Shallots, гэр бүлийн сонгино: сорт, хөдөө аж ахуйн технологи. Шолотын сортууд: эрт, дунд үе, хожуу ургах шарлотын онцлог

(түгээмэл - гэр бүлийн сонгино, бут, бут, дөчин) нь сонгины төрөл юм. Энэ нь 2 мянга гаруй жилийн турш тариалж ирсэн. Латин нэр Allium ascalonicumЭнэ нь эртний үед олноор үржүүлж байсан Палестины Асколон хотын нэрнээс гаралтай. Эдгээр газраас 13-р зуунд загалмайтнууд Европ руу авчирч эхлэв.

Гаднах байдлаар, шанцайны ургамал сонгинотой харьцуулахад бага байдаг. Түүний навчнууд нь гуурсан хэлбэртэй, гэхдээ нарийхан, дэд бүтэцтэй, хар ногоон өнгөтэй, лав бүрээстэй байдаг. Шарлотыг язгууртнууд гэж дэмий хоосон гэж үздэггүй - түүний сонгино нь зөөлөн, шүүслэг, амттай, анхилуун үнэртэй байдаг. Хоолны хүмүүс үүнийг онцгой үнэлдэг, учир нь. Энэ нь бусад бүтээгдэхүүний нарийн амтыг дардаггүй гэж үздэг.

Улаан лооль нь гадна талаасаа жижиг булцуутай (20-50 гр), хүчтэй салаалсан, хамгийн чухал нь шинэ ургац хураах хүртэл ямар ч асуудалгүй хэвтдэг булцууны өндөр эрт боловсорч гүйцсэн, өндөр хадгалалтын чанараараа сонгинооос ялгаатай. Сонгиноноос нэг сарын өмнө боловсорч, бараг найлзуургүй болдог. Шарлот нь онцгой тэсвэртэй байдаг. Хөлдөөсөн чийдэн хүртэл нахиалж, сайн ургац өгдөг.

Хүмүүсийн дунд шанцай нь шүүслэг, анхилуун үнэртэй ногоон, дунд зэргийн хэмжээтэй, сайн хадгалагдсан булцуугаараа өндөр үнэлэгддэг бөгөөд хотын орон сууцанд ч шинэ ургац хураах хүртэл хадгалагддаг. Түүний амт нь маш тааламжтай, хурц боловч сонгинотой харьцуулахад зөөлөн байдаг. Мөн түүний үзэг нь маш нарийн бөгөөд удаан хугацаанд бүдүүн ургадаггүй. Тиймээ, сонгино тариалахаас хамаагүй хялбар юм.

Шолотын сортууд

Ихэнх тохиолдолд сонгино тариалах үед цэцэрлэгчид сонгино тариалахаас хамаагүй бага анхаарал хандуулдаг. Тэд ихэвчлэн "гэр бүлийн дүр төрх"-ийг хайж байдаг. Гэсэн хэдий ч Урал, Сибирийн сонгон шалгаруулалтын маш сайн сортуудыг багтаасан хэд хэдэн төрлийн шанцайны сортууд байдаг. Мөн тэдгээрийг жолоодоход хялбар болгохын тулд доороос хамгийн түгээмэл сортуудын маш товч тайлбарыг доор харуулав.

• Айрат- хоёр жилийн соёлд ургах дунд улирлын хагас хурц сорт. Гарц 1.6 кг/кв.м. Булцуу нь дугуй хэлбэртэй, хуурай шар хайрстай, 15 гр жинтэй, үүрэндээ 5-6 булцуу үүсгэдэг.
• Альбик- эрт боловсорч гүйцсэн сорт. Булцуу нь дугуй хэлбэртэй, 20-30 гр жинтэй, үүрэнд 8 хүртэл булцуу үүсдэг. Тогтвортой өндөр бүтээмж, чийдэнг сайн хадгалах чанараараа ялгаатай.
• Андрейка- хар хүрэн хуурай, ягаан шүүслэг хайрстай улирлын дунд хагас хурц сорт. Булцуу нь хөндлөн зууван хэлбэртэй, 25 гр жинтэй Бүтээмж нь 1.8 кг / мкв.
• Атлас F1- улирлын дунд эрлийз. Маш сайн амттай булцуу, маш сайн хадгалагддаг. Хуурай гаднах хайрс нь хүрэл хүрэн өнгөтэй.
• Атос- улирлын дунд үеийн хагас хурц үр бүтээлтэй сорт (2.0 кг / кв. м). Булцуу нь өргөн өндгөвч хэлбэртэй, 30 гр хүртэл жинтэй Хуурай хайрс нь хар улаан, шүүслэг-улаавтар өнгөтэй. Үүрэндээ 4-5 булцуу үүсгэдэг.
• Белозерец 94- төрөл бүрийн эрт боловсорч гүйцсэн, халуун ногоотой амт. 76-85 хоногт боловсордог. Булцуу нь дугуй, дугуй зууван хэлбэртэй, 21-27 гр жинтэй Хуурай хайрсуудын өнгө нь шаргал өнгөтэй цайвар голт бор, шүүслэг - голт бор ягаан өнгөтэй. Худалдааны даашинзны булцуу.

• Боннилла F1- таван жил хүртэл нэг газар ургасан хойгийн амттай улирлын дунд сортуудыг хэлнэ. Навчтай манжингийн ургац 1.5 кг / кв. м Энэ нь үрээр нэг жилийн соёлд ургадаг. Ургамалжих хугацаа 82-87 хоног. Үүрэндээ 4 ба түүнээс дээш бөөрөнхий булцуутай, тус бүр нь 30-39 гр жинтэй. Булцууны хуурай хайрс нь шар хүрэн өнгөтэй. Төрөл бүрийн зөөлөн, ногоон, булцууны тогтвортой ургац өгдөг.
• витамин сагс- халуун ногоотой амттай эрт боловсорч гүйцсэн төрөл зүйл. Соёололтоос ногоон өд хураах хүртэл 19-22 хоног, навчис нь 65-70 хоног бөөнөөр бууна. Хуурай хайрсны өнгө нь шар, шүүслэг цагаан өнгөтэй. 30 гр хүртэл жинтэй булцуу. Булцууг хадгалах чанар өндөр.
• Вонски- хожуу боловсорч гүйцсэн сонгины сорт. Булцуу нь жижиг, дунд хэмжээтэй (30-70 гр), ихэвчлэн нэг үүрэнд 3-4 булцуутай байдаг. Булцууны гаднах масштабын өнгө нь улаан, дотоод шүүслэг нь цайвар ягаан өнгөтэй цагаан, булцууны амт нь хагас хурц юм. Энэ нь өсөн нэмэгдэж буй сөрөг нөхцөл байдал, хортон шавьж, өвчинд тэсвэртэй бусад сортуудын дунд ялгардаг.
• Баталгаа- улирлын дунд үеийн төрөл зүйл. Булцуу нь дугуй хэлбэртэй, 25-30 гр жинтэй, хагас хурц амттай. Хуурай хайрсуудын өнгө нь шар өнгөтэй. Энэ зэрэг нь чийдэнгийн өндөр бүтээмж, аюулгүй байдлын хувьд ялгаатай.
• Уурхайчин- хоёр жилийн соёлд ургах зориулалттай хагас хурц амттай улирлын дунд сорт. Булцуу нь дугуй хэлбэртэй, 16-18 гр жинтэй, үүрэнд 5-7 булцуутай. Хуурай чийдэнгийн хайрс нь шар өнгөтэй байна. Гарц 1.6 кг/кв. м.
• Гуран- хоёр жилийн соёлд ургах дунд улирлын хагас хурц сорт. Булцуу нь дугуй хэлбэртэй, 26 гр жинтэй Хуурай хайрс нь саарал өнгөтэй цайвар хүрэн өнгөтэй. Үүрэндээ 4-5 булцуу үүсгэдэг. Гарц 1.7 кг/кв. м.

• Галт шувуу- 49-52 хоног ургадаг улирлын дунд хагас хурц сорт. Булцуу нь бөөрөнхий хэлбэртэй, 25-30 гр жинтэй, хуурай хайрс нь шар хүрэн өнгөтэй байна.
• Од. Соёололтоос навчис хүртэл 55-60 хоног ургадаг эрт боловсорч гүйцсэн сортуудын нэг. Булцуу нь жижиг, 25-50 гр жинтэй, халуун ногоотой амттай. Түүхий масштабын өнгө нь ягаан өнгөтэй шар, дотоод шүүслэг нь цагаан өнгөтэй байна. Сорт нь ганд тэсвэртэй, үр бүтээлтэй байдаг.
• Маргад- эрт боловсорсон хагас хурц сорт. Булцуу нь дугуй хэлбэртэй, 18-22 гр жинтэй Хуурай хайрс нь ягаан өнгөтэй хүрэн, шүүслэг цагаан өнгөтэй. Үүрэндээ 3-4 булцуу байдаг. Манжингийн гарц 1.2-1.4 кг / кв. м.10 сар хүртэл хадгална.
• Каскад- севкагаас хоёр настай өсгөвөрт ургуулахад зориулсан халуун ногоотой амттай эрт боловсорч гүйцсэн сорт. Үүрэндээ тус бүр нь 35 г хүртэл жинтэй 5-6 булцуутай байдаг. Булцуу нь өргөн зууван хэлбэртэй байдаг. Хуурай хайрс нь ягаан өнгөтэй,
• Коинар- улирлын дунд сорт, хагас хурц. Ургамлын хугацаа 83 хоног. Үүрэндээ ойролцоогоор 26 гр жинтэй 2-4 дугуй хэлбэртэй, дугуй зууван булцуу үүсдэг. Хуурай хайрсны өнгө нь хүрэн ягаан, шүүслэг цайвар голт бор, цагаан өнгөтэй.
• бүдүүн- 52-69 хоног ургадаг хойгийн дунд хожуу сорт. Булцуу нь зууван хэлбэртэй, ягаан өнгийн хуурай хайрстай. Үүрээ нь 23-52 гр жинтэй 4-7 булцуутай байдаг. Төрөл бүрийн хадгалах чанар өндөр байдаг. Боолт болон ялзралд тэсвэртэй. Өвлийн улиралд тарихад тохиромжтой.
• том булцуутай- улирлын дунд үеийн төрөл зүйл. Булцуу нь том, дунджаар 50-60 гр жинтэй, сүрэл шар өнгөтэй. Сорт нь үр бүтээлтэй, ихэвчлэн үүрэндээ 3-4 булцуутай байдаг.
• Кубан шар- улирлын дунд үеийн төрөл бүрийн сонгино. Булцуу нь жижиг, 20-35 гр жинтэй, хэлбэр нь дугуйнаас дугуй хэлбэртэй байдаг. Хуурай хайрсуудын өнгө нь шар хүрэн, дотоод шүүслэг нь цагаан, бага зэрэг ногоон өнгөтэй. Булцууны амт нь хагас хурц юм. Сорт нь маш их бүтээмжтэй, үүрэндээ ихэвчлэн 4-6 булцуутай байдаг.
• Кубан Квочка- сайхан ягаан-улаан булцуутай олон үр хөврөлтэй, хэвтэх сорт.
• Кунак- 70-75 хоног ургадаг эрт боловсорч гүйцсэн сонгины сорт. Булцуу нь хавтгай дугуй хэлбэртэй, 25-35 гр жинтэй, маш нягт, хагас хурц амттай. Хуурай хайрсуудын өнгө нь шар, дотоод шүүслэг нь цагаан өнгөтэй.
• Кущевка Харьков- 65-70 хоног ургадаг улирлын дунд сорт. Булцуу нь жижиг, 25-30 гр жинтэй, хагас хурц амттай. Гаднах хайрсны өнгө нь нил ягаан өнгөтэй шар-хүрэн, шүүслэг дотоод хайрс нь цайвар ягаан өнгөтэй. Үүрэндээ ихэвчлэн 6-7 булцуутай байдаг. Сорт нь бага температурт тэсвэртэй, хөрсөн дэх усны хомсдолд тэсвэртэй байдаг.

• Марнеулский (Баргалинский)- хожуу боловсорч гүйцсэн олон төрлийн шарлоц. Булцуу нь сунасан зууван хэлбэртэй, 50-90 гр жинтэй Хуурай хайрсуудын өнгө нь ягаан шар, дотоод шүүслэг нь цагаан өнгөтэй. Үүрэндээ ихэвчлэн 4-6 булцуутай байдаг. Сорт нь маш их бүтээмжтэй, голчлон үрээр үржүүлдэг.
• Улирлын бус- өвөл, хаврын хүлэмж, өрөөний нөхцөлд ногоон дээр ургахад зориулагдсан онцгой үр өгөөжтэй сорт. Сорт нь эрт боловсорч гүйцдэг. Навч нь тод ногоон, 30 см урт, булцуу нь хавтгай дугуй, жижиг, 20 гр хүртэл жинтэй Хуурай хайрсуудын өнгө нь шар, дотоод шүүслэг нь цагаан өнгөтэй. Үүрэндээ 8-10 булцуутай.
• Оросын нил ягаан- соёололтоос эхлээд 100 орчим хоног үргэлжилдэг ургалтын улиралтай дунд зэргийн сорт. Булцуу нь дугуй хэлбэртэй, 25-40 гр жинтэй, хагас хурц эсвэл чихэрлэг амттай. Хуурай гаднах хайрсны өнгө нь ягаан хүрэн, дотоод махлаг хайрс нь цайвар ягаанаас ягаан хүртэл байдаг. Том үүрэнд 15 хүртэл булцуу байдаг. Сорт нь онцгой үр бүтээлтэй бөгөөд голчлон булцуугаар үржүүлдэг.
• ээмэг- иж бүрдэлээс хоёр настай өсгөвөрт ургуулах шинэ улирлын дунд үеийн олон үр хөврөлийн сорт. Булцуу нь дугуй, нягт, 25 гр жинтэй, халуун ногоотой амттай. Хуурай хайрс нь шар, шүүслэг, цагаан өнгөтэй. 8 сар хадгална.
• Сибирийн шар- хамгийн сайн эрт боловсорч гүйцсэн сортуудын нэг. Соёололтоос навчис хүртэл ургах хугацаа 60-70 хоног байна. Булцуу нь жижиг, 20-25 гр жинтэй, халуун ногоотой амттай. Гаднах хуурай хайрсны өнгө нь шар, дотоод шүүслэг нь цагаан өнгөтэй. Үүрэндээ 7-8 хүртэл булцуу байдаг. Төрөл бүрийн сорт нь маш их бүтээмжтэй, булцууг хадгалах чанар өндөр, өвчинд тэсвэртэй байдаг.
• SIR-7- эрт боловсорч гүйцсэн шар буурцагны төрөл зүйл. Булцуу нь нягт, жижиг, 20-35 гр жинтэй, гаднах масштабын өнгө нь ягаан өнгөтэй шар өнгөтэй. Үүр дэх булцууны тоо 4-7 ширхэг байна. Сорт нь маш их бүтээмжтэй, булцууг хадгалах чанар сайн байдаг.
• цасан бөмбөг- хурц амттай булцуутай эрт боловсорсон сорт. Булцуу нь өндгөвч хэлбэртэй, 32 гр хүртэл жинтэй Хуурай, шүүслэг хайрс нь цагаан өнгөтэй. Манжингийн гарц 1.9 кг/кв.м. 7 сар хүртэл хадгална.
• Шрайк- үр бүтээлтэй өвөлд тэсвэртэй зэрэг. Булцуу нь сунасан, 5-7 ширхэг том үүр үүсгэдэг. Гаднах хайрсны өнгө нь хүрэн ягаан өнгөтэй.
• Софокл- дунд эрт хагас хурц сорт, навч наалдахаас 59 хоног өнгөрдөг. Маш үр дүнтэй. Хуурай хайрс нь улаавтар өнгөтэй хүрэн, шүүслэг цайвар ягаан өнгөтэй. Үүрэндээ 25-50 гр жинтэй 4-8 ширхэг бөөрөнхий булцуутай, хөнгөн, Fusarium ялзралд тэсвэртэй.
• Спринт- эрт боловсорч гүйцсэн зэрэг, 7-р сарын сүүлээр боловсорсон булцуу үүсгэдэг. Ногоон болоход сайн. Хурц амттай булцуу, 20-35 гр жинтэй, ягаан өнгийн цайвар шаргал өнгөтэй.
• Уральский 40- эрт боловсорч гүйцсэн маш сайн сорт, булцуу нь 7-р сарын сүүлээр боловсордог. Үзэсгэлэнт зууван хэлбэрийн булцуу, 35-55 гр жинтэй, өндөр, тогтвортой ургац, чанарыг хадгалах чадвартай.
• Уралын ягаан- манжин ургуулах дунд хожуу хойгийн сорт. Хуурай хайрсуудын өнгө нь улаан ягаан өнгөтэй. Хавтгай булцууны масс нь 58 г хүртэл байдаг Төрөл бүрийн зүйл нь боолт, ялзралд тэсвэртэй.
• Чапаевский- улирлын дунд сорт, бүх нийтийн хэрэглээ, боловсорч гүйцсэн, хагас хурц амт. Өсөн нэмэгдэж буй улирал 66 хоног байна. Үүрэндээ 3-8 булцуу үүсгэдэг. Булцуу нь дугуй эсвэл дугуй хавтгай, 40 гр хүртэл жинтэй Хуурай хайрсуудын өнгө нь ягаан өнгөтэй цайвар ягаан, шүүслэг цайвар ягаан өнгөтэй.

"Уралын цэцэрлэгч" 2016 оны №13

Булцуу нь дугуй хэлбэртэй, маш нягт, шаргал өнгөтэй. Стандарт чийдэнгийн масс нь 70 гр хүртэл байдаг.Үүрэндээ 7-8 булцуу үүсдэг. Амт нь халуун ногоотой. Сайхан хадгалсан.

Гэр бүлийн сонгино (шалз)

Эрт дээр үеэс энэ сонгино нь Вологда мужийн Хуучин итгэгчдийн скейтүүдэд тариалж ирсэн. Хөх тариа, байцаа, манжин, гэр бүлийн сонгино нь хойд тайгын эрс тэс уур амьсгалд хүмүүсийг амьд үлдэхэд тусалсан. Тэдний хувьд scurby, өвчин, хүйтэн жавар ч айхгүй байв. Гэвч гэр бүлийн нум нь хуучин итгэгчдийн зөв шударга хөдөлмөрийн ачаар амьд үлдэж, өнөөдөр өсч байна. Оросын үржүүлэгчид тэшүүрийн оршин суугчдын ололт амжилтыг амжилттай үржүүлж байна. Шинжлэх ухаанд шарлот гэж нэрлэгддэг гэр бүлийн сонгино нь онцгой эрт ургасан шинж чанартай байдаг. Тариалахаас эхлээд булцуу боловсорч гүйцтэл 50-70 хоног л өнгөрдөг. Булцуу нь өтгөн, халуун ногоотой эсвэл хагас хурц амттай, 10-12 сарын турш төгс хадгалагддаг. Хэрэв энэ хугацаанд энгийн сонгино маш их ялзарч, хатаж байвал хадгалалт нь шарлотонд нөлөөлөхгүй. Жилийн турш хадгалсны дараа цэцэрлэгээс ирсэн юм шиг харагдаж байна. Булцуу нь олон төрлийн примат бөгөөд үүрэндээ 4-10 ширхэг үүсдэг. Навчнууд нь нимгэн, зөөлөн бөгөөд онцгой амттай тул чавга нь эрт тайрахад тохиромжтой. Гэр бүлийн сонгино нь сармис, төмстэй ижил аргаар үрждэг - вегетатив байдлаар. Нэг дунд оврын булцууг тарьснаар та зуны төгсгөлд арав хүртэлх гайхалтай том булцууг цуглуулах болно. Олон цэцэрлэгчид удаан хугацааны туршид гэр бүлийн сонгино тариалж байсан ч ихэвчлэн жижиг байдаг. Бидний санал болгож буй гэр бүлийн сонгины хамгийн сүүлийн үеийн сортууд нь хэмжээ нь гайхалтай юм. Нэг үүрэнд тус бүр нь 160 грамм жинтэй 6-8 том, үзэсгэлэнтэй булцуутай байдаг!

Том овгийн сонгины бүх сортын хувьд 10 ширхэг тарих материалаас бүрдэх 1 СЕТИЙН үнэ юм.

ОЛОН СОНГИНГ (ГЭР БҮЛ) тариалах ХАА АЖ АХУЙН ТЕХНИК

Ганц соёолжтой манжингаас овгийн сонгины ГОЛ ДАВУУ ТАЛ нь навчны соёололтгүй унтаа хугацаатай байдаг. Гэр бүлийн сонгино, соёололтгүй, шинэ ургац хураах хүртэл төгс хадгалагдана. Хөдөө аж ахуйн технологи, хадгалалтын нөхцлийг ажиглаж, өвчинд маш тэсвэртэй бол гэр бүлийн сонгино бараг хэзээ ч "бууддаггүй". Гэр бүлийн сонгины навчнууд нь манжинтай харьцуулахад үргэлж илүү зөөлөн, нимгэн байдаг бөгөөд навч нь нэлээд ширүүн, хатуу байдаг.

НУУЦ №1.Боловсорч гүйцсэн үеийг харгалзан АЙЛЫН СОНГОГИЙН ЗӨВ СОНГОЛТ. Гэр бүлийн сонгино тарих материалын хүрээ нь маш олон янз байдаг. Төрөл бүрийн төрлөөс хамааран гэр бүлийн сонгино тохиолддог: ЭРТ БОЛЦСОН - ургах хугацаа 55-60 хоног, булцууны жин 20-40 грамм, үүрэндээ 20 хүртэл булцуутай байдаг. Ийм сонгино нь ихэвчлэн салатанд зориулж амттай, зөөлөн ногоонуудыг үйлдвэрлэхийн тулд ургадаг.

ДУНДургах хугацаа 60 - 70 хоног, булцууны жин 30 - 50 гр., үүрэнд 15 - 20 булцуутай. Энэ нь ногоон байгууламж болон зах зээлд булцуу авахын тулд ургадаг. Хадгалалтанд чийдэнг ургуулахын тулд үүрэнд байгаа чийдэнгийн тоог хэвийн болгодог.

ХОЖИЛТЫН ЗУРАГЛАЛТ- ургах хугацаа 70-80 хоног, булцууны жин 50-80 гр, гэхдээ тодорхой тариалалтын техникээр 100 гр-аас дээш хэмжээтэй болно. Энэ нь ихэвчлэн том булцуунд зориулж аль хэдийн ургадаг.

НУУЦ №2.БУЛАХ МАТЕРИАЛИЙГ ЦАГДАА ШИНЭЧЛЭНЭ. Хэрэв та гэр бүлийн сонгино тарьж, тарих материалыг удаан хугацаагаар шинэчлэхгүй бол халдвар нь хуримтлагдаж, янз бүрийн эмгэг төрүүлэгч бичил биетээр халдварласан ургац хадгалахад тохиромжгүй болно. Тиймээс хэдэн жил тутамд тарихад шинэ сонгино худалдаж авах нь зүйтэй. Тарих материалыг шинэчлэх нь таны ургацын түлхүүр юм.

НУУЦ №3.СОНГИНГ БУЛУУЛАХАД БЭЛТГЭХ.

Худалдан авсан үрийн материалыг тарихад бэлтгэх ёстой. Үүнийг хийхийн тулд халаалтын төхөөрөмжийн ойролцоо 30-40 хоног халаана.

НУУЦ No 4. Тарих материалыг халдваргүйжүүлэх (халдваргүйжүүлэх). Үүнийг хийхийн тулд сонгино тарихаас 3 хоногийн өмнө фитоспорин эсвэл триходермин эсвэл калийн перманганатын ягаан уусмалд 40 минутын турш хадгална. Дараа нь сонгино урсгал усаар угааж, алчуур дээр хатааж, нэг эгнээнд тарих булцууг тараана.

НУУЦ №5.САРИУЛТЫН ӨМНӨХ БЭЛТГЭЛ.

Халдваргүйжүүлсний дараа шинэ ургацын сонгино "хүзүү ялзрах" өвчнөөс зайлсхийхийн тулд бага зэрэг хатаасан сонгины хүзүүг хэдэн миллиметрээр таслах шаардлагатай. Зүссэн хүзүүтэй сонгино нь илүү хялбар бөгөөд хурдан соёолдог, учир нь суулгац хүзүүн дэх хайрсыг таслахын тулд эрчим хүч зарцуулах шаардлагагүй болно. Үүний нэгэн адил та булцууны хуурай ёроолыг амьд эд эс болгон таслах хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр үндэс нь харагдах болно. Сонгино хальсан дээр нэг давхаргад тарааж, сонгинод зориулсан цогц бордооны уусмалаар шүршигчээс шүршиж, сонгиноыг сав руу шилжүүлж, дээрээс нь PET хальсаар хучиж, сонгино амьсгалах болно. . 3 хоногийн дараа сонгино дээр үндэс ургаж эхлэх бөгөөд энэ нь цэцэрлэгт тарихад бэлэн болно.

НУУЦ №6.Том булцуу АВАХ (100 - 150 гр-аас дээш жинтэй). Хэрэв та удаан хугацаагаар хадгалах зориулалттай том хэмжээтэй булцуу авахыг хүсч байвал хүзүү ба ёроолыг огтолсны дараа сонгиноыг уртын дагуу хоёр хэсэг болгон хуваах хэрэгтэй. Үндэсний үндэс нь тал тус бүр дээр байхаар таслах нь зайлшгүй юм. Сонгины тал бүрт шинэ булцууны нахиа цөөхөн байх бөгөөд булцуу бүр нь огтлоогүй үрээс том болно. Нуруунд аль хэдийн ургах үед том чийдэнгийн хэмжээг олж авахын тулд үүрэнд байгаа булцууны тоог хэвийн болгох шаардлагатай. Хэмжээ гэдэг нь ургах явцад үүрэнд байгаа цөөн хэдэн булцууг авч, сонгино 5 навч гаргах үед нэмэлт булцууг авахыг хэлнэ.

НУУЦ №7.СОНГИНГ ТАРИАЛАХ огноо. Гэр бүлийн сонгино нь хүйтэнд тэсвэртэй газар тариалан бөгөөд энэ нь цаг хугацааны хувьд газарт тарих хугацааг хойшлуулах шаардлагагүй юм. Хөрсний температур + 5 ° - + 7 ° бол гэр бүлийн сонгино аль хэдийн тарьсан байх ёстой, 4-р сараас 5-р сарын эхээр тарих цаг болжээ. Энэ температурт сонгины үндэс маш хурдан ургадаг. Худалдах боломжтой булцуу авахын тулд сонгино 25-30 см, эгнээ хооронд 30-40 см зайд тарьдаг. Ногоон дээр сонгины навч авахын тулд илүү ойр зайд тарьсан байна: эгнээний булцууны хооронд 10-15 см, эгнээ хооронд 15-20 см. Соёолсон сонгины навч (өд) хасах хяруунаас айдаг гэдгийг санаарай. Хэрэв урьдчилсан мэдээгээр буцах хүйтэн жавар гарах магадлалтай бол сонгино бүхий орыг лутрасил эсвэл спунбондоор хучих ёстой бол ямар ч бүрхсэн материал хийх болно.

НУУЦ №8.ХӨРС.

Гэр бүлийн сонгино нь төвийг сахисан урвал бүхий үржил шимт хөрс хэрэгтэй бөгөөд рН нь 6.0-7.5-тай ойролцоо байна. Хүчиллэг, хүнд, чийгтэй хөрсөнд сонгино муу ажиллах болно. Сонгино нь устай хөрсийг тэсвэрлэдэггүй. Сонгины өмнөх хүмүүс сонгино, сармисаас бусад ямар ч соёл байж болно. Сонгино нь азот, фосфор, кали зэрэгт дуртай. Цэцэрлэгт сонгино тарихаас өмнө ухах явцад ялзмагт үндэслэсэн ялзмагийг (ялзмаг) 1 хавтгай дөрвөлжин метр тутамд 3-4 кг хэмжээтэй EM бэлдмэлээр (ямар ч) эмчилж, азофоска (нитроаммофоска) эрдэс бордоог хэмжээгээр нь эмчилнэ. квадрат метр тутамд 60 гр. Хэрэв танай цэцэрлэгт байгаа хөрс хүчиллэг байвал тарихаас 2 долоо хоногийн өмнө шохойн хөвсгөр, шохой эсвэл үнсээр исэлдүүлэх шаардлагатай бол бор, ул мөр элемент эсвэл доломит гурил агуулсан зөөлөн исэлдүүлэгч бодис тохиромжтой. Хэрэв хөрс нь эсрэгээрээ хэт шүлтлэг байвал хүчиллэгжүүлэх шаардлагатай бол калийн сульфат нь хүчиллэгжүүлэгч болгон тохиромжтой.

НУУЦ №9.УРГАМАЛЖУУЛАХ, УСАЛАХ ҮЕД СОНГИНГ ХООЛЛОХ. Сонгино цаг тухайд нь хооллох нь маш чухал юм. Өсөн нэмэгдэж буй улиралд сонгино 2 удаа хооллож байх ёстой. Эхний удаа сонгино тарьснаас хойш 3 долоо хоногийн дараа аммонийн сульфатын уусмал (мочевин + хүхэр) -ээр хооллодог. Карбамид нь өсөлт хөгжилтийн азотын эх үүсвэр бөгөөд бордооны найрлага дахь хүхэр нь сонгино мөөгөнцрийн өвчнөөс хамгаалдаг. Багц дээрх зааврын дагуу аммонийн сульфатыг шингэлж, шинэхэн бэлтгэсэн уусмалаар сонгино хийнэ. Гэр бүлийн сонгино ховор, зөвхөн хүйтэн усаар усалдаг байх ёстой, энэ нь хүйтэнд тэсвэртэй соёл бөгөөд ус чийгэнд дургүй гэдгийг санаарай. Сонгино нь аливаа хүнсний ногооны ургацын нэгэн адил цаг тухайд нь хогийн ургамлыг цэвэрлэж, суллахыг шаарддаг. Зөвхөн сул хөрс нь үндэсийг хүчилтөрөгчөөр хангаж чадна.

Сулрахыг багасгахын тулд та уулын хярыг хучиж болно, гэхдээ үүрийг услахаас сэргийлэхийн тулд булцууг өөрсдөө булцуунаас нь тармуурсан байх ёстой. Хоёр дахь дээд хувцаслалт нь ургац хураахаас нэг сарын өмнө хийгддэг бөгөөд ингэснээр булцуу том болно.

Хоёрдахь дээд хувцаслалтын хувьд бордоог ашигладаг бөгөөд үүнд кали, фосфор нь КАЛИЙН МОНОПОСФАТ, багц дээрх зааврын дагуу шингэлнэ. Шинэхэн бэлтгэсэн уусмалаар сонгино хийнэ. Сүүлчийн хооллолтоос долоо хоногийн дараа дэлхийг сонгино бүхий үүрнээс нь тармуурдаг бөгөөд ингэснээр бүх булцуу нь наранд нурууны гадаргуу дээр байрладаг бөгөөд газарт дүрдэггүй. Сонгино эрүүл ургаж, мөөгөнцөрт өртөхгүйн тулд өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх зорилгоор EM бэлдмэл, тухайлбал БАЙГАЛ, Триходерма верид, БАЙГАЛ + фитоспорин зэрэг ургах хугацаанд 2 удаа асгадаг. Эхний удаа тариалснаас хойш 3 долоо хоногийн дараа, хоёр дахь удаагаа ургац хураахаас 30 хоногийн өмнө.

НУУЦ №10ЦЭВЭРЛЭХ, ХАДГАЛАХ. Ургац хураахаас 2-3 долоо хоногийн өмнө сонгино услахаа бүрэн зогсооно. Гэр бүлийн сонгино навч нь цэцэрлэгийн орон дээр хэвтэж, үзүүр нь шарлаж, хатаж эхэлмэгц хурааж авдаг. Хуурай цаг агаарт сонгино хураах шаардлагатай, сонгино хураах үед навч, үндэс нь таслагдахгүй. Сонгино нь 3-4 долоо хоногийн турш бүрэн хатаахын тулд навч, үндэстэй хамт халхавч дор шилжүүлнэ. 4 долоо хоног хатаасны дараа навч, үндэс нь хайчаар таслагдана. Үлдсэн хүзүүвчний урт нь дор хаяж 5-6 см байхаар навчийг огтолж, сонгиноыг агааржуулалтын нүхтэй хайрцагт хийж, агаарын температур + 18 ° - + 22 хэмийн өрөөнд хадгална. градус, чийгшил 50 - 70%, өөрөөр хэлбэл та үүнийг гал тогооны өрөөнд (орон сууц) хадгалах боломжтой.

Шарлотыг нэг эсвэл хоёр жилийн дотор үр эсвэл багц тарих замаар ургуулж болно. Ногоон болон сонгино нь олон ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг тул тааламжтай амтаас гадна та эрүүл мэндээ сайжруулж чадна. Тариалалт, арчилгаа нь зарим онцлог шинж чанартай бөгөөд үүний дагуу та баялаг, эрүүл ургац авах боломжтой.

Шарлот бол сонгины нэг төрөл юм. Хүмүүс үүнийг өөрөөр нэрлэдэг: дөчин шүдтэй, үүрлэсэн, гэр бүл, кушчовка.Шороон болон сонгины хоорондох ялгаа нь дараах шинж чанарууд юм.

• лав бүрээстэй баян ногоон өнгийн олон тооны ногоон өд;
• нэг үүрэнд олон жижиг булцуу үүсдэг;
• толгой бүр нь сунасан хэлбэртэй байдаг;
• ургац илүү сайн, удаан хадгалагддаг;
• шалот тарих хөрс нь үржил шимтэй, нягт байх ёстой;
• бараг бүх сортууд эрт, 70 хоногийн дараа боловсорч эхэлдэг;
• тарьснаас хойш нэг сарын дараа та ургамлыг ногоонаар тайрч болно;
• ихэнх сортууд нь тайрах үед нулимс үүсгэдэггүй;
• гашуун, хурц амтгүй, амтат амттай дотоод хайрсны амт.

Шолотын нухаш нь гашуун мэдрэмжгүй нарийн бүтэцтэй. Ногоон нь зөөлөн, шүүслэг байдаг. Хүнсний ногоог ихэвчлэн салатанд нэмдэг. Ногоон масс нь 40 см өндөрт хүрдэг.2-ээс 18 хүртэл булцуу үүрэнд үүсдэг. Илүү их булцуу, тэдгээрийн хэмжээ бага байна. Манжингийн дундаж жин 30 гр.

Улаан лоолийн сортууд

Шолотын бүх сортуудыг гурван том бүлэгт хуваадаг бөгөөд тэдгээр нь ургацын боловсорч гүйцсэн байдлаараа ялгаатай байдаг. Үр тариа боловсорч гүйцсэн янз бүрийн үеийн алдартай сортууд:

• эрт боловсорсон сортууд нь: Delicacy, Belozerets, Sprint, Family, Banana, Cascade;
• дунд улирлын шалот сортууд: Айрат, Княжич, Чапаевский, Серёжка, Андрейка, Кубан, Оросын ягаан;
• Хожуу боловсорч гүйцсэн сортууд нь: Вонский, Баргалинский, Крепыш, Сибирийн хув.

Өөр нэг ангилал байдаг бөгөөд энэ нь амтат чинжүүг амтаар нь гурван бүлэгт хуваадаг: чихэрлэг, халуун ногоотой, хагас чихэрлэг.

Сонгины төрөл зүйл Shrike нь эрт боловсорч гүйцсэн ургамлын бүлэгт багтдаг. Булцуу нь 10 см хүртэл урт, 2.5 см диаметртэй сунасан хэлбэрээр үүсдэг Том үүрэнд 10 хүртэл булцуу үүсч болно. Хуурай хайрсны дээд давхарга нь улаан ягаан өнгөтэй, дотор тал нь цайвар ягаан өнгөтэй. Толгой нь чихэрлэг халуун ногоотой амттай шүүслэг амттай. Өд нь нимгэн, 35 см хүртэл сунадаг, шүүслэг, зөөлөн амттай.

Shallots White Queen нь манжин эрт боловсорч гүйцээд тодорхойлогддог. Үүрэндээ 70 гр хүртэл жинтэй дугуй гонзгой хэлбэртэй 10 орчим булцуу үүсдэг.Хуурай хайрс нь цагаан цөцгий өнгөтэй, мах нь цасан цагаан өнгөтэй. Амт нь чихэрлэг халуун ногоотой, шүүслэг байдаг. Сорт нь хурдан үржиж, ховор өвддөг, хураасан ургацыг удаан хугацаанд хадгалдаг.

Belozerets 94-ийн сортуудын тодорхойлолт: манжин боловсорч гүйцсэн эрт хил хязгаараар тодорхойлогддог бөгөөд тариалсан өдрөөс хойш 78 хоног өнгөрчээ. Хурц амттай булцуу, 30 гр хүртэл жинтэй, дугуй хэлбэртэй зууван хэлбэртэй. Нил ягаан өнгийн хуурай хайрс. Энэ зэрэглэл нь өндөр бүтээмжтэй, маш сайн хадгалалтын чанар, өвчинд сайн тэсвэртэй байдаг.

Shallot: ашигтай шинж чанарууд

Шарлотын ашигтай шинж чанарууд нь витамин (ялангуяа С витамин) болон эрдэс бодисын өндөр агууламжаар тодорхойлогддог. Энэ ногоог тогтмол хэрэглэх нь дотоод эрхтнүүд болон бүхэл бүтэн организмын үйл ажиллагааг сайжруулдаг.

• цусны даралтыг хэвийн болгох;
• цусны судасны ханыг бэхжүүлдэг;
• холестерины түвшин буурдаг;
• дархлаа нэмэгддэг;
• хоол боловсруулах эрхтний үйл ажиллагааг сайжруулдаг;
• эмгэг төрүүлэгч ургамал устгагдсан;
• харааг сайжруулдаг.

Хүнсний ногооны найрлага нь хорт бодис, хортой холестериныг биеэс зайлуулдаг антиоксидант агуулдаг. Хоолны дэглэмд хясаа оруулах нь үс, хумсны байдалд эерэг нөлөө үзүүлдэг.

Нарийн амт, анхилуун үнэртэй тул шанцайнуудыг амтат ногоо гэж нэрлэдэг. Энэ нь эхний болон хоёрдугаар курс бэлтгэх явцад, түүнчлэн салатанд нэмдэг. Сонгино даршилсан, хөлдөөсөн, хатаасан.

Хөдөө аж ахуйн технологийн онцлог

Тариалснаас хойшхи эхний жилд шанцай нь 5-аас илүүгүй булцуу үүсгэдэг бол хоёр дахь жилдээ илүү их байдаг - 10-14 толгой. Хамгийн гол нь тариагаа хэрхэн яаж ургуулах, хэзээ, ямар газар тарих вэ гэдгийг мэдэх хэрэгтэй.

Тарих материалыг хавар, 4-р сарын эхээр, өвлийн өмнө - 10-р сарын сүүлээр тарьж болно. Хэрэв та намрын улиралд сонгино тарьвал ногоонууд эрт ургаж, ургац хураалт ердийнхөөс хоёр долоо хоногийн өмнө эхэлж болно.

Орны бэлтгэл

Шарлот нь нарны гэрэл чөлөөтэй нээлттэй газарт ургадаг. Тиймээс мод, бутнаас хол тарих хэрэгтэй. Хөрс нь үржил шимтэй, хүчиллэг биш, сул, хөнгөн байх ёстой. Хүчиллэг хөрс нь ургацын чанарыг улам дордуулдаг. Булцуу нь жижиг болж, ашигтай шинж чанараа алддаг.

Шарлотын хувьд хамгийн сайн өвөг дээдэс бол буурцагт ургамал, өргөст хэмх, цуккини, байцаа, улаан лооль юм. Та өмнө нь наранцэцэг, лууван, эрдэнэ шиш, сармис, манжин хурааж авсан орон дээр тарьж болохгүй. Сонгины орны хажууд та лууван, улаан лууван, өргөст хэмх, гүзээлзгэнэ тарьж болно.

Ил задгай газарт хавар шанцай тарих үед хөрсийг намрын улиралд бэлтгэдэг. Газар ухаж, бордоо хэрэглэдэг (жишээлбэл, ялзарсан бууц). Хавар хөрсийг дахин сулруулж, эрдэс бордоо хэрэглэдэг. Та зүлэг ургадаг газар орыг төлөвлөж болно. Ажил нь ирээдүйн ор шиг өргөн ширэгтийг зайлуулахаас эхэлдэг бөгөөд хонгилууд нь хөндөгдөөгүй байна.

чийдэнгийн бэлтгэл

Тарих материалыг сонгох, халаах, нэвт норгох, халдваргүйжүүлэхээс бүрдэх бэлтгэл үе шат нь сайн ургац авах шаардлагатай.

Тарихын өмнө булцууг ялгах хэрэгтэй. 3 см хэмжээтэй булцуу нь эвдрэл, хонхорхойгүй тохиромжтой. Сонгосон севокийг дулаацуулах шаардлагатай. Үүнийг хоёр үе шаттайгаар хийх нь дээр, эхлээд сонгино +20 хэмийн температурт хоёр долоо хоног хадгалагдаж, дараа нь +40 градусын температурт 10 цагийн турш халаана. Энэхүү процедурын ачаар ургамлын өсөлт идэвхжиж, сум үүсэхээс сэргийлдэг.

Шанцай нь өвчинд маш тэсвэртэй байдаг ч халдваргүйжүүлэх процедурыг хийхийг зөвлөж байна. Энэ зорилгоор тарих материал нь хоёр цаг орчим калийн перманганатын сул уусмалд байх ёстой. Калийн перманганатаас гадна уусмалыг давс эсвэл фитоспорин дээр үндэслэн хийж болно.

Буух, халамжлах

Шорооныг авахын тулд тэд 3-р сарын сүүлээр тарьж эхэлдэг. Тарих материалыг жижиг хэмжээтэй, 2-3 см-ийн диаметртэй сонгосон.Өд авахын тулд 10-р сарын сүүлээр том булцууг тарьдаг. Тэдгээр нь бэлтгэсэн нүхэнд 5 см-ээр гүнзгийрүүлсэн байна Булцууг 20-аас 10 см-ийн схемийн дагуу байрлуулна.

Хэрэв та задгай талбайд хүнсний ногоо тарих, арчлах дүрмийг дагаж мөрдвөл ногоон, булцуу нь тааламжтай амтаараа баярлах болно.

• Соёлыг тогтмол, элбэг усалдаг.
• Усалгааны дараа хөрсийг суллах шаардлагатай.
• Өвчин, хортон шавьжийн тархалтыг үүсгэдэг хогийн ургамлыг цаг тухайд нь устгахын тулд хогийн ургамлыг зайлуулах шаардлагатай.
• Дээд хувцаслах ажлыг улиралд хоёр удаа хийдэг.

Хүйтэн цаг агаарт шанцай нь мөөгөнцрийн өвчинд (нунтаг хөгц, фузариум, пероноспороз) өртөж, хортон шавьж (сонгины ялаа, сонгины нематод) халдлагад өртдөг. Орыг эмээр эмчилж болно: Quadris, Maxim, модны үнс нь асуудлыг сайн даван туулахад тусалдаг.

Бэлтгэсэн сайт дээр ховилыг 6 см-ийн гүнд хийж, усаар асгадаг. Хэрэв булцууг өвлийн өмнө тарьсан бол тэдгээрийг 1-2 см-ээр гүнзгийрүүлнэ. Цэцэрлэгт том булцууны хоорондох зай 18 см, дунд оврын булцууны хоорондох зай 15 см, жижиг булцууны хооронд 10 см зайтай байна.

Цэвэрлэх, хадгалах

Цэцэрлэгээс сонгино зайлуулах тодорхой огноо байхгүй байна. Огноог өөрчилж болно, энэ нь цаг агаар, арчилгаа, олон янз байдлаас хамаарна. Ногоон өд нь соёололтоос хойш нэг сарын дотор идэхэд бэлэн байдаг.

Булцуу нь боловсорч гүйцсэн анхны шинж тэмдэг бол өд хатаж, байрлаж байгаа явдал юм. Цэвэрлэгээг цаг тухайд нь хийх ёстой, эс тэгвээс үүр нь тусдаа булцуу болж задарч, нахиалж эхэлнэ.

Тэд хүрзний тусламжтайгаар бутны ёроолыг ухаж, гараараа татаж авдаг. Дараа нь тэд наалдсан шороог сэгсэрч, хатааж, цэцэрлэгт үлдээнэ. Хэрэв цаг агаар бороотой бол хураасан ургацыг агааржуулалт сайтай өрөөнд хураана.

Булцууг хатаасны дараа тэдгээрийг тус тусад нь бамбар болгон хувааж болно. Хуурай навчийг тайрч, 4 см-тэй тэнцэх хожуул үлдээнэ.Цаашид харанхуй, сэрүүн өрөөнд хадгалахыг зөвлөж байна. Нягтшил, шим тэжээлийг 7-9 сар хадгална.

Өдөн дээр шанцай тариалж байна

Shallots нь ихэвчлэн ногоон өд дээр ургадаг. Өд нь 25 см-ийн өндөрт таслагдана.Тарих хугацаа дунджаар нэг сар байна. Шороон тариалах нь давуу талтай. Навчнууд нь бараг сум үүсгэдэггүй бөгөөд нарийн, шүүслэг амттай байдаг.

Өвлийн өмнө сонгино тарьсан бол ногоонууд илүү хурдан боловсордог. Хөргөх тэсвэртэй сортуудыг сонгох хэрэгтэй. Та хайрцганд сонгино тарьж, гэртээ тарьж болно. Сүүлчийн тохиолдолд буулт 2-р сарын сүүлээр эхэлнэ.

Манжин дээр шанцай тариалах, арчлах онцлог

Шороон тариалах нь давуу талтай. Эрт боловсорч гүйцсэн нь сонгинооос ялгаатай цорын ганц үзүүлэлт биш юм. Шороон манжин 2 сарын дараа, сонгино ногоо 3 сарын дараа боловсорч эхэлдэг. Shallots нь илүү ашигтай витамин агуулдаг бөгөөд өвлийн улиралд илүү сайн хадгалагддаг.

Өсөн нэмэгдэж буй бүх хугацаанд хөрсийг хогийн ургамлаар зайлуулах, суллах, тогтмол услах, бордох, хортон шавьж, өвчний эсрэг эмчилгээ хийдэг.

Ашкелон сонгины үрийг олж авах онцлог

Ашкелон сонгино нь шарлотын өөр нэр юм. Шолотын үр, багцыг үе үе шинэчлэх шаардлагатай. Энэ нь өвчин, доройтлыг арилгах болно. Тарих материалыг 3-4 жил тутамд өөрчилдөг. Та амттангийн үрийг худалдаж авах эсвэл өөрөө бэлтгэж болно.

Үүнийг хийхийн тулд том, эрүүл сармисыг сонгож, +6 градусын температурт гурван сарын турш хадгална. Үүний дараа тэд хавар газарт тарьдаг. Сум авахын тулд нумыг ердийнхөөс өмнө тарих хэрэгтэй.

Сонгосон болон боловсруулсан чийдэн дээр цэцэг бүхий сумнууд үүснэ. Цэцгийн оронд дараа нь үрийн савтай шүхэр үүсдэг. Хайрцаг бүрт үр үүсдэггүй. Тиймээс үрийг цуглуулахдаа үүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Үрнээс ургуулах нь тийм ч хэцүү биш юм.

Шарлот: үрнээс ургадаг

Тарих материалыг 5 см-ийн гүнтэй газар бэлтгэсэн ховилд байрлуулж, газрын жижиг давхаргаар хучдаг. Шороон тариалах явцад стандарт арчилгаа шаардлагатай:

• Эхлээд тариалсны дараа ойр ойрхон, элбэг услах хэрэгтэй. Ургац хураахаас гурван долоо хоногийн өмнө усалгааны тоог бууруулна.
• Ургамал илүү их хүчилтөрөгч, шим тэжээл авахын тулд сулрах ажлыг хийдэг. Уг процедур нь дэлхийн гадаргуу дээр царцдас үүсэхээс зайлсхийдэг.
• Хогийн ургамал ургах ёсгүй тул хогийн ургамлыг тогтмол хийдэг.

Өсөн нэмэгдэж буй улирлын туршид хоёр дээд хувцаслалт хийхэд хангалттай. Хэзээ бордох, хэрхэн тэжээх нь хамгийн тохиромжтой вэ? Эхний удаад ургамал гурван өдтэй (жишээлбэл, мочевин тохиромжтой) хавар бордох хэрэгтэй. Хоёр дахь дээд хувцаслалт нь хоёр долоо хоногийн дотор хийгддэг. Хөгжлийн энэ хугацаанд фосфор, кали шаардлагатай байдаг.

Үржүүлэгчид олон төрлийн шалот үржүүлсэн. Сонгины сортуудыг амтаар нь халуун ногоотой, хагас хурц, чихэрлэг гэж хувааж, боловсорч гүйцсэн хугацаанаас нь хамааран эрт, дунд, хожуу сортуудыг санал болгодог. Янз бүрийн сортуудын шарлотууд нь гадаргуугийн масштабын өнгө, үүр бүрийн булцууны тоогоор ялгаатай байдаг. Шолотын орчин үеийн сорт, эрлийз нь үрээр үржих чадвартай байдаг.

Шолотын эрт сортууд

Шар луувангийн сорт Гэр бүл

Сонгины төрөл зүйл Гэр бүл нь хагас хурц амттай, эрт боловсорч гүйцсэн байдаг. Булцуу нь бөөрөнхий хэлбэртэй, 18-22 грамм жинтэй. Арьсны масштабын өнгө нь шар хүрэн, нил ягаан өнгийн сүүдэртэй, шүүслэг цагаан өнгөтэй. Үүр дэх булцууны тоо 3-4 ширхэг. 2 настай соёлд хэвийн тариалалт.

Шар луувангийн төрөл бүрийн витамины сагс

Төрөл бүрийн амт нь хурц, эрт боловсорч гүйцсэн, тарихаас эхлээд ногоон өд хураах хүртэл 22 хүртэл хоног, навчис нь 70 хоног хүртэл байдаг. Гаднах масштаб нь шаргал өнгөтэй, чийдэнгийн масс нь 30 грамм байна. Өвөл-хаврын улиралд хүлэмжинд, хаалттай газарт ургадаг навчны ногоон массыг олж авахыг зөвлөж байна.

Маргад эрдэнийн сорт

Маргад сонгины төрөл нь эрт боловсорч гүйцсэн, хагас хурц амттай, булцуу нь дугуй хэлбэртэй, жин нь 18-22 грамм байдаг. Гаднах масштабын өнгө нь ягаан өнгийн сүүдэртэй хүрэн өнгөтэй. Үүр дэх булцууны тоо бага, 3-4 ширхэг. Сонгины ургац квадрат тутамд 1.5 кг хүртэл байдаг. метр, хадгалалт сайтай, 2 настай соёлд ургадаг.

Улаан лоолийн сорт Cascade

Эрт боловсорч гүйцсэн, халуун ногоотой амттай, 2 настай соёлд ургадаг сорт. Булцууны хэлбэр нь зууван, өргөн, бие даасан чийдэнгийн масс нь 35 грамм хүртэл, хуурай хайрсны өнгө нь ягаан, шүүслэг - бага зэрэг ягаан өнгөтэй. Үүр дэх булцууны тоо 5-6 ширхэг байна. Хадгалалт маш сайн, төрөл зүйл нь зөөлөн.

Шар лууван зэрэг SIR-7

Эрт боловсорч гүйцсэн SIR-7 сортын сонгино 53-71 хоног ургадаг. Сонгино нь хурц амттай, чийдэнгийн масс 24-32 грамм байна. Ногоон өдийг эрт үйлдвэрлэхэд ашигладаг үр бүтээлтэй сорт. Энэ нь задгай газар болон хүлэмжинд хоёуланд нь ургадаг, өвлийн улиралд сайн хадгалагддаг, нөхөн үржихүй нь ургамлын гаралтай байдаг.

Дунд улирлын сортууд

Шарлотын сорт Серёжа

Серёжа эрлийз сорт нь маш их бүтээмжтэй, дунд зэргийн эрт боловсорч гүйцдэг, тариалалтаас сонгино хураах хүртэл 60 хүртэл хоног үргэлжилдэг. Сонгины өдний ургац дундаж стандартаас 2 дахин, манжингийн булцуу 29% -иар их байна. Булцуу нь дугуй хэлбэртэй, хагас хурц амттай, 20-40 грамм жинтэй. Үүр дэх булцууны тоо 4-10 ширхэг хүрдэг. Сорт нь механикжсан ургац хураалтад ашиглагдах боломжтой, тариалалтын явцад боолтонд тэсвэртэй, хадгалах явцад хадгалахад хялбар байдаг.

Чапаевскийн сортуудын сонгино

Чапаевскийн сорт нь бүх нийтийнх бөгөөд дундаж боловсорч гүйцсэн хугацаа нь соёололтоос ургац хураалт хүртэл 66 хоног өнгөрдөг. Амт нь хагас хурц, булцуу нь дугуй хэлбэртэй, жин нь 39-41 грамм байна. Үүр дэх булцууны тоо 3-аас 8 ширхэг байна. Гаднах масштабын өнгө нь цайвар ягаан, ягаан өнгийн сүүдэртэй. Шүүслэг хайрс нь цайвар ягаан өнгөтэй байдаг. Сорт нь үржил шимтэй, механикжсан ургацад тохиромжтой, өвлийн улиралд сайн хадгалагддаг, гол өвчинд тэсвэртэй.

Улаан лоолийн сорт Урал 40

Уральскийн 40 сорт нь дунд зэргийн боловсорч гүйцсэн хагас хурц шар буурцаг юм. Өсөн нэмэгдэж буй улирал 58 хоног байна. Булцуу нь сунасан зууван хэлбэртэй, гадна тал нь шаргал өнгөтэй, чийдэн тус бүрийн жин 59-120 грамм байна. Төрөл бүрийн үржил шимтэй, өвлийн улиралд хадгалахад худлаа байдаг. Үүр дэх булцууны тоо 3-4 ширхэг байна. Тариалангийн бүх бүсэд тариалахыг зөвлөж байна.

Шар луувангийн сорт Айрат

Айрат сорт нь хагас хурц амттай булцуутай, боловсорч гүйцсэн дундаж хугацаатай, энэ нь 2 настай газар тариалангийн талбайд шар буурцаг ургуулах зориулалттай. Булцуу нь дугуй хэлбэртэй, 15 грамм жинтэй, нэг үүрэнд чийдэнгийн тоо 4-6 ширхэг байдаг. Гаднах хайрсуудын өнгө нь шар өнгөтэй. Нэг квадрат тутамд 1.6 кг хүртэл бүтээмж. метр.

Афоня сортын сонгино

Афоня сорт нь дунд зэргийн боловсорч гүйцсэн хойгийн шанцайт ургамалд хамаардаг, сортын ургац сайн, нэг квадрат метр тутамд 2 кг хүрдэг. метр. Булцуу нь өргөн зууван хэлбэртэй, дээд тал нь 30 грамм жинтэй, гаднах хайрс нь бараан улаан өнгөтэй, шүүслэг нь улаан өнгөтэй байдаг. Үүр дэх булцууны тоо ойролцоогоор 4-6 ширхэг байдаг.

Шолотын хожуу сортууд

Krepysh сортын сонгино

Төрөл бүрийн хагас хурц сонгино, дунд зэргийн хожуу боловсорч гүйцсэн, соёололтоос ургац хураах хүртэл 52-69 хоног үргэлжилнэ. Булцуу нь зууван хэлбэртэй, 23-52 грамм жинтэй, гаднах хайрс нь ягаан өнгөтэй. Үүр дэх булцууны тоо 4-7 ширхэг. Сорт нь боолтонд тэсвэртэй, ялзрахгүй, өвлийн улиралд тарихад ашигладаг. Хадгалалт сайн, хадгалах чанар өндөр.

Шарлот сонгино зэрэг Сибирийн хув

Соёололтоос ургац хураалт хүртэл 55-60 хоног өнгөрдөг дунд хожуу боловсорч гүйцдэг төрөл бүрийн. Амт нь хагас хурц, булцууны хэлбэр нь дугуй хавтгай, гадна талын хайрс нь шар-хүрэл, жин нь 28-30 грамм байна. Үүр дэх булцууны тоо 6-аас 8 ширхэг байна. Бүх бүсийн хувьд хоёр настай соёлд ургуулахыг зөвлөж байна.

Шарлотын төрөл бүрийн Уралын ягаан

Янз бүрийн Уралын нил ягаан шиш нь дунд-хожуу боловсорч гүйцсэн, хагас хурц амттай, үр бүтээлтэй сорт. Булцуу нь 58 грамм жинтэй, гаднах масштаб нь улаан ягаан өнгөтэй байна. Энэ сорт нь ялзрах, боолт хийхэд тэсвэртэй байдаг. Нөхөн үржихүй нь ургамлын гаралтай байдаг. Энэ нь шар буурцаг тариалсан аль ч газарт ургадаг.

сонгино Энэ нь 2 мянга гаруй жилийн турш тариалж ирсэн. Энэ нь эртний үед олноор үржүүлж байсан Палестины Асколон хотын нэрээс Allium ascalonicum хэмээх латин нэрийг авсан. Эдгээр газраас 13-р зуунд загалмайтнууд Европ руу авчирч эхлэв.

Нумны тайлбар

Гадна талдаа, шанцайны ургамал бага байдаг. Түүний навчнууд нь ижил хоолойтой, гэхдээ нарийхан, дэд бүтэцтэй, хар ногоон өнгөтэй, лав бүрээстэй байдаг. Shallot нь язгууртны хувьд дэмий хоосон биш юм - түүний сонгино зөөлөн, шүүслэг, анхилуун үнэртэй, амттай байдаг. Энэ нь бусад бүтээгдэхүүний нарийн амтыг дардаггүй гэж үздэг тул сайн хоолыг мэддэг хүмүүс ялангуяа үнэлдэг.

Улаан лооль нь гадна талаасаа жижиг сонгино (хорин тавин грамм), өндөр салаалсан, хамгийн чухал нь өндөр эрт боловсорч гүйцээд, түүнчлэн шинэ ургац хураах хүртэл ямар ч асуудалгүй хэвтдэг булцууг сайн хадгалах чанараараа ялгаатай. Энэ нь сонгинотой харьцуулахад нэг сарын өмнө үүсдэг бөгөөд бараг буудаггүй. Шарлот нь гайхалтай хүйтэнд тэсвэртэй. Хөлдөөсөн сонгино хүртэл нахиалж, маш сайн ургац өгдөг.

Хүмүүсийн дунд зулзага нь анхилуун үнэртэй, шүүслэг ногоон, түүнчлэн дунд зэргийн хэмжээтэй, төгс хадгалагдсан булцууг маш их хүндэтгэдэг бөгөөд энэ нь хотын орон сууцанд ч шинэ ургац хураах хүртэл хадгалагддаг. Амт нь тааламжтай, халуун ногоотой, гэхдээ сонгинооос илүү зөөлөн. Мөн түүний үзэг удаан хугацаанд бүдүүлэг биш, маш зөөлөн байдаг. Тиймээ, сонгино тариалахаас хамаагүй хялбар юм.

Гол давуу талууд

Шарлот нь төрөл зүйл бүрийн адил өөрийн гэсэн шинж чанар, онцлог шинж чанартай байдаг бөгөөд үүнийг бөөнөөр нь ялгадаг, эсвэл үүнийг ашиглахгүй байхыг илүүд үздэг. Доорх сайтын редакторууд гол давуу талуудыг дурдав.

• Богино ургах хугацаа, хуурай цаг агаарт үүсдэг булцууны эрт боловсорч гүйцсэн, зуны сүүлээр өдөр тутмын дундаж температур.
• 7-р сарын сүүлээр навчийг найрсаг байрлуулах нь хурдан ургац хурааж, сайн боловсорсон булцууг авах боломжийг олгодог.
• Эрт хөгшрөлт, навч хатах нь ургамлыг хөгц, хүзүүний ялзралаас хамгаалдаг.
• Худалдааны чанарыг алдагдуулахгүйгээр 8-12 сарын турш чанараа хадгалж, хадгалах явцад соёолохгүй.
• Үзэсгэлэнтэй, зөөлөн хүч.
• Үүрний нийт жингээс шалтгаалан өндөр ургац авдаг. Дүрмээр бол үүрэнд 4-10 булцуу үүсдэг бөгөөд үүрний дундаж жин нь 150-300 гр байдаг.

Сонгиноос ялгаатай

Зарим хүмүүс өөрийн мэдэлгүй лаазыг энгийн сонгино гэж нэрлэдэг боловч энэ нь тийм биш юм. Гэсэн хэдий ч гадаад болон амт параметрийн хувьд эрс ялгаатай байдаг. Хэрэв та сонгино нь сонгинооос юугаараа ялгаатай болохыг мэдэхийг сонирхож байгаа бол 1-р зэргийн шинж чанарууд нь дараах байдалтай байна.

• Шолота нь хэлбэр, хэмжээгээрээ чавга шиг харагддаг.
• Сонгино илүү том. Сонгино нь гашуун, гашуун амттай байдаг бол сонгино нь зөөлөн, тааламжтай хурц амттай байдаг.
• Шарлот нь элсэн чихэр, суперфосфат, ашигтай бодис, витамин С-ийн нэг хэсгийг агуулдаг. Энэ нь бие махбодийн "хортон шавьж" -тай тэмцэхэд хүчтэй антисептик юм.
• Сонгино нь тааламжгүй амтыг үлдээдэг, гэхдээ энэ нь сонгинотой тохиолдохгүй тул хүлээн авалтын үеэр аяганд нэмдэг.
• Азийн хоолны хувьд энэ нь салат, хоёрдугаар курс, ургамлын цэсэнд зайлшгүй шаардлагатай найрлага юм. Ногоонуудыг хоолонд нэгэн зэрэг нэмдэг.

Ботаникийн лавлагаа

Шарлот (Ашкелон сонгины өөр нэр) нь сонгины гэр бүлийн олон наст ургамал юм. Энэ нь зөвхөн чийдэнгийн хувьд харьцангуй сонгиноос ялгаатай. Шарлотын эрт, дунд, хожуу, хойг, халуун ногоотой, чихэрлэг сортууд байдаг.

Арьсны өнгө (улаан, цагаан, нил ягаан) болон салаалсан байдлаар нь ангилдаг.

Эхний жил тариалахад нэг үүр нь 5-6 булцуутай ургадаг. Хоёр дахь жилдээ тарихдаа нэг үүрэнд 40 хүртэл булцуу, үртэй сумаар авдаг. Шарлот нь хүчтэй салаалсан иштэй намхан ургадаг ургамал юм. Навчнууд нь нударгатай, цайвар ногоон өнгөтэй. Нэг чийдэнгээс 35 хуудас хүртэл найлзуурууд. Том сонгино ховор байдаг. Булцуу нь ихэвчлэн жижиг байдаг.

Янз бүрийн сүүдэртэй (цагаан, ягаан, нил ягаан) хальсаар бүрхэгдсэн жигд бус өндгөвч хэлбэртэй булцуу. Жимс нь сайн хадгалалт, тээвэрлэх чадвараараа ялгагдана. Үндэс систем нь сул сорох чадвар бүхий утаслаг юм. Шарлот бол хожуу цэцэглэдэг сонгины төрөл юм. Энэ зүйлийн гол давуу тал нь эрт хөгшрөлт, чанарыг хадгалах явдал юм.

Түүхийн лавлагаа

Этиоп улс нь ургамлын төрсөн газар гэж тооцогддог бөгөөд Alliumascalonicum гэдэг нэр нь Палестины Аскалон хотоос гаралтай бөгөөд энэ нь өргөн цар хүрээтэй тариалж байсан юм. Ургамлын тухай анхны тайлбарыг Теофрастын (МЭӨ 372−287) бүтээлээс олжээ.Загалмайтны баатрууд уг ургамлыг 13-р зуунд Европт авчирсан. Манай улсад анхны үржлийн сортуудыг 1958 онд Кубан, Харьков мужуудад үржүүлжээ. Өнөөдөр шарлотс нь Европ, Зүүн өмнөд Азид алдартай.

Энэхүү амттанг шинэхэн, хатаасан, шарсан хэлбэрээр хэрэглэдэг. Энэ нь сонгинотой харьцуулахад илүү зөөлөн бөгөөд шүүслэг бөгөөд бусад бүтээгдэхүүний амтыг дардаггүй бөгөөд витамин, эрдэс бодис, антиоксидантаар баялаг эх үүсвэр юм.

Химийн найрлага

Шолотын химийн найрлага нь сонгинотой төстэй. Гэсэн хэдий ч үүнээс хамаагүй их хэмжээний аскорбины хүчил, элсэн чихэр, эрдэс давс олджээ. Нэмж дурдахад шанцай нь титан, никель, германий давс, түүнчлэн каротин, Е, РР, В бүлгийн витаминууд, фитонцид, эфирийн тосоор баялаг юм. Тодорхой бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн хэмжээ нь хөрс, цаг уурын нөхцлөөс хамаарч өөр өөр байж болно.

ургамлын сортууд

Сонгины сортууд нь амт, салаалсан түвшин, боловсорч гүйцсэн хугацаа, масштабын өнгөөр ​​ялгаатай байдаг.

Эрт боловсорсон сортууд

« Белозерец 94"- ургамал далан таваас наян таван хоногийн дотор үүсдэг, дундаж чийдэнгийн жин нь хорин хорин долоон грамм, хурц амттай байдаг. Жингийн өнгө нь голт бор өнгөтэй, голт бор өнгөтэй. Энэ сортыг Хойд Кавказын бүс нутагт тариалахыг зөвлөж байна.

« витамин сагс"- булцуу нь халуун ногоотой амттай, гучин грамм жинтэй. Энэ сортын ногоон өд нь арван наймаас хорин хоёр хоногийн дотор боловсорч гүйцдэг бол соёололтоос хойш далан хоногийн дараа навчис тогтдог. Төрөл бүрийн хадгалалтын чанар маш өндөр байдаг. Намар-өвлийн улиралд ногоон өд авахын тулд ургамлыг дотор нь ургуулж болно.

« Маргад"- хагас хурц амттай, бөөрөнхий булцуутай, цасан цагаан хайрстай өндөр ургацтай сорт. Гурав, дөрвөн толгой үүрэнд ургадаг бөгөөд тус бүрийн жин нь хорин хоёр грамм хүртэл байдаг. Сорт нь хоёр наст ургамал хэлбэрээр ургадаг. Арван сар хүртэл хүч чадлын чанараа алдалгүйгээр хадгална.

« Гэр бүл» Төрөл бүрийн үүрэнд дөрөв хүртэлх бөөрөнхий булцуу, хагас хурц амт, шар-ягаан хайрсаар ялгагдана. Толгой тус бүрийн жин арван наймаас хорин таван грамм байна. Хоёр наст ургамал шиг ургадаг. Өвчин тусдаггүй.

« Каскад"- хурц амт, ягаан өнгийн хайрс бүхий өргөн зууван булцуутай сорт. Үүрэндээ тав, зургаан толгой үүсдэг бөгөөд тус бүр нь гучин таван грамм жинтэй байдаг. Энэ сортыг севкагаас хоёр наст ургамал болгон ургуулдаг. Энэ нь ашигтай чанарыг бууруулахгүйгээр удаан хугацаанд хадгалагддаг.

Дунд улирлын сортууд

« Альбик"- жаран хоёр хоногийн ургамалжилтын хугацаатай, хадгалалтын чанар, бүтээмж өндөртэй сорт. Загалмайн булцуу нь гучин грамм хүртэл жинтэй, шаргал өнгөтэй байж болно. Дүрмээр бол үүрэнд гурваас найман ширхэг толгой үүсдэг.

« Bonnila F 1» нь хагас хурц амттай төрөл зүйлд хамаарах бөгөөд наян хоёроос наян долоон хоног хүртэл ургадаг. Үүрэндээ дөрөв гаруй толгой үүсдэг бөгөөд тус бүрийн жин нь дөчин грамм хүртэл байдаг. Төрөл бүрийн ногоон байгууламж, булцууны байнгын ургац өгдөг, ургаж чаддаг, нэг газар 5 жил хүртэл сайн хадгалагддаг.

« Баталгаа» - дугуй хэлбэртэй хавтгай толгойтой хагас хурц сорт, ойролцоогоор тавин хоног ургадаг. Гурваас арван ширхэг үүрэнд байдаг булцууны жин нь гучин хоёр грамм хүрч чаддаг. Ангилал нь ногоон, булцууг хүлээн авахын тулд хаалттай, задгай газар тариалахыг зөвлөж байна.

« ээмэг"- тавин найм хүртэл хоног ургадаг онцгой үр бүтээлтэй эрлийз. Хорин таваас дөчин грамм жинтэй дөрвөөс арван бөөрөнхий булцуу үүрэнд гарч ирдэг. Соёлыг аль ч газар тариалж болно. Сорт нь боолт, ялзралд тэсвэртэй, механик хураахад тохиромжтой, сайн хадгалдаг.

« Чапаевский” - ургах хугацаа жаран зургаан хоног үргэлжилдэг олон зориулалттай шар буурцаг. Бөөрөнхий булцуу нь цайвар ягаан өнгийн масштабтай бөгөөд ойролцоогоор дөчин грамм жинтэй байдаг. Үүрэндээ таваас найман толгой гарч ирдэг. Энэ сорт нь пероноспорозоор маш ховор өртдөг, энэ нь удаан хугацаанд хадгалагддаг бөгөөд маш сайн, Төв Хар Дэлхийд үржүүлэхэд тохиромжтой.

Дунд хожуу сортууд

« бүдүүн"- наян ерэн таван өдөр ургадаг, бөөрөнхий булцуутай хойгийн сорт. Тавин хоёр грамм жинтэй булцуу нь ягаан өнгийн масштабтай, боолт, ялзралд тэсвэртэй байдаг. Төрөл бүрийн өндөр хадгалалт нь өвлийн улиралд тарихад тохиромжтой. Үүнийг улсын бүх бүс нутагт тариалахыг зөвлөж байна.

« Сибирийн хув"- өрхийн талбай дээр үржүүлэхэд тохиромжтой хоёр жилийн соёл. Төрөл бүрийн өсөн нэмэгдэж буй улирал тавин таваас жаран өдөр хүрдэг. Бөөрөнхий хавтгай булцуу нь шар хүрэл хайрстай, хорин наймаас гучин грамм жинтэй байдаг. Үүрэндээ зургаагаас найман булцуутай.

« Уралын ягаан"- улаан ягаан өнгийн хайрс бүхий хагас хурц сорт. Манжин тариалахад тохиромжтой. Толгой тус бүрийн жин тавин найман грамм хүрдэг. Сорт нь ургамлын аргаар үрждэг, боолт, ялзралд тэсвэртэй. Тус улсын бүх бүс нутагт үржүүлэхийг зөвлөж байна.

Өсөн нэмэгдэж буй нөхцөл

Шарлот нь хүйтэнд тэсвэртэй байдаг. Төгс хатаасан булцуу нь хадгалах явцад гүн хөлдөөсөн ч амьдрах чадвартай хэвээр байна. Хамгийн гол нь тэдгээрийг дахин хөлдөөх, гэсгээхээс урьдчилан сэргийлэх явдал юм. Гэрэл, чийгэнд дуртай, үүсэх эхэн үед системтэй услах шаардлагатай. Үндэс систем нь сул, үндэсийн гол хэсэг нь хөрсний дээд давхаргад байрладаг.

Төвийг сахисан урвалтай (рН 6.0) өндөр үржил шимт сул газар шаардлагатай. Хүчиллэг хөрсөн дээр навч эрт хатгаж, сонгино жижиг болно. Сайн өмнөх нь байцаа, түүнчлэн буурцагт ургамал, төмс, улаан лооль, өргөст хэмх юм.

Өмнөх ургацаа хурааж авсны дараа тэр даруй газрыг хүрз жад (хорин сантиметр) дээр хагалах хэрэгтэй. Ухах зориулалтаар органик болон эрдэсжүүлсэн (фосфор-калийн) бордоог хоёуланг нь хэрэглэхийг зөвшөөрнө. Гүний ус ойрхон байдаг цэцэрлэгт шалотыг дээш өргөгдсөн орон дээр ургуулах хэрэгтэй.

Дараа нь булцуу нь хортон шавьж, өвчинд нэрвэгдэхгүйн тулд анхаарлаа хандуулаарай. Шаардлагатай бол тэдгээрийг устгаж, фунгицидээр халдваргүйжүүлнэ.

Тарих материалыг төрөлд хуваа: жижиг, дунд, бас том. Буух загвар нь үүнээс хамаарна. Мөр хоорондын зай нь гучаас дөчин сантиметр, жижиг тарих материал ашиглах үед ургамал хооронд эгнээ, наймаас арван сантиметр, дунд - арван таваас арван найман сантиметр, том хэмжээтэй - хорин гучин сантиметр байна.

Хамгийн сайн үндэслэхийн тулд булцууг таваас зургаан см-ийн гүнд нягтраагүй, асгарсан ховилд тарина. Булцуу нь хөрсөөс наалдахгүйн тулд булцууны дээрх хөрсний давхарга нь ойролцоогоор хоёроос гурван сантиметр байх ёстой. Хүчтэй гүнзгийрүүлэх нь суулгац үүсэхийг хойшлуулж, ургах хугацааг уртасгадаг. "Чи ахисан байхыг хүсч байна, энэ дөрвөлжин үүртэй" гэдэг нь зүгээр л хулд модны тухай юм. Тэрээр өтгөрүүлэхэд туйлын дургүй бөгөөд сүүдэрлэхдээ жижиг сонгино үүсгэдэг.

Хооллох талбай том байх тусам сонгино том болно. Хэрэв навч хангалттай гэрэл авдаг бол сонгино илүү сайн боловсорч, жин, хэмжээ нь жигд байна.

Өвчин, хортон шавьж

Чийглэг сэрүүн цаг агаарт мөөгөнцөр мөөгөнцрийн өвчинд нэрвэгдэх боломжтой: нунтаг хөгц, хөгц эсвэл хөвөн хөгц, хүзүүний ялзрах, фузариоз. Эрүүл бус ургамлыг нэн даруй зайлуулж, эрүүл ургамлыг Quadris, Pentofag эсвэл Mikosan-ийн найрлагаар шүршинэ. Гэсэн хэдий ч, химийн боловсруулалт хийсний дараа хэсэг хугацааны турш шар буурцаг байх ёсгүй гэдгийг санаарай - хорт бодист өртөх хугацааг тухайн бодисыг хэрэглэх зааварт заасан байх ёстой.

Мөөгөнцөртэй мөөгөнцөрийг халдварлахаас зайлсхийхийн тулд севок тарихаас өмнө Максим бэлдмэлийн нэг хэсэг болгон гучин минутын турш даршилдаг. Ирэх жил ашиглахаар төлөвлөж буй үрийн материалыг хадгалахын өмнө Максимоор эмчлэхийг зөвлөж байна.

Эхийн булцууны ёроолыг гажуудуулдаг сонгины нематод нь зулзаганд асар их хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Хэрэв нематодоор нэрвэгдсэн булцуу цэцэрлэгт орвол эрүүл ургамлыг халдварлуулж болно. Хэрэв та нэг цагийн турш дөчин таван градусын температурт халаасан устай халуун саванд хавсаргаж эсвэл дөрвөн хувийн формалины найрлагад хэдэн минутын турш даршилж авбал ийм сонгино тарихад ашиглаж болно.

Ногоон шаргал өдийг цэцэрлэгийн aphids биширдэг бөгөөд хяналтгүй үржих нь ноцтой асуудал үүсгэдэг. Aphids-ийн эсрэг ардын эмчилгээ, тухайлбал, чинжүү, chamomile эсвэл төмсний арьсны декоциний хэд хэдэн арга байдаг. Шаян дээрх aphids-ийн эсрэг тэмцэхэд акарицид бодисуудаас Вертициллин нь өөрийгөө төгс тодорхойлдог.

Хор хөнөөл, ашиг тус

Энэ сонгины найрлага нь сонгинотой төстэй. Түүний булцуу, ногоонууд нь витамин, тос, фитонцид, каротин агуулдаг. Сонгино дахь эрдэс бодис, аскорбины хүчил, элсэн чихэр бага байдаг.

Нэмж дурдахад, шанцай (дээрх зураг) нь төмөр, кальци, кали, хром болон бусад ашигтай элементүүдийг агуулдаг. Уламжлалт анагаах ухаан нь нүдний өвчин, ходоод гэдэсний замын өвчнийг эмчлэхэд шанцайны ургамал хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Хүнсний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд шанцайг шинэхэн болон даршилсан аль алинд нь аюулгүй ашигладаг. Энэ сонгино нь аяганд өвөрмөц үнэр, амтыг өгдөг. Энэ нь Францын хоолыг бий болгоход маш их хэрэглэгддэг бөгөөд шөл, тоглоом, соус бэлтгэхэд ашиглагддаг.

Гэсэн хэдий ч энэ нь бас эсрэг заалттай байдаг. Шарлотыг шээс бэлэгсийн тогтолцооны өвчин, түүнчлэн ходоод гэдэсний замын өвчтэй хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Энэ төрлийн сонгино нь хүчиллэгийг нэмэгдүүлж, ходоодны салст бүрхэвчийг цочроодог.

Үүний нэгэн адил түүний хэт их хэрэглээ нь нойр булчирхай, элэгний өвчнийг улам дордуулдаг. Өтгөн хаталтанд хэрэглэх шаардлагагүй. Тарих, арчлах дүрмийг дагаж мөрдсөн нөхцөлд шарлотыг өөрийн хашаанд амархан тарьж, их хэмжээний ургац хураах боломжтой. Энэ нь энгийн гэж хэлэх ёстой.

Шарлот бол сонгиныхтой адил онцгой анхаарал шаарддаггүй гайхалтай өвөрмөц ургамал юм. Энэ сонгины олон төрөл, сорт байдаг тул хүн бүр өөрийн амтанд тохирсон сортыг сонгох боломжтой бөгөөд энэ нь тэднийг арвин ургацаар баярлуулах болно.