Lēnā plītē sautēti kāposti ar konservētām pupiņām. Sautēti kāposti ar pupiņām lēnajā plītē Kāposti, kartupeļi un pupiņas lēnajā plītē

Es arī mīlu pupiņas. Un šodien nolēmu šos produktus apvienot, gatavojot kopā lēnajā plītē, sanāca ļoti garšīgi. Štovēti kāposti parasti labi sader ar daudziem ēdieniem kā pamatu, tiem varat pievienot visu, kas jums patīk, jebkurus dārzeņus un pākšaugus, un būt pārliecināti, ka jūs saņemsiet garšīgu, apmierinošu ēdienu. Var teikt, ka šis ēdiens ir no kategorijas “lēts un jautrs”. Šis ēdiens ir piemērots tiem, kas ievēro badošanos, un oriģinālo sānu ēdienu cienītājiem.

Sastāvdaļas:

• 500 g kāpostu
• 1 sīpols
• 1 vidējs burkāns
• 1 bundža konservētu pupiņu
• 1 ēd.k. l. tomātu pasta (pēc izvēles)
• sāls un garšvielas pēc garšas

Sagatavošana:

Multivarkā “cepšanas” režīmā apcep sīpolus un burkānus. 5 minūtes pirms cepšanas beigām pievieno tomātu pastu.

Kāpostus smalki sagriež, liek bļodā, pievieno sāli un pārkaisa ar garšvielām pēc garšas. Sajauc. Ja vēlaties, varat pievienot pusglāzi vārīta ūdens (es to neliku).

Pagatavojiet kāpostus cepšanas režīmā 15-20 minūtes. Ik pa laikam apmaisa.

Tad pievieno konservētās pupiņas. Samaisiet un iestatiet multivarku uz lēnas uguns režīmu 1 stundu.

• Mums būs nepieciešams:
• 1 ēd.k. pupiņas
• 1 ēd.k. ūdens
• 500 g balto kāpostu
• 1 burkāns
• 1 sīpols
• 1 paprika (pēc izvēles)
• 2 galds meli tomātu pastas
• sāls pipari
• dārzeņu eļļa

Receptes apraksts soli pa solim

1. Multivarkas bļodā ielejiet augu eļļu. Ieslēdziet cepšanas/ātrās gatavošanas/cepšanas režīmu. Pa vienam sasmalciniet sīpolus, burkānus, kāpostus un pievienojiet lēnajai plīts. Ja vēlaties, pievienojiet saldos piparus.

Sarkanā gaļa un piena produkti rada gandrīz pusi no siltumnīcefekta gāzu emisijām no vidējās ASV ģimenes uztura.

2. Visu samaisa un vāra 10 minūtes.

3. Pupiņas vispirms jāmērcē uz nakti. Varat izmantot konservētas pupiņas, tad tās nav jāmērcē, un gatavošanas laiks samazināsies.
Pievienojiet pupiņas multivarkas bļodā un ielejiet ar glāzi verdoša ūdens. Ja vēlaties, lai kāposti nebūtu pārāk šķidri, varat izmantot mazāk ūdens. Ieslēdziet dzēšanas režīmu uz 2 stundām.

4. Stundu pirms vārīšanas beigām pievieno sāli, piparus, tomātu pastu un samaisa.

5. Pasniedz kā neatkarīgu ēdienu.
Labu apetīti!

Lai jūs nemulsinātu veģetārisma apakškategorijas: ovo-veģetārieši ēd olas, bet nelieto piena produktus; Laktoveģetārieši patērē piena produktus, bet neēd olas; Lakto-ovo veģetārieši ēd gan olas, gan piena produktus.

Lēnā plītē sautēti kāposti ar konservētām pupiņām -Šis ir pavisam vienkāršs, ļoti garšīgs un apmierinošs gavēņa ēdiens, ko var pasniegt pusdienās vai vakariņās. Šeit nekas netiek cepts, tāpēc jums vienkārši jāsagatavo visi dārzeņi, jāieliek multivarkas bļodā, jāieslēdz režīms “Sautējums” un jādodas savās darīšanās. Pēc signāla saņemsi gardu ēdienu, ko varēs ēst gan siltu, gan atdzesētu. Lielisks ikdienas ēdiens, izmēģini!

Sastāvdaļas

Lai pagatavotu kāpostus, kas sautēti ar konservētām pupiņām lēnajā plītī, jums būs nepieciešams:

baltie kāposti - 600 g;

jebkuras konservētas pupiņas savā sulā - 1 bundža (manējā - 300 g);

sīpols (liels) - 1 gab .;

burkāni - 1 gab .;

pikanta tomātu mērce (vai kečups) - 2 ēd.k. l.;

tomātu pasta - 2 ēd.k. l.;

sāls - 1 tējk;

malti melnie pipari - pēc garšas;

cukurs - 2 tējk;

apiņi-suneli - 1 tējkarote;

malta paprika - 1 tējk;

augu eļļa - 3 ēdamk. l.;

ūdens - 200 ml;

lauru lapa - 1-2 gab.

Gatavošanas soļi

Atveriet pupiņu kannu un noskalojiet konservētās pupiņas zem tekoša ūdens.

Nomizo burkānus un sīpolus. Multivarkas traukā virs kāpostiem ievietojiet rupji sarīvētus burkānus un nejauši sagrieztus sīpolus.

Tālāk izklājam pupiņas, pievienojam tomātu pastu un tomātu mērci, pievienojam sāli, maltus melnos piparus, papriku, cukuru un suneli apiņus, pārlejam ar augu eļļu.

Ielejiet ūdeni, samaisiet, tad pievienojiet lauru lapas.

Aizveriet multivarkas vāku un iestatiet režīmu “Sautējums” uz 1 stundu.

Lēnā plītē ar konservētām pupiņām sautēti kāposti ir gatavi un var likt uz šķīvjiem. Šis ir sātīgs, garšīgs ēdiens bez gaļas, kas jums noteikti patiks!

Labu apetīti!

Šo ēdienu var pagatavot gan vēlā rudenī, gan agrā pavasarī, nemaz nerunājot par ziemu. Ne stingra badošanās, ne veģetāriešu uzskati neatturēs tos, kas vēlas baudīt štovētos kāpostus. Turklāt šāds ēdiens ļoti iepriecinās cilvēkus, kuriem nepatīk sīpoli, jo tādu šeit nav. Starp citu, nav klasisku krievu virtuves garšvielu - lauru lapu un melno piparu. Tikai tīra garša!

3 porcijām nepieciešams:

• apmēram 50 g kaltētu meža sēņu (es izmantoju baltās);
• 1/4 mazas kāpostu galviņas;
• 100 g sausu pupiņu (bet var paņemt arī konservētu pupiņu bundžu);
• 2-3 ēdamkarotes sojas mērces;
• nedaudz sāls (pēc garšas);
• pāris ēdamkarotes augu eļļas;
• apstādījumi.

Multicooker: Polaris, Redmond, Panasonic

Ēdienu gatavošana

Pirmkārt, jums ir nepieciešams pagatavot pupiņas. Lai to izdarītu, to vakarā (vai vismaz 2 stundas iepriekš) izmērcē, pēc tam ieliek “multi”, piepilda ar ūdeni un vāra uz “Sautējuma” tieši stundu.

Ja pupiņas nav pietiekami vārītas (piemēram, ziemas beigās tās bija ļoti sausas), tad tā nav problēma. Lai gan kopumā ar šo laiku vajadzētu pietikt, lai izmērcētās pupiņas ne tikai izceptos, bet kļūtu mīkstas.

Kopā ar pupiņām karstā ūdenī jāmērcē kaltētas sēnes.

Pēc vārīšanas pupiņas jāizņem, līdz beidzas laiks, bļoda jāizmazgā, tajā ielej eļļu un 5 minūtes tajā apcep smalki sagrieztas sēnes. Jums jāizmanto režīms “Cepšana”, iestatiet laiku apmēram 15-20 minūtes.

Kamēr sēnes cepas, kāposti jāsagriež pēc iespējas smalkāk un jāpievieno lēnajai plīts. Pievienojiet tai sojas mērci, kā arī 1/2 tase ūdens.

Pārslēdziet multivarku uz režīmu “Sautējums”.

Pēc 20-30 minūšu vārīšanas varat pievienot pupiņas un sasmalcinātus garšaugus. Un tajā pašā laikā nogaršojiet kāpostu pēc sāls - varbūt tam vajag vairāk sāls.

Vēl pēc 10-15 minūtēm varat izslēgt multivarku - ēdiens ir gatavs. Vai arī, ja jums nav laika, varat “ļaut” tai pagatavot ilgāk (ja režīms “Sautēšana” ir automātiski iestatīts tikai uz 1 stundu un ne mazāk). Kāposti nepiedegs, tie kļūs tikai mīkstāki un maigāki.