Удаан агшаагчаар лаазалсан шоштой хамт чанаж болгосон байцаа. Удаан агшаагчтай шоштой чанасан байцаа Удаан агшаагчинд байцаа, төмс, шош

Би бас буурцагт дуртай. Өнөөдөр би эдгээр бүтээгдэхүүнийг удаан агшаагчаар хийж нэгтгэхээр шийдсэн нь маш амттай болсон. Шарсан байцаа нь ерөнхийдөө олон төрлийн хоолонд сайн нийлдэг бөгөөд та түүнд дуртай бүх ногоо, буурцагт ургамлуудыг нэмж болно, та амттай, сэтгэл ханамжтай хоол авах болно гэдэгт итгэлтэй байна. Энэ хоол нь "хямд, хөгжилтэй" гэсэн ангилалд багтдаг гэж бид хэлж чадна. Энэхүү хоол нь мацаг барьдаг хүмүүс болон анхны хачирт дуртай хүмүүст тохиромжтой.

Найрлага:

• 500 гр байцаа
• 1 сонгино
• 1 дунд лууван
• 1 лаазалсан шош
• 1 tbsp. л. улаан лоолийн оо (заавал биш)
• амтлах давс, халуун ногоо

Бэлтгэл ажил:

Олон тогооч дээр "жигнэх" горимд сонгино, лууваныг хуурч ав. Шарсан мах дуусахаас 5 минутын өмнө улаан лоолийн оо нэмнэ.

Байцаа нилээд цавчих, саванд хийж, давс нэмээд амтлагчаар цацна. Холих. Хэрэв та хүсвэл хагас шил буцалсан ус нэмж болно (би үүнийг нэмээгүй).

15-20 минутын турш жигнэх горимд байцаа буцалгана. Хааяа хутгана.

Дараа нь лаазалсан шош нэмнэ. Хутгаж, олон тогоочийг 1 цаг буцалгах горимд тохируулна.

• Бидэнд хэрэгтэй болно:
• 1 tbsp. шош
• 1 tbsp. ус
• 500 гр цагаан байцаа
• 1 лууван
• 1 сонгино
• 1 хонхны чинжүү (заавал биш)
• 2 ширээ худлаа улаан лоолийн оо
• давс чинжүү
• ургамлын тос

Алхам алхмаар жорын тайлбар

1. Олон тогоочийн саванд ургамлын тос хийнэ. Жигнэх/хурдан хоол хийх/хайруулах горимыг асаана уу. Сонгино, лууван, байцаа зэргийг нэг нэгээр нь хэрчиж, удаан агшаагч руу хийнэ. Хэрэв хүсвэл амтат чинжүү нэмнэ.

Улаан мах, сүүн бүтээгдэхүүн нь АНУ-ын дундаж гэр бүлийн хоолны дэглэмээс ялгарах хүлэмжийн хийн бараг тал хувийг эзэлдэг.

2. Бүгдийг хольж, 10 минутын турш хооллоорой.

3. Буурцагыг эхлээд шөнө дэвтээсэн байх ёстой. Та лаазалсан шош хэрэглэж болно, дараа нь тэдгээрийг нэвт норгох шаардлагагүй бөгөөд хоол хийх хугацаа багасах болно.
Олон тогоочийн саванд шош нэмээд нэг аяга буцалж буй ус хийнэ. Хэрэв та хэтэрхий шингэн биш байцаа хүсч байвал ус бага хэрэглэж болно. Гал унтраах горимыг 2 цагийн турш асаана уу.

4. Хоол хийх дуусахаас нэг цагийн өмнө давс, чинжүү, улаан лоолийн оо нэмээд хутгана.

5. Бие даасан таваг болгон үйлчил.
Сайхан хооллоорой!

Цагаан хоолтон гэсэн дэд ангилалд андуурахгүйн тулд: овоо цагаан хоолтон өндөг иддэг боловч сүүн бүтээгдэхүүн хэрэглэдэггүй; Лакто-цагаан хоолтон нь сүүн бүтээгдэхүүн хэрэглэдэг боловч өндөг иддэггүй; Лакто-ово цагаан хоолтнууд өндөг, сүүн бүтээгдэхүүнийг хоёуланг нь иддэг.

Удаан агшаагчинд лаазалсан шоштой чанасан байцаа -Энэ бол өдрийн хоол эсвэл оройн хоолонд үйлчилж болох энгийн, маш амттай, сэтгэл ханамжтай Лентен хоол юм. Энд ямар ч шарсан зүйл байхгүй тул та бүх ногоогоо бэлтгэж, олон тогоочийн аяганд хийж, "Шөл" горимыг асааж, ажлаа хийх хэрэгтэй. Дохионы дараа та дулаан, хөргөсөн аль алинд нь идэж болох амттай хоол хүлээн авах болно. Өдөр тутмын сайхан хоол, туршаад үзээрэй!

Найрлага

Удаан агшаагчаар лаазалсан шоштой чанасан байцаа бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

цагаан байцаа - 600 гр;

өөрийн жүүс дэх ямар ч лаазалсан шош - 1 лааз (минийх - 300 гр);

сонгино (том) - 1 ширхэг;

лууван - 1 ширхэг;

халуун ногоотой улаан лоолийн соус (эсвэл кетчуп) - 2 tbsp. л.;

улаан лоолийн оо - 2 tbsp. л.;

давс - 1 халбага;

газрын хар чинжүү - амсах болно;

элсэн чихэр - 2 халбага;

hops-suneli - 1 tsp;

нунтагласан паприка - 1 халбага;

ургамлын тос - 3 tbsp. л.;

ус - 200 мл;

булан навч - 1-2 ширхэг.

Хоол хийх алхамууд

Шошны лаазыг нээж, лаазалсан шошыг урсгал усаар зайлна.

Лууван, сонгиноыг хальслаарай. Бүдүүн хэрчсэн лууван, санамсаргүй хэрчсэн сонгиноо байцааны дээд талд олон тогоочийн саванд хийнэ.

Дараа нь шошыг тавиад, улаан лоолийн оо, улаан лоолийн соус нэмж, давс, газрын хар перц, паприка, элсэн чихэр, сунели хоп нэмээд ургамлын тос хийнэ.

Усанд хийнэ, хутгана, дараа нь булан навч нэмнэ.

Олон тогоочийн тагийг хааж, "Шөл" горимыг 1 цагийн турш тохируулна.

Удаан агшаагчаар лаазалсан шоштой чанасан байцаа бэлэн болсон бөгөөд тавган дээр тавьж болно. Энэ бол амттай, амттай махгүй хоол бөгөөд таны дуртай байх болно!

Сайхан хооллоорой!

Энэ хоолыг өвлийн улиралд төдийгүй намрын сүүл, хаврын эхэн үед бэлтгэж болно. Хатуу мацаг барилт, цагаан хоолны итгэл үнэмшил нь чанасан байцаа идэхийг хүсдэг хүмүүст саад болохгүй. Нэмж дурдахад, ийм хоол нь сонгинод дургүй хүмүүст маш их таалагдах болно, учир нь энд байхгүй. Дашрамд хэлэхэд, Оросын хоолны сонгодог амтлагч байдаггүй - булан навч, хар чинжүү. Зөвхөн цэвэр амт!

3 нэгжийн хувьд танд хэрэгтэй:

• 50 гр хатаасан зэрлэг мөөг (би цагааныг ашигласан);
• 1/4 жижиг толгой байцаа;
• 100 гр хуурай шош (гэхдээ та лаазалсан шош авч болно);
• 2-3 хоолны халбага шар буурцаг сумс;
• бага зэрэг давс (амсах болно);
• ургамлын тос хэдэн халбага;
• ногоон байгууламж.

Олон тогоо: Polaris, Redmond, Panasonic

Хоол хийх

Юуны өмнө та шошыг хоол хийх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд оройн цагаар (эсвэл дор хаяж 2 цагийн өмнө) дэвтээнэ, дараа нь "олон" саванд хийж, усаар дүүргээд "Шөл" дээр яг нэг цагийн турш чанана.

Хэрэв шош хангалттай чанаагүй бол (жишээлбэл, өвлийн төгсгөлд тэд маш хуурай байсан) бол энэ нь асуудал биш юм. Хэдийгээр ерөнхийдөө энэ хугацаа нь дэвтээсэн шошыг зөвхөн хоол хийхээс гадна зөөлрүүлэхэд хангалттай байх ёстой.

Буурцагтай хамт хатаасан мөөгийг халуун усанд дэвтээнэ.

Хоол хийж дууссаны дараа та цаг дуустал шошыг зайлуулж, савыг угааж, тос асгаж, нилээд жижиглэсэн мөөгийг 5 минутын турш хуурч авах хэрэгтэй. Та "хайруул" горимыг ашиглах хэрэгтэй бөгөөд цагийг ойролцоогоор 15-20 минут болгож тохируулна уу.

Мөөгийг хуурч байх үед та байцаагаа аль болох нилээд жижиглэж, удаан агшаагч руу нэмэх хэрэгтэй. Үүн дээр шар буурцаг сумс, мөн 1/2 аяга ус нэмнэ.

Олон тогоочийг "Шөл" горимд шилжүүлнэ.

20-30 минутын дараа хоол хийхдээ шош, жижиглэсэн ургамал нэмж болно. Үүний зэрэгцээ давсны байцааг амтлаарай - магадгүй илүү их давс хэрэгтэй болно.

Өөр 10-15 минутын дараа та олон тогоочийг унтрааж болно - таваг бэлэн боллоо. Эсвэл хэрэв танд цаг байхгүй бол илүү удаан хоол хийхийг "зөвшөөрөх" боломжтой (хэрэв танд "Шах" горимыг автоматаар ердөө 1 цаг, түүнээс багагүй хугацаагаар тохируулсан бол). Байцаа шатаахгүй, зөвхөн зөөлөн, зөөлөн болно.