гэр / Цонхны тавцан, налуу, налуу/ Нэрс бүхий зуслангийн бяслагны Casserole. Нэрс бүхий амттай зуслангийн бяслагны Casserole: жор нэрс бүхий зуслангийн бяслагны Casserole pp.

Нэрс бүхий зуслангийн бяслагны Casserole. Нэрс бүхий амттай зуслангийн бяслагны Casserole: жор нэрс бүхий зуслангийн бяслагны Casserole pp.

Та бялуу, нарийн боов, жигнэмэг гэх мэт амттай зүйлийг хүсч байна ... Гэхдээ та жин нэмэхийг хүсэхгүй байна. Доор хэлэлцэх жороор нэмэлт фунт авах нь ердөө л боломжгүй юм. Хоолны тогоо. Жингээ хасаж, фитнесс зааланд хичээллэж байгаа хэн бүхэнд өглөөний цай, оройн хоол, хөнгөн зууш хэрэглэхэд тохиромжтой.

Нэрс нь арьсны эрт хөгшрөлтөөс сэргийлдэг их хэмжээний антиоксидант агуулдаг. Хэрэв та гадаад үзэмж, арьсныхаа гоо сайханд санаа тавьдаг бол энэ тогоо танд зориулагдсан болно. Нэрс жимсний хамгийн ашигтай шинж чанаруудын нэг нь хоол боловсруулахад сайнаар нөлөөлдөг. Хэрэв та ходоодны үрэвсэл, цээж хорсох, гэдэс байнга өвддөг бол энэ тогоотой жор зөвхөн танд зориулагдсан болно.

Алсын харааг сэргээх хамгийн сайн байгалийн арга бол нэрс юм. Хэрэв та компьютер, таблет дээр маш их цаг зарцуулж, хараа муудаж байгааг мэдэрч байвал нэрс, түүгээр хийсэн аяга таваг идээрэй. Эхэлцгээе!

Орц: 6-8 нэгж

500 гр өөх тос багатай зуслангийн бяслаг,
300 мл. байгалийн тараг,
2 өндөг,
1 чимх давс,
5 хоолны халбага манна,
1 аяга улаан буудайн гурил,
1 халбага крем ликёр (заавал биш)
2 чимх самар,
2 чимх шанцай,
200 гр шинэ нэрс,
хутганы үзүүр дээр цөцгийн тос,
2 халбага цөцгий

Бэлтгэл: 60 минут

1. Гүн таваг дээр зуслангийн бяслагыг өндөг, шанцай, самартай холино. Тараг болон ликёрт хийнэ. Бүгдийг холино. Гурил, манна нэмнэ. Гөлгөр болтол бүгдийг сайтар холино.

2. Нэрсийг угааж, илүүдэл усыг зайлуулахын тулд коланд руу хийнэ. Зуухыг 180 градус хүртэл халаана. Цөцгийн тосоор наалддаггүй хайруулын тавган дээр тосолно.

3. Аарцны массын хагасыг хэвэнд хийнэ. Дээрээс нь нэрс тавь. Үүн дээр үлдсэн ааруул массаар дүүргэнэ. Савны дээд хэсгийг үлдсэн жимсээр чимэглээрэй. Цөцгийтэй хамт таглана. Савыг урьдчилан халаасан зууханд 45-55 минутын турш хийнэ. Алтан хүрэн хүртэл жигнэх. Хайруулын тавган дээр хөргөнө. Дараа нь хавтгай таваг руу шилжүүлж, хэсэг болгон хуваана.

4. Алтан хүрэн хүртэл зуслангийн бяслаг Casserole хоол. Хайруулын тавган дээр хөргөнө. Дараа нь хавтгай таваг руу шилжүүлж, хэсэг болгон хуваана. Сайхан хооллоорой! Амттай, зөв хоол хийх!

Та бас үзээрэй!

Зуны улиралд жимс жимсгэний элбэг дэлбэг байдал нь янз бүрийн амттан бэлтгэхэд урам зориг өгдөг. Хүүхэд идэх дургүй байдаг гэж ээжүүдээс нэг бус удаа сонссон. зуслангийн бяслаг. Гэхдээ нууц нь бид янз бүрийн бүтээгдэхүүнийг хэрхэн танилцуулж байгаад л оршдог. Хэрэв та өсвөр насныханд ердийн зуслангийн бяслаг, чанамал санал болговол тэр энэ хоолноос татгалзах магадлалтай. Гэхдээ хэрэв та ааруултай амттан бэлтгэж, жимсээр чимэглэвэл хэн ч ийм хоолыг эсэргүүцэх боломжгүй болно.

Зуслангийн бяслаг бол бүх нийтийн бүтээгдэхүүн бөгөөд үүнийг салат, будаа дээр нэмж болно, гэхдээ үүнээс ихэвчлэн янз бүрийн амттан бэлтгэдэг. Хамгийн алдартай жоруудын нэг бол зуслангийн бяслагны Casserole юм. Үүнийг бэлтгэх олон арга бий, гэхдээ өнөөдөр бид зуны хувилбарт анхаарлаа хандуулах болно. нэрстэй.

Найрлага

Зуслангийн бяслаг
400 гр

Цөцгий
190 гр

Элсэн чихэр
5 tbsp. л.

Семаль
3 tbsp. л.

Улаан буудайн гурил
3 tbsp. л.

Нэрс
1 стек

Өндөг
2 ширхэг.

Жигнэх нунтаг
0.5 tsp.

Нунтаг элсэн чихэр
амт

Бэлтгэл

Энэхүү хөнгөн бөгөөд агаартай амттан нь таны аманд хайлдаг тул хүн бүрийн сэтгэлийг татах болно. Жимс нь өтгөн амтанд тааламжтай исгэлэн нэмдэг. Хэрэв зуслангийн бяслаг хөргөгчинд удаан хугацаагаар хадгалагддаг бол түүнийг ашиглах аргыг хайж олох цаг болжээ. Энэхүү амттан нь эрүүл, амттай, илчлэг багатай байдаг. Хэрэв хоолны дэглэм барьдаг найз нөхөд тань ирэх юм бол энэ амттангаар дайлаарай. Бяслагны бяслагны кассерол нь бялууг маш сайн орлох бөгөөд үүнийг бэлтгэхэд удаан хугацаа шаардагддаг бөгөөд тэдгээр нь маш их калори агуулдаг. Энэ жорыг заавал тэмдэглэж, боломж гарвал туршаад үзээрэй.

Нэрс бүхий зуслангийн бяслагны Casserole нь амттай, эрүүл хоол юм. Энэ нь зөвхөн насанд хүрэгчдэд төдийгүй хүүхдүүдэд ч таалагддаг бөгөөд хоолны ширээнд тохиромжтой. Шүүслэг, сэвсгэр Casserole хэрхэн бэлтгэх талаар бид танд хэлэх болно. Санал болгож буй жор нь маш энгийн, тэр ч байтугай шинэхэн гэрийн эзэгтэй ч гэсэн даалгаврыг даван туулж чадна.

Шаардлагатай бүтээгдэхүүний жагсаалт

Нэрс бүхий зуслангийн бяслагны тогоо бол гэрийн эзэгтэйд хамгийн бага найрлага хэрэгтэй болно.

зуслангийн бяслаг - 400 грамм. Ямар ч тохиромжтой: өөх тос, өөх тос багатай, зөөлөн эсвэл исгэлэн амттай.
Тахианы өндөг - 4 ширхэг.
Гэрийн тос - 4 халбага. Тэд амттанг нарийн, агаартай тууштай болгодог.
Цөцгий - 4 том халбага. Аль ч тохиромжтой: гар хийцийн эсвэл дэлгүүрээс худалдаж авсан, өөхний агууламж хамаагүй. Хэрэв хүсвэл цөцгий тосыг элсэн чихэргүй байгалийн тарагаар сольж болно. Нэрс бүхий зуслангийн бяслагны Casserole зөвхөн үүнээс ашиг тустай болно.
Элсэн чихэр - 4 овоолсон хоолны халбага. Манжингаас дотоодын элсэн чихэр авах нь дээр. Чихэрлэг шүдтэй хүмүүс илүү их элсэн чихэр хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.
Семолина - 4 том халбага.
Давс бол сайн чимх юм. Давсгүйгээр хийж болохгүй, учир нь энэ нь тавагны амтыг сайжруулдаг.
Цөцгийн тос - 100 грамм.
Мөөгөнцөрийг цацахад зориулсан талхны үйрмэг.
Бөглөхийн тулд та 200-250 грамм шинэ эсвэл хөлдөөсөн нэрс худалдаж авах хэрэгтэй.

Алхам алхмаар жор

Нэрстэй зуслангийн бяслагны кассерол бэлтгэх нь энгийн бөгөөд хурдан бөгөөд гол зүйл бол жорыг алхам алхмаар дагаж мөрдөх явдал юм.

Эхлээд нэг аяганд маннаа цөцгийтэй хольж, 30-40 минутын турш хавагнах хэрэгтэй. Нэрсийг урсгал усаар угааж, коланд руу хийнэ.

Зуслангийн бяслагыг сэрээ эсвэл нухашаар хутгагчаар сайтар нухаж, бөөгнөрөлгүй болтол нь хутгана. Элсэн чихэр нэмээд өндөг, цөцгий нэмээд бүгдийг дахин сайтар холино. Аарцны массыг давслаарай.

Одоо маннагийн ээлж ирлээ. Хангалттай хавдсан бол багцад нэмнэ. Сүүлийн хөвч нь нэрс юм. Жимсийг бутлахгүйн тулд зуурмагийг болгоомжтой холино.

Зуухыг асааж, температурыг 180 градус хүртэл тохируулна.

Өндөр талтай хэвийг байгалийн цөцгийн тосоор тосолж, талхны үйрмэгээр цацаж, аарцны массыг түүнд шилжүүлнэ. Савыг зууханд хийж, таймерыг 40 минутын турш тохируулаад амраарай.

40 минутын дараа нэрс бүхий зуслангийн бяслаг зууханд ямар мэдрэмж төрж байгааг шалгана уу. Тэр үед тэр бэлэн байх ёстой. Та үүнийг модон шүдний оо ашиглан шалгаж болно. Зуурмаг руу дүрсэний дараа хуурай хэвээр байвал таваг бэлэн болно. Гэхдээ хайруулын таваг зуухнаас нэн даруй салгаж болохгүй, харин өөр 10 минутын турш "амрах" байх ёстой.

Жорууд нь ихэвчлэн зуурмагийг урьдчилан дэвтээхгүйгээр зуурмаг дээр нэмж болно гэдгийг харуулж байна. Энэ бол том алдаа юм, учир нь үр тариа хоол хийх цаг байхгүй бөгөөд бүтээгдэхүүн нь хавтгай, өтгөн болж, ходоодонд хүндээр тусах болно.

Нэрс бүхий зуслангийн бяслагны Casserole жорыг өөрчилж болно. Ялангуяа цөцгийн оронд усан ваннд хайлсан үхрийн цөцгийн тос нэмж, нэрсийг алим, лийр, интоор эсвэл гүзээлзгэнэээр сольж, маннаг түргэн овъёосоор солино.

Амттаныг хэсэг хэсгээр нь хувааж, цөцгий, чанамал эсвэл консерв хийж, цай, кофе, компотоор үйлчилнэ.

Бидний нэрс бүхий зуслангийн бяслагны Casserole жор нь зөөлөн, агаартай, маш амттай байх болно.

Нэрс бүхий зуслангийн бяслагны хайруулын таваг нь шоколад-нэрс жимсний тосгүй ч гэсэн маш амттай гэдгийг би шууд хэлье. Энэхүү хайруулын тавган дээр цөцгий эсвэл өтгөрүүлсэн сүү, мөн нэрсний чанамал эсвэл элсэн чихэртэй нухсан нэрс зэргийг хийж болно. Ингэснээр энэ тогоо нь шүүслэг болж хувирдаг тул нэмэлт сүмс хэрэггүй, гэхдээ тэдгээр нь олон янз байдал, сэтгэл татам байдлыг өгдөг.

Нэрс нь шинэхэн болон хөлдөөсөн аль алинд нь тохиромжтой. Гэрийн бяслагны өөх тосны агууламж чухал биш юм.

Нэрсний зуслангийн бяслагны Casserole-ийн хувьд жорын жагсаалтын дагуу найрлагыг нь бэлтгэ.

Хайлсан цөцгийн тосыг элсэн чихэр, өндөгтэй холино.

Эрдэнэ шишийн цардуулыг нэмээд хутгана. Үүнийг төмсөөр сольж болно, гэхдээ хагас хэмжээгээр.

Үр массыг зуслангийн бяслагаар нунтаглана.

Эцэст нь нэрсээ зөөлөн хутгана.

Хайруулын тавган дээр тос түрхсэн хэлбэрээр (ойролцоогоор 20 см диаметртэй) 175-180 градусын температурт 45 минутын турш жигнэх боловч зуухныхаа шинж чанарыг санаарай, хугацаа нь өөр байж болно.

Нэрстэй зуслангийн бяслагны Casserole нь дулаан эсвэл хүйтэн хэлбэрээр үйлчилж болно. Хэрвээ хүсвэл соустай хамт хийж болно.

Энгийн нэрс, шоколадтай цөцгий зэргийг анхаарч үзэхийг зөвлөж байна. Блендер ашиглан нэрсний нухаш хийж, амтлахын тулд бага зэрэг элсэн чихэр нэмж эсвэл нэрсний чанамал хэрэглээрэй.

Дунд зэргийн богино долгионы хүчээр (450-600 Вт) шоколад, нэрс хольцыг халааж, дараа нь холино.

Хөргөсөн зуслангийн бяслагны Casserole гадаргуу дээр энэ тосыг тараана. Гадаргууг тэгшхэн үлдээх эсвэл ямар нэгэн төрлийн тусламж, жишээлбэл, сэрээгээр түрхээрэй.

Нэрстэй зуслангийн бяслагны Casserole бэлэн боллоо.

Ямар ч төрлийн ломбо, нэмэлттэй зуслангийн бяслагны хайруулын таваг бол миний хамгийн дуртай өглөөний цайны нэг юм...

Орц:

зуслангийн бяслаг - 200 гр
Өндөг - 3 ширхэг.
Семолина - 5 tbsp.
Цөцгийн тос - 70 гр
Цөцгий (цөцгийтэй сольж болно) - 3 tbsp.
Элсэн чихэр - ½ tbsp.
нэрс - 1 tbsp.
Мөөгөнцөрийг дуусгахад зориулсан цөцгийн тос, талхны үйрмэг.

Зун бол жимс жимсгэний цаг тул та хүүхдүүдийг дүүргэхээс өмнө эрүүл витаминаар хооллох цаг гаргах хэрэгтэй! Гэхдээ хүүхэд жижиг, түүхий жимс идэхээс татгалзвал яах вэ? Энэ нь зөв - ижил жимсийг багтаасан хоол хийх. Нэрс бүхий зуслангийн бяслагны кассерол нь хамгийн эрүүл бус хооллогчид ч гэсэн маш амттай хоол юм!

Нэрс бүхий зуслангийн бяслагны жор:

1. Бяслагны бяслагыг хутгагч эсвэл хүнсний процессороор хийж, нэгэн төрлийн масс болгон нунтаглана. Зуслангийн бяслаганд хөх үлдэхгүй байх нь маш чухал юм - хүүхэд тэдэнд дургүй байж магадгүй юм.

2. Цөцгийн тос бага зэрэг зөөлрөх хүртэл хүлээгээд, шоо болгон хувааж, зуслангийн бяслагтай хамт хүнсний процессорын аяганд хийнэ. Хүнсний процессорыг асаагаад цөцгийн тос, зуслангийн бяслагыг нунтаглана.

3. Аарц-цөцгийн хольцыг том аяганд хийж, тэнд цөцгий нэмнэ. Цөцгийн оронд та цөцгий хэрэглэж болно, гэхдээ дараа нь Casserole бага тендер болно. Цөцгий, зуслангийн бяслаг, цөцгийн тосыг хутгана.

4. Өндөгийг нэг аяганд хувааж, хольцыг холино.

5. Casserole зуурмаг руу элсэн чихэр хийнэ, хутгана.

6. Зуурмагийн эцсийн, гэхдээ маш чухал найрлага нь манна юм. Энэ нь түүний ачаар хайруулын тавган сүйрч, нурж унахгүй. 5 хоолны халбагын манна нэмээд зуурсан гурилаа холино.

7. Бид зүгээр л хайруулын тавган дээр биш, харин нэрстэй Casserole байх болно. Тиймээс бид жимсээ урсгал усаар угааж (үүнийг коланд хийх нь илүү тохиромжтой), илүүдэл ус урсахыг хүлээгээд зуурсан гуриланд хийнэ. Casserole зуурсан гурилыг хутгана.

8. Жигнэмэгийн тавгийг цөцгийн тосоор тосолж, талхны үйрмэгээр бутлана. Дараа нь бид нэрс зуурсан гурилаа хэвэнд хийнэ. Зуухыг 180 градус хүртэл халааж, дотор нь зуурсан гурилтай хөгц тавь. Casserole нь хагас цаг орчим жигнэх ёстой, гэхдээ илүү удаан хугацаа шаардагдана. Хамгийн гол нь зуурсан гурил нь түүхий хэвээр үлдэхгүй тул зуухаа унтраах гэж яарах шаардлагагүй болно.