Объединение кухни и комнаты. Объединение кухни и комнаты – плюсы и минусы, варианты и возможности планировки Кухня смежно с жилыми комнатами

Интерьер кухни объединенной с гостиной имеет множество оригинальных решений, чтобы расширить пространство. Зачастую это связано с перепланировкой, но более разумно предусмотреть данный вариант еще на этапе проектирования дома. Такой подход довольно распространен за рубежом, когда стены или перегородки между функциональными зонами довольно условные. Но при этом предполагается найти способ устранения некоторых неудобств - шум бытовой техники или кухонные запахи. И все же объединение гостиной с кухней в общую зону - одно из самых востребованных дизайнерских приемов расширения пространства.

Что важно учитывать при объединении кухни и гостиной?

1. Перед тем как объединить гостиную и кухню в многоквартирном доме, все тонкости перепланировки, согласно нормам законодательства, важно согласовать с соответствующими организациями, для получения разрешения, и обратиться в Мосжилинспекцию или БТИ по месту жительства. Это необходимо, чтобы не был причинен ущерб конструкции дома, поскольку при перепланировке иногда удаляют часть несущей стены. Даже демонтаж небольшого фрагмента несущей конструкции может принести разрушительные последствия для жильцов дома.

Чтобы сделать предварительную оценку масштабов работ, на глаз можно определить - это несущая стена или межкомнатный простенок? Второстепенные перегородки намного тоньше несущий конструкций, и они являются опорой для плит перекрытия между этажами. Тонкая стена между кухней и гостиной может быть частично или полностью демонтирована, например, в ней вырезают округлые арочные проемы, чтобы максимально сохранить конструкцию стен. В любом случае, решение о перепланировке квартиры придется обсудить с архитектором или другим специалистом, чтобы получить на руки разрешение, которое предполагает определенные расходы на экспертную оценку.

2. Второй, не менее важный аспект, которые нельзя не учитывать - особенности кухни. Это помещение с повышенной влажностью, в котором часто образуется избыток пара от приготовления различных блюд. Также неизбежны испарения, гарь, специфические запахи, например, от жареных котлет или рыбного бульона. Они неизбежно перекочуют в гостиную, особенно если над плитой нет мощной вытяжки. И даже если она в наличии и работает исправно, полностью избавиться от специфических запахов не удастся. Такое помещение приходится чаще проветривать, а перед приходом гостей воздерживаться от приготовления блюд с явно ощущаемыми запахами. Да и с повышенной влажностью от приготовления первых блюд бороться сложно.

Учтите, что даже если разрешат перепланировку, например, если в доме нет газа, а перегородка второстепенная, то радикально изменить дизайн квартиры не удастся. Та стена, где подведены коммуникации и водопровод должна оставаться кухонной зоной. В так называемой «мокрой зоне» должны оставаться плита, мойка и посудомоечная машина, а в случае протечки водопровода желательно продумать сток воды и порог, чтобы она не заполнила гостиную хотя бы на первых порах. Но зато из уменьшившейся кухни посуду можно перенести в гостиную - шкаф-витрина или кухонные модули. А готовить желательно так, чтобы пара было немного, то есть не готовить дома кукурузу, холодец и другие наваристые бульоны.

Совет: Специалисты рекомендуют пользоваться специальной посудой с крышкой-клапаном, выпускающим минимальное количество пара, больше запекать блюд в микроволновой печи, готовить в скороварке, пользоваться мультиваркой и другими приспособлениями.

Основные достоинства и недостатки объединения двух зон

Гостиная только в редких случаях выполняет свою основную функцию - место для приема гостей, или же помещение, где встречается вся семья для общения. Сегодня дизайнеры предлагают немало интересных решений, максимально учитывая предпочтения и образ жизни семьи. Например, иногда гостиная больше похожа на кинотеатр, компьютерный зал или Интернет-кафе.

Многие семьи целый день находятся вне дома, и вечером кухню используют только для того, чтобы быстро приготовить полуфабрикаты и салат, сделать нарезку и чай. Сегодня у многих на кухне ужинать не принято - все спешат с тарелками к дивану в гостиной, чтобы усесться перед телевизором для просмотра новостей и любимых сериалов. Именно для таких семей лучше всего подойдет объединенная гостиная с кухней - фото:

В таком случае нет необходимости много место выделять под кухню, где 1-2 человека готовят ужин, а по выходным вообще все отдыхают вне дома. Тогда расширение пространства гостиной за счет совмещенной кухни - оптимальное решение. Но и него есть свои достоинства и недостатки.

1. Сегодня у многих домохозяек на кухне стоит небольшой телевизор, чтобы не отставать от жизни. В некоторых семьях телевизор стоит в каждой комнате. А в совмещенном пространстве кухни и гостиной нет такой необходимости - достаточной одной большой плазменной панели, и это дополнительная экономия денег, места и времени. Тоже само можно сказать про дома, оборудованные каминами и дополнительными системами отопления. Достаточно одного камина к гостиной, а у плиты и так довольно тепло.

2. Большинство квартиры типовой планировки известны своими скупыми квадратными метрами на кухне. Есть убрать перегородку и отделить пару метров кухни барной стойкой, аквариумом или небольшой перегородкой ниже уровня глаз, то визуально расширяются обе функциональные зоны.

3. Интерьер объединенной кухни с гостиной не предполагает полноценного обеденного стола в зоне приготовления пищи. Иногда в такой квартире обеденный стол вообще отсутствует. С этими функциями отлично справляются барная стойка, отделяющая кухню от гостиной, или придиванный столик напротив телевизора. Если в семье принято обедать и ужинать за столом, в расширенной за счет кухни столовой зоне, то всегда найдется место для большого стола и мягких удобных стульев с высокими спинками. В таком случае говорят, что гостиная объединяет функции столовой.

4. Кухня-гостиная также дает возможность поддерживать визуальный контакт и общение с гостями или членами семьи во время приготовления пищи, когда остальные находятся в другой зоне. Именно поэтому перегородку или разграничение делают ниже уровня глаз хозяйки. Да и подавать новые блюда гостям и убирать пустые тарелки через условную перегородку проще, чем бегать туда-сюда.

5. Объединение 2 комнат - это не только визуальное расширение столовой зоны, но и дополнительное окно, то есть больше света в гостиной. Это очень актуально в квартирах на северной стороне дома или когда напротив окон есть деревья, отнимающие много света.

Но у всех этих вариантов, как объединить гостиную и кухню, общие недостатки:

• повышенная влажность в гостиной;
• всем присутствующим приходится слушать фоновый шум от работы кухонной бытовой техники - вытяжка, стиральная и посудомоечная машина, таймер выпечки, «микроволновка»;
• не все могут спокойно воспринимать запахи приготовления пищи (беременные, болезненные и ослабленные люди, аллергики);
• приходится считаться с неубранными кухонными принадлежностями, грязной посудой и остатками пищи.

Нередко семьи с энтузиазмом принимают идею о перепланировке кухни, но потому сталкиваются с проблемой нехватки времени. Поэтому попутно приходится решать и такую проблему, как ежедневная уборка гостиной после приготовления пищи и ее потребления. Это чем-то напоминает «кошмар домохозяйки», то есть, каждый день гости, гора посуды и остатки пищи на полу, креслах и диване.

Наиболее удачные дизайнерские решения объединения кухни и гостиной

Современная кухня, объединенная с гостиной - это отличная задумка для тех, кто хочет проявить свои способности в дизайне интерьеров. Идея эта не нова, но каждый вариант, предложенный архитектором или специалистом по стилистике интерьеров, приходится адаптировать под свои квадратные метры.

Когда приходится выбирать тот или иной образец, от которого можно отталкиваться для своего дома, прежде всего, нужно решить:

• нужна полноценная кухня без стены, отделяющей гостиную, или можно ограничиться небольшой компактной зоной для быстрого приготовления пищи;
• площадь совмещенной кухни нужно максимально сократит в пользу гостиной или просто отгородится барной стойкой;
• кухня будет иметь самостоятельно стилистическое решение или же взаимно дополняемый дизайн;
• зона кухни будет визуально отгороженной или оставаться небольшим функциональным дополнением гостиной.

Внимание: От этих решений во многом будет зависеть:

• дизайн совмещенного помещения,
• степень реконструкции,
• стилистическое решение,
• приемы зонирования гостиной и кухни!

1. Решаем, какой будет условная граница между 2 функциональными зонами. Это может быть:

• невысокий закрытый аквариум на массивной подставке;
• изящная барная стойка с высокими стульями;
• откидная столешница;
• часть старой стены;
• легкая перегородка на часть простенка;
• новая фальш-стена;
• ниточная занавеска;
• фигурная перегородка с оригинальной подсветкой;
• прозрачная штора на потолочном карнизе;
• стеклянная перегородка.

2. Выбираем способ зонирования функциональных зон, например, деление помещений будет чисто символическое, или же кухня заметно уменьшена, но основательно отелена. Визуально оделить кухню можно разными способами:

• полы кухни другого цвета и фактуры (моющая мя плитка в противоположность паркету гостиной);
• разноуровневые полы и потолки;
• отличающееся решение по цвету и светодизайну;
• отделка из разных материалов (кухня облицована под дикий камень, а в гостиной - обои);
• гостиная может быть обособлена мягкой мебелью (диван спинкой к кухне и лицом к телевизору на противоположной стене).

Граница между кухней и гостиной может быть:

• в виде условной или видимой перегородки;
• по линии пола (прямая или радиальная);
• по уровню потолка с диодной подсветкой или другим автономным освещением.

Этими приемами дизайн объединенной кухни с гостиной не исчерпывается, но они относятся к наиболее распространенным вариантам. Рекомендовать какой-то один метод, из перечисленных выше, не возьмется даже специалист. Грамотное зонирование - это комплекс дизайнерских приемов, которые в совокупности дают наибольший эффект.

Мебель для объединенного пространства кухни и гостиной

1. Диваны - это основа зонирования гостиной. Когда объединенная с кухней гостиная достаточных разметов, то лучшим решением станет большой диван:

• угловой;
• П-образный;
• эркерный (округлый);
• островной;
• модульный;
• комплект мягкой мебели.

Обычно диваны для кухни-гостиной выставляют спинкой к зоне приготовления пищи. Иногда мягкую мебель ставят так, чтобы лица отдыхающих и общающихся были обращены к камину или ТВ-панели на стене. Но можно использовать трансформеры, когда модульные диваны или можно легко скомпоновать, собрать или передвинуть вокруг требуемого объекта. У передвижной мягкой мебели должны быть ножки на колесиках и легкий каркас. При покупке обратите внимание на спинку диванов и кресел - она должна быть одинаковой со всех сторон.

2. Полноценный обеденный стол - обязательный компонент обеденной зоны. Желательно, чтобы он был компактный, но его столешница раздвигалась при необходимости. Лучший вариант - когда стола дополнен удобными стульями со спинкой, а не табуретки. Стол для гостиной может быть любой формы:

• прямоугольный;
• круглый;
• овальный.

Совет: В квартире или доме, где есть дети, лучше поставить основательное изделие с округлой столешницей, чтобы бегающие дети не могли травмироваться об угол или толкнуть сервированный стол.

3. Другие виды корпусной мебели со столешницами - тоже хороший вариант, если нет потребности в большом столе. Главное, чтобы была возможность присесть и полноценно покушать. Не хорошо, когда вокруг только мягкая мебель без столиков, и каждый пытается пристроиться у телевизора со своим подносом. Для этого подходит:

• небольшая консоль;
• основательный журнальный столик;
• декоративный столик с широкой столешницей;
• большая тумба со столешницей;
• откидные полки и столешницы, предусмотренные у дивана-трансформера.

Совет: Все эти изделия послужат достойной заменой в малогабаритной квартире и комнате общежития, в которой пытаются в 4-х углах организовать разные функциональные зоны, подобно полноценной квартире. Хорошим дополнением «малогабаритного» зонирования станет легкий текстиль вместо перегородок и локальной освещение каждой функциональной зоны.

4. Двусторонний стеллаж как элемент зонирования очень удобен в качестве частичной перегородки между кухней и гостиной. Основное преимущество - со стороны зоны приготовления пищи можно раскладывать кухонную утварь, а на сторону гостиной выставляют красивую посуду.

5. Встроенная бытовая техника и аквариум тумбе не только придают интерьеру особого очарования, это еще и очень удобно при дефиците пространства.

Каким бы ни был выбор мебели для объединенного пространства, она должна соответствовать по:

• стилистике;
• конфигурации;
• дизайну;
• фурнитуре и молдингу;
• оттенку древесину или цвету облицовки.

Совет: Оптимальный вариант - заказать в специализированной фирме корпусную мебель в едином ключе, а мягкую мебель купить гарнитуром или перетянуть общим для кресел, стульев и дивана мебельным материалом.

Для начала проведем небольшой экскурс в историю:
Большое количество домов в Москве представлено "старым фондом". Причем временные рамки этого понятия четко не определены. Кто-то считает, что старый фонд - это брежневки , кто-то, что хрущевки , а кто-то относит к старому фонду довоенные дома .

И истины здесь нет, так как нет установленных стандартов. Для опытного согласователя и дом начала века, это еще не старый фонд.
Для согласования скорее важен не год постройки, а тип его перекрытий (железобетонные, смешанные, деревянные).

Но будем оперировать средними стандартами и условно отнесем к старому фонду дома советского времени - с начала века до 70-80-х годов.
Как это понятие связано объединением газифицированных кухонь и жилых комнат. Очень просто - в большинстве "старых" домов установлены газовые плиты.

Наличие в квартире газовой плиты серьезно осложняет перепланировку с объединением кухни и смежной комнаты, так как в 508-ПП содержиться запрет на данное мероприятие.

Перепланировка с соединением газифицированной кухни и жилой комнаты, видео:

Если вы понимаете под объединением данных помещений демонтаж разделяющей их стены (при условии, что она ненесущая), то такое мероприятие согласовать не удастся .

Почему?
Жилищное законодательство содержит прямой запрет на объединение газифицированной кухни и жилой комнаты. Данная формулировка приводится в п. 11.18 Приложения 1 ППМ 508 в редакции 840 .

Также это прописано в пункте 3.25 ЖНМ-2004/03 "Газопроводы и газовое оборудование жилых зданий" . Формулировки несколько более размыты " ....а жилые помещения отделены от коридора плотными перегородками с дверью", но тем не менее, это дает понимание что жилые комнаты с газифицированными кухнями объединять запрещено.

Что же делать?
Опять же повторимся, при условии, что стена между кухней и комнатой не несущая (), вы можете поступить следующим образом:
В проекте перепланировки указывается, что перегородка демонтируется, а вместо нее ставятся распашные или раздвижные двери.
Также существует теоретический вариант сделать дверь-гармошку. Прокомментируем что это не самый однозначный вариант для согласования и не в каждом случае разрешение будет получено. Прямого запрета на подобные двери нет, но по практике собственнику не удастся получить на нее разрешение.

При подобной гармошке представленной ниже, один из собственников пришедшел к нам на консультацию с отказом, он также представлен ниже.
И в целом с отказом сложно не согласиться, так как и в проектной документации от наших коллег-проктировщиков и по факту была именно подобная пластиковая "болтающаяся из стороны в сторону" гармошка.

Пример установки раздвижной двери-гармошки между комнатой и газифицированной кухней по которому скорее всего будет отказ, фото:

Пример установки раздвижной двери-гармошки между комнатой и газифицированной кухней по которому скорее всего будет разрешение, фото:

При подобных "гармошках" скорее всего разрешение будет получено. Так как по факту, это настоящие деревянные двери, просто состоящие из нескольких секций. А так как в законе прописано, что между кухней и комнатой должна быть плотная перегородка с дверь, то поводов для отказа нет, так как такие двери прямо подходят под данную формулировку и считаются не дверьми-гармошками, а плотными дверьми из нескольких секций. Но и при данном решении можно получить отказ с требованием добавить в проект конструктив данный двери, если его изначально не будет в проекте.

Что бы его не было, необходимо особенное внимание уделить проектной документации сдаваемой на согласование. Главное что бы в ней было однозначно, максимально понятно (с графической точки зрения), какое решение по дверным конструкциям принимается.
(То есть показывать двери не просто "кривой линией, а предоставлять полностью понятные графические чертежи дверей)

Еще один вариант установки дверей между кухней и комнатой, фото:

В данной ситуации дверь заезжает внутрь полых стен.

Один из самых лучших вариантов для согласования. Соблюдаются все нормы. Данное решение всегда с успехом проходит согласование.

В данном примере мы покажем самый лучший вариант перегородки между газифицированной кухней и жилой комнатой какой мы видели:

В начале мы покажем планы "до" и "после" перепланировки, что бы было понимание того, что собственник заказывавшей у нас проектную документацию планировал согласовать.

План до перепланировки План после перепланировки

И ниже представлены фото удивительнейшие по красоте, конструктивному исполнению перегородки, которая отделяет газифицированную кухню от жилой комнаты.

Возможно человеку который читает данную статью не понять, но мы как согласователи перепланировок (которые видят постоянно те жалкие подобия дверей, то есть то что пытаются "выдать" за перегородки), испытали полнейший экстаз при виде этого чуда инженерной мысли.

Вариант установки дверей между кухней и комнатой, фото:

Здесь же дверь навешивается на стену.

Также хороший вариант установки двери между кухней и комнатой. Не самый лучший, так как не всегда обеспечивает требуемой герметичности кухни от жилой комнаты, но в целом вполне проходной.

Есть еще один способ объединения комнаты с кухней, где стоит газовая плита. Он касается в первую очередь панельных домов , в большинство внутренних стен являются несущими.
Известно, что сносить их нельзя. Поэтому кухню и комнату здесь соединяют проемом.

Как правило, он имеет ширину 90 см и соответствующее усиление . Но неэто главное. Основное требование к проему в несущей стене между газифицированнойкухней и комнатой - наличие на нем "плотнозакрывающейся" двери. Оно содержится в п. 11.17 Приложения 1 ППМ 508.

Объединение комнаты с кухней, фото:

Данная перепланировка проводилась в кирпичном пятиэтажном доме 1955 года постройки. Расширение санузла и ванной потребовало сделать вход в кухню из смежной комнаты, поскольку, коридор, ведущий в кухню был перекрыт ванной комнатой. Чтобы объединить кухню и комнату, в ненесущей перегородке между ними был сделан дверной проем.

Еще раз прокомментируем - чем регламентирован запрет на объединение газифицированной кухни и жилой комнаты - 508-ПП и 3.25 ЖНМ-2004/03

Стоит отметить, что реализованная в квартире перепланировка должна полностью соответствовать разработанному проекту. Некоторые собственники считают, что строго следовать проектной документации не обязательно и по ходу перепланировки вносят свои коррективы самовольно.

К примеру, не устанавливают раздвижную перегородку с плотным притвором, оперируя тем, что по документам всё согласуемо. Но инспектору приемной комиссии важен именно факт соответствия проведённой перепланировки с проектной документацией, и вот что в этих случаях бывает :

По факту проведения приемки квартиры после перепланировки было выявлено, что дверь с плотным притвором между комнатой и газифицированной кухней отсутствует, что является нарушением, как результат отказ в оформлении акта о завершенной перепланировке.

Еще описать чуть проще, что было - собственник сделал ремонт, вызвал инспектора для проверки выполненного ремонта. Но при проверке оказалось что двери отсутствуют. Возможно собственник комментировал что "двери вот-вот приедут из Италии" и просто не успели поставить.

Однако получил вот такую бумагу, которая в переводе с юридического на человеческий язык означает "вот когда поставите, тогда еще раз и вызовите".

Наша фирма имеет опыт в согласовании подобных перепланировок и может оказать помощь как в разработке проекта, так и в процессе согласования. Стоимость наших услуг приятно вас удивит своей лояльностью.

С кухней уже не является редкостью в нашей стране. Такой метод оформления интерьера квартир и домов вполне оправдан в небольших помещениях, поскольку позволяет расширить пространство и сделать его более функциональным. Дизайнеры успешно применяют его и в довольно просторных помещениях, создавая интересные и стильные интерьеры.

О большой кухне мечтает каждая хозяйка, ведь в крошечном помещении, какими нередко бывают наши кухни, не только неудобно готовить, но и невозможно собраться со своими близкими или друзьями за обеденным столом. В этом случае перепланировка квартиры становится единственным шансом изменить к лучшему условия жизни. Но многие собственники жилья, которые уже задумывались о реконструкции своего жилья, интересуются: «Можно ли совместить кухню с комнатой и как сделать это правильно?» Мы постараемся в этой статье ответить на эти вопросы.

Перепланировка

Владельцам квартир необходимо знать, что любой должен быть согласован и разрешен соответствующими органами. Если стены не являются несущими (не являются частью каркаса дома), то разрешение получить несложно. Вначале должен быть подготовлен проект изменений (планировка). Совместить кухню и комнату можно только после его согласования в соответствующих структурах. Вы получите разрешение на выполнение работ. Готовую комнату необходимо будет сдать комиссии.

Условия, позволяющие объединять комнаты

Вопрос объединения комнат часто встает перед жителями малогабаритных хрущевок. В этих домах имеются перегородки двух типов. Если вам повезет, и в вашей квартире не окажется несущей стены, то новая планировка вполне реальна. Такой вариант невозможен в панельных домах, поскольку стена, которая разделяет комнату и кухню — несущая. Ее можно убрать лишь частично, создав декоративный проем, но непременно с поддерживающими опорами.

Запрещается совмещение комнаты с кухней, если в ней установлена газовая плита. По нормативам безопасности, она должна быть отделена от жилого помещения. Если вы очень хотите распрощаться со своей крошечной кухней, то вам придется плиту заменить на электрическую. Эта потребует другого согласования — с газовой службой, а также монтажа электрического кабеля достаточной мощности.

в хрущевке

Если вам не доводилось бывать в таких домах, то вам трудно себе представить, насколько в них малы кухни, как, впрочем, и санузлы, и прихожие. На крошечном пространстве площадью около шести квадратных метров надо постараться разместить множество необходимых вещей, да еще и готовить здесь пищу. Задача очень сложная, порой даже дизайнеры мучаются с оформлением такой комнаты.

Именно по этой причине многие владельцы хрущевок делают ремонт, совмещая комнату с кухней. И надо сказать, что обычно результат реконструкции никого не разочаровывает. Расширенная кухня позволяет избавиться от клаустрофобии в этой маленькой комнате и создать некую иллюзию простора, хотя площадь двух комнат, естественно, остается прежней.

Зонирование

После сноса стены между комнатами образуется большое свободное пространство — квартира-студия. Пришло время выбрать стиль этого помещения и выполнить все отделочные работы в соответствии с ним. Наверняка вас интересует, как сделать красивой комнату, совмещенную с кухней. И не зря: сделать это сложнее, чем может показаться на первый взгляд.

Хотя вы избавились от стен, необходимо, чтобы каждый участок объединенного пространства выполнял определенную функцию - в гостиной следует отдыхать, принимать гостей, на кухне - готовить пищу. Эти зоны необходимо грамотно выделить и одновременно отделить друг от друга. Для этого дизайнеры рекомендуют использовать несколько способов.

Разные материалы

Совмещенной с маленькой комнатой, предполагает создание общего пространства, в котором для зонирования используются отдельные акценты. Кухонную зону можно выделить, применяя отделочные материалы для пола, потолка и стен. Они могут быть различными по качеству, фактуре, рисунку, допускается сочетание обоев в гостиной с кафелем на кухне; сочетание самых разных половых покрытий.

Интересно смотрится в гостиной ковровое покрытие и напольная плитка или керамогранит на кухне. Оригинально выглядит при помощи лакированных декоративных деревянных широких плинтусов, которые располагаются по потолку и стене, повторяя границы удаленной стены. Цвет плинтуса должен повториться в окраске гарнитура.

Освещение

Это хороший и проверенный метод зонирования. В этом случае в гостиной монтируется центральное освещение (люстра), в зоне отдыха торшеры и бра, в рабочей зоне настольные лампы. А для кухни более подойдут точечные светильники.

Кухня, совмещенная с коридором и комнатой

Мы уже говорили о том, что в наши дни уже трудно кого-либо удивить столовой или гостиной, совмещенной с кухней, гардеробной или ванной. Многие владельцы идут дальше: совмещение кухни с коридором и комнатой следует признать новаторской идеей. И совсем неважно, что заставляет дизайнера или владельца жилья объединить эти помещения — маленькая площадь квартиры или просто дерзкий замысел. Важно, чтобы в результате помещение получилось функциональным и удобным.

Преимуществом такого решения, бесспорно, является все тот же желанный простор, который достигается после удаления стен. В большой кухне, светлой и просторной комнате даже при минимальной площади квартиры дышится легко и свободно.

Перегородки

Как вы понимаете, совмещенная комната с кухней и коридором как никакое другое помещение нуждается в зонировании. В этом случае целесообразно использовать раздвижные перегородки, которые будут актуальны во время приготовления пищи или встречи гостей. Подобные конструкции несложны: чаще всего они состоят из направляющих на потолке и на полу, по которым перемещаются перегородки. Их можно выполнить из любых материалов. Специалисты считают наиболее практичными:

• пластик;
• стекло;
• дерево;
• металл.

Сегодня популярны перегородки, в которых на твердом каркасе натянута ткань. Выглядят они очень стильно и интерьеру добавляют уникальности. Правда, их нежелательно использовать в кухонной зоне, поскольку ткань впитывает в себя все запахи, а испарения оставят на ткани через некоторое время некрасивые разводы.

Особенности совмещения

Совмещая кухню с прихожей и комнатой, необходимо тщательно продумать, как защитить квартиру от грязи, ведь за дверью находится подъезд, порой не очень чистый. Следует убедиться, что большая часть грязи осталась за порогом. Для этого необходимо использовать специальные решетки и качественные коврики.

Эффективен в этом случае и «теплый пол». Эта система поможет быстро высохнуть мокрым следам, и домочадцы не разнесут грязь, принесенную с улицы, по квартире. Это важно, так как ковры с ворсом впитывают влагу и не позволяют добиться желаемой чистоты. Для прихожей-кухни более всего подойдет плитка, но как вариант можно рассмотреть и влагостойкий ламинат.

Чтобы в коридоре одежда не пропитывалась посторонними запахами, необходимо позаботиться о хорошей вентиляции. На кухне должна быть установлена мощная вытяжка. Кроме того, прихожую необходимо оборудовать шкафами, дверцы которых закрываются очень плотно, то же касается и обувных полок.

Интерьер кухни, совмещенной с коридором

Для оформления такого помещения дизайнеры рекомендуют два метода:

• объединение пространства единым цветом и отделочными материалами;
• зонирование помещения с использованием материалов разных фактур и цветов.

Первый вариант не потребует особенных усилий. Кухня и коридор предполагают использование современных износостойких материалов с хорошей стойкостью к перепадам влажности и температуры. Для пола лучше остановить свой выбор на плитке или натуральном камне, хотя можно использовать и другие материалы (к примеру, линолеум, ламинат водостойкий). Но главный принцип в этом случае - гигиеничность покрытия.

Для стен тоже можно использовать плитку, хотя многие считают этот материал слишком холодным, поэтому можно взять влагостойкие моющиеся обои, которые выдержат агрессивную среду этого помещения.

Цветовое решение

В этом вопросе нет практически никаких ограничений. Предпочтение лучше отдать светлым пастельным тонам, которые визуально расширят помещение. При этом такими оттенками, которые маскируют загрязнения (бежевый, серый) можно оформить зоны, подвергающиеся наибольшему воздействию: участки у входной двери, вокруг мойки, возле плиты. Остальное помещение можно оформлять настолько ярко, насколько вам позволит ваша фантазия.

Каким должно быть освещение?

Освещение зачастую играет решающую роль в разделении пространства на комнатное, коридорное и кухонное. Освещение комнаты мы сейчас обсуждать не будем, поскольку говорили об этом выше, а остальные помещения рассмотрим. В кухонной зоне можно и нужно использовать более яркий свет, к примеру, люминесцентные лампы, которые дают яркое белое свечение. В коридоре целесообразнее оставить привычный более мягкий желтый свет. Такой несложный способ позволит чувствовать границы пространств.

В коридоре с помощью светильников следует выделить область вешалки и зеркала. Это дополнительно поможет сделать помещение визуально более просторным. На кухне понадобятся дополнительные осветительные приборы у обеденного стола и в рабочей зоне. Используя эти, казалось бы, простые методы объединения и разделения, можно добиться великолепных результатов.

Преимущества и недостатки совмещения комнат

Всем, кто решил объединить кухню с комнатой, необходимо тщательно взвесить все за и против такого решения. Предлагаем вам ознакомиться с ними.

Достоинства:

• возможность зонировать пространство и перемещение обеденной зоны из кухни в более комфортное место;
• использование любого интерьерного стиля и создание индивидуального дизайна;
• большая освещенность и визуальное расширение помещения.

Подходя к этому вопросу со всей ответственностью, необходимо оценивать не только достоинства такого метода, но и его недостатки:

• запах приготавливаемой пищи будет распространяться по всему помещению даже при мощной вытяжке;
• совмещенное пространство лишает домочадцев места для уединения, поэтому этот метод больше подходит для семей из двух-трех человек;
• в таком помещении из-за специфики интерьера придется наводить порядок гораздо чаще, причем во всей комнате.

Просторная кухня с удобной рабочей зоной и уютным местом для приема гостей – мечта любой женщины. Но, увы, площадь современных квартир не позволяет оформить такое красивое и функциональное помещение. Решением станет в роскошную комнату-студию.

Огромным плюсом объединения кухни с гостиной является увеличение пространства, особенно это удобно в маленьких квартирах.

Но прежде чем приниматься продумывать стиль интерьера и просчитывать расположение мебели, нужно тщательно взвесить все за и против и узнать обо всех сложностях такой перепланировки.

Плюсы и минусы объединения кухни и гостиной

На первый взгляд такая перепланировка выглядит привлекательно. Но, как и в любом деле, здесь есть подводные камни.

Неоспоримые плюсы:

Произвести зонирование кухни-гостиной можно при помощи разных напольных покрытий.

1. позволяет визуально и фактически увеличить помещение. Снос некоторых стен и грамотная расстановка мебели позволят получить роскошную и просторную комнату.
2. Хозяйка, накрывающая на стол или готовящая угощение, не будет чувствовать себя оторванной от общества, она сможет принимать участие в общей беседе.
3. Просторная кухня-гостиная всегда выглядит стильно и современно. Кроме того, достаточная площадь помещения позволяет воплотить самые смелые идеи.

Минусы перепланировки:

1. Невозможность уединения. Объединяя кухню и гостиную, вы лишаете себя одной изолированной комнаты. Это нужно учитывать, если семья большая, а отдельных комнат немного.
2. Звуки. Практически вся техника, используемая в кухне, издает шумы разного уровня интенсивности. Будет ли удобно читать под звуки отжимающей белье стиральной машины или мерный гул вытяжки?
3. Запахи. Не все готовящиеся блюда привлекательно пахнут на всех этапах обработки продуктов, не говоря уж об интенсивно благоухающих ингредиентах, например, чесноке. Решить проблему поможет монтаж мощной системы вентиляции.

Только тщательно обдумав эти нюансы, стоит принимать решение, совмещать ли помещения. Ведь есть еще тонкости, но уже технические.

Вернуться к оглавлению

Техническая сторона вопроса

Всегда сопровождается перепланировкой и сносом стен. Этот нюанс тоже нужно учитывать. Чаще всего границу кухни и гостиной оформляют полностью открытой или в виде арки. Но нужно помнить, что стены к квартире – это не только разделяющая составляющая интерьера.

Перед любым вмешательством в конструкцию дома необходимо обратиться в соответствующие органы, например БТИ, и узнать, какие стены являются несущими, какие нельзя трогать вовсе, а какие можно перенести или снести частично, оформив арку.

Без такого исследования и разрешения ни в коем случае нельзя нарушать конструкцию, это крайне опасно. Непродуманный ремонт может привести к страшным последствиям, вплоть до обрушения дома. Конечно, эта сторона вопроса не касается владельцев частных домов.

Кроме этого, при планировании нужно учитывать, что кухня – это помещение со специфическими условиями, так называемая «мокрая зона». Вы не сможете поменять местами рабочий блок и гостевую часть комнаты. Максимально возможная рокировка – небольшой сдвиг плиты и раковины, но в пределах кухни.

И, конечно, все работы по демонтажу должны выполнять профессионалы. В противном случае самостоятельная попытка оформления арки может привести к обрушению части стены.

Итак, с технической стороной вопроса разобрались, можно переходить к самому приятному и интересному – планированию дизайна.

Вернуться к оглавлению

Способы разделения пространства

В качестве разделителя между кухней и гостиной можно установить барную стойку.

Чтобы новая, объединенная с кухней гостиная была одинаково удобной для всех, не стоит превращать ее в просторное помещение открытой планировки. Если не будет смысловых акцентов и деления на зоны, домочадцам, а особенно хозяйке, сложно будет переключаться с домашних дел на отдых. Разделить комнату на смысловые участки или зоны можно несколькими способами. Но в то же время необходимо приложить все усилия, чтобы кухня и гостиная перекликались и были едины не только в пространстве, но и в стиле.

Разделить зоны можно с помощью следующего:

1. Барная стойка. Самый распространенный способ, но уже утративший актуальность. Гроздья бокалов, нуждающихся в регулярном уходе, и высокие барные стулья не несут смысловой нагрузки. Если решено оборудовать стойку, лучше отдать предпочтение открытым конструкциям, лишь отдаленно напоминающим оборудование общественного заведения.
2. Мебель. Удачно разделить зоны кухни и гостиной можно с помощью дивана или стола. Мягкая мебель, обращенная спинкой к рабочей зоне, сыграет роль смыслового разделителя, но в то же время сохранит функциональность. Большой обеденный стол на стыке частей помещений создаст визуальное разделение и упростит процесс подачи блюд.
3. Оформление пола и потолка. можно с помощью визуальной границы. Это может быть подиум, создающий переход на полу или конструкция из гипсокартона на потолке. Но нужно помнить, что пожилым членам семьи и детям может быть не просто преодолеть такую ступень.
4. Отделочные материалы. С помощью обоев разного типа или, например, декоративной штукатурки можно визуально разделить зоны, не прибегая к сооружению массивных конструкций. Такой прием удобен и тем, что вы сможете оформить зону кухни материалом, простым в уходе, а для гостиной подобрать покрытие сложнее и оригинальнее, ведь его не придется часто мыть. Это касается как отделки стен, так и пола.
5. Объемные конструкции. Разделить зоны, сохранив их единство, можно с помощью различных конструкций. Смысловой границей могут стать различные арки, ниши и колонны. Они не будут затруднять доступ, а создадут лишь эффект препятствия и границы.

Вернуться к оглавлению

Игра света и цвета

Чтобы объединить гостиную с кухней, лучше использовать оттенки одной цветовой гаммы или одинаковые цвета.

Грамотное сочетание оттенков и источников освещения играет одну из ведущих ролей в оформлении интерьера. Именно от гармоничного сочетания этих факторов будет зависеть итоговое восприятие дизайна.

Важно правильно внести цвет в общую картину кухни-гостиной. С его помощью можно разделить зоны или объединить, влиять на восприятие размеров помещения. Если новая комната недостаточно просторная, в оформлении лучше использовать светлые холодные тона: они визуально расширяют границы.

Так как конечной целью является объединение комнат, лучше использовать оттенки одной цветовой гаммы или вовсе идентичные цвета. Белый, серый, серо-голубой – эти цвета создают эффект чистоты и свежести, которые так необходимы в комнате, объединенной с зоной приготовления пищи. В зависимости от выбранного стиля, можно использовать материалы, имитирующие природный камень или лозу, наполняя кухню-гостиную духом загородного дома.

Не менее важно правильно спланировать и освещение. Источников света должно быть много.

Желательно, чтобы каждая зона объединенной кухни и гостиной была автономной, тогда с помощью включения или выключения света вы сможете визуально скрывать часть комнаты. Минимум, который позволит наслаждаться новым интерьером:

• потолочная люстра в гостиной;
• люстра в кухне;
• дополнительное освещение рабочей зоны;
• торшеры или бра в зоне отдыха.

При таком расположении светильников каждый домочадец сможет создавать атмосферу, удовлетворяющую его запросам.

Вернуться к оглавлению

Стилевые направления

Конечно, выбрать можно абсолютно любой стиль оформления. Но наиболее органично и интересно выглядят следующие решения:

Произвести зонирование кухни-гостиной можно с помощью разных источников освещения.

1. Бессмертная классика. Интерьеры, оформленные в этом стиле, всегда отличаются особым уютом и очарованием. Если вы решили объединить кухню и гостиную, чтобы создать стильный и слегка вычурный интерьер, обратите внимание на классику. Для оформления широко используются натуральные материалы: дерево, металл, кожа. Дополнять облик будет декоративная штукатурка на стенах.
2. Модерн. Кухня-гостиная, выполненная в стиле модерн, выглядит броско, но не вычурно. Обилие дерева и металла, яркие детали и узоры на мебели и стенах – такое помещение буквально наполнено жизнью.
3. Прованс. Этот очаровательный средиземноморский стиль позволяет наполнить комнату духом безмятежности и далеких стран. Бело-голубое оформление, винтажная или искусственно состаренная мебель, занавески пасторальной расцветки, вазы, горшочки – и цель достигнута.
4. Хай-тек. Один из самых популярных стилей оформления. Благодаря обилию современных материалов такой интерьер великолепно сочетается с высокотехнологичной бытовой техникой. Пластик и металл, хром и стекло, диван-трансформер и жалюзи, оформление кухни в серебристых тонах – и вы получите гармоничный хай-тек.
5. Эко-стиль. Направление, стремительно набирающее популярность, можно использовать и для оформления объединенной кухни и гостиной. Натуральные материалы и ткани, простые линии и живые растения позволят компенсировать стресс от жизни в шумном мегаполисе. Задать интерьеру нужный вектор довольно легко, ведь любой диван или кресло можно задрапировать льном, а на полку установить керамические тарелки.

Независимо от выбранного стиля, существует несколько схем расстановки мебели:

1. L-образная. При такой расстановке мебель рабочей зоны располагают вдоль двух стен, захватывая угол.
2. П-образная. Схема аналогична предыдущей, но захватываются 2 угла. Такая расстановка подходит и для больших, и для миниатюрных кухонь.
3. Линейная. Мебель и функциональные элементы расставляют вдоль одной стены. При такой расстановке приходится много двигаться, и простое приготовление пищи становится довольно трудоемким занятием.
4. Островная. В данном случае основные рабочие зоны оборудованы в центре комнаты. Такая планировка выглядит броско и стильно.