Цэвэршүүлээгүй наранцэцгийн тос. Цэвэршүүлсэн болон цэвэршүүлээгүй тос: ялгаа, ашиг тус, хор хөнөөл

2016 оны 10-р сарын 27

Ургамлын тос гэж юу вэ?

Ургамлын тос нь хамгийн алдартай хоолны бүтээгдэхүүний жагсаалтад дээгүүр байр эзэлдэг. Хоолны гол хэсэг нь энэ бүтээгдэхүүнийг агуулсан байх ёстой. Энэ нь юуны түрүүнд хямд өртөгтэй, түүнчлэн ургамлын тос нь хүний ​​биед үзүүлэх ашиг тустай холбоотой юм.

Энгийн ургамлын тос нь баялаг түүхтэй юм шиг санагддаг. Тэрээр анхны үйлдвэрлэсэн он сар өдрийг тэмдэглэлдээ бичээгүй. Энэ нь бидний өвөг дээдэс анх удаа тодорхой үр тариа нунтаглах, жимс жимсгэнэ бутлах замаар тослог бодис олж авах талаар бодож байсан эртний хамтын нийгэмлэгийн үед болсон юм. Эхлээд тэдгээрийг хоол хүнсээ сайжруулахад бус харин эдгээх, шашны ариун ёслолуудад ашигладаг байв.

Эртний Египетчүүдийн булшинд чидун жимсний тостой савнаас гадна нутгийн язгууртнууд анхилуун үнэрт болон гоо сайхны зориулалтаар ашигладаг зандан мод, мирра, хүж зэрэг үнэт тос бүхий савыг хадгалдаг байжээ. Эртний хүмүүс тос нь хоолны болон эдгээх ач тусыг сайн мэддэг байсан. Жишээлбэл, домогт Александр Македонскийн ялалтын аян дайнд чацарганы тосыг эдгээх нь гарцаагүй.

Маалинган тос нь Орос улсад эрт дээр үеэс алдартай байсан бөгөөд будаа, бин болон бусад үндэсний хоолны амтыг сайжруулдаг. Мөн бидний мэддэг наранцэцгийн тос, чамин Амарант тос нь Европт Өмнөд Америкаас ирсэн бөгөөд эдгээр үр тариаг индианчууд тарьж ургуулдаг байв.

Орчин үеийн ургамлын тосыг жимс, үрнээс гарган авсаар байна. Энэ зорилгоор шахах (хүйтэн эсвэл халуун шахах) эсвэл олборлох аргыг ашигладаг. Цэвэршүүлсэн цэвэршүүлсэн тосыг олж авахын тулд бүтээгдэхүүнийг чийгшүүлэх, саармагжуулах, хөлдөөх, үнэргүйжүүлэх үйлчилгээтэй.

Ургамлын тос гэж юу вэ, ургамлын тосны ашиг тус, хор хөнөөл нь эрүүл амьдралын хэв маягийг удирдан чиглүүлж, эрүүл мэндээ хянаж, уламжлалт эмчилгээний аргуудыг сонирхож буй хүмүүст сонирхолтой байдаг. Тиймээс бид энэ ангиллын хүмүүсийг сонирхож буй асуултуудад хариулахыг хичээх болно.

Ашигтай шинж чанарууд:

Ургамлын тосыг хоолны дэглэмд оруулах нь хоолны дэглэмд үнэ цэнэтэй өөх тосыг нэмдэг. Эцсийн эцэст, тос нь олон өвөрмөц ашигтай шинж чанартай байдаг. Эдгээр нь моно ба олон ханаагүй тосны хүчлүүдийг (бидний биед нийлэгждэггүй) агуулдаг бөгөөд эдгээр нь:

• липотроп нөлөөтэй (өөрөөр хэлбэл нойр булчирхай, элэг гэх мэт эдэд өөх тос болон түүний деривативуудыг хэт их хуримтлуулахаас сэргийлдэг);
• гөлгөр булчингийн утаснуудыг идэвхжүүлж, ходоодны салст бүрхэвчийг хамгаалдаг простагландины бодисуудын урьдал бодисууд;
• цусны судасны бат бөх, уян хатан чанарыг хадгалдаг лейкотриен ба эйкозаноид болж хувирдаг;
• ямар ч эсийн мембраныг барихад ашигладаг (өөх тосны хүчлүүдийн найрлагаас шалтгаалан оливын тос нь энэ процесст хамгийн тохиромжтой).

Үүнээс гадна ургамлын тос:

• цөс үүсэх, шүүрлийг өдөөх;
• холестерины солилцоог сайжруулах (тэдгээрийн лецитин ба фитостеролын ачаар);
• чөлөөт радикалуудыг саармагжуулах, үрэвсэл, дегенератив өөрчлөлт, хорт хавдрын эсийн хуваагдлыг багасгах (токоферолын антиоксидантаас болж);
• дааврын төлөв байдлыг сайжруулах (бэлгийн дааврын тэнцвэрийг оруулаад);
• өтгөн хаталтыг арилгах;
• биднийг эрчим хүчээр хангана.

Ургамлын тос нь эрт дээр үеэс гэрийн гоо сайхны салшгүй туслагч болжээ. Тэд үсийг тэжээж, арьсыг чийгшүүлж, ашигтай микроэлемент, витаминаар хангаж, эсийг эрт хөгшрөлтөөс хамгаалдаг. Нэг үгээр ургамлын тосны хэрэглээний хүрээ өргөн.

Эсрэг заалтууд:

Маш олон тооны ашигтай шинж чанаруудын эсрэг ургамлын тосны хор хөнөөл нь бараг үл үзэгдэх юм. Хамгийн гол нь бага хэмжээгээр хэрэглэх хэрэгтэй, учир нь илчлэг ихтэй тул таны биеийн галбирыг сүйтгэж, цусан дахь холестерины хэмжээг ихэсгэдэг.

Мөн чихрийн шижин өвчтэй бол ургамлын тосыг хэтрүүлэн хэрэглэж болохгүй.

Хайруулын хувьд цэвэршүүлээгүй ургамлын тосыг бүү хэрэглээрэй. Өндөр температурт өртөх үед хорт хавдар үүсгэгч бодис ялгаруулдаг.

Мөн бүтээгдэхүүнийг хадгалах нөхцлийг дагаж мөрдөх нь чухал юм. Хэрэв лонхонд тунадас гарч ирвэл энэ нь тос исэлдсэн гэсэн үг юм. Үүний зэрэгцээ ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн хэмжээ буурч, тос нь гашуун амттай болж, хайруулын тавган дээр хөөсөрч эхэлдэг.

Ургамлын тос бүр өөрийн гэсэн "чухал" халаалтын температуртай байдаг бөгөөд үүний дараа бүх ашиг тус нь зүгээр л ууршдаг эсвэл хүний ​​биед хуримтлагдах хорт хавдар үүсгэгч бодисоороо хор хөнөөл учруулах чадвартай байдаг. Газрын тосыг халаах хамгийн оновчтой температурыг зуун наян хэм гэж үздэг боловч:

• рапс, усан үзэм, эрдэнэ шишийн хувьд - эгзэгтэй температур нь нэг зуун жаран градус байна;
• шар буурцаг, наранцэцгийн хувьд - нэг зуун далан градус;
• чидуны хувьд - хоёр зуун арван градус Цельсийн;
• самрын цөцгийн хувьд - Цельсийн хоёр зуун хорин градус;
• далдуу модны хувьд - Цельсийн хоёр зуун дөчин градус.

Ургамлын тосны ашиг тус юу вэ:

Нойр булчирхайн үрэвслийн хувьд:

Нойр булчирхайн үрэвслийн эмчилгээний салшгүй хэсэг бол хатуу хоолны дэглэм бөгөөд үүнийг дагаж мөрдөх, мөн эм уух явдал юм. Тиймээс ихэнх өвчтөнүүд хоолны дэглэмд юу багтаж болох талаар гайхдаг бөгөөд энэ нь ургамлын тос агуулдаг уу?

Үрэвссэн нойр булчирхайн эмчилгээ нь зөв хооллолт дээр суурилдаг бөгөөд цэс нь олон тооны зөвшөөрөгдсөн хоол хүнс, тосноос бүрддэг. Энэ тос нь олон ашигтай витамин агуулдаг бөгөөд тасралтгүй хэрэглэснээр ходоодны үйл ажиллагаа сайжирч, атеросклероз үүсэхээс сэргийлж, хоол боловсруулах систем сайжирдаг. Тосонд агуулагдах oleic acid-ийн улмаас хоол хүнс шингээх, өөхний боловсруулалт хурдасдаг. Тиймээс бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэм гэж үздэг бөгөөд янз бүрийн өвчинд хэрэглэж болно.

Үүнээс гадна, тос нь нойр булчирхайд хортой нөлөө үзүүлдэг исэлдэлтийн процесс үүсэхээс сэргийлдэг антиоксидант агуулдаг. Чидун жимсний тос нь салст бүрхэвч, мембраны эсийг нөхөн сэргээх чадвартай бодис агуулдаг. Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй өвчтөнүүд хоол хүнсэндээ тосыг зөвхөн ангижрах үе шатанд хэрэглэж болно! Үгүй бол нойр булчирхай нь нэмэлт ачааллыг даван туулж чадахгүй бөгөөд нөхцөл байдал улам дордох болно.

Цочмог нойр булчирхайн үрэвсэл нь тос хэрэглэх газаргүй хатуу хоолны дэглэмийг агуулдаг бөгөөд өвчин эхэлснээс хойш нэг сарын өмнө хоолны дэглэмд оруулах ёстой. Бүтээгдэхүүнийг аажмаар нэвтрүүлж, өлөн элгэн дээрээ эсвэл салат, үр тариа, шөл зэрэгт хэрэглэдэг. Өвчтөн сул, тослог ялгадастай бол бүтээгдэхүүнийг хасах хэрэгтэй. Та 0.5 tsp-тай тосыг хоолны дэглэмд оруулах хэрэгтэй. хэрэв бие нь үүнийг сайн тэсвэрлэдэг бол хэсэг нь аажмаар нэг халбага хүртэл нэмэгдэж болно.

Чихрийн шижин өвчний хувьд:

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс цусан дахь сахарын хэмжээгээ хянахын тулд тодорхой хоолны дэглэм баримтлах ёстой. Элсэн чихрийн агууламж нь зөвхөн нүүрс ус, заримдаа уураг, өөх тосны улмаас нэмэгддэг. Мөн ургамлын тос нь өөх тос ихтэй бүтээгдэхүүн юм.

Сүүлийн үеийн эмнэлзүйн судалгаагаар өвчний хөгжилд цусан дахь өөх тосны хэмжээ ихсэх нь нөлөөлдөг болохыг тогтоожээ. Нийтдээ өдөрт өөх тосны хэрэглээ (чөлөөт хэлбэрээр, хоол хийхэд) 40 граммаас ихгүй байхыг зөвшөөрдөг. Гэхдээ зарим тохиолдолд эм, нүүрс ус багатай хоол хүнс хэрэглэсний улмаас глюкозын хэмжээ огцом буурах үед хоолны дэглэмд тохируулга хийдэг. Чихрийн шижин өвчтэй хүний ​​бөөр нь маш мэдрэмтгий байдаг тул цэс дэх уургийн хэмжээг багасгахыг зөвлөж байна. Бусад бүтээгдэхүүнтэй хамт ургамлын тос нь өөх тосны солилцоог сайжруулж, элэгний үйл ажиллагааг тогтворжуулахад тусалдаг бөгөөд өдрийн тун нь хоёр хоолны халбагаас хэтрэхгүй байх ёстой.

Гэвч Газар дундын тэнгисийн хоолны дэглэмийн үр нөлөөг харуулсан дөрвөн жилийн судалгааны үр дүнгээс харахад 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй өвчтөнүүд хоолны дэглэмээ дагаж нүүрс усны солилцооны эмгэгээс зайлсхийж, зарим тохиолдолд эм хэрэглэхээс татгалзаж чаддаг байна. Газар дундын тэнгисийн хоолны дэглэмд эрүүл ургамлын гаралтай өөх тос, тэр дундаа чидун жимсний тосыг хэрэглэдэг.

Үсний хувьд:

Үсний тосны ашиг тус асар их юм. Эдгээр нь олон тооны үсний маскуудын чухал бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд хуйханд массаж хийхэд ашиглагддаг, мөн эфирийн тосыг (цэвэр хэлбэрээр нь хэрэглэдэггүй) хэрэглэх үндэс болдог. Эдгээр нь хуйхыг зөөлрүүлж, үсний буланд нэвтэрч, үсний бүтэц болон хуйханд аль алинд нь ашигтай байдаг. Боловсруулалтын явцад шинж чанар нь мэдэгдэхүйц доройтдог тул цэвэршүүлээгүй ургамлын тосыг хэрэглэх нь илүү дээр юм.

Олон төрлийн ургамлын тос байдаг бөгөөд тэдгээр нь бүгд үсний байдалд тэс өөр нөлөө үзүүлдэг. Тиймээс зарим тос нь үсийг бэхжүүлж, ургалтыг идэвхжүүлэхэд илүү тустай байдаг бол зарим нь үс унахаас сэргийлж, зарим нь шаардлагатай тэжээл, чийгшлийг өгдөг. Тиймээс та өөрийн хэрэгцээ, ялангуяа ямар үр дүнд хүрэхийг хүсч байгаагаа харгалзан үсний тосыг сонгох хэрэгтэй.

• Хэвийн үс: бүйлсний тос, усан үзмийн үрийн тос.
• Хуурай, гэмтсэн, будсан үс: jojoba тос, макадамия тос, усан үзмийн үрийн тос, наргил модны тос, burdock тос.
• Тослог үсний хувьд: бүйлсний тос, усан үзмийн үрийн тос.
• Үсийг бэхжүүлэхийн тулд: жожоба тос, макадамия тос, усан үзмийн үрийн тос, burdock тос, оливын тос, улаан буудайн үр хөврөлийн тос.
• Хагны эсрэг: jojoba тос, касторын тос, burdock тос эсвэл усан үзмийн үрийн тос.

Үсний хамгийн сайн ургамлын тос:

• Бурр тос. Энэ нь маш их ашиг тусыг авчирдаг бөгөөд энэ нь таны утаснуудыг хамгийн богино хугацаанд эдгээх боломжийг олгодог. Уламжлалт жороор түүнд А аминдэм нэмэх эсвэл бусад тостой холихыг зөвлөж байна, ингэснээр түүний үр нөлөөг нэмэгдүүлнэ. Энэ нь burdock үндэснээс гаргаж авдаг.
• Касторын тос. Энэ тосыг кастор шошоор хийсэн. Энэ бүтээгдэхүүн нь муу ургасан үс, салаалсан, суларсан үсийг жинхэнэ аврал бөгөөд үсний голыг бэхжүүлдэг.
• Кокосын тос. Энэ тосыг наргил модны нухашнаас гаргаж авдаг. Энэхүү тос нь үсийг усанд ороход ихэвчлэн тохиолддог байгалийн уургийн алдагдлаас төгс хамгаалдаг.
• Оливын тос. Энэ бүтээгдэхүүний эдгээх шинж чанарыг дэлхий даяар мэддэг. Гэмтсэн, уйтгартай, амьгүй үсэнд зориулсан маш сайн сонголт.
• Маалингын үрийн тос. Энэ нь маш тослог бүтэцтэй боловч ямар ч төрлийн, тэр дундаа тослог үстэй хүмүүст тохиромжтой. Энэхүү найрлага нь үнэлж баршгүй бодисоор баялаг бөгөөд үүний ачаар хуурайшилт, эмзэг байдал, үс уналтыг төгс арилгаж, утаснуудын ургалтыг сайжруулдаг.

Нүүрний хувьд:

Байгалийн гоо сайхны тос нь нүүрний арьс арчилгааны зориулалтаар гоо сайхны салбарт хэрэглэгддэг хамгийн өвөрмөц, орлуулшгүй бүтээгдэхүүний нэг юм. Тэдний найрлага, ашигтай шинж чанар, үйл ажиллагааны хувьд тэдгээр нь бараг бүх үйлдвэрлэсэн гоо сайхны бүтээгдэхүүнээс хэд дахин илүү байдаг гэдгийг бид итгэлтэйгээр хэлж чадна.

Эдгээр нь нүүрний бүх төрлийн арьсанд тохиромжтой, гэхдээ хуурай, аль хэдийн хөгширсөн арьс, нүдний орчмын хуурай, хөгшрөлттэй арьсанд хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Байгалийн ургамлын тосны үндсэн үйл ажиллагаа нь юуны түрүүнд арьсыг тэжээх, зөөлрүүлэх, чийгшүүлэхээс гадна хөгшрөлтөөс урьдчилан сэргийлэх, залуужуулах, үрчлээг толигор болгох, арьсны өнгө, чанга, уян хатан байдлыг нэмэгдүүлэх явдал юм.

Гэсэн хэдий ч тэдгээрийг тослог, асуудалтай арьсыг арчлахад ашиглаж болно, учир нь тэдгээрийн олонх нь үрэвслийн эсрэг сайн шинж чанартай бөгөөд өөхний булчирхайн үйл ажиллагааг хэвийн болгоход тусалдаг.

Ургамлын тосны хэрэглээний хүрээ нэлээд өргөн. Жишээлбэл, бараг ямар ч байгалийн тос, эсвэл тэдгээрийн хольцыг тос, нүүрний маск, цэвэрлэгч тоник болгон ашиглаж болно.

Мөн та тэдгээрийг дэлгүүрт худалдаж авсан бэлэн тос болон бусад нүүр арчилгааны бүтээгдэхүүнд (лосьон, цэвэрлэгч, маск, тос, зовхины гель) нэмж болно.

Нэмж дурдахад гоо сайхны тос нь өөрийн гараар тос хийх үндсэн орцуудын нэг бөгөөд мэдээжийн хэрэг бүх төрлийн арьсыг арчлах бүх төрлийн гар хийцийн маск бэлтгэхэд ашиглаж болно.

Төрөл бүрийн арьсанд зориулсан тос:

• Дараах тос нь хуурай арьсанд тохиромжтой: авокадо, ши (макадамиа), улаан буудайн үр хөврөл, наргил мод, кунжут, чацаргана, бүйлс, тоор, оройн примула, жожоба, какао, сарнай хонго, бөөрөлзгөнө, цангис, тарвас, хушга, St. John's wort.
• Тослог арьсыг арчлахад тохиромжтой: усан үзмийн үрийн тос, чангаанзны тос, бүйлсний тос, жожоба тос, тоорын тос, оройн цэцгийн тос, намуу цэцгийн тос. Үүнээс гадна тослог батгад өртөмтгий арьсыг арчлахад хамгийн тохиромжтой нь самарын тос юм.
• Холимог (хосолсон) төрлийн арьс арчилгаанд тохиромжтой: чангаанз, кунжут, бүйлс, тарвас, жожоба, hazelnut, макадамия (шеа), ногоон кофены тос, усан үзмийн үрийн тос, үдшийн primrose тос, St. John's wort.
• Хэвийн арьсыг арчлахын тулд та дараах тосыг хэрэглэж болно: чангаанз, наргил мод, жожоба, цангис, намуу үр, тарвас, ши, улаан буудайн үр хөврөл, оройн primrose, hazelnut, кунжут, бүйлс, тоор.

Хумсны хувьд:

Тос нь хумсыг эрчимтэй тэжээж, зүслэгийг зөөлрүүлж, хумсны хавтанг бэхжүүлж, хумс хагарах, хэврэгшихээс сэргийлж, ургалтыг хурдасгаж, бүр хамгаалалтын функцийг гүйцэтгэж, хумсыг мөөгөнцрийн халдвараас хамгаалдаг.

• Улаан буудайн үр хөврөлийн хумсны тос, бүйлс, тоор, чангаанз, чидун, jojoba, rosehip, какао, түүнчлэн кастор, burdock тос нь нөхцөл байдал, гадаад төрхийг сайжруулахад цогц нөлөө үзүүлдэг. Эдгээр нь хэврэг, хуурай, сул хумсанд ашиглагддаг.
• Авокадо тос, тарвасны үр, чидун, burdock, касторын тос нь хумсны идэвхтэй өсөлтийг дэмждэг.
• Олон тооны тос нь хумсыг бэхжүүлж, эдгээх нөлөөтэй байдаг - голчлон чидун, бурдок тос, тоорын үрийн тос, сарнайн хонго, нарсны самар, түүнчлэн гүнжидийн тос.

Ургамлын тос бол гэрийн эзэгтэй бүрийн гал тогооны өрөөнд байх ёстой бүтээгдэхүүний нэг юм. Ашигтай шинж чанараар баяжуулсан наранцэцгийн тос нь ялангуяа эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Гэсэн хэдий ч олон хүн үүнийг зөвхөн хоол хийхэд ашиглаж болохгүй гэдгийг мэддэггүй: энэ нь гоо сайхны болон эмийн бүтээгдэхүүн болгон бас ашигтай байдаг. Энэ найрлагыг хэрэглэж эхлэхээсээ өмнө та наранцэцгийн тосны хүний ​​эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөлтэй танилцах хэрэгтэй.

Наранцэцгийн тосыг юугаар хийдэг вэ?

Наранцэцгийн үрээр үйлдвэрлэсэн. Үүнийг хийхийн тулд тэдгээрийг хальсалж, буталж, шарсан, шахаж авдаг. Үрнээс гаргаж авсан тос нь тунгалагна. Үйлдвэрлэлд тосны ургамлын сортуудад давуу эрх олгодог.

Наранцэцгийн тосны химийн найрлага

Ашигтай элементүүдийн агууламжаас шалтгаалан тос нь эдгээх шинж чанараараа алдартай.

• ургамлын гаралтай өөх тос; шинжээчдийн үзэж байгаагаар ийм өөх тос нь амьтдынхтай харьцуулахад илүү амархан шингэдэг;
• өөх тосны хүчлүүд - линол, стеарин, арахид, олеин, пальмитик, бехеник, эд, эсийг барихад сайнаар нөлөөлдөг, мөн мэдрэлийн болон зүрх судасны тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулахад тусалдаг;
• альфа токоферол (витамин Е)– байгалийн хөгшрөлтийн явцыг удаашруулж, хорт хавдрын эс үүсэхээс хамгаалдаг чухал антиоксидант.

Мөн найрлага нь фосфор, стерол агуулдаг.

Наранцэцгийн тос нь бусад ургамлын гаралтай өөх тостой харьцуулахад өндөр агууламжтай токоферол агуулдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Энэ бүрэлдэхүүн хэсгийн хувьд энэ нь бүр ч доогуур байдаг бөгөөд энэ нь хамгийн ашигтай, хамгийн чухал эмийн шинж чанараар баяжуулсан байдаг.

Чухал! Наранцэцгийн үрийн тос нь бусад ногоотой харьцуулахад 12 дахин их токоферол агуулдаг.

Наранцэцгийн тосны тэжээллэг чанар, илчлэгийн агууламж

Маш өндөр илчлэгтэй бүтээгдэхүүн: 100 грамм тутамд 899 калори илчлэгтэй. Хоол тэжээлийн үнэ цэнэ, ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн талаархи мэдээллийг хүснэгтэд үзүүлэв.

Наранцэцгийн тосны ашиг тус юу вэ?

Наранцэцгийн тосны хүний ​​биед үзүүлэх ашиг тус:

• Арьсны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх зорилгоор ашигладаг.
• Амьсгалын замын өвчинд тустай.
• Хүүхдэд рахит өвчнийг эмчлэхэд эрт дээр үеэс хэрэглэж ирсэн.
• Дархлааны системийг бэхжүүлнэ.
• Хорт хавдар үүсэх магадлалыг бууруулдаг.
• Зөв хэрэглэвэл биеийг илүүдэл холестеролоос цэвэрлэх боломжтой.
• Тархины үйл ажиллагааг сайжруулна.
• Зүрх судасны системийг хэвийн болгодог.

Цэвэршүүлсэн үнэргүй наранцэцгийн тос нь эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус багатай. Энэ нь олон үе шаттай боловсруулалтанд ордог бөгөөд үүний үр дүнд витамин, ашигтай шинж чанар алга болдогтой холбоотой юм. Тогтмол хэрэглэвэл бүр хор хөнөөл учруулж болно.

Жирэмсэн болон хөхүүл эмэгтэйчүүдэд зориулсан наранцэцгийн тос

Жирэмсэн үед эмэгтэй хүн суурин амьдралын хэв маяг, нурууны өвдөлт, гэдэсний үйл ажиллагаа алдагдах, буруу хооллолт зэргээс үүдэлтэй өтгөн хаталтаас болж байнга санаа зовдог. Энэ нарийн асуудлыг даван туулахын тулд наранцэцгийн тос уух нь ашигтай байдаг. Энэ нь 2 хоолны халбагыг авахад хангалттай.

Үүнтэй төстэй арга нь олон жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд гомдоллодог зүрхний шарханд үр дүнтэй байдаг. Үүнийг бусад аргаар, жишээлбэл, салат амтлагч болгон авахыг зөвшөөрдөг. Энэ нь ашигтай шинж чанарыг өөрчлөхгүй.

Хүүхэд төрсний дараа эмэгтэй хүний ​​бие дааврын ноцтой өөрчлөлтөд ордог бөгөөд уураг, өөх тос, нүүрс ус, бичил болон макро элементүүд, витаминаар баяжуулсан хоол хүнсээр хангадаг. Наранцэцгийн тос нь залуу хөхүүл эхийн хоолны дэглэмийн салшгүй хэсэг юм.

Жирэмсэн болон хөхүүл үед эмэгтэйчүүдэд зөвхөн дулааны боловсруулалт хийгээгүй, витамин, ашигтай шинж чанараар баяжуулсан түүхий наранцэцгийн тосыг хэрэглэхийг зөвлөж байна. Бусад төрлийн бүтээгдэхүүн нь эмзэг организмд хор хөнөөл учруулж болзошгүй.

Хоол хүнсэндээ тос нэмж, эрүүл мэндийн асуудлаас ангижрахын тулд хэрэглэхээсээ өмнө мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй гэдгийг анхаарах нь чухал юм.

Чухал! Хүүхэд тээж, хөхөөр хооллох гэх мэт эмзэг үед та янз бүрийн хүнсний орц найрлагыг сонгохдоо маш болгоомжтой байх хэрэгтэй, учир нь тэдгээрийн ихэнх нь эх, нялх хүүхдэд хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм.

Наранцэцгийн тос нь өндөр настнуудад ашигтай юу?

Нас ахих тусам бие нь стрессийг бие даан даван туулах чадвараа алдаж эхэлдэг тул өндөр настай хүмүүс зүрх, ходоод гэдэсний замын өвчнөөр байнга өвддөг. Ялангуяа эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулдаг хаягдал бүтээгдэхүүн, хорт бодисууд нь цусны судсыг бөглөж, тромбоз үүсэх эрсдлийг нэмэгдүүлдэг. Тиймээс бие махбодид тусламж хэрэгтэй бөгөөд үүнийг эрүүл хоол хүнс хэрэглэх замаар хүлээн авахыг зөвлөж байна. Наранцэцгийн тос нь таны хоолны дэглэмийг тэнцвэржүүлж, витамин, чухал бодисоор хангахад тусална.

Хүйтэн дарагдсан наранцэцгийн тос нь өндөр настай хүмүүст маш их хэрэгтэй байдаг, учир нь энэ нь дараахь боломжийг олгодог.

• дааврын түвшинг хэвийн болгох;
• дархлааны системийг бэхжүүлэх;
• макро болон микроэлементүүд, витаминаар өөрийгөө баяжуулах;
• ходоод, гэдэс, зүрхний булчингийн үйл ажиллагааг хэвийн болгох.

Эмнэлзүйн мэдээллээс үзэхэд энэ эрүүл орц найрлагыг өдөр бүр цэсэндээ бага хэмжээгээр, жишээлбэл, салат амтлагч болгон нэмдэг ахмад сайн дурын ажилтнууд зүрх судасны эмгэгийг 2 дахин бууруулсан байна.

Хүүхдэд наранцэцгийн тос өгөх боломжтой юу?

Энэ тос нь хүүхдийн бүрэн хөгжил, хэвийн өсөлтөд шаардлагатай эрүүл тосны хүчлээр баялаг тул хүүхдэд өгөх боломжтой төдийгүй зайлшгүй шаардлагатай.

Анхааруулга! Хүүхдийн хоолны дэглэмд 5 сартайгаас эхлэн тосыг аажмаар оруулах нь аюулгүй бөгөөд ашигтай гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Гэсэн хэдий ч үүнийг өөрийн санаачилгаар хийх нь хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй тул хүүхдийн эмчтэй зөвлөлдөх шаардлагатай. Хүүхдийн хэврэг биед хор хөнөөл учруулж болзошгүй.

Зөвшөөрөгдсөн тун:

• нэг жил хүртэлх хүүхэд - өдөрт 3 г-аас ихгүй;
• нэг жилээс 3 жил хүртэл - 6 гр;
• 3 жилээс дээш - өдөрт 18 г хүртэл.

Нухаш болон ногооны шөлөнд нэмж болно. Газрын тосны ашигтай шинж чанар алга болох тул үүнийг хүчтэй дулааны боловсруулалтанд оруулахыг зөвлөдөггүй.

Наранцэцгийн тосоор эмчлэх

Газрын тосны эрүүл мэндийн ашиг тус нь янз бүрийн өвчнийг эмчлэхэд аюулгүй ашиглах боломжтой юм.

1. Өтгөн хаталтыг тосоор арилгах нь асуудлыг шийдвэрлэх хамгийн үр дүнтэй аргуудын нэг юм. Өтгөн хаталтаас урьдчилан сэргийлэх / арилгахын тулд хоолны дэглэмээ тохируулж, өдөр бүр үндсэн хоолондоо нэг халбага эрүүл бүтээгдэхүүн нэмэхэд хангалттай. Гэдэсийг гэмтээхгүйн тулд энэ тунг хэтрүүлэхийг зөвлөдөггүй.
2. Наранцэцгийн тосоор амаа зайлах нь нян, бактерийн ихэнх нь амны хөндийд төвлөрдөг тул биеийг цэвэрлэх боломжийг олгодог. Мөн зайлах бодис ашиглан буйлны үрэвслийг багасгаж болно. Та бага хэмжээний бүтээгдэхүүнийг амандаа хийж, 3-5 минутын турш аажмаар зайлж, нулимах хэрэгтэй.
3. Хоолойн ангина, хоолой өвдөхөд хоолойгоо зайлах нь бас тустай. Тосыг амандаа шингээж, толгойг нь бага зэрэг буцааж хаяж, хэдэн минутын турш зайлж, дараа нь нулимах хэрэгтэй. Хоолойны өвчний үед ашигтай байхын тулд хоолойгоо 2-3 цаг тутамд зайлж байх хэрэгтэй. Ийм эмчилгээний хор хөнөөл нь хамгийн бага боловч эхлээд мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөхийг зөвлөж байна.

Газрын тосны ашиг тусын тухай сонирхолтой видео:

Жингээ хасахын тулд наранцэцгийн тосыг хэрхэн яаж авах вэ

Жингээ хасах явцад бүтээгдэхүүний ашиг тус нь эргэлзээтэй байдаг. Жингээ хасахын тулд үүнийг уух хэрэгтэй гэсэн үзэл бодол байдаг. Гэсэн хэдий ч энэ аргаар арьсан доорх өөх тосыг арилгах боломжгүй гэдгийг шинжлэх ухаанаар нотолсон. Энэ нь таны эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүй, гэхдээ энэ нь килограммуудын тоог бууруулахад онцгой ач холбогдол өгөхгүй.

Гэсэн хэдий ч жингээ хасах ашигтай шинж чанарууд нь өөр газар байдаг. Энэхүү найрлага нь өөхний хүчил, витамин агуулдаг бөгөөд энэ нь гоолиг биетэй болохыг эрэлхийлж, зарим хоолоор хязгаарлагддаг хүмүүст ихэвчлэн дутагддаг. Хатуу хоолны дэглэмийн улмаас бие нь амин чухал элементүүдийн дутагдалд ордог бөгөөд бага хэмжээний тос нэмбэл (жишээлбэл, ногооны салатанд ороох гэх мэт) илүүдэл жингээ хасах үйл явцад хор хөнөөл учруулахгүйгээр цоорхойг нөхөх болно.

Наранцэцгийн тосоор биеийг цэвэрлэх

Амны хөндийн тосыг сорж биеийг цэвэрлэж болно. Энэ процедурын ашиг тус нь асар их юм:

• биед шаардлагагүй, хор хөнөөлтэй бүх зүйлийг сорж авдаг;
• бодисын солилцооны үйл явц сайжирдаг;
• эсийн хэвийн үйл ажиллагаа сэргээгддэг;
• синусит, ханиадны үед синусыг цэвэрлэдэг;
• Хорт бодисыг зайлуулж, илүүдэл холестеролыг бууруулна.

Энэ аргын бодит ашиг тусыг авахын тулд та өдөрт дор хаяж хоёр удаа процедурыг хийх ёстой.

Наранцэцгийн тосыг гоо сайхны салбарт ашиглах

Биеийн цөцгийн тосны ашиг тусыг ашиглах нь зуны амьдралын хамгийн алдартай хакеруудын нэг юм. Төгс жигд, үзэсгэлэнтэй шаргал өнгөтэй болохын тулд далайн эрэг рүү явахаасаа өмнө арьсаа өндөр чанартай тосонд дүрсэн хөвөн арчих хэрэгтэй.

Мөн энэ найрлагад үндэслэн та нүүр, үсэнд зориулсан янз бүрийн гоо сайхны маск бэлдэж болно.

Нүүрний маск

Маск нь арьсыг чийгшүүлж, залуужуулж, үрчлээг багасгана. Хамгийн ашигтай жоруудын нэгний ашигтай шинж чанарыг шалгахын тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно.

• мөөгөнцрийн - 30 гр;
• цөцгий - 50 мл;
• зөгийн бал - 50 гр;
• наранцэцгийн тос - 30 мл;
• нимбэгний шүүс - 5-6 дусал.

Дараалал:

1. Эхлээд та мөөгөнцрийг цөцгийтэй хольж, бага зэрэг халаах хэрэгтэй.
2. Мөөгөнцөр уусах хүртэл хутгаж, хүлээнэ үү.
3. Үүний дараа үлдсэн найрлагыг заасан хэмжээгээр нэмээд хумсны тусламжтайгаар сайтар цохино.
4. Үүссэн хольцыг нүүрэндээ түрхээрэй.
5. Хамгийн их ашиг тустай байхын тулд хүзүү ба деколлетийн хэсгийг эмчлэхийг зөвлөж байна.
6. Хагас цагийн дараа арьс нь маскын эдгээх шинж чанараар ханасан үед чийгтэй хөвөн дэвсгэрээр арилгаж, угаана.

Үсний маск

Газрын тосны ашигтай шинж чанарыг мөн маск хийхэд ашигладаг. Тэдгээрийн тусламжтайгаар та үсээ сайхан, эрүүл, гялалзсан болгож чадна; тэд илүү хурдан өсч эхлэх бөгөөд өнгө нь илүү ханасан болно. Маскийн ашиг тус нь юуны түрүүнд хуурай, хэврэг, хуваагдсан хэсэгт мэдэгдэхүйц байх болно.

Хуурай үсний хувьд

1. Газрын тос, нимбэгний шүүсийг 2: 1 харьцаагаар холино.
2. Холимогийг үсний үндэсээс төгсгөл хүртэл бүх уртын дагуу түрхэнэ.
3. Үсээ гялгар уутны доор нууж, дээрээс нь алчуураар боож өгнө.
4. Хагас цагийн дараа урсгал усаар сайтар зайлж угаана.

Чухал! Энэхүү маск нь үсэнд тэжээл өгөхөөс гадна хагтай үр дүнтэй тэмцдэг.

Эмзэг, хуваагдсан үзүүрүүдэд зориулагдсан

1. Burdock үндэс (100 гр) нунтаглаж, цөцгийн тос бүхий шилэнд нэмж хутгана.
2. Савыг таглаад 24 цагийн турш сэрүүн газар үлдээгээрэй.
3. Үүний дараа хольцыг усан ваннд (20 минутаас илүүгүй) байлгана.
4. Тав тухтай температурт хөргөнө, шүүнэ.
5. Холимогийг үснийхээ үндсээс төгсгөл хүртэл түрхээрэй.
6. Маскийг хуйханд зөөлөн массажны хөдөлгөөнөөр түрхэхээ мартуузай.
7. Илүү их үр дүнд хүрэхийн тулд үсээ гялгар уут эсвэл тусгай малгай, дээр нь алчуураар боож өгнө.
8. Хагас цагийн дараа усаар зайлна.

Аль тос нь илүү эрүүл вэ: цэвэршүүлсэн эсвэл боловсруулаагүй юу?

Хэрэв та цэвэршүүлээгүй, цэвэршүүлсэн наранцэцгийн тосыг харьцуулж үзвэл тэдгээрийн ашиг тус, хор хөнөөл нь ихээхэн ялгаатай байдаг. Цэвэршүүлээгүй бүтээгдэхүүний сав баглаа боодол дээр Virgin гэсэн бичээсийг харж болно, энэ нь зөвхөн анхан шатны механик шүүлтүүрт орсон цэвэр бүтээгдэхүүн гэсэн үг юм. Энэ нь хамгийн их ашигтай шинж чанарыг хадгалах боломжийг танд олгоно.

Бэлтгэх явцад цэвэршүүлсэн бүтээгдэхүүн нь дулаан зэрэг олон технологийн боловсруулалтанд ордог. Хэд хэдэн зэрэг цэвэршүүлэх нь эдгээх шинж чанарыг бууруулдаг. Мөн хэтрүүлэн хэрэглэвэл ийм бүтээгдэхүүн эрүүл мэндэд ноцтой хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм.

Бэлтгэх технологид үндэслэн бид цэвэршүүлээгүй нь цэвэршүүлсэнтэй харьцуулахад шинж чанарын хувьд илүү эрүүл байдаг гэж дүгнэж болно.

Наранцэцгийн тосны хор хөнөөл ба эсрэг заалтууд

Цэвэршүүлээгүй наранцэцгийн тосоос ашиг тус, хор хөнөөл хоёуланг нь авах магадлал өндөр байдаг. Энэ нь хэтрүүлэн хэрэглэвэл маш аюултай бөгөөд энэ нь таргалалтад хүргэж, цусан дахь муу холестерины хэмжээг их хэмжээгээр нэмэгдүүлдэг. Их хэмжээгээр хэрэглэхэд хоол боловсруулах эрхтний асуудал үүсдэг. Хэрэв та чанар муутай эсвэл хугацаа нь дууссан бүтээгдэхүүн хэрэглэвэл хордох боломжтой.

Чухал! Чихрийн шижин, зүрхний хүнд өвчнөөр шаналж буй хүмүүс энэ бүтээгдэхүүн нь эрүүл мэндэд ихээхэн хор хөнөөл учруулж болзошгүй тул хоолны дэглэмд тос нэмэх хэрэгтэй.

Наранцэцгийн тосыг хэрхэн сонгох вэ

• Сонгохдоо лонхонд байгаа тунадасыг анхаарч үзэх хэрэгтэй.Хэрэв тос нь шинэхэн, сайн чанартай, хамгийн ашигтай шинж чанартай бол савны ёроолд бага зэрэг үүлтэй бага зэрэг тунадас үүсэхийг зөвшөөрнө.
• Өөр нэг чухал үзүүлэлт бол амт юм.Энэ нь хөнгөн, тааламжтай байх ёстой. Хэрэв амт нь гашуун байвал энэ нь чанар муутай эсвэл хугацаа нь дууссан бүтээгдэхүүний шинж тэмдэг бөгөөд энэ нь ашиггүй болно.
• Та мөн чанарыг найрлагаар нь шалгаж болно.Арьсан дээр дуслыг тавиад бага зэрэг үрнэ. Хэрэв хурдан шингэсэн бол энэ нь өндөр чанарыг илтгэнэ.
• Жижиг хэмжээтэй сав худалдаж авах нь дээр.Савыг онгойлгож, тогтмол хэрэглэх үед тос нь агаартай харьцах бөгөөд энэ нь хадгалах хугацааг эрс багасгаж, эдгээх шинж чанарыг нь муутгаж, бие махбодид хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм.

Наранцэцгийн тосыг хэрхэн, хаана хадгалах вэ

Савыг онгойлгосны дараа эхний хэрэглээний дараа савыг хөргөгчинд хийнэ. Бүтээгдэхүүнийг хуванцар саванд биш, нягт хаалттай байх ёстой шилэн саванд хадгалахыг зөвлөж байна. Үүний ачаар ашигтай шинж чанарыг удаан хугацаанд хадгалах боломжтой болно.

Өрөөний температурт хадгалахыг зөвлөдөггүй. Дулаан орчинд чанар нь муудаж, хордлого үүсгэдэг.

Дүгнэлт

Хүний хувьд наранцэцгийн тосны ашиг тус, хор хөнөөл нь ихээхэн ач холбогдолтой юм. Ашигтай шинж чанараар баяжуулсан өндөр чанартай бүтээгдэхүүнийг хэрэглэснээр та эрүүл мэндээ хэвийн болгоход тусална. Үүнийг хэрэглэхээс өмнө мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх нь зүйтэй бөгөөд учир нь хувь хүний ​​хязгаарлалт, эсрэг заалтыг тодорхойлох боломжтой.

Наранцэцгийн үрийн тос нь алдартай хоолны бүтээгдэхүүн юм. Олон аяганд ийм ургамлын материал байдаг. Энэ нь наранцэцгийн тос хүний ​​биед үзүүлэх ашиг тустай холбоотой юм. Энэ нь янз бүрийн зориулалтаар ашиглагддаг: шарсан мах, шарсан мах, салат боох, лаазлах. Энэ бүтээгдэхүүнийг ардын анагаах ухаанд хүртэл янз бүрийн өвчнийг эмчлэхэд ашигладаг.

Наранцэцгийн тосны сортууд

Үйлдвэрлэгчид ийм төрлийн түүхий эдийг цэвэршүүлсэн, цэвэршүүлээгүй хэрэглэгчдэд санал болгодог. Сүүлчийн бүтээгдэхүүнийг халуун эсвэл хүйтэн шахалтаар олж авдаг. Үүний зэрэгцээ цэвэршүүлээгүй наранцэцгийн тосны ашиг тус, хор хөнөөл нь эргэлзээгүй юм. Үүнийг шалгахад хялбар, та үүнийг хэрхэн хийснийг олж мэдэх хэрэгтэй.

Хүйтэн шахмал ургамлын өөх нь олон үнэ цэнэтэй бүрэлдэхүүн хэсэг, үнэрийг хадгалдаг тул хамгийн ашигтай гэж тооцогддог. Үүнийг бэлтгэхдээ наранцэцгийн үрийг шахаж, үр дүнд нь тос гаргаж эхэлдэг. Энэ шингэнийг цуглуулж, шүүж, дараа нь саванд хийнэ. Гэхдээ түүний бүх ашигтай шинж чанарыг үл харгалзан цэвэршүүлээгүй түүхий эдийг хайруулын зориулалтаар ашиглаж болохгүй. Халах үед энэ бүтээгдэхүүн нь тамхи татдаг бөгөөд биед аюултай бодис үүсгэдэг. Энэ сонголтыг эрүүл мэнд, гоо сайхны эмчилгээ, түүнчлэн салат боолт хийхэд хамгийн тохиромжтой.

Цэвэршүүлээгүй наранцэцгийн тосыг бас өөр аргаар олж авдаг. Хоёр дахь аргын хувьд үрийг эхлээд хэвлэлээр дамжуулж, дараа нь халаана. Үүний үр дүнд хүнсний ногооны өөх нь баялаг үнэртэй бараан өнгөтэй болдог. Энэ нь үнэ цэнэтэй бодис багатай байдаг нь үнэн. Үйлдвэрлэлийн хамгийн сүүлийн шат бол шүүх, цэвэршүүлэх эмчилгээ бөгөөд үүний дараа бүтээгдэхүүн бага хөөсөрдөг, удаан хадгалагддаг.

Цэвэршүүлсэн түүхий эдийг хэд хэдэн үе шаттайгаар авдаг. Эхлээд наранцэцгийн үрнээс тослог шингэнийг олборлох явцад гаргаж аваад дараа нь хортой хольц, бохирдлоос цэвэрлэнэ. Шүлтлэг эмчилгээний явцад өөх тосны хүчил, фосфолипид хадгалагдахгүй. Энэ бүтээгдэхүүн нь цайвар өнгөтэй, үнэр багатай байдаг. Уг процедурын дараа түүний нягтрал мэдэгдэхүйц буурч, ашигтай бодисын хэмжээ буурдаг.

Цэвэршүүлсэн тосыг шарсан хоол хийхэд ашигладаг бөгөөд таны эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахаас айхгүйгээр хэрэглэж болно. Гэхдээ та энэ бүтээгдэхүүнд сэтгэл дундуур байх ёсгүй. Энэ төрлийн ургамлын материал нь:

• Хөлдөөсөн. Хөлдөлтийн үед лавыг тосноос гаргаж авдаг бөгөөд лонхонд тунадас, үүлэрхэг эсвэл тор хэлбэрээр байдаг.
• Үнэр арилгасан. Энэ бүтээгдэхүүн нь тосыг хугацаанаас нь өмнө муудахад хүргэж болзошгүй бүх үнэрт бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг арилгадаг. Ийм түүхий эдийг хайруулын таваг бэлтгэх, хоол хийхэд ашиглах нь дээр.

Бүтээгдэхүүн дэх ашигтай бодисууд

Наранцэцгийн үрийн тос нь илчлэг ихтэй шингэн юм. Энэ ургамлын материалын эрчим хүчний үнэ цэнийг голчлон нүүрс ус, өөх тосны хүчил, уурагаар хангадаг. Энэ нь маш их хэмжээний токоферол, линолийн хүчил агуулдаг. 100 грамм цөцгийн тосонд 800 гаруй килокалори илчлэг байдаг. Үүнээс гадна энэ бүтээгдэхүүн нь витамин, ханаагүй, ханасан тосны хүчил, эрдэс бодис зэрэг үнэ цэнэтэй бодисуудыг агуулдаг.

Хүнсний ногооны өөх нь эрүүл мэндэд зайлшгүй шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг. Энэ бүтээгдэхүүн нь мөн эсийн мембраны бүтцэд шаардлагатай олейны хүчлээр баялаг юм. Бага тунгаар энэ нь дотоод эрхтний үйл ажиллагаанд эерэг нөлөө үзүүлдэг пальмитик, арахидоник, миристик хүчил агуулдаг.

Наранцэцгийн үрийн тос нь витамин F агуулдаг бөгөөд цусны судсыг бэхжүүлж, арьсны байдлыг сайжруулдаг. Бусад ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдтэй хослуулан дархлааг сайжруулж, бие махбодийг хортой бодисоос цэвэрлэнэ.

Токоферол (Е витамин) нь мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг хэвийн болгож, эсийн хөгшрөлтийн явцыг удаашруулж, ой санамжийг сайжруулахад тусалдаг. Хөгшрөлтийн үед Альцгеймерийн өвчин үүсэхээс зайлсхийхийн тулд бага зэрэг цэвэршүүлээгүй ургамлын өөх тос авах шаардлагатай.

Энэ бүтээгдэхүүн нь их хэмжээний ретинол агуулдаг. Наранцэцгийн тосыг тогтмол хэрэглэснээр яс, шүдний паалан, хумс, үсийг бэхжүүлдэг. Энэ нь хорт хавдар үүсэхээс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.

Энэхүү түүхий эдэд мөн Д аминдэм агуулагддаг бөгөөд түүнгүйгээр кальци шингээх боломжгүй. Ийм учраас насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдийн хоолны дэглэмд оруулах нь маш ашигтай байдаг. Энэ нь бодисын солилцооны процессыг хурдасгаж, гэдэсний хөдөлгөөнийг сайжруулдаг.

Үрийн тосны шинж чанар

Олон хүмүүс энэ өөх тосыг биеийн эрүүл мэндийг сайжруулахад ашигладаг, учир нь энэ нь ашигтай шинж чанартай байдаг. Харин буруу хэрэглэвэл наранцэцгийн үрийн тослог шингэн нь эрүүл мэндэд хортой. Үүнийг атеросклерозын эсрэг урьдчилан сэргийлэх зорилгоор ашиглахыг зөвлөж байна. Үүнээс гадна, энэ нь тусалдаг:

Ургамлын тос нь таргалалтаас сэргийлж, нөхөн сэргээх үйлчилгээтэй. Гэхдээ эдгээр бүх шинж чанарууд нь зөвхөн боловсруулаагүй бүтээгдэхүүнд хамаарна. Энэ нь гоо сайхны болон өөр анагаах ухаанд өргөн хэрэглэгддэг. Эмчилгээний зорилгоор түүхий эдийг гаднаас болон дотооддоо хэрэглэдэг.

Өдөр тутмын норм

Эрдэмтэд наранцэцгийн тосны ашиг тус, хор хөнөөлийг удаан хугацаанд судалж ирсэн. Өдөрт 3-аас илүүгүй халбага уухыг зөвлөж байна. Өөх тосны энэ хэсэг нь хамгийн тохиромжтой. Бүтээгдэхүүн нь цэвэршээгүй байх ёстой. Ийм боловсруулалтын явцад хорт хавдар үүсгэдэг хорт нэгдлүүд үүсдэг тул үүн дээр шарсан байхыг хориглоно гэдгийг санах нь зүйтэй. Ийм ажлуудын хувьд үнэргүй түүхий эдийг ашиглах нь дээр.

Хадгалах дүрэм

Хүчилтөрөгч, дулаан, гэрэл нь газрын тосны чанарт сөргөөр нөлөөлдөг. Энэхүү ургамлын гаралтай шингэнийг сайтар битүүмжилсэн саванд хадгалах ёстой. Гэрэлд бүтээгдэхүүн нь олон ашигтай шинж чанараа алддаг тул харанхуй газар хадгалах нь дээр. Наранцэцгийн үрийн тосыг металл, устай харьцахаас хамгаалсан байх ёстой. Гэрийн боловсруулаагүй түүхий эдийг хөргөгчинд хадгалахыг зөвлөж байна. Ургамлын ийм бүтээгдэхүүнийг эрт муудахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд олон гэрийн эзэгтэй нар түүнд нэг чимх давс нэмнэ.

Анагаах ухаанд наранцэцгийн тос

Сарын тэмдгийн мөчлөгийн эмгэгийн үед эмэгтэйчүүдэд ургамлын гаралтай өөх тос хэрэглэхийг зөвлөж байна. Үүнээс гадна ийм түүхий эд нь өндгөвчний үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг. Та бүхний мэдэж байгаагаар ургамлын тосны ашиг тус, хор хөнөөл нь үйлдвэрлэлийн аргаас хамаардаг. Цэвэршүүлээгүй шингэн нь Е витаминыг их хэмжээгээр агуулдаг тул хүүхэд тээж байхдаа ч ууж болно. Энэ бүтээгдэхүүн нь дааврын түвшинг хэвийн болгоход тусалдаг.

Өтгөн хаталтанд түүхий эдийг цэвэр хэлбэрээр хэрэглэхийг зөвлөж байна. Энэ асуудлаас ангижрахын тулд сэрсний дараа өдөр бүр энэ шингэнээс хэд хэдэн халбага уух хэрэгтэй.

Гоо сайхны салбарт ашиглах

Наранцэцгийн үрнээс ургамлын шингэнийг арьсны болон үсний байдлыг сайжруулахад ашигладаг. Ялангуяа хөгшрөлт, нүүрний хуурай арьсанд хэрэглэх хэрэгтэй. Наранцэцгийн тос нь сайн чийгшүүлж, эластин, коллагены үйлдвэрлэлийг дэмждэг. Арьсыг бохирдлоос цэвэрлэж, хөлдсөний дараа нөхөн сэргээхэд хэрэглэнэ.

Энэ бүтээгдэхүүнийг уруул, гар, хөлний ан цавыг эдгээх бодис болгон ашигладаг. Энэ нь тууралт болон арьсны цочролыг төгс арилгадаг. Нүүрний асуудалтай хэсгийг өдөрт хэд хэдэн удаа тос түрхэж, А аминдэмийг урьдчилан нэмнэ.

Үсний байдлыг сайжруулахын тулд ургамлын гаралтай өөх тосыг үсний уутанцар, хуйханд тэжээл өгөх маск болгон ашигладаг. Ийм журмын дараа буржгар нь торгомсог, гялалзсан болдог.

Түүхий эдийг гэмтээх

Ашигтай бодисоор баялаг хүйтэн дарагдсан наранцэцгийн тос нь хурдан исэлддэг. Энэ процессын дараа бүтээгдэхүүн нь хортой, гашуун, эрүүл мэндэд аюултай болдог. Тостой савыг онгойлгосны дараа нэг сараас дээш хугацаагаар хадгалж болохгүй. Шарсан маханд аль хэдийн хэрэглэсэн ногооны шингэнийг дахин хийж болохгүй. Хоол хийх үед ийм түүхий эд нь хорт хавдар үүсгэгч хорт бодисыг ялгаруулж эхэлдэг.

Цэвэршүүлээгүй наранцэцгийн үрийн тосыг дулааны боловсруулалтанд огт оруулах боломжгүй. Уг бүтээгдэхүүн нь чөлөөт тосны хүчил болон бусад органик нэгдлүүдийг агуулдаг бөгөөд халаах үед эд эрхтэнд хортой бодис болж хувирч, хорт хавдар үүсэх эрсдэлтэй байдаг.

Наранцэцгийн тос, ашигтай шинж чанар, эсрэг заалтуудын талаар мэдэх нь маш өндөр илчлэг бүтээгдэхүүн юм. Ийм бүтээгдэхүүнийг хэтрүүлэн хэрэглэх нь өөх тосыг хуримтлуулах, жин нэмэхэд хүргэдэг гэдгийг санах нь зүйтэй. Цөсний хүүдийн өвчинд хэрэглэхэд хортой.

Наранцэцгийн үрийн тос нь цэвэр өөх тос бөгөөд холестерин ихтэй бол болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй. Цэвэршүүлээгүй бүтээгдэхүүн нь хамгийн их ашиг тусыг авчирдаг, гэхдээ та үүнд санаа зовох хэрэггүй. Та салатанд 2-3 хоолны халбагын тос нэмж болохгүй. Хайруулын хувьд хэдхэн дусал ургамлын тос хангалттай байх болно. Хоол хийх явцад та үүнийг хэт халах ёсгүй, эс тэгвээс та эрүүл мэндэд ноцтой хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм.

Цагаан будаа, оливын тос

Чидун жимсний ургамлын бүтээгдэхүүн нь нэг ханаагүй тосны хүчил агуулдаг. Тэд зүрхний булчингийн үйл ажиллагааг сайжруулж, холестерины товрууг устгадаг. Энэхүү тосонд A, K, E, D зэрэг олон төрлийн витаминууд агуулагддаг бөгөөд кальцийг биеэс уусгахаас сэргийлдэг. Чидун жимснээс гаргаж авсан энэхүү бүтээгдэхүүн нь ясыг бэхжүүлж, үе мөчний эмгэг үүсэх эрсдлийг бууруулдаг.

Энэхүү тосыг хоолонд нэмбэл хөхний хорт хавдраас 45 орчим хувиар сэргийлдэг. Чидун жимсний ногооны өөх нь олон өвчинтэй тэмцдэг:

• Цусны даралт;
• Хоол боловсруулах замын асуудал;
• Яс-булчингийн тогтолцооны өвчин.

Гоо сайхны салбарт ийм бүтээгдэхүүнийг залуучуудын үрэл гэж үздэг. Арьсны байгалийн тэжээлийг дэмжиж, эсийн шинэчлэлтийг дэмжиж, эрт хөгшрөлтөөс сэргийлдэг. Чидун жимсний тос нь үсний байдалд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Гэхдээ түүхий эд нь бие махбодид холеретик нөлөө үзүүлдэг тул холециститэд хэрэглэж болохгүй. Үүн дээр шарсан байхыг зөвлөдөггүй: халаах явцад эрүүл мэндэд аюултай бодис ялгардаг.

Цагаан будааны тос нь ашиг тустай, алдартай биш юм. Энэ шар шингэнийг үр тарианаас бус хивэгнээс авдаг. Энэ нь В бүлгийн витамин, ретинол, токоферол, никотиний хүчил агуулдаг. Бүтээгдэхүүн нь мөн их хэмжээний өөх тосны хүчил агуулдаг.

Цагаан будааны хивэгний тосыг хорт хавдар, зүрх судас, арьсны өвчинд хэрэглэхийг зөвлөж байна. Дархлааг сайжруулж, хоргүй, хоргүй хавдар үүсэхээс сэргийлж, цусны эргэлтийг хэвийн болгож, холестеролыг бууруулж, эсийн хөгшрөлтийг удаашруулна.

Анхаар, зөвхөн ӨНӨӨДӨР!

Ургамлын тос нь хүний ​​амьдралын нэг хэсэг болсон. Тэд хоол хийх, гоо сайхны салбарт идэвхтэй ашиглагддаг. Тэдний зарим төрөл нь бидний сонирхлыг татдаг. Гэхдээ бараг бүх гал тогооны өрөөнд байдаг нэг төрлийн ургамлын тос байдаг - наранцэцэг.

Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт ба шинж чанар

Наранцэцгийн тосыг астерын гэр бүлийн цэцгийн үрнээс гаргаж авдаг - наранцэцгийн. Энэ бол дэлхий даяар өргөн тархсан хөдөө аж ахуйн тосны ургамал юм.

Наранцэцэгийг Европт Хойд Америкаас авчирсан бөгөөд эхлээд гоёл чимэглэлийн ургамал болгон, дараа нь үрээр нь тариалсан.

Та мэдсэн үү? Англид наранцэцгийн тосыг олж авах үйл явцыг тодорхойлсон 1716 оны патент байдаг. Гэхдээ энэ бүтээгдэхүүний томоохон үйлдвэрлэл нь Count Sheremetyev-ийн энгийн серф Даниил Бокаревын ачаар эхэлсэн. Тэр бол 1829 онд наранцэцгийн тос хийх аргыг зохион бүтээсэн хүн юм. 1833 онд Орост анхны газрын тосны үйлдвэр нээгдэж, түүний үйлдвэрлэл хурдан хугацаанд үйлдвэрлэлийн хэмжээнд хүрчээ.

Одоо наранцэцгийн тос үйлдвэрлэх хэд хэдэн арга байдаг бөгөөд тэдгээрийн дагуу үүнийг цэвэршүүлсэн болон цэвэршүүлээгүй гэж хуваадаг.

Сайжруулсан

Бэлтгэсэн тавагны амтыг тасалдуулахгүйн тулд энэ бүтээгдэхүүнийг голчлон өвөрмөц амт, үнэрээс ангижруулах зорилгоор цэвэршүүлдэг. Мөн хайруулын болон бусад дулааны боловсруулалтанд илүү тохиромжтой.

Одоогийн байдлаар цэвэршүүлэх хоёр аргыг ашиглаж байна.

• физик, үүнд шингээгч бодисыг цэвэрлэхэд ашигладаг;
• химийн - шүлтийг ашигладаг. Цэвэрлэх хамгийн түгээмэл арга бол газрын тосны бүтээгдэхүүний гексаныг ихэвчлэн ашигладаг.

Химийн аргаар наранцэцгийн үрийг гексантай хольдог бөгөөд энэ нь үрнээс өөх тосыг илүү сайн гаргахад тусалдаг. Дараа нь газрын тосны бүтээгдэхүүнийг уураар зайлуулж, үлдсэн бүтээгдэхүүнийг шүлтээр эмчилнэ.

Дараа нь үүссэн бүтээгдэхүүн нь үнэргүйжүүлж, вакуум дор усны уур ашиглан цэвэршүүлдэг.

Боловсруулаагүй

Цэвэршүүлээгүй бүтээгдэхүүнийг нэмэлт нөлөөгүйгээр үрнээс гаргаж авдаг бөгөөд үүнийг хэд хэдэн аргаар олж авч болно.

• хүйтэн дарагдсан.Бэлтгэсэн материалыг +40 ° C хүртэл температурт дардаг. Энэ нь бүх витамин, шим тэжээлийг хадгалдаг хамгийн ашигтай бүтээгдэхүүн боловч хамгийн бага хадгалагддаг;
• халуун эргэлт.Ургамлын материалыг +120 ° C хүртэл халааж, ийм температурт илүү их өөх тос ялгардаг бөгөөд энэ нь хадгалах хугацааг уртасгадаг боловч зарим ашигтай бодисууд устдаг. Энэ бүтээгдэхүүн нь шарсан үрийн амттай, бараан өнгөтэй;
• олборлолт.Химийн уусгагчийг хэрэглэж, дараа нь үүссэн бүтээгдэхүүнээс зайлуулна. Энэ бол хамгийн үр бүтээлтэй, хэрэглэгддэг арга юм.

Цэвэршүүлээгүй хувилбарууд нь илүү баялаг амттай бөгөөд шарсан үед тамхи татдаг.
Зөвхөн дарж үйлдвэрлэсэн бүтээгдэхүүнийг "Хамгийн дээд зэрэг", "Нэгдүгээр зэрэг" гэж тэмдэглэнэ. Өндөр чанартай боловсронгуй бус хувилбарын хадгалах хугацаа хоёр сараас илүүгүй байна. Энэ тос нь цэвэршүүлсэн тосыг бодвол бараан шар өнгөтэй. Үүний зэрэгцээ, цэвэршүүлсэн шиг цэвэршүүлэх боломжтой боловч илүү зөөлөн байдаг. Ашигтай бодисыг хадгалахын зэрэгцээ тунгаах, шүүж, чийгшүүлэх, саармагжуулах үйлчилгээтэй.

Зохиолыг судалж байна

Аливаа наранцэцгийн тос нь бараг 100% ургамлын гаралтай өөх тос юм. Өндөр олеин агуулсан наранцэцгийн бүтээгдэхүүний хамгийн ашигтай найрлага нь Омега-6 бага, илүү Омега-3 агуулдаг.

Витамин

Энэхүү бүтээгдэхүүн нь 100 грамм тутамд дараахь витаминуудыг агуулдаг.

• - 41.08 мг;
• - 5.4 мкг.

Та мэдсэн үү? Хүйтэн шахалтаар цэвэршүүлээгүй наранцэцгийн тос дахь залуучуудын витамин (Е) нь оливын тосноос хамаагүй өндөр байдаг (100 грамм тутамд 12.1 мг).

Ашигт малтмал

Энэ бүтээгдэхүүн нь ямар ч эрдэс бодис агуулдаг гэдгээрээ сайрхаж чадахгүй.

Тосны хүчил

100 гр наранцэцгийн өндөр олеин тосны найрлага нь дараахь хүчилээр илэрхийлэгддэг.

• monounsaturated fatty acids - 83.689 гр;
• ханасан тосны хүчил - 9.859 гр;
• олон ханаагүй тосны хүчил - 3.798 гр.

Ханаагүй тосны хүчлүүдийг дараахь байдлаар төлөөлдөг.

• - 82.63 гр;
• гадолейн (Омега-9) - 0.964 гр;
• пальмитолын хүчил - 0.095 гр.

Олон ханаагүй тосны хүчилд дараахь зүйлс орно.

• - 3.606 гр;
• - 0.192 гр.

Ханасан өөх тос нь стеарин, пальмитик, бегеник, пентадеканой, миристик тосны хүчлүүд орно.

Бүтээгдэхүүний калорийн агууламж, тэжээллэг чанар

Наранцэцгийн тос нь ямар ч өөх тос шиг өндөр илчлэгтэй бүтээгдэхүүн бөгөөд 100 грамм тутамд 884 ккал агуулдаг. Аливаа наранцэцгийн тос нь бараг 100% ургамлын гаралтай өөх тос юм.
Бие махбодид чухал ач холбогдолтой polyunsaturated fatty acids (Омега-3 ба Омега-6) агуулдаг.

Бид цэвэршүүлсэн тосны ашиг тус, хор хөнөөл, хэрэглээг судалдаг

Цэвэршүүлсэн тос нь удаан хадгалагдах хугацаатай (18 сар хүртэл).Энэ нь маргарин болон бусад өөх тос үйлдвэрлэхэд хэрэглэгддэг; тосолгооны материал, дулаалга, будаг, лак үйлдвэрлэхэд ашигладаг; керосин чийдэнг дүүргэхэд ашиглаж болно. Энэ нь гоо сайхны (саван, тос гэх мэт) болон эмийн үйлдвэрүүдэд (эмийн тос) ашиглагддаг.

Хоол хийхдээ

Энэ сонголт нь хоол хийхэд тохиромжтой. Энэ нь шарсан үед тамхи татдаггүй, хөөсөрдөггүй, төвийг сахисан амт, үнэртэй, аяга тавагны амтыг хадгалахад тусалдаг. Энэ тосыг хайруулын тавган дээр шарах, хуурах, жигнэх болон бусад дулааны боловсруулалт хийхэд ашигладаг.

Хүүхдийн хоол хийх, лаазлахад ашигладаг.

Чухал! Аливаа өөх тос, түүний дотор ургамлын гаралтай өөх тосыг хайруулын тавган дээр шарсан үед транс өөх тос үүсдэг бөгөөд энэ нь атеросклероз, ишеми, янз бүрийн хавдар, Альцгеймерийн өвчин, дааврын тэнцвэргүй байдалд хүргэдэг. Тиймээс шарсан хоолыг хамгийн хортой гэж үздэг. Ихэнх транс тос нь дахин боловсруулсан өөх тосонд байдаг. Тиймээс шарсан мах болгоны дараа тосыг солихыг зөвлөж байна.

Эрүүл мэндийн төлөө

Цэвэршүүлсэн наранцэцгийн тос нь эрүүл мэндэд эргэлзээгүй давуу талтай байдаг - энэ нь бусад ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүн шиг холестерин агуулдаггүй бөгөөд цөцгийн тосоос илүү холестерин ихтэй хүмүүст илүү тохиромжтой байдаг.

Ийм бүтээгдэхүүнд витамин хадгалагдахгүй, харин биеийн хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай өөх тосны хүчил (Омега-3, Омега-6) байдаг. Тэдний харьцаа нь олеик өндөр сортуудад хамгийн оновчтой байдаг.

Хэрэв цэвэршүүлсэн бүтээгдэхүүний сав баглаа боодол нь E, A, D болон бусад витамин агуулдаг бол энэ нь нийлэгжүүлсэн витамины нэмэлт юм. Үнэн, эдгээр витаминууд дулааны боловсруулалтын явцад устсан хэвээр байна.

Цэвэршүүлсэн хувилбар дээр үндэслэн эмийн болон ардын анагаах ухаанд янз бүрийн эмийн тосыг хийдэг.

Үүнийг гоо сайхны салбарт ашиглаж болох уу?

Цэвэршүүлсэн бүтээгдэхүүн нь арьс, үс арчилгааны хувьд маш ашигтай, чухал ач холбогдолтой Е витаминыг агуулаагүй, харин та түүнд зохиомлоор нийлэгжүүлсэн витамин (Е, А) нэмж болно. Үүнд агуулагдах ургамлын тос нь хуурай арьсыг зөөлрүүлж чийгшүүлж, үсийг гялалзуулж өгдөг тул гартаа цэвэршүүлээгүй тос байхгүй бол гэрийн гоо сайхны бүтээгдэхүүнд нэмж болно. Үүнээс гадна, үүнээс бэлтгэсэн бүтээгдэхүүний хадгалах хугацаа урт байдаг тул гоо сайхны салбарт үүнийг ашигладаг. Энэ нь ихэвчлэн хамгийн хямд бөгөөд тогтвортой сонголт болох макераци хийхэд ашиглагддаг.

Энэ нь хэзээ ч цэвэр хэлбэрээр ашиглагддаггүй, гоо сайхны бүтээгдэхүүнд 10% хүртэл нэмдэг.

Бид боловсруулаагүй тосны ашиг тус, хор хөнөөл, хэрэглээг судалдаг

Хамгийн эрүүл наранцэцгийн тосыг хүйтэн шахалтаар хийдэг. Энэ нь бүх ашигтай шинж чанараа хадгалж, антиоксидант шинж чанараараа алдартай Е витамины хүчтэй тунг агуулдаг. Анхилуун үнэртэй, наранцэцгийн үрийн амттай тос нь олон ногооны хоол, салат, маринад хийхэд тохиромжтой. Нээлттэй бол энэ тосыг хөргөгчинд хоёр сар л хадгална. Хадгалах хугацааг нь хөлдөөгчид хийнэ.

Хоол хийхдээ

Энэхүү тос нь хайруулын явцад маш их утаа, хөөсөрч, түүгээр бэлтгэсэн таваг нь өөрийн өвөрмөц амт, үнэрийг олж авдаг. Энэ нь бас хортой транс өөхийг үүсгэдэг.

Гэхдээ энэ нь ногооны салат, маринад хийхэд тохиромжтой. Үүнийг будаа, шөл, ногооны аяганд амтлахад ашиглаж болно. Энэ нь давсалсан herring болон даршилсан байцаа, чанасан төмс, давсалсан, даршилсан мөөгтэй сайн нийлдэг. Энэ бол сонгодог винигретт хувцас юм.

Та мэдсэн үү? Наранцэцэг нь шар дэлбээтэй толгой нь нарны дараа эргэдэг тул энэ нэрийг авсан. Ургамлын энэ зан үйлийг гелиотропизм гэж нэрлэдэг.

Эрүүл мэндийн төлөө

Е витамин нь залуу насыг хадгалж, дархлааг сайжруулж, нөхөн үржихүйн үйл ажиллагааг дэмжиж, хорт хавдар үүсэх магадлалыг бууруулдаг. Цэвэршүүлээгүй наранцэцгийн тосонд агуулагдах омега өөхний хамт бодисын солилцооны үйл явцад оролцож, өсөлтийг дэмжиж, зүрх судасны систем болон төв мэдрэлийн тогтолцооны хэвийн үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлж, элэгний үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг.
Хүний биеийн хэвийн үйл ажиллагааг хангахын тулд энэ ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүнийг өдөрт нэг эсвэл хоёр хоолны халбагыг хэрэглэхэд хангалттай.

Гоо сайхны салбарт хэрэглэх

Тэд энэ төрлийг гэрийн гоо сайхны бүтээгдэхүүн хийхэд ашиглах дуртай. Энэ нь арьсыг залуужуулж, үрчлээг толигор болгодог Е витамин, мөн төгс чийгшүүлж, зөөлрүүлдэг өөх тосны хүчлийг ихээр агуулдаг. Үүнийг нэг удаагийн гэрийн масканд хэрэглэх нь хамгийн оновчтой юм.

Хуурай болон хагарсан арьсанд маш сайн. Өвлийн улиралд ийм арьсны эзэд тосыг шахах процедураас ашиг тус хүртэх боломжтой: наранцэцгийн бүлээн тосонд дэвтээсэн салфетка нь цэвэрлэсэн нүүрэн дээр тавьж, хагас цагийн дараа линден декоциний усаар угаана.

Арьсны хагарсан хэсгүүдийг (хөл, тохой, уруул гэх мэт) эдгээх зорилгоор 100 грамм цэвэршүүлээгүй бүтээгдэхүүн, эмийн санд худалдаж авсан лонх А аминдэмийн агууламжийг хольж тосолно.

Нүүрний маск
Мөн та дараах нүүрний маскуудыг хийж болно.

• гүйцсэн арьсанд зориулагдсан. Халаасан 50 мл цөцгийд 30 г шинэ мөөгөнцөр, 1.5 tbsp нэмнэ. л. зөгийн бал, 2 tbsp. л. энэ ургамлын тос, хольж, сайтар зоддог. Хагас цагийн турш нүүр, хүзүү, деколлетед хэрэглэнэ;
• ямар ч төрлийн арьсанд зориулагдсан. 3 tbsp. л. цэвэршүүлээгүй наранцэцгийн бүтээгдэхүүнтэй хамт 1.5 tbsp нэмнэ. л. зөгийн бал, 1 tbsp. л. oatmeal, 50 мл бүлээн сүү. Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг сайтар хольж, 20 минутын турш цэвэрлэсэн нүүрний арьсанд хэрэглэнэ;
• тослог арьсанд зориулагдсан. 2 tbsp холино. л. нэг чимх далайн давс, 1 tbsp нь цэвэршүүлээгүй тос. л. нимбэгний шүүс, 1 tbsp. л. улаан буудайн гурил. Нүүр, хүзүүндээ 15 минут байлгана.

Үсний маск

Түүний хэрэглээ нь үсний байдалд маш сайн нөлөө үзүүлдэг тул дараахь маскуудад хэрэглэнэ.

• хуурай үсний хувьд. Тахианы өндөгнөөс хоёр шарыг нэг халбага календулын хандмалаар нунтаглаж, 2 tbsp нэмнэ. л. цэвэршүүлээгүй тос. Бүгдийг нунтаглаж, үсэндээ түрхээрэй. Хуванцар малгай дор 20-30 минут байлгаад ороож, дараа нь үсээ шампунаар угаана;
• бүх төрлийн үсэнд зориулагдсан. 4 tbsp холино. л. цэвэршүүлээгүй тосны бүтээгдэхүүн, нэг нимбэгний шүүс, 3-4 дусал лаванда эфирийг дусааж, үүссэн массыг үсэндээ 20-30 минутын турш түрхэнэ. Дараа нь үсээ шампунаар угаана.

Наранцэцгийн тос нь жингээ хасах арга юм

Энэхүү бүтээгдэхүүн нь нэмэлт фунттай тэмцэх хамгийн энгийн, байгалийн, боломжийн арга хэрэгслийн нэг гэж тооцогддог. Жингээ хасахын тулд цэвэршүүлээгүй, хүйтэн дарагдсан хувилбарыг сонгохыг зөвлөж байна, учир нь энэ нь бусдаас илүү ашигтай микроэлемент агуулдаг.

Бүтээгдэхүүн нь дараах шинж чанаруудаас шалтгаалан жингээ хасахад тусалдаг.

• түүнд агуулагдах өөх тос нь цусны судасны хананд тогтдоггүй, харин эсрэгээр түүнийг арилгахад тусалдаг;
• цөсний хүүдий болон ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг;
• Энэ бүтээгдэхүүнд агуулагдах өөх тосны хүчлүүд нь шатаах, мөн илүүдэл өөхний хуримтлалыг арилгахад тусалдаг;
• биеийн тамирын дасгал хийх үед линолийн хүчил нь булчинг барьж, хэлбэржүүлэхэд тусалдаг;
• хүний ​​бие дэх бодисын солилцоог хэвийн болгож, дотоод шүүрэл, зүрх судас, мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг сайжруулна.

Гэхдээ энэ бүтээгдэхүүн нь илчлэг ихтэй тул болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй. Жингээ хасахын тулд санал болгож буй тун нь шинэ хэлбэрээр өдөрт 25 мл-ээс ихгүй байна. Жингээ хасахын тулд цэвэршүүлээгүй хувилбарыг шинэ ногоо, мөн чанасан манжингаар хийсэн салатанд зориулсан хувцас болгон ашиглах нь зүйтэй. Жин хасахын тулд энэ бүтээгдэхүүнийг нэмсэн Сагаган хоолны дэглэм байдаг.

Бүтээгдэхүүн сонгох дүрэм

Бараг бүх гэрийн эзэгтэй наранцэцгийн тосыг цэвэршүүлсэн, цэвэршүүлээгүй хэлбэрээр гал тогооны өрөөндөө олж болно. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь олон дэлгүүрийн лангуун дээр өргөн сонголттойгоор худалдаалагдаж байна.

Та мэдсэн үү? 2014 оны мэдээллээр наранцэцгийн тосны дэлхийн хамгийн том үйлдвэрлэгч бол Украин (4,400 мянган тонн) юм. Орос түүнээс арай доогуур буюу 4060 мянган тонн. Шилдэг аравт багтсан үлдсэн орнууд (Аргентин, Турк, Франц гэх мэт) үйлдвэрлэлийн хэмжээгээрээ тэднээс нэлээд хоцорч байна.

Юуг анхаарах вэ

Чанартай бүтээгдэхүүн худалдаж авахдаа дараахь зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Юуг анхаарахгүй байх

Энэ бүтээгдэхүүнийг худалдаж авахдаа дараах бичээсүүдэд анхаарлаа хандуулах шаардлагагүй, учир нь энэ нь сурталчилгааны арга юм.

• хадгалах бодис, будагч бодис агуулаагүй болно. Ургамлын тосонд химийн будагч бодис, хадгалалтын бодис бараг байдаггүй. Ийм бүтээгдэхүүн нь тэдний оршихуйг огт шаарддаггүй, учир нь энэ нь нэлээд урт хадгалалтын хугацаатай байдаг;
• анхны эргэлт. Наранцэцгийн үрийг анх удаа олборлох явцад цэвэршүүлээгүй хувилбарыг үргэлж хийдэг бөгөөд цэвэршүүлсэн хэлбэрээр нь химийн боловсруулалтын аргыг ашиглан олж авдаг;
• витамин Е агуулдаг. Хүнсний ногооны наранцэцгийн тос ямар ч хэлбэрээр энэ витаминыг агуулдаг боловч цэвэршүүлсэн бүтээгдэхүүнд бага хэмжээгээр байж болно.

Хор хөнөөл ба эсрэг заалтууд

Наранцэцгийн тос нь ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүн учраас хүний ​​биед хор хөнөөл учруулахгүй. Цорын ганц эсрэг заалт нь боловсронгуй бус хэлбэрээр түүний найрлагад орсон зарим элементүүдийг үл тэвчих явдал юм. Илчлэг ихтэй тул бага хэмжээгээр хэрэглэх хэрэгтэй. Мөн энэ бүтээгдэхүүнийг хэтрүүлэн хэрэглэх нь ходоод гэдэсний замын өвчнийг хурцатгахад хүргэдэг. Хэрэв та таргалалттай эсвэл нойр булчирхай өвчтэй бол үүнийг буруугаар ашиглах ёсгүй.

Чухал! Өдөр тутмын наранцэцгийн тосны хэмжээг хэтрүүлэхгүй байхыг зөвлөж байна. Энэ нь өдөрт 30 гр-аас ихгүй байна.

Энэ хүнсний бүтээгдэхүүнийг шинэхэн байлгах, хадгалах нөхцлийг дагаж мөрдөх, мөн дуусах хугацааг хянах шаардлагатай.

Наранцэцэг эсвэл чидун: алийг нь илүүд үзэх вэ?

Наранцэцгийн тосны ашиг тус:

• ямар ч хүнсний дэлгүүрт зарагддаг бөгөөд илүү хямд байдаг;
• цэвэршүүлсэн хувилбар нь дулааны боловсруулалтанд маш сайн байдаг;
• цэвэршүүлээгүй хүйтэн шахмал нь Е витаминыг илүү ихээр агуулдаг.

Чидун жимсний тосны ашиг тус:

• илүү их витамин К агуулдаг;
• хүний ​​биед Омега-3 ба Омега-6-ийн илүү ашигтай харьцаатай;
• холестерины түвшинг бууруулахад тусалдаг фитостерол агуулдаг;
• Боловсруулаагүй хувилбар нь удаан хадгалагдах хугацаатай байдаг.

Ерөнхийдөө хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд нэг бүтээгдэхүүний нөгөөгөөсөө онцгой давуу талыг олж хардаггүй бөгөөд бие махбодид илүү сайн ашиг тустай байхын тулд хоёуланг нь ашиглахыг зөвлөж байна.

Газрын тосны талаар дэлгэрэнгүй

Наранцэцгийн тосыг хоол хийх болон бусад салбарт хүмүүс идэвхтэй ашигладаг: эрдэнэ шиш, чидун, усан үзэм.

эрдэнэ шиш

Энэ нь эрдэнэ шишийн үр хөврөлийн 1/10-ийг бүрдүүлдэг эрдэнэ шишийн үр хөврөлөөс бэлтгэгддэг. Дэлгүүрийн тавиур дээрээс та зөвхөн түүний боловсронгуй хувилбарыг олох боломжтой. Энэ нь дулааны боловсруулалтанд тохиромжтой бөгөөд төвийг сахисан амттай байдаг. Үүнийг анагаах ухаанд склерозын эсрэг бодис болгон ашигладаг.

Олив

Оливийн тосыг субтропикийн бүсэд ургадаг мөнх ногоон чидун модны жимсээр хийдэг. Энэ модыг эртний Грекчүүд ургуулсан бөгөөд одоо энэ бүтээгдэхүүний гол үйлдвэрлэл нь Газар дундын тэнгист төвлөрч байна. Бүр боловсронгуй бус хувилбар нь тогтвортой бөгөөд нэг жил хүртэл хадгалагдах боломжтой.

Виноградное

Энэ нь усан үзмийн үрээс голчлон халуун аргаар гаргаж авдаг бөгөөд хүйтэн шахах арга нь маш ховор байдаг. Түүний үйлдвэрлэл нь ихэвчлэн дарсны үйлдвэрүүдэд төвлөрдөг. Хоол хийх, гоо сайханд хэрэглэдэг.

Наранцэцгийн ургамлын тос нь ямар ч хоолны дэглэмийн эрүүл бүрэлдэхүүн хэсэг, тэр дундаа хүүхдэд зориулсан. Ямар ч хэлбэрээр энэ нь биеийн хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай омега өөх тосыг агуулдаг бөгөөд цэвэршүүлээгүй нь антиоксидант шинж чанартай Е витаминыг ихээр агуулдаг. Нэг үгээр хэлбэл, энэ бүтээгдэхүүн нь гал тогооны бүх өрөөнд орлуулшгүй юм!

Наранцэцгийн тосыг зөвхөн 19-р зуунд Орост үйлдвэрлэж эхэлсэн бөгөөд тэр даруй асар их алдартай болсон. Газрын тосны үйлдвэрүүд улс даяар нээгдэж, бүтээгдэхүүнийг үнэргүйжүүлэх, цэвэршүүлэх, баяжуулах, шүүх аргад суралцсан. Сайжруулсан наранцэцгийн тосыг хайруулын зориулалтаар, анхилуун үнэрт наранцэцгийн тосыг салат орооход ашигладаг байсан.

Энэ бүтээгдэхүүний янз бүрийн төрлийн ашиг тус, хор хөнөөл нь маш их маргаан үүсгэдэг. Зарим хүмүүс цэвэршүүлсэн тосонд дуртай байдаг бол зарим нь зөвхөн витаминаар баялаг цэвэршүүлээгүй сортуудыг хүлээн авдаг.

Наранцэцгийн тосны төрөл

Боловсруулах технологийн дагуу газрын тосыг цэвэршүүлсэн, цэвэршүүлээгүй, түүхийгээр нь авч болно.

Түүхий тосыг хүйтэн шахалтаар гаргаж авдаг. Ашигтай бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдээ хадгалж, амттай, анхилуун үнэртэй боловч +90 0 С-ээс дээш халаахад утаа, хөөсөрхөж, ялгарч эхэлдэг, удаан хугацаагаар хадгалахад өмхийрч, булингартдаг, гашуун амттай байдаг. Энэ наранцэцгийн тосыг хэрэглэх нь үнэ цэнэтэй юу? Үр ашиг, хор хөнөөл нь хадгалах нөхцөл, ашиглах аргаас хамаарна. Хэрэв та шинэхэн бүтээгдэхүүн авч, салат амтлах юм бол энэ нь зөвхөн ашиг тусаа өгөх болно. Зөв хэрэглэвэл энэ төрөл нь хамгийн ашигтай байдаг.

Боловсруулаагүй тос.Үйлдвэрлэлийн технологи - халуун шахах. Дараа нь шүүж, чийгшүүлж, саармагжуулна. Үрийг халаахад ашигтай бодисууд нь хэсэгчлэн устдаг боловч эцсийн бүтээгдэхүүн нь хямд бөгөөд тааламжтай "үрийн" үнэртэй байдаг. Үүнийг салатанд тос нэмэхэд хязгаарлаж, шарсан мах, жигнэх зориулалтаар ашиглахыг зөвлөдөггүй.

Цэвэршүүлсэн тосыг бараг бүх түүхий эдийг үрнээс гаргаж авах замаар олборлох аргаар гаргаж авдаг. Үүний дараа сайтар цэвэрлэх - цэвэршүүлэх. Үүнд агуулагдах витамин, биологийн идэвхт бодисын агууламж хамгийн бага боловч энэ бүтээгдэхүүн нь хорт хавдар үүсгэдэггүй, "бууддаггүй", хөөсөрдөггүй. Цэвэршүүлсэн наранцэцгийн тос нь жигнэх, хайруулхад тохиромжтой.

Эдгээр төрлийн бүтээгдэхүүн бүрийн ашиг тус, хор хөнөөл нь хадгалалт, хэрэглээтэй холбоотой байдаг. Зөвхөн цэвэршүүлсэн тосыг халааж, түүхий болон боловсруулаагүй тосыг боолт болгон ашиглаж болно.

Наранцэцгийн тосны ашиг тус

Ургамлын гаралтай өөх тос нь холестерин агуулдаггүй тул амьтны гаралтай өөх тосноос илүү хэрэглэх нь зүйтэй. Наранцэцгийн тос нь хүнд шаардлагатай олон бодис агуулдаг. Хүчтэй антиоксидант болох токоферол их хэмжээгээр агуулагддаг тул наранцэцгийн тос нь залуужуулах үйлчилгээтэй.

Цэвэршүүлээгүй тос нь фосфор агуулсан бодис, А, К, Д, Е витамин агуулдаг. Токоферолын хувь нь цэвэршүүлсэн тосноос өндөр байдаг. Гэхдээ сүүлийнх нь бусад (жишээлбэл, чидун) гэхээсээ илүү Е витамин агуулдаг.

Олейны хүчил ба бүтээгдэхүүнд багтсан бодисууд нь хүний ​​биед амин чухал юм. Тэдгээргүйгээр мэдрэлийн утаснуудын хэвийн үйл ажиллагаа, шинэ эсүүд үүсэх боломжгүй юм.

Наранцэцгийн тосыг маск хийхэд үсийг бэхжүүлэх, арьсыг зөөлрүүлэх, элэг, ходоодны өвчнийг эмчлэхэд ардын эмчилгээнд хэрэглэдэг.

Наранцэцгийн тосны хор хөнөөл

Дунд зэргийн хэмжээгээр хэрэглэхэд бүтээгдэхүүн нь бараг эсрэг заалттай байдаггүй. Гэсэн хэдий ч хэт их хэрэглээ нь ходоод, элгэнд илүү их ачаалал өгдөг. Хадгалах нөхцлийг зөрчиж, буруу хэрэглэвэл тос нь үнэхээр хор хөнөөлтэй болно. Харанхуй сэрүүн газар, цэвэршүүлээгүй, 10 сар хадгалвал ердөө 4 сар хэрэглэнэ. Нээлттэй савыг 1 сарын дотор хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Хүнсний биед хор хөнөөлтэй транс тосыг хоол хүнсэнд оруулахгүйн тулд зөвхөн өндөр чанартай өөх тосыг халуунд оруулах боломжтой.

Зөвхөн наранцэцэгээс ч биш

Наранцэцэг бол бүх ургамлын тос дотроос хамгийн түгээмэл бөгөөд хүртээмжтэй нь юм. Сүүлийн жилүүдэд энэ нь халуун орны үйлдвэрлэгчид маш таатай гэрэл гэгээтэй байдаг чидун жимсний нэр хүндээ алдаж байна. Хэрэв бид ердийн наранцэцгийн тосыг түүнтэй харьцуулбал эдгээр бүтээгдэхүүний ашиг тус, хор хөнөөл нь ойролцоогоор ижил боловч үнэ нь нэлээд ялгаатай байна. Маалинга, хулуу, олсны ургамал гэх мэт бусад сортуудыг мартаж болохгүй, үе үе хоёуланг нь ашиглах нь ашигтай байдаг.