Цэс
Үнэгүй
гэр  /  Хуванцар хавтангууд/ Солонгос лууван, манжинтай салат. Солонгос луувантай амттай салатууд

Солонгос лууван, манжинтай салат. Солонгос луувантай амттай салатууд

Ямар ч эр хүн махан хоолыг салад эсвэл өөр зүйлээс үл хамааран эсэргүүцэж чадахгүй. Махтай солонгос салатыг илүү хүчтэй сексийнхэн үнэлдэг, учир нь тэдгээр нь маш их уургийн агууламжтай төдийгүй Солонгос лууван нэмснээр олж авсан гайхалтай, тансаг амтлагч юм. Дуу чимээ ихтэй найр болох гэх мэт ийм хоол нь маш хэрэгтэй бөгөөд оройн хоолонд тохиромжтой. Энэ оройн хоолонд өөр юу бэлдсэн нь огт хамаагүй, энэ салат аянгын хурдаар алга болно, энэ нь маш амттай, анхны бөгөөд бие даасан байдаг.

Хүн бүр чавга гэх мэт бүтээгдэхүүнд дуртай байдаггүй нь эргэлзээгүй, гэхдээ түүний жинхэнэ мэргэжилтнүүд энэ хоолыг үнэлэх болно. Үүнийг янз бүрийн хоолонд оруулахгүй байхыг илүүд үздэг хүмүүс үхрийн мах, солонгос луувангийн салатыг амтлахыг оролдвол бодлоо өөрчлөх нь гарцаагүй. Түүний доторх бүх зүйл гайхалтай зохицож, язгууртныг илтгэдэг.

Бидний танд зориулан бэлтгэсэн бусад зүйлсийг туршаад үзээрэй!

Солонгос луувантай үхрийн махны салатанд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

  • 350 гр. тамхи татдаг мах;
  • 400 гр. шампиньон;
  • 2 сонгины толгой;
  • 200 гр. солонгос лууван;
  • 80 гр. prunes;
  • 4 том өндөг;
  • 30 гр. оливын тос;
  • 180 гр. майонез;
  • 4 гр. давс.

Чимэглэлийн хувьд шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

  • 50 гр. солонгос лууван;
  • 1 дунд манжин;
  • 1 дунд алим.

Солонгос хэлээр луувантай үхрийн махны салат:

  1. Махыг тавцан дээр тавиад хутгаар нилээд зүснэ.
  2. Мөөгийг угааж, ангилж, хальсыг тагнаас нь салгаж, бие даасан сорьц бүрийг самбар дээр зүсэж хуваасан.
  3. Сонгиноыг хальсалж, хутгаар нимгэн зүсмэл болгон хуваана.
  4. Сонгино, мөөгийг хайруулын тавган дээр хийнэ, тос нэмээд бүх шингэн нь уурших хүртэл хуурна.
  5. Өндөгийг саванд хийж, ус нэмээд ус буцалгасны дараа арван хоёр минутаас илүүгүй хугацаанд буцалгана. Дараа нь буцалсан усаа асгаж, хүйтэн ус асгаж, өндөгийг нь хөргөнө. Үүний дараа цагааныг цэвэрлэж, жижиг шоо болгон хувааж, шарыг дунд хэмжээний grater дээр бутлана.
  6. Prunes буцалж буй усаар асгаж, дотор нь богино хугацаанд үлдсэн, дараа нь ус шавхаж, нилээд жижиглэсэн байна.
  7. Энэ мөчид бэлтгэсэн бүх бүтээгдэхүүн, шараас бусад нь салат аяга руу цутгаж, майонезаас асгаж, холино.
  8. Бүгдийг шараар нь цацна.
  9. Сараалжтай манжин, алимны зүсмэлүүд, солонгос луувангаар салатыг чимэглээрэй.

Зөвлөмж: салатыг хөргөгчинд бага зэрэг хөргөхийг зөвлөж байна. Дулаан байх үед ийм тод үнэр байдаггүй бөгөөд хөргөхөд тэр даруй нээгддэг.

Үхрийн махны салат, солонгос лууван

Энэ нь хачирхалтай боловч ихэнхдээ зөвхөн "Винегретт", "Шуба" нарыг манжингаас бэлтгэдэг бөгөөд солонгос үхрийн махтай салатанд бараг нэмдэггүй. Хэдийгээр энэ үндэс ногоо нь гайхалтай амттай бөгөөд бусад бүтээгдэхүүнд "дасан зохицох" чадвартай байдаг. Бид нэн даруй нөхцөл байдлыг засч, олон хүний ​​зүрх сэтгэлийг байлдан дагуулж чадах манжинтай солонгос үхрийн махны салат бэлтгэх хэрэгтэй.

Шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

  • 200 гр. солонгос лууван;
  • 180 гр. майонез;
  • 300 гр. үхрийн мах;
  • 200 гр. төмс;
  • 200 гр. манжин.

Үхрийн мах, солонгос луувантай салат:

  1. Төмс, нишингэ нь сойзоор угааж, дараа нь өөр өөр саванд хийж, усаар дүүргэж, буцалгана. Хоол хийх дараа хүйтэн усаар зайлж, хөргөж, цэвэрлэж, дунд хэмжээний grater ашиглан цавчих.
  2. Махыг угааж, саванд хийж, хэрэв хүсвэл илүү олон халуун ногоо нэмж, усаар бүрхэж, буцалгаж, шөлөнд хөргөж, нимгэн тууз эсвэл жижиг шоо болгон хуваана.
  3. Тавагны ёроолд төмс тавьж, майонезаар бүрхэнэ. Бусад бүтээгдэхүүнтэй ижил аргаар хийхээ бүү мартаарай.
  4. Дараа нь нишингэ төмс дээр байрлуулсан байна.
  5. Дараа нь солонгос хэлээр мах, лууван орно.
  6. Салатыг солонгос лууван, үхрийн мах, хэрэв хүсвэл нилээд жижиглэсэн ногооноор чимэглээрэй.

Зөвлөмж: нишингэ нь зүгээр л буцалгахгүй, харин зууханд шатаасан бол ер бусын амт, үнэрийг олж авдаг. Таны хийх ёстой зүйл бол тугалган цаасаар сайтар боож өгөх явдал юм. Үүнээс гадна жигнэх процесс нь илүү хурдан байдаг.

Солонгос лууван, махтай салат

Энэ тохиолдолд бяслаг нь бусад бүтээгдэхүүнийг аль болох хөгжүүлэхэд тусалдаг төдийгүй халуун ногоотой хоолонд онцгой эмзэглэл нэмж, нэгэн төрлийн, агаартай болгодог бөгөөд энэ нь өөрөө гайхмаар, гэнэтийн зүйл юм. Мах, солонгос луувангийн аль хэдийн амттай салат нь гайхалтай баялаг, тэжээллэг болдог. Баярт бэлдэж болох өөр сонирхолтой зүйлс бас бий.

Шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

  • 300 гр. солонгос лууван;
  • 400 гр. мах;
  • 200 гр. бяслаг;
  • 4 том өндөг;
  • 20 гр. ногоон сонгино;
  • 20 гр. ногоон байгууламж;
  • 20 гр. 9% цуу;
  • 180 гр. майонез;
  • 2 гр. давс;
  • 4 гр. чинжүү

Солонгос лууван, махтай салат:

  1. Солонгос лууваныг бага зэрэг шахаж, бага зэрэг жижиг хэсэг болгон хуваасан.
  2. Махыг саванд устай буцалгаж, хөргөж, дулаанаас нь салгаж, шөлнөөс нь салгахгүйгээр зөвхөн дараа нь самбар дээр жижиг шоо болгон хуваана.
  3. Өндөгийг саванд хийж, усаар дүүргэж, буцалгасны дараа буцалж буй усыг шүүж, мөстэй ус хийнэ, өндөгийг хөргөнө. Дараа нь тэдгээрийг хальсалж, дунд хэмжээний grater дээр бутлана.
  4. Ногоон нь угааж, хутгаар тавцан дээр нилээд жижиглэсэн байна.
  5. Жижиг grater авч, дээр нь бяслаг сараалжтай.
  6. Бүгдийг нэг салат аяганд хийнэ, цуу аль хэдийн нэмж, чинжүү, давс цацаж, майонезаас нэмнэ.
  7. Бүгдийг халбагаар хольж, ургамлаар цацна.

Зөвлөмж: Хэрэв та дэлгүүрт худалдаж авсан солонгос маягийн лууван хэрэглэдэггүй, харин өөрөө бэлтгэсэн бүх амтлагчийг зөвхөн гэрийн эзэгтэйн амтанд нэмсэн тохиолдолд л тавагны халуун ногоотой байдлыг хамгийн зөв тохируулах боломжтой.

Мах, солонгос луувантай салат

Хэрэв та дотор нь мах байгаа ч гэсэн энэ хоолыг эрэгтэйлэг гэж нэрлэхэд хэцүү байдаг. Киви, алим нь түүнд гайхалтай хөнгөн, бүрэн бодит бус, хөнгөн, тааламжтай амтыг өгдөг бөгөөд энэ нь хүн төрөлхтний шударга хагаст илүү таалагдах болно. Эндээс ялгаатай амт нь ялангуяа мэдэгдэхүйц бөгөөд сэтгэл татам юм. Салат нь харьцангуй сийрэг найрлагатай ч гэсэн үнэхээр мартагдашгүй сэтгэгдэл төрүүлдэг.

Шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

  • 400 гр. ямар ч мах;
  • 2 дунд хэмжээний киви;
  • 5 том өндөг;
  • 2 дунд алим;
  • 250 гр. бяслаг;
  • 200 гр. солонгос лууван;
  • 180 гр. майонез.

Махтай солонгос салат:

  1. Өндөгийг усаар дүүргэсэн саванд хийж, буцалгаж, хөргөж, хальсалж, эхлээд цагаан, дараа нь шарыг үрнэ.
  2. Махаа өөр саванд ус буцалгаж, хөргөж, нилээд цавчих.
  3. Кивиг маш болгоомжтой хальсалж, хутгаар цагирагны дөрөвний нэг болгон хуваана.
  4. Лууванг сойзоор угааж, хальсыг нь хуулж, солонгос луувангийн тусгай grater дамжин өнгөрдөг.
  5. Дунд зэргийн grater дээр бяслаг сараалжтай болгоно.
  6. Алимыг угааж, хальсалж, бяслагтай ижил grater ашиглан сараалжтай болгоно.
  7. Салатны аяганы ёроолд махыг тавиад майонезаар бүрхэнэ. Үүнтэй ижил үйл явц нь бусад давхаргад хийгддэг.
  8. Дараа нь киви, өндөгний цагаан нэмнэ.
  9. Дараа нь алим, бяслаг байна.
  10. Дараа нь солонгос хэл дээр лууван ирдэг.
  11. Энэ бүхэл бүтэн найрлагыг дуусгах нь шар юм.

Солонгос махан салат

Маш энгийн, гэхдээ үрэлгэн, бүр чамин, энэ гайхалтай хоол гарч ирдэг. Энэ талаархи бүх зүйл гайхалтай энгийн, гэхдээ нэгэн зэрэг дэгжин. Үүнийг бэлтгэхэд маш хялбар бөгөөд дараа нь идэх таашаал нь тоо томшгүй их юм. Энэ нь хөнгөн, сэтгэл ханамжтай, гайхалтай хурц, гайхалтай шинэлэг болж хувирав. Түүний өвөрмөц байдал нь загвараараа алдартай "Наранцэцэг" эсвэл чипсийг санагдуулдаг бөгөөд үүний дагуу махтай солонгос салатанд хүүхдийн нүдийг татдаг.

Шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

  • 400 гр. мах;
  • 2 том өндөг;
  • 200 гр. солонгос лууван;
  • 1 жижиг жүрж;
  • 1 боловсруулсан бяслаг;
  • 120 гр. майонез;
  • 60 гр. чипс.

Солонгос үхрийн махны салат:

  1. Махыг бага зэрэг давсалсан усанд буцалгана. Хоол хийх хугацаа нь сонгосон махны төрлөөс шууд хамаарна. Үүний дараа шөлөөс гаргаж аваад хөргөхгүй. Дараа нь жижиг шоо болгон хуваасан.
  2. Жижиг саванд өндөгийг буцалгаж, мөстэй усаар хөргөж, хальсалж, тавцан дээр тавиад маш нарийн шоо болгон цавчих.
  3. Жүржийг хальсалж, хальсыг нь авч, хурц хутгаар дөрвөлжин болгон хуваа.
  4. Боловсруулсан бяслагыг эхлээд хөлдөөгчид хэсэг хугацаанд хийж, хатуу болсны дараа л сараалжаар бутлана.
  5. Махыг тавагны ёроолд байрлуулж, ирээдүйд бүх давхарга шиг майонезаас бүрхэнэ.
  6. Дараа нь лууванг солонгос хэв маягаар байрлуулна.
  7. Дараа нь тэд жүрж, өндөглөдөг.
  8. Бяслаг нь тэдний дээр тавигддаг. Үүнийг таваг дээр шууд үрэхийг зөвлөж байна.
  9. Солонгос махан салатыг чипсээр чимэглээрэй.

Луувантай солонгос маягийн махан салат нь жинхэнэ хоолны гайхамшиг юм. Тэд салатанд шаардлагатай бүх зүйлийг агуулдаг. Энэ нь маш амттай тул оройн хоол, ажил дээрээ хөнгөн зууш хийхэд тохиромжтой. Энэ нь халуун ногоотой, нарийн амттай тул ямар ч хачирт тохиромжтой. Тэжээллэг чанараас үл хамааран энэ нь ходоодонд ачаалал өгдөггүй, харин зүгээр л ханадаг. Энэ хоолыг ялангуяа хөнгөн болгодог зүйл бол гол бүрэлдэхүүн хэсэг болох солонгос лууван юм. Ийм салатууд нь бүх баяруудад тохиромжтой, учир нь тэдгээр нь хүчтэй хүчтэй ундаа зэрэг ямар ч зуушаар тохиромжтой байдаг. Энгийн гоймон ч гэсэн эдгээр хоолтой хослуулан амттай болж, амттан, жинхэнэ рестораны шилдэг бүтээлүүд мэт санагддаг бөгөөд энэ хүйтэн амтлагчийн ачаар өөрийгөө салгах боломжгүй юм.

Солонгос маягийн лууван, манжин нь бүх төрлийн солонгос салатуудын нэгэн адил бидний биед маш эрүүл, амттай, баяжуулсан салат юм. Энэ салат нь миний хувьд зүгээр л бурхан болсон: Би үүнийг жилийн цаг хугацаанаас үл хамааран бэлтгэх дуртай. Салатын чухал онцлог нь зөвхөн шинэ ногоогоор бэлтгэгдсэн байдаг. Би үүнийг бэлтгэхэд бага цаг зарцуулдаг гэдгийг тэмдэглэхийг хүсч байна: хурдан, хялбар, энгийн байдлаар бэлтгэгддэг.

Найрлага:

  • 500 грамм шүүслэг, шаржигнуурт цагаан байцаа;
  • нэг том манжин;
  • лууван - 1 ширхэг;
  • цуу - 3 халбага;
  • хүнсний ногооны (эсвэл чидун) тос - 100 миллилитр;
  • хар чинжүү - 1 халбага;
  • улаан чинжүү - нэг чимх;
  • сармис - 1-2 хумс;
  • нунтагласан кориандра - 1 халбага;
  • элсэн чихэр - чимх.

Солонгос маягийн лууван, манжин. Алхам алхмаар жор

  1. Салатын хувьд би бүх бүтээгдэхүүнийг зөвхөн түүхий, шинэхэн хэлбэрээр хэрэглэдэг.
  2. Би цагаан байцаа нилээд цавчих (хэрчээд), угааж, тусдаа саванд үлдээнэ.
  3. Би манжингаа сайтар угааж, хальсалж, хатаана.
  4. Би хатуу нишингэ сонгодог: тэдгээрийг сараалжтай болгоход хялбар байдаг. Хэрэв таны нишингэ бага зэрэг хуурай бол хүйтэн усанд хэдэн цаг байлгаж болно.
  5. Би солонгос grater дээр нишингэ сараалжтай. Хэрэв ийм тусгай grater байхгүй бол би том ширхэгтэй grater эсвэл нимгэн тууз болгон хуваасан. Хүнсний ногоог нимгэн тууз болгон хуваахын тулд эхлээд дугуйлан, дараа нь жижиг тууз болгон хуваасан.
  6. Яг л манжин шиг шинэ луувангаа угааж цэвэрлэнэ. Арьсыг нимгэн, болгоомжтой тайрч, лууваныг үрж ав (би дунд хэмжээний лууван авдаг: сараалжтай болгоход тохиромжтой).
  7. Би бүх хүнсний ногоо (лууван, байцаа, манжин) нэг аяганд холино (илүү тохиромжтой болгохын тулд би илүү том аяга авдаг).
  8. Холимог хүнсний ногоо дээр элсэн чихэр, давс нэмээд бүгдийг сайтар холино (би гараараа хольж, бага зэрэг дардаг). Хэрэв холих явцад илүүдэл шингэн гарч ирвэл би түүнийг шавхана.
  9. Салатыг илүү амттай, анхилуун үнэртэй болгохын тулд би халуун ногоо нэмнэ. Би хольсон ногоо руу газрын хар, улаан чинжүү, кориандра цацаж, сармис дарагчаар эсвэл нарийн үрж жижиглэсэн сармисаар амтлана. Би амталсан найрлагыг дахин сайтар холино.
  10. Хүн бүрийн амт өөр өөр байдаг тул өөрийн амтаас хамааран бүх халуун ногоо нэмнэ.
  11. Би бүх найрлагыг нь хольж, цуу, ургамлын тосоор амтлана (цууны хэмжээг өөрийн амтанд нэмнэ: илүү их асгах тусам салат илүү исгэлэн болно). Дахин нэг удаа би бүх зүйлийг сайтар холино.
  12. Салат бэлтгэх чухал зүйл бол түүнийг өөрийн маринад шингээх боломжийг олгох явдал юм. Би салатыг даршилж авахад тохиромжтой саванд хийнэ, ингэснээр дараа нь таглаж болно. Дор хаяж хоёр цагийн турш marinate хийх шаардлагатай: салатыг удаан даршилж, илүү сайн - амт нь илүү баялаг болно.
  13. Би оройн цагаар хоол хийж, хөргөгчинд шөнөжин үлдээдэг - энэ нь маш сайн даршилдаг. Та өглөө нь салат хийж, өдрийн турш marinate үлдээж болно.

Тиймээс та бага зэрэг цаг зарцуулсны дараа хайртай хүмүүсээ зөвхөн амттай төдийгүй бидний хувьд хүртээмжтэй, энгийн бүтээгдэхүүн болох солонгос лууван, манжингаар хийсэн эрүүл салатаар баярлуулах боломжтой. Би энэ амттай солонгос салатыг зөвхөн ажлын өдрүүдэд төдийгүй зочид ирэхэд бэлддэг: Би зүгээр л ургамлаар чимэглэдэг. Салатыг хөргөгчинд удаан хугацаагаар хадгалах боломжтой бөгөөд энэ нь илүү шүүслэг, амттай болгодог. Халуун ногоотой зөв хослолоор бид таваг нь ер бусын үнэр, амтыг өгдөг. Та манай "Би хоол хийх дуртай" вэб сайтаас солонгос хэл дээрх амттай хүнсний ногооны бусад жорыг олж болно.

"Bonfire" салат нь тод, сэтгэл хангалуун хоол юм. Энэ нь баярын ширээг засах боломжтой. Найрлагын ер бусын хослол нь бүтээгдэхүүнийг баялаг, бага зэрэг халуун ногоотой амтыг өгдөг. Энэ салат нь маш амттай бөгөөд хоолны дэглэм барьдаг хүмүүст тохиромжгүй гэдгийг санах нь зүйтэй. Гэсэн хэдий ч шаардлагатай бол тавагны найрлагыг илчлэг багатай хоолоор сольж болно.

Салат хийхэд юу хэрэгтэй вэ

Bonfire салат хийх янз бүрийн жор байдаг. Энэ хоолны сонгодог хувилбар нь чанасан үхрийн мах хэрэглэдэг. Та 150 гр мах хэрэгтэй болно. Салатын хувьд таваг нь хэт өөх тос болохгүйн тулд туранхай хэсгийг сонгох нь дээр.

Үүнээс гадна та хүнсний ногоо худалдаж авах хэрэгтэй. Танд 2-3 төмс, 1 сонгино, 1 манжин хэрэгтэй болно. Та солонгос салат бэлтгэхэд ашигладаг тусгай grater бэлтгэх хэрэгтэй. Энэ нь хүнсний ногоог цавчихад хэрэгтэй болно.

Та мөн дэлгүүрт 200 гр бэлэн солонгос лууван худалдаж авах хэрэгтэй. Костер салатыг хувцаслахын тулд майонез (амтлах) хэрэгтэй, төмсийг хуурч авахын тулд наранцэцгийн тос хэрэгтэй болно.

Найрлагыг хэрхэн бэлтгэх вэ

Эхлээд та үхрийн махыг буцалгах хэрэгтэй. Махыг бага зэрэг давсалсан усанд чанаж, амтыг нь сайжруулахын тулд шөл дээр үндэс нэмж болно. Шөл дээр халуун ногоо нэмж болохгүй. Үхрийн махыг бүрэн бэлэн болтол нь чанаж болгосон байх ёстой.

Дараа нь та нишингэ буцалгах хэрэгтэй. Хүнсний ногоог хальсгүй болгосон нь дээр, энэ нь шим тэжээлийг хадгалахад тусална. Хоол хийх дараа нишингэ хөргөх хэрэгтэй.

Дараа нь та галын салатанд зориулж төмс бэлтгэж эхлэх хэрэгтэй. Хүнсний ногоог хальсалж, солонгос салатанд зориулсан тусгай grater дээр жижиглэсэн байх ёстой. Та мөн төмсийг хутга ашиглан нимгэн тууз болгон хувааж болно. Дараа нь хүнсний ногооны хэсгүүдийг их хэмжээний ургамлын тосонд шарж, бага зэрэг давс нэмнэ. Төмсийг шатаахгүйн тулд анхаарах хэрэгтэй. Үгүй бол салат муудах болно. Дууссан найрлага нь шарсан төмс хүртэл шарсан байх ёстой.

Өөх тосыг бүрэн шавхахын тулд шарсан төмсийг коланд руу хийнэ. Дараа нь "сүрэл" -ийг салфетка дээр бага зэрэг хатаах хэрэгтэй. Салатанд ургамлын тос орох ёсгүй, эс тэгвээс таваг нь хэт тослог болж хувирна.

Салатыг алхам алхмаар бэлтгэх

Хоол хийх нь өөрийн гэсэн онцлогтой. Дараахь журмыг дагаж мөрдөх ёстой.

  1. Том гүехэн таваг ав. Энэ бүтээгдэхүүнд ердийн салат аяга тохирохгүй.
  2. Сонгино жижиг шоо болгон хайчилж ав.
  3. Солонгос салат grater ашиглан чанасан манжингаа хальсалж, цавчих.
  4. Чанасан махыг тууз болгон хайчилж ав.
  5. Солонгос лууванг бэлтгэ.

Үүний дараа салатны бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг (сонгиноос бусад) тойрог хэлбэрээр том таваг дээр байрлуулна. Дунд хэсэгт жижиглэсэн сонгино хийж, майонезаас хийнэ. Үхрийн махтай галын салат бэлэн боллоо!

Салатны найрлагыг холих шаардлагагүй гэдгийг анхаарна уу. Доорх зурган дээр та бэлэн хоол ямар байх ёстойг харж болно. Энэ хэлбэрээр энэ нь ширээн дээр үйлчилж, дараа нь зочдын өмнө бүх найрлагыг майонезаас хольсон байна. Энэ бол Галын салат бэлтгэх онцлог юм.

Та энэ хоолны амтыг өөрчилж болно. Та солонгос grater дээр жижиглэсэн ногоон вандуй, сараалжтай улаан лууван эсвэл шинэ байцаа нэмж болно. Эдгээр найрлага нь салатны бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн амтыг хослуулдаг.

Хоолны калорийн агууламжийг хэрхэн бууруулах вэ

Энэ чанасан махтай салат нь илчлэг ихтэй бүтээгдэхүүн гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Шарсан төмс, үхрийн мах, майонезыг хослуулсан нь хоолыг маш их сэтгэл ханамжтай болгодог. Тиймээс илүүдэл жинтэй бол энэ салатыг идэхийг зөвлөдөггүй. Энэ бол хэтэрхий хүнд хоол юм.

Энэ салатыг илчлэг багатай болгохын зэрэгцээ амтыг нь хадгалах вэ? Хэрэв та түүний найрлагыг хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүнээр солих юм бол энэ нь боломжтой юм.

Үхрийн чанасан махны оронд цагаан тахианы мах хэрэглэж болно. Энэ нь биед илүү эрүүл бөгөөд бага илчлэг агуулдаг. Төмсийг шарсан селөдерей үндэс, майонезаас цөцгийтэй сольж болно. Энэхүү салат нь сонгодог "Костра" -аас арай өөр амттай байх болно, гэхдээ хоол нь амттай байх болно.

Халуун ногоотой солонгос лууван нь ходоод гэдэсний замын өвчний эсрэг заалттай байдаг. Энэ тохиолдолд хэрэглэхээс татгалзах нь дээр. Энэ найрлагыг сараалжтай чанасан луувангаар сольж болно. Та хоолны дэглэмийн салатанд тууз болгон хуваасан шинэ өргөст хэмхийг нэмж болно. Энэ нь таваг нь нарийн, тааламжтай амтыг өгөх болно.

Би танд үхрийн мах, манжин, луувангаар хийсэн өөр нэг амттай салатыг санал болгож байна, үүнийг бие даасан хоол болгон ашиглаж болно. Би мах, хүнсний ногоог урьдчилан чанаж болгосон тул салат бэлтгэх цагийг зааж өгсөн. Үхрийн махыг буцалж буй усанд дүрж, хөөсийг нь зайлуулж, дараа нь шөл дээр давс нэмнэ. Дашрамд хэлэхэд, махан шөлийг амттай шөл хийхэд ашиглаж болно. Үхрийн махны жин аль хэдийн чанасан байна. Энэ салатыг цөцгий эсвэл майонезаар хийж болно.

Үхрийн мах, манжин, луувантай салат бэлтгэхийн тулд жагсаалтаас шаардлагатай бүх бүтээгдэхүүнийг бэлтгэ.

Чанасан ногоо, нишингэ, лууваныг дунд grater дээр шууд аяганд хийнэ.

Үхрийн махыг жижиг шоо болгон хайчилж, лууван, нишингэ нэмнэ.

Сонгино, сармисаа нилээд цавчих. Сармисыг бас хэвлэлээр дамжуулж болно.

Даршилсан өргөст хэмхийг шоо болгон хайчилж ав.

Салатыг амтлахын тулд давсалж, цөцгий нэмээд сайтар холино.

Үхрийн мах, манжин, луувантай салат бэлэн боллоо. Та үүнийг хоолны хөгц ашиглан чимэглэж, хүссэнээрээ чимэглэж болно.

Сайхан хооллоорой!