Kurczak to mądry ptak. Praca badawcza na temat „jakim ptakiem jest kurczak”

O korzyściach płynących z przyjaźni z kurczakami - inteligentnymi i dociekliwymi ptakami, które nie są głupsze od swoich pierzastych odpowiedników.

Powód nr 1: empatia

Badania naukowe wykazały, że gdy pisklęta są zestresowane, kwoka wczuwa się w nie: jej serce zaczyna bić szybciej i wydaje dźwięki, które naukowcy określają jako „matczyne gdakanie”. Co więcej, nie mówimy tu o neutralnej reakcji na ewentualne zagrożenie dla potomstwa – nieprzyjemna sytuacja, w jakiej znalazły się pisklęta, tak naprawdę wywołuje w niej negatywne emocje.

Powód nr 2: Kurczaki też marzą

Po szczegółowym zbadaniu snu ptaków naukowcy z Uniwersytetu Nauk Biologicznych w Kalifornii doszli do wniosku, że ptaki, podobnie jak ssaki, potrafią śnić. Oczywiście istnieją znaczne różnice między mózgami ssaków i ptaków. Na przykład u ludzi cykl pomiędzy snem wolnofalowym (SWS) a snem z szybkimi ruchami gałek ocznych trwa około 1,5 godziny, podczas gdy u ptaków faza snu zmienia się co 10–15 minut. Jednak obserwacje wskazują, że ptaki mogą śnić lub coś podobnego.

Powód nr 3: Indywidualność

Podobnie jak ludzie, osobowości kurczaków mogą się znacznie różnić. Niektóre ptaki są bardziej towarzyskie, inne lubią samotność, każdy ma swoją ulubioną rozrywkę. Są oczywiście proste przyjemności w życiu, które tak bardzo kochają: spacery w słońcu, świeże powietrze i ciepłe miejsce do spania.

Powód nr 4: Kurczaki są inteligentne

Niedawne badanie wykazało, że kury to zwierzęta inteligentne i emocjonalne, zdolne do wykazywania umiejętności myślenia „na równi ze ssakami i naczelnymi”. Eksperymenty pokazują, że potrafią rozumować, wyciągać logiczne wnioski, są wyszkoleni i uważni. Jeśli nam nie wierzysz, obejrzyj ten film:

Powód nr 5: opieka macierzyńska i uczenie się na doświadczeniach

Kura jest prawdziwym ośrodkiem troski i miłości, jeśli chodzi o swoje pisklęta. Będzie nad nimi unosić się, kochać je i chronić przed wszelkimi zagrożeniami. Matka kwoka uczy pisklęta wszystkiego, co wie. W ten sposób, gdy pisklęta dorosną, będą posiadać umiejętności, których nauczyła je matka.

Powód nr 6: Kurczaki uwielbiają rozmawiać

Gdakanie słyszymy nie bez powodu – kurczaki potrafią skutecznie porozumiewać się między sobą w języku zrozumiałym dla każdego z nich. Potrafią wydawać wspaniałe dźwięki, które mogą znaczyć: „Chłopaki, sprawdźcie, chyba znalazłem trochę jedzenia” lub „Dzieci, szybko wracajcie tu, gdzie mogę was zobaczyć”. A kura-matka zaczyna komunikować się z pisklętami, gdy są jeszcze w jajku. Dzięki temu jeszcze przed urodzeniem rozpoznają jej głos.

Powód nr 7: Kury wtykają nosy wszędzie (w dobrym tego słowa znaczeniu)

Dziób kurczaka służy nie tylko do rozmów z przyjaciółmi i zbierania wody i jedzenia. Jest pełen receptorów czuciowych i zakończeń nerwowych, które pozwalają mu wykrywać rodzaje pożywienia i wchodzić w interakcję ze światem zewnętrznym. To, w połączeniu z ich wrodzoną ciekawością, oznacza, że ​​kurczaki uwielbiają odkrywać i doświadczać nowych rzeczy.

Powód nr 8: Kury chcą po prostu być sobą.

Prawda jest taka, że ​​kurczaki chcą po prostu być kurczakami i niczym więcej. Ale niestety miliony tych wrażliwych i inteligentnych zwierząt nigdy nie zaznają radości życia - większość z nich rodzi się i umiera na terenie dużych gospodarstw i dlatego nie może pokazać ludziom swoich cech behawioralnych.

Istnieje stwierdzenie, że kurczak nie zasługuje na miano ptaka - może latać po kopnięciu właściciela. Jesteśmy jednak zdania, że ​​kurczak jest najlepiej wyewoluowanym ptakiem na planecie. Przecież wysoki poziom produktywności, bezpretensjonalność żywności i warunków życia pokonuje wszelkie wady, a co najważniejsze, odpowiadają gustom ludzi.

Kurczak jest najpopularniejszym i najbardziej badanym ze wszystkich ptaków.W tej chwili na świecie żyje ponad 30 miliardów ludzi. Każda kura to wyjątkowe miejsce eksploracji.

1. Kura jest mądrzejsza od Twojego dziecka.

Tak, małe dzieci są gorsze pod względem rozwoju od kurczaków. I wW 2004 roku stał się pierwszym ptakiem posiadającym całą sekwencję genomu , co dało impuls do naukowej interwencji w ich fizjologię, zachowania społeczne, a nawet psychologię. Naukowcy to odkryliZdolność uczenia się i poziom socjalizacji kurcząt są porównywalne z naczelnymi. Ten odważny wniosek naukowców podsunął nam szalony pomysł, że być może pewnego dnia będziemy mogli wykorzystać te ptaki jako chatboty… Ale to tylko nasze przypuszczenia.

Nie trzeba dodawać, że w kurniku dzieje się więcej, niż oko może zobaczyć, a ptaki to nie roboty z delikatnymi piersiami składającymi jaja…zwłaszcza jeśli pieczesz pierś w sosie miodowym... To inteligentne stworzenia, które żyją własnym życiem! Jeśli więc nigdy nie przyszło Ci do głowy, że kurczaki potrafią myśleć, oto kilka informacji do przemyśleń. A jeśli chcesz czegoś innego niż tylko do myślenia, mamy dla Ciebie coś świetnego .

2. Na pierwszej randce są bardziej rozmowni niż Ty.

Gdakanie nie jest przypadkowym dźwiękiem, jest własnym językiem. Poza tym naukowcy że wydają także dźwięki: „ko-ko”, „pok”, „brock” i „kwok”. Oczywiście trudno będzie Ci je rozróżnić, ale gdybyś miał tyle czasu na badania, co naukowcy , ty też możesz to zrobić.
Nie mamy pojęcia, jak rozszyfrowali te dźwięki. Ale z tych podstawowych sylab ptaki są w stanie ułożyć co najmniej 30 różnych fraz, które w znaczeniu można przetłumaczyć z kurczaka w następujący sposób: „Hej, znalazłem bandę koników polnych, lećcie!”, „Do zobaczenia później, jajka nie czekacie!”, „Chodź tu, seksowna lasko!”
Pozostałe zwroty stanowią reakcję w sytuacjach stresowych i podzielone są na wezwania ostrzegające przed drapieżnikami.
Kurczaki zaczynają czule rozmawiać ze swoimi pisklętami, gdy są jeszcze spokojnew jajku, a jeśli wsłuchasz się uważnie, usłyszysz w odpowiedzi pisklęta z jaja. Ale tu pojawia się problem: kura za rodzica uważa tego, którego zobaczyła jako pierwsza po wykluciu, pomimo swojej tożsamości językowej.

3. Kurczaki mają więcej empatii niż Twój szef.

Brytyjski badacz Joe Edgar ustalił, że kurczaki potrafią wczuwać się w innych. Zaprojektował eksperyment, który symulował stres piskląt i odkrył, że kwoka zachowywała się tak, jakby sama odczuwała ból, co jest klasycznymoznaka empatii.Ptaki mogą pogrążyć się w żałobie po śmierci pisklęcia. Są podatne na depresję, jeśli zostaną odizolowane od grupy i umieszczone w pojedynczej klatce.

4. Kury śnią częściej, a ich sny są bardziej kolorowe niż Twoje.

Wiemy, że mogą śnić, ale nie wiemy dokładnie o czym.Kiedy naukowcy nauczą się języka kur, zapytają pierwszą kurę nioskę: „O czym śnisz?” Na razie wiadomo tylko tyle co mają kurczaki , w którym śnią, podobnie jak ludzie i inne ssaki.
Ich sny opierają się na lękach i pragnieniach. Wyglądają, jakby potrafiły latać jak orły (chociaż w rzeczywistości kurczaki potrafią latać tylko przez kilka sekund).
Kury mają fazę snu wolnofalowego inną niż u ludzi – jedna połowa mózgu odpoczywa, a drugapołowa nie śpi. Dlatego możesz zobaczyć śpiącego kurczaka z jednym okiem otwartym, a drugim zamkniętym. Przystosowanie to pozwala podczas odpoczynku wypatrywać drapieżników i daje pisklęciu poczucie bezpieczeństwa. Chociaż wygląda jak coś z horroru.

5. Rozmiar ma znaczenie! I każdy kurczak o tym wie

Istnieje kilka kryteriów, według których kury określają atrakcyjność koguta. Rozmiar i dostojność są ważne, ponieważ silniejsze koguty zajmują wyższą pozycję w hierarchii i dzięki temu są w stanie zapewnić więcej pożywienia dla haremu kur niosek. Na wybór wpływa również wielkość i kolor grzebienia, podobnie jak kozia bródka – część zwisająca pod brodą. Im większy i bardziej czerwony, tym lepiej. Zdobyte pożywienie, broda i grzebień koguta są ważne podczas tańca godowego, zwanego „salą balową”. W nim kogut wielokrotnie podnosi i opuszcza jedzenie, zapraszając samicę, jednocześnie potrząsając brodą i grzebieniem tak mocno, jak to możliwe. Jednak kury wolą rozwiązłość i kojarzą się z kilkoma kogutami po kolei. Mają wyjątkową zdolność odrzucania plemników niskiej jakości po kopulacji – zapewnia to silny potomstwo.

Ogromna liczba ludzi cierpi na strach przed kurczakami – nazywa się to alektrofobią i brzmi to równie absurdalnie, jak to, czego naukowcy dowiedzieli się o kurczakach. że kurczaki potrafią rozróżnić ponad 100 osobników własnego gatunku i ludzi. Dzięki temu zapamiętają kogoś, kto źle ich traktuje. Kurczaki wykazały umiejętność rozwiązywania złożonych problemów, podobnie jak ptaki drapieżne mają ostrość wzroku ponad 300% i widok 360 stopni jak sowa. Ich liczba jest 4,5 razy większa niż liczba ludzi na planecie. Kurczaki są najbliżej żywych - Ustalono to w badaniu przeprowadzonym w 2007 r., testując białka z zakonserwowanych kości kości udowej T-REX.

Tak, świat nigdy nie widział kurcząt buntujących się przeciwko rolnikom z powodu złych warunków w kurniku lub obawy, że wylądują w zupie. NAch, ci, którzy wyrywają pióra, odcinają dzioby i dopuszczają się innych okrucieństw na fermach przemysłowych – strzeżcie się, ptaki już knują przeciwko wam.

Makszakow Egor

Znaczenie Wybrany temat wynika z faktu, że ludzi od zawsze interesowało znalezienie odpowiedzi na tak złożone pytania, jak: czy w innych galaktykach istnieje życie, kiedy powstała nasza planeta i między innymi, co wydarzyło się wcześniej: czy kurczaki mają inteligencję ?

Problem Faktem jest, że nadal nie znaleziono jednoznacznej odpowiedzi na złożone pytanie z tematu mojej pracy, chociaż wszystkich interesuje, czy kurczaki mają inteligencję.

Pobierać:

Zapowiedź:

Sekcja: Biologia

Prace badawcze na temat:

„Dlaczego kurę uważa się za głupiego ptaka?”

Ukończył uczeń klasy II

Makszakow Egor

Szkoła średnia MKOU Dulesovskaya

Doradca naukowy:

Mizyukova Ella Andreevna

2015

Wprowadzenie 3

1 Część teoretyczna 4

1. Historia ptaków 4
2. Jak pojawiły się dinozaury 5

1. Część praktyczna 7

1. Dowody zdolności kurczaków 7
2. Rozmowne ptaki 7
3. Jeśli się nie umyjemy, pojedziemy na przejażdżkę? 10
4. Troskliwe mamy 13
5. Moje obserwacje 15
6. Rozmowa z ekspertem (biologiem) 17

Wniosek 19

Referencje 20

Wstęp

Znaczenie Wybrany temat wynika z faktu, że ludzi od zawsze interesowało znalezienie odpowiedzi na tak złożone pytania, jak: czy w innych galaktykach istnieje życie, kiedy powstała nasza planeta i między innymi, co wydarzyło się wcześniej: czy kurczaki mają inteligencję ?

Problem Faktem jest, że nadal nie znaleziono jednoznacznej odpowiedzi na złożone pytanie z tematu mojej pracy, chociaż wszystkich interesuje, czy kurczaki mają inteligencję.

Cel moją pracą, aby znaleźć odpowiedź na pytanie „Dlaczego kurę uważa się za głupiego ptaka”.

Zadania które przede mną: studiowanie literatury, rozmowa z ekspertem (biologiem), obserwacja moich kurcząt w ich codziennym życiu.

W swojej pracy będę korzystał z różnych metody naukowe – teoretyczną (przestudiuję literaturę na ten temat, przeanalizuję otrzymane informacje) i empiryczną (będę obserwować swoje kurczaki, a także porozmawiam z nauczycielem biologii).

Hipoteza czy mogę udowodnić, że frazeologia „mózgi kurczaka” nie jest prawdziwa, a twierdzenie, że kurczaki to głupie ptaki, jest fałszywe lub odwrotnie, prawdziwe.

Zgodnie z postawionym zadaniem, mamprzedmiot studiów– kurczak domowy iprzedmiot badańjej zdolności myślenia.

Część teoretyczna

Definicje kurczaka domowego.

Kura domowa (łac. Gallus gallus, czasami Gallus gallus domowy lub Gallus domowy; samiec to kogut, pisklęta to kurczęta) to najliczniejszy i najbardziej rozpowszechniony gatunek drobiu. W ciągu długiej historii udomowienia człowieka wyhodowano wiele różnych ras kurczaków. Kurczaki należą do najbardziej pożytecznego i produktywnego drobiu. Hodowane są dla mięsa i jaj, produkują także pióra i puch.

Prześledźmy drogę naszego zwykłego domowego kurczaka w przeszłość: ona sama wykluła się z jaja złożonego przez jej matkę, a ona z kolei wykluła się z jaja, które złożyła babcia pierwszego kurczaka i tak dalej. Cierpliwie poszukując wcześniejszych krewnych naszego kurczaka, dotrzemy do starożytnych ptaków. I tak twierdzą naukowcy.

1.1. Historia pojawienia się ptaków

Naukie znanych jest kilka gatunków starożytnych ptaków:

DIATRYMA to skamieniały ptak, który żył 65 milionów lat temu. Jest to jeden z kilku gatunków ogromnych ptaków nielotnych.

Prawie bezskrzydły HESPERORNIS z dużymi nogami w kształcie wiosła pojawił się około 120 milionów lat temu. Miał też zęby, ale budowa kręgów była zgodna z typową dla współczesnych ptaków.

Najstarszym znanym ptakiem jest ARCHEOPTERYX, który żył w drugiej połowie okresu jurajskiego, tj. 140 milionów lat temu. Był mniej więcej wielkości gołębia, miał ostre, szczelinowe zęby, długi ogon przypominający jaszczurkę i kończyny przednie z trzema palcami zakończone haczykowatymi pazurami. Istnienie archaeopteryksa pozwoliło na skojarzenie ptaków z gadami.

Coraz większa liczba paleontologów uważa, że ​​współczesne ptaki pochodzą od małych mięsożernych dinozaurów żyjących w późnym triasie i jurze, najprawdopodobniej z grupy tzw. celurozaurów. Były to formy dwunożne z długimi ogonami i małymi kończynami przednimi typu chwytającego. Zatem przodkowie ptaków niekoniecznie wspinali się na drzewa i nie było potrzeby etapu szybowania, aby rozwinąć aktywny lot. Mógł powstać na zasadzie trzepotania kończyn przednich, zapewne używanych do powalania latających owadów, dla których, notabene, drapieżniki musiały wysoko skakać. Jednocześnie następowały przekształcenia łusek w pióra, redukcja ogona i inne głębokie zmiany anatomiczne. W świetle tej teorii ptaki reprezentują wyspecjalizowaną linię ewolucyjną dinozaurów, które przetrwały masowe wymieranie pod koniec ery mezozoicznej.

1.2 Jak pojawiły się dinozaury

Pierwsze kręgowce lądowe – starożytne gady czy starożytne jaszczurki – pojawiły się ponad 300 milionów lat temu. W przeciwieństwie do płazów składały jaja nie w wodzie, ale na lądzie. Twarda skorupa chroniła duże jajo z dużym żółtkiem przed wyschnięciem. To, co wykluło się z jaja, nie było już larwą (kijanką), ale w pełni ukształtowanym małym zwierzęciem.

Zwierzęta te pochodzą od gadów, z których pierwsze pojawiły się na długo przed dinozaurami. Wyglądały jak płazy (mogły żyć zarówno w wodzie, jak i na lądzie). Ale jaja składano tylko na ziemi. Młode miały nogi i płuca i mogły oddychać powietrzem; być może żywili się owadami.

W połowie okresu karbonu, w prastarych lasach w pobliżu zbiorników wodnych, można było już spotkać pierwsze prymitywne gady, czyli protorgady, COTYLOSAURS. Jest bardzo prawdopodobne, że budowały nory, w których przeczekiwały niebezpieczeństwo, składały jaja i odpoczywały.

Gady te pochodzą od pierwszych lądowych płazów kręgowych zwanych STEGOCEPHALS.

Stegocefale nie były w stanie całkowicie porzucić środowiska wodnego. Jaja i larwy tych płazów nadal rozwijają się w wodzie.

Potomkowie stegocefalów: żaby, traszki, ropuchy, salamandry i inne współczesne zwierzęta również są uzależnieni od wody.

Kotylozaur – gad (nosił jaja i wykluwał się z nich) – pochodził od stegocefalusa, płaza (składał jaja i wyrastał z larw, które wykluwały się z jaj w wodzie). A te jaja, które złożył, po milionach lat, doprowadzą nas do kurczaka.

Część praktyczna

2.1 Dowód zdolności kurczaka

Mało kto uznałby zwykłego domowego kurczaka za inteligentnego ptaka. Jednak w ostatnich latach naukowcy odkryli, że kurczaki to przebiegłe stworzenia, które mogą jedynie udawać głupie i że mają zdolności komunikacyjne porównywalne z niektórymi naczelnymi, wykorzystując złożony system sygnałów do przekazywania swoich zamiarów. W procesie decyzyjnym kurczaki opierają się zarówno na własnym doświadczeniu, jak i wiedzy o środowisku. Potrafią rozwiązywać dość złożone problemy, a nawet wczuwać się w swoich bliskich, którzy są w niebezpieczeństwie. Nowe spostrzeżenia na temat zdolności poznawczych kurcząt sugerują, że niektóre złożone cechy intelektualne tradycyjnie przypisywane wyłącznie naczelnym mogą być powszechne u zwierząt

królestwo jest znacznie szersze, niż wcześniej sądzono.

2.2 Rozmowne ptaki

Odkrycie, co dokładnie dzieje się w mózgach kurczaków, zajęło prawie 100 lat badań. Pierwsze zmiany rozpoczęły się w latach dwudziestych XX wieku. ubiegłego wieku, kiedy norweski biolog Thorleif Schjelderup-Ebbe odkrył obecność hierarchicznego systemu społecznego u tych ptaków, który nazwał „kolejnością dziobania”. Doszedł do takiego wniosku po odkryciu, że kury bronią swojej wiodącej pozycji w hierarchii, zadając ciosy dziobami tym krewnym, którzy będąc na niższej randze, ośmielają się podejmować działania (a nawet tylko intencje), które nie wynikają z ich statusu .

Następny ważny przełom w zrozumieniu inteligencji kurczaków nastąpił kilkadziesiąt lat później. Nieżyjący już Nicholas i Elsie Collias, którzy pracowali razem na Uniwersytecie Kalifornijskim w Los Angeles, sklasyfikowali dźwięki wydawane przez ptaki i ustalili, że „repertuar” kurczaków zawiera około 24 różnych zawołań, z których wiele najwyraźniej jest używanych tylko w określonych warunkach. Na przykład w obliczu zagrożenia nadchodzącego z góry, na przykład orła wylatującego na polowanie, ptaki przysiadają na ziemi i wydają ciche, podekscytowane „eeeee”. A gdakanie, które większość ludzi kojarzy z kurczakami, w rzeczywistości służy jako ostrzeżenie, że zbliża się lądowy drapieżnik. Jeśli kogut znajdzie pożywienie, zwykle wydaje serię natarczywych dźwięków, zwanych „dok-dok”, zwłaszcza jeśli istnieje możliwość zainteresowania samicy, której uwagi szukał.

Odkrycia te pozwoliły sądzić, że w mózgu kurczaka mogą zachodzić znacznie bardziej złożone procesy, niż się wydaje na pierwszy rzut oka – nawet jeśli mózg ten nie jest większy od orzecha laskowego. W końcu całkiem naturalne jest założenie, że określony zestaw dźwięków pozwala kurczakom przekazywać sobie nawzajem wiadomości, zaprojektowane z myślą o bardzo specyficznej reakcji. Potwierdzenie takich domysłów okazało się jednak trudne. Dopiero w latach 90. Rozwój technologii dał naukowcom możliwość szczegółowego przetestowania różnych hipotez i zidentyfikowania prawdziwego celu odgłosów ptaków. Wtedy zmarł nieżyjący już Chris Evans z Macquarie University w Sydney. Australia i inni badacze zaczęli używać cyfrowych rejestratorów dźwięku i ekranów telewizorów o wysokiej rozdzielczości do przeprowadzania kontrolowanych eksperymentów mających na celu identyfikację znaczenia niektórych dźwięków w „mowie” kurczaków bogatej w sygnał. Istota pracy była taka. że za pomocą ekranów telewizyjnych umieszczonych wokół klatek stworzono dla ptaków całą „wirtualną rzeczywistość”, w której można było nawiązać z kurczakiem „kontakt” z różnymi stworzeniami – towarzyszem, konkurentem, drapieżnikiem - i zapisz reakcję ptaka doświadczalnego w danej sytuacji. Badanym kurczakom pokazano albo przelatującego nad nimi jastrzębia, albo biegnącego w ich stronę lisa, a innym razem innego koguta wydającego dźwięki „dok-dok”.

Eksperymenty w wirtualnej rzeczywistości ujawniły zupełnie nieoczekiwany fakt: zarówno werbalne, jak i niewerbalne sygnały (ruchy ciała) wytwarzane przez kury przekazują istotne informacje, zrozumiałe dla wszystkich pozostałych osobników tego gatunku. Przykładowo, aby wywołać u kurczaka reakcję obronną, wcale nie trzeba pokazywać mu prawdziwego drapieżnika, wystarczy pozwolić mu wysłuchać ostrzegawczego sygnału innego ptaka. Behawioryści zwierząt mogą słusznie nazwać kurczaka „mową” zorientowaną funkcjonalnie. Należy to rozumieć w ten sposób, że ich sygnały dźwiękowe wskazują określone przedmioty lub zdarzenia, co ogólnie przypomina użycie słów w mowie ludzkiej. Gdy tylko kurczak usłyszy określony dźwięk, w jego mózgu pojawia się obraz określonego obiektu, co skłania ptaka do odpowiedniego zachowania - na przykład ucieczki przed drapieżnikiem lub udania się do karmnika.

Ponadto podczas eksperymentów w „rzeczywistości wirtualnej” badacze odkryli zależność sygnałów wysyłanych przez ptaka od tego, jak odnosi się on do otaczających go osób. Przykładowo kogut, który zauważy zagrożenie, podniesie alarm tylko wtedy, gdy w pobliżu znajdzie się samica, natomiast w obecności samca konkurenta będzie wolał milczeć. Jednak zachowanie samic jest tak samo selektywne jak zachowanie samców - alarmują tylko wtedy, gdy mają potomstwo piskląt.

Podsumowując te fakty, można stwierdzić, że dźwięki wydawane przez kury odzwierciedlają coś więcej niż tylko ich stan wewnętrzny na poziomie „jestem głodny” czy „boję się”. Ponadto zagłębiają się w znaczenie bieżących wydarzeń i reagują na nie wyłącznie odruchowo, za pomocą przemyślanych działań. W rezultacie kurczaki myślą, zanim coś zrobią - a ta cecha zbliża je nie tyle do innych ptaków, ile do ssaków, które mają znacznie większe mózgi.

2.3 Jeśli się nie umyjemy, pojedziemy na przejażdżkę?

Obecność systemu znaczących sygnałów u kurcząt domowych sugeruje, że ich myślenie jest procesem znacznie bardziej złożonym i rozwiniętym, niż wcześniej sądzono. Rodzi to kolejne bardzo intrygujące pytanie: skoro ptaki te mają zdolność dzielenia się informacjami o wydarzeniach i zjawiskach zachodzących wokół nich, czy mogą „zachować” przydatne informacje dla siebie, a nawet rozpowszechniać je w zniekształconej formie dla zysku? Naukowcy odpowiedzieli na to pytanie, badając inne rodzaje sygnałów wysyłanych przez kurczęta.

Od lat 40. XX wiek badacze doskonale zdawali sobie sprawę ze złożonych tańców, jakie wykonują kurczaki, gdy odkrywają pożywienie. Najbardziej spektakularna z nich nazywa się „smakołykiem”: składa się z szeregu ruchów, którymi kogut (samiec alfa) stara się pokazać samicy, że znalazł dla niej coś smacznego. Jednocześnie szybko porusza głową w górę i w dół oraz na boki, okresowo podnosząc i podrzucając znaleziony smakołyk. Ta prezentacja jest głównym sposobem, w jaki kogut przyciąga samicę. Naukowcy uważali, że inne samce nie powinny zachowywać się w ten sam sposób, aby uniknąć agresji ze strony samca alfa. Jednak obserwacje kurcząt w ich środowisku społecznym wykazały hierarchię opartą na „kolejności dziobania”. – sprawa nie jest tak jednoznaczna, jak wydawało się po pierwszych eksperymentach. Rzeczywiście, nowsze badania sugerują, że ptaki te mogą być zaskakująco przebiegłymi bestiami.

Na terenie Uniwersytetu Macquarie Smith i jej współpracownicy utworzyli otwarte woliery – rozległe obszary naturalne, otoczone ze wszystkich stron siatkami, z dużą ilością roślinności, wieloma mikrofonami i kamerami śledzącymi o wysokiej rozdzielczości, które monitorują dosłownie każdy ruch i dźwięk wydawany przez ptaki. ptaki. Następnie badacze dokładnie przeanalizowali powstałe nagrania.

Jak można się było spodziewać, w każdej grupie samiec alfa nieustannie przypominał wszystkim o przysługujących mu prawach do zajmowanego przez siebie terytorium. Naturalnie zorganizował także ognisty taniec dla swoich kobiet i ostrzegł całą grupę, gdy groziło im niebezpieczeństwo z góry.

Ale prawdziwą niespodziankę sprawiły koguty, które zajmowały w hierarchii znacznie skromniejszą pozycję. Dla badaczy oczywiste wydawało się, że będą zachowywać się możliwie ostrożnie, aby uniknąć konfliktu z samcem alfa, który będzie go gonił, dziobał lub bił ostrogami za próbę „popisywania się” przed swoim haremem. Jednak dzięki kamerom i mikrofonom naukowcom ukazał się znacznie bardziej złożony obraz. „Drugorzędne” samce wybrały inną, ukrytą taktykę, wcześniej uważaną za niemożliwą dla ptaków. Wykonywały jedynie część motoryczną tańca, nie wydając żadnego dźwięku, co pozwalało im po cichu wabić samice, nie dając samcowi alfa powodu do agresywnych ataków.

Badaczy po prostu zszokowała niesamowita plastyczność zachowań mężczyzn niskiej rangi, którzy zmienili rytuał taneczny w taki sposób, aby w tajemnicy uwodzić kobiety. Ale to był dopiero początek!

Naukowcy byli w stanie doświadczyć pełnej głębi przebiegłości kurczaków tylko wtedy, gdy udało im się skomplikować sprzęt rejestrujący, aby dokładniej badać zachowanie ptaków. Faktem jest, że głosy kurczaków były często tak nieuchwytne, że Smith i jej koledzy nie byli w stanie ich poprawnie usłyszeć nawet przy maksymalnej rozdzielczości. Potrzebowali narzędzia, które mogłoby faktycznie zarejestrować każdy dźwięk wydawany przez jednego kurczaka i słyszany przez drugiego.

Idealnie byłoby, gdyby kurczaki były wyposażone w małe „plecaki” z lekkimi mikrofonami bezprzewodowymi w środku, takimi, jakie dziennikarze noszą ze sobą podczas pracy w terenie. Ale gdzie znaleźć materiał odpowiedni do takich celów? I wtedy Smith wpadła na pomysł, żeby założyć… staniki! Zaczęła rozglądać się za starymi stanikami z prostymi zapięciami i najlepiej czarnymi, żeby nie wyróżniały się zbytnio na tle ciemnego upierzenia. Smith odcięła haczyki i regulowane paski i zrobiła z nich coś w rodzaju uprzęży, do której przyczepiła mikrofony. Takie domowe urządzenia, zwane Chicken Big Brother 2.0, zostały bezpiecznie przymocowane do klatki piersiowej kurczaka i teraz rejestrowały dosłownie wszystko, co sam ptak usłyszał lub powiedział.

Naukowcy byli szczególnie zainteresowani reakcją kurczaków na niebezpieczeństwo. Wcześniejsze obserwacje wykazały, że samiec zaatakowany przez powietrznego drapieżnika, takiego jak jastrząb, często „zwołuje do siebie ogień”, głośno piszcząc o niebezpieczeństwie, narażając się w ten sposób na oczywiste ryzyko, że zostanie zauważony i schwytany. Naukowcy wyjaśnili to następująco: że dla samca niezwykle ważna jest ochrona swojej partnerki i potomstwa. Carolyn Smith zastanawiała się jednak, czy istnieją inne okoliczności, które wpływają na tego typu zachowanie.

Badania wykazały, że takie czynniki istnieją. Za pomocą swojego wynalazku, który pozwala mu zrozumieć najsubtelniejsze niuanse sygnałów kurczaka. Smith potrafił udowodnić, że gdy mężczyźni „trąbią” o niebezpieczeństwie, często kierują się wyłącznie pobudkami egoistycznymi. Kiedy zbliżało się zagrożenie, mężczyźni porównywali swoje szanse na uniknięcie niebezpieczeństwa z szansami swoich rywali i częściej podnosili alarm, jeśli uznali, że są bezpieczniejsi niż ich konkurenci. Generalnie samce częściej krzyczą o niebezpieczeństwie, jeśli chowają się w krzakach, podczas gdy ich rywal spaceruje po otwartej przestrzeni na oczach głodnego drapieżnika. Dzięki udanej kombinacji okoliczności przebiegły kogut może upiec dwie pieczenie na jednym ogniu - obie chroń swoją samicę i pozbądź się wroga!

2.4 Troskliwe matki

Lista zdolności poznawczych kurczaków rośnie z każdym nowym odkryciem. Giorgio Vallortigara z Uniwersytetu w Trydencie. Włoch udowodniło, że młode kury potrafią rozróżniać liczby, a nawet posługiwać się zasadami geometrii. W ten sposób ptaki, którym pokazano trójkąt narysowany tylko w połowie, były w stanie rozpoznać jego prawdziwy kształt. Oraz badania opublikowane w 2011 roku przez Joanne Edgar i jej współpracowników z Uniwersytetu w Bristolu. England, pokazał, że oprócz wręcz makiawelicznej przebiegłości, kurczaki wykazują zdolność do szczerego współodczuwania z innymi.

W eksperymencie tym uczestniczyły kury lęgowe, które zmuszone były patrzeć, jak ich pisklęta otrzymują bezpieczne i bezbolesne ciosy podmuchem powietrza, który jedynie marszczył ich puszyste upierzenie. Jednak same pisklęta postrzegały wstrząsy jako realne zagrożenie i wykazywały klasyczne oznaki stresu, takie jak przyspieszenie akcji serca i spadek temperatury. Co zaskakujące, ich matki również zaczęły się martwić i gdakać z większym ożywieniem, gdy zobaczyły reakcję swoich piskląt. Wykazywały takie same oznaki stresu jak ich pisklęta, choć same nie odczuwały wstrząsów powietrznych i wyraźnie widziały, że nie ma bezpośredniego zagrożenia dla piskląt. Wszystkie te wyniki pokazują, że zwykłe kurczęta potrafią postawić się w sytuacji swoich krewnych, co jest bardzo specyficzną cechą behawioralną, którą wcześniej przypisywano jedynie ograniczonej liczbie gatunków, takich jak wrony, wiewiórki i oczywiście ludzie . Fakt, że zwykły kurczak domowy, niemający bliskich powiązań rodzinnych z grupami ptaków o powszechnie znanych wysokich zdolnościach umysłowych, ma równie wybitną inteligencję, każe w ogóle zastanowić się nad tajemnicą pochodzenia inteligencji. Być może „inteligencja” jest charakterystyczna dla świata zwierzęcego w znacznie większym stopniu, niż dotychczas sądzono, i pojawia się wszędzie tam, gdzie sprzyja jej społeczny sposób życia i wcale nie jest wyjątkiem, trudnym dla ewolucji biologicznej. Najprawdopodobniej kurczaki odziedziczyły potężne zdolności poznawcze od swojego dzikiego przodka, kurczaka bankowego, który żyje w lasach Azji Południowej i Południowo-Wschodniej. W tych miejscach przodkowie kurcząt tworzyli długotrwałe, w miarę stabilne grupy, liczące od 4 do 13 osobników w różnym wieku. Dominujący samiec i samica na czele każdej grupy, jak większość zwierząt, zdobywali wszystko, co najlepsze, czy to pożywienie, przestrzeń do życia, czy partnerów seksualnych, kosztem mniej lub bardziej tłumienia reszty stada. Samce spędzały większość czasu na przyciąganiu samic i zapewnianiu im pożywienia; kobiety uważnie obserwowały samców, oceniając ich działania i zapamiętując ich działania, aby w przyszłości uniknąć tych, którzy zachowali się podle lub nieuprzejmie. Jednak konkurencja w stadzie nie jest jedynym czynnikiem, który popycha umysł ptaka do rozwoju. Obecność zagrożeń zewnętrznych (w tym drapieżników lądowych i latających, takich jak lisy i jastrzębie) skutkowała różnorodnymi strategiami ucieczki, które różniły się w zależności od zachowania drapieżnika. Zmusiło to ptaki do opracowania bardziej inteligentnych sposobów interakcji między sobą i reagowania na zagrożenia zewnętrzne, a także szukania sposobów „omawiania” pojawiających się sytuacji. Wszystkie powyższe cechy są nadal obecne u kurcząt udomowionych.

2.5 Moje obserwacje

Postanowiłem przedstawić swoje obserwacje w formie krótkich opowiadań.

„Koguciki”

Po wyjściu z lęgu piskląt 5 okazało się kogucikami. Dorastali i obserwując ich, widziałem ich różnorodność. Pestrik był tyranem i wojownikiem. Szczepik miał skromne, spokojne usposobienie. Przez długi czas myśleliśmy, że Blackie to kurczak, dopóki nie przekonaliśmy się, że jest odwrotnie, zaczął zalecać się do kurczaków. Reszta nie miała wyraźnych cech. Pestrik nieustannie rywalizował ze starym kogutem, zarówno w zalotach kur, jak i śpiewie. Był liderem. Kiedy oddaliśmy go do innego kurnika, powiedzieli nam, że kurczaki po prostu za nim szaleją i depczą mu po piętach. Któregoś dnia przeleciał przez płot, cały dzień chodził po okolicy, a wieczorem wrócił z dwoma nowymi kurami. To jest nasz Pestrik „Casanova”.

"Przemyślany"

Któregoś dnia obserwując kurczaki, widziałem, jak jedna z nich wleciała na wysokość dwóch metrów na belkę pod dachem i przedostała się na zadaszone podwórko. Tam przewróciła wiadro ze zbożem, dziobała je i poszła tą samą drogą. Powtarza te czynności, jeśli zabierzesz je do późnego posiłku.

„Żiwczik”

Kiedyś kura Kropusha wykluła 12 piskląt, ale nigdy nie skończyła wykluwać dwóch jaj. Mama przesadziła kurę i pisklęta do klatki, a pudełko z jajkami stało w pobliżu. Na zewnątrz było gorąco i słonecznie, a dwa dni później jedno jajko zaczęło pękać, pojawił się dziób i słychać było pisk. Mama zdjęła skorupkę i umieściła kurczaka pod innym kurczakiem, który w tym czasie również siedział na jajkach. Kurczak przeżył, był jednak mały i słaby i przez cały czas trzymał się z dala od swoich krewnych, chroniąc się w ten sposób przed obrażeniami i atakami. Do tej pory, zamieniwszy się już w dorosłego kurczaka, chodzi sam. I nadałem jej imię Żiwka. Bardzo nam, ludziom, ufa i chętnie siada w naszych ramionach, gdyż już w wieku kurczaka chroniłam ją, karmiłam osobno i głaskałam na wszystkie możliwe sposoby.

Oto kilka z wielu historii z życia moich kurczaków. Dodam jeszcze, że moje obserwacje pokrywają się z badaniami naukowymi. Podane powyżej.

2.6 Rozmowa z ekspertem (biologiem)

Rozmawiałem z nauczycielką biologii w naszej szkole, Zoją Iwanowną Porsewą, aby sprawdzić poprawność moich wniosków.

Opowiedziałem o przestudiowanym materiale i moich obserwacjach, a Zoja Iwanowna zgodziła się z moimi wnioskami.

Wniosek

Nikogo nie dziwi fakt, że niektóre zwierzęta są mądrzejsze od innych. W szczególności wśród ptaków występują stworzenia bardzo inteligentne, które wykazują zdolności intelektualne, które, jak wcześniej sądzono, były charakterystyczne tylko dla ludzi. Na przykład sroki rozpoznają swoje odbicie w lustrze, a wrony nowokaledońskie tworzą narzędzia, a młode ptaki przejmują te umiejętności od swoich rodziców. Afrykańskie papugi potrafią liczyć przedmioty i klasyfikować je według koloru i kształtu, można je nawet nauczyć rozumieć ludzką mowę. A kakadu siwa czubata o imieniu Snowball radośnie tańczy w rytm rytmicznej muzyki. Jednak mało kto uznałby zwykłego domowego kurczaka za inteligentnego ptaka. Ale w trakcie moich prac badawczych doszedłem do wniosku, że kury domowe mają inteligencję i gdyby kurczęta żyły kierując się czystymi instynktami, zachowywałyby się tak samo! I wszystkie są inne, każdy kurczak ma swój własny charakter, swoje nawyki i skłonności. Moje obserwacje dokładnie pokrywają się z eksperymentami naukowymi. Całkowicie zgadzam się z artykułami udowadniającymi obecność inteligencji u kurcząt.A kto po przeczytaniu mojej pracy ma jeszcze wątpliwości co do obecności mózgów u tych stworzeń, polecam zaopatrzyć się w własne zwierzaki i lepiej je poznać. Zapewniam, że przy minimalnym nakładzie wysiłku i energii doznasz wielu pozytywnych emocji!

Naukowcy dopiero zaczynają pojmować prawdziwą istotę rodzaju inteligencji charakterystycznej dla kurczaków, ale jeden fakt nie budzi już wątpliwości: powszechne powiedzenia wskazujące na całkowity brak inteligencji u kurczaków: mózgi kurczaka, „głupi jak kurczak” i tym podobne – należy odtąd uważać za anachronizm.

Moje wnioski okazały się dość przekonujące i ekspert, nauczyciel biologii w naszej szkole, zgodził się z nimi.

W swojej pracy korzystałem z wielu źródeł – stron internetowych i książek – dotyczących historii rozwoju zwierząt na ziemi.

Bibliografia

1. Wikipedia, wolna encyklopedia //www.wikipedia.ru
2. Encyklopedia Colliera. Ptaki//

Prawa autorskie do ilustracji Erniego Janesa/naturepl.com

Pomimo reputacji beznadziejnych idiotów, kurczaki wyróżniają się niesamowitą inteligencją i zdolnością do empatii, jak stwierdził felietonista.

Reputacja: kUritsa to głupi ptak, chodząca fabryka produkująca mięso i pyszne jajka.

Właściwie: uhNajpopularniejszy ptak na świecie jest inteligentny i może nawet być w stanie reagować na stan innych ptaków, co rodzi szereg pytań etycznych w branży drobiarskiej.

Sytuacja z kurczakami jest dość nietypowa.

Na Ziemi żyje ponad 19 miliardów kurczaków, co czyni je jednym z najpospolitszych gatunków kręgowców na naszej planecie.

Prawa autorskie do ilustracji Tytuł Zdjęcia Ile inteligencji potrzeba, żeby dziobać ziarno?

Jednak większość ludzi rzadko je widuje lub nie widzi ich wcale – przynajmniej w ich żywej formie.

Prowadzi to do dość dziwnych pomysłów na temat kurczaków.

Według niektórych badań ludzie często nawet nie klasyfikują ich jako zwykłych ptaków.

Niemniej jednak są to typowi przedstawiciele rzędu Galliformes, do którego należą takie gatunki ptaków, jak indyk, kuropatwa i bażant.

Kurczaki potrafią liczyć, mają pewien stopień samoświadomości, a nawet manipulują sobą.

Ponadto kurczaki są często uważane za głupie zwierzęta, których psychika nie ma złożonych właściwości gatunków „wyższych” - na przykład małp czy wielkich małp.

Taka postawa, podsycana typowym portretem kurczaków w kulturze popularnej, może pomóc ludziom jeść jajka i mięso od kurcząt hodowanych w zakładach przemysłowych bez większych zmartwień.

Ale tak naprawdę kurczaki wcale nie są głupie.

Tak naprawdę ich inteligencja jest na tyle wysoka, że ​​nawet krótka znajomość tych ptaków może przełamać zakorzenione stereotypy.

W ramach badania opublikowanego w 2015 roku Lizelle O'Dwyer i Susan Hazel przeprowadziły zajęcia praktyczne ze studentami Uniwersytetu w Adelajdzie w Australii, studiując psychologię i percepcję, przeprowadzając eksperymenty polegające na tresowaniu kurczaków.

Nigdy nie podejrzewałem, że kurczaki są dość inteligentne i szybko się uczą

Przed rozpoczęciem zajęć studenci wypełniali ankietę. Większość z nich przyznała, że ​​z kurczakami ma niewiele wspólnego i postrzega je jako istoty prymitywne, niezdolne do odczuwania nudy, rozczarowania czy radości.

Wystarczyła dwugodzinna sesja szkoleniowa, aby uczniowie z dużym prawdopodobieństwem zauważyli, że kurczaki mogą odczuwać wszystkie trzy emocje.

„Kurczaki są znacznie mądrzejsze, niż wcześniej myślałem” – napisał jeden z uczniów w komentarzach do końcowego kwestionariusza.

Prawa autorskie do ilustracji Tony Heald/naturepl.com Tytuł Zdjęcia Samiec ptactwa dżunglowego (Gallus gallus), najbliższego dzikiego krewnego kurczaka domowego

„Wzięliśmy dwie zupełnie różne grupy społeczne i odkryliśmy, że miały te same początkowe poglądy i taką samą zmianę w swoich poglądach” – wyjaśnia.

Teraz chce zbadać, czy to doświadczenie zmieni nawyki żywieniowe ludzi, na przykład przejście na kurczaka, który uważają za bardziej etyczny.

Naukowcy odkryli, że kurczaki potrafią liczyć i wykonywać podstawowe czynności arytmetyczne.

Wraz z wieloma innymi materiałami badania O'Dwyera zostały uwzględnione w przeglądzie naukowym na temat percepcji u kurczaków, opracowanym przez Laurie Marino z Kimmel Center for Animal Welfare w Kanab w stanie Utah w USA i opublikowanym w styczniu 2017 r.

„Ten dokument jest częścią wspólnego projektu o nazwie Some, organizowanego przez Animal Sanctuary Network i Kimmel Center” – mówi Marino. „Celem projektu jest edukacja ludzi w zakresie wiedzy o zwierzętach hodowlanych”.

Według Marino dowody naukowe wyraźnie pokazują, że kurczaki nie są tak nieświadome i głupie, jak wielu ludzi sądzi.

Prawa autorskie do ilustracji Erniego Janesa/naturepl.com Tytuł Zdjęcia Kurczaki mają niesamowite umiejętności

Przykładem jest seria badań opublikowanych w ciągu ostatniej dekady przez Rosę Rugani i jej współpracowników z Uniwersytetu w Padwie (Włochy).

Na podstawie eksperymentów z nowo wyklutymi kurczakami naukowcy odkryli, że kurczaki potrafią liczyć, a nawet wykonywać podstawowe czynności arytmetyczne.

Od chwili narodzin w pobliżu piskląt trzymano pięć przedmiotów - plastikowe pojemniki od Kinder Surprise.

Kurczaki mogą również być w stanie „mentalnie podróżować w czasie”

Kilka dni później naukowcy wzięli te pojemniki i umieścili trzy z nich przed kurczakami za jednym ekranem, a dwa za drugim.

Kurczaki częściej podchodziły do ​​parawanu, za którym ukryta była większa liczba obiektów.

Następnie przeprowadzono eksperyment mający na celu sprawdzenie zdolności kurcząt do zapamiętywania, dodawania i odejmowania.

Po ukryciu obiektów za dwoma ekranami naukowcy zaczęli przenosić je zza jednego ekranu na drugi na oczach kurczaków.

Pisklęta prawdopodobnie śledziły liczbę obiektów za każdą zasłoną i nadal częściej zbliżały się do zasłony, za którą znajdowało się więcej pojemników.

Od najmłodszych lat kury wykazują dobre zdolności matematyczne nawet przy niewielkim treningu – mówi Rugani.

Prawa autorskie do ilustracji Pete’a Cairnsa/naturepl.com Tytuł Zdjęcia Ten kurczak w ogóle nie ma „kurzego” umysłu.

Wierzy, że nie tylko kurczaki, ale w ogóle wyższe zwierzęta mogą mieć takie zdolności.

„Podobne umiejętności pomagają zwierzętom w przyrodzie – na przykład zdobyć więcej pożywienia lub znaleźć większą grupę zwierząt, do której można dołączyć” – mówi naukowiec.

Kurczaki są również w pewnym stopniu zdolne do „mentalnej podróży w czasie”, to znaczy wyobrażania sobie, co wydarzy się w przyszłości, aby ostatecznie zdobyć więcej pożywienia.

Takie wnioski zawiera badanie z 2005 roku przeprowadzone przez Shevona Abaysingha, który wówczas pracował na Uniwersytecie w Bristolu (Wielka Brytania).

W eksperymencie Abaysingha kury mogły dziobać jeden z przycisków, aby uzyskać krótki dostęp do pokarmu z dwusekundowym opóźnieniem, lub drugi, który otwierał karmnik na dłuższy czas, ale po sześciu sekundach.

Ptaki dziobały drugi przycisk ze znacznie większą częstotliwością, wybierając po dłuższym oczekiwaniu większy pokarm.

Innymi słowy, wykazywały siłę woli, cechę, która według niektórych biologów wskazuje na pewien stopień samoświadomości.

Ponadto kurczaki mają złożony system relacji społecznych.

Prawa autorskie do ilustracji Erniego Janesa/naturepl.com Tytuł Zdjęcia Kurczaki mają bardzo złożone życie społeczne.

Według niektórych badań ptaki potrafią zrozumieć, jak inne ptaki postrzegają świat i wykorzystać tę wiedzę na swoją korzyść.

Jeśli kogut w poszukiwaniu pożywienia odkryje wyjątkowo smaczny kąsek, zazwyczaj „tańczy” i wydaje charakterystyczne wołanie o jedzenie, próbując zaimponować otaczającym kurom.

Kurczaki szybko przegryzają koguty, które zbyt często korzystają z tej sztuczki.

Jeśli jednak podporządkowane samce zachowują się w ten sam sposób, dominujący kogut może to zauważyć i zaatakować.

Dlatego w obecności dominującego koguta podporządkowane osobniki zwykle „tańczą” w ciszy, aby zarówno zaimponować samicom, jak i nie zwrócić uwagi dominującego samca.

Jednocześnie niektóre samce próbują zwabić samice podstępem i wydają dźwięki charakterystyczne dla wołania o jedzenie, nawet jeśli nie mogą pochwalić się smacznymi znaleziskami.

Nic dziwnego, że kury szybko przegryzają koguty, które zbyt często korzystają z tej sztuczki.

Niektóre dowody sugerują nawet, że kurczaki mogą doświadczać elementarnych form empatii wobec swoich towarzyszy.

Prawa autorskie do ilustracji Kleina i Huberta/naturepl.com Tytuł Zdjęcia Kurczaki potrafią być bardzo towarzyskie

W ramach serii eksperymentów prowadzonych przez ostatnie sześć lat Joanna Edgar z Uniwersytetu w Bristolu w Wielkiej Brytanii wraz ze współpracownikami badała reakcję kur na nadmuch powietrza na pisklęta.

Wcześniej kurczęta miały okazję przekonać się na własnej skórze, że zabieg ten powoduje lekki dyskomfort.

Kiedy na kurczęta kierowano strumień powietrza, bicie serc kurcząt wzrastało i coraz częściej przywoływały je do siebie.

Kurczaki reagują na potencjalny dyskomfort piskląt na podstawie własnego doświadczenia

Jeśli jednak na pustą przestrzeń obok kurcząt wdmuchnięto powietrze, nie powodując u nich dyskomfortu, kurczaki zachowywały się normalnie.

W tym samym czasie kurczęta stawały się niespokojne, gdy pisklęta umieszczano w „niebezpiecznym” boksie, nawet jeśli w rzeczywistości nie były wystawione na działanie powietrza i nie były świadome zagrożenia.

Odkrycia takie sugerują, że kury mogą reagować na potencjalny dyskomfort piskląt w oparciu o własne doświadczenia, a nie po prostu w oparciu o oznaki niezadowolenia u młodych.

Prawa autorskie do ilustracji Erniego Janesa/naturepl.com Tytuł Zdjęcia Kurczaki hoduje się w wielu krajach

Według Edgara eksperymenty nie zostały jeszcze zakończone. „Nie ustaliliśmy jeszcze, czy behawioralne i fizjologiczne reakcje kur na łagodny dyskomfort piskląt są oznaką reakcji emocjonalnej, czy po prostu przypominają podekscytowanie lub zainteresowanie” – mówi.

Jeśli okaże się, że kurczaki potrafią wczuć się w potrzebujących bliźnich, zrodzi to poważne pytania dotyczące metod stosowanych w hodowli kurczaków na fermach przemysłowych.

„W gospodarstwach wszystkie zwierzęta często widzą, słyszą i wąchają inne zwierzęta, gdy doświadczają bólu i stresu” – mówi Edgar. „Ważne jest, aby zrozumieć, czy te sytuacje mają negatywny wpływ na ich dobrostan”.

Marino również uważa, że ​​nadszedł czas, aby omówić ten temat.

„Postrzeganie kurczaków jako głupich i głupich zwierząt częściowo wynika z niechęci do uznania ich inteligencji i wrażliwości na podstawie tego, że ludzie je zjadają” – mówi.

Niewygodna prawda jest taka, że ​​kurczaki rozumieją o wiele więcej, niż ludziom się wydaje.

Ale czy konsumenci, którzy się o tym dowiedzą, zgodzą się na zmianę trasy przez dział mięsny sklepu?

Starożytny rolnik szybko docenił doskonałe walory handlowe i smakowe kurczaków, które zresztą nie mogły okresowo latać do cieplejszych klimatów, i zaczął je aktywnie „opanowywać”. Proces ten zaszedł tak daleko, że według bezstronnych statystyk dziś kurczęta pewnie trzymają rękę na pulsie wśród wszystkich zwierząt domowych pod względem liczby osobników hodowanych na żywność dla ludzi.

Można przypuszczać, że ludzkość, aby nie odczuwać niepotrzebnych wyrzutów sumienia na widok tysięcy tuszek kurczaków w rzeźni i nie psuć sobie apetytu myślami o okrutnym traktowaniu corydalis, wmówiła sobie, że kurczaki, że tak powiem, nie mają specjalnego umysłu, są bardzo zrzędliwi i niezainteresowani wieloma rzeczami. Cóż, aby złagodzić uczucie dyskomfortu psychicznego.

Jednak wielu naukowców twierdzi, że nie wszystko jest takie proste z inteligencją kurczaków i ich naturalnymi zdolnościami. W każdym razie nie lekceważ zdolności umysłowych tych ptaków domowych, o czym świadczy większość podanych tutaj interesujących faktów na temat kurczaków.

Doskonała pamięć

Okazuje się, że kurczaki potrafią rozróżnić ponad stu przedstawicieli swojego gatunku i na długo zapamiętują „z widzenia” krewnych w swoim stadzie. Eksperci gwarantują, że jeśli jedna z kur niosek zostanie tymczasowo (powiedzmy na kilka dni) usunięta z rodzimego kurnika, to po powrocie kolektyw kurczaków powita ją z otwartymi skrzydłami. Czy nie wiedzieliście, że pod względem tej zdolności zwykły dziobak z łatwością może konkurować ze słoniami?

Wydaje się, że kurczaki potrafią rozróżnić ponad stu przedstawicieli swojego gatunku.

Związek z dinozaurami

Kurczaki mają widzenie w pełnym kolorze - zupełnie jak ludzie! Niektórzy eksperci tłumaczą tę cechę... pokrewieństwem kur z dinozaurami. Od tych odległych czasów, kiedy większość ssaków prowadziła nocny tryb życia, jaszczurki ewoluowały w ptaki, a jednocześnie nigdy nie były zwierzętami nocnymi. Dlatego, jak twierdzą naukowcy, współczesne kurczaki, które tylko niejasno i bardzo schematycznie przypominają groźne gady, są obdarzone dobrym widzeniem kolorów.

Kurczaki mają widzenie pełnokolorowe

Towarzyskie ptaki

Kurczaki potrafią „opowiadać” sobie nawzajem o tym, co widzą przed sobą. Dla człowieka taka „rozmowa” jest odbierana jako niespójna seria gdakania i prostych kliknięć dziobem. Jednak eksperci nazywają cały ten zestaw dźwięków „językiem komunikacji”. Nasze ptaki nagrały już ponad 24 różne głosy, które są bardzo ważne dla ich życia, bezpieczeństwa i komfortu. Kurczaki potrafią jasno i terminowo powiadomić swoich bliskich o pojawieniu się niebezpiecznych drapieżników, o smacznym jedzeniu czy o dogodnym miejscu do odpoczynku...

Kurczaki potrafią „opowiadać” sobie nawzajem o tym, co widzą przed sobą

Czują ból

Kurczaki mają dobrze rozwinięte receptory bólu. Ta okoliczność czyni je bardzo wrażliwymi na ból i różne cierpienia fizyczne. Można sobie tylko wyobrazić, jak bolesne jest to dla nich, gdy na nowoczesnych fermach drobiu kurczakom wycina się dzioby za pomocą lasera na podczerwień, bez środków przeciwbólowych.

Kurczaki mają dobrze rozwinięte receptory bólu

Wspaniali rodzice

Dorosłe kurczaki niezwykle agresywnie i bardzo bezinteresownie chronią swoje pisklęta przed bezwzględnymi drapieżnikami. I w ogóle bardzo kochają swoje dzieci - tęsknią za pisklętami, gdy z jakiegoś powodu dzieci są odizolowane od rodziny, martwią się, gdy widzą, że pisklęta źle się czują i popadają w ciężką depresję, jeśli potomstwo umrze. Kiedy więc ktoś w ramach obelgi nazwie Cię „kurczakiem”, wiesz, jak zareagować.

Dorosłe kurczaki niezwykle agresywnie i bardzo bezinteresownie chronią swoje pisklęta

Hałaśliwe stworzenia

Kurczaki, a zwłaszcza młode, są drobiem bardzo hałaśliwym. Uwielbiają biegać, skakać, rozmawiać i opalać się, gdy tylko nadarzy się okazja. Istnieje ogromna liczba powodów, dla których w kurniku „od zera” może powstać prawdziwe zamieszanie - zaczynając od pojawienia się nieznajomego w kurniku, niepodzielnej paszy, a kończąc na uroczystym ogłoszeniu „Wreszcie się położyłem!” Tymczasem miliony ptaków na nowoczesnych fermach drobiu całe życie spędzają w ciasnych kurnikach, których powierzchnia jest niewiele większa niż kartka papieru A4.

Kurczaki, a zwłaszcza młode, są drobiem bardzo hałaśliwym.

I marzyciele!

Kury domowe potrafią... marzyć. Tak, tak, zupełnie jak ludzie. Jak to zostało zainstalowane? Bardzo prosto - w oparciu o taki czynnik jak „szybki ruch oczu”. Okazuje się, że faza REM, czyli tzw. „Sen REM”, charakterystyczny zarówno dla ludzi, jak i kurczaków, wskazuje na zwiększoną aktywność mózgu. Możemy zatem z dużą dozą pewności założyć, że kiedy młody kurczak śpi, w snach zostaje uniesiony gdzieś daleko, daleko od czterech ścian zniesmaczonego więzienia-kurnika.

Kury domowe potrafią... marzyć

Połknij trawę

Czy wiesz, jak kurczaki jedzą trawę? Po prostu połykają to całkowicie bezmyślnie, jak człowiek spaghetti. Tak, przeczytałeś to całkowicie poprawnie!

Czy wiesz, jak kurczaki jedzą trawę?

Osobniki dzikie i domowe składają jaja inaczej

Kury dzikie i kury domowe składają jaja inaczej. Na przykład te pierwsze składają w okresie lęgowym zaledwie 10–15 jaj rocznie. Zupełnie inną sprawą są udomowione kury nioski, które na skalę przemysłową muszą znosić jaja. Ptaki takie dzięki pewnej selekcji składają jaja niemal codziennie. Co więcej, taka intensywność produkcji jaj (która, nawiasem mówiąc, zależy od wielu czynników, w tym od rasy ryby dziobatej) ma ogólnie raczej negatywny wpływ na zdrowie ptaków, ponieważ zaburzone są ich naturalne właściwości rozrodcze, a zdolność do regularnego składania jaj wyczerpuje się już po kilku latach.

Kury dzikie i kury domowe składają jaja inaczej

Są mądrzejsi od ludzkich dzieci

Badania naukowców wykazały, że kurczaki są najprawdopodobniej mądrzejsze od ludzkich dzieci. W każdym razie badania z pewnością wykazują zdolność popularnych ptaków domowych do posiadania talentów matematycznych, samokontroli, a nawet predyspozycji do podstawowych umiejętności konstrukcyjnych.

Naukowcy wykazali, że kurczaki są prawdopodobnie mądrzejsze od ludzkich dzieci.

Hierarchia społeczna

Kurczaki zazwyczaj wiedzą, kto z nich jest prawdziwym szefem. Podobnie jak ludzie tworzą w swoim stadzie określone grupy społeczne i struktury, ściśle podporządkowując się ustalonej, powszechnie uznawanej hierarchii. A jednocześnie wszystkie kurczaki znają swoje miejsce na tej społecznej „drabinie”. Jednak cała ich hierarchia społeczna ulega całkowitemu załamaniu, gdy tysiące i dziesiątki tysięcy nieszczęsnych ptaków zostaje uwięzionych w klatkach w fermach drobiu o intensywnej produkcji przemysłowej. W rezultacie ptaki pod wpływem ciągłego stresu zaczynają ze sobą zaciekle walczyć, dziobać i dziobać swój gatunek na śmierć, w wyniku czego przypadki prawdziwego kanibalizmu nie są rzadkością wśród kurcząt.

Kurczaki zazwyczaj wiedzą, kto z nich jest prawdziwym szefem

Wrażliwy

Według niektórych badaczy kurczaki czują się wyjątkowo bezbronne, gdy znajdą się na otwartych, sztucznych pastwiskach. Okazuje się, że cała rzecz w tym, że początkowo na wolności zamieszkiwały gęste lasy tropikalne, gdzie z łatwością mogły ukryć się przed drapieżnikami. Wszystko to skończyło się 7 lub 3 tysiące lat temu, albo w afrykańskiej Etiopii, albo w Azji Południowo-Wschodniej (naukowcy wciąż się o to spierają), kiedy człowiek w końcu udomowił te urocze dzikie stworzenia. Notabene, według jednej wersji, nie ze względu na smaczne, lekkostrawne mięso, ale na prowadzenie brutalnych walk kogutów.

Według niektórych badaczy kurczaki czują się wyjątkowo bezbronne, gdy znajdą się na otwartych, sztucznych pastwiskach

Nie tak łatwo uporać się z drapieżnikami

Badania naukowców pokazują, że kurczaki przeżywają ataki drapieżników w 90% przypadków, jeśli żyją w swoim naturalnym środowisku. Swoją drogą, zdarza się, że kurczaki, które przeżyły atak drapieżników, żyły kilka dni, a nawet miesięcy… bez głowy! Niewiarygodne, ale prawdziwe.

Badania naukowców pokazują, że kurczaki w 90% przypadków przeżywają ataki drapieżników.

Bliscy krewni... tyranozaury

Kurczaki są najbliższymi żyjącymi gatunkami zwierząt w stosunku do strasznych dinozaurów Tyrannosaurus rex, które wymarły miliony lat temu. Niektórzy naukowcy dostrzegają tę zależność nie tylko w podobieństwie nawyków, ale także w minimalnej liczbie zmian genetycznych, jakie przeszły kurczęta w porównaniu z innymi ptakami na drodze ewolucji od dzikich jaszczurek. Na szczęście pierzaści bohaterowie naszej opowieści najwyraźniej nie są tak straszni jak ich ząbkowaci przodkowie.

Kurczaki są najbliższymi istniejącymi gatunkami zwierząt strasznymi dinozaurami tyranozaurami.

Koguty są niezwykle kochane

Dobrze znana jest kochająca natura kogutów, które odgrywają dominującą rolę w hierarchicznym systemie społeczności kurczaków. Wiadomo również, że procesowi uporczywych zalotów żarliwych samców koniecznie towarzyszy specyficzny taniec, który angielscy hodowcy drobiu nazywają „smakołykiem”, co można z grubsza przetłumaczyć jako „podawanie smakołyku”. Jednocześnie kogut w przypływie miłosnej namiętności kręci głową, porusza ciałem w górę i w dół, zwracając w ten sposób uwagę kury i zachęcając ją do odwzajemnienia. A jeśli kogut ma wystarczająco duży grzebień, ma gwarancję pierwszeństwa wśród innych kogutów.

Dobrze znana jest kochająca natura kogutów, które odgrywają dominującą rolę w hierarchicznym systemie społeczności kurczaków

Rozwój myślenia abstrakcyjnego

Kurczaki - zarówno dorosłe, jak i pisklęta żółtogardłe - wykazują doskonałą pamięć, spostrzegawczość, a co za tym idzie, w pełni rozwinięte myślenie abstrakcyjne. Jeśli oczywiście można to powiedzieć o „głupich” kurczakach. W każdym razie są w stanie zrozumieć, że przedmiot, który już widzieli, a który następnie był przed nimi ukryty, musi gdzieś nadal istnieć. Nawiasem mówiąc, nawet małe dzieci nie mają tej zdolności.

Kurczaki – zarówno dorosłe, jak i pisklęta żółtogardła – wykazują doskonałą pamięć

Komunikuj się z embrionami

Kury matki, zdaniem zoologów, wysiadując przyszłe pisklęta, powoli komunikują się z zarodkami znajdującymi się w jajach, a nienarodzone pisklęta wyraźnie reagują na kontakt z matką na kilka dni przed wykluciem. Ale dzieje się to albo w naturze, albo w cichym wiejskim gospodarstwie. Kurczaki urodzone w inkubatorze fabrycznym pozbawione są możliwości nie tylko kontaktu z kurą przed urodzeniem, ale także spotkania z rodzicami – wszak jajo jest zabierane natychmiast po zniesieniu przez kurę.

Według zoologów matki kury po cichu komunikują się z zarodkami podczas wykluwania przyszłych piskląt

Czciciele słońca

Kurczaki są prawdziwymi czcicielami słońca. Ciągle poruszają się za promieniami słońca, prowadzeni przez słońce w poszukiwaniu pożywienia i wody. A poziom światła słonecznego pozwala ptakom wiedzieć o godzinie - czy już czas iść spać? Jednak większość kurcząt hodowanych jako źródło smacznego mięsa i pożywnych jaj, siedząc w ciemnych kurnikach bez okien, prawie nigdy nie widzi słońca.

Kurczaki są prawdziwymi czcicielami słońca

Fani kąpieli pyłowych

Wszystkie kurczaki bez wyjątku uwielbiają kąpiele piaskowe.

Dzień 42...

Wiadomo, że dzikie kurczaki w swoim naturalnym środowisku żyją od 5 do 11 lat. Kurczęta hodowane w fermach drobiu na mięso poddawane są ubojowi najczęściej w 42. dniu życia. W przypadku ptaków utrzymywanych w gospodarstwach lub na podwórkach metodą „na wolnym wybiegu” okres ten wydłuża się do 56 dni. W najgorszej sytuacji są pisklęta płci męskiej urodzone na fermach jajowych, które zazwyczaj są zabijane zaraz po urodzeniu.

Wiadomo, że dzikie kurczaki w swoim naturalnym środowisku żyją od 5 do 11 lat

I jeszcze jedna ciekawostka dotycząca kurczaków – są po prostu pyszne! Ale niestety te piękne, inteligentne i emocjonalne ptaki bardzo często muszą żyć w przerażających warunkach, zanim trafią na ludzki stół.

Cóż, straciłeś już apetyt?