Шар сүүний ашиг тус байдаг. Шар сүүний биед үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл

Эрт дээр үеэс цагаан идээ ийлдэсашигтай чанараараа алдартай. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь олон өвчнийг дарах чадвартай бөгөөд гоо сайхны бүтээгдэхүүн болгон өргөн хэрэглэгддэг. Орчин үеийн ертөнцөд шар сүүний шинж чанарын талаар цөөхөн хүн мэддэг тул ийм найрлага нь хүний ​​биед хэр үр дүнтэй, хор хөнөөлтэй болохыг олон хүн сонирхож байна.

Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт

• бичил биетний үйл ажиллагааны үр дүнд сүүг бие даан исгэх, сүүн хүчлийг ялгаруулах;
• ямар нэгэн хүчил (нимбэгийн, цууны хүчил) нэмж сүүний рН-ийг зохиомлоор бууруулах;
• уураг задлах ферментийг нэвтрүүлэх (тусгай гарааны өсгөвөр, реннетийн ханд).

Өнөөдөр шар сүүг ямар ч хүнсний дэлгүүрээс хялбархан худалдаж авч болно. Аж үйлдвэрийн үйлдвэрлэл нь пастержуулсан сүүг ашигладаг бөгөөд ихэвчлэн өөх тосны агууламжийг хэвийн болгодог. Энэ нь орчин үеийн аюулгүй байдал, чанарын шаардлагад нийцсэн боловч боловсруулах явцад зарим витамин, шим тэжээл устаж үгүй ​​болдог.

Шар сүүний найрлага

1. Шар сүү нь ааруул масс, бяслаг үйлдвэрлэх явцад үлддэг үүлэрхэг шингэн юм. Исгэлэн сүүг шүүсний дараа найрлагыг нь авдаг. Шар сүүний гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь ус (ойролцоогоор 94-95%).
2. Үлдсэн хэдэн хувь нь хүний ​​биед үнэ цэнэтэй ферментүүдийг агуулдаг. Шар сүүний найрлагад ашигт малтмалын бүрэлдэхүүн хэсгүүд, микроэлементүүд байдаг: төмөр, цайр, молибден, зэс, иод, кобальт.
3. Шар сүүнд бүрэн уураг агуулагддаг. Ийм микроэлементийг хүний ​​биед үйлдвэрлэдэггүй. Тиймээс иргэд ийм төрлийн бүтээгдэхүүн хэрэглэх хэрэгтэй.
4. Уураг нь шаардлагатай хэмжээний амин хүчлийг агуулдаг. Тэд цусны улаан эсийг үүсгэхэд идэвхтэй оролцдог. Шар сүү нь мөн бага илчлэг бүтээгдэхүүн юм (100 гр тутамд 20 ккал хүртэл)
5. Мөн бүтээгдэхүүн нь хлор, фосфор, натри, кали зэрэг макро элементүүдийг агуулдаг. B, C, A, E, PP бүлгийн витаминууд. Эрдэмтэд шар сүүний бусад чухал элементүүдийг олж илрүүлжээ.

Биотин. Уг бодис нь бараг бүх биологийн бодис, хүчлийг боловсруулахад идэвхтэй оролцдог. Биотин нь хумс, үс, арьсны гоо сайхан, эрүүл мэндийг дэмждэг. Уг бодис нь цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгож, мэдрэлийн системийг сэргээдэг.

Лактоз. Энэ ферментийг хүний ​​хувьд үнэлж баршгүй гэж үздэг. Лактоз нь бие махбодид амархан шингэж, улмаар ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг хэвийн болгодог. Уг бодис нь эсэд өөх тос үүсгэдэггүй зөв нүүрсустөрөгчид хамаардаг.

Никотиний хүчил. Бие махбодид нийлүүлсэн хоолыг энерги болгон хувиргах боломжгүй элемент. Никотиний хүчил нь холестерины хэмжээг бууруулж, байгалийн бодисын солилцоог хурдасгаж, хог хаягдал, хорт бодисыг зайлуулдаг. Элемент нь нүүрс ус, уураг, өөх тосыг боловсруулдаг.

Холин. Энэ бол төв мэдрэлийн тогтолцооны зохицуулалттай үйл ажиллагааг зохицуулдаг чухал микро элемент юм. Холин нь мэдрэлийн хамгаалалтын давхарга үүсгэдэг бөгөөд тэдгээрийг устгахаас сэргийлдэг. Ул мөр элемент нь архи, вирус, мансууруулах бодисын нөлөөгөөр элэгний эсийг сэргээдэг. Холин нь инсулины синтез болон зүрхний хэмнэлийг хэвийн болгодог.

1. Шар сүүг хүнсний үйлдвэрлэлд идэвхтэй ашигладаг. Ихэнхдээ бүтээгдэхүүнийг талх, бяслаг, чихэр зэрэгт нэмдэг. Шар сүүний зуурмаг нь зөөлөн бөгөөд агаартай бүтэцтэй болгодог.
2. Байгалийн спортын тэжээлийг сүүн бүтээгдэхүүн дээр үндэслэн үйлдвэрлэдэг. Түүний тусламжтайгаар та булчингийн массыг хурдан барьж, биеийн гүйцэтгэлийг сэргээж чадна. Энэ тохиолдолд та биеийн тамирын зааланд тогтмол очиж үзэх хэрэгтэй.
3. Одоогийн байдлаар шар сүүнд суурилсан баяжуулсан содыг үйлдвэрлэдэг хэд хэдэн үйлдвэрлэгч байдаг. Энэ нь үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг болох нялхсын сүүнд агуулагддаг.
4. Ийлдэс нь гоо сайхны салбарт түгээмэл байдаг. Үс, арьс арчилгааны бүтээгдэхүүнүүд нь үүнээс гардаг. Мөн лактозыг найрлагаас нь гаргаж авахад олон эм бэлдмэл гардаг.
5. 250-300 мл шар сүүг хэрэглэхэд хангалттай. өдөрт. Ингэснээр та өөрийн биеийг шаардлагатай бүх микроэлемент, витаминаар баяжуулах болно.

Шар сүүг хувийн фермийн шинэхэн сүүгээр хийсэн бол ашигтай шинж чанараа хадгалдаг. Үүнийг зөвхөн сүүний чиглэлийн үхрийн эрүүл мэнд, эздийн цэвэр ариун байдалд бүрэн итгэлтэй байж хэрэглэж болно.

Мөн үйлдвэрийн аргаар үйлдвэрлэсэн сүүнээс шар сүүг гэртээ бэлдэж болно. Дараа нь үүссэн бүтээгдэхүүн нь аюулгүй, шинэхэн, хадгалалтын нэмэлт бодисгүй байх болно.

Гэрийн шар сүүний жор

• Сүү - 1 л
• Цөцгий - 100 гр

Сүүг паалантай саванд хийнэ, цөцгийтэй холино. Савыг сайтар таглаад 8 цаг (тараг үүсэх хүртэл) исгэхийн тулд дулаан газар байрлуулна. Үр массыг паалантай саванд хийж, шар сүүг салгах хүртэл усан ваннд халааж, самбайгаар шүүнэ.

Шар сүүг эмийн бүтээгдэхүүн болгон

Шар сүүг эмнэлгийн хоол тэжээлд өргөнөөр ашигладаг бөгөөд энэ нь ахмад настнуудын эрүүл мэндийг сэргээх, нас, идэвхгүй байдлаас урьдчилан сэргийлэхэд зайлшгүй шаардлагатай.

Давсны хүчлийн үйлдвэрлэлийг өдөөх чадвар нь ходоодны шүүсний рН багатай хүмүүст ашигтай байдаг.

Шар сүүг хоолны дэглэмд оруулах нь хоол боловсруулах тогтолцоонд эерэг нөлөө үзүүлдэг бөгөөд гастрит, нойр булчирхайн үрэвсэл, колит, дисбиозын үед эрүүл мэндийг сайжруулахад тусалдаг. Энэ нь гэдэс дотрыг цэвэрлэж, исгэх, хий үүсэх процессыг удаашруулж, бөөр, элэгний үйл ажиллагааг оновчтой болгодог.

Шар сүүний сахар удаан шингэж, лакто ба бифидобактерийн таатай орчинг бүрдүүлж, ялзарч буй бичил биетний өсөлтийг дарангуйлдаг тул хорт бодисыг зайлуулж, бие дэх шаарыг багасгах нь микрофлорыг нөхөн сэргээхтэй хослуулдаг.

Лактоз нь хүүхдийн төв мэдрэлийн тогтолцоог хөгжүүлэх, бүрдүүлэхэд тустай бөгөөд насанд хүрэгчдэд түүний үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг.

Шар сүүний ашигтай үүрэг нь зүрх судасны системд бас чухал юм. Үүнийг тогтмол хэрэглэх нь атеросклероз үүсэхээс үр дүнтэй урьдчилан сэргийлэх, зүрхний ишеми, цусны даралт ихсэх, тархины цусан хангамжийн эмгэгийг эмчлэхэд тусалдаг. Шар сүүний уураг нь гемоглобин ба цусны сийвэнгийн пептидийн нийлэгжилтэнд оролцдог.

Дархлааны системийг сэргээх, бэхжүүлэх нь шар сүүний шийдвэрлэх өөр нэг чухал асуудал юм. Энэ тохиолдолд ашигтай шинж чанарууд нь витамин, эрдэс бодисын баялаг найрлагаар тодорхойлогддог.

Шар сүүний найрлага нь бөөрний дээд булчирхайн кортексийг уялдуулах нөлөөгөөр стресс дааврын ялгаралт буурч, серотонины үйлдвэрлэл нэмэгдэж, мэдрэлийн эмгэг, сэтгэл хөдлөлийн хямрал, толгой өвдөхөөс сэргийлдэг.

Лактоз нь өөх тос хуримтлуулахгүйгээр амархан шингэдэг, амин хүчлийн найрлага нь хүний ​​хэрэгцээг бүрэн хангадаг тул шар сүүтэй хоолны дэглэм нь жингээ аюулгүйгээр хасахад тусалдаг. Ийлдэс нь өлсгөлөн, цангааг тайлж, хоолны дуршлыг дарж, биеэс илүүдэл усыг зайлуулж, хаван арилгана.

Хүүхдүүд шар сүүнд тийм ч дуртай биш ч шүүс, вазелинд оруулснаар эрүүл мэндэд тустай энэхүү бүтээгдэхүүнийг цэсэндээ оруулах боломжтой.

1. Сийвэнгийн гол онцлог нь витамин, элементүүдийн үнэ цэнэтэй найрлагатай байдаг. Бүтээгдэхүүн нь дархлааны системийг төгс бэхжүүлж, халдварт ба вируст бактерийн хөгжлийг дарангуйлдаг.
2. Сүүн бүтээгдэхүүн нь хүний ​​бие махбодийн болон сэтгэц-сэтгэл хөдлөлийн байдлыг ихээхэн сайжруулдаг нь батлагдсан. Ийлдэс нь нэмэлт фунтаас салахад тусална.
3. Хуучин өөх тосыг задлах үйл явц нь бүтээгдэхүүн дэх эрүүл чихрийн ачаар үүсдэг. Бүрэлдэхүүн хэсэг нь бие махбодид удаан шингэдэг өвөрмөц онцлогтой бөгөөд фермент нь өөхний давхарга хэлбэрээр хуримтлагддаггүй. Бие махбодь аажмаар хуучин өөх тосыг хэрэглэж эхэлдэг. Ингэж л жингээ хасдаг.
4. Хэрэв та шар сүүг системтэйгээр хэрэглэвэл гэдэсний микрофлор ​​удахгүй хэвийн болно. Бүтээгдэхүүн нь элэг, ходоод, бөөрний үйл ажиллагаанд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Сийвэн нь эдгээр эрхтнүүдийн үрэвслээс сэргийлдэг.
5. Сүүн бүтээгдэхүүн нь целлюлит, хүнд ядаргаа, хайхрамжгүй байдал, хайхрамжгүй байдлыг сайн даван туулдаг. Мөн ийлдэс нь цусны даралтыг хэвийн болгож, цусны даралт ихсэх өвчин үүсэхээс сэргийлдэг.
6. Шар сүү нь серотонины үйлдвэрлэлийг дэмжиж, аз жаргалын гормон нь сөрөг хүчин зүйл, стрессийн үр дагаврыг даван туулдаг. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь атеросклероз үүсэхээс сэргийлж, биеэс хүнд металл, түүнчлэн давс, хог хаягдал, хорт бодисыг зайлуулдаг.
7. Бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь мөөгөнцрийн өвчнийг даван туулахад тусалдаг. Ийлдэсийг дотооддоо ууж эхлэхэд хангалттай бөгөөд нэгэн зэрэг бүтээгдэхүүнийг нөлөөлөлд өртсөн хэсэгт түрхэнэ. Хэдэн сессийн дараа та мэдэгдэхүйц сайжирч байгааг анзаарах болно.
8. Ийлдэс нь биеэс илүүдэл чийгийг зайлуулдаг. Хавангаас болж зовж шаналж буй ихэнх хүмүүсийн хувьд бүтээгдэхүүн нь аврал юм. Тиймээс жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд шар сүүг хэрэглэхийг зөвлөж байна.
9. Бага молекул жинтэй уургийн агууламжаас шалтгаалан бүтээгдэхүүн нь эсийн хөгшрөлтийн явцыг удаашруулдаг. Бүтээгдэхүүн нь нөхөн төлжих нөлөөтэй, антиоксидант шинж чанартай болох нь батлагдсан. Шаардлагатай хэмжээний витаминыг авахын тулд шар сүүг цэвэр хэлбэрээр нь хэрэглэх шаардлагагүй.
10. Бүтээгдэхүүнд шинэхэн жимс, жимсгэний шүүс нэмж болно. Мөн шар сүүнээс эрүүл okroshka бэлтгэж, жигнэх зуурмагийн суурь дээр нэмдэг. Энэ найрлагыг ихэвчлэн сүмс, шөлөөр хангадаг.
11. Шар сүүг тогтмол хэрэглээрэй. Бүтээгдэхүүн нь нийтлэг өвчнөөс зайлсхийхэд тусална. Хэрэв танд ямар нэгэн өвчин туссан бол бусад эмүүдтэй хамт ууж болно.

Хүүхдэд зориулсан шар сүүний ашиг тус, хор хөнөөл

Өвөрмөц чанараараа ийлдэс нь ямар ч хүүхдэд ашигтай байдаг. Зарим үйлдвэрлэгчид үүнээс хүүхдийн хоол хийдэг. Мэргэжилтнүүд ийлдсийг бусад эмтэй хамт хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Бүтээгдэхүүнийг дараах тохиолдолд хэрэглэнэ.

• зүрхний булчингийн эмгэг;
• бөөр, элэг, гэдэсний өвчин;
• дотоод шүүрлийн болон судасны тогтолцооны асуудал;
• арьсны гэмтэл;
• амьсгалын замын үрэвсэл.

Бүх бага насны хүүхдүүд шар сүүний амтыг цэвэр хэлбэрээр нь тэсвэрлэдэггүй тул бүтээгдэхүүнийг бусад найрлагатай хослуулдаг. Хоол хийж үзээрэй:

1. Коктейль. 120 гр авна. шинэхэн жимс, 280 мл. ийлдэс, 10 мл. нимбэгний шүүс, 15 гр. элсэн чихэр, 3 гр. газрын шанцай. Найрлагыг хутгагчаар дамжуулна. Бэлэн.
2. Вазелин 480 мл-ийг усан ваннд халаана. шар сүүний 85 градус хүртэл. Шингэн дээр 20 г нэмнэ. урьдчилан дэвтээсэн желатин ба 150 гр. ямар ч саатал. Найрлагыг нь хольж, хөргөсний дараа хэрэглэнэ.
3. Kissel-ийг 260 мл-ийн багтаамжтай саванд хийнэ. ийлдэс ба 120 мл. байгалийн шүүс. Шингэн дээр 55 г нэмнэ. Сахара. Бүтэцийг буцалгаж, 50 гр нэмнэ. усаар шингэлсэн цардуул. Хоол хийх процессыг давт.

Бэлтгэсэн аяга тавагны аль нь ч хүүхдэд маш их ашигтай бодис, асар их энерги өгөх болно. Зөвхөн насанд хүрсэн хүн эсвэл хүүхэд харшилтай бол ийлдсийг зогсооно.

Хүүхэддээ боловсруулсан сүүн бүтээгдэхүүн өгөхөөс өмнө хүүхдийн эмчийн үзлэгт хамрагдах шаардлагатай. Зөвхөн үүний дараа мэргэжилтэн ийлдэс авах тун, явцыг зааж өгөх эсвэл найрлагыг хэрэглэхийг бүрэн хориглоно.

Хэрэв та 300 мл орчим шар сүүг уувал наснаас үл хамааран. 3 долоо хоногийн турш өдөрт бие нь их хэмжээний үнэ цэнэтэй бодис хүлээн авах болно. Эмчилгээний курс хийсний дараа та эрүүл мэндээ мэдэгдэхүйц сайжруулах болно.

Хөгшрөлтийн явцыг зогсоох боломжгүй ч бидний хүн нэг бүр үүнийг удаашруулах чадвартай байдаг. Та өдөр бүр арьсаа зөв арчлах л хэрэгтэй. Гэрийн шар сүү нь хөгшрөлтийн шинж тэмдгүүдтэй тэмцэх маш сайн хямд, гэхдээ өндөр үр дүнтэй, байгалийн гаралтай эм юм.

Энэ нь чангалах, цайруулах үйлчилгээтэй, нүүрийг толигор болгож, сэргээж, эсийн шинэчлэлтийг идэвхжүүлдэг. 30 наснаас эхлэн хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Шар сүүг хэрэглэх заалт

• уян хатан чанар алдагдах, арьс унжих;
• гүйцсэн арьс;
• үрчлээс;
• тослог ба холимог (холимог) арьс;
• томорсон нүх;
• хар цэгүүд;
• батга;
• арьсыг хальслах, цочроох;
• наранд түлэгдэх.

Нүүрний арьсанд зориулсан шар сүүний найрлага, ашиг тус

Шар сүү нь зөвхөн байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь 94% ус, үлдсэн хэсгийг амин хүчил, өөх тос, лактоз, сүүний сахар, бактери, витамин эзэлдэг.

1. Витамин В5 нь үрчлээг арилгахад тусалдаг.
2. Үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй В9 витамин (цочролыг арилгах, батга арилгах, гадны сөрөг нөлөөллөөс хамгаалах).
3. Коллагены нийлэгжилтийг идэвхжүүлдэг С, Е витаминууд (арьсыг хилэн болгодог). Арьсны өнгө, эрүүл мэндийг сайжруулдаг ниацин.
4. Нүүрний тослогжилтыг бууруулдаг холин.
5. Кали, эпидермисийг эрчимтэй чийгшүүлнэ.
6. Эсийн бодисын солилцооны процессыг идэвхжүүлдэг кальци.

Ийлдэсийг гэрийн гоо сайхны арчилгааны жинхэнэ олдвор гэж нэрлэж болно. Гайхамшигтай чангалах, толигор болгох үйлчилгээ үзүүлэхээс гадна бүтээгдэхүүн нь хөгшрөлтийн явцыг удаашруулж, төгс тэжээл өгч, нүүрийг цэвэрлэж, хар батга, батгатай тэмцэж, үрэвслийг намдааж, хөгшрөлтийн толбыг цайруулна.

Арчилгаанд ийлдсийг тогтмол оруулах нь тургорыг сайжруулж, арьсны уян хатан чанарыг нэмэгдүүлдэг. Энэ серум нь тослог болон холимог арьсанд маш их тустай бөгөөд тослогийн ялгаралтыг бууруулж, тааламжгүй тослог гялбааг арилгаж, арьсыг цэвэрхэн, шинэлэг болгодог.

Үрэвслийн эсрэг, нөхөн төлжих өндөр үр нөлөө нь ийлдсийг нарны түлэгдэлтийг эмчлэх, гэмтсэний дараа арьсыг нөхөн сэргээхэд үр дүнтэй ашиглах боломжийг олгодог.

Нүүрний ийлдэс бэлтгэх эхний буюу хурдан арга.

Шинэхэн боодол kefir (цаас, хуванцар эсвэл хуванцар сав баглаа боодол нь хамаагүй) хөлдөөгчид түргэн хөлдөөх тасалгаанд хийнэ. Бүтээгдэхүүн бүрэн хатуурмагц та үүнийг гаргаж аваад самбай (хэд хэдэн давхаргаар) эсвэл шигшүүр дээр тавьж гэсгээх хэрэгтэй.

Шинэ шар сүүг олж авах энэ арга нь эцсийн бүтээгдэхүүн дэх бүх витамин, ашигтай амин хүчлийг хадгалах боломжийг олгодог. Бүтээгдэхүүнийг ашиглахад бэлэн болсон тул нэмэлт дулааны боловсруулалт хийх шаардлагагүй.

Нүүрний ийлдэс бэлтгэх хоёр дахь арга.

Багцаас (хайрцаг) шинэ сүүг таглаатай саванд хийнэ, исгэлэн дулаан газар үлдээнэ. Үйл явцыг хурдасгахын тулд та жижиг хэсэг хөх тарианы талх нэмж болно. Бүтээгдэхүүн исгэлэн болмогц хайруулын тавган дээр бага дулаан тавина.

Сүү халах тусам ааруул, ааруул, шар сүүг үүсгэдэг. Сүү аарц болмогц хайруулын тавган дээрээс аваад таглаад хөргөнө.

Аарцтай сүүг бүлээн болмогц хэд хэдэн давхаргаар самбайгаар шүүнэ. Үүссэн шингэн нь хэрэглэхэд бэлэн болсон бөгөөд "давар бүтээгдэхүүн" - зуслангийн бяслагыг идэж, хүүхдүүдэд өгч болно.

Нүүрний ийлдэс бэлтгэх гурав дахь арга.

Энэ арга нь хоёр дахь аргаас арай өөр юм. Шинэхэн сүүг саванд хийнэ, гал дээр тавиад буцалгана. Үүний дараа байнга хутгахдаа хагас нимбэгний шүүс нэмнэ. Сүү нь curdle болно, энэ нь хоёр дахь бэлтгэх аргын нэгэн адил дулаанаас салгаж, хөргөж, омог зөвшөөрөх ёстой.

Нүүрний шар сүүг хэрэглэх гэрийн жор

Шар сүүгээр угаах.

Нүүрэндээ сүүний серум хэрэглэх хурдан бөгөөд хялбар арга бол өдөр бүр арьсаа цэвэрлэх явдал юм. Та түүгээр хөвөн дэвтээж, нүүр, хүзүү, деколлетийн арьсыг арчих, эсвэл сүүн бүтээгдэхүүнээр нүүрээ шууд угааж болно.

Сүүлчийн тохиолдолд нүүрээ цаасан салфеткаар арчих шаардлагагүй. Процедурын дараа исгэлэн сүүг "үнэрлэхээс" бүү ай, үнэр нь маш хурдан арилдаг.

Хэрэв та шинэхэн бэлтгэсэн ийлдсийг шоо хэлбэрээр хөлдөөвөл арьсны эсийн нөхөн төлжих үйл ажиллагааг идэвхжүүлж, тоник нөлөө бүхий маш сайн бүтээгдэхүүн авах болно. Өглөө нь цэвэрлэсний дараа тоник биш харин мөсөн шоо хэрэглэх нь дээр.

Залуужуулах нүүрний гуужуулагч серум.

• Шинэ шар сүү - 2 tbsp. л.
• Кофены нунтаг (далайн давс эсвэл энгийн давс, жижиглэсэн вандуйгаар сольж болно), мэдрэмтгий арьсанд овъёосны будаа - 1 tsp.

Ийлдэс дээрээ кофены шаар эсвэл давс нэмээд тууштай байдлаараа гомаж эсвэл скрабыг санагдуулам масс үүсгэнэ. Хөнгөн массажны хөдөлгөөнийг ашиглан арьсаа дарахгүй, сунгахгүй байхыг хичээ, нүүрээ арчилж, нүдний эргэн тойрон дахь хэсгээс зайлсхий.

Уг процесс нь 3 минутаас илүүгүй хугацаа шаардагдах бөгөөд дараа нь бүлээн усаар угааж, тоникоор арчиж, арьс арчилгааны бүтээгдэхүүн хэрэглэнэ. Уг процедур нь нүүрэнд шинэлэг байдал, үзэсгэлэнтэй царцсан өнгөлгөө өгдөг. Уг процедурыг тослог арьсанд долоо хоногт хоёр удаа, хуурай, эмзэг арьсанд долоо хоногт нэг удаа хийнэ.

Нүүрний ийлдэс бүхий тэжээлийн маск.

• ийлдэс - 50 мл.
• Хөх тарианы талхны жижиг үйрмэг - 1 ширхэг.

Үйрмэгийг шар сүүтэй дэвтээж, сэрээгээр нухна. Үр дүн нь хэрэглэхэд тохиромжтой, нүүрнээс урсдаггүй масс байх ёстой. Энэ маскыг 20 минут байлгана. Үүний дараа маскыг дугуй хөдөлгөөнөөр массаж хийж, дараа нь бүлээн усаар угааж, чийгшүүлэгч түрхээрэй. Бүх төрлийн арьсанд тохиромжтой, долоо хоногт 3 хүртэл удаа хийх боломжтой.

Гэрийн ийлдэс дээр суурилсан цайруулах маск.

• Өөх тос ихтэй зуслангийн бяслаг - 2 tbsp. л.
• Шар сүү - 2 tbsp. л.

Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэгэн төрлийн масс болгон нунтаглаж, нүүр, хүзүүний хэсэгт жигд давхаргад түрхэнэ. Тослог арьсны хувьд холимогт нэг өндөгний шинэ цагаан нэмэхийг зөвлөж байна. Маскийг хорин минутын турш байлгаад дараа нь бүлээн усаар (та ногоон цай хэрэглэж болно) угааж, арьсыг тосоор тосолно. Үзэгдэх гэрэлтүүлгийн нөлөөг олж авах хүртэл маскыг долоо хоногт 2 удаа хэрэглэнэ.

Сийвэнгээр чангалж, тоник компресс хийнэ.

Дулаан ийлдсэнд самбайг сайтар чийгшүүлж, хэд хэдэн давхаргаар нугалж, нүд, хамар, амны хэсэгт зүснэ. Дараа нь нүүрэндээ компресс түрхээд 20 минут байлгана.

Процедурын дараа нүүрээ угаах шаардлагагүй, нүүрээ зөөлөн алчуур эсвэл гоо сайхны салфеткаар бага зэрэг илж болно. Уг процедурыг өдөр бүр хийж болно, энэ бүхэн цаг хугацаа, хүслээс хамаарна.

Өргөх үйлчилгээтэй сүү-жимс, сүү-ногооны маск.

Жимс, хүнсний ногооны целлюлозыг ийлдэстэй хольж (холигчоор нунтаглана) зуурмаг болгон цэвэрхэн нүүрэндээ түрхээд 15 минут байлгана. Жимсний дотроос гадил жимсний, амтат гуа, чангаанз, хурмаанд давуу эрх олгох хэрэгтэй, улаан лууван, хаш, өргөст хэмх, амтат чинжүү, байцаа зэрэг нь тохиромжтой.

Шар сүүний хор хөнөөл

Хэрэв та шар сүүний тусламжтайгаар ерөнхий эрүүл мэндээ сайжруулахаар шийдсэн бол тухайн бүтээгдэхүүний биед үзүүлэх хор хөнөөлтэй танилцах хэрэгтэй.

1. Өмнө дурьдсанчлан, найрлагын ихэнх хэсгийг усанд өгдөг, үлдсэн хэсэг нь микроэлементүүдийн багц юм. Тиймээс ийлдэсээс биед үзүүлэх хор хөнөөл бага байж болно. Хэрэв та сүүний уургийн мэдрэмжтэй бол энэ бүтээгдэхүүнийг бүү хэрэглээрэй.
2. Шар сүүг бага зэрэг тайвшруулах үйлчилгээтэй бүтээгдэхүүн гэж ангилж болно. Ховор тохиолдолд энэ нь ашигтай өмч юм. Хэрэв та бүтээгдэхүүнийг их хэмжээгээр хэрэглэвэл ходоод гэдэсний замын эмгэгийг мэдрэх эрсдэлтэй.
3. Түүнчлэн, хэрэв бүтээгдэхүүнийг буруу үйлдвэрлэсэн эсвэл найрлагын хадгалах хугацаа дууссан бол шар сүүний биед зарим хор хөнөөл учруулж болно. Энэ тохиолдолд бүрэлдэхүүн хэсэг нь ялзарсан үнэр, гашуун амттай үүлэрхэг суурьтай байдаг. Цааш унших:

Хугацаа нь дууссан шар сүүг хэрэглэж болохгүй. Ийм бүтээгдэхүүнд бактери идэвхтэй хөгждөг. Үүний үр дүнд та хордлого авах эсвэл халдвар авах боломжтой.

Хэрэв бүрэн шинжилгээ хийсний дараа та бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхэд ямар нэгэн хязгаарлалт байхгүй бол шар сүүг өдөр тутмын хоол хүнсэндээ оруулах боломжтой. Хүн бүрт тус тусад нь тогтоосон өдөр тутмын нормыг дагаж мөрдөнө.

Өнөөдөр олон тооны бүтээгдэхүүн мэдэгдэж байгаа бөгөөд тэдгээрийн хэрэглээ нь илүүдэл жингээс салахад тусалдаг. Сүүлийн жилүүдэд жингээ хасахад зориулсан шар сүү зэрэг ундаа нэлээд өргөн тархсан - үүнээс хийсэн коктейль нь зөв хэрэглэвэл илүүдэл жинг бууруулахад тусална. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд болон бусад мэргэжилтнүүд энэ бүтээгдэхүүнд ихээхэн анхаарал хандуулдаг нь дэмий хоосон зүйл биш юм. Илүүдэл жингээ хасах эсвэл зүгээр л гоолиг хэвээр үлдэхийг хүсдэг хүмүүс илчлэг багатай, сүүн бүтээгдэхүүн, өөх тос, холестерол бүрэн байхгүй тул үүнийг үнэлдэг.

Шар сүү гэж юу вэ

Шар сүүг хэрхэн ууж сурахаасаа өмнө энэ нь юу болохыг ойлгох хэрэгтэй. Тэгэхээр энэ шингэн нь үүссэн дайвар бүтээгдэхүүн юм зуслангийн бяслаг, бяслаг, техникийн болон хүнсний казеин үйлдвэрлэхэд. Хатуу бяслаг үйлдвэрлэхэд дүрмээр бол амтат шар сүүг олж авдаг бөгөөд зөөлөн сортуудыг үйлдвэрлэхэд исгэлэн байдаг. Сүүний хүчлийн нөлөөгөөр сүүг ааруулсны дараа л ялгадаг.

Шар сүүг уух нь сайн уу?

Шар сүүг уух боломжтой юу? Ерөнхийдөө, хэрэв эсрэг заалт байхгүй бол тийм ээ! Энэхүү ундааг өдөр бүр хэрэглэснээр хүний ​​бие маш их ашиг тус хүртэх болно. Үнэн хэрэгтээ сүүн бүтээгдэхүүн хэрэглэх нь гэдэс дотор исгэх процессоос урьдчилан сэргийлж, түүний ургамлыг хэвийн болгодог. Түүний найрлага нь эрүүл мэндэд тустай бодисуудын өндөр агууламжтай, тухайлбал кали, кальци, магни, В витамин, фосфор, хлор, төмөр, цайр, зэсмөн бусад. 1 литр нь насанд хүрсэн хүний ​​хоногийн кальцийн тунг агуулдаг. 100 грамм тутамд калорийн агууламж 18-27 ккал байна.

Тэр ч байтугай арьсны өвчин, тухайлбал, энэ нь батга, хүүхдийн диатез, psoriasis гэх мэт нь тусалж чадна ийлдэс нь энэ нь умайн хүзүүний элэгдэлд өртөж тэдгээр эмэгтэйчүүдэд бас ашигтай байдаг; Бүтээгдэхүүний гоо сайхны шинж чанарыг мартаж болохгүй бөгөөд энэ нь бусад олон тооны орц найрлагыг орлуулж чаддаг. Бүтээгдэхүүнийг ихэвчлэн хүзүү, нүүрний арьсанд зориулсан тос бүхий олон маск, тэр ч байтугай доторх ургамлыг услахад суурь болгон ашигладаг. Тэд үсээ унадаггүй, сайн ургахгүйн тулд үсээ байнга угаадаг.

Шар сүүний ашиг тус

Ийм сүүн бүтээгдэхүүнийг зөв, чадварлаг сонгосон аргын дагуу хэрэглэх бөөр, элэгний үйл ажиллагааг идэвхжүүлж, хог хаягдлаас хорт бодисыг зайлуулахад тусалдаг. Үүнээс гадна стрессийн даавар үүсгэдэг бөөрний дээд булчирхайн үйл ажиллагаанд нөлөөлж болно. Энэ ундааг цэсэндээ нэмснээр та дараахь зүйлийг хийх боломжтой.

1. хий үүсэхийг арилгах;
2. мэдрэлийн системийг тайвшруулах;
3. унтах чанарыг сайжруулах.

Жингээ хасаж буй олон хүмүүсийн дуртай бүтээгдэхүүн болсон шар сүүний ашиг тус нь хоолны дуршлыг бууруулах чадварт оршдог. Үүнээс шалтгаалан олон хоолны дэглэм нь энэ бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмд оруулдаг. Нүүрс ус дотроос лактоз агуулдаг бөгөөд энэ нь биед амархан шингэж, өөх тос үүсгэдэггүй. Энэ сүүн бүтээгдэхүүн нь цусны эргэлтийн системд маш сайн, жишээлбэл, зүрхний титэм судасны өвчин, цусны даралт ихсэх өвчнийг эмчлэхэд зориулагдсан байдаг. Ийлдэс нь ходоод гэдэсний замын өвчтэй өвчтөнүүдийг эмчлэхэд маш их хэрэгтэй байдаг:

• нойр булчирхайн үрэвсэл;
• энтероколит;
• колит;
• гастрит;
• дисбактериоз;
• өтгөн хатах

Жингээ хасахын тулд шар сүүг хэрхэн уух вэ

Жин хасахад зориулсан шар сүү нь амттай хоол бүхий хоолны дэглэмээр сард хэдэн кг жин хасах гайхалтай арга юм. Энэ тохиолдолд жин нь жигд алдагдах боловч дараа нь эргэж ирэхгүй. Таны дүр төрхийг илүү гоолиг болгохын тулд хүссэн үр дүнд хүрэхийн тулд энэ ундааг мацаг барих өдрүүдийн үндсэн бүтээгдэхүүн болгон ашиглах нь зүйтэй. Тэдний давтамж долоо хоногт 1-2-оос ихгүй байх ёстой. Өлсгөлөн гарч эхлэхэд та хоол идэх хэрэгтэй. Мацаг барих өдрүүдэд амралтаа төлөвлөхийг зөвлөж байна.

Эрчимт хоолны дэглэмийн хөтөлбөр, биеийн боолт болон бусад аргуудаар жингээ хасахыг оролдож буй хүмүүс үр дүнд хүрэхийн тулд хоолны дэглэмийн илчлэгийн хэмжээг хянах, багасгах хэрэгтэй гэдгийг ойлгодог. Та өөрт хэрэгтэй нэг аяга шар сүүг ашиглан энэ асуудлыг шийдэж болно хоол идэхээс хагас цагийн өмнө ууна. Энэ нь хоол боловсруулалтыг идэвхжүүлж, бодисын солилцоог сайжруулж, хоолны дуршил буурах болно. Хүссэн үр дүнд хүрэхийн тулд спортоор хичээллэж эхлэх нь зүйтэй.

Жингээ хурдан алдах нь бараг боломжгүй боловч хоолны дэглэм барьж дууссаны дараа жин нэмэгдэхгүй - хэрвээ та бутархай, зөв ​​хооллолтыг баримталбал. Оройн хоолны оронд та шар сүүний коктейль хийж болно, үүнд та нилээд жижиглэсэн яншуй ба / эсвэл dill нэмэх хэрэгтэй. Уухаасаа өмнө хольцыг хөргөгчинд хадгалах нь дээр.

Шар сүүний хоолны дэглэм

Олон тооны тоймоор шар сүүнд суурилсан коктейль нь илүүдэл жингийн асуудлыг шийдэх маш сайн шийдэл юм. Илүү их амжилтанд хүрэхийн тулд үүнийг ашиглахыг зөвлөж байна шинэхэн бүтээгдэхүүн - энэ нь илүү их сүүн хүчлийн бактери агуулдаг. Хэрэв та жингээ хасахад зориулж шар сүүг үнэхээр сонирхож байгаа бол түүн дээр суурилсан хоолны дэглэмийн жор маш энгийн байдаг - та өөрийн цэсэнд байгаа нэг хоолыг 1-2 аяга сүүн бүтээгдэхүүнээр солих хэрэгтэй болно. Ийм оройн хоолыг сонгох нь дээр. Хамгийн тохиромжтой хослол бол хоолны дэглэмийг спортын үйл ажиллагаатай хослуулах явдал юм.

Уургууд нь илүү өндөр дулааны нөлөөтэй байдаг - бусад хүнсний элементүүдтэй харьцуулахад илүү их эрчим хүч боловсруулах шаардлагатай байдаг. Энэ нь жингээ хасахад тусална. Шар сүүг бэлтгэхийн тулд та гар хийцийн сүү (үнээний сүү) авч болно. Үүнийг исгэхийн тулд шингэнтэй савыг ямар ч дулаан газар байрлуулж, хэдэн өдөр хүлээх хэрэгтэй. Дараа нь та бүтээгдэхүүнээ зууханд тавихад л хангалттай. Сүү халах тусам ааруул болж эхэлнэ. Үлдсэн шингэн нь хэрэглэхэд бэлэн шар сүү юм.

Мацаг барих өдрийг хэрхэн зөв өнгөрөөх вэ

Хэрэв та жингээ хасах зорилгоор шар сүүг хэрэглэхээр шийдсэн бол мацаг барих өдрүүдийг сонгоорой. Ойролцоогоор 1.5-2 литр бүтээгдэхүүн, ижил хэмжээгээр бэлтгэнэ нэмэлт, элсэн чихэргүй хар/ногоон цай, эсвэл энгийн ус. Дараа нь шар сүүг 4 хэсэгт хуваана. Та үүнийг цай ба/эсвэл усаар ээлжлэн аажмаар уух хэрэгтэй. Ийм мацаг барих өдрийг 7 хоног тутамд 1 удаа завсарлагатайгаар хийхийг зөвшөөрдөг - хамгийн тохиромжтой. Шар сүүний маш сайн хувилбар нь үүнээс зарим найрлага нэмсэн ундаа байж болно.

• зарим ногоон байгууламж;
• чимх шанцай;
• өргөст хэмх;
• халбага нимбэгний шүүс.

Ийм анхны ундаа бэлтгэхийн тулд бүх үндсэн найрлагыг хагас шингэн төлөвт нунтаглана. Дараа нь холимогт шанцай, ургамал эсвэл нимбэгний шүүс нэмнэ. Бэлэн болсон ундааг бага багаар ууна. Ер нь долоо хоног бүр ийм мацаг барих өдрүүдийг хэрэглэх нь таны гадаад төрх байдал, эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлнө.

Эсрэг заалтууд

Хоолны дэглэм, эрүүл хоол тэжээлийн бүтээгдэхүүн гэж тодорхойлсон ундаа нь ямар ч сул талгүй боловч эсрэг заалттай байдаг. зэрэг бодис агуулсан байдагтай холбоотой лактоз, элсэн чихэр. Хэрэв хүн лактоз үл тэвчих шинжтэй бол энэ сүүн бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх нь гэдэсний хямрал, хавдах гэх мэт хэлбэрээр эрүүл мэндэд нь хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Үүнээс гадна, хэрэв та бөөрний асуудалтай бол шар сүүний сүүг хэрэглэхгүй байх эсвэл түүний хэрэглээг багасгах нь дээр. Өөр нэг аюул бол бүтээгдэхүүнийг буруу хадгалах явдал юм.

Видео

Би зөв хооллолтыг эрхэмлэдэг бөгөөд хоолны дэглэмээ аль болох тэнцвэртэй байлгахыг хичээдэг. Өнгөрсөн жил би сүүнээс шар сүүний ашиг тусыг сонирхож эхэлсэн. Энэ бүтээгдэхүүн нь зайлшгүй шаардлагатай витамин болон бусад ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн эх үүсвэр болох нь тогтоогдсон. Энэ нийтлэлд би энэ бүтээгдэхүүний ашиг тус, сөрөг нөлөө, түүнийг ууж байсан сэтгэгдэл, ийлдсийн хадгалалтын шинж чанаруудын талаархи мэдээллийг нэгтгэхийг хичээсэн.

Найрлага, калорийн агууламж, шим тэжээл

Шар сүүний ашиг тусыг нарийвчлан судалж байхдаа би түүний найрлагын талаар бүгдийг мэдэж авсан. Уг ундаа нь ойролцоогоор 94% ус, харин үлдсэн 6% нь ямар ч насны эрүүл мэндэд шаардлагатай тэжээллэг найрлага, ашигтай бактери болон бусад элементүүдийн үнэ цэнэтэй цогцолборыг агуулдаг.

Энэ нь маш их хэмжээний шим тэжээл агуулдаг:

• Кальци.
• Төмөр.
• Кали.
• Пробиотик бактери.
• Каротин.
• В, Е витаминууд.
• Биотин.
• Хүхэр.
• Никотиний хүчил.

100 грамм шар сүүнд 0.8 грамм уураг, 0.2 грамм өөх тос, 3.5 грамм нүүрс ус агуулагддаг. Уг ундааны калорийн агууламж 20-30 ккал байж болно.

Чухал! Калорийн агууламж, найрлага дахь шим тэжээлийн хэмжээ, шар сүүний ашиг тус нь технологи, сүүнээс хамаарна. Тийм учраас би өөрөө гэртээ хоол хийхийг хичээдэг.

Шар сүүний биед үзүүлэх ашиг тус

Хэдийгээр шар сүүг зуслангийн бяслаг эсвэл хатуу бяслаг үйлдвэрлэхэд дайвар бүтээгдэхүүн гэж нэрлэдэг ч энэ нь миний дуртай ундааны нэг болоход саад болоогүй юм. Байгалийн шар сүүний ашиг тусыг харгалзан би бусад айраг сүүн бүтээгдэхүүнээс багагүй хэрэглэхийг хичээдэг. Одоо янз бүрийн ангиллын ийлдсийн ашиг тусын талаар илүү дэлгэрэнгүй:

Эрэгтэйчүүдэд зориулсан

Гэрийн бяслагны шар сүү нь эрэгтэйчүүдэд онцгой ач холбогдолтой гэдгийг би олж мэдсэн: тогтмол биеийн тамирын дасгал хийснээр булчингийн массыг нэмэгдүүлэх, хүч чадлыг үр дүнтэй сэргээж, сул дорой байдал, бие махбодийн ядаргаа үүсэхээс сэргийлдэг. Энэ бүтээгдэхүүнийг танил тамирчид байнга хэрэглэдэг бөгөөд үүнээс нэмэлт бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг.

Үсний серумын ашиг тус нь миний хувьд гэнэтийн байсан; энэ ундаа нь үс уналтыг зогсоож, хаг арилгахад тусалдаг.

Ийлдэс нь бие махбодийг шинэ нөхцөлд хурдан дасан зохицож, стрессийн түвшинг бууруулах боломжийг олгодог үр дүнтэй антидепрессант юм. Энэ нь эерэг сэтгэл хөдлөлийг хариуцдаг тусгай бодис болох серотонины нийлэгжилтийг дэмждэг.

Эмэгтэйчүүдийн хувьд

Тогтмол уухад би өөртөө эерэг нөлөө үзүүлдэг.

Эмэгтэй хүний ​​​​биеийн бүх системд зориулсан зуслангийн бяслагны ийлдсийн ашиг тусыг үнэлж баршгүй.

1. Ийлдэс нь нүүрэнд жинхэнэ ашиг тусаа өгдөг - энэ нь надад сэвх, жигд бус өнгө, эрт үрчлээсийн шинж тэмдгүүдээс ангижрахад тусалсан.
2. Энэ нь өтгөний ялгадас, бие засах газар руу орох тогтмол байдлыг хэвийн болгодог - ийм учраас ийлдэс нь өтгөн хаталтанд тустай байдаг.
3. Хорт бодис, хорт бодисыг зайлуулж, хоол боловсруулалтыг аажмаар сайжруулдаг.

Шар сүүг ууж эхлэхэд хоол боловсруулах үйл явц аажмаар сэргэж байгааг анзаарсан. Ходоодны хөнгөн, хэвийн хоолны дуршил нь миний байнгын хамтрагч болсон.

Чухал! Найрлагад кали байгаа нь шар сүүний жин хасах ач тусыг тайлбарладаг - энэ нь бодисын солилцооны процессыг сайжруулж, жингийн алдагдалыг хурдасгаж, целлюлитийг мэдэгдэхүйц болгодог.

Хүүхдүүдэд

Шар сүү нь хүүхдийн биед сайнаар нөлөөлж, өсөлт хөгжилтөд онцгой ач тустай байдаг нь бусад айрагны бүтээгдэхүүнээс дутахааргүй юм!

Би хүүхдэд дараах нөлөөг тэмдэглэж болно.

1. Хоолны дуршил, ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг сайжруулна.
2. Сэтгэцийн хүнд дарамтын үед тархийг идэвхжүүлж, гүйцэтгэлийг нэмэгдүүлдэг.
3. Биеийн дархлааны хамгаалалтыг сайжруулна.
4. Зүрхний булчин, цусны судасны хэвийн үйл ажиллагааг дэмжиж, гематопоэтик үйл явцад оролцдог (бага гемоглобиныг нэмэгдүүлдэг).
5. Антибиотик хэрэглэсний дараа хурдан эдгэрэхэд тусалдаг.

Шар сүү нь хүүхдийн бие махбодь, сайн сайхан байдалд хор хөнөөл учруулахгүйгээр хамгийн их ашиг тусыг өгөхийн тулд үүнийг жижиг хэсгүүдээс эхлэн хоолны дэглэмд аажмаар оруулах хэрэгтэй.

Жирэмсэний хувьд

Жирэмсэн үед ийлдэс нь биед үзүүлэх нөлөөг бүрэн дүүрэн үнэлдэг.

Энэ бүтээгдэхүүнийг хүн бүр мэддэггүй:

1. Жирэмсэн үед стресс ихэсдэг ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг хэвийн болгодог.
2. Эхийн ясны эдийг хамгаалж, ургийн араг ясыг зөв бүрдүүлэхэд тусалдаг (шар сүү нь мөн асуудалтай үе мөчүүдэд мэдэгдэхүйц ашиг тустай байдаг).
3. Жирэмслэлтийн үед жингээ зохицуулж, нэмэлт фунт нэмэхээс сэргийлнэ.
4. Сэтгэл санаа, төвлөрлийг зохицуулдаг.
5. Биеийн эрч хүч, дархлааг нэмэгдүүлнэ.

Жирэмсний үед олон хоол хүнс нь хүүхдэд хор хөнөөлтэй эсвэл тааламжгүй байж болох ч шар сүүг айдасгүйгээр ууж болно (миний эмэгтэйчүүдийн эмч түүний ашигтай шинж чанарыг баталсан).

Чухал! Өглөөний цай/үдийн хоолны дараа шар сүүг уух нь шим тэжээлийг хамгийн сайн шингээх болно.

Мэргэжилтнүүдийн сэтгэгдэл:

“Шар сүүний сүү бол зүгээр л витамин, эрдэс бодисын агуулах юм. Өө, энэ айрагны ундаа нь эерэг шинж чанартай, ашиг тустай байдаг. Чихрийн шижин, гэдэсний үрэвсэл, нойр булчирхайн үрэвсэл, цус багадалттай хүмүүст тустай.

Энэ ундаа нь жингээ хасаж буй хүмүүст тохиромжтой, шар сүүний коктейль нь жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст тохиромжтой.

Энэ айрагны ашиг тус маш олон. Түүнээс гадна энэ нь маш хямд юм.

Мэдээжийн хэрэг эсрэг заалтууд байдаг, гэхдээ тэдгээр нь бага байдаг.

Мэдээжийн хэрэг, шар сүү нь лактоз үл тэвчих хүмүүст эсрэг заалттай байдаг. Энэ нь бас бага зэргийн тайвшруулах нөлөөтэй байдаг - тиймээс фанатизмгүйгээр.

Өдөр тутмын хоолны дэглэмдээ айрагны бүтээгдэхүүнийг оруулаарай, үр дүн нь таныг хүлээхгүй! Зөв хооллож, эрүүл байгаарай!"

Надежда Примочкина, хоол тэжээлийн мэргэжилтэн-хоолны дэглэмч, Саратов

Жин хасах, хоолны дэглэм барихад зориулсан шар сүү

Би жингээ хасахад зориулсан шар сүүний шинж чанарыг маш их сонирхож байсан. Энэхүү ундаанд агуулагдах сүүн хүчлийн бактери, лактозын агууламж нь түүнийг хурдан бөгөөд аюулгүй жин хасахад зайлшгүй шаардлагатай бүтээгдэхүүн болгодог нь тогтоогджээ.

Хамгийн их үр дүнд хүрэхийн тулд би дараах зарчмуудыг баримталдаг.

• Би шар сүүг хүйтэн уудаг - энэ нь бие махбодийг дулаацуулж, шингээхийн тулд нэмэлт калори шатаахад тусалдаг.
• Би үргэлж шинэхэн ундаа сонгодог - энэ нь илүү их сүүн хүчлийн бактери агуулдаг бөгөөд энэ нь хоол боловсруулахад эерэг нөлөө үзүүлдэг.
• Би ундаанд шинэ ургамлыг их хэмжээгээр нэмдэг - хүнсний эслэгийн нэмэлт хэсэг нь шар сүүний нөлөөг сайжруулахад тусалдаг.

Уг ундаа нь хоол боловсруулах үйл явцыг хэвийн болгож, өөх тосыг задлах механизмыг идэвхжүүлдэг. Ийлдэс нь нэмэлт фунтаас салахаас гадна целлюлитийн шинж тэмдгийг арилгаж, хүссэн жингээ хадгалахад тусалсан.

Зөвлөгөө! Би уухаасаа өмнө шар сүүг хэзээ ч давсалдаггүй, учир нь давс нь биед усыг хадгалж, хаван үүсгэдэг (ийм ундааны болзошгүй хор хөнөөл нь ашиг тусыг бууруулдаг). Нэг порц ногоон нь ердийн шар сүүний амтыг төрөлжүүлж, сайжруулахад тусалдаг.

Өвчний эмчилгээнд шар сүүний хэрэглээ

Ийлдэс нь өвчний бүх жагсаалттай хүний ​​биед маш их ашиг тустай байдаг нь намайг гайхшруулсан.

Энэ бүтээгдэхүүн нь зайлшгүй шаардлагатай:

1. Төрөл бүрийн чихрийн шижин өвчний хувьд . Шар сүү нь цусан дахь холестерины хэмжээг хэвийн болгож, инсулинд ерөнхий мэдрэмжийг нэмэгдүүлдэг. Энэ процесс нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулах боломжийг олгодог.
2. Нойр булчирхайн үрэвслийн хувьд . Энэ нь бага хэмжээний өөх тос агуулсан макро элементүүд болон байгалийн витамины үндсэн эх үүсвэр болдог. Ийлдэс нь өтгөн хатахаас үр дүнтэй сэргийлж, ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг сайжруулдаг.
3. Элэгний өвчний хувьд . Энэ нь бүх төрлийн хорт бодис, хорт бодисоос биеийг байгалийн цэвэршүүлэх, элэг, цөсний эсийн үйл ажиллагааг зохицуулдаг.
4. Ходоодны үрэвсэл, ходоодны шархлааны хувьд . Байгалийн шар сүү нь ходоодны хүчиллэгийг бууруулахад тусалдаг - энэ нь ходоодны шүүсний үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлдэг. Эмийн зорилгоор бүтээгдэхүүнийг хоолны өмнө уух хэрэгтэй.

Гэхдээ энд болгоомжтой байх хэрэгтэй: шар сүүг их хэмжээгээр ууж эхлэхээсээ өмнө найзууд маань мэргэжлийн эмчээс зөвлөгөө авсан.

Гоо сайхны салбарт серум

Энэ бүтээгдэхүүнийг зөвхөн дотооддоо төдийгүй гоо сайхны зориулалтаар ашиглаж байгаадаа баяртай байна.

Сийвэнг тогтмол хэрэглэснээр би дараах үр нөлөөг анзаарсан.

• Нүүрний хэлбэрийг илүү тод болгож, арьсыг чангална.
• Арьсны өнгийг сайжруулна.
• Үрчлээний тоо, хэмжээг багасгана.
• Пигментаци, тууралт, сэвх толбыг арилгахад тусалдаг.
• Арьсыг идэвхтэй чийгшүүлж, зөөлрүүлнэ.
• Наранд шарсны дараа арьсны эпидермисийн давхаргыг сэргээнэ.
• Эсээс хорт бодисыг зайлуулахад тусалдаг.
• Үрэвсэл, улайлт, хавдрыг багасгана.
• Тосны шүүрлийг зохицуулж, арьсыг царцсан болгоно.
• Чөлөөт радикалуудын нөлөөллөөс эсийг хамгаална.
• Арьсыг хар батга арилгахад тусална.

Маск болон гар хийцийн хальсны нэг хэсэг болох серум нь миний арьсанд хамгийн сайн нөлөө үзүүлдэг. Үүнийг хэрэглэснээр арьсанд хурдан бөгөөд мэдэгдэхүйц нөлөө үзүүлдэг.

Шар сүүг гэртээ бэлтгэх, хадгалах жор

Энэ бүтээгдэхүүнийг супермаркетийн сүүн бүтээгдэхүүнээс худалдаж авах эсвэл зах дээр худалдаж авах боломжтой. Гэхдээ би хамгийн чанартай, шинэхэн ундаа авахын тулд гэртээ шар сүүний сүү бэлддэг.

Би ихэвчлэн 1 литр сүү авч (илүү их ашиг тустай байхын тулд гар хийцийн сүүг сонгох нь дээр, гэхдээ дэлгүүрт худалдаж авсан сүү ч бас үр дүнтэй байх болно) ааруул сүүнд авчирдаг. Үүнийг хийхийн тулд сүүг дулаан газар байрлуулж, 1 халбага цөцгий эсвэл kefir (хурдан исгэх) нэмнэ. Сүүгээ исгэсэний дараа саванд хийж, 60-70 градусын температурт бага дулаанаар халаана. Аарцны үлдэгдэл салж эхлэхэд би ердийн самбай руу шидээд бүх шар сүүг салгах хүртэл хүлээнэ. Үүний үр дүнд би амттай гар хийцийн зуслангийн бяслаг, эрүүл ундааны нэг хэсгийг авдаг.

Би энэ бүтээгдэхүүнийг шилэн саванд хадгалахыг хичээдэг. . Гэрэлд өртөх үед ийлдэс нь ашигтай бодисоо алдаж эхэлдэг тул би савыг харанхуй газар байрлуулна. Хамгийн сайн сонголт бол шар сүүг хөргөгчинд эсвэл сэрүүн зооринд хийх явдал юм.

Үүний зэрэгцээ, бүтээгдэхүүнийг хэт хөргөхгүй байх нь дээр - жишээлбэл, хөлдөөгчид энэ ундаа нь бүх ашигтай шинж чанараа алддаг.

Анхаар! Би шинэ шар сүүг амаар хэрэглэхэд зориулж 5 хоногоос илүүгүй хугацаанд хадгалдаг - үүний дараа бүтээгдэхүүн нь ашиг тусаа алдаж эхэлдэг. Хэрэв ийлдэс нь гоо сайхны зориулалтаар шаардлагатай бол би хөргөгчинд 2 долоо хоног орчим байлгана.

Хэрхэн зөв, ямар хэмжээгээр хэрэглэх вэ?

Би шар сүүг бие даасан ундаа эсвэл төрөл бүрийн аяганд найрлага болгон ашигладаг. Жишээлбэл, энэ нь okroshka болон бусад шөл, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ дээр суурилсан олон төрлийн коктейль хийхэд тохиромжтой. Би ийм шар сүүний коктейлийн амтыг байгалийн зөгийн бал, халуун ногоо, нимбэгний шүүс, бор элсэн чихэрээр нөхдөг.

Би үе үе шар сүүгээр жигнэх - бин, бин, бялуу нь маш сэвсгэр, нарийн амттай болдог.

Бие даасан ундааны хувьд би өглөө өлөн элгэн дээрээ шар сүүг уудаг - энэ хэрэглээний арга нь шим тэжээлийг илүү хялбар, хурдан шингээх боломжийг олгодог.

Анхаар! Шар сүүний хор хөнөөл, ашиг тус нь биеийн тун, шинж чанараас хамаардаг. Тиймээс би дараах дүрмийг үргэлж баримталдаг: Би өдөрт 3 шил буюу 600 мл-ээс илүүгүй ундаа уудаггүй. Үгүй бол ходоодны хямралын шинж тэмдэг илэрч болно.

Хор хөнөөл ба эсрэг заалтууд

Асар их ашиг тустай хэдий ч зарим тохиолдолд үнээ, ямааны сүүний шар сүү нь бие махбодь, сайн сайхан байдалд хор хөнөөл учруулдаг.

Энэ сэдвийг судалж байхдаа би дараахь эсрэг заалтуудын талаар олж мэдсэн.

1. Лактозын бие даасан харшил . Өвчний хүнд байдлаас хамааран хоол боловсруулах чадваргүй болох, хавдах, хий үүсэх, эрүүл мэнд муудаж болно.
2. Хадгалах нөхцөл буруу . Муудсан шар сүү нь хүнд хортой олон бактери үржих таатай орчин юм. Ийм ундаа уух нь эрүүл мэндэд ноцтой хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм.

Би үргэлж аль болох шинэхэн шар сүүг хэрэглэхийг хичээдэг бөгөөд супермаркетуудаас худалдан авахдаа дуусах хугацааг сайтар хянаж байдаг.

Шар сүү бол ямар ч дэлгүүрээс худалдаж авах эсвэл өөрөө хийх боломжтой өвөрмөц бүтээгдэхүүн юм. Би энэ ундааг тогтмол ууж, янз бүрийн хоол, коктейль дээр нэмдэг. Тогтмол хэрэглэснээр ийлдэс нь ходоодны үйл ажиллагааг сайжруулж, бүхэл бүтэн биеийн эрүүл мэндийг сайжруулахад тусалсан бөгөөд үүнийг гоо сайхны болон эмчилгээний зориулалтаар ашиглаж болно. Миний гол дүрэм бол зөвхөн шинэхэн шар сүүг ууж, үргэлж дунд зэрэг байлгах явдал юм!

Сүү (ааруул, kefir) шар сүүг гоо сайхан, ардын анагаах ухаан, хоолны дэглэмд хэрэглэдэг. Энэ нь хүний ​​бие махбодь, гадаад төрх байдалд сайнаар нөлөөлдөг бүх нийтийн эм юм. Шар сүүний үндсэн дээр янз бүрийн хүнсний нэмэлт тэжээлүүдийг хийдэг. Бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэм гэж үздэг боловч үүнтэй зэрэгцэн хурдан шингэж, өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг удаан хугацаанд арилгадаг үнэ цэнэтэй уураг агуулдаг.

Шар сүү нь биед маш их тустай

Шар сүү гэж юу вэ?

- зуслангийн бяслаг, kefir, янз бүрийн төрлийн бяслаг үйлдвэрлэх явцад олж авсан шингэн. Бүтээгдэхүүн нь сүүг өтгөрсний дараа өөрөө салж, дараа нь шүүж шүүнэ. Зарим хүмүүс шар сүүний шингэнийг үйлдвэрлэлийн үлдэгдэл бүтээгдэхүүн гэж үздэг боловч энэ нь бүрэн үнэн биш юм. Шар сүү нь бүрэн ундаа, түүнчлэн гоо сайхны болон эмийн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх бүрэлдэхүүн хэсэг юм.

Энэ бүтээгдэхүүний хоёр үндсэн төрөл байдаг - исгэлэн, чихэрлэг. Эхний төрлийг дарагдсан зуслангийн бяслаг үйлдвэрлэх явцад олж авдаг, хоёр дахь нь хатуу бяслаг (жишээлбэл, Чеддар).

Ийлдэс нь цагаан эсвэл цайвар шар өнгийн үүлэрхэг шингэн юм. Уг ундаа нь олон исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүний онцлог шинж чанартай өвөрмөц үнэртэй байдаг.

Саванд байгаа шар сүү

Дэлгүүрт янз бүрийн жимсний амттай шар сүүг олж харах нь ховор биш юм. Энэ нь мөн сүүн бүтээгдэхүүнээр хийгдсэн боловч ихэнхдээ шим тэжээл багатай байдаг.

Шар сүүг төрөл бүрийн нарийн боов, нарийн боовны бүтээгдэхүүн, түүнчлэн зөөлөн эсвэл бор бяслаг үйлдвэрлэхэд ашигладаг. Та өөрөө чанартай бүтээгдэхүүн хийх эсвэл эрүүл мэндийн хүнсний төрөлжсөн дэлгүүрүүдээс худалдаж авах боломжтой.

Шар сүүний ундааг голчлон үнээний сүүгээр хийдэг.

Бүтээгдэхүүний химийн найрлага

Дунджаар шар сүүний 90-94% нь уснаас бүрддэг тул илчлэг багатай байдаг.

Бүтээгдэхүүний химийн найрлага:

1. Нүүрс усны бүлэг (3-7%). Энэ ангилалд лактоз (элсэн чихэр), байгалийн хүчил (нейрамин хүчил), глюкоз болон бусад нүүрс ус орно.
2. Уургийн бүлэг (1-2%). Бүтээгдэхүүн нь зөвхөн бөмбөрцөг хэлбэрийн уураг агуулдаг. Тэдний найрлага нь хүний ​​булчингийн уурагтай төстэй байдаг тул биологийн хүртээмж өндөртэй байдаг. Энэ бүлэгт багтсан бодисууд: альбумин, лактоглобулин, овоглобулин.
3. Ашигт малтмалын бүлэг (0.5-0.8%). 100 мл ийлдэс нь 1 мг магни, 5 мг натри, 7.5 мг фосфор, 9 мг кальци, 15 мг кали, ойролцоогоор 0.5 мг төмөр агуулдаг. Нэг литр шар сүүний хэмжээ нь насанд хүрсэн хүний ​​өдөр тутмын эрдэс бодисын хэрэгцээтэй тэнцэнэ.
4. Витамин бүлэг (0.4-0.7%). Бүтээгдэхүүн нь витамин В (В1, В2, В12 ба В6), аскорбин болон никотиний хүчил, биотин, бета кератин, холин, токоферол агуулдаг.

Шар сүүний калорийн агууламж 100 мл тутамд 10-15 калори (нэг шил тутамд ойролцоогоор 20-25 калори) байдаг.

Шар сүүнд мөн бага хэмжээгээр өөх тосны хүчлүүд (формик, цууны, бутирик) агуулагддаг. Бүтээгдэхүүн нь бага тунгаар нимбэг, нуклейн хүчил агуулдаг.

Сийвэнгийн ашигтай шинж чанарууд

Шар сүүний ашиг тус юу вэ? Уг ундаа нь инсулин үйлдвэрлэх процессыг идэвхжүүлж, цусны сийвэн дэх глюкозын хурдацтай нэмэгдэх магадлалыг эрс бууруулдаг. Үүний дагуу бүтээгдэхүүн нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст онцгой ач холбогдолтой юм. Энэ талаар олон судалгаа хийсэн бөгөөд өдөр бүр шар сүүний хэрэглээтэй өвчтөнүүдийн бие дунджаар 95% илүү инсулин үйлдвэрлэдэг болохыг харуулсан. Субъектуудын цусан дахь сахарын хэмжээ мөн буурсан (25-30%).

Бусад ашигтай шинж чанарууд:

1. Ходоод гэдэсний замд тус тусад нь гэдэсний ашиг тус. Шар сүүний ундаа нь гастрит, нойр булчирхайн үрэвсэлд ашиглагддаг бөгөөд өтгөн хаталт, суулгалтаас ангижрахад тусалдаг. Бүтээгдэхүүнд агуулагдах амин хүчлүүд нь эмгэг төрүүлэгч микрофлорыг устгаж, сүүний лактоз нь исэлдэлтийн процессыг саатуулдаг. Тогтмол хэрэглэвэл ийлдэс нь хүнийг өтгөний асуудлаас ангижруулж чаддаг. Бүтээгдэхүүн нь дотоод гэмтлийг (ялангуяа шархлаа) эдгээхэд тусалдаг.
2. Дархлааг идэвхжүүлэх нөлөө. Уг ундаа нь дархлааны системийг бэхжүүлж, бие махбодид янз бүрийн эмгэг төрүүлэгч бичил биетүүд, вирусуудтай тэмцэхэд тусалдаг. Хүйтний улиралд ARVI, томуу зэрэг өвчний тархалт эхэлдэг тул дархлааг идэвхжүүлэх нөлөөтэй тул ийлдсийг өвлийн улиралд хэрэглэхийг зөвлөж байна.
3. Цусны судсыг цэвэрлэх, бэхжүүлэх, цусны даралтыг хэвийн болгох. Шар сүүний шингэн нь цусны судсыг холестерины товруу, цусны өтгөрөлтөөс цэвэрлэж, ханыг нь бэхжүүлдэг. Уг ундаа нь ишеми, венийн судас, тромбоз зэрэг өвчин тусах эрсдлийг бууруулдаг. Ийлдэс нь цусны даралт ихсэх өвчнөөс ангижрахад тусалдаг тул цусны даралт ихсэх өвчтэй өндөр настай хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөг.
4. Шээсний системийн үйл ажиллагааг хэвийн болгох. Бүтээгдэхүүн нь элэг, бөөрний дутагдал, элэгний хатуурал гэх мэт эмгэг үүсэхээс сэргийлдэг. Үүнээс гадна шар сүүний ундаа нь шээс хөөх үйлчилгээтэй тул илүүдэл шингэнийг биеэс зайлуулахад тусалдаг.
5. Бага зэргийн тайвшруулах нөлөөтэй. Ийлдэс нь төв мэдрэлийн системд эерэг нөлөө үзүүлдэг тул стрессийг тэсвэрлэхэд тусалдаг. Уг ундаа нь серотонины үйлдвэрлэлийг өдөөдөг. Бие махбодид энэ бодис дутагдсанаас болж хүн сэтгэлийн хямрал, хайхрамжгүй байдалтай тулгардаг.

Шар сүү нь ходоод гэдэсний замд сайн нөлөө үзүүлдэг

Найрлагад нь их хэмжээний эрдэс бодис агуулагддаг тул уг ундаа нь үе мөч, ясанд ч тустай. Шар сүүний шингэн нь артроз, артрит үүсэхээс сэргийлдэг.

Ерөнхийдөө шар сүү нь биед маш их тустай байдаг. Энэ нь үрэвслийн эсрэг, цэвэрлэх нөлөөтэй тул хог хаягдал, хорт бодисыг арилгахад тусалдаг.

Байгалийн айрагны ундааг химийн бодис хэрэглэхгүйгээр булчингийн массыг нэмэгдүүлэхийг хүсдэг мэргэжлийн тамирчид ихэвчлэн хэрэглэдэг.

Эмчилгээг хурдасгахын тулд ийлдсийг цогц эмчилгээнд оруулж болно. Үүнийг моно эмчилгээ болгон ашиглах боломжгүй.

Гоо сайхны шинж чанар

Ийлдэс нь зөвхөн эмийн зориулалтаар төдийгүй гоо сайхны зориулалтаар ашиглагддаг. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь ойролцоогоор 2.5-3% эрдэс, витамин, органик хүчлүүдээс бүрддэг тул арьс, үс, хумсанд онцгой ач тустай.

Уг ундаа нь батга үүсэх анхны (дотоод) шалтгаантай тэмцэж чаддаг тул арьсыг цэвэрлэхэд тусалдаг. Мөн серум тогтмол хэрэглэх нь арьсыг чангалж, толигор болгодог.

Энэхүү бүтээгдэхүүн нь бүх мэргэжлийн үсчингүүдийн үсийг эмчлэхэд ашигладаг бета кератин бодисыг агуулдаг. Бүрэлдэхүүн хэсэг нь буцалгахад нөлөөлдөг бөгөөд ингэснээр үсний өсөлтийг өдөөдөг. Ийлдэс нь найрлага дахь байгалийн тосны хүчил, витамин агуулдаг тул үсэнд тустай.

Ийлдэс нь үсийг эмчлэхэд ашиглагддаг

Шар сүүний ундаа нь айрагны хамгийн бага илчлэг ундаа юм. Бүтээгдэхүүнийг жингээ хасахад аюулгүй ашиглаж болно, учир нь энэ нь өлсгөлөнг төгс хангаж, биеийг хурдан цэвэрлэхэд тусалдаг.

Бүтээгдэхүүн нь эсийн нөхөн төлжилтийг хурдасгаж, улмаар хөгшрөлтийн явцыг удаашруулдаг. Сийвэнгийн шингэн нь арьсыг уян харимхай болгож, өнгийг жигд болгож, дотоод гэрэлтэх нөлөөг бий болгодог тул органик нүүрний маскуудад ихэвчлэн харагддаг.

Эмийн зорилгоор шар сүүг хэрхэн уух вэ

Сийвэнгийн хоногийн тун нь хэрэглэх зорилгоос хамааран өөр өөр байдаг. Та өдөр бүр дор хаяж нэг литр бүтээгдэхүүнийг ууж болно, гэхдээ энэ нь ихэвчлэн шаардлагагүй байдаг.

Ходоод гэдэсний замын эмгэгийн хувьд

Ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг хэвийн болгохын тулд өдөрт 2 шил шар сүүний шингэн (ойролцоогоор 600 мл) уух хэрэгтэй. Эмчилгээний дундаж хугацаа 1.5 долоо хоног байна. Шар сүү нь хоол боловсруулах эрхтний эмгэгээс гадна хоолны дуршил буурахад тусалдаг.

Гэдэс цэвэрлэхийн тулд өлөн элгэн дээрээ 1 аяга шар сүүний ундаа ууж, 2 халбага давс нэмсний дараа уух хэрэгтэй.

Давстай шар сүү нь ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг хэвийн болгодог

Ходоодны үрэвсэл, ходоодны шархлаа, нойр булчирхайн үрэвслийн үед эмчилгээний хугацааг нэмэгдүүлэх шаардлагатай (шинж тэмдэг арилах хүртэл), гэхдээ тунг өөрчлөх шаардлагагүй.

Өтгөн хаталтаас хурдан салахын тулд шар сүүг луувангийн шүүстэй тэнцүү хэмжээгээр (тус бүр 150 мл) холих хэрэгтэй.

Вируст өвчнийг эмчлэх, урьдчилан сэргийлэх

Томуу, ARVI-аас сэргийлэхийн тулд өдөрт 1 шил шар сүүний сүү хангалттай байдаг. Эдгээр өвчин гарсан тохиолдолд тунг 1.5 шил хүртэл нэмэгдүүлэх нь зүйтэй. Шар сүүний шингэнийг зөгийн балтай хольж эмчилгээний үр нөлөөг сайжруулж болно.

Энэ тохиолдолд исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн нь халуун сүүнээс ч илүү тусалдаг.

Ийлдэс нь дархлааны системийг бэхжүүлдэг

Ханиалгын эсрэг

Уг ундаа нь нойтон ханиалгахад ашиглагддаг. Үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй тул ийлдэс нь эмгэг төрүүлэгч микрофлорыг арилгахад тусалдаг. Үүнийг бронхитын цогц эмчилгээнд аюулгүйгээр оруулж болно. Шар сүүний шингэнийг өдөрт 2-4 удаа ууна. 1 тунгийн хувьд та 100 мл уух хэрэгтэй. Эмчилгээний хугацаа: 3-аас 7 хоног хүртэл. Үр нөлөөг сайжруулж, эмчилгээг түргэсгэхийн тулд шар сүүний ундаанд хагас халбага улаан буудайн өвсний үндэс (урьдчилан буталсан) нэмэх хэрэгтэй.

Сийвэнтэй улаан буудайн өвсний үндэс нь ханиалгахад сайн

Судасны өвчин, венийн судаснуудад

Варикозын судсыг эмчлэхийн тулд та шар сүүтэй хольсон гаа дусаах хэрэгтэй. Үүнийг бэлтгэхийн тулд та 5-7 шинэ гаа навч дээр буцалж буй ус (100 мл) асгаж, 20-30 минут байлгана. Үүний дараа та үүссэн хольцыг 150 мл шар сүүтэй холих хэрэгтэй. Бүтээгдэхүүнийг өдөрт 2-3 удаа хоол идэхээс хагас цагийн өмнө авна. Эмчилгээний хугацаа: 2-3 долоо хоног.

Варикозын судсыг эмчлэхийн тулд гаа дусаах нь ийлдэс уух хэрэгтэй

Шар сүүний шингэн нь геморройноос салахад тусалдаг. Та өдөр бүр өлөн элгэн дээрээ нэг аяга уух хэрэгтэй. Эмчилгээний курс 1.5-3 долоо хоног үргэлжилнэ.

Цусны судсыг цэвэрлэхийн тулд 2-3 долоо хоногийн турш өдөрт 2 удаа 250 мл шар сүүг уух хэрэгтэй. Зүрх судасны өвчнийг эмчлэхийн тулд тунг 300-350 мл хүртэл нэмэгдүүлэх шаардлагатай.

Арьсны өвчний эмчилгээ

Шар сүүний шингэн нь seborrheic тууралт, хуурай шарх, арьсны механик гэмтлийг эмчлэхэд тусалдаг. Энэ нь эдгээх, нянгийн эсрэг үйлчилгээтэй. Эмчилгээний хувьд та ямар ч чийгшүүлэгч эсвэл эдгээх тос дээр ийлдэс нэмэх хэрэгтэй. Та мөн лосьон хийж болно: айрагны шингэнд самбайгаа чийгшүүлж, гэмтсэн хэсэгт түрхээрэй.

Ийлдэсийг компресс хэлбэрээр хэрэглэж болно

Хамтарсан өвчний эмчилгээ

Артрит, артрозын үед өдөрт 500-600 мл шар сүүний шингэн уух хэрэгтэй. Эмчилгээний курс: өвчний хүнд байдлаас хамааран 2 долоо хоногоос 1 сар хүртэл. Эмчилгээг жилд хэд хэдэн удаа давтан хийхийг зөвлөж байна. Үе мөчний өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд өдөрт 200-300 мл уух хэрэгтэй.

Ийлдэс нь үе мөчний асуудалд тустай

Биеийг цэвэрлэхийн тулд

Сармистай эмчилгээний шар сүү нь helminths-ийн биеийг цэвэрлэхэд тусалдаг. Энэ нь зөвхөн насанд хүрэгчид төдийгүй авгалдайд нөлөөлдөг. Гельминтозыг эмчлэхийн тулд та хэдэн хумс сармис нэмж, нялцгай байдалд буталж, нэг аяга уух хэрэгтэй. Уг хольцыг өглөө бүр өлөн элгэн дээрээ 3-4 хоногийн турш ууна. Шаардлагатай бол өтийг биеэс бүрэн арилгах хүртэл эмчилгээг сунгана.

Хорт бодис, хорт бодисыг үндсэн цэвэрлэхийн тулд өдөрт 200-300 мл шар сүүг уух хэрэгтэй. Эмчилгээ нь 2-3 хоног үргэлжилнэ. Мөн ийм хэмжээний бүтээгдэхүүн нь төв мэдрэлийн тогтолцооны үйл ажиллагааг тогтворжуулж, гүйцэтгэлийг сайжруулдаг.

Тулайны хувьд

Олон эмч нар тулайтай шар сүүний ундаа уухыг зөвлөж байна. Бүтээгдэхүүн нь бөөрний үйл ажиллагааг тогтворжуулж, биеэс шээсний хүчлийг зайлуулахад тусалдаг. Энэ тохиолдолд шар сүүний тогтмол хэрэглээ шаардлагатай (өдөрт дор хаяж 100 мл).

Хэрэв та тулайтай бол өдөр бүр шар сүүг уух хэрэгтэй

Чихрийн шижин өвчтэй бол яаж уух вэ? Уг ундааг өдөрт 150 мл тунгаар тогтмол хэрэглэх шаардлагатай. Өвчний хүнд байдлаас хамаардаг тул нарийн тунг мэргэжилтэнтэй ярилцах хэрэгтэй.

Гоо сайхны салбарт серум

Зорилгоос хамааран шар сүүний шингэнийг хэрэглэх арга:

Хэрэглээний зорилго	Хэрэглээний горим
Жин хасах зорилгоор	Өглөө бүр өлөн элгэн дээрээ нэг аяга шар сүүний ундаа уугаарай. Үдийн болон оройн хоолондоо хагас шил ууна. Исгэсэн сүүний шингэн нь өдрийн турш таны хоолны дуршлыг "дарж" байдаг.
Арьсыг цэвэрлэхийн тулд	Хэрэглээний сонголтууд: 1. амаар (2 долоо хоногийн турш өдөр бүр 200-400 мл); 2. орон нутгийн хэрэглэх арга (цөцгий дээр нэмж, арьсанд орон нутгийн хэмжээнд хэрэглэнэ); 3. угаах - 1:3 харьцаатай савангийн уусмал эсвэл тусгай гельтэй хольж, өглөө бүр хэрэглэнэ.
Сормуус, хөмсөг, үс ургуулах зориулалттай	Сормуусны саваагаар шууд хөмсөг, сормуусандаа түрхэж болно. Амаар хэрэглэх заавар: 100 мл-ээр өдөрт 3 удаа 3 долоо хоног хэрэглэнэ.
Үсний хувьд (гялалзсан, торгомсог, бат бөх чанарыг нэмэгдүүлэх)	Дэлгүүрээс худалдаж авсан ямар ч маск дээр 50-70 мл нэмээд сайтар хольж, үсэндээ түрхэнэ. Мөн угаалга бүрийн дараа үсээ серум шингэнээр зайлж болно.

Ийлдэсийг арчилгааны тос (өдөр, шөнө), шампунь, маск дээр нэмж болно.

Мөн та хөлөндөө хөхрөлтийг зөөлрүүлэх халуун ус бэлтгэхэд ашиглаж болно. Үүнийг хийхийн тулд шар сүүний шингэнийг бүлээн буцалсан устай тэнцүү хэмжээгээр холих шаардлагатай. Хэрэв хүсвэл хэдэн дусал эфирийн тос нэмж болно.

Гэртээ шар сүү хийх

Гэртээ шар сүүг хийх хэд хэдэн жор байдаг. Үндсэн найрлага нь сүү - та үүнийг дэлгүүр эсвэл зах дээр худалдаж авч болно. Пастержуулаагүй сүү нь илүү ашигтай элементүүдийг агуулдаг боловч эмгэг төрүүлэгч бичил биетүүд байж болзошгүй тул буцалгах шаардлагатай.

Сүү, цөцгий дээр үндэслэсэн жор

Үр дүн нь зуслангийн бяслаг, шар сүүний бүтээгдэхүүн юм. Үүнийг хийхийн тулд танд 2 литр сүү, 2 халбага цөцгий хэрэгтэй болно. Мөн танд гал тогооны хэрэгсэл хэрэгтэй болно: шигшүүр, модон халбага. Сийвэнгээ илэрхийлэхийн тулд самбай хэрэглэж болно.

Бэлтгэл ажил:

1. Сүү дээр цөцгий нэмээд сайтар хутгана. Үүний дараа хольцыг дулаан газар аваад нэг өдөр байлгана.
2. Исгэлэн хольцыг саванд хийнэ, хагас цагийн турш усан ваннд хийнэ. бүү хутга. Сүү аарц болмогц хайруулын тавган дээрээс нь салга. Шингэнийг буцалгаж болохгүй, эс тэгвээс үүссэн ааруул нь хэтэрхий хатуу болно.
3. Холимог шигшүүр рүү хийнэ, самбай ашиглан шар сүүг шүүнэ. Үүссэн зуслангийн бяслагыг мөн cheesecloth-д хийж, бөмбөгөнд боож, шахаж авна. Бяслагны бяслаг бүрэн хуурай байхын тулд хэдэн цагийн турш өлгөх хэрэгтэй.

Хоол хийж дууссаны дараа сүүний хольцыг шахаж гаргах ёстой

Шар сүүний шингэнийг хөргөж, саванд хийнэ.

Ийлдэс нь хөргөгчинд байх ёстой, эс тэгвээс энэ нь бүх ашигтай шинж чанараа алдах болно. Гэрийн шар сүүний хадгалах хугацаа 14 хүртэл хоног байна.

Сонгодог жор

Энэ тохиолдолд шар сүүг бэлтгэхийн тулд танд зөвхөн сүү хэрэгтэй. Дэлгүүрт бус захаас худалдаж авсан бүтээгдэхүүнийг ашиглах нь зүйтэй.Сүүг саванд эсвэл шилэн саванд хийж, нэг өдрийн турш дулаан газар үлдээх хэрэгтэй. Шингэн исгэлэн болсны дараа бага дулаан дээр тавьж, буцалгаад авчрах ёстой. Үүний зэрэгцээ, ямар ч тохиолдолд сүүг буцалгаж болохгүй;

Бэлэн болсон шингэнийг хөргөж, самбай ашиглан шүүнэ. Үр дүн нь хэрэглэхэд бэлэн үүлэрхэг серум юм.

Исгэлэн сүүний үйл явцыг хурдасгахын тулд та нэг хэсэг талх (хөх тариа) нэмэх хэрэгтэй.

Түргэвчилсэн хоол хийх арга

Энэ тохиолдолд та хагас нимбэг, сүү хэрэгтэй болно. Шингэнийг нэн даруй саванд хийнэ, бага дулаанаар хийнэ. Сүүг байнга хутгаж, нимбэгний шүүсийг аажмаар нэмнэ. Буцалгах явцад сүү нь гацах бөгөөд үүний дараа та галыг унтраах хэрэгтэй. Та шингэнийг хөргөх хүртэл хүлээх хэрэгтэй бөгөөд үүний дараа та аюулгүйгээр шүүж болно.

Нимбэгний шүүс нь сүүний гацах процессыг хурдасгах болно

Эсрэг заалтууд

Шар сүү нь биед хор хөнөөл учруулж чадах уу? Тиймээ, энэ нь нөхцөлт харшлын бүтээгдэхүүн учраас.Жирэмсэн үед хэрэглэх нь төрөөгүй хүүхдэд аюултай, учир нь хүүхэд харшилтай байж болно. Үүнтэй ижил шалтгаанаар та хөхөөр хооллох үед шар сүүний хольцыг хэрэглэхээс татгалзах хэрэгтэй. Хүүхдийн эрүүл мэнд нь эхийн хоолны дэглэмээс ихээхэн хамаардаг.

Шар сүү нь лактоз үл тэвчих өвчтэй хүмүүст эсрэг заалттай байдаг. Ямар ч тохиолдолд та эргэлзээтэй гарал үүсэл, хугацаа нь дууссан бүтээгдэхүүнийг авч болохгүй. Сийвэнгээр амархан хордож болно.

Бүтээгдэхүүн нь бага зэргийн тайвшруулах нөлөөтэй.

Гэрийн бяслагны үйлдвэрлэлийн үр дүнд бий болсон сүүн бүтээгдэхүүн нь тодорхой үнэр, тодорхой шинж чанартай байдаг. Ихэнх хүмүүс шар сүүний ашиг тустай эсвэл хор хөнөөлтэй эсэх, бие махбодид хор хөнөөл учруулахгүйн тулд үүнийг хэзээ уух нь дээр вэ гэдгийг сонирхож байна.

Шар сүүний биед ямар ач тустай вэ?

Шар сүү нь асар их хэмжээний биологийн идэвхт бодис агуулсан исгэлэн сүүний үнэртэй үүлэрхэг шингэн юм. Үүнд:

• A, C, E, B витаминууд, түүнчлэн ховор B7, B4;
• кальци;
• фосфор;
• магни.

Шар сүүний ходоодонд үзүүлэх ашиг тус

Түүний бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн ачаар энэ бүтээгдэхүүн нь дархлааг эрс сайжруулж, хүний ​​​​биеийн эсэргүүцлийг нэмэгдүүлдэг. Та мөн бүтээгдэхүүний эерэг шинж чанарыг нэмж болно:

• элэг, бөөрний үйл ажиллагааг хэвийн болгох;
• гэдэсний хөдөлгөөн нэмэгдсэн;
• биеийг хорт бодисоос цэвэрлэх;
• илүүдэл шингэнийг биеэс зайлуулах;
• цусны эргэлт сайжирсан;
• гастрит, ходоодны шархлаа, ходоод гэдэсний үрэвсэлд хэрэглэдэг.

Шар сүүний ашиг тусын талаар ярихдаа түүний биологийн хүртээмжийг дурдахгүй байхын аргагүй, өөрөөр хэлбэл бүтээгдэхүүнээс уураг нь жишээлбэл, өндөгний цагаанаас хамаагүй илүү шингэдэг. Тийм ч учраас үүнийг спорт, хүүхдийн хоол тэжээлд маш идэвхтэй ашигладаг. Үүнээс гадна, бүтээгдэхүүн нь холестерины түвшинг хэвийн болгож, цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулах чадвартай. Ихэвчлэн шар сүүг тогтмол хэрэглэснээс хойш хоёр долоо хоногийн дотор гэдэсний үйл ажиллагаа сайжирч, өтгөний хэмжээ хэвийн болж, гэдэсний микрофлорыг эм уусны дараа тасалдуулж болно.

Бүтээгдэхүүний аюулын талаар

Хэрэв бид шар сүүний ашиг тус, хор хөнөөлийн талаар ярих юм бол сөрөг талуудаас илүү ашигтай шинж чанарууд байдаг. Хэдийгээр тэд бас байдаг.

Хэрэв хүн энэ шингэнд агуулагдах лактозод мэдрэмтгий бол шар сүүний хор хөнөөл учруулж болно. Бүтээгдэхүүнийг олж авах, хадгалах технологийн бүх үе шатыг дагаж мөрдөөгүй тохиолдолд шар сүү нь нөхөж баршгүй хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Өөрөөр хэлбэл, ийлдэс дэх бактери идэвхтэй хөгжиж, зохисгүй хадгалалт нь түргэвчилсэн үүсэх, бие махбодийг цаашид хордуулах шалтгаан болдог. Шар сүүний тайвшруулах нөлөөний талаар тодорхой хариулт өгөх боломжгүй - энэ илрэл нь ашигтай эсвэл хортой эсэх. Та зөвхөн бүтээгдэхүүнийг хэрэглэсний дараа гарч болох бүх үр нөлөөг мэдэх хэрэгтэй.

Хуурай шар сүү гэж нэрлэгддэг, хор хөнөөл нь батлагдаагүй тул ердийн шар сүү шиг хэрэглэдэг. Үүнийг ууршилтаар олж авдаг тул илүү төвлөрсөн, хадгалахад тохиромжтой.

Бусад бүтээгдэхүүний хэрэглээ

Шар сүүний ашиг тусыг гоо сайхны салбарт идэвхтэй ашигладаг. Жишээлбэл, энэ нь целлюлиттэй тэмцэхэд тусалдаг. Энэ нь калийн өндөр агууламж нь үзэн яддаг "жүржийн хальс" -ын шалтгааныг арилгахад тусалдагтай холбоотой юм. Жингээ хасахдаа өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг төгс даван туулдаг шар сүүг хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Сэвх цайруулахын тулд та дараах маскыг хэрэглэж болно.

Энэ бүтээгдэхүүнийг скраб, маск, гель, шампунь зэрэгт нэмж болно. Дашрамд хэлэхэд ийлдэс нь үсний байдал, өсөлтийг сайжруулахад идэвхтэй ашиглагддаг. Та үсээ арилгаж, толигор, торгомсог болгох маск хийж болно.

1. Өндөгний шарыг сайтар цохино.
2. 100 грамм шар сүүний сүү нэмнэ.
3. Энэ хольцыг үсэндээ түрхэж, хуванцар малгай өмсөөд, дээр нь үслэг алчуураар боож өгнө.
4. Маскийг хагас цагаас 50 минутын турш байлга.
5. Сэрүүн ургамлын гаралтай декоциний хамт зайлж угаана.