Meniul
Gratuit
Înregistrare
Acasă  /  Fereastră/ Pahare si preparate pentru vin fiert. Pahare pentru vin fiert Pahar pentru vin fiert nume

Pahare și feluri de mâncare pentru vin fiert. Pahare pentru vin fiert Pahar pentru vin fiert nume

Paharele cu vin fiert sunt o bucată de veselă cu o istorie atât de bogată încât este greu de spus care țară este creatorul ei și ale căror canoane sunt folosite pentru a defini aceste accesorii de servire din pahar sau cristal. Forma specială a paharelor - un vas adânc, îngustat în partea de jos și lărgit în partea de sus, din sticlă densă îngroșată, un mâner de sticlă în lateral pentru confort - vă permite să păstrați căldura plăcută a unei băuturi rafinate pentru o perioadă lungă de timp. timp, dezvăluind un buchet de arome de condimente și alcool.

Paharele cu vin fiert sunt elegante, durabile și pot fi folosite pentru cafea irlandeză și latte american, subliniind și evidențiind natura „fierbinte” a acestor băuturi. Populare printre rezidenții din Europa de Nord și Centrală, Alaska și stațiunile de schi, sfârâind cu mirodenii și gustul delicat al alcoolului sau al cafelei de înaltă calitate, cocktail-urile ridică bine spiritele, oferă un plus de vivacitate și energie, calmează, calmează și calmează. oameni obosiți de viața de zi cu zi și de munca de zi cu zi.

Pahare cu vin fiert: povestea originii

Tradițiile glorioase de a bea vin fiert se întind încă din Evul Mediu. În Roma antică, războinicii beau vin rece aromat cu diverse mirodenii înainte de a merge în campanie. Cel mai interesant lucru este că în timpul cruciadelor, vinul fiert se bea rece, iar paharele pentru băutură erau mai mult ca lafitniks - boluri înalte din sticlă cu pereți groși, care stăteau pe o bază largă și stabilă. În Rusia, în secolul al XIX-lea, astfel de recipiente pentru alcool au fost utilizate pe scară largă în rândul oamenilor de rând, iar numele în sine provine de la vinul „domnesc” - Lafite. Astfel de pahare nu aveau standarde de măsurare, puteau avea un volum de 50, 100, 150 ml și aveau o singură funcționalitate - au băut vin roșu obișnuit din ele.

Mai târziu, când irlandezii au venit cu ideea de a încălzi vinul cu condimente la temperaturi fierbinți, lafitnik-urile au început să fie produse cu mânere laterale pentru a fi convenabil să țină vasul de opărire. Forma paharelor a rămas aceeași, care a fost adoptată încă din vremea Imperiului Roman, deoarece a făcut posibilă păstrarea completă a bogatului buchet aromat de mirodenii, iar pereții groși nu au lăsat vinul fiert să se răcească.

Sticlărie pentru vin fiert: alegere de pahare

Când te hotărăști să cumperi pahare pentru vin fiert, este greu de spus care dintre ele vor fi ideale pentru ideile tale artistice. Industria modernă oferă mai multe opțiuni pentru vasele care au suferit modificări de-a lungul secolelor: produse din sticlă pentru uz casnic, metal - opțiuni pentru o petrecere la țară, cristal - pentru organizarea de evenimente speciale sau mese caritabile.

Crearea unei atmosfere confortabile într-un restaurant, cafenea sau casă este sarcina principală a organizatorilor unei petreceri sau întruniri prietenoase. Paharele frumoase de cristal pentru vin fiert vor ajuta la sublinierea solemnității evenimentului și vor face masa festivă elegantă, bogată și interesantă. Cele din metal sunt convenabile pentru utilizare în jurul focului, cele din sticlă pentru uz casnic. Principala cerință pentru aranjarea mesei la servirea vinului fiert este respectarea aceluiași stil de mâncăruri, textile, articole de servire: pahare pentru alcool, băuturi dulci, apă, bere, linguri, furculițe, cuțite.

Setarea tabelului: concepte de bază

Un set elegant de pahare pentru vin fiert va ajuta la crearea unei atmosfere plăcute la masă; forma lor clasică interesantă va sublinia gustul aristocratic al proprietarilor unității sau casei. Este posibil să bei vin fiert din căni de fier? Știați că pentru diferite tipuri de băuturi alcoolice există un anumit tip de vas care vă permite să dezvăluiți gustul și aroma lichidului turnat? Un pahar ales incorect pentru un cocktail sau alcool poate strica impresia de a gusta băutura și o poate priva de caracteristicile sale distinctive.

Ce tipuri de recipiente pentru băuturi există:

  • pahare pentru băuturi calde (nu mai mici de 65 de grade): vin fiert, punch-ul trebuie să fie lat în partea de sus și îngust în partea de jos, întotdeauna cu mânere laterale, poate sta pe o tulpină sau se prezintă sub formă de pahare cu pereți groși, servit la masă cu o lingură de sticlă sau metal;
  • paharul de țuică sau snifters sunt potrivite pentru băuturi alcoolice tari precum coniac, calvados, țuică;
  • paharele alungite pentru șampanie sunt o alegere ideală pentru șampanie;
  • pahar de cocktail sau pahar de martini - seturi de cocktail concepute pentru a servi băuturi răcite fără a adăuga gheață, dar vermut pur sau martini nu pot fi servite în astfel de recipiente - acest lucru este considerat proastă maniere;
  • paharele de modă veche sau rocks sunt concepute pentru whisky cu gheață, fundul lor gros și pereții drepti și joase sunt pur și simplu ideale pentru un astfel de alcool;
  • pahar de shot - un vas clasic pentru absorbția băuturilor alcoolice răcite fără a adăuga gheață, are un volum de cel mult 50 ml, potrivit pentru vodcă și alt alcool, care se bea de obicei dintr-o singură înghițitură;
  • Paharele highball sunt destinate băuturilor nealcoolice: apă, sifon, suc;
  • paharele de bere cu mâner sunt proiectate în mod ideal pentru bere, dar sunt adesea folosite pentru a servi băuturi calde, uitând că un castron larg pierde rapid aroma și temperatura alcoolului, așa că este mai bine să cumpărați un set separat de pahare speciale pentru vinul fiert. .

Lista recipientelor originale pentru aranjarea mesei nu se limitează la opțiunile prezentate; uragane, pahare de shot, pahare de vin, pahare fațetate clasice - toate pot deveni o singură compoziție de succes pe masă dacă le asortați la același stil și design. .

Navigand printre numeroasele sortimente de recipiente, este usor sa cumperi pahare transparente pentru vin fiert si sa le decorezi in propriul stil si maniera folosind tehnica decoupage. Așadar, un simplu articol de servire se poate transforma într-un cadou original pentru tineri căsătoriți, familie sau prieteni. Clubul de cumpărături WESTWING este ghidul tău către lumea designului și stilării spațiului de bucătărie și restaurant. Oferind produse de marcă rafinate la prețuri rezonabile, vă va ajuta să realizați idei și fantezii interesante și să implementați proiecte pentru a crea un mediu confortabil acasă.

Va fi ușor să cumpărați seturi pentru vin fiert din catalogul clubului de cumpărături WESTWING, alegând după design, decor și dimensiunea recipientului. Trebuie doar să înțelegeți că, pentru a crea o atmosferă festivă sau prietenoasă de înaltă calitate, trebuie să alegeți corect pahare și vin fiert sau altă băutură va străluci cu toate spectrurile de gust și aromă.

Vremea nu este zgârcită cu înghețuri și „dezghețuri” nămoloase de toamnă-iarnă. Se întâmplă că până ajungi acasă în decembrie, vei îngheța în vânt până vei tremura. Să te salvezi de o răceală cu medicamente luând câteva pastile nu este o opțiune. Este mult mai bine să vă înfășurați într-o pătură caldă și să beți o băutură picant – vin fiert. De sute de ani, locuitorii țărilor scandinave, Germania, Austria și Marea Britanie au băut vin cald (Gluwein) - o salvare tradițională de frig.

Vinul fiert este cel mai popular cocktail de vin (băutură alcoolică fierbinte), care are o compoziție simplă și ingenioasă: vin roșu încălzit cu condimente (ierburi) și miere (zahăr).

Cine a inventat vinul fiert - istoria originii băuturii

Apariția vinului fiert a fost dictată de dorința popoarelor nordice de a se încălzi. Nu există o formulă perfectă pentru „vin în flăcări”. Principalii experți în vinuri din lume recomandă adăugarea batoanelor de scorțișoară, cuișoare, anason, coajă de portocală, cardamom, lămâie proaspătă, ghimbir, mere, ienibahar, stafide, ardei iute, miere sau zahăr în diferite proporții la vinul sec sau demisec ieftin. Principalul lucru este că băutura cu vin fiert ar trebui să aibă un gust bun și să nu te îmbăte, ci să te încălzească.

Ideea de a amesteca vinul rosu cu fructe, mirodenii si miere a venit de la romani.

În Roma Antică, vinurile albe și roșii erau produse de consum în masă, care erau exportate în toate colțurile imperiului în amfore și butoaie. În timpul meselor și a numeroaselor sărbători în rândul familiilor înstărite, vinul învechit și vechi era foarte apreciat.

A bea vin nediluat și pe stomacul gol era considerat un simbol al excesului barbar.

Pentru a da băuturii un gust mai complex și capacitatea de a păstra sucul fermentat mulți ani, în vin au fost adăugate apă și condimente.

Inainte de servire, mai ales iarna, vinurile erau incalzite in vase si trecute prin site de bronz pentru a indeparta condimentele si impuritatile. Vinul cu condimente, de exemplu, violeta sau petale de trandafir, frunzele de aloe, ienupărul, foile de dafin, menta, feniculul, mierea, erau apreciate în medicina romană antică.

De-a lungul timpului, locuitorii din nordul Europei au îmbunătățit rețeta de vin fierbinte, i-au cristalizat baza, iar băutura a căpătat exact acele cadre recunoscute în care vinul fiert este acum preparat în toată lumea.

Originea numelui „vin fiert” este o problemă controversată; se crede că în rusă cuvântul „vin fiert” a fost format din germanul „glühwein” sau din polonezul „glintwajn”.

La piețele de Crăciun din aproape toate marile orașe europene din decembrie până în februarie, căni de vin fiert au început să fie vândute direct de la tarabe.

Rețeta germană pentru Glühwein este considerată un clasic. Ca confirmare, Germania folosește cea mai veche rețetă scrisă de mână descoperită recent de vin fiert - glühender Wein din 1843.

Compoziție vin fiert - ingrediente pentru preparare

Vin pentru vin fiert

Materiile prime (componentele) pentru vinul fiert în sine nu ar trebui să fie foarte interesante, dar în același timp de înaltă calitate. Folosirea vinurilor de elită pentru fabricarea berii înseamnă a le strica, a „ucide” întregul buchet de arome cu fructe și condimente.

Ce vin este cel mai bun pentru vinul fiert?

Pentru Glühwein nu puteți lua vin dulce sau de desert. Doar vin roșu sec sau demisec. În unele rețete – semidulce. E bine dacă e puțin tartă. Este rău dacă pentru 3 ruble. în tetrapachete.

De asemenea, se întâmplă să fie făcut din vin alb sec.

Baza ideală pentru un vin fiert bun este un vin de masă uscat, ieftin, dar decent, într-o sticlă:

  • „Poker Face” roșu australian uscat;
  • „Gai-Kodzor” roșu rusesc uscat;
  • roșu uscat „Torre Abalde”;
  • roșu uscat „Badagoni”, „Saperavi”;
  • Crimeea alb și roșu uscat „Sommelier Crimeea”;
  • „Partager” roșu franțuzesc uscat.
  • si multe altele alte.

Merele

Mere, tăiate în bucăți mici, fără miez sau semințe. Pentru a preveni căderea feliilor în timpul gătirii, nu este nevoie să le curățați.

Scorţişoară

Scorțișoară gata preparată sub formă de bețișoare goale fragile de culoare roșu-maro deschis. Când sunt tăiate, tuburile de scorțișoară adevărată arată ca o rolă de hârtie de papirus, rulată strâns pe ambele părți. Bățul este destul de fragil și ușor de zdrobit. Un praf de scortisoara (o jumatate de lingurita fara blat) este egal cu 0,1 g.

garoafa

Cuișoare în cantități mici. Trebuie să folosiți muguri de cuișoare uscate, nu cuișoare măcinate. Condimentul are un gust bogat, înțepător, așa că trebuie să îl folosiți în vin fiert cu extremă precauție - 1 mugur de cuișoare nedeschis la 100 ml de vin.

Miere

Mierea este adăugată ca ultimul ingredient în vinul fiert. Pentru a preveni pierderea nutrienților, mierea trebuie adăugată în băutură pe măsură ce se răcește - la o temperatură care nu depășește 40 de grade, mierea își pierde proprietățile curative, dar nu și gustul.

Lista de condimente nu este limitată; vinul fiert poate include:

  • citrice: portocala, lamaie, mandarina sau coaja lor;
  • fructe uscate, fructe de pădure: caise uscate, curmale, stafide, smochine sau prune uscate;
  • piper;
  • anason stelat;
  • anason;
  • ghimbir;
  • cardamom;
  • Frunza de dafin;
  • şofran;
  • nucşoară;
  • coriandru;
  • mentă;
  • nuci;
  • sucuri de fructe: mere, pere, portocale, capsuni etc.

Principala frumusețe a pregătirii unui cocktail picant cu vin este că, dacă respectați câteva reguli, puteți experimenta la nesfârșit aditivii, metodele de preparare și tipurile de vin. Vinul fierbinte încurajează cele mai creative idei; principalul lucru este să simțiți proprietățile componentelor utilizate în procesul de preparare a vinului fiert și să le imaginați în băutura finită.

Improvizația este ceea ce lipsește multor oameni într-o viață ordonată. Vinul fiert doar o încurajează. Vrei amintiri de vară într-o seară de toamnă? Adaugă citrice la cocktailul tău și simte gustul concentrat al soarelui. La finalul săptămânii de lucru, visezi să te cufunzi în aromele bogate ale mirodeniilor orientale? Prepara vin fiert cu nucsoara, boabe de piper negru si cardamom.

  1. Nu este nevoie să cumpărați amestecuri gata preparate pentru vin fiert, ci selectați separat cardamomul, cuișoarele uscate, batoanele de scorțișoară etc.
  2. Condimentele sunt folosite ca muguri întregi, bastoane sau frunze - condimentele măcinate fac vinul fiert tulbure și greu de filtrat.
  3. Aproape toate rețetele de vin fiert conțin cuișoare și scorțișoară. Datorită lor, vinul fiert devine atât de parfumat.
  4. Toate rețetele de vin fiert sunt împărțite în mod convențional în nediluate și diluate cu apă (nu mai mult de un pahar de apă pe litru de vin). Apa face cocktailul mai puțin bogat. Mai întâi, condimentele se încălzesc în vin fiert cu apă, apoi adaug vin și, la final, miere.
  5. Înainte de a bea, lăsați vinul fierbinte timp de cel mult 15 minute.
  6. Conform standardelor nespuse germane, o băutură de vin cu condimente cu un conținut de alcool mai mic de 7% nu mai este vin fiert.
  7. Băutura fierbinte finită este filtrată printr-o sită.
  8. Vinul fiert este preparat în porții pentru un anumit număr de persoane.

Trebuie să fierbi vin fiert?

Nu, vinul fiert nu se fierbe. Se încălzește, amestecând, la 70 de grade. De ce nu poți să-l fierbi? La fierbere, are loc o evaporare intensă a alcoolului etilic și distrugerea substanțelor utile.

Este posibil și cum se păstrează vinul fiert?

Singura modalitate posibilă de a păstra vinul fiert este un termos. Pentru a preveni ca vinul să capete un gust amar, trebuie să îndepărtați coaja de lămâie din el. În acest caz, vinul fiert poate fi păstrat mai mult de o oră.

Cu ce ​​se servește vinul fiert?

Prezentarea vinului fiert (aspectul) este la fel de importantă ca și gustul acestuia. Dupa turnare in vase, vinul se decoreaza cu bucatele de fructe si condimente care raman dupa strecurare.

O băutură cu „caracter fierbinte” necesită automat sticlărie fiabile și puternice pentru vinul fiert. Vinul este fiert în cratițe obișnuite de oțel și chiar în ibrice.


Dar o servesc in functie de situatie.

La petreceri speciale, un cocktail de vin picant merită mâncăruri frumoase și delicate sub formă de pahare rafinate din cristal sau din sticlă.

În natură, înconjurat de frigul frunzișului de toamnă, este deosebit de plăcut să bei vin fiert din căni metalice simple (cană termică, cu pereți dubli).

Acasă, din căni din ceramică sau căni joase din faianță. De ce sa inventezi ceva?

De ce te încălzește vinul fiert?

Impact asupra organismului. După o ceașcă de vin fierbinte, o persoană simte căldură, literalmente, pe piele. Și nu este vorba doar de vin roșu, citrice și miere, care în sine sunt un depozit de vitamine, aminoacizi și microelemente. Și adevărul este că este foarte gustos! Câteva înghițituri și rezervele fizice și psihologice sunt restabilite.

Imediat după preparare, se încălzește, bucurându-se de porii eterici vindecatori. Daca astepti putin, vinul picant isi va pierde gustul si aroma. Proprietățile benefice dispar. Vinul fiert nu se mai încălzește.

Unde poți bea vin fiert adevărat în Europa?

Puteți bea vin fiert adevărat în Germania la Piața de Crăciun din Dresda „Stritzelmarkt” sau la târgul din Köln de la sfârșitul lunii noiembrie până pe 24 decembrie.

Te poți familiariza cu varianta austriacă a vinului fiert la târgul de la Viena, care se desfășoară în mod tradițional pe Rathausplatz, piața din Innsbruck sau parcul Rathaus de la jumătatea lunii noiembrie până la sfârșitul lunii decembrie.

În aceeași perioadă a anului, râuri de vin fiert curg în piețele principale din Belgia, Republica Cehă, Slovacia și Ungaria.

În Suedia, poți încerca un adevărat vin fiert parfumat în parcul de distracții Liseberg, în Danemarca - în cele mai bune restaurante din Copenhaga sau la târgul din Old Riga, care are loc în mod tradițional în decembrie în Piața Domului.

În Norvegia, pentru vinul fiert, călătorii sunt sfătuiți să treacă imediat dincolo de Cercul Arctic până în orașul plin de viață Tromsø.

Cel mai scump vin fiert se află în meniul unui bar din Londra. Creatorul său, Pedro Solorzano (un mixolog celebru), a folosit ca bază marele vin Château Grand Puy Ducasse și whisky-ul Dalmore în vârstă de optsprezece ani. Autorul a adăugat în băutură suc de mere proaspăt stors, cuișoare, scorțișoară, frunze de dafin, șofran, boabe de goji și boabe de tonka. Costul unui pahar de vin fiert este de 50 de lire sterline (aproximativ 5.000 de ruble).

În serile reci de iarnă, nimic nu te încălzește ca o ceașcă de vin fiert aromat cald, punch aburind sau grog puternic.
Locuitorii din țările scandinave, din Marea Britanie și din Europa de Est au apreciat de mult timp deliciile pe care le poate oferi vinul cald. Dar nu ar trebui să considerați vinul fiert ca fiind un vin încălzit, diluat cu zahăr și condimentat cu condimente. Vinul fiert este o tradiție străveche, un ritual străvechi care îi apropie și mai mult pe cei dragi, topește gheața certurilor și resentimentelor și îi scufundă într-o lume a beatitudinii și a păcii.
Dar vinul fiert nu trebuie clasificat ca o băutură modernă. Primele rețete au apărut înainte de începutul erei noastre.
Bucătarii romani antici au descris o băutură care a fost preparată din vin cald. În același timp, procesul de preparare a băuturii nu se numea altceva decât „înnobilarea” vinului cu ajutorul scorțișoară, cuișoare, cimbru sau scorțișoară. Pe lângă faptul că vinul a căpătat o aromă și un gust delicat, a fost păstrat mult mai mult timp.

Spre deosebire de vinul fiert, cafeaua irlandeză nu are o istorie atât de bogată. A fost inventat în 1943 în spatele barului lui Joe Sheridan.
Un impuls nobil nu doar de a trata oaspeții stabilimentului cu o cafea bună, ci și de a-i încălzi, l-a obligat să adauge whisky irlandez la cafea. Drept urmare, cafeaua a primit o aromă delicată și un gust uimitor. De atunci, Irish Coffee a găsit din ce în ce mai mulți fani în întreaga lume.

Vinul fiert, cafeaua irlandeză și alte cocktail-uri alcoolice fierbinți sunt servite în pahare speciale.Paharele cu vin fiert sunt ușor de recunoscut după bolul lor caracteristic pe tulpina și mânerul joase. Putem spune că paharele pentru cafea irlandeză și vin fiert sunt o simbioză între o cană de ceai și un pahar de vin.
Acești ochelari arată destul de masiv. Mânerul vă ajută să vă protejați mâinile de băutura fierbinte, deoarece temperatura acesteia ar trebui să fie între 60-70 oC.

Pentru amestecare, paharele de cafea irlandeză sunt echipate cu o baghetă de sticlă, care uneori este înlocuită cu un baton de scorțișoară dacă rețeta o cere.

Preț: 350 de ruble.

Pahar cu vin fiert „Margot”

Preț: 1.800 de ruble.

Pahar pentru vin fiert „Iarna”

Preț: 600 de ruble.

Set vin fiert


Preț: 2.000 de ruble.

Pahare pentru vin fiert „Winter Dragon”

Preț: 820 rub.

Pahare cu vin fiert „Dreams of the Maharaja”

Preț: 550 de ruble.

Cești confortabile

De unde pot cumpara: livemaster.ru

Preț: 250 de ruble.

Sau puteți cumpăra „curat”, transparent pahare pentru vin fiertși decorează-le singur.

Pahar pentru vin fiert 110 ml.

Pahar pentru vin fiert 240 ml.

Pahar pentru vin fiert 250 ml.

Pahar cu vin fiert 285 ml

Pahar cu vin fiert 310 ml

Pahar de vin fiert Riva

Preț: 93 freacă.

Baza vinului fiert este vinul. Dacă nu bei alcool, poți face o băutură pe bază de suc de struguri roșii. Dacă alegeți vin pentru vin fiert, atunci ar trebui să vă amintiți câteva reguli. Vinurile tinere seci sunt cele mai potrivite pentru băutură, deoarece au un gust și o aromă discrete, care se transformă ușor cu ajutorul condimentelor. Colecția veche sau vinul învechit vor face băutura fără gust. Vinul fiert poate fi ușor sau foarte bogat și picant. Cele mai bune soiuri de vin pentru vin fiert sunt Merlot, Mavrud, Dolcetto, Saperavi. Dacă intenționați să pregătiți o băutură cu adaos de suc de fructe, atunci alegeți un vin sec puternic mai concentrat. De exemplu, argentinian sau chilian. Dacă la vinul fiert se adaugă numai condimente, atunci folosiți vinuri italiene sau franceze cu un conținut scăzut de alcool.

Preț: de la 514 rub.

Condimentele pentru vinul fiert sunt componentele care fac bautura speciala. Aici, lasă-ți imaginația liberă și experimentează. Puteți cumpăra seturi de condimente gata făcute sau le puteți folosi separat. Cel mai adesea, în vin se adaugă cuișoare, scorțișoară și anason. Vinul fiert se prepară cu adaos de suc de mere sau ananas, precum și felii de citrice.

Preț: 82 freacă.

Procesul de preparare a unei băuturi încălzite poate fi automatizat. Există dispozitive speciale pentru prepararea vinului fiert. Apropo, puteți face și cafea irlandeză în ele.

De unde pot cumpara: eq-vip.com.ua

Preț: 4.800 UAH.

În Europa, băutura de vin este populară în stațiunile de schi. Vinul iute condimentat este, de asemenea, o băutură tradițională de Crăciun.

Vinul fiert este o modalitate excelentă de a vă încălzi, de a vă relaxa sau chiar de a vindeca o răceală. Principalul lucru este să nu abuzați de el!

„Natura fierbinte” a băuturii implică automat o decizie cu privire la ce fel de sticlă ar trebui să fie pentru vinul fiert. Pe paginile site-ului vom vorbi separat despre ustensile pentru prepararea vinului, dar deocamdată ne vom gândi împreună la ce este mai bine să-l bea. Sfatul binecunoscut se rezumă la pahare înalte din sticlă cu pereți groși și un mâner mare. Fiind esteți la suflet, am examinat cu atenție fotografiile oferite și am tras următoarele concluzii: da, prețurile pentru astfel de pahare, inclusiv faimoasa Irish Coffee, sunt accesibile pentru mulți, dar le puteți obține în interior - exact acolo unde sunteți mai aproape. la natură, unde întunericul rece al nopților de toamnă te face să apreciezi mai ales confortul casei și focul viu al vetrei?

„Natura fierbinte” a băuturii implică automat o decizie cu privire la ce fel de sticlă ar trebui să fie pentru vinul fiert. Pe paginile site-ului vom vorbi separat despre ustensile pentru prepararea vinului, dar deocamdată ne vom gândi împreună la ce este mai bine să-l bea. Sfatul binecunoscut se rezumă la pahare înalte din sticlă cu pereți groși și un mâner mare. Fiind esteți la suflet, am examinat cu atenție fotografiile oferite și am tras următoarele concluzii: da, prețurile pentru astfel de pahare, inclusiv faimoasa Irish Coffee, sunt accesibile pentru mulți, dar le puteți obține în interior - exact acolo unde sunteți mai aproape. la natură, unde întunericul rece al nopților de toamnă te face să apreciezi mai ales confortul casei și focul viu al vetrei?

Între timp, există și disponibile în comerț ochelari obișnuiți din plastic gros, care nu vă arde mâinile - autorul le-a încercat personal în noaptea de Crăciun la un incendiu de pădure și se grăbește să raporteze că nu este deloc nevoie de mâini acolo. În plus, în ochelari de lux mânerele se vor potrivi doar cu degetele subțiri ale femeilor, dar nu și pe „labe” masculine. Un alt motiv pentru a avea încredere în plastic este confortul turnării, atunci când multe căni stau pe un suport așteaptă ca oala să fie livrată - mânerele de aici vor interfera în mod clar cu dezasamblarea paharelor pentru vin fiert, mai ales pe întuneric.


Desigur, este mai bine să vă faceți griji cu privire la astfel de ochelari sau ochelari în avans, cumpărându-i pentru întreaga companie - mai ales că sunt practic eterni.

Desigur, este mai bine să vă faceți griji cu privire la astfel de ochelari sau ochelari în avans, cumpărându-i pentru întreaga companie - mai ales că sunt practic eterni. Ni s-a părut că transparența paharelor este inutilă și în condiții de teren – sticla și plasticul verde sau albastru arată foarte impresionant, întunecând culoarea deschisă a vinului. O opțiune foarte simplă este o cană obișnuită din metal emailat pentru vin fiert, care are avantajul că vinul poate fi încălzit direct în ea sau ținut la cald prin plasarea lui lângă foc - un astfel de truc nu va funcționa cu alte feluri de mâncare.

Desigur, în mediul urban, și chiar și la petreceri speciale, vinul fiert merită sticlărie mai fine și mai frumoase - tocmai genul pe care magazinele le oferă sub forma unui pahar rafinat. Dar rețineți că gustul vinului este important, nu forma pe care o conține.