Инжир бол инжир модны эдгээх жимс юм. Инжирийн ашиг тус юу вэ: ашигтай шинж чанар ба эсрэг заалтууд

Ботаникийн нэр:Инжир эсвэл инжир, эсвэл инжир мод, эсвэл инжрийн мод (Ficus carica) - Ficus төрөл, ялам модны гэр бүл.

Инжирийн эх орон:Газар дундын тэнгис, Энэтхэг.

Гэрэлтүүлэг:гэрэл гэгээтэй.

Хөрс:хөнгөн, тэжээллэг.

Услах:элбэг дэлбэг.

Хамгийн их өндөр: 10 м.

Модны дундаж наслалт: 200 жил.

Буух:үр, шороог, давхарга.

Инжирийн ургамлын тодорхойлолт: жимс, навч, үр

Инжир бол намхан, өргөн титэмтэй, зузаан мөчиртэй, 8-10 м өндөртэй субтропик эсвэл том бут сөөг юм. Их бие, мөчрийн холтос нь цайвар саарал, гөлгөр.

Навчнууд нь том, ээлжлэн байрладаг, 3-7 дэлбээтэй, бараг бүхэлдээ, хатуу, хар ногоон, доор нь саарал ногоон, нялцгай биет, 15 см урт, 12 см өргөн, зузаан, урт иштэй хавсарсан. Навчны суганд баг цэцэгтэй байдаг - сикония, хэлбэртэй, хөндий, дээд талд нь жижиг нүхтэй. Энэ нүх нь модыг тоос хүртдэг blastophagous согогуудад зориулагдсан. Эрэгтэй баг цэцэгтэйг caprifigs, эм цэцгийг инжир гэж нэрлэдэг.

Жимс нь чихэрлэг, шүүслэг, лийр хэлбэртэй, 8 см урт, 5 см хүртэл радиустай, 30-70 гр жинтэй. Тэдгээр нь дотроо жижиг самрын үрийг агуулдаг. Жимсний өнгө, өнгө, хэмжээ нь төрөл зүйлээс хамаарна. Хамгийн түгээмэл нь шар, шар-ногоон, хар хөх өнгийн инжир юм.

Өсөлтийн хугацаанд инжрийн мод ихэвчлэн цэцэглэдэг. Гэсэн хэдий ч эрэгтэй баг цэцэг нь зөвхөн хаврын эхэн үеэс намрын сүүл хүртэл, инжир нь зөвхөн зун, намрын улиралд үүсдэг.

Та энэ нийтлэлийн дараа доорх галлерей дээрх инжир ямар харагддагийг харж болно.

Инжир хэрхэн, хаана ургадаг: зураг, видеон дээр ямар харагддаг

Инжир мод нь Газар дундын тэнгисийн орнууд, Энэтхэг, Гүрж, Армени, Иран, Бага Ази, Афганистан, Азербайжан, Абхаз, Краснодар хязгаарын Хар тэнгисийн эрэгт зэрлэг ургадаг. Ууланд далайн түвшнээс дээш 500-2000 м-ийн өндөрт ургадаг, ихэвчлэн өмнөд энгэрт, түүнчлэн голын эрэг дагуу шугуй үүсгэдэг. Субтропикийн уур амьсгалтай олон оронд тариалдаг. Турк, Тунис, Грек, Итали, Португал, Америкт инжрийн тариалангийн томоохон талбайнууд. Орос улсад энэ нь Европын хэсгийн өмнөд бүс нутагт ургадаг. Инжир ургадаг улс орнууд дулаан, чийглэг уур амьсгалтай байдаг. Ургамал нь хүйтэн жаварыг тэсвэрлэдэггүй, -12 хэмээс доош.

Ургацыг мөн дотор нь гоёл чимэглэлийн мод болгон ургуулдаг. Энэ тохиолдолд түүний өндөр нь 3-4 м-ээс ихгүй байна.

Инжир тарьснаас хойш 2-3 жилийн дараа цэцэглэдэг. 7-9 настайгаасаа өндөр ургац авдаг.

Соёлыг үр, зүслэг, давхаргаар үржүүлдэг. Байгальд инжрийн мод нь үрэвслийг нээх замаар нэвтэрч буй бластофагогийн тусламжтайгаар үрждэг. Эдгээр шавжны эмэгчин нь хөгжөөгүй эмэгтэй баг цэцэгтэй өндөглөдөг. Зөгий нь эр баг цэцэгтэй ангаахай. Цэцгийг орхиж, соно нь цэцгийн тоосоор бохирддог. Байгальд тэд эмэгтэй баг цэцэгсийн анхилуун үнэрээр татагддаг. Эмэгтэй баг цэцэгтэй болсны дараа соно биедээ авч явсан цэцгийн тоосыг үлдээдэг. Домог дээрээ цэцгийн тоос бүхий цэцэг жимс ургуулдаг.

Та видеог үзэж инжирийн талаар илүү ихийг олж мэдэх боломжтой.

Энэ соёлын шүтэн бишрэгчид "инжир хэрхэн ургадаг вэ?" Гэсэн асуултын хариултыг сонирхож байх болно. Инжир мод нь мадаггүй зөв байдаг, ямар ч хөрсөн дээр, тэр дундаа ядуу, шавхагдсан хөрсөнд амжилттай ургадаг, үр жимсээ өгдөг. Тэд ихэвчлэн жилийн турш цэцэглэдэг. Жимс нь жилд 2 удаа - зун, намрын улиралд ургадаг. Инжирийн ургамал нь ганд тэсвэртэй бөгөөд зарим сорт нь -17-20 хэм хүртэл бага температурыг тэсвэрлэдэг. мөн нөлөөлөөгүй.

Нэг мод жилд 70-90 орчим жимс ургуулдаг. Зэрлэг амьтдын амьдрах хугацаа 150-200 жил байдаг бол гэртээ ургуулсан мод 30-60 жил байдаг.

Инжир хэрхэн ургадаг тухай зургийг доороос харж болно.

Инжир гэж юу вэ

Инжир жимс нь төрөл зүйлээсээ хамааран шар, хар хөх, нил ягаан, хар өнгөтэй байдаг. Энэ нь өндөр амт чанартай бөгөөд маш их үнэ цэнэтэй бодис агуулдаг. Энэ жимс нь чихэрлэг амттай хэдий ч түүний илчлэгийн агууламж бага байдаг. 100 гр шинэхэн жимс нь 49 ккал агуулдаг. Хатаасан инжир нь жин, эзэлхүүнээрээ буурч, харин элсэн чихэр нь хуримтлагддаг. 100 гр хатаасан жимс нь ойролцоогоор 95 ккал агуулдаг. Хатаасан инжир нь маш тэжээллэг байдаг. Тэд 4.5 г уураг, 1.4 г өөх тос, 64 г нүүрс ус агуулдаг. Үүнээс гадна инжир нь витамин, эрдэс бодис, микроэлемент, хүнсний эслэгийн эх үүсвэр юм. Түүний найрлагад багтсан гол витаминууд нь A, B, B1, C, E, PP, бета-каротин, эслэг, пектин зэрэг витаминууд юм. Ашигт малтмалын дотроос жимсний нухаш нь төмөр, кали, кальци, фосфор, натри агуулдаг.

Инжир модны жимсийг шинэхэн, лаазалсан эсвэл хатаасан хэлбэрээр иддэг. Үүнээс чанамал, чанамал, пастил, компот, дарс хийдэг бөгөөд энэ ургамлын үр жимсийг "дарсны жимс" гэж нэрлэдэг. Гэсэн хэдий ч шинэ инжирийг тээвэрлэх боломжгүй тул зөвхөн боловсорч гүйцээгүй эсвэл хатаасан хэлбэрээр тээвэрлэдэг.

Инжрийн модны ашигтай шинж чанарыг эрт дээр үеэс мэддэг байсан. Өнөөдөр дарсны жимс нь янз бүрийн аяга таваг бэлтгэхэд төдийгүй витамины дутагдлыг нөхөх, ясыг бэхжүүлэх, эрч хүчийг сэргээх, биеэс хорт бодисыг зайлуулах зэрэгт ашиглагддаг. Инжир жимсийг ханиалгах, ханиад, элэг, бөөрний өвчин, зүрх судасны системийг эмчлэхэд хэрэглэдэг. Үүнээс гадна энэ жимс нь эрэгтэй хүний ​​хүчийг нэмэгдүүлж, бэлгийн сулралтай тэмцдэг. Шинэ жимс нь илчлэг багатай тул илүүдэл жинтэй тэмцэхэд тусалдаг. Өдөрт 100 гр хатаасан инжир жимс, 1 кг бусад жимс, 500 гр иддэг "инжир" мацаг барих өдрүүд байдаг.

Жирэмсний болон хөхүүл үед дарсны жимс хэрэглэхийг зөвлөж байна. Инжир нь жирэмсэн эмэгтэйн биед төмрийн дутагдлаас сэргийлж, ургийн цус багадалтаас сэргийлдэг. Хөхөөр хооллох үед энэ нь хөхүүлэлтийг сайжруулж, мастопати үүсэхээс сэргийлж, хөхний сүүг нялх хүүхдэд ашигтай витамин, микроэлементүүдээр хангадаг.

Инжир нь тархины үйл ажиллагааг сайжруулж, дархлааг сайжруулж, олон өвчнөөс урьдчилан сэргийлдэг нь батлагдсан.

Боловсорч гүйцээгүй жимс нь идэмхий сүүн шүүс агуулдаг тул идэж болохгүй.

Инжир бол эрүүл жимс юм

Шинэ инжир нь эрүүл биед хор хөнөөл учруулахгүй. Гэсэн хэдий ч энэ жимс нь тулай, ходоод гэдэсний замын өвчний эсрэг заалттай байдаг.

Элсэн чихэр ихтэй тул хатаасан жимсийг илүүдэл жинтэй, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

Хэрэв эмэгтэй хүн хурдан жин нэмдэг эсвэл чихрийн шижин өвчтэй бол жирэмсэн үед дарсны жимсийг хоолны дэглэмээс хасах хэрэгтэй.

Инжир нь хамгийн бага хор хөнөөлтэй хэдий ч тэдгээрийг их хэмжээгээр хэрэглэж болохгүй. Эрүүл хүн өдөрт 3-4 жимс хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Инжирийг хэрхэн зөв идэх вэ

Инжир гэж юу болохыг хүн бүр мэддэг. Гэсэн хэдий ч хүн бүр энэ амттай, эрүүл жимсийг хэрхэн зөв хэрэглэхийг мэддэггүй.

Ямар ч өвчин байхгүй тохиолдолд инжрийн модны жимсийг ямар ч хэлбэрээр идэж болно. Энэхүү жимс нь өлсгөлөнг төгс хангаж, шоколад болон бусад амттанг орлуулдаг. Хатаасан жимсийг хатаасан жимс болгон ашигладаг. Хэрэглэхийн өмнө тэдгээрийг буцалж буй усаар дүүргэж, хавдахыг зөвшөөрнө. Та инжирийг уураар жигнэх замаар зөөлрүүлж болно, ингэснээр тэдгээр нь хэлбэр, амтаа хадгалах болно. Хатаасан инжир модыг компотонд нэмж, бялуу, бялуу болон бусад нарийн боовны бүтээгдэхүүнийг дүүргэхэд ашигладаг.

Шинэ инжирийг амттан болон мах, салат, хөнгөн зуушны нэмэлт найрлага болгон ашигладаг. Инжир нь ямар ч хоолонд чамин амт, нарийн үнэр нэмдэг.

Болц гүйцээгүй жимс нь идэж болохгүй, гэхдээ эхлээд зүсэж, самар хийж, зөгийн балаар дүүргэж болно. Энэхүү амттан нь зөвхөн амттай, тэжээллэг төдийгүй маш эрүүл байдаг.

Инжирийг сонгохдоо өнгө, хэмжээ, зөөлөн байдалд нь анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Ижил хэмжээтэй, зөөлөн, цайвар шаргал өнгөтэй жимсийг сонгох нь дээр. Хатуу мах, исгэлэн амт нь жимс нь боловсорч гүйцээгүй эсвэл дуусах хугацаа нь дууссан болохыг илтгэнэ.

Инжир навч

Энэ ургамлын навчийг эмийн зориулалтаар ашигладаг. Эдгээр нь органик хүчил, фурокумарин, эфирийн тос, стероид, флавоноид, таннин агуулдаг.

6-р сараас 10-р сар хүртэл түүхий эдээ хурааж авдаг. Навчнууд нь таслагдахгүй, харин хутгаар таслагдана. Зүссэн навчийг нимгэн давхаргад хавтгай гадаргуу дээр тавьдаг. Хатаах ажлыг гадаа хийдэг. Хурдан хатаахын тулд тэдгээрийг өдөрт 2-4 удаа эргүүлнэ. Цуглуулах, хатаах явцад навчийг чийглэхээс хамгаална. Түүхий эдийг бороонд норгохгүйн тулд брезентээр хучиж, халхавч дор эсвэл агааржуулалттай өрөөнд байрлуулна. Цэлмэг, нартай цаг агаарт хатах хугацаа 5-6 хоног үргэлжилнэ. Хэт хатсан навч нь бор болж, чанараа алддаг.

Түүхий эдийг хуурай, агааржуулалттай газар хадгална. Хадгалах хугацаа 2 жил.

Навчны дусаах, декоциний нь ханиадны үед хоолойг зайлж, трахома өвчний үед зовхи үрж, хамуу, цистит, бөөрний чулуу, фурункулозыг эмчлэхэд хэрэглэнэ. Шинжлэх ухааны анагаах ухаанд "Псоберан" эмийг түүхий эдээс гаргаж авдаг бөгөөд халцрах өвчин, түүнчлэн винтилиго өвчний үед арьсны нөсөө толбыг сэргээхэд зориулагдсан байдаг.

Шинэхэн инжирийн навчийг шарханд хэрэглэнэ. Тэд идээ бээрийг гаргаж, шархны хурдан эдгэрэлтийг дэмждэг.

Навчны ханд нь арьс, үс арчилгааны гоо сайхны бүтээгдэхүүнд багтдаг.

Навчнаас гадна инжирийн үрийг эмийн зориулалтаар ашигладаг. Тэд нэг удаад 10-12 ширхэг өтгөн хаталтанд ашиглагддаг. Үрийн тосыг чийгшүүлэх шинж чанараараа үнэлдэг тул тос, тос, саван, шампунь бэлтгэхэд ашигладаг.

Эдийн засгийн ач холбогдол

Инжир модны жимсийг кофены орлуулагч болгон ашигладаг. Модыг гар урлал хийхээс гадна түлш болгон ашигладаг.

Үзэсгэлэнтэй, ер бусын мод нь цэцэрлэгийн талбайн чимэглэл болдог. Саванд ургуулсан ургамал нь өрөөний дотоод засал чимэглэлийг ер бусын, тааламжтай болгодог.

Энэ нийтлэлийн дараа инжирийн зургийг энэ хуудсан дээр толилуулж байна.

Инжирийн түүх

Хүн төрөлхтөн инжрийн модны ашиг тус, амтыг эртнээс үнэлж ирсэн гэж түүхэнд өгүүлдэг. Археологичид энэ ургамлыг 5000 гаруй жилийн настай гэж баталдаг. Инжирийн анхны тайлбарыг Библи, Коран судар, эртний Египетийн бичээсүүдэд эмхэтгэсэн.

Эртний домогт өгүүлснээр түүний навчнууд нь Адам, Ева хоёрын анхны хувцас байв. Эртний Грекд боолууд хоол идсэний дараа эзнийхээ амыг арчихад ашигладаг байжээ. Олимпийн наадамд оролцогчид тоглолтоо хийхээсээ өмнө их хэмжээний инжир идэж байжээ. Энэ жимс нь хүч чадал, зоригийг өгдөг гэсэн итгэл үнэмшилтэй байсан. Тийм ч учраас цэргүүд цэргийн кампанит ажилд энэ амттанг үргэлж авч явдаг байв.

Буддын шашинд инжирийг ухаарлын бэлгэдэл гэж үздэг, учир нь энэ модны дор агуу Будда оршихуйн утга учрыг ухаарсан байдаг. Эртний Ромд ургамал нь Ромулус, Ремус (Ромын эзэнт гүрнийг үндэслэгч) нарыг үхлээс аварсан тул ариун нандин зүйл байв. Египетийн хатан хаан Клеопатра өөрийн дуртай амттангаар дарсны жимстэй байжээ.

Эртний Грекчүүд инжирийг үржил шимийн бэлгэдэл болгон хүндэтгэдэг байсан бөгөөд үржил шимийн бурхан Дионисуст зориулсан баярын өдрөөр тэд сагсыг энэ ургамлын үр жимсээр хоол, дарс ундаагаар дүүргэдэг байв.

Сонирхолтой нь, Эртний Грекийн Олимпийн наадамд ялагчид медалийн оронд инжрийн модны жимс өгдөг байв.

Агуу зохиолч, яруу найрагч Леопарди, Данте, Пасколи нар өөрсдийн бүтээлдээ инжирийг магтдаг байв. Энэ ургамал нь гайхамшигтай шинж чанартай гэж тооцогддог байв. Тиймээс Ромын алдартай эмч Доранте бараг бүх өвчнийг инжирийн декоциний аргаар эмчилж болно гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч олон жилийн туршид энэ мэдэгдэл практикт батлагдаагүй тул инжир нь алдар нэрээ алдаж, олон жилийн туршид энгийн мод болж хувирав.

Инжир мод нь доторх фикусын ойрын хамаатан ба яламны алс холын хамаатан юм. Эрдэмтэд тэдний харилцааг мэддэг байсан тул хүйтэнд тэсвэртэй ялам модоор инжирийг гаталж олон жил зарцуулсан. Америкт тухайн үеийн нэрт эрдэмтэн Лютер Бербанк энэ санааг хэрэгжүүлэх гэж оролдсон. Гэсэн хэдий ч Крымын байгалийн судлаач Я.И. Бомык. 1950 оны хахир өвлийн хүйтэн жавар -20 хэмд хүрч, энгийн инжир үхэж, зөвхөн инжир-яламны эрлийз Бомика амьд үлджээ.

Доорх галерейд энэ гайхалтай, бүрэн судлагдаагүй ургамлын бүх онцлог шинж чанарыг тодорхой харуулсан инжрийн модны зургийг толилуулж байна.

Зургийн цомог: инжир (зураг дээр дарж томруулна уу):

Энгийн инжир (инжир мод, дарсны жимс эсвэл инжрийн мод) нь ялам овгийн нэг төрлийн мод бөгөөд 1000 орчим зүйл багтдаг бөгөөд тэдгээрийн төлөөлөгчид ихэвчлэн халуун эсвэл субтропикийн бүсэд ургадаг. Мод нь 30-60, зарим тохиолдолд 300 хүртэл насалдаг.

Мод нь өргөн тархсан титэмтэй, хоёр өнгийн навчтай, жижиг цэцэгтэй бөгөөд бордооны дараа жимс болж хувирдаг - өтгөн шар эсвэл хар ягаан, бага улаан өнгөтэй.

Манай улсад та үйлдвэртэй уулзаж болно Крымын өмнөд хэсэгт, Транскавказ, Төв Азийн өмнөд бүс нутагт. Инжир мод буюу инжир гэж нэрлэгддэг Кариан фикус (Ficus carica) энд үндэслэжээ.

Энэ нэрнээс гаралтай Бага Азийн нэгэн муж болох эртний Кариагийн уулархаг бүсийг инжирийн өлгий нутаг гэж үздэг. Инжир нь Газар дундын тэнгисийн орнуудад өргөн тархсан байдаг. Үүнийг гэрийн ургамал болгон ургуулдаг бөгөөд зохих арчилгаа нь маш сайн үр жимс өгдөг.

Энгийн инжир нь 4-5-р сард цэцэглэдэг бөгөөд энэ үед навчийг нь хурааж, үндэс, жимсээ намар хурааж авдаг.

Инжир навч нь флавонол рутин, фурокумарин, тосны хүчил, эфирийн тос, үндэс - псорален, бергаптентэй холбоотой фурокумарин агуулдаг. Psoralen болон навчнаас тусгаарлагдсан эфирийн тос нь фунгицид ба нян устгах нөлөөтэй байдаг. Инжирийн навч, үндэст агуулагдах фурокумарин нь гэрэл мэдрэмтгий болгох үйлчилгээтэй.

Инжир жимсолон янз байдлаас хамааран шараас хар хөх хүртэл өнгөтэй байна. Шар-ногоон жимс нь илүү түгээмэл байдаг. Хэлбэрийн хувьд тэд хушга эсвэл 2 дахин том хэмжээтэй лийртэй төстэй. Боловсорч гүйцээгүй жимс нь идэмхий сүүн шүүс агуулдаг тул идэж болохгүй.

Жимс жимсгэнэолон жижиг үртэй, жимсний амт нь чихэрлэг эсвэл дунд зэргийн амттай байдаг. Эдгээр нь сахар (гол төлөв глюкоз ба фруктоз), алим, нимбэг, цууны хүчил, А, С, В бүлгийн витамин, каротиноид, пектин бодис, фермент агуулдаг. Инжир нь эрдэс бодис (калийн давс, кальци, магни, фосфор, төмөр, зэс), уураг, өөх тосоор баялаг.

Инжирийг шинэхэн, хатаасан, лаазалсан хэлбэрээр иддэг. Саатал, чанамал нь шинэхэн жимсээр хийгдсэн байдаг.

Хатаасан инжир- маш амттай, нэгэн зэрэг эрүүл хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн. Хатаасан жимс нь илчлэг ихтэй байдаг - 50-77% элсэн чихэр агуулдаг. Түүний илчлэгийн агууламж шинэхэн жимснийхээс зургаа дахин их байдаг тул жингээ харж байгаа хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

Хуурай инжирийн арьс нь маш хатуу тул идэхээсээ өмнө арилгах эсвэл инжирийг шөнийн турш нэвт норгох нь дээр. Инжир дэвтээсэн усыг хаях шаардлагагүй - энэ нь эрдэс бодис, жимсний элсэн чихэрээр баялаг юм. Үртэй инжирийн целлюлозыг сайтар, удаан хугацаанд зажилж байх ёстой.

Инжир бол хамгийн эртний таримал ургамлын нэг юм. Энэ нь Арабад ургаж эхэлсэн бөгөөд тэндээсээ Финик, Сири, Египетэд иржээ. 9-р зуунд. МЭӨ. Инжирийг Эллас руу авчирсан бөгөөд тэд зөвхөн 16-р зууны төгсгөлд Америкт ирсэн.

Адам, Ева хоёрын идсэн хориотой жимс нь алим биш харин инжир жимс байсан бөгөөд дараа нь нүцгэн биеэ илчилж, диваажингаас хөөгдсөн гэсэн үзэл бодол байдаг.

Огноо, наргил мод, гадил жимсний нэгэн адил инжир бол ариун жимс юм.

Эртний эмч нар хүртэл инжирийн эдгээх шинж чанарыг мэддэг байсан бөгөөд тэд бараг бүх өвчнийг түүгээр эмчилдэг байв. Үнэн хэрэгтээ инжир бэлдмэл нь шээс хөөх эм, цэр арилгах, тайвшруулах, үрэвслийн эсрэг, ариутгах нөлөөтэй байдаг.

Эртний агуу их эмч Авиценна инжирийг хөгшрөлтийн бүх өвчнийг эмчилдэг өндөр настай хүмүүст чухал бүтээгдэхүүн гэж үздэг. Мөн энэ нь гайхах зүйл биш юм. Инжир жимсний үр дүнтэй бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд хоол боловсруулалтыг идэвхжүүлдэг ферментүүд, бактерийн эсрэг бодис, эслэг, уураг үүсгэхэд оролцдог 11 витамин, 14 эрдэс бодис, 14 амин хүчлийн тэнцвэртэй хослолыг бид мэддэг.

Калийн агууламжийн хувьд инжир нь самрын дараа хоёрдугаарт ордог. Кали нь бидний мэдрэл, зүрх судасны системд амин чухал гэдгийг мэддэг. Үүнээс гадна инжир нь хамгийн алдартай булчирхайлаг жимс болох алимаас төмрийн хэмжээгээр илүү байдаг. Инжирийн өвөрмөц чанар нь түүний эслэгийн уусдаг утаснууд нь цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулдаг бодис агуулдаг.

Инжирийн эмийн шинж чанар:

1. Албан ёсны анагаах ухаанд инжир жимсийг тромбоэмболизм, тромбофлебит, зүрх судасны тогтолцооны өвчин, тромбоз, цус үүсгэгч бодис болгон эмчлэхэд ашигладаг.

2. Ардын анагаах ухаанд инжирийг амьсгалын дээд замын өвчин, цагаан мөгөөрсөн хоолой, ларингит, бронхит, гуурсан хоолойн үрэвсэл зэрэгт хэрэглэдэг.

6. Инжир нь шим тэжээл ихтэй, биеийн дулааныг тайвшруулж, цангааг тайлдаг. Хөлсийг гадагшлуулж, биеийг зөөлрүүлж, бага зэрэг тайвшруулж, зүрхийг хөргөж, биеийг бүрэн дүүрэн болгодог.

7. Инжир нь зүрх дэлсэх, гуурсан хоолойн багтраа, ханиалгах, цээж өвдөх, гялтангийн томрох зэрэгт тустай.

8. Инжирд алимнаас илүү их төмөр агуулагддаг тул төмрийн дутагдлын цус багадалттай өвчтөнд хэрэглэхийг зөвлөж байна. Энэ тохиолдолд хар инжир илүү үнэ цэнэтэй байдаг.

9. Инжир нь цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулахад тусалдаг.

10. Хар инжирийг бүйлстэй хамт идвэл жин хасахад тустай. Жин нэмэхийг хүсч буй хүмүүст инжирийг их хэмжээгээр идэхийг зөвлөж байна.

11. Сарын тэмдгийн үед эмэгтэйчүүд биеийн химийн элементүүдийн тэнцвэрийг хэвийн байлгахын тулд өдөрт 3 ширхэг инжир идэх хэрэгтэй.

12. Инжир нь удаан үргэлжилсэн өвчний дараа хурдан эдгэрэхэд тусалдаг.

13. Инжир нь хоол боловсруулалтыг идэвхжүүлж, цусыг бохирдлоос цэвэрлэдэг.

14. Эслэг ихтэй инжирийг хэрэглэх нь гэдэс дотрыг сайжруулахад тусалдаг.

15. Инжирийг (шинэхэн, хатаасан) мөн өтгөн хаталтанд тайвшруулах, цусархаг өвчнийг арилгах үйлчилгээтэй.

16. Инжир сироп нь хүүхдэд маш сайн тоник юм: хоолны дуршлыг нэмэгдүүлж, хоол боловсруулалтыг сайжруулдаг.

17. Инжирийн сироп нь булчингийн хэрх өвчин, арьсны өвчин, бөөр давсагны чулуужилт, элэгний хэмжээ ихсэх, лейкоррея (эмэгтэйчүүдийн бэлэг эрхтний ханиад) зэрэгт тусалдаг. Уушигны олон өвчнийг инжир сиропоор эмчилдэг.

18. Инжир сироп нь бага зэргийн тайвшруулах үйлчилгээтэй бөгөөд хүүхдийн өтгөн хаталтанд зориулагдсан байдаг.

20. Арьсыг түлэгдэлтээс хурдан эдгээхийн тулд шинэ эсвэл хатаасан инжирийн зуурмагийг хэрэглээрэй.

22. Мөн хатаасан болон шинэхэн инжирийг эпилепсид хэрэглэдэг.

23. Инжирийн декоциний нь флюс, буглаа эмчлэхэд шахмал эсвэл шахмал хэлбэрээр гаднаас хэрэглэдэг бөгөөд буцалгахад түрхсэн инжирийн шинэ навчийг хурдан боловсорч гүйцэхэд тусалдаг.

24. Инжирийн навч нь нарны цацрагт бие махбодын мэдрэмжийг нэмэгдүүлдэг кумарин бодис агуулдаг.

25. Навчнаас гаргаж авсан шүүс нь зөөлрүүлэх, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй тул хуурай, батгатай арьсанд хэрэглэхийг зөвлөж байна.

26. Шинэхэн инжирийн навчнаас бэлтгэсэн тос, тос нь арьсны загатнаа арилгахад тусална. Мөн эдгээр навчны шинэхэн шүүс нь боловсорч гүйцсэн жимсний сүүтэй адил warts арилгах боломжтой.

27. Навчнаас нь шахсан шүүс шивээсний ул мөрийг арилгадаг.

28. Ардын анагаах ухаанд хуурай навчны декоциний нь ханиалгах, гэдэсний үрэвсэл, энтероколит зэрэгт, инжирийн үрийг (тус бүр 10-15 гр) өтгөн хаталтанд тайвшруулах эм болгон хэрэглэдэг.

29. Сүүнд чанаж болгосон инжир нь гаднаас хэрэглэхэд буглаа боловсорч гүйцэх явцыг хурдасгадаг.

30. “Болж амжаагүй инжирийг түрхэж, төрөлхийн толбо болон бүх төрлийн уутанд эмчилгээний боолт болгон түрхдэг” (эртний дорно дахины анагаах ухаан).

31. “Зөгийн балтай инжирийн сүүн шүүс нь нойтон гивлүүр, катаракт өвчин үүсэх, зовхи өтгөрүүлэх, нүдний бүрхэвч өтгөрүүлэх зэрэгт тустай. Инжирийн навчийг зовхи, трахома хатууруулахад үрдэг" (эртний дорно дахины анагаах ухаан).

32. Инжирийн сүүн шүүс нь бөөрөөс элсийг гадагшлуулдаг.

33. Дорно дахинд эдгээр жимсээр шүдний өвчнийг маш амжилттай эмчилдэг. Шинэхэн инжирийн целлюлозыг бохь руугаа үрж тайвшруулна.

34. Өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг дарахын тулд ердөө 15 гр жинтэй нэг инжир идэхэд хангалттай. Үүний зэрэгцээ инжир нь мэдрэлийг бэхжүүлж, тархийг амьдрал өгөх хүчээр дүүргэж, өтгөн хатахаас сэргийлж, ядаргаа тайлж, үр ашгийг дээшлүүлж, сэтгэл санааг сайжруулдаг.

35. Инжирийг венийн дутагдал, тромбоз үүсэх хандлагатай, мөн цус багадалттай өвчтөнүүдэд зааж өгдөг.

36. Инжир нь биеийн булчин, мэдрэлийн системийн хөгжил, эдгэрэлтийг хангадаг.

37. Навчнаас гаргаж авсан furamen эмийг зарим төрлийн халзан, витилиго өвчний үед хэрэглэдэг бөгөөд шүүс, эфирийн тос нь олон тооны мөөгөнцөр, эмгэг төрүүлэгч бактерийн өсөлтийг саатуулдаг.

38. Инжирийн сүүн шүүсний фермент - одитин нь цусан дахь фибриноген, фибриныг бүрэн устгадаг. Фибрин нь уусдаггүй уураг бөгөөд цусны бүлэгнэлтийн явцад үүсдэг. Фибриний утаснууд нь цусны бүлэгнэлтийн үндэс болдог бөгөөд энэ нь хэвийн цусны урсгалд саад болдог. Эмчилгээний хувьд болоогүй инжрийн жимснээс ердөө 2-3 дусал шүүс гаргаж авдаг.

Анхаар!
Инжир нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулах чадвартай хэдий ч чихрийн шижин өвчтэй, илүүдэл жинтэй хүмүүст инжир нь эсрэг заалттай байдаг.

Инжир нь ходоод, арван хоёр нугасны гэдэсний шархлааны хувьд бас хортой. Эдгээр өвчнөөр шаналж буй хүмүүс инжирийг маш болгоомжтой идэх хэрэгтэй бөгөөд нэг удаад хоёр, гурваас илүүгүй байх ёстой.

Инжир нь ходоод гэдэсний замын цочмог өвчин, түүнчлэн оксалийн хүчлийн солилцооны эмгэг бүхий өвчтөнүүдэд эсрэг заалттай байдаг.

Та цонх солих уу? Мөн тавиарай. Юу илүү сайн байж болох вэ? - Тэд хугардаггүй, хугардаггүй, хүссэн өнгө байж болно, шороо шингэдэггүй, удаан эдэлгээтэй байдаг. Цонхны тавцан биш мөрөөдөл!

Хоёр жимсний мод

Та ийм модыг мэдэх үү, энэ нь хэн нэгэнд танил уу? Одоо олон хүн үгүй ​​гэж хэлэх болно. Гэхдээ энэ нь тийм биш, бид бүгд үүнийг мэддэг, тэр ч байтугай түүний жимсийг бараг тогтмол иддэг. Энэ мод хоёр удаа жимс ургуулдаг гэдгийг би гэлтгүй олон хүн мэддэггүй цорын ганц зүйл юм. Тийм ч учраас би та нарт түүнтэй илүү дэлгэрэнгүй танилцуулахаар шийдсэн бөгөөд түүний талаар илүү ихийг олж мэдэхэд надад гомдохгүй. Би түүний жимсэнд үнэхээр дуртай бөгөөд зах зээлээс худалдаж авдаг тул бид юу идэж байгаагаа мэдэх хэрэгтэй.

Тиймээс, хоёр жимсний мод нь инжрийн мод эсвэл инжрийн мод (Ficus carica) -аас өөр зүйл биш юм. Энэ нь эрт үеийн инжир, инжир жимс бүрийг улиралдаа өгдөг.

Инжир мод нь яламны гэр бүлд хамаардаг бөгөөд Газар дундын тэнгис, Ойрхи Дорнодын бүс нутагт ургадаг. Энэ мод нь зөвхөн амттай жимстэй төдийгүй бидний хэн нэгний сэтгэлийг татахуйц сайхан үнэртэй байдаг.

Мод өөрөө болон түүний үр жимс, юуг төлөөлж байгааг анхаарч үзье. Инжир модны жимс нь гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө шиг жимсний мод юм. Энэ модны үр жимс нь эрт инжир, инжир юм. Эрт инжир нь модны анхны ургац бөгөөд 6, 7-р сард гарч ирдэг. Энэ нь инжир шиг харагддаг, гэхдээ илүү том боловч инжирээс бага чихэрлэг амттай байдаг.

Инжир нь инжир модны жимс бөгөөд 8, 9-р сард хураан авдаг, жижиг хэмжээтэй, үнэр багатай, гэхдээ эрт үеийн инжирээс хамаагүй чихэрлэг.

Хэд хэдэн сорт байдаг. Хамгийн түгээмэл нь цагаан, шар-ногоон, нил ягаан эсвэл хар юм. (Манай зах дээр тэд нил ягаан, бас хар сорт зардаг, гэхдээ хар хүрэн, маш амттай, би нэг юмуу хоёр жимс идэж болно, гэхдээ би илүү идэж чадахгүй гэж хэлэх нь илүү зөв байх болно). Эдгээр сортуудын хэлбэр нь зууван эсвэл хавтгай юм. Дотор жимсний өнгө нь цагаан, ягаан эсвэл нил ягаан өнгөтэй.

Эрт инжир, инжир яагаад ашигтай байдаг вэ?

- тэдгээрийг хамгийн шингэцтэй жимс гэж үздэг тул нэмэлт эрчим хүч хэрэгтэй хүмүүст зөвлөж байна. Энэ бүхэн нь нүүрс ус (глюкоз, фруктоз, сахароз), эслэг, витамин (провитамин А ба витамин С), эрдэс бодис (магни, кали, кальци) агуулдаг бөгөөд усаар баялаг байдагтай холбоотой юм. Инжир нь бүрхэх, нянгийн эсрэг, үрэвслийн эсрэг, тайвшруулах, уусгах, нөхөн сэргээх, цэр арилгах, нууц задруулах үйлчилгээтэй. Инжир нь ханиад, цус багадалт, архаг ядаргаа, астения зэрэгт тустай.

Гэхдээ зарим өвчний эсрэг заалтууд бас байдаг - чихрийн шижин, тулай, хоол боловсруулах тогтолцооны цочмог эмгэг, таргалалт.

Эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн аль алинд нь олон төрлийн өвчин байдгийг бид бүгд мэднэ. Та тэдгээрийн заримыг уншиж болно. Хэрэв та вэбсайт руу орох юм бол: womenhealthnet. ru, тэгвэл эндээс та сэтгэл судлал, эмэгтэйчүүд, эмийн ургамал, үнэр, ургамлын гаралтай эм, хүүхдийн өвчин, хоол тэжээл болон бусад олон сонирхолтой, хэрэгцээтэй мэдээллийг олж авах болно. Энэ сайтад зочилно уу, та харамсахгүй, энэ бол эмэгтэйчүүдийн эрүүл мэндийн тухай сэтгүүл юм.

Шинэ жимс идэх нь дээр, хэрэв боломжгүй бол хатаасан хэлбэрээр, учир нь хатаасан инжир нь бүх шим тэжээлийг агуулдаг бөгөөд усны хэдхэн хувийг алддаг. Мөн энэ модны үр жимсийг зөвхөн амттан бэлтгэхээс гадна махны (гахайн мах, нугас) хачир болгон ашигладаг.

Тиймээс бид энэ модны талаар илүү ихийг олж мэдсэн. Энэ мэдээлэл танд таалагдсан бөгөөд хэрэг болно гэж бодож байна.

Тиймээс ихэнхдээ энэ нь шинэхэн биш, харин хатаасан эсвэл бусад боловсруулсан хэлбэрээр байдаг. Гэхдээ орон сууцанд ч ургаж, үр жимсээ өгдөг инжир сортууд байдаг бөгөөд чихэр, гэрийн ургамлын аль алинд нь дурлагчдыг баярлуулж чаддаг.

Тодорхойлолт

Инжир буюу баримал, инжир мод нь өргөн тархсан титэм, том дэлбээтэй навчтай субтропикийн навчит мод юм. Байгаль дээр 10 м хүртэл ургадаг бөгөөд 300 хүртэл жил амьдардаг. Эрэгтэй, эмэгтэй моднууд байдаг: эрэгтэй баг цэцэгтэйг caprifigs, эмэгтэй баг цэцгийг инжир гэж нэрлэдэг. Цэцэг нь ижил төстэй харагддаг боловч зөвхөн инжир (эм) нь жимс болж хувирдаг. Тоосжилтыг зөвхөн жижиг бластофагогийн соногоор хийдэг. Энэ нь хөндий баг цэцэгтэй нүх нь тэдэнд зориулагдсан юм. Мод нь эргээд соно дахин үржихэд тусалдаг. Инжир жимс нь лийр хэлбэртэй, чихэрлэг, шүүслэг, дотроо олон үртэй. Дотор нь илүү их үр (900-аас дээш), жимс нь илүү сайн, илүү зөөлөн байдаг гэж үздэг. Энэ жимсийг хатааж, лаазалсан, чанамал хийж, бүр хийдэг (инжирийг дарсны жимс гэж нэрлэдэг).

Химийн баялаг найрлагын ачаар инжир нь эрүүл мэндэд маш их ашиг тустай байдаг. Тэд зарим нэг хэсэг юм эм. Эдгээр нь олон өвчнийг эмчлэхэд, тэр ч байтугай эрт үе шатанд хорт хавдрын эмчилгээнд ашиглагддаг. Мөн модны үр, навч, шүүс нь эмийн шинж чанартай байдаг. Инжир нь маш өндөр илчлэг, ялангуяа хатаасан бөгөөд өлсгөлөнг сайн хангадаг. Тэд шоколад, чихэр зэргийг орлуулдаг. Алдарт Клеопатра инжирийг бусад амттангаас илүү хайрладаг байсан нь хоосон биш байв.

Зэрлэг байгальд инжир нь чийглэг уур амьсгалтай дулаан орнуудад ургадаг: Газар дундын тэнгис, Бага Ази, Энэтхэг, Иран, Афганистан, Гүрж, Армен, Азербайжан, Крым, Кавказын Хар тэнгисийн эрэгт. Хүйтэн цаг агаарт ургах боломжтой хүйтэнд тэсвэртэй сортуудыг аль хэдийн боловсруулсан.

Нээлттэй газар эсвэл гэрийн нөхцөл үү?

Инжрийн модыг хаана, гадаа задгай газар эсвэл орон сууцны саванд тарихаа шийдэхийн тулд та өөрийн цаг уурын бүс, инжир хэрхэн ургадаг онцлогийг харгалзан үзэх хэрэгтэй. Хэдийгээр энэ нь халуунд дуртай ургамал боловч зарим зүйл нь хүчтэй хярууг тэсвэрлэдэг. Мод хөлдөж магадгүй ч хавар буцаж ирээд үр жимсээ өгнө. Байгалийн нөхцөлд инжир мод бараг бүх жилийн турш үр жимсээ өгдөг: хавар, зун, намрын улиралд. Бүс нутгийн хойд зүгт байх тусам дулааны улирал богиносдог тул жимс нь боловсорч гүйцэх цаг байдаггүй.
Хүйтэн газар нутагт инжир тариалах нь хамгийн сайн арга юм, хэрэв орон сууцанд биш бол хүлэмжинд, шилтэй дэнж эсвэл лоджид (гадаанаас илүү дулаан байдаг). Хэрэв энэ нь задгай газар биш, харин саванд ургадаг бол зун гадаа авч, өвөлдөө гэртээ авчирч болно. Дулаан бүс нутагт инжир нь ил задгай газарт аюулгүй ургадаг бөгөөд онцгой нөхцөл шаарддаггүй.

Чухал! Украинд уур амьсгал нь задгай газарт инжир ургуулахад тохиромжтой боловч өвлийн улиралд хүйтэн жавараас хамгаалах шаардлагатай хэвээр байна.

Гэрийн тариалалтанд зориулсан сортууд

Тасалгааны инжир нь гаднаасаа хамаатан садантайгаа төстэй - 2-3 м өндөр намхан, намхан ургамал.Зэрлэг сортуудаас ялгаатай нь тасалгааны инжир нь өөрөө тоос хүртэж, орон сууцанд ч амттай жимс өгдөг тул бластофагийн соногийн үйлчилгээ шаарддаггүй. Инжир бол мадаггүй зөв ургамал тул гэртээ ургуулах нь их хүчин чармайлт шаарддаггүй. Энэ нь дулааныг хайрладаг боловч сэрүүнийг тэсвэрлэдэг. Орон сууцанд зуны улиралд савыг зүүн талд, өвлийн улиралд урд талд нь цонхны дэргэд байрлуулах нь дээр. Дотор нь маш олон төрлийн инжир сорт байдаг.

Сочи 7, Сочи 8

Нэрнээс нь харахад эдгээр хоёр төрлийн инжир нь Сочи хотод үржүүлсэн бөгөөд ижил төстэй шинж чанартай байдаг. Хиймэл тоосжилтгүй бол жилд нэг удаа жимс ургуулж, 60 гр жинтэй шүүслэг, чихэрлэг жимс өгдөг.Тасалгаад ургахыг зөвлөдөг.

Энэхүү гайхамшигтай сорт нь жилд хоёр удаа, зун, намрын улиралд ургац хураахгүйгээр ургац авдаг. Жимс нь улаан махтай ногоон, том, 130 гр хүртэл, эхний ургацын үед тэд хоёр дахь ургацаас том байна.

Цагаан Адриатик

Зуны эхэн ба төгсгөлд энэ төрлийн инжрийн мод нь 60 гр жинтэй, шар-ногоон өнгөтэй, маш амттай жимс ургуулдаг бөгөөд энэ нь хиймэл тоосжилтгүй байдаг.

Сеянецоглоблинский

Энэ сортыг бусад дотоодын инжир сортуудаас гаргаж авсан эрдэмтний нэрээр нэрлэсэн. Энэ нь намрын улиралд жимс жимсгэнэ гарч ирдэг, өвлийн улиралд ургалт нь зогсч, жимс жимсгэнэ модон дээр жижиг ногоон болж өвөлждөг, хавар дахин ургаж эхэлдэг, зуны улиралд ургац хураадаг гэдгээрээ онцлог юм. бэлэн.

Өсөн нэмэгдэж буй, анхаарал халамж тавьдаг

Орон сууцанд инжрийн мод ургуулах нь фикус мод ургуулахтай адил хялбар юм. Үүнийг арчилж тордохын тулд бага зэрэг хүчин чармайлт гаргавал арвин ургац авах нь дамжиггүй. Эхлээд та инжирийг хэрхэн зөв ургуулах талаар сурах хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр гэртээ тэд сайн үндэслэж, жилд хоёр удаа амттай жимс ургуулдаг.

Буух

Инжир хэрхэн тарих талаар тодорхой дүрэм журам байдаг. Тарих ажлыг хавар, идэвхтэй өсөлт эхлэхээс өмнө хийх ёстой. Суулгацанд зориулсан шил эсвэл жижиг цэцгийн савыг (хагас литрээс ихгүй) элсний субстратаар дүүргэж (1: 1) нэмэх шаардлагатай. Эсвэл навчны хөрсөнд том ширхэгтэй элс, бага зэрэг хүлэр нэмээд холино. Инжир тарих эхлэлийн материал нь үндэс найлзуурууд байж болно.
Та хэд хэдэн үрийг нэг саванд тарьж, дараа нь хамгийн хүчтэйг нь сонгож болно. Үрийг нягтруулахгүйгээр чийгтэй хөрсөөр цацаж, дараа нь шилээр бүрхэж, дулаан байлгахад хангалттай. 2-3 долоо хоногийн дараа нахиалдаг. Мөн өөр 5 долоо хоног хүлээсний дараа суулгацыг аль хэдийн шилжүүлэн суулгаж болно. Ийм аргаар тарьсан инжир нь таван жилийн дараа л анхны үр жимсээ өгөх тул гэртээ үрээр мод ургуулах нь огтлолт байхгүй тохиолдолд л ашиглагддаг.

Хэрэв үндэснээс нахиа гарч ирвэл энэ нь бас шинэ болно. Үүнийг хийхийн тулд та үүнийг газарт нугалж, цацаж, бэхлэх хэрэгтэй. Үндэс нь 3-4 долоо хоногийн дараа гарч ирэх бөгөөд суулгац нь саванд тарихад бэлэн болно. Ихэнхдээ шороог тарих материал болгон ашигладаг. Ингэж тарьсан мод хоёр дахь жилдээ үр жимсээ өгдөг. Үүнийг хийхийн тулд та инжирийг шороогоос хэрхэн хамгийн сайн ургуулах талаар зарим зөвлөмжийг дагаж мөрдөх хэрэгтэй. Энэ нь дор хаяж 3-4 нахиатай байх ёстой. Доороос та сүүлчийн нахиалахаас 2 см доош ташуу зүсэлт хийх хэрэгтэй, дээрээс нь - эхнийхээс 1 см өндөрт шулуун зүсэлт хийх хэрэгтэй. Үндэс үүсэхийг түргэсгэхийн тулд навчийг тайрч, хөрсөөр хучигдсан зүслэгийн ёроолд хэд хэдэн зураас хийж болно. Ташуу зүслэгийг үндэс үүсэх өдөөгчөөр чийгшүүлж, доод хэсгээс хоёр дахь удаагаа чийгтэй нахиа руу дүрэхийг зөвлөж байна. Хөрсийг нягтруулж, аяга нь хуванцар сав эсвэл тунгалаг уутаар хучигдсан байх ёстой. Үндэс нь ойролцоогоор 3 долоо хоногийн дараа гарч ирнэ.

Хөрс

Савны ёроолд давхарга тавьж, дээрээс нь хөрсөөр дүүргэхээ мартуузай. Та худалдаж авсан хөрсийг ашиглаж, үнс, элстэй хольж болно. Эсвэл та цэцэрлэгээс ердийн нэгийг авч, ус нэвтрүүлэх чадварыг сайжруулахын тулд өгөөмрөөр элс, ус нэмж болно.

Нөхөн үржихүй

Инжир нь тарихтай ижил аргаар үржүүлдэг: үндэс найлзуурууд. Та ямар ч үед үндэс найлзуурыг үндэслэж болно. Гэхдээ үржүүлгийн газраас авсан суулгацаас авсан бол үрнээс шинэ инжир ургуулах боломжгүй юм. Тэнд эм ургамал ургадаг. Ойролцоох эр мод байхгүй бол тоосжилт үүсээгүй, үр нь үржил шимгүй байсан. Тэднээс юу ч өсөхгүй.

Дараах модыг зүслэгээр үржүүлдэг: чавга, thuja, хөх гацуур, долоогоно,

Арчилгааны онцлог

Гэртээ инжирийг хэрхэн арчлахаа тодорхойлохын тулд мод нь дулаан, гэрэл, чийгэнд дуртай гэдгийг санах хэрэгтэй. Жимс жимсгэнэ зөв цэцэглэж, цаг тухайд нь боловсорч гүйцэхэд нарны гэрэл, дулаан уур амьсгал (22-25 хэмийн агаарын температур) шаардлагатай. Дотоодын инжир мод 6, 10-р сард үр жимсээ өгдөг. Үүний дараа навчаа хаяж, өвлийн улиралд 10 хэмээс хэтрэхгүй температурт "амрах" болно.

Тасалгааны инжир бол жимстэй ургамал юм. Энэ чадвараа алдахгүйн тулд түүнд элбэг дэлбэг, тогтмол байх шаардлагатай. Насанд хүрэгчдийн ургамал усанд удаан хугацаагаар орохыг тэсвэрлэдэг боловч залуу модны хувьд энэ нь хор хөнөөлтэй байдаг. Өвлийн улиралд, унтаа үед, эсрэгээр, та бага услах хэрэгтэй. Хамгийн гол нь саванд байгаа хөрс хатахгүй байх явдал юм. Хэрэв энэ үед модны навчнууд ногоон хэвээр байвал навч шар болж, унахын тулд хөрсийг хатаах хэрэгтэй. 2-р сарын сүүлээр өсөлт дахин эхэлж, ойр ойрхон өсөлтийг сэргээх хэрэгтэй.

Удиртгал

Хамгийн амттай, эрүүл жимс бол инжир бөгөөд түүний ашигтай шинж чанар нь үнэлж баршгүй бөгөөд шинэхэн, лаазалсан, хатаасан хэлбэрээр ашиг тустай байдаг. Энэ инжрийн мод нь эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн биед үнэхээр ид шидийн бодис агуулдаг. Инжирийн ашиг тус, хор хөнөөлийг дэлхийн олон эмч, эрдэмтэд нотолсон.

Инжир ямар харагддаг вэ, хаанаас гардаг вэ?

Инжирийг бие даасан жимс эсвэл янз бүрийн аяганд идэж болно, гэхдээ энэ нь ашигтай шинж чанараа алддаггүй. Инжирд олон төрлийн амин дэм агуулаагүй ч глюкоз, зэс, сахароз, органик бодис, пектин, эслэг, төмөр их хэмжээгээр агуулагддаг гэдгийг нийтээрээ хүлээн зөвшөөрдөг.

Инжир мод нь Иран, Энэтхэг, Пакистан, Афганистан, Турк, Төв Азид ургадаг. Энэ нь Крым, Кавказын цаг уурын нөхцөлд маш сайн зохицсон. Эхлээд Бага Ази нь энэ ургамлын төрсөн газар гэж тооцогддог.

Дунджаар мод нь 12 метр хүртэл ургадаг, титэм нь өргөн, тархсан байдаг. Их бие нь хар саарал өнгөтэй, хүчирхэг үндэстэй. Фикус нь дунджаар 200 жил хүртэл үр жимс ургуулж чаддаг бөгөөд цаг уурын таатай нөхцөлд түүний өндөр нь 80 метр хүрдэг. Навчнууд нь үзэсгэлэнтэй, том, хатуу, уналттай байдаг. Мод нь эмэгтэй, эрэгтэй ургаж, шавьжны тусламжтайгаар бие биенээ тоос хүртдэг. Инжир модны жимс нь лийр хэлбэртэй, өнгө нь хөх-хараас шар хүртэл хэлбэлздэг боловч шар-ногоон нь илүү түгээмэл байдаг. Шинэ инжир нь чихэрлэг, шүүслэг амттай байдаг.

Шинэ инжир нь 24% хүртэл элсэн чихэр агуулдаг боловч хатаах үед энэ үзүүлэлт гурав дахин нэмэгдэж, 77% болдог.

Калорийн агууламж маш өндөр: 100 грамм хатаасан бүтээгдэхүүн тутамд 214-340 калори байдаг. Энэ нь жимсэнд агуулагдах элсэн чихрийн өндөр агууламжтай тайлбарлагддаг: жишээлбэл, нэг инжир нь ямар ч чихэрээс 2 дахин чихэрлэг байдаг.

Эмийн зориулалтаар инжирийг ардын хэрэглээ

Инжир буюу дарсны жимсийг ардын анагаах ухаанд өргөн хэрэглэдэг. Эрт дээр үед ч гэсэн тэд инжирийн ашиг тус, хор хөнөөл нь бүх биеийн эрүүл мэндэд хэрхэн нөлөөлдөг болохыг олж мэдсэн. Энэхүү инжир жимсний өвөрмөц эдгээх шинж чанар нь ханиалгах, хоолой өвдөхөд маш сайн байдаг. Инжирийн жимс, навчнаас хандмал, декоциний бэлтгэж, эм болгон амаар ууж, эсвэл шахаж, нойтон жин хийдэг.

1. 1 аяга ус эсвэл сүүнд 2 хоолны халбага хуурай жимсийг исгэж идээрэй. Энэ декоциний нь диафоретик, биеийн температурыг бууруулах хэрэгсэл болгон маш сайн байдаг.
2. Энэ нь буглаа, шархлааны боловсорч гүйцэх явцыг хурдасгахын тулд биеийн тодорхой хэсэгт түрхэж болно. Эдгээр зорилгоор хатаасан жимс, декоциний аль аль нь тохиромжтой.
3. Зөөлөн тайвшруулах үйлчилгээтэй бол зүгээр л инжир идээрэй.
4. Инжир нь их хэмжээний төмрийг агуулдаг бөгөөд цус багадалтанд маш их тустай байдаг.
5. Ханиад, вируст өвчний үед декоциний амаар ууж, зайлж угаана.

Дарсны жимс хэрэглэхийн эсрэг заалтууд

Инжир нь ашигтай шинж чанартай боловч хор хөнөөлтэй байдаг. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс инжир идэж болохгүй. Их хэмжээний оксалик хүчил агуулдаг тул инжир жимсийг тулай, нойр булчирхайн үрэвсэлд хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

Инжрийн мод нь ходоод гэдэсний замын өвчинд тустай боловч хүнд үрэвсэл, хурцадмал үед энэ нь эсрэг үр дагаварт хүргэж болзошгүй юм. Энд инжирийн ашиг тус, хор хөнөөл нийлдэг.

Энэ нь таргалалттай эсвэл таргалалтад өртөмтгий хүмүүст эсрэг заалттай байдаг.

Ашигтай шинж чанарууд

Хамгийн их ашиг тустай нь шинэхэн инжирийг залгих гэж үздэг боловч энэ жимс нь хадгалалт, чанамал эсвэл хатаасан хэлбэрээр бидэнд ирдэг. Энэ хэлбэрээр түүний бодисын найрлага бага зэрэг өөрчлөгддөг боловч энэ нь хүний ​​эрүүл мэндэд зориулсан инжирийн эмийн шинж чанарыг сулруулдаггүй.

Дарсны жимсийг тогтмол, бага тунгаар идэх нь хэвлийн цухуйсан байдлыг багасгадаг.

Их хэмжээний кали, натри нь цусны даралт ихсэх, цусны даралт ихсэх, зүрх судасны тогтолцооны эрүүл мэндэд тустай. Найрлагын нэг хэсэг болох финицин нь цусны бүлэгнэлтийн түвшинг төгс бууруулж, цусны бүлэгнэлтийн шингээлтийг дэмждэг.

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг сэргээж, ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг хэвийн болгодог тул гастритын хоолны дэглэмд жимс оруулахыг зөвлөж байна. Эслэг нь гэдэсний ханыг өтгөний хуримтлалаас цэвэрлэдэг. Жимс нь хүний ​​гэдсэнд нөлөөлдөг тул цусан дахь холестерины шингээлтийг саатуулдаг.

Дархлааны систем нь витамин С, бета-каротиныг шаардлагатай хэмжээгээр инжирд маш их талархдаг. Дархлалын тогтолцооны эсүүд инжир жимсний ашигтай шинж чанараас шалтгаалан амьдарч, хуваагдаж, бие махбодийг вирус, ханиадны өндөр эсэргүүцлийг хангадаг.

Гоо сайхны салбарт инжир

Олон эмэгтэйчүүд олон жилийн турш дур булаам дүр төрх, залуу насаа хадгалахыг хичээдэг. Инжир нь амаар болон гаднаас хэрэглэхэд үүнд хувь нэмэр оруулдаг. Дарсны жимсний ашигтай шинж чанарууд нь маш удаан хугацааны туршид мэдэгдэж байсан бөгөөд эмэгтэйчүүд инжир агуулсан олон тооны жорыг зохион бүтээж, туршиж үзсэн. Олон гоо сайхны компаниуд бүх төрлийн маск, нойтон жин, тосыг бүхэлд нь үйлдвэрлэдэг. Мөн шинэхэн инжирийн нухашнаас гэрийн нөхцөлд залуужуулах маск бэлтгэдэг.

Амаар уувал дараах гоо сайхны шинж чанартай.

• хумсны хавтанг бэхжүүлэх;
• арьсны нөхцөл байдлыг сайжруулдаг;
• үрчлээг толигор болгож, арьсыг уян хатан, уян хатан болгодог;
• үсний байдлыг сайжруулж, үс унах, хагарах, хэврэг, уйтгартай болохоос сэргийлдэг;
• арьсыг чийгшүүлдэг;
• сайхан бор шарахыг дэмждэг;
• батга, батгатай тэмцдэг;
• жин хасахад ашигладаг.

Та мөн гэртээ гоо сайхны салон байгуулж болно. Жишээлбэл, үсээ чийгшүүлэхийн тулд дараах маскыг бэлдээрэй: хэд хэдэн ширхэг инжир авч, сүүнд буцалгаж, хөргөж, үснийхээ бүх уртыг түрхэж, үндэст нь онцгой анхаарал хандуулаарай. Үүний дараа толгойгоо дулаан алчуураар боож, 40 минут байлгасны дараа маскыг зайлж угаана. Таны үс гэрэлтэж, илүү чийглэг болж, эрүүл харагдах болно.

Эмэгтэйчүүд болон тэдний биед инжир жимсний ашиг тусыг орлуулашгүй. Өвдөлттэй сарын тэмдгийн үед өдөрт 3 жимс идвэл сарын тэмдгийн мөчлөг удахгүй хэвийн болно. Ирээдүйн эхчүүдийн хувьд энэ жимс нь маш их хэмжээний эслэг, микроэлемент агуулдаг. Жирэмсэн үед та үүнийг өдөр тутмын хоол хүнсэндээ оруулбал жирэмсэн эмэгтэйн биеийг хангалттай хэмжээний төмрөөр дүүргэж, хүүхэд болон эмэгтэйн эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүйгээр жингээ хэвийн хэмжээнд байлгахад тусална.

Эрэгтэйчүүдэд болон тэдний биед инжирийн ашиг тусыг орлуулашгүй юм. Инжир мод нь эмийн шинж чанараараа хүн амын тэн хагасыг тойрч чадаагүй юм. Тиймээс, 5 инжир дусаах нь буцалж буй усаар асгаж, нэг цагийн турш дусаах нь (1 сарын курс) эрэгтэй хүнд түрүү булчирхайн үрэвслийг эмчлэхэд ихээхэн тусалдаг гэдгийг баттай мэддэг. Мөн гадагшлуулах системийн эрүүл байдлыг хангаж, бөөрний чулуу үүсэхээс сэргийлнэ. Үнэн бол инжирийн шинж чанар нь простатитыг бүрэн эмчлэхгүй ч өвчин намдаахад тусална.

Инжир бол ширээний хаан юм

Инжиртэй хоол нь дэлхийн олон оронд маш их алдартай байдаг. Тогоочид үүнээс хамгийн боловсронгуй тансаг хоолонд зориулж олон хоолны бүтээл бэлддэг. Инжир нь соус, үндсэн хоол эсвэл хажуугийн тавагны нэг хэсэг байж болно. Энэхүү дарсны жимс нь маш сайн амттан, гурилан бүтээгдэхүүн хийдэг. Насанд хүрэгчид болон хүүхдүүд үүнийг хайрладаг бөгөөд үүнийг идэхийн ач тус нь үнэхээр үнэлж баршгүй юм.