala pumpura formā, un kā serdi ievieto plānas paprikas vai olīvu šķēles.
Siera plati var dekorēt ar riekstiem, piparmētru lapiņām, kafijas pupiņām, vīnogām, vīģēm, bumbieriem vai žāvētiem augļiem. Tāpat jebkura siera šķēle lieliski sader ar krekeriem, olīvām, riekstiem, medu un ogu ievārījumiem.
Siera un gaļas šķīvja izkārtojums
Saskaņā ar ēdienu pasniegšanas noteikumiem, lai siera un gaļas plate izskatītos skaisti, sagrieztai desai un gaļas izstrādājumiem vajadzētu aizņemt 2/3 no šķīvja, pārējo vietu aizņems siers. Piemēram, izgriezumu var sakārtot šādi - uz liela, plakana šķīvja uzliek salātu lapas, uz tām liek gaļas tūbiņas un ruļļus. Tos var pārklāt ar plānām desas šķēlītēm virsū. Pārējā šķīvja daļa jāpilda ar sagrieztu sieru un jārotē ar uz pusēm pārgrieztiem ķiršu tomātiem, marinētiem kornišoņiem, citrona šķēlītēm vai olīvām.
Lieli plāni gaļas un siera slāņi izskatās lieliski, salocīti vairākas reizes un novietoti uz šķīvja, pārklājoties vai uzkalniņā. Šo harmoniju var papildināt ar vairāku veidu mērcēm, kas tiek pasniegtas mērces laiviņās uz viena un tā paša trauka.
Sagriezts siers un desa kanapē formā izskatīsies ne mazāk interesanti. Pamīšus uz zobu bakstāmā vai iesma liek gaļas gabaliņus, desu, sieru, dārzeņus vai ogas.
Diezgan eksotiski izskatās arī svētku griezumi, kas dekorēti ar svaigiem ziediem, marinētām sēnēm, čipsiem un citrusaugļiem.
Desa un siers ir universāla uzkoda jebkuram gadījumam. No tiem gatavo sviestmaizes brokastīs, pievieno salātiem un picai, kā arī liek galdā kā šķēli. Pret šo pasniegšanas veidu nevajadzētu izturēties nicīgi, jo kopējais iespaids par galdu ir atkarīgs no tā veida. Lai patīkami pārsteigtu savus viesus, jums jāzina, kā skaisti sagriezt sieru un desu.
Kā izveidot skaistu griezumu?
Viens no svarīgākajiem skaistas griešanas noteikumiem ir labi uzasināts nazis. Blāvs nazis tikai sasmalcinās ēdienu, neradot atbilstošu iespaidu. Ar asa naža palīdzību jūs patiešām skaisti sagriezīsiet desu un sieru, jo griezumi sanāks glīti un plāni.
Jāsāk griezt ar desiņām, jo tās ilgāk saglabā savu īsto izskatu. Lai skaisti sagrieztu desu, to rūpīgi jāsadala plānās šķēlēs. Pēc tam to var savīt dažādos ruļļos, caurulēs, rozēs utt. Desas tūbiņā var ielikt zaļumu, olīvu vai citrona zariņus. Maza diametra desas var vienkārši skaisti izklāt uz šķīvja.
Kas attiecas uz sagrieztu sieru, šķēlēm jābūt mazām (apmēram 5-6 cm). Lai griezums uz šķīvja izskatītos skaisti, apakšā ielieciet salātu lapas. Desas šķēlītēm ir jāaizņem 2/3 no šķīvja, bet siera šķēlītēm – 1/3.
Gaļas tūbiņas un ruļļus liek šķīvja apakšā. Pa virsu izklāj plānas šķēles. Desai virsū var likt nelielu daudzumu dārzeņu. Uz pārējā šķīvja liek sagriezto sieru.
Tas ir diezgan vienkāršs veids, kā skaisti izrotāt griezumu.
Mācāmies griezt desu
- Desu šķēlītēm jāsastāv no identiskiem, vienmērīgiem un plāniem gabaliņiem. Lai ietaupītu laiku, varat izmantot īpašu ierīci ar nosaukumu “Slayster”, ko izmanto griešanai. Varat arī uzkrāt cirtainus nažus, lai ar tiem varētu izgriezt interesantas figūriņas no desas.
- Pirms desas sagriešanas no tās jānoņem plēve. Lai viegli notīrītu kūpinātu vai žāvētu gaļu, ievietojiet to uz īsu brīdi aukstā ūdenī. Ja šī metode nepalīdz, ielieciet desu saldētavā – tad plēvi noteikti būs viegli notīrīt.
- Ja vēlaties, varat skaisti izrotāt desas šķēles, parādot nedaudz iztēles. Viens no vienkāršākajiem veidiem ir to sagriezt zieda formā. Uz liela trauka malām liek zaļumus, no desas šķēlītēm izkārto ziedlapiņas aplī, zieda serdi veido no siera. Turklāt sieru var sagriezt ar cirtainu nazi, lai ēdiens izskatītos iespaidīgāks.
- Dr. Spraudeņa dekorēšanas iespēja ir kala ziedi. Plānas desas šķēles sarullē pumpuriņā, bet serdē ievieto siera vai olīvu gabaliņus. Desu kala izklāj uz šķīvja un dekorē ar zaļumu zariņiem.
- Jūs varat pagatavot rozes no desas. Lai to izdarītu, novārīto sagriež plānos apļos, sarullē pumpuriņā un sasien ar zaļā sīpola spalvu. Katrs nākamais ziedlapu slānis tiek izlikts brīvāk un noliekts uz sāniem. Šīs rozes rotās jebkuru galdu.
Griešanas dizaina noteikumi
Lai griezumam piešķirtu oriģinālu izskatu, varat pievienot papildu elementus. Papildus zaļumiem, olīvām un salātiem var izmantot ķiršu tomātus, svaigus vai marinētus gurķus, granātābolu sēklas, zemenes, citronu, sēnes, riekstus, sukādes u.c.
Dažas amatnieces griezumu rotā ar svaigiem vai mākslīgiem ziediem. Oriģinālas dizaina idejas var smelties no pavārgrāmatām, lai radītu ko neparastu un neaizmirstamu.
Lai patiesi pārsteigtu viesus, dažas mājsaimnieces mikroviļņu krāsnī uzsilda sagrieztu desu un sieru. Tas ļaus sieram izkust un daļēji pārklāt desu, piešķirot tai neparastu garšu.
Sagrieztu desu un sieru var pasniegt kā kanapē. Uzvelciet desas, gaļas, siera, dārzeņu vai augļu gabalus uz zobu bakstāmā vai iesma. Sajauciet sastāvdaļas, lai izveidotu patiesi interesantu griezumu, ko ir viegli paņemt un ēst.
Skaisti piegriezumi svētku galdam: ar ko pasniegt?
Pasniedzot sagrieztu desu un sieru, svarīgi zināt, kā un ar ko to pasniegt. Griezumu vēlams pasniegt uz galda ne agrāk kā 1 stundu pirms viesu ierašanās. Dārzeņu salāti, marinēti gurķi un kartupeļu un rīsu garnīrs ir ideāli piemēroti griešanai.
Kas attiecas uz dzērieniem, ideāls variants būtu spēcīgi vīnogu vīni, degvīns, konjaks, viskijs un dažādi liķieri. Šādi dzērieni rosina apetīti un galvenokārt tiek baudīti kopā ar desu un sieru.
Diezgan reti var novērot parādību, kad uz svētku galda nav siera šķīvja un desas šķēles. Tas nav pārsteidzoši, jo šie produkti ir lieliska uzkoda, kas parasti sasilda viesu apetīti pirms pamatēdiena pasniegšanas.
Tāpēc nevajadzētu atstāt novārtā desas un siera sagriešanu, labāk ir izpētīt veidus, kā produktus izkārtot tā, lai tie atgādinātu visdārgākā restorāna ēdienu, un tad visi viesi ilgi atcerēsies jūsu svētkus.
Ja jums ir vairāku veidu desiņas vai dažādu toņu gaļas izstrādājumi, varat tos vienkārši sakārtot oriģinālā sortimentā.
Plānās šķēles var izkārtot spirālē vai aplī, labi izskatītos arī varavīksnes formas izkārtojums, kur gabali būtu izkārtoti rindās no gaišākās uz tumšāko vai otrādi.
Tā kā desa ir vijīgāka nekā, piemēram, gaļa, to var izkārtot zieda formā. To nav grūti izdarīt; vienu gabalu velmē caurulē, pēc tam to iesaiņo citās plānās šķēlēs.
Rozi ir vieglāk izrullēt no sagrieztām šķēlītēm, nostiprinot to ar zobu bakstāmo.
Cita veida oriģinālo griešanu var veikt, izmantojot parastās mīklas veidnes, vēlams metāla. Plāni sagrieztas desas šķēles jāveido pēc saviem ieskatiem un pēc tam rūpīgi jāsakārto gabaliņi rindās vai jāsaliek dīvānā.
Desu ar diezgan lielu diametru var plānās šķēlītēs sagriezt un salocīt uz pusēm, pēc tam visas pārējās šķēles var izlikt vienu pie otras vienā virzienā. Kabatiņās, kuras izveidojušās, var likt papildus produktus, piemēram, tomātu vai gurķi.
Šķēles var arī sarullēt konusā, kas atgādina kallas ziedu, vai arī sarullēt caurulēs.
Lai izrotātu desas šķēles liela zieda formā, uz šķīvja novietojiet salātu lapas un pēc tam plānas šķēles, kas atgādinās ziedlapiņas, vidusdaļu ieteicams izkārtot ar tumšiem ēdieniem, piemēram, olīvām. Griezuma centrā var novietot arī apakštasīti ar mērci.
Šeit ir skaistu desu izkārtojumu piemēri:
Siera šķīvju dekorēšana
Atšķirībā no desas, siers nav jāsagriež plānās šķēlītēs, lai gan, ja sieri ir dažādu toņu vai ar papildu piedevām, tad likšana spirālē ar pārejas krāsām izskatīsies iespaidīgi, galvenais izkārtot pārmaiņus no plkst. neitrāls līdz pikantam.
Šo produktu var arī sarullēt caurulēs un čiekuros, ja tas ir mīksts un neplīst un nedrūp, katra gabaliņa vidum var pievienot kādu olīvu, olīvu, vai pat tomāta vai paprikas šķēli. Šis dizains atgādinās šķīvi ar ziedošām kallijām.
No šī siera var pagatavot arī rozes. To sastāvs ir tāds pats kā desai.
Mīkstos un pusmīkstos siera veidus var sagriezt lielos identiskos kvadrātos vai trīsstūrīšos un pēc tam veidot jebkurā sev tīkamā formā, mainot šķirnes ar augļiem, ogām un riekstiem.
Varat arī izveidot oriģinālu kanapē ar siera kubiņiem. Lai to izdarītu, uz iesmiem jāuzvelk siera gabals un jāpievieno tam piemērots produkts (olīvas, valrieksti, zemenes utt.).
Oriģinālas ir arī kanapē sviestmaizes, pievienojot maizi, marinētus dārzeņus, garšaugus, marinētus gurķus utt.
Papildus iesmiem dekorēšanai varat izmantot stikla traukus un daudzlīmeņu paplātes. 
Arī no mazos kubiņos sagrieztiem gabaliņiem skaisti izskatīsies visādas figūriņas.
Plākšņu dekorēšanai der arī visa veida cepumu formiņas.
Šeit ir siera šķīvju izkārtojuma piemēri:
Kombinēts siera un gaļas plate
Saskaņā ar ēdienu pasniegšanas noteikumiem siera un gaļas plati jāizklāj tā, lai gaļas produkti aizņemtu ⅔ no šķīvja, un tikai ⅓ daļa tiktu atvēlēta sieram.
Ņemot vērā šo noteikumu, izkārtojuma noformējumā varat izmantot visus iepriekš minētos paņēmienus attiecībā uz sieru un gaļas produktiem.
Šeit ir siera un gaļas šķīvju piemēri:
Rīki
Ir daudz dažādu instrumentu, ar kuriem var izveidot oriģinālus desas un siera izgriezumus. Lai sagrieztu īpaši plānas šķēles, izmantojiet īpašu ierīci, ko sauc par griezēju. Mājsaimnieces izmanto arī griezējus ar dažādiem stiprinājumiem.
Zilo sieru griešanai parasti izmanto speciālu nazi, nevis asmeni, tam ir spēcīga makšķeraukla. Īpaši mīkstajām šķirnēm labāk ir piemērots nazis ar zobiem, bet cietām šķirnēm izmantojiet īpašu lāpstiņu.
Saimnieces oriģinālai desas un siera sagriešanai izmanto cirtainus nažus. Radošie izmanto metāla cepešpannas, lai šķēlēm piešķirtu interesantu formu.
Galvenais noteikums veiksmīgai griešanai ir labi uzasināts nazis vai jebkura cita ierīce.
Produkti griešanai
Lai dažādotu gaļas asorti, var ņemt jebkuru gaļas produktu (baliku, krūtiņu, vārītu cūkgaļu u.c.), tikai piezīme, ka produkti nav pārāk trekni, tas ir, taukus saturošus veidus labāk nelietot. tāds ēdiens.
Siera sastāvam varat izmantot jebkura veida produktus no zilā siera līdz parastajam kausētajam sieram.
Lai desas un siera šķēles izskatītos košas un skaistas, ieteicams izmantot citus papildus produktus dekorāciju veidā. Piemēram:
- apstādījumi;
- olīvas un olīvas;
- vīnogas;
- tomāts;
- gurķis;
- granātābolu sēklas;
- rieksti;
- paprikas;
- vīģes;
- vārītas olas;
- dažādas mērces;
- ogu ievārījumi;
- vārīti un neapstrādāti dārzeņi;
- marinēti dārzeņi;
Svaigi vai konservēti dārzeņi vienmēr atrodas uz mūsu svētku galdiem un ir ļoti iecienīta uzkoda. Šajā rakstā mēs runāsim par to, kā jūs varat skaisti izrotāt šķīvi ar sagrieztiem dārzeņiem.
Mūsdienās svaigus gurķus, tomātus, papriku un citus dārzeņus visu gadu var iegādāties jebkurā lielajā veikalā, un, lai arī ne visi labvēlības ziņā uzticas šādiem ziemas dārzeņiem, svētkos tie ir ļoti pieprasīti. To pašu var teikt par marinētiem un sālītiem dārzeņiem. Grūti iedomāties svētku galdu bez dārzeņiem – jebkurā veidā tie ir lieliska uzkoda, un bez tiem maltīte jebkuros svētkos būtu daudz pieticīgāka.
Līdzās jau sen iecienītajiem gurķiem, tomātiem un saldajiem pipariem, kā arī garšaugiem pēdējos gados pievienoti tādi dārzeņi kā selerijas, ķiršu tomāti, avokado u.c. Vispār šodien pat ziemā no dārzeņiem var pagatavot ļoti skaistu daudzkomponentu uzkodu. Šādu uzkodu dekorēšana neaizņems daudz laika, ja izmantosit fotoattēlā ieteiktās idejas.
Tāpat kā citas uzkodas, dārzeņus var skaisti pasniegt, izmantojot tikai zaļumus.
Jūs varat papildināt svaigus dārzeņus ar marinētiem, marinētiem vai sālītiem, piemēram, kā nākamajā fotoattēlā - skābēti kāposti.
Ļoti bieži dārzeņu izcirtņu dekorēšanai papildus zaļumiem izmanto tādus produktus kā olīvas un melnās olīvas.
Ja jūs veltīsit nedaudz vairāk laika dārzeņu spraudeņu noformēšanai, jūs varat izveidot ļoti skaistu kompozīciju, sagriežot dārzeņus ziedu formā, kā nākamajā fotoattēlā.
Sakārtot šādu griezumu nebūs pārāk grūti: no tomāta izveidojiet lielu ziedu, novietojiet to trauka centrā uz zaļumu gultas un aplieciet gurķi. Gurķi jāsagriež gareniski garās plānās šķēlītēs un jāpārklāj aplī, pēc tam saloka kā akordeons un katrā jāiedur zaļuma kociņš (apstādījumu var aizstāt ar iesmiem vai zobu bakstāmajiem).
Ja apvienojat dārzeņus ar sieru, varat pagatavot ļoti skaistu porciju: šādos izcirtņos izmantoti tomāti, gurķi, siers, baziliks, olīvas un smalki sakapāti garšaugi.
Sagriezts siers ir neatņemams jebkura svētku galda pavadonis. Šajā kolekcijā ir piemēri un idejas uzkodu noformēšanai.
Siera šķīvjus var pagatavot no jebkura veida siera – no viena līdz bezgalībai. Siera šķēlīšu skaistajā noformējumā palīgi var būt daudzi citi produkti – augļi (vīnogas, kivi, apelsīni u.c.), ogas (dzērvenes, ķirši, jāņogas u.c.), dažādi zaļumi, krekeri, mērces, dārzeņi (gurķi, tomāti). ķirsis utt.), olīvas un melnās olīvas utt.
Ir ļoti ērti sieru vienkārši sagriezt kubiņos, novietot uz zaļumiem un iedurt tajā iesmus - to ir vieglāk ēst un tas izskatās skaisti.
Sastāvu var papildināt ar vīnogām, dažādām uzkodām (šajā gadījumā ķiršu tomātiem ar mocarellas siera bumbiņām), kā arī smalki sagrieztām siera šķēlītēm, skaisti sarullētām.
Kopumā siers bieži tiek kombinēts ar vīnogām - tā pati par sevi ir brīnišķīga kombinācija, un tas izskatās ļoti jauki.
Sieru bieži kombinē arī ar krekeriem.
Vai arī var apvienot visu uzreiz - sieru, vīnogas, pievienot arī olīvas, riekstus.
Kopumā, protams, jo bagātīgāks ir šķīvis - jo vairāk siera veidu uz tā būs - jo skaistāka izskatīsies kompozīcija.
Bet, aktīvi liekot lietā izdomu, šķīvi var arī ļoti skaisti izrotāt ar divu vai trīs veidu sieriem.
Un, ja laiks atļauj, varat izmēģināt visu iespējamo un izveidot iespaidīgu kompozīciju tikai no viena vai divu veidu siera.
Ja ir laiks, var vingrināties grebšanā un no siera izgriezt skaistas figūriņas, kā arī izkārtot ziedus.
Vienkāršākais variants ir paņemt vairāku veidu desiņas, gaļu un sieru, sagriezt un uzmanīgi novietot uz līdzena trauka. Pat šādā formā, vienkārši dekorēts ar zaļumiem, šķīvis izskatīsies glīti un skaisti. Taču piegrieztnes noformējumam vari pieiet ar izdomu – tad tas kļūs par vēl uzkrītošāku galda rotājumu.
Viens vienkāršs variants, kas neprasa īpašas iemaņas, ir uz puķa formas trauka novietot desiņas vai sieru. Šī zieda ziedlapiņas būs desas gabaliņi un no desas tiek izgatavots arī zieds, ap kuru izklāj zaļumus.
Desas zieds var būt vienkāršs, kā fotoattēlā iepriekš, vai nedaudz sarežģītāks sagatavošanā, bet iespaidīgāks.
Lai pagatavotu šādu rozi, jāņem vārīta desa, jāsagriež plānos apļos, jāizrullē vairāki apļi un cieši jāsaspiež kopā, jāsasien tos ar zaļo sīpolu spalvām, brīvāk jāizliek apļi otrajā kārtā un jānoliek uz sāniem, atkal nostipriniet tos ar zaļajiem sīpoliem, un trešo ziedlapu kārtu novietojiet vēl brīvāk un zemu.
Siera un gaļas šķīvjus varat padarīt iespaidīgākus ar papildu sastāvdaļu palīdzību. Piemēram, papildus parastajiem zaļumiem varat izmantot tādus augļus kā kivi, zemenes un ķiršu tomātus.
Vēl viena iespēja ir izgatavot ziedus no dārzeņiem. Biešu roze, tomātu un redīsu ziedlapiņas, gurķu ziedi. Iespēja ir arī diezgan vienkārša un neprasa īpašas kulinārijas prasmes.
Ja esat radošs ar siera šķēlītēm, varat tik stilīgi izrotāt sagriezto šķīvi. Kala lilijas ir viegli pagatavot ar grauzdētu sieru un olīvu šķēlītēm.
Spraudeņu var izrotāt arī ar svaigiem ziediem – kāpēc gan ne?! Šāda kompozīcija izskatīsies kā īsts šedevrs, elegants un ļoti skaists.
Ananāss var būt arī palīgs šķēles noformēšanā: tas jānovieto blakus šķēlei un ar zobu bakstāmajiem uz tā jāuzvelk uzkoda. Ļoti neparasti!
Ja apvienojat ideju par kallalilijām, dārzeņu ziediem un šķīvju dekorēšanu ar zaļumiem, varat izveidot veselu uzkodu pušķi.
Šķēles varat arī novietot uz šķīvja nevis parastajā veidā horizontālā plaknē, bet gan uzkalniņā: lai to izdarītu, šķēles ir jāsaritina ruļļu veidā.
Vēl viena iespēja, kā apvienot uzkodas un sagriezt šķēles, ir desas un gaļu novietot aplī, trauka centrā ievietot kaut ko, kurā var iedurt iesmus (piemēram, pusi ābolu), un uz ķiršu tomātiem, olīvām un kornišonus. iesmi.
Ja vēlaties un ir laiks, no sagriezta siera un gaļas varat izveidot veselu kompozīciju, kurā apvienosies zaļumi, ziedi no siera un desām un marinēti dārzeņi. Rotājot galdu ar šādu uzkodu, jūs noteikti dzirdēsit aizrautīgus uzslavas no pie galda sanākušajiem!
