Izvēlne
Par brīvu
mājas  /  Augi/ Gaļu un kartupeļus cepeškrāsnī - podos un uz cepešpannas. Kā pagatavot gaļu franču valodā, cukini ar gaļu un kartupeļiem? Dažādi skvoša ēdieni Gaļa un kartupeļi – neatņemams duets

Gaļa un kartupeļi cepeškrāsnī - podos un uz cepešpannas. Kā pagatavot gaļu franču valodā, cukini ar gaļu un kartupeļiem? Dažādi skvoša ēdieni Gaļa un kartupeļi – neatņemams duets

Stundu pirms viesu ierašanās, un jūs uztraucaties, vai esat izvēlējies pareizo ēdienkarti svētku galdam un vai apmeklētāji būs priecīgi, vai pietiks ēdiena?

Ēdiens nosaukts franču gaļas vārdā – sastāvdaļas arī kārto un cep zem siera cepeškrāsnī. Franču stila gaļa ar cukini cepeškrāsnī nekad nepaliks uz jūsu galda, un tie, kas to izmēģināja, “cīnīsies” par pēdējo gabalu.Nelielas izmaiņas klasiskajā receptē, bet jaunā garša paliks jūsu atmiņā uz ilgu laiku, un jūs varat viegli atkārtot recepti vēlreiz.

Apgūstiet to - un jums vairs nebūs problēmu ne ar oriģinālu vasaras garnīru, ne uzkodu, ne vieglu pamatēdienu. Ļoti iesaku!

Cukini - 2 gab.

Maltā gaļa - 300 g

Tomāti - 2 gab.

Ķiploki - 2-3 krustnagliņas

Siers - 200 g

Sāls - 1 tējk. vai pēc garšas

Malti melnie pipari - šķipsniņa

Rafinēta augu eļļa - cepešpannas eļļošanai




1. Veikalā malto gaļu var iegādāties jau gatavu, bet labāk pagatavot pašam. Tā tas būs kvalitatīvāks, garšīgāks un svaigāks. Lai to izdarītu, noskalojiet gaļu zem ūdens un sagrieziet gabaliņos, lai tie ietilptu gaļasmašīnas kaklā. Ievietojiet vidējo uzgali ierīcē un izlaidiet gaļu caur grilu. Iegūto malto gaļu apkaisa ar sāli un pipariem un labi samaisa. Gaļu var samalt arī virtuves kombainā vai blenderī. Tā dažādība var būt jebkas, sākot no diētiskās vistas līdz treknai cūkgaļai.



2. Nomazgājiet cukīni, nosusiniet un sagrieziet 5-7 mm gredzenos. Cepamo paplāti ieziež ar plānu augu eļļas kārtiņu un cieši saliek cukīni gredzenus. Garšojiet tos ar sāli un pipariem.

Iesaku izmantot jaunos cukini, jo... tiem ir maz sēklu un maiga miza, kas nav jānogriež.



3. Uz katra cukini gredzena liek malto gaļu. Paņemiet daļu no tā, apmēram deserta karoti, sarullējiet to bumbiņā un nospiediet to uz leju. Iegūto plātsmaizi liek uz dārzeņa.



4. Tomātus nomazgā, sagriež gredzenos, kas nav biezāki par 5 mm, un liek uz gaļas. Viegli tos sāli.



5. Sarīvē sieru un apkaisa ar to tomātiem.



6. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C un cep uzkodu pusstundu. Ja vēlaties, lai siers būtu staipīgs, tad novietojiet to uz cepešpannas 10 minūtes pirms ēdiena gatavības. Pēc manas receptes sanāk izcepts ar kraukšķīgu zeltaini brūnu garoziņu.



7. Gatavo ēdienu pasniedz karstu. Pirms pasniegšanas to var izrotāt ar svaigiem zaļumiem.

Kā redzat, ēdiena pagatavošana nepavisam nav grūta. Ar siera garoziņu dekorētie gredzeni rosina apetīti un izskatās ļoti eleganti. Turklāt ēdiens ir ļoti garšīgs un apmierinošs. Nu, jūs varat dažādot uzkodas garšu ar dažādām garšvielām un garšaugiem.

Draugi, šodien es vēlos jums pastāstīt, kā pagatavot gaļu franču valodā. Bet šī nav vienkārša recepte: mēs gatavosim gaļu ar cukini. Manu uzmanību uzreiz piesaistīja gardas mājās gatavotas franču stila gaļas recepte ar cukini, jo vienkāršus cukīni nevar piespiest ēst, un tādā veidā arī mana mājsaimniecība prasa vairāk. Apetīti rosinoša zeltaini brūna garoza, smalks ķiploku aromāts un sulīga gaļa ar maigu cukini - tas ir neticami garšīgs. Noteikti gatavojiet gaļu franču valodā mājās!

Sastāvdaļas:

  • vistas ciskas - seši gabali;
  • viens jauns cukini;
  • cietais siers - 150 grami;
  • ķiploki - trīs krustnagliņas;
  • sāls pēc garšas;
  • majonēze - 4-6 ēdamkarotes;
  • šķipsniņa maltu piparu.

Garda franču stila gaļa ar cukini. Soli pa solim recepte

  1. Gardas gaļas gatavošana franču valodā, protams, sākas ar gaļas sagatavošanu. Šajā receptē izmantoju vistas ciskas, jo gatavajā ēdienā tie ir sulīgāki un man patīk garša. Bet jūs varat izmantot jebkuru citu gaļu, kuru vēlaties.
  2. Tātad, vistas ciskas ir jāatbrīvo no kauliem un vistas ādas. Šim nolūkam mums ir nepieciešams asu virtuves nazis.
  3. Gaļu sagriežam uz virtuves dēļa.
  4. Liek vistas ciskas uz šķīvja ar ādu uz leju. Izdarām griezumu gar kaulu, izstumjam gaļu un uzmanīgi izgriežam kaulu no abām pusēm. Uzmanieties, lai gaļu nepārgrieztu līdz galam. Tādējādi jūs iegūsit lielisku tīras gaļas gabalu bez kauliem.
  5. Tad apgriežam augšstilbu, nogriežam ādu un, ja nepieciešams, liekos taukus.
  6. Nekad neizmetiet kaulus ar nelielām gaļas paliekām. Protams, no tiem nevarēs pagatavot kaut ko gaļīgu, bet no tiem var pagatavot vistas buljonu, dažādas zupas un sautējumus.
  7. Sagatavotos vistas ciskas liek uz šķīvja, sāli un piparus pēc garšas.
  8. Katru gabalu nospiežam ar rokām ar spēku, lai tas izdala sulu.
  9. Nomazgājiet vidēja izmēra jaunus cukīni un sagrieziet plānos gredzenos. Nav nepieciešams nomizot ādu no cukini. Ja sanāk pārgatavojies cukini, tad, protams, labāk nogriezt miziņu.
  10. Cietā siera gabalu sarīvē uz rupjās rīves.
  11. Ķiplokus sagriež mazos kubiņos ar nazi.
  12. Pārklājiet cepešpannu ar cepampapīru. Novietojiet uz tā gaļu.
  13. Katram gaļas gabalam uzliek cukini gredzenus. Uz katru gaļas gabalu man vajadzēja trīs cukīni gredzenus.
  14. Ņem sāli un pievieno cukini nedaudz sāls.
  15. Tad pārkaisa mājās gatavotu franču stila gaļu ar sasmalcinātu ķiploku.
  16. Pēc tam visu bagātīgi apkaisa ar cieto sieru.
  17. Pēdējais slānis ir majonēze. Uz katras porcijas izspiediet nelielu daudzumu majonēzes. Pielāgojiet majonēzes daudzumu pats. Dažiem garšo daudz majonēzes, bet citiem tikai nedaudz.
  18. Padoms. Varat izmantot jau gatavu veikalā nopērkamo majonēzi, vai arī varat pagatavot to pats. Mūsu mājaslapā “Ļoti garšīgi” ir atrodamas receptes dažādiem majonēzes pagatavošanas veidiem mājas apstākļos. Arī majonēzes vietā varat izmantot skābo krējumu.
  19. Ievietojiet mūsu cepešpannu ar gardo franču stila gaļu cepeškrāsnī uz 35-40 minūtēm līdz zeltaini brūnai. Cepeškrāsns sildīšanas temperatūra ir 180 grādi.
  20. Gatavo gaļu franču valodā liek uz šķīvjiem un pasniedz.
  21. Labu apetīti!

Gardu franču stila gaļu ar cukini var ēst kā atsevišķu ēdienu, vai pasniegt ar jaunajiem kartupeļiem un dārzeņu salātiem. Pavadot nedaudz laika, jūs varat pagatavot lieliskas un ļoti garšīgas vakariņas vai pusdienas savai ģimenei. Mājas franču stila gaļa ar cukini, kas pagatavota pēc šīs receptes, izrādās sulīga un garšīga. Un zeltainā siera garoza piešķir tai īpašu pikanci. Vietnes “Very Tasty” komanda novēl labu apetīti: pagatavojiet kopā ar mums! Ja vēlaties dažādot savu uzturu un iepriecināt ģimeni ar gardiem ēdieniem, tad mūsu mājaslapā varat izvēlēties dažādas gaļas un dārzeņu ēdienu pagatavošanas receptes katrai gaumei.

Vienkārša un pazīstama franču gaļas recepte kļūs par pilnvērtīgu un apmierinošu ēdienu visai ģimenei, ja cepeškrāsnī pagatavosiet karbonādes ar cukini, tomātu un sieru. Veselīgi dārzeņi, garšīga siera garoza un maiga gaļa. Soli pa solim recepte ar fotogrāfijām.

Gatavot karbonādes cepeškrāsnī ar cukini, tomātiem un sieru nav grūti. Šis ir ikdienas ēdiens, lai gan tam būs cienīga vieta arī svētku mielastā. Uz svinīga galda tas izskatīsies diezgan iespaidīgi, ja to dekorēsiet ar zaļumiem vai novietosiet uz šķīvja, kas pārklāta ar salātu lapām.

Ēdienu gatavošanai vēlams izmantot cūkgaļas fileju vai kaklu. Ar fileju gaļa būs liesāka, bet ar kaklu – treknāka. Bet tomēr ēdiens izrādīsies ļoti garšīgs un apmierinošs. To vajadzētu pasniegt uzreiz pēc vārīšanas, karstu vai siltu.

Piedāvāto recepti var uzskatīt par klasisku. Bet tam ir savs moments – cukini. Es izmantoju saldētās, bet derēs arī svaigas, iepriekš uz pannas apceptas. Lai gan katra saimniece šo recepti var papildināt ar savām iecienītākajām sastāvdaļām, kā vēlas. Piemēram, pievienojiet ananāsu gabaliņus, kartupeļu šķēles, ceptas baklažānu šķēles, apceptas sēnes, saldās paprikas strēmelītes.

  • Kaloriju saturs uz 100 g - 216 kcal.
  • Porciju skaits - 8-10 gab.
  • Gatavošanas laiks - 40 minūtes

Sastāvdaļas:

  • Cūkgaļas fileja - 1 kg
  • Sāls - 0,5 tējk.
  • Cukini - 1 gab.
  • Sinepes - 1 ēd.k.
  • Ķiploki - 3-4 krustnagliņas
  • Tomāti - 2-3 gab.
  • Malti melnie pipari - šķipsniņa
  • Sīpoli - 1 gab.
  • Siers - 150 g

Soli pa solim karbonādes pagatavošana cepeškrāsnī ar cukini, tomātu un sieru, recepte ar fotoattēlu:

1. Nomazgājiet gaļu un labi nosusiniet ar papīra dvieli. Sagrieziet to apmēram 1-1,5 cm biezās šķēlēs.Ar virtuves āmuru ar zobiem sasitiet to no abām pusēm tā, lai tas kļūtu 0,5-0,7 mm biezs. Attiecīgi tas palielināsies diametrā. Ja jums ir pārāk lieli salauzti gabali, sadaliet tos uz pusēm.

2. Gaļas gabalus liek uz cepešpannas, apkaisa ar sāli un melnajiem pipariem un plānā kārtā uzklāj sinepju.

3. Ķiplokus nomizo, smalki sagriež un pārkaisa karbonādes.

4. Sīpolus nomizo, nomazgā, sagriež plānos pusgredzenos un liek uz gaļas.

5. Virsū liek tomātu gredzenus un cukini šķēles. Šajā receptē tiek izmantoti saldēti dārzeņi. Nav nepieciešams tos atkausēt, gatavošanas laikā tie izkusīs un izcepsies. Ja izmantojat svaigus augļus, sagrieziet tomātus 5 mm biezos gredzenos, bet cukīni - tāfelītes, kubiņos vai gredzenos un apcepiet tos no visām pusēm uz pannas augu eļļā.

6. Sieru sagriež gabaliņos vai sarīvē uz rupjās rīves un liek virsū dārzeņiem. Līdz šim brīdim uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem un uz pusstundu novieto cepešpannu. Gaļu vajag tikai likt labi sakarsētā cepeškrāsnī, lai tā uzreiz pārklātos ar zeltaini brūnu garoziņu, kas pamana šķiedras un saglabā savu sulīgumu.

Pasniedziet gatavās karbonādes cepeškrāsnī ar cukini, tomātiem un sieru ar jebkuru piedevu: putru, spageti, rīsus, ceptiem kartupeļiem vai kartupeļu biezeni.

Noskaties arī video recepti, kā pagatavot Toskānas liellopa gaļas steiku ar cukini.

Kopš bērnības atceros cepeškrāsnī zem siera cepures ceptas gaļas garšīgo garšu un vienkārši neticamo aromātu - mana mamma to bieži gatavoja svētkos. Kopš tā laika man personīgi šis ēdiens asociējas tikai ar kaut ko svinīgu. Tiesa, tagad man daudz labāk patīk nevis tradicionālais variants, bet gan gaišāks - franču gaumē bez majonēzes ar cukini.

Kopumā, gatavojoties svētkiem, daudzas mājsaimnieces gatavo šo slaveno gaļu. Galu galā tas lieliski iekļaujas īpašo gadījumu ēdienkartē. Zeltaini brūnā siera garoza uz virsmas vienmēr izraisa apetīti. Bet es ierosinu pārveidot visiem pēcpadomju telpā pazīstamo recepti, padarīt to mazāk kaloriju un veselīgāku, pievienojot cukini. Šī sastāvdaļa padarīs ēdienu vēl interesantāku pēc garšas.

Parasti šo gaļu cep, pievienojot majonēzi. Tomēr daudzi jau sen zina, ka šo produktu nevar pakļaut termiskai apstrādei. Un tāpēc jūs varat aizstāt majonēzi vai nu, kā oriģinālajā franču receptē, vai skābo krējumu.

Bet arī šeit gaļas pildījuma pagatavošanā ir viens noslēpums. Pagatavosim ne tikai no saldā krējuma un siera, bet receptē iekļausim arī vienu vistas olu.

Receptes informācija

Gatavošanas metode: krāsnī .

Kopējais gatavošanas laiks: 40 min.

Porciju skaits: 6 .

Sastāvdaļas:

  • cūkgaļas mīkstums - 600 g
  • cukini - 1 gab.
  • sīpols (liels) - 1 gab.
  • sāls pipari
  • skābs krējums - 2-3 ēdamk.
  • cietais siers - 150 g
  • ola - 1 gab.

Gatavošanas metode:


  1. Pirmkārt, jums ir nepieciešams marinēt sīpolu vai apcept to, kā jums patīk. Man labāk patīk kraukšķīgi saldskābi sīpoli, kas marinēti etiķī ar pievienotu cukuru.
  2. Gaļu sagriež apmēram 2 cm biezos gabaliņos, tos sakuļ, tad ierīvē ar sāli un maltiem melnajiem pipariem.

  3. Jaunos cukini sagriež šķēlēs vai uz pusēm. Pievienojiet sāli un samaisiet, līdz katrs gabals ir sālīts.

  4. Tagad gatavosim pildījumu gaļai. Atsevišķā bļodā sajauc olu, rīvētu sieru, krējumu, piparus un sāli.

  5. Ieeļļojiet cepešpannu ar augu eļļu vai pārklājiet ar pergamentu. Izklājiet gaļas gabalus.

  6. Uz tām liek cukini šķēles, lai tās nosegtu visu karbonādes virsmu.

  7. Virsū liek marinētus sīpolus.

  8. Visus gabaliņus pārklāj ar olu, siera un skābā krējuma maisījumu. Ievietojiet to cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem. Ļaujiet gaļai franču gaumē gatavoties cepeškrāsnī 30-40 minūtes. Gatavību var noteikt pēc zeltaini brūnas garozas veidošanās.

  9. Izņemam trauku un uzreiz pasniedzam uz galda.
  10. Iekšpusē starp gaļu un garoza sanāk ļoti interesants pildījums. Tas ir saldskābs un nedaudz kraukšķīgs. Ļoti garšīgi un svinīgi. Izmēģiniet šo recepti.

Piezīme saimniecei

  • Šis pildījums ar olu un skābo krējumu (vai Bešamela mērci) ir izdevīgs, jo nav nepieciešams izmantot daudz siera.
  • Ja vēlaties, cukini var pievienot tomātu šķēles.

Daudzas mājsaimnieces ir pazīstamas ar situāciju, kad, šķiet, visas receptes jau ir izmēģinātas, un nav iespējams pagatavot kaut ko jaunu, vienkāršu un garšīgu vienlaikus. Un tad talkā nāk veca un pārbaudīta recepte - gaļa un kartupeļi cepeškrāsnī (gaļa franču valodā). Ir daudzi veidi, kā dažādot šo vienkāršo kombināciju un atklāt negaidītas pazīstamu produktu šķautnes. Šeit ir daži no tiem.

Gaļa un kartupeļi – neatņemams duets

Gaļa un kartupeļi ir viena no slavenākajām kulinārijas kombinācijām slāvu virtuvē. Un recepte “franču valodā” ir žanra klasika. Tomēr gaļas, kartupeļu, siera un majonēzes ēdienam nav nekāda sakara ar Franciju. Par šī vārda izcelsmi klīst vairākas leģendas. Viens no tiem vēsta, ka mūsdienu franču gaļas prototips bija Veau Orloff - Oryol teļa gaļa, kas izgudrota īpaši Katrīnas II mīļākajam grāfam Orlovam, gratīns ar krējuma un siera mērci. Gratīns ir jebkurš cepts ēdiens, ko gatavo cepeškrāsnī, līdz parādās garoza.

Pastāv arī pieņēmums, ka gaļa sākotnēji franču valodā tika saukta par “bekeoffe” un sastāvēja no teļa gaļas, kartupeļiem, sīpoliem un burkāniem, bet bez majonēzes un siera. Krievu tradīcija ir pārstrādājusi recepti tādā formā, kādu mēs zinām šodien, izceļot galvenās sastāvdaļas: kartupeļus, gaļu un sieru. Turklāt dažādos reģionos šo ēdienu sauc atšķirīgi: “gaļa pēc kapteiņa receptes” (Tālajos Austrumos); “diplomāts” (Donas reģionā); “gaļa pēc mājas receptes” (Volgas reģions); “pārsteigums” (Jaroslavļa, Smoļenskas apgabali).

Lai arī kāds būtu pēc šīs receptes gatavotās gaļas nosaukums, tai ir vairākas nenoliedzamas priekšrocības (lai gan paši galli uzskata šo kombināciju par bezgaršīgu):

  • sastāvdaļu pieejamība (izcila garša nav saistīta ar eksotisku produktu pievienošanu);
  • pagatavošanas vienkāršība (ēdiens tiek gatavots cepeškrāsnī, tāpēc nav nepieciešams to apgriezt vai maisīt);
  • garantēts labs rezultāts (ar pareizo sastāvdaļu komplektu pavāra galvenais uzdevums ir novērst piedegšanu, un tas nav tik grūti).

Papildus priekšrocībām šai receptei ir arī vairākas noderīgas īpašības:

  • gaļa bagātina cilvēka organismu ar olbaltumvielām un mikroelementiem;
  • cepeškrāsnī cepti kartupeļi maksimāli saglabā vitamīnus un minerālvielas;
  • ēdiens izrādās apmierinošs, un vārīšana cepeškrāsnī samazina kancerogēnu izdalīšanos.

Katli cepeškrāsnī ar gaļu un kartupeļiem

Kas var būt garšīgāks par sulās un aromātos izmērcētu gaļu ar kartupeļiem katlā? Un ikviens var pagatavot šo ēdienu.

Sastāvdaļas (4 katliem pa 0,5 l):

  • 7-8 lieli kartupeļi;
  • 700-800 g gaļas (teļa vai cūkgaļas);
  • 3 vidēji sīpoli;
  • 60 ml augu eļļas (kukurūzas vai olīvu);
  • 10 ēd.k. l. majonēze;
  • 500 g šampinjonu;
  • sāls, pipari (melnie);
  • apstādījumi.

Sagatavošana:

  • Sīpolu sagriežam pusgredzenos, kartupeļus sloksnēs, sēnes 4 daļās, gaļu mazos kubiņos.
  • Uzkarsētā pannā ielej eļļu un pievieno pusi sīpola.
  • Kad sīpols kļūst caurspīdīgs, pievienojiet sēnes, sāli un piparus. Šampinjonus apcep 15 minūtes, maisot.
  • Atsevišķā pannā eļļā apcep gaļu un sīpolus apmēram 10 minūtes.
  • Gaļu liek bļodā, bet kartupeļus pēc cepšanas liek atlikušajā eļļā. Cep to līdz zeltaini brūnai.
  • Māla podiņu apakšā ielej pāris ēdamkarotes ūdens, liek virsū kartupeļus, gaļu, sāli un piparus, pievieno sēnes, virsū liek majonēzi.
  • Vāra uz lēnas uguns 1 stundu. Ja katlus neaizsedz ar vākiem, virsū izveidosies zeltaini brūna garoziņa.
  • Pasniedz tieši podos, pa virsu izrotājot ar zaļumiem.

Cukini ar gaļu un kartupeļiem cepeškrāsnī

Ne mazāk garšīga ir gaļas kombinācija ar kartupeļiem un citiem dārzeņiem, piemēram, cukini, sautētu cepeškrāsnī. Jāatzīmē, ka šai receptei nav nepieciešama majonēze.

Sastāvdaļas:

  • 500 g cūkgaļas;
  • 80 g augu (olīvu) eļļas;
  • 250 g cietā siera;
  • 8-9 lieli kartupeļi;
  • 3-4 lieli tomāti;
  • 2 cukini;
  • sāls pipari;
  • apstādījumi.

Sagatavošana:

  • Gaļu sagriež kubiņos.
  • Cūkgaļu apcep eļļā 10-15 minūtes.
  • Sāli un piparus gaļu.
  • Kartupeļus un tomātus sagriež šķēlēs.
  • Sasmalcinām arī cukīni (ja dārzenis ir jauns, to nevajag mizot).
  • Sarīvē sieru.
  • Uz ietaukotas cepešpannas liek cūkgaļas kārtu, tad virsū kartupeļus un cukīni.
  • Sāls un pipari.
  • Izklājiet tomātus un pārklājiet ar sieru.
  • Pārklājiet sastāvdaļas ar foliju.
  • Cep, līdz kartupeļi mīksti.
  • Pasniedz ar zaļumiem.

Gaļa franču gaumē cepeškrāsnī ar kartupeļiem

Daudzas mājsaimnieces dod priekšroku gaļas gatavošanai franču valodā, iepriekš neapcepot sastāvdaļas. Tas izrādās arī garšīgs, un gaļa atdod visas savas sulas mērcei.

Sastāvdaļas:

  • 800 g gaļas (cūkgaļas);
  • 10 lieli kartupeļi;
  • 4 vidēji sīpoli;
  • 200 g cietā siera;
  • majonēze;
  • olīvju eļļa;
  • sāls, garšvielas.

Sagatavošana:

  • Gaļu sagriež plānās šķēlēs un nedaudz sakuļ no abām pusēm.
  • Kartupeļus sagriež šķēlēs un sīpolus gredzenos.
  • Sarīvē sieru.
  • Uz ietaukotas cepešpannas liek kārtiņu gaļas, sāli un piparus.
  • Tālāk novietojiet sīpolu gredzenus.
  • Nākamā kārta ir kartupeļi, kuriem noteikti pievienojam nedaudz sāli.
  • Biezu kārtu smērē ar majonēzi un pārkaisa ar sieru.
  • Liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem.
  • Vāra uz lēnas uguns apmēram 1 stundu, pārbaudot kartupeļu mīkstumu.
  • Pirms pasniegšanas var izrotāt ar pētersīļiem.

Gaļas gatavošanas triki franču valodā

Gaļas un kartupeļu gatavošanas galvenā iezīme ir kārtu izkārtojums. Ja vēlaties, lai ēdienam būtu zeltaini brūna garoza, pabeidziet ar sieru. Ja jums patīk daudz mērces, izmantojiet majonēzi. Bet neaizmirstiet, ka šajā ēdienā ir daudz kaloriju, tāpēc:

  • izvēlēties zema tauku satura sieru;
  • dod priekšroku vieglai majonēzei;
  • ja vēlaties samazināt kaloriju daudzumu, izmantojiet liellopu gaļu (bet tā būs jāvāra, lai tā kļūtu maiga).

Ja pievienojat tomātus, neaizmirstiet tos sālīt.

Jūs varat interpretēt gardēžu atsauksmes par šo pseido-franču recepti dažādos veidos. Bet jebkurā gadījumā gaļa un kartupeļi cepeškrāsnī ir garšīgs un apmierinošs ēdiens. Un pats galvenais, pusdienās varat pabarot gan ģimeni, gan viesus svētkos – tikai jāizvēlas piemērotākā recepte un kvalitatīvas sastāvdaļas.

pēc materiāliem LadySpecial.ru

2015-10-25T01:38:31+00:00 admin galvienie ēdieni pamatēdieni, noderīgi padomi

Daudzas mājsaimnieces ir pazīstamas ar situāciju, kad, šķiet, visas receptes jau ir izmēģinātas, un nav iespējams pagatavot kaut ko jaunu, vienkāršu un garšīgu vienlaikus. Un tad talkā nāk veca un pārbaudīta recepte - gaļa un kartupeļi cepeškrāsnī (gaļa franču valodā). Ir daudzi veidi, kā dažādot šo vienkāršo kombināciju un atklāt negaidītas pazīstamu produktu šķautnes...

[aizsargāts ar e-pastu] Administrators svētki tiešsaistē

Saistītās atzīmētās ziņas


Dažkārt gribas pārsteigt savu mīļoto, padarot kopīgu vakaru neaizmirstamu. Romantiskas vakariņas ir ideāli piemērotas šim nolūkam. Ir svarīgi atcerēties, ka ēdieniem viņam jābūt vienkāršiem, garšīgiem un ātri pagatavojamiem. IN...


Ja visi zina par auzu pārslu priekšrocībām, tad auzu pārslu diētai jābūt vienai no veselīgākajām. Daudziem no mums auzu pārslas ir saistītas ar veselīgu uzturu, un tas ir pamatota iemesla dēļ, bet...